Цэс
Үнэгүй
гэр  /  Мөөг/ Хуваалцсан вандуйгаар хийсэн вандуйн будаа. Вандуй будаа хэрхэн хоол хийх вэ. Шөлөөр норгохгүйгээр амттай будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Нэвчихгүйгээр хуваасан вандуйгаар хийсэн вандуйн будаа. Вандуй будаа хэрхэн хоол хийх вэ. Шөлөөр норгохгүйгээр амттай будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өнөө үед вандуй будаа нь Орост урьдынх шигээ алдартай, дуртай биш байсан ч дэмий хоосон юм. Энэхүү энгийн буурцагт ургамал нь илүү алдартай үр тарианы адил тэжээллэг, амттай, ашигтай байдаг. Энэ нь онцгой өвөрмөц амттай байдаг вандуй нухашмах, мөөг эсвэл шөлтэй хамт. Буурцагтай хоол ямар ашиг тустай вэ? Хэрхэн зөв, амттай хоол хийх вэ вандуй будаа-Үнэт бодис ихтэй нухсан төмс үү?

Вандуй будаа: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Вандуй будаа хэрхэн, хэнд ашигтай вэ? Энэ хоол нь өвөрмөц юм химийн найрлага, үүнд витамин, эрдэс бодис, ургамлын уураг, байгалийн нүүрс ус, антиоксидант, амин хүчлүүд орно. Хүний биеийг кальци, манган, иод, зэс, төмөр, селен, бороор хангахын тулд вандуйтай хоол тогтмол идэх хэрэгтэй.

Энэхүү будаа нь хумс, үс, арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлж, нүдний хараа, сэтгэл санааг сайжруулж, үрчлээс эрт гарахаас сэргийлдэг А, Е витаминыг маш ихээр агуулдаг. Энэ хоолыг цэсэнд тогтмол оруулах нь өсгий, хурууны хагарал, стоматитаас салахад тусална. Энэ нь зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог лизин хэмээх хүний ​​хувьд чухал амин хүчлийг агуулдаг. мэдрэлийн систем, сэтгэл хөдлөлийн байдалд эерэгээр нөлөөлж, архаг ядаргаа даван туулахад тусалдаг.

Вандуй будаа нь их хэмжээний В витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааны системд эерэгээр нөлөөлж, бие махбодийг вирус, бактерийг эсэргүүцэхэд тусалдаг. Вандуй будаа хэрэглэх нь хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн болгож, өтгөн хатахаас сэргийлж, хоол боловсруулах үйл явц, хоолны дуршилыг сайжруулдаг. Энэ хоолыг цусны даралт ихсэх, цус багадалттай өвчтөнүүдэд зөвлөж байна.

Вандуйны будаа бүх хүмүүст сайн уу? Хэдийгээр таваг нь олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг боловч ийм хоолыг байнга хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь хий үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Вандуй нь цусан дахь шээсний хүчлийг хуримтлуулах, үе мөчний уратыг хуримтлуулахад нөлөөлдөг пурин агуулдаг тул хортой байдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, зүрх судасны систем, бөөр, тулай, арван хоёр нугасны архаг өвчин, ходоодны өвчтэй хүмүүст вандуйн будаа хэрэглэхийг хориглоно.

100 грамм тутамд тавагны калорийн агууламж

Вандуй будаа нь цөөн тооны калори агуулдаг - 90 ккал / 100 гр, гэхдээ энэ хоол нь маш амттай байдаг. их тоохэрэм. Вандуй будаа нь илчлэг багатай тул тамирчид, цагаан хоолтон хүмүүс үүнийг цэсэндээ оруулдаг. Энэ хоол нь жингээ хасах хоолны дэглэмийн цэсэнд тохиромжтой. Хэрэв та энэ будаа тогтмол хэрэглэвэл илүүдэл жин хурдан арилж, жингээ хасах нь өлсгөлөнгөөс ангижрахгүй.

Фото зурагтай алхам алхмаар хоол хийх жор

Хэрэв та цөөн хэдэн зүйлийг мэддэг бол вандуйнаас будаа хоол хийх нь хялбар байдаг хоолны нууц. Хамгийн их ашигтай шинж чанаруудхальсгүй бүтээгдэхүүнээр хийсэн хоолыг амтлах болно. Ийм вандуйг хоол хийхээс өмнө усанд дэвтээсэн байх ёстой. Энэ нь эхлээд хог хаягдал, муудсан вандуйг арилгахын тулд ангилах ёстой. Дараа нь буурцагт ургамлыг урсгал усаар 2-3 удаа угаана. Бэлтгэсэн вандуй нь зузаан ханатай хайруулын тавган дээр шилждэг.

Teflon бүрээстэй цутгамал төмрийн аяга нь будаа хоол хийхэд тохиромжтой. Вандуйтай савыг 1: 4 харьцаатай хүйтэн усаар асгаж, 7-8 цаг байлгана. Энэ хугацаанд бүтээгдэхүүн нь хавдах бөгөөд энэ нь хувь нэмэр оруулах болно хурдан хоол хийхнухаштай төстэй тууштай будаа. Энэ бүтээгдэхүүнийг зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм. Вандуй, устай таваг эхлээд дунд зэргийн гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна.

Дараа нь будаа давсалж, хольж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, дараа нь 30-60 минут буцалгана. Энэ бүх хугацаанд будаа нь амархан шатдаг тул байнга хутгах ёстой. Хэрэв вандуй буцалгаагүй, шингэн нь буцалсан бол хайруулын тавган дээр халуун ус нэмэх шаардлагатай. Каша нь нухаштай төстэй тууштай болсон үед бэлэн гэж тооцогддог. Илүү жигд бүтэцтэй болгохын тулд чанасан бүтээгдэхүүнийг түлхэгчээр зуурна. Цөөн хэдэн зөвлөмжүүд нь вандуйн нухашыг илүү анхилуун, амттай болгоход тусална.

  • Сайжруулахын тулд амт чанар, таваг нь ямар ч өөх тосонд шарсан сонгино амтлагч, цөцгийн тос, цөцгий эсвэл хүрэн улаан лууван.
  • Хэрэв та энэ хоолыг шаржигнуур, хиам, шарсан шампиньон, мах, хавирга, гахайн мах, гахайн мах, Болгарын чинжүү, эсвэл жижиглэсэн ургамал хэсэг, дараа нь тэр ч байтугай боловсронгуй тансаг зүрх сэтгэлийг ялах болно.
  • Хэрэв вандуйны нухаш хоол хийх төгсгөлд бага зэрэг мах, мөөг эсвэл асгах хэрэгтэй ногооны шөл, таваг нь илүү баялаг амтыг олж авах болно.
  • Хатуу усанд вандуй хоол хийх үйл явцыг хурдасгахын тулд tsp буурцагт ургамлууд нэмнэ. сод.
  • Хоол хийх эцсийн шатанд давстай будаа хийхийг зөвлөж байна.
  • Нухсан төмсийг илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд вандуйг бага хэмжээний элсэн чихэр, булан навч, хар чинжүү нэмээд буцалгана.
  • Олив эсвэл наран цэцгийн тосвандуйн массыг амтлахад тохиромжтой.

Даралт агшаагчтай утсан махтай вандуй будаа

Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар вандуйн будаа бэлтгэх ажилд ордоггүй, учир нь тэд үндсэн найрлагыг хүссэн тууштай байдалд буцалгаж чадах эсэхээ мэдэхгүй байна. Гэхдээ даралтын агшаагчаар ийм нухаш чанаж хийвэл нухаш шиг зөв бүтэцтэй болж, хурдан чанах нь гарцаагүй. Утсан махтай вандуй будаа хийх жорыг авч үзье.

Найрлага:

  • 1 шил вандуй;
  • 40 гр цөцгийн тос;
  • 100 гр тамхи татдаг хөх;
  • 40 гр улаан лоолийн оо;
  • 2 хумс сармис;
  • халуун ногоо, давс.

Алхам алхмаар жор:

  1. Бид урьдчилан дэвтээсэн вандуйг даралтын агшаагч руу шилжүүлж, буурцагт ургамлыг 1: 4 усаар дүүргэнэ.
  2. Хальсалсан, жижиглэсэн сармисыг үндсэн найрлагатай саванд хийнэ.
  3. Вандуйтай ус буцалгаад, таган дор таваг 10 минутын турш хооллоорой.
  4. Бид утсан махыг шоо болгон хувааж, махны хэсгүүдийг вандуй руу илгээнэ.
  5. Будаа дээр тос, халуун ногоо, улаан лоолийн оо нэмнэ. Бид бүгдийг холино.
  6. Хоолоо 30 минутын турш хооллоорой.

Тахианы мах, мөөг, сонгино бүхий саванд зууханд хийх жор

Вандуй, тахиа, шампиньон мөөгөөр хийсэн амттай будаа нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална. Энэ хоолыг зууханд саванд хийж хамгийн сайн хийдэг. Мах, мөөг нь вандуйны нухаш нь маш сайн амт, дур булаам үнэрийг өгч, агаартай тууштай нийцдэг. Үүнийг хэрхэн зөв хийхийг харцгаая амттай будаатахиа, шампиньонтой вандуйнаас.

Найрлага:

  • 200 гр тахианы мах;
  • вандуй 2 аяга;
  • 2 нум;
  • 200 гр мөөг;
  • 50 гр цөцгийн тос;
  • халуун ногоо.

Алхам алхмаар жор:

  1. Урьдчилан дэвтээсэн вандуйг угааж, саванд шилжүүлнэ.
  2. Сонгино, лууван, мөөг хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурч ав.
  3. Тахианы махыг хайчилж, хуурч ав.
  4. Бэлтгэсэн мөөг, махыг вандуйн дээр саванд хийнэ.
  5. Савны агуулгыг давсалж, халуун ногоо, халуун усаар цацна.
  6. Савыг тугалган цаасаар хучиж, зууханд дахин байрлуулна.
  7. 160 градусын температурт 1.5-2 цаг жигнэх.

Вандуйг нухсан төмсөөр буцалгахын тулд усан дээр будаа

Усан дээр чанасан энгийн бөгөөд эрүүл вандуй будаа нь гайхалтай амттай, анхны үнэртэй, өндөр чанартай байдаг хоол тэжээлийн үнэ цэнэболон бэлтгэлийн хялбар байдал. Энэхүү хоолны агаартай тууштай байдал нь мах, ногооны салаттай сайн нийцдэг. Дараах жор нь вандуйн нухашыг усанд зөв, амттай бэлтгэхэд тусална.

Найрлага:

  • вандуй 200 гр;
  • 400 мл ус;
  • 50 гр цөцгийн тос;
  • давс.

Алхам алхмаар жор:

  1. Урьдчилан дэвтээсэн вандуйг 2-7 цагийн турш урсгал усаар зайлж, саванд хийнэ.
  2. Бүтээгдэхүүнийг 1: 4 харьцаатай усаар дүүргээд зууханд хоол хийхээр тохируулна.
  3. Вандуйтай ус буцалгасны дараа галыг багасгаж, 30 минутын турш хооллоорой.
  4. бэлэн бүтээгдэхүүнбуталсанаар зуурч, давс, тос нэмнэ.

Шөлөөр норгохгүйгээр амттай будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Амттай хоол хийх эрүүл будаавандуйг урьдчилан нэвт норгохгүйгээр энэ бүтээгдэхүүний 1 хэсгийг 4 хэсэг хүйтэн усаар асгаж, буурцагт ургамлыг дунд зэргийн дулаанаар 1 цаг буцалгасны дараа гарч ирэх хөөсийг зайлуулна. Үүссэн хоол нь шөл нэмбэл зүгээр л амттай байх болно. Үүнийг яаж хийх вэ, доороос үзнэ үү.

Найрлага:

  • 1 аяга вандуй;
  • 1 лааз шөл;
  • 4 шил ус;
  • 1 сонгино;
  • 1 лууван;
  • 50 гр цөцгийн тос;
  • халуун ногоо;
  • ургамлын тос;
  • давс.

Алхам алхмаар жор:

  1. Вандуйг зайлж, 1: 4 харьцаатай ус хийнэ, 1 цагийн турш хооллоорой.
  2. Хоол хийх будаа дуусахад тос, давс нэмнэ.
  3. Нь хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван хуурч.
  4. Хүнсний ногоо дээр шөл нэмээд бага дулаанаар халаана.
  5. Холимог, нухсан төмс, махыг хүнсний ногоотой холино.

Байнга асуудаг асуултуудын хариулт

Хэрэв та өмнө нь вандуйны нухаш чанаж үзээгүй бол энэ хоолыг бэлтгэх талаар асуулт гарч ирж магадгүй юм. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт хамаатай гол зүйл бол таваг хэр их хоол хийх, найрлага, усыг холихдоо ямар пропорцийг ажиглах ёстой вэ гэсэн асуулт юм. Жирэмсэн, хөхүүл, 1-ээс дээш насны хүүхдэд вандуйтай хоол идэхийг зөвлөж байна уу? Эдгээр нюансуудыг илүү нарийвчлан авч үзье.

Вандуй будаа хэр их хоол хийх вэ

Хэрэв вандуйг 2-7 цагийн турш урьдчилан дэвтээсэн бол будаа бэлтгэх хугацаа 30-60 минут болно. Хэрэв буурцагт ургамлыг дээр дурдсан аргаар бэлтгээгүй бол тэдгээрээс нухсан төмс хийхэд илүү удаан хугацаа шаардагдана (1.5 цаг хүртэл). Будаа хийх хамгийн хурдан арга бол даралтын агшаагч эсвэл удаан агшаагч юм. Харин саванд вандуйны нухаш бэлтгэхийн тулд 1.5-2 цаг шаардагдана.Бүхэл бүтэн бүтээгдэхүүнийг хагасаас илүү удаан болгосон.

Ус ба вандуйны харьцаа

Амттай вандуй будаа хоол хийх амжилтын нэг чухал зүйл бол хоол хийх явцад ус, гол бүтээгдэхүүний зөв харьцаа юм. Буурцагт ургамлууд хурдан чанаж, вандуйд 4: 1 харьцаатай усны хэмжээг авбал шатахгүй. Энэ нь үр тарианы 1 хэсэгт шингэний 4 хэсгийг авах шаардлагатай гэсэн үг юм. Зөвхөн ийм найрлагын харьцаа нь амттай вандуй нухаш бэлтгэхэд тусална.

Жирэмсэн, хөхүүл, нэг настай хүүхдэд хэрэглэнэ

Вандуйны нухашанд жирэмсэн эмэгтэйд тустай олон бодис байдаг тул энэ будааг жирэмсэн эхчүүдэд зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч энэ хоол нь маш их хэмжээний бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг. Вандуй будаа идэхийн гаж нөлөөг арилгахын тулд та түүнд dill, cumin, Энэтхэг амтлагч нэмэх хэрэгтэй. Хүүхдийн гэдсэнд таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүйн тулд хөхүүл эхчүүд энэ хоолыг идэхгүй байх нь дээр. Хүүхдүүдийн хувьд вандуйны нухашыг 3 наснаас өмнө хоолны дэглэмд оруулдаг.

Видео жор: Redmond удаан агшаагчтай махтай вандуй будаа

Redmond multicooker ашиглан вандуйны нухаш хийхэд хялбар байдаг. Хоол хийхдээ "Каша" горимыг ашигладаг. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг урьдчилан шарсан үхрийн мах, сонгинотой хамт чанаж хийвэл вандуйны нухаш онцгой амттай болно. Удаан агшаагчаар хоол хийх давуу тал нь түүний нарийн, агаартай бүтэц юм. Энэхүү хоол хийх арга нь шошны бүтээгдэхүүнийг шатаахгүй байхыг баталгаажуулдаг. Редмонд амттай вандуй будаа хэрхэн хийх талаар видеог үзнэ үү.

Вандуй будаа нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш бага алдартай байдаг. Хэдийгээр амттай, эрүүл ч гэсэн биед амархан шингэдэг. Энэ хоолыг зөв бэлтгэхийн тулд дор хаяж нэг удаа оролдох нь зүйтэй бөгөөд энэ нь тогоочийн өглөөний цай, хачирны жагсаалтад бахархах болно.

Энэ жор нь үр тариа дэвтээнэ гэсэн үг биш юм. Бэлэн хоол нь махны хамгийн тохиромжтой хачир эсвэл цагаан хоолтнуудад зориулсан тэжээллэг үндсэн хоол юм. 450 гр хатаасан вандуйнаас гадна: хагас жижиг халбага сод, нэг чимх нарийн давс авна.

  1. Нэгдүгээрт, үр тариа мөстэй хүйтэн урсгал усаар олон удаа угаана. Хоолыг амттай болгохын тулд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь сайн чанартай байх ёстой.
  2. Цэвэр вандуйг буцалж буй усаар асгаж, 12-15 минут байлгана.
  3. Усыг шавхсаны дараа үр тариаг тогоонд хийж, жигд натри цацна. Дахин хэлэхэд, бүтээгдэхүүнийг усаар дүүргэж, шингэн нь түүнийг бүрэн бүрхэнэ.
  4. Вандуйг бүх ус буцалгах хүртэл бага дулаанаар хагас цагийн турш чанаж болгосон. Дараа нь дахин ус, давс хийнэ. Үр тариа бүрэн бэлэн болтол чанаж болгосон.

Оройн хоолоо хурдан бэлтгэхийн тулд хальсалсан вандуй авч, илүү хурдан буцалгана.

Энэ бол хамгийн хялбар үндсэн жорХэлэлцэж буй тавагны талаар та ирээдүйд шатаасан ногоо, мах, мөөг болон бусад орцоор нөхөж болно.

Махны жор

Энэ хоол бүрэн боллоо. сайхан үдийн хоолэсвэл бүхэл бүтэн гэр бүлийн оройн хоол. Ялангуяа эрчүүдэд таалагдах болно. Хоол хийх явцад ашигладаг: гахайн махны нухаш 620 гр, 1 tbsp. чидун жимсний тос, сонгины толгой, 1.7 tbsp. вандуй, лууван, давс.

  1. Вандуйг хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.
  2. Махны целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хувааж, дараа нь тосонд сайтар шарсан байна. Дараа нь сонгино, луувангийн том зүсмэлүүдийг гахайн мах руу илгээдэг. Массыг нэн даруй давсалж, дуртай амтлагчаа цацаж болно.
  3. Дэвтээсэн вандуйг усаар асгаж, хайруулын тавган дээр хольж, хүссэн хэмжээгээр чанаж болгосон байна.

Үйлчлэхээсээ өмнө таваг нь цөцгийн тосоор амтлана.

Шөлтэй түргэн бөгөөд амттай будаа

Бүр илүү хурдан, хялбар вандуй махан будаа нь шөлөөр чанаж болгосон. Үүнээс гадна 1 лааз үхрийн махны бүтээгдэхүүн, та бэлтгэх хэрэгтэй болно: 2 tbsp. цөцгийн тос, 470 гр вандуй хуваах, 2 дунд сонгино, давс, лууван, дурын анхилуун үнэртэй ургамал.

  1. Вандуйг шөнийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Дараа нь тэр хайруулын тавган дээр очиж, давстай усаар асгаж, буцалгана.
  2. Хүнсний ногоо нь шөлний өөхөн дээр шарж, дараа нь шингэн нь бүрэн буцалгах хүртэл бага дулаанаар махтай хамт чанаж иднэ.
  3. Вандуйг чанаж болгосон үед цөцгийн тос, халуун ногоо, хайруулын тавган дээрх агуулгыг нэмнэ.

Та мөн энэ хоолонд гахайн махыг ашиглаж болно.

Утсан махтай

Хэлэлцэж буй амттанд зориулсан утсан мах нь ямар ч тохиромжтой. Жишээлбэл, та ашиглаж болно гахайн мах(220 гр). Махны бүрэлдэхүүн хэсгээс гадна та бэлтгэх хэрэгтэй: вандуй, давс, 2 сонгино, анхилуун үнэрт ургамал 220 гр. Утсан махтай вандуй будаа хэрхэн яаж хоол хийхийг доор тайлбарлав.

  1. Шөнийн турш дэвтээсэн вандуй угааж, цэвэр усаар асгаж, зөөлөн болтол буцалгана. Аль хэдийн зөөлрүүлсэн бүтээгдэхүүнийг давсалсан байна.
  2. Сонгосон тамхи татдаг махыг сонгинотой хамт нилээд зүсэж, дараа нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарсан байна. Тос нэмэх шаардлагагүй, бариулаас авсан өөх тос хангалттай байх болно.
  3. Бэлэн вандуйг хайруулын тавган дээр тавьдаг. Найрлага нь амтлагчаар цацаж, сайтар холино.

Уг таваг нь даршилсан ногоогоор үйлчилдэг.

Удаан агшаагчаар вандуйн будаа хоол хийх

Гал тогооны туслах нь вандуйнаас будаа бэлтгэхэд гэрийн эзэгтэйд бас хэрэгтэй байдаг. Ямар ч төхөөрөмжийн загварт тохиромжтой. Хамгийн энгийн сонголтУдаан агшаагчтай ийм хоолыг дараах байдлаар бэлтгэдэг: 1 tbsp. буурцагт ургамал, амт нь давс, 2.5 tbsp. ундны ус, 60 гр цөцгийн тос.

  1. Угаасан вандуй нь төхөөрөмжийн саванд шилжинэ.
  2. Усыг дээрээс нь асгаж байна.
  3. Төхөөрөмжийн тагийг хааж, "Гал унтраах" програмыг 110 минутын турш идэвхжүүлнэ.
  4. Дуут дохио өгөхөөс 20 минутын өмнө төхөөрөмж нээгдэж, аяганд нь тос, давс хийнэ. Холихын дараа удаан агшаагчтай вандуй будаа таган дор хоолоо үргэлжлүүлнэ.

Бэлэн будаа нь паприка, жижиглэсэн сармистай сайн зохицдог.

Вандуйг нэвт норгохгүйгээр маш хурдан жор

Хэрэв та яг одоо будаа чанаж эхлэх шаардлагатай байгаа бөгөөд вандуйг урьдчилан дэвтээх боломжгүй байсан бол энэ нь амттай хоол бэлтгэхэд саад болохгүй. зөөлөн таваг. Үүнийг хийхийн тулд барзгар бүрхүүлгүй, хальсалсан вандуй хэрэглээрэй. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнээс: 2 tbsp. буурцагт ургамал, давсны жижиг халбага, 5 tbsp. ус, 3-4 сонгино, нэг баглаа шинэ dill, 370 гр шинэ өөх.

  1. Удаан агшаагчинд дэвтээлгүй вандуй чанах нь хамгийн сайн арга юм. Ус нь тунгалаг болтол урьдчилан угааж, дараа нь саванд хийж, шинэ шингэнээр дүүргэнэ.
  2. Бүтээгдэхүүнийг давсалж, будаа хөтөлбөрт 95 минутын турш чанаж болгосон.
  3. Сало жижиг шоо болгон хувааж, бага хэмжээний өөх тос гарч ирэх хүртэл шарсан байна. Дараа нь жижиглэсэн сонгино, ургамлыг хайруулын тавган дээр илгээнэ.
  4. Хамтдаа бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүнсний ногоо алтан хүрэн хүртэл шарсан байна.
  5. Бэлэн вандуй нь шарсан махтай холилдож, ширээн дээр үйлчилдэг.

Эхэндээ будаа нь хэтэрхий нимгэн мэт санагдаж болох ч тагийг нь онгойлгоод зогсоход тавагны тууштай байдал хурдан өөрчлөгдөнө.

Усан дээрх вандуй будаа

Вандуйгаас авсан будааны илчлэгийн хэмжээг багасгахын тулд ердийн ундны усанд хоол хийх боломжийг олгоно. Мэдээжийн хэрэг тос хоолны дэглэмийн хоолбас нэмээгүй. Шаардлагатай: 1 tbsp. буурцагт ургамал ба 2 дахин их шингэн, амт нь давс.

  1. Урьдчилан дэвтээсэн вандуйг давстай усаар асгаж, галд илгээнэ. Энэ нь 25-аас 55 минутын хооронд хоол хийх болно. Тодорхой хугацаа нь бүтээгдэхүүнийг нэвт норгох хугацаанаас хамаарна.
  2. Зөөлрүүлсэн вандуй нь тусгай хутгагч цорго бүхий нухаш юм.
  3. Хоолыг халуунаар үйлчилдэг.

Ийм будаа нь зөвхөн маханд төдийгүй ямар ч аргаар чанаж болгосон загасанд маш сайн хачир байх болно.

Хүнсний ногоо, цөцгийтэй хамт

Вандуй будаа эцэс төгсгөлгүй сайжруулж, өөр өөр аргаар туршиж болно нэмэлт найрлага. Жишээлбэл, шүүслэг ногоо, зөөлөн цөцгийтэй хослуул. Ийм бүтээгдэхүүн нь амтыг илүү илчлэхэд тусална. Бүтээгдэхүүнээс та бэлтгэх хэрэгтэй болно: хуурай вандуй 130 гр, 70 мл өтгөн тос, лууван, хагас сонгино, хагас Болгарын чинжүү, шинэ ургамал, давс.

  1. Вандуйг хэд хэдэн усанд угааж, дараа нь шөнийн турш дэвтээнэ.
  2. Өглөө нь ижил шингэнд (½ харьцаатай) бүтээгдэхүүнийг тогтмол хутгах замаар 40 минут буцалгана.
  3. Дараа нь хайруулын тавган дээр халаасан цөцгий, давс нэмнэ. Масс нь түлхэгчээр бага зэрэг зуурсан байна.
  4. Бүх ногоог хальсалж, угааж, нилээд жижиглэсэн. Дараа нь тэдгээрийг бага хэмжээний усанд чанаж болгоно. Та мөн хайруулын тавган дээр бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно.
  5. Бэлэн болсон халуун вандуйны нухашыг тус тусад нь аяганд хийж, хүнсний ногооны шарсан махаар хучдаг.

Үйлчлэхээс өмнө амттан нь жижиглэсэн шинэ ургамлаар чимэглэгддэг. Хэрэв хүсвэл хэвлэгдсэн жорыг өөрийн үзэмжээр бага зэрэг өөрчилж болно. Жишээлбэл, брокколи нэмнэ, цэцэгт байцаа, лаазалсан вандуй, улаан лооль, бараг бүх ногоо. утас шошмөн ямар ч байцаа хайруулын өмнө давсалсан усанд буцалгана.

Мөөгтэй вандуйнаас

Мөөг нь чанасан вандуйтай сайн таардаг (хэрэв хүсвэл тэдгээрийг сольж болно ойн мөөг). Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь мах нэмэлгүйгээр ч гэсэн амттай, тэжээллэг хоол хийх боломжийг олгодог. Та авах хэрэгтэй: 180 гр мөөг, нэг чимх нарийн давс, сонгино, 1 tbsp. вандуй, хэдэн хумс сармис, халуун ногоо, 60 мл үнэргүй тос. Вандуйтай будаагаар хоол хийх нь ямар амттай вэ шинэхэн шампиньон, доор тайлбарласан.

  1. Шөнийн турш дэвтээсэн вандуйг давсалсан усаар асгаж, буцалгана. Шингэн нь хоёр дахин их байх ёстой.
  2. Мөөг, сонгино угааж, жижиг шоо болгон хувааж, дараа нь үнэргүй тосонд шарсан байна. Хэрэв та будааны амтыг илүү ханасан болгохыг хүсвэл цөцгийн тосонд хүнсний ногоо, мөөгийг чанаж болно.
  3. Шарж дуусахаас хэдхэн минутын өмнө массыг давсалж, амтлагчаар амтлана. Үүн дээр жижиглэсэн сармис нэмнэ.
  4. Будаа бүрэн бэлэн болмогц сонгино-мөөгний шарсан махтай сайтар холино.
  5. Үйлчлэхээсээ өмнө хөнжилдөө ороосон саванд таган дор амттанг 40-60 минутын турш дусаах нь дээр. Энэ нь амттанг илүү зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгоно.

Вандуйтай будаа хийх жор

2 цаг

90 ккал

5/5 (2)

Хэрхэн зөв найрлагыг сонгох вэ

  • Хэрэв та нэвт норгох цаг байхгүй бол хуваасан вандуй нь илүү дээр юм.
  • Цагаан вандуй хамгийн хурдан буцалгана, тиймээс үүнийг аваарай.
  • Вандуйг сонгохдоо хэт их хог хаягдал байхгүй, чийг үнэртэхгүй байхыг анхаараарай. Хэрэв тийм бол буруу хадгалсан гэсэн үг.

Гахайн утсан махтай вандуй будаа

Гал тогооны хэрэгсэл:хайруулын таваг, хутга, халбага. аяга, таваг, хайчлах самбар.

Найрлага

Хоол хийх үйл явц

Эхний шат:вандуй.


Хоёр дахь үе шат:сонгино, гахайн мах, ургамлын тос.


Гурав дахь шат:сонгино, гахайн мах, вандуй, ус, давс, цөцгийн тос.

  1. Гахайн утсан мах, сонгиноо аяга руу шилжүүлнэ.


    мөн вандуй руу шиднэ.


  2. Бүгдийг усаар дүүргэж, амтлахын тулд давс хийнэ.
  3. Вандуйг чанаж, зөөлрүүлэх хүртэл дунд зэргийн халуунд чанаж болгоно.
  4. Вандуйны чанараас хамааран 50-120 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй.
  5. Зуухаа унтраасны дараа будаа дээрээ тос хийж хутгана.


  6. Вандуй будаа хийх видео жор

    Хэрхэн гэдгийг харахын тулд энэ видеог үзээрэйвандуйн будаа хоол хийх. Сайн зураг авалт, богино жор, видеон дээрх тэмдэглэлийн ачаар та мэдэх болноамттай вандуй будаа хэрхэн хурдан хоол хийх.

    Та вандуйн будаа юугаар хооллодог вэ?

    Олон хүмүүсийн хувьд асуусны дараавандуйн будаа хэрхэн хоол хийх , юунд хэрэглэх вэ гэсэн асуулт бас бий. Мөн энэ нь зөвхөн амтны асуудал юм. Би түүнд янз бүрийн утсан мах, тухайлбал хавирга гэх мэтээр үйлчлэх дуртай. Та ердийн махан бөмбөлөг эсвэл загасыг хоёр дахь хоол болгон хийж болно. Та хүнсний ногоо, мөөгний амтлагч хийж болно, эсвэл зүгээр л шинэхэн хийж болно. ногооны салат. Будаа, шинэхэн талх, хавтгай талханд саад болохгүй.

  • Вандуй будаа сайн хоол хийхийн тулд та ус, вандуйны харьцааг ажиглах хэрэгтэй: нэгээс гурав.
  • Хэрэв та хуваасан вандуй дэвтээж байгаа бол усанд 3-4 цаг байлгахад хангалттай бөгөөд бүхэл бүтэн шөнө шаардлагатай болно.
  • Хэрэв та будаа махан шөлөөр хийсэн бол давстай болгоомжтой байгаарай, учир нь шөл нь өөрөө давстай байдаг.

Бусад сонголтууд

Та үүнийг маш энгийн бөгөөд хурдан хийж чадна, энэ нь шатах эсвэл муу чанах болно гэж бүү ай. Та мөн вандуйнаас амттай шөл хийж, шингэн эсвэл өтгөн тууштай болгож болно. Хэрэв та өөр эрүүл будаа амтлахыг хүсвэл маш их хэмжээний витамин агуулсан будаа хийж болно. Үүнийг сүүгээр чанаж эсвэл чихэрлэг болгож болно. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш амттай, зөөлөн бөгөөд хүүхдүүдэд тохиромжтой.

Хэрэв та вандуйн будаа хэрхэн амттай хоол хийх, эсвэл илүү хурдан хийх нууцыг мэддэг бол энэ тухай коммент хэсэгт бичээрэй, ингэснээр бид таны зөвлөгөөг ашиглах болно.

Вандуй будаа ... ЗХУ-ын нийтийн хоолны газруудад байнга олддог хоол бараг үргэлж хоолны дуршил, алдартай байсан. Урт боловч хоол хийхэд маш хялбар будаа. Хоол нь боломжийн, эрүүл. Гайхамшигтай, гайхалтай, гайхалтай амттай байхын тулд вандуй будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг төгс болгохын тулд ямар нууцыг мэдэх ёстой вэ? Вандуйны амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн тулд юу хийх хэрэгтэй вэ?

Хариулт нь энгийн - вандуйн будаа хийх жорыг манай сонголтыг үзээрэй!

Энгийн вандуй будаа (үндсэн жор)

Үндсэн жорыг эзэмшсэний дараа та туршилт хийж, шинэ зүйлийг туршиж, гэнэтийн хослолуудыг олж, хүч чадлаар "тоглож", нэмэлтүүдээр голчлон тоглож болно.

Найрлага ба бэлтгэл

  • 1 аяга хуурай вандуй;
  • амтлах давс.

Миний вандуй, дор хаяж 5 цагийн турш нэвт норгоно.
1: 2 харьцаатай ус нэмээд буцалгаад дараа нь галыг багасгаж, хөөс, давс, тагийг нь таглаж, зөөлөн болтол нь буцалгана (ойролцоогоор 40 минут).
Будаагаа төмс нухагчаар нухаж, халуунаар үйлчил.

Шөлтэй вандуй будаа

Энэ төрлийн бараг сонгодог - баялаг будаа, зөөлөн мах, анхилуун далай, амтат далай. Маш энгийн, гэхдээ тод, баялаг хоол.

Жорны найрлага

  • 1 аяга хуурай вандуй (илүү тохиромжтой - бүрхүүлтэй);
  • 300 гр махны шөл;
  • 1 лууван;
  • 1 сонгино;
  • амт нь давс, чинжүү;
  • 2 tbsp. л. ургамлын тос.

Шөлтэй вандуй будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дэвтээсэн вандуйг 1: 2 харьцаатай усаар асгаж, буцалгаад, хөөсийг нь аваад, галыг багасгаж, давсалж, зөөлөн болтол нь чанана - вандуй хэр сайн дэвтээсэнээс хамаарч 30-60 минут болно.

Энэ үед бид хүнсний ногоо цэвэрлэж, лууван сараалжтай, хагас цагираг сонгино бууруулах. Ургамлын тосонд нэг нэгээр нь хуурна. Бид бүгдийг нэг хайруулын тавган дээр хийж, шөл нэмээд дахин хуурч ав.

Бэлэн болсон будаагаа буталсан нухаш болгож, хүнсний ногоо, шөлтэй холино. Хэрэв хүсвэл хар газрын чинжүү, ургамал нэмнэ.

Цөцгийтэй вандуй будаа

Цөцгий нь вандуйд маш сайн нэмэлт юм: тэд будаа торгомсог, зөөлөн, бараг амттай болгодог.

Вандуй будаа хийх жорны найрлага

  • 1 аяга хуурай вандуй (илүү сайн хальсалж);
  • 1 лууван;
  • 1 хонхны чинжүү;
  • 1 сонгино;
  • 100 мл өөх тос багатай цөцгий;
  • амтлах давс;
  • хүнсний ногоо шарсан ургамлын тос.

Цөцгийтэй вандуйн будаа хэрхэн хоол хийх вэ

Дэвтээсэн вандуйг 1: 2 харьцаатай усаар асгаж, буцалгана. Ус буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хөөсийг үе үе арилгана.

Үүний зэрэгцээ бид хүнсний ногоог цэвэрлэнэ. Лууван сараалж, зөөлөн болтол нь хуурч ав. Сонгино жижиг шоо болгон хайчилж, алтан болтол нь хуурч ав. амтат чинжүүнимгэн тууз болгон хувааж, карамелжсан хүртэл хуурч ав. Хүнсний ногоог хольж, бага зэрэг ус нэмээд бага зэрэг буцалгана.

Вандуй бэлэн болтол будаа чанаж, дараа нь дулааныг нэмэгдүүлж, хүчтэй хутгаж, усыг бага зэрэг ууршуулна, хоёроос гурван минут хангалттай.

Будаагаа галаас аваад кремээ хийгээд түлхэгчээр нухаш хийнэ.
Бид будаагаа тавган дээр тарааж, дээр нь хэдэн ногоо нэмнэ.

Амттан вандуй будаа

Хачирхалтай нь, вандуй будаа нь амттангийн хувилбарт гайхалтай харагдаж байна. Хүүхдэд зориулсан вандуйтай будаа жорыг халбагаар үйлчил гар хийцийн чанамал: Хоолыг үнэлнэ гэдэгт итгэлтэй байна!

Найрлага:

  • 1 шил вандуй;
  • 1 tsp зөгийн бал;
  • 1/4 tsp давс;
  • амтлах элсэн чихэр;
  • 30 гр цөцгийн тос.

Дэвтээсэн вандуйг 1: 2 харьцаатай усаар асгаж, зөөлөн болтол нь чанаж, давс нэмнэ.
Элсэн чихэр, зөгийн бал, цөцгийн тос нэмээд буталсан вандуйг нухаш болгоно.
Саатал, хатаасан жимс, ташуурдсан чавга зэргээр үйлчил.

Таны вандуй хоол хийх аяга нь зузаан ханатай байх ёстой - ингэснээр будаа удаан хоол хийх явцад шатахгүй.

Вандуйг нэвт норгох урт үйл явц нь вандуйн будаа харьцангуй хурдан хоол хийх гол түлхүүр юм. Хамгийн сайн сонголт бол шошыг 10 цаг орчим усанд дэвтээнэ, дараа нь хоол хийх хугацаа 30 минут болно. Та вандуйг нэвт норгох тусам хоол хийх явцад саванд илүү их ус нэмэх хэрэгтэй.

Вандуйг дэвтээж байхдаа усыг хагас цаг тутамд нэг цаг тутамд сольж байгаарай - энэ нь ирээдүйн будаа нь хоол боловсруулахад хялбар бүтээгдэхүүн болж, буурцагт ургамал идэхэд тааламжгүй гаж нөлөөг багасгах болно.

Хэрэв вандуйг чанаж байхад ус буцалсан боловч будаа хараахан бэлэн болоогүй бол буцалж буй ус нэмнэ - эс тэгвээс таваг нь хайруулын тавган дээр наалдаж, сайтар шатаж болно.

Бэлэн будаагаа илүү зөөлөн болгохын тулд ердийн төмсний нунтаглагчийг ашиглана: энэ нь дутуу болгосон хэсгүүдийг нухаж, вандуйг гэрийн хоол хийх шилдэг бүтээл болгон хувиргах болно.

Хэрэв та будааны амтыг илүү баялаг, баялаг болгохыг хүсвэл бага зэрэг нэмнэ махны шөл- тэр вандуйд үндсэн бүтээгдэхүүний амтыг онцлон тэмдэглэх тусгай хязгаарлалттай тэмдэглэл өгөх болно.

Хоол хийж дууссаны дараа та хайруулын тавган дээр хэдэн хумс сармис хийж, дараа нь зүгээр л арилгаж болно - будаа нь илүү анхилуун, баялаг болно.

Хагас халбага элсэн чихэр нь будаагаа амттан болгон хувиргахгүй, харин вандуйны амтыг илүү бүрэн дүүрэн, илүү тод илчлэх болно.

Вандуй будаа нь мөөгтэй сайн нийлдэг: бага зэрэг шарсан цөцгийн тос эсвэл энгийн шампиньонууд- Ширээн дээр зөвхөн хажуугийн таваг биш, харин тансаг бүрэн хоол байх болно.

Бага хэмжээгээр вандуйн будаа амтыг төрөлжүүлэхийг хичээ үрж жижиглэсэн бяслаг- давсалсан бринза, ердийн "Орос" эсвэл хөгшин "Пармезан" нь хоолонд гайхалтай сүүдэр өгөх болно!

Зөвхөн вандуйн будаа биш ...

Вандуй будаа, түүний бэлтгэлийн онцлог, ерөнхий сортуудын тухай яриа нь "ерөнхий тойм"гүйгээр хийхгүй. Уйтгартай, гэхдээ маш мэдээлэлтэй.

Вандуй, шош, сэвэг зарам, шар буурцаг нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний тусгай бүлэгт багтдаг - буурцагт ургамлын бүлэг. Тэд алдартай үр тариатай харьцуулахад хоёр дахин их уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь эдгээр ургамлуудад онцгой ач холбогдол өгдөг нь дамжиггүй. Буурцагт ургамлууд нь уураг, амин хүчлүүдтэй маш сайн харьцдаг тул устай төгс харьцаж, түүний даралт, хүч чадлын дагуу ургац өгдөг тул автоматаар амархан шингэцтэй хоол болдог.

Вандуй нь зөвхөн вандуйн будаа төдийгүй маш сайн материал юм. Тэд үүнээс хийдэг амттай махан бөмбөлөг. Бусад буурцагт ургамал, хүнсний ногоотой хослуулан тэд гайхалтай чуулга үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагддаг.

Энэ нь хачирхалтай сонсогдож байгаа ч вандуй нь амтат хулуу, шүүслэг сонгино, тод лууван, исгэлэн алим, улаан манжин, шаржигнуур байцаатай хослуулдаг. Үүнээс олж авдаг баялаг шөл, гайхалтай вазелин, бялуу, гурилан бүтээгдэхүүнд зориулсан маш сайн дүүргэлт. Шөл, салат, жюльен, шарсан мах, хиам, хайруулын таваг, талх - үнэндээ вандуй хэрэглэдэг маш олон жор байдаг, ямар ч гэрийн эзэгтэй нарын өдөр тутмын ердийн репертуар нь ердийн вандуйны будаагаар хязгаарлагддаг. Харамсалтай юм.

Вандуй будаа нь хүнсний ногооны уураг, витамин, шим тэжээл, амин хүчлүүдийн агуулах юм. Тэдний ачаар бодисын солилцоо сайжирч, хүний ​​биеийн янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй байдал нэмэгддэг. Ашигтай бодисууд нь биеийг эрч хүч, эрч хүчээр дүүргэж, идэвхийг нэмэгдүүлдэг.
Вандуйны хэд хэдэн жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн дагуу нэмэлт цаг байхгүй бол дэвтээлгүйгээр чанаж болно. Ихэвчлэн вандуйг 10-аас доошгүй цагийн турш усанд дэвтээнэ (жор шиг). Жорны дагуу та дэвтээлгүй хоол хийж болно. Гол нууцЖор нь вандуйг бүлээн усаар угааж, дараа нь хоол хийх цагийг хурдасгахын тулд 15 минутын турш буцалж буй ус хийнэ.

Вандуйтай будаанаас илүү амттай, эрүүл юу байж болох вэ? Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн үүнийг хийдэг. Энэ бол мах, загасны үндсэн хоол эсвэл хажуугийн таваг болох өвөрмөц будаа юм. Энэ нь өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд хамгийн тохиромжтой. Вандуй бол удаан хугацааны турш өлсгөлөнг тайлж, биеийг хүч чадал, эрч хүчээр баяжуулах чин сэтгэлтэй, тэжээллэг хоол юм. Энэхүү хоолны ачаар бие махбодийн үйл ажиллагаа, ажиллах чадвар нэмэгддэг. Вандуй будаа хийх жор нь маш энгийн бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэй үүнийг даван туулж чадна. Хоол хийх хугацааг багасгахын тулд буталсан вандуй сонгох нь дээр. Хэрэв та махтай будаа идэх дуртай бол танд зориулсан жорыг энд оруулав.

калори бэлэн хоол 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 150 килокалори байх болно.

Хоол хийх

1. Үр тарианы сонголт. Чанартай буталсан вандуй хэрэгтэй болно. Үүнийг шигшүүрээр шигшиж, бүлээн урсгал усаар зайлна. Дараа нь 15 минутын турш нэг аяга буцалж буй усаар хийнэ.

2. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад вандуйгаа асгаж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах. Галыг багасгаж, тагийг нь таглана. 30 минутын турш хооллоорой.

3. Энэ хооронд та хүнсний ногоо дээр ажиллаж болно. Лууван сараалжтай байх ёстой бөгөөд сонгино хагас цагираг эсвэл шоо болгон хуваасан (жор шиг).

4. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр эсвэл тогоонд халаана. Лууван, сонгино хуурч ав. Бэлтгэсэн нэмнэ улаан лоолийн оо. Хэрэв исгэлэн байвал нэг халбага элсэн чихэр нэмж болно. Шатаахгүйн тулд сайтар холино. Хэрэв та таваг нь утсан махны үнэрийг олж авахыг хүсч байвал ургамлын тосыг утсан гахайн өөхөөр сольж болно. Энэ нь будаа амтлагч болно.

5. Вандуйг шалгана уу. Давс, амт, булан навч нь халуун ногоо нэмнэ. Энэ гал дээр хаалттай таган дор дахин нэг цагийн турш хооллоорой. Хааяа хутгана.

6. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бэлэн будаа дээр шарсан ногоо нэмнэ. Хутгана. Тагийг нь таглаад 10 минутын турш хооллоорой.

7. Хүнсний ногоотой амттай вандуйтай будаа бэлэн боллоо. Үйлчлэхээсээ өмнө хайлсан цөцгийн тосоор дусааж, яншуй навчаар чимэглээрэй.

Жорыг дагаж, та амжилтанд хүрнэ хоол хийх шилдэг бүтээлЭнэ нь таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно.

Видео жор

Тусгай жороор вандуйн жорны зөвлөмжүүд

  • Будаа хэтэрхий зузаан уу? Цөхрөл бүү зов, халуун усаар шингэлнэ. Нэг хэсэг цөцгийн тос нэмнэ.
  • Вандуйг шөлөөр буцалгаж болно
  • Будаа нь тансаг үнэр, амтыг олж авахын тулд кориандра, анхилуун чинжүү болон бусад амтлагчийг хоол хийхэд хэрэглээрэй.
  • Та үүнийг хачир эсвэл үндсэн хоол болгон үйлчилж болно. Вандуй будаа нь шинэ ногоо, салаттай сайн зохицдог.

Вандуйны ашигтай шинж чанарууд

Вандуйтай будаа нь зөвхөн амттай, амттай, анхилуун үнэртэй төдийгүй хүүхэд, насанд хүрэгчдэд маш эрүүл байдаг.

  • Энэхүү будаа нь шим тэжээл, амин хүчил, витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Вандуйны ашигт малтмалын найрлага: цайр, зэс, никель, төмөр, кальци, ванади болон бусад. Энэ нь макро шим тэжээлээр баялаг: хлор, магни, фосфор, натри, хүхэр. Витамин: PP, A, H, B, E.
  • Бэлэн хоол нь маш их уураг агуулдаг тул тамирчид, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм.
  • Вандуй нь нэг хэсэг юм хоолны дэглэмийн хоолилчлэг багатай учраас. Төрөл бүрийн нэмэлтгүйгээр усан дээр чанаж болгосон будаа нь 100 грамм тутамд 90 ккал агуулдаг.
  • Энэхүү будаа нь сэтгэл гутрал, ядаргаа, нойргүйдэл, герпес, зүрхний өвчнөөс ангижрахад тусалдаг лизин зэрэг амин хүчил агуулдаг.
  • Будаанд агуулагдах А аминдэмийн ачаар биеийн ерөнхий байдал сайжирч, үс, хумс, шүд бэхждэг. Эрүүл өнгө төрхтэй болоорой.
  • Энэхүү хоол нь бие махбодийг хортой бодис, хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэх маш сайн хэрэгсэл болдог. Бодисын солилцоо, дотоод микрофлорыг сайжруулна.
  • Ашиг тусыг мэдрэхийн тулд долоо хоногт 3 удаа будаа идэх хэрэгтэй, гэхдээ олон удаа биш. Мөн дархлааны системийг бэхжүүлж, вируст өвчнийг даван туулахад тусалдаг.

Таны харж байгаагаар вандуйн будаа тогтмол хэрэглэх нь биеийн ерөнхий байдалд төдийгүй дотоод эрхтэн бүрт эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Хоолны хор хөнөөлтэй шинж чанарууд

Энэхүү будаа хэрэглэхэд дараах хязгаарлалтууд байдаг.

  1. Харшлын урвал, бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих боломжтой.
  2. Бүү буруугаар ашигла, эс тэгвээс та гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, өтгөний асуудалтай тулгарч магадгүй юм.
  3. Эмч нар ходоод, гэдэс нь өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй.
  4. Тулай, чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг хориглоно.

Санал болгож буй жорын дагуу вандуй бэлтгэж, амттай хоолоор гэр бүлээ гайхшруулаарай.