Lidi pada resipi meja perayaan. Kanape yang mudah dan lazat pada lidi di atas meja perayaan - resipi foto. Kanape buah, kanape keju, kanape daging, sandwic percutian. Canape pada lidi tanpa roti untuk percutian

Canape pada lidi adalah tambahan yang bagus untuk mana-mana meja percutian - cantik, lazat dan ringkas. Selalunya, ia disediakan untuk majlis, berkelah, cuti, bertindak sebagai makanan ringan.

Selain fakta bahawa pembuka selera kelihatan menyenangkan dari segi estetika, ia juga lazat dan berkhasiat. Terdapat banyak resipi untuk membuat kanape. Di bawah saya akan bercakap tentang mereka dengan lebih terperinci.

Resipi:

Apabila membuat sedemikian snek perayaan Perlu memberi perhatian kepada semua perkara kecil, terutamanya lidi. Mereka memberikan pandangan yang canggih kepada sandwic Perancis. Anda tidak boleh malas dan mencari lidi asli di kedai khusus. Saya pasti anda akan dapati banyak perkara menarik.

Tidak ada hidangan yang lebih lazat dan pada masa yang sama indah daripada kanape Perancis. Sebagai peraturan, mereka terdiri daripada produk yang sihat, yang penting bagi mereka yang mengikuti peraturan. pemakanan sihat. Di atas meja perayaan mestilah sedemikian. Lebih baik jika terdapat beberapa jenis.

Kanape buah dianggap paling mudah untuk disediakan. Mereka berfungsi sebagai pencuci mulut. Mereka kelihatan sangat menyelerakan. Anda boleh bereksperimen dengan buah-buahan yang berbeza, masukkan buah beri.

Apabila buahnya segar, anda boleh meletakkannya di atas lidi tanpa menambah asas. Struktur yang kuat dan ketumpatan buah-buahan segar akan dengan mudah memegangnya pada lidi.

Apabila menggunakan bahan dalam tin, anda memerlukan tapak untuk memegang keseluruhan struktur. Keropok, roti, tartlet digunakan sebagai asas.

Resipi menggunakan buah segar

Buah-buahan harus dipilih mengikut citarasa anda, tiga hingga empat sudah memadai. Potong saiz yang sama, letakkan di atas pinggan. Letakkan pada lidi. Adalah disyorkan untuk menambah gula tepung di atas.

Canapes untuk Tahun Baru

Hidangan asli untuk meja perayaan Tahun Baru. Untuk memasak, anda harus memilih buah-buahan kegemaran anda. Juga, seperti dalam resipi sebelumnya - letakkannya pada lidi. Dari atas - perkara lazat yang sudah siap boleh dituangkan dengan aising.

Selepas pembekuan telah sejuk, hidangan sedia untuk dihidangkan. meja perayaan.

Apabila menyediakan kanape dari buah-buahan, seseorang harus mengambil kira keserasian mereka: buah mana yang boleh digabungkan dan yang tidak boleh. Ini adalah perkara penting yang patut diberi perhatian.

Canape pada lidi dengan ikan, udang dan makanan laut

Terdapat banyak jenis snek kecil asli. Di bawah adalah resipi dengan ikan.

Resipi ringkas, mudah, cepat.

bahan-bahan:

• roti rai;
• Herring (fillet);
• Bawang putih, dill;
• Mayonis;
• bit.

Bilangan produk jenis kanape ini bergantung pada jumlah yang anda perlukan, oleh itu ia dikira secara bebas.

Kaedah memasak:

1. Rebus bit dan gosokkan pada parutan halus;
2. Gosok bawang putih;
3. Tambah mayonis, bawang putih dan dill kepada jisim bit;
4. Potong roti rai dan fillet menjadi kepingan kecil. Potongan mestilah sama saiz;
5. Pada kepingan roti - sebarkan bit, letakkan sekeping herring di atas;
6. snek siap tusuk dengan lidi. Anda boleh menggunakan pencungkil gigi.

Lidi sesuai untuk meja perayaan. Mereka memberikan hidangan itu rupa yang estetik dan siap. Ia berbaloi untuk menyimpan lidi terlebih dahulu.

Terdapat versi yang sedikit berbeza resepi ini, menggunakan bawang. Ia digantung pada lidi di atas seluruh produk. Ternyata layar, dan canape biasa - menjadi bot.

Oleh kerana kehadiran bit dalam komposisi, ia mempunyai kesan positif pada badan secara keseluruhan. Seperti bawang putih dan bawang merah juga membantu.

Satu lagi resepi hari raya. Ia dipanggil "Kapal". Sediakan secara ringkas dan cepat.

• Beberapa fillet herring;
• 5 telur puyuh;
• roti rai;
• Mayonis.

Resipi masakan mudah:

1. Keluarkan tulang dari fillet dan potong dengan saiz yang sama;
2. Sediakan roti sebagai asas untuk hidangan: potong ke dalam kepingan yang sama. Sapukan sedikit dengan mayonis;
3. Rebus telur, kupas dengan teliti, potong kepada dua bahagian;
4. Letakkan bahagian telur dan ratakan di atas kepingan roti;
5. Letakkan isi ikan pada lidi yang telah siap, selamatkan kedua-dua hujung pada lidi. Ternyata layar;
6. Kami meletakkannya pada sandwic, ditaburi dengan herba segar di atas.

Anda boleh menghias sesuka hati. Daripada herring, mana-mana ikan lain akan melakukannya.

Kanape ikan merah

Ikan merah adalah pilihan yang bagus untuk Tahun Baru atau meja perayaan lain. Untuk ini, saya memilih salmon. Canapes daripadanya sangat mengagumkan. Anda boleh memilih mana-mana jenis ikan merah yang lain.

bahan-bahan:

• 100-150 gram salmon;
• roti bakar;
• 100 atau 150 gram keju dadih;
• 2 timun segar bersaiz sederhana

Cara memasak kanape pada lidi ikan merah:

1. Roti bakar untuk asas hidangan hendaklah dipotong menjadi kepingan yang sama. Jangan gunakan kerak. Anda boleh bereksperimen dengan bentuk, sebagai contoh, menjadikannya bulat;
2. Timun dipotong menjadi kepingan yang sama, nipis dan diletakkan di atas roti. Ia adalah baik apabila saiz roti bakar dan timun adalah sama. Ini memberikan hidangan penampilan yang cantik;
3. Potong salmon menjadi kepingan panjang dan nipis, gris dengan keju dadih dan bungkus dalam gulungan;
4. Letakkan timun.

Sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, kanape seperti itu kelihatan menyenangkan secara estetik, menghiasi meja perayaan.

Lidi adalah pilihan: pilihan. Gulung ikan akan memegang jisim keju dadih dalam. Anda hanya perlu meletakkan lidi di sebelah hidangan, untuk kemudahan. Sesiapa yang memerlukannya akan menggunakannya.

Dari atas, "karya seni" boleh dihiasi dengan kehijauan, mengikut budi bicara anda. Dari sayur-sayuran, pasli, basil, saderi sangat sesuai.

Ternyata hidangan yang lazat dan berkhasiat. Makanan ringan yang hebat sebelum hidangan utama.

• 8 telur puyuh;
• 80-100 gram salmon atau trout dengan sedikit garam;
• 70 gram keju dadih Almette;
• 4 keping roti rai;
• Sepasang tangkai dill.

1. Kisar dill, campurkan dengan keju dadih. Campurkan dengan teliti untuk mengedarkan sayur-sayuran secara merata;
2. Rebus telur, dalam masa 7 minit dari saat mendidih, kupas;
3. potong jumlah yang betul ikan. Semua kepingan adalah saiz yang sama;
4. Roti hendaklah dipotong menjadi kepingan nipis dalam bentuk empat segi dan dikeringkan di dalam ketuhar. Jangan gunakan kerak;
5. Susun ikan di atas roti bakar yang disediakan. Letakkan di atas jisim dadih dengan herba, telur (digunakan keseluruhan);
6. Tusuk komposisi siap dengan lidi.

Yakinlah, semua tetamu akan menyukainya.

Pembuka selera Udang - 5 Kanape Hebat - Resipi Video Langkah demi Langkah Mudah

Canape sandwic pada lidi dengan sosej di atas meja perayaan

Versi canape yang seterusnya, tidak kurang lazat, dengan sosej. Sosej adalah tetamu tetap setiap meja perayaan.

Dengan timun dan buah zaitun

Seperti pencinta masin, salai.

Produk:

• Baton baguette;
• Sosej salai mentah;
• Mentega;
• Timun segar;
• Zaitun (hanya diadu);
• Bayam.

Resipi:

1. Baguette mesti dipotong menjadi kepingan dengan ketebalan sederhana. Sapukan mentega di atas dan letakkan daun bayam;
2. Timun dipotong menjadi kepingan nipis dan nipis;
3. Begitu juga, potong sosej;
4. Letakkan zaitun pada lidi yang telah dimasak;
5. Gulungkan sekeping sosej, timun secara berasingan ke dalam gulung dan letakkan di atas roti;
6. Lidi dengan buah zaitun diletakkan di atas.

Hidangan yang cukup berkhasiat, menggalakkan rasa kenyang yang cepat. Pastikan anda menggunakan daun salad. Hijau menyumbang kepada penghadaman dan asimilasi makanan yang lebih baik.

mudah dan resepi berkhasiat canape.

• 1 roti;
• 100 gram sosej mentah kering;
• Sepasang timun bersaiz sederhana;
• 2-3 tomato kecil;
• 50 gram keju keras;
• 10 biji zaitun (diadu)

Bagaimana hendak masak:

1. Potong baguette dan keringkan di dalam ketuhar. Harus mendapat crouton. Sejukkan badan;
2. Potong buah zaitun kepada dua bahagian yang sama, dan timun menjadi kepingan membujur nipis;
3. Potong tomato menjadi kepingan nipis. Untuk penampilan estetik, disyorkan supaya tomato dan baguette sepadan dengan saiz;
4. Setengah zaitun diletakkan pada lidi, kemudian timun;
5. Selepas timun, sosej diikat, digulung menjadi gulungan:
6. Letakkan di atas baguette.

Canape dengan tomato ceri

Untuk peminat tomato resipi yang hebat canape dengan tomato ceri. Sneknya sedap dan berkhasiat. Dan juga - cantik, yang penting untuk meja perayaan.

bahan-bahan:

• Sosej rebus "Doktor";
• Tomato ceri;
• Daun bayam;
• pasli;
• Roti yang diperbuat daripada tepung gandum.

Jom masak:

1. Roti hendaklah dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis dalam bentuk bulatan;
2. Susun bayam di atasnya, dan sosej di atasnya;
3. Seterusnya - tomato dan setangkai pasli;
4. Selamatkan komposisi dengan lidi.

Canape perayaan pada lidi sudah siap!

Canapes untuk Tahun Baru

Canape pada lidi dengan keju

Salah satu produk yang biasa digunakan untuk membuat kanape ialah keju. Di bawah adalah resipi, yang semestinya berdasarkan produk yang disukai ramai.

Merangkumi 4 jenis snek, sebab itu resepinya dipanggil "Assorted". Memasaknya mudah dan mudah.

Produk:

• 80 gram roti;
• 100 gram ham;
• 50 gram keju jenis durum;
• cincin nanas dalam tin;
• Roti rai - 75-80 g;
• Ham 100 g;
• jeruk timun;
• Keju keras - 50 g;
• nanas dalam tin - 1 cincin;
• 3 keping tomato ceri dan buah zaitun.

Kaedah memasak:

1. Potong roti menjadi kepingan yang sama, keluarkan kerak. Bahagikan kepingan kepada empat bahagian dan masukkan ke dalam ketuhar;
2. Keju dan ham - dalam bentuk segi empat sama. Kepingan hendaklah bersaiz sederhana;
3. Timun dipotong menjadi kepingan nipis, menyerong;
4. Keju dan ham dibentangkan di atas kepingan roti yang telah disejukkan. Ini adalah asas untuk kanape;
5. Untuk jenis snek pertama, hanya sekeping timun dibentangkan dan diperbaiki dengan lidi;
6. Jenis kedua terdiri daripada asas dan tomato, yang juga ditusuk dengan lidi;
7. Yang ketiga termasuk sekeping nanas. Ia ditetapkan sama dengan dua jenis pertama;
8. Untuk yang keempat, buah zaitun digunakan. Diikat dengan kuat dengan lidi.

Canape "Assorted" sudah siap. Ia tetap diletakkan dengan cantik di atas pinggan dan dihidangkan ke meja perayaan.

Salah satu yang paling pilihan mudah canape.

bahan-bahan:

• buah zaitun;
• Keju mozzarella;
• sayur-sayuran pasli;
• sosej salami.

Ia adalah perlu untuk membahagikan keju dan sosej ke dalam kepingan mengikut saiz buah zaitun. Asasnya adalah salami, sayur-sayuran diletakkan di atasnya (dalam kes ini, pasli), selepas - mozzarella dan, akhir sekali, zaitun.

Komposisi diperbaiki dengan tusuk gigi atau lidi.

bahan-bahan:

• Mozzarella;
• tomato ceri;
• Cawangan selasih.

Mari cuba masak:

Semudah yang sebelumnya. Dari keju, buat kiub saiz tomato, kurang sedikit. Di dasar kanapé, letakkan tomato, selepas itu - keju, dan terakhir - setangkai selasih.

Nampak elegan, rasa sedap!

Keju canape dalam ham

Pembuka selera Perancis tidak selalu dibuat dalam lapisan: satu lapisan demi satu. Terdapat satu lagi pilihan yang menarik apabila semuanya bergolek, diperbaiki dengan lidi. Resipi berikut hanyalah pilihan sedemikian.

• Ham;
• Kehijauan;
• Roti bakar.

Kaedah memasak:

1. Potong ham dan keju menjadi kepingan nipis dan panjang;
2. Balut kepingan keju dengan ham;
3. Selamat dengan pencungkil gigi atau lidi.

Snek kecil yang enak di atas lidi sudah sedia!

Anda mungkin berminat dengan pilihan lain untuk pembuka selera sejuk:

1. Tartlets dengan pemadat di atas meja perayaan

Canape pada lidi tanpa roti untuk percutian

Kanape boleh dibuat tanpa roti. Di bawah adalah beberapa resipi ini.

Kanape yang lazat dengan buah zaitun dan keju

Ia mengambil masa minimum untuk menyediakan kanape ini. Hasilnya melebihi semua jangkaan.

bahan-bahan:

• nanas dalam tin;
• buah zaitun berlubang;
• Keju keras;
• Lada Bulgaria.

1. Bahagikan keju, lada, kepingan nanas ke dalam kiub besar;
2. Sediakan buah zaitun;
3. Letakkan lidi dalam susunan berikut: zaitun, nanas, sekeping lada. Keju adalah asas dalam resipi ini.

Pembuka selera dengan keju dan buah zaitun

Satu lagi varian canape dengan alas tanpa roti.

bahan-bahan:

• buah zaitun;
• Sosej salai mentah;
• Keju "Philadelphia";
• Timun, dill;
• Tartlets.

Kaedah memasak:

1. Keju, sosej dipotong menjadi kepingan panjang dan nipis. Timun dipotong dalam bentuk bulatan;
2. Tambah keju ke tartlet;
3. Atas - tambah timun;
4. Selesaikan "karya" dengan gulungan sosej;
5. Tambah setangkai dill di atas;
6. Selamat dengan lidi.

Canape dengan kaviar merah

Resipi mewah untuk meja perayaan. Dalam resipi ini, anda boleh melakukannya dengan mudah tanpa menggunakan lidi. Anda tidak perlu membetulkan apa-apa.

bahan-bahan:

• Tartlets;
• Kaviar merah;
• keju Philadelphia";
• Dill atau pasli.

Kaedah memasak:

1. Campurkan keju dengan teliti dengan herba;
2. Menggunakan satu sudu teh, isi tartlet dengan jisim yang terhasil;
3. Kaviar merah diletakkan di atas keju.

Hidangan yang sihat, lazat dan cantik sudah siap! Tetamu anda akan mengingati hidangan ini untuk masa yang lama.

Kanape vegetarian - "Pinggan keju"

Kini ramai yang mula mengamalkan prinsip pemakanan sihat. Resipi ini adalah untuk vegetarian sahaja. Sudah tentu, ini tidak bermakna orang lain tidak boleh mencubanya. Ia lazat mudah mudah resepi.

bahan-bahan:

• 2 keju lembut;
• 1 keju keras;
• Anggur (sebaik-baiknya tanpa biji)

Kaedah memasak:

1. Potong semua jenis keju ke dalam kiub bersaiz sederhana - dengan sisi 1 cm;
2. Anggur hendaklah dibasuh dengan baik, dikeringkan dan dibahagikan kepada dua bahagian yang sama. Keluarkan tulang;
3. Anda perlu meletakkan pada lidi, bergantian keju dengan anggur.

Canape untuk kanak-kanak di atas lidi untuk majlis hari jadi

Kanape perayaan untuk kanak-kanak secara amnya berbeza sedikit daripada orang dewasa. Satu-satunya perbezaan adalah penampilan yang luar biasa, contohnya, dalam bentuk watak kartun, atau bot dan kepik. Tuan rumah perlu menggunakan imaginasinya untuk mencipta bentuk sedemikian.

Kanape asli untuk meja kanak-kanak dibuat dalam bentuk penguin.

bahan-bahan:

• 10 buah zaitun yang diadu;
• 30 gram keju krim;
• 1 lobak merah bersaiz sederhana;
• 10 cucuk sate.

Kaedah memasak:

1. Buka buah zaitun, bilas, buat hirisan pada satu sisi;
2. Sumbat zaitun besar dengan keju - ini adalah badan penguin, lebih kecil - biarkan ia seperti sedia ada;
3. Kupas lobak merah, potong cincin. Adalah penting untuk memerhatikan diameter 2 cm;
4. Dari bulatan lobak merah, potong segitiga untuk paruh, baki dua - pada kaki;
5. Pasang satu segi tiga pada lubang zaitun yang lebih kecil. Hasilnya adalah kepala;
6. Kepala dicucuk pada lidi, kemudian zaitun disumbat dengan keju dan pada saat terakhir, dua segitiga lobak merah - kaki.

Sayur riang anak canape sedia! Kanak-kanak pasti akan menyukainya!

Ia bukan rahsia: kanak-kanak suka marmalade, dan oleh itu, mereka sepatutnya menyukai kanape ini. Di samping itu, marmalade berkualiti tinggi adalah baik untuk kesihatan.

bahan-bahan:

• 200 gram marmalade pelbagai warna;
• Lemon;
• 200 gram nanas atau keju dalam tin.

Kami mengumpul:

1. Bilas lemon dengan baik dan potong ke dalam kepingan nipis;
2. Nanas atau keju hendaklah dipotong menjadi cincin atau kiub;
3. Tali pada lidi dalam urutan berikut: sepotong lemon, marmalade, nanas. Jika dikehendaki, urutan boleh diubah.

Resepi yang menarik, sedap dan mudah.

bahan-bahan:

• Sekilogram tembikai;
• 2 pisang bersaiz sederhana;
• 2 biji mangga masak.

Kaedah memasak:

1. Bilas buah-buahan, kupas dan potong kiub dengan saiz yang sama. Boleh dibuat dalam bentuk bulatan. Tiada peraturan yang ketat di sini. Buat sesuka hati. Ini adalah kreativiti anda;
2. Ambil lidi dan letakkan dalam apa-apa susunan. Urutan optimum: pisang, tembikai, mangga, tembikai, pisang. Iaitu, tembikai harus diletakkan di antara mangga dan pisang, ini akan mewujudkan rasa yang lebih menarik dan kaya.

Anda boleh menggunakan buah-buahan lain juga.

Canape yang sangat menarik dan lucu dengan rupa yang luar biasa. Kanak-kanak pasti akan menyukainya. Di samping itu, hidangan ini lazat dan ringan.

Landak buah pasti akan menjadi pusat perhatian seluruh meja perayaan.

bahan-bahan:

• Jingga;
• Sebiji epal;
• 50 gram keju keras;
• 200 gram anggur.

Kami mengumpul:

1. Basuh oren, potong pada satu sisi;
2. Letakkan bahagian yang dipotong pada hidangan;
3. Bilas epal, anggur;
4. Keluarkan biji dengan inti dari epal;
5. Potong epal, keju ke dalam kiub yang sama saiz sederhana;
6. Pertama, letakkan kiub keju pada lidi, kemudian anggur, dan terakhir, epal. Ternyata satu jarum dari landak. Lakukan selebihnya dengan cara yang sama;
7. Lekatkan komposisi siap menjadi oren.

Merumuskan: Sandwic kecil adalah makanan ringan yang popular dan asli untuk meja perayaan!

Canape - hiasan mana-mana meja. Terima kasih kepada pelbagai pilihan memasak, fantasi dan imaginasi, anda boleh mencipta "karya" sebenar seni masakan.

Memutuskan untuk memasak beberapa jenis kanape untuk meja percutian, anda akan menang dalam apa jua keadaan, kerana semua orang suka sandwic Perancis kecil ini.

Mengetahui keutamaan makanan setiap tetamu, anda boleh membuat makanan ringan yang popular dengan mematuhi keutamaan ini. Sebagai contoh, vegan - untuk menggembirakan snek buah-buahan, pencinta makanan laut - kanape ikan. Bagi penggemar daging, terdapat juga pilihan pembuka selera.

Untuk meja kanak-kanak, terdapat juga sejumlah besar resipi canape yang dibuat dalam bentuk yang luar biasa. Anda boleh mencuba apa sahaja dengan menggantikan satu bahan dengan bahan lain.

Kanak-kanak suka segala-galanya yang terang dan luar biasa. Canape dalam bentuk watak kartun, haiwan dan barangan lain akan menarik minat kedua-dua kanak-kanak dan kanak-kanak yang lebih tua.

Sediakan kanape untuk anak lelaki hari jadi - cara yang paling baik untuk menggembirakan pihak yang terlibat dalam kejadian tersebut. Mengetahui watak kegemaran anda, anda harus cuba membuat hidangan yang kelihatan seperti watak kartun kegemaran anda. Penguin, kepik, bot, kura-kura - semuanya akan berada di atas meja.

Apa lagi yang bagus untuk kanape ialah kegunaan produk yang akan datang. Oleh itu, sukar untuk mencari pengganti yang sesuai untuk sandwic kompak Perancis ini.

Sandwic pada lidi adalah pembuka selera yang sangat mudah dan cantik di meja perayaan. Ini sangat lazat, menggoda dan makanan ringan asli pada lidi akan menjadi kemuncak mana-mana jamuan. Hari ini, sandwic pada lidi (kanape) adalah bahagian memasak yang berasingan, yang, dari segi jenis dan kerumitan meletakkan dan memotong bahan, boleh bersaing dengan penyediaan kuih-muih.

Sandwic pada lidi

bahan-bahan:

• Roti - secukup rasa
• Telur - secukup rasa
• Kaviar - secukup rasa
• Hidangan daging - Secukup rasa

Kaedah memasak:

1. Yang pertama adalah pilihan yang sangat tradisional, tetapi terima kasih kepada persembahan ia kelihatan sangat menyelerakan. Sekeping roti hendaklah dibakar sedikit dalam kuali kering. Letakkan di atasnya sehelai daun salad dan ham yang digulung dalam sampul surat. Teratas dengan separuh tomato ceri dan tusuk dengan lidi. Anda juga boleh menghidangkan kanape seperti itu dengan keju, zaitun, herba.
2. Satu lagi resepi klasik canape perkahwinan adalah campuran sayuran dengan keju. Pembuka selera sedemikian boleh dibuat dari timun, tomato, buah zaitun, kecil jagung dalam tin on the cob. Boleh digunakan kedua-dua lembut dan keju keras. Ini adalah kanape ringan dan rendah kalori yang sesuai untuk mereka yang tidak makan daging. Baca lebih lanjut:
3. Gabungan klasik ikan dan timun boleh digunakan untuk menyediakan kanapé yang luar biasa cantik. Anda boleh menambah mereka dengan sepotong alpukat dan taburkan dengan herba segar. Ikan merah salai dan masin sesuai untuk pembuka selera sebegitu.
4. Kaviar merah sentiasa kelihatan hebat di atas meja perayaan. Walau bagaimanapun, ia boleh dihidangkan bukan sahaja pada sandwic tradisional, tetapi juga dalam bentuk kanape yang indah. Setengah telur puyuh mesti diisi dengan mentega (yang terbaik adalah menggunakan picagari gula-gula untuk ini) dan letakkan kaviar di atas. Anda boleh menghidangkan pembuka selera seperti itu pada sekeping timun segar, yang sempurna melengkapkan rasa kaviar. Kanape perkahwinan sedemikian di rumah juga boleh dihidangkan dalam telur ayam.
5. Kanape dengan ayam, salad, bacon dan tomato juga akan menjadi pilihan hidangan asli. Jika anda menambah pembuka selera dengan sos, anda akan mendapat variasi Caesar yang terkenal. Terdapat banyak pilihan tentang cara membuat kanape untuk perkahwinan, jadi anda benar-benar boleh mencuba tanpa henti.

Sandwic "Monyet" pada lidi

bahan-bahan:

• Roti putih - 0.3 keping
• Sosej - 2 Keping
• Keju diproses - 50 gram
• Timun jeruk - 0.5 keping
• mayonis - secukup rasa
• Lidi - Secukup rasa (mengikut bilangan kanape)

Kaedah memasak:

1. Sediakan makanan untuk kanape. Lebih baik mengambil roti semalam, supaya lebih mudah dipotong, tetapi tidak basi.
2. Ambil pemotong biskut bulat. Ini akan menjadi asas canape, "muzzle"
3. Dengan acuan yang sama anda perlu memotong pepejal atau keju yang diproses. Kemudian dengan pisau kami "larutkan" ke dalam pinggan.
4. Sosej hanya dipotong menjadi cincin.
5. Kami mula mengumpul kanape. Saya meletakkan roti di atas papan.
6. Lumurkan mereka dengan sedikit mayonis. Terlalu banyak mayonis tidak boleh dituangkan, jika tidak, keju akan "menunggang" pada roti.
7. Seterusnya masukkan hirisan keju.
8. Letakkan "muncung" dari keseluruhan sosej, dan "telinga" dari separuh. Timun "menyesuaikan" dengan saiz dan masukkan. Mayonis menarik mata, hidung, mulut.
9. Canape sudah siap!
10. Pindahkan mereka ke pinggan, hias dengan sayur-sayuran. Masukkan lidi. Daripada jumlah produk ini, 10 kanape diperolehi.

Sandwic pada lidi dengan ham

Pembuka selera yang sangat ringkas dan pantas dengan gabungan klasik ham dan keju, yang diwarnakan dengan sempurna dengan buah zaitun pedas.

bahan-bahan:

• 200 g ham
• 200 g keju keras
• 10 keping. buah zaitun yang diadu
• dill segar

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Untuk melipat pembuka selera ini dengan cantik, kami mengesyorkan anda membeli potongan siap atau minta penjual di pasar raya membuatnya daripada produk yang dipilih. Jadi, potong semua hirisan ham dan keju kepada bahagian kecil (cuba pada mulanya bahan-bahan ini sama saiznya). Di samping itu, kami membasuh dill segar dan mengeringkannya.
2. Sekarang, pada kepingan daging kecil (5 hingga 3 cm), kami meletakkan sekeping keju yang serupa dan setangkai dill tulen yang sederhana. Kami melipat snek masa depan ke dalam satu selekoh, selepas itu kami membetulkannya dengan lidi buluh, di mana anda perlu mengikat satu buah zaitun yang diadu. Kami meletakkan semua kosong pada hidangan yang sesuai dan berkhidmat.

Sandwic pada lidi dengan herring

Hanya idea yang bagus untuk ahli ini ikan yang berguna seperti ikan haring! Pilih herring masin sedikit. Adalah wajar bahawa ia dimasak dalam minyak, kerana ia adalah ikan yang mempunyai tekstur yang agak halus. Kesederhanaan dan rasa yang lazat!

bahan-bahan:

• Roti Borodino
• mentega
• ikan haring masin sedikit
• timun segar
• dill segar
• lada hitam tanah

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Roti Borodino dipotong segi empat tepat nipis. Letakkan herring pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, kemudian potong menjadi kepingan yang sama lebarnya dengan kepingan roti. Perintah pemasangan kanape tersebut: Roti Borodino dengan mentega - herring - bulatan timun - setangkai dill.
2. Daripada biasa mentega cuba herring buatan sendiri. Ini adalah satu lagi pilihan menarik untuk membuat kanape herring. Hanya dalam kes ini kita tidak menambah kepingan ikan, kerana akan ada payudara, dan bersama-sama kita meletakkan bola kecil minyak herring pada roti Borodino.

Sandwic dengan herring pada lidi

Salah satu pilihan memasak yang paling biasa dan mudah. Ia disediakan dengan cepat dan mudah, dan sentiasa dimakan serta-merta. Jumlah bahan yang diambil bergantung kepada berapa keping yang ingin dimasak.

Kami akan memerlukan:

• fillet herring - 1 - 2 keping
• kentang rebus - 1 - 2 keping
• telur rebus - 1 - 2 pcs
• roti hitam, lebih baik "Borodino"
• bawang hijau, pasli - untuk hiasan
• garam - secukup rasa

Untuk mengisi minyak:

• mayonis - 3 - 4 sudu besar. sudu
• mustard bijirin - 1 sudu besar. sudu
• minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu

Memasak:

1. Rebus dan sejukkan kentang dan telur terlebih dahulu.
2. Kemudian kupas mereka dan potong bulatan kira-kira 0.5 cm tebal. Jangan ambil ubi kentang yang sangat besar. Adalah wajar bahawa saiznya sepadan dengan diameter dengan saiz telur ayam.
3. roti hitam, varieti yang lebih baik"Borodinsky" dipotong menjadi kotak kecil, supaya saiznya kira-kira sepadan dengan saiz bulatan kentang. Adalah lebih baik untuk memotong kerak.
4. Goreng hirisan roti dalam kuali. Anda hanya boleh mengeringkannya pada permukaan yang kering. Dan anda boleh menggoreng dalam sedikit mentega atau minyak zaitun.
5. Keluarkan kulit dan tulang dari herring dan potong menjadi kepingan kecil. Untuk membuat pembuka selera kelihatan cantik, cuba pastikan semua kepingan kelihatan sama dari segi saiz dan bentuk.
6. Sediakan pembalut. Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan untuknya menjadi jisim homogen.
7. Semua komponen sudah siap. Kini tinggal hanya untuk mengumpul mereka. Dan di sini semuanya sangat mudah.
8. Letakkan sekeping kentang pada sekeping roti. Garam sedikit seperti yang dikehendaki. Kemudian letakkan telur bulat. Lumurkannya dengan sedikit pembalut dan letakkan sekeping herring di atasnya.
9. Letak atas pinggan. Hiaskan dengan bulu bawang hijau. atau pasli. Atau kedua-duanya.
10. Segala-galanya, kami lazat dan snek ringkas sedia dan sedia untuk dihidangkan.
11. Herring dengan kentang adalah gabungan kegemaran berjuta-juta orang. Maka pembuka selera seperti itu berselerak dari meja, seperti "pai panas".
12. Dan dari atas, untuk kemudahan, anda boleh menembusi keseluruhan reka bentuk yang indah ini dengan lidi.

Sandwic ham pada lidi

bahan-bahan:

• buah zaitun
• ham

Memasak:

1. Kami potong kiub. Mod ham adalah lapisan yang sangat nipis dan digulung. Kami mengikat semuanya pada lidi (atau pencungkil gigi), dan meletakkan zaitun (sudah diadu) di tengah dan anda selesai.
2. Minimalis sebenar. Tetapi betapa cantiknya. Semuanya sangat kecil: sekeping roti hitam, sekeping ham dan gherkin yang sama (mini-timun). Adalah penting untuk meletakkan semua ini dengan cantik dan kemas. Mentega disapu pada roti, dan mayonis dititiskan pada ham
3. Kanape yang sangat asli. Sekeping epal dibalut dengan sekeping ham. Sekali lagi, epal perlu dipilih bukan manis.
4. Ham disumbat dengan keju feta dan prun. luar biasa sedap. Gulung dan selamatkan dengan pencungkil gigi. Diakhiri dengan gigitan balsamic
5. Terdapat banyak variasi di sini, jika anda menggunakan idea: gulungan ham menegak dengan isian. Dalam versi ini terdapat daun arugula dan kepingan timun jeruk. Dan anda boleh mempunyai pasta keju dan keju dan juga beberapa jenis daging ... Terdapat satu lagi pilihan Eropah: sekeping asparagus rebus.
6. Di tengah-tengah kanape terdapat biskut pastri puff kecil, yang dibakar khusus untuk bufet. Bahagian atas disapu mentega atau krim keju, dan kemudian berapa banyak dan apa yang anda ada. Terdapat ham dan hirisan gherkin.

Sandwic dengan ham dan timun

bahan-bahan:

• Ham - 150 gram
• Keju - 150 gram
• Timun jeruk - 3 keping

Memasak:

1. Untuk menyediakan hidangan, anda perlu menyediakan lidi untuk kanape. Anda boleh mengambil kayu atau plastik.
2. Potong keju keras menjadi kepingan besar.
3. Potong ham ke dalam kepingan yang sama. Daya tarikan dan keindahan kanape ialah semua produk mempunyai bentuk yang sama atau hampir sama.
4. Timun jeruk dipotong bulatan. Saya mempunyai timun kecil. Potong bulatan. Jika anda besar, lebih baik dipotong menjadi kiub.
5. Masukkan sekeping keju, ham dan timun pada setiap lidi.
6. Jadi kami membentuk semua kanape.
7. Kami segera menghidangkan ke meja. Kanape sedemikian sangat lazat, diperbuat daripada produk yang sesuai dengan citarasa anda dan berkelakuan sempurna di atas meja perayaan. Kanape tidak mengalir.

Sandwic dengan bayam pada lidi

bahan-bahan:

• Roti - 8-10 Keping
• Daun bayam - 8-10 helai
• Ham - 8-10 Keping
• Keju Dadih - 100 Gram (Keju Philadelphia sangat baik.)

Memasak:

1. Membuat kanape adalah sangat mudah. Saya rasa anda tahu prinsipnya dengan baik. Pilih tongkat yang cantik untuk kanape, tentu saja, tusuk gigi juga sesuai, tetapi hidangan itu bukan sahaja enak, tetapi juga cantik.
2. Terutamanya pembuka selera. Saya menambah foto kanape saya dengan ham dan bayam tanpa penyepit, sebelum saya dapat mengambil gambar lain, mereka makan segala-galanya. Tetapi yang ini jelas menunjukkan prinsip membuat kanape dengan ham dan bayam.
3. Sediakan roti dahulu. Saya mengambil roti hitam dengan biji. Bakar sedikit roti dalam kuali atau pembakar roti.
4. Sapu hirisan roti dengan krim keju. Saya menasihati anda untuk masih menggunakan keju Philadelphia. Ia sesuai dengan bayam!
5. Sehelai daun bayam akan diletakkan di atas. Jangan lupa bilas bayam anda dengan baik!
6. Dan kemudian hirisan ham. Saya menghiasi kanape bayam dan ham saya dengan tangkai rosemary.
7. Saya nasihatkan awak juga. Sangat sedap dan nampak cantik.
8. Bayam adalah hijau yang sangat sihat! Terutamanya mentah. Ia mempunyai banyak zat besi, dengan cara itu, disyorkan kepada vegetarian sebagai pengganti besi daripada daging.
9. Di Perancis, bayam dipanggil raja sayuran! Dan sangat layak. Bayam mempunyai antioksidan yang menghalang kanser.
10. Kanapé yang indah dengan ham dan bayam bukan sahaja akan menghiasi meja perayaan anda, tetapi juga akan membawa banyak manfaat kepada badan anda. Selamat menikmati!

Sandwic dengan ham dan keju

bahan-bahan:

• Keju - 80 g.
• Ham - 100 g.
• Timun masam - 1 pc.
• Roti hitam - beberapa keping
• Mayonis - 1 sudu besar
• Bayam - 5 helai daun

Memasak:

1. Untuk memasak, kita memerlukan bahan-bahan berikut: daging salai, keju, roti, mayonis, timun masam, kehijauan.
2. Kami mengambil roti yang dihiris supaya ketinggian pangkalnya sama, lebih mudah untuk bekerja dengannya. Potong segi tiga daripadanya.
3. Anda boleh memotong sebarang bentuk snek: bulatan, persegi, bunga. Terdapat pelbagai bentuk untuk memotong yang anda boleh beli di mana-mana kedai.
4. Lumurkan setiap keping roti dengan mayonis. Sebaliknya, anda boleh menggunakan: minyak sayuran dengan bawang putih atau rempah, sebarang sos.
5. Kami cuba memotong ham dengan lebar yang sama, tetapi tidak terlalu nipis. Potong segi tiga. Saya meletakkannya di atas roti.
6. Saya mempunyai keju keras Rusia, anda boleh memilih mana-mana satu mengikut citarasa anda. Kami memotongnya dan meletakkannya di atas daging.
7. Timun dipotong kecil dan letakkan di atas daging.
8. Kami mengikat semua bahan dengan lidi. Hiaskan dengan daun bayam.
9. Sebaliknya, anda boleh mengambil: bawang hijau, pasli, daun selasih.
10. Kami menyebarkan kanape dengan keju dan ham di atas hidangan dan berkhidmat kepada tetamu.

Sandwic dengan sosej pada lidi

bahan-bahan:

• roti putih / hitam / bijirin penuh - 6-8 keping setiap satu
• sosej "Servelat" / "Salami" dan sebagainya. – 150 g
• keju keras - 150 g
• buah zaitun
• kehijauan

Kaedah memasak:

1. Pilih jenis roti untuk kanape anda: kanape klasik dibuat dengan roti putih atau roti, tetapi anda juga boleh mencuba hitam roti rai atau roti rangup bijirin penuh untuk penganut diet yang sihat.
2. Roti yang dipilih mesti dipotong menjadi kepingan nipis.
3. Agar hirisan roti mengekalkan bentuknya dengan baik dan mempunyai sifat rangup tambahan, pastikan untuk mengeringkannya dalam kuali.
4. Anda tidak perlu menggunakan minyak untuk menggoreng roti, cukup bawa ke warna merah muda.
5. Potong sosej tanpa sarung ke dalam cincin nipis, keju ke dalam pinggan segi empat tepat nipis.
6. Dari hirisan keju segi empat tepat, menggunakan acuan atau gelas biasa, potong bulatan yang sama diameter dengan kepingan sosej
7. Kini anda perlu menggabungkan bulatan keju dan sosej.
8. Buat satu potong lurus dari tengah setiap bulatan yang dipadankan ke tepinya, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
9. Masukkan bulatan keju dan sosej ke dalam sejenis "beg" dan, letakkan zaitun / zaitun di tengah-tengah beg yang dihasilkan, tusuk struktur yang lazat dengan lidi dari atas ke bawah, bukan sahaja keju dan sosej diikat di atasnya, tetapi juga semestinya "merebut" zaitun di sepanjang tepi belakang.
10. Komposisi yang dihasilkan hendaklah diikat dengan ketat dan tidak berpusing selepas beberapa ketika.
11. Letakkan lidi dengan keju dan sosej pada kepingan roti.
12. Jika anda ingin meningkatkan nilai pemakanan kanape, gris bulatan roti dengan mentega, dan kemudian letakkan lidi di atasnya.
13. Hiaskan dengan herba dan hidangkan sebagai pembuka selera bersaiz kecil.
14. Canape dengan sosej dan keju pada lidi sudah sedia!

Sandwic dengan keju dan sosej

Ini adalah pilihan paling mudah untuk membuat sandwic kecil untuk meja bufet.

bahan-bahan:

• Sosej rebus - 15 gram;
• sosej Salami - 15 gram;
• Keju keras - 50 gram;
• Roti untuk roti bakar - 2 keping.

Memasak:

1. Potong keju ke dalam kiub kecil, kira-kira satu setengah sentimeter pada setiap sisi. Potong kepingan sosej menjadi lingkaran sempit, kira-kira setengah sentimeter lebar.
2. Untuk menjadikannya lebih mudah, jika anda memotong tanpa menggerakkan tepi pisau dalam lingkaran, tetapi betulkan dan putar papan, secara beransur-ansur menggerakkan tepi pisau ke tengah hirisan sosej.
3. Anda perlu mendapatkan reben kira-kira tujuh belas sentimeter panjang. Bakar sedikit roti dalam pembakar roti, potong kerak dan potong menjadi empat segi kecil dengan sisi lebih besar sedikit daripada saiz kiub keju.
4. Balut reben sosej di sekeliling kiub keju dan pasangkannya dalam bentuk busur. Sediakan dua jenis kosong tersebut menggunakan lingkaran sosej cervelat dan rebus. Tusuk dengan lidi dan letakkan pada roti segi empat sama.

Sandwic pada lidi dengan salami

bahan-bahan:

• Ham
• Brynza
• Salami
• timun
• tomato ceri
• Roti hitam
• Zaitun, zaitun
• Sayur selasih dan salad

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Ia perlu segera menyediakan bahan-bahan untuk kanape.
2. Potong timun dan salami menjadi kepingan.
3. Potong kiub ham, keju separa keras, keju, batang ketam, lada benggala dan roti hitam.
4. Anda juga memerlukan buah zaitun, buah zaitun hitam, tomato ceri dan selasih dan sayur salad.
5. Kami menawarkan pelbagai pilihan untuk kanape, pilih yang paling anda suka.
6. Letakkan buah zaitun, sehelai daun salad, sekeping keju dan bulatan salami pada lidi. Buah zaitun, sehelai daun selasih, sekeping keju dan bulatan salami.
7. Sekeping lada benggala, ham, batang ketam dan bulatan timun segar
8. Batang ketam, lada benggala, keju dan bulatan timun segar.
9. Buah zaitun, daun selasih, ham, keju dan timun segar.
10. Daripada bahan-bahan ini, anda boleh memikirkan banyak perkara gabungan yang menarik untuk kanape, berikut adalah dua lagi pilihan.
11. Letakkan tomato ceri, ham, salad dan sepotong roti segar pada lidi.
    Buah zaitun, tomato ceri, daun selasih, keju dan sekeping roti segar.

Sandwic dengan sosej dan keju

bahan-bahan:

• Sosej rebus - 50 g
• Keju Belanda - 50 g
• Timun segar - 0.5 pcs.
• Roti - 50 g
• Sayuran pasli - 1 tangkai

Kaedah memasak:

1. Sandwic kecil, tertusuk pada lidi, boleh dimasukkan ke dalam mulut anda tanpa menggigit. Ini adalah makanan ringan yang sangat diperlukan untuk bufet, majlis resepsi dan jamuan.
2. Malah, untuk snek sedemikian, anda boleh mengambil apa sahaja - Lada benggala, ikan masin, buah zaitun dan zaitun hitam, kepingan buah, ham dan banyak lagi, tetapi kami mempunyai kanape paling ringkas dengan sosej dan keju. Untuk kesegaran, masukkan timun dan daun pasli.
3. Untuk menyediakan kanape sosej dan keju pada lidi, ambil produk dari senarai. Berapa banyak makanan yang perlu diambil bergantung pada bilangan pemakan dan keinginan anda, jadi saya menunjukkan jisim sewenang-wenangnya.
4. Potong roti, keju dan sosej setebal kira-kira 1 sentimeter. Saya memotong timun secara menyerong untuk menambah luas. Saya mempunyai potongan istimewa yang sangat mengurangkan masa memasak untuk snek kecil ini.
5. Kami memotong dengan bentuk pemotongan, mengambil roti, keju, sosej dan timun secara bergilir. Jika tiada keratan, maka anda perlu menggunakan pisau, memotong segi empat sama, segi tiga atau belah ketupat.
6. Kami meletakkan kanape yang dipotong pada lidi.
7. Kami memotong kanape pelbagai bentuk seperti yang diperlukan untuk merawat.
8. Kami menghidangkan kanape dengan sosej dan keju ke meja, menghiasi dengan herba. Sementara menunggu jemputan ke meja, tetamu boleh menjamu selera.

Sandwic di atas meja perayaan pada lidi

Penyediaan langkah demi langkah:

1. Roti boleh digabungkan dengan sosej dan timun, atau anda boleh menambah kiub keju.
2. Sandwic yang lebih kompleks: pertama anda perlu memotong nipis sosej salai, dan memakai cincin secara mendatar. Tambah keju atau kentang dalam pakaian seragam, hias dengan herba di atasnya.
3. Resipi herring adalah mudah tetapi sangat popular. Pembuka selera ini telah menjadi klasik sepanjang zaman. Sebelum ini, herring dihidangkan di atas meja di barang kaca, di atas adalah lapisan bawang, dituangkan dengan minyak. Sekarang ini kurang relevan. Dalam foto anda melihat resipi yang sangat asli. Hiaskan herring dengan buah ara, atau taburkan dengan ketumbar. Dengan roti coklat, kombinasi itu akan menjadi sangat biasa, ia akan menyerupai gaya Perancis. Baca lebih lanjut:
4. Sekarang mari kita beralih kepada jenis kanape lain - dengan gulung. Dalam foto anda melihat ham panggang dengan pate di dalamnya. Kami melampirkan roti ke bahagian bawah lidi
5. Resipi sekali lagi dengan bacon. Keju diletakkan di atas daging goreng, yang tersebar di atas daging semasa proses menggoreng. Ia kelihatan sangat menyelerakan, kelihatan baik dengan daun salad. Jika anda mahu, anda boleh menambah apa sahaja di dalamnya - dari bijan hingga pelbagai buah-buahan
6. Sederhana tetapi resepi asal- keju dalam ham. Potong daging sedemikian rupa sehingga anda boleh membungkus keju beberapa kali. Hiaskan dengan setangkai kecil pasli.
7. Pilihannya tidak mudah, tetapi asli. Gabungan keju, raspberi, tomato dan roti pita menjadikan kanapé ini rasa pedas yang luar biasa. Bahan-bahannya mengingatkan kanape Itali.
8. Mula-mula anda perlu merebus daun kubis, kemudian bungkus ham di dalamnya. Pastikan untuk melincirkan ham dengan mayonis, kerana kubis akan menjadi tawar.
9. Canape cantik dengan lobak, timun dan roti. Angkat timun dan lobak dengan diameter yang sama, dan potong roti mengikut saiz yang dikehendaki.
10. Resipi akhir juga manis. Dalam foto anda boleh melihat biskut. Ia mesti dipotong menjadi kiub kecil dan dicelup dalam coklat. Keputusan ini akan menjadi penghujung percutian yang hebat.
11. Lihat beberapa lagi resipi kreatif di sini. Mereka juga sangat luar biasa - masing-masing akan menjadi sangat lazat. 2 kanape lazat terakhir, bukan semua orang akan membuatnya, tetapi ia sangat lazat dan kelihatan hebat.

Kanape di atas meja perayaan untuk kanak-kanak, secara umumnya, hampir tidak berbeza dengan kanape biasa. Satu-satunya perkara yang menonjolkan mereka adalah penampilan mereka yang elegan. Untuk ini tuan rumah moden menggunakan semua imaginasi dan kreativiti mereka. Akibatnya, bot, kepik, ulat, landak, dan lain-lain diperolehi.

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, resipi untuk kanape kanak-kanak sangat serupa dengan yang biasa, bagaimanapun, terdapat beberapa batasan. Jika anda bercadang untuk mengatur meja perayaan untuk kanak-kanak yang sangat muda (sehingga 3 tahun), maka anda harus menahan diri daripada kanape yang mengandungi sosej, cendawan, buah zaitun. Bagi mereka yang berumur, anda sudah boleh menggunakan semua produk.

Walau apa pun, pilihan paling menang-menang untuk kanape untuk kanak-kanak di atas meja perayaan adalah kanape manis. Mereka disediakan daripada pelbagai jenis buah-buahan dan beri, marmalade dan coklat. Anda boleh menghiasi kanape seperti itu gula serbuk, serpihan kelapa dan semua jenis serbuk hiasan.

Cara memasak kanape di atas meja perayaan untuk kanak-kanak - 15 jenis

Canape seperti itu boleh dipanggil karya seni sebenar. Mereka benar-benar kelihatan seperti penguin, yang sudah pasti akan memberikan keaslian kepada meja percutian kanak-kanak.

bahan-bahan:

• Zaitun berlubang besar - 10 pcs.
• Zaitun berlubang kecil - 10 pcs.
• Keju krim- 30 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Pencungkil gigi - 10 pcs.

Memasak:

Toskan cecair dari buah zaitun. Untuk buah zaitun yang besar, kami membuat hirisan membujur pada satu sisi supaya ia boleh, seolah-olah, "membuka". Sekarang zaitun besar harus disumbat dengan keju krim. Badan penguin sudah siap!

Kupas lobak merah, basuh dan potong cincin.

Adalah sangat penting bahawa diameter lobak merah adalah kira-kira 2 cm Jika ia lebih besar, maka ia harus dipangkas di sepanjang tepi ke saiz yang diperlukan.

Dari setiap bulatan lobak merah, potong satu segi tiga kecil. Segitiga adalah paruh penguin, dan sekeping lobak merah yang tinggal adalah cakarnya.

Kami melekatkan segitiga lobak merah ke dalam lubang zaitun kecil. Ini akan membuat kepala penguin. Sekarang mari kita mula membentuk kanape. Mula-mula, kita cucuk kepala penguin (pokok zaitun kecil dengan segitiga lobak merah). Kemudian kita cucuk batang tubuh (zaitun besar yang disumbat dengan keju) pada pencungkil gigi dan, akhirnya, kaki (bulatan lobak merah dengan segi tiga yang dipotong). Canape sudah siap!

Canape ini kelihatan sangat bagus. Di samping itu, melibatkan kanak-kanak dalam persediaan mereka boleh membantu mengembangkan kemahiran motor halus mereka.

bahan-bahan:

• Telur puyuh - 10 pcs.
• Tomato ceri - 5 pcs.
• Mayonis, pasli - secukup rasa

Memasak:

Rebus telur sehingga masak sepenuhnya, sejuk dan bersih. Tomato saya, potong kepada dua bahagian dan keluarkan inti. Basuh sayur-sayuran dan keringkan. Kami cucuk produk pada lidi dalam susunan ini. Mula-mula sehelai daun pasli, kemudian telur puyuh. Ini akan menjadikan batang cendawan. Seterusnya datang separuh tomato. Ia sepatutnya, seolah-olah, diletakkan di atas telur. Di permukaan tomato kami meletakkan titik-titik dengan mayonis. Cendawan ternyata.

Hidangan ini terbaik untuk kanak-kanak. zaman sekolah. Sangat kecil, mungkin tidak menepati citarasa anda dan menyebabkan senak. Lagipun, kentang goreng sangat tidak diingini untuk dimakan oleh kanak-kanak yang masih kecil.

bahan-bahan:

• Kentang - 3 pcs.
• Herring masin ringan - 1 pc.
• Bawang hijau - 1 tandan
• Garam - secukup rasa
• Minyak sayuran untuk menggoreng

Memasak:

Kupas kentang, basuh, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam kuali minyak sayuran. Kami membersihkan herring dari bahagian dalam, tulang dan kulit. Kemudian ia perlu dipotong kira-kira saiz yang sama dengan kentang. Bulu bawang saya dan kering.

Dua bulu busur hendaklah diletakkan salib pada salib. Di titik persimpangan mereka kami meletakkan bulatan kentang, dan di atasnya sekeping herring. Sekarang kita mengikat reben bawang bersama-sama. Canape sudah siap!

Mempunyai snek dengan kanape seperti itu, bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa boleh dengan mudah menghilangkan rasa lapar. Mereka sangat mengenyangkan dan masak dengan cepat.

bahan-bahan:

• Zaitun hijau - 1 tin
• Roti rai - 200 gr.
• Sosej Varenka - 300 gr.
• Timun - 2 pcs.
• Keju keras - 200 gr.

Memasak:

Menggunakan acuan masakan dari sosej, roti dan keju, kami memotong bulatan, segi empat sama, atau angka lain dengan saiz yang sama. Timun saya dan potong bulatan. Kami menusuk produk pada pencungkil gigi dalam urutan berikut: roti, timun, keju, sosej, buah zaitun. Canape untuk meja perayaan sudah siap.

Siapa yang tidak suka buah-buahan seperti epal, pir dan pisang? Canapes daripada mereka pasti akan menarik minat mana-mana kanak-kanak, terutamanya memandangkan fakta bahawa ini adalah buah-buahan yang dicuba oleh seorang kanak-kanak walaupun pada masa bayi.

bahan-bahan:

• Pear - 1 pc.
• Epal - 1 pc.
• Pisang - 1 pc.
• Krim disebat - secukup rasa

Memasak:

Kupas epal, pir dan pisang. Kami memotong epal dan pir menjadi kiub bersaiz sederhana, dan pisang menjadi bulatan. Pada lidi masakan kita cucuk epal, kemudian pisang, dan kemudian pir. Letakkan kanapé yang disediakan di atas pinggan lebar yang rata. Letakkan krim putar di tengah-tengah hidangan.

Kanape ini mendapat nama ini kerana ia mempunyai rasa yang agak pedas. Ia termasuk bawang putih.

bahan-bahan:

• Roti hitam - 4 keping
• Keju diproses - 2 pcs.
• Bawang putih - secukup rasa
• Timun - 1 pc.
• Ham - 150 gr.
• Hijau - untuk hiasan

Memasak:

Kami membersihkan bawang putih, membasuhnya dan melewatinya melalui pembuat bawang putih. Tiga keju diproses pada parut kasar. Kemudian bawang putih dicampur dengan sempurna dengan keju cair. Timun saya dan potong bulatan. Potong ham menjadi kiub. Kami memotong roti hitam menjadi kiub dan keringkan sedikit di dalam ketuhar. Basuh sayur-sayuran dan keringkan.

Kini anda boleh mula membentuk kanape. Pada lidi masakan kita cucuk daun pasli, kemudian ham, kemudian timun, kemudian roti disebarkan dengan jisim dadih-bawang putih.

Hidangan sedemikian, tentu saja, boleh diklasifikasikan sebagai kanapé, bagaimanapun, definisi kebab mini buah akan paling sesuai untuknya.

bahan-bahan:

• Buah kegemaran - 200 gr.
• Kek biskut - 1 pc.
• Gula tepung - secukup rasa

Memasak:

Untuk hidangan sedemikian, sebaiknya gunakan pisang, strawberi dan mulberi. Basuh strawberi dan mulberi dan keluarkan batangnya. Kupas pisang dan potong menjadi kepingan. Dari kek biskut, potong bulatan yang sama saiz dengan pisang. Potong strawberi kepada dua bahagian. Apabila semuanya disediakan, kami meneruskan pembentukan kanape. Kami cucuk buah yang dicampur dengan bulatan biskut pada lidi. Hidangan siap taburkan dengan gula halus.

Untuk kanape seperti itu, anda harus menggunakan bukan lidi masakan mudah, tetapi lidi kayu untuk kebab.

Marmalade adalah salah satu makanan kegemaran kanak-kanak. Sudah tentu, ramai kanak-kanak pasti akan menyukai kanape dengan produk ini.

bahan-bahan:

• Marmalade warna yang berbeza - 200 gr.
• Lemon - 1 pc.
• nanas dalam tin - 200 gr.

Memasak:

lemon saya dan potong kecil. Nenas, jika ia dalam cincin, juga dipotong menjadi kiub. Pada pencungkil gigi kami cucuk limau, marmalade dan nanas dalam sebarang urutan.

Kanape sedemikian adalah makanan istimewa yang sebenar untuk semua makanan manis. Ia mengandungi buah-buahan, coklat, dan kepingan kelapa.

bahan-bahan:

• Pisang - 2 pcs.
• Kiwi - 4 pcs.
• Strawberi - 8 pcs.
• Coklat susu - 1 bar
• serpihan kelapa- rasa

Memasak:

Kupas kiwi dan pisang. Basuh strawberi dan buang batangnya. Sekarang buah harus dipotong menjadi kepingan. Sekarang kita cucuk buah-buahan secara rawak pada lidi masakan.

Cairkan coklat bar dan tuangkan kanape yang disediakan dengannya, dan taburkan dengan kepingan kelapa di atasnya.

Kanapé ini menggunakan produk yang sangat indah seperti kaviar merah. Itulah sebabnya mereka dipanggil "gourmet"

bahan-bahan:

• Timun - 1 pc.
• Telur puyuh - 6 pcs.
• Keju cair lembut, kaviar merah - secukup rasa

Memasak:

Timun saya dan potong separuh bulatan montok. Untuk menjadikan kanape kelihatan lebih hebat, mereka boleh dipotong dari semua sisi dengan pisau masakan khas. Rebus telur puyuh, sejukkan, bersihkan dan potong bersilang kepada dua bahagian. Sekarang kita mula membentuk kanape itu sendiri. Pada lidi masakan kita cucuk separuh daripada telur, dan kemudian timun. Di tapak pemotongan, griskan telur dengan keju, dan letakkan sedikit kaviar di atasnya. Hidangan sudah siap.

Ini adalah hidangan yang sangat luar biasa. Pertama sekali, keanehannya terletak pada penampilannya. Landak dengan jarum buah pasti akan menjadi hiasan mana-mana meja percutian.

bahan-bahan:

• Oren - 1 pc.
• Epal - 1 pc.
• Keju keras - 50 gr.
• Anggur - 200 gr.

Memasak:

Basuh oren dan potong sebelah. Kami meletakkan bahagian yang dipotong pada hidangan yang indah. Epal dan anggur saya. Potong inti epal. Keju dengan epal dipotong menjadi kiub dengan saiz yang lebih kurang sama. H pencungkil gigi produk cucuk dalam urutan ini. Mula-mula kita memotong keju, kemudian anggur, dan kemudian epal. Kanape siap disuntik dengan berhati-hati dengan satu hujung ke dalam oren.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan produk yang paling biasa yang dimakan setiap hari. Dari sini kita boleh menyimpulkan bahawa kanape "Ladybug" adalah beban yang lebih estetik.

bahan-bahan:

• Keropok - 10 pcs.
• Tomato ceri - 5 pcs.
• Sayuran pasli - secukup rasa
• Zaitun hitam - 100 gr.
• Sosej asap masak - 120 gr.

Memasak:

Kami membersihkan sosej dan dipotong menjadi cincin. Basuh sayur-sayuran dan keringkan. Tomato saya dan potong kepada dua bahagian. Pada setiap keropok kami meletakkan daun pasli dan bulatan sosej, dan di atasnya, separuh tomato. Sekarang kita memotong kaki untuk kepik dan kepala dari buah zaitun. Kami menyebarkannya berhampiran tomato supaya kami mendapat kepik.

Agar bahagian kumbang dapat dipegang dengan lebih baik, tempat pengikatnya boleh digris dengan mayonis.

"Merry Caterpillars" adalah hidangan untuk kanak-kanak yang menggemari anggur. Malah, ini adalah satu-satunya produk dari mana kanape ini terbentuk.

bahan-bahan:

• Anggur - 500 gr.
• Krim - 10 gr.
• Coklat cair - 10 gr.

Memasak:

Basuh anggur dan keringkan.

Mana-mana varieti anggur boleh digunakan untuk kanape ini, bagaimanapun, lebih baik jika ia adalah anggur tanpa biji.

Kami menusuk bilangan maksimum anggur yang mungkin pada lidi masakan. Pada anggur terakhir, dengan bantuan krim dan coklat, kami menarik dua mata ulat. Selamat menjamu selera!

Memasak kanape seperti itu sangat mudah, tetapi ia dimakan dalam beberapa minit. Penampilan"Kapal" juga akan menggembirakan ramai.

bahan-bahan:

• Udang - 10 pcs.
• Lemon - ½ pc.
• Keju keras - 200 gr.
• bawang hijau - untuk hiasan

Memasak:

Rebus udang, bersihkan dan sejukkan. Basuh lemon dan potong kecil. Keju dipotong dadu. Kami melekat keju pada pencungkil gigi, dan kemudian udang dan lemon. Udang perlu ditebuk di dua tempat supaya kelihatan seperti layar. Dalam kes ini, lemon sepatutnya, seolah-olah, terletak di dalam udang. Kami menghiasi kanape siap pakai dengan kehijauan.

Untuk penyediaan kanape seperti itu, beri dan buah-buahan akan digunakan, yang boleh dipanggil kad panggilan musim panas. Iaitu: tembikai, tembikai dan ceri.

bahan-bahan:

• Pulpa tembikai - 400 gr.
• Pulpa tembikai - 200 gr.
• Ceri manis - 200 gr.

Memasak:

Kami membersihkan pulpa tembikai dan tembikai dari biji dan dipotong menjadi kiub dengan saiz yang sama. Basuh ceri, keringkan dan keluarkan lubang dari mereka.

Untuk membuat kanape kelihatan lebih menarik, jangan koyakkan ekor ceri manis.

Pada pencungkil gigi kami menusuk sekeping tembikai, kemudian sekeping tembikai, kemudian sekali lagi tembikai dan, akhirnya, ceri. Canape sudah siap.

Klik Kelas

Beritahu VK

Meja perayaan dibentangkan selepas setiap acara. Sandwic kecil yang dipanggil canapés boleh didapati di setiap meja. Sandwic kecil ini berasal dari Perancis. Dalam kata mudah, canape harus diletakkan sepenuhnya di dalam mulut, jika ia perlu digigit beberapa kali, maka ini mempunyai nama biasa - sandwic. Pada masa kini, ia adalah bahagian memasak yang bebas, kerumitannya dalam kes tertentu adalah serupa dengan kuih-muih.

Canape untuk kanak-kanak untuk hari lahir

1. Agak kreatif kentang lenyek, dihiasi dengan kanape yang serupa. Kesemuanya ia kelihatan seperti imej landak. Letakkan zaitun di atas lidi, selebihnya terpulang kepada imaginasi anda.
   
2. Untuk kanape ini anda perlukan: sosej, roti, keju dan mentega. Potong keju supaya layar keluar, bahan-bahan lain akan berada di dasar kapal. Untuk cuti kanak-kanak sandwic sedemikian adalah yang paling.
   
3. Canape ini boleh dipanggil karya agung. Semua bahan berharga berpatutan dan dijual di mana-mana pasar raya. Anda hanya perlu memproses zaitun dan sumbat dengan keju - ini akan menjadi perut penguin. lobak merah rebus akan digunakan untuk paruh dan kaki. Bagi kanak-kanak, ini akan menjadi sangat menyeronokkan.
   
4. Ia cukup untuk mempunyai borang untuk kuki, dan anda akan membuat kanapé sedemikian tanpa sebarang masalah. Untuk mengekalkan bahan, anda boleh lumurkan dengan mayonis. Susun semuanya di atas satu sama lain dan kemudian buat bentuk hati. Ia akan kelihatan agak luar biasa dan romantis di atas meja.
   

kanape buah

1. Pilihan anggur. Kepingan keju perlu dibuat silinder, mana-mana akan membantu dengan ini. botol plastik atau barang lain yang sesuai. Keju yang dibeli di kedai, yang sedikit bergetah, paling sesuai untuk kanape sedemikian.
   
2. Jenis seterusnya adalah dengan bacon, di dalamnya adalah prun.
   
3. Terdapat udang, tetapi ia mengandungi mangga. Perapan untuk mereka adalah minyak zaitun dengan lada merah. Mangga dibakar ringan. Anda boleh mengambil labu sebaliknya - warna dan kemanisan adalah sama, hanya eksotisme akan hilang.
   
4. Pembuka selera yang lazat dan mudah termasuk ham dan epal. Buahnya dibungkus di dalam. Agak ringan dan snek segar, yang akan sesuai pada mana-mana percutian, di mana terdapat banyak makanan enak.
   
5. Kiwi dengan keju adalah gabungan yang ringkas dan cantik.
6. Dan sekarang untuk beberapa resipi buah-buahan akhir. Kanape sedemikian akan menyegarkan meja perayaan anda. Adalah lebih baik untuk memotong epal sedekat mungkin dengan permulaan, jika tidak, ia akan menjadi gelap, anda boleh taburkannya dengan jus lemon.
7. Jika anda menggabungkan lidi yang cantik dan nanas dalam tin, anda akan mendapat kanapé yang sangat terang. Buahnya tidak akan menjadi gelap, jangan risau.

Canape di atas meja perayaan

1. Roti boleh digabungkan dengan sosej dan timun, atau anda boleh menambah kiub keju.
2. Sandwic yang lebih kompleks: pertama anda perlu mengiris nipis sosej salai, dan letakkan pada cincin secara mendatar. Tambah keju atau kentang dalam pakaian seragam, hias dengan herba di atasnya.
3. Resipi herring adalah mudah tetapi sangat popular. Pembuka selera ini telah menjadi klasik sepanjang zaman. Sebelum ini, herring dihidangkan di atas meja dalam barang kaca, di atas adalah lapisan bawang, dituangkan dengan minyak. Sekarang ini kurang relevan. Dalam foto anda melihat resipi yang sangat asli. Hiaskan herring dengan buah ara, atau taburkan dengan ketumbar. Dengan roti coklat, kombinasi itu akan menjadi sangat biasa, ia akan menyerupai gaya Perancis.
   
4. Sekarang mari kita beralih kepada jenis kanape lain - dengan gulung. Dalam foto anda melihat ham panggang dengan pate di dalamnya. Kami melampirkan roti ke bahagian bawah lidi.
   5. Resipi sekali lagi dengan bacon. Keju diletakkan di atas daging goreng, yang tersebar di atas daging semasa proses menggoreng. Ia kelihatan sangat menyelerakan, kelihatan baik dengan daun salad. Jika mahu, anda boleh menambah apa sahaja di dalamnya - dari bijan hingga pelbagai buah-buahan. 6. Resipi mudah tetapi asli - keju dalam ham. Potong daging sedemikian rupa sehingga anda boleh membungkus keju beberapa kali. Hiaskan dengan setangkai kecil pasli.
   

7. Pilihannya tidak mudah, tetapi asli. Gabungan keju, raspberi, tomato dan roti pita menjadikan kanapé ini rasa pedas yang luar biasa. Bahan-bahannya mengingatkan kanape Itali.

8. Mula-mula anda perlu merebus daun kubis, kemudian bungkus ham di dalamnya. Pastikan untuk melincirkan ham dengan mayonis, kerana kubis akan menjadi tawar.

10. Resipi akhir juga manis. Dalam foto anda boleh melihat biskut. Ia mesti dipotong menjadi kiub kecil dan dicelup dalam coklat. Ini akan menjadi cara terbaik untuk menamatkan percutian!

11. Berikut adalah beberapa resipi yang lebih kreatif. Mereka juga sangat luar biasa - masing-masing akan menjadi sangat lazat. 2 kanape lazat terakhir, bukan semua orang akan membuatnya, tetapi ia sangat lazat dan kelihatan hebat.

Resepi Canape Mudah

1. Satu dan bersahaja akan menjadi canape dengan sosej, zaitun dan keju. Anda boleh mengikat ham dan bukannya sosej.
   
2. Pandangan yang serupa dengan yang sebelumnya: beberapa jenis keju dengan zaitun.
   
3. Berikut adalah pelbagai set sandwic mini. Keju adalah asas untuk setiap canape, mereka hanya berbeza dalam hiasan. Anda boleh menambah kedua-dua kepingan daging dan buah-buahan kering yang manis ke dalam keju. Dengan bijan, ia juga akan menjadi agak asli.
   
4. Resipi ini tidak "murah", terdapat beberapa kanape seperti itu. Banyak udang tidak akan berfungsi di atas meja; membuat sesuatu yang luar biasa daripadanya adalah semudah mengupas pear. Letakkan cincin salami di dalam udang dan tikam semuanya. Anda boleh menghiasi sandwic dengan keju parut atau herba.
   
5. Idea yang agak mudah, tetapi sangat asli. Pancake mini perlu dituangkan dengan sos dan letakkan pada lidi. Untuk menjadikannya kecil, gunakan bukan senduk untuk mencurahkan doh, tetapi satu sudu teh.
   
6. Lihatlah foto ini. Tidak ada kanape di sini, tetapi semua orang pasti akan menyukai jisim yang indah. Menggunakan gelatin, semua lapisan disambungkan, kemudian petak dibuat menggunakan acuan. Selepas itu, anda boleh memotong kiub dan meletakkan lidi.
   
7. Idea seterusnya ialah kesederhanaan dan tidak bersahaja. Daun bawang baik untuk ranting.
   
8. Jenis ini juga dibuat dengan gulungan, yang dihiasi dengan batang rosemary. Mereka membawanya dari Israel. Kini anda boleh membeli sayur-sayuran di pasar raya dengan mudah. Harganya agak kecil.
9. Canape yang sangat cantik dan sangat ringkas. Tomato ceri perlu dipotong separuh, letakkan pada lidi. Ia mengandungi telur puyuh. Anda boleh menukar bahan dengan menghias tomato dengan mayonis. Anda akan mendapat sesuatu seperti "landak" ..
10. Untuk percutian, tiada apa yang sayang. Oleh itu, ia bernilai sedikit kerja untuk membuat kanape daripada roti bakar dan potongan kecil. Buat daging cincang dengan telur - ia akan menjadi lebih sihat.
    
11. Beberapa petua untuk memasak kanape. Dalam foto pertama, borang kanak-kanak digunakan untuk borang, dan dalam kes kedua, picagari terbesar diambil. Ini adalah idea yang dihasilkan oleh tuan rumah.
    

Perayaan perayaan bukan sahaja kegembiraan bertemu orang yang dikasihi dan perasaan bercuti, tetapi juga tekanan, kerana anda perlu memasak sejumlah besar makanan dalam masa yang singkat. Pembuka selera pada lidi boleh membantu dalam kes ini - hidangan ringan dan cepat yang dalam kebanyakan kes tidak memerlukan rawatan haba dan ia kelihatan sangat elegan. daripada set kecil produk, anda boleh mencipta banyak pilihan untuk makanan ringan, manakala gabungan rasa tidak akan membosankan atau membosankan.

Di bawah adalah yang paling mudah dan pilihan yang lazat pembuka selera sejuk dan kanape, yang mudah disediakan dari set kecil produk.

Untuk menyediakan pembuka selera, anda memerlukan ham, keju keras; untuk hiasan, anda boleh menggunakan hirisan timun segar atau buah zaitun bersaiz sederhana.

Potong keju dan ham ke dalam segi empat sama, jika mahu, anda boleh membuat bahan bulat atau poligon dalam bentuk. Pertama, hiasan digantung pada lidi - sekeping kecil timun segar atau zaitun yang diadu. Selepas itu, ham dicucuk, dan kemudian keju. Makanan ringan yang terhasil diletakkan dengan teliti pada hidangan hidangan. Jika dikehendaki, mereka boleh dihiasi dengan kehijauan. Hidangkan sejuk.

Dengan sosej salami di atas meja perayaan

Pembuka selera seperti itu mempunyai rasa yang indah dan, dengan cara itu, mesti berada di meja bufet perayaan, di rumah atau di tempat kerja. Untuk penyediaannya, anda memerlukan sosej salami berkualiti tinggi, roti putih, daun salad, timun segar atau jeruk untuk hiasan.

Sosej dipotong menyerong ke dalam kepingan nipis, ia harus dalam bentuk bujur memanjang. Roti dipotong menjadi kepingan kecil memanjang, salad dikoyakkan dengan tangan menjadi kepingan kecil. Timun dipotong menjadi kiub besar.

Produk digantung pada lidi seperti berikut: asas pembuka selera adalah roti, daun salad diletakkan di atasnya, selepas itu giliran salami, yang sama ada dipintal menjadi gulungan atau dilipat separuh. Hiaskan pembuka selera yang terhasil dengan kiub kecil timun.

Hidangan dihidangkan dalam keadaan sejuk. Pinggan boleh dihiasi dengan herba segar dan salad.

Canape dengan ayam salai

Bukan sahaja sedap malah snek yang menyelerakan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan roti putih atau kelabu, salad, ayam salai, lada manis, tomato ceri.

Perhimpunan lidi bermula dari bawah ke atas, bahan-bahannya disusun seperti berikut: asas snek adalah sekeping kecil roti, di mana sekeping kecil salad dan sedikit dill diletakkan. Selepas itu giliran ayam salai pra potong kecil. Kemudian datang separuh tomato ceri, dan sekeping kecil lada manis akan menghiasi reka bentuk.

Untuk menghias hidangan, anda boleh menggunakan daun salad, serta tomato dan timun yang dicincang.

Pembuka selera pada lidi Cendawan padang rumput

Bufet pembuka selera yang lazat dan menarik, untuk penyediaannya tuan rumah harus menyimpan bahan-bahan berikut:

• batang ketam;
• 1 biji telur;
• keju diproses;
• mayonis;
• timun segar;
• jeruk champignons.

Bilangan bergantung bukan sahaja pada bilangan tetamu, tetapi pilihan citarasa pihak yang menjemput.

Rebus bilangan telur yang diperlukan, parut. Batang ketam potong, gaul dengan telur, masukkan sedikit keju cair dan mayonis. Anda harus mendapatkan jisim plastik dari mana bola akan dibentuk. Ia tidak boleh terlalu basah (bola akan terapung) atau terlalu kering (ia akan hancur).

Apabila bebola sudah siap, tiba masanya untuk timun, ia mesti dipotong menjadi bulatan dengan ketebalan yang sama.

Selepas itu, pembuka selera dikumpulkan seperti berikut: timun diletakkan di bahagian paling bawah, bola kecil jisim yang terhasil diletakkan di atasnya, selepas itu strukturnya dihiasi dengan champignon jeruk bersaiz sederhana.

Memasak dengan ikan merah dan buah zaitun

Mudah dibuat tetapi hidangan gourmet. Untuk menyediakannya, anda memerlukan roti putih, hirisan ikan merah masin, buah zaitun dan pasli untuk hiasan.

Potong roti dan ikan menjadi kepingan kecil, asingkan sayur-sayuran dari pasli dari ranting. Asas canape adalah roti, ia boleh disapu dengan sedikit mentega. Selepas itu, ikan diletakkan, ia dibengkokkan atau digulung menjadi gulungan. Zaitun diletakkan di atas, dan keseluruhan komposisi dihiasi dengan daun pasli.

Hidangkan sejuk.

Dengan timun dan udang

Pilihan snek yang menarik pada lidi, yang mudah disediakan dan dimakan dengan cepat. Untuk hidangan ini, anda memerlukan udang yang dikupas dalam tin, timun segar yang besar, dipotong menjadi kepingan bujur nipis, sedikit keju kotej rendah lemak segar dan roti putih, dipotong menjadi empat segi bersaiz sederhana.

Perhimpunan adalah seperti berikut: sekeping roti disapu dengan sedikit keju kotej, timun yang digulung menjadi gulungan diletakkan di atasnya, dan kemudian udang diletakkan dengan berhati-hati, dan pembuka selera dihiasi dengan setangkai dill atau pasli.

Canape dengan roti hitam dan herring

Walaupun fakta bahawa bahan-bahan mudah digunakan untuk menyediakan hidangan, ia sentiasa ternyata lazat.

Untuk menyediakannya anda perlu:

• roti hitam, dipotong menjadi kotak kecil;
• herring memelihara (kepingan harus kecil);
• sedikit bawang, dipotong menjadi cincin;
• jeruk.

Cincin bawang diletakkan di atas roti, hering dengan sekeping timun jeruk diletakkan di atas. Selain itu, anda boleh menghias dengan campuran daun dill dan pasli.

Resipi dengan bacon

Hidangan ringkas dan lazat yang memerlukan 3 bahan: daging yang dihiris nipis, buah zaitun hijau dan beberapa daun salad.

Pertama, anda perlu menyediakan hidangan hidangan dengan menutupnya dengan salad. Selepas itu, setiap buah zaitun dibalut dengan sekeping bacon dan dicucuk pada lidi. Pembuka selera yang terhasil dibentangkan di atas hidangan dan dihidangkan di meja.

Dengan jeruk timun

Ramuan ini terdapat dalam banyak pembuka selera kanape, dan resipi ini tidak terkecuali.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan roti gelap yang dipotong menjadi kepingan kecil, ikan kembung dibelah dua, sosej pedas salai mentah, buah zaitun dan sayur-sayuran untuk hiasan.

Roti adalah asas makanan ringan; sekeping besar gherkin diletakkan di atasnya. Kemudian sekeping kecil sosej pedas diletakkan dengan berhati-hati, yang dihiasi dengan zaitun dengan daun hijau. Pembuka selera sebegini harus digantung dari bawah ke atas untuk menjadikannya simetri.

Pembuka selera pada lidi dengan keju mozzarella

Ia akan menjadi tambahan hebat kepada parti gaya Itali. Untuk menyediakannya, anda memerlukan keju mozzarella dalam bentuk bebola kecil dalam air garam, tomato ceri, daun selasih segar dan sos balsamic.

Perhimpunan adalah seperti berikut: mozzarella, daun selasih, tomato ceri. Taburkan pembuka selera yang telah siap dengan sos basilico dan hidangkan segera. Penyejukan yang berpanjangan akan menjadi lebih teruk kualiti rasa hidangan.

Dengan telur puyuh untuk bufet

Telur puyuh adalah makanan istimewa yang tersendiri. Ia sesuai untuk digunakan sebagai salah satu bahan untuk snek meja bufet. Dengan bantuan mereka, anda boleh menyediakan yang asli dan hidangan yang sedap « Telur sumbat dengan ikan merah.

Baginya, anda memerlukan telur puyuh, keju cair, beberapa ikan merah, dill, lada dan garam, serta lobak merah mentah yang besar.

Rebus telur, potong separuh, pisahkan putih dari kuning, potong yang terakhir. Lulus ikan melalui pengisar daging atau tumbuk dalam pengisar. Campurkan keju, ikan, telur, dill yang dicincang halus, dan isi bahagian telur dengan campuran ini. Kupas lobak merah dan potong bulatan. Pada lidi, potong separuh telur, kemudian lobak merah, separuh kedua telur.

Hiaskan hidangan dengan daun salad, letakkan telur pada lidi di atasnya dan hidangkan sejuk.

Kanape beri di atas meja perayaan

Ini membuka medan yang kaya untuk percubaan. Anda boleh menggunakan mana-mana buah beri segar, selang seli pada lidi dalam sebarang susunan, celupkan dalam gula dan tuangkan ke atas coklat cair.

Gooseberi, raspberi dan mulberi diambil. Gooseberry dipotong separuh, beri dicucuk pada lidi dalam urutan berikut: setengah gooseberry, raspberi, mulberi, raspberi, setengah gooseberry. Makanan ringan yang terhasil ditaburkan dengan gula tepung dan segera dihidangkan di meja. Anda juga boleh menggunakan strawberi dalam kombinasi dengan anggur dan currant hitam.

"Ladybugs" dengan salmon

Hidangan ini akan menghiasi meja perayaan dan akan menarik bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak terima kasih kepada hidangan asal.