Menu
Adakah percuma
daftar masuk
kediaman  /  Timun dalam tin / Kek snek kek Napoleon. Makanan ringan ikan napoleon. Makanan ringan kek wafel sederhana

Kek snek kek Napoleon. Makanan ringan ikan napoleon. Makanan ringan kek wafel sederhana

Snek Napoleon dari kek siap - wafel, puff, dll. adalah sesuatu yang senang dimasak dan dimakan dengan sedap. Hari ini kita akan melalui isian untuk kek makanan ringan, tetapi apa yang harus dilakukan dengan kek, kita akan mengetahuinya pula.

Pembuka selera Napoleon

Bahan-bahan:

  • lapisan kek - 6 biji,
  • cendawan - 0,5 kg.,
  • fillet ayam - 3 biji,
  • telur - 3-4 biji,
  • mayonis - 300 g
  • keju - 100 g
  • bawang - 1 pc,
  • hijau.

Penyediaan:

  1. Saya mesti mengatakan bahawa saya membeli kuih-muih di kedai. Mereka dipanggil "Kek untuk Napoleon". Tetapi, tentu saja, anda boleh membakar kek untuk kek Napoleon tradisional.
  2. Jadi, goreng cendawan dan bawang hingga empuk, rebus ayam isi dalam air masin, rebus telur rebus. Cincang fillet ayam, tiga telur pada parut kasar.
  3. Kami melapisi kek dengan mayonis dan menyebarkan fillet ayam di atasnya, menutupnya dengan kek "Napoleon" yang lain, lapis dengan mayonis dan menyebarkan cendawan, masukkan telur pada kek seterusnya.
  4. Ulangi prosedur sehingga kek habis.Lumurkan kek atas snek Napoleon dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut.
  5. Kami meletakkan "kek" kami selama 10 minit di dalam ketuhar atau microwave yang telah dipanaskan selama 5 minit, sehingga keju cair. Sebelum dihidangkan, potong bahagian dan hiaskan dengan ramuan herba.

Kek snek "Napoleon" dengan ayam dan cendawan

Bahan-bahan:

  • 6 lapisan kek siap,
  • 500 g cendawan
  • 3 isi ayam,
  • 3-4 telur,
  • 300 g mayonis
  • 100 g keju
  • 1 kepala bawang,
  • hijau untuk hiasan.

Penyediaan:

  1. Kuih-muih itu boleh dibeli di kedai, mereka dipanggil "Kek untuk Napoleon". Anda juga boleh membakar kek untuk kek Napoleon tradisional.
  2. Rebus isi ayam dalam air masin, biarkan sejuk, potong atau serat.
  3. Rebus telur rebus, sejukkan dan gosokkan pada parut kasar.
  4. Potong bawang halus.
  5. Potong cendawan dan goreng dengan bawang hingga lembut.
  6. Kumpulkan kek.
  7. Sebarkan mayonis pada lapisan kek dan letakkan fillet ayam di atasnya.
  8. Tutup dengan kerak seterusnya, lapis dengan mayonis dan masukkan cendawan.
  9. Letakkan telur di kerak seterusnya.
  10. Ulangi proses sehingga anda kehabisan kek.
  11. Gris kerak bahagian atas makanan ringan Napoleon dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut.
  12. Letak kek makanan ringan 10 minit dalam oven atau ketuhar yang dipanaskan selama 5 minit, hingga keju cair.
  13. Sebelum dihidangkan, potong menjadi bahagian dan hiaskan dengan ramuan herba.

Kek snek Napoleon yang menakjubkan

Kek snek mengikut resipi ini enak kerana anda boleh menggunakan pengisian mengikut citarasa dan dompet anda: tongkat ketam, ayam, hati, ikan merah. Secara umum, terdapat fantasi di mana untuk berkeliaran. Saya menawarkan versi saya sendiri. Kek unik disediakan dengan cepat dan sederhana. Ternyata sangat enak, halus dan beraroma. Dan sangat, sangat cantik.

Bahan-bahan:

  • 800 gram pastri puff;
  • 2 telur ayam segar;
  • 300 gram cendawan acar;
  • 150 gram ham;
  • 100g keju keras;
  • 2-3 lobak sederhana;
  • 2 biji bawang;
  • satu cengkih bawang putih;
  • 200 gram keju yang diproses +150 gram di atas kek;
  • garam dan lada hitam secukup rasa;
  • minyak halus sayur - untuk menggoreng.
  • sosej salai;
  • keju keras;
  • buah zaitun;
  • hijau.

Penyediaan:

  1. Untuk penyediaan kek, anda boleh menggunakan kek siap, tetapi saya akan membuat dari puff pastry.
  2. Cairkan doh, bahagikan kepada 5 bahagian dan gulungkan setiap bahagian menjadi lapisan.
  3. Untuk membuat kek dengan ukuran yang sama, letakkan piring dengan diameter 22-25 sentimeter di atasnya dan potong dengan pisau.
  4. Kemudian setiap kerak mesti dicucuk dengan garpu di beberapa tempat: agar tidak membengkak semasa membakar.
  5. Hantar kuih ke oven, dipanaskan hingga 220 darjah, selama 8-10 minit. Kemudian keluarkan dan sejukkan.
  6. Di muka, perlu merebus telur dalam air masin, sejuk dan kupas.
  7. Dalam mangkuk, gosokkan keju keras dan telur pada parut kasar. Tambahkan bawang putih yang disalurkan ke mesin penekan dan perasakan dengan mayonis. Kami bercampur.
  8. Untuk memasak, lebih baik menggunakan lazat dan sihat mayonis buatan sendiri: resepi terbaik lihat laman web kami.
  9. Letakkan kerak pertama di atas pinggan mangkuk rata dan sebarkan telur dan keju di atasnya.
  10. Menyiapkan pengisian untuk kek kedua. Cincang ham halus, masukkan dill cincang, lada hitam dan lembut keju yang diproses... Kami bercampur.
  11. Lubangkan kek kedua dengan pengisian yang dihasilkan dan tutup dengan yang ketiga.
  12. Toskan cecair dari cendawan acar (anda boleh menggunakan apa saja), potong halus.
  13. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk dan musim dengan mayonis. Campurkan dan minyak kek ketiga dengan pengisian yang dihasilkan.
  14. Tutup dengan kek berikut.
  15. Potong dua kepala bawang halus, gosokkan wortel pada parut kasar. Goreng hingga lembut dalam sedikit minyak sayuran.
  16. Sejukkan, masukkan lada hitam dan keju cair, campurkan.
  17. Kami menyebarkan pada kek, rata dan tutup dengan kek terakhir.
  18. Kami menutup kek dengan pelekat, tekan dengan tangan kami dan hantar ke peti sejuk selama tiga jam.
  19. Campurkan keju yang diproses dengan mayonis. Lapisi bahagian atas dan sisi kek dengan krim yang dihasilkan.
  20. Kami menghantar kek ke peti sejuk untuk hari yang lain.
  21. Kami menghias kek sebelum disajikan.
  22. Anda boleh menghias mengikut citarasa anda, atau melihat gambarnya.
  23. Saya menaburkan sisi kek dengan keju parut, dan di atasnya saya meletakkan bunga ros sosej salai, gulung keju, dengan zaitun di dalamnya.
  24. Dia juga menggunakan dill dan zaitun untuk hiasan.

Kubis Napoleon

Bahan-bahan:

  • Kubis - 1 kepala kubis (kira-kira 1 kg)
  • Tepung gandum - 3 sudu besar. sudu
  • Telur - 3 keping
  • Kefir - 3 sudu besar. sudu
  • Keju keras - 100 g
  • Minyak sayuran - 50 g
  • Bawang putih - 1-2 ulas
  • Pasli atau dill, selasih pilihan
  • Mayonis 100-150 g
  • Garam, lada - secukup rasa

Penyediaan:

  1. Celupkan kubis ke dalam periuk besar air masin mendidih. Rebus sedikit.
  2. Ketika kita menyimpan kubis di dalam air, daun akan mula terpisah dari kepala.
  3. Pisahkan daun dengan berhati-hati. Sekali lagi, turunkan kepala kubis ke dalam air dan ulangi prosedur sehingga kehabisan daun yang sesuai.
  4. Masukkan telur ke dalam mangkuk, masukkan tepung, tambah kefir, campurkan semuanya hingga sebati. (ini cukup untuk 7-8 keping))
  5. Potong pekat dari daun kubis, celupkan setiap daun ke dalam campuran telur dan hantar ke kuali dengan minyak sayuran.
  6. Goreng kubis di kedua-dua belah dengan api kecil hingga coklat keemasan.
  7. Sebarkan daun di atas pinggan secara berlapis, lumurkan dengan "krim" yang telah disediakan -
  8. Parut keju pada parut kasar, potong bawang putih dan herba dan masukkan ke keju, masukkan mayonis dan campurkan.

Bar snek Napoleon

Bahan-bahan:

  • Telur rebus - 6-7 pcs.
  • Kek - 6 biji.
  • Ikan dalam tin - 1 pc.
  • Salmon masin ringan - 100 g
  • Keju curd (dengan ramuan herba) - secukup rasa
  • Keju krim (dengan ramuan) - secukup rasa
  • Bawang hijau secukup rasa
  • Keju secukup rasa
  • Zaitun - secukup rasa
  • Hijau secukup rasa
  • Mayonis - secukup rasa

Penyediaan:

  1. Kami mengambil kuih yang dibeli.
  2. Untuk kerak pertama, ambil telur rebus, potong, campurkan dengan mayonis, taburkan dengan bawang hijau dan ratakan di atas kerak.
  3. Kek kedua - ikan dalam minyak, dicincang dengan garpu, juga tersebar.
  4. Kek ketiga adalah curd cheese dengan herba dan bawang, masukkan cincang telur rebus dan sedikit mayonis, campurkan dan sebarkan.
  5. Kerak keempat - campurkan keju krim lembut yang dibeli dengan ramuan dan masukkan kepingan salmon, campurkan dan sebarkan.
  6. Kek kelima - minyak dengan mayonis dan taburkan dengan tiga telur cincang dan bawang hijau di atasnya.
  7. Gris kek keenam dengan mayonis dan hias sesuai dengan keinginan anda - herba, zaitun, keju parut.
  8. Biarkan merendam di dalam peti sejuk selama 5-6 jam.

Pembuka pastri puff napoleon panas

Sekiranya anda ingin mewujudkan suasana perayaan pada hari bekerja dan hanya memanjakan orang yang anda sayangi dengan lezat, maka resipi "Napoleon Panas" akan membantu anda. Makanan ringan pastri puff di atas meja perayaan akan sentiasa menimbulkan mood yang baik untuk seisi keluarga. Dan mana-mana meja perayaan akan menghiasi kek seperti itu.

Bahan-bahan:

  • Pastri puff tanpa ragi - 250 gram;
  • Keju - 80 gram;
  • Kentang - 3 keping;
  • Champignon - 100 gram;
  • Krim - 30 gram;
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar;
  • Garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Basuh, kupas dan cincang kentang, rebus hingga lembut dalam air masin.
  2. Kemudian toskan air dan buat kentang tumbuk dengan krim.
  3. Kupas cendawan dan bawang dan potong halus.
  4. Goreng terus minyak sayuran cendawan dengan bawang hingga masak, musim dengan garam dan lada.
  5. Campurkan dengan kentang tumbuk cendawan goreng dengan bawang.
  6. Pastri puff perlu dilancarkan dan dipotong menjadi 4 kotak (anda boleh menggunakan doh yang sudah dipotong bahagiannya). Tetapkan ketuhar hingga 220 darjah dan bakar pada loyang selama 15 minit.
  7. Sekarang bentuk kek, lapisi setiap kek dengan isi dan keju parut.
  8. Lapiskan kerak terakhir dengan pengisian dan taburkan dengan keju.
  9. Tetapkan ketuhar hingga 200 darjah, letakkan kek pada loyang dan masak hingga 10 minit.

Kek ikan "Napoleon"

Bahan-bahan:

  • Kek siap "Napoleon"
  • 1 tin ikan kalengan dalam minyak "Pink salmon"
  • Keju - 100-150 gr.
  • Telur rebus - 4 pcs.
  • Lobak - 2 pcs.
  • Bawang mentol - 3-4 keping.
  • Mayonis
  • Minyak sayuran

Kaedah memasak:

  1. Kisar ikan dalam tin dengan garpu
  2. Keju parut pada parut kasar;
  3. Parut telur pada parut kasar.
  4. Parut wortel dan tumis dalam minyak sayuran.
  5. Potong bawang menjadi setengah cincin dan tumis dalam minyak sayuran.
  6. 1st: gris kek dengan mayonis dan sebarkan isi ikan, tutup dengan kek kedua; Ke-2: masukkan wortel dan bawang pada kek kedua, tutup dengan kek ketiga; Ke-3: minyak kek ketiga dengan mayonis dan sebarkan pengisian telur, tutup dengan kek keempat; Keempat: minyak kek keempat dengan mayonis dan sebarkan pengisian keju, tutup dengan kek kelima; Ke-5: griskan kek kelima dengan mayonis dan taburkan dengan serbuk siap pakai (serbuk harus dimasukkan ke dalam kotak bersama dengan kue Napoleon)
  7. Tutup kek yang sudah siap dengan pelekat dan biarkan merendam bila suhu bilik.

Makanan ringan kek wafel Napoleon

Membuat kek snek dari kek wafel tidak akan sukar dan memerlukan sedikit masa dalam keadaan meriah. Satu syarat: anda perlu memasak 2 jam sebelum dihidangkan, sehingga kek kek jenuh dan aroma rasa bergabung. Ini adalah pilihan salad lazat, dibentangkan pada kue wafer, yang menjadikan rasa lebih kaya dan lebih bervariasi.

Bahan-bahan:

  • 7-8 kek wafer;
  • sebiji tin ikan dalam tin;
  • 4 lobak sederhana;
  • 4 biji telur ayam segar;
  • satu kepala bawang besar;
  • 100-150 gram keju keras;
  • 150 gram mayonis rumah (atau kedai);
  • hijau dill - untuk hiasan.

Kaedah memasak:

  1. Mula-mula anda perlu menyediakan semua ramuan.
  2. Basuh wortel dengan bersih dengan berus, masak hingga lembut, sejuk dalam air sejuk.
  3. Kupas wortel yang telah disejukkan.
  4. Gosokkan wortel yang telah dikupas pada parut kasar.
  5. Segar telur ayam rebus 10-15 hingga lembut (kita memerlukannya hingga mendidih keras), sejukkan dalam air sejuk dan kupas.
  6. Gosokkan putih pada parut kasar, kuning telur pada parut halus. Kami berbaring di atas pinggan yang berasingan.
  7. Dari ikan dalam tin (semula jadi, di jus sendiri), toskan jusnya, masukkan kepingan ikan ke dalam mangkuk dan potong dengan garpu.
  8. Kupas sebiji bawang besar, potong sekecil mungkin.
  9. Campurkan dalam mangkuk ikan dalam tin dengan bawang cincang.
  10. Letakkan kerak wafel pertama di atas pinggan hidangan dan sapukan lapisan mayonis yang sangat nipis (untuk mengelakkan kerak basah).
  11. Sebarkan separuh makanan dalam tin yang dicampurkan dengan bawang secara merata.
  12. Tutup ikan dengan kerak kedua, minyak sedikit dengan mayonis, ratakan separuh daripada wortel. Ia boleh dibumbui sedikit garam dan lada.
  13. Tutup dengan kek wafel seterusnya, griskan dan lapiskan lapisan protein parut.
  14. Tutup kerak wafel seterusnya, berminyak dengan mayonis, dengan selebihnya ikan dicampur bawang.
  15. Letakkan kek lagi, tekan perlahan-lahan, gris, letakkan baki wortel.
  16. Taburkan kerak yang lain, berminyak dengan mayonis, dengan keju keras parut pada parut kasar.
  17. Dan akhirnya, kek terakhir.
  18. Kami menyebarkan, menekan, minyak dan taburkan dengan kuning parut dan keju.
  19. Kami meletakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
  20. Sebelum menghidangkan, hiasi bahagian tepi kek dengan ramuan cincang (saya mempunyai dill) dan bunga tomato.

Kek Napoleon yang diperbuat daripada kek puff siap

Bahan-bahan:

  • kuih siap "Napoleon"
  • 3 biji telur
  • 100 - 150 g keju keras
  • 1 tin ikan kalengan (saya mengambil tuna, atau sardinella, atau saury)
  • 250 g mayonis

Kaedah memasak:

  1. Telur perlu direbus dan disejukkan. Saya tidak menghancurkan semuanya sekaligus, kerana hanya satu telur yang diperlukan untuk satu kek, maka lebih mudah bagi saya untuk memotongnya segera sebelum meletakkan kek.
  2. Tiriskan cecair dari makanan dalam tin, uli ikan dengan garpu dan angkat tulang.
  3. Saya membuat pai tepat di dalam kotak kek. Sisi dari bungkusan menutupi bahagian tepi kek dan lebih senang meletakkannya di dalam peti sejuk untuk disimpan, tidak diperlukan pinggan khas.
  4. Kami mengeluarkan kek dari bungkusan, meletakkan satu kek di dasar kadbod dari dalamnya.
  5. Picit mayonis dari beg ke atas kek.
  6. Saya dengan hati-hati menyebarkan mayonis dengan garpu ke seluruh kek agar tidak ada jurang, kerana ini bukan salad, kue kering harus dipenuhi dengan mayonis!
  7. Pada kerak pertama kami menyebarkan sebiji telur cincang halus dalam lapisan nipis, menyebarkannya dengan garpu ke seluruh kerak. Tidak mengapa kek itu tidak ditutup sepenuhnya dengan lapisan telur, kita tidak memerlukan ini. Lapisan tampalan mestilah nipis.
  8. Tiga keju di atas parut kasar, juga menyebarkannya ke lapisan nipis di seluruh kek.
  9. Kami meletakkan kek kedua pada kek pertama dengan mengisi dan menekannya perlahan-lahan dengan tangan kami - ini adalah prasyarat untuk kek yang berjaya!
  10. Lubricate kek dengan mayonis dan sebarkan setengah tin ikan kalengan di atasnya.
  11. Dan dengan cara yang sama kami meletakkan sisa kek dengan pengisian di atas:
  • Kek ke-3 - telur dan keju
  • Kek ke-4 - ikan
  • Kek ke-5 - telur dan keju
  1. Alangkah baiknya taburkan untuk hiasan lapisan atas dill cincang dan pasli.
  2. Dalam keadaan panas yang tak tertahankan, dill tidak lagi tumbuh, tetapi saya menjumpai bawang di kebun saya. Saya sangat menyayanginya kerana dia tumbuh dalam keadaan apa pun dari awal musim bunga hingga akhir musim luruh. Kali ini, saya memotong bawang hijau ke atas pai, memotongnya halus, sedikit, bukan demi rasa, tetapi hanya untuk hiasan.
  3. Tetapi anda boleh melakukannya tanpa hiasan sama sekali. Sebilangan orang menggosok keju pertama pada lapisan terakhir, dan kemudian lebih banyak telur, ternyata permukaannya berwarna kuning cerah, juga sejenis hiasan.
  4. Kek hendaklah dibiarkan merendam sekurang-kurangnya 4 jam. Semakin lama ia berdiri, semakin sedap.
  5. Potong pai siap menjadi beberapa bahagian.

Kek snek Napoleon dengan cendawan

Pada kata Napoleon, yang terkenal kek puff Napoleon. Tetapi ada juga makanan ringan dengan nama yang sama, kek makanan ringan. Untuk menyediakan kek snek Napoleon, betul-betul kue puff ini digunakan. Anda boleh membakarnya sendiri dari pastri puff atau membeli barang siap di kedai. Dengan kek siap, membuat makanan ringan dengan ayam dan cendawan sangat mudah.

Bahan-bahan:

  • 6 lapisan kek Napoleon
  • 0,5 kg cendawan
  • 3 isi ayam
  • 3-4 biji telur
  • 300 gr mayonis
  • 100 gr keju
  • mentol
  • hijau
  • minyak sayuran untuk menggoreng

Kaedah memasak:

  1. Beli atau bakar kek untuk Napoleon, anda memerlukan enam keping.
  2. Sediakan cendawan, kupas bawang. Goreng cendawan dan bawang cincang dengan minyak sayuran hingga lembut.
  3. Rebus isi ayam dalam air masin, angkat dari kuahnya. Ayam ayamBy the way, anda boleh menggunakannya sebagai asas untuk memasak sup. Sejukkan fillet dan potong kecil.
  4. Rebus telur rebus, sejuk, parut.
  5. Letakkan pangkalan Napoleon di atas papan pemotong, lapisi dengan mayonis. Kemudian masukkan lapisan kepingan daging, tutup dengan lapisan kek kedua.
  6. Sebarkan mayonis di atas kek lagi dan letakkan cendawan di atasnya. Sebarkan mayonis pada kek seterusnya, masukkan lapisan telur.
  7. Ulangi semua operasi sehingga kehabisan kek dan pengisian. Kerak atas, berminyak dengan mayonis, tutup tebal dengan keju parut.
  8. Untuk mencairkan keju, letakkan Napoleon Chicken and Mushroom Pie di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar yang dipanaskan selama 5 minit.
  9. Sebelum menghidangkan, hias kek snek Napoleon dengan cendawan dan ayam dari kek siap dengan herba, potong menjadi beberapa bahagian.
  10. Kek makanan ringan yang serupa boleh dibuat dengan ikan, menggunakan roti putih biasa dan bukannya kek.

Kek snek napoleon ayam

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kek puff siap seperti "Napoleon"
  • ½ dada ayam rebus
  • 200 g champignon beku
  • 1 lobak besar
  • 1 biji bawang besar
  • Stok ayam 0.5 cawan
  • 10 g mentega
  • minyak sayuran untuk menumis
  • 40 g keju keras seperti Poshekhonskiy atau Belanda
  • 200 g mayonis

Kaedah memasak:

  1. Kupas dan basuh bawang. Potong bahagian keempat, potong selebihnya menjadi kepingan yang lebih besar. Tatal daging ayam melalui penggiling daging. Hiris bawang cincang halus dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
  2. Masukkan mentega, garam dan daging cincang ke dalam kuali. Kacau bahan, masukkan kuahnya dan didihkan. Didihkan dengan api kecil selama 15-20 minit di bawah penutup periuk tertutup. Ayam cincang harus berwarna sedikit gelap.
  3. Cairkan cendawan, buang dalam saringan dan peras air dengan baik. Potong ke dalam kepingan kecil dan tumis dalam minyak sayuran bersama dengan separuh dari baki bawang. Sambung pengisian ayam dengan cendawan goreng.
  4. Kupas dan basuh wortel, parut pada parut kasar. Simpan dengan separuh haluan yang lain. Baca lebih lanjut:
  5. Parut keju pada parut halus. Kisar satu kepingan serbuk ke dalam serbuk: dengan tangan (menggunakan penggiling kentang) atau dalam pengisar.
  6. Sebelum meletakkan pengisian di atas kek, griskan kedua-dua bahagiannya dengan lapisan mayonis nipis. Selepas itu, anda boleh mula mengumpulkan pai, mengedarkan timbunan isian pada setiap lapisan.
  7. Kumpulkan kek snek, pasangkan kek dengan isian mengikut susunan berikut: 1 kek - separuh ayam cincang dengan cendawan; 2 kek - lapisan keju parut, sayur tumis; 3 kek - separuh kedua ayam cincang dengan cendawan. Tutup kek dengan kerak terakhir dan taburkan dengan serbuk di atas.
  8. Biarkan pinggan pada suhu bilik selama 3-4 jam - sehingga kuih-muih direndam dalam mayonis, kemudian potong dan porsi.
  9. Kek snek ayam, cendawan dan sayur ini sangat enak disertai dengan bir. Sangat memuaskan dan pada masa yang sama cerah, menyelerakan, menarik. Hampir sandwic, tetapi makan tengah hari pada masa yang sama.
  10. Anda juga boleh memanaskan semula kek snek kue pendek anda di dalam ketuhar gelombang mikro untuk menjadikannya lebih enak ketika suam. Namun kelebihan utamanya adalah kemudahan persiapan.

Kek makanan ringan telah menjadi sangat popular sehingga hari ini membawa arah yang berbeza untuk pencuci mulut yang sedap. Ini adalah produk multi-lapisan, di mana wafel, penkek, lavash digunakan sebagai kue, dan bahan asin digunakan sebagai "krim". Banyak pilihan yang terakhir telah menghasilkan pelbagai resipi, sebahagian kecilnya disajikan di bawah.

Bagaimana membuat kek makanan ringan?

Kek makanan ringan tanpa gula senang disediakan dan tidak menghadkan pilihan bahan. Sebagai asas, anda boleh menggunakan kue wafer atau puff, pancake, keropok, roti pita. Untuk pengisiannya, ada tempat untuk "berkeliaran": kuih-muih itu berlapis-lapis sayur goreng, cendawan, telur rebus dan ayam, salmon, keju kotej dan keju.

  1. Biasanya, isian kek makanan ringan tidak perlu dirawat panas setelah dibentuk, jadi penting agar ia terdiri daripada bahan-bahan segar dan berkualiti.
  2. Kek snek daging diperbuat daripada daging cincang mentah, oleh itu, ia mesti dibakar di dalam ketuhar.
  3. Semasa menyediakan pengisian, jangan lupa tentang keserasian produk.

Kek snek kerak wafel - resipi

Kek makanan ringan yang diperbuat daripada kek wafel adalah pilihan win-win untuk bertemu dengan tetamu yang tidak dijangka. Kek wafel yang dibeli di kedai tidak perlu dimasak, mempunyai tekstur berliang yang memudahkan penyerapan cepat, dan benar-benar tidak sedap, yang menjadikannya sesuai untuk sebarang pengisian. Dalam varian ini, ini adalah herring, wortel, keju dan cendawan.

Bahan-bahan:

  • kek wafer - 6 biji .;
  • herring - 200 g;
  • bawang - 1 pc .;
  • mayonis - 200 g;
  • keju - 100 g;
  • champignons - 250 g;
  • lobak rebus - 2 pcs.

Penyediaan

  1. Goreng bawang dan cendawan dan pukul dengan pengisar.
  2. Pukul herring, bawang merah dan wortel dalam pengisar.
  3. Sikat kuih dengan mayonis, topping gantian.
  4. Hiaskan dengan keju.
  5. Sejukkan snek kek herring selama satu jam.

Kek snek "Napoleon" dari kek siap

Kek Snek Napoleon - tafsiran masin mengenai pencuci mulut legenda. Tidak seperti yang terakhir, ia penuh dengan pilihan untuk tambalan, dan memandangkan proses penaik kek yang sukar dilakukan, ia memungkinkan penggunaan kuih yang dibeli di kedai. Satu-satunya syarat adalah pengisian berair, dengan itu kek akan merendam lebih cepat dan kek akan menjadi lembut dan lembut.

Bahan-bahan:

  • pembungkusan kek siap - 1 pc .;
  • salmon - 350 g;
  • keju krim - 350 g;
  • udang - 250 g;
  • timun - 1 pc .;
  • hijau - 60 g;
  • kaviar - 80 g.

Penyediaan

  1. Masukkan keju dan herba dan sikat pada kerak pertama.
  2. Masukkan kepingan ikan. Bahagian atas - hirisan timun.
  3. Hiaskan kek seterusnya dengan keju dan udang.
  4. Atas - hiaskan dengan kaviar.
  5. Sejukkan kek snek selama 3 jam.

Kek snek Lavash dengan cendawan

Secara tradisional, roti pita disumbat dengan cendawan. Ini kerana keistimewaan lavash dengan cepat merendam dan masam, yang mustahil dengan berair dan tidak disiram pengisian cendawan... Jus cendawan menghentikan lavash menjadi "getah", tetapi ia tidak berubah menjadi bubur, jadi kek itu tetap bentuknya dengan sempurna dan juga memperoleh rasa.

Bahan-bahan:

  • bawang - 350 g;
  • cadar lavash - 2 pcs .;
  • minyak - 60 ml;
  • champignons - 550 g;
  • keju - 100 g.

Penyediaan

  1. Goreng cendawan dan bawang dan tatal dalam pengisar.
  2. Potong roti pita menjadi 8 kotak.
  3. Letakkan topping di atas masing-masing dan bentuk kek.
  4. Taburkan dengan keju.
  5. Bakar kek snek cendawan sehingga keju cair.

Kek snek pastri puff

Sebilangan besar suri rumah membuat kue puff pastry. Kek ini mempunyai rasa netral dan tekstur ringan, lapang, jadi kek yang direndam hanya meleleh di mulut anda. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa kuih perlahan-lahan direndam, jadi mereka dilumurkan dengan mayonis dan berkeras dalam sejuk sekurang-kurangnya 5 jam.

Bahan-bahan:

  • pastri puff - 500 g;
  • lada loceng - 3 biji .;
  • bayam - 250 g;
  • telur - 4 biji .;
  • ham - 250 g;
  • cengkih bawang putih - 4 biji .;
  • mayonis - 125 g.

Penyediaan

  1. Bahagikan adunan menjadi 6 lapisan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.
  2. Bakar lada. Keluarkan kulit dan bersihkan pulpa.
  3. Rebus bayam.
  4. Parut telur, potong ham.
  5. Campurkan mayonis dengan bawang putih.
  6. Sikat kek dengan mayonis dan letakkan isinya.
  7. Sejukkan kek snek selama 5 jam.

Kek snek pancake

Bar makanan ringan kek lempeng mencolok dalam pelbagai. Ini berlaku bukan hanya untuk tambalan, tetapi juga kek, yang boleh dibuat dari ragi klasik, lembut atau lempeng Amerika yang padat. Dalam resipi ini, kek terdiri daripada penkek nipis pada susu dan herring, bawang dan telur, yang tradisional untuk masakan Rusia.

Bahan-bahan:

  • lempeng - 15 biji .;
  • fillet herring - 350 g;
  • bawang - 4 biji .;
  • telur - 3 biji .;
  • pasli - 40 g;
  • bawang hijau - 80 g;
  • mayonis - 20 g;
  • minyak - 40 ml.

Penyediaan

  1. Masukkan telur dengan herring dan bawang hijau.
  2. Pukul mayonis dengan herba.
  3. Caramel bawang.
  4. Kumpulkan kek: herba, herring, bawang goreng.
  5. Ulangi lapisan.

Kek Snek Keropok Kalengan

The Cracker Snack Cake adalah hidangan yang pantas. Penggunaan biskut siap pakai sebagai asas memendekkan proses itu sendiri, dan pengisian ikan dalam tin menjadikan hidangan itu berpatutan dan mudah. Kek tidak perlu dipotong: sudah dibahagikan kepada bahagian, masing-masing terdiri daripada keropok bulat, dibentangkan dalam timbunan dalam bentuk kelopak bunga.

Bahan-bahan:

  • keropok bulat - 50 biji .;
  • mayonis - 140 g;
  • telur rebus - 4 biji .;
  • sardin dalam minyak - 240 g;
  • keju - 100 g;
  • bawang - 40 g;
  • pasli - 20 g;
  • cengkih bawang putih - 2 biji.

Penyediaan

  1. Potong bawang dalam pengisar, tumbuk ikan dengan garpu, keju dan parut 3 telur.
  2. Masukkan telur, keju, 60 g mayonis, dan bawang putih.
  3. Sebarkan 10 keropok chamomile.
  4. Sikat dengan penyebaran telur dan mayonis.
  5. Sikat lapisan kedua dengan ikan, bawang dan mayonis.
  6. Ulangi lapisan.
  7. Hiaskan kek dengan telur parut.

Kek snek Scandinavia

Sandwic ikan sedap, tetapi di mana lebih asli untuk menghidangkan kek snek ikan. Terutama jika ia dibuat mengikut resipi Skandinavia. Ciri khasnya adalah kerak roti bulat, tetapi pengisiannya adalah gabungan beberapa jenis sos krim ikan dan masam keju, yang melembutkan roti, menjadikan kek lembut dan lembut.

Bahan-bahan:

  • fillet salmon - 160 g;
  • fillet ikan salai - 160 g;
  • roti bulat - 1 pc.;
  • telur - 3 biji .;
  • krim masam - 160 g;
  • sawi - 40 g;
  • minyak - 70 g;
  • keju krim - 160 g;
  • timun - 1 pc .;
  • hijau - 40 g;
  • sos soya - 20 ml.

Penyediaan

  1. Potong kerak dari roti. Potong serbuk menjadi 3 kek.
  2. Pukul ikan salai dengan mentega.
  3. Satukan kicap dengan mustard.
  4. Campurkan krim masam, herba dan keju.
  5. Gris kek pertama dengan campuran ikan.
  6. Kedua, tutup dengan mustard dan salmon.
  7. Tepu ketiga dengan krim masam. Hiaskan dengan timun dan telur.

Kek Snek Ayam Salai

Resipi untuk kek snek adalah mudah kerana ia membolehkan anda mengubah komposisi pengisian mengikut pilihan anda. Jadi, banyak suri rumah suka memasak salad dengan ayam salai, kerana ini adalah kaedah yang paling berpatutan untuk menambahkan rasa halus dan aroma lezat pada hidangan. Pengisian seperti itu juga sesuai untuk kek snek yang diperbuat daripada kek pancake dengan krim curd.

Bahan-bahan:

  • lempeng - 10 biji .;
  • dada ayam salai - 550 g;
  • cendawan dalam tin - 350 g;
  • keju kotej - 300 g;
  • krim masam - 20 g;
  • lobak kuda - 20 g.

Penyediaan

  1. Potong payudara dan cendawan.
  2. Pukul dadih dengan krim masam dan lobak merah.
  3. Sikat setiap pancake dengan keju kotej, susun isi dan bentuk kek.

Kek hati snek

Kek hati sangat popular. Ini disebabkan kesederhanaan penyediaan mereka, rasa kenyang, ringan dan faedah yang dibawa oleh jeroan. Kek disediakan dari daging lembu, daging babi, ayam belanda atau hati ayam... Dalam kes yang terakhir, kue dibezakan dengan tekstur yang seragam, halus dan rasa hati yang sangat halus dan ringan.

Bahan-bahan:

  • hati ayam - 700 g;
  • tepung - 40 g;
  • telur - 1 pc.;
  • bawang - 2 biji .;
  • lobak merah - 1 pc .;
  • mayonis - 20 g;
  • krim masam - 40 g;
  • minyak - 60 ml.

Penyediaan

  1. Tatal hati ayam dalam penggiling daging dan kacau tepung dan telur.
  2. Roti bakar 4 penkek.
  3. Bawang garam dan wortel dan masukkan dengan krim masam dan mayonis. Sebarkan di atas kek.
  4. Sejukkan kek snek hati ayam selama 2 jam.

Kek snek zucchini

Kek snek pancake Zucchini - musim panas, cerah, sangat lazat dan hidangan sihat... Zucchini adalah produk makanan, jadi kek ini boleh dimakan tanpa sekatan. Terutama jika anda menggunakan keju kotej rendah lemak, bawang putih, arugula dan ceri sebagai pengisiannya, rasa masamnya akan memancarkan rasa manis dari kek zucchini.

Bahan-bahan:

  • zucchini - 550 g;
  • tepung - 125 g;
  • tepung - 125 g;
  • telur - 2 biji .;
  • serbuk penaik - 5 g;
  • minyak - 80 ml;
  • keju kotej - 400 g;
  • cengkih bawang putih - 3 biji .;
  • arugula - 50 g;
  • ceri - 7 biji.

Penyediaan

  1. Masukkan zucchini parut dengan telur, tepung, dan serbuk penaik.
  2. Goreng penkek dan salutkan dengan dadih dan bawang putih.
  3. Hiaskan dengan ceri dan arugula.

Kek makanan ringan dengan batang ketam

Kek snek Puff adalah resipi sedekat mungkin dengan salad. Ini boleh digunakan untuk memberi rasa dan rasa baru hidangan kegemaran anda. Yang paling popular adalah dan masih menjadi salad dengan tongkat ketam... Ia boleh dibungkus dalam kuih wafer dengan menambahkan lapisan keju dan menggantinya untuk memudahkan hidangan, jagung dalam tin pada timun acar.

Bahan-bahan:

  • batang ketam - 400 g;
  • kek - 5 biji .;
  • mayonis - 200 g;
  • sawi - 20 g;
  • krim masam - 200 g;
  • telur rebus - 3 biji .;
  • keju - 120 g;
  • timun acar - 200 g.

Penyediaan

  1. Pukul mayonis dengan mustard dan krim masam.
  2. Griskan kek dengan kuah dan susun pengisian mengikut urutan rawak.

Kek Napoleon snek puff dengan ikan dalam tin boleh diletakkan dengan selamat di atas meja perayaan. Percayalah, ia hilang dengan kelajuan cahaya. Menyiapkan kek sangat mudah, dan jika anda membeli atau membakar kue puff terlebih dahulu, maka secara umum, anda hanya perlu menyediakan produk dan menyusun kek.

Tetapi dia nampak, atau lebih tepatnya, rasanya sangat luar biasa. Bagaimanapun, pada dasarnya semua orang terbiasa dengan manis Napoleon, dan inilah kue puff dengan ikan kalengan dan curd cheese. Tetapi ternyata sedap.

Puff Napoleon - bahan

  • 6 biji puff (5 untuk kek itu sendiri, potong satu untuk taburkan).
  • Lobak - 2 pcs.
  • Telur - 3 biji.
  • Bawang putih - 1-2 ulas.
  • 1 tin ikan dalam tin seperti salmon merah jambu, saury atau tuna dengan minyak atau minyak, tetapi bukan tomato.
  • Keju curd - 150 g.
  • Mayonis - 2-3 sudu besar. l.

Kek pasta puff Napoleon - cara memasak

  • Hancurkan ikan kalengan dengan garpu; jangan tuangkan cecair dengan segera. Sekiranya ikan kering, tambahkan.
  • Rebus telur, sejukkan dan parut pada parut kasar atau potong pemotong telur.
  • Rebus wortel dan parut pada parut kasar.
  • Potong bawang dalam penekan dan campurkan dengan wortel dan sedikit mayonis.
  • Mula mengumpul kek.
  • Pada kek pertama, ia akan menjadi bahagian bawah, sapukan mesh mayonis kecil, dan letakkan separuh daripada ikan kalengan di atasnya.

  • Tutup dengan kerak kedua dan sikat dengan campuran wortel, bawang putih dan mayonis, menyebarkan semuanya.

  • Letakkan lapisan kek ketiga, sikat dengan mayonis dan tutup dengan telur cincang.

  • Kek keempat adalah jaring mayonis dan sisa-sisa ikan dalam tin.

  • Gris kek kelima dengan lembut dengan krim keju kotej. Lapisi sisi kek dengan krim yang sama.

  • Taburkan segalanya di atas dengan kerak keenam yang dihancurkan menjadi serpihan.

  • Masukkan kek ke dalam peti sejuk semalaman, dan taburkan dengan ramuan segar yang dicincang halus dan taburkan dengan ramuan segar yang dicincang halus mengikut citarasa anda sendiri sebelum disajikan untuk menjadikan kek kelihatan elegan.

Nikmati hidangan anda.

Idea untuk membuat kek snek Napoleon (dari kek siap atau dibakar sendiri) mungkin kelihatan tidak masuk akal pada pandangan pertama. Mereka entah bagaimana mempunyai kesan, secara lalai ia bermaksud bahawa jika ada kek, maka itu semestinya pencuci mulut. Bagaimanapun, tidak ada yang meragui bahawa pai yang sama tidak semestinya berisi pengisian manis... Selain itu, orang lupa bahawa kek "Napoleon" sendiri tidak mengandungi gula. Ini bermaksud mustahil untuk melapisi mereka dengan sesuatu yang enak, tetapi tidak manis.

Cara termudah dan terpantas untuk membuat kek snek Napoleon adalah dari kek siap pakai. Ini semestinya menggembirakan mereka yang tidak begitu mesra dengan penaik. Dan pengrajin tidak dapat mencari masa dalam kesibukan mereka untuk bermain-main dengan adunan. Sekiranya anda mempunyai kek siap, tugas anda hanyalah membuat pengisian yang enak.

Ikan "Napoleon"

Selalunya, orang menyediakan kek snek Napoleon dengan makanan dalam tin dari kek siap - ternyata lazat, dan pengisiannya tidak memerlukan banyak kerja. Anda boleh lakukan hanya dengan mengawet ikan, tetapi lebih menarik untuk menambahnya dengan sesuatu. Rahsia kek terbaik seperti ini ada dalam aplikasi keju curd taip "Carat" dengan udang. Lebih baik mengambil makanan dalam tin dalam jusnya sendiri. Tuna, salmon merah jambu, dan saury akan berjaya. Hancurkan ikan dengan garpu bersama dengan cecair. Tiga telur - rebus sejuk dan gosok kasar. Rebus beberapa wortel sederhana (jangan terlalu masak! Terlalu lembut, merebak, ia akan merosakkan rasa), gosok dan campurkan dengan cengkih bawang putih dan mayonis yang telah dihancurkan. Perhimpunan "Napoleon" dilakukan mengikut urutan berikut: kek bawahnya sedikit berminyak dengan mayonis, separuh dari ikan disebarkan secara merata di atasnya. Yang kedua - tanpa smear - ditutup dengan wortel dan bawang putih. Yang ketiga lagi adalah mayonis dan taburkan dengan telur. Pada yang keempat, sisa makanan dalam tin diedarkan, dan yang kelima berfungsi sebagai penutup - ia (dan sisi) mesti dilapisi dengan murah hati. Kek dibungkus dalam filem, ditekan dan direndam sekurang-kurangnya dua jam.

Pengisian yang pelbagai

Sekiranya anda mahukan lebih banyak rasa, sediakan kek snek "Napoleon" dengan makanan dalam tin dari kek siap dengan komposisi komponen seperti itu. Ambil dua tin - satu dengan salmon merah jambu dalam jusnya sendiri, dan satu lagi dengan tuna dalam minyak (lebih baik dilihat dengan minyak zaitun). Kedua-dua ikan diuli dalam bekas yang berbeza. Dua telur rebus dicampur dengan dua keju yang diproses... Cengkih bawang putih ditekan di sana dan sekumpulan bulu bawang hancur halus. Perhimpunan akan berubah menjadi tiga lapisan, semua kuih dilapisi dengan mayonis. Urutan: salmon merah jambu - keju dan pes telur - tuna. Setelah berendam, anda akan dapati hanya kek snek "Napoleon" yang indah dengan makanan dalam tin dari kek siap: hasil kerja anda yang menyelerakan melihat anda dari foto. Ikan, tentu saja, anda boleh mengambil bukan sahaja yang ditentukan. Perkara utama adalah bahawa satu spesies harus ada dalam minyak, dan yang lain dalam jusnya sendiri.

Kek salmon

Sekiranya anda suka kek snek "Napoleon" yang diperbuat daripada kuih siap dengan ikan, tetapi tidak tertarik dengan idea menggunakan kalengan, anda boleh mengambil 200 gram salmon ringan atau salai. Ikan harus dibebaskan dari tulang, dicincang halus dan dicampurkan dengan dill cincang, tiga telur - parut dan dibumbui dengan mayonis ringan dengan bawang hijau cincang. Untuk menyebarkan kek dalam resipi ini, lembut digunakan. Pengisiannya bergantian: letakkan salmon pada satu kek, telur di atas yang lain, dan seterusnya, sehingga keduanya selesai. Kek yang paling atas dilumurkan dengan keju dan ditaburkan dengan serbuk dan ramuan. Pada waktu pagi anda boleh makan.

Pilihan daging

Kek Napoleon yang sudah siap tidak harus berasaskan ikan. Kami mencadangkan mencuba resipi ini: ambil satu paun daging cincang dan gorengkannya dengan cepat mentega... Apabila bertukar sedikit coklat, tambahkan bawang cincang, dan setelah sepuluh minit - champignons cincang (kira-kira sepertiga kilogram). Apabila cendawan memberikan jus dengan baik, kiub ditambah lada bel... Setelah siap, perasakan dengan garam, lada, bawang putih dan herba cincang, campurkan dan cincang. Seterusnya, tiga sudu mayonis dituangkan dan jisimnya diuli. Pemasangan kek dilakukan di atas loyang yang dilumatkan: daging cincang dibentangkan pada setiap kek, kepingan keju nipis diletakkan di atasnya. Kek paling atas dioleskan dengan mayonis dan ditaburkan dengan keju - dan kek snek Napoleon yang terbuat dari lapisan kek siap dimasukkan ke dalam ketuhar selama seperempat jam. Tidak perlu menunggu sehingga direndam - ia segera siap digunakan.

Resepi ayam

Tidak kurang berjaya adalah kek snek Napoleon yang terbuat dari kek siap dengan ayam. Baginya, wortel dan bawang digoreng secara berasingan (untuk 2 sayuran akar - kira-kira lima bawang, lebih baik mengambil lebih banyak, untuk juiciness), champignons (kira-kira setengah kilogram) dan isi ayam... Untuk keseragaman yang lebih besar, anda boleh mengisar semua komponen yang sudah siap. Kuih-muih ditata dengan minyak mayonis:

  • pada yang pertama - wortel dan bawang goreng;
  • pada yang kedua - cendawan di mana bawang dicampur;
  • pada yang ketiga - ayam (juga dengan penambahan bawang goreng);
  • pada juara keempat - sekali lagi;
  • pada kelima - lagi bawang dengan wortel.

Dalam keadaan hancur, kek harus bertahan sekurang-kurangnya satu jam. Kemudian beban dikeluarkan, pinggan dihiasi mengikut imaginasi anda dan dihantar ke peti sejuk semalaman untuk diresapi.

Vegetarian "Napoleon"

Pada musim bunga, pelbagai jenis hijau adalah badan yang kelaparan tanpa keperluan vitamin. Bawang merah besar dihancurkan dan digoreng, diikuti dengan setengah kubis kubis segar dan 400 gram hijau: bahagian atas bit, bawang putih liar, sorrel, bayam. Semua ini akan direbus selama kira-kira dua puluh minit - setengah jam. Cengkih bawang putih cincang (tiga keping) dan sepertiga kilogram ditambahkan beberapa minit sebelum kesediaan keju krim... Kek dilapisi dengan jisim yang diuli dan disejukkan, dan kek snek "Napoleon" wangi yang terbuat dari kuih siap diletakkan di dalam peti sejuk semalaman. Pada waktu pagi, yang tinggal hanyalah menghiasnya.

Sayuran "Napoleon"

Hanya hiasan hari-hari yang pantas! Dan bagi para tokoh anda tidak akan kelihatan berlebihan. Potong lima terung ke dalam kepingan, tambahkan garam dan biarkan selama seperempat jam untuk menghilangkan lebihan air dan kepahitan. Kemudian mereka digoreng dan dibentangkan dalam saringan atau serbet - sehingga gelas itu mempunyai minyak yang berlebihan. Sekumpulan ramuan dan tiga ulas bawang putih dicincang dan dicampurkan ke dalam tiub paru-paru. Lima tomato dipotong menjadi kepingan. Keju - kira-kira seperempat kilogram - disapu halus. Kek dilapisi dengan mayonis; pada setiap terung, "dimandikan" dalam pembalut, pertama kali dibentangkan, pada mereka - tomato mayonis, di atas - keju. Oleh itu, semua kek, kecuali "penutup": ia hanya berminyak dan ditutup dengan kerepek keju.

"Napoleon" dengan hati

Dan bukan hanya dengan dia! Sekiranya anda tidak bertugas, anda boleh mendapatkan hidangan yang sangat lazat. Sepertiga kilogram jeroan - lebih baik mengambil ayam, lebih lembut - digoreng dengan bawang cincang dan wortel parut kecil. Setelah perasa dengan garam dan rempah, hati dengan sayur-sayuran disalurkan melalui pengisar. Dua orang merokok dada ayam, timun segar dan segenggam prun kukus dipotong menjadi kepingan, dibumbui dengan mayonis dan diuli. Sedikit walnut keringkan goreng dan hancur. "Pate" disebarkan pada kek bawah, "salad" diletakkan di sebelah - dan seterusnya sehingga kek dipasang. Dari atas ditaburkan dengan kacang dan dibiarkan merendam.

Cubalah kek snek Napoleon yang terbuat dari kek siap - resipi dengan foto akan membantu anda memilih pengisiannya.

Kek Napoleon terkenal di pelbagai tempat di dunia. Terima kasih kepada eksperimen masakan, krim telah digantikan oleh pengisian masin, yang memungkinkan untuk mendapatkan salad makanan ringan yang enak dan enak. Apa yang penting, setiap orang dapat bereksperimen sendiri, menambah atau membuang bahan untuk mendapatkan versi baru. Suka kek manis, pilihan makanan ringan perlu duduk di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk berendam.

Resipi untuk membuat kek salad

Anda boleh membeli cadar siap pakai di kedai dan segera mula menyediakan salad. Terdapat juga kek pastri puff yang anda hanya perlu gulung dan bakar di dalam ketuhar. Ramai suri rumah tidak mempercayai pilihan kedai dan lebih suka memasak semuanya dengan tangan mereka sendiri. Terdapat banyak resipi yang berbeza, anggap salah satu yang paling mudah.

  1. pukul telur dengan garam, dan kemudian gabungkan dengan tepung dan ganti adunan;
  2. gulung, sikat dengan marjerin lembut, lipat dalam beberapa lapisan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 60 minit;
  3. potong doh menjadi bahagian kecil dan gulungkannya ke lapisan dengan ukuran yang diinginkan dan bakar pada suhu 180 darjah.

Resipi untuk salad Napoleon dari kek dengan salmon

Ramai orang menggemari ikan merah kerana ramuan ini memberikan rasa asin asalnya pada hidangan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk meja perayaan.

  • Kek - 4-5 biji .;
  • Keju krim - 250 g;
  • Salmon masin ringan - 220 g;
  • Telur - 3 biji .;
  • Mayonis rendah lemak - 2 sudu besar. sudu;
  • Bawang hijau, dill.
  1. jika anda mahu, anda boleh mengambil salmon salai, yang hanya akan meningkatkan rasanya;
  2. rebus telur rebus, kupas dan parut;
  3. gabungkan dengan bawang dan sos cincang;
  4. setiap kek mesti digosok dengan keju, dan meletakkan gilirannya: salmon dipotong menjadi kiub kecil, dicampur dengan dill, dan telur dengan bawang;
  5. taburkan lapisan atas dengan keju dan serbuk;
  6. hantar kek ke peti sejuk selama sehari atau sekurang-kurangnya beberapa jam.

Resipi untuk salad Napoleon dengan ayam salai

Pilihan lain yang sangat popular. Ayam salai memberikan hidangan rempah dan keaslian.

  1. salad ini disediakan tanpa kek. Potong payudara menjadi kiub kecil dan letakkan di atas pinggan dalam bulatan. Lubricate dengan mayonis di atas;
  2. lapisan seterusnya adalah bawang cincang halus. Sekiranya anda tidak menyukai rasanya, anda boleh memilihnya. Sos atas lagi;
  3. ambil keju, parut dan masukkan salad. Jangan lupa sos;
  4. maka ada sebiji epal dan mayonis, dikupas dan diparut pada parut kasar;
  5. lapisan terakhir adalah telur hancur. Perahkan sos bukan sahaja di atas, tetapi juga di bahagian kek;
  6. pecahkan keropok untuk membuat serpihan. Anda boleh memasukkannya ke dalam beg dan memukulnya dengan penggulung beberapa kali;
  7. taburkan salad dengan serbuk di semua sisi. Biarkan di dalam peti sejuk untuk merendam sebentar.

Resepi Salad Cendawan Napoleon dan Ayam

Hidangan lazat ini cukup memuaskan dan boleh disiapkan untuk mana-mana meja perayaan dan untuk makan malam biasa.

  • Kek - 5 biji .;
  • Cendawan madu - 1 kg;
  • Bawang - 4 biji .;
  • Fillet - 2 pcs .;
  • Lobak - 2 biji .;
  • Telur - 2 biji .;
  • Mayonis - 400 g.
  1. lebih baik menggunakan mayonis lemak sederhana. Pilih hidangan mengikut bentuk kek;
  2. rebus fillet dalam air masin dan potong dengan kiub kecil. Cendawan boleh digunakan acar dan mentah;
  3. dalam kes kedua, mereka mesti digoreng, dan kemudian dipotong kecil-kecil;
  4. dadu bawang dan goreng hingga kekuningan. Memasak yang sama harus dilakukan dengan wortel;
  5. rebus telur dan parut pada parut kasar;
  6. masukkan kerak, minyak dengan mayonis, letakkan cendawan, masukkan kerak seterusnya dan lapis dengan sos;
  7. sudah tiba masanya untuk bawang, di mana anda perlu meletakkan kek seterusnya. Sebarkan dengan sos dan letakkan fillet, lapisan seterusnya adalah wortel;
  8. masih tinggal meletakkan kek terakhir, minyak dengan sos dan taburkan dengan telur;
  9. kek mesti dimasukkan semalaman sehingga direndam dengan teliti.

Bagaimana memasak salad Napoleon dengan makanan dalam tin?

Pilihan yang lebih menjimatkan kerana ikan dalam tin adalah murah. Rasa hidangan sama sekali tidak kalah dengan pilihan sebelumnya.

  1. kupas bawang dan wortel, potong dan goreng dalam minyak hingga coklat keemasan;
  2. parut telur, dan asingkan sardin dari mentega dan tumbuk dengan garpu;
  3. letakkan kerak, sikat dengan sos dan masukkan separuh ikan. Tutup dengan lapisan seterusnya, mayonis lagi dan bawang dengan wortel, biarkan sedikit;
  4. lapisan seterusnya, sos dengan sebahagian besar telur. Sekali lagi, kek, sos dan ikan;
  5. ada lapisan terakhir yang tersisa, yang perlu digosok dengan mayonis dan meletakkan baki pengisiannya: bawang dengan wortel, cendawan dan telur;
  6. jumlah minimum impregnasi adalah 8 jam.

Kek Snek Vegetarian

Bagi orang yang membataskan diri dalam makanan, sangat sukar untuk memilih hidangan untuk diri mereka sendiri. Napoleon vegetarian dapat disiapkan untuk memenuhi selera.

  • Kek - 5 biji .;
  • Bawang merah - 1 pc .;
  • Bawang putih - 3 ulas;
  • Keju krim - 350 g;
  • Telur - 1 pc .;
  • Pelbagai sayur - 350 g;
  • Kubis muda - 0,5 kepala kubis.
  1. untuk membuat kek ini, potong bawang dan tumis hingga coklat keemasan, kemudian masukkan kubis cincang dan hijau, yang boleh anda pilih mengikut pilihan anda. Ngomong-ngomong, hidangan lebih hijau, lebih enak dan lebih beraroma;
  2. masukkan garam, lada dan masak dengan api kecil;
  3. beberapa minit sebelum akhir memasak, hantar bawang putih cincang dan keju parut ke sana;
  4. campurkan semuanya dengan baik, gris semua lapisan dengan isian dan letakkan di atas satu sama lain;
  5. biarkan kek rendam selama 14 jam.

Bagaimana cara memasak Napoleon dengan terung?

Resipi salad Napoleon ini dapat dinikmati oleh vegetarian dan juga peminat sayur. Kek itu ternyata sangat enak dan memuaskan.

  1. potong terung menjadi cincin, ketebalannya tidak boleh lebih dari 1 cm. Garam semuanya dan biarkan selama 15 minit. setelah masa berlalu, angkat jus yang dihasilkan dan goreng hingga kekuningan;
  2. selepas itu, letakkan terung pada serbet kertas sehingga menyerap lebihan minyak;
  3. ambil herba, bawang putih dan potong halus, campurkan dengan mayonis. Potong tomato menjadi cincin setengah sentimeter. Parut keju pada parut halus;
  4. sekarang letakkan kerak pertama pada hidangan yang dipilih, sikat dengan sos, masukkan terung dan sos lagi. Kemudian tomato, sos dan keju;
  5. kemudian masukkan kek seterusnya dan ulangi pengisian, dll;
  6. gris lapisan atas dengan mayonis, taburkan dengan keju dan hiaskan dengan ramuan herba. Terima kasih kepada resipi salad dengan kek Napoleon ini, hidangan yang agak pedas diperolehi.

Terima kasih kepada resipi di atas, anda sekarang tahu apa yang harus digunakan meja perayaan. Hidangan asli bukan sahaja akan mengejutkan tetamu, tetapi mereka pasti akan menyukai mereka. Bersedialah bahawa selepas perayaan mereka akan meminta anda resipi kek seperti itu.