Menyu
Pulsuzdur
qeydiyyat
ev  /  Qazanlarda qablar/ Yeni il süfrəsi üçün sendviçlər. Yeni il üçün sendviçlər Sadə sendviçlər Yeni il reseptləri

Yeni il süfrəsində sendviçlər. Yeni il üçün sendviçlər Sadə sendviçlər Yeni il reseptləri

Sovet vaxtı artıq keçib, amma o dövrün vərdişləri qalıb. Beləliklə, spratlı sendviçlər ənənəvidir bayram yeməyi. Bu gün biz sprats və yumurta ilə sendviç bişirəcəyik.

Yerkökü və pendir ilə sendviçlər - çox gözəl və orijinal sendviçlər, həm adi bir masa üçün, məsələn, səhər yeməyi üçün, həm də şənlik üçün yaxşıdır. Klassik resept, əlavə heç nə.

nəzərinizə çatdırıram addım-addım resept siyənək ilə sendviçlər. Biz öz aramızda bu sendviçləri "xəz paltosunda siyənək balığı" adlandırırıq - onlar dad və maddələr baxımından oxşardırlar. Bayram qəlyanaltısı üçün əla seçimdir.

Çeşidli sendviçlər üçün resept - tərəvəzlərdən, göbələklərdən və kolbasalardan bayram qəlyanaltısının hazırlanması. İstənilən bəzəyəcək bayram süfrəsi.

Hamsi qəlyanaltıları çox sadə, lakin çox rəngarəng qəlyanaltıdır, hətta bayram süfrəsində də itməyəcək. İştahaaçan görünür, dad keyfiyyətləri ilk beşlikdə - qəlyanaltıdan daha nə istəyə bilərsiniz? :)

Balıq və qırmızı kürü ilə çörək qəlyanaltıları üçün resept. Yeni il süfrəsi üçün kürü və balıq ilə sendviçlər.

Yeni il üçün şənlik masası üçün məşhur qəlyanaltı üçün sadə bir resept. Qırmızı kürü ilə sendviçlər.

Sadə Yeni il gecəsi

Yeni il üçün süfrə üçün sadə qəlyanaltı resepti. Müxtəlif sarğılarla sendviçlər.

Şənlik süfrəsi üçün sadə və çox gözəl qəlyanaltı. Qırmızı soğan və qırmızı kürü kanepe - " Gözəl qəlyanaltı"

Karides, sarımsaq, cəfəri, rikotta, Parmesan pendiri və qırmızı bibər ilə qızardılmış baget sendviçləri üçün resept.

Bu sadə, lakin çox dadlı və sürətli yeməkdir. Sadə hazırlanır, lakin çox razıdır. Səhər yeməyi üçün verilə bilər. Və ya ərinizi işə qoyun.

Acılı Karides Sandviçləri yəqin ki, Jamie Oliverdən ən çox sevdiyim reseptdir. Beş dəqiqə - və masada dəbdəbəli qəlyanaltı!

Qırmızı balıqlı sendviçlər həmişə bayram süfrəsində olur. Bu reseptdə bəzi kiçik dəyişikliklər var. Klassik olaraq çörəyin üzərinə sürtülür kərə yağı, amma burada sarımsaqlı pendir qarışığından istifadə edirəm.

Demək olar ki, heç bir bayram ziyafəti isti və soyuq qəlyanaltılar olmadan tamamlanmır. Evdar qadınlar artıq nə ilə maraqlanırlar dadlı sendviçlər qonaqları və ailə üzvlərini təəccübləndirmək və sevindirmək üçün Yeni il 2019 üçün fayl. Bu nümayiş etdirmək üçün əla fürsətdir orijinal ideyalar və fantaziyalar. İstənilən yemək buterbrod və kanepe ilə başlayır ki, qonaqlar isti yemək ərəfəsində ilk aclıqlarını ödəyə bilsinlər.

Balıq və kürü ilə

Əllərinizi çirkləndirmədən “bir diş üçün” qəlyanaltı yemək çox rahatdır. Ən çox onun hazırlanmasında istifadə olunur konservləşdirilmiş balıq: sprats, tuna, saury, siyənək, skumbriya. Əvvəllər balıq sümüklərdən hərtərəfli təmizlənir, yağ və ya digər doldurma qurudulur. Ən çox düşünün sadə reseptlər Yeni il 2019 üçün balıq sandviçləri.

Qara çörək ilə çiyələk

Borodino çörəyi kiçik dilimlərə kəsilir. İstəyirsinizsə, onlar sobada qurudulur. Hər bir parça nazik bir təbəqə yağı və ya mayonez ilə yağlanır. Yığılmış dairələr təzə pomidor. Ayrı-ayrılıqda bir neçə toyuq yumurtasını qaynadın və doğrayın. Yumurtaları pomidorun ətrafına yığın halına salın. Üzərinə 1 balıq qoyun. Bəzi evdar qadınlar pomidor əvəzinə duzlu xiyar parçaları götürürlər, mini qəlyanaltılara sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpirlər və süfrəyə verməzdən əvvəl bişirirlər. Orijinal formada iştahaaçan və cəlbedici görünsələr də, xüsusən də cəfəri budaqları ilə bəzədilsələr.

Çovdar və ya ağ çörəkdə qırmızı balıq

Bunlar 2019-cu il Yeni il üçün şən və dadlı sendviçlərdir, onların hazırlanması üçün çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq və ya alabalıq kimi hər cür qırmızı balıq götürürlər. İncə dilimlərə kəsilir. Yayılan kərə yağı, emal edilmiş pendir, mayonez. Onlar cod və ya saithe cüyü ilə qarışdırıla bilər. Çörək dilimlərinin üzərinə qırmızı balıq qoyulur.

Məzəni təzə xiyar və ya pomidorla bəzəyin, incə doğranmış cəfəri, reyhan və ya yaşıl soğan səpin. İstəyirsinizsə, qara bibər əlavə edin. Qırmızı balıq Adıge pendiri, sarımsaqlı xama, limon, feta pendiri, avokado, günəşdə qurudulmuş pomidor. Möhtəşəm bir qəlyanaltı üçün bir çox variant var.

Bu qəlyanaltı mini-tostlar heç də az deyil bahalı yeməklər dəniz məhsulları və digər dəniz məhsulları delikatesləri ilə. Çörək parçaları qril qabında və ya sadə tavada qızardılır. Tunadan bütün mayeni boşaltın və çəngəl ilə əzin. Tostun bir tərəfi sarımsaqla sürtülür. Üstünə tuna balığı yayın. Süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə xırda doğranmış yaşıl soğan səpin, xiyar, pomidor və ya konservləşdirilmiş zeytun dilimləri ilə bəzəyin. İstəsəniz, rukkola, yumurta və təzə pomidor əlavə edə bilərsiniz.

Qırmızı kürü ilə baget

Demək olar ki, hər bir sahibə bayram üçün bir banka qırmızı kürü alır. Bu ləzzətlə maraqlı və dadlı sendviçlər əldə edilir. Onlar iştahaaçan görünür və isti və soyuq yeməklərə və spirtli içkilərə əla əlavə kimi xidmət edir. Yeni 2019-cu il üçün sendviç hazırlamaq üçün sizə ağ baget lazımdır. Mayonez, sarımsaq və doğranmış qaynadılmış yumurtanın xüsusi qarışığı ilə yağlanır. Homojen bir qalın kütlə almalısınız. Sarımsaq əvəzinə yumurta kütləsi qara bibər və duz ilə ədviyyatlıdır. Çörək dilimlərinə nazik təbəqə ilə çəkilir. Üstünə təzə xiyarın yarım üzükləri, nazik limon dilimləri qoyun. Kiçik bir təpə ilə ortada qırmızı kürü qoyulur. dadlı bayram qəlyanaltısı hazır!

Bu məzə dəniz məhsulları həvəskarları tərəfindən sevilir. Gözəl görünür və hər hansı bir Yeni il şənliyini bəzəyəcək. Bişirmək üçün 10-15 ədəd qaynadın pələng karidesləri(duzlu suda) və tavada qızılı rəng alana qədər qovurun. Hazır formada ən cəlbedici və iştahaaçan görünən bu çeşiddir. Sonra qabığını çıxardıqdan sonra pomidorları incə doğrayın. Sarımsaq, incə doğranmış zeytun əlavə edin. Pomidor qarışığını qızardılmış tost üzərinə yayın. Üstünə karides qoyun. Əlavə bir dekorasiya olaraq bir budaq reyhan, cəfəri və ya şüyüd uyğun gəlir.

Ət, pendir və kolbasa ilə

Ən məşhur variantlar klassik qaynadılmış kolbasa, qaynadılmış və ya hisə verilmiş ətdən hazırlanır. Ola bilər toyuq döşü, donuz əti, hinduşka, mal əti. Ət əvvəlcədən bişirilir ətirli otlar və ya bulyonda qaynadılır. Dilimlərə kəsilir və hər cür tərəvəz ilə tamamlanır.

Kiçik bir parça vetçina və ya hər hansı bir bişmiş ət incə doğranmışdır. Bir az mayonez, turşu göbələk və ya turşu əlavə edin. Hər çörəyin üzərinə qalın bir ət səpilir. Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və mikrodalğalı sobaya və ya sobaya 7-10 dəqiqə göndərin. Süfrəyə verməzdən əvvəl ürəkaçan mini hamburgerlər bir dilim pomidor və ya xiyar, təzə otlar və ya zeytun ilə bəzədilib. Əvəzinə rəndələnmiş pendirət sarğısının dərinləşməsində bəzi evdar qadınlar bir parça pendir yaydılar. Qəlyanaltının bu versiyası orijinal görünür və dadı sadəcə barmaqlarınızı yalamaqdır!

Sadə, dadlı və ürəkaçan yemək, hazırlanması üçün çox vaxt və pul sərf etməyə ehtiyac yoxdur. Sandviç çörəyinin üzərinə nazik bir təbəqə yağı və ya yumşaq emal edilmiş pendir çəkin. Qaynadılmış kolbasa və bir parça sərt pendir qaba sürtgəcdən sürtülür. İçlik çörəyin üzərinə yayılır və əvvəlcədən isidilmiş sobada 10 dəqiqə bişirilir. Süfrəyə verməzdən əvvəl yaşıl salat yarpağı, bir dilim pomidor, kiçik duzlu kornişon, təzə otlar və ya zeytun ilə bəzəyin.

Turp ilə zərif tost

Bu, çoxları üçün qeyri-adi bir yeməkdir, lakin dadı çox incə və ədviyyatlıdır. İsti xırtıldayan tost bazası şirəli turp dilimləri ilə mükəmməl birləşir və sərindir xama sousu. Sousu hazırlamaq üçün şəkərsiz qatıq və ya xama təzə doğranmış göyərti ilə birləşdirilir. İstəyə görə duz, qara bibər, sarımsaq əlavə edin. Sonra yarım saat soyuducuya göndərilir və isti tostların üzərinə yayılır. Üstünə turp dilimlərini yayın. Bu, inqrediyentlərin iştahaaçan birləşməsi ilə ucuz, lakin dadlı və doyurucu qəlyanaltıdır.

Şirin Yeni il sendviçləri

Ekzotik mini qəlyanaltılar, şübhəsiz ki, həm böyük, həm də kiçik qonaqları sevindirəcəkdir. Onlar dərhal masaya qoyula və ya bayramın sonunda əlavə olaraq xidmət edilə bilər orijinal desert. Onların hazırlanması üçün adətən təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə, meyvələr, xama, Nutella, kəsmik, qoz pastası və evdə hazırlanmış bal götürürlər.

Çörək parçaları qızardılır və yumşaq pendirlə yayılır. Təzə giləmeyvə ilə səxavətlə səpin. Qaragilə əvəzinə qaragilə, qırmızı və qara qarağat, zoğal, moruq uyğun gəlir. Giləmeyvələrin təzə, dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş olmaması arzu edilir. Sonuncu tez formasını itirir və artıq mayeni buraxır. Üzərinə giləmeyvələri maye bal ilə sulayın və nanə yarpaqları ilə şirin tostları bəzəyin.

Bayram təamlarını hazırlamaq çox asandır. Şirin kəsmik kütləsi ilə qarışdırılır kokos lopaları və 1 yumurta ağı. Çörək parçalara kəsilir və sobada əvvəlcədən qurudulur. Bir bananın qabığı soyulur və nazik dilimlərə kəsilir. Çörəyin üzərinə kəsmik kütləsini yayın və banan dilimlərini yayın. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin. Ətirli şirin preparatlar 10 dəqiqə xidmət etməzdən əvvəl sobada bişirilir. Çörək bişirmək üçün vaxt yoxdursa, sendviçlər sadəcə mikrodalğalı sobada isidilmiş Nutella ilə tökülür.

Alma və bal ilə

Bu, 2019-cu il Yeni il üçün mütləq bişirmək lazım olan sağlam incəlikdir. Həm soyuq, həm də isti dadlıdır. Parçalanmış çörəklərin dilimləri bal ilə yağlanır. Alma soyulur və dilimlərə kəsilir. Çörək üzərinə qoyulur və darçınla yüngülcə ədviyyat edilir. Şirin sobaya 8-10 dəqiqə göndərilir. İstəyirsinizsə, şokolad fişləri ilə bəzəyin. qoz, digər meyvələrin dilimləri.

Fırında qurudulmuş bagetin hər bir dilimi kərə yağı, sonra portağal, moruq, qarağat və ya hər hansı digər mürəbbə ilə yağlanır. Siz konfiqurasiya və ya götürə bilərsiniz evdə hazırlanmış mürəbbə. Quru ərik, gavalı xırda-xırda doğrayın, istəsəniz qoz və kişmiş əlavə edin (yumşaltmaq üçün əvvəlcədən suda isladılır). Bagetlərin üzərinə qurudulmuş meyvələrin qarışığı yayılır. Üzərinə quru meyvələrin qarışığı deyil, ayrıca doğranmış gavalı və ya quru ərik qoysanız, qəlyanaltılar gözəl və parlaq görünür.

Yeni il 2019 üçün sadə sendviçlər böyük olmamalıdır. Onların dadını qiymətləndirmək üçün 2-3 dişləmə etmək kifayətdir. Çörəyi və çörəyi qalın parçalara kəsmək lazım deyil. Süfrəyə müxtəlif qəlyanaltılar qoymaq məsləhətdir: balıq və ət məhsulları, pendir, təzə tərəvəz ilə, hər bir qonağı sevindirmək üçün. Gözəl bir dizayn üçün hər hansı bir inqrediyentdən istifadə edin - çiplər, göbələklər, kornişonlar, zeytunlar, müxtəlif təzə otlar. Bu əlavə dekor iştaha bayram və iştahaaçan görünüş verir.

Elə oldu ki, sendviçlərin hər hansı bir masada yerləri var - qonaqlar bir saat qaçsalar da, onları müalicə etmək lazımdır. tələsik, istər evdə bir bayram planlaşdırılır, istər səhər yeməyi üçün çay üçün bir neçə doyurucu sendviç. Biz sizə reseptlərə baxmağı təklif edirik - şənlik süfrəsi üçün sendviçlər - isti və soyuq, kaneplər və tartletlər, spratlar, kürü və qızılbalıq, kolbasa və pendir ilə - hər zövqə görə! Belə şənlik sendviçləri asanlıqla hazırlanır, gözəl görünür, keyfiyyətlidir. ürəkaçan qəlyanaltılar- düz!

Hələ edə bilərsiniz Yeni il Bişirmək üçün 2016 - çox dadlı, doyurucu, digər reseptlər!

Balıq sendviçləri

Somon ilə sendviçlər


Şənlik masasında belə bir qəlyanaltı zərif görünəcək, sendviçlər özləri çox dadlıdır, isti yeməklərə xidmət etməzdən əvvəl şirin bir ruha gedəcəklər, qonaqlar səylərinizi qiymətləndirəcəklər.
Sandviçlər hazırlamaq asandır. Siz, əlbəttə ki, adi çörək götürə bilərsiniz, kvadrat və ya üçbucaq şəklində kəsin, kərə yağı ilə yayın, üstünə qızılbalıq parçaları qoya bilərsiniz, vəssalam. Və ya daha yaradıcı ola və daha gözəl bir şey qura bilərsiniz.

Uyğun ölçülü bir üzük götürürük, çörək və yağdan kubokları kəsdik.
Yaşılları xırda doğrayırıq. Hər bir dairəni yuxarıdan və yanlardan yağla yağlayın, yanlarını doğranmış göyərtilərə batırın, dilimlənmiş qızılbalığı yaradıcı şəkildə nazik təbəqələrlə bükün, çörəyin üzərinə qoyun, yanında bir neçə nazik dilim xiyar var. Gözəl və dadlı!

qızılbalıq ilə


Ən azı bəzi maraqlı maddələrdən istifadə etsəniz və qonaqları sevindirsəniz, sendviç hazırlamaqda yaradıcı ola bilərsiniz.

  • yüngül duzlu qızılbalıq
  • kərə yağı
  • albalı pomidorları
  • zeytun
  • Cəfəri
  • mixək qönçələri

Çörəyi kəsdik, kərə yağı ilə yağlayırıq, yüngül duzlu somondan nazik dilimlər qoyduq, sonra yaradıcılığa başlayırıq.
Kiçik albalı pomidorlarını götürün, yarıya bölün və sonra onları ladybug kimi görünməsi üçün daha çox quyruğu kəsin.
Zeytunları 4 hissəyə kəsin, həşəratın ağzı şəklində yapışdırın, arxasına mixək qönçələri yapışdırın, cəfəri ilə bəzəyin və möhtəşəm sendviçləriniz hazırdır!

Hətta yeni 2017-ci il üçün - gözəl və qənaətbəxşdir!

siyənək ilə


Siyənək ilə belə sendviçləri çox gözəl və yaradıcı edə bilərsiniz, qonaqlar sevinəcəklər!

  • Duzlu yağlı siyənək
  • qara və ya kəpək çörəyi
  • çuğundur
  • mayonez
  • yaşıllıq
  • sarımsaq (istədiyiniz kimi)

Əvvəlcə çuğundur kütləsini hazırlayın. Bunu etmək üçün çuğunduru qaynadın, qaba doğrayın, mayonez (və sarımsaq) ilə qarışdırın. Çörəyi kəsin, çuğundur kütləsini qoyun, yanına bir parça siyənək əlavə edin, göyərti, zeytun ilə bəzəyin və yumurtadan bəzəyi kəsin, dənəvər xardal tökün.

Qırmızı kürü ilə

Belə bir qəlyanaltıya ehtiyacınız olduğu görünür - əsas odur ki, kürü var! Ancaq hər halda, onu gözəl bəzəyə bilərsiniz və qonaqlar üçün şənlik masasına belə bir qəlyanaltı qoymaq daha xoş olacaq.

  • çörək, şüyüd
  • kərə yağı

Çörəyi dairəvi və ya başqa formada kəsin, istədiyiniz kimi kənarlarını fırçalayın və üzərinə yağ tökün, kənarlarından doğranmış şüyüddə yuvarlayın, kürü düzün.

İsti sendviçlər

Sadə, qaynadılmış kolbasa ilə


Tələbə yeni 2016-cı il üçün bayram süfrəsində hit olacaq sadə, lakin ürəkaçan və dadlı qəlyanaltı sendviçləri bişirə bilərsiniz!

  • uzun bulka
  • qaynadılmış kolbasa
  • sərt pendir
  • yaşıllıq
  • mayonez

Çörəyi kəsin, kolbasa kublara kəsin, pendiri qaba rəndələyin. Çörəyi mayonezlə yağlayın, kolbasa qoyun, pendirlə səpin və pendir əriyənə qədər sobaya və ya mikrodalğalı sobaya göndərin.
Hər şey hazırdır, yeyə bilərsiniz!

Mozzarella ilə gurme


Daha maraqlı, lakin yenə də sadə və sürətli sendviçlər.

  • mozzarella - 200 q
  • 4 xörək qaşığı pesto sousu və kərə yağı

Tavanı əvvəlcədən qızdırın, çörəyi kəsin, kərə yağı ilə yağlayın, kərə yağı ilə yağlayın isti tava uzanmaq (odunu minimuma endirmək). Çörəyin üzərinə pesto və pendir dilimlərini yayın. Eyni formalı çörəyin üzərinə kərə yağı sürtün və yağ tərəfi yuxarıya doğru pendirin üstünə qoyun. Bütün bu ifşa qızardıldığı üçün onu aşağı çevirin və bir az daha qızardın.

Yeni il üçün kolbasa ilə sendviçlər


Belə sadə sendviçləri gözəl edə bilərsiniz, buna baxmayaraq zərif görünəcək və dadlı olacaq.

  • hisə verilmiş kolbasa
  • kərə yağı
  • şirin ağ soğan
  • pomidor böyük deyil.
  • kahı
  • bir az cəfəri
  • bir neçə zeytun

Kolbasanı incə kəsdik, çörək - kolbasa ölçüsünü təxmin etməyə çalışırıq, pomidorları nazik dilimlərə, soğanı üzüklərə. Çarşafları bir boşqaba qoyduq, üstünə - çörək, kərə yağı, kolbasa, pomidor, soğan ilə yağlanmış və hər şeyi zeytun yarısı ilə taclayırıq və cəfəri ilə bəzəyirik.

Kolbasa və kahı ilə


Çox gözəl görünür, dadı dadlıdır.

  • hisə verilmiş kolbasa
  • kahı yarpaqları
  • çörək, göyərti

Çörəyin hər diliminə bir kahı yarpağı, salatın üzərinə bir qat pendir, üzərinə pomidor, kolbasa, üstünə isə istənilən göyərti qoyun.

Pendirli sendviçlər


Pendirli sendviçlər həmişə çox dadlıdır, üstəlik, onlar tamamilə fərqli yollarla hazırlana bilər. Məsələn, bunlar pendir kütləsi ilə hər qonağa müraciət edəcək - ədviyyatlı, tender və doyurucu.

Kəsmikləri dondurun, sürtgəcdən keçirin, doğranmış sarımsaq ilə qarışdırın, doğranmış qaynadılmış yumurta, mayonez əlavə edin - və kütlə hazırdır. İndi çörəyi kəsmək və üzərinə kütləni gözəl şəkildə tətbiq etmək qalır.

Pendir ilə qəlyanaltı


Pendirlə belə bir sendviç hazırlamaq çox maraqlı və asandır.

  • kərə yağı
  • yaşıllıq

Kral Artur kimi dadlı pendir seçmək lazımdır, dilimləyici ilə incə doğrayın ki, yaxşı əyilsin. Kərə yağı bir az dondurun və incə təbəqələri tərəvəz bıçağı ilə kəsin ki, bükülə bilsin. Süfrəyə verməzdən dərhal əvvəl bişiririk ki, yağ üzməsin və bütün şəkli korlamasın.

Sprat ilə sendviçlər


Dadlı, tamamilə sadə, hazırlamaq asan və doyurucu, əla soyuq qəlyanaltı bayram masasına.

  • küp küp
  • təzə xiyar (turşu ilə əvəz edilə bilər)
  • mayonez
  • yaşıllıq budaqları

Çörəyi kəsin, mayonezlə yağlayın. chleyuushka parçalarının üstünə nazik bir təbəqə xiyar və sprat (və ya kiçik və ya daha böyük hissələrdirsə 2) qoyun, bəzəyin - işiniz bitdi!

Karides tortları


Gözəl görünürlər, adətən birinci yeyirlər, dadlı və gözəldirlər.

  • hazır tartlets
  • yumşaq pendir qram 100
  • qaynadılmış karides
  • Yaşıl soğan
  • xama

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push(());

Karidesin qabığını soyun, qaynatın. Pendiri çəngəllə əzin və xama, yağ və ya mayonezlə çalın, bir az sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Kütləni və səbətləri düzün. Üstünə bir karides qoyun, bir yay ilə bəzəyin.

Dəyirmi, şəffaf yumurtalar, bir-bir, təzə bir baget parçasına yayılmış nazik bir kərə yağı təbəqəsi, ətirli bir dilim çörək üzərində turşu və göyərti ilə qızıl şırnaqlar ... Və bütün bunlar onlar haqqında, sendviçlər haqqında, çox sevimli və hər zaman istənilən masada xoş gəlmisiniz: istər bayram ziyafəti, istərsə də sadəcə ailə şam yeməyi. Və ümumiyyətlə, isti yeməklər hələ verilmədikdə və qonaqlar artıq dadlı bir şeylə ziyafətdən çəkinmədikdə, onlarla hər hansı bir tətilə başlayırlar. Kimsə düşünə bilər ki, sendviçlər Yeni il süfrəsi üçün çox sadədir və onlar iş günlərində kifayətdir. Bununla belə, çəkinməyin, dadlı, gözəl bəzədilmiş sendviçlər bayram süfrənizdə gözəl görünəcək.

Yeni il üçün ən tanış sendviçlər, əlbəttə ki, kürü, qızılbalıq və ya spratlı sendviçlərdir. Onların hazırlanmasına niyə yaradıcı yanaşmırıq, daha çox bişirməyək orijinal variantlar, deyək ki, tuna ilə sendviçlər, yoxsa ananas və toyuq ilə? Sandviçlər üçün bir çox seçim var: mini sendviçlər, müxtəlif formalı və məzmunlu adi sendviçlər, soyuq və isti, bunlardan özünüzə və qonaqlarınızın xoşuna gələni asanlıqla seçə bilərsiniz. Yeni il üçün hansı sendviçlər süfrənizi bəzəyəcək, siz seçin və biz sizə bir neçə fikir verməkdən məmnun olarıq və ümid edirik ki, onlar sizi öz heyrətamiz və dadlı sendviçlərinizi icad etməyə ruhlandıracaqlar.

Tərkibi:
8 dilim buğda çörəyi
120 q duzlu qızılbalıq filesi,
80 q qırmızı kürü,
100 q kəsmik,
2 osh qaşığı. l. xama
80 q kərə yağı,
1 soğan
½ xiyar
½ limon
1 xörək qaşığı rəndələnmiş horseradish,
yer qara bibər - dadmaq,
yaşıllıq.

Pişirmə:
Çörək dilimlərinin yanlarını yumşaldılmış kərə yağı ilə yağlayın və incə doğranmış göyərti ilə örtün. 4 dilim çörəyin üzərinə kərə yağı sürtün. Kəsmik kütləsini hazırlamaq üçün kəsmik, xama, horseradish, bibər və sürtmək birləşdirin. Qalan 4 dilim çörəyi onunla örtün və üzərinə xırda doğranmış göyərti səpin. Çörək dilimlərinin üzərinə kürü qoyun, kərə yağı ilə yayın, limon və göyərti ilə bəzəyin. Və parçalara kəsmik kütləsi- somon dilimləri, xiyar dilimləri, soğan halqaları və göyərti.

Tərkibi:
400 q buğda çörəyi,
200 q yüngül duzlu qızılbalıq,
200 q krem ​​pendir,
50 q qırmızı kürü,
50 q yaşıl soğan,
½ çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər.

Pişirmə:
Çörək dilimlərini qaymaqlı pendirlə, istiotla yayın və üzərinə qızılbalıq dilimlərini qoyun. Sandviçləri qırmızı kürü və incə doğranmış yaşıl soğan ilə bəzəyin.

Tərkibi:
tost üçün 4 dilim çörək,
100 q qırmızı duzlu balıq,
1 avokado
1 çuğundur,
¼ limon
duz, qara bibər - dadmaq,
Yaşıl soğan.

Pişirmə:
Çuğundurları bişənə qədər qaynadın, qabığını soyun və çox incə dilimlərə kəsin. Avokado pulpasını əzin və əlavə edin limon şirəsi, duz və istiot. Balıqları incə zolaqlara kəsin. Çörək dilimlərini tosterdə bir az qurudun, sonra onların üzərinə avokado püresi çəkin və üzərinə bir dilim çuğunduru və qırmızı balıq qoyun, yaşıl soğan səpin.

Tərkibi:
½ bulka Borodino çörəyi,
300 q yüngül duzlu qızılbalıq qarınları,
2 xiyar
3 diş sarımsaq,
50 q şırnaq,
2 osh qaşığı mayonez,
2 x.q ketçup,
bitki yağı, limon suyu, limon, göyərti, kahı.

Pişirmə:
Çörəyi dilimlərə kəsin və tavada qızılı rəngə qədər qızardın, sonra salfetə qoyun. Sous üçün mayonez və ketçup ilə 50 q şırnaq üyüdün. Qızardılmış çörəyi sarımsaq ilə ovuşdurun və sous ilə fırçalayın. Xiyarları dilimləyin və çörəyin üzərinə qoyun. Üstünə qızılbalıq qarınlarını qoyun. Sandviçləri limon dilimləri və göyərti ilə bəzəyin. Sandviçləri kahı yarpaqlarına düzün.

Tərkibi:
1 çörək və ya ağ çörək,
150 q sərt pendir,
1 banka çəyirdəkli zeytun
2 diş sarımsaq
2-3 osh qaşığı zeytun yağı,
duz və cəfəri - dadmaq,
qırmızı kürü və üzüm - bəzək üçün.

Pişirmə:
Zeytun, sarımsaq, pendir və cəfərini blenderdə xəmir halına gətirin. Zeytun yağı, duz əlavə edib qarışdırın. Yaranan kütlə ilə çörək və ya çörək dilimlərini yağlayın və üstə qırmızı kürü, üzüm və otlar ilə bəzəyin.

Tərkibi:
10 dilim ağ çörək,
30 q kərə yağı,
½ qutu qırmızı kürü,
100 q kəsmik,
2 osh qaşığı doğranmış göyərti,
Dekorasiya üçün 10 kiçik qaynadılmış karides.

Pişirmə:
Çörəyi təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Çörəkdən dairələri kəsmək üçün bir stəkan və ya yuvarlaq bir peçenye kəsicidən istifadə edin və quru bir qızartma qabda qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardın. Mini sendviçlərin kənarlarını kərə yağı ilə yağlayın və şüyüddə yuvarlayın, üstünü krem ​​pendirlə yağlayın, bir az kürü və 1 krevet qoyun.

Tərkibi:
1 baget və ya bulka
300 q ərinmiş pendir
3 diş sarımsaq,
3 kivi,
½ limon
kahı, mayonez.

Pişirmə:
Ərinmiş pendiri 30 dəqiqə dondurucuya qoyun və qaba sürtgəcdən keçirin. Kütlənin bir-birinə yapışması üçün pendirə mətbuatdan keçirilmiş sarımsaq və mayonezi bir az əlavə edin. Kivi və limonu nazik dairələrə, çörəyi isə dilimlərə kəsin. Çörək dilimlərinin üzərinə yuyulub qurudulmuş kahı yarpaqlarını, sonra üzərinə pendir kütləsini qoyun, hamarlayın, üzərinə kivi və limon dairələrini qoyun.

Tərkibi:
4-6 dilim çörək
1 avokado
1 banka şırnaq,
1 pomidor
1 sarımsaq dişi,
½ osh qaşığı limon şirəsi
½ çay qaşığı limon qabığı,
1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi,
½ osh qaşığı doğranmış göyərti,
duz, qara yer bibəri - dadmaq.

Pişirmə:
Spratları cəfəri, qırmızı ilə qarışdırın şərab sirkəsilimon qabığı və marinat etmək üçün buraxın. Bu vaxt avokadonun qabığını soyun, yarıya bölün, çuxurunu çıxarın, kiçik kublara kəsin və çəngəl ilə əzin. Avokadoya doğranmış sarımsaq, limon suyu, duz və istiot əlavə edin. Çörək dilimlərini tavada azca qızardın, üzərlərinə avokado püresi sürtün, üstünə bir dairə pomidor, bir-iki sprat qoyun, cəfəri ilə bəzəyin və limon suyu ilə səpin.

Göbələk ilə sendviçlər

Tərkibi:
6 dilim qara çörək
100 q kərə yağı,
6 osh qaşığı kiçik duzlu göbələklər
5-6 qaynadılmış yumurta
limon suyu, bitki yağı, duz, xardal, cəfəri - dadmaq.

Pişirmə:
Çörək dilimlərini bir qızartma qabda az miqdarda bitki yağı ilə qızardın. Sərin və kərə yağı ilə fırçalayın. Yumurtaları dilimlərə kəsin, sarısını çıxarın və çəngəl ilə doğrayın. Marine edilmiş göbələkləri qarışdırın yumurta sarısı, duz və xardal ilə mövsüm. Sandviçlərin üzərinə zülal halqaları qoyun, ortasına göbələk kütləsi qoyun və cəfəri ilə bəzəyin.

Kəsmik və qaynadılmış dil ilə sendviçlər

Tərkibi:
10 dilim ağ çörək,
200 q kəsmik,
200 q qaynadılmış dil,
100 q kərə yağı,
otlar, duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:
Zövqə görə kəsmiki kərə yağı və duz ilə ovuşdurun. Hazırlanmış kütlə ilə çörək dilimlərini yağlayın, üstünə qaynadılmış dilin parçalarını qoyun. Bitmiş sendviçləri göyərti ilə bəzəyin.

Tərkibi:
200 q çovdar çörəyi,
50 q kərə yağı,
4 siyənək filesi,
1 dəstə yaşıl soğan
2 pomidor
xardal, cəfəri və ya şüyüd.

Pişirmə:
Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yağlayın. Siyənək filetosunu dilimlərə kəsin, fırça ilə xardal çəkin, incə doğranmış yaşıl soğan səpin və çörəyin üzərinə qoyun. Üstünə bir dilim pomidor qoyun və şüyüd və ya cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Tərkibi:
buğda və ya çovdar çörəyi,
100 q vetçina
100 q pendir
2 pomidor
4 turp,
2 osh qaşığı kərə yağı,
cəfəri və ya şüyüd.

Pişirmə:
Çörəyi incə dilimlərə kəsin və bir stəkan və ya yuvarlaq bir qəliblə dairələri kəsin. Yaranan dairələri yağla yağlayın və üzərinə eyni şəkildə kəsilmiş vetçina dilimlərini, sonra pomidor dairəsini, pendir dairəsini (əvvəlki dairədən bir qədər kiçik) və turp dairəsini qoyun. Sandviç yuxarıya doğru daralmalı, bir piramida meydana gətirməlidir. Yaranan piramidaları göyərti ilə bəzəyin və bir şiş ilə bağlayın.

Tərkibi:
4 dilim çovdar çörəyi,
150 q pendir,
8 zeytun,
5 turp,
2 osh qaşığı incə doğranmış yaşıl soğan,
2 osh qaşığı kərə yağı,
qırmızı yer bibəri - dadmaq.

Pişirmə:
Pendiri əzin, kərə yağı, yaşıl soğan və istiot əlavə edin. Turpları incə doğrayın (4 ədəd) və pendirlə qarışdırın. Yaranan kütləni çörək dilimlərinə yayın. Hazır sandviçləri turp və zeytundan ibarət nazik dairələrlə bəzəyin.

Tərkibi:
Ağ çörək,
250 q donuz əti
120 q kərə yağı,
100 q sərt pendir,
2 pomidor
50 q yaşıl salat.

Pişirmə:
Çörək dilimlərini yüngülcə qızardın. Bekonu nazik dilimlərə kəsin və yüngülcə qızardın. Çörəyin hər bir dilimini kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə donuz, sonra kahı və pomidor dilimini çəkin. Pomidor dilimlərinin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

Ət, pendir və ananaslı sendviçlər

Tərkibi:
8 dilim çörək,
8 dilim qaynadılmış ət,
8 dilim sərt pendir
12 dilim ananas
50 q kərə yağı,
1-2 osh qaşığı ketçup,
bir neçə cəfəri budaqları - bəzək üçün.

Pişirmə:
Çörək dilimlərini tosterdə bir az qurudun, sonra sərinləyin və kərə yağı ilə yağlayın. Hər dilimə nazik bir dilim ət, ananas və pendir qoyun. Pendir əriməyə başlayana qədər sendviçləri mikrodalğalı sobada bişirin. Hazır sendviçləri qalan ananas dilimləri, ketçup və cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Tərkibi:
ağ çörək dilimləri
1 konserv noxud
1 qaynadılmış yumurta
1 ərinmiş pendir
2 osh qaşığı mayonez,
2 osh qaşığı xama
1 xörək qaşığı tomat pastası.

Pişirmə:
Mayonezlə qarışdırın tomat pastası və xama. Hazırlanmış sousu dilimlənmiş çörəyin üzərinə sürtün və hər birinin üzərinə 1 xörək qaşığı qoyun. yaşıl qabdan hazırlanmış salat qarışığı və qaba sürtgəcdə rəndələnmiş emal edilmiş pendir və eyni sous ilə ədviyyatlar. Bitmiş sendviçləri doğranmış yumurta ilə səpin.

Tərkibi:
1 baget
2 qutu tuna balığı
3 kərəviz sapı,
2 pomidor
100 q sərt pendir,
mayonez, cilantro (və ya digər təzə otlar), duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə:
Tuna balığını çəngəllə əzin, cilantro və kərəvizi xırda doğrayın. Hər şeyi qarışdırın, duz, istiot əlavə edin, mayonez əlavə edin. Pomidorları dilimlərə kəsin. Baget dilimlərinin üzərinə tuna içliyi qoyun, üzərinə pomidor dilimləri qoyun və rəndələnmiş pendir səpin. Sandviçləri bir çörək qabına qoyun və 180 ° C-də 15 dəqiqə bişirin.

Tərkibi:
1 bulka
Yağda 1 banka skumbriya
100 q sərt pendir,
1 soğan
4 qaynadılmış yumurta
3 diş sarımsaq,
1 dəstə göyərti
mayonez, duz, istiot, yağ - dadmaq.

Pişirmə:
Yaşılları doğrayın, yumurtaları kublara kəsin, soğanı xırda doğrayın və qızılı rəng alana qədər tavada qızardın. Skumbriyadan yağı boşaltın, sümükləri çıxarın və çəngəl ilə əzin. Yumurta, göyərti, soğan, skumbriya, doğranmış sarımsaq, duz, istiot və mövsümü az miqdarda mayonezlə qarışdırın (içlik özlü olmalıdır, lakin maye olmamalıdır). Çörəyi nazik dilimlərə kəsin, bir az kərə yağı ilə yağlayın və içini düzün. Hazırlanmış sendviçləri 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun və 10 dəqiqə bişirin. Sonra üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və yenidən sobaya 2-3 dəqiqə göndərin.

Tərkibi:
1 bulka
200 q salam
200 q sərt pendir,
2 diş sarımsaq
2 pomidor
bir az mayonez, duz, yer qara bibər və göyərti - dadmaq.

Pişirmə:
Pomidorları və kolbasaları kiçik kublara kəsin, pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Pendir, pomidor, kolbasa, doğranmış sarımsaq və göyərti, duz, istiot qarışdırın və kifayət qədər mayonez əlavə edin ki, içlik çörəyə daha yaxşı otursun. Dilimlənmiş çörəyi bir çörək qabına qoyun, hər birinə 1 xörək qaşığı qoyun. qarışığı hər parçaya tökün və qarışığı səthə düzəldin, 15 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada bişirin.

Toyuq və marinadlanmış kornişon ilə isti sendviçlər

Tərkibi:
tost çörəyi,
300 q hisə verilmiş toyuq,
5 turşu kornişon,
200 q ərinmiş pendir
200 q mayonez,
yer qara bibər və göyərti - dadmaq.

Pişirmə:
Dondurucuda əvvəlcədən soyudulmuş ərinmiş pendiri qaba sürtgəcdən keçirin, hisə verilmiş toyuq və kornişonları xırda doğrayın, göyərti doğrayın. Bütün inqrediyentləri, istiotu və mayonezlə qarışdırın. Bitmiş içliyi tost çörəyinə qoyun və sendviçləri 15 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya göndərin. Üst hazır sendviçlər bir dilim limon və ya bir dilim pomidor ilə bəzədilə bilər.

Yeni il üçün hazırladığınız hər hansı sendviç kiçik bir sənət əsəridir. kulinariya sənətləri. Odur ki, özünüzü fantaziya etmək və yaratmaq həzzindən məhrum etməyin. Məmnuniyyətlə bişirin və şah əsərlərinizlə hər kəsi təəccübləndirin!

Xoşbəxt və dadlı Yeni İl!

Larisa Şuftaykina

  • Bir neçə ölçülü peçenye kəsmək üçün dərhal eyni qəlibləri çıxarırıq, onların köməyi ilə çörəkdən rəqəmlər düzəldirik.
  • Blankları yağsız bir tavada qızardın. Kruton almaq lazımdır.

  • Çörəkdəki kimi işlənmiş pendir dilimlərindən rəqəmləri kəsin, üstünə qoyun, bir az dəyişdirin.

  • Kiçik ölçülü vetçinadan boşluqlar düzəldirik, onları növbəti təbəqəyə qoyuruq.


  • Zeytunu yarıya bölün və bəzək kimi istifadə edin. Beləliklə, çoxlu sendviçlər hazırlayıb süfrəyə xidmət edirik.

Müalicələrin şən olması üçün hər birinə bir şiş yapışdırın. Zeytunlara əlavə olaraq, turşu və ya turşu xiyar, həmçinin kapers götürə bilərsiniz.

Kürü və qırmızı balıq ilə sendviçlər


Şənlik masasında müxtəlif yeməklər olmalıdır, onların arasında şərəf yeri qəlyanaltılara gedir. Buna görə də biz sadə və dadlı sendviçlər hazırlamağı təklif edirik və bu kulinariya şah əsərinin yaradılmasının öhdəsindən tez gəlməyiniz üçün addım-addım resept təqdim edirik.

Tərkibi:

  • çörək - 1 ədəd;
  • kərə yağı - 100 q;
  • yüngül duzlu qızılbalıq - 100 q;
  • limon - 1 ədəd;
  • qırmızı qığılcım - zövqünüzə görə.

Pişirmə:

  • Limonu yuyun, qabığını kəsin, sonra üçü sürtgəcdən keçirin.

  • Yarım sitrus meyvəsindən suyu sıxın.

  • Limon suyu və yumşaldılmış kərə yağı ilə qabığını qarışdırın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.


  • Balıqları orta dilimlərə kəsin.

  • Bir çörək və ya çörəyi yuvarlaq parçalara kəsin, onları qaymaqlı bir kütlə ilə örtün.

  • Üstünə qızılbalıq və qırmızı kürü qoyun.


  • Təzə otların budaqları ilə bəzəyin.

Bayram qəlyanaltısı hazırdır.

Kərə yağı əvvəlcədən yumşaldılmalıdır, bunun üçün əvvəlcə soyuducudan çıxarmaq məsləhətdir.

Somon və qırmızı kürü ilə bayram sendviçləri


Fotoşəkillərlə reseptlər Yeni il qəlyanaltılarıçox müxtəlifdir. İndi dadlı yeməklər hazırlamaq üçün başqa bir variantı diqqətinizə çatdırırıq. Bu delikateslər süfrədən dərhal yox olacaq, göz qırpmağa belə vaxtınız olmayacaq.

Tərkibi:

  • çörək - 1 ədəd;
  • qırmızı kürü - 50 q;
  • az duzlu qızılbalıq - 70 q;
  • yumşaldılmış kərə yağı - 50 q;
  • qaymaqlı və ya keçi yumşaq pendir - 100 q;
  • təzə şüyüd - 1 dəstə.

Pişirmə:

  • Yaşılları yuyuruq, qurudur, dəsmalın üstünə yayırıq, sonra üyüdürük.

  • Çörəyi kulinariya halqasından istifadə edərək dairələrə kəsin.

  • Bütün çörək boşluqlarını yumşaq kərə yağı ilə bir dairədə yağlayın, doğranmış göyərti üzərinə yuvarlayın. Siz yaşıl tərəfləri olan gözəl təkərlər alırsınız.

  • Sandviçləri də üstünə kərə yağı, sonra pendirlə örtürük, düz bir qaba köçürün.


  • Bəzi xörəklərin üzərinə qırmızı kürü, ikinci yarısına isə kiçik kublara kəsdiyimiz qızılbalıq qoyduq.

Norveç sendviçləri sprat ilə


Artıq başa düşdüyünüz kimi, Yeni 2020-ci il üçün sendviçlər çox müxtəlif ola bilər, bu gözəlliklərin fotoşəkilləri olan reseptlər evdar qadınlara əsl kulinariya şah əsərləri yaratmağa kömək edir, onlar sadə və dadlı, ekzotik və qeyri-adi olurlar. İndi biz sizə spratlardan dadlı qəlyanaltılar hazırlamağı təklif etmək istərdik.

Tərkibi:

  • turşu xiyar (kornişon) - 70 q;
  • emal edilmiş pendir - 100 q;
  • kiçik qırmızı soğan - 1 ədəd;
  • qaynadılmış yumurta sarısı - 1 ədəd;
  • turp - 3 ədəd;
  • Borodino çörəyi - 3 dilim.

Pişirmə:

  • Tencereyi çıxarırıq, bir qaşıq su tökürük, ərinmiş pendiri qoyuruq, parçalara ayırırıq, burada.

  • Sobaya qoyuruq, kiçik bir atəş edirik, qarışdırırıq, kütlə homojen olmalıdır. Kornişonları doğrayın, içindəki bir konteynerə tökün, qarışdırın.

  • Çörək dilimlərini qarışıqla fırçalayın.

  • Bütün qəlyanaltılar üçün 2 hissəyə sprat qoyuruq.

  • Soğan halqaları ilə səpin. Bu dairələrin ortasına əvvəlcədən xırdaladığımız sarısı qoyuruq.

  • Digər tərəfdən, turpu yaydırın, dilimlərə kəsin, doğranmış yaşıl soğan lələkləri ilə bəzəyin.

Qarışıq yerinə süd məhsulları hər kəs edəcək sərt pendir. Dekorasiya üçün soğandan əlavə təzə otlardan istifadə edə bilərsiniz.

Həmçinin oxuyun

Bəzən sadəcə sendviç hazırlamaq fikri ağlına gələn insanı öpmək istəyirsən. Onun əsas üstünlüyü sürətidir...

Siyənək ilə sadə və dadlı sendviçlər


Bunlar maraqlı və mülayimdir ləzzətli qəlyanaltılar sizə və qonaqlarınıza verəcəkdir Yeni il ərəfəsi gözəl əhval-ruhiyyə. bayram süfrəsini iştahaaçan və orijinal edəcək.

Tərkibi:

  • qaynadılmış toyuq yumurtası- 2 ədəd;
  • sərt pendir - 30 q;
  • yaşıl soğan;
  • Fransız xardal - 0,5 tsp;
  • mayonez - 1 osh qaşığı;
  • siyənək filesi - 2 ədəd;
  • limon - 0,5 əd.;
  • zeytun - 10 ədəd;
  • cəfəri - bəzək üçün;
  • çörək - 6 dilim;
  • xiyar - 0,5 əd.

Pişirmə:

  • Xiyar nazik dilimlərə kəsilir. Zeytun qabını açın, suyunu boşaltın.

  • Limonları yarım halqalarda doğrayırıq, toxumları çıxarırıq. Bir qab çıxarırıq, içərisinə əvvəlcədən doğranmış xardal, mayonez, soğan göndəririk. , bir sürtgəcdə və bir yumurtada üçdür. Yaxşı qarışdır. Siyənəyi böyük parçalara kəsin.

  • Bütün çörək dilimlərini yaymaqla örtürük, hissələrə bölünmüş kaneplər düzəldirik, şlamlardan istifadə edərək əsasdan istənilən formanı kəsirik.

  • Bir tərəfdən balıqları düzürük, digər tərəfdən isə xiyar, limon dilimləri, zeytun və göyərti ilə bəzəyirik.

Göbələk və pendir ilə bayram sendviçləri


Bu qəlyanaltılar ən çox yayılmış məhsullardan asanlıqla və sadə şəkildə hazırlanır. Ancaq nəticə ağız sulandıran, dadlı, doyurucu və bəzəyəcək gözəl sendviçlərdir Yeni il süfrəsi.

Tərkibi:

  • çörək - 12 dilim;
  • şampinonlar - 300 q;
  • sərt pendir - 200 q;
  • soğan - 2 ədəd;
  • sarımsaq - 1 diş;
  • çili bibəri - 0,5 pod;
  • yaşıl soğan;
  • bitki yağı - 4 yemək qaşığı;
  • duz - bir çimdik.

Pişirmə:

  • Soğan və bibəri təmizləyirik, kəskin bıçaqla doğrayırıq.

  • Tavanı yağla qızdırırıq, hazırlanmış iki komponenti 4 dəqiqə qızardırıq. Dondurulmuş şampinonları da buraya əlavə edirik, təxminən 15 dəqiqə tam bişənə qədər sote edirik.

  • Artıq yağı boşaltmaq üçün qarışığı bir süzgəcə köçürün və sonra təmiz bir boşqaba köçürün.

  • Sarımsaq və duz ilə səpin.

  • Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, bir pasta alınana qədər içindəkiləri yarım dəqiqə əzin. Banan dilimlərini qarışıqla yağlayın.

  • Üç pendir, qəlyanaltılara səpin, bir çörək qabına köçürün, pendiri əritmək üçün 10 dəqiqə sobaya göndərin.


  • Biz yeməkləri göyərti ilə bəzəyirik və düz bir qabda süfrəyə təqdim edirik.

Göbələklər hər hansı digər göbələklərlə əvəz edilə bilər.

Həmçinin oxuyun

Şənlik masasında sadə sandviçlər - reseptlər ən sadədir və onlar dəvət olunmuş qonaqları xahiş edə bilərlər. Mövcud…

Yeni il üçün sendviçlər


Dadlı və tez yeməklər olmayan bayramlar nədir? Və ən çox yayılmış yeməklər sendviçlərdir. Bu yeməklər iştahaaçan, parlaq və bəxş edir yaxşı əhval.

Tərkibi:

  • çörək - 6 dilim;
  • Krem pendir- 20 q;
  • kərə yağı - 20 q;
  • təzə xiyar- 1 PC;
  • qırmızı kürü - 50 q;
  • qırmızı balıq - 50 q;
  • küncüt - bəzək üçün;
  • təzə şüyüd - bəzək üçün.

Pişirmə:

  • Çörəyi incə dilimlərə kəsin, bir hissəsini kərə yağı ilə örtün.

  • Digər yarısını pendirlə örtün.

  • Xiyar üzüklərini doğrayırıq, pendirlə qəlyanaltılara qoyuruq.


  • Balıqları kəsin, üstünə qoyun.


  • Çörəyi kərə yağı ilə örtün, küncüt toxumu və şüyüd səpin.

Sandviçlər "Ladybug"


Bu heyrətamiz qəlyanaltılar dərhal qonaqlarınızın və yalnız böyüklərin deyil, həm də uşaqların diqqətini cəlb edəcəkdir. Bu delikateslər sayəsində bayram süfrəsi rəngarəng, maraqlı və iştahaaçan olacaq.

Tərkibi:

  • çörək - 1 ədəd;
  • pomidor - 3-4 ədəd;
  • zeytun - 1 banka;
  • vetçina - 200 q;
  • mayonez.

Pişirmə:

  • Çörəyi və vetçina dilimlərini kəsdik, vetçina çörəyin üstünə qoyduq.

  • Pomidoru yuyuruq, iki yarıya bölürük, qəlyanaltılara köçürür, arxaları təsvir edirik.

  • Zeytunları kəsdik - bu inəyin başı olacaq.

  • Eyni komponenti saman və kiçik kublar ilə doğrayırıq, pomidorları ləkələrlə bəzəyirik və qanadları ayıracaq bir zolaq qoyuruq.

  • Zeytunlardan antenaları və pəncələri təsvir edirik. Şirniyyatları otlarla bəzəyirik.

Ladybug gözləri mayonezdən hazırlana bilər və ya vetçinadan kəsilə bilər.

Treska kürü və təzə xiyar ilə sendviçlər


Bu gözəl qəlyanaltı hər kəs üçün, xüsusən də Yeni il üçün mükəmməl bəzək olacaq. Bu şirniyyatları hazırlamaq üçün sizə az vaxt lazımdır və ucuz məhsullara ehtiyacınız olacaq. Ancaq nəticə vacibdir, inanın və bu, o qədər layiqli olacaq ki, stolun üstündə çoxlu sayda başqa yeməklər olsa belə, əvvəlcə bu sendviçlər yox olacaq.

Tərkibi:

  • cod kürü - 1 qutu;
  • yumşaq krem ​​pendir "Yantar" - 70 q;
  • kərə yağı - 40 q;
  • çörək - 1 ədəd;
  • təzə xiyar - 1 ədəd.

Bişirmək:

  • Dərin bir qab çıxarırıq, içinə kərə yağı qoyuruq, 15 dəqiqə dayanıb yumşalırıq.

  • Buna kürü, pendir əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.


  • Çörəyi dilimlərə kəsin, yaranan kütləni yağlayın.

  • Xiyarı yuyuruq, qurudur, nazik halqalara doğrayırıq, qəlyanaltıları bəzəyirik.