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코티지 치즈에서 맛있는 캐서롤을 준비하는 방법. 요리법 오븐에서 매우 맛있는 Curd 캐서롤의 준비. 캐서롤을 요리하는 방법을 모르는 사람들을위한 팁

코티지 치즈 캐서롤 오븐에서 온 가족이 즐길 수있는 맛있는 디저트의 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다. 이 요리는 신속하고 간단하게 요리하고 있습니다. 이 두부 케이크의 부드러운 준비로 쉽게 실험 할 수 있습니다. 대담하게 가장 많이 추가하십시오 다른 충전재, 말린 과일에서 잼으로 끝나는 곳입니다. 우리는 바로 제공합니다 최고의 요리법 CURD CASSELED, 선택 및 요리!

매우 부드럽고 공기적 인 캐서롤, 더 많은 파이처럼. 코티지 치즈에서 매우 빨리 그런 달콤한 접시를 준비하십시오. 이것은 코티지 치즈의 캐서롤을위한 기본적인 조리법이며 디저트에 추가하여 말린 과일, 견과류, 양귀비, 신선한 과일 및 심지어 야채가 있습니다. 맛있게 될거야!

재료 :

  • 수제 코티지 치즈 - 500 g;
  • 버터 크림 - 100 g;
  • 계란 - 3 개.;
  • 건포도 - 50 g;
  • 흰 설탕 - 40 g;
  • 소금과 바닐라 설탕 - 핀치로.

조리:
고전적인 두부 카세트의 주요 구성 요소는 별장 치즈입니다. 따라서 쾌적한 산성 냄새와 맛이 신선하게되는 것은 매우 중요합니다.

코티지 치즈를 수동으로 닦지 않으려면 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.

이미 스크롤 된 코티지 치즈에는 건포도를 추가합니다.
별도의 더미에서, 수동 털이 도움을 받아 바닐라와 일반 설탕을 가진 계란을 이길 수 있습니다. 그런 다음 우리는 코 티 지 치즈와 건포도가있는 요리 에이 혼합물을 부어 넣습니다. 그 질량이 균질해진다는 것을 잘 혼합합니다. 우리는 크림색 올리브 형태로 씻어내는 모든 질량을 배치합니다.

내열 유리에서 특별한 모양을 사용하는 것이 좋습니다. 그 안에서 캐서롤은 더 젖고 육즙이 많고 육체적으로 불필요한 것으로 밝혀졌습니다. 우리는 190 도로 가열 된 오븐에서 두부 질량으로 채워진 모양을 넣습니다. 45 분 후에 테이블에 사용할 수 있습니다.

Cottage Cheese Casserole은 유치원 에서처럼

이 요리는 많은 어머니의 입증 된 방법으로 아이가 코티지 치즈를 먹는 것입니다. 순수한 형태로 Karapusov 중 거의 기쁨으로 먹을 수 있습니다. 그리고 이것은 성장하는 유기체에 가장 필요한 것 중 하나를 판매 할 것이므로 트릭과 트릭을 가야합니다.
어린이 캐서롤을 위해서는 신선하고 부드러운 두근을 사로 잡는 것이 좋습니다.

재료 :

  • 코티지 치즈 - 400 g;
  • mANKA - 100 g;
  • 설탕 - 100 g;
  • 신선한 계란 - 2 개.;
  • 우유 - 50 ml;
  • 버터 크림 - 50 g;
  • 소금 - 핀치;
  • 향수 바닐린.

조리:
석유를 부드럽게합니다 실온...에 우유로 총을 붓고 30 분을 떠나십시오. 고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈를 건너 뛰십시오. 그래서 더 부드럽게 될 것입니다. 더 편리하다면 믹서기에서 단순히 저어 수 있습니다. 설탕으로 계란을 던져.

믹서기를 코티지 치즈의 균일 한 상태로 이길, 부드럽게 된 석유, 설탕과 부은 제철소가있는 계란. 소금과 바닐린을 넣으십시오. 그 결과 코티지 치즈를 휘젓다. 집안에 믹서가없는 경우 : 기존의 감자 브러시로 캐서롤을위한 모든 제품을 섞으십시오.

오븐에서 캐서롤의 베이킹 모양을 준비하십시오 - 작은 조각의 벽과 바닥을 윤활하십시오. 버터...에 기름 위에 건조한 시각이나 빵 부스러기가 약간 뿌려졌습니다. 요리하는 것이 가장 편리합니다 실리콘 양식 베이킹을 위해 냉수로 헹구는 것이 쉽습니다. 유리 베이킹에는 항상 벽에 붙어 있습니다. 비 스틱 코팅 형태를 사용하는 것이 편리합니다. 반죽을 넣고 표면을 부드럽게하십시오. 캐서롤은 매우 얇아서는 안되며, 3-4cm의 두께를 만드는 것이 가장 좋습니다.

이제 우리는 골든 컬러가 될 때까지 약 40 분 동안 코티지 치즈에서 오븐을 예열 된 오븐으로 케이크를 보내고 있습니다. 요리가 끝나면 오븐은 베이킹 준비를 확인하기 위해 안전하게 열 수 있습니다.
오븐에서 나가서, 따뜻하거나 추위를 사워 크림, 응축 된 우유 또는 달콤한 봉사하십시오. 크림 소스.

오븐에 욕조가있는 Curd 캐서롤

만나 시리얼과 코티지 치즈 에서이 조리법에서 준비된 캐서롤은 그 모양을 완벽하게 유지하고 공기가 매우 부드럽게 밝혀졌습니다.

제품:

  • 코티지 치즈 - 450 g;
  • 지방 두꺼운 사워 크림 - 150 g;
  • mANKA - 70 g;
  • 닭고기 달걀 - 2 개.;
  • 설탕 - 75 g;
  • 소금과 바닐라 설탕 - 1 핀치;
  • 소다 또는 베이킹 파우더 - 1/4 TSP.

오븐에서 목욕탕이있는 코티지 치즈 캐서롤을위한 조리법 :
프리 코티지 치즈 설탕 설탕. 또한 아로마 추가 및 조금 바닐라 설탕.
마질의 질량에서 소다를 붓고 볶습니다. 소다 (또는 가슴가있는)를 사용하면 베이킹이 공기가되어 두 번 발생합니다.
박자 두부 반죽 계란과 사워 크림을 추가하십시오.

코티지 치즈가 부서지기 때문에 믹서기로 결과 생과자를 이길 수 있습니다. 믹서기로서의 장치가없는 경우 일반적인 체가 도움이 될 것입니다. 준비가 시작되기 전에 시브를 통해 코티지 치즈를 추월 한 다음 조리법의 다른 구성 요소를 추가하십시오.
생성 된 질량에서는 건조한 반원을 추가합니다. 이전에는 반죽이 믹서기에 의해 채찍질되었다는 사실 때문에 밀어 넣을 수 없었습니다.

반죽을 후바로두면 실온에서 1 시간 동안 팽창하십시오. 그런 다음 기름으로 베이킹하기 위해 모양의 벽을 윤활 한 다음 표면을 정액으로 뿌린 다음 표면을 뿌리십시오. 따라서, 베이킹 후, 캐서롤은 쉽게 양식에서 벗어날 것입니다. 윤활화 된 세라믹 모양에 반죽을 넣고 오븐에 넣으십시오.

오븐에서 45 분, 180 도의 온도에서 굽습니다.
냉각 두부 과자 양식에서 추출하십시오. 당신이 볼 수 있듯이, 그러한 베이킹은 붉고, 무성하고 아름답습니다. 파이를 부분 조각으로 자르고 모든 사람들을 위해 테이블을 봉사하십시오.
그리고 달콤한 두부 디저트 앞에서 저항하는 것이 단순히 불가능하기 때문에 항상 많은 것을 원한다. 오븐에서 목욕탕으로 코티지 치즈 캐서롤의 조리법을 메모하기를 바랍니다.

비디오 : ManKey와 밀가루가없는 무성한 Curd 캐서롤

  1. 요리는 믹서 나 믹서를 크게 단순화 할 것이며 훨씬 쉽습니다.
  2. 더 많은 장착 및 공기 질감을 얻으려면 시브를 통해 별장 치즈를 사전 과식하거나이를 위해 잠수정 블렌더를 사용하십시오.
  3. 편안함과 공기 키골 치즈는 밀가루를주지 않을 것입니다. 그러나 마사카. 그리고 원하는 경우 오븐에서 나오면 캐서롤이 열리지 않고 CROP를 미리 꾸짖습니다.
  4. 아이를위한 캐서롤을 요리하면 바나나의 설탕을 교체하십시오. 이는 필요한 단맛을 줄 것입니다.
  5. 코티지 치즈 캐서롤은 간단히 준비하고 있습니다 : 반죽을 더 많은 액체를 만들고 믹서로 완전히 채찍질해야합니다. 소다 또는 베이킹 파우더를 추가 할 수 있습니다. 오븐에서 40 분과 부드러운 달콤한 디저트.
  6. 다이어트에 앉아 있다면 밀가루가없는식이 Curd 캐서롤이 필요합니다. 방금 오십시오. 밀가루가있는 Curd 캐서롤보다 칼로리가 적습니다. 칼로리가 적습니다.
  7. 코티지 치즈를 여분의 액체로부터 구하기 위해, 그것은 유리라는 소쿠리로 이동되어야합니다. 또는 거즈에 두부 질량을 배치하고 짜내십시오.

과일이나 열매 조각이있는 오븐에있는 부드러운 Curd 캐서롤은 코티지 치즈의 모든 연인뿐만 아니라 식욕을 돋 우는 저녁 식사와 아침 식사의 감정가를 맛볼 것입니다. 이 디저트의 준비에는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 고전적인 조리법에서 코티지 치즈는 처음 체를 처음 닦아내려면 모든 성분이 수동으로 또는 믹서로 섞여 있습니다.

케이크가 더 부드럽고 부드럽게 였기 때문에, Semita, Sour Cream 또는 Kefir을 추가 할 수 있습니다. 건포도, 견과류, 초콜릿 또는 기타 제품을 추가 할 수도 있습니다. 화율, 천천히 밥솥, 오븐 또는 프라이팬에서 코티지 치즈 캐서롤을 준비하십시오. 베이킹하기 전에, 접시는 사워 크림이나 채찍 달걀 위에서 얼룩지게되어 빵 껍질을 얻습니다.

오두막 치즈를 반죽에 추가하기 전에 고기 분쇄기를 비틀거나 체를 닦아내는 것이 좋습니다. 달걀은 좋은 믹서 거품으로 이길 것이 좋습니다.

이것은 코티지 치즈를 더 균질 할뿐만 아니라 완성 된 접시와 POMP를 제공합니다. 말린 과일이나 건포도가 조리법에 존재하면 젖어야합니다. 그런 다음 모든 성분이 혼합되어 형태로 베이킹하기 위해 배치됩니다.

CURD CASSELED - 요리의 비밀

  • 준비하기 식이 캐서롤, 당신은 달콤한 야채와 과일 (예 : 호박, 사과)을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 접시에 설탕을 넣어서는 안됩니다.
  • 코티지 치즈를 여분의 액체로부터 구하기 위해, 그것은 유리라는 소쿠리로 이동되어야합니다. 또는 거즈에 두부 질량을 배치하고 짜내십시오.
  • 캐서롤을위한 저지방 및 건조한 코티지 치즈를 사용하는 것이 낫습니다. 네가 찍은다면 뚱뚱한 별장 치즈크림을 사용할 수 없습니다.
  • 캐서롤 덩어리에서 별장 치즈를 만들려면 철저히 뭉개 져야합니다. 이렇게하려면 육류 분쇄기를 사용하거나 체를 통해 제품을 닦을 수 있습니다. 접시의 일관성은 더욱 균질 할뿐만 아니라 캐서롤이 공기와 무성한 것으로 밝혀졌습니다.

코티지 치즈 캐서롤의 요리는입니다 맛있는 디저트입안에서 녹는 것. 그들은 공기 일관성, 쾌적한 가벼운 맛을 가지며 완벽하게 착용합니다. 준비를 위해 최소한의 성분이 필요하며 베이킹은 맛의 폐지에 의해 얻어집니다. 아이들은 코티지 치즈의 큰 애호가가 아닙니다.

또한, 주말에 요리하는 많은 사랑은 냄비에 치즈 치즈 - 맛있는 요리, 아침에 완벽한 맛있는 요리. 냉장고에 작은 별장 치즈가있는 경우 별장을 준비하십시오. 이 간단하고 맛있는 요리는 어린이와 성인 모두를 좋아합니다.

우유 제품을 우유로 만드는 아이를 만드십시오. 오븐에서 코티지 치즈 캐서롤의 조리법은 다이어트에 맛있는, 포만과 유용한 요리를 지향하지 못할 것입니다.

  1. 건포도와 캐서롤...에 시험에 추가하기 전에 건포도를 비틀어야합니다. 그렇지 않으면 건조합니다. 그것이 뜨거운 물로 쏟아져 나오면 오랫동안 떠나면 너무 부드럽고 맛이 없을 것입니다. 규칙에 따르면, 가파른 차에 열렬한 건포도에서 2-3 분 동안, 물을 배수시키는 것은 팽창 될 것이지만 동시에 보존하고 형태와 맛이 부풀어 오른다.
  2. 요리 된 만카...에 유치원 에서처럼 오븐에서 코티지 치즈 캐서롤의 조리법에 의해 원시 CROUP가 사용됩니다. 그러나 기성품 만나 시리얼에서 패스트리를 요리하면 맛이 더 부드럽게 될 것입니다. 그리고 그러한 케이크는 냉각 후에 떨어지지 않을 것입니다.
  3. 달걀을 완성하십시오...에 코티지 치즈에서 맛있는 캐서롤 어린이 정원 올바른 성분 때문에뿐만 아니라 준비 방법에서도뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 설탕으로 계란을 이길 필요가있는 조리법이 있으면 안정된 거품이 나타날 때까지 길을 듭니다. 그런 다음 코티지 치즈 캐서롤은 유치원과 같이 높고 공기가 될 것입니다.
  4. 빵 온도...에 유치원 또는 다른 두 개의 Curd Casserole - 200도에서와 같이 코티지 치즈에서 캐서롤의 제조법의 최대 온도. 평균적으로 그것은 175-180도입니다. 이러한 균일 한 베이링을위한 최적의 온도입니다. 하부층은 화상을 입지 않고, 상부는 액체가 아니다.
  5. 밀가루없이...에 파이가 그의 모양을 열지 않고 유지하지 않으려면 세미로 준비하십시오. 밀가루를 추가하지 마십시오. 모든 성분을 세미 리나와 혼합 한 후, 혼합물에 15-20 분에 부풀어 오르십시오.
  6. 조리법의 기초 - 코티지 치즈...에 그것은 집에 있어야합니다. 그리고 그것과 사워 크림으로. 소박한 제품을 사용하는 경우 결과는 올바른 일관성과 맛이 될 것입니다.

캐서롤은 어려운 어려움없이 신속하게 준비하고 있으며 체를 통해 두부 질량을 건너 뛸만큼 충분합니다. 모든 재료를 혼합하고 버터 조각으로 베이킹 모양을 닦거나 뿌리십시오. 빵 가루가있는 빵 부스러기, 혼합물을 붓고 가열 된 오븐 또는 멀티 도커에 보냅니다. 미래의 디저트의 표면 위에 사워 크림을 윤활하거나 계란 노른자아름다운 ruddy 빵 껍질을 형성합니다.

반죽에있는 여주인의 재량에 따라 사과, 건포도, 쿠라구와 자두, 체리, 건포도가 추가됩니다. 코티지 치즈는 강판 당근과 호박과 완벽하게 결합됩니다. 카라멜 시럽, 응축 된 우유, 초콜릿, 베리 소스로 장식 된 뜨거운 차, 커피 또는 코코아가있는 따뜻하고 차가운 형태로 사춘기 색깔의 제품에서 사춘기 색깔의 제품에서 petrose를 느껴보십시오. 이것은 전체 가족의 동그라미에서 아침 식사 주말을위한 완벽한 요리입니다.

요리 코티지 치즈 캐서롤의 원리

"캐서롤"이라는 단어가 코를 감싸는 단어가 꽤 많은 사람들이 있습니다. 그리고 그건 그렇고, 이것은 가장 유용하고 맛있는 음식들 아침이나 저녁 식사. 훌륭한 맛과 부드러운 짜임새의 비밀은 적절한 요리...에 모든 규칙에 의해 멧돼지에 의해 멧돼지 치즈의 상대방조차도 맛을 맛 보았고 첨가제를 묻습니다.

젖은 끈적 끈적한 반죽과 비슷해서는 안됩니다. 그 질감은 무성한, 공기가 있어야하고 구운 것입니다. 가끔 코티지 치즈 곡물에 만족하지 못하면 베이킹하기 전에 반죽을 믹서 나 블렌더와 섞으십시오. Casseroles는 사과, 호박, 당근, 설탕에 절인 과일, 말린 과일 또는 풍미가있는 과일, 채소, 올리브, 감자, 콜리 플라워가 있습니다. 대부분 자주 냉각 된 형태로 제공됩니다.

캐서롤의 맛은 코티지 치즈에 크게 달려 있습니다. 팜 오일이있는 코티지 치즈를 요리하지 마십시오 (때로는 코티지 치즈 제품이나 농장 코티지 치즈 18 % 지방)이라고합니다. 그런 코티지 치즈에서 캐서롤을 굽는다면, 그것은 액체로 밝혀졌으며, 그것은 또한 그것에 충분하지 않을 것입니다, 그것은 그것을 빨리 해결할 것입니다. 그리고 그것은 매우 밀집합니다.

오븐에서 코티지 치즈 케이크

오븐에서 캐싱 된, 그리고 코티지 치즈 - 훌륭한 풍성한 아침 식사 또는 가벼운 저녁...에 또한 베이킹에 많은 시간과 힘이 필요하지 않습니다. 오븐에서는 캐서롤에서 가장 필요한 물질을 저장할 수 있습니다.

맛있고 의심 할 여지없이 유용한 요리 그것은 오븐에서 요리 된 CURD 캐서롤입니다. 코티지 치즈의 진드기 팬조차도 행복합니다. 그리고이 제품이 우리의 식단에 있어야하며, 접시의 관련성은 완전히 분명합니다.

재료 :

  • 코티지 치즈 - 400 g.;
  • 사워 크림 - 2 TBSP.;
  • 밀가루 - 2 TBSP.;
  • 크림 버터 - 2 TBSP.;
  • 설탕 - 2 TBSP.;
  • 계란 - 1 개;
  • 맛에 소금.

요리 방법 :

  1. 신선한 코티지 치즈 밀가루, 계란, 설탕 및 소금;
  2. 기름이있는 모양이나 베이킹 시트를 준비하고 빵 부스러기를 뿌린다.
  3. 층 3-4cm 층을 놓는 제조 된 질량;
  4. 질량의 표면이 부활하고, 사워 크림을 윤활시키는 것;
  5. ruddy 껍질의 표면에 성형하기 전에 오븐에서 20-30 분을 굽습니다. 봉 아파트!

사워 크림이나 달콤한 소스를 가진 조각으로 얇게 썬 캐서롤을 제공합니다. 그것은 맛있고 유용한 요리를 밝힙니다.

과일 (예 : 사과, 바나나)을 첨가하여 준비된 Curd 캐서롤은 이것에 대한 사랑을 주입하는 수단 중 하나입니다. 유용한 제품 치아와 뼈의 건강을 위해 다이어트 칼슘을 풍요롭게하십시오. 그러나 물론 코티지 치즈가있는 케이크는 달콤한 (건포도와 다른 말린 과일, 유원지, 호박, 당근)뿐만 아니라 감자, 브로콜리, 콜리 플라워, 올리브, 채소와 함께 "샐 런"일 수 있습니다.

테이블의 실제 장식이 될 가장 맛있고 무성한 캐서롤은 마을 코티지 치즈에서 준비하고 있습니다. 그런 접시에 캐서롤을 고려하는 사람들조차도 무관심한 것은 아닙니다. 풍부한 요리...에 캐서롤을 요리하는 것은 성분을 혼합하고, 베이킹 모양을 준비하고, 베이킹 모양 (오일을 윤활시켜, 밀가루 또는 양질의 뿌리)을 준비하고, 질량을 얹어서 표면을 용해시켜 사워 크림, 노른자 또는이 제품들의 혼합물을 윤활 시켜서 표면을 용해시킬 수 있습니다. 식욕을 돋우는 껍질.

오븐은 준비가 될 때까지 오븐이 워밍업을하고 접시를 굽습니다. 캐서롤은 따뜻하고 냉각 된 형태로 모두 공급됩니다. 캐서롤을위한 우수한 추가 기능은 사워 크림, kissel, 잼입니다.

홈 레시피 CURD 캐서롤

부드러운 공기, 맛있는. 이것은 그녀에 관한 모든 것, 홈 캐서롤이 건포도가 있습니다. 그녀를 위해, 집에가는 것이 더 낫습니다. 소박한 코티지 치즈 (민간 소유자 시장에서 판매하는)는 킬로그램 이하, 무성하고 아름답게 될 것입니다.

이 캐서롤은 코티지 치즈의 연인을위한 휴가 일뿐입니다. 사워 크림이없는 경우 다른 발효 유제품은 매우 적합합니다 - Kefir, Prokobvash. 다른 과일은 바나나의 큐브와 같이 IZY에 추가 될 수 있습니다.

재료 :

  • 코티지 치즈 - 1 kg;
  • 계란 - 3 개.;
  • 사워 크림 - 반 컵;
  • 우유 - 반 컵;
  • Manka - Fullack;
  • 건포도 - 1 편리한;
  • 설탕 - 3 잔;
  • 바닐라 설탕 - 핀치;
  • 맛에 소금;

요리 방법 :

  1. 우유와 연료, 건포도는 물을 담그고;
  2. 설탕을 이길 수있는 계란 - 쐐기 또는 믹서. 코티지 치즈, 건포도 및 기타 모든 성분을 추가하십시오;
  3. 이 형태는 준비 - 오일로 윤활을 켜고 시각 또는 밀가루로 뿌린다.
  4. 생성 된 질량, 표면 표면 및 윤활유를 사워 크림과 혼합 한 노른자, 사워 크림 또는 노른자로 윤활제를 배치하십시오. 베이킹 할 때, 이것은 식욕을 돋우는 유형의 껍질의 완성품을 줄 것입니다.
  5. 오븐을 180 도로 가열하고 약 1 시간을 굽습니다.
  6. 따뜻한 형태로 캐서롤. 사워 크림, 산소, 잼을 먹일 수 있습니다. 봉 아프레트!

코티지 치즈 캐서롤을위한 엄격한 요리법은 없습니다. 모든 것이 준비되어 있습니다. "코티지 치즈 + 계란 + 만카 / 밀가루 + 필러 (말린 과일, 과일, 열매 등)"뿐만 아니라 파스타 또는 국수, 쌀 또는 기장, 호박 또는 야채 (캐서롤 절약 옵션). 별장 치즈 캐서롤이 부드럽고 시리 지를 통해 코티지 치즈를 닦아 두지 만, 고기 분쇄기를 통과하지 못하게해도 코티지 치즈가 끈적 거리고 무겁게 될 것입니다.

무성한 캐서롤의 경우, 당신의 두부 질량을 열망하고, 사워 크림, Kefir 또는 천연 요구르트를 추가하고 테스트를 위해 소다 또는 베이킹 파우더를 붓습니다. 저칼로리 캐서롤의 경우 밀가루가없는 요리법이 있거나 계란이없는 요리법, 특히 가혹한 캐서롤, 특히 가혹한 것처럼 풍부한 아침 식사...에 일반적으로 결과는 당신의 상상력에만 의존 하며이 기사는 캐싱을 발명 할 수있는 몇 가지 예를 보여줍니다.

현금으로 밥솥에서 요리

Curd 웅장한 캐서롤은 그러한 요리 중에서 가장 유용하고 맛있는 것으로 간주됩니다. 특히 그녀는 순수한 형태의 코티지 치즈에있는 사람을 좋아합니다. 또한 일반적인 방법보다 느린 밥솥에서 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 것이 더 쉽습니다. 주성분의 무조건적인 이점에 대해 이야기하기 위해 불필요합니다.

선택적으로, 당신은 접시의 주요 구성을 약간 바꿀 수 있습니다. 예를 들어, 일반적인 설탕 대신에, 밀가루를 첨가하거나 짓 눌린 대신 요구르트를 교체하기 위해 대체 또는 응축 된 우유, 사워 크림, 우유 또는 케피르를 사용하십시오. 옥수수 스틱.

그건 그렇고, 느린 밥솥에서 만든 코티지 치즈 캐서롤의 유일한 부족은 제품의 일부 콜로르입니다. 흥미로운 색상을 추가하려면 코코아 또는 천연 주스를 사용할 수 있습니다.

재료 :

  • 코티지 치즈 - 400 g.;
  • 설탕 - 2 TBSP.;
  • 바닐라 설탕 - 1 TSP;
  • 맛에 소금;
  • Manka - 2 TBSP.;
  • 계란 - 2 개;
  • 오일 - 윤활 양식.

요리 방법 :

  1. 코 티 지 치즈는 체 또는 육류 분쇄기를 건너 뛰고 믹서 (또는 그냥 포크)를 통해 계란을 섞어야합니다.
  2. 세미 리나, 소금, 설탕, 바닐라 설탕을 첨가하고 5-7 분을 씻으십시오.
  3. 멀티 구리 기름의 그릇을 윤활시키고 그에 부딪 치는 반죽을 꺼내십시오. 반제품 상단의 상단을 약간 폴링하고 멀티 코어를 포함하여 "베이킹"모드와 시간 45 분을 보여줍니다.
  4. 캐서롤이 준비되면 10 분 동안 그녀에게 서서 30 분 동안 서있을 수있게하십시오. 이후에는 일반적으로 요리를 타고 아름답고 바닥이 튀어 나옵니다.
  5. 열매를 꾸미거나 초콜릿을 붓습니다. 봉 아프레트!

디저트는 매우 간단하게 준비하고 놀라운 맛을냅니다. 일부 소유자의 경우 유용한 코티지 치즈로 자녀에게 먹이를주는 유일한 방법은 캐서롤을 만듭니다. 이 요리는 종종 유치원에서 아이들을 준비합니다. 오븐에서 코티지 치즈의 케이크를 만들기 전에 조리법의 주요 구성 요소를 올바르게 픽업하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 크게의 맛에 크게 달라집니다.

가장 중요한 것은 선택하는 것입니다 좋은 별장 치즈...에 그것은 중간 또는 높은 지방이 있어야합니다. 그렇지 않으면 베이킹이 끝나지 않도록됩니다. 파이가 무성하고 균질 한 것이었고, 코티지 치즈는 체를 통해 끌어 올려야합니다. 믹서 나 믹서로 반죽을 이길 수도 있고, 그것은 또한 베이킹 구조에 이점이 있습니다.

캐서롤을 요리하는 방법을 모르는 사람들을위한 팁 :

  1. 반죽의 정확한 순서 : 첫 번째 팽창 설탕과 계란은 점차 별장 치즈를 첨가합니다. 마지막으로, 총이나 밀가루, 첨가제를 넣으십시오.
  2. 반죽에 들어 가지 마라. 그렇지 않으면 지나치게 빡빡합니다. 원칙적으로, 한 가지는 250g에 넣습니다. 코티지 치즈;
  3. 반죽은 밀가루 또는 양질의 캠프를 추가합니다. 후자는 약 1 tbsp입니다. 250g. 코티지 치즈. 당신은 총과 밀가루를 동등한 비율로 추가 할 수 있습니다.

모든 캐서롤의 요리 시간은 약 1 시간이며, 세미 리나를 조금 더 연마해야합니다.

Cottage Cheese Casserole은 유치원 에서처럼

유치원 에서처럼 매우 부드러운 두부, 공기 및 웅장한 캐서롤. 준비의 몇 가지 비밀을 소유하고 있다면 부엌에서 확실히 운동 할 것입니다. Cottage Cheese Casserole은 유치원에서와 마찬가지로 코티지 치즈를 먹을 자녀를 만드는 입증 된 방법입니다.

순수한 형태로, 즐거움으로 그를 먹는 아이들은 거의 없습니다. 그리고 이것은 성장하는 유기체에 가장 필요한 것 중 하나를 판매 할 것이므로 트릭과 트릭을 가야합니다. 코티지 치즈는 뼈와 치아를 강화하고 신경계를 정상화하고 톤과 혈액 시스템에서 근육 조직을 유지합니다.

이 제품은 금지가 없으며 해를 끼치 지 않으므로 코티지 치즈 캐서롤에서 아침을 안전하게 시작할 수 있습니다. 그러한 진미는 정오에 이상적인 요리이거나 아침 식사를 위해 아이들뿐만 아니라 어른들도 그녀의 주위와 뽀또를 놀라게합니다.

많은 달콤한 코티지 치즈 케이크의 구성은 : 건포도, 쿠라가, 밀가루,하지만 우리는 당신과 함께 요리하려고 노력할 것입니다. 클래식 옵션 디저트 (이것은 전통적으로 각 유치원에서 아이들을 봉사하는 캐서롤 일뿐입니다.) 다음에 가장 좋아하는 재료를 추가하여 이전의 경험을 바탕으로 다음 번에 좋아하는 재료를 추가 할 수 있습니다.

재료 :

  • 코티지 치즈 - 500g.;
  • 설탕 - 3 TBSP.;
  • 버터 크림 - 윤활 양식 용;
  • 소다 - 1 tsp;
  • 계란 - 3 개.;
  • 건포도 - 150 g.;
  • 빵 부스러기 빵 부스러기 - 50 g.;
  • Manka - 2 TBSP.;
  • 소금은 핀치입니다.

요리 방법 :

  1. 고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈를 놓치지 마십시오. 그 결과, 덩어리가없는 균일 한 질량이 얻어진다.
  2. 단백질에서 yolks를 분리하십시오. 노른자들은 설탕과 잘 어울리고, 코 티 지 치즈가 달린 세미 리나 시리얼, 건포도 및 소다를 붓고 철저히 섞는다. 별도의 그릇에 시리얼 폼의 외관 앞에 달걀 흰자를 섭취하십시오.
  3. 오븐을 돌립니다. 180 도로 가열되는 동안 모양을 취하고 벽과 바닥의 벽과 빵 부스러기를 치료하십시오.
  4. 베이킹하기 전에 휘핑 단백질을 코티지 치즈로 결합하고 생성 된 조성물을 양식에 붓고 부드러운 층을 분산시킵니다. 오븐에 45 분 동안 보내십시오. 디저트의 준비 상태를 테스트하면 이쑤시게가 도움이됩니다. 봉 아프레트!

고전적인 캐서롤은 정원에서와 마찬가지로 단백질을 별도로 채찍질 덕분에 믿을 수 없을 정도로 공기와 두부를 꺼냅니다. 잼, 사워 크림 또는 응축 된 우유와 함께 따뜻한 형태로 맛이 있습니다.

코 티 지 치즈 Casserole의 간단한 조리법

세파 리나와 코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈의 맛있고 매우 유용한 요리입니다. cottage 치즈 casserole은 오븐, 느린 밥솥 및 프라이팬에서 준비 할 수 있습니다. 그것을 굽기 위해서는 소스가 형성되지 않도록 큰 사이드 델리 라이트가있는 컨테이너를 선택하는 것이 좋습니다. 그런 다음 세미 \u200b\u200b리나가있는 캐서롤은 수분이 많고 두부 될 것입니다. 반죽이 계란으로 끝나거나 버터를 뿌리면 요리가 전채 보일 것입니다.

진미의 주요 성분은 : 코티지 치즈, 밀가루, 계란, 정액...에 추가 제품을 재량에 추가 할 수 있습니다. 달콤한 반죽을 위해, 당신은 Croup, Ruisins, 호박, 당근, 견과류, 말린 과일을 선택합니다. 코 티 지 치즈 짠 캐서롤은 반죽에 올리브를 넣으면 독특한 맛을 가질 것입니다. 컬러 양배추, 마늘, 고추, 녹색 및 향신료.

많은 수의 Manki, 밀가루 및 계란은 접시에 열심히 일관성을 부여 할 수 있습니다. 수분이 많은 열매와 과일은 여분의 습기를 추가합니다. 코티지 치즈에서 독특한 맛과 부드러운 질감의 비밀은 적절한 요리에 있습니다.

반죽이 젖지 않고 끈적 거리지 않아야한다는 사실에주의를 기울일 가치가 있습니다. 별장이 곡물이 없으므로 제품은 믹서 여야합니다. 계란은 백색 거품에 맞아야합니다. 그런 다음 접시가 무성 한 공기로 바뀔 것입니다.

재료 :

  • 코티지 치즈 - 600 g.;
  • 계란 - 2 개;
  • 설탕 - 4 TBSP;
  • 바닐라 설탕 - 1 봉투;
  • Manka - 4 TBSP.;
  • 건포도 - 1 편리한;
  • 사워 크림 - 5 TBSP.;
  • 소금 - 핀치 (맛);
  • 크림 버터 - 윤활 양식.

요리 방법 :

  1. 시작하기 위해, 우리는 사워 크림이나 kefir와 섞여 있습니다. 사워 크림을 두 개의 우유 숟가락을 추가 할 수 있다면. 우리는 약 30 분 동안 부풀어 오른다. 이 기간 동안 우리는 세미 리나를 여러 번 혼합합니다.
  2. Manka가 코티지 치즈를 끓일 것입니다. 곡물로 가져 가면 미세한 체를 닦아야하거나 얕은 그리드가있는 고기 분쇄기를 건너 뛸 수 있습니다. 이것이 완료되지 않은 경우, 완성 된 캐서롤에는 덩어리가 있으며 매우 균질하지 않습니다. 즉시 부드러운 별장 치즈를 사십시오. 블렌더가 있으면 코티지 치즈를 닦을 수 없습니다.
  3. 우리는 설탕으로 알을 채찍질하고 바닐라 설탕과 소금을 첨가합니다. 디저트에 소금을 첨가하는 것을 두려워하지 마십시오. 충분하지 않으며 완성 된 요리의 맛을 더 밝게 만듭니다.
  4. 코티지 치즈를 섞어, 부풀어 오른 계란을 섞는다. 이 모든 것은 믹서기에 의해 혼합됩니다.
  5. 그런 다음 잘 씻어 낸 건포도를 넣고 숟가락으로 전체 질량을 방지하십시오. 그렇지 않으면 뒷자리가 뒷받침됩니다. 테스트를 추가하기 전에 건반사가 건조하지 않도록 건포도를 비틀어야합니다. 그러나 오랫동안 뜨거운 물을 부어라면 그것은 영리한 것처럼 될 것입니다. 당신은 뜨거운 물에서 씻어 내고 비틀 거리는 다음 작은 막대기를 꺼내야합니다.
  6. 기름으로 베이킹을하고 빵 부스러기를 뿌리고 뿌리십시오. 그들이 뿌리지 않고 뿌릴 수 없다면. 나는 실리콘 형태로 더 많은 것입니다. 윤활유를 윤활 할 필요가 없습니다. 차가운 물로 헹구는 것이 아니라, 아무것도 찌르지 않습니다.
  7. 우리는 양식의 두부 질량을 배치하고, 꼭대기는 숟가락이나 실리콘 주걱으로 움직이고 2-3 숟가락 사워 크림을 넣고 전체 표면을 배포합니다. 그래서 꼭대기는 균열이 아니며 부드럽게 될 것입니다.
  8. 우리는 양식을 꺼내고 몇 분 동안 휴가를 남기고, 우리는 캐서롤을 꺼냅니다. 냉장에서 더 잘 봉사하십시오. 봉 아프레트!

집에서 별장 치즈 캐서롤을위한 비디오 레시피

Curd Casserole - 요리 간단하고 불가사의, 아침, 저녁 식사, 어린이 및 다이어트 영양...에 코티지 치즈의 요리법의 모든 다양성으로, 기초 및 첨가제의 일반적인 준비 및 조합 규칙은 오븐, 멀티 코어 또는 팬에서 준비 방법에 관계없이 모든 옵션에 대해 동일합니다.

기초

기초 미니멀리스트 : 시브 코티지 치즈, 계란 몇 개, 밀가루, 전분 또는 마니 셋의 여러 숟가락을 닦아냅니다. 계란은 거품을 이기고 접는 방법을 부드럽게 도입하는 것이 낫습니다. 그런 다음 코티지 치즈의 캐서롤은 무성한 공기가 될 것입니다. 그러나 매우 두부의 질량이 이길 수 없어야합니다 - 품질을 악화시킬 것입니다. 준비 제품: 두부 질량이 먼저 상승하고,이어서는 캐서롤의 표면에 nesthetical "empty"껍질을 남겨 둡니다.

첨가제

베이스 조성물은 디저트 및 매운 성분에 의해 확장되며, 흥미로운 맛을 가진 달콤한 디저트 또는 디저트 커드 캐서롤을 밝혀 낸다.

달콤한 캐서롤...에 Curd Casserole Sweetened, 포함과일, 딸기, 향신료, 말린 과일, 견과류. 코티지 치즈의 캐서롤의 요리법의 감귤류는 너무 수분이 많을 때, 캐서롤은 "흐르게 될 것"이 있습니다. 과일에 관해서는 그들의 조각들이 코티지 치즈 층으로 두부 질량이나 변화를 균일하게 방해합니다. 일반 규칙 신선한 과일을 캐서롤에 추가 할 때 추가 액체를 삭제해야합니다! 이를 위해 과일은 오일이나 구이, 그릴에서 미리 회전합니다.

스낵바...에 Cottage Cheesecakes는 대부분의 향신료와 조미료로 완벽하게 "친구"이므로 마른 이탈리아 허브, 민트 및 딜을 대담하게 추가합니다. 코티지 치즈는 맛입니다 건조기 토마토, 신선하고 절인 된 마늘, 신선한 허브, 케이 퍼, 올리브. 실험!

소스

가장 쉬운 옵션은 휘핑 크림으로 봉사하는 것입니다. 또는 소스로 놀아 라. 초콜릿, 크림, 바닐라, 캐러멜, 베리 및이 베이킹에 적합한 많은 다른 많은 것들. 그리고 당신은 소스없이 할 수 있고 황금색 단백질 껍질을 가진 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하기 위해 조밀 한 폼 단백질과 설탕 가루로 이길 수 있으며, 완성 된 캐서롤을 친애하여 10 분 동안 오븐에 넣으십시오. 그것은 아름답게 될 것입니다!

  • 사용하기 전에 코티지 치즈는 체를 통해 철저히 미끄러 져야합니다. 덩어리가 없어야합니다, 그들은 충돌하지 않아서 씹는 것이별로 즐겁지 않습니다!
  • 온도 모드를 엄격히 관찰하십시오 : Cottage Cheesecakes가 뜨겁지 않을 때 싫어하고 느리고 적당히 강렬한 난방을 선호합니다. 이러한 방법을 사용하면 준비 할 수 있고 건조하지 마십시오.
  • 수플레와 비슷한 코티지 치즈 캐서롤을 좋아한다면, 소위 "접는"코티지 치즈를 사면, 그것은 상자 "잡아"와 코티지 치즈와 함께 코 티 지 치즈와 함께 덕분에 충분한 수분을 함유하고 있습니다. 코티지 치즈 캐서롤의 연인을 위해, 파이와 비슷한 더 건조한 것은 "삶은"코티지 치즈에 적합합니다. 그 기술에서 그것은 끓여서 수분이 적을 수 있습니다.
  • 그것은 그것이 두미 카세트에서 매우 신선한 코티지 치즈가 아닌 것은 의견입니다. 그러나 맛있는 디저트를 얻고 싶다면 굶주림을 두껍게하는 음식이 아니라면 신선하고 고품질의 코티지 치즈를 가져갈 것을 권장합니다.

유치원에서와 같이 캐서롤 (단계별 조리법)

그리고 유치원에서 그들은 또한이 멋진 두부 "충격"을 준비했습니다. 모든 소년과 소녀들은 예외없이 숭배 했습니까? 그녀가 실제로 비정상적으로 맛이든 또는 아이들의 기억이 그러한 서비스를 만들어 긍정적으로 중립적 인 감정을 긍정적으로 대체 할 수 있습니다. 어쨌든, 당신은 그냥 정말로 그렇게 멋지고 즐겁게 지내는 지 이해하기 위해 자신을 요리해야합니다.

재료

  • 9 % 코티지 치즈 500 g;
  • 만나가 50 g을 비뚤어졌습니다.
  • 우유 225 ml;
  • 설탕 15 g;
  • 계란 1/2 PC.;
  • 모양 윤활을위한 크림 오일.

코티지 치즈는 공포가 9 %의 뚱뚱한 함량을 꺼내는 것이 바람직합니다. 우리는 우유와 노른자를 첨가하고 균일 한 믹스에 믹스합니다. 당신은 이길 필요가 없습니다! 세미 리나와 설탕을 빨아서 교반 하였다.
베이킹 용 내열 형상은 버터로 윤활되고, 꽤 약간 뿌리 뿌려져 있습니다. 우리는 두부 대량을 넣고 자랄 수 있습니다.

우리는 ruddy 껍질이 나타날 때까지 오븐에서 180 도로 예열되었습니다. 요리 시간 - 30-35 분. 캐서롤은 먼저 크게 일어날 것이고, 냉각 된 경우 작은 메신저가 일어납니다.

팁 : 유치원에서 코티지 치즈는 보통 잼으로 봉사했습니다. 이 작은 터치를 잊지 마십시오.

사워 크림과 함께 Curd 캐서롤

Cottage Cheese Casserole을위한이 조리법은 다음과 같은 지침을 타협하지 않습니다. 온도 정권 및 베이킹 시간을 명확하게 준수하는 것은 괜찮은 옵션을 얻기위한 주요 조건 중 하나입니다. 모든 지시 사항을 따르면 완벽한 코티지 치즈 케이크를 구입하는 다른 조리법 : 부드럽고 부드럽고, 크림 - 기름진, 그러나 동시에 가볍고 쾌적합니다. 두부 기반은 사워 크림과 완벽하게 결합되어 그와 함께 그와 합병되어 단일 기쁨의 조각으로 병합됩니다.

재료

두부 레이어의 경우 :

  • 코티지 치즈 600g;
  • 2 달걀;
  • 2 TBSP. 엘. 만나 시리얼;
  • 1/3 h. L. 염류;
  • 설탕 1/3 컵;
  • 바닐라 맛.

사워 크림을 위해 :

  • 400 ml 사워 크림;
  • 1.5 TBSP. 엘. 녹말;
  • 설탕 1/3 컵;
  • 1/4 h. L. 염류;
  • 1 달걀 1 개;
  • 바닐라 맛.

충분한 볼륨의 그릇에는 코티지 치즈를 밖으로 나간다. 우리는 계란을 부수다. 우리는 "슬라이드"가있는 세미 리나를 추가합니다. 설탕 설탕. 지정된 양으로 캐서롤은 달콤한 것보다 조금 더 밝혀졌습니다. 따라서 주요 설탕을 좋아하지 않으면 제형을 편집하는 것이 가치가 있지만이 시점에서만.

같은 단계에서 소금 (이 성분 "은"전체 요리의 맛을 밝히고 바닐린 "을 보여줍니다. 우리는 윤활 된 형태로 흔들리지 않고 배치합니다. 상단을 실행하고 오븐에서 캐서롤을 제거하십시오. Bakeup 온도 - 170도, 시간 - 엄격하게 30 분. 물론 오븐의 기술적 특징을 고려할 가치가 있습니다. 아마도 시간은 약간 증가하거나 감소해야 할 것입니다. 캐서롤을 따르십시오. 컬러를 약간 변경하고 가장자리를 따라 시각적으로 건조 해지고 중간에 약간 젖어야합니다. 사실이 아닙니다.

오븐 요리에있는 캐서롤 사워 크림...에 필요한 양의 설탕을 측정하십시오. 전분을 빨아, 섞는다. 우리는 계란을 부술시킵니다. 균질 한 질량으로 문지르십시오. 우리는 사워 크림을 부어 넣는다. 볶음 - 크림이 준비되었습니다. 두부 층 위에 붓고 오븐에서 캐서롤을 다시 제거하십시오. 우리가 15 분 동안 요리하는 동일한 온도에서 우리가 다시 요리하십시오.

지정된 시간이 지나면 크림의 중간에 흐르는 가장자리를 따라 "잡아 당겨"젖었습니다. 사워 크림 층을 냉각시킨 후 "오는"이고 액체가 아닌 균질이되지만 동시에 오븐에서 건조하지 않을 것입니다.

열과 냉각 된 형태 모두에서 두부 캐서롤을 적용 할 수 있으며, 뜨거운 두부 베이킹이 외모가없는 편견없이 부분 조각으로 자르기가 극히 어려울 수 있다는 것을 고려할 가치가 있습니다.

호박이있는 CURD 캐서롤

빨간 머리 호박은 흰색의 "드레스"가 비정상적으로 아름답습니다. 아니, 물론, 그것은 맛있고, 그것은 또한 유용하며, 그 모든 것이 더 많지만, 먼저는 아직도 아름답습니다. 이미이 이유로 요리할만한 가치가 있습니다!

재료 :

  • 400 g 젖은 두부 없음;
  • 설탕 1/2 컵;
  • 1/3 h. L. 염류;
  • 2 개의 작은 계란;
  • 3 tbsp. 엘. 만나 시리얼;
  • 80 ml의 우유;
  • 1 tbsp. 엘. 꿀;
  • 400 g 호박.

우리는 깨끗한 호박, 약 절반의 미술 측정기의 패싯으로 큐브를 자른다. 우리는 냄비에 들어가서 꿀과 섞인 우유를 붓고 난로에 넣습니다. 끓는 후, 우리는 호박이 부드러워 질 때까지 우리는 최소한의 온도를 최소한으로 줄이고 약 7-10 분을 요리합니다. 신중하게, 소화하지 마십시오! 큐브는 큐브로 남아 있어야합니다. 우리는 우유를 유리에 배출하고 부어서는 안됩니다.

두부, 정액, 설탕, 계란, 우유를 첨가하고 소금을 섞는다. 우리는 균질 한 덩어리로 숟가락을 가지고 있습니다 (채찍질은 아닙니다!), 호박을 첨가하고 부드럽게 섞어서 준비된 형태 (석유, 수염 종이 또는 단지 실리콘으로 윤활제로 윤활제로 윤활제)에 퍼져서 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 180 도의 온도에서. 냉각 후 잘라냅니다.

팁 : 호박이있는 CURD 캐서롤은 절단에 아름답게 대조됩니다. 더욱 아름다운 것을 만들기 위해서는 키위 또는 딸기 칩의 반죽, 병아리에 약간 말린 크랜베리 \u200b\u200b또는 체리를 추가하십시오.

사과와 건포도가있는 CURD 캐서롤

좋아하는 Curd 캐서롤이 맛볼 수 있기를 원하십니까? 얇은 Apple 노트를 IT에 넣고 일반적인 요리는 즉시 분명해질 수있는 마법의 그늘을 가지고 노는 것입니다. 여기에는 Curd Casserole의 omnimimable 기업용 제조법입니다. 지금부터 영원히.

재료 :

  • 코티지 치즈 350g;
  • 버터 50g;
  • 100 g 사워 크림;
  • 2 개의 작은 계란;
  • 100 g 세미 리나;
  • 50g의 건포도;
  • 2 사과;
  • 1/3 h. L. 소금.

우리는 별장 치즈, 계란, 설탕, 사워 크림 및 부드러운 버터 실내 온도를 섞습니다. 균질성까지 녹. 큐브가있는 정액, 건포도 및 사과를 삭제하십시오. 필요한 경우 준비된 형태로 다시 섞어서 기름으로 윤활됩니다.

우리는 40 분 동안 엄격하게 170 도의 온도를 굽습니다. 따뜻하게 - 놀랍게도 맛있는.

팁 : 캐서롤 - 선험적 일은 빠르고 복잡하지 않으므로 조리법이 더 많은 프리미엄 옵션이 필요하면 캐러멜 프리 캐러멜, 사과를 약간 쓸어 버리고 사과를 약간 쓸어 버리고, 그런 다음 모든 훌륭한 코티지 치즈 - 휠 충전물을 배포합니다. 적용 할 때 Apple 레이어가 위에있는 캐서롤을 플립하십시오.

코티지 치즈 캐서롤을 당근으로 씻어 냈습니다

재료 :

  • 당근 1kg;
  • 코티지 치즈 1/2 kg;
  • 4 달걀;
  • 2/3 h. L. 염류;
  • 호두의 소수;
  • 2 TBSP. 엘. 만나 시리얼.

당근 청소, 작은 강판에 문지르고, 주스를 약간 누르십시오.

코티지 치즈 난크가있는 Clubish, 소금, 당근, 세미 리나 시리얼, 미세하게 다진 견과류를 추가하십시오.

거품에 소금으로 거품이 채찍질됩니다. 두 질량을 부드럽게 결합하십시오. 준비된 형태로 배치 (양피지 또는 윤활유로 빛나는). 우리는 약 40 분 정도 180 도의 온도를 굽습니다.

팁 : 가족 중에는 아침 식사를 단맛과 함께 설탕을 치료하는 것을 선호하는 사람들이 있으며,이 조리법에서 코티지 치즈 케이크를 준비 할 수 있지만 가족의 두 번째 부분은 꿀이나 다른 어떤 것과 함께 제공됩니다. 달콤한 소스.

바나나 커드 캐서롤

달콤한 사랑하지만 설탕을 먹지 마라. 바나나 덕분에 Cottage Cheese Casserole의 훌륭한 버전이 있습니다. 바나나 덕분에 베이킹은 당신이 좋아하는 것처럼 보입니다!

재료 :

  • 4 바나나;
  • 3 달걀;
  • 3 tbsp. 엘. 옥수수 가루 또는 얕은 설문 조사;
  • 2 TBSP. 엘. 레몬 주스;
  • 1 tsp. 레몬 Zest;
  • 코티지 치즈 200g;
  • 100 g 사워 크림;
  • 1/3 h. L. 염류;
  • 버터 30g.

모양은 크림색 오일로 윤활되어 있으며, 우리는 정화를 끼치고 바트를 따라 박쥐를 따라 자르십시오. 우리는 즉시 레몬 주스로 뿌리므로 어두워지지 않습니다.

그릇에는 코티지 치즈, 사워 크림을 꺼내, 소금과 Zest를 추가하십시오. 원하는 경우 꿀의 스푼을 넣을 수 있습니다. 나는 순전히 균질성이며, 그 다음에 계란을 부수고 믹서기로 다시 모든 것을 이길 수 있습니다. 스파이크의 끝에 옥수수 가루균질성까지 습관.

생성 된 질량은 바나나 위에 분포됩니다. 우리는 Casserole을 약 30 분 동안 180 도의 온도에서 굽습니다. 눌러야 할 준비가 확인 - 탄력적이고 건조해야합니다. 우리는 접시를 뒤집고, 우리는 아이스크림 공이나 냉각 된 냉각 된 형태로 또는 초콜릿 Ganash와 함께 따뜻한 형태입니다.

팁 : 매우 많이, 나는 바나나와 함께 코티지 치즈 캐서롤을 원하기를 원하지만, 집에 폴렌타가 없다. 옥수수 크랩 기존의 제철소.

응축 된 우유가있는 세 가지 재료의 두부 캐서롤

단 3 개의 구성 요소 만 있지만 오른쪽 비례 및 올바른 조리 기술로 훌륭한 결과를줍니다! 그것은 믿을 수 없지만, 이것은 적어도 어떤 종류의 짐승이 그런지 알아야 할지를 알아 내려고 노력해야한다는 조리법입니다.

재료 :

  • 코티지 치즈 600g;
  • 응축 된 우유 1 은행 (380 g);
  • 3 알.

주방 컵에서는 믹스 계란, 코티지 치즈 및 응축 우유를 결합합니다. 원하는 경우 바닐린과 소금의 꼬집기를 첨가하십시오. 질량이 부드럽고 균질 해지 자마자 윤활 된 오일 형태로 넘어갑니다. 우리는 코티지 치즈 캐서롤을 30 분 동안 170도 동안 170도 동안 170도 동안 굽고, 신중하게 DARKE를 사용하지 마십시오. 완전한 냉각 후 잘라냅니다.

팁 : 세 가지 재료의 2 개의 성분의 캐싱은 매우 억제되고 소란 스럽습니다. 다변화하려면 적용 할 때 사과 또는 배에 그것을 보충하십시오.

달걀이없는 코티지 치즈의 케이크

한 가지 이유로 또는 다른 이유로, 계란없이 별장 치즈 캐서롤을 준비해야합니다. 옵션이 있고 꽤 흥미 롭습니다! 주요한 것은 두려워하지 않는 것이 아닙니다. 모든 것이 고전적인 버전보다 덜 맛없이 맛없이 밝혀지지 않습니다.

재료 :

  • 800g의 코티지 치즈;
  • 2 바나나;
  • 2 TBSP. 엘. 사하라;
  • 오트 플레이크 1 컵;
  • 1/3 h. L. 소금.

믹서기의 그릇에 넣어 귀리 플레이크, 설탕과 소금. 작은 얕은 부스러기 (가루가 아님)에 갈아서. 코티지 치즈와 바나나를 추가하고 믹서기를 다시 켜십시오. 생성 된 질량은 형태 (필요한 경우 오일로 윤활화)를 낳았으며, 약 50 분 동안 170 도의 온도에서 굽습니다. 우리는 오븐에서 시원하게 둡니다. (캐서롤은 조금 떨어지고, 정상적이지 않습니다), 우리는 부분 조각을 자르고 봉사합니다.

팁 : 달걀이없는 별장 치즈 캐서롤의 칼로리 내용을 줄이려면 탈지골 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다.

전자 레인지의 CURD 캐서롤

Curd Casserole - 매우 귀찮은 것은 아니지만, 당신은 오븐에있는 동안 적어도 30 시간 동안 기다려야합니다. 그리고 내가 이미 즉시 원한다면 어떨까요? 전자 레인지에서 코티지 치즈 캐서롤을 사용해보십시오! 이것은 우리가 고전적으로 익숙해지는 잘못된 옵션의 약간이지만, 완전히 좋지만, 영혼이 즉시 결과가 필요할 때 특히 정당화되었습니다.

냄비에 코 티 지 치즈의 케이크

전자 레인지가없고 오븐 휴식을 취하는 사람들에게는 프라이팬에 탁월한 캐서롤의 탁월한 버전이 있습니다. 그것은 완벽하게 밝혀졌습니다 멋진 디저트체중 증가가있는 것 : 신속하게 준비하고 오븐에서 베이킹을 필요로하지 않아도 맛있고 즐거운 맛있습니다.

재료 :

  • 250g의 별장 치즈;
  • 50 g 사워 크림;
  • 2 TBSP. 엘. 만나 시리얼;
  • 2 TBSP. 엘. 사하라;
  • 2 TBSP. 엘. Raisa 또는 Cuchatov;
  • 1/3 h. L. 탄산 음료;
  • 1/3 h. L. 염류;
  • 2 달걀.

코 티 지 치즈는 체를 닦아내고, 사워 크림과 계란과 섞는다. 우리는 설탕, 소금, 소다를 첨가하고, 세미 리나, 건포도, 균일 한 믹스를 쥐고 있습니다.

이 조리법에 대한 두꺼운 캐서롤은 두꺼운 바닥이있는 팬에서 준비됩니다. 우리는 양피지로 부풀어 오르고 버터 조각을 윤활합니다. 프라이팬에 반죽을 붓고 퍼지십시오. 우리는 약 20 분 뚜껑 아래에 뚜껑 아래에 최소한의 불로 요리합니다.

팁 : 프라이팬에 Curd 캐서롤은 다소 창백합니다 : on 맛있는 자질 이것은 이것에 영향을 미치지 않지만 음식을 먹이가 더 많은 식욕을 돋우는 것처럼 보이게되면, 강판 된 초콜렛으로 캐서롤을 붓거나 잼을 붓습니다.

신선한 매화와 호두가있는 Curd 캐서롤

매운 현금 건조기 토마토와 함께 캐싱

우리는 별장 치즈 캐서롤이 디저트 치료법이라는 사실에 익숙합니다. 그러나 덜 맛이 좋지 않아 흥미로운 요리 식기 세척기, 스낵 버전으로 밝혀졌습니다. 조금 환상, 용기의 물방울과 실험을 욕망하고, 당신은 이미 테이블에 특별한 캐서롤을 가지고 있습니다.

재료 :

  • 버터 50g 또는 올리브 30g;
  • 파르 메산 50g;
  • 코티지 치즈 400g;
  • 딜과 바질의 1 무리;
  • 3 달걀;
  • 건조 된 토마토의 10-12 반쪽;
  • 1 tbsp. 엘. 녹말;
  • 맛에 소금.

크림 같은 실내 온도는 전분, 코티지 치즈 및 계란, 강판 된 파르 메산, 잘게 잘린 채소, 소금을 첨가합니다. 거기에서 우리는 작은 줄무늬가 선택한 토마토를 꺼냅니다. 균일 한 균질을 섞어서 베이킹을 위해 양식을 넣고, 우리는 약 40 분 동안 180 도의 온도에서 오븐에서 준비합니다.

팁 : 원하는 경우 칠리 페 퍼의 핀치를 반죽에 넣을 수 있습니다. 캐서롤에 튀어 나옵니다.

우리 가족의 두부벽은 매우 사랑 받고, 특히 딸입니다. 나는 많은 조리법을 시도하고 가장 성공적으로 가장 성공적으로 남겨 두었습니다. 그것은 느린 밥솥과 전자 레인지에서 오븐에서 준비 될 수 있습니다. 오븐에서는 맛있는 모든 것을 꺼냅니다. 조리법은 베이킹이 대개 매우 성공적이지 않은 간단한 가스 오븐에도 적합합니다.

Curd 캐서롤은 맛있는뿐만 아니라 매우 유용합니다. 코티지 치즈에는 단백질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 아연, 불소, 엽산 및 Vitam of Groups A와 V. 뼈와 치아를 강화하고 신경계를 정상화하고 근육 조직 및 혈액 시스템을 유지합니다. 음정. 많은 사람들이 Cottage Cheese가 어린이, 임신 한 여성에게 유용하다는 것을 알고 있습니다. 그러나 모든 아이들이 동의하는 것은 아닙니다. 여기에 수익과 맛있는 캐서롤이옵니다. 디저트 또는대로 제출할 수 있습니다 독립적 인 요리 아침 식사로. 캐서롤은 완벽합니다 유아식이것은 기름에 구워진 chyester보다 더 많은식이 제품입니다.

건포도, 쿠라구, 자두, 사과, 바나나, 체리, 레몬 ZEST 및 Casserole에 설탕에 합격을 추가 할 수 있습니다. 그래서 매번 당신은 얻을 수 있습니다 다른 취향그리고 더 다른 비타민. 나는 건포도로 가장 익숙한 선택을 좋아합니다.

캐서롤의 맛은 코티지 치즈에 크게 달려 있습니다. 팜 오일이있는 코티지 치즈를 요리하지 마십시오 (때로는 코티지 치즈 제품이나 농장 코티지 치즈 18 % 지방)이라고합니다. 그런 코티지 치즈에서 캐서롤을 굽는다면, 그것은 액체로 밝혀졌으며, 그것은 또한 그것에 충분하지 않을 것입니다, 그것은 그것을 빨리 해결할 것입니다. 그리고 그것은 매우 밀집합니다.

캐서롤과 냉동 코티지 치즈를 준비 할 수 있으며, 주요 점은 냉동 중에 산성이 아니며 신선한 것이 아닙니다. 그것은 방온에서 또는 제상 모드에서 마이크로 웨이브에서 일련의 유행을하고 평소처럼 요리해야합니다.

나는 코티지 치즈에 밀가루를 첨가하지 않고, 캐서롤은 더 밀도가 더 빽빽하게 밝혀졌습니다. 완성 된 캐서롤을 고정시켜 일부 부분을 나눕니다. 전자 레인지 또는 실내 온도에서 해동 한 다음 워밍업해야합니다. 그러나 우리는 제품의 두 배 부분에서도 매우 빨리 먹었습니다.

글쎄, 이제 내 입증 된 요리법. 그들은 모두 단계별로 그리고 사진과 함께 있습니다.

약 1 시간 동안 모든 캐서롤의 모든 캐서롤의 요리 시간이 필요합니다.

오븐에서 캐서롤을 굽는 것이 항상 가능하지는 않습니다. 이 경우 무성한과 부드러운 치아를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그리고 간호 어머니와식이 요법을 관찰하기 위해 치즈 작물은 멀티 코에 완벽하게 적합합니다. 치즈 케이크에 대한 기사에서의 준비의 모든 비밀.

재료

  • 정상적인 지방의 코티지 치즈 (5-9 %) - 600 그램. 팩에서 3 팩을 가져 가면
  • 2 달걀 2
  • 슬라이드가있는 Mankie의 4 큰술
  • 사워 크림 5 큰 스푼 (또는 모든 페르시아 제품 - Kefir, 임금, Bifox, 그러나 사워 크림 맛이있는)
  • 설탕의 3-4 큰술은 코티지 치즈의 맛에 달려 있습니다.
  • 건포도 또는 다른 말린 과일 1 편리 (약 50 g)
  • 바닐라 설탕 1 백
  • 소금 1 핀치
  • 윤활을위한 크림 오일

1) 첫째, 케이크는 사워 크림이나 kefir와 혼합되어 있습니다. 사워 크림을 두 개의 우유 숟가락을 추가 할 수 있다면. 우리는 약 30 분 동안 부풀어 오른다. 이 시간 동안 우리는 총을 여러 번 섞습니다.

2) 만카는 코티지 치즈를 만드는 동안. 곡물로 가져 가면 미세한 체를 닦아야하거나 얕은 그리드가있는 고기 분쇄기를 건너 뛸 수 있습니다. 이것이 완료되지 않은 경우, 완성 된 캐서롤에는 덩어리가 있으며 매우 균질하지 않습니다. 즉시 부드러운 별장 치즈를 사십시오. 블렌더가 있으면 코티지 치즈를 닦을 수 없습니다.

3) 설탕으로 계란을 이기고 바닐라 설탕과 소금을 첨가하십시오. 소금을 디저트에 넣는 것을 두려워하지 마십시오. 충분하지 않으며 준비가 된 접시의 맛을 더 밝게 만들 것입니다.

4) 코티지 치즈를 섞어, 부풀어 오른 계란을 섞는다. 이 모든 것은 블렌더가 섞여 있습니다

5) 그런 다음 잘 씻어 낸 건포도를 넣고 이미 숟가락 전체 질량을 방지합니다. 그렇지 않으면 Reiser가 건포도가 아닙니다. 테스트를 추가하기 전에 건반사가 건조하지 않도록 건포도를 비틀어야합니다. 그러나 오랫동안 뜨거운 물을 부어라면 그것은 영리한 것처럼 될 것입니다. 뜨거운 물과 끓는 물로 조용히 씻어 내고 작은 막대기를 잡아 당길 필요가 있습니다.

6) 기름으로 베이킹을하고 빵 부스러기를 뿌린 모양을 윤활하십시오. 그들이 뿌리지 않고 뿌릴 수 없다면. 나는 실리콘 형태로 더 큽니다. 윤활유를 윤활 할 필요가 없습니다. 차가운 물로 헹구는 것이 좋지 않아야합니다.

7) 양식에서 두부 질량을 배치하면 꼭대기가 숟가락이나 실리콘 주걱으로 움직이고 2 ~ 3 개의 숟가락 사워 크림을 넣고 전체 표면을 배포합니다. 그래서 꼭대기는 균열이 아니며 부드럽게 될 것입니다. 우리는 양식을 꺼내고 몇 분 동안 휴가를 남기고, 우리는 캐서롤을 꺼냅니다. 냉각 된 형태로 더 잘 봉사하지만, 우리는 인내가 부족하고 우리는 따뜻하게합니다.

오븐에서 코티지 치즈 캐서롤을위한 클래식 조리법 (소비에트 하우스 키핑에서 출발)

소비에트 시대 에이 책은 아마 모든 집에 있었을 것입니다. 우리는 오랫동안 책이 없지만 조각 된 조리법은 신중하게 저장됩니다. 캐서롤은 항상 맛있습니다.

재료

  • 500gg의 두부 현재 지방
  • 1 달걀 1
  • 녹은 기름의 2 큰술
  • 설탕의 3 큰술
  • 사워 크림 3 큰술
  • 만키의 2 큰술
  • 건포도 100 Gr.
  • 바닐린 1/4 백
  • 소금 1/2 티스푼.

단계별 요리 조리법

  1. 고기 분쇄기를 통해 코티지 치즈입니다. 덩어리가없는 부드러운 별장 치즈를 가져 가면 비틀어 질 수 없습니다.
  2. 코티지 치즈에 녹은 기름을 추가, 설탕과 설탕과 함께 설탕으로 채찍 달걀, 양질, 소금, 바닐라
  3. 세탁 건포도를 첨가하여 나무 블레이드와 잘 섞는다.
  4. 조리 된 질량은 윤활유 오일로 이동하고 표면을 용해시키고 사워 크림을 윤활시키고 오일을 뿌리 며 180도 25-30 분에 오븐에서 뿌리십시오. 황금색으로

이 덜 만지니는 첫 번째 조리법과는 달리, 더 많은 두부가 꺼지고 첫 번째는 더 부드럽습니다.

Cottage Cheese Casserole은 유치원 에서처럼

어린 시절의 맛이 많은 성인들이 아직도 기억합니다. 캐서롤은 부드럽고 부드럽고 코티지 치즈가 완전히 느껴지지 않으므로 아이들은 즐거움으로 그것을 먹습니다. 그것은 매우 쉽게 준비하고 있습니다. 주요 제품은 고품질의 제품을 사용하는 것입니다.

코티지 치즈는 작은 신성을 지닌 부드럽고 신선한 것을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 놀라운 소박한 코티지 치즈. 그리고 팜유가있는 코티지 치즈에서 캐서롤을 베이킹하는 방법이 아닙니다. 이해할 수없는 맛과 매우 지방적 인 실망의 팬케이크를 밝힙니다.

요리가 서둘러 있지 않을 때, 테스트를 일어나기 위해 테스트를 주어야하므로 Manka 간격이 약 1 시간 더 좋습니다. 그런 다음 완성 된 캐서롤은 부드럽고 떨어지지 않습니다. 때로는 캐서롤에서 이미 두꺼운 완성되었습니다 만나 키슈....에 한 번, 나는 서둘러 끓는 우유로 총을 부어서 약 10 분 동안 그녀에게주었습니다.이 시간 동안 그녀는 우수한 캐서롤이되기 위해 밝혀졌습니다.

재료 :

  • 두부의 쉼터, 평소 지방, 낮은 지방이 적합하지 않습니다.
  • 설탕 샌드 - 풀랙
  • 만나 크루즈 - 가득 찼습니다
  • 우유 - 풀랙
  • 계란 - 2 개
  • 크림 오일 -50 그램 (팩의 약 3 분의 1)
  • 바닐린 1/4 티스푼 (당신이 그것을 더 많이 붙잡는 경우)
  • 소금 - 찻 숟가락의 4 분의 1

일반적으로 유치원의 캐서롤은 건포도없이 준비됩니다. 나는 딸, 그녀와 지금 건포도없이 물었다. 그러나 원한다면, 당신은 그것을 추가 할 수 있습니다.

단계별 요리 조리법

  1. 오일은 실온에서 연화되어야하지만 프라이팬에서 싸우지 마십시오. 그냥 전자 레인지에서 따뜻하게하지 마세요, 그것은 거기에서 폭발합니다 (체크, 나는 또한 서둘러, 나는 모든 것을 씻어야했다)
  2. 총을 우유로 붓고 30 분에 몇 분 동안 떠나십시오.
  3. 고기 분쇄기를 통한 코티지 치즈 또는 믹서기에 모든 것을 혼합하여 더 편리합니다.
  4. 음, 설탕으로 계란을 흔들고 거품을 때리지 않아도됩니다.
  5. 블렌더의 그릇에는 코티지 치즈, 부드러운 오일, 계란, 부풀어 오른 세포 리나, 바닐린, 소금 및이 모든이 모든 것을 파스타의 상태에 두십시오. 믹서없이 요리하는 경우 기존의 감자 피크와 잘 섞으십시오.
  6. 건포도를 첨가하면 1-2 분 동안 뜨거운 물을 잘 헹구고 흡수해야하므로 부드럽게 될 것이지만 강하게 회전하지 않습니다. 건포도를 완성 된 질량으로 믹스하고 믹서하지 마라. 그러나 숟가락
  7. 우리는 베이킹을위한 모양을 준비합니다 - 우리는 벽과 버터 조각의 바닥을 윤활하고시기 또는 빵 부스러기를 뿌린다. 베이킹을위한 실리콘 형태로 준비하는 것이 가장 편리합니다. 단순히 차가운 물로 씻어냅니다. 유리 형태로 캐서롤은 항상 벽에 달라집니다. 비 스틱 코팅 형태를 사용하는 것이 편리합니다.
  8. 반죽을 넣고 표면을 부드럽게하십시오. 캐서롤은 매우 얇아서는 안되며, 3-4cm의 두께를 만드는 것이 가장 좋습니다.
  9. 이제 우리는 미래의 캐서롤을 골든 컬러까지 약 40 분 동안 180 도로 예열 된 오븐에 전송합니다. 요리가 끝나면 오븐은 캐서롤의 준비 상태를 확인하기 위해 안전하게 열 수 있습니다.
  10. 양식에서 기성품 캐서롤을 만들고, 따뜻하거나, 냉기를 사워 크림, 응축 된 우유 또는 달콤한 크림 소스로 먹이십시오

오븐에 세파 리나와 바나나가있는 CURD 캐서롤

다양한 경우 가끔은이 조리법에 캐서롤을 만드는 것이 매우 부드럽고 부드럽습니다.

재료 :

  • 정상적인 비방의 Polkulo Cottage 치즈
  • 1 익은 바나나
  • 2 달걀 2
  • 우유의 폴란먼
  • 3 T.L. Sakhara.
  • 3 tbsp. m anki.

요리 과정은 이전 이전과 유사합니다. Cottage 치즈는 부드럽고 뚱뚱하고 정상적인 지방을 먹는 것이 더 낫습니다.

단계별 요리 :

  1. 총은 우유로 쏟아 부어 약 30 분 정도 팽창합니다. 이 시간 동안 우리는 총을 여러 번 섞습니다. 뜨거운 우유를 부어 주면 10 분 동안 떠나기에 충분할 것입니다.
  2. 우리는 블렌더 코티지 치즈, 계란, 설탕의 그릇에 포스트, Semolia가 준비한 모든 사람들이 균질성으로 채찍질
  3. 컷 바나나를 추가하고 다시 모든 것을 이길 수 있습니다
  4. 당신이 믹서없이 요리한다면 바나나는 마시 포크에서 술에 취해 잘 섞는다.
  5. 기름으로 베이킹을하고 빵 부스러기를 뿌리고 뿌리십시오. 그들이 뿌리지 않고 뿌릴 수 없다면. 나는 실리콘 형태로 더 큽니다. 윤활유를 윤활 할 필요가 없습니다. 차가운 물로 헹구는 것이 좋지 않아야합니다.
  6. 우리는 양식의 두부 질량을 배치하고, 꼭대기는 숟가락이나 실리콘 주걱으로 움직이고 2-3 숟가락 사워 크림을 넣고 전체 표면을 배포합니다. 그래서 꼭대기는 균열이 아니며 부드럽게 될 것입니다.
  7. 들어 올라 뜨거운 오븐 180도 40-45 분 동안. Top은 캐서롤 준비를 푸시합니다.
  8. 우리는 양식을 꺼내서 몇 분 동안 떠나고, 우리는 캐서롤을 꺼내줍니다.
  9. 따뜻한 형태로 더 잘 봉사하십시오

그게 모든 입증 된 요리법이야. 나는 캐서롤을 자주 준비하고 있습니다. 때로는 일주일에 여러 번 최고의 비밀 - 코티지 치즈로. 실험을 두려워하지 마십시오. 추가하려고합니다. 다른 충전제, 예를 들어, 사과, 호박, 쿠라구, 무화과.

접시가 동시에 유용하고 맛있게 먹을 수 있도록 아이를 먹이는 방법은 무엇입니까? 하는거 어때 맛있는 조리법 오븐에서 CURD 캐서롤. 그것은 너무 섬세하고 무성한 향긋한 방향으로 숨어 있습니다 - 당신의 손가락을 숨기십시오! 우리 아이는이 마법을 "캐서롤 케이크"라고 부릅니다. 그것은 고전적인 조리법을 준비하는 것처럼 보였습니다. 그러나 디저트가 꽤 평범하지 않고 작은 마술이 아니며, 우리는 레시피 그 자체에서 이야기 할 몇 가지 비밀을 사용할 것입니다. 캐서롤은 꽤 쉽고 빠르게 요리가 있습니다.

그 동안 나는 접시의 이점에 대해 몇 마디를 추가하고 싶습니다. Curd Casseroles는식이, 스포츠 및 어린이 메뉴...에 구운 제품에서는 튀김과 달리보다 가치있는 물질이 보존됩니다. 캐서롤의 이점은 밀가루없이 준비하고 있다는 것입니다. 그녀의 양질의 대신에, 그러나 그것의 맛은 준비 요리 그것은 느껴지지 않을 것입니다. 디저트의 주요 성분은 물론 코티지 치즈입니다. 칼슘과 인을 많이 포함하고 있으며 뼈의 건강을 위해 필요합니다. 신경계...에 오븐에서 공중 Curd Casserole은 첫 번째 숟가락으로 사랑에 빠지기 때문에 영혼을 들어 가지 않는 사람들을 위해 별장 치즈를 견디지 \u200b\u200b않는 사람들을위한 좋은 대안입니다. 코티지 치즈에서 가장 맛있는 캐서롤이 당신이 사랑을 준비하고있는 것을 잊지 마십시오.

Air Casserole을 제기 할 수 있습니까? 두부 "케이크"는 그 자체로 좋지만, 당신이 잼이 많으면 맛이납니다. 더 많은 장식 옵션 : condicated milk, flusted 또는 filed chocolate, 꿀, 아이스크림, 민트 잎, 계피, 설탕 가루, 레몬 Zeid 신선한 딸기 과일. 디저트가 당신의 환상이 알리는 것처럼 디저트를 장식하십시오 - 어쨌든 맛있게 될 것입니다! 스튜디오에서 사진이있는 단계별로 조리법!

재료 :

  • 0.5 kg의 코티지 치즈;
  • 3 달걀;
  • 0.5 아트. 사하라;
  • 5 TBSP. 만키;
  • 3 tbsp. 사워 크림;
  • 소금 한 스푼;
  • 1 tsp. 바닐라 설탕 또는 여러 방울의 추출물.

오븐에서 가장 맛있는 Curd 캐서롤을위한 클래식 레시피

1. 정확한 선택한 코티지 치즈는 맛있는 캐서롤을 만드는 가장 중요한 비밀입니다. 우선, 제품은 가정 생산을 사용하는 것이 바람직합니다. 두 번째 - 코티지 치즈는 신선하고 기름기가 많은 매우 부드럽고 덩어리가 건조하고 크지 않아서 크지 않아야합니다. 당신이 탈옥 된 코티지 치즈를 섭취하면 캐서롤의 맛은 조금 신선합니다. 그리고 발음 된 맛을 위해, 작은 산으로 코티지 치즈를 타십시오. 우리는 "flomb"라는 제목 아래에서 수제 코티지 치즈를 판매합니다 (on 단계별 사진짐마자 외모로 더욱 닮았습니다. 부드러운 수제 코티지 치즈를 구입할 가능성이 없다면, 두부 질량의 선택을 막는 것이 좋습니다.

하드 코티지 치즈가 사용되면 어떻게해야합니까? 이 경우 추가해야합니다 더 많은 사워 크림 그리고 믹서기로 모든 것을 조심스럽게 이완시킵니다.

달콤하고 부드러운 두부 덩어리로부터 요리하면 설탕과 바닐라가 더 이상 필요하지 않습니다.

2. 코티지 치즈, 사워 크림, 제철, 설탕 및 바닐라를 혼합하십시오. 당신이 작은 아이들을위한 캐서롤을 요리하면 - 바닐라의 형태로 향료에서 거절하는 것이 좋습니다. 만드는 대신에 밀가루로 베이킹을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 부드럽게 밝혀졌습니다. 치즈 케잌...에 밀가루 용 클래식 레시피에서 캐서롤은 사용되지 않습니다.

3. 맛있는 캐서롤 자체의 두 번째 비밀은 반죽이 극도로 무성 한 덕분에 별개의 단백질입니다. 계란은 신선해야합니다. 단백질은 부드럽게 노른자와 부드럽게 분리됩니다. 그들이 적어도 조금 혼합되면 많은 웅장한 질량을 이길 수 없습니다. Yolks는 즉시 코티지 치즈로 보냅니다. 그리고 단백질은 믹서의 렌치와 함께 냉장고에 여전히 냉장고에 넣습니다. 그래서 이길 수있는 더 쉬울 것입니다.

4. 덩어리가 남아 있지 않도록 코티지 치즈 주변의 푸리. Manka는 테스트에서 잘 튀어 나와야합니다. 우리가 다람쥐를 때리는 동안 그것은 그것에 대해 충분히 충분합니다. 굳어진 식품 부드럽고 균질해야합니다.

5. 냉장고에서 단백질을 가져 와서 안정된 봉우리에 소금 핀치로 이길 수 있습니다. 걱정하지 마십시오. 맛, 소금의 첨가는 영향을 미치지 않습니다. 에서 달콤한 과자 소금은 그 맛 만 약간 향상시킵니다. 우리는 소량의 속도로 시작하여 믹서로 단백질을 뒷받침하고 점차적으로 증가시킵니다. 휘핑 단백질의 모든 비밀은이 링크를 봅니다.

6. 우리는 단백질을 입력하고 부드럽게 바닥을 시계 방향으로 섞기 시작하여 대량이 공기로 남아 있습니다.

7. 코티지 치즈의 캐서롤을위한 반죽은 매우 부드럽습니다. 클래식 조리법 다른 맛 첨가제, 디저트의 사용을 의미하지는 않으므로 매우 맛있고 자급 자족합니다. 그러나 원하는 경우 신선한 과일을 추가하십시오. 그들이 여분의 습기를주는 것을 명심하십시오. 과일은 사과, 강판 호박, 통조림 복숭아에 좋습니다. 말린 과일이있는 캐서롤은 말린 것, 가지, 자마자, 수제와 냉동 된 동물원을 맛보실 수 있습니다. 가장 인기있는 듀엣 (Duet)에서 가장 인기있는 듀엣 (Ruisins and Cottage Cheese) 은이 디저트에 적합합니다. 건포도를 첨가하기 전에 헹구고 20 분 동안 따뜻한 물로 부풀어 오도록하십시오. 이번에는 과일 보충제를 사용하는 경우 이미 준비해야합니다. 공중 반죽 그것은 서 있지 않았지만 즉시 오븐에 들어갔다.

8. 반죽을 양식에 붓는다. 나는 둥근 실리콘을 가지고 있으며, 기름으로 윤활 할 필요가 없으며, 베이킹은 단순히 그리고 빨리 밖으로 나옵니다. 우리가 금속 형태를 취하면 우리는 그것을 기름으로 윤활하고 빵 부스러기가 뿌려서 선명한 껍질이 떨어졌습니다. 직경이 20cm 인 형태를 취하면 높은 캐서롤을 꺼냅니다. 그러나 그것은 구워질 필요가 조금 더 필요합니다. 직경이 23-25cm의 직경을 사용하는 것이 더 편리하므로 디저트가 꽤 빨리 빨리 빠져서 고르게 잡아 당깁니다.

9. 모든 숟가락을 실행하십시오.

10. 캐서롤을 베이킹 할 수 있습니다 가스 오븐 또는 느린 밥솥에서. 그런데, 여기에는 슬로우 밥솥에 사과가있는 CURD 캐서롤을위한 단계별 레시피가 있습니다.

다른 베이킹과 마찬가지로 우리는 그것을 예열 된 오븐에 넣습니다. 따라서 캐서롤은 고르게 흡수되어 더 무성한 것입니다. 우리는 180도 40-45 분에 구워졌습니다. 베이킹하는 동안 오븐을 열지 마십시오. 케이크가 당나귀가 아님을 위해 열을 풀리지 마십시오. 멀티 클릭커에서 디저트는 베이킹 프로그램에서 1 시간을 준비하고 있습니다. 우리는 상단의 특징적인 벨트의 모양과 마법의 두부 냄새, 이쑤시개의 투수를 확인한 후에 확인합니다. 이쑤시개에있는 반죽의 흔적이 남아 있지 않으면 오븐을 끌 수 있습니다. 우리는 준비가 된 캐서롤을 오픈 오프 오븐에서 몇 분 동안 남겨두면 도넛을 제거하고 적게 제거합니다.

11. 조금 냉각 될 때 부드럽게 양식을 빼내십시오. 우리는 벽과 어떻게 분리 된 다음 팁을 접시하거나 팁을 높이는 지 확인합니다. 두 계정에서 캐서롤은 양식에서 점프합니다. 그러면 다시 켜질 수 있습니다. 그것은 진리에만 남아 있습니다 설탕 가루 맛을 꾸미고 장식하십시오.

오븐에서 맛있는, 부드러운 CURD 캐서롤이 준비되었습니다. 봉 아프레트! 우리는 아침 식사와 저녁 식사를 위해 차, 커피, 코코아, 뜨거운 우유와 함께 제공됩니다. 이러한 두부 디저트 코티지 치즈를 좋아하지 않는 아이들조차도. 의사들은 신선한 과일이나 열매로 베이킹 코티지 치즈를 제공하는 것이 좋습니다 (설탕과 함께 갓 느슨한 라스베리). 그리고 아이들은 빵 껍질없이 디저트를 먹는 것이 더 유용합니다. 쉽게자를 수 있습니다.