കുട്ടികൾക്ക് അസാധാരണമായ പലഹാരങ്ങൾ. കുട്ടികൾക്കുള്ള ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടിക്കും അവന്റെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും പാൽ ജെല്ലി

എകറ്റെറിന മൊറോസോവ

വായന സമയം: 21 മിനിറ്റ്

എ എ

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനെ സ്വതന്ത്ര ജീവിതത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്നത് തൊട്ടിലിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കണം. അമ്മ അത്താഴം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൊച്ചുകുട്ടി ഒരു "തടസ്സം" ആകുമെന്ന് മാത്രം. വാസ്തവത്തിൽ, രണ്ട് വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടി ഇതിനകം തന്നെ മുട്ടകൾ അടിക്കാൻ വിശ്വസിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്. അല്ലെങ്കിൽ മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക. 5 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടി ഇതിനകം കൂടുതൽ പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു സഹായിയാണ്. സാലഡ് കലർത്താനും വിഭവം അലങ്കരിക്കാനും പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാനും അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. ശരി, 8 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇതിനകം സ്റ്റൗവിൽ അനുവദിക്കാം. എന്നാൽ അമ്മയുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ മാത്രം! ശരിയായ വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ - മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾയുവ പാചകക്കാർക്കായി!

ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

2-3 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ വിഭവം.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• അപ്പം (അരിഞ്ഞത്).
• പച്ച സാലഡിന്റെ 6-7 ഇലകൾ.
• രണ്ട് ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.
• അരിഞ്ഞ ഹാമും സലാമിയും.
• അരിഞ്ഞ ചീസ്.
• പച്ചിലകൾ.
• പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ.

കൂടാതെ അച്ചാറുകൾ, ഒലിവ്, വേവിച്ച കാരറ്റ് (അമ്മ സർക്കിളുകളിലേക്ക് മുൻകൂട്ടി മുറിക്കും).

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങളൊന്നുമില്ല. കാരണം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാം കുട്ടിയുടെ ഭാവനയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു (അവനെ സഹായിക്കുന്ന അമ്മയും). ഭക്ഷണം, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും മാത്രമല്ല, കാഴ്ചയിൽ സൗന്ദര്യാത്മകവും ആയിരിക്കണം. സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ, അതായത്, ഫാന്റസികൾക്ക് വിഹരിക്കാൻ കഴിയുന്നിടത്ത് - എലികൾ, പൂച്ചകൾ, സ്മെഷാരികി, ഒരു മറൈൻ തീം എന്നിവയും അതിലേറെയും.

ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം "സാമഗ്രികൾ" ശേഖരിക്കുകയും സർഗ്ഗാത്മകതയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു!

ഒരു ട്യൂബിൽ ക്രിസ്പി വെള്ളരിക്കാ - ഒരു രുചികരമായ ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു

അതെ, സങ്കൽപ്പിക്കുക, ഒരു കുട്ടിക്കും ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മകന്റെ (മകളുടെ) കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ യഥാർത്ഥ അച്ചാറുകൾ - എന്താണ് രുചികരമായത്!

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ അൽപ്പം സഹായിക്കേണ്ടിവരും, പക്ഷേ പ്രധാന ജോലി യുവ പാചകക്കാരനാണ് ("മഹത്തായ" അവന്റെ പങ്കാളിത്തം അയാൾക്ക് അനുഭവപ്പെടട്ടെ). കുട്ടി തന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിൽ കുക്കുമ്പർ ചതയ്ക്കുന്നതിന്റെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, പാചകം ഇരട്ടി രസകരമായിരിക്കും. വളരുന്ന കുട്ടിക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ മുതിർന്ന വിഭവം.

വിഷമിക്കേണ്ട, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളും തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളവും ഇല്ല, കൂടാതെ 12 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഈ റഷ്യൻ വിഭവത്തെ സ്വന്തമായി നേരിടാൻ പോലും കഴിയും.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• വെള്ളരിക്കാ പുതിയതും ചെറുതുമാണ്. അളവ് - കണ്ടെയ്നറിന് അനുസൃതമായി (ഏകദേശം 5 കിലോ).
• ഉപ്പ്. 2 ലിറ്റർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് - 140 ഗ്രാം ഉപ്പ്.
• വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - പുതിയതും കഴുകിയതും. 5 ഗ്രാം വെള്ളരിക്ക്: 150 ഗ്രാം ചതകുപ്പ, 15 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി, 25 ഗ്രാം ചെറി ഇലകൾ, 25 ഗ്രാം നിറകണ്ണുകളോടെ (ഇലകൾ), 25 ഗ്രാം ബ്ലാക്ക് കറന്റ് (ഇലകൾ) 2.5 ഗ്രാം ചൂടുള്ള കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ), ബേ ഇലയും കുരുമുളക്.
• പഞ്ചസാര - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
• 2 ലിറ്റർ വെള്ളം.

അതിനാൽ നിർദ്ദേശം:

1. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക.
2. ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (കുട്ടിയെ ഇതുവരെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിശ്വസിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അമ്മയ്ക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും). ഒരു മോർട്ടറിൽ ഒരു ക്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിനെ തകർക്കുന്നു (ഇത് ഇതിനകം കുട്ടിയുടെ ചുമതലയാണ്).
3. ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ അടുക്കുന്നു, ചെറുതും നേർത്തതുമായ തൊലി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നന്നായി കഴുകി ഏകദേശം 5 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക (അങ്ങനെ വെള്ളരിക്കാ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ചുളിവുകൾ ഉണ്ടാകില്ല).
4. ഞങ്ങൾ 1/3 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ട്യൂബിന്റെ അടിഭാഗം അവരോടൊപ്പം മൂടുന്നു. അടുത്തത് - വെള്ളരിക്കാ പാളി, അത് കഴിയുന്നത്ര കർശനമായും ലംബമായും സ്ഥാപിക്കണം (“നിൽക്കുന്നത്”). പിന്നെ മസാലകൾ മറ്റൊരു പാളി വെള്ളരിക്കാ മറ്റൊരു പാളി. അതിനുശേഷം, എല്ലാ കുക്കുമ്പർ സൗന്ദര്യവും ബാക്കിയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവയുടെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ നിറകണ്ണുകളോടെ ഇലകൾ ഇടുന്നു.
5. മുകളിൽ - അടിച്ചമർത്തൽ, അതിൽ ലോഡ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? തിളച്ച ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ (ചൂട്, 2 ലിറ്റർ), ഞങ്ങൾ 140 ഗ്രാം ഉപ്പ് പിരിച്ചുവിടുകയും ഞങ്ങളുടെ വെള്ളരി ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അവ പൂർണ്ണമായും ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു.

അതു ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി, കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് വെള്ളരിയെക്കുറിച്ച് മറക്കുന്നു, അടുക്കളയിലോ മുറിയിലോ "വിഭവം" ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

മൂന്നാം ദിവസം, പ്രാരംഭ അഴുകൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചയുടനെ, കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസമെങ്കിലും ഇരുണ്ടതും തണുപ്പുള്ളതുമായ ടബ് ഞങ്ങൾ മറയ്ക്കുന്നു.

പഴ ശലഭങ്ങൾ - വേനൽക്കാല മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക്!

7-9 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്, അയാൾക്ക് ഇതിനകം കത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ടെങ്കിൽ. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് 3-4 വയസ്സിൽ പോലും "ചിത്രശലഭങ്ങൾ" പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, എല്ലാം കഴുകാനും ചിറകുകൾ വെട്ടി ആന്റിന ആസൂത്രണം ചെയ്യാനും നിങ്ങളുടെ അമ്മ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

ഓറഞ്ച്.
മുന്തിരി (ഉദാഹരണത്തിന്, കിഷ്-മിഷ്, ലേഡിഫിംഗർ).
സ്ട്രോബെറിയും കിവിയും.
സെസ്റ്റ്.

നിർദ്ദേശം:

1. ഓറഞ്ച് കഷ്ണം - പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ ഭാഗങ്ങൾ ചിത്രശലഭ ചിറകുകളുടെ ആകൃതിയിൽ ഇടുന്നു.
2. ചിത്രശലഭത്തിന്റെ "പിന്നിൽ" ഞങ്ങൾ മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ പകുതി ഇടുന്നു - "ടോർസോ".
3. തലയുടെ സ്ഥാനത്ത് ഞങ്ങൾ ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഒരു മുന്തിരി ഇട്ടു.
4. ഓറഞ്ച് തൊലിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ നേർത്ത ആന്റിന-വരകൾ മുറിച്ച് "തല" യിൽ പ്രയോഗിച്ച് വശങ്ങളിലേക്ക് ചെറുതായി വളയ്ക്കുക.
5. കിവി, സ്ട്രോബെറി കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബട്ടർഫ്ലൈ ചിറകുകൾ അലങ്കരിക്കുക.
6. ഉരുകിയ ഐസ്ക്രീമിന്റെ രണ്ട് തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.
7. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു ... കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക!

വേണമെങ്കിൽ, ചിത്രശലഭങ്ങളെ ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളുടെ ഒരു "പുൽമേടിൽ" ഇരിക്കുകയോ മാർസിപാൻ പൂക്കൾക്കിടയിൽ മറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം. വഴിയിൽ, അവസാനത്തെ കുട്ടികളും സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ആപ്പിൾ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മാർമാലേഡ്

കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ രുചികരമാണ് (കൂടാതെ സുരക്ഷിതവും). കുട്ടികൾ ഈ മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ആസ്വദിക്കുക മാത്രമല്ല, അത് കഴിക്കുകയും ചെയ്യും.

12-13 വയസ്സ് മുതൽ ഒരു കുട്ടിക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. അല്ലെങ്കിൽ - അമ്മയുടെ സഹായത്തോടെ പാചകം ചെയ്യാൻ.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• 100 മില്ലി വെള്ളം.
• ½ കപ്പ് ആപ്പിൾ / ജ്യൂസ്.
• ജെലാറ്റിൻ - ഏകദേശം 20 ഗ്രാം.
• നാരങ്ങ തൊലി - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര.

നിർദ്ദേശം:

1. പുതിയ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക, "വീർക്കാൻ" വിടുക.
2. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാതിരിക്കാൻ ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലി മൃദുവായി അരയ്ക്കുക.
3. അടുത്തതായി, ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, അതിലേക്ക് വറ്റല് സെസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
4. എണ്ന തീയിൽ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക.
5. പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിട്ട ശേഷം, തീയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഞങ്ങളുടെ വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക.
6. എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
7. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലി അരിച്ചെടുക്കുക.

എല്ലാം. ഇത് ആകൃതികളായി വിഘടിപ്പിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് മുറിക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ ഉദാരമായി ഉരുട്ടി ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ Propeeps ഒരു അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, പുതിന ഇല.

ടോഫിഫി മധുരപലഹാരങ്ങൾ - പരിപ്പ്, ക്രാൻബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം

പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു കുട്ടിക്ക് (12-14 വയസ്സ് മുതൽ) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ അമ്മയെ സഹായിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഒരു കുഞ്ഞിന് ഒരു ഓപ്ഷൻ.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• ഹാസൽനട്ട് - ഏകദേശം 35 പീസുകൾ.
• 70 ഗ്രാം ഇരുണ്ട കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ്.
• 9 ടീസ്പൂൺ ക്രീം (ഏകദേശം - 10%).
• ക്രീം ടോഫി (ഏറ്റവും സാധാരണമായത്, വലിച്ചുനീട്ടുന്നത്, തകരുന്നില്ല) - 240 ഗ്രാം.
• പ്ലംസ് / വെണ്ണ ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഒന്നര സ്പൂൺ വളരുന്ന / മണമില്ലാത്ത എണ്ണകൾ!

നിർദ്ദേശം:

1. ടോഫി നന്നായി മുറിക്കുക, ക്രീം (5 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർത്ത് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക.
2. നിങ്ങൾ ഉരുകിയോ? ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതും വരെ ഇളക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ ഫോം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു (ഇവിടെയാണ് മിഠായി ബോക്സിൽ നിന്നുള്ള ഫോം ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്) എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് / വളരുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സിലിക്കൺ "സങ്കീർണ്ണമായ" രൂപം എടുക്കുന്നു). ഒരു കൊച്ചുകുട്ടിക്ക് പോലും അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഞ്ഞിന് ഒരു സ്പൂൺ നൽകി, ഉരുകിയ ടോഫി അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നതുവരെ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (hazelnuts) മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കി ചെറുതായി വറുക്കുക, Propeeps ഒരു കഴുകുക.
6. ഞങ്ങൾ കുട്ടിക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഒരു പ്ലേറ്റ് ക്രാൻബെറിയും നൽകുന്നു - അവൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കട്ടെ.
7. ഈ സമയത്ത്, അമ്മ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു, ക്രമേണ അതിൽ 2-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം ചേർക്കുക (ഞങ്ങൾ സ്ഥിരത നോക്കുന്നു) തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
8. വീണ്ടും ഞങ്ങൾ കുട്ടിക്ക് ഒരു സ്പൂൺ നൽകുന്നു. ഭാവിയിലെ ഓരോ മിഠായിയും കഠിനമാകുന്നതുവരെ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് “പകർത്തുക” എന്നതാണ് ഇപ്പോൾ അവന്റെ ചുമതല.

തയ്യാറാണ്! ഞങ്ങൾ 4 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിലേക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ മനോഹരമായി ഒരു വിഭവത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിരത്തി അച്ഛനെയും മുത്തശ്ശിയെയും പരിചരിക്കാൻ പോകുന്നു!

ക്ഷീണിച്ച അമ്മയ്ക്ക് പൂക്കൾ

ഒരു ദിവസത്തെ കഠിനാധ്വാനത്തിന് ശേഷം വീണുകിടക്കുന്ന വിശക്കുന്ന അമ്മയ്ക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം. ഇതിനകം സ്റ്റൌ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്കുള്ള ഓപ്ഷൻ. അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്, എന്നാൽ ഈ പ്രക്രിയയിൽ അച്ഛന്റെയോ മുത്തശ്ശിയുടെയോ പങ്കാളിത്തത്തോടെ (അച്ഛന്മാരും അടുക്കളയിൽ മോശമായി പെരുമാറാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു).

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• നല്ല നിലവാരമുള്ള നേർത്ത സോസേജുകൾ - കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ.
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ - ഒരു പൂച്ചെണ്ടിന്
• പ്ലെയിൻ ബേബി നൂഡിൽസ് (പിടി).
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതെന്തും).

നിർദ്ദേശം:

1. ഞങ്ങൾ സോസേജുകളിൽ നിന്ന് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുകയും അവയെ 5-6 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (തീർച്ചയായും, സോസേജിലുടനീളം).
2. സൗമ്യമായും ക്രിയാത്മകമായും നൂഡിൽസ് ഞങ്ങളുടെ സോസേജുകളിൽ ഒട്ടിക്കുക, അങ്ങനെ അവ സോസേജിന്റെ പകുതി പുറത്തെടുക്കും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നൂഡിൽസ് വീഴാതിരിക്കാൻ പിരിയരുത്.
3. ഞങ്ങളുടെ "മുകുളങ്ങൾ" ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തി, അവർ "പൂവിടുന്നത്" വരെ 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
4. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് അല്പം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
5. ശരി, ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഒരു പൂച്ചെണ്ട് സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇലകൾ (ഉള്ളി, ചതകുപ്പ) ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായി വയ്ക്കുക, ഞങ്ങളുടെ "പൂക്കൾ" വയ്ക്കുക, ഞങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി ചിത്രശലഭങ്ങൾ (തത്ത്വം ഫല ശലഭങ്ങൾക്ക് തുല്യമാണ് - മുകളിൽ കാണുക) .

അമ്മ സന്തോഷിക്കും!

മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും മിനി പിസ്സകൾ

പാചകക്കാരന്റെ പ്രായം 3 വയസ്സ് മുതൽ. എന്നാൽ അമ്മ മാത്രമാണ് അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നത്.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• പഫ് പാക്കേജിംഗ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ(0.5 കിലോ മാത്രം).
• 100 ഗ്രാം marinated അരിഞ്ഞ Champignons.
• റഷ്യൻ ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• 150 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ബ്രിസ്കറ്റ്.
• കെച്ചപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ - മയോന്നൈസ്).
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - ആസൂത്രണം ചെയ്തത് മണി കുരുമുളക്, ഒലിവ് അരിഞ്ഞത്.

നിർദ്ദേശം:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടി ഉത്സാഹത്തോടെ അമ്മയെ സഹായിക്കുന്നു.
2. ഒരേ വ്യാസമുള്ള 8 സർക്കിളുകൾ കൃത്യമായി മുറിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ പിസ്സകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു - നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാടുകയറട്ടെ! പുഞ്ചിരികൾ, മൃഗങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ, രസകരമായ ലിഖിതങ്ങൾ - എല്ലാം സാധ്യമാണ്!
4. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ചുടേണം. സ്വാഭാവികമായും, അമ്മയുടെ സഹായത്തോടെ.

തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ക്ഷണിക്കാം!

വറുത്ത മുട്ടകൾ ഹൃദയം - പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അമ്മയ്ക്ക്

ശരി, ഏത് അമ്മയാണ് അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം നിരസിക്കുന്നത്!

അവർ ഇതിനകം അടുപ്പിലാണോ? എന്നിട്ട് മുന്നോട്ട് പോയി നല്ല മാനസികാവസ്ഥയിൽ!

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• 2 നീളമുള്ള സോസേജുകൾ.
• ഉപ്പ്, ചോർച്ച / എണ്ണ.
• തീർച്ചയായും, മുട്ടകൾ (2 പീസുകൾ).
• പച്ച ഉള്ളി, ചീര ഇലകൾ - "അലങ്കാരത്തിന്".

നിർദ്ദേശം:

1. ഞങ്ങൾ ഓരോ സോസേജും (ശ്രദ്ധിക്കുക - പൂർണ്ണമായും അല്ല!) നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ അത് അകത്തേക്ക് തിരിക്കുകയും ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദയത്തിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള മൂലകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശരിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ പാൻ ചൂടാക്കി, വെണ്ണ ഉരുക്കി, 1 വശത്ത് സോസേജ് ഹൃദയം ചെറുതായി വറുക്കുക.
4. വറുത്തത്? ഫ്ലിപ്പ് ഓവർ ചെയ്ത് മുട്ട ഹൃദയത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തായി പൊട്ടിക്കുക.
5. ഉപ്പ് മറക്കരുത്.
6. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ചീര ഇലകളിൽ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് "ഹൃദയം" പരത്തുക, ചുവന്ന കുരുമുളക് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അമ്മയ്ക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരാം!

ബനാന കോക്ടെയ്ൽ - തകർക്കാൻ അസാധ്യമാണ്!

അത്തരമൊരു പാനീയം ഉപയോഗിച്ച്, അമ്മ ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് പോകാൻ ഇതിനകം അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന ഏതൊരു കുട്ടിയും നേരിടും. ലളിതവും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്വേനൽക്കാലത്ത് ഉന്മേഷദായകവും പോഷകപ്രദവുമായ പാനീയം.

ബിന്നുകളിൽ എന്താണ് തിരയേണ്ടത് (4 സെർവിംഗുകൾക്ക്):

• 2 .
• 400 മില്ലി പുതിയ പാൽ.
• കറുവപ്പട്ട.
• 200 ഗ്രാം ക്രീം ഐസ്ക്രീം.

നിർദ്ദേശം:

1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഐസ് ക്രീം ഇടുക.
2. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഏത്തപ്പഴം ചേർക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ പാൽ കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നു.
4. നേന്ത്രപ്പഴം മുഴുവനായും ചതയ്ക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
5. അടുത്തത് എന്താണ്? ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസുകളുടെ അരികുകൾ വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് പൂശുന്നു (അത് അമിതമാക്കരുത്) കൂടാതെ, അത് കറുവപ്പട്ടയിൽ മുക്കുക - അതായത്, ഗ്ലാസുകളുടെ വരമ്പുകൾ ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

കോക്ടെയ്ൽ സ്വയം ഒഴിച്ച് വിളമ്പാൻ മാത്രമേ ഇത് ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.

കുട്ടിയുടെ കൈകളാൽ ബെറി ഐസ്ക്രീം

വേനൽ കഴിഞ്ഞിട്ടും കാര്യമില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഐസ്ക്രീമിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയം എപ്പോഴും! നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഇത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചെളി നിറഞ്ഞ ശരത്കാലത്തിൽ "തണുപ്പ്" കഴിക്കാൻ ശാഠ്യത്തോടെ വിസമ്മതിക്കുന്ന ഒരു മുത്തശ്ശി പോലും എതിർക്കില്ല.

പാചകക്കാരന്റെ പ്രായത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങളുടെ അമ്മയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• 300 ഗ്രാം ബെറി, റെഡിമെയ്ഡ് പാലിലും (ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു).
• ഒരു മുട്ട.
• 200 ഗ്രാം പ്ലംസ് / വെണ്ണ.
• 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

നിർദ്ദേശം:

1. മുട്ട പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തുക. കുട്ടികൾ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ജോലി ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു ബെറി പാലിലുംഇടത്തരം ചൂടിൽ, ഈ പിണ്ഡം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇളക്കാൻ മറക്കരുത്.
3. അടുത്തതായി, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ അടിക്കുക, ഇതിനകം തണുപ്പിച്ച ഫ്രൂട്ട് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പതുക്കെ ഒഴിക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീം അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള ആപ്പിൾ

ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവും. പാചകക്കാരന്റെ പ്രായം 12-14 വയസ്സ് വരെയാണ്.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• 2 വലിയ ആപ്പിൾ.
• 100 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ്.
• ഒരു പിടി കഴുകിയ ഉണക്കമുന്തിരി.
• 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ.

നിർദ്ദേശം:

1. ആപ്പിൾ കോറുകൾ മുറിക്കുക.
2. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉണക്കമുന്തിരി, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ആപ്പിളിൽ നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ അല്പം പഞ്ചസാര വിതറുക.
4. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് വിഭവം അയയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവ മൈക്രോവേവിൽ പാകം ചെയ്യാനും കഴിയും.

ഡെസേർട്ടിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ തുളയ്ക്കുക.

അച്ഛനുവേണ്ടി റോളുകൾ

6-7 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും അത്തരമൊരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• പിറ്റ.
• പൂരിപ്പിക്കൽ: ചീസ് 100 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ ഹാം, കഴുകിയ ചീര.

നിർദ്ദേശം:

1. പിറ്റാ ബ്രെഡ് മുൻകൂട്ടി ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാം).
2. 1 അല്ലി വെളുത്തുള്ളിയും ചീസും അരയ്ക്കുക നല്ല ഗ്രേറ്റർ, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ചതുരത്തിൽ നേർത്ത പാളിയിൽ ചീസ് പിണ്ഡം ഇടുന്നു, മുകളിൽ ഒരു നേർത്ത കഷ്ണം ഹാമും ചീരയും ഇടുക.
4. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ചതുരം വൃത്തിയുള്ള റോളാക്കി മാറ്റുന്നു.

മുത്തശ്ശിക്ക് ബനാന കുക്കീസ്

കുക്കികൾ മുത്തശ്ശിയുടെ മാത്രം അവകാശമാണെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? ഇത് ശരിയല്ല, എല്ലാവർക്കും പാചകം ചെയ്യാം! കുട്ടികൾ അത് നിങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കും.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവകാശമുള്ള ഷെഫിന്റെ പ്രായം 9 വയസ്സ് മുതൽ.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• കുറേ വാഴപ്പഴങ്ങൾ.
• ഊറ്റി / എണ്ണ.
• തേങ്ങാ ഷേവിങ്ങ്.

നിർദ്ദേശം:

1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വാഴപ്പഴം പൊടിക്കുക. ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിലോ അമ്മ ഇപ്പോഴും അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിലക്കുകയാണെങ്കിൽ, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക.
2. തേങ്ങ അടരുകളായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
3. ഭാവി കുക്കികൾ ഞങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.
4. ഡ്രോയിംഗുകളും ഗിൽഡഡ് അരികുകളും ഇല്ലാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് എടുക്കുന്നു (മൈക്രോവേവിന് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു), വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ഞങ്ങളുടെ കുക്കികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാറ്റുക.
5. 5 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ഡെസേർട്ട് ഉണക്കുക.

ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുക്കുന്നു, മുകളിൽ തകർത്തു തകരുന്നു വാൽനട്ട്, Propeeps ഒരു അലങ്കരിക്കുന്നു സേവിക്കുക.

അമ്മയുടെ അത്താഴത്തിന് വിറ്റാമിൻ സാലഡ്

4-5 വയസ്സ് മുതൽ കത്തി ഇല്ലാതെ പാചകം!

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• വറ്റല് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചക്കറി / എണ്ണ.
• അര നാരങ്ങ.
• ഒരു പിടി പൈൻ പരിപ്പ്(വൃത്തിയാക്കിയത്).
• 10 ചെറിയ ചെറി തക്കാളി.
• ചീര ഇലകൾ (കഴുകി).
• പച്ചിലകളും അരുഗുലയും - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്.

നിർദ്ദേശം:

1. ഞങ്ങൾ വിശാലമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തക്കാളി ഇട്ടു.
2. വാൽനട്ട് കേർണലുകളും വറ്റല് ചീസും തളിക്കേണം.
3. വൃത്തിയുള്ള കൈകളാൽ മുകളിൽ നിന്ന് പച്ചിലകളും ചീരയും കീറുക.
4. സാലഡിന് മുകളിൽ അര നാരങ്ങയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
5. അല്പം ഉപ്പ്, അല്പം കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഈ സൗന്ദര്യമെല്ലാം ഒഴിക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാർ!

തൈര് തക്കാളി

പാചകക്കാരന്റെ പ്രായം 7-8 വയസ്സ് മുതൽ കത്തി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവകാശമുണ്ട്.

കുപ്പികളിൽ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
• ഒരു ജോടി പച്ച ഉള്ളി.
• കോട്ടേജ് ചീസ് - അര പായ്ക്ക് (125 ഗ്രാം).
• വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമരുന്നുകളും ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.
• പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്.

നിർദ്ദേശം:

1. തക്കാളി കഴുകി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബലി മുറിക്കുക.
2. ഒരു സാധാരണ ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ജ്യൂസ് കളയാൻ ഞങ്ങൾ ദ്വാരങ്ങളുള്ള തക്കാളി ഇട്ടു.
4. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ മുളകും, വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു, ഇളക്കുക.
5. കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
6. വീണ്ടും ഇളക്കുക, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ തക്കാളി സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.

യുവ പാചകക്കാർക്ക് നല്ല വിശപ്പും വിജയവും!

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ലളിതമായി ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവരോടൊപ്പം പഠിക്കുക. അടുക്കളയ്ക്കായി നിങ്ങൾ കുഞ്ഞിനായി ഒരു വർണ്ണാഭമായ മെമ്മോ നിർദ്ദേശം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അത് നിങ്ങൾക്ക് അവനോടൊപ്പം വരയ്ക്കാനും കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഏതുതരം ഭക്ഷണമാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്? നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടുക!

കുട്ടികൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ വളരെ ഇഷ്ടമാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും നന്നായി അറിയാം. കേക്ക്, ഐസ്ക്രീം, പുഡ്ഡിംഗ്, മിഠായി ബാർ അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ നിരസിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കുട്ടിയെ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല. പല മാതാപിതാക്കളും അവരുടെ കുട്ടിക്കായി സ്റ്റോറിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു, എന്നാൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും നേട്ടങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാണോ? ഒരുപക്ഷേ ഇല്ല. കുട്ടികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മറ്റെല്ലാ വിഭവങ്ങളെയും പോലെ, കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരമായിരിക്കണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവ പുതിയതും പുതിയതുമായതിൽ നിന്ന് മാത്രം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പകുതി പ്രക്രിയ മാത്രമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ വിശപ്പ് കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്, ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഈ ഉപവിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദവും ഒപ്പം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഎല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കും രുചികൾക്കും കുട്ടികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ. ഇവ കുട്ടികളുടെ ജന്മദിനത്തിനുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളാണ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ അവധി, കുട്ടികളുടെ പഴം പലഹാരങ്ങൾ, ലളിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾകുട്ടിക്കും ആരോഗ്യകരമായ പലഹാരങ്ങൾഒരു കുട്ടിക്ക്. കുട്ടികൾക്കുള്ള പഴ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവയുടെ ഘടനയിലെ പഴങ്ങളിൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് ആവശ്യമായ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പഫ് സ്മൂത്തി ഡെസേർട്ട്, തേനും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ, കാൻഡിഡ് മത്തങ്ങകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാസ്കാർപോൺ ക്രീം ഉള്ള കാരാമലൈസ്ഡ് പെർസിമോൺസ് എന്നിവ കുട്ടികൾക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാകും, അതിനാൽ അവ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കഴിക്കും. കുട്ടികളുടെ പിറന്നാളിന് മധുരപലഹാരങ്ങളായും ഈ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. മ്യുസ്‌ലി ബാറുകൾ എല്ലാ കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും, കൂടാതെ കുഞ്ഞിന് ഊർജവും പോഷകങ്ങളും ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നൂറു ശതമാനം ഉറപ്പുണ്ടാകും. പാചകം ചെയ്യുക സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരങ്ങൾകുട്ടികൾക്ക് തികച്ചും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് അനുബന്ധമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചക ബിസിനസിൽ യാതൊരു പരിചയവുമില്ലാതെ പോലും കുട്ടികളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. കുട്ടികൾക്കായി ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക, കാരണം അവർ അതിനായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്.

26.10.2019

പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കേക്ക് "നതാഷ"

ചേരുവകൾ:മാവ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെണ്ണ, ഉണക്കമുന്തിരി. നിലക്കടല, പോപ്പി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മിഠായി ടോപ്പിംഗ്

ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- 180 ഗ്രാം മാവ്;
- 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ 155;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- 30 ഗ്രാം വെണ്ണ.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- 100 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി;
- 100 ഗ്രാം ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത നിലക്കടല;
- 40 ഗ്രാം പോപ്പി.
ക്രീമിനായി:
- 350 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ 26%;
- 55 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ;
- അലങ്കാരത്തിനായി മിഠായി ടോപ്പിംഗ്.

06.10.2019

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:മാവ്, വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര വെള്ളം, പാൽ, വെണ്ണ

ഈ കേക്ക് അരിഞ്ഞ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ക്രീം വെണ്ണയും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും മാറുകയും ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:
- 400 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 200 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 1 മുട്ട;
- 25 പഞ്ചസാര;
- 6-8 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം.

ക്രീമിനായി:
- വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 1 കാൻ;
- 150 ഗ്രാം വെണ്ണ.

07.08.2019

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് "മഞ്ഞിലെ രത്നങ്ങൾ"

ചേരുവകൾ:ജെല്ലി, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ജെലാറ്റിൻ, കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ:
- ജെല്ലിയുടെ 4 പാക്കേജുകൾ;
- 800 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 25 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ;
- 100 ഗ്രാം കുക്കികൾ.

16.07.2019

കേക്ക് "ഫെറേറോ റോച്ചർ"

ചേരുവകൾ:മുട്ട, മാവ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, കൊക്കോ, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, തവിട്ടുനിറം, വാഫിൾസ്, ചോക്കലേറ്റ്, കോഫി, കോഫി മദ്യം, ക്രീം, ന്യൂട്ടെല്ല, മിഠായി, കേക്ക്

"ഫെറേറോ റോച്ചർ" കേക്ക് വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. ഇത് വളരെ മനോഹരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായ കേക്ക് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- 5 മുട്ടകൾ;
- 70 ഗ്രാം മാവ്;
- 180 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- വാനിലിൻ 1 നുള്ള്;
- 25 ഗ്രാം കൊക്കോ;
- 40 ഗ്രാം അന്നജം;
- 1.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 100 ഗ്രാം ഹസൽനട്ട്;
- 30 ഗ്രാം വേഫറുകൾ;
- 150 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്.
ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ:
- 150 മില്ലി കാപ്പി;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കാപ്പി മദ്യം.
ക്രീം:
- 6 ഫെറേറോ റോച്ചർ മധുരപലഹാരങ്ങൾ;
- 2 പാസ്ത കേക്കുകൾ.

20.06.2019

കേക്ക് "ഏൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ": മെറിംഗുവിന്റെ ഒരു മധുര മേഘം

ചേരുവകൾ:മുട്ട, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, അന്നജം, പാൽ.കൊക്കോ, വാനില പഞ്ചസാര. വെണ്ണ, പ്ളം

കേക്ക്" എണ്ണത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ"ഒന്നാമതായി, കുട്ടികൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും: അവർ അത്തരം മനോഹരമായ പേരുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കേക്കിന്റെ ആകൃതി തീർച്ചയായും അവരെ ആകർഷിക്കും. ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് നമ്മൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:
മെറിംഗുവിനായി:
- 4 പ്രോട്ടീനുകൾ;
- 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 5-6 തുള്ളി.
ക്രീമിനായി:
- 4 മഞ്ഞക്കരു;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 1 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം;
- 200 ഗ്രാം പാൽ;
- 1 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ;
- 20 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര;
- 150 ഗ്രാം വെണ്ണ 82%.
തളിക്കുന്നതിന്:
- 100 ഗ്രാം പ്ളം.

19.06.2019

പുളിച്ച വെണ്ണയും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ കേക്ക് "മാഷ"

ചേരുവകൾ:ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട. കൊക്കോ, വാനില പഞ്ചസാര, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പുളിച്ച ക്രീം thickener, നിലക്കടല

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾക്കുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, നിങ്ങൾ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കണം - ബിസ്കറ്റ്, പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ക്രീം. ഇത് വളരെ വിശപ്പ് മാത്രമല്ല, രുചികരവുമാണ്, അതിനാൽ അടുത്ത അവധിക്കാലത്തേക്ക് ഇത് തീർച്ചയായും പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ;
- 250 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
- 30 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 350 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- 3 മുട്ടകൾ;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ;
- വാനില പഞ്ചസാര;
- ഉപ്പ്.

ക്രീമിനായി:
- 350 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ 26%;
- 50 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- 2 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച ക്രീം thickener.

അലങ്കാരത്തിന്:
- 70 ഗ്രാം നിലക്കടല.

02.01.2019

സ്ട്രോബെറി ടിറാമിസു

ചേരുവകൾ:കുക്കികൾ, ചീസ്, ക്രീം, മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര, സ്ട്രോബെറി, ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ

Tiramisu മാത്രമല്ല പാകം ചെയ്യാം ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ മധുരപലഹാരം സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രസകരമാണ്. ഇത് വീട്ടിൽ പരീക്ഷിച്ച് സ്വയം കാണുക! മാത്രമല്ല, സ്ട്രോബെറി ടിറാമിസുവിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:
- 12 ബിസ്കറ്റ് "സവോയാർഡി";
- 250 ഗ്രാം മാസ്കാർപോൺ ചീസ്;
- 200 ഗ്രാം ക്രീം 33%;
- 3 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
- 140 ഗ്രാം നല്ല ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
- 200 ഗ്രാം പുതിയ സ്ട്രോബെറി;
- 50 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്;
- 15 ഗ്രാം കൊക്കോ പൗഡർ (ഓപ്ഷണൽ)

30.11.2018

പൊടിച്ച പാലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ സ്വീറ്റ് ബർഫി

ചേരുവകൾ:വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, പൊടിച്ച പാൽ, വാൽനട്ട്, വാനിലിൻ

വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഇന്ത്യൻ ഡിസേർട്ട് - ബർഫി - എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പഠിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്. പാചകത്തിൽ നിന്ന് അകലെയുള്ള ഒരാൾക്ക് പോലും ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ,
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
- 120 മില്ലി. പുളിച്ച വെണ്ണ
- 250 ഗ്രാം പൊടിച്ച പാൽ,
- 5 വാൽനട്ട്,
- കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ വാനിലിൻ.

30.06.2018

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി

ചേരുവകൾ:പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, വെള്ളം, ജെലാറ്റിൻ

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ഒരു രുചികരമായ മധുര പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- 400 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര;
- 150 മില്ലി. വെള്ളം;
- 20 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ.

28.06.2018

വീട്ടിൽ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി മാർമാലേഡ്

ചേരുവകൾ:ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, പഞ്ചസാര

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ് രുചികരമായ മാർമാലേഡ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്, മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ:

- 650 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി;
- 1 കിലോ. സഹാറ;

21.06.2018

ഒരു ചട്ടിയിൽ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മുട്ട, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനിലിൻ, ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്

24 സെന്റിമീറ്റർ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിനുള്ള ചേരുവകൾ:

മാവ്:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കാൻ;
- മുട്ട - 1 ബാങ്ക്;
- മാവ് - 3 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ

ക്രീം:
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 0.5 ലിറ്റർ;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് വാനിലിൻ.

അലങ്കാരത്തിന്:
- ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ്.

30.05.2018

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി

ചേരുവകൾ:സ്ട്രോബെറി, പഞ്ചസാര, ജെലാറ്റിൻ

തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ലാത്ത വളരെ രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ശൈത്യകാലത്തേക്ക് തയ്യാറാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

- 500 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി,
- 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
- 20 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ.

30.05.2018

എക്ലെയറുകൾക്കുള്ള ക്രീം

ചേരുവകൾ:പാൽ, പഞ്ചസാര, ഗോതമ്പ് മാവ്, മുട്ട, വെണ്ണ, വാനില പഞ്ചസാര

എക്ലെയറിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - ഭാഗ്യ ക്രീം. ക്ലാസിക് ഓപ്ഷൻഎണ്ണുന്നു കസ്റ്റാർഡ്, ഇത് ശരിക്കും വളരെ രുചികരമായ എക്ലെയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശരിയായ കസ്റ്റാർഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:
- 1 ലിറ്റർ പാൽ 3.5% കൊഴുപ്പ്;
- 2/3 കപ്പ് പാൽ;
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി;
- 3 മുട്ടകൾ;
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധം.

03.05.2018

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾവളരെ രുചികരവും പോഷകപ്രദവും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവംഞാൻ സാധാരണയായി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്നത്. ഈ വിഭവത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി ഞാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം ഈ കാസറോൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- 400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
- 2 മുട്ട,
- ഒരു കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ.

30.04.2018

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കൊക്കോയും വെണ്ണ ചോക്കലേറ്റും

ചേരുവകൾ:കൊക്കോ പൗഡർ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പാൽ

അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് വരുമ്പോൾ തികച്ചും യഥാർത്ഥമാണ് ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ചോക്കലേറ്റ്. പാലും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊക്കോ, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്, വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും.

ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- പാൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.

തീർച്ചയായും, മനസ്സിൽ വരുന്ന ആദ്യ കാര്യം കുഞ്ഞിനെ മധുരപലഹാരങ്ങളോ രുചികരമായ കുട്ടികളുടെ മധുരപലഹാരമോ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുക എന്നതാണ്, കാരണം കുട്ടികൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ കുട്ടികൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ, പ്രത്യേകിച്ച് അത്തരമൊരു ഇളം പ്രായത്തിൽ?

നിങ്ങൾ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുതിർന്നവരുടെ ഈ ആഗ്രഹം ഈ പ്രായത്തിലുള്ള അവന്റെ യഥാർത്ഥ ആവശ്യങ്ങളേക്കാൾ കുട്ടിയെ നോക്കി സന്തോഷിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയാണ് കൂടുതൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. പാൽ പോഷകാഹാരത്തിൽ നിന്ന് പുതിയ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പരിവർത്തന സമയത്ത് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണവും നീണ്ടതുമായ പ്രക്രിയയാണ് കോംപ്ലിമെന്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്ന കാലഘട്ടം എന്നതാണ് വസ്തുത. ഓരോ കുഞ്ഞിന്റെയും ജീവിതത്തിൽ ഈ ഘട്ടം നിർണായകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു പുതിയ തരം ഉൽപ്പന്നവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിലെ ദഹന, രോഗപ്രതിരോധ, മറ്റ് സംവിധാനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വളരെ പക്വതയില്ലാത്തതാണ്, കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ അതിലോലവും ദുർബലവുമാണ്, കൂടാതെ ചെറിയ പോഷകാഹാര തകരാറുകൾ കാര്യമായ ദോഷം വരുത്തും എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ഒരു ചെറിയ വ്യക്തി.

നുറുക്കുകളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തിലെ മാതാപിതാക്കളുടെ പ്രധാന ദൌത്യം അവനെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം, പഴങ്ങൾ, മഞ്ഞക്കരു, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം) പരിചയപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ്, അത് എടുത്ത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള കോംപ്ലിമെന്ററി ഫീഡിംഗ് സ്കീമിന് അനുസൃതമായി. പുതിയ ഭക്ഷണം സ്വീകരിക്കാനും സ്വാംശീകരിക്കാനുമുള്ള കുട്ടിയുടെ ശാരീരിക സന്നദ്ധത കണക്കിലെടുത്ത്. കുഞ്ഞിന്റെ ശാരീരിക കഴിവുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും വിഭവങ്ങളുടെയും ആമുഖം പൊരുത്തപ്പെടുത്തലിന്റെ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുകയും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ, ദഹന വൈകല്യങ്ങൾ, കുടൽ ഡിസ്ബയോസിസ്, മറ്റ് അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

ഇക്കാരണത്താൽ, പ്രധാന പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞത് 10 മാസം വരെ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ നൽകാൻ നിങ്ങൾ തിരക്കുകൂട്ടരുത്.

ഒരു കുട്ടിക്ക് പഞ്ചസാര ലഭിക്കുമോ?

ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ "മധുരമുള്ള പോയിന്റ്" എന്ന നിലയിൽ കുട്ടികൾക്കുള്ള ഡെസേർട്ട് ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷത്തിൽ മാത്രമാണ് കുഞ്ഞിന്റെ മെനുവിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. മാതാപിതാക്കൾ ഇപ്പോഴും അവരുടെ ചെറിയ ഗൂർമെറ്റ് നേരത്തെ തന്നെ ലാളിക്കുവാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രായത്തിൽ കുഞ്ഞിന് അനുയോജ്യമായതും അവന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ലാത്തതുമായ ശരിയായ "ഗുഡികൾ" അവർ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

അപകടകരമാണ്!നിർഭാഗ്യവശാൽ, കുട്ടികളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ശുദ്ധീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളും, ഹൈഡ്രജൻ കൊഴുപ്പുകളും, ഹാനികരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ. അത്തരം "ഗുഡികളുമായുള്ള" പരിചയം പിന്നീടുള്ള സമയം വരെ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ: അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

കുട്ടികളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യകതകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക:

• ചെറിയ കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചക ആനന്ദങ്ങളിൽ കുഞ്ഞിന് ഇതിനകം പരിചിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം മധുരപലഹാരം ദഹനനാളത്തിൽ അലർജിയോ പ്രശ്നങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കാം.
• കുട്ടികളുടെ പക്വതയില്ലാത്ത എൻസൈമാറ്റിക് സിസ്റ്റം ഓവർലോഡ് ചെയ്യാതിരിക്കാൻ കുട്ടികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കണം.
• പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത കുട്ടികൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് കുട്ടിയിൽ ഭക്ഷണ അലർജികൾ, ക്ഷയരോഗങ്ങൾ, അധിക ഭാരം പ്രത്യക്ഷപ്പെടൽ, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ തടസ്സം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകില്ല.
• 1 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഉയർന്ന അലർജി കാരണം തേൻ, ജെലാറ്റിൻ, കൊക്കോ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മസാലകൾ തുടങ്ങിയ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മധുരപലഹാരങ്ങൾ "വയസ്സുകാരൻ" ഒരു thickener ആയി semolina ഉപയോഗം അനുവദനീയമാണ്.

മാസംതോറും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ മെനു

• 6 മാസം: മധുരപലഹാരത്തിന്, നുറുക്കുകൾക്ക് പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും ബെറി പാലും നൽകാം.
• ഏഴ് മാസം: കുഞ്ഞു കുക്കികൾ, പുളിപ്പില്ലാത്ത ബിസ്ക്കറ്റ്, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കുക (പ്രതിദിനം 15 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്, അതായത് ഒരു ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുക്കി നൽകുക).
• 8 മാസം: പഴങ്ങളും പാലും പാലും ജ്യൂസുകളും.
• 10-11 മാസം: പഴങ്ങളും ബെറി mousses
• 12 മാസം: സൂഫിൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ (ധാന്യങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പഴങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്), ജെല്ലി.

ഉപദേശം!ഏതെങ്കിലും soufflé അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഘടനയിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് വളരെ അലർജിയാണ്. അതിനാൽ, പുഡ്ഡിംഗുകളും സൂഫിളുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാടമുട്ടകൾനല്ല മുട്ടയുടെ വെള്ള സഹിഷ്ണുതയോടെ മാത്രം കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക. പൊതുവേ, അലർജിയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ അമ്മമാർ കടും നിറമുള്ള പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും (ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച്), മുട്ടകൾ, മുഴുവനായും അടങ്ങിയ കുട്ടികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളുമായി കുഞ്ഞിന്റെ പരിചയം മാറ്റിവയ്ക്കണം. പശുവിൻ പാൽ, 1-1.5 വർഷം വരെ.

അതിനാൽ, സമീകൃതാഹാരംപൂർണ്ണ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ എല്ലാം കുഞ്ഞിന് നൽകും, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വളരെയധികം വൈവിധ്യം ഒരു ചെറിയ ജീവജാലത്തിന് അധിക സമ്മർദ്ദം മാത്രമേ നൽകൂ. ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടിയെ പലവിധത്തിലും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും രുചികരമായ ഭക്ഷണംഅവന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ.

10 മാസത്തിൽ കൂടുതലുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ

സംയുക്തം:
1 ആപ്പിൾ.

പാചക രീതി:
ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ആപ്പിൾ നന്നായി കഴുകുക, പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 1 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ 20 മിനിറ്റ് ഡബിൾ ബോയിലറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ബെറി മൗസ്

വേനൽക്കാലത്ത്, മൗസ് നിർമ്മിക്കുന്നത് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, ശൈത്യകാലത്ത് - ഫ്രോസൻ ചെയ്തവയിൽ നിന്ന് (നിങ്ങൾക്ക് ചുവപ്പും കറുപ്പും ഉണക്കമുന്തിരി, ക്രാൻബെറികൾ ഉപയോഗിക്കാം). ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിന് വിധേയമാക്കണം, കാരണം ഉരുകുമ്പോൾ അവയുടെ തിളക്കമുള്ള നിറവും പുതിയ രൂപവും അന്തർലീനമായ രുചിയും നഷ്ടപ്പെടും.

2 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ:
1/2 കപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ;
1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു റവ;
1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

പാചക രീതി:
സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകുക, തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക. ബെറി കേക്ക് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ബുദ്ധിമുട്ട് ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക, ഉറങ്ങുക റവപഴം വേവിക്കുക റവതയ്യാറാകുന്നതുവരെ. തയ്യാറാക്കിയ കഞ്ഞി ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക, ബെറി ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, കട്ടിയുള്ള നുരയെ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ അളവ് ഇരട്ടിയാകുന്നു. പൂർത്തിയായ മൗസ് അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

ആപ്പിളും കാരറ്റും ഉള്ള സൂഫിൽ

സംയുക്തം:
1 കാരറ്റ്;
1/2 ആപ്പിൾ;
1/4 മുട്ട;
1 ടീസ്പൂൺ റവ;
1/2 സെന്റ്. വെണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ;
1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു പാൽ.

പാചക രീതി:
കാരറ്റ് തൊലി കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച 1/4 കപ്പ് പാലിൽ 7-10 മിനിറ്റ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക (3 ടേബിൾസ്പൂൺ വേവിച്ച വെള്ളത്തിന് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ). ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അടിച്ച് തീയിടുക, റവ ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് മിശ്രിതം തണുക്കുക. ഈ സമയത്ത്, പ്രോട്ടീൻ അടിച്ച് അതിനെ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക കാരറ്റ് പാലിലുംമഞ്ഞക്കരു, ഇളക്കുക, പിന്നെ തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ പകരും. ഒരു ആപ്പിൾ അരച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീനുമായി ഇളക്കുക. ഫോം എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് അതിൽ ക്യാരറ്റിന്റെയും ആപ്പിളിന്റെയും പാളികൾ ഇടുക. മിശ്രിതം 25-30 മിനിറ്റ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഒരു സോഫൽ തയ്യാറാക്കാം, ഇതിനായി, മിശ്രിതം ഉള്ള ഫോം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ വെള്ളം ഏകദേശം 2/3 കൊണ്ട് മൂടുന്നു. 25-30 മിനുട്ട് ലിഡിനടിയിൽ കുറഞ്ഞ തിളപ്പിച്ച് സൂഫിൾ പാകം ചെയ്യണം.

തൈര്-ബനാന സോഫൽ

2 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ:
50 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
1 വാഴപ്പഴം;
കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര്.

പാചക രീതി:
മിനുസമാർന്നതുവരെ വാഴപ്പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം ചെറുതായി തളിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഇരുണ്ടതാകില്ല. അതിനുശേഷം കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.

കുക്കികൾക്കൊപ്പം വാഴപ്പഴം മധുരപലഹാരം

സംയുക്തം:
അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ 100 ഗ്രാം ബേബി തൈര്;
1 കുഞ്ഞ് കുക്കി;
1/2 പഴുത്ത വാഴപ്പഴം

പാചക രീതി:
ഏത്തപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി തൈരിൽ കലർത്തി മുകളിൽ വറ്റല് ബിസ്‌ക്കറ്റ് വിതറി.

കുട്ടിക്കാലത്ത് നേടിയ ഉപയോഗപ്രദമായ കഴിവുകളുടെ അഭാവം മൂലമാകാം പാചകം പലപ്പോഴും മുതിർന്നവർ ഒരു ജോലിയായി കാണുന്നു. കുട്ടികൾ പാചകത്തെ ഒരു കളിയായും വളരുന്നതിന്റെ ഒരുതരം പ്രകടനമായും കാണുന്നു. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിന്റെ നിയമങ്ങളും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുമായി സുരക്ഷിതമായ ജോലിയും നിങ്ങൾ അവരോട് വിശദീകരിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിൽ നല്ലൊരു സഹായിയെ ലഭിക്കും.

മികച്ച മോട്ടോർ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് പാചകം സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, കുട്ടികളിൽ ഏകാഗ്രത, രസകരമായ ഒരു ബിസിനസ്സിൽ പൂർണ്ണമായി ഏർപ്പെടാനുള്ള കഴിവ് തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ശിശുക്കളിൽ ഉത്തേജക സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, അവരുടെ പരിശ്രമത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ വേഗത്തിൽ കാണാൻ അവരെ അനുവദിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ലളിതമായ ഭക്ഷണംനിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്!

കുരങ്ങൻ ലഘുഭക്ഷണം

മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ട്രീറ്റിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - "മങ്കി സ്നാക്ക്". പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ചെറിയ ബാഗെറ്റ്;
• 2 അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• വെളുത്തുള്ളി 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• 2-3 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്;
• 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• ആരാണാവോ;
• സസ്യ എണ്ണ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ബാഗെറ്റ് ഏകദേശം 2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക, കുറച്ച് ഒഴിക്കുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണസ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ബ്രെഡ് ഇരുവശത്തും വറുക്കുക (10-12 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഇത് സ്വന്തമായി ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ മുതിർന്നവരുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ).
2. ഉരുകിയ ചീസ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യണം, വെളുത്തുള്ളിയിലൂടെ ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കലർത്തി വേണം. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ബാഗെറ്റ് കഷ്ണങ്ങളിൽ പരത്തണം. മുകളിൽ ആരാണാവോ ഇലകളും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ കഷ്ണങ്ങളും.

പഫ് പേസ്ട്രിയിലെ ഹോട്ട് ഡോഗ്

9-11 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മിനിയേച്ചർ ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും:

1. സോസേജുകൾ (5 കഷണങ്ങൾ) 3 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കണം;
2. പൂർത്തിയായി പഫ് പേസ്ട്രി(1/2 പാക്കേജ് - ഏകദേശം 250 ഗ്രാം) ചെറിയ ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഓരോന്നിലും വറുത്ത സോസേജ് കൊണ്ട് പൊതിയണം;
3. ഹോട്ട് ഡോഗുകളെ കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 180 ° C താപനിലയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തയ്യാറായ ഭക്ഷണംനിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസിനൊപ്പം നൽകാം.

ലളിതവും രുചികരവുമായ സലാഡുകൾ

10-12 വയസ്സുള്ള കുട്ടിക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും പച്ചക്കറി സാലഡ്ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്:

1. മുറിക്കുക 1 മണി കുരുമുളക്, 2-3 തക്കാളി, വലിയ വെള്ളരിക്ക, ചുവന്നുള്ളി.
2. അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് ഡ്രസ്സിംഗായി പരീക്ഷിക്കാം ബാൽസിമിയം വിനാഗിരിഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ കടുക് തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

സാലഡ് മാത്രമല്ല പച്ചക്കറി വിഭവം. ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുള്ള സലാഡുകൾ കുട്ടികൾക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ് - മാതാപിതാക്കളുടെ സഹായമില്ലാതെ അവ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. പീൽ സമചതുര മുറിച്ച് 1 കിവി, 2 വാഴപ്പഴം ആപ്പിൾ, ഇളക്കുക;
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഴ മിശ്രിതം അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ നേരിയ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക;
3. പൂർത്തിയായ വിഭവം പകുതി അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ മുന്തിരിപ്പഴം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്സുകൾ

12-14 വയസ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾ ചെറിയ അളവിൽ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബീൻ സൂപ്പ്

ഒരു ലളിതമായ ആദ്യ കോഴ്സ് ഓപ്ഷൻ ബീൻ സൂപ്പ് ആണ്:

1. ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാത്രത്തിൽ 400 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പയർവർഗ്ഗങ്ങളും 400 ഗ്രാം തക്കാളിയും പൾപ്പിൽ കലർത്തുക;
2. സ്റ്റൗവിലോ മൈക്രോവേവിലോ ഈ കോമ്പോസിഷൻ ചൂടാക്കുക;
3. വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ്, ആരോമാറ്റിക് സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പഫ് പേസ്ട്രി പിസ്സ

രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് എന്ന നിലയിൽ, കുട്ടികൾക്ക് പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:

• ഉരുളൻ പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുകുക;
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കേക്ക് കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുക;
• സോസേജ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, മുകളിൽ - വറ്റല് ചീസ്;
• സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

റെഡി പിസ്സ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. അളവ് കൂടാതെ ഗുണപരമായ രചനചെറിയ പാചകക്കാരന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ചീസ്, വേട്ടയാടൽ സോസേജുകൾ എന്നിവയുള്ള മക്രോണി

എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പാസ്ത പ്രത്യേകിച്ചും ഇഷ്ടമാണ്. ഒരു കുട്ടിക്ക് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന എളുപ്പമുള്ള രണ്ടാമത്തെ വിഭവം ചീസും സോസേജുകളും അടങ്ങിയ പാസ്തയാണ്:

1. ഒരു ചട്ടിയിൽ, 1-2 ടീസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. സസ്യ എണ്ണ, സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച "വേട്ട" സോസേജുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക;
2. ചുരുണ്ട പാസ്ത ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തുക, ഇളക്കുക, പാസ്ത പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക;
3. ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവത്തിന്റെ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക വറ്റല് ചീസ്അത് ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക;
4. ഇളക്കുക, partioned പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇട്ടു രുചി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം.

തുടക്കക്കാർക്ക് കേക്കുകളും മറ്റ് പലഹാരങ്ങളും

റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്നുള്ള കേക്ക്

മാതാപിതാക്കളുടെ സഹായമില്ലാതെ ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് ബിസ്ക്കറ്റ് എടുക്കണം അല്ലെങ്കിൽ വാഫിൾ കേക്കുകൾഅത് എല്ലാ പലചരക്ക് കടയിലും വിൽക്കുന്നു. ഡെസേർട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു മിശ്രിതം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

• 1 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ;
• വെണ്ണ പായ്ക്കുകൾ;
• 200 ഗ്രാം ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (നിലക്കടല, കശുവണ്ടി, ഹസൽനട്ട്, വാൽനട്ട് മുതലായവ).

ക്രാൻബെറി, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം

ആദ്യമായി പാചകം ചെയ്യാത്ത കുട്ടികൾക്ക്, ക്രാൻബെറിയും നാരങ്ങയും ഉള്ള ആരോഗ്യകരമായ കേക്കിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്, അത് ഒരു അലങ്കാരമായി മാറും. അവധി മേശ, മാത്രമല്ല ജലദോഷത്തിനെതിരായ ഒരു മികച്ച പ്രതിരോധം.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ:

1. ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി 500 ഗ്രാം പുതിയ ക്രാൻബെറികളും 1 വലിയ നാരങ്ങയും സഹിതം കടന്നുപോകുക;
2. 400-500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക;
3. കട്ടിയാകാൻ മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ:

1. 5 മുട്ടയും 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക;
2. മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകിയ 200 ഗ്രാം അധികമൂല്യ, ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ 300 ഗ്രാം, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വാനിലിൻ ഒരു ബാഗും;
3. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ സ്ഥിരതയിൽ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയോട് സാമ്യമുണ്ട്;
4. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ഇളക്കുക;
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ദോശകൾ ഓരോന്നായി എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് കൊണ്ട് നിരത്തിയ രൂപത്തിൽ ചുടേണം (ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ്).

ഒരു കുട്ടിക്ക് സ്വന്തമായി ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾ നേരിടാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ മാതാപിതാക്കൾ ഈ പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കണം. തണുത്ത കേക്കുകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കണം, ഓരോ പാളികളും ഒരു ക്രാൻബെറി-നാരങ്ങ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. കേക്കിന്റെ മുകളിൽ സുഗന്ധമുള്ള ബെറി-ഫ്രൂട്ട് പിണ്ഡം കൊണ്ട് മൂടുക, വശങ്ങളിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കാൻ രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്

11 വയസ്സുള്ള പുതിയ പാചകക്കാർക്ക് അവരുടെ മാതാപിതാക്കളോടൊപ്പം രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാം കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്. നിങ്ങളെ അളക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന കൃത്യമായ അടുക്കള സ്കെയിലുകളുടെ സാന്നിധ്യമാണ് പ്രധാന വ്യവസ്ഥ ശരിയായ തുകചേരുവകൾ. തൂക്കത്തിന്റെ പ്രക്രിയ കുട്ടിക്ക് വലിയ സന്തോഷം നൽകും. പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. 75 ഗ്രാം വെണ്ണയും 165 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക;
2. 130 ഗ്രാം ചേർക്കുക കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്, 2 മുട്ടകൾ മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക;
3. 150 ഗ്രാം മാവും 1/2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നന്നായി ഇളക്കുക;
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് അച്ചിൽ (10x20 സെന്റീമീറ്റർ) ഒഴിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് 170-175 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക;
5. തണുത്ത കേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.