Meny
Är gratis
checka in
den huvudsakliga  /  Deg / Hur man förbereder en enkel tomatsoppa. Tomatsoppa. Traditionell italiensk tomatsoppa

Hur man förbereder en enkel tomatsoppa. Tomatsoppa. Traditionell italiensk tomatsoppa

Aptitretande tomatsoppa - en frekvent gäst i menyn på turkarna och italienarna, och dess classic Recept - En riktig Sök för värdinnorna. Från det minsta antalet ingredienser erhålls en fullfjädrad lunch för hela familjen, och du kan också oändligt det grundläggande receptet med ytterligare komponenter.

Produktsammansättning: 760 g konserverad tomater i egna juice, Lampor, 3-5 vitlökspoler, 1 msk. Vegetabilisk buljong, stort salt, en blandning av paprika, en skiva smör.

Tomatpure soppa - mycket näringsrik och välsmakande!
  1. På uppvärmd smör I kastrullen rostade lökbitar och krossande vitlök. Grönsaker bör vara transparenta.
  2. I behållaren skickas konserverad tomater Utan hud. Massan är sållad, buljongen hälls till den.
  3. Efter kokning låter blandningen på eld 17-20 minuter.

Den färdiga klassiska tomatpurésoppa krossas av en mixer och är uppvärmd igen.

Hur man lagar "Gaspacho" hemma?

Produktsammansättning: kilo mycket mogna köttiga tomater, stark färsk gurka, hälften av den lila bågen, 1 msk. En sked olivolja, rödvinäger och lime eller citronsaft, en nypa socker, salt, 2 söta paprika, en skiva vitt bröd.

  1. Tomater tvättar och blir av med huden. Det är bekvämare att göra detta genom att dra grönsakerna med kokande vatten. Därefter blir tomater av med frukterna och skärs i 3 delar.
  2. Gurka, lök och paprika rena, tvätta, skära i kuber.
  3. Alla beredda grönsaker krossas i en blenderskål. Det är förskjutet till dem vitt bröd Utan skorpor och vänster innan du vrider.
  4. Vidare bearbetas alla ingredienserna återigen av en blandare tills enhetlighet.
  5. Den resulterande blandningen är kryddat med socker och salt, de återstående flytande komponenterna hälls i den.

Innan servering insisterar soppen i kylan på 4-5 timmar.

Varm tomatsoppa - utsökt och bara

Produktsammansättning: kilo tomater, 3-5 vitlökspoler, röd bulgarisk peppar, Lökbluette, 3 kvistar av färskt timjan, salt, 1 liter grönsaksbuljong, 2 msk. Skedar av olivolja, en halv kopp oljig grädde.


Tomatsoppa - en utsökt användbar första maträtt som kan förberedas från liten uppsättning Ingredienser.
  1. Tomater sänks i kokande vatten i ett par minuter, varefter huden blir väldigt lätt att ta bort. Därefter skärs utbildade tomater, paprika och lök i små bitar, läggs ut på bakplåten och bakat i ugnen ungefär en halvtimme.
  2. Färdiga grönsaker blandas med olivolja, hackad timjan, salt och krossad vitlök.
  3. Massan skiftas in i kastrullen och hälls buljong.
  4. Framtida tomatkrämsoppa kokas till full beredskap ungefär en halvtimme. Vid det sista steget gick kräm i den.

Det återstår att puree skålen och kan vara varmt för att betjäna det till bordet.

Cool tomatsoppa

Produktsammansättning: Stor färsk gurka, kilo mogna tomater, färsk vitlök till smak, söt glödlampa, paprika, olivolja, salt, oliver.

  1. Först blir tomaterna av med huden och krossas i små bitar.
  2. Tillsammans med en skalad skivad lök, gurka utan skal och peppar, flyttas tomater i bländarens skål och förvandlas till en puré.
  3. Massan kommer att saltlösas och hällas ut ur olivväxter. Den krossade vitlöken läggs till här för att smaka.

Före servering läggs en liten olivolja till varje del av den kalla soppen från tomater.

Med köttbullar

Produktsammansättning: 320 g av något malet kött, 4 skivor vitt bröd utan skal, en halv kopp fettmjölk, stort ägg, 1 st. Potatis, sötpeppar, lök, selleri och morötter, 3-4 stora tomater, gurkmejackning, salt-.


Läcker denna tomatsoppa.
  1. Brödrost i små bitar och hälld mjölk. Det måste vara bra att spillas.
  2. Därefter trycks brödet och förskjuts till hakan. Massan är fastsatt, ägget är väl svept bort, ägget drivs in i det.
  3. I det malet köttet och riven potatis i den lilla rivaren.
  4. En stor köttbullar bildas från blandningen, som är belägna på disken, glänsande folie och bakad upp till rosiga vid höga temperaturer.
  5. Basen av skålen är kokad från vatten, morot kuber och selleri rot. När buljongen kokar kan det saltas och tillsätt små bitar av paprika. Lök går till den framtida soppan efter förrestning på en liten mängd av något fett.
  6. Tomater är stora och tillsammans med huden är purried. Den resulterande massan pressas med gurkmeja och förskjutna till de andra ingredienserna.
  7. Skålen kommer att koka ytterligare 5-7 minuter, varefter den redan kan hälla del. I varje tallrik utlagd flera färdiga köttbollar från ugnen.

Serveras soppa med köttbullar och tomater varma.

Enkel soppa med tomatpasta

Produktsammansättning: 40 g nudlar, 5 msk. Skedar pasta från tomater, 2 msk. Skedar av siktmjöl, 1 msk. En sked socker och raffinerad olja, 1 h. En sked av bordsvinäger, färsk persilja.

  1. I stekpannan är oljan uppvärmd och mjöl rostade på den tills den är gyllene. Så snart massan kyls, hälls 700 ml filtrerat vatten i den med en tunn stråle. Samtidigt bör ingredienserna ständigt omröras så att klumpar inte bildas.
  2. Blandningen kokas ungefär en halvtimme.
  3. Därefter läggs grytan med vatten, tomater, salt, ättika och i slutet socker till pannan.
  4. Efter kokning kan du lägga ut i behållaren och nudlarna. Så snart den sista svetsen är skålen helt klar.

Soppa med tomatpasta är dekorerad med hackad färsk persilja.

Med bönor

Produktsammansättning: 420 g självgjorda potatismos, så många röda konserverade bönor i sin egen juice, 2 spatlökar, 1 l byte buljong, 20 g majsmjöl, 2 chili peppar, salt.


Soppa är mycket tillfredsställande!
  1. Hela löken är finskuren och rostad i en kastrull på någon förvärmd olja före öppenhet. Bredvid det läggs ut puré från tomater. Efter kokning lyser massan på långsam värme 3-4 minuter.
  2. Chile blir av med frön och grunt skär. Därefter skiftar det tillsammans med bönorna utan en vätska i pannan.
  3. Cornmjöl omröres i en liten mängd buljong och skickas till den framtida soppan. Massan kommer att kasta. Ingredienserna hälls av den återstående buljongen.
  4. Soppa med bönor bör lämna ett par minuter och efter kan du servera den till bordet.

Om behandlingen är något sur, korrigera positionen genom att lägga till en nypa socker.

Med skaldjur

Sammansättningen av produkterna: 820 g konserverade tomater tillsammans med juice, skyddad havscocktail, 2 reflekterade glödlampor, färsk vitlök till smak, 1 msk. En sked sandsocker, en blandning av torra örter (bra i detta fall basilika och oregano), salt.

  1. Lök och vitlök krossas, varefter de är rostade före utseendet på en trevlig doft på väl förvärmd olja (bäst, på oliv).
  2. Tomater krossas i en mixer tillsammans med juice, varefter den flyttas in i pannan. Massan är solted och sues torra örter.
  3. När tomater koka kan du lägga ut en frostad marin cocktail i dem och tillsätt socker.
  4. Massan är languishing på långsam värme i 6-7 minuter.

Tomat skaldjur soppa serveras tillsammans med croutoner av vitlöksbröd.

Matlagning med tillsats av ost

Produktens sammansättning: Kilo färska köttiga tomater, 2 söta paprika, 2 morötter, en stor lökblish, 220 g halvfast ost, ett fullt glas oljig gräddfil, färsk vitlök till smak, nypa sockersand, salt.


Ljus och doftande, med en rik smak tomatsoppa.
  1. Tomater är väl rena, bli av med skinn och slipa i en mixer, där de ska bli en homogen tjock mashed potative.
  2. Resten av grönsakerna är rena och finklippta. Därefter är de väl rostade på varm olja, tills de blir mjuka och lite gyllene.
  3. En tomatmassa hälls i kastrullen, genomborrad skiftas och socker med salt tillsätts.
  4. Massan är Languishing 6-7 minuter.
  5. Vitlök passeras genom pressen och ansluts med gräddfil.
  6. Tankning från det femte steget blandas med soppa.

Varje del av godis strider generöst riven ost och matas till bordet.

Akut tomatsoppa

Produktsammansättning: 4 stora tomater, paprika och 2 chili, vit glödlampa, 3 msk. Olivolja-skedar, 20 ml. Apple ättika, ett glas renat vatten, 4-6 vitlökständer, salt.

  1. Kassan är uppvärmd av olivolja och det stekar på det till gyllene mycket finhackade lök. Efter 3-4 minuter läggs miniatyrbitar av skarpa paprika och krossad vitlök till grönsaken.
  2. Efter ett par minuter läggs de söta peppar klumpar och skivade hudlösa tomater ut i pannan, äppelvinäger hälls.
  3. Massan är skild av vatten, det är kokt och koka 25 minuter.
  • I en kastrull på krämig olja för att aptitrera blush blinkar bitar av löken. Smält konserverade tomater läggs ut till grönsaker.
  • Komponenterna hälls på en gång med all tomatjuice med socker. Massan är sållad, buljongen kommer ner till den.
  • Soppan kokas 6-7 minuter och ansluter med grädde.
  • Fram till fullt beredighet lämnade skålen 5-6 minuters matlagning.

    • Behandlarna måste rita ungefär en halvtimme före servering. Det är utsökt att äta det varmt.

    Traditionell italiensk tomatsoppa

    Produktsammansättning: skyddade konserverade tomater, halv liter kycklingbuljong, 2 stänklökar, ett par rosmarin, 1 h. Honungsked, gäng färsk basilika, oliverbas, färsk vitlök att smaka.

    1. I en kastrull på olivolja är små lökbitar rostade. När de blir gyllene, krossade vitlök här.
    2. Därefter hälls kryddor, krossade rosmarin och basilika tillsätts.
    3. Efter att ha lagt till konserverade grönsaker och honung, är alla ingredienser väl blandade. Bouillo hällde.
    4. Soppan förbereder sig på långsam värme i 7-8 minuter.

    Serveras godis med riven ost och croutoner.

    I en långsam spis

    Produktsammansättning: 630 g färska tomater, 3-4 potatis, 2 morötter, stora löklökar, 4-5 vitlök, ¼ av ett flerkokande glas vitt ris, salt, 1 liter filtrerat vatten.


    Underbar tomatsoppa kan diversifiera din meny.
    1. Tomater blir av med huden. För detta finns det korsformiga skärningar på dem, varefter grönsakerna är värd först med kokande vatten, och sedan med isigt vatten.
    2. De skär bitar och går till "Smart Pans" -skålen. Det finns också småstycken vitlök, lökbitar, potatis och morötter.
    3. Det läggs till och misshandel i flera vatten i spannmålen.
    4. Massan är sållad, hälld av den mängd vätska som anges i receptet.
    5. I släckningsprogrammet låter soppa 45-50 minuter.
    6. Den färdiga skålen krossas av en mixer, varefter den lämnas i 6-7 minuter i värmemodus.

    Tomatsoppa har fått enorm popularitet på grund av den specifika syra-söta smaken av tomater, som är perfekt i kombination med en mängd olika produkter, och det ökar avsevärt den kulinariska fantasiramen.

    En sort ger möjlighet att kombinera den med olika kryddor, mata med grädde, gräddfil.

    Tomatsoppa är inte bara läckra, men också mycket användbara. Licopic som finns i dem är en av de mest kraftfulla naturliga antioxidanterna.

    Tomatsoppa i en eller annan variation presenteras i många national Kitchens. Det används också som grund för andra. sömnig soppa, för framställning av olika såser.

    Till skillnad från andra skarpa soppor finns det recept som varma och kalla tomatsoppa. I Förenta staterna är den konserverade versionen av tomatsoppa mycket populär i England.

    Vi erbjuder flera recept av de mest populära tomatsoppa.

    Hur man lagar tomatsoppa - 15 sorter

    Gaspacho är en klassisk kall tomatsoppa enligt spanjorerna. Förbereder mycket snabbt.

    Ingredienser:

    • Färska tomater - 2 kilo
    • Lök - 50 gram
    • Gurkor - 250-350 gram
    • Vitlök - 50 gram
    • Peppar söt - 250-350 gram
    • Vin mörk vinäger 20-40 millibar
    • Olivolja 100-150 milliliter
    • Bröd för Sukharikov
    • Peppar, salt - att smaka.

    Matlagning:

    Klipp grönsaker, sätt i bländarens skål.

    Lägg till ättika, olivolja, salt. Släpp försiktigt, sätt i kylskåpet.

    Detta stadium är inte viktigt för att soppen ska kylas - bara för att säkerställa att vitlök är jämnt fördelad under volymen av soppa som du behöver lite tid.

    Denna soppa har en kryddig smak och förbereder helt enkelt och snabbt.

    Ingredienser:

    • Lampan är liten - 1 stycke;
    • Vitlök - 2 skivor;
    • Vegetabilisk olja - 4 matskedar;
    • Zucchini Small - 1 stycke;
    • Peppar söt - 1 stycke;
    • Morotmedelvärde - 1 stycke;
    • Podkalkoy Bean - 200 gram;
    • Tomater - 3 stycken;
    • Tomatpasta - 1 sked matsal;
    • Rosemary - 1 kvist;
    • Varmt vatten eller buljong - 2 liter;
    • Oliver utan frön - 6 stycken;
    • Salt, peppar, kryddor - att smaka.

    Matlagning:

    I en kastrull med en tjock botten, värma oljan, finhackade lök, vitlök och stek.

    Skivad podlebönor, morötter, paprika, zucchini satte i en kastrull, förbered på långsam eld tills det är mjukt. Blanchera tomaterna - ta bort huden med dem.

    För att göra det lättare att ta bort huden från tomater - framför blancheringen på toppen av fostret finns det tvärformade snitt.

    Tomater skärs i kuber, sätt i en kastrull. Sätt kvicken av rosmarin och tomatpasta, häll varmt vatten eller buljong.

    Efter kokning, laga mat i 15 minuter. B Klaroppa läggs skivad oliver, kryddor, salt till smak.

    Enkel matlagning, men läckra soppa. Vid matning är dekorerad med stekt pumpa frön.

    Ingredienser:

    • Lök - en halv huvud
    • Tomater är stora - 3 stycken
    • Vitlök - 5 Polek
    • Kycklingbuljong - 200 milliliter
    • CREAM -60% FATTY - 150 gram
    • Vegetabilisk olja för rostning
    • Tomatpasta - 1 ½ matskedar
    • Citronsaft - 1 sked te
    • Basil torkad - 1 sked te.

    Matlagning:

    Lök, vitlökkross och lämna. Tomater skär, sätt i en mixer. Lägg sedan till spasserverade lök, vitlök, citronsaft, buljong, tomatpasta och alla andra ingredienser.

    Blanda till puree konsistens. Häll sedan in i en kastrull - förbered på medellång värme i 7-10 minuter.

    Denna soppa är inte bara mycket original i nutiden, men är också vacker och tillfredsställande.

    Ingredienser:

    • Olivolja - 1 Sked matsal
    • Vitlök - 5 tänder
    • Röd båge - 75 gram
    • Vattenkonserverade tomater - 1 litricbank
    • Nötköttbuljong - 1 glas
    • Bouillon Cube - 1
    • Socker - 1 sked te
    • Basilica lämnar finskivad - 2 matskedar
    • Mozarella - 60 gram
    • Gaudost - 200 gram
    • Parmesan riven - 1 sked matsal
    • Svart markpeppar, salt - till smak
    • Bröd för matlagningskoppar - beroende på antalet personer.

    Matlagning:

    Från toppen av brödlöket avskurna skorpan och skeden väljer massan för att få en skål.

    I den medelstora kastrullen med en tjock botten för att värma oljan och stek vitlök, liksom lök tills en gyllene nyans.

    Kasta buljong, lägg sedan till tomater, kub, peppar, socker, koka. Fortsätt att laga ca 3 minuter. Saltad att smaka.

    Lägg till basilika och mozzarella, kock ständigt omrör ett par minuter.

    Klar soppa snurra på skålarna av bröd, sätta på en bit ost, häll parmesan och sätta i en förvärmd ugn.

    Att motstå ost. Dekorera basilikan och servera.

    Soppan förbereder sig lätt och snabbt. På grund av närvaron av Mozarella, vars smak är perfekt kombinerad med smaken av tomater, är väldigt näringsrik.

    Ingredienser:

    • Tomatpasta - \u003d 3 matskedar
    • Mozarella - 1 litet huvud
    • Tomater - 6 stycken
    • Lök - 1 liten glödlampa
    • Vitlök - 1 litet huvud
    • Cream - 100 milliliter
    • Bröd för toast - 2 skiva
    • Greens - 1 massa persilja.

    Matlagning:

    Lampan skärs i 4 delar. Rensa vitlök. Tomater, som leder skärning på toppen av fostret, blancherar i 2-3 minuter. Klar hud.

    Häll 2 glas vatten i pannan och sätt på mitten. Tillsätt lök och vitlök.

    Tomater skärs i stora bitar och lägg dem i en kastrull. Koka i 15 minuter. Lägg sedan till tomatpasta.

    Blanda bra och fortsätt att laga tio minuter.

    Bröd skärs i små rutor och stek på vegetabilisk olja.

    Mozarella skuren i små kuber.

    Svetsad soppa att slipa i en mixer som lägger till grädde och 2 vitlökskivor. Slå allt bra och lägg till Mozarella. Att röra sig noggrant. Soppen är klar.

    Dekoration av grönska och kakor kan serveras.

    Detta är den ursprungliga italienska kalla tomatsoppa, det serveras med det torkade brödet, brandkrutonerna. Matlagning tar inte mycket tid.

    Ingredienser:

    • Skivad konserverad tomater - 400 milliliter
    • Skivad grön peppar - 1 stycke
    • Gurka - 1 stycke
    • Bow Red - 1 liten glödlampa
    • Vitlök - 1 tänder
    • Fönstervin röd - 1 sked matsal
    • Olivolja - 1 Sked matsal
    • Tomatjuice - 200 milliliter
    • Maslins - 6 oliver
    • Saltade cappers - 1 sked matsal
    • Basilica Leaves - 2 matskedar
    • För foder - rostade croutoner.

    Matlagning:

    På mixern, placera alla ingredienser, med undantag av maslines, basilika och kapers och slå till den krämiga konsistensen. Soppen är klar.

    Eventuellt kan du späda med kallt vatten. När matningen är dekorerad med basilika, skivade kapapper och oliver, skivor av torkade bröd eller rostade croutoner.

    Ljus smak med soppa ger inte bara klassiska ingredienser Tomatsoppa, men bakade köttbullar.

    Ingredienser:

    • Tomater konserverad i deras juice - 1,5 liter
    • Kyckling eller grönsaksbuljong - 1 liter
    • Lök - 1 stycke
    • Mitten morot - 1 stycke
    • Vitlök - 1 huvud
    • Olivolja - 2 matskedar
    • Färska tomater - 4 stycken
    • Stamkeller - 150 gram
    • Färsk basilika - 1 stråle
    • Masterbiff för köttbullar
    • Körsbärstomater - 1 kvist
    • Peppar, socker, salt - att smaka.

    Matlagning:

    Klipp grönsaker. Häll i panivoljan, värm upp.

    Det är omöjligt att tillåta olivolja överhettad - det förändrar drastiskt sin smak för det värre.

    Sätt i en kastrull skivad morötter och lök, stek till transparensen i bågen.

    Vitlökskuren och lägg till stekt grönsaker.

    Förberedda köttbullar och kvist av körsbärstomater för att hälla olivolja och sätta i ugnen förvärmd till 250 ° C, baka för att stänga köttbullarna.

    Lägg till konserverade tomater och blanda i en kastrull. Häll kycklingbuljong och stärka elden.

    Färska skalade tomater skalade med sickles och lägg till soppa. Koka på medellång värme i 25 minuter.

    Sedan i soppen lägger du till basilikan och blir en puré. Socker och salt lägger till smak.

    B Plate Sätt ett par köttbullar, bakad bakad kvist och häll soppa.

    Läckra snabb mat soppa. Det tar bara 15 minuter.

    Ingredienser:

    • Mogna tomater - 2 stycken
    • Liten glödlampa
    • Grönsak eller kyckling bouillon - ½ glasögon
    • Tomatpasta - 2 matskedar
    • Adygeiost eller icke-färgad ost - 100 gram
    • Vegetabilisk olja - 1 sked te
    • Konserverade oliver - 6 stycken
    • Basil, peppar, salt - att smaka.

    Matlagning:

    Den hackade löken stek till öppenhet i en uppvärmd i en kastrull med tjock bottenolja.

    Kubbar skära tomater och lägg till kastrullen, håll på medellång värme före gren av juice (ca 2 minuter).

    Kasta buljong, koka, laga mat före tomatens mjukhet (8-10 minuter).

    Värm den andra halvan av oljan i en panna och stek till osthackad med kuber. Salt och blanda.

    Tillsätt peppar, salt, tomatpasta till färdig soppa, häll sedan med en mixer. Ingripa i skivade oliver.

    I plattan sätta rostad ost, häll soppan och strö med basilika.

    Soppa och läckra, och användbar, den innehåller nog ett stort antal ekorre.

    Ingredienser:

    • Tomatjuice - 200 milliliter
    • Lök - 1 stycke
    • Citron - 1 stycke
    • Bulgariska peppar - 1 stycke
    • Tomat 1 stycke
    • Olivolja för rostning
    • Ägg - 1 stycke
    • Seafood - 200 gram
    • Basil - 10 gram
    • Spicy örter, saffran.
    • Vatten - 1 liter
    • Peppar, salt - att smaka.

    Matlagning:

    Tomater rengör huden och frön, peppar - från frön. Klipp grönsaker med kuber, stek. Lägg till skivade tomater, krossad vitlök.

    I kokande vatten sätta skaldjur. För att uppnå beredskap att hälla tomatjuice. Lägg till Shafran I. doftande örter.

    Sätt rostade grönsaker, krossade basilikablad. När sopp kokar - lägg till äggvita.

    Soppen är klar.

    Traditionell maträtt av bulgariska köket. Supe tillfredsställelse ger mjölprodukter. Med detta har den minimal kalori och är perfekt för vegetariska dieter.

    Ingredienser:

    • Tomater - 350 gram
    • Tomatjuice - 100 milliliter
    • Vegetabilisk olja, företrädesvis oliv - 40 gram
    • Vetemjöl - 20 gram
    • Lök - 75 gram
    • Vermichel från mjöl. fasta sorter - 70 gram
    • Vatten varma - 600 milliliter
    • Socker, peppar, salt - att smaka.

    Matlagning:

    Blancherade tomater rena och torka genom en kolv. Lök är tunna bubbla och passerade tillsammans med mjöl i vegetabilisk olja före öppenhet.

    Mjöl med lök häll varmt vatten, lägg till tomat juice, gnidade tomater, vermicelli. Koka tills vermicelli är klar.

    Läckra soppa, som på grund av närvaron av baljväxter kan fungera som en utmärkt källa till protein för dem som följer vegetarianismen.

    Ingredienser:

    • Lök - 1 stycke
    • Tomater - 5 stycken
    • Morot - 1 stycke
    • Konserverade bönor - 1 0,5 liter bank
    • Vitlök - 3 tänder
    • Krämig olja - 1 1/2 matskedar
    • Vegetabilisk olja
    • Salt, doftande örter - att smaka.

    Matlagning:

    I skålen med multicooker häll vegetabilisk olja, välj "stekning" -läget med en temperatur av 160 ° C och stekar en finhackad lök och riven morötter, krossad vitlök på en stor rivare.

    Inaktivera "stekning" -läget och lägg i skålen beredda tomater, smör, konserverad bönor, kryddor.

    Om soppen verkar tjock - lägg till varmt vatten. Stäng locket, sätt på "soppa" -läget, tiden är 40 minuter.

    Den sura söta smakgammesoppa är perfekt kombinerad med ostsmak.

    Ingredienser:

    • Tomater - 3 stycken
    • Mjöl - 3 skedar av matsal utan glid
    • Tomatpasta - 1 sked matsal
    • Vegetabilisk olja - 30 milliliter
    • Ost - att smaka
    • Crackers - att smaka

    Mängden vatten eller tomatjuice väljs beroende på önskad sopptjocklek.

    Matlagning:

    Tydliga tomater från skinn, klippa, krossa i en mixer.

    På den svaga elden för att byta mjöl i 3 minuter, lägg till en tomatpasta och fortsätt steka ytterligare 1 minut.

    Lägg sedan till blandade tomater.

    Tillsätt vatten eller tomatjuice och omröring för att koka. Efter kokande eld, koka i 5 minuter. Salt peppar.

    Soppen är klar. När matning sprinklas med riven ost och kakor.

    Tacosoppa är väldigt skarp och mycket välsmakande.

    Ingredienser:

    • Beef Mince - 0,5 kilo
    • Lök - 1 stycke
    • Pepper Ramirez - 1 stycke
    • Peppar Sharp Burning - 1 stycke
    • Grön peppar - 1 stycke
    • Tomatjuice med kött - 1 liter
    • Tomatpasta - 3 matskedar
    • Vatten - 125 milliliter
    • Tomater
    • Konserverad bönor - 1 Bank ½ liter
    • Konserverad majs - halvbanker ½ liter
    • Olivolja
    • Aromatisk blandning av kryddor - rödpeppar (½ chl), zir (1 tsk), oregano (½ tsk), vitlök (½ tsk), salt, svartpeppar till smak).
    • Basilika
    • Ost riven icke-solida sorter - att smaka

    Matlagning:

    Lök krossade och stek ihop med malet kött. Lägg till Cassaker konserverade bönor och majs, tomatpasta och drog tomater, kryddor.

    Blanda allt grundligt och häll tomatjuice och vatten. Koka och stäng av.

    Klar soppa matning med chips och ost.

    Det är tjockt nog och därför rik soppa. Det är helt kombinerat med den söta smaken av tomater och lätten av kycklingbuljong.

    Ingredienser:

    • Tomater mogna stora - 3-4 stycken
    • Kycklingfilé - 1 stycke
    • Zucchini ung - 1 stycke
    • Glödlampa - 1 stycke
    • Morot - 1 stycke
    • Vitlök - 2 tänder
    • Olivolja - 2 matskedar
    • Greens - Dill 1 Beam
    • Peppar svart mark, socker, salt till smak.

    Matlagning:

    Med blancherade tomater, ta bort huden, klippa på solen, ta bort frön. Blanda till tillståndet av puree.

    Finklippta vitlök och lök. Morötter och zucchini skärs i små kuber.

    Fryberedda grönsaker i en sackane på olivolja.

    Fillet skärs i små bitar. Lägg till i landskapet och stek till infallet. Du kan lägga doftande örter att smaka.

    Häll i kastrullen av ett glas vatten och gryta på låg värme i 25 minuter. Lägg sedan till blandade tomater och socker. Koka tills koka.

    Färdig soppa ger lite trasig.

    Denna maträtt av marockansk mat innehåller inte djurkomponenter, men på grund av böna kan det fungera som en källa till protein till de som föredrar en vegetarisk kost.

    Ingredienser:

    • Vegetabilisk olja - 2 matskedar
    • Lök - 1 stycke
    • Tomater - 1 kilo
    • Körsbärstomater - 1 hand
    • Kokt mutter - 250 gram

    Mutter blötläggs i 6 timmar

    • Persilja - 1 stråle
    • Mjöl - 1 sked matsal
    • Stärkelse - 1 sked te
    • Kinza - 1 stråle
    • Mint - 20 löv
    • Parrick - 1 sked te
    • Cukurma - 1 sked te
    • Ground Ginger - 1 Sked te
    • Harisa - ½ skedar te

    Istället för Harissa kan du använda en tomatpasta med tillägg av ¼ sked av te röd peppar.

    • Saffron - Chipotch
    • Vatten - 1 liter
    • Peppar svart, salt - att smaka.

    Matlagning:

    Skivad lök stek i en kastrull före mjukning och tillsätt nötter, hackade tomater, koriander, mint, persilja, courma, paprika, ingefära, hars, saffran.

    Häll 1 liter vatten och laga mat på medium eld trettio minuter.

    Såle sålunda ½ kopp buljong och rör mjölet i det, såväl som stärkelse. Häll i soppan och sätta körsbärstomater, skära i hälften.

    Koka, minska eld och laga mat före förtjockning i ytterligare 10 minuter.

    Kall tomatsoppa - mycket näringsrik och välsmakande! Vi presenterar dig ett urval klassiska alternativ Matlagningsrätter.

    • 700 g köttiga och saftiga tomater;
    • 300 g röd bulgarisk peppar;
    • 200 g gurkor;
    • 100 g röd båge;
    • halv juice av citron;
    • tabasco sås;
    • 2 msk. olivolja;
    • 2 vitlöksklyftor;
    • 4 skiva gårdagens baton;
    • salt, peppar till smak.

    Tomater för tomatsoppa är bättre att ta jord. De har en mer uttalad smak än växthus. Om det inte finns några jordtomater, kan körsbärstomater tas. Jag använde konventionella jordtomater av krämsorter i receptet. De är ganska läckra, saftiga och köttiga. Till att börja med måste vi skölja alla tomater under rinnande vatten och göra tandpetare på flera ställen. Det hjälper till att snabbt ta bort tjock och hård hud med tomater.

    Men för att göra huden lätt, måste först fördjupa alla tomater i en djup skål och häll dem med kokande vatten i 5 minuter.

    Sedan sköljer vi tomater igen under kallt vatten. Nu avlägsnas huden mycket enklare.

    Bulgariska peppar renar från frön och skär ut frukten. Skölj under rinnande vatten. Klipp på ganska stora bitar. Vi kommer att fördjupa dem i en mixer.

    Vi sköljer gurkor, ren och skärs också i stort.

    Med en röd båge ta bort övre lager Med skal. En halvdel av glödlamporna skärs i flera stora delar för vidare bearbetning i en mixer. Och skära den andra halvan mycket fin, vi kommer att stänk soppa för skönhet. Finhackade lök täcker matfilmen och ta bort i kylskåpet.

    Fördjupa alla skivade grönsaker i en skål med mixern. Här klämmer vi 2 vitlöksklyftor.

    Slipa blandaren till konsistensen av soppa-puré.

    Så att tomatsoppa var mer mild och det fanns inga tomatben och andra märgade marker, torka soppen genom sikten.

    Nu måste du lägga till bensinstation till soppen. För henne kommer vi att använda en liten tabasco sås, hälften av citron, 2 msk. Olivolja först snurr, salt och peppar.

    Vi lägger till, mixa.

    Täck soppan med lock och skicka det till kylskåpet i 2 timmar.

    Och vi kommer att servera soppan med krutones eller croutons - som du gillar mer. För deras förberedelse skär vi i små kuber av skivor av baton.

    Vi lägger ut på en förvärmd stekpanna och spray med olivolja ovanifrån.

    Vi lägger pannan på en långsam eld och stek på grisen från alla sidor till en gyllene färg. Du kan också torka dem i ugnen vid en temperatur på 100-120 grader ca 20-30 minuter (i det här fallet måste de också blanda ett par gånger).

    Den färdiga kalla tomatpurésoppa flaskas på plattorna och strö finhackad. Ansök med Krutonami. Läckra uppfriskande sommarlunch är klar. Smaklig måltid!

    Recept 2, Enkel: Tomatsoppa hemma

    För närvarande finns det ett stort antal alternativ för att laga denna soppa.

    I Spanien är en maträtt förberedd från en mängd olika ingredienser.

    En tomatsoppa kokad i cordove på majsmjöl och grädde har ett tjockt utseende, och på vintersäsongen i Cadiz Gaspacho serverar varmt.

    Men bröd, oljeloliver, salt och ättika förblir oförändrade i disken och med all magnificens befintliga recept Ett klassiskt alternativ anses vara ett kallt alternativ.

    • ripe saftiga tomater - 15 st;
    • gurkor - 4 st;
    • sweet Pepper - 3 st;
    • vitlök - 4 stora tänder;
    • vitt gammalt bröd (bättre klippt) - 3-4 stycken;
    • lök - 1 st;
    • olivolja - 125 ml;
    • vin vinäger - 4 msk. l;
    • salt - 1 msk. l;
    • färsk persilja;
    • tomatjuice, rött torrt vin eller kallt vatten - att smaka;
    • tabasco sås.

    Vitlök med salt läggs i en murbruk. Bröd, brytskivor och, fortsätter att perturb innehållet, bokstavligen olivoljan hälls på droppen. Kompositionen, omröring tills likformighet, är täckt och insisterad åtminstone en och en halv timme.

    Finhackade lök sätts i en skål och hälls med ättika.

    Grymt avskärligt att skära tomaterna, släpp varje frukt i en minut i kokande vatten och, skifta in i isvattnet, renas från huden.

    Renade tomater skärs på kvartalet, ta bort frön.

    Gurkor rengörs från skalet.

    Peppar, smearing med vegetabilisk olja, placerad på 10-15 minuter i ugnen uppvärmd till 160. Sedan, motstå 10 minuter täckt i disken, rensade frukterna från huden och kärnan.

    Skivad persilja löv.

    Grönsaker placeras i små portioner i en mixer och blandar de tidigare och efterföljande delarna, blir en puré. Tillsätt lök med ättika, vitlökmassa av murbruk, ett par droppar sås tabasco.

    Alla blandas noggrant och placeras 8 timmar i kylskåpet. Under den här tiden förvärvar skålen en rik smak och en tät.

    Om så önskas kan soppa lätt spädas med tomatjuice eller kallt vatten, torrt rött vin.

    På heta dagar lägger flera bitar av isen till plattan.

    Recept 3: Classic Tomat Cream Cream Soup

    Med soppor i form av en puré eller grädde, känner människor bekanta sig i tidig barndom. Och sedan under livstiden, stöter regelbundet dessa rätter. Creamsoppa är oskäligt bortglömd av många människor, och förgäves. När allt kommer omkring, en sådan första maträtt stor diversifierar menyn och blir oumbärlig i familjer där det finns barn och äldre.

    Men den viktigaste fördelen med krämssoppa är att genom att slipa ingredienserna, förvärvar skålen en helt annan smak. I vanlig sup Kål, till exempel och andra grönsaker, leta och smaka inte så attraktiv. Därför är alla gourmeter dedikerade till detta recept på grädde soppa, vilket inte bara är utsökt, men också kost. Med denna maträtt får du inte extra kilo.

    Så, vi kommer att förbereda tomatkräms soppa. Tomater här är dekorera och gör en mättad maträtt, liksom i soppen finns det kräm och andra användbara produkter.

    • 1 liter vatten,
    • 1 peppar bulgariska,
    • 2 tomater,
    • 2 potatis,
    • 1 glödlampa,
    • 50 gr. Någon kål (Bryssel, vit, broccoli ... ...),
    • 50 ml grädde,
    • yOLK - 1 stycke.

    Sätta vatten i brand. Koka upp. Sätt potatis i det valda av kuber av vilken storlek som helst.

    Skär i kuberlökslök och sänka det också i kokande vatten.

    Vi kommer att fortsätta att laga soppa, sätta den hackade bulgariska pepparen i vegetabilisk buljong.

    Nu när potatis är nästan redo och andra grönsaker, lägg den hackade kålen.

    Medan grönsaker fortsätter att koka, gör en läcker påfyllning för soppa. Tomater stenter på en stor rivare, inte använda huden. Vi lägger upp pannan och lägger till hackad vitlök. Steka lite denna massa före bildandet av en mättad röd färg.

    Soppsäsong salt till smak.

    Den sista stroke i förberedelserna av soppa kommer att läggas äggulaansluten till 50 ml kräm.

    Vi piska och tillägna äggula-krämmassan i soppan. Vi förväntar oss att koka och stänga av elden.

    Det är fortfarande lite att kyla soppan för att använda en mixer som ska användas för att mala det.

    Soppan kan omvandlas till en puré eller grädde i en kastrull med ett mjuktmunstycke.

    Vi piska innehållet i pannan och vår soppa är klar.

    En sådan maträtt kommer säkert att njuta av dig och ditt hem i kombination med hemlagat bröd.

    Recept 4: Amerikansk tomatsoppa (steg-för-steg-bilder)

    Denna soppa är, nästan den nationella domänen i stater, där säljs även i konserverad form. Och det står verkligen sådan uppmärksamhet: kan serveras i varm och kall, det påminner grädden på konsistensen och att smaka ... - Vi måste försöka!

    • Tomater - 8 st.
    • Lök - 1 st.
    • Vitlök - 3 tand.
    • Cream 20% - 1,5 msk.
    • Krämig smör 72,8% - 2 msk.
    • Vegetabilisk olja (RAF.) - 1 msk.
    • Dricksvatten - 1 msk.
    • Torra doftande örter - 2 tsk.
    • Ryska ost 50% - 200 gram
    • Baton vit in / s - 10 cous.
    • Fresh Mint - 1 Vet.
    • Svartpeppar - 0,5 TSP.
    • Peppar röd skarp mark - 0,5 h.

    Baton eller vitt bröd skär i kuber och torka i en stekpanna eller ugn.

    Tomater sänks i en minut till kokande vatten, då i kylan. Topp på tomat gör ett grunt tvärformat snitt.

    Ta bort huden.

    Liten fin.

    Lök finklippta.

    Vitlök finhack.

    Grate ost på en stor rivare.

    I en kastrull, där soppen kommer att kokas på en blandning av krämig och vegetabilisk olja för att steka till transparensen i bågen med vitlök. Förbered på låg värme.

    Lägg till tomater, strö, peppar, häll torra örter och släcker tills det är klart (ca 15 minuter).

    Blandningen laddas därefter i blandaren och bringa till en homogen konsistens.

    Den resulterande flytande massan häller tillbaka i kastrullen. Dela kräm och vatten (vegetabilisk buljong). Omröring att koka.

    Försök och slutligen bränna på din smak med salt, socker, kryddor.

    Häll ost och omröring Låt honom smälta.

    Klar soppbulk till plattor, strö med kakor och gröna (mintblad).

    Recept 5: Tomatpure soppa med basilika (steg för steg)

    Tomatpurésoppa är beredd från tomater med tillägg av basilika och tomatpuré.

    • Tomater, konserverad utan skinn - 1,75 glasögon
    • Tomatpasta - 1 msk. l.
    • Basil, färska löv - ½ kopp
    • Olive Extra Class Oil - 2 msk. l.
    • Lök på (cut) - 1 st.
    • Vegetabilisk buljong - 1,25 glas
    • Chile sås skarp (varm) - 1 tsk.
    • Salt att smaka
    • Svart markpeppar - att smaka
    • Basil, löv för dekoration

    I en stor kastrull på medelvärme uppvärmd olivolja, häll lök och stek, omröring, till ett mjukt tillstånd, ca 4-5 minuter.

    Bo i pannan av tomater med juice, häll buljong, chili sås, sätt en tomatpasta och basilika.

    Rengör tomatsoppa blender eller i en köksberedare. Häll soppa puree tillbaka i kastrullen. Sätt en kastrull på mitten, ta en koka, salt och peppar soppa till smak. Ta bort kastrullen från kaminen.

    Servera soppa i portionsplattor, dekorera basilika broschyrer.

    Recept 6: Tomat Puree Soup Classic i Multicooker

    Matlagning tomatsoppa i en långsam spis ser ut som ett fascinerande spel. Du behöver bara förbereda alla ingredienser och observera hur ingenjörsskapandet blir dem till en härlig maträtt! Du kommer definitivt att tycka om det!

    Soppa från mogna och läckra tomater beställde de ledande positionerna. De är helt enkelt förberedda, kräver inte komplexa ingredienser och kännetecknas av en stor variation. Vi rekommenderar att prova en soppa på detta recept!

    • Vatten - 600 ml
    • Olivolja - 30 ml
    • Vitlök - 10 g
    • Lök - 80 g
    • Peppar bulgariska - 80 g
    • Tomater - 500 g
    • Kryddor - Att smaka
    • Chile sås - 5 g
    • Tomatpasta - 70 g
    • Chile Pepper - 10 g
    • Ginger - 10 g
    • Salt att smaka

    Vi börjar med förberedelserna av grönsaker. Lök klippa med inte stora kuber.

    Klipp sedan tomaterna på medelstora kuber.

    Därefter slipa den bulgariska peppar, för att avlägsna frön.

    I nästa steg är roten av ingefära finklippt.

    Nu är Chili Pepper klippt utan stora cirklar.

    Alla grönsaker placeras i en multicookers skål, lägg till tomatpasta, stark sås, olivolja, salt och sätta kryddorna, häll vatten. Installera "soppa" -läget, tillagningstiden är 1 timme.

    När alla grönsaker är klara, slipa innehållet i skålen med hjälp av en nedsänkt bländare, lägg sedan ut i en tallrik, du kan dekorera med gröna på toppen.

    Recept 7: Hur man lagar tomatkräm soppa (med foto)

    På sommaren, särskilt i värmen, kommer en av de relevanta rätterna att vara tomatsoppa. Steg-för-steg-bilder Vi hjälper dig att upprepa det klassiska receptet med grädde. För det här receptet kan du förbereda en vegetarisk version, med istället för kycklinggrönsaksbuljong, och istället för mjölkgrädde - sojgrädde. På vintern ersätts färska tomater med konserverad, för att hålla den rika smaken, märklig för grönsaker, mogna på marken. Förberedelse kommer att behöva 60 minuter. Från de angivna ingredienserna kommer 3 portioner.

    • tomat - 500 g;
    • lök - 120 g;
    • vitlök - 3 tand.;
    • morot - 120 g;
    • hammer söt paprika - 10 g;
    • cream 10% - 200 ml;
    • kycklingbuljong - 250 ml;
    • smör krämig - 30 g;
    • salt, socker, olivolja, mint, basilika.

    Fint gnuggande lök. Slipning av vitlöksklyftor. Värm 2 matskedar olivolja i sauven, lägg till vitlök och lök, häll sedan lite kycklingbuljong. Matlagning med vitlök tills buljongen indunstades (ca 5-7 minuter).

    Tomater klippt fint, lägg till landskapet till resten av grönsakerna, stäng kastrullen med lock och handla på en liten värme i 30 minuter.

    Färdiga grönsaker Skift i en mixer, slipa för att få en homogen puré med flera pulsinnehåll. Om det finns en önskan att förbereda ljus röd soppa, bör du inte använda en mixer. Grönsaksgryta Det är nödvändigt att torka med en matsked genom en liten sikt, så puréen kommer att behålla den röda färgen, och även frön av tomater och bitar av skalet kommer att förbli i cortikeln.

    Vi skickar vegetabilisk puré till landskapet, lägg till en mark söt paprika.

    Tomatsoppa avser ljusa och läckra rätter, vilket inkluderar ett stort antal färska tomater och alla slags kryddor. I de flesta recept föreslås det att laga den på vattnet, men försök att ersätta det med grönsaker eller köttbuljong. I det här fallet blir smaken mer mättad, och maträtten är mer doftande.

    Många tomatpurésoppa är förknippade med "gaspacho", men faktiskt har alla sitt eget unika alternativ att laga mat från övervuxna tomater. Skålen är vanligt att tjäna inte bara het, men också i kallt, vilket är idealiskt för sommarporer.

    För matlagning, ta bara mogna tomater utan tecken på skador. Söta sorter passar bäst tack vare som soppan är mest välsmakande. Kom ihåg att det är från denna grönsak att det slutliga resultatet beror på.

    . Den har minimal kaloriinnehåll på grund av den fullständiga frånvaron av grädde och fetter. Soup puree kommer att glädja värdarna snabba förberedelser och utmärkt smak.

    Nödvändig:

    • Vatten - 1 liter.
    • Morot - 1 genomsnitt.
    • Färska tomater - 300 g
    • Salt.
    • Zucchini - 1 stor.
    • Vitlök - 1 tänder.

    Matlagning:

    1. Så att soppan är mild och homogen, var noga med att ta bort huden från tomater. För att göra detta, sprida ett vegetabiliskt kokande vatten eller placera i en behållare med varmt vatten i ett par minuter, ta det försiktigt.

    2. Klipp tomater på godtyckliga bitar och skift till kastrullen. Morot rekommenderas att använda mitten. Om du gillar i rätter en karakteristisk morotsmak kan du säkert öka sin kvantitet. Klipp på ringar. Sill för tomatam.

    3. Lägg till vitlök. Vardera värma vattnet och häll grönsaker. Koka upp.

    4. Använd bättre ung zucchini. Han har en mjuk, saftig och mild. Main plus - inget behov av att skära skalet. Om zucchini är gammal, var noga med att torka huden och ta bort frön. Skär grönsaken av kuber och flytta till kastrullen.

    5. Strip 10 minuter och slipa färdig mixer soppa.

    För förbättring smakkvalitet Tillsätt de färska gröna, som vi svettar tillsammans med alla grönsaker. Du kan också separat hugga cilantro, persilja eller dill och strö en färdig maträtt.

    Tack vare ost, förvärvar den välbekanta tomatsoppa en utsökt smak och arom. Det är bättre att inte skada framtidens maträtt. Uppvärmning uppvärmning kommer att beröva det de flesta av de användbara egenskaperna.

    Nödvändig:

    • Tomater är stora.
    • Ost - 100 g av fasta sorter.
    • Smör - 100 g
    • Tomatpasta - 2 msk. l.
    • Vatten - 5 glasögon.
    • Lyssare av mynta.
    • Peppar.
    • Mjöl - 2 msk. l.
    • Stort salt.

    Matlagning:

    1. Torka av stekpannan och lägg ut en olja. Helt smälta. För att processen ska gå snabbare, rör sig ständigt den längs botten av silikonbladet. DRIEF-läge använder medium.

    2. Tillsätt mjöl och blanda kraftigt. Pierce till en vacker gyllene nyans. I processen ständigt ständigt, annars kommer det att näring det.

    3. Häll tomatpasta. Omröring av kokpunkten. Massan kommer att bli tjock. Minska elden så att den inte är bränd.

    4. Sutitate tvättade tomater på en stor rivare. Sätt de resulterande potatismerna i en kastrull.

    5. Stek i minuten, häll sedan med vatten och vänta på koka. Blanda valutan och hällkrämen. Plysch peppar och spytt.

    6. Gå med ett par minuter. Stäng locket och lämna utan eld i några minuter.

    7. Sutitate ett oststycke på en stor rivare. Häll soppa till den vederbörligen och strö med ett ostchip. Dekorera mintblad.

    Tomater är gjorda till salt, marinerande användning för att förbereda sallader, gryta och förbereda en mängd snacks. Men få förberedelser soppa på dem. Prova det föreslagna matlagningsalternativet och i ett särskilt produktivt år kommer du alltid att veta hur man använder en vitamingrönsak med en bra och fördel. Soppan är doftande, välsmakande och lämplig för hela familjen. Något han kan påminna pumpa grädde soppa.

    Nödvändig:

    • Cream - ett glas.
    • Vitlök - 3 tänder.
    • Lök - 2 huvuden.
    • Salt.
    • Tomater - 6 st.
    • Socker - 1 msk. l.
    • Olja - 140 g.
    • Peppar.
    • Persilja.

    Matlagning:

    1. Mycket finjustera vitlöksklyftor och glödlampor.

    2. Tomater skärs i små kuber. Så att soppan är smakligare, kryssa huden. Medelstor frukt kommer att behövas för matlagning. Om du har stor, minska sedan mängden om den är liten.

    3. Krig i en stekpanna och smälta en olja. Klämma lökbitar. Steka ständigt om en gyllene färg.

    4. Lägg till vitlök och en minuts tomater. Vispa. Efter masskokarna är Tomit på mitten av flamman 10 minuter.

    5. Stänk salt och peppar. Om du vill kan du lägga till dina favorit kryddor.

    6. Häll socker och häll sedan kräm. Bräda och slå mixern.

    7. Sätt i högen och dekorera persiljabladen.

    Nödvändig:

    • Tomater - 2 kg.
    • Ostfeta.
    • Löklök - 1 glödlampor.
    • Peppar.
    • Vitlök - 1 huvud.
    • Salt.
    • Torka timjan - 1 tsk.
    • Cream - 100 ml.
    • Citron Zest - 2 remsor.
    • Kycklingbuljong - 0,5 liter.
    • Krämig olja - 1 msk. l.

    Matlagning:

    1. Förvärmsugn. Läge kommer att behövas 200 °. Tomater skärs i hälften.

    2. Köp på ett bakplåt med ett jämnt lager och placera i mässklassen i 25 minuter.

    3. I mitten satte vitlöksolden och spendera ytterligare 20 minuter i ugnen.

    4. Ta bort bakplåten. Rengör vitlöket. När tomaterna är svalna, ta bort kjolen.

    5. Till lampan. Bör få små kuber.

    6. Smält oljan i pannan och lägg till lökar. Steka ett par minuter. Lägg till vitlöksklyftor och lägg tomaterna. Vispa.

    7. Stänk timjan. Ta bort zest från citronen och inte slipning. Skicka till kastrullen.

    8. Stäng locket och koka 10 minuter. Fyll het buljong och blanda. Istället för kyckling kan använda grönsaker.

    9. Slå bländarsoppa utan att avlägsna från elden. Strö salt, sedan peppar. När du kokar, stäng locket och skull i 10 minuter.

    10. Häll grädde. Gå med ett par minuter. Häll i högen och dekorera fetaostbitarna.

    Receptet hänvisar till en av de mest eftertraktade disken i Italien. Vi erbjuder dig att försöka förbereda tomatsoppa mashed potative alternativ. I förberedningsprocessen kan du göra en mängd olika maträtt genom att lägga till en muskotskinka, humle-sunnels, dill eller persilja.

    Nödvändig:

    • Tomater - 500 g.
    • Vatten - 1 liter.
    • Lök - 1 huvud.
    • Peppar.
    • Vitlök - 2 tänder.
    • Salt.
    • Basil - 10 löv.
    • Olivolja - 30 ml.
    • Oregano - en fjärdedel av en liten sked.

    Matlagning:

    1. Skär vitlöket, sedan lampan. Storleken på kubesrollen spelar inte. Värme i en kastrullolja. Sätt vitlök och lök.

    2. När grönsaker blir mjuka och rodiga, lägg till basilika.

    3. Ta bort huden med tomater och borde köttet på mediumskivor. Skicka till kastrull. För matlagning, är bara de söta sorterna av tomater. Ett haussehjärtat är perfekt, men du kan använda andra tomater utan sourde.

    4. Stäng locket och stew om en timme på medellång.

    5. Sätt Oregano, salt, peppar. Fyll med kokande vatten. Ta bort från elden och slipa blandaren.

    Försök att laga mat italiensk maträttDet är vanligt att tjäna i den varma säsongen. Soppan är lätt, och bara matas kallt, isen tillsätts ibland. På grund av det faktum att i kompositionen finns inga animaliska produkter, idealisk för vegetarisk näring.

    Nödvändig:

    • Sweet Pepper - 1 Stor.
    • Baguette - 1 st.
    • Gurka - 1 medium.
    • Rödvin vinäger - 1 tsk.
    • Svartpeppar.
    • Socker - 0,5 konst. l.
    • Vitlök - 2 tänder.
    • Curd Cheese - Jar.
    • Akut chili sås - 10 ml.
    • Tomater - 2 medium.
    • Olivolja - 10 ml.
    • Grön båge - 50 g
    • Salt.
    • Tomater i sin egen juice - 600 g.

    Matlagning:

    1. Förberedelse börjar med att göra croutons. I stället för baguette kan vitlöksbunkar eller någon batong användas. Skär mediet i storlek med skivor, lägg ut på en torr stekpanna och torka på varje sida.

    2. Med gurka, snittad huden. Skär grönsaken i hälften och en tesked ta bort frön. Skär gurka köttet med halv ringar. Lämna quilting av en rå gurka för dekoration.

    3. Peppar kan använda vilken färg som helst. Om du stoppar valet på rött, kommer soppen att vara mest mättad i färg. Ta bort frön och skär i bitar. Lämna ett kvartal att dekorera.

    4. Tomater väljer starkt och tät. Klipp i kvartalet, ta bort frön och skär huden. Sådan förberedelse kommer att hjälpa till att göra soppa mer homogen.

    5. Sätt de gröna lökarna, för att skjuta upp lite för dekorationen.

    6. Töm saften från tomater i din egen juice i bländarens skål, lägg sedan ut tomater från bankerna. Lägg till gurka, tomater och peppar. Bli en puree. Om skålen är liten, kan du mala i flera mål.

    7. Häll i djupa behållare. Silte och sötad. Strö med peppar. Det är bättre att använda färskt mark, det kommer att ge skålen en mer rik smak.

    8. Lägg till chili sås, olivolja och ättika.

    9. Sätt pepparpepparna, gröna lök, vitlök och gurka med små kuber. Ansluta. Crouts smält stekt ost.

    10. Häll tomatsoppa potatismos. Strö med hackade grönsaker, häll med olivolja ovanifrån och servera med croutoner.

    Sådan tomatsoppa puree är måttligt skarp och mättad. Om du vill kan du använda några kryddor genom att lägga till inte listade i receptet eller med undantag för det rekommenderade. Om du inte gillar skärpa, uteslut sedan Tobasco och Chili Pepper.

    Nödvändig:

    • Baguette - 1 st.
    • Parmesan - 100 g
    • Royal räkor färsk frusen - 300 g
    • Basil Purple - 5 löv.
    • Vitlök - 4 tänder.
    • Vatten.
    • Timjan
    • Olivolja.
    • Parmesan - 80 g
    • Italienska örter.
    • Tabasco - ett par droppar.
    • Spicy Chili Pepper.
    • Rotted Tomatoes - 1 liter pack.

    Matlagning:

    1. Klipp baguette små bitar och dela upp i små delar. Det ska finnas kvadrater av ungefär en storlek.

    2. Rengör räkor. Sätt på två wokbrännare och en stekpanna - det här hjälper till att avsevärt minska tillagningstiden. När det är varmt, häll oljan. Vänta tills det värms upp.

    3. Placera räkor, och i pannan. Räkor uppfyller och tillsätt chuckled vitlök. Stänk chili peppar och blanda. Det viktigaste är att inte störa produkterna. Det räcker att steka ett par minuter. Stänk timjan och ta bort ett par minuter. Placera i en tallrik.

    4. Skjut in croutin i pannan och hitta den tills den gyllene färgen. De bör visa sig till skarpa. Hemlagad matlagning Sukhariks, kan ersättas med något som helst för att smaka Kirieski.

    5. Öppna förpackningen med tomater och bryta in i wok. Rör och späda med kokt vatten till önskad konsistens. Tillfredsställa och häll markchili. Lägg till Thyme och Tobasco.

    6. Sut parmesan på den grunda rivaren och häll en tredjedel till tomater. Vispa. Koka upp.

    7. TUCH Basilen och skicka till soppen. Gå med ett par minuter. Häll italienska örter och häll 30 ml olivolja. Vispa.

    8. Klar soppa sätta i högen. Strö med kakor och dekorera räkor. Strö med riven parmesan.

    Alexander Gushchin

    För smaken passerar jag inte, och det blir varmt :)

    Innehåll

    Spanska Gaspacho är inte den enda tomatsoppa, som förbereder många cookies. Detta alternativ rätter mer om sommaren, eftersom det serveras kallt. På vintern är det bättre att laga varm soppa med tomater - det finns också många sådana alternativ. Under recepten från fotot är steg för steg Beskriv hur man förbereder en sådan ovanlig maträtt.

    Hur man lagar tomatsoppa

    Tomater kan vara färska, torkade eller konserverade hemma. Allt beror på säsongen. Också gör soppa från tomatjuice eller pasta. Enligt det kan det vara varmt eller kallt, med kött i form av malet kött eller vegetarisk. I vilket fall som helst är skålen lätt, användbar och till och med lämplig för viktminskning. Framställningen av tomatsoppa skiljer sig lite från tekniken för att laga vanligt, även om det har några nyanser beroende på receptet.

    Kall

    I den klassiska versionen är kall tomatsoppa en maträtt med spansk mat med ett ovanligt namn Gaspacho. Det var vanligt bland de fattiga bönderna, som i värmen släckte dem törst och hunger. Idag har spanska gaspachosoppa blivit ett alternativ till andra kalla rätter. Det är grunden för sina gnidade tomater. Servera en kallrätt, ibland även med is.

    Varm

    Enkel matlagning är annorlunda och varm tomatsoppa. I det här formen är även gaspacho beredd, men det finns många andra alternativ. Basen serverar ofta buljong - från nötkött, kyckling eller fläsk. Tomat innehåller många typer av konserverade livsmedel, som bönor eller spa. Av dessa kan du också laga soppa. Tekniken är väldigt enkel. Alla grönsaker på receptet passerar på olja, torkas sedan i buljong och krossas med en mixer. Det är väldigt lätt att göra i en långsam spis.

    Recept för tomatsoppa

    Förutom de klassiska exotiska tomatsoppa recepten finns - med fisk, räkor eller mozzarella. I vilket fall som helst är det värt att lägga till färska gröna för smak, till exempel en basilika eller samma dill. För utfodring används vitlökskretsningar nödvändigtvis i den klassiska versionen. Om du inte har valt ett recept läcker soppa Från tomater, var noga med att utforska betyget på de mest populära.

    Tomatpurésoppa - Klassiskt recept

    • Tillagningstid: 55 minuter.
    • Antal portioner: 3 personer.
    • Kalorie maträtt: 80 kcal.
    • Kök: Spanska.

    Tomatpurésoppa i den klassiska versionen är beredd på ett mycket ovanligt sätt. Inkluderat i kompositionen av tomaten med vitlök och lök är förbakade i ugnen. Det gör skålen ännu lägre kalori. Du kan göra en soppa helt diet om vi använder en non-stick beläggningsform när du bakar. Då behöver du inte hälla olja. När allt kommer omkring kommer det lätt att ersätta vatten.

    Ingredienser:

    • vitlök - 3 skivor;
    • basil - 1 stråle;
    • tomat - 4 st.;
    • chile Pepper är en liten bit;
    • salt att smaka;
    • vatten - 1 msk.;
    • lök - 1 st.;
    • olivolja - 2 msk.

    Matlagningsmetod:

    1. Ugnen Slå på för att värma upp till 180 grader.
    2. Lök med vitlök rengöras, tomater tvättar och tar bort dem med frukt. Klipp grönsaker efter kvartaler.
    3. Form för bakning att tvätta, sätta grönsaker i det, strö med salt från ovan och strö med smör.
    4. Skicka tårta i 25 minuter.
    5. Vattenhöjning, kasta grönsaker där tillsammans med den markerade saften, imorgon under locket ca 20 minuter.
    6. Därefter återvinn mycket mixer till tillståndet av puréen, lämna i 10 minuter.
    7. Split på tallrikar, dekorera basilika grenar.

    Gaspacho - Steg för steg recept med foton

    • Tillagningstid: 2 timmar.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Calorie Dish: 47 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Spanska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    Det klassiska receptet för soppa gaspacho kännetecknas av ett stort antal ingredienser som används. Det innehåller inte bara tomater med oljeoliver, utan också bröd, gurkor, paprika och vinvinäger. I slutet av matlagningen späds soppen med kallt vatten, tomatjuice eller till och med rött vin. I speciellt heta dagar när de serveras i en tallrik kastas ett par isbitar. Även om soppen kommer att se vacker ut även i enkla glasögon.

    Ingredienser:

    • färsk persilja - ett par kvistar;
    • vitlök - 4 tänder;
    • juicy mogna tomater - 15 st.;
    • vinvinäger - 4 msk.;
    • rött torrt vin, tomatjuice, kallt vatten - att smaka på matning;
    • ett gammalt vitt bröd - 4 diplom;
    • gurkor - 4 st.;
    • peppar söt - 3 st.;
    • salt - 1 msk.;
    • olivolja - 125 ml;
    • tabasco sås - till smak;
    • lök - 1 st.

    Matlagningsmetod:

    1. Vitlök finhacka eller hoppa genom pressen, blanda med bitar av brutet bröd.
    2. Gradvis dra innehållet, hälla olivolja.
    3. Täck blandningen och lämna i 1,5 timmar.
    4. Tydliga lök, finhack och häll sedan ättika.
    5. I varje tomat, gör ett litet tvärformat snitt, håll frukten på 1 minut i kokande vatten och rengör sedan från huden.
    6. Klipp tomater i fyra delar.
    7. Även med gurkor, ta bort skalet.
    8. Peppar smörj med vegetabilisk olja, wrapfolie och baka vid 160 grader 10-15 minuter.
    9. Därefter, samtidigt som de ska stå under locket, varefter den avlägsnas för att ta bort huden och kärnan.
    10. Petrushka tvätt och hugga.
    11. I små portioner, lägg grönsaker i en mixer, hälla dem och lägger till en utandad båge, vitlöksbröd och tobasco sås.

    Fisk

    • Tillagningstid: 40 minuter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Calorie Dish: 54 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Ryska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    Under posten kan du laga mat fisksoppa Från Split B. tomatsås. Det visar sig något genomsnittligt potatis och öra. Det viktigaste är att välja en högkvalitativ sked. Såsen i den ska vara väldigt tjock. Först då kommer soppan att ha en ovanlig eftersmak. På grund av användningen av konserverad mat minskas tillagningstiden för tomatsoppa avsevärt. Detta är en annan fördel över kötträtter. Inte bara potatis kan läggas till skeden. Läcker kommer att träna med vermicellus, pasta, linser. Det är ofta kokta med ris eller bara en nudelhem.

    Ingredienser:

    • tomatjuice - 2 msk.;
    • kilka i tomatsås - 1 Bank;
    • socker, kryddor, salt - till smak;
    • lök - 2 st.;
    • potatis - 4 st.;
    • vegetabilisk olja - till smak;
    • morötter - 1 st.;
    • vatten - 2 liter.

    Matlagningsmetod:

    1. Renade potatis skärs i små kuber, placeras i kokande vatten.
    2. Lök är finhack, moroten återvinning på rivaren. Passe grönsaker på olja till rodig färg, sedan gryta tills mjuk.
    3. Därefter häll tomatjuice till stekpannan, låt honom koka.
    4. Gör kryddor till smak, lägg till lite salt och socker.
    5. Tomber 5-7 minuter.
    6. Introducera halsen i en tomat med en sås till potatisen, lägg till en roaster här.
    7. Koka ytterligare 5-7 minuter, kolla sedan på kryddorna och saltet, lägg till dem om det behövs.

    Tomatkräm soppa

    • Tillagningstid: 1 timme.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Calorie Dish: 47 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Italienska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    Krämig tomatsoppa - från italienska betyder tomatkrämsoppa. Det kännetecknas av en mer ömt konsistens och en ovanlig kombination av ingredienser, för förutom tomater finns det kräm. Denna maträtt är särskilt populär på sommaren. De äter det kallt, så i en stark värme är det bara ett räddningsrecept. Det perfekta tillägget till K. tender Cream Soup Det kommer att finnas croutoner. De kan strökas med älskade kryddor, vilket ger en eller annan smak.

    Ingredienser:

    • vegetabilisk buljong - 2 msk.;
    • tomater - 7 st.;
    • cream - 100 g;
    • vitlök - 3 tänder;
    • morötter - 1 st.;
    • bröd - 4 skiva;
    • vitlök - 3 tänder;
    • salt att smaka;
    • lök - 1 st.;
    • rosemary, Thyme, Paprika, Morama, Kinza - Att smaka.

    Matlagningsmetod:

    1. Förbered två behållare - med kokande vatten och kallt vatten.
    2. Placera tomater först i den första och sedan skifta in i den andra. Därefter, rengör grönsakerna från huden.
    3. Fin chucklade lök för att passera på oljan tills den gyllene färgen, sedan gå in i den riven moroten till den, laga innan den är mjuk.
    4. Bröd för att skära i små kuber, kryddor till smak, skicka till den uppvärmda ugnen i 7-10 minuter.
    5. Tomater krossas med hjälp av en mixer, skicka till en kastrull med buljong.
    6. Salt, lägg till smaken av kryddor, koka, sedan i morgon en fjärdedel av en timme på en lugn eld.
    7. I slutet, häll grädde, koka i ytterligare 10 minuter.
    8. När du ansöker, dekorera med gröna och croutoner.

    Soppa med tomatpasta

    • Antal portioner: 4 personer.
    • Kalorie rätter: 70 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Italienska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    Om du inte är rädd för att laga mat och prova nya ovanliga rätter, ta reda på hur du förbereder tomatpasta soppa. Det ser mer ut som en receptbelagd improvisation. Enkel, kryddig och ovanligt välsmakande soppa kan förberedas med tillsats av mandelmjölk eller enkel kräm. Kryddor igen kan tillsättas efter eget gottfinnande, vilket ger en maträtt med en eller annan smak. För akut är vitlök eller piper lämplig. De är väl kombinerade med Tabasco sås.

    Ingredienser:

    • cream - 2 msk.;
    • vatten - 1 msk.;
    • salt att smaka;
    • svart bröd - 2 skiva;
    • torkade örter, peppar, vitlök - att smaka;
    • tomatpasta - 4 msk.

    Matlagningsmetod:

    1. Vatten med tomatpasta att sätta i landskapet, sätta i brand och koka.
    2. Nästa, Salute, lägg till kryddor till smak.
    3. Omröring, häll grädde. Värm soppan, vilket inte koka upp.
    4. Brödskärning i kuber, kryddor med kryddor och motstå i en varm ugn i ca 7 minuter.
    5. Färdig soppa för att avlägsna från elden, häll i tallrikar, dekorera med kakor.

    Med bönor

    • Tillagningstid: 4 timmar 20 minuter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Calorie Dish: 65 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Spanska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    Tomatsås är en del av inte bara konserverad fisk. Det är närvarande i grönsaker, till exempel i bönorna. Det kommer också ut ur en mycket välsmakande och ovanlig soppa. Han heter Andalusian Gaspacho. Sådan bönsoppa Det kan väl vara oberoende maträtt. Spicy arom och färsk smak kommer inte att lämna någon likgiltig. Dessutom kommer bara några minuter att ta matlagning. Det längsta steget kyler skålen. Resten av processen är väldigt enkel. Se till att du efter att ha studerat receptet på soppan med bönor i tomatsås.

    Ingredienser:

    • grön peppar - 1 st.;
    • vitlök - 2 tänder;
    • tomat - 2 st.;
    • gurka - 1 st.;
    • vinvinäger - 6 msk.;
    • kummin - 1 tsk;
    • kryddor, Oregano, persilja, basilika - att smaka;
    • selleri stem - 2 st;
    • bönor i tomatsås - 650 g;
    • tomatjuice - 1 liter;
    • olivolja - 2 msk.;
    • grönlök - 5 ess.

    Matlagningsmetod:

    1. Tvätta grönsaker och gröna, torra.
    2. Gurkor, peppar och tomater är finhackade. Greens är finhack.
    3. Blanda skivad mat i en kastrull, lägg till bönor, olja och ättika.
    4. Därefter fyll i kryddor till smak, häll all saft av tomater.
    5. Skicka en maträtt på kylskåpets hylla, insistera ca 4 timmar.

    Italiensk

    • Tillagningstid: 6 minuter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kalorie rätter: 110 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Italienska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    Italiensk tomatsoppa överraskar med sin variation. I ett av de klassiska alternativen är den beredd med skaldjur. Du kan ta en art eller omedelbart havscocktail med musslor, bläckfisk och bläckfisk. Vitfisk Eller räkor är lämpliga som det är omöjligt. Ett bra tillägg till dem kommer att vara färskost. Så italiensk soppa med skaldjur kommer att visa sig ännu mer än mer. Baserat på grundval av fiskbuljongen, som var svetsad i förväg.

    Ingredienser:

    • havscocktail - 1 kg;
    • vitlök - 3 tänder;
    • cOD-filéer - 700 g;
    • lök - 2 st.;
    • bay Sheet - 2 st.;
    • renade räkor - 1 kg;
    • tomater i sin egen juice - 700 g;
    • torkad basilika - 1 msk.;
    • fiskbuljong - 1 l;
    • krämig olja - 150 g;
    • salt, peppar - att smaka;
    • kokt vatten - 1 liter;
    • torrt vitt vin - 400 ml;
    • oregano, Thyme - 0,5 msk.

    Matlagningsmetod:

    1. Havscocktailavfrost, skölj och ren.
    2. Lök med vitlök finhack, steka dem i en djup kastrull på fusionsoljan.
    3. Efter ett par minuter, kasta tomaterna doftade med en sked.
    4. Efter att ha hällt buljong med vin, lägg kryddor och laureller.
    5. Rör om morgonen en halvtimme på en lugn eld.
    6. Nästa Lägg till renade räkor, havscocktail.
    7. Tvätta torsk. Slide, skär i kuber, skicka till buljong.
    8. Ta med soppen och återställ sedan elden och koka i ytterligare 7 minuter.

    Skarp

    • Tillagningstid: 3 timmar 20 minuter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Calorie Dish: 50 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Ryska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    För älskare mer kryddiga rätter Lämplig skarp tomatsoppa. Det är särskilt användbart för personer som har en minskad magsyra. Om du har sår eller gastrit, är det bättre att avstå från en sådan maträtt. Skarp honom ger peppar i kombination med ättika. Fläktar av ännu mer brinnande rätter värt att lägga till Tobasco sås. För utfodring används inte bara tallrikar, men vinglas, där is och lite gröna lägger till att dekorera soppan.

    Ingredienser:

    lök - 2 st.;

    • salt, kryddor - att smaka;
    • tabasco sås - till smak;
    • spicy Pepper - 2 st.;
    • tomatjuice - 1 liter;
    • greens - att smaka;
    • vit vinäger - 50 g;
    • gurka - 2 st.

    Matlagningsmetod:

    1. Tydliga grönsaker, skär i sängen och återvinna i en mixer.
    2. Därefter torka den resulterande massan genom sikten och konsolen för att smaka med kryddor och salt.
    3. Lägg till Tobasco sås och ättika, skicka en blandning för att kyla i 3 timmar i kylskåpet.
    4. När du ansöker, dekorera med en kycklinggurka och greener, kasta ett par isbitar.

    Från konserverade tomater

    • Tillagningstid: 30 minuter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Calorie Dish: 90 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Italienska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    En annan läcker och snabb maträtt är tomatsoppa gjord av konserverade tomater. Mycket bekvämt att laga den på vintern. Under denna period kommer det inte att finnas några mogna saftiga tomater på butikshyllor, och du kan köpa ett par konserverade burkar. Om du har hemliga ämnen - det är ännu bättre. Av grönsakerna, förutom tomat med en båge, kommer ingenting att krävas. Bevarande ger mycket salt, så salt tomat-kycklingsoppa är försiktig.

    Ingredienser:

    • lök - 1 st.;
    • salt - 1 nypa;
    • kycklingbuljong - 3 msk.;
    • socker - 2 msk.;
    • färsk persilja och basilika - 1 bunt;
    • konserverade tomater - 400 G4
    • tomatjuice - 1,5 liter;
    • creamy Oil - 6 msk.;
    • fettkräm - 1,5 msk.;
    • peppar - Att smaka.

    Matlagningsmetod:

    1. Ta en kastrull på botten av vilken krämig oljelösning.
    2. Stek på det hackade lök, och på några minuter introducera de glada tomaterna.
    3. Därefter häll juice i pannan tillsammans med buljong, peppar och salt till din smak.
    4. Koka i 5 minuter, lägg sedan till grädde, blanda.
    5. I morgon är redo för ytterligare 5-7 minuter.
    6. I slutet av tilläggshackade gröna.
    7. Efter avlägsnande av elden för att insistera soppan i ytterligare 15 minuter under locket.

    Med ost

    • Tillagningstid: 35 minuter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Calorie Dish: 118 kcal.
    • Syfte: Till lunch / till middag.
    • Kök: Italienska.
    • Komplexiteten i matlagningen: Genomsnitt.

    Lätt, aptitretande, mjuk och mild - detta erhålls av en tomatpure soppa med ost. Det är bättre för denna maträtt att ta Mozarella eller Parmesan. Även om någon annan grad av ost är lämplig - fast, suractaneic, smält eller till och med rökt. En ovanlig kryddig smak av maträtten ger oliverater, men du kan ta kryddor på egen hand. Suckers är ett trevligt tillskott till tallriken av soppa.

    Ingredienser:

    • lök - 1 st.;
    • socker, kryddor - 1 nypa;
    • tomatpasta - 2 msk.;
    • krämig olja - 20 g;
    • vitlök - 3 tänder;
    • vegetabilisk olja - 1 msk.;
    • bröd - 2 skiva;
    • vatten - 1 msk.;
    • ost - 200 g;
    • salt att smaka;
    • tomater - 1 kg.

    Matlagningsmetod:

    1. Skölj tomater, var och en på toppen gör ett litet snitt och häll dem sedan med kokande vatten.
    2. Efter ett par minuter, vattnet att slå samman, ta bort huden med frukter och hugga dem fint.
    3. Tydliga lökar med vitlök, steka dem och skiftar sedan in i en kastrull och häll vatten. Sätta i brand.
    4. När vatten kokar, introducera tomater, laga soppan redan på medelvärme.
    5. Ost skär i små kuber eller hacka med en rivare.
    6. Fyll buljong tomatpasta, socker och salt.
    7. Brödskärning i kuber, stek på en varm krämolja med tillsats av kryddor.
    8. Ange ost i buljongen, för att skriva ett par minuter, slå sedan nedsänkningsblandaren och koka.
    9. När du skickar extra crackers.

    Tomatsoppa har nödvändigtvis en olivolja - det gör disken mjuk och tillfredsställande. Gör inte utan ättika, som behåller produkten från jäsning. Även om receptet inte anger persilja, spenat, blå eller vitlök med en båge, kan du fortfarande vara fri att lägga till dem. Kall soppor rekommenderas att klara sig i kylskåp 2-3 timmar. Det antas att isen bara stör skålens konsistens.

    Video

    Finns i textfelet? Markera den, tryck Ctrl + Enter och vi kommer att fixa allt!

    Diskutera

    Tomatsoppa: Recept