പുതിയ കുക്കുമ്പർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്. കുക്കുമ്പർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പുതിയ വെള്ളരിക്കയും ചീസും ഉള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

വസന്തം വരുന്നു, അതോടൊപ്പം താങ്ങാനാവുന്നതും രുചികരവുമായ പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള സമയം. ചുവടെയുള്ള സ്പ്രിംഗ് സീരീസിൽ നിന്നുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും - വെള്ളരിക്കായും ചീസും ഉള്ള സാലഡ്.

കുക്കുമ്പർ, സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച സോസേജ് - 6 കഷണങ്ങൾ;
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി;
• ഹാർഡ് ചീസ്- 60 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പച്ച ഉള്ളി.

പാചകം

വെജിറ്റബിൾ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് പൊടിക്കുക. ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി. ഞങ്ങൾ സോസേജ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ചു. മുട്ട, ചീസ്, അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് മിക്സ് ചെയ്യുക പച്ച ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് എല്ലാം സീസൺ കുക്കുമ്പർ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് അതിനെ പൊതിയുക. ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയാക്കുന്നു. സോസേജ്, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ, ചീസ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പടക്കം - 1 പായ്ക്ക്;
• മയോന്നൈസ്.

പാചകം

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സമചതുരകളായി മുറിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, croutons കൂടെ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ സാലഡ് തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ, കൂൺ, കുക്കുമ്പർ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 180 ഗ്രാം;
• കാടമുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 90 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി;
• സോയാ സോസ്- 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• എള്ളെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ഒരു നുള്ള്;
• എള്ള്.

പാചകം

വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ, ചാമ്പിനോൺസ് വറുക്കുക, നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക, എല്ലാ അധിക ഈർപ്പവും കൂണിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നതുവരെ. കാടമുട്ടകൾതിളപ്പിക്കുക.

എള്ളെണ്ണയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു: സോയ സോസ് ചെറുതായി ചൂടാക്കി അതിൽ പഞ്ചസാര (ഒരു നുള്ള്) അലിയിക്കുക, എള്ളെണ്ണ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക. ചില്ലി പെപ്പർ പ്രേമികൾക്ക് ഇത് ഡ്രസിംഗിലും ഇടാം.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ പരത്തി, ഒഴിക്കുക റെഡി സോസ്. അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, എള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിതറുക, ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ചിക്കൻ, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

സമാഹാരം 10 മികച്ച സലാഡുകൾപുതിയ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ വെള്ളരിക്കാ എപ്പോഴും സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ, അതിലും കൂടുതൽ വേനൽക്കാലത്ത്. എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരുടെയും കയ്യിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ. സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അവ രുചികരവും ആയിരിക്കും ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണംനിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും വേണ്ടി!

1. മുട്ടയും കൂണും ഉള്ള ചിക്കൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ

- സ്മോക്ക് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം

- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 150 ഗ്രാം

- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 150 ഗ്രാം

- ഉള്ളി - 1 പിസി.

- വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ.

മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

- ഉപ്പ്

- കുരുമുളക്

- പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകം

1. കൂൺ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്, നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും, ചെറുതായി ഫ്രൈ, തണുത്ത.

2. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ടകൾ അരയ്ക്കുക, പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്.

3. താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് ലെയറുകളിൽ ഇടുക:

ആദ്യ പാളി - ചിക്കൻ,

രണ്ടാമത്തെ പാളി - കുക്കുമ്പർ,

മൂന്നാമത്തെ പാളി - ഉള്ളി ഉള്ള കൂൺ,

നാലാമത്തെ പാളി - പച്ചിലകൾ,

അഞ്ചാമത്തെ പാളി - മുട്ടകൾ.

4. സ്പ്രെഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

5. ഇഷ്ടം പോലെ അലങ്കരിക്കുക.

2. ചിക്കൻ, ചീസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

- വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 350 ഗ്രാം.

- തക്കാളി - 2-3 പീസുകൾ.

— മണി കുരുമുളക്- 2-3 പീസുകൾ.

- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.

- റൈ പടക്കം - 80 ഗ്രാം.

- ചീസ് ഡുറം ഇനങ്ങൾ- 150 ഗ്രാം.

- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല

പാചകം

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കീറുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡ് ബൗൾ എടുത്ത് അതിൽ ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ഇടുക, അത് അടിയിലേക്ക് അല്പം ചതച്ചെടുക്കുക.

2. തക്കാളി ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തലയുടെ തറ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക, അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും ചെറിയ അളവിൽ മയോന്നൈസും ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ഇളക്കുക.

3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചിക്കൻ മുകളിൽ പരത്തുക. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ധാരാളം ദ്രാവകം രൂപപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ആദ്യം വറ്റിച്ചുകളയണം.

4. ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ നിന്ന് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും കുരുമുളകും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. കുരുമുളക് മിശ്രിതം തക്കാളിയിൽ പരത്തുക.

6. വെള്ളരിക്കാ സമചതുര മുറിച്ച് അടുത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.

7. അടുത്ത പാളി ക്രാക്കറുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

8. അപ്പോൾ പടക്കം ഒരു പാളി വരുന്നു, മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി സ്മിയർ വേണം.

9. ചീസ് വഴി ഒഴിവാക്കുക നല്ല ഗ്രേറ്റർസാലഡിന് മുകളിൽ ഉദാരമായി തളിക്കേണം.

10. ഞങ്ങൾ 60 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ചിക്കൻ, ചീസ്, പടക്കം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അയയ്ക്കുന്നു.

3. ഭ്രാന്തൻ സാലഡ്

2 സലാഡുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ

- ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം.

- വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ.

- ചെറിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ.

- ഇടത്തരം തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.

- ചീസ് - 60 ഗ്രാം.

- മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

പാചകം

1. വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി ചെറിയ കപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.

2. മുട്ടകൾ അരിഞ്ഞത്, ഞണ്ട് വിറകുകൾസമചതുര മുറിച്ച്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

പാളികളായി ഇടുക:

മുട്ടയോടുകൂടിയ 1 ഞണ്ട് വിറകു

2 വെള്ളരിക്കാ

മുട്ടയോടുകൂടിയ 3 ഞണ്ട് വിറകുകൾ

4-തക്കാളി

5-ചീസ്

ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക.

4. സാലഡ് "ഡിലൈറ്റ്"

സാലഡ് ലളിതവും ശരിക്കും വളരെ വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏകദേശ അനുപാതങ്ങൾ: (കണ്ണുകൊണ്ട് - എല്ലാം തുല്യമായി വിഭജിക്കണം)

— പുതിയ കൂൺ- 300 ഗ്രാം.

- ബൾബ് വലുതാണ്.

— ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്- 200 ഗ്രാം.

— കൊറിയൻ കാരറ്റ്- 150 ഗ്രാം.

- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, ചെറുതാണെങ്കിൽ - 2 പീസുകൾ.

പാചകം

1. ലെറ്റൂസ് പാളികളായി കിടക്കുന്നു.

എല്ലാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചിരിക്കുന്നു. (കുക്കുമ്പർ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ആകാം)

2. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റിന്റെ അടിഭാഗം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക

1 ലെയർ - വറുത്ത കൂൺഉള്ളി കൂടെ

2 പാളി - വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

മയോന്നൈസ്

3 പാളി - കൊറിയൻ കാരറ്റ്

4 പാളി - പുതിയ വെള്ളരിക്ക

മയോന്നൈസ്

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

5. സാലഡ് രാശിചക്രം

ചേരുവകൾ

- 0.5 കിലോ ചാമ്പിനോൺ,

- 1 വലിയ ഉള്ളി

— 1 ചിക്കൻ തുട(ഞാൻ ബ്രിസ്കറ്റ് എടുക്കുന്നു, മുറിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്),

- 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ

- 2 മുട്ട,

- 1 കാൻ അച്ചാറിട്ട ധാന്യം,

- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്,

- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ,

— സസ്യ എണ്ണവറുത്തതിന്.

പാചകം

1. പീൽ, കൂൺ മുളകും, അല്പം ഉപ്പ്, ചെറിയ തീയിൽ ഫ്രൈ.

ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ കൂൺ അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ അൽപം പായസമുണ്ടാക്കുകയും രൂപപ്പെട്ട ദ്രാവകം ഒഴിക്കുകയും വേണം.

2. ഉള്ളി പീൽ, മുളകും പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ.

3. സമചതുര ചിക്കൻ മാംസം, മുട്ട, വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക.

4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക, ധാന്യം ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ വീണ്ടും ആക്കുക.

6. സാലഡ് "സിസ്സി"

വെളുത്തുള്ളി കാരണം രുചികരമായ ഉത്സവ സാലഡ്, ടെൻഡർ, പക്ഷേ മസാലകൾ.

- 400 ഗ്രാം ഹാം;

- 4 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;

- 180 ഗ്രാം ചീസ്;

- 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;

- വെളുത്തുള്ളി 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ;

- ഉപ്പ്;

- മയോന്നൈസ്.

പാചകം

1. ഹാം, വെള്ളരി എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

2. ഒരു grater മൂന്നു മുട്ടകൾ ചീസ്.

3. ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

7. സാലഡ് "റെയിൻബോ"

ചേരുവകൾ

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;

- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;

- പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി;

- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;

- ഹാം - 150 ഗ്രാം;

- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 4 ടീസ്പൂൺ;

- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 100 ഗ്രാം;

- പുതിയ ആരാണാവോ - 3-4 വള്ളി;

- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;

- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

1. "റെയിൻബോ" - ഫുഡ് സ്ലൈഡുകളുടെ രൂപത്തിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന സലാഡുകളുടെ ഒരു പരമ്പര. അത്തരമൊരു സാലഡിനായി, നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം, പക്ഷേ രുചിയിൽ നല്ല യോജിപ്പിൽ. സ്ലൈസിംഗ് സ്ട്രോകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുര രൂപത്തിൽ ചെയ്യാം. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി, കട്ടിയുള്ള മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് തിരഞ്ഞെടുത്തു, അത് മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഈ രൂപത്തിൽ സാലഡ് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സാലഡ് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

2. റെയിൻബോ സാലഡിനായി, ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും: കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, ഹാം, കൂൺ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ആരാണാവോ, മയോന്നൈസ്. നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിക്കാം.

3. തൊലി കളഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തത് വരെ വറുക്കുക.

4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

5. തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

6. കൂടാതെ അച്ചാറിട്ട കൂൺ.

7. ഹാം.

8. വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ധാന്യം തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ റൗണ്ട് പ്ലേറ്റിൽ, ഒരു സർക്കിളിൽ പരസ്പരം എതിർവശത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 2 സ്ലൈഡുകൾ ഇടുക.

9. മയോന്നൈസ് മധ്യത്തിൽ ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ തളിക്കേണം. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

ഉത്സവ പട്ടികയിൽ രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ് "റെയിൻബോ" വിളമ്പുക.

8. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ സാലഡ്

ചേരുവകൾ

- ഞണ്ട് വിറകു - 1 പായ്ക്ക് (240 ഗ്രാം)

- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കാൻ (380 ഗ്രാം)

- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 300 ഗ്രാം

ചൈനീസ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം

- മയോന്നൈസ് - സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി

- നല്ല ടേബിൾ ഉപ്പ്

പാചകം

1. എല്ലാം തയ്യാറാക്കുക ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾസാലഡിനായി. അവയെല്ലാം മൾട്ടി-കളർ ആയതിനാൽ, സാലഡ് ശോഭയുള്ളതും വിശപ്പുള്ളതുമാണ്.

ആദ്യം വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക. ചെറുപ്പം, ചെറിയ വലിപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഡൈസിംഗിന് മുമ്പ്, വെള്ളരിക്കാ വാങ്ങിയാൽ തൊലി കളയാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളരി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നൈട്രേറ്റുകളെ ഭയപ്പെടാനാവില്ല, അതിനാൽ അവ വൃത്തിയാക്കരുത്!

2. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ മുൻകൂട്ടി ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, അവയെ പാക്കേജിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക. തത്വത്തിൽ, വാക്വം പാക്കേജിംഗ് സംഭരണ ​​സമയത്ത് ആവശ്യമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ സംരക്ഷണം നൽകുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നതിനാൽ, ഞാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഭാരം അനുസരിച്ച് വാങ്ങുന്നില്ല. തണ്ടുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

3. അതിനുശേഷം ചൈനീസ് കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇത് അധികമായി ചതയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെടുകയും സാലഡിൽ മനോഹരമായി ക്രഞ്ചിയായിരിക്കില്ല.

4. അടുത്തതായി, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്. ഈ സാലഡിന്റെ നേരിയ പതിപ്പാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അതിനാൽ ഞാൻ എപ്പോഴും എടുക്കുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം. നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്. സാലഡ് ബൗളിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, പുതിയത് കഴിക്കുക

9. ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 കഷണം

തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ

വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ

വറ്റല് ചീസ് - 1/2 കപ്പ്

മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

സെർവിംഗ്സ്: 2

പാചകം

1. തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഇടുക, 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക (പാചകം വരെ).

2. വിത്തുകളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും കുരുമുളക് പീൽ, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

3. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തണുപ്പിക്കുക, അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുര മുറിച്ച് സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

4. അവിടെ സമചതുര തക്കാളി ചേർക്കുക.

5. പെട്ടെന്ന് വെള്ളരിക്കാ, വറ്റല് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

കോഴിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള സാലഡ് തയ്യാർ!

10. സാലഡ് "Vkusnyashka"

ചേരുവകൾ

- കാബേജ്

- പുതിയ വെള്ളരിക്ക

- ഉള്ളി

- സോസേജ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്)

- മയോന്നൈസ്

- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

പാചകം

1. കാബേജ് കീറുക (ഞങ്ങൾക്ക് പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഉണ്ട്, അതിന്റെ കൂടെ കൂടുതൽ രുചിയുണ്ട്)

2. കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (സ്ട്രോകൾ വലുതായിരിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു)

3. ഞങ്ങൾ സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു

4. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക

5. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാം ഇളക്കുക!

നിങ്ങൾക്ക് ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് ഞങ്ങൾ നേരുന്നു!

സാലഡ് എപ്പോഴും ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവം. ചിലപ്പോൾ അതിൽ കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, എന്നാൽ അതേ സമയം വളരെ വിശപ്പുണ്ടാക്കും. തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു നിരയാണ് താഴെ വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, എന്നാൽ അവയിൽ ഓരോന്നിനും രണ്ട് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - വെള്ളരിക്കാ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.

വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ കുക്കുമ്പർ, മുട്ട സാലഡ് - ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്

മുട്ട കൊണ്ട് കുക്കുമ്പർ സാലഡ് ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ, സുഗന്ധമാണ്. ഒരു വലിയ സംഖ്യപച്ചിലകൾ അതേ സമയം ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു. ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ എന്നിവ കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പ്രിയപ്പെട്ട മറ്റ് ഇലകൾ ചേർക്കാം. പച്ചിലകളുടെ അളവും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ അടയാളം:

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്

അളവ്: 2 സെർവിംഗ്സ്

ചേരുവകൾ

• മുട്ടകൾ: 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ: 2 പീസുകൾ.
• ഡിൽ, ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി:ബണ്ടിൽ
• മയോന്നൈസ്: ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം പച്ചിലകളിൽ നിന്ന് തുടങ്ങാം. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക. ചതകുപ്പയിൽ, ഞങ്ങൾ ശാഖകളിൽ നിന്ന് നിരകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഇലകൾ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ തന്നെ ചെയ്യുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സവാളയുടെ പച്ച ഇലകളും തൂവലുകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.



ശുദ്ധമായ വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ അവരുടെ തണ്ടും പൂങ്കുലയിൽ ഒരു സ്ഥലവും മുറിച്ചു.



അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക (അതിനാൽ എല്ലാം കലർത്താൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്).



കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളയുക. കുക്കുമ്പറിന്റെ അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക.



ഞങ്ങൾ സാലഡിൽ മയോന്നൈസ് രണ്ട് ഡെസേർട്ട് തവികളും ഇട്ടു.



ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.



ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കുക്കുമ്പർ സാലഡ് മാറ്റുന്നു. മുകളിൽ പച്ച ചതകുപ്പ ഒരു വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.



കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ചീസ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു തുടക്കക്കാരനായ ഹോസ്റ്റസിന് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അതിൽ ചെറിയ അളവിൽ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, സങ്കീർണ്ണമായ വസ്ത്രധാരണം ആവശ്യമില്ല. ഇത് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും നല്ലതാണ്. ഇത് ഒരു പ്രവൃത്തിദിനത്തിൽ നൽകാം, കാരണം ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അത് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം, കാരണം ഇത് വളരെ ഉത്സവമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50-100 ഗ്രാം.
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.
• രുചിക്ക് ഉപ്പ്, അലങ്കാരത്തിന് പച്ചമരുന്നുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - രുചിക്ക് 1-2 അല്ലി.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുട്ട പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അവരെ ഇടുക, കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വേഗത്തിൽ തണുക്കുക, അങ്ങനെ അവ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് നന്നായി വൃത്തിയാക്കപ്പെടും.
2. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, വാലുകൾ മുറിക്കുക. സമചതുര മുറിച്ച്.
3. ഹാർഡ് ചീസ് പുറമേ സമചതുര മുറിച്ച്.
4. മുട്ടകൾ മുളകുക (അവർ സമചതുര ഉണ്ടാക്കില്ല).
5. നേരിയ ചലനങ്ങളുള്ള ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സാലഡ് ഒരു കുഴപ്പമായി മാറില്ല.
6. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് സീസൺ.
7. വെളുത്തുള്ളി, ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നു, വിഭവം അല്പം മസാലകൾ ഫ്ലേവർ ചേർക്കും.

നിങ്ങൾ ടാർലെറ്റുകളിൽ അത്തരമൊരു സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു പ്രധാന അവധിക്കാലത്തിന്റെയോ വാർഷികത്തിന്റെയോ ബഹുമാനാർത്ഥം മേശ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, കണവ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

വെള്ളരിക്കയും മുട്ടയും ഏത് ചേരുവകൾക്കും നല്ല കൂട്ടാളികളാണ്. നിങ്ങൾ ശരിക്കും വീട്ടുകാരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ കണവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• കണവ - 1 കിലോ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഉപ്പ്.
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. സ്റ്റേജ് ഒന്ന് പാചകം കണവ. ആദ്യം, സീഫുഡ് ഫിലിമിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കണം, അതിനായി കണവയ്ക്ക് മുകളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
2. അപ്പോൾ അവ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഈ പ്രക്രിയ വളരെ വേഗത്തിലാണ്, അത് അമിതമാക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കഴിഞ്ഞ് 1-2 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ), അല്ലാത്തപക്ഷം ശവങ്ങൾ റബ്ബർ ഗാലോഷുകൾ പോലെയാകും.
3. കണവകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കാം. മുട്ട തിളപ്പിക്കുന്നതിൽ സാധാരണയായി പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നുമില്ല, ഹാർഡ്-വേവിച്ച അവസ്ഥയ്ക്ക് 10 മിനിറ്റ് പാചകം ആവശ്യമാണ് (കുറച്ച് കൂടുതലാണെങ്കിൽ, ഇത് മുട്ടയുടെ സ്ഥിരതയെ കാര്യമായി ബാധിക്കില്ല).
4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്നുള്ള മുട്ടകൾ വേഗത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഷെൽ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരും.
5. ഒരു ഏകപക്ഷീയമായ രീതിയിൽ പച്ചക്കറികൾ (വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി) മുറിക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വേവിച്ച കണവ.
6. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. ഉപ്പും സീസണും, സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് അതിലോലമായ രുചിപുളിച്ചതിനൊപ്പം, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഉച്ചരിച്ച രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് മയോന്നൈസ് നല്ലതാണ്.

വെള്ളരിക്കായും മുട്ടയും പോലെ കണവകൾക്ക് ഇളം നിറമുള്ളതിനാൽ, പച്ചിലകളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു സാലഡ് "പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ" കഴിയും - സുഗന്ധമുള്ള ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുണ്ട ആരാണാവോ.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ധാന്യം സാലഡ്

ഇനിപ്പറയുന്ന സാലഡിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം തയ്യാറാക്കലിന്റെ ഏതാണ്ട് മിന്നൽ വേഗതയാണ്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കാൽമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രശ്നം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിലേക്ക് ഒരു അധിക ലഘുഭക്ഷണ വിഭവം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2-3 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്, ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ്.
• രുചിക്കും സൗന്ദര്യത്തിനും പച്ചിലകൾ.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടിയിൽ വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇടുക. ഒരു കത്തിയുടെ അറ്റത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
2. 10 മിനിറ്റ് മതി, മുട്ടകൾ ഉടൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറ്റണം. അതിനാൽ അവ വേഗത്തിൽ തണുക്കും, കൂടാതെ ഷെൽ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ വേർപെടുത്തും.
3. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ, ധാന്യം എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും "വാലുകൾ" മുറിക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി.
4. പച്ചക്കറികൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക. അവയിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
5. ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഈ സാലഡ് മൂന്ന് നിറങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു - വെള്ള, പച്ച, മഞ്ഞ, ഒരുമിച്ച് അവ മിമോസയെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, മാർച്ച് 8 ലെ അവധി, പൊതുവേ, വസന്തത്തെക്കുറിച്ച്. ജാലകത്തിന് പുറത്ത് ഇരുണ്ട ശൈത്യകാല സായാഹ്നം ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലും, അത് ആത്മാവിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതായിത്തീരുന്നു.

മുട്ട, കുക്കുമ്പർ, ഹാം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

"പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആത്മാവിനെ വഞ്ചിക്കാൻ കഴിയില്ല," പുരുഷന്മാർ പറയുന്നു. ശക്തമായ പകുതിയുടെ പ്രതിനിധികൾ ഇരിക്കുന്ന മേശയിൽ ഒരു സാലഡ് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവത്തിൽ, അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വേവിച്ച മാംസം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച സോസേജ് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ, വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവയുടെ "സഹായത്തിന്" വിശപ്പുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ ഹാം വരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 300 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4-5 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2-3 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി.
• ഉപ്പ്.
• മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം വേണ്ടിവരും. പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, അവ 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. തൽക്ഷണം ഐസ് (തണുത്ത) വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഈ കേസിൽ ഷെൽ നന്നായി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
4. വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട വെള്ള, ഹാം ഒരേ ബാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
5. ചീസ് - ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
6. ഈ സാലഡ് പാളികളിൽ യോജിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു രഹസ്യമുണ്ട്. മഞ്ഞക്കരു ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
7. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, മിക്സ് കൂടെ സീസൺ.
8. മറ്റൊരു പുതിയ കുക്കുമ്പർ എടുക്കുക, സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. അവയിൽ നിന്ന് ഒരു പച്ച താമര പൂവ് ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോ "പൂവിന്റെ" മധ്യത്തിലും അല്പം മഞ്ഞക്കരു ഇടുക.

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കും, സ്ത്രീകളും അവരുടെ കൂട്ടാളികളും രുചി ഇഷ്ടപ്പെടും.

ട്യൂണ, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വെള്ളരിക്കായുടെയും മുട്ടയുടെയും ഡ്യുയറ്റ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവുമായി നന്നായി പോകുന്നു; നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും എടുക്കാം ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യംഎണ്ണയിൽ. എന്നാൽ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും പ്രയോജനകരമായ ഉൽപ്പന്നമായ ട്യൂണയാണ് പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ട്യൂണ, എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച (അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ജ്യൂസ്) - 1 ബാങ്ക്.
• ഉപ്പ്.
• താളിക്കുക.
• ഡ്രസ്സിംഗ് - മയോന്നൈസ് (50 മില്ലി), പുളിച്ച വെണ്ണ (50 മില്ലി).
• പച്ചപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, സാലഡ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അവ ഇതിനകം തണുപ്പിക്കണം, തുടർന്ന് പ്രക്രിയയ്ക്ക് കുറഞ്ഞത് സമയമെടുക്കും.
2. ഒരു ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മായ്ക്കാൻ മുട്ടകൾ. നേർത്ത തണ്ടുകളായി മുറിക്കുക.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക. ഒരു തൂവാല (പേപ്പർ, ലിനൻ) അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അധിക ഈർപ്പം കളയുക. “വാലുകൾ” ട്രിം ചെയ്യുക, പഴയ പഴങ്ങളാണെങ്കിൽ, തൊലി മുറിക്കുക. മുട്ടകൾ പോലെ, നേർത്ത ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
4. ട്യൂണയുടെ ക്യാൻ തുറക്കുക, മത്സ്യം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു സാധാരണ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ്.
5. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക, അധിക വെള്ളം കുലുക്കുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
6. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക - ഒരു പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ഇളക്കുക.
7. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ അല്പം പച്ചപ്പ് അവശേഷിക്കുന്നു.
8. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്-പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സീസൺ.

ചീര തളിക്കേണം. അത് തൃപ്തികരമായി മാറി രുചികരമായ വിഭവംകൂടാതെ, ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

ട്യൂണയോ മറ്റോ മാത്രമല്ല ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യംവെള്ളരിക്കാ മുട്ടകൾ ഒരു സാലഡ് കഴിയും. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, പല വീട്ടമ്മമാർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്, പച്ചക്കറികളുടെയും കോഴിമുട്ടകളുടെയും കമ്പനിയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പായ്ക്ക് (200 ഗ്രാം.).
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ചെറിയ പാത്രം.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
• മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുമ്പത്തെ എല്ലാ സലാഡുകളേയും പോലെ, മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പ്രക്രിയ - 10 മിനിറ്റ്, തണുപ്പിക്കൽ - 10 മിനിറ്റ്, പുറംതൊലി - 5 മിനിറ്റ്.
2. ശരിയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കാം, മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകാം.
3. മുറിക്കുക: വെള്ളരിക്കാ - നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി, പച്ച ഉള്ളി - ചെറിയ കഷണങ്ങളായി.
4. ഇപ്പോഴും ഒഴിവു സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കാം. വിറകുകൾ വെള്ളരിക്കാ പോലെ സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
5. മുട്ട തൊലി കളയുക, ഇഷ്ടാനുസരണം മുറിക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി.
6. ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡിനായി തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
7. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, സീസൺ ചെയ്യാം.

വേണ്ടി യഥാർത്ഥ സമർപ്പണംഒരു വലിയ വിഭവം, വളരെ ആഴമില്ലാത്ത, ചീരയുടെ ഇലകൾ കൊണ്ട് നിരത്തിയിരിക്കുന്നു. അവയിൽ സാലഡ് മിക്സ് ഇടുക. മികച്ചതായി തോന്നുന്നു, രുചി നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്തില്ല!

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ സാലഡ്

വേനൽക്കാല കോട്ടേജിലെയും വിപണിയിലെയും വെള്ളരിക്കാ തക്കാളിക്കൊപ്പം ഒരേസമയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. അവ വിഭവങ്ങളിൽ നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ സൂചനയാണിത്. ഏറ്റവും പ്രാകൃതവും പ്രശസ്തവുമായ സാലഡിൽ പച്ചക്കറി, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിച്ച ഈ രണ്ട് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഉണ്ടാകും, അതായത് സാലഡിന്റെ രുചി സമ്പന്നമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ.
• പുതിയ തക്കാളി - 3-5 പീസുകൾ.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 ചെറിയ കുല.
• ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ. ശാന്തമാകൂ. വൃത്തിയാക്കി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.
2. വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവ കഴുകിക്കളയുക, "വാലുകൾ" നീക്കം ചെയ്യുക. കൂടാതെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. മുട്ടകൾ, വെള്ളരി, തക്കാളി: പാളികളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് കിടന്നു. ചേരുവകൾ തീരുന്നത് വരെ ആവർത്തിക്കുക.
4. അല്പം ഉപ്പ്. പുളിച്ച ക്രീം മുകളിൽ.
5. ഉള്ളി തൂവലുകൾ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക. പച്ചിലകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. മുകളിൽ സ്വതന്ത്രമായി തളിക്കേണം.

ഈ സൗന്ദര്യം കാണുമ്പോൾ വസന്തത്തിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ ഒരു വികാരം നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിൽ ഉണരും, തുടർന്ന് രുചിച്ചുനോക്കൂ!

മുട്ടയും വെള്ളരിയും ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സാലഡ്

സാലഡിൽ വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, പച്ചിലകൾ എന്നിവ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, അത് വളരെ രുചികരവും എന്നാൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. വിഭവം കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചേരുവ മാത്രം ചേർക്കാം - കൂൺ. ഏതെങ്കിലും അനുയോജ്യമാണ് - boletus ആൻഡ് boletus, chanterelles ആൻഡ് boletus, ശൈത്യകാലത്ത്, അത്തരം ഒരു സാലഡ് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ (വർഷം മുഴുവനും വിൽക്കുന്ന) ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 250 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2-3 പീസുകൾ.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1-2 പീസുകൾ.
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
• വറുക്കാനുള്ള വെണ്ണ.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. നിങ്ങൾ ഹാർഡ് വേവിച്ച വരെ മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യണം.
2. ഉള്ളി പീൽ, മുളകും. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയിൽ വറുക്കാൻ അയയ്ക്കുക.
3. കൂൺ കഴുകുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി പിങ്ക് നിറമാകുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക. പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. മുട്ടയും കൂണും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ പീൽ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വെള്ളരിക്കാ അതേ രീതിയിൽ മുറിച്ചു.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. കൂൺ എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനാൽ കുറച്ച് മയോന്നൈസ് ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പ് പാകത്തിന്.

അത്തരം ഒരു സാലഡ് സ്വന്തം, croutons കൂടെ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അധിക വിഭവം പോലെ നല്ലതാണ്.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടുത്ത സാലഡ് വീണ്ടും ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കുള്ളതാണ്, അതിൽ പച്ചക്കറികളും മുട്ടകളും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് മധുരമില്ലാത്ത തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - ½ തല.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2-3 പീസുകൾ.
• ഡിൽ - 1 കുല.
• മയോന്നൈസ് (സോസ്, തൈര്).
• ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ അയയ്ക്കുക.
2. കാബേജ് കീറാൻ തുടങ്ങുക, നല്ലത് ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തകർക്കുന്നു.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, "വാലുകൾ" മുറിക്കുക. ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
4. മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക, ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക. അണ്ണാൻ വെള്ളരിക്കാ പോലെ ബാറുകളായി മുറിക്കുന്നു.
5. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ചതകുപ്പ കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം നന്നായി കുലുക്കുക. നന്നായി മുറിക്കുക.
6. മയോന്നൈസ്, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, മുമ്പ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ. സാലഡ് നിറയ്ക്കുക. രുചി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ഡിൽ വള്ളി സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ നല്ലതായിരിക്കും.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മസാല സാലഡ്

മിക്ക സലാഡുകൾക്കും നിഷ്പക്ഷമായ രുചിയുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും മസാലകൾ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ച ഉള്ളി ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. സാലഡ് ഉടൻ തന്നെ പുതിയ നിറങ്ങളിൽ തിളങ്ങും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3-4 പീസുകൾ.
• ആരാണാവോ - 1 കുല.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
• മയോന്നൈസ് (പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
• ചൂടുള്ള നിലത്തു കുരുമുളക്.
• ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, മുട്ടകൾക്കുള്ള ആദ്യ ശ്രദ്ധ. അവ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിന് 10 മിനിറ്റ് സമയമെടുക്കും. അപ്പോൾ തണുപ്പിക്കാനും വൃത്തിയാക്കാനും കുറച്ച് സമയം വേണ്ടിവരും.
2. പാചക പ്രക്രിയ പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ചെയ്യാൻ കഴിയും. എല്ലാം കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളരിക്കാ "വാലുകൾ" മുറിക്കുക, പഴയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് പീൽ മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പീൽ ഉപയോഗിച്ച് യുവ ഉപയോഗം.
3. വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവ മുറിക്കുക, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ മുറിക്കുക.
4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി സാലഡിന് പുളിച്ച വെണ്ണയേക്കാൾ മസാലകൾ നൽകും.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യമായ സാലഡ്

സാലഡ് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ മാംസത്തിന് പുറമേ, സാധാരണ സഹായിക്കുന്നു വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഗ്രാമ സാലഡിന്റെ പേര് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ സംതൃപ്തവും ഉയർന്ന കലോറിയും വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ യഥാക്രമം കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യണം. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപ്പിട്ടവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ്.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഈ സാലഡിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. നിങ്ങൾ 30-40 മിനിറ്റ് തൊലിയിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂൾ, പീൽ, സമചതുര മുറിച്ച്.
2. മുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. കൂടാതെ തണുത്ത, പുറമേ ശുദ്ധിയുള്ള, സമചതുര മുറിച്ച്.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകാനും ഉണക്കാനും എളുപ്പമാണ്. പൊടിക്കുക.
4. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. ഒരു കളിമൺ പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്യുക.

സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, മാംസം സേവിക്കുക.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

മുട്ടയും വെള്ളരിയും മിക്കവാറും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടും "വിശ്വസ്തമാണ്", അവർ വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം ഒരു ബാംഗ് ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കുന്നു, ലളിതമായ സാലഡ് ഒരു രാജകീയ ട്രീറ്റാക്കി മാറ്റുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (മുലയിൽ നിന്ന്) - 1 പിസി.
• തൈര് വസ്ത്രധാരണത്തിന് മധുരമല്ല.
• പച്ചിലകൾ (ഏതെങ്കിലും).

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, മാംസത്തിനായി കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും. കോഴിയുടെ നെഞ്ച്ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
2. മാംസം വേർതിരിക്കുക, നാരുകളിലുടനീളം മുറിക്കുക.
3. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക (10 മിനിറ്റ് മാത്രം). കൂൾ, ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക. സ്ലൈസ്.
4. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, മുറിക്കുക.
5. മിക്സ്, സീസൺ.

ഗ്ലാസുകളിൽ നിരത്തി പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചാൽ സാലഡ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, പ്ളം എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടുത്ത സാലഡിൽ ഇളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കാരണം പ്ളം പ്രധാന നിറത്തെ ചെറുതായി തണലാക്കുകയും വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ രുചി നൽകുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം - 200 ഗ്രാം.
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ചിക്കൻ (40 മിനിറ്റ്), മുട്ട (10 മിനിറ്റ്) എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ. സാലഡ് അരിഞ്ഞത് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ആരംഭിക്കുക.
2. നാരുകൾക്ക് കുറുകെ മുറിച്ച മാംസം, മുട്ട - സമചതുര, വെള്ളരി - സമചതുര. പ്ളം - 4 ഭാഗങ്ങളായി.
3. ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ആയി മയോന്നൈസ്. പച്ചിലകൾ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു നിര ചിക് ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും പാചകം ചെയ്യാം, രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ പോലും ആവർത്തിക്കില്ല. എന്നിട്ട് സ്വന്തമായി പരീക്ഷണം തുടങ്ങുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾക്കും റേറ്റിംഗുകൾക്കുമായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ് - ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്!

ഒരു റീത്ത് രൂപത്തിൽ ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമായ അളവിൽ ഭാഗിക സാലഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഹാം - 100 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 0.5 പീസുകൾ.
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 1 കുല
• പുളിച്ച ക്രീം - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ധാന്യ കടുക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്

വിവരങ്ങൾ

സാലഡ്
സെർവിംഗ്സ് - 5.
പാചക സമയം - 25 മിനിറ്റ്.

ഹാം, ചീസ്, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, ധാന്യം കടുക് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പ്.

ഹാം, കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ചീസും മുട്ടയും അരച്ചെടുക്കുക.

ഒരു സർക്കിളിൽ ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ 5 സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുക: ഹാം, ഓപ്ഷണൽ മയോന്നൈസ് നെറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, കുരുമുളക്, ചീസ്.

അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം: ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.

ഓരോ സാലഡിലും ഏകദേശം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഡ്രസ്സിംഗ് വയ്ക്കുക. ഹാം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ സൌമ്യമായി വിളമ്പാൻ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിഭവത്തോടൊപ്പം വയ്ക്കുക.

ഹാമിനൊപ്പം 10 സലാഡുകൾ!

1. അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
1 അച്ചാറിട്ട കൂൺ കഴിയും
ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി
300 ഗ്രാം ഹാം
3 പീസുകൾ. "അവരുടെ യൂണിഫോമിൽ" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചു
3 മുട്ടകൾ
മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ്

ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രം എടുത്ത് പാളികളായി വയ്ക്കുക:
1 പാളി - അച്ചാറിട്ട കൂൺ
2 പാളി - പച്ച ഉള്ളി
3 പാളി - സമചതുര ഹാം
4 ലെയർ - അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
5 ലെയർ - നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുഴുങ്ങിയ മുട്ട
മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പാളികളും പരത്തുക, പാത്രം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മറ്റൊരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് തിരിക്കുക.

2. സ്മോക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "സോഫിയ"

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:
- 1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 200 ഗ്രാം ഹാം
- 2 ഇടത്തരം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ
- 150 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് ചീസ് (ഞാൻ "സോസേജ്" എടുത്തു)
- പച്ചിലകൾ, മയോന്നൈസ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞ ചീര, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ഹാം - 300 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ (വേവിച്ച ബ്രെസ്റ്റ്) - 1 പിസി.
- ബീജിംഗ് കാബേജ് (ചെറിയ തല) - 1 പിസി.
കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ് - 100 ഗ്രാം
- പരിപ്പ് - 1 പിടി.
- മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ - 3 മുട്ടകൾ അല്പം പാലും മാവും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ 2 പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചൈനീസ് കാബേജ് കീറുക, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
ഹാം നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ഹാമും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
മുട്ട പാൻകേക്കുകൾവൈക്കോൽ മുറിച്ച്. ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുളകും. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക.

4. മുട്ട, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്.

1. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ, ചതകുപ്പ എന്നിവ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ മുളകും. ചോളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. ഹാം നേർത്ത നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
4. കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കുക്കുമ്പർ തൊലി കളഞ്ഞ് നീളത്തിൽ രണ്ടായി മുറിച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ചേർക്കുക.
5. പുതിയ ചതകുപ്പ മുളകും സാലഡിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, പിന്നെ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.

5. രുചികരമായ സാലഡ്ഹാം ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ

ഹാം - 300 ഗ്രാം
ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
ഉള്ളി - 1 പിസി.
ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുല
മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ്
ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

1. ആദ്യം, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. അതിനുശേഷം മുട്ടയും ഉള്ളിയും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. അതിനുശേഷം എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

6. കണവ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 300 ഗ്രാം
- ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- വേവിച്ച സ്ക്വിഡ് ഫില്ലറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വേവിച്ച മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 1 പിസി.
- പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ) - 1 കുല
- മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ്

പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഞങ്ങൾ ഹാം, ചീസ്, കണവ എന്നിവയുടെ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു മുട്ട, ഉള്ളി മുറിച്ചു. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

7. സാലഡ് "ബിഗ് ഹോളിഡേ"

crackers 1 പായ്ക്ക് വളരെ വലുതല്ല
ഹാം 200 ഗ്രാം
മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ 200 ഗ്രാം
3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ്
ഉപ്പ്
കുരുമുളക്

ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, കൂൺ ഓപ്ഷണലായി, ക്യൂബ് ചെയ്ത മുട്ടകൾ, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

8. ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

● ഹാം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ;
● ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം- 1 ബാങ്ക്;
● നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സുഗന്ധങ്ങളുള്ള പടക്കം - 1-2 ചെറിയ പായ്ക്കുകൾ;
● സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 കാൻ;
●പച്ചകൾ;
● മയോന്നൈസ്.

1. ഞങ്ങൾ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം കീഴിൽ ബീൻസ് കഴുകുക.
2. ഞങ്ങൾ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ ചെറിയ നേർത്ത വൈക്കോൽ, സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ അനിയന്ത്രിതമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഏതെങ്കിലും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
3. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ബീൻസ്, സോസേജ്, ധാന്യം, ചീര, ക്രൗട്ടൺ എന്നിവ ഇളക്കുക.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഡ്രസ് ചെയ്യുക, സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി സേവിക്കുക.

സാലഡ് രുചികരവും വേഗതയേറിയതും പ്രധാനപ്പെട്ടതും വിലകുറഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ സോസേജോ മാംസമോ ഇല്ലാതെ പാചകം ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡ് കൂടുതൽ വിലകുറഞ്ഞതാക്കാം, ഇതിൽ നിന്ന് രുചി മാറും, പക്ഷേ അത് മോശമാകില്ല, ഇത് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമാകും.

ഈ സാലഡ് ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ സ്വന്തമായി മാത്രമല്ല, ടാർലെറ്റുകൾ, ലാവാഷ് വിശപ്പ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ അനുയോജ്യമാണ്.

2 വെള്ളരിക്കാ
- 300 ഗ്രാം ഹാം
- 3 തക്കാളി
- ഉള്ളി 1 തല
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂൺ സഹാറ
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്
- മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ്

1. പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി: ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി ഇളക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
2. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു തണുപ്പിക്കുക.
3. വെള്ളരിക്കാ, ഹാം എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. എല്ലാം ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ (ഏകദേശം 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ).
5. പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

നിനക്കെന്താണ് ആവശ്യം:
ഈ സാലഡിന്റെ ചേരുവകൾ 1: 1 ആണ് എടുത്തത്, ഈ അളവിൽ നിന്ന് എനിക്ക് ഒരു "മാന്യമായ പാത്രം" ലഭിച്ചു, ഒരു വിരുന്നിനിടെ ഒരു നല്ല കമ്പനിക്ക് വേണ്ടി))

യൂണിഫോമിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.,
പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 4 പീസുകൾ.,
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം - 400 ഗ്രാം.,
ഗ്രീൻ പീസ് - 1 ബാങ്ക് (400 ഗ്രാം.)
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ,
മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സോസ്

എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിക്കുക, വെയിലത്ത് വൈകുന്നേരം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്പം ഉണക്കണം. ഇത് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളം പൂർണ്ണമായി ഊറ്റി, ലിഡ് അടച്ച്, വീണ്ടും തീയിൽ വയ്ക്കുക, പത്ത് എണ്ണുക. എല്ലാ വെള്ളവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ്.
വേവിച്ച (തൊലികളഞ്ഞ) ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുക്കുമ്പർ, ഹാം എന്നിവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ടിന്നിലടച്ച ചേർക്കുക പച്ച പയർ, മയോന്നൈസ്, ഇളക്കുക സേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട സാലഡ്

സാലഡ് എപ്പോഴും സങ്കീർണ്ണമായിരിക്കണമെന്നില്ല. ചിലപ്പോൾ അതിൽ കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, എന്നാൽ അതേ സമയം വളരെ വിശപ്പുണ്ടാക്കും. വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു നിര ചുവടെയുണ്ട്, എന്നാൽ അവയിൽ ഓരോന്നിനും രണ്ട് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - വെള്ളരിക്കാ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.

വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ കുക്കുമ്പർ, മുട്ട സാലഡ് - ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്

മുട്ട കൊണ്ട് കുക്കുമ്പർ സാലഡ് ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ, സുഗന്ധമാണ്. ഒരേ സമയം ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പച്ചപ്പ് അതിനെ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു. ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ എന്നിവ കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പ്രിയപ്പെട്ട മറ്റ് ഇലകൾ ചേർക്കാം. പച്ചിലകളുടെ അളവും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ

• മുട്ടകൾ: 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ: 2 പീസുകൾ.
• ഡിൽ, ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി: കുല
• മയോന്നൈസ്: ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം പച്ചിലകളിൽ നിന്ന് തുടങ്ങാം. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക. ചതകുപ്പയിൽ, ഞങ്ങൾ ശാഖകളിൽ നിന്ന് നിരകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഇലകൾ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ തന്നെ ചെയ്യുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സവാളയുടെ പച്ച ഇലകളും തൂവലുകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ശുദ്ധമായ വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ അവരുടെ തണ്ടും പൂങ്കുലയിൽ ഒരു സ്ഥലവും മുറിച്ചു.

അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക (അതിനാൽ എല്ലാം കലർത്താൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്).

കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളയുക. കുക്കുമ്പറിന്റെ അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക.

ഞങ്ങൾ സാലഡിൽ മയോന്നൈസ് രണ്ട് ഡെസേർട്ട് തവികളും ഇട്ടു.

ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കുക്കുമ്പർ സാലഡ് മാറ്റുന്നു. മുകളിൽ പച്ച ചതകുപ്പ ഒരു വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ചീസ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു തുടക്കക്കാരനായ ഹോസ്റ്റസിന് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അതിൽ ചെറിയ അളവിൽ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, സങ്കീർണ്ണമായ വസ്ത്രധാരണം ആവശ്യമില്ല. ഇത് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും നല്ലതാണ്. ഇത് ഒരു പ്രവൃത്തിദിനത്തിൽ നൽകാം, കാരണം ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അത് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം, കാരണം ഇത് വളരെ ഉത്സവമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50-100 ഗ്രാം.
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.
• രുചിക്ക് ഉപ്പ്, അലങ്കാരത്തിന് പച്ചമരുന്നുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - രുചിക്ക് 1-2 അല്ലി.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുട്ട പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അവരെ ഇടുക, കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വേഗത്തിൽ തണുക്കുക, അങ്ങനെ അവ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് നന്നായി വൃത്തിയാക്കപ്പെടും.
2. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, വാലുകൾ മുറിക്കുക. സമചതുര മുറിച്ച്.
3. ഹാർഡ് ചീസ് പുറമേ സമചതുര മുറിച്ച്.
4. മുട്ടകൾ മുളകുക (അവർ സമചതുര ഉണ്ടാക്കില്ല).
5. നേരിയ ചലനങ്ങളുള്ള ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സാലഡ് ഒരു കുഴപ്പമായി മാറില്ല.
6. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് സീസൺ.
7. വെളുത്തുള്ളി, ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നു, വിഭവം അല്പം മസാലകൾ ഫ്ലേവർ ചേർക്കും.

നിങ്ങൾ ടാർലെറ്റുകളിൽ അത്തരമൊരു സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു പ്രധാന അവധിക്കാലത്തിന്റെയോ വാർഷികത്തിന്റെയോ ബഹുമാനാർത്ഥം മേശ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, കണവ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

വെള്ളരിക്കയും മുട്ടയും ഏത് ചേരുവകൾക്കും നല്ല കൂട്ടാളികളാണ്. നിങ്ങൾ ശരിക്കും വീട്ടുകാരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ കണവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• കണവ - 1 കിലോ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഉപ്പ്.
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. സ്റ്റേജ് ഒന്ന് പാചകം കണവ. ആദ്യം, സീഫുഡ് ഫിലിമിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കണം, അതിനായി കണവയ്ക്ക് മുകളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
2. അപ്പോൾ അവ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഈ പ്രക്രിയ വളരെ വേഗത്തിലാണ്, അത് അമിതമാക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കഴിഞ്ഞ് 1-2 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ), അല്ലാത്തപക്ഷം ശവങ്ങൾ റബ്ബർ ഗാലോഷുകൾ പോലെയാകും.
3. കണവകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കാം. മുട്ട തിളപ്പിക്കുന്നതിൽ സാധാരണയായി പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നുമില്ല, ഹാർഡ്-വേവിച്ച അവസ്ഥയ്ക്ക് 10 മിനിറ്റ് പാചകം ആവശ്യമാണ് (കുറച്ച് കൂടുതലാണെങ്കിൽ, ഇത് മുട്ടയുടെ സ്ഥിരതയെ കാര്യമായി ബാധിക്കില്ല).
4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്നുള്ള മുട്ടകൾ വേഗത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഷെൽ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരും.
5. ഒരു ഏകപക്ഷീയമായ രീതിയിൽ പച്ചക്കറികൾ (വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി) മുറിക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വേവിച്ച കണവ.
6. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. ഉപ്പും സീസണും, പുളിച്ച ഒരു അതിലോലമായ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു ഉച്ചരിച്ച രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, മയോന്നൈസ് നല്ലതാണ്.

വെള്ളരിക്കായും മുട്ടയും പോലെ കണവകൾക്ക് ഇളം നിറമുള്ളതിനാൽ, പച്ചിലകളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു സാലഡ് "പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ" കഴിയും - സുഗന്ധമുള്ള ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുണ്ട ആരാണാവോ.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ധാന്യം സാലഡ്

ഇനിപ്പറയുന്ന സാലഡിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം തയ്യാറാക്കലിന്റെ ഏതാണ്ട് മിന്നൽ വേഗതയാണ്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കാൽമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രശ്നം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിലേക്ക് ഒരു അധിക ലഘുഭക്ഷണ വിഭവം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2-3 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്, ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ്.
• രുചിക്കും സൗന്ദര്യത്തിനും പച്ചിലകൾ.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചട്ടിയിൽ വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇടുക. ഒരു കത്തിയുടെ അറ്റത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
2. 10 മിനിറ്റ് മതി, മുട്ടകൾ ഉടൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറ്റണം. അതിനാൽ അവ വേഗത്തിൽ തണുക്കും, കൂടാതെ ഷെൽ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ വേർപെടുത്തും.
3. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ, ധാന്യം എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും "വാലുകൾ" മുറിക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി.
4. പച്ചക്കറികൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക. അവയിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
5. ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഈ സാലഡ് മൂന്ന് നിറങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു - വെള്ള, പച്ച, മഞ്ഞ, ഒരുമിച്ച് അവ മിമോസയെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, മാർച്ച് 8 ലെ അവധി, പൊതുവേ, വസന്തത്തെക്കുറിച്ച്. ജാലകത്തിന് പുറത്ത് ഇരുണ്ട ശൈത്യകാല സായാഹ്നം ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലും, അത് ആത്മാവിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതായിത്തീരുന്നു.

മുട്ട, കുക്കുമ്പർ, ഹാം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

"പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആത്മാവിനെ വഞ്ചിക്കാൻ കഴിയില്ല," പുരുഷന്മാർ പറയുന്നു. ശക്തമായ പകുതിയുടെ പ്രതിനിധികൾ ഇരിക്കുന്ന മേശയിൽ ഒരു സാലഡ് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവത്തിൽ, അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വേവിച്ച മാംസം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച സോസേജ് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ, വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവയുടെ "സഹായത്തിന്" വിശപ്പുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ ഹാം വരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 300 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4-5 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2-3 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി.
• ഉപ്പ്.
• മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം വേണ്ടിവരും. പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, അവ 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. തൽക്ഷണം ഐസ് (തണുത്ത) വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഈ കേസിൽ ഷെൽ നന്നായി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
4. വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട വെള്ള, ഹാം ഒരേ ബാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
5. ചീസ് - ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
6. ഈ സാലഡ് പാളികളിൽ യോജിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു രഹസ്യമുണ്ട്. മഞ്ഞക്കരു ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
7. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, മിക്സ് കൂടെ സീസൺ.
8. മറ്റൊരു പുതിയ കുക്കുമ്പർ എടുക്കുക, സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. അവയിൽ നിന്ന് ഒരു പച്ച താമര പൂവ് ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോ "പൂവിന്റെ" മധ്യത്തിലും അല്പം മഞ്ഞക്കരു ഇടുക.

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കും, സ്ത്രീകളും അവരുടെ കൂട്ടാളികളും രുചി ഇഷ്ടപ്പെടും.

ട്യൂണ, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വെള്ളരിക്കായും മുട്ടയും ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യത്തിനൊപ്പം നന്നായി ചേരും; സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും പ്രയോജനകരമായ ഉൽപ്പന്നമായ ട്യൂണയാണ് പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ട്യൂണ, എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച (അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ) - 1 ക്യാൻ.
• ഉപ്പ്.
• താളിക്കുക.
• ഡ്രസ്സിംഗ് - മയോന്നൈസ് (50 മില്ലി), പുളിച്ച വെണ്ണ (50 മില്ലി).
• പച്ചപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, സാലഡ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അവ ഇതിനകം തണുപ്പിക്കണം, തുടർന്ന് പ്രക്രിയയ്ക്ക് കുറഞ്ഞത് സമയമെടുക്കും.
2. ഒരു ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മായ്ക്കാൻ മുട്ടകൾ. നേർത്ത തണ്ടുകളായി മുറിക്കുക.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക. ഒരു തൂവാല (പേപ്പർ, ലിനൻ) അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അധിക ഈർപ്പം കളയുക. “വാലുകൾ” ട്രിം ചെയ്യുക, പഴയ പഴങ്ങളാണെങ്കിൽ, തൊലി മുറിക്കുക. മുട്ടകൾ പോലെ, നേർത്ത ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
4. ട്യൂണയുടെ ക്യാൻ തുറക്കുക, മത്സ്യം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു സാധാരണ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ്.
5. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക, അധിക വെള്ളം കുലുക്കുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
6. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക - ഒരു പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ ഇളക്കുക.
7. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ അല്പം പച്ചപ്പ് അവശേഷിക്കുന്നു.
8. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്-പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സീസൺ.

ചീര തളിക്കേണം. ഇത് ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ വിഭവമായി മാറി, ഇതുകൂടാതെ, ഇത് ഇപ്പോഴും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം മാത്രമല്ല വെള്ളരിക്കായും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരേ സാലഡിൽ ആകാം. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, പല വീട്ടമ്മമാർക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്, പച്ചക്കറികളുടെയും കോഴിമുട്ടകളുടെയും കമ്പനിയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 1 പായ്ക്ക് (200 ഗ്രാം.).
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ചെറിയ പാത്രം.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
• മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുമ്പത്തെ എല്ലാ സലാഡുകളേയും പോലെ, മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പ്രക്രിയ - 10 മിനിറ്റ്, തണുപ്പിക്കൽ - 10 മിനിറ്റ്, പുറംതൊലി - 5 മിനിറ്റ്.
2. ശരിയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കാം, മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകാം.
3. മുറിക്കുക: വെള്ളരിക്കാ - നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി, പച്ച ഉള്ളി - ചെറിയ കഷണങ്ങളായി.
4. ഇപ്പോഴും ഒഴിവു സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കാം. വിറകുകൾ വെള്ളരിക്കാ പോലെ സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
5. മുട്ട തൊലി കളയുക, ഇഷ്ടാനുസരണം മുറിക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി.
6. ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡിനായി തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
7. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, സീസൺ ചെയ്യാം.

ഒറിജിനൽ സെർവിംഗിനായി, ചീരയുടെ ഇലകളുള്ള ഒരു വലിയ വിഭവം, വളരെ ആഴത്തിലുള്ളതല്ല. അവയിൽ സാലഡ് മിക്സ് ഇടുക. മികച്ചതായി തോന്നുന്നു, രുചി നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്തില്ല!

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ സാലഡ്

വേനൽക്കാല കോട്ടേജിലെയും വിപണിയിലെയും വെള്ളരിക്കാ തക്കാളിക്കൊപ്പം ഒരേസമയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. അവ വിഭവങ്ങളിൽ നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ സൂചനയാണിത്. ഏറ്റവും പ്രാകൃതവും പ്രശസ്തവുമായ സാലഡിൽ പച്ചക്കറി, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിച്ച ഈ രണ്ട് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഉണ്ടാകും, അതായത് സാലഡിന്റെ രുചി സമ്പന്നമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ.
• പുതിയ തക്കാളി - 3-5 പീസുകൾ.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 ചെറിയ കുല.
• ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ. ശാന്തമാകൂ. വൃത്തിയാക്കി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.
2. വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവ കഴുകിക്കളയുക, "വാലുകൾ" നീക്കം ചെയ്യുക. കൂടാതെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. മുട്ടകൾ, വെള്ളരി, തക്കാളി: പാളികളിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് കിടന്നു. ചേരുവകൾ തീരുന്നത് വരെ ആവർത്തിക്കുക.
4. അല്പം ഉപ്പ്. പുളിച്ച ക്രീം മുകളിൽ.
5. ഉള്ളി തൂവലുകൾ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക. പച്ചിലകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. മുകളിൽ സ്വതന്ത്രമായി തളിക്കേണം.

ഈ സൗന്ദര്യം കാണുമ്പോൾ വസന്തത്തിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ ഒരു വികാരം നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിൽ ഉണരും, തുടർന്ന് രുചിച്ചുനോക്കൂ!

മുട്ടയും വെള്ളരിയും ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സാലഡ്

സാലഡിൽ വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, പച്ചിലകൾ എന്നിവ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, അത് വളരെ രുചികരവും എന്നാൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. വിഭവം കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചേരുവ മാത്രം ചേർക്കാം - കൂൺ. ഏതെങ്കിലും അനുയോജ്യമാണ് - boletus ആൻഡ് boletus, chanterelles ആൻഡ് boletus, ശൈത്യകാലത്ത്, അത്തരം ഒരു സാലഡ് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ (വർഷം മുഴുവനും വിൽക്കുന്ന) ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 250 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2-3 പീസുകൾ.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1-2 പീസുകൾ.
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
• വറുക്കാനുള്ള വെണ്ണ.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. നിങ്ങൾ ഹാർഡ് വേവിച്ച വരെ മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യണം.
2. ഉള്ളി പീൽ, മുളകും. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയിൽ വറുക്കാൻ അയയ്ക്കുക.
3. കൂൺ കഴുകുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി പിങ്ക് നിറമാകുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക. പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. മുട്ടയും കൂണും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ പീൽ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വെള്ളരിക്കാ അതേ രീതിയിൽ മുറിച്ചു.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. കൂൺ എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനാൽ കുറച്ച് മയോന്നൈസ് ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പ് പാകത്തിന്.

അത്തരം ഒരു സാലഡ് സ്വന്തം, croutons കൂടെ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അധിക വിഭവം പോലെ നല്ലതാണ്.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടുത്ത സാലഡ് വീണ്ടും ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കുള്ളതാണ്, അതിൽ പച്ചക്കറികളും മുട്ടകളും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് മധുരമില്ലാത്ത തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - ½ തല.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2-3 പീസുകൾ.
• ഡിൽ - 1 കുല.
• മയോന്നൈസ് (സോസ്, തൈര്).
• ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ അയയ്ക്കുക.
2. ചൈനീസ് കാബേജ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞതിനാൽ കാബേജ് കീറാൻ ആരംഭിക്കുക.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, "വാലുകൾ" മുറിക്കുക. ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
4. മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക, ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക. അണ്ണാൻ വെള്ളരിക്കാ പോലെ ബാറുകളായി മുറിക്കുന്നു.
5. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ചതകുപ്പ കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം നന്നായി കുലുക്കുക. നന്നായി മുറിക്കുക.
6. മയോന്നൈസ്, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, മുമ്പ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ. സാലഡ് നിറയ്ക്കുക. രുചി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ഡിൽ വള്ളി സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ നല്ലതായിരിക്കും.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മസാല സാലഡ്

മിക്ക സലാഡുകൾക്കും നിഷ്പക്ഷമായ രുചിയുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും മസാലകൾ വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ച ഉള്ളി ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. സാലഡ് ഉടൻ തന്നെ പുതിയ നിറങ്ങളിൽ തിളങ്ങും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3-4 പീസുകൾ.
• ആരാണാവോ - 1 കുല.
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
• മയോന്നൈസ് (പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
• ചൂടുള്ള നിലത്തു കുരുമുളക്.
• ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, മുട്ടകൾക്കുള്ള ആദ്യ ശ്രദ്ധ. അവ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിന് 10 മിനിറ്റ് സമയമെടുക്കും. അപ്പോൾ തണുപ്പിക്കാനും വൃത്തിയാക്കാനും കുറച്ച് സമയം വേണ്ടിവരും.
2. പാചക പ്രക്രിയ പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ചെയ്യാൻ കഴിയും. എല്ലാം കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളരിക്കാ "വാലുകൾ" മുറിക്കുക, പഴയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് പീൽ മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പീൽ ഉപയോഗിച്ച് യുവ ഉപയോഗം.
3. വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട എന്നിവ മുറിക്കുക, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ മുറിക്കുക.
4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി സാലഡിന് പുളിച്ച വെണ്ണയേക്കാൾ മസാലകൾ നൽകും.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യമായ സാലഡ്

മാംസം കൂടാതെ, സാധാരണ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഗ്രാമ സാലഡിന്റെ പേര് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ സംതൃപ്തവും ഉയർന്ന കലോറിയും വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ യഥാക്രമം കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യണം. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഉപ്പിട്ടവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ്.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഈ സാലഡിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. നിങ്ങൾ 30-40 മിനിറ്റ് തൊലിയിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂൾ, പീൽ, സമചതുര മുറിച്ച്.
2. മുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. കൂടാതെ തണുത്ത, പുറമേ ശുദ്ധിയുള്ള, സമചതുര മുറിച്ച്.
3. വെള്ളരിക്കാ കഴുകാനും ഉണക്കാനും എളുപ്പമാണ്. പൊടിക്കുക.
4. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. ഒരു കളിമൺ പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്യുക.

സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, മാംസം സേവിക്കുക.

കുക്കുമ്പർ, മുട്ട, ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

മുട്ടയും വെള്ളരിയും മിക്കവാറും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടും "വിശ്വസ്തമാണ്", അവർ വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം ഒരു ബാംഗ് ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കുന്നു, ലളിതമായ സാലഡ് ഒരു രാജകീയ ട്രീറ്റാക്കി മാറ്റുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (മുലയിൽ നിന്ന്) - 1 പിസി.
• തൈര് വസ്ത്രധാരണത്തിന് മധുരമല്ല.
• പച്ചിലകൾ (ഏതെങ്കിലും).

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, മാംസത്തിനായി കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
2. മാംസം വേർതിരിക്കുക, നാരുകളിലുടനീളം മുറിക്കുക.
3. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക (10 മിനിറ്റ് മാത്രം). കൂൾ, ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക. സ്ലൈസ്.
4. വെള്ളരിക്കാ കഴുകിക്കളയുക, മുറിക്കുക.
5. മിക്സ്, സീസൺ.

ഗ്ലാസുകളിൽ നിരത്തി പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചാൽ സാലഡ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, പ്ളം എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടുത്ത സാലഡിൽ ഇളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കാരണം പ്ളം പ്രധാന നിറത്തെ ചെറുതായി തണലാക്കുകയും വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ രുചി നൽകുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1-2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം - 200 ഗ്രാം.
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തന അൽഗോരിതം:

1. ചിക്കൻ (40 മിനിറ്റ്), മുട്ട (10 മിനിറ്റ്) എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ. സാലഡ് അരിഞ്ഞത് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ആരംഭിക്കുക.
2. നാരുകൾക്ക് കുറുകെ മുറിച്ച മാംസം, മുട്ട - സമചതുര, വെള്ളരി - സമചതുര. പ്ളം - 4 ഭാഗങ്ങളായി.
3. ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ആയി മയോന്നൈസ്. പച്ചിലകൾ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു നിര ചിക് ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും പാചകം ചെയ്യാം, രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ പോലും ആവർത്തിക്കില്ല. എന്നിട്ട് സ്വന്തമായി പരീക്ഷണം തുടങ്ങുക.

കൂടെ സാലഡ് പുതിയ വെള്ളരിക്കകൂടാതെ ചീസ്

സെർവിംഗ്സ് - 4

500 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്

3 വലിയ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ

300 ഗ്രാം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്

3 വലിയ മധുരമുള്ള ശൈത്യകാല ആപ്പിൾ

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

200 മില്ലി ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

100 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്

തയ്യാറാക്കൽ 40 മിനിറ്റ്.

പാചകം 30 മിനിറ്റ്.

1. ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ഓരോ കഷണവും വെവ്വേറെ കിടക്കുന്നു, മറ്റൊന്ന് തൊടരുത്. 30 മിനിറ്റ് ഡ്രാഫ്റ്റിൽ ഉണങ്ങാൻ വിടുക.

2. വെള്ളരിക്കാ കഴുകി തൊലികളോടൊപ്പം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ആപ്പിൾ കഴുകി തൊലി കളയാതെ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

3. കുരുമുളക് കഴുകുക, തണ്ടും വിത്ത് വിഭജനവും നീക്കം ചെയ്യുക, വളരെ നീളമില്ലാത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

4. സൂര്യകാന്തി എണ്ണകൂടെ ഇളക്കുക നാരങ്ങ നീര്അല്പം ഉപ്പും. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ, ആപ്പിൾ, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇളക്കുക. സാലഡ് 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഒരു ചെറിയ നുറുങ്ങ്: ഈ സാലഡ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് താളിക്കാം. ഒരു അലങ്കാരമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മൾട്ടി-കളർ കുരുമുളക് ചെറിയ കായ്കളും ചീസ് പന്തുകളും ഉപയോഗിക്കാം.

സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് മെൽനിക്കോവ് ഇല്യ

പുതിയ കുക്കുമ്പർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്: 100 ഗ്രാം റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം, 30 ഗ്രാം വെണ്ണ, 300 ഗ്രാം. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, 4 മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡ് പരത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഇരുവശത്തും ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, മുകളിൽ കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് തളിക്കേണം, മുട്ട കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടുക. അവരുടെ മേൽ

വെജിറ്റേറിയൻ പോഷകാഹാരം എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് മെൽനിക്കോവ് ഇല്യ

ചീസ്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ ഒരു കഷ്ണം പരത്തുക, ചീരയുടെ ഒരു ഇല കൊണ്ട് മൂടുക, അങ്ങനെ അത് അരികിൽ ചെറുതായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. സാലഡിൽ ഒരു കഷ്ണം ഹാർഡ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാളി പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഇടുക, ഒരു കഷ്ണം തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ

പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്. പ്രവൃത്തിദിനങ്ങൾക്കും അവധിദിനങ്ങൾക്കും വിവിധ മെനുകൾ രചയിതാവ് അൽകേവ് എഡ്വേർഡ് നിക്കോളാവിച്ച്

ചീസ്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്‌വിച്ച് ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് വിരിച്ച വെളുത്ത ബ്രെഡിന്റെ ഒരു കഷ്ണം ചീരയുടെ ഇല ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു, അങ്ങനെ അത് അരികിൽ ചെറുതായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സാലഡിൽ ഒരു കഷണം ചീസ് ഇട്ടു, മുകളിൽ - ഒരു കഷ്ണം തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരിക്ക. ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം വെളുത്ത അപ്പം; 100 ഗ്രാം ചീസ്; 50 ഗ്രാം

500 പാർട്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് ഫിർസോവ എലീന

വെള്ളരിക്കയും ചീസും ഉള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ചേരുവകൾ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് - 4 കഷണങ്ങൾ, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി., മുട്ട - 1 പിസി., മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികൾ, ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 0.5 കുലകൾ പാചകം രീതി ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട, തണുത്ത, പീൽ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. വെള്ളരിക്കയും സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുന്നു. 2 കഷ്ണങ്ങൾക്ക്

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സാലഡുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഎല്ലാ ദിവസവും രചയിതാവ് സുക്കോവ എലീന വിറ്റാലിവ്ന

ഫ്രെഞ്ച് ചീസും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള കാനാപ്പ് * വെളുത്ത അപ്പം- 6 കഷണങ്ങൾ * വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം * ചീസ് - 150 ഗ്രാം * കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി. * ഹാം, ട്രൗട്ട്, ഒലിവ്, ഒലിവ്, തക്കാളി, നാരങ്ങ രുചി. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിക്കുക, ഒരു കോഗ്നാക് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. പോസ്റ്റ് ബ്രെഡ്

പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് 1000 മികച്ച പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രചയിതാവ് സെമെനോവ നതാലിയ

ഫ്രഷ് ബേസിൽ ചേരുവകളുള്ള പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ: ഗോതമ്പ് പൊടി- 250 ഗ്രാം, പൊടിച്ച യീസ്റ്റ് - 18 ഗ്രാം, കുടിവെള്ളം - 0.5 കപ്പ്, മുട്ട- 2 പീസുകൾ., വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം, പാൽ - 0.2 കപ്പ്, കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ഉപ്പ്, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: പഴുത്ത തക്കാളി - 450 ഗ്രാം, ചീസ്

റോ ഫുഡ് ഡയറ്റ് എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്. ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണം രചയിതാവ് വലോഷെക് ഓൾഗ

കാരറ്റ്, പുതിയ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് l., നാരങ്ങ നീര്? -? 1 ടീസ്പൂൺ. l., രുചി ഉപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ: കാരറ്റ് പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം. ഉള്ളി നന്നായി തൊലി കളയുക

പാനീയങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് പാചകക്കുറിപ്പ് ശേഖരം

ഫ്രഷ് പൈനാപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവയുള്ള ക്രീം 1 പൈനാപ്പിൾ, 0.5 കിലോ വാഴപ്പഴം, 1 ലിറ്റർ പാൽ, 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 40 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ, 10 ​​മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, 0.5 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ തൊലി. 0.5 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാൽ തിളപ്പിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക

ബിയർ ആൻഡ് kvass എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്. 1000 മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രചയിതാവ് കാഷിൻ സെർജി പാവ്ലോവിച്ച്

മത്തി, കുക്കുമ്പർ, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ചേരുവകൾ 6-8 കഷണങ്ങൾ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, 1 കുക്കുമ്പർ, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 50 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പിട്ട മത്തി, ചീസ് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഏതെങ്കിലും, വറ്റല്), ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ കഴുകുക.

രാജ്യ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് കാഷിൻ സെർജി പാവ്ലോവിച്ച്

ചീസ്, കുക്കുമ്പർ, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാനപ്പ് ചേരുവകൾ 4 ത്രികോണ കഷ്ണങ്ങൾ തേങ്ങല് അപ്പം, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, ചീസ് 100 ഗ്രാം (ഏതെങ്കിലും), 1 pickled വെള്ളരിക്ക, വേണ്ടേ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, പുളിച്ച വെണ്ണ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, ആരാണാവോ ഒരുക്കുന്ന രീതി ആരാണാവോ കഴുകുക. വെള്ളരിക്ക

പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് ഉത്സവ മേശഫ്രഞ്ച് രചയിതാവ് പാചകക്കുറിപ്പ് ശേഖരം

ചെമ്മീൻ, കുക്കുമ്പർ, ചീസ് എന്നിവ നിറച്ച ടാർട്ട്ലെറ്റുകൾ ചേരുവകൾ 10-12 റെഡിമെയ്ഡ് കൊട്ടകൾ ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി, 150 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ, 150 ഗ്രാം ചീസ് (ഏതെങ്കിലും), 3 വെള്ളരിക്കാ, മയോന്നൈസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, 2 മുട്ട, ആരാണാവോ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചെമ്മീൻ തിളപ്പിക്കുക,

സുഷി ആൻഡ് റോൾസ് എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്. ഒരു പ്രോ പോലെ പാചകം! രചയിതാവ് ട്രീർ ഗെര മാർക്ക്സോവ്ന

ചീസ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹാം റോളുകൾ ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം ഹാം, 100 ഗ്രാം ചീസ് (ഏതെങ്കിലും, വറ്റല്), 1 കുക്കുമ്പർ, 1 കുരുമുളക്, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, 10 ഒലിവ് (ടിന്നിലടച്ച, കുഴികൾ), ബേസിൽ പച്ചിലകൾ, ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ , കുരുമുളക് , ഉപ്പ്, പാചക രീതി: പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും

മത്സ്യവും സീഫുഡും പാചകം എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് ഇവ്ലേവ് കോൺസ്റ്റാന്റിൻ

പുതിയ ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് നിക്കോയിസ് സാലഡ് ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 320 ഗ്രാം മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ ചെറി തക്കാളി - 320 ഗ്രാം ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് - 800 ഗ്രാം ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലി കലമാറ്റ ഒലീവ് - 100 ഗ്രാം ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം സോസിന് ഉപ്പ് വിനാഗിരി- 30 മില്ലി ഡിജോൺ കടുക് - 40 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ -

പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾലോക പാചകരീതി രചയിതാവ് ഇവ്ലേവ് കോൺസ്റ്റാന്റിൻ

അവോക്കാഡോ, കുക്കുമ്പർ, ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ്, ഫുകുയി വാസബി എന്നിവയുള്ള സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് 560 ഗ്രാം സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് 240 ഗ്രാം ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് (ബോർസൻ ചീസ്, മാസ്‌കാർപോൺ) 1 അവോക്കാഡോ 1 കുക്കുമ്പർ 500 ഗ്രാം പ്രീ-വേവിച്ച സുഷി റൈസ് - 4 സുഷിഗറിന്റെ ഇല

രചയിതാവിന്റെ പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്

പുതിയ വെള്ളരിക്കയും കടുക് സോസും ഉള്ള സാൽമൺ ടെറിൻ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 800 ഗ്രാം ക്രീം 33% - 300 ഗ്രാം മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 150 ഗ്രാം ആരാണാവോ - 10 ഗ്രാം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സോസിന് ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി 60 ഗ്രാം 45 കുറഞ്ഞത് 193 കിലോ കലോറി സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്,

രചയിതാവിന്റെ പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്

പുതിയ ട്യൂണയുള്ള നിക്കോയിസ് സാലഡ് ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 600 ഗ്രാം ഗ്രീൻ ബീൻസ് 320 ഗ്രാം മുട്ട 4 പീസുകൾ ചെറി തക്കാളി 320 ഗ്രാം ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് 800 ഗ്രാം ഒലിവ് ഓയിൽ 60 മില്ലി കലമറ്റ ഒലിവ് 100 ഗ്രാം ആരാണാവോ 20 ഗ്രാം ഉപ്പ് സോസിന് റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി 30 മില്ലി 40 മില്ലി ഡിജോൺ 30 മില്ലി മില്ലി സമയം