Zapiekanka ryżowa z rodzynkami w wolnym naczyniu. Kilka ciekawych przepisów na twarożek i zapiekankę ryżową w powolnej kuchence. Zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu

Spawać kruchy ryż. Aby to zrobić, umieść umyty ryż w zimnej wodzie. Proporcja: 2 części wody na 1 część ryżu. Doprowadź wszystko do wrzenia. Gotuj przez około 20 minut do ugotowania lub do połowy pod przykryciem na małym ogniu. Lub gotuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Ryż nadaje się do prawie każdej odmiany.

Jajka podzielić na białka i żółtka. Zmiękcz masło za pomocą temperatura pokojowa lub w kuchence mikrofalowej przy niskiej mocy przez kilka sekund. Dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy. Zamieszać.

Połącz powstałą masę ze słodkiego masła jajecznego z twarogiem i wymieszaj wszystko równomiernie.

Kolejnym krokiem jest połączenie i delikatne wymieszanie schłodzonego lub ciepłego ryżu ze słodką masą twarogową.

Dodać umyte iw razie potrzeby namoczone lub ugotowane na parze rodzynki lub inne suszone owoce. Pyszny twarożek i zapiekanka ryżowa okaże się z takimi świeżymi owocami jak gruszki, brzoskwinie, jabłka, winogrona itp.

Białka należy ubić na pianę. Nie ma potrzeby ubijania białych do stabilnych szczytów, jak to ma miejsce w przypadku bezy lub bezy. Wystarczy, by zamieniły się w bujną białą masę. W kilku delikatnych ruchach bez ubijania ubij białka z dnem zapiekanym. Wygodnie jest to zrobić szpatułką lub tylko łyżką. Na tym etapie nie używaj trzepaczki ani podobnych urządzeń.

Otrzymaną masę twarogowo-ryżową przełożyć do wysmarowanej masłem miski multicooker, ale wygodniej jest najpierw umieścić masę w silikonowej lub wysmarowanej i posmarowanej mąką formie folii, którą następnie umieszcza się w misce. Polecam wybrać właściwy Formy silikonowe lub foremki foliowe pasujące do rozmiaru miski multicooker, tj. jego dno. Zapiekankę można również gotować bezpośrednio w misce, ale użyj foremek, aby ją zakonserwować i ułatwić wyjmowanie zapiekanek i ciastek.

Do gotowania zapiekanek odpowiednie są tryby pieczenia, pieczenia lub zapiekanka, a czas wynosi 1 godzinę. Dzięki funkcji „Multi-cook” możesz również ustawić odpowiedni tryb, na przykład temperaturę 120-140 stopni i czas około 45 minut do 1 godziny.

Podawaj zapiekankę ryżową na ciepło lub schłodzoną. Sosy do serwowania nie są wymagane, ponieważ okazuje się soczyste.

Wolnowar jest idealny do gotowania pyszne wypieki. Delikatna zapiekanka ryżowa w powolnym naczyniu - ciekawe przepisy na jej przygotowanie znajdziesz w naszym artykule.

Z twarogiem i ryżem

Ten przepis na zapiekankę ryżową wolno gotującą się jest dość łatwy do wykonania. Przepuścić 400 g twarogu przez maszynkę do mięsa lub natrzeć łyżką na gładką masę. Połącz wstępnie ugotowaną owsiankę ryżową (wymagane 2 łyżki stołowe) z twarogiem. Dodaj 3 łyżki. skrobia ziemniaczana i proszek do pieczenia (1 łyżeczka). Wprowadź cukier (około 0,5 łyżki stołowej) I wanilię do powstałej masy. Ubijaj jajka, aż się spienią, dodaj do masy ryżowej. Zagnieść jednorodne ciasto. Otrzymaną masę włożyć do przygotowanej wcześniej miski. Ustaw tryb na Piecz. Czas ekspozycji termicznej wynosi 70 minut. Po zakończeniu cyklu włącz Grzanie i pozwól potrawie osiągnąć pożądany stan (zajmie to około 20 minut). Zapiekankę wyłożyć na talerz, posypać cukrem pudrem.

Z rodzynkami, ryżem i jabłkiem

Słodka zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu może zawierać owoce i suszone owoce. Owsiankę ryżową ugotować w mleku (do przygotowania potrawy potrzebne jest 300 g gotowej owsianki). Do owsianki dodaj 2 jajka (uprzednio ubij je i 2 łyżki cukru). Do masy wlej 180 g kwaśnej śmietany, włóż 2 łyżki. wstępnie namoczone rodzynki. Połącz obrane jabłko pokrojone w paski z 1 łyżką. cukier i 1 łyżeczka. cynamon. Połowę masy włożyć do wysmarowanej miski, na wierzchu ułożyć jabłka, przykryć resztą ciasta. Wygładź powierzchnię ciasta, ułóż kawałki na wierzchu masło. Gotuj 50 minut (pieczenie). Następnie otwórz pokrywę. Po schłodzeniu przełóż zapiekankę na półmisek do serwowania.

Z mielonym kurczakiem i ryżem

Zapiekanka ryżowa w powolnym naczyniu może być dobrze ugotowana bez słodkich dodatków - pożywna i smaczny składnik jest pokrojone mięso. W misce multicooker włóż 1 łyżkę. umyty ryż, zalać osoloną wodą (3 łyżki stołowe). Włącz tryb ryżu (owsianka). Po sygnale wyjmij owsiankę, ostudź. Drobno posiekaj cebulę, usmaż na oleju roślinnym (możesz to zrobić w wolnej kuchence lub na patelni). Do cebuli dodać 700 g mielonego kurczaka, smażyć do wyparowania wilgoci (nie zapomnij posolić i doprawić). Pozostaw nadzienie do ostygnięcia. Ubij 4 jajka i 350 g kwaśnej śmietany, połącz z ryżem. Połowę masy włożyć do wysmarowanej tłuszczem miski, na wierzch rozłożyć nadzienie. Następnie ułóż kolejną warstwę ryżu, gładką. Piecz w trybie pieczenia przez 1 godzinę, a następnie pozostaw na grzaniu na kolejne 20 minut.

Z ryżem, kapustą, mięsem

1 ul. opłucz ryż, wlej 3 łyżki. wodę, zagotować, dodając sól i szczyptę kurkumy. Cebulę pokroić (200 g), włożyć do rozgrzanego oleju, usmażyć, włożyć 200 g startej marchewki, jeszcze trochę podsmażyć i dodać 200 g posiekanej kapusty. Dusić warzywa na małym ogniu. Mięso mielone z kurczaka(500 g) sól, pieprz. 3 łyżki koncentrat pomidorowy rozcieńczyć równą ilością wody. Oddzielnie rozcieńczyć 100 g kwaśnej śmietany (wymagane są 5 łyżek wody). Miskę natłuścić, ułożyć, ryż i połowę warzyw, polać sos pomidorowy. Kolejne warstwy to mięso mielone i warzywa (góra sos śmietanowy). Piecz przez 1 godzinę (tryb pieczenia), a następnie pozostaw na 20-30 minut pod ogrzewaniem.

Zapiekanka ryżowa w powolnej kuchence - to danie jest słusznie brane pod uwagę idealne śniadanie? lub obiad. Przygotowanie jest dość łatwe. Fajne jest to, że nie ma potrzeby nadzorowania procesu gotowania – Twoja zapiekanka nie spali się w powolnej kuchence, a przy tym upiecze się idealnie.

Niektóre dzieci nie lubią zbóż, a matki często zastanawiają się, jak karmić je tak przydatnymi i niezbędnymi zbożami. Proponuję świetny pomysł: ugotuj słodką zapiekankę ryżową w powolnej kuchence. Żadne dziecko nie odmówi tak pysznej zapiekanki. Może być podawany jako drugie danie lub deser. Dobrze komponuje się z dżemem lub słodkimi sosami. W powolnej kuchence słodkie zapiekanki są miękkie, delikatne w smaku i bardzo apetyczne. Twoje dzieci będą szczęśliwe. A dorośli lubiący słodycze z pewnością polubią ryż w „słodkiej” wersji.

Składniki:

• mleko - 500 ml
• ryż - 1 szklanka multi
• szczypta soli

• jajka - 2-3 szt
• szczypta waniliny
• cukier do smaku (wkładam 2-2,5 łyżki)
• rodzynki - 70 g
• masło - 50-70g

Z mleka i ryżu ugotuj grubą owsiankę w powolnej kuchence w trybie „owsianka mleczna”. Po sygnale przełóż owsiankę do innej miski i ostudź.

Rodzynki umyć i zalać wrzątkiem przez 10 minut. Ubij jajka z cukrem.

Do schłodzonego ryżu dodać ubite jajka z cukrem, rodzynkami gotowanymi na parze i waniliną.

Wszystko wymieszaj, włóż do wysmarowanej miski. Na wierzchu zetrzyj dobrze schłodzone masło.

Gotujemy słodką zapiekankę ryżową w powolnej kuchence, w trybie „pieczenia” przez 50-60 minut.

Smacznego!!!

Z poważaniem Natalia

Inne przepisy ze strony:

multivarka-recepti.ru

Zapiekanka ryżowa - jak gotować na słodko lub z mięsem w piekarniku i powolnej kuchence według przepisów ze zdjęciami

Nie tylko kraje Wschodu bardzo cenią ryż. Ta uprawa zbóż cieszy się dużą popularnością niemal na całym świecie. Cokolwiek z tego gotują - pierwsze i drugie dania, galaretki, a nawet słodycze. Bardzo pyszna zapiekanka od owsianka ryżowa w piekarniku lub powolnej kuchence. Jak ugotować takie danie? Technologię można znaleźć w przepisy krok po kroku.

Jak gotować zapiekankę ryżową?

To danie jest idealne do każdego posiłku. Bez względu na to, czy zapiekanka jest przygotowana na słodko, czy z mięsem, okazuje się obfita i pożywna. Wszystko za sprawą płatków ryżowych, które zawierają dużo potasu, sodu, witamin z grupy B oraz skrobi. Każda odmiana nadaje się do pieczenia, ale będzie smaczniejsza od droższych - łatwiej je zagotować, a ziarna pozostają nienaruszone. Nawet jeśli masz najprostszy ryż, nadal możesz go używać. Przygotowanie puddingu ryżowego jest bardzo łatwe. Płatki są gotowane, a następnie wkładane do formy z produktami według receptury i wysyłane do piekarnika.

Wolnowar jest idealny do pysznych wypieków. Ma specjalne tryby, które pozwalają gotować najwięcej różne warianty. Zapiekankę ryżową w wolnym naczyniu można gotować w programie „Pieczenie”. Prawie wszystkie modele tych kuchennych „pomocników” mają ten tryb. Jest różne przepisy zapiekanki:

1. W wersji klasycznej wszystkie składniki są wstępnie smażone lub gotowane. Później gotuje się je w powolnej kuchence w trybie „Pieczenie”.
2. Więcej orginalna wersja. Najpierw musisz ugotować grubą owsiankę z ryżu za pomocą programu Mleczna Owsianka lub Kasza. Następnie do owsianki dodaje się jajka i inne produkty według przepisu. Następnie wszystko to piecze się w powolnej kuchence.

Zapiekanka ryżowa w piekarniku

Jeszcze łatwiej gotować zapiekankę ryżową w piekarniku. Obowiązkowe w każdym przepisie są płatki zbożowe gotowane w mleku lub wodzie, jajka i cukier. Dodatkowo możesz dodać suszone owoce, orzechy, dżem, grzyby, a nawet kurczaka. Wszystko to należy odpowiednio ułożyć w naczyniu do pieczenia i przechowywać w piekarniku przez około 30-40 minut. Ryż możesz ugotować zgodnie z tymi prostymi instrukcjami:

1. Lepiej jest zmierzyć ilość zbóż i wody w objętości. Na przykład na 1 szklankę ryżu 2 szklanki płynu.
2. Następnie weź garnek o grubych ściankach, patelnię z pokrywką lub kociołek.
3. Wlej trochę oleju, dodaj ryż i zalej wodą, gotuj przez 15-20 minut.

Zaletą takiej zapiekanki jest to, że może być słodka, jak w ogrodzie, lub bardziej satysfakcjonująca. W pierwszym przypadku dodatkowymi składnikami są rodzynki, gruszki, jabłka, banany, suszone morele czy twarożek. Nadaje się do zgłoszenia tutaj kwaśna śmietana lub bita śmietana. Dzieciaki na pewno będą zachwycone tak słodkim deserem. Jeśli potrzebujesz dania na obiad lub kolację, zrób zapiekankę z mięsem mielonym i pomidorami. Nie mniej smaczne uzyskuje się z serem, czosnkiem i ziołami. Możesz wybrać konkretny przepis na zapiekankę ryżową z poniższych.

Zapiekanka z serem i ryżem

• Czas gotowania: 55 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii w potrawie: 122 kcal.
• Kuchnia: rosyjska.

Wśród dietetycznych przysmaków zapiekanka z twarogiem z ryżem nie jest ostatnia. Te składniki są idealnym tandemem do gotowania najbardziej różne dania. Zapiekanka z nich ma bardzo przyjemny smak, delikatną strukturę i niesamowity aromat. Jest jeden sekret jego przygotowania. Miłośnicy wyjątkowych dań mogą urozmaicić smak cynamonem i imbirem. Małe pikantne nuty na pewno nie będą zbyteczne.

Składniki:

• cukier waniliowy - do smaku;
• cynamon - 1 szczypta;
• cukier - 75 g;
• masło - 60 g;
• twarożek - 250 g;
• jajko - 2 szt .;
• ryż okrągłoziarnisty - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Kasza ryżowa ugotować w zwykły sposób, ale nie dodawać soli do wody. Następnie odcedź i pozwól owsiance ostygnąć.
2. Jajka podzielić na białka i żółtka. Do tego ostatniego dodaj cukier i roztopione masło.
3. Białka ubija się osobno do gruba pianka.
4. Do żółtek dodać cynamon, cukier waniliowy. Podczas ubijania masy wprowadzamy twarożek, a następnie białka z kasza ryżowa.
5. Wlej miksturę na dno naczynia do pieczenia.
6. Gotuj w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach.

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 202 kcal.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Innym deserem, który wielu dorosłych dobrze pamięta, jest zapiekanka ryżowa z jabłkami. W przedszkole Wszyscy nie mogli się doczekać tego przysmaku. Smakuje tak dobrze i znika w ciągu kilku minut. Przez oryginalny przepis lepiej wziąć białe jabłka. Są najlepsze do ryżu. Cynamon nadaje produktom niezwykły aromat. Ogólnie rzecz biorąc, prawie wszystkie składniki zapiekanki są niskokaloryczne, więc nawet odchudzanie może sobie na to pozwolić.

Składniki:

• cukier - 200 g;
• woda - 300 ml;
• masło - 100 g;
• mleko - 250 ml;
• jabłka - 500 g;
• ryż - 190 g;
• cynamon - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Weź rondel, gdzie wlej mleko z wodą.
2. Zagotuj je, następnie dodaj cukier i kaszę ryżową. Gotuj na małym ogniu przez 12 minut.
3. Gotową owsiankę dopraw kawałkiem masła.
4. Jabłka opłukać twardym biszkoptem, obrać, wyciąć rdzeń, a resztę pokroić w plastry.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia.
6. Rozłóż jedną trzecią owsianki pierwszą warstwą.
7. Następnie rozłóż warstwa jabłek, posyp cynamonem.
8. Ułóż kolejną trzecią owsianki. Na nim znowu jabłka i znowu cynamon.
9. Rozłóż resztę owsianki na wierzchu.
10. Formę przykryć folią, gotować w 180 stopniach przez około 30 minut.

Zapiekanka z słodkiego ryżu w piekarniku

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 202 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie / na obiad / na obiad / na podwieczorek / na herbatę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Chcesz nakarmić swoje dzieci ryżem, ale nie wiesz jak? Większość dzieci nie lubi prawie wszystkich rodzajów zbóż. W takim przypadku uratuje Cię słodka zapiekanka ryżowa. Ma prosty przepis, a danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu. W technologii jest jednak jeden niuans. Zanim dodasz jajka do płatków, musisz poczekać, aż całkowicie ostygnie. W przeciwnym razie dostaniesz nie zapiekankę, ale coś podobnego do omletu. Jajka po prostu ugotują się z gorących płatków zbożowych.

Składniki:

• rodzynki - 0,5 łyżki stołowej;
• cukier - 0,25 ul.;
• wanilia - do smaku;
• ryż okrągły - 0,5 łyżki stołowej;
• woda - 1,5 łyżki stołowej;
• jajko - 3 szt .;
• masło - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania:

1. Rodzynki opłukać, moczyć przez pół godziny.
2. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni.
3. Kaszy włożyć do rondla, dodać wodę, po ugotowaniu gotować na małym ogniu przez około 20 minut.
4. Następnie kaszę ryżową wrzucamy do durszlaka, odstawiamy do wystygnięcia.
5. Jajka ubić na zimną owsiankę, dodać cukier i wanilię, wymieszać.
6. Wprowadź zmiękczone masło, suszone rodzynki.
7. Ponownie wymieszaj, włóż do naoliwionej formy do pieczenia.
8. Piec 40 minut. Pokrój gotowe danie na porcje.

Zapiekanka dyniowa z ryżem

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 91 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie / na obiad / na obiad / na podwieczorek / na herbatę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

W tym przepisie zapiekanka z ryżu dyniowego wygląda bardziej jak ciasto. Obfite, pachnące i lekko słodkie w smaku - doskonale zaspokaja głód. Możesz zabrać go do pracy lub wysłać do szkoły z dzieckiem. To ciasto z przekąskami jest idealne. Ponadto dzięki dyni staje się jeszcze bardziej użyteczny i pożywny, ale jednocześnie pozostaje niskokaloryczny.

Składniki:

• sól, pieprz, bazylia - do smaku;
• ser - 150 g;
• jajko - 3 szt .;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• śmietana - 50 g;
• woda - 2 łyżki .;
• przyprawy - do smaku;
• dynia - 400 g;
• bazylia, pieprz - do smaku;
• kasza ryżowa - 0,5 łyżki stołowej.

Metoda gotowania:

1. W rondelku rozgrzać olej, lekko podsmażyć na nim kaszę, posypać przyprawami do smaku.
2. Następnie wlej wodę, gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
3. Po wyznaczonym czasie dodać startą dynię, wymieszać, doprawić bazylią i pieprzem.
4. Zmiel ser na tarce, trzecią część wyślij do rondla.
5. Sól śmietanę, dodaj do niej jajka, ubij miksturę i wyślij do ryżu i dyni.
6. Ponownie wymieszaj składniki, a następnie przenieś je do formy.
7. Piecz naczynie przez 35-45 minut. Optymalna temperatura to znowu 180 stopni.

Zapiekanka z owsianki z mlekiem ryżowym

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcje: 3 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 130 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie / na obiad / na obiad / na podwieczorek / na herbatę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Każda gospodyni miała taką sytuację, że w lodówce została trochę owsianki i nikt jej nie jadł. Jest opcja jak ugotować z niego nowy i bardzo smaczne danie. Na przykład zapiekanka z owsianki z mleka ryżowego w piekarniku. Chociaż świeżo parzona jest również w porządku. Na gorąco lub na zimno, z dżemem lub bez - w każdym razie zapiekanka okazuje się tylko po to, by lizać palce. Jeśli dodasz trochę więcej waniliny, owoców, twarogu z ubitą proteiną lub rodzynkami, to wyjdzie pachnący deser z gorącą herbatą lub kakao.

Składniki:

• sól dla smaku;
• kasza ryżowa - 100 g;
• mleko - 400 ml;
• cukier brązowy - 1 łyżka;
• masło - 1 łyżka;
• żółtko - 3 szt .;
• cukier - 120 g.

Metoda gotowania:

1. Umytą kilkakrotnie kaszę wlewamy do gotującego się mleka.
2. Gotuj pod przykryciem przez 12 minut
3. Dopraw cukrem, dodaj oddzielone żółtka, wymieszaj.
4. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp brązowym cukrem.
5. Na spód wyłożyć masę ryżową.
6. Gotuj w 170 stopniach. Zalecany czas pieczenia to 40 minut.

Zapiekanka z twarogiem i ryżem jak w przedszkolu

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 168 kcal.
• Przeznaczenie: na obiad / kolację / podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Każdy ma wspomnienia z dzieciństwa z potraw, które były podawane na lunch lub podwieczorek w przedszkolu. Jednym z pierwszych miejsc są tutaj słodkie desery. Na przykład zapiekanka ryżowa jak w przedszkolu. Miękki, zwiewny, słodki i taki delikatny. Z każdym kawałkiem coraz bardziej zanurzasz się w dzieciństwie. Jeśli na wierzch wylejesz również dżem, to przysmak okazuje się po prostu niesamowicie smaczny. Aby danie wreszcie wyglądało jak wersja z dzieciństwa, trzeba dodać rodzynki i odrobinę masła.

Składniki:

• wanilina - do smaku;
• ryż okrągłoziarnisty - 1 łyżka;
• masło - 100 g;
• twarożek - 150 g;
• cukier granulowany - 1 łyżka;
• jajko - 4 szt .;
• mleko - 2 łyżki;
• rodzynki - 0,5 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Płucz płatki, aż woda stanie się czysta.
2. Następnie napełnij go gorącą wodą. Gotować 10 minut.
3. Odcedź wodę i zamiast tego dodaj gorące mleko. Gotuj przez kwadrans.
4. Oddziel białka i żółtka. Do ostatniego dodać cukier z twarogiem, ubić.
5. Lekko wystudzoną owsiankę dopraw olejem, dodaj żółtka.
6. Następnie dodaj rodzynki gotowane na parze.
7. Białka ubić na sztywną pianę, ostrożnie dodać do masy ryżowej.
8. Przenieś wszystko do formularza, wyślij do pieczenia przez 35 minut. Temperatura powinna wynosić od 180 do 200 stopni.

Zapiekanka z Ryżu i Kurczaka

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 168 kcal.
• Przeznaczenie: na obiad / kolację / podwieczorek.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z ryżem i drobiem - obfita, ale stosunkowo danie dietetyczne. Nie nadaje się już na herbatę, ale będzie bardzo smaczny jako obiad lub kolacja. Lepiej wziąć kurczaka w formie fileta lub piersi. Te części ptaka są bardziej miękkie, więc danie będzie miękkie i przewiewne. Ten przepis można stosować również z mięsem z indyka. Zasada przygotowania się nie zmieni.

Składniki:

• kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
• masło - 40 g;
• mieszanka papryki - 0,5 łyżeczki;
• cebula - 1 szt .;
• jajko - 1 szt .;
• ser - 200 g;
• filet z kurczaka- 350g;
• sól - 1 łyżeczka;
• woda - 2 łyżki .;
• mleko - 80 ml;
• kurkuma - 0,5 łyżeczki;
• Kasza ryżowa basmati - 1 łyżka.

Metoda gotowania:

1. W rondelku zagotować wodę, wrzucić płatki, gotować do miękkości.
2. Dopraw gotową owsiankę kurkumą, olejem, solą.
3. Kurczaka opłukać, wyjąć folie, a następnie pokroić na małe kawałki.
4. Smaż mięso na patelni na złoty kolor. Dodaj półpierścienie cebuli, gotuj jeszcze kilka minut.
5. Ser rozdrobnić na tarce.
6. Weź głęboki talerz, gdzie ubij jajka, dodaj mleko ze śmietaną, dobrze wymieszaj.
7. Małe naczynia do pieczenia posmarować olejem.
8. Następnie ułóż warstwami trochę ryżu, kurczaka i resztę płatków.
9. Posyp tartym serem i posyp sosem mlecznym.
10. Wysłać na 30 minut do piekarnika, aby upiec w 200 stopniach.

Zapiekanka z marchwi i ryżu

• Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii w potrawie: 108 kcal.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Zapiekanka ryżowo-marchewkowa to także zdrowa i smaczna alternatywa dla nudnych kanapek i jajecznicy. Z góry ma przyjemną złotą skórkę, a wewnątrz - żółtawy, delikatny miąższ. Zapach dania jest nieostry i lekko słodki. Oprócz płatków ryżowych i marchewki w kompozycji znalazło się jabłko z rodzynkami. Okazuje się danie z oryginalnym połączeniem warzyw, owoców i suszonych owoców.

Składniki:

• jabłka - 300 g;
• marchewki - 200 g;
• masło - 100 g;
• cukier - 100 g;
• rodzynki - 100 g;
• kasza ryżowa - 200 g;
• mleko - 500 ml;
• cynamon – do smaku;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• jajko - 3 szt.

Metoda gotowania:

1. Postaw rondel z mlekiem na ogniu, po ugotowaniu wlej płatki.
2. Następnie gotuj owsiankę przez 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając.
3. Gotowe danie dopraw olejem, dodaj żółtka z wanilią i cukrem.
4. Jabłka obrać z marchewką, opłukać, posiekać tarką.
5. Rodzynki opłukać, namoczyć przez pół godziny, następnie wycisnąć nadmiar płynu.
6. Dodaj wszystkie składniki do mieszanki ryżowej i wymieszaj.
7. Całość wsypać do naczynia do pieczenia pokrytego pergaminem, gotować w 180 stopniach przez pół godziny.

Zapiekanka z ryżem i jajkiem

• Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 128 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie/obiad/kolacja.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Zapiekanka z ryżem i jajkiem unosi się wyżej i jest przewiewna, jeśli żółtka są ubijane oddzielnie od żółtek. Możesz jednak pominąć ten krok, aby przyspieszyć proces. Nadaje potrawie przyjemną słodycz cukier puder. Można go łatwo wykonać w domu. Musisz zmielić zwykły cukier w młynku do kawy. Ryż z kolei jest wygodny w użyciu w postaci paczkowanej, tj. w saszetkach. Podczas gotowania takie zboża nie sklejają się i okazują się bardziej kruche.

Składniki:

• mleko - 400 ml;
• rodzynki - do smaku;
• cukier puder - 100 g;
• jajko - 2 szt .;
• wanilina - 0,5 saszetki;
• sól - 1 szczypta;
• kasza ryżowa - 200 g;
• masło - 70 g.

Metoda gotowania:

1. Zagotuj ryż do połowy ugotowany w wodzie, a następnie zalej gorącym mlekiem.
2. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut.
3. Ostudź owsiankę, dodaj do niej mieszankę ubitych jajek z cukrem pudrem.
4. Wprowadź wanilinę, sól, masło z rodzynkami.
5. Wlej powstałą masę na spód natłuszczonej formy.
6. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Gotuj w nim danie przez 45 minut.

Zapiekanka ryżowa bez jajek

• Czas gotowania: 1 godzina.
• Porcje: 3 osoby.
• Zawartość kalorii w potrawie: 159 kcal.
• Przeznaczenie: na śniadanie/obiad/kolacja.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Istnieje również przepisy bezmięsne taki przysmak. Na przykład zapiekanka ryżowa bez jajek. Banany nadają mu wyjątkowego smaku i są dodawane w dwóch formach. Świeże owoce przerabia się na puree, dodatkowo wykorzystuje się suszone frytki. Kolejna oryginalna i korzystna dla wszystkich opcja serwowania prostej kaszki mlecznej. Dzięki gałki muszkatołowej potrawa zaczyna wydzielać przyjemny aromat nawet podczas pieczenia.

Składniki:

• chipsy bananowe - 50 g;
• kasza ryżowa - 100 g;
• masło - 10 g;
• gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
• mleko - 200 ml;
• woda - 300 g;
• banan - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Umyte płatki zalać wodą, dodać mleko, gotować do połowy.
2. Rozgnieć dojrzałe banany widelcem lub zmiksuj w blenderze.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem.
4. Na spód wyłóż mieszankę puree bananowego z płatkami ryżowymi
5. Top z frytkami, posyp Gałka muszkatołowa.
6. Gotuj 20 minut. Temperatura w piekarniku powinna wynosić 200 stopni.

Jak zrobić zapiekankę ryżową - tajemnice kulinarne

Aby zapiekanka z gotowanego ryżu była naprawdę smaczna, możesz poeksperymentować z dodatkami. Posiekane orzechy, różne suszone owoce, kardamon czy cynamon sprawią, że danie będzie bardziej pachnące. Jeśli uzupełnisz płatki ryżowe soczystymi owocami, takimi jak pomarańcze, to po pokrojeniu należy je pozostawić na kilka minut. Więc owoc wydziela sok, który można odcedzić. Jeśli ciasto jest jeszcze płynne, dodaj mąkę. Danie można podawać z jogurt naturalny, miód, dżem, mleko skondensowane, glazura, sosy owocowe lub majonez w przypadku zapiekanek mięsnych.

Wideo: Zapiekanka ryżowa z rodzynkami

sovets.net

Zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu. Jak gotować zapiekankę ryżową z twarogiem w powolnej kuchence. Jak gotować zapiekankę ryżową w powolnej kuchence: z twarogiem, jabłkami, dynią, mięsem mielonym

Wiele kobiet męczy się ciągłym szukaniem ciekawych i różnorodne przepisy. Wiele osób lubi proste posiłki, aby poświęcić minimum wysiłku i czasu, a wielu chce, aby wszyscy członkowie rodziny spożywali urozmaicone i czerpali maksimum składników odżywczych z tych potraw. Kiedy w domu jest powolna kuchenka, wiele problemów rozwiązuje się łatwo i szybko, ponieważ pozostaje tylko przemyśleć menu na tydzień, a potem po prostu cieszyć się procesem gotowania.

Zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu

Nie lubisz ryżu? Czy trudno jest nakłonić dzieci do zjedzenia tej owsianki? Wtedy jest wyjście - musisz ugotować pyszną, słodką zapiekankę ryżową w powolnej kuchence! Okaże się pełnowartościowe drugie danie, które można podać na śniadanie lub na popołudniową przekąskę, a także jako deser.

Lista głównych składników:

• kasza ryżowa - 1 szklanka;
• mleko - 0,5 l;
• jajko - 3 szt .;
• sól - szczypta;
• rodzynki - 100 g;
• cukier - 1 łyżka;
• masło - 70 g;
• wanilina - do smaku.

Więcej o

1. Gotujemy lepką owsiankę w powolnym naczyniu, w tym celu należy dokładnie wypłukać ryż, a następnie wlać do miski urządzenia, zalać 2 szklankami wody i szklanką mleka. Gotować w programie „Owsianka z mlekiem”, czas jest ustawiany automatycznie.
2. Po tym, jak multicooker powiadomi o zakończeniu programu, kaszkę ryżową należy przenieść do miski, pozostawić na stole do ostygnięcia.
3. W międzyczasie gotuje się owsianka, nie można tracić czasu i przygotowywać resztę produktów: trzeba rozbić jajka do miski, ręczną trzepaczką wystarczy wymieszać żółtko z białkiem, a następnie dodać cukier, ty można ubić masę ręcznie lub mikserem.
4. Rodzynki należy umyć w ciepłej przegotowanej wodzie, odcedzić, wlać nową, pozostawić na 10 minut.
5. Gdy kasza ryżowa ostygnie, należy dodać cukier waniliowy lub wanilinę, ubić jajka z cukrem i rodzynki (odcedzić wodę).
6. Masę należy dobrze wymieszać, teraz trzeba przygotować miskę multicooker - wystarczy posmarować ścianki, a także spód kawałkiem masła.
7. Następnie należy wrzucić masę do miski, na wierzch położyć posiekane masło (można zetrzeć kawałek schłodzonego masła na tarce lub posiekać nożem).
8. Gotując zapiekankę ryżową w powolnej kuchence za pomocą programu „Pieczenie”, timer urządzenia należy ustawić na 40 minut.
9. Jak zwykle zaraz po sygnale można liczyć na degustację. Ale uważaj, aby się nie poparzyć, ponieważ zapiekanka jest nadal bardzo gorąca.
10. Pomoże to łatwo i bezproblemowo wyjąć naczynie z miski - grill z otworami do gotowania potraw na parze. Użyj tej końcówki, aby odwrócić zapiekankę, a następnie łatwo przełożyć ją na płaskie naczynie. Tylko wierzch będzie rumiany.
11. Po schłodzeniu ciepłą zapiekankę ryżową w powolnym naczyniu można kroić na porcje, podawać z ciepłym mlekiem lub kakao. I możesz wlać syrop jagodowy, stopiony miód, śmietanę i natychmiast podawać do stołu. Smacznego!

Delikatna zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu

Przedstawiamy Wam kolejny niesamowity przepis na to danie. Dodano kilka składników, dzięki którym zapiekanka jest delikatna, dosłownie rozpływa się w ustach.

Jakie produkty będą potrzebne:

• ugotowany ryż- 300g;
• jajka - 2 szt .;
• kwaśna śmietana - 3 łyżki stołowe;
• sól, cukier - do smaku;
• proszek cynamonowy - 1 łyżeczka;
• masło - do smarowania formy;
• jabłko - 1 szt .;
• rodzynki - garść.

Jak gotować zapiekankę ryżową w powolnej kuchence:

1. Najpierw musisz ugotować ryż. Dostępny w mleku lub wodzie. Jeśli została wczorajsza owsianka, to też dobrze, bo w ten sposób zaoszczędzisz czas na przygotowywaniu głównego składnika.
2. Teraz zrobimy ten dressing: musisz ubić jajka cukrem, dodać śmietanę, ale już nie ubijaj, tylko wymieszaj widelcem. Faktem jest, że jeśli nadal będziesz ubijać masę, może się okazać kwaśna śmietana masło domowej roboty, i w ten przepis nie potrzebujemy tego.
3. Rodzynki należy gotować na parze w ciepłej wodzie, pozostawić na 7-10 minut, następnie wodę odcedzić i włożyć do mieszanki jajek i cukru. Naturalnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Teraz jabłko: umyć i obrać, pokroić nożem w paski lub pokroić w kostkę. Posyp posiekane owoce cynamonem. Aby cynamon nie miał grudek, należy go wymieszać z łyżką cukru, a następnie tę mieszankę wymieszać z posiekanym jabłkiem.
5. Wyciągamy masło z lodówki, dobrze smarujemy dno, a także ściany na około 1/3 formy multicooker.
6. Owsiankę ryżową należy wymieszać z mieszanką cukru jajecznego.
7. Po przygotowaniu miski do pieczenia można ułożyć pół porcji nadzienia ryżowego, na wierzch - cienką warstwą nadzienie jabłkowe a następnie wylej resztę.
8. Na masę ryżową nakładamy posiekane masło (pokrojone w plastry, zetrzyj na grubej tarce, jeśli masło jest schłodzone i twarde).
9. Teraz, po wszystkich przygotowaniach, musisz opuścić pokrywę urządzenia i ustawić żądany tryb.
10. Zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu gotuje się w trybie „Pieczenie” przez około 40-50 minut. Wszystko zależy od mocy urządzenia.
11. Nie musisz odwracać tego dania podczas gotowania, ale kiedy zapiekanka jest gotowa, możesz ją sobie wyobrazić w całej okazałości - odwróć ją od dołu i połóż jasną stronę na talerzu. Dzięki temu danie będzie wyglądało bardziej naturalnie.
12. Przed podaniem do poprawy wygląd tego dania można posypać wierzch cukrem pudrem przez sitko i oczywiście udekorować świeże jagody(opcjonalnie - mrożone), a także owoce kandyzowane i suszone. Smacznego!

Zapiekanka ryżowa w wolnowarze z twarogiem

A ten przepis jest właśnie dla tych, którzy nie lubią za bardzo zapiekanka z twarogiem z mango. Ryż sprawi, że to danie będzie bardziej przewiewne i miękkie. Lista produktów jest dostępna, a nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z pracą.

Jakie pokarmy należy przygotować:

• ryż - 1,5 szklanki;
• twarożek - 1 szklanka;
• śmietana - 4 łyżki;
• cukier - 2 łyżki stołowe;
• jajka - 2 szt .;
• cukier waniliowy - pół torby;
• rodzynki i sól - do smaku.

Więcej informacji o tym, jak gotować zapiekankę ryżową w powolnej kuchence:

1. Rodzynki gotować na parze w ciepłej przegotowanej wodzie (najpierw spłukać), odstawić na 10-15 minut.
2. Ryż należy gotować w wolnowarze w wodzie lub mleku (sól i cukier - opcjonalnie), według własnego uznania. W programie Ryż lub Zboża multicooker automatycznie ustawia czas gotowania, więc nie musisz niczego dostosowywać.
3. Gdy ryż będzie gotowy, trzeba schłodzić owsiankę, a następnie dodać następującą mieszankę: ubite jajka z cukrem, starty twarożek, śmietanę i rodzynki gotowane na parze.
4. Masę dobrze wymieszaj, włóż do przygotowanej miski multicookera: rondel roboczy należy posmarować miękkim masłem.
5. Gotowanie zapiekanki ryżowej w wolnym naczyniu w programie „Pieczenie”, czas 50 minut + 10 minut w trybie „Grzanie”.
6. Gdy wszystko zostanie zrobione zgodnie z przepisem, zapiekankę ryżową należy pozostawić w wyłączonym multicookerze na kolejne 10 minut. Ułatwia to wyjęcie naczynia w celu postawienia go na talerzu.
7. Podawaj od razu, gdy zapiekanka jest ciepła, choć dobrze będzie też schłodzona ze sfermentowanymi produktami mlecznymi. Na przykład kefir, fermentowane mleko pieczone lub domowy jogurt. Smak dla Ciebie!

Zapiekanka ryżowa z dynią w wolnym naczyniu

Urozmaicać podstawowy przepis gotowanie zapiekanki ryżowej w powolnym naczyniu można zrobić na różne sposoby: dodać banana, rodzynki i inne suszone owoce, jabłka i dynię. Zdobądź zimową wersję przygotowania tego dania.

Czego potrzebujesz:

• ryż okrągły - 150 g;
• miód - 2 łyżki;
• cynamon - całkiem sporo;
• jajka - 1 szt .;
• sól dla smaku;
• rodzynki bez pestek - 100 g;
• dynia - kawałek, ok. 200 g.

Gotowanie zapiekanki ryżowej w powolnej kuchence:

1. Ryż należy ugotować w wolnym naczyniu, korzystając z programu Ryż, Zboża, Pilaf do wyboru. Jeśli chodzi o wybór zbóż, najlepiej wziąć okrągły i nieoszlifowany ryż, owsianka powinna okazać się lepka.
2. Teraz przygotowanie dyni: kawałek należy obrać, pokroić w kostkę. Nie musisz się bardzo starać, ostrożnie krojąc dynię, ponieważ trzeba ją ugotować w powolnej kuchence lub w rondlu na kuchence. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut (program „Zupa”), na kuchence od momentu zagotowania - około 10 minut.
3. Ugotowaną dynię należy przenieść na durszlak, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
4. Gdy oba składniki są przygotowane, należy w jednej misce wymieszać ugotowany ciepły ryż (ale nie gorący!), dynię, dodać śmietanę, jajko, cukier, a także rodzynki i płynny miód. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę cukru cynamonowego lub waniliowego, okaże się, że będzie bardziej pachnący.
5. Naczynie do pieczenia musi być dobrze nasmarowane olejem. Masło lepiej wziąć masło, a następnie pokruszyć je na wierzchu dla pewności pokruszoną bułką tartą.
6. Forma jest gotowa, wylej masę, opuść pokrywkę. Zalecamy gotowanie zapiekanki ryżowej w wolnym naczyniu w trybie „Pieczenie”, przybliżony czas to 50 minut + 10 minut na odpoczynek w trybie „Grzanie”.
7. Rezultat - zapiekanka ryżowa w powolnej kuchence okaże się miękka, ale niezbyt gęsta, smaczna i delikatna. Łatwo wyjąć go z formy za pomocą parującego rusztu. Zapiekankę można również łatwo przenieść z tego stojaka na płaską płytę.
8. Jeśli chcesz, możesz udekorować wierzch zapiekanki cukrem pudrem. Ale można to zrobić dopiero po lekkim ostygnięciu potrawy, w przeciwnym razie cukier puder może się po prostu stopić.

Zapiekanka z mięsem i ryżem w wolnym naczyniu

Pełny obiad można łatwo i szybko przygotować z resztek wczorajszej owsianki ryżowej. Świetny przepis dla zapracowanych gospodyń domowych, kiedy trzeba szybko nakarmić rodzinę obfitą kolacją.

Składniki potrzebne do tego dania:

• ryż - 2 filiżanki;
• woda - 4 szklanki;
• jajka - 4 szt .;
• śmietana - 300 g;
• cebula - 1 szt .;
• sól, przyprawy - do smaku;
• mielona wieprzowina i wołowina - 400 g;
• masło - 50 g.

Jak gotować zapiekankę ryżową w powolnej kuchence:

1. Ryż należy ugotować w wodzie (4 szklanki wody + 2 szklanki ryżu okrągłoziarnistego). Dodaj sól do smaku. Tryb gotowania „Ryż”, „Zboża”.
2. Ponadto, gdy ugotowany ryż nieco ostygnie, można dodać ubite jajka ze śmietaną.
3. Następnie cebulę podsmażyć na maśle, gdy będzie przezroczysta dodać mięso mielone, trochę soli i pieprzu. Tryb „Smażenie”, czas - 15 minut. Od czasu do czasu mieszaj składniki, aby upewnić się, że gotują się równomiernie.
4. Gdy nie ma już płynu, wyłącz urządzenie, przenieś nadzienie na talerz.
5. Nie możesz dodatkowo nasmarować miski multicooker, ponieważ jeśli zrobiłeś nadzienie w misce (smażona cebula z mielonym mięsem na maśle), to wystarczy.
6. Następnie należy ułożyć pół porcji ryżu na wierzchu nadzienia (wszystko naraz) - dobrze wygładzić szpatułką. Następnie ułóż pozostały ryż.
7. Wskazane jest gotowanie zapiekanki ryżowej z mięsem w powolnej kuchence przy użyciu programu „Pieczenie”. Czas gotowania tego dania to 1 godzina, dodatkowo trzeba odłożyć 15 minut, aby zapiekanka po prostu stała w wyłączonej powolnej kuchence na około 15 minut.
8. Następnie zapiekankę można przenieść na talerz za pomocą grilla do gotowania na parze, gdy trochę ostygnie, pokroić i podać.

Zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu. Wideo

multivarenie.ru

Zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu

Dziś pokażę Wam jak zrobić zapiekankę ze słodkiego ryżu w powolnym naczyniu. Posiada delikatny i słodki smak oraz przyjemny aromat. Kasza ryżowa najbardziej najlepsze zapiekanki, ponieważ doskonale zachowuje swój kształt i nie kruszy się, jest wyjmowany z miski multicooker bez większego wysiłku.

Zapiekanka ryżowa z rodzynkami i wanilią wersja klasyczna gotując, w razie potrzeby, do całkowitej masy można dodać suszone śliwki, suszone morele, kandyzowane owoce lub skórkę cytrusową.

Zapiekankę ryżową można podawać z gorącą herbatą lub kawą. Jeśli nie ma wystarczającej ilości słodyczy, to dodaj więcej cukru pudru lub wlej gotowe jedzenie niewielka ilość miodu, zagotowanego skondensowanego mleka lub posypki chipsy czekoladowe. Zapiekanka smakuje jak gruba ryżowa owsianka, okazuje się soczysta, świetnie nadaje się na rodzinny obiad lub na jedzenie dla dzieci.

Składniki do przygotowania zapiekanki ryżowej

1. Ryż - 1 szklanka
2. Woda - 2 szklanki
3. Cukier - 2 łyżki.
4. Śmietana - 150 g.
5. Jajko - 2 szt.
6. Rodzynki - 3 łyżki
7. Cukier waniliowy- 1 łyżeczka
8. Masło - 10 g.
9. Kasza manna- 1 łyżka.
10. Sól - 0,5 łyżeczki

Jak gotować zapiekankę ryżową w powolnej kuchence

Wskazane jest, aby wziąć ryż z zaokrąglonymi ziarnami, wtedy zapiekanka okaże się gęsta i jednolita. Wsyp płatki na talerz, dobrze spłucz pod bieżącą wodą, ziarna staną się bardziej przezroczyste.
Wlej ryż do wolnej kuchenki, wlej sól kuchenną, dodaj gorącą wodę i gotuj w trybie „Owsianka” przez 20 minut.

Następnie ugotowany ryż przełożyć na talerz, odstawić na około 5 minut, następnie dodać cukier granulowany do smaku.

Wlać śmietanę, zawartość tłuszczu dobrać według własnego gustu, dobrze wymieszać do uzyskania gładkości.

Jajka rozbić do osobnej miski, dokładnie wstrząsnąć trzepaczkami, wlać do głównej masy, wymieszać.

Rodzynki zalać wrzątkiem przez 3-4 minuty, spłukać pod wodą.

Do całej masy wsypać rodzynki i cukier z wanilią lub dodać esencję, mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Przykryj miskę multicooker warstwą zmiękczonego masła, posyp kaszą manną, ułóż masę ryżową, wygładź.

Włącz tryb „Pieczenie” na 30 minut, a następnie przytrzymaj w trybie „Ogrzewanie” przez 12-15 minut, obróć zapiekankę ryżową na talerz.

Na ciepło pokrój zapiekankę ryżową w właściwa ilość porcje, opcjonalnie posypane kawałkami czekolady lub orzechy włoskie można podawać ze świeżymi owocami. Smacznego!

Kasza gryczana w wolnym naczyniu na wodzie

Ryż jest produktem uniwersalnym, szczególnie popularnym w Azji Wschodniej i Środkowej. On sam jest w stanie dostarczyć człowiekowi podstawowych substancji niezbędnych dla naszego organizmu. Ta jakość ryżu jest wykorzystywana przez mieszkańców najgęściej zaludnionych rejonów naszej planety, ponieważ wykarmienie takiej „hordy” różnorodnym pożywieniem jest niezwykle trudne. Mistrz kulinarny z łatwością przygotuje pierwsze, drugie danie z ryżu, dodatek do mięsa i ryb, pyszne desery. Zwłaszcza z multicookerem! Jednym z najbardziej lubianych dań ryżowych w wielu kuchniach świata jest zapiekanka ryżowa w wolnym naczyniu. Przygotowywany jest zarówno jako przystawka na święta, jak i jako danie główne na obiad dla rodziny oraz jako słodki deser dla dzieci. To danie jest proste i łatwe w przygotowaniu. Jeśli masz ryż, dodaj do niego swoje ulubione. dodatkowe składniki, włóż wszystko do powolnej kuchenki i to wszystko! Reszta to kwestia samej technologii. Będziesz musiał postępować zgodnie z przepisem i odrobiną chęci z wyobraźnią.

Jeśli mówimy o słodkiej zapiekance ryżowej w powolnej kuchence, to jest to kilka podstawowych opcji: zapiekanka z twarogiem i ryżem w powolnej kuchence, zapiekanka z ryżu z jabłkami w powolnej kuchence i jeszcze kilka kombinacji podobnych produktów, owoców, jagody. Zapiekanka ryżowa z twarogiem w powolnej kuchence - ulubiona uczta dzieci.

Jeśli masz ochotę na zapiekankę ryżową na słono, poproszę: zapiekankę ryżową z mięsem mielonym w naczyniu powolnym, zapiekankę ryżową z mięsem w naczyniu wolnym. Ze względu na sytość i całkiem reprezentacyjny wygląd, każdy zapiekanka mięsna z owsianki ryżowej w wolnym naczyniu może spokojnie konkurować dalej świąteczny stół o tytuł „gwiazdy programu”. Ta metoda gotowania ryżu doskonale zapewnia całkowitą harmonię prostego ziarna z wieloma złożonymi i cenniejszymi produktami: mięsem, rybami, nabiałem, warzywami. Właściwe użycie przypraw i przypraw nadaje potrawie ryżowej niepowtarzalny smak i oryginalność.

Możesz też ugotować zapiekankę ryżową w powolnej kuchence, łatwo znajdziesz przepisy na stronie internetowej. A jeśli wcześniej tego nie doświadczyłeś? ciekawe danie, jak zapiekanka ryżowa w powolnej kuchence, przepisy ze zdjęciem tego dania pomogą rozwiązać wszystkie problemy w kuchni.

Aby rozpocząć, zapoznaj się z naszymi wskazówkami dotyczącymi gotowania zapiekanki ryżowej w powolnej kuchence:

Do zapiekanek ryżowych nadaje się każdy rodzaj ryżu, jednak doświadczeni kucharze zalecają stosowanie ryżu nieoszlifowanego. Jest bardziej użyteczny niż inni;

Aby ryż się nie sklejał, należy go dokładnie umyć w kilku wodach, aż woda będzie przezroczysta. Możesz wziąć zapakowany ryż w worki, zapewni to również kruchość;

Proporcje głównych składników do przygotowania zapiekanek: na 1 objętość ryżu policz dwie objętości wody lub mleka;

Jeśli do ryżu dodasz trochę oleju, zapiekanka stanie się bardziej delikatna;

Ugotowany ryż powinien ostygnąć przed wolnym naczyniem;

Jeśli używasz suszonych owoców, rodzynek, suszonych śliwek, suszonych moreli, namocz je wcześniej w wodzie;

Ryż biały należy gotować przez 15 minut, ryż brązowy trwa dłużej - do 40 minut;

Przechyl garnek, aby sprawdzić, czy ryż jest gotowy. Płynąca ciecz wskazuje, że ryż można jeszcze trochę ugotować na parze, pozostawiając go na ogniu jeszcze przez kilka minut. Po ugotowaniu patelnię można na krótko pozostawić zamkniętą.

Porcje: 6
Czas gotowania: 50 min.

Opis przepisu

Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym w powolnej kuchence - obfita i fast food która przypadnie do gustu każdemu - od małego do dużego. To opcja, gdy nie ma szczególnie dopracowanych produktów i czasu, ale trzeba szybko i smacznie nakarmić całą rodzinę.

Zapiekanka z ryżu i mięsa mielonego składa się z dwóch warstw ryżu z ubitymi jajkami, pomiędzy którymi znajduje się warstwa mięsa mielonego smażonego z cebulą. Nawiasem mówiąc, możesz zamiast tego użyć gotowanego mięsa, jeśli na przykład pozostało z rosołu lub zupy. Nawiasem mówiąc, nie jest również konieczne specjalne gotowanie ryżu - być może wcześniej ugotowany ryż zatrzymał się w lodówce - możesz go użyć!

Bardzo smaczne jest również dodanie do mięsa smażonych grzybów z cebulą. Tym razem nie miałam pieczarek, ale zwykle dodaję grzyby lub starty ser.

Aby ugotować zapiekankę ryżową z mięsem mielonym w powolnej kuchence, potrzebujesz:

• 400 g mielonej wieprzowiny i wołowiny.
• 1 duża cebula.
• 1,5 szklanki ugotowanego ryżu.
• 3 jajka.
• 2 łyżki stołowe. łyżki śmietany.
• 2 łyżki stołowe. łyżki olej roślinny.
• 0,5 łyżeczki kurkumy.
• Sól i czarny mielony pieprz - do smaku.

Gotowanie krok po kroku:

Przygotowujemy produkty: mięso mielone rozmrażamy lub mielemy, gotujemy ryż, obieramy cebulę i kroimy w drobną kostkę.

Podgrzej 2 łyżki oleju roślinnego na małym ogniu na głębokiej patelni, dodaj cebulę. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękka lub lekko zarumieniona. Mielone mięso wrzucamy na patelnię, dokładnie mieszamy z cebulą, rozbijając szpatułką na coraz mniejsze kawałki.

Gdy masa będzie gotowa (po 15 minutach), dopraw solą, pieprzem i kurkumą, wymieszaj, zdejmij z ognia.

Ugotowany ryż trochę schłodzić, a następnie przełożyć do głębokiej miski. Sól i pieprz do smaku.

W osobnej misce rozbij jajka, lekko ubij widelcem - aż do lekkiej piany.

Do jajek dodać dwie łyżki śmietany, dobrze wymieszać - do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Wylać mieszanka jajeczna do miski z ryżem, a następnie wszystko dobrze wymieszaj. Na tym etapie przygotowawczym jest zakończony.

Przejdźmy teraz do przygotowania samej zapiekanki z mielonego ryżu. Patelnię multicooker przykrywamy kwadratowym kawałkiem papieru do pieczenia.

Nie jest to konieczne, ponieważ zapiekanka ryżowa w powolnej kuchence i tak się nie przypali, ponieważ patelnia ma specjalną powłokę zapobiegającą przywieraniu. Ale będzie dokładniejsze i mniej zmywania naczyń. Jeśli jednak nie było papieru, to nie ma to znaczenia. Wlej połowę masy jajeczno-ryżowej do wielogarnkowego garnka.

Następnie rozłóż smażoną cebulę i mięso w równej warstwie na wierzchu ryżu.

Na koniec ułóż pozostały ryż ostatnią warstwą, wyrównaj jego powierzchnię grzbietem łyżki.

Umieszczamy patelnię w korpusie multicookera, włączamy program „Pieczenie”. Po 30 minutach nasze obfite, aromatyczne danie jest gotowe! Otwórz pokrywkę, odstaw patelnię na kilka minut, a następnie przełóż zapiekankę na naczynie. Wyjmij papier do pieczenia (jeśli go używałeś) i pokrój naczynie na porcje.