Acasă / Feluri principale/ Retete de salate cu rodie de sarbatoare. Salate cu rodie, retete luminoase si gustoase. Salată „Brățară cu rodie”

Retete de salate cu rodie de sarbatoare. Salate cu rodie, retete luminoase si gustoase. Salată „Brățară cu rodie”

Semințele de rodie pot diversifica orice, chiar și o salată foarte simplă și obișnuită. Am selectat pentru tine rețete de salate cu rodie, pe care le poți găti singur, trata prietenii, servi pe masa festivă. Hai sa vedem...

Salată cu rodie și avocado

O salată dietetică foarte simplă, care vă va încânta cu gustul și valoarea sa nutritivă. Pentru salată, luați un amestec de salată verde, un avocado, o mână de semințe de rodie, un sfert de cană de semințe de dovleac decojite. Rupeți frunzele în fragmente arbitrare, curățați avocado și îndepărtați sâmburele, tăiați în felii. Prăjiți semințele de dovleac până devin maro auriu. Se pune amestecul de salata verde pe fundul farfurii, se adauga avocado, se stropeste cu ulei de masline, piper si se adauga condimente. La final se decoreaza salata cu seminte de rodie si semințe de dovleac. Apropo, puteți combina cu rodie aproape orice retete de salata de avocado .

Salată cu rodie și cartofi noi

Salată originală de la celebrul bucătar italian. Rețeta este simplă – vei avea nevoie de 4 cartofi tineri, o mână de semințe de rodie și semințe de dovleac decojite, o jumătate de pahar de brânză feta. Tăiați cartofii în fragmente arbitrare și prăjiți până când sunt gătiți în ulei vegetal. Cartofi gata se pune intr-un bol de salata, se pune salata cu seminte de rodie, seminte de dovleac si branza feta crumble. Pentru dressing, amestecați 2 linguri. l. suc de rodie, oțet de vin și ulei de măsline, adăugați 1 lingură. l. Miere. Adăugați condimente și ierburi. Stropiți dressing peste salata pregătită.

Salată dietetică de legume cu semințe de rodie

Această salată este ușoară și săracă în calorii, poate fi folosită în timpul dietei și cu alimentație adecvată. Pentru salată, veți avea nevoie de un pahar de tocat varza chinezeasca, jumătate de măr verde, o mână de semințe de rodie, jumătate de ceapă roșie dulce, ghimbir. Tăiați mărul în felii subțiri, ceapa roșie în jumătate de rondele, radeți ghimbirul pe răzătoarea grosieră (veți avea nevoie de 1 lingură pentru salată). Combinați varza, ceapa, merele și ghimbirul. Pentru dressing, amestecați 2 linguri. l. suc de portocale, ulei de masline si smantana, adauga condimente. Turnați dressing peste salată; serviți salata ornata cu semințe de rodie. Pentru cei interesați, avem și altele. salate dietetice Pentru stil de viata sanatos viata si dieta.

Salată cu roșii cherry și rodie

Salata este foarte usoara, hranitoare si gustoasa. Pentru salată veți avea nevoie de 5 roșii cherry, o jumătate de pahar de brânză de vaci, o grămadă de salată verde, o mână de semințe de rodie. Tăiați roșiile în jumătate brânză de vacă se sfărâmă în bucăți mici, se rupe frunzele de salată în bucăți. Pune frunzele pe fundul vasului de salată, deasupra pune roșii cherry, brânză și semințe de rodie. Se toarnă salata cu ulei de măsline, piper și se adaugă condimente. Vă recomandăm să adăugați semințe de rodie la altele salate cu rosii .

Salată cu rodie, ciuperci și mandarine

Această salată originală vă va surprinde plăcut cu un gust non-standard. Pentru salată, veți avea nevoie de 100 de grame de ciuperci, o mână de frunze de spanac și semințe de rodie, o mandarină, un sfert de cană de brânză feta și nuci. Se spală ciupercile și se taie în felii subțiri, se curăță mandarina și se împarte în felii, se sfărâmă brânza în bucăți mici, se toacă puțin nucile. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă ulei de măsline și se condimentează cu condimente.

Salată cu rodie și dovleac

Pentru o salată, veți avea nevoie de 100 de grame de dovleac, jumătate de măr verde, o grămadă de verdeață și o mână de semințe de rodie. Tăiați dovleacul cubulețe și coaceți la cuptor până se înmoaie, tăiați mărul în felii subțiri, tăiați verdeața. Puneți dovleacul, merele împreună și turnați peste ulei de măsline, piper și adăugați condimente. Ornați salata cu semințe de rodie și ierburi.

Salată cu castraveți și semințe de rodie

Chiar și cea mai simplă salată de castraveți poate fi diversificată cu rodie. Pentru salată, veți avea nevoie de un castravete mare, o mână de semințe de rodie, câteva cozi de ceapă verde, o grămadă de verdeață. Tăiați castravetele în felii, adăugați semințele de rodie și verdeața tocată. Stropiți cu ulei de măsline amestecat cu suc de lămâieși mirodenii.

Salată cu rodie, varză și morcovi

Continuăm să transformăm simplu, salate dietetice. Pentru gătit, veți avea nevoie de o jumătate de cap mic de varză, una morcov crud, un sfert de cană de nuci și o mână de semințe de rodie. Tăiați varza în fâșii subțiri, dați morcovii pe răzătoare grosieră, tăiați nucile și combinați. Se toarnă ulei de măsline cu zeamă de lămâie, piper și se adaugă rodie la verdeața tocată.

Salată cu legume la cuptor și rodie

Salata calda cu legume coapte si rodie va va multumi prin textura sa delicata, gustul placut si aspectul original. Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de o jumătate de vinete, 100 de grame de conopidă, un morcov mic și 100 de grame de fasole verde. Tăiați vinetele în cuburi, morcovii în bețișoare subțiri, conopidăîmpărțiți în inflorescențe. Pune legumele pe o tavă de copt, stropește cu ulei și coace la cuptor până se înmoaie. Se fierbe fasolea in apa usor cu sare. Transferați toate legumele într-un castron de salată, turnați ulei de măsline, piper și adăugați condimente. Salata gata se orneaza cu seminte de rodie si patrunjel tocat.

Reteta de salata "Royal" cu rodie este foarte popular printre gospodine, ca aceasta salata cu rodie nu numai că mulțumește palatabilitatea, dar și decorează perfect masa festivă datorită culorii sale strălucitoare.

Produse:

cartofi de mărime medie - 1 buc.,
cârnați fierți fără grăsimi - 100 gr.,
ouă - 2 buc.,
morcovi de mărime medie - 1 buc.,
măr - 1 buc.,
brânză - 100 gr.,
maioneză - 100 ml.,
semințele unei singure rodii.

Cum să gătești salata „Royal” cu rodie

Fierbeți morcovii proaspeți, cartofii într-o cratiță cu apă și ouăle fierte într-o cratiță separată.
Răciți cartofii fierți, îndepărtați coaja, dați pe răzătoare. Puneti cartofii rasi intr-un castron de salata intr-un strat uniform si fertilizati cu maioneza.
Răciți morcovii fierți și, scăpând de coajă, dați pe răzătoare și trimiteți al doilea strat în salatița pe cartofi. Ungeți un strat de morcovi cu maioneză.
Brânză grad greu se rade si se aseaza stratul urmator pe morcovi. Ungeți un strat de brânză cu maioneză.
Spălați mărul sub apă, îndepărtați coaja dacă este tare, îndepărtați tulpina și miezul și dați pe răzătoare. Întindeți următorul strat cu un măr și ungeți cu maioneză.
Răziți cârnații fierți fără grăsimi și puneți-l într-un alt strat într-un castron de salată. Ungeți cârnații cu maioneză.
Răciți ouăle, curățați și dați pe răzătoare, puneți ultimul strat deasupra mărului.
Ungeți stratul superior cu maioneză și decorați cu semințe de rodie pe toată suprafața salatei regale.
Dacă bolul de salată este adânc, atunci puteți așeza două straturi din fiecare ingredient și astfel umpleți spațiul liber. Nu așezați straturi groase de componente de salată, deoarece în acest caz salata s-ar putea să nu se înmoaie bine.
Salata „Royal” cu rodie va deveni garantat una dintre salatele tale preferate!

Beneficiile rodiei pentru corpul uman sunt incontestabile. Acest fruct este bogat în multe vitamine, oligoelemente și minerale vitale pentru organismul nostru. El este cel care este recomandat ca remediu natural pentru creșterea hemoglobinei, numind-o sursă de energie și forță. Pe lângă faptul că sunt consumate în forma sa pură, semințele de rodie pot fi folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare delicioase și pline de culoare festivă.

Desigur, nu tuturor le place rodia, în primul rând din cauza semințelor mari și a metodei destul de complicate de extragere a boabelor. Totuși, în perioada toamnă-iarnă, când lipsește sursele naturale de vitamine, tot te sfătuim să nu renunți la acest delicios exotic.

Salată delicioasă cu rodie și nuci - rețetă foto pas cu pas

Nutritiv și salata delicioasa Pentru masa de sarbatori. Punctul culminant al felului de mâncare - în combinație gust tradițional alimente familiare cu gustul dulce-acrișor al semințelor de rodie și gustul blând al nucilor.

Timp de gătit: 30 minute

Cantitate: 6 portii

Ingrediente

Carne de pasăre (piept de pui, file): 300 g
Cartofi mari: 1 BUC.
Morcovi mari: 1 BUC.
Sfecla mare: 1 buc.
Bec mediu: 1 gol
Rodie: 1 buc.
Nuci: 250-300 g
Maioneză: de necesitate
Oțet de mere (de masă) 9%, zahăr: pentru marinată
Sarat la gust

Instrucțiuni de gătit

Aceste două produse formează un tandem aromatizant ideal, iar din moment ce ambele poartă beneficiul maxim cu un conținut minim de calorii, chiar și cei care urmăresc cu strictețe armonia siluetei lor pot folosi salata pregătită după rețeta de mai jos.

Ingrediente necesare:

1 jumatate de piept de pui;
1 rodie si o portocala;
50 g salata rosie, verde si rucola;
sare piper;
1 lingura oțet de mere;
2 linguri ulei de masline.

Dacă nu aveți la îndemână tipurile de salate enumerate, nu ezitați să le schimbați cu altele sau chiar cu varză obișnuită de la Beijing. Gustul unui astfel de înlocuitor nu se va schimba drastic, ci doar se va schimba puțin.

Comanda de gătit salată verde:

Tăiați fileul în fâșii mici, stropiți-le cu condimente și prăjiți până la o crustă delicioasă.
Spalam verdeata cu maxima grija si taiem.
Dezasamblam portocala curatata in felii si le taiem cubulete.
Curățați rodia și îndepărtați semințele.
Combinăm ingredientele pregătite, le turnăm cu ulei și oțet.
Servim la masă pentru curtea oaspeților dragi.

Reteta Salata cu rodii si branza

Această salată este o opțiune excelentă pentru o masă festivă. Se prepară rapid, arată foarte prezentabil, are un gust bogat și un set interesant de ingrediente. Și totuși, cu toate meritele sale, se potrivește bine cu orice fel de garnituri.

Ingrediente necesare:

2 jumătăți de file de pui;
170 g crutoane din pâine albă;
0,15 kg morcovi coreeni picante;
0,14 kg brânză;
rodie;
1 ceapă-nap;
maioneză sau iaurt clasic.

Ordine de preparare:

Tăiați fileul spălat în bucăți mici, prăjiți-le până devine maro auriu delicios.
Tăiați cubulețe câteva felii de pâine albă, uscați-le la cuptor.
Eliberăm semințele de rodie.
Tocam ceapa rondele, o trecem in aceeasi tigaie cu puiul.
Combinăm toate componentele salatei noastre de rodie, folosind maioneza sau oricare dintre alternativele acesteia pentru dressing, amestecăm bine.

Reteta de salata de rodie si vita

Toată lumea știe că bărbații adevărați nu plâng și nu dansează, dar după ce au gustat delicioasa gustare cu rodii numită " Lacrimile omului„, chiar și cel mai sever reprezentant al sexului puternic va începe să danseze. La urma urmei, acest fel de mâncare este culmea plăcerii gastronomice. Este consistent, usor, gustos si putin picant.

Apropo, dacă se dorește, carnea de vită poate fi înlocuită cu un curcan sau pui mai ușor.

Ingrediente necesare:

0,5 kg carne;
3 cartofi medii;
2 bulbi de nap;
5 oua;
rodie;
5 g zahăr;
100 ml suc de lamaie;
sare, maioneză.

Etape de gătit:

Fierbe carnea de vită în apă cu sare cu adaos de foi de dafin. Tăiați carnea răcită în fâșii.
Fierbeți cartofii și ouăle, curățați-le de coajă și coajă, frecați partea fină a răzătoarei.
marinati in orice fel ceapa taiata in jumatati de rondele, scurgeti marinada dupa aproximativ un sfert de ora. După aceea, stoarceți ușor ceapa.
Salata o intindem pe un vas mare plat in straturi: baza va fi jumatate din carne, unsa cu maioneza, deasupra se pun jumatate din ceapa si cartofi si o acoperim si cu sos. Deasupra cartofii punem ouale, restul de ceapa, carnea si strat nou maioneză.
Adormim deliciul rezultat cu seminte de rodie.

Cum se face o salată cu rodie și porumb

Adăugarea de semințe de rodie dulci și acru la un clasic salata de carne va dezvălui noi fațete ale gustului său.

Ingrediente necesare:

0,2 kg carne de vită sau pui;
½ conserve de porumb;
Până la 100 g de nuci;
3 oua;
2 cartofi medii;
1 morcov;
rodie;
sare, maioneză.

Etape de gătit:

Începem prin a pregăti componentele salatei. Fierbe carnea în apă cu sare. Adăugarea de frunze de dafin și ienibahar îi va adăuga aromă.
Mai fierbem morcovii, cartofii si ouale.
Uscați nucile în cuptor.
Selectăm feluri de mâncare de dimensiuni potrivite și le acoperim cu polietilenă.
Stratul inițial al salatei noastre va fi format din morcovi rasi mânjiți cu maioneză.
Urmează nucile tocate, porumbul, ouăle ras, carnea de vită și cartofii. Fiecare dintre straturi trebuie lubrifiat cu maioneză pentru o grămadă. După ce ați așezat ultimul strat, masați ușor salata.
Întoarcem vasul finit pe o farfurie plată și scoatem polietilena.
Acum presara cu generozitate salata cu seminte de rodie.

Salata de rodii cu varza

Ideal pentru o cina delicioasa, usoara si placuta din punct de vedere estetic. Fiecare dintre ingredientele sale conferă salatei o nuanță vizuală și gustativă deosebită, îmbogățind-o semnificativ. Din cauza absenței produselor de origine animală, salata poate fi folosită ca element al unui meniu slab sau dietetic.

Ingrediente necesare:

câțiva cartofi;
un sfert de cap de varză;
2 sfeclă;
rodie;
maioneză.

Etape de gătit:

Spălați bine cartofii cu sfeclă și gătiți (de preferință separat). Când s-au răcit, desprindeți pielea și dați-o pe răzătoare.
Tocați mărunt varza.
Curățați și treceți usturoiul printr-o presă.
Să trecem la salată verde. Așezăm ingredientele în straturi: cartofi, varză, usturoi, sfeclă. În scopul legării, ungem pe fiecare dintre ele cu maioneză obișnuită sau slabă.
Salata rezultată este presărată din belșug cu semințe de rodie.

Reteta de salata de rodii si ananas

Ingrediente necesare:

două jumătăți de file de pui;
o cutie de ananas;
rodie si maioneza.

Din acest minim de ingrediente, puteți bucătar salata delicioasa:

Spălați bine carnea sub jet de apă și fierbeți carnea, adăugați-i frunza de dafin și ienibahar pentru aromă. Adevărat, este recomandat să faceți acest lucru cu un sfert de oră înainte de sfârșitul gătitului, așa că mirosul este cel mai apetisant.
Tăiați fileul răcit în felii miniaturale.
Curățăm rodia. Avem nevoie de aproximativ 1/3 din boabele acestui fruct.
Scurge siropul de ananas. Tăiați-le în cuburi mici. Lichidul scurs nu trebuie aruncat, poate fi folosit ca ingredient pt sosuri dulci și acrișoare, marinată de carne, precum și pentru înmuierea plăcintelor de casă.
Combinam toate ingredientele si adaugam maioneza.

Destul de des, semințele de rodie sunt folosite ca decor apetisant pentru tipuri variate feluri de mâncare, iar adăugarea acestora la salate îmbogățește gustul și conferă atractivitate vizuală.

Salatele de rodii sunt preparate cu adaos de orice tip de carne sau peste, castraveti, mere, portocale, ananas, rucola si alte ingrediente. Foarte interesanta este combinatia de seminte de rodie si limba de vitel cu adaos de nuci de pin.

Cu o combinație de ingrediente precum rodia și nuci, poți crea adevărate capodopere Arte culinare. Ele pot fi făcute sub forma unui inel mare acoperit cu semințe roșii de rodie.

Există multe salate de sărbători care încorporează aceste produse. Ele pot fi așezate în straturi, completate de alte componente. Gătitul este un loc de joacă pentru imaginația multor gospodine.

Pe lângă rodie și nuci, piept de pui, cartofi fierti, oua si branza. Orice specialist culinar de aici poate experimenta cu ingrediente pentru vas de puf a primit o nouă aromă.

Cum să gătești o salată cu rodie și nucă - 14 soiuri

Mâncarea festivă se remarcă prin ușurința în preparare și gustul deosebit.

Lista componentelor necesare:

Nuci (decojite) - 80 g;
Rodie - 1 buc.;
Morcov - 1 buc.;
Cartofi - 3 buc.;
Ouă de pui - 3 buc.;
brânză tare - 150 g;
maioneză - 250 g;
Sarat la gust.

Ordine de preparare:

Se fierb ouăle până sunt fierte, se dau pe răzătoare în formă răcită. morcovi fierti frecați pe o răzătoare grosieră, frecați cartofii pe o răzătoare grosieră. Rodia proaspătă este curățată, împărțită în boabe. branza tare trei pe răzătoare. Curatam nucile, tocam marunt cu un cutit pana se face firimituri fine. Întindem vasul în straturi, nu uitați să acoperiți fiecare strat cu maioneză. Primul strat sunt nuci, apoi morcovi, cartofi, brânză. Pune semințele de rodie deasupra brânzei. Trimitem pentru perfuzie la frigider pentru 2-3 ore.

Această salată superbă va fi punctul culminant al oricărei mese de sărbători.

Lista componentelor necesare:

Cartofi - 6-7 tuberculi medii;
Bulb de ceapă roșie;
Rodie mare;
O grămadă de mărar proaspăt;
nuci decojite - 300g;
Sare, ardei iuti gust;
Ulei vegetal;
Suc proaspăt de lămâie.

Gătitul pas cu pas:

Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie. Răcim cartofii. Curățăm rodia, luăm boabe curate. Tăiați mărunt ceapa roșie. Măcinați nucile într-un mojar. Cartofi rece tăiați cubulețe. Tăiați mărunt mărar proaspăt. Amestecă toate ingredientele pentru salată într-un castron adânc. Il umplem cu o compozitie de suc de lamaie si ulei vegetal. Puteți vedea prepararea salatei aici:

Acest salata usoara va fi un decor grozav pentru orice masă de sărbători.

Lista componentelor necesare:

Sfecla (fiarta) - 1 buc.;
Morcovi (proaspeți) - 2 buc.;
Pui (piept) - 1 buc.;
Rodie (boabe) - 1 buc.;
Nuci (dupa gust;)
usturoi (după gust);
Maioneza usoara.

Gătitul pas cu pas:

În centrul unui vas plat punem un pahar mic sau sticlă de plastic. Apoi, așezați salata în straturi: sfeclă rasă fiartă, piept fiert tocat mărunt, nucă zdrobită, morcovi rasi cruzi, acoperiți dens suprafața cu semințe de rodie. Împrumut pentru a scoate paharul de vin din centru. Nu uitați să acoperiți fiecare strat cu o plasă de maioneză.

Pentru ca salata să nu plutească din cauza sucului de sfeclă roșie, trebuie să o stoarceți bine.

Acest fel de mâncare vă va încânta cu aspectul său neobișnuit și gustul original.

Lista componentelor necesare:

Afumat picioare de pui: 2 buc.;
brânză tare: 150 g;
ouă fierte: 4 lucruri.;
Cartofi fierți: 4 lucruri.;
morcovi fierti: 4 lucruri.;
Nuci: 0,5 linguri;
Rodie: 1 bucată;
Maioneză - sare, piper.

Gătitul pas cu pas:

Legume fierte și ouă tăiate cubulețe mici. Carnea de pui după răcire este tăiată în mod similar. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, tocați nucile cu un cuțit. Curățăm rodia.

Intindem salata pe un vas plat in straturi succesive: cartofi cu plasa de maioneza, pui cu un strat de dressing, presaram cu nuca, apoi branza, imbracam stratul cu maioneza, punem morcovi, ouale, presaram suprafata cu seminte de rodie. Puteți vedea întregul proces de preparare a salatei aici:

Acest lucru este excelent mancare sanatoasa tuturor le va plăcea datorită excelentului aspect si un gust grozav.

Lista componentelor necesare:

Ulei de măsline - 45 ml;
Fileu de pui- 790 g;
muștar de Dijon - 35 g;
suc de lamaie - 15 ml;
miere - 5 ml;
măr - 45 g;
O mână de semințe de rodie;
Șoală - 25 g;
O mână de nuci.

Gătitul pas cu pas:

Bateți jumătățile de pui pentru a uniformiza suprafața. Se condimentează pulpa de pasăre cu sare și condimente, se rumenește într-o tigaie cu adaos de ulei. Când s-a răcit, tăiați-o în cuburi. Tăiem mărul în același mod. Amestecați mărul cu puiul pe un vas, adăugați semințele de rodie, subțiri inele de ceapa. Se macină nucile cu un cuțit, se presară pe suprafața salatei. asezonați vasul cu suc de lămâie și muștar de Dijon.

Această salată simplă ierburi proaspete, rodia, nucile si pieptul de pui vor da un postgust placut.

Lista componentelor necesare:

Piept de pui - 500 g;
Ouă fierte - 2 buc.;
nuci decojite - 1/2 cana;
Rodie - ½ buc.;
Salată verde- 150-200 g;
Verdeata proaspata - 50 g (ceapa verde, marar, patrunjel, coriandru - la cerere);
Oţet- 2 linguri. l.;
Sare - 2-3 ciupituri (dupa gust);
Piper negru măcinat - 1-2 praf (după gust).

Ordine de preparare:

Sare si pipereaza pieptul de pui, se coace la cuptor in folie pana se inmoaie. Se macină ouăle fierte. Măcinați nucile într-o combina, amestecați cu oțet, măcinați. Rupem frunze de salata verde, le punem intr-un bol de salata, punem peste ele pui taiat cubulete, adaugam seminte de rodie. Se amestecă toate ingredientele și se servește. Ca dressing, aici se folosesc nuci rase cu otet. Toate detaliile din acest videoclip:

Această salată minunată va fi apreciată de reprezentanții sexului puternic pentru gustul ei excelent.

Lista ingredientelor necesare:

dovleac - 870 g;
Usturoi uscat, scorțișoară, ghimbir - un praf;
miere - 25 ml;
frunze de spanac - 670 g;
șuncă de porc - 370 g;
O mână de semințe de rodie;
O mână de nuci;
Branza rasa - dupa gust;
Ulei vegetal - 45 ml.

Gătitul pas cu pas:

Tăiați dovleacul decojit felii medii, stropiți cu un amestec de condimente, puneți la cuptorul preîncălzit pentru a se înmoaie complet. Tăiați carnea de porc fiartă în fâșii medii. Punem frunzele de spanac spalate si uscate pe fundul unui castron adanc de salata. Întindem pe ele dovleac, carne de porc fiartă, stropim totul cu nuci zdrobite, rodie și brânză rasă. Masa este gata stropiți cu ulei vegetal.

Lista componentelor necesare:

Amestec ușor pentru smântână - 250 g;
maioneza cu putine calorii- 150 g;
brânză tare rasă - 200 g;
sfeclă fiartă - 1-2 buc.;
catel de usturoi;
morcov proaspăt- 3-4 bucăți;
Ouă de pui - 6 buc.;
O mână de nuci;
rodie proaspătă;
O mână de stafide întunecate.

Ordine de preparare:

Amestecați maioneza cu amestecul de smântână în proporții egale pentru a obține o consistență uniformă. apartament formă adâncă pentru salata punem cascaval ras, i se duce un catel de usturoi stors, amestecul rezultat de smantana si smantana. Amestecăm totul și ne aliniem în formă. Urmează morcovii cruzi rasi. Îl îmbrăcăm și cu dressing. Apoi întindeți sfecla fiartă și ungeți sfecla cu ea. Se presara apoi suprafata cu nuca tocata. Nucile nu sunt lubrifiate cu nimic. Peste ele punem stafidele spalate. Următorul pas este să punem ouăle, tăiate în cuburi mari. Ungem complet ouăle cu smântână. Stropiți suprafața cu semințe de rodie. Vedea reteta vizuala poți din acest videoclip:

Această salată magnifică merită toate cele mai bune laude pentru gustul ei excelent și aspectul festiv.

Lista componentelor necesare:

Sfecla - 610 g;
Iaurt - 430 ml;
Cățel de usturoi;
Boabele unei rodii;
O mână de mărar;
O mână de prune uscate;
O mână de nuci.

Gătitul pas cu pas:

Sfecla decojita taiata in cuburi medii. O trimitem la cuptor pana se inmoaie, stropind bucatile cu ulei. Intindem sfecla intr-un bol de salata, adaugam prune tocate, nuca macinata, semintele de rodie. Se sare iaurtul si se adauga in el usturoiul trecut prin presa. Stropiți salata cu amestec de iaurt și serviți.

Acest fel de mâncare se distinge prin simplitatea preparării și gustul excelent, care este pur și simplu imposibil de uitat.

Lista componentelor necesare:

Cartofi - 300 g;
Ceapa - 1 buc.;
file de pui - 300 g;
Sfecla - 300 g;
nuci - 50g;
Rodie - 1 buc.;
maioneză - 70 g;
Rugini. ulei - 2-3 linguri. l.

Pregătirea pas cu pas:

Pregătim cartofi, sfeclă, pui în prealabil, rece. Colectare salata puff pe etape: primul este cartofii rasi, unsi cu maioneza. Apoi piept de pui fiert, tăiat cubulețe. Treceți ceapa tocată într-o tigaie. Când s-a răcit, pune-l într-un al doilea strat împreună cu puiul. Procesăm acest strat și cu maioneză. Se macină nucile cu un blender, se amestecă cu sfecla rasă. La final imbracam totul cu maioneza, presaram salata cu seminte de rodie.

Salata o puteți vedea integral aici:

Acest fel de mâncare neobișnuit merită un loc de cinste pe orice masă festivă.

Lista componentelor necesare:

file de pui - 255 g;
O mână de semințe de rodie;
O mână de nuci;
Ceapa verde - 2-3 pene;
Smântână - 115 ml;
muștar dulce - 5 g;
Frunze de salata verde sau amestec de salata - dupa gust.

Ordine de preparare:

Tăiem fileul de pui finit în cuburi medii. Așezați frunzele de salată spălate și uscate pe fundul bolului de salată. Pune deasupra cuburi de pui. Gătit dressing picant din mustar dulce si smantana usoara. Turnați dressingul peste cuburi de pui și frunze de salată. Presarati salata cu seminte de rodie, nuci si ceapa verde tocata. Serviți salata imediat după dressing.

Salată „Inimă de rodie” cu rodie și nuci – ideală pentru o întâlnire romantică

Vrei să petreci această seară în compania bărbatului tău iubit? Această salată cu o porție neobișnuită își va ocupa locul cuvenit pe masa ta.

Lista componentelor necesare:

file de pui 200 gr.;
Arc - 1 buc.;
Sfecla - 2 buc.;
Ou - 4-5 buc.;
nuci - 100 g;
Brânză - 100 g;
Maioneză;
Rodie.

Ordine de preparare:

Fierbe ouăle, sfecla și puiul până se înmoaie. Tăiați ceapa, turnați-o cu apă clocotită, frecați brânza, ouăle și sfecla pe răzătoarea grosieră, tocați mărunt nucile. Rupem fileul de pui în fibre. Se rad câteva proteine separat pentru decor. Colectam straturile vasului: pui in forma de inima, apoi vine ceapa, apa din care trebuie scursa. Ungeți primul strat cu maioneză. Urmează ouăle. Stropiți totul cu nuci, puneți peste ele brânză rasă. Asezam sfecla fiarta. Decorați inima cu veverițe și semințe de rodie.

Urmărește videoclipul detaliat aici:

Această salată ușoară este ideală pentru cei care își urmăresc silueta și vor să se bucure de un preparat savuros.

Lista componentelor necesare:

Nuci - 1 cană;
Ardei roșu iute - 1 buc.;
pătrunjel proaspăt - ¼ cană;
catel de usturoi;
un praf de piper cayenne;
Ulei de măsline - 2 linguri. l.;
Melasă de rodie - 1 lingură. l.;
chimen măcinat - 1 linguriță;
Putina sare.

Ordine de preparare:

Prăjiți nucile la cuptor pentru 10 minute, încălzite la 350 de grade. Măcinați ardeiul roșu și nucile într-un robot de bucătărie. Măcinați ingredientele până la o consistență asemănătoare unei paste. Se serveste cu felii de bagheta crocante. Dintr-o subvenție proaspătă, puteți găti melasă sau o puteți cumpăra gata făcută într-un magazin special.

Daca nu ai melasa de rodie, atunci o poti inlocui cu o lingura de miere amestecata cu o lingura de suc de lamaie.

Aceasta salata este foarte usor de preparat si rezultatul este o mancare saraca in calorii, gustoasa.

Lista componentelor necesare:

Nuci - 170 g;
Brânză de capră- 170 g;
frunze de salata verde - 150 g;
Rodie proaspătă - 1 buc.;
pesmet - 100 g;
Ou - 1 buc.;
Ulei de măsline - 3 linguri;
miere - ½ linguriță;
oțet balsamic - 1 linguriță;
muștar - ¼ linguriță;
Sare si piper dupa dorinta.

Gătitul pas cu pas:

Curățăm semințele de rodie. Tăiați nucile cu un cuțit. Într-un castron adânc, amestecați rodia, nucile și salata verde. pregătiți dressingul combinând mierea, uleiul de măsline, oțet balsamicși muștar. Se amestecă din nou și se condimentează cu sare. Prăjiți brânza într-o tigaie, rulați-o în pâine, puneți-o într-o formă răcită pe o salată. Puteți vedea această salată simplă aici:

Salutari! Și astăzi vreau să vă prezint o selecție de rețete delicioase de salate cu rodii. La urma urmei, acest lucru nu este doar foarte faimos, ci și multe alte variante. Acest fruct oferă destul de neobișnuit ingrediente simple, chiar și cum ar fi sfecla, carnea de vită etc.

Și le place să-l folosească și pentru a decora feluri de mâncare. Semințele de rubin arată foarte bogate și elegante și, de asemenea, puteți așeza diverse ornamente cu ele. La finalul articolului, voi oferi câteva opțiuni pentru decorarea salatelor pentru inspirație.

Acum să începem să gătim ceva!

Rodiile fără semințe pot fi folosite pentru salate. Aceste tipuri sunt pe piață de mult timp.

Aceasta reteta este foarte simpla, dar are o coaja deosebita. Constă în gustul și aroma neobișnuite ale cepei. La urma urmei, noi vom fi.

De asemenea, pe langa faptul ca salata este copioasa, are o cantitate destul de mica de carbohidrati, deoarece ingredientele principale sunt puiul si branza.

Dacă înlocuiți maioneza cu ceva mai ușor, cum ar fi iaurtul simplu, veți obține și un preparat foarte sănătos.

Hai sa luam:

250 g piept de pui,
1 rodie decojită
90 g ceapă
90 g branza
sare piper,
maioneză.

Pentru marinată, luați:

5 linguri oțet de mere
2 linguri Sahara,
3 linguri apa fierbinte.

Mai întâi trebuie să aducem carnea la pregătire. Pentru a face acest lucru, punem la fiert puiul în apă cu sare. Sânul trebuie pus în apă rece. Acest lucru este important, apoi la fierbere, proteina se va curba și va închide porii cărnii, iar acest lucru nu va permite sucul de carne să intre în bulion. Așa că obținem un piept de pui suculent și gustos pentru salată.

De îndată ce carnea începe să se mestece bine, se scoate din bulion, se răcește și se taie. De asemenea, poate fi împărțit pur și simplu în fibre cu o furculiță sau chiar cu mâinile.

Acum să trecem la pregătirea cepei. Trebuie tăiat cubulețe și turnat peste apă clocotită. Facem asta ca să nu devină amar.

Pentru marinată, trebuie să luăm apă fierbinte. Se dizolvă zahărul și oțetul în el. Se amestecă și se umple ceapa noastră.

Lăsați-l la macerat în această saramură parfumată timp de aproximativ 20 de minute, apoi puneți-l într-o strecurătoare sau sită.

Acum trebuie să curățați rodia de coajă și despărțitori. Cum se face acest lucru, puteți viziona videoclipul. L-am postat la finalul articolului.

Scoatem toate boabele din fructe.

Rămâne doar să tăiați brânza. Este mai bine să-i dai forma de cuburi.

Acum trebuie să oferiți tuturor ingredientelor un aspect frumos. Pentru a face acest lucru, vom colecta salata în straturi și într-o farfurie transparentă.

Primul rând este umplut cu pui, așezăm imediat al doilea rând de ceapă murată pe el.

Înmuiați aceste produse cu maioneză.

Apoi așezați semințele de rodie, pe care se vor potrivi cuburile de brânză.

Și din nou înmuiați bine cu sos de maioneză.

Decoram aperitivul cu boabe deasupra si il dam la frigider pentru 30-40 de minute. Apoi straturile vor fi saturate, iar gustarea va fi foarte suculenta.

Rețetă clasică de aperitiv cu rodie și ananas

Gatiti carnea de vita cel putin 30 de minute. în mod ideal, ar trebui să devină moale, iar fibrele în sine să fie mestecate bine.

Fierbe sfecla într-o cratiță separată.

Apoi răcim toate produsele fierte și tăiem bucăți.

Scoatem din pivniță castraveți murați (nu uitați, i-am sărat cu voi în august) și îi tocăm. Pentru salată sub formă de cuburi, pentru sos pe răzătoare fină.

Le punem imediat pe cele care sunt frecate într-un recipient separat, turnăm smântână în ele. Cu cât este mai gros, cu atât mai gros va fi sosul în sine.

Tăiați mărunt o grămadă de verdeață și trimiteți-o la smântână.

Pentru gust și aromă, asezonați gudronul nostru cu usturoi. Este mai bine să-l treci prin presă, astfel încât să nu se simtă aproape.

Încearcă pentru sare. Poate castraveții tăi nu sunt foarte murați și vei descoperi că sosul este fad. Dacă se dorește, acest dressing poate fi piperat.

Vom așeza această salată în straturi. Arată foarte frumos în forme speciale. Vin atât din metal, cât și din silicon. Depinde de gustul tău. Tamplam fiecare strat cu o lingura.

Deci carnea de vită este pe primul loc.

Acoperiți-l bine cu sos. Știm că această carne este oarecum uscată, ceea ce înseamnă că trebuie să fie bine înmuiată.

Următorul rând va fi ocupat de murături. Pe ele facem din nou un strat de sos.

Rândul de sus va fi făcut din sfeclă. Impregnam cu umplutura si acoperim blatul cu seminte de rodie.

Acum îndepărtați cu grijă forma și îndepărtați toate petele sub formă de picături de sos căzute și bucăți de ingrediente.

Salată cu creveți și varză chinezească „Săgețile lui Cupidon”

„Săgețile lui Cupidon” – foarte salată fragedă. Toate ingredientele sunt moi. Deci, când le combinăm pe toate împreună, obținem o gustare gourmet decentă.

Hai sa luam:

cap de varză chinezească,
300 g creveți
pachet de bastoane de crab,
ananas conservat - 4 inele,
1 rodie
maioneza dupa gust.

În varza de la Beijing, trebuie să tăiați doar partea fragedă (frunzele până la mijlocul furculiței). Și asta vom pune în această salată. Tăiem sau rupem toate frunzele superioare în bucăți.

Dezghețați bețișoarele și tăiați-le în fâșii. Le trimitem intr-un castron cu varza.

Extrageți semințele din rodie. Le turnam intr-un bol de salata, dar presaram putin pentru decor.

Se fierb crevetii in apa cu sare, se fierb doar 3 minute dupa fierbere.
Apoi le curatam si macinam pulpa.

Adăugați bucăți de ananas la ele. Dacă îl aveți în inele, atunci trebuie să îl tăiați.

Amestecam toata aceasta masa cu maioneza. Amintiți-vă, am lăsat câteva semințe de rodie. Așa că le folosim pentru a da un aspect elegant salatei noastre.

Reteta foarte usoara de sfecla rosie

Această rețetă nu este prea festivă. Ingredientele sale sunt foarte accesibile și, prin urmare, puteți mânca des acest fel de mâncare sănătos. Baza pentru aceasta este sfecla fiartă. Și pentru a îmbunătăți gustul, luați semințe de rodie și usturoi.

Hai sa luam:

1 kg sfeclă,
3 linguri maioneză,
1 rodie
2 catei de usturoi.

Fierbem sfecla in avans. Răciți-l sub jet de apă rece. Desprindem pielea de pe ea și o frecăm pe răzătoare.

Stoarceți căței de usturoi de ea.

Curățăm rodia și scoatem sâmburele. Trimiteți-le imediat la sfeclă și înmuiați cu maioneză.

Dacă aveți o variantă festivă, atunci decoram suprafața cu rodie și nuci de migdale.

Aperitiv cu calmar fara maioneza

Am fost oarecum surprins că salata de calmar nu poate fi asezonată cu maioneză. Cumva, a fost întotdeauna asociat cu variații grele de gustări. Dar calmarul în sine este o proteină pură și, de fapt, completează perfect orice legume. Și din moment ce nu are un gust anume, atunci puteți alege cel mai diferit dressing pentru el.

De aceea vă dau reteta de dieta gustare hrănitoare.

Hai sa luam:

2 carcase de calmar,
jumătate de rodie
2 mere
jumătate de cap de varză de Beijing,
o jumătate de lămâie
100 ml ulei de măsline.

Să începem cu gătitul ingrediente brute. Se fierbe calmarul nu mai mult de 2 minute în apă clocotită. Apoi scoatem pielea de pe ea și scoatem corpul vitros.

Tăiem carcasele în inele.

Scoateți cu grijă semințele din rodie.

Merele mele, tăiați toate locurile încrețite din ele, îndepărtați miezul. Și tăiați fructele în bucăți. Pentru a nu se înnegri, stropiți-le cu suc de lămâie.

Se macină și se rupe frunzele de varză chinezească cu mâinile.

Se amestecă toate ingredientele pregătite, sare și piper.

Vom umple cu ulei de măsline, dar îl puteți înlocui cu maioneză.

Salată cu rodii, prune și nuci

Și aceasta este aceeași rețetă foarte festivă și destul de bogată în calorii. Combinația de fructe uscate, pui și nuci este foarte strălucitoare.

Hai sa luam:

150 g prune uscate,
100 g carne de pui,
1 măr
20 g stafide,
50 g nucă
170 g maioneza,
o jumătate de lămâie

Pentru decor:

8 buc. prune uscate (neafumate),
1 rodie (medie).

Puneți fileul de pui în apă rece cu sare și fierbeți până se înmoaie.
Se răcește și se împarte carnea în fibre. O mutam deoparte si trecem la prepararea altor produse.

Spălați prunele în apă caldă. Și uscați-l pe un prosop de hârtie. Apoi tăiați fiecare bucată în 8-9 bucăți.

Spălăm stafidele din crenguțe și substandard. Și tăiați fiecare boabă în jumătate.

Măcinați nuca într-o cafetieră, blender sau printr-un mojar. De asemenea, puteți pune sâmburii punga de plastic si rulam peste ele cu un sucitor.

Mărul trebuie scos de pe coajă și răzuit pe partea mare a răzătoarei. Stropiți-l cu suc de lămâie pentru ca pulpa să nu se întunece.

Colectăm straturi, folosind jumătate din volumul total de produse. Astfel încât să putem repeta secvența unul lângă altul de două ori.

Deci, pune prune pe fund. Facem pe el un strat de maioneza.

Deasupra se întinde jumătate din merele rase. Apoi jumătate din volumul nucului. Unge totul cu maioneză.

Apoi vin stafidele, pe care punem carnea. Înmuiați-l cu maioneză și repetați din nou succesiunea rândurilor de ingrediente rămase.

Așezați carnea cu stratul final superior, neteziți stratul de maioneză peste ea.

Și să trecem la partea cea mai plăcută a gătitului - decorarea și decorarea salatei.

Pentru a face acest lucru, luați semințe de rodie și prune uscate.

Reteta cu pui afumat si branza Scufita Rosie

Există o mulțime de rețete care folosesc carne de pui fiartă. Dar dacă o înlocuiești cu afumată, atunci gustul salatei va străluci într-un mod nou și va deveni mai saturat.

Așa vom face în rețeta, care poartă numele fabulos „Scufița Roșie”. Într-adevăr, vom face o astfel de pălărie din semințe de rubin pentru aperitivul nostru!

Hai sa luam:

pulpe de pui afumate - 2 buc.,
200 g branza tare,
4 oua fierte
4 tuberculi de cartofi fierti,
4 morcovi fierti
0,5 cană nuci
1 rodie
maioneză.

Fierbeți mai întâi legumele și ouăle până se înmoaie. Nu voi descrie acest proces, cred că orice hostess a făcut-o.

În timp ce produsele noastre se gătesc, extragem semințele din rodie.

Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i cubulețe.

Măcinați ouăle după cum doriți.

Separăm carnea de carnea afumată de piele și oase. Tăiați-o în cuburi mici.

Frecam brânza pe o răzătoare grosieră și tocăm nucile.

Luați o farfurie mare și plată și întindeți salata în straturi.

Umpleți primul rând cu cartofi. Să sare și să piperăm. Înmuiați cu maioneză pentru a nu fi prea uscat.

Apoi un rand de carne de pui, pe care si noi o inmuiam bine.

Apoi un rând de nuci.

Pe care facem topping de branza. Unge totul din nou cu sos.

Brânza merge cu morcovi și maioneză.

Vom arăta finala în continuare ouă de găinăși maioneză.

Aranjați semințele de rodie aleatoriu deasupra.

Rețetă video pentru salată „Brățară cu rodie”

Semințele de rodie merg de obicei cel mai mult stratul de deasupra. Acest lucru se datorează aspectului lor elegant și frumos. Culoarea lor rubin a dat chiar și un nume poetic întregii salate - „Brățara rubin”. I-am dedicat un articol separat, așa că nu voi descrie pregătirea lui în detaliu.

Totuși, atașez un videoclip, una dintre opțiunile pentru pregătirea lui.

Cel mai important lucru este că acest aperitiv este așezat sub formă de inel, iar partea de sus este decorată cu semințe de rubin. Altfel, nu va exista nicio asociere cu un nume frumos.

Și mai jos veți găsi mai multe idei interesante decorând acest aperitiv.

Video cum să curățați rapid o rodie și idei pentru decorarea salatelor

În fiecare dintre rețetele de mai sus, trebuie să curățăm rodia. La prima vedere, această lucrare pare foarte laborioasă și ingrată.

La urma urmei, merită să deteriorați câteva boabe, deoarece picăturile de suc se vor împrăștia prin bucătărie. Spală-l mai târziu. Așa că permiteți-mi să vă arăt un videoclip despre cum să curățați corect o rodie. Crede-mă, acest caz îți va lua mai puțin de un minut.

Ei bine, așa cum am promis chiar la începutul articolului, am pentru tine o selecție de salate frumoase cu rodii. Sper că vă vor inspira să vă creați propria capodoperă culinară personală!