Hem / Huvudrätter/ Recept av sallader med granatäpple för semestern. Sallader med granatäpple, ljusa och välsmakande recept. Sallad "granatäpplearmband"

Recept på sallader med granatäpple för semestern. Sallader med granatäpple, ljusa och välsmakande recept. Sallad "granatäpplearmband"

Granatäpplekärnor kan diversifiera vilken som helst, även en mycket enkel och vanlig sallad. Vi har valt ut recept på sallader med granatäpple åt dig, som du kan laga själv, unna vänner, servera på festbordet. Låt oss se...

Sallad med granatäpple och avokado

En mycket enkel dietsallad som kommer att glädja dig med sin smak och näringsvärde. För sallad, ta en blandning av sallad, en avokado, en näve granatäpplekärnor, en kvarts kopp skalade pumpafrön. Riv bladen i godtyckliga fragment, skala avokadon och ta bort stenen, skär i skivor. Stek pumpafröna tills de är gyllenbruna. Lägg salladsblandningen på botten av tallriken, tillsätt avokadon, ringla över olivolja, peppar och tillsätt kryddor. På slutet dekorerar du salladen med granatäpplekärnor och pumpafrön. Förresten, du kan kombinera med granatäpple nästan vilken som helst recept på avokadosallad .

Sallad med granatäpple och färskpotatis

Originalsallad från den berömda italienska kocken. Receptet är enkelt - du behöver 4 unga potatisar, en näve granatäpplekärnor och skalade pumpafrön, ett halvt glas fetaost. Skär potatisen i godtyckliga fragment och stek tills den är kokt i vegetabilisk olja. Färdig potatis lägg i en salladsskål, toppa salladen med granatäpplekärnor, pumpafrön och smula fetaost. För dressing, blanda 2 msk. l. Granatäpple-juice, vinäger och olivolja, tillsätt 1 msk. l. honung. Tillsätt kryddor och örter. Ringla dressing över beredd sallad.

Dietgrönsakssallad med granatäpplekärnor

Denna sallad är lätt och lågkalori, kan användas vid bantning och med rätt näring. Till salladen behöver du ett glas hackad kinesisk sallad, ett halvt grönt äpple, en näve granatäpplekärnor, en halv röd sötlök, ingefära. Skär äpplet i tunna skivor, rödlök i halva ringar, riv ingefäran på ett grovt rivjärn (du behöver 1 msk till salladen). Blanda kål, lök, äpplen och ingefära. För dressing, blanda 2 msk. l. apelsinjuice, olivolja och gräddfil, tillsätt kryddor. Häll dressingen över salladen; servera sallad garnerad med granatäpplekärnor. För den som är intresserad har vi andra. dietsallader För hälsosam livsstil liv och kost.

Sallad med körsbärstomater och granatäpple

Salladen är mycket lätt, näringsrik och smakrik. Till salladen behöver du 5 körsbärstomater, ett halvt glas keso, ett gäng sallad, en näve granatäpplekärnor. Skär tomaterna i halvor keso smula sönder i små bitar, riv salladsbladen i fragment. Lägg bladen på botten av salladsskålen, lägg körsbärstomater, ost och granatäpplekärnor ovanpå. Häll salladen med olivolja, peppar och tillsätt kryddor. Vi rekommenderar att lägga till granatäpplekärnor till andra sallader med tomater .

Sallad med granatäpple, champinjoner och mandariner

Denna originalsallad kommer glatt att överraska dig med en icke-standardiserad smak. Till salladen behöver du 100 gram svamp, en näve spenatblad och granatäpplekärnor, en mandarin, en kvarts kopp fetaost och valnötter. Tvätta svampen och skär i tunna skivor, skala mandarinen och dela den i skivor, smula osten i små bitar, hacka nötterna något. Blanda alla ingredienser, häll på olivolja och smaka av med kryddor.

Sallad med granatäpple och pumpa

Till en sallad behöver du 100 gram pumpa, ett halvt grönt äpple, ett gäng gröna och en näve granatäpplekärnor. Skär pumpan i tärningar och baka i ugnen tills den är mjuk, skär äpplet i tunna skivor, hacka det gröna. Lägg ihop pumpan, äpplena och häll över med olivolja, peppar och tillsätt kryddor. Garnera salladen med granatäpplekärnor och örter.

Sallad med gurka och granatäpplekärnor

Även den enklaste gurksallad kan diversifieras med granatäpple. Till salladen behöver du en stor gurka, en näve granatäpplekärnor, ett par gröna lökstjärtar, ett gäng gröna. Skär gurkan i skivor, tillsätt granatäpplekärnor och hackade gröna. Ringla över olivolja blandat med citron juice och kryddor.

Sallad med granatäpple, kål och morötter

Vi fortsätter att transformera enkelt, dietsallader. För matlagning behöver du ett halvt litet kålhuvud, ett rå morot, en fjärdedel kopp valnötter och en handfull granatäpplekärnor. Hacka kålen i tunna strimlor, riv morötterna på ett grovt rivjärn, hacka nötterna och blanda. Häll olivolja med citronsaft, peppar och tillsätt granatäpple till hackade gröna.

Sallad med bakade grönsaker och granatäpple

Varm sallad med bakade grönsaker och granatäpple kommer att glädja dig med sin delikata konsistens, trevliga smak och ursprungliga utseende. För att förbereda salladen behöver du en halv aubergine, 100 gram blomkål, en liten morot och 100 gram gröna bönor. Skär aubergine i tärningar, morötter i tunna stavar, blomkål dela upp i blomställningar. Lägg grönsakerna på en plåt, ringla över olja och grädda i ugnen tills de är mjuka. Koka bönor i lättsaltat vatten. Överför alla grönsaker till en salladsskål, häll olivolja, peppar och tillsätt kryddor. Färdig sallad garnera med granatäpplekärnor och hackad persilja.

Salladsrecept "Royal" med granatäppleär mycket populär bland hemmafruar, eftersom detta sallad med granatäpple inte bara glädjer smaklighet, men dekorerar också perfekt det festliga bordet på grund av sin ljusa färg.

Produkter:

medelstor potatis - 1 st.,
kokt fettfri korv - 100 gr.,
ägg - 2 st.,
medelstora morötter - 1 st.,
äpple - 1 st.,
ost - 100 gr.,
majonnäs - 100 ml.,
kärnor av ett granatäpple.

Hur man lagar sallad "Royal" med granatäpple

Koka färska morötter, potatis i en kastrull med vatten och hårdkokta ägg i en separat kastrull.
Kyl den kokta potatisen, ta bort skalet, riv. Lägg den rivna potatisen i en salladsskål i ett jämnt lager och gödsla med majonnäs.
Kyl de kokta morötterna och, efter att ha blivit av med skalet, riv och skicka det andra lagret till salladsskålen på potatisen. Smörj ett lager morötter med majonnäs.
Ost hårt betyg riv och lägg nästa lager på morötterna. Smörj ett lager ost med majonnäs.
Tvätta äpplet under vatten, ta bort skalet om det är hårt, ta bort stjälk och kärna ur och riv. Lägg ut nästa lager med ett äpple och smörj med majonnäs.
Riv den kokta fettfria korven och lägg den i ytterligare ett lager i en salladsskål. Smörj in korven med majonnäs.
Kyl äggen, skala och riv, lägg det sista lagret ovanpå äpplet.
Smörj det översta lagret med majonnäs och dekorera med granatäpplekärnor över hela ytan på kungsalladen.
Om salladsskålen är djup kan du lägga ut två lager av varje ingrediens och därigenom fylla det lediga utrymmet. Lägg inte ut tjocka lager av salladskomponenter, eftersom i det här fallet kanske salladen inte blöter ordentligt.
Sallad "Royal" med granatäpple kommer garanterat att bli en av dina favoritsallader!

Fördelarna med granatäpple för människokroppen är obestridliga. Denna frukt är rik på många vitaminer, spårämnen och mineraler som är viktiga för vår kropp. Det är han som rekommenderas som ett naturligt botemedel för att öka hemoglobin, kallar det en källa till energi och styrka. Förutom att konsumeras i sin rena form, kan granatäpplekärnor användas för att förbereda många läckra och festligt färgglada rätter.

Naturligtvis är det inte alla som gillar granatäpplet, främst på grund av de stora fröna och den ganska komplicerade metoden att utvinna kornen. Men under höst-vinterperioden, när det råder brist på naturliga vitaminkällor, råder vi dig fortfarande att inte ge upp denna exotiska smaskiga.

Läcker sallad med granatäpple och nötter - steg för steg fotorecept

Näringsrik och läcker sallad För semesterbord. Rättens höjdpunkt - i kombination traditionell smak bekant mat med den sötsyrliga smaken av granatäpplekärnor och den milda smaken av nötter.

Tillagningstid: 30 minuter

Antal: 6 portioner

Ingredienser

Fågelkött (kycklingbröst, filé): 300 g
Stor potatis: 1 ST.
Stora morötter: 1 ST.
Stora rödbetor: 1 st.
Medium lampa: 1 mål
Granatäpple: 1 st.
Nötter: 250-300 g
Majonnäs: av nödvändighet
Äppelvinäger 9%, socker: till marinaden
Salt att smaka

Matlagnings Instruktioner

Dessa två produkter bildar en idealisk smaksättning, och eftersom de båda har maximal nytta med ett minimalt kaloriinnehåll, kan även de som strikt följer harmonin i deras figur använda salladen som tillagas enligt receptet nedan.

Nödvändiga ingredienser:

1 halvt kycklingbröst;
1 granatäpple och en apelsin;
50 g röd, grön sallad och ruccola;
salt peppar;
1 tsk äppelcidervinäger;
2 msk olivolja.

Om du inte har de listade typerna av sallader till hands, byt gärna ut dem till andra eller till och med till vanlig Pekingkål. Smaken från en sådan ersättning kommer inte att förändras drastiskt, utan bara ändras lite.

Matlagningsordning sallad:

Skär filén i små strimlor, strö över dem med kryddor och stek till en härlig skorpa.
Vi tvättar greenerna med maximal omsorg och skär.
Vi demonterar den skalade apelsinen i skivor och skär dem i kuber.
Skala granatäpplet och ta bort kärnorna.
Vi kombinerar de beredda ingredienserna, häll dem med olja och vinäger.
Vi serverar till bordet för kära gästers domstol.

Recept på granatäpple och ostsallad

Denna sallad är ett bra alternativ för ett festligt bord. Den tillagas snabbt, ser väldigt presentabel ut, har en rik smak och en intressant uppsättning ingredienser. Och ändå, trots alla dess fördelar, passar den bra till alla sorters tillbehör.

Nödvändiga ingredienser:

2 halvor av kycklingfilé;
170 g krutonger från vitt bröd;
0,15 kg kryddiga koreanska morötter;
0,14 kg ost;
granatäpple;
1 lök-kålrot;
majonnäs eller klassisk yoghurt.

Matlagningsordning:

Skär den tvättade filén i små portionsbitar, stek dem tills de är läckra gyllenbruna.
Skär i tärningar några skivor vitt bröd, torka dem i ugnen.
Vi släpper granatäpplekärnorna.
Vi skär löken i ringar, skicka den i samma panna som kycklingen.
Vi kombinerar alla komponenterna i vår granatäppelsallad, med majonnäs eller något av dess alternativ för dressing, rör om noggrant.

Recept på granatäpple och nötköttsallad

Alla vet att riktiga män inte gråter eller dansar, men efter att ha smakat det läckra granatäpplemellanmålet som heter " Människans tårar", även den mest allvarliga representanten för det starkare könet kommer att börja dansa. När allt kommer omkring är denna maträtt höjdpunkten av gastronomisk njutning. Den är rejäl, lätt, smakrik och lite kryddig.

Förresten, om så önskas, kan nötkött ersättas med en lättare kalkon eller kyckling.

Nödvändiga ingredienser:

0,5 kg kött;
3 medelstora potatisar;
2 kålrotslökar;
5 ägg;
granatäpple;
5 g socker;
100 ml citronsaft;
salt, majonnäs.

Tillagningssteg:

Koka nötköttet i saltat vatten med tillsats av lagerblad. Skär det avsvalnade köttet i strimlor.
Koka potatis och ägg, skala dem från skalet och skalet, gnid på den fina sidan av rivjärnet.
marinera löken skuren i halva ringar på valfritt sätt, låt rinna av marinaden efter ca en kvart. Efter det, pressa löken lätt.
Vi sprider salladen på en stor platt skål i lager: basen kommer att vara hälften av köttet, smord med majonnäs, hälften av löken och potatisen läggs ovanpå, och vi täcker den också med sås. Ovanpå potatisen lägger vi äggen, resten av löken, kött och nytt lager majonnäs.
Vi somnar den resulterande smaskiga med granatäpplekärnor.

Hur man gör en sallad med granatäpple och majs

Att lägga till sötsyrliga granatäpplekärnor till en klassiker köttsallad kommer att avslöja nya aspekter av hans smak.

Nödvändiga ingredienser:

0,2 kg nötkött eller kyckling;
½ burk majs;
Upp till 100 g nötter;
3 ägg;
2 medelstora potatisar;
1 morot;
granatäpple;
salt, majonnäs.

Tillagningssteg:

Vi börjar med att förbereda komponenterna i salladen. Koka köttet i saltat vatten. Tillsatsen av lagerblad och kryddpeppar ger den arom.
Vi kokar även morötter, potatis och ägg.
Torka nötterna i ugnen.
Vi väljer rätter av lämplig storlek och täcker den med polyeten.
Det första lagret av vår sallad kommer att bestå av rivna morötter smorda med majonnäs.
Därefter kommer hackade nötter, majs, rivna ägg, nötkött och potatis. Vart och ett av lagren måste smörjas med majonnäs för ett gäng. Efter att ha lagt ut det sista lagret, stampa lätt salladen.
Vi vänder den färdiga skålen på en platt platta och tar bort polyetenen.
Strö nu generöst över salladen med granatäpplekärnor.

Granatäppelsallad med kål

Perfekt för en välsmakande, lätt och estetiskt tilltalande middag. Var och en av dess ingredienser ger salladen en speciell visuell och smakgivande nyans, vilket berikar den avsevärt. På grund av frånvaron av animaliska produkter kan salladen användas som en del av en mager eller dietmeny.

Nödvändiga ingredienser:

ett par potatisar;
en fjärdedel av ett kålhuvud;
2 rödbetor;
granatäpple;
majonnäs.

Tillagningssteg:

Tvätta potatis noggrant med rödbetor och koka (helst separat). När de svalnat, dra bort skinnet och riv.
Hacka kålen fint.
Skala och för vitlöken genom en press.
Låt oss gå till salladen. Vi lägger ingredienserna i lager: potatis, kål, vitlök, rödbetor. I syfte att binda smörjer vi var och en av dem med vanlig eller mager majonnäs.
Den resulterande salladen är rikligt beströdd med granatäpplekärnor.

Recept på granatäpple och ananassallad

Nödvändiga ingredienser:

två halvor av kycklingfilé;
en burk ananas;
granatäpple och majonnäs.

Från detta minimum av ingredienser kan du kock utsökt sallad:

Tvätta köttet noggrant under rinnande vatten och koka köttet, tillsätt lagerblad och kryddpeppar för arom. Det är sant att det rekommenderas att göra detta en kvart före slutet av tillagningen, så lukten är den mest aptitretande.
Skär den kylda filén i miniatyrskivor.
Vi rengör granatäpplet. Vi behöver ungefär 1/3 av kornen av denna frukt.
Häll av sirapen från ananasarna. Skär dem i små tärningar. Den avrunna vätskan behöver inte slängas, den kan användas som ingrediens för söta och sura såser, köttmarinad, samt för blötläggning av hemgjorda pajer.
Vi kombinerar alla ingredienser och tillsätter majonnäs.

Ganska ofta används granatäpplekärnor som en aptitretande dekoration för olika typer rätter, och att lägga till dem i sallader berikar smaken och ger visuellt tilltalande.

Granatäpplesallader tillagas med tillsats av alla typer av kött eller fisk, gurkor, äpplen, apelsiner, ananas, ruccola och andra ingredienser. Mycket intressant är kombinationen av granatäpplekärnor och kalvtunga med tillsats av pinjenötter.

Med en kombination av ingredienser som granatäpple och valnötter, kan du skapa riktiga mästerverk matlagningskonst. De kan göras i form av en stor ring täckt med röda granatäpplekärnor.

Det finns många semestersallader som innehåller dessa produkter. De kan läggas ut i lager, kompletterade med andra komponenter. Matlagning är en lekplats för många hemmafruars fantasi.

Förutom granatäpple och valnötter, kycklingbröst, kokt potatis, ägg och ost. Alla kulinariska specialister här kan experimentera med ingredienser för att puff maträtt fick en ny smak.

Hur man lagar en sallad med granatäpple och valnöt - 14 sorter

Den festliga rätten kännetecknas av sin lätthet att tillaga och goda smak.

Lista över nödvändiga komponenter:

Valnötter (skalade) - 80 g;
Granatäpple - 1 st.;
Morot - 1 st.;
Potatis - 3 st;
Kycklingägg - 3 st.;
Hård ost - 150 g;
Majonnäs - 250 g;
Salt att smaka.

Matlagningsordning:

Koka äggen tills de är kokta, riv i den kylda formen. kokta morötter gnid på ett grovt rivjärn, gnugga potatis på ett grovt rivjärn. Färskt granatäpple rengörs, delas i korn. hård ost tre på ett rivjärn. Vi rengör valnötterna, finhacka med en kniv tills fina smulor. Vi sprider skålen i lager, glöm inte att belägga varje lager med majonnäs. Det första lagret är nötter, sedan morötter, potatis, ost. Lägg granatäpplekärnorna ovanpå osten. Vi skickar för infusion i kylskåpet i 2-3 timmar.

Denna underbara sallad kommer att vara höjdpunkten på alla semesterbord.

Lista över nödvändiga komponenter:

Potatis - 6-7 medelstora knölar;
Lök av rödlök;
Stort granatäpple;
Ett gäng färsk dill;
skalade valnötter - 300 g;
Salt, varm paprika smak;
Vegetabilisk olja;
Färsk citronsaft.

Steg för steg tillagning:

Koka potatisen i skalet tills den är mjuk. Vi kyler potatisen. Vi rengör granatäpplet, tar rena korn. Finhacka rödlöken. Mal valnötter i en mortel. Kyld potatis skuren i tärningar. Finhacka färsk dill. Blanda alla ingredienser till salladen i en djup skål. Vi fyller den med en sammansättning av citronsaft och vegetabilisk olja. Du kan se tillredningen av salladen här:

Detta lätt sallad kommer att vara en bra dekoration för alla semesterbord.

Lista över nödvändiga komponenter:

Rödbetor (kokta) - 1 st.;
Morötter (färska) - 2 st.;
Kyckling (bröst) - 1 st.;
Granatäpple (korn) - 1 st.;
Valnötter (efter smak ;)
vitlök (efter smak);
Lätt majonnäs.

Steg för steg tillagning:

I mitten av en platt skål placerar vi ett litet glas eller plastflaska. Lägg sedan salladen i lager: kokta rivna rödbetor, finhackat kokt bröst, krossade valnötter, råa rivna morötter, täck ytan tätt med granatäpplekärnor. Lån för att ta bort vinglaset från mitten. Glöm inte att täcka varje lager med ett majonnäsnät.

För att salladen inte ska flyta på grund av rödbetsjuice måste du pressa den ordentligt.

Denna maträtt kommer att glädja dig med sitt ovanliga utseende och ursprungliga smak.

Lista över nödvändiga komponenter:

Rökt kycklingben: 2 st.;
Hård ost: 150 g;
kokta ägg: 4 saker.;
Kokta potatisar: 4 saker.;
kokta morötter: 4 saker.;
Valnötter: 0,5 msk.;
Granatäpple: 1 st;
Majonnäs - salt, peppar.

Steg för steg tillagning:

Kokta grönsaker och ägg skurna i små tärningar. Kycklingkött efter kylning skärs på liknande sätt. Tre ost på ett grovt rivjärn, hacka valnötterna med en kniv. Vi rengör granatäpplet.

Vi sprider salladen på en platt skål i successiva lager: potatis med majonnäsnät, kyckling med ett lager dressing, strö över valnötter, sedan ost, belägg lagret med majonnäs, lägg morötter, ägg, strö ytan med granatäpplekärnor. Du kan se hela processen med att tillaga salladen här:

Det här är bra hälsosam maträtt alla kommer att gilla det tack vare det utmärkta utseende och bra smak.

Lista över nödvändiga komponenter:

Olivolja - 45 ml;
Kycklingfilé- 790 g;
Dijonsenap - 35 g;
Citronsaft - 15 ml;
honung - 5 ml;
Äpple - 45 g;
En handfull granatäpplekärnor;
Schalottenlök - 25 g;
En näve valnötter.

Steg för steg tillagning:

Vispa kycklinghalvorna för att jämna ut ytan. Krydda fjäderfämassan med salt och kryddor, bryn den i en panna med tillsats av olja. När den är kyld skär den i tärningar. Vi skär äpplet på samma sätt. Blanda äpple med kyckling på ett fat, tillsätt granatäpplekärnor, tunna lökringar. Mal nötterna med en kniv, strö dem på ytan av salladen. krydda rätten med citronsaft och dijonsenap.

Denna enkla sallad färska kryddor, granatäpple, nötter och kycklingbröst ger en behaglig eftersmak.

Lista över nödvändiga komponenter:

Kycklingbröst - 500 g;
Kokta ägg - 2 st.;
skalade valnötter - 1/2 kopp;
Granatäpple - ½ st.;
Grönsallad- 150-200 g;
Färska gröna - 50 g (grön lök, dill, persilja, koriander - på din begäran);
Vinäger- 2 msk. l.;
Salt - 2-3 nypor (efter smak);
Mald svartpeppar - 1-2 nypa (efter smak).

Matlagningsordning:

Salta och peppra kycklingbröstet, grädda i ugnen i folie tills det är mjukt. Mal kokta ägg. Mal nötterna i en kombinera, blanda med vinäger, mal. Vi river salladsblad, lägger dem i en salladsskål, lägger tärnad kyckling på dem, lägger till granatäpplekärnor. Blanda alla ingredienser och servera. Som dressing används här valnötter rivna med vinäger. Alla detaljer i denna video:

Denna underbara sallad kommer att uppskattas av representanter för det starkare könet för sin utmärkta smak.

Lista över nödvändiga ingredienser:

Pumpa - 870 g;
Torkad vitlök, kanel, ingefära - en nypa;
honung - 25 ml;
Spenatblad - 670 g;
Fläskskinka - 370 g;
En handfull granatäpplekärnor;
En näve valnötter;
Riven ost - efter smak;
Vegetabilisk olja - 45 ml.

Steg för steg tillagning:

Skär den skalade pumpan i medelstora skivor, strö över en blandning av kryddor, placera i en förvärmd ugn för att mjukna helt. Skär kokt fläsk i medelstora strimlor. Vi lägger de tvättade och torkade spenatbladen på botten av en djup salladsskål. Vi sprider pumpa, kokt fläsk på dem, strö allt med krossade nötter, granatäpple och riven ost. Färdig måltid strö över vegetabilisk olja.

Lista över nödvändiga komponenter:

Lätt blandning för grädde - 250 g;
lågkalori majonnäs- 150 g;
riven hård ost - 200 g;
Kokta rödbetor - 1-2 st.;
vitlöksklyfta;
färsk morot- 3-4 stycken;
Kycklingägg - 6 st.;
En näve valnötter;
färskt granatäpple;
En handfull mörka russin.

Matlagningsordning:

Blanda majonnäsen med gräddblandningen i lika stora proportioner för att få en konsistens. platt djup form för salladen lägger vi riven ost, en pressad vitlöksklyfta går till den, den resulterande blandningen av grädde och gräddfil. Vi blandar allt och anpassar i form. Därefter kommer de rivna råa morötterna. Vi täcker den också med dressing. Lägg sedan ut de kokta rödbetorna och smörj rödbetorna med. Strö sedan ytan med hackade valnötter. Muttrar är inte smorda med någonting. Vi lägger de tvättade russinen ovanpå dem. Nästa steg är att lägga äggen, hackade i stora tärningar. Vi täcker äggen med grädde helt. Strö ytan med granatäpplekärnor. Ser visuellt recept du kan från den här videon:

Denna magnifika sallad förtjänar allt det bästa beröm för sin utmärkta smak och festliga utseende.

Lista över nödvändiga komponenter:

Rödbetor - 610 g;
Yoghurt - 430 ml;
Vitlöksklyfta;
Korn av ett granatäpple;
En näve dill;
En handfull katrinplommon;
En näve valnötter.

Steg för steg tillagning:

Skalade rödbetor skurna i medelstora kuber. Vi skickar den till ugnen tills den är mjuk, strö bitarna med olja. Vi sprider rödbetorna i en salladsskål, tillsätt hackade katrinplommon, krossade valnötter, granatäpplekärnor. Salta yoghurten och tillsätt vitlöken som passerat genom pressen till den. Ringla sallad med yoghurtblandning och servera.

Denna maträtt kännetecknas av sin enkelhet i förberedelse och utmärkt smak, vilket helt enkelt är omöjligt att glömma.

Lista över nödvändiga komponenter:

Potatis - 300 g;
Lök - 1 st.;
Kycklingfilé - 300 g;
Rödbetor - 300 g;
valnötter - 50 g;
Granatäpple - 1 st.;
Majonnäs - 70 g;
Rost. olja - 2-3 msk. l.

Steg för steg förberedelse:

Vi förbereder potatis, rödbetor, kyckling i förväg, kyler. Samlar puffsallad i etapper: den första är riven potatis, smord med majonnäs. Sedan kokt kycklingbröst, skuren i tärningar. Passera den hackade löken i en stekpanna. När den svalnat, lägg den i ett andra lager tillsammans med kycklingen. Vi bearbetar också detta lager med majonnäs. Mal valnötter med en mixer, blanda det med rivna rödbetor. I slutet täcker vi allt med majonnäs, strö salladen med granatäpplekärnor.

Du kan se salladen i sin helhet här:

Denna ovanliga maträtt förtjänar en hedersplats på alla festliga bord.

Lista över nödvändiga komponenter:

Kycklingfilé - 255 g;
En handfull granatäpplekärnor;
En näve valnötter;
Grön lök - 2-3 fjädrar;
Gräddfil - 115 ml;
Söt senap - 5 g;
Salladsblad eller salladsblandning - efter smak.

Matlagningsordning:

Vi skär den färdiga kycklingfilén i medelstora kuber. Lägg de tvättade och torkade salladsbladen på botten av salladsskålen. Lägg kycklingtärningar ovanpå. Matlagning kryddig dressing från söt senap och lätt gräddfil. Häll dressingen över kycklingtärningar och salladsblad. Strö över salladen med granatäpplekärnor, nötter och hackad salladslök. Servera salladen direkt efter dressingen.

Sallad "Pomegranate Heart" med granatäpple och valnötter - perfekt för ett romantiskt möte

Vill du tillbringa denna kväll i sällskap med din älskade man? Denna sallad med en ovanlig servering kommer att ta sin rättmätiga plats på ditt bord.

Lista över nödvändiga komponenter:

Kycklingfilé 200 gr.;
Båge - 1 st.;
Rödbetor - 2 st.;
Ägg - 4-5 st.;
Valnötter - 100 g;
Ost - 100 g;
Majonnäs;
Granatäpple.

Matlagningsordning:

Koka ägg, rödbetor och kyckling tills de är mjuka. Skär löken, häll den med kokande vatten, gnugga ost, ägg och rödbetor på ett grovt rivjärn, finhacka nötterna. Vi river kycklingfilén i fibrer. Riv några proteiner separat för dekoration. Vi samlar skålens lager: kyckling i form av ett hjärta, sedan kommer löken, varifrån vattnet måste tömmas. Belägg det första lagret med majonnäs. Därefter kommer äggen. Strö allt med nötter, lägg riven ost på dem. Vi lägger de kokta rödbetorna. Dekorera hjärtat med ekorrar och granatäpplekärnor.

Se den detaljerade videon här:

Denna lätta sallad är idealisk för dem som tittar på sin figur och vill njuta av en välsmakande rätt.

Lista över nödvändiga komponenter:

valnötter - 1 kopp;
Röd varm paprika - 1 st.;
Färsk persilja - ¼ kopp;
vitlöksklyfta;
en nypa cayennepeppar;
Olivolja - 2 msk. l.;
Granatäpple melass - 1 msk. l.;
Mald spiskummin - 1 tsk;
En nypa salt.

Matlagningsordning:

Stek valnötterna i ugnen i 10 minuter, uppvärmd till 350 grader. Mal röd paprika och nötter i en matberedare. Mal ingredienserna till en pastaliknande konsistens. Serveras med knapriga baguetteskivor. Från ett färskt bidrag kan du laga melass eller köpa den färdig i en speciell butik.

Om du inte har granatäpplemelass, kan du ersätta den med en sked honung blandad med en matsked citronsaft.

Denna sallad är mycket lätt att förbereda och resultatet är en lågkalori, smakrik maträtt.

Lista över nödvändiga komponenter:

Nötter - 170 g;
Getost- 170 g;
Salladsblad - 150 g;
Färskt granatäpple - 1 st.;
Brödsmulor - 100 g;
Ägg - 1 st.;
olivolja - 3 tsk;
Honung - ½ tsk;
Balsamvinäger - 1 tsk;
Senap - ¼ tsk;
Salta och peppra efter önskemål.

Steg för steg tillagning:

Vi rengör granatäpplekärnorna. Hacka nötterna med en kniv. Blanda granatäpple, nötter och sallad i en djup skål. förbered dressingen genom att blanda honung, olivolja, balsamvinäger och senap. Rör om igen och smaka av med salt. Stek osten i en panna, rulla den i panering, lägg den i en kyld form på en sallad. Du kan se denna enkla sallad här:

Hälsningar! Och idag vill jag presentera dig för ett urval av läckra salladsrecept med granatäpplen. När allt kommer omkring är detta inte bara mycket känt, utan också många andra varianter. Denna frukt ger ovanlighet ganska enkla ingredienser, även som rödbetor, nötkött etc.

Och de älskar också att använda den för att dekorera maträtter. Rubinfrön ser väldigt rika och eleganta ut, och du kan också lägga ut olika prydnadsföremål med dem. I slutet av artikeln kommer jag att ge några alternativ för att dekorera sallader för inspiration.

Nu ska vi börja laga något!

Granatäpplen utan kärnor kan användas till sallader. Dessa typer har funnits på marknaden länge.

Det här receptet är väldigt enkelt, men har en speciell smak. Det ligger i den ovanliga smaken och aromen av lök. När allt kommer omkring kommer vi att vara det.

Dessutom, förutom det faktum att salladen är rejäl, har den en ganska liten mängd kolhydrater, eftersom huvudingredienserna är kyckling och ost.

Byter du ut majonnäs mot något lättare, som vanlig yoghurt, får du också en väldigt nyttig rätt.

Låt oss ta:

250 g kycklingbröst,
1 skalat granatäpple
90 g lök
90 g ost
salt peppar,
majonnäs.

För marinaden, ta:

5 msk äppelcidervinäger
2 msk Sahara,
3 msk varmt vatten.

Först måste vi göra köttet klart. För att göra detta kokar vi kycklingen i saltat vatten. Bröstet ska läggas i kallt vatten. Detta är viktigt, då när det kokar kommer proteinet att krypa ihop sig och stänga porerna i köttet, och detta kommer inte att tillåta köttsaften att komma in i buljongen. Så vi får ett saftigt gott kycklingbröst till sallad.

Så fort köttet börjar tugga ordentligt, ta upp det ur buljongen, svalna och skär. Den kan också enkelt delas i fibrer med en gaffel eller till och med med händerna.

Låt oss nu gå vidare till att förbereda löken. Den måste skäras i tärningar och hällas över med kokande vatten. Vi gör detta för att han inte ska bli bitter.

För marinaden måste vi ta varmt vatten. Lös upp socker och vinäger i den. Blanda och fyll vår lök.

Låt den dra i denna doftande saltlösning i cirka 20 minuter och lägg den sedan i ett durkslag eller sil.

Nu måste du skala granatäpplet från skalet och skiljeväggarna. Hur du gör detta kan du titta på videon. Jag postade det i slutet av artikeln.

Vi skakar ut alla korn från frukten.

Det återstår bara att skära osten. Det är bättre att ge det formen av kuber.

Nu måste du ge alla ingredienser ett vackert utseende. För att göra detta kommer vi att samla salladen i lager och i en genomskinlig tallrik.

Den första raden är fylld med kyckling, vi lägger omedelbart ut den andra raden med picklad lök på den.

Blötlägg dessa produkter med majonnäs.

Lägg sedan ut granatäpplekärnorna, på vilka ostkuberna får plats.

Och återigen blötlägg väl med majonnässås.

Vi dekorerar aptitretaren med korn på toppen och lägger den i kylen i 30-40 minuter. Då kommer lagren att mättas och mellanmålet blir väldigt saftigt.

Klassiskt recept för granatäpple och ananas

Koka nötkött i minst 30 minuter. helst ska den bli mjuk och själva fibrerna ska tuggas väl.

Koka rödbetorna i en separat kastrull.

Sedan kyler vi alla kokta produkter och skär i bitar.

Vi tar ut inlagda gurkor från källaren (kom ihåg att vi saltade dem med dig i augusti) och hackar dem också. För sallad i form av kuber, för sås på ett fint rivjärn.

Vi lägger omedelbart de som gnids i en separat behållare, häll gräddfil till dem. Ju tjockare den är, desto tjockare blir själva såsen.

Finhacka ett gäng grönt och skicka det till gräddfil.

För smak och arom, krydda vår tjära med vitlök. Det är bättre att passera det genom pressen så att det nästan inte känns.

Försök med salt. Dina gurkor kanske inte är särskilt inlagda och du kommer att upptäcka att såsen är intetsägande. Om så önskas kan denna dressing peppras.

Vi kommer att lägga ut denna sallad i lager. Det ser väldigt fint ut i speciella former. De kommer i både metall och silikon. Det är upp till din smak. Vi stampar varje lager med en sked.

Så nötköttet kommer först.

Belägg den noggrant med sås. Vi vet att detta kött är något torrt, vilket betyder att det måste blötläggas väl.

Nästa rad kommer att upptas av pickles. Vi gör igen ett lager sås på dem.

Den översta raden kommer att göras av rödbetor. Vi impregnerar med fyllning och täcker toppen med granatäpplekärnor.

Ta nu försiktigt bort formen och ta bort alla fläckar i form av fallna såsdroppar och bitar av ingredienser.

Sallad med räkor och kinakål "Arrows of Cupid"

"Arrows of Cupid" - mycket mör sallad. Alla ingredienser är mjuka. Så när vi kombinerar dem alla tillsammans får vi ett anständigt gourmetsnack.

Låt oss ta:

kinakålhuvud,
300 g räkor
paket krabbpinnar,
konserverad ananas - 4 ringar,
1 granatäpple
majonnäs efter smak.

I Pekingkål behöver du bara skära av den mjuka delen (bladen till mitten av gaffeln). Och det är vad vi ska lägga i den här salladen. Vi skär eller river alla de övre bladen i bitar.

Tina pinnarna och skär i strimlor. Vi skickar dem till en skål med kål.

Extrahera kärnorna från granatäpplet. Vi häller dem i en salladsskål, men strö lite för dekoration.

Koka räkor i saltat vatten, de kokas i endast 3 minuter efter kokning.
Sedan rengör vi dem och mal massan.

Lägg till ananasbitar till dem. Om du har den i ringar måste du klippa den.

Vi blandar all denna massa med majonnäs. Kom ihåg att vi lämnade några granatäpplekärnor. Så vi använder dem för att ge en elegant look till vår sallad.

Mycket enkelt recept på rödbeta

Det här receptet är inte särskilt festligt. Dess ingredienser är mycket prisvärda och därför kan du äta denna hälsosamma rätt ofta. Grunden för det är kokta rödbetor. Och för att förbättra smaken, ta granatäpplekärnor och vitlök.

Låt oss ta:

1 kg rödbetor,
3 msk majonnäs,
1 granatäpple
2 vitlöksklyftor.

Vi kokar rödbetorna i förväg. Kyl ner den under rinnande kallt vatten. Vi tar bort huden från den och gnuggar den på ett rivjärn.

Pressa vitlöksklyftor till den.

Vi rengör granatäpplet och tar bort kärnorna. Skicka dem omedelbart till rödbetorna och blötlägg med majonnäs.

Om du har ett festligt alternativ, dekorerar vi ytan med granatäpple och mandelnötter.

Förrätt med bläckfisk utan majonnäs

Jag blev något förvånad över att bläckfisksalladen inte kan smaksättas med majonnäs. På något sätt har det alltid förknippats med tunga varianter av snacks. Men själva bläckfisken är ett rent protein och kompletterar faktiskt perfekt alla grönsaker. Och eftersom den inte har en speciell smak, kan du välja den mest olika dressingen för den.

Därför ger jag dig diet recept näringsrikt mellanmål.

Låt oss ta:

2 slaktkroppar av bläckfisk,
ett halvt granatäpple
2 äpplen
ett halvt huvud pekingkål,
en halv citron
100 ml olivolja.

Låt oss börja med matlagning råvaror. Koka bläckfisk i högst 2 minuter i kokande vatten. Sedan tar vi bort huden från den och tar ut glaskroppen.

Vi skär slaktkropparna i ringar.

Ta försiktigt bort kärnorna från granatäpplet.

Mina äpplen, skär av alla skrynkliga ställen från dem, ta bort kärnan. Och skär frukterna i bitar. Strö dem med citronsaft för att inte bli svarta.

Mal och riv kinakålsbladen med händerna.

Blanda alla beredda ingredienser och salt och peppar.

Vi kommer att fylla med olivolja, men du kan ersätta den med majonnäs.

Sallad med granatäpplen, katrinplommon och valnötter

Och det här är precis samma mycket festliga och ganska kaloririka recept. Kombinationen av torkad frukt, kyckling och valnötter är mycket ljus.

Låt oss ta:

150 g katrinplommon,
100 g kycklingkött,
1 äpple
20 g russin,
50 g valnöt
170 g majonnäs,
en halv citron

För dekoration:

8 st. katrinplommon (ej rökt)
1 granatäpple (medium).

Lägg kycklingfilén i kallt saltat vatten och koka tills den är mjuk.
Kyl och dela köttet i fibrer. Vi flyttar det åt sidan och fortsätter till beredningen av andra produkter.

Tvätta katrinplommon i varmt vatten. Och torka det på en pappershandduk. Skär sedan varje bit i 8-9 bitar.

Vi tvättar russinen från kvistar och undermåliga. Och skär varje bär på mitten.

Mal valnöten i en kaffebryggare, mixer eller genom en mortel. Du kan också lägga i kärnorna plastpåse och rulla över dem med en kavel.

Äpplet måste tas bort från skalet och rivas på rivjärnets stora sida. Strö den med citronsaft så att fruktköttet inte mörknar.

Vi samlar lager med hälften av den totala volymen av produkter. Så att vi kan upprepa sekvensen sida vid sida två gånger.

Så lägg katrinplommon på botten. Vi gör ett lager majonnäs på den.

Fördela hälften av de rivna äpplena ovanpå. Sedan hälften av valnötens volym. Smörj allt med majonnäs.

Sedan kommer russinen, som vi lägger köttet på. Blötlägg den med majonnäs och upprepa sekvensen av rader med de återstående ingredienserna igen.

Lägg ut köttet med det översta sista lagret, släta ut majonnäslagret över det.

Och låt oss komma ner till den roligaste delen av matlagningen - dekorera och dekorera salladen.

För att göra detta, ta granatäpplekärnor och katrinplommon.

Recept med rökt kyckling och Rödluvanost

Det finns många recept med kokt kycklingkött. Men om du ersätter den med rökt, kommer smaken av salladen att gnistra på ett nytt sätt och bli mer mättad.

Det här kommer vi att göra i receptet som har det sagolika namnet "Rödluvan". Vi kommer faktiskt att göra en sådan hatt av rubinfrön till vår aptitretare!

Låt oss ta:

rökta kycklingben - 2 st.,
200 g hårdost,
4 kokta ägg
4 knölar kokt potatis,
4 kokta morötter
0,5 dl valnötter
1 granatäpple
majonnäs.

Koka först grönsaker och ägg tills de är mjuka. Jag kommer inte att beskriva den här processen, jag tror att någon värdinna gjorde det.

Medan våra produkter tillagas extraherar vi kärnorna från granatäpplet.

Skala potatis och morötter och skär dem i tärningar.

Mal äggen som du vill.

Vi separerar köttet från rökt kött från skinn och ben. Skär den i små kuber.

Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn och hackar valnötterna.

Ta en stor platt tallrik och bred ut salladen i lager.

Fyll första raden med potatis. Låt oss salta och peppra det. Blötlägg med majonnäs så att den inte blir för torr.

Sedan en rad kycklingkött som vi också blötlägger väl.

Sedan en rad valnötter.

På vilken vi gör osttopping. Smörj allt med sås igen.

Ost passar till morötter och majonnäs.

Vi lägger upp finalen härnäst kycklingägg och majonnäs.

Ordna granatäpplekärnor slumpmässigt ovanpå.

Videorecept för sallad "Granatäpplearmband"

Granatäpplekärnor brukar gå mest toppskikt. Detta beror på deras eleganta och vackra utseende. Deras rubinfärg gav till och med ett poetiskt namn till hela salladen - "Ruby Armband". Jag ägnade en separat artikel åt honom, så jag kommer inte att beskriva hans förberedelser i detalj.

Jag bifogar dock en video, ett av alternativen för att förbereda den.

Det viktigaste är att denna aptitretare läggs ut i form av en ring, och toppen är dekorerad med rubinfrön. Annars blir det ingen association med ett vackert namn.

Och nedan hittar du flera intressanta idéer dekorera denna förrätt.

Video hur man snabbt skalar ett granatäpple och idéer för att dekorera sallader

I vart och ett av ovanstående recept måste vi rengöra granatäpplet. Vid första anblicken verkar detta arbete mycket mödosamt och otacksamt.

När allt kommer omkring är det värt att skada några korn, eftersom droppar juice kommer att spridas över hela köket. Tvätta bort det senare. Så låt mig visa dig en video om hur man skalar ett granatäpple på rätt sätt. Tro mig, det här fallet tar dig mindre än en minut.

Tja, som jag lovade i början av artikeln, har jag ett urval av vackra sallader med granatäpplen för dig. Jag hoppas att de inspirerar dig att skapa ditt eget personliga kulinariska mästerverk!