Menü
Bedava
Kayıt
ev  /  patlıcan/ Fırında pişmiş patates diyetlidir. Diyet patates yemekleri. Unsuz Patates Muzlu Kurabiye

Fırın diyetinde fırında patates. Diyet patates yemekleri. Unsuz Patates Muzlu Kurabiye

Fırında patates pişirmek bir zevktir, çünkü minimum çaba ve zamanla lezzetli ve yüksek kalorili bir yemek ortaya çıkar. Bu incelik sadece ülkemizde değil, aynı zamanda sınırlarının çok ötesinde - bu kök mahsulün bilindiği her yerde hazırlanır.

Fırında patatesin faydaları, kalori içeriği

Bu yemeğin ne kadar yararlı olduğu, mide ülseri olan hastalar tarafından bile yenildiğine atfedilmesiyle belirlenebilir. Patates çoğu diyet için diyete dahildir, bu yüzden onun da bir diyet ürünü olduğunu söyleyebiliriz.

Patates, C vitaminine ek olarak lif, amino asitler ve faydalı mineraller içerir:

  • Brom;
  • Kükürt;
  • Manganez;
  • Kalsiyum;
  • Bakır;
  • Ütü.

Her yumrudaki vitamin miktarı, kök mahsulün yaşlanmasıyla azalabilir. Yani, patates ne kadar gençse, içerdiği daha faydalı maddeler, ancak olgun sebzelerin tüketilmesi tavsiye edilir.

Patateslerin kalori içeriği tamamen nasıl pişirildiğine bağlıdır:

Fırında patates, ancak yemeğin yanı sıra yağlar gibi başka maddeler de içeriyorsa yüksek kalorili içeriğe sahip olabilir.

Fırında lezzetli fırında patates tarifi

İştah açıcı ve inanılmaz kokulu patates, fırında dilimler halinde pişirilir.

Pişirme metodu:

  1. Biberiyeyi toz haline gelene kadar öğütün ve sarımsakları sarımsak presinden geçirin;
  2. Derin ve geniş bir kaseye zeytinyağını dökün ve doğranmış biberiye ve sarımsakla karıştırın;
  3. Karışımın 45 dakika demlenmesine izin verin;
  4. Sarımsak ve baharatlı otların dişlerinde çatırdamasından hoşlanmayanlar için, bir gün boyunca güzel kokulu bir yağ karışımı hazırlamalı ve ardından birçok kat gazlı bezden süzülmelidir;
  5. Patatesleri iyice yıkayın ve aynı büyüklükte dilimler halinde kesin;
  6. Bir havluyla kurulayın;
  7. Fırın tepsisini ince bir folyo tabakasıyla örtün;
  8. Doğranmış patatesleri bir kase kokulu yağa dökün, aromanın emilmesine izin verin;
  9. Fazla yağı boşaltmak için bir kevgir içinden süzün;
  10. Fırını 200 o C'ye ısıtın;
  11. Yarım saat ısıtın.

Herşey! Kokulu ve mega lezzetli patatesler sofraya hazır. Taze sebzelerle iyi gider.

Folyo fırında patates

Folyodaki fırınlanmış patatesler sadece mükemmel tada göre değil, aynı zamanda büyük fayda insan vücudu için.

Yumrular folyoya sarılırsa, fırında pişirilirse, bitmiş yemeğin tadı, kazıkta pişirilenden biraz farklı olacaktır.

Tüm faydalı eser elementler ve vitaminler kaybolmaz, ancak patates yumrularında saklanır. Bu yemeği pişirmek çok basit, bu yüzden ev hanımları gerçekten seviyor.

İçindekiler:

  • "Ufalanan" çeşitlerden birinin orta boy patatesi;
  • 100 gram tereyağı;
  • Bir demet dereotu;
  • Tuz.

Hasarsız ve lekesiz bütün patatesleri seçin.

Pişirme metodu:

  1. Yumruları akan su ile durulayın;
  2. Peçete veya havlu ile kurulayın;
  3. Her patatesin derisine haç şeklinde bir kesi yapın ve oraya bir parça tereyağı koyun;
  4. Her yumruyu bir dereotu sapı ile süsleyin;
  5. Folyoya ayrı ayrı sarın;
  6. Fırını 200 o C'ye ısıtın;
  7. 40 dakika pişirin;
  8. Folyoyu patateslerden çıkarın ve tuzlayın.

Patateslerin soyulmasına gerek yok, zaten yemeye hazırlar.

fırında, tavada, tavada. En ilginç ve lezzetli tarifleri okuyun.

Tavuk fırınında şişte şiş, en lezzetli et yemeklerinden biri nasıl pişirilir. Okumak.

Sıradan lahana ve havuç salatasının artık tadıyla sizi şaşırtamayacağını mı düşünüyorsunuz? O zaman en inanılmaz bileşikler için tariflerle emin olun.

Fırında pişirilmiş "üniformalı" patates

Bu yemek en basitidir ve bir amatör bile onunla kolayca başa çıkabilir. Bu tarifin ardından, lezzetli bir çıtır kabuklu fırında patates elde edeceksiniz.

İçindekiler:

  • Patates;
  • Sebze yağı;
  • 60 gram tereyağı;
  • Deniz tuzu.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri iyice yıkayın, bir havluyla kurulayın ve üzerlerinde nem kalmayacak şekilde bekletin;
  2. Fırını 190 o C'ye ısıtın;
  3. Her yumruyu birkaç yerde çatalla delin;
  4. Bitkisel yağ ile kaplayın;
  5. Kabuğa deniz tuzu sürün;
  6. Patates pişirmek en iyisi orta rafta;
  7. Pişirme süresi yumruların boyutuna bağlıdır ve en az 90 dakikadır;
  8. Yumru fırından çıkarıldıktan sonra hemen kesilmeli ve bir parça tereyağına konulmalı, eriyecek ve hemen patatesin posası tarafından emilecektir.

Servis hazır yemek Cildin "kıtırlığı" kaybolana kadar hemen ihtiyacınız var.

Peynirli yumruları pişirin

Peynirli patatesleri doğru pişirirseniz, pişirmesi hiç de zor olmayan doyurucu ve lezzetli bir yemek elde edersiniz.

İçindekiler:

  • 800 gram patates;
  • 220 gram sert peynir;
  • Yarım litre süt;
  • Bir tavuk yumurtası;
  • Birkaç diş sarımsak;
  • Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:


Pişirme işlemi sırasında sütün yanmaya başladığını fark ederseniz, kaseyi üstüne folyo ile örtün ve pişirmeye devam edin. Pişirmeden birkaç dakika önce folyoyu çıkarın ve tabağı lezzetli bir kabuk oluşana kadar kızartın.

Köy yemeği: domuz yağı ile pişmiş sebzeler

Fırında pişirilmiş ve domuz yağı ile doldurulmuş patatesler oldukça orijinal görünüyor. Dışa doğru, birçok yönden bir akordeon andırıyor. Hazırlamak için doğru oval şekilli patates yumrularını almanız gerekir.

İçindekiler:

  • 5-6 orta boy patates;
  • 100 gram tuzlu veya tütsülenmiş domuz yağı;
  • Sarımsak dişi;
  • 50 gram mayonez;
  • 120 gram sert peynir;
  • Yeşillik.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri sert bir sünger kullanarak dikkatlice yıkayın;
  2. Yumruları bir havluyla kurulayın;
  3. Nemin tamamen buharlaşmasına izin verin;
  4. 4 mm kesmeden enine kesimler yapın;
  5. Keskin bir bıçakla domuz yağı ve peyniri ince dilimler halinde kesin;
  6. Peyniri ve domuz yağı dönüşümlü olarak her yumrudaki kesiklere yerleştirin;
  7. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve patatesleri kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin;
  8. 200 ° C sıcaklıkta 40 dakika pişirin;
  9. Bir kürdan ile yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin;
  10. Sıcak patatesli bir fırın tepsisini çıkarın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin, mayonez ile dökün ve ezilmiş sarımsak serpin;
  11. Peyniri eritmek için fırın tepsisini 15 dakika daha fırına koyun.

Servis yapmadan önce patatesleri otlar ile serpin.

Fırında mantarlı fırında patates dilimleri

Harika mercimek yemeği Tüm aileyi doyuracak olan , hazırlaması hiç de zor değil.

İçindekiler:

  • Bir kilogram patates;
  • Yarım kilo petrol;
  • Birkaç soğan;
  • Yağsız mayonez, otlar, tuz ve karabiber tadı;
  • Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • Bir tutam hindistan cevizi;
  • Bir yemek kaşığı kraker.

Pişirme metodu:

  1. Yumru iyice yıkayın ve tamamen pişene kadar kaynatın;
  2. Soğuduktan sonra dilimler halinde kesin;
  3. Soğanları soyun ve yıkayın;
  4. Kurutun ve ince doğrayın;
  5. Ateşe bitkisel yağ içeren bir tava koyun, soğanı atın ve kızarana kadar kızartın;
  6. Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin;
  7. Derin bir kapta soğanla karıştırın, baharatları ekleyin;
  8. Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisine yayın;
  9. Bir kat patates koyun, dilimler halinde kesin ve tuzlayın;
  10. Üstüne bir patates tabakası ile kaplanmış bir mantar tabakası uygulayın;
  11. Her şeyi mayonez ile yayın ve ekmek kırıntıları ile ezin;
  12. Yemeği yarım saat boyunca 200 ° C'de fırında pişirin.

Bitmiş yemeği otlar ile süsleyin.

Fırında patates pişirmek çok basittir, özellikle de temel pişirme ipuçlarını takip ederseniz:

  • Patatesleri kabuğunda pişirecekseniz mutlaka bir mutfak beziyle iyice yıkayın;
  • Aynı anda pişmeleri için her zaman aynı büyüklükteki patatesleri seçin;
  • Yumruları çatlamaya karşı korumak için pişirmeden önce bitkisel yağ ile yağlayın;
  • Fırında yemek pişirmek için, yüksek nişasta içeriği ile karakterize edilen patates çeşitlerini seçmek daha iyidir;
  • Pişirme için ideal - kırmızımsı tenli patatesler;
  • Kök mahsulün hazır olup olmadığını size bir kürdan söyleyecektir. Patatese yapıştırın - hızlı ve sorunsuz bir şekilde girerse, çaba harcamadan yemek hazırdır;
  • Sarımsak, pişirme bitiminden 20 dakika önce en iyi şekilde eklenir, aksi takdirde “havaya geçer” ve neredeyse tüm lezzetini kaybeder;
  • Çanak yanarsa, üstüne folyo ile örtün.

Fırında pişmiş patates yemekleri basit ve sağlıklıdır ve minimum çaba göstermeniz gerektiğinden onları pişirmek bir zevktir. Denemekten korkmayın, çeşitli malzemelerle fırınlanmış patatesler menünüzü çeşitlendirecek ve ailenizi zenginlikle memnun edecektir. tat paleti bu kök mahsul.

Çok uzun bir süredir patatesler, izin verilen kilo verme gıdaları listesinden acımasızca çıkarıldı. Fazla kiloya neden olan çok miktarda hızlı karbonhidrat içeriği nedeniyle hiçbir şekilde yenemez. Ancak bugün, patateslerle ilgili olanlar da dahil olmak üzere, beslenme alanında birçok şey değişti.

pp'de patates olması mümkün mü

Doğru beslenmeye bağlı kalırsanız, ana kural her şeyde ılımlılıktır. Bazı yemekleri ve yiyecekleri diyetinizden tamamen çıkarmak ve bunlara katı bir yasak koymak hiç de gerekli değildir. Kilo verme tariflerine göre hazırlanan her şey ve ölçülü olarak yenen her şey (kbzhu'yu saymayı unutmayın) size fazla kilo vermez. Aynı şey patates için de geçerli! Bugün, özellikle kalori içeriği çok yüksek olmadığı için bu ürünü diyetinize güvenle dahil edebilirsiniz - 100 gramda sadece 80 kalori!

Kontrol noktasında patates yiyebilirsiniz, ancak bunu aşağıdaki kurallara uyarak yapmanız gerekir:

pişirme sırasında kızartmayı reddetmek daha iyidir. Bu yöntem, önceden hazırlanmış bir yemeğin kalori içeriğini önemli ölçüde artırır, çünkü patatesler bitkisel yağı mükemmel şekilde emer. Patatesleri kaynatmak, fırında pişirmek veya yavaş bir ocakta pişirmek en iyisidir. Hatta lezzet katmak için az miktarda suda sebze veya çeşitli baharatlarla haşlayabilirsiniz.

Kaç tane patates yediğine dikkat et. Bzhu'yu dikkate aldığınızdan emin olun. Öğle yemeğinde patates yerseniz, akşam yemeğinde karbonhidrat almayı bırakmak ve proteinli yiyecekleri tercih etmek zaten daha iyidir.

patatesleri hazır veya yağlı sosların yanı sıra soslarla doldurmayın. Çoğu zaman, sosların veya sosların kalori içeriği, patatesin kalori içeriğinden çok daha fazladır. Ve bildiğiniz gibi, patatesler genellikle sos ile yenir.

saat doğru beslenme patatesleri pp soslarla yiyebilirsiniz. Çoğu zaman diyet temelinde hazırlanırlar. faydalı ürünler. Pek çok lezzetli ve sağlıklı sos hazırlanabilir. doğal yoğurt veya kefir.

Fırında PP patates

Yani, patateslere deli gibi aşıksanız, ancak onları vücudunuza en az zarar vererek düzgün bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, o zaman bu basit ve vazgeçilmez tarif tam size göre.

  • 1 kilo patates. Yıkayın, soyun ve dilimler halinde veya dilediğiniz gibi kesin.
  • herhangi bir baharat. En sevdiğiniz patates baharatlarını kullanabilirsiniz.
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ. Bu, bu pp tarifi için ihtiyacınız olan miktardır. Kullanılabilir ayçiçek yağı, ve zeytin veya başka bir şey yapabilirsiniz.
  • naylon poşet. Yemeğimizi diyet yapmamıza yardımcı olacak kişi o.

Patatesleri bir torbaya koyun, oraya baharat ve bitkisel yağ ekleyin. Şimdi torbayı sıkıca sarın ve baharat yağı patateslerin her tarafına ıslanana kadar sallayın. Patatesleri lezzetli ve sulu yapmak için bir yemek kaşığı yağ yeterli olacaktır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında patatesler kızarıp yumuşayıncaya kadar pişirin.

Diyet patates nasıl pişirilir

pişirmek lezzetli akşam yemeği veya minimum kalorili akşam yemeği, çift kazan kullanabilirsiniz. Bu tür yemekler, gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olanlar için de harikadır.

İhtiyacın olacak:

  • 2 orta boy patates. Yıkayın, temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.
  • 1 orta boy ampul. İnce parçalayın. Soğan suyu salacak ve yemeğimiz kuru olmayacak.
  • Yeşillik. Dereotu veya maydanoz harikadır.
  • Favori baharatlar ve tuz.

Çift kazanın dibine patatesleri, soğanları ve yeşillikleri katmanlar halinde yerleştirin. 20 dakika pişirin.

Fırında PP rustik patates

Bu yemeği seviyorsanız, kendinizi zevkten mahrum etmeyin. Minimum bitkisel yağ miktarı nedeniyle, haftada birkaç kez diyetinize kolayca dahil edebilirsiniz.

  • 1 kilo patates. Bu tarif için, birçok faydalı madde ve vitamin içeren kabuklarla birlikte pişirildiği için patatesleri soymayacağız. Tek ihtiyacınız olan patatesleri iyice yıkamak. Hatta bir fırça veya süngerle ovalayabilirsiniz. Sonra sadece dilimler halinde kesin.
  • Baharat. Burada herhangi bir seçeneği seçebilirsiniz, ancak tatlılık için kırmızı biber ve güzel bir renk için zerdeçal eklemenizi öneririz. Patatesler için hazır baharatlar kullanabilirsiniz.
  • Sarımsak. Bu bileşen bir zorunluluktur, çünkü onunla birlikte yemeğin unutulmaz bir aroma kazanması. 4 kafa yeterli olacaktır. Sarımsakları rendelemelisiniz ince rende veya sarımsak presinde öğütün.
  • Herhangi bir ot. Yıkayın, ince doğrayın ve doğranmış sarımsakla karıştırın.
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ.

Patatesleri yağ ve baharatlarla ayrı bir kapta karıştırın. Patatesleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika fırına koyun. Pişirmeden 5 dakika önce otlar ve sarımsak serpin.

patates kızartması pp

Konuklar bekliyor, ancak bir diyet pişirmeniz gerekiyor, aynı zamanda lezzetli bir yemek mi? PP patatesler mükemmeldir. Düşük kalorili bir yemek elde etmek için aşağıdaki sırları bilmeniz gerekir:

içinde bulunan yağlı domuz eti orijinal tarif, tavuk fileto veya hindi ile değiştirmek en iyisidir. Bu, kalori içeriğinizi önemli ölçüde azaltacaktır. Domuz eti yaklaşık 300 kaloriye sahipken tavuk sadece 116 kaloriye sahiptir.

Tamamen diyet dışı bir başka bileşen mayonezdir. Doğal yoğurttan kolayca hazırlanan mayonez ile mutlaka değiştireceğiz. Bu sos, diyet sırasında diyetinize güvenle dahil edebileceğiniz mükemmel bir düşük kalorili yemektir.

normal yağlı peyniri az yağlı peynirle değiştirin. İdeal olarak, peynirin yağ içeriği %20'den fazla olmamalıdır. Gaudette veya Chechil gibi çeşitleri kullanabilirsiniz.

Bu kadar basit ama etkili ipuçları, yemeğin kalori içeriğini yarı yarıya azaltmaya yardımcı olacak ve ardından kendinizi ve misafirlerinizi güvenle şımartabilirsiniz.

Yani, ihtiyacınız olacak:

  • 5 patates. Yıkayın, temizleyin ve ince dilimler halinde kesin. Tuz biber.
  • 300 gram tavuk fileto. Mine, ince dilimler halinde kesin ve biraz dövün. Tuz biber.
  • 1 orta boy ampul. parçaladık.
  • 2 domates. Halkalar halinde kesin. Dilerseniz kuru olanları da kullanabilirsiniz.
  • 150 gram az yağlı peynir. Bir rende üzerine rendeleyin.
  • 150 gram pp mayonez.
  • Tuz ve biber

pp mayonez hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

doğal yoğurt + bir kaşık zeytinyağı + bir çay kaşığı hardal + tatmak için baharatlar + bir kaşık limon suyu.

Tabağı katmanlar halinde bir fırın tepsisine koyun:

et+pp mayonez tabakası+patates+pp mayonez tabakası+soğan+domates+pp mayonez tabakası.

45 dakika fırına gönderiyoruz. Pişirmeden birkaç dakika önce peynir serpin.

Diyet patates püresi

Patates püresinin diyette tabu olmasına alışkın mısınız? Size basit yemek yapmayı öğreteceğiz ve lezzetli püre kalori içeriği normalden çok daha düşük olan patateslerden. Bitmiş yemeğin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltmak için patateslere sebze eklemeniz gerekir. İdeal seçenek karnabahardır. Bu sebzenin 100 gramı sadece 29 kalori içerir, ancak tat ve renk açısından onu patateslerden ayırt etmek çok zor olacak! Bu püre sadece diyet masası için değil, çocuklar için de ideal bir seçenek!

Bu pp tarifi için ihtiyacınız olacak:

  • 1 küçük karnabahar Yıkarız, çiçek salkımına ayırırız ve 20 dakika pişirmeye göndeririz. Suyu mutlaka tuzlayın.
  • 5 orta boy patates. Yıkayın, temizleyin, kesin ve ayrıca tuzlu suda 20 dakika kaynatın.
  • yağsız süt. Bu ürün sadece yaklaşık 30 kalori içerir.
  • tatmak için favori baharatlar.

Hazır Karnıbahar bir karıştırıcıya koyun, en sevdiğiniz baharatları ekleyin. hepsini çırp homojen kütle. Ardından, az yağlı süt ekledikten sonra aynı şeyi patateslerle yapıyoruz. Daha sonra iki çeşit püreyi karıştırıyoruz ve dilerseniz 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edebilirsiniz.

PP patates kızartması

En yakıcı soru, PP'de patates kızartması ile ilgili soru. 100 gram böyle bir yemek yaklaşık 320-350 kalori içerebilir. Derin yağda kızartılmış patatesler ve hatta bir çeşit sos veya ketçap ile tatlandırılmış, özellikle de yiyebildiğiniz için, figür için gerçek bir ölüm. büyük porsiyonlar bu yemek tamamen farkedilemez. McDonald's'ın patates kızartmasının ne kadar hızlı kaybolduğunu hatırlayın. Birkaç dakika içinde 340 kaloriyi emiyorsunuz ve aynı kaloriler için kesinlikle sağlıklı yiyecekler yiyebileceğinizden şüphelenmiyorsunuz bile.

Ama üzülmeye gerek yok çünkü bu yemeği evde pişirebilir ve daha az kalorili hale getirebilirsiniz. Bunun için ne yapılması gerekiyor?

  • Patatesleri çok miktarda bitkisel yağda kızartmayı reddedin. Bu arada, bitkisel yağa hiç ihtiyacınız yok. PP patatesleri fırında pişireceğiz.
  • Patatesleri lezzetli ve çıtır yapmak için yumurta akı kullanacağız. Bu ürünün kalori içeriği önemsizdir, ancak faydaları açıktır.
  • En sevdiğiniz baharatları hazırladığınızdan emin olun. Yemeğin lezzetli ve kokulu olmasına yardımcı olacaklar.

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

  • 1 büyük patates. Yıkayın, temizleyin ve kesin.
  • 1 yumurta beyazı. Biraz sarsılması gerekiyor.
  • Favori baharatlar ve tuz.

Her şeyi iyice karıştırın ve bir fırın tepsisine birbirinden uygun bir mesafede yayın. 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.

Patatesli diyet yemeği

pp patates ile lezzetli ama diyet yemeği arıyorsanız, o zaman diyet krepleri denediğinizden emin olun. normalde klasik versiyon patates krepleri kızartılır sebze yağı iki taraftan. Ancak bunu yapmayacağız, çünkü amacımız bitmiş yemeğin kalori içeriğini azaltmak. Bunu yapmak için, krepleri yağsız kızartacağınız iyi bir yapışmaz tava almanız yeterlidir! Bu nedenle, aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

  • 500 gram patates. Yıkayıp temizliyoruz ve ince bir rende üzerine sürüyoruz.
  • 1 yumurta. Bu bileşen atlanabilir.
  • 2 orta boy ampul. Temizleyin ve rendeleyin veya başka bir şekilde öğütün.
  • 1 çorba kaşığı tam tahıllı un eğer hamur çok cıvıksa.
  • Tatmak için tuz ve baharatlar.

Tüm malzemeleri karıştırıp patatesleri yapışmaz bir tavada iki tarafını da pişirin. Bu yemek diyet olduğundan, yani az yağlı ekşi krema veya doğal yoğurtla daha iyidir.

Fırında diyet patates dolması

pp patates pişirmek için, etle doldurulmuş Bu basit kuralları hatırlamanız gerekir:

  • domuz eti diyet tavuk veya hindi ile değiştirilir. Kıyma da kullanabilirsiniz.
  • tam yağlı ekşi krema veya krema yerine doğal yoğurt veya az yağlı ekşi krema kullanın. Bu tarifte pp mayonez kullanacağız.
  • Kıymayı soğanla birlikte kızartmak istiyorsanız, bunu bir çay kaşığı bitkisel yağ ile yapışmaz bir tavada yapmak daha iyidir.
  • İstenirse, bitmiş yemeğe az yağlı peynir serpilebilir, ancak bu gerekli değildir.

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 7 orta boy patates. Benim, kabuğu çıkarılamaz. Üstünü kesin ve patateste bir delik açın. Patateslerin dağılmaması için alt kısmı kalın olmalıdır. Şimdi patatesleri bir tencereye kaynar suya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Suyu mutlaka tuzlayın.
  • 150 gram tavuk fileto. Kıyma olarak öğütün. Tatmak için soğan, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  • 1 orta boy ampul. Bir karıştırıcıda ince doğrayın veya öğütün.
  • Herhangi bir yeşil. Yıkayıp parçalıyoruz.
  • 70 gram pp mayonez. Kanıtlanmış şekilde yapıyoruz basit tarif: doğal yoğurt + bir kaşık zeytinyağı + bir çay kaşığı hardal + tatmak için baharatlar + bir kaşık limon suyu.
  • Tatmak için tuz ve baharatlar.

Patatesleri bir kalıba koyuyoruz ve her patatesin içine soğanlı kıyma koyuyoruz. Sonra her şeyi mayonezle doldurun ve 30 dakika fırına gönderin!

Fırında patates - pp tarifi

Hiç zamanınız yoksa, ancak tüm aile için lezzetli ve düşük kalorili bir akşam yemeği pişirmeniz gerekiyorsa, bu ideal bir seçenektir. Aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

  • 500 gram patates. Benimki temizlenemez. 3 veya 4 parçaya kesin.
  • 1 dolmalık biber. Benimki, yarım halkalar halinde kesin.
  • 1 küçük soğan. Temizleme, parçalama.
  • 2 yemek kaşığı doğal yoğurt. Az yağlı ekşi krema ile değiştirilebilir.
  • Tuz ve herhangi bir baharat.

Tüm malzemeleri karıştırın ve 30-40 dakika fırına koyun. Fırında pişmiş diyet patatesler, sebze salatası ile güvenle servis edilebilir.

Patateslerin doğru beslenme ile kombinasyonu nedir

Patatesleri diyetinize yeni dahil etmeye başladıysanız, şüphesiz soru hakkında endişeleniyorsunuz - patates yemekleri ne ile. Zamanında çok popüler olan ayrı beslenme ilkelerine uymayanlar için katı kurallar ve kısıtlamalar yoktur. Dikkate alınması gereken tek uyarı, ürünün mükemmel bir şekilde doyurması ve açlık hissini ortadan kaldırmasıdır, bu nedenle onu diyetinize taze yeşil salatalarla birlikte dahil etmek en iyisidir.

Ayrıca patatesleri yağlı etlerle birleştirmeyin - domuz eti, kuzu eti, ördek. daha fazla pişirirsen karmaşık yemekler sonra yağsız etleri seçin.

Artık pp patateslerin güvenle eklenebileceğini biliyorsunuz. diyet menüsü, diyetinizi önemli ölçüde çeşitlendirebilirsiniz! Lezzetli ve doğru yiyin!


  • Pişirdikten sonra 4 porsiyon alacaksınız
  • Pişirme süresi: 1 saat 35 dakika

Gurme, diyet ve yeni çıkan tariflerden zaten sıkıldıysanız, gelin patates tarifleri yapalım. O olmadan nerede?

tabi onlar da olacak "patates kızartması" veya ... Doyurucu ve uygun fiyatlı yemekler, ancak yine de bir bükülme olmadan!

bu sefer hazırlanıyoruz "vurgulamak"! - Seç ve pişir!

2. Ispanaklı patates turtası

Gördüğünüz gibi, her iki yemek de vejeteryan. Garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Malzemeler 4 porsiyon

500 gr patates (nişastalı çeşit)
tuz biber
250 gr patlıcan
2 yemek kaşığı zeytin yağı
60 gr parmesan
60 gr ekmek kırıntısı
1 yumurta sarısı
muskat
1-2 yemek kaşığı Kişniş tohumu
8 yemek kaşığı yulaf ezmesi
100 gr eritilmiş tereyağı
kişniş yeşillikleri
300 gram Yunan yoğurt veya ekşi krema
2 yemek kaşığı susam tuzu ( tarifi gör )

Nasıl pişirilir

PatatesÜniformalarda yıkayıp tuzlu suda 18-20 dakika kaynatın.

Patatesleri bir kevgir içine koyun ve hafifçe soğumaya bırakın.


Hala sıcakken soyun ve ezin.

1 cm'lik küpler halinde kesin ve tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın.
Patlıcanı önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'ye kadar pişirin - 20 dakika.

Peynir küçük küpler halinde kesin.

Karışım

  • - patlıcan,
  • - peynir,
  • - kraker,
  • - yumurta sarısı.

baharatlamak tuz ve küçük hindistan cevizi .

Kişniş tohumu hoş bir aroma gelene kadar kuru bir tavada kızartın.
Kişniş tohumlarını bir tutam iri deniz tuzu ile havanda dövün.

Patates karışımını baharatlayın.

pullar bir tabağa dökün.

Islak ellerle 8 köfte yapın.
Doğrudan mısır gevreğine koyun.
Köfteleri hafifçe bastırarak pullar halinde yuvarlayın.

Kızartma tavasında eritin eritilmiş tereyağı .
Köfteleri her iki tarafta 1 dakika yüksek ateşte kızartın. Dikkatlice çevirin!

Kızaran köfteleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
fırında pişirin 180°C yaklaşık 10 dakika.

Köfteler ile servis edilir yoğurt sosu :

  • - maydanozu ince ince kıyın
  • - yoğurdu otlar ile karıştırın,
  • - tatmak için mevsim.

Hazırlanan sosu serpin susam tuzu :

  • - 2 yemek kaşığı. susam tohumlarını kuru bir tavada kızartın
  • - ve ½ çay kaşığı ile bir havanda öğütün. tuz.

Pirzolaları sıcak tabaklarda servis edin - sos ve sebze veya salata ile.

II. Ispanaklı patatesli börek

Hamursuz yemek pişirmek!

1 saat 15 dakika

24 cm çapında 1 kalıp için malzemeler

600 gr patates
2 yemek kaşığı zeytin yağı
350 gr ıspanak
2 yumurta
½ demet maydanoz
1 demet yeşil soğan
250 gr ricotta peyniri
100 gr beyaz peynir
tuz, karabiber, limon

Nasıl pişirilir

maydanoz küçük parçalar halinde kesin.
Soğan küçük parçalar halinde kesin.
peynir beyaz peynir parçalanmak.
Çıkarmak lezzet Limon.

Patates yıkayın ve temizleyin.
Bir patatesi uzunlamasına 3-4 mm kalınlığında ince şeritler halinde kesin.
Patateslerin geri kalanını dilimler halinde dilimleyin.

Kalorili düşük kalorili yemek tarifleri

kavramı düşük kalorili yemekler" Konuşur…

Bir hafta boyunca günde 1200 kalorilik diyet ve yaklaşık menü

Bir hafta değil 1200 kalorilik bir menü...

Dr. Bormental'in diyeti: kilo vermek kolay

Dr. Bormenthal'in en popüler diyeti ...

tavuk kaç kalori

Birçok insanın tavuğu sevmesi nedeniyle ...

Günde 1100 kalorilik bir diyet için bir hafta boyunca kilo kaybı için diyet menüleri

Hafta için önerilen diyet menüsü…

1500 kalorili diyet: haftalık menü

Özel diyet kısıtlamaları olmadan kilo vermek ...

2 hafta boyunca etkili diyet

Kısa süreli diyetin aksine…

sebze tarifleri diyet salataları kilo kaybı için

Diyet salataları hazırlarken…

diyet et tarifi protein diyet yemekleri

Diyet et tarifleri bu konuda farklılık gösterir…

Günde 1300 kalorilik diyet: 12 günlük örnek menü

Günde 1300 kalorilik bir diyet...

Kilo kaybı için sebze diyet tarifleri

Sebze diyet yemekleri temeldir ...

Kabak Diyet Tarifleri

Kabak en yaygın olanlardan biridir…

violetnotes.com

Patatesler doyurucu ve sağlıklı sebze. saat uygun pişirme ve kullanımı mükemmel bir diyet yemeği olabilir. Makale, bu kök mahsulün yararları hakkında konuşacak ve patates yemekleri için çeşitli tarifler sağlayacaktır.

İçindekiler [Göster]

Patates - iyi mi kötü mü?

Birçoğu patatesleri günlük diyetin vazgeçilmez bir ürünü olarak görür. Besleyici, lezzetli. Herhangi bir mağazada hazırlamak ve satın almak kolaydır. Patates yüksek oranda karbonhidrat ve sağlıklı lif içerir. Aynı zamanda C, B1, B2, B6, A vitaminlerinin deposudur. Bu, vücut için faydalı besin kaynaklarının sadece bir kısmıdır. Bir kişi için gerekli olan büyük miktarda potasyum ve fosfor patateslerde bulunur. Tabii ki, yüksek sayıda karbonhidrat (100 gram ürün başına yaklaşık 16), patatesleri diyet masasının lideri yapmaz. Doğru şekilde hazırlamak önemlidir.

Patates ve diyet - pişirme kuralları

  • Patatesleri pişirmeden önce soğuk suda bekletmek fazla nişastadan kurtulmaya yardımcı olur.
  • Patatesleri kabuklarında pişirmekte fayda var. En fazla miktarda faydalı madde içeren içindedir.
  • kullanılmamalı çok sayıda patatesleri pişirirken yağ.
  • Kök mahsulü et veya tahıl ürünleri ile birleştiremezsiniz. Bu kilo almanıza yardımcı olacaktır.

Patates Tarifleri

Deride biberiye ve zeytinyağı ile patates

lezzetli pişirin ve kokulu yemek patateslerden çok basittir.

İhtiyacın olacak:

  • orta boy patates - 10 adet;
  • zeytinyağı (rafine edilmemiş) - 1 yemek kaşığı;
  • kaba tuz - bir tutam;
  • karabiber (taze çekilmiş) - 1-2 tutam;
  • kurutulmuş veya taze biberiye - ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

  • Yumruları soğuk akan su altında iyice durulayın. Kolaylık sağlamak için bulaşıkları yıkamak için bir sünger kullanabilirsiniz. Yüzeydeki kirden kurtulmak için harika bir iş çıkarır.
  • Patatesleri kurutun. Küçük dilimler halinde kesin. Sebze orta büyüklükteyse, 4 parçaya bölün.
  • Tuz, biberiye ve öğütülmüş biberi karıştırın. Patates dilimlerini bu karışımla serpin. Yağ ile karıştırıp gezdirin.
  • Bir fırın tepsisine veya tavaya dikkatlice (cilt tarafı aşağı bakacak şekilde) yerleştirin.
  • 210-220⁰С yüksek sıcaklıkta 10 dakika pişirin. Mod, ısı yukarıdan daha güçlü gelecek şekilde seçilmelidir.
  • Sıcaklığı 180⁰С'ye düşürün. 10-15 dakika daha pişmeye bırakın.
  • Hazır patates dilimleri bir kürdan ile kolayca delinir.
  • Balık veya sebze ile sıcak servis yapın.

Yavaş bir tencerede soğan ve ekşi krema ile haşlanmış patates

Yemek yapmak oldukça zahmetli bir iştir. Ancak yavaş bir tencerede patates tarifi fazla zaman almaz.

İhtiyacın olacak:

  • genç patatesler - 0,5 kg;
  • soğan - 2 adet;
  • yağsız ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • bitkisel yağ - birkaç damla;
  • tuz, biber karışımı;
  • dereotu yeşillikleri (servis için).

Yemek pişirme:

  • Patatesleri deri tabakasından soyun. Ellerinizi korumak için önce eldiven giyin. Genç kök mahsulü cildi lekeleme yeteneğine sahiptir.
  • Soyulmuş sebzeyi keyfi olarak kesin. Çok ince doğramayın.
  • Ayrıca soğanı soyun ve ince doğrayın.
  • Çok pişiriciyi "kızartma" moduna ayarlayın.
  • Silikon bir fırça kullanarak kaseyi yağla yağlayın.
  • Patatesleri multicooker kabına koyun ve 10 dakika kızartın.
  • Ardından hazırlanan soğanı ekleyin. 5-7 dakika daha kızartmaya devam edin.
  • Ekşi kremayı kaynamış su ile 1: 1 oranında karıştırın.
  • Karışımı patates ve soğanlara ekleyin.
  • Çok pişiriciyi "söndürme" moduna ayarlayın.
  • 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Sonunda, tadı tuz, biberle baharatlayın. İsterseniz bir defne yaprağı atın.
  • 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce taze dereotu serpin.

Bu formda patatesler etsiz iyidir. Böyle yağsız bir patates yemeği yetişkinler ve çocuklar için hazırlanabilir.

vesdoloi.ru
Genel kurallar

Çeşitli diyetlere aşina olan herkes bunu bilir. Patates- neredeyse her zaman ürün yasaktır, kilo verme yöntemleri hariçtir. Ancak bu, yalnızca yağda kızartılmış, çeşitli yüksek kalorili soslarla tatlandırılmış veya tereyağı ve sütün eklendiği patates püresine düşkün olduğunuz durumlarda doğrudur ve haklıdır. Kilo vermek için yapılan patates diyeti ise tam tersine bu kadar uygun fiyatlı ve doyurucu bir üründen vazgeçmeden kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Patates yemenin neredeyse kilolu olmanın nedeni olduğuna dair bir görüş var. Ancak uzmanlar içerdiğini kanıtladı nişasta iyi bozulur basit şekerler ve sebzenin kendisi, ekstra kilo setini etkilemeden vücut tarafından iyi emilir. Ayrıca 100 gr. meyve (yaklaşık 2 orta boy patates) sadece 80 kcal içerir.

Bu diyet hızla dönüşmek isteyenler için idealdir. Kilo verme menüsü, minimum kalori içeriğine sahip, tuzsuz ve yağsız pişirilmiş patateslerin yanı sıra diyetin etkisini artıran negatif kalorili sebzelerin ve nazikçe temizleyerek rahatsızlıktan kaçınmaya yardımcı olan kefirin kullanımına dayanmaktadır. gövde.

Patateslerde kilo vermek için birkaç seçenek vardır: oruç günü ve diyet, 3 ve 7 gün sürebilir.

Patateslerde boşaltma günü

Böyle bir gün iyidir çünkü o gün boyunca kesinlikle aç hissetmezsiniz. Bu tür bir boşaltma, vücudu derinden temizleyebilir ve ayrıca aşağıdakilerden muzdarip insanlar için gereklidir. yeşim taşı, hipertansiyon, dolaşım yetmezliği.

Temel tarif inanılmaz derecede basit: Derilerindeki 1,5 kg genç patates, tuzsuz ve yağsız olarak pişirilmeli veya kaynatılmalı ve 4-5 öğüne bölünmelidir. Yemeğin taze otlarla süslenmesine izin verilir ve hatta teşvik edilir: dereotu, soğan, maydanoz, fesleğen.

Ayrıca, böyle bir günde yemek pişirmek yararlıdır. patates suyu. Meyve sıkacağın yoksa önemli değil. Meyve rendelenebilir ve sıkılabilir. Günde 200-300 ml içmek yeterlidir.

Meyve suyu çiğ patatesŞaşırtıcı tıbbi özelliklere sahiptir, bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir, bağırsakları ve idrara çıkmayı uyarır, birikmiş toksinlerin vücudunu mükemmel bir şekilde temizler.

Patates oruç günü boyunca 1,5 kg'dan kurtulabilirsiniz ve bu kilo verme yöntemini ayda 2 defadan fazla kullanamazsınız.

Patateslerde boşaltma günü hakkında yorumlar:

  • “... Aşırı kilo ile mücadelem boyunca, bir sürü boş gün denedim: meyveler, çikolata, kefir, elmalar vb. Ama patatesleri boşaltmak benim favorim. Neden? Niye? İlk olarak, aç olmayın. Ve bu muhtemelen en önemli şey. İkincisi, mevcut. Evde her zaman patates var, kendiliğinden bir oruç günü düzenlemeye karar versem bile, yiyecek aramak için dükkana koşmam gerekmiyor. Üçüncüsü, en verimli. Böyle günleri oldukça sık geçiriyorum ve sürekli olarak 1-1.5 kg veriyorum.«;
  • “... Benim için patateslere boşaltmak çok hoşuma gidiyor. Üniforma içinde haşlanmış, yeşil soğan ve dereotu ile tatlandırılmış yedim. Öğle yemeğinde bir salatalık daha yedim. En önemlisi, hepsi tuzsuz. Ayrıca günde yaklaşık 2 litre su içtim. Tatmin edici ve ucuz olması hoşuma gitti, ancak sonuç bence daha iyi olabilirdi - sadece eksi 450 gr.«

3 günlük patates diyeti

Örneğin, en sevdiği elbisesinde daha iyi görünmek için birkaç kilo hızlı bir şekilde kilo vermek isteyenler için uygundur. 3 gün içinde, kabuklarında haşlanmış veya fırınlanmış 0,5 kg'dan fazla patates yemeniz gerekecek. Bol miktarda saf su veya zayıf yeşil çay içtiğinizden emin olun.

7 gün boyunca patates diyeti

Tolere etmek üç günlükten biraz daha zordur, bu nedenle menüye az yağlı süzme peynir, süt, ekşi krema, tavuk yumurtası eklenebilir. Burada ayrıca tüm yemekleri baharatlarla tatlandırabilir ve bol sıvı içebilirsiniz.

Bu sebzenin tüm faydaları ile bu teknik vücut için faydalı değildir, bu nedenle patates diyeti sırasında alınması tavsiye edilir. vitamin kompleksleri.

Diyette patates yemek mümkün mü?

Böyle bir diyette haşlanmış veya fırınlanmış patates yemesine izin verilir. Ana şey, tüm yemeklerin yağlı süt, tereyağı ve tuz olmadan hazırlanmasıdır. Ayrıca uzmanlar yaz aylarında patates diyetine yönelmenizi tavsiye ediyor. İlk olarak, yaz aylarında mono diyetler tahammül etmesi daha kolay ve ikincisi, diyet için en faydalı ve değerli olan genç patateslerin zamanı.

Ve şimdi çoğu insanın bu tekniği öğrendiğinde sorduğu asıl soru: neden yemek yemiyoruz? patates kızartması diyette? Birincisi, en önemli sebep - bu yağ. Yemeği pişirmek için kullandığımız yağ, vücudumuz tarafından zor sindirilen ve deri altı yağa giden hayvansal yağ kaynağı olmakla kalmaz, ısıtıldığında tehlikeli bir yağ kaynağı olduğu ortaya çıkar. kanserojenler. Ve gelecekte, bu zararlı maddeler neden olabilir neoplastik hastalıklar.

Reddetmenin gerekli olmasının ikinci nedeni patates kızartması- özel lezzetini yaratan çeşniler ve soslardır. Patates kızartırken sıklıkla aşırıya kaçtığımız tuzdan ve çok miktarda mağazadan satın alınan yağlı soslardan bahsediyoruz. e-katkı maddeleri ve yüksek kalori içeriği.

Onaylı Ürünler

Patates diyetinde yemeye izin var mı? taze sebzeler Lif bakımından zengin ve kalori bakımından fakir: marul, biber, salatalık, kuşkonmaz, kereviz, lahana, havuç. Bu tür ürünler açlık hissi ile baş etmeye ve vücudun işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve bunun rakamı olumsuz etkileyeceği endişesi olmadan büyük miktarlarda tüketilebilir.

Ayrıca şunu da unutmayın çorbalar tavuk suyu , aynı zamanda vücudun hızlı ve kaliteli doygunluğuna da katkıda bulunur.

Ve elbette, bu diyetin ana ürünü - Patates. Patates püresi, haşlanmış veya fırınlanmış olarak günde en fazla 1,5 kg yenebilir.

Tabii ki, patates diyetinde izin verilen yiyecekler oldukça yetersiz. Ama bazen karşılayabilirsin

  • 100 gram tavuk eti ana yemekten sonra bile açlık varsa;
  • tatlı bir şey isterseniz bir kaşık bal, kuru erik veya kuru üzüm.

Ancak, incelemelere bakılırsa, böyle bir menü oldukça başarılı bir şekilde tolere edilir ve kilo vermek hedeflerine ulaşır.

İzin verilen ürünler tablosu

Proteinler, g yağlar, g karbonhidratlar, g Kalori, kcal

Sebzeler ve yeşillikler

lahana 1,8 0,1 4,7 27
genç patates 2,4 0,4 12,4 61
Kişniş 2,1 0,5 1,9 23
yeşil soğan 1,3 0,0 4,6 19
havuç 1,3 0,1 6,9 32
salatalıklar 0,8 0,1 2,8 15
biber salatası 1,3 0,0 5,3 27
maydanoz 3,7 0,4 7,6 47
turp 1,2 0,1 3,4 19
salata 1,2 0,3 1,3 12
kereviz 0,9 0,1 2,1 12
Kuşkonmaz 1,9 0,1 3,1 20
domates 0,6 0,2 4,2 20
Dereotu 2,5 0,5 6,3 38

Fındık ve kuru meyveler

kuru üzüm 2,9 0,6 66,0 264

Şekerleme

hatmi 0,8 0,0 78,5 304

Hammaddeler ve baharatlar

reyhan 2,5 0,6 4,3 27
bal 0,8 0,0 81,5 329
öğütülmüş karabiber 10,4 3,3 38,7 251

Günlük

kefir 0% 3,0 0,1 3,8 30

Kuş

tavuk göğsü 23,2 1,7 0,0 114

Yumurtalar

tavuk yumurtaları 12,7 10,9 0,7 157

Sıvı yağlar ve katı yağlar

zeytin yağı 0,0 99,8 0,0 898

Alkolsüz içecekler

su 0,0 0,0 0,0 -
yeşil çay 0,0 0,0 0,0 -

Tamamen veya kısmen kısıtlanmış ürünler

Yasaklanan yiyecekler arasında üzüm, mango, muz gibi tatlı meyveler bulunur - bunlar yalnızca iştahı tetikleyebilir ve bu da bozulmaya neden olabilir.

Ayrıca patates tabağını değiştiremezsiniz. kendi yemek pişirme patatesli yarı mamul ürünler için: köfte, satın alınan krepler - gerçek bileşimlerini ve hammadde kalitesini asla bilemezsiniz.

Patates kızartması ve patates kızartması, her zaman yanlarında bulunan yağ, tuz ve soslar nedeniyle, tercihen sonsuza kadar unutulmaya değer.

Ayrıca tatlılardan kaçının: mağazalardan alınan çikolatalar ve şekerler, transgenik yağ ve şeker içeriği açısından tüm rekorları kırar. Çay için gerçekten bir şeyler almak istiyorsanız, kremalı bir hatmi alın. Bu, mevcut raflardaki en zararsız tatlılardan biridir.

Yasaklı yiyecekler listesinin sonunda alkol var. Yüksek kalori içeriğine ek olarak, alkol vücutta metabolizmayı aktive etmemiz ve başarılı bir şekilde kilo vermemiz gereken suyu tutar. Bu nedenle hem diyet sırasında hem de gelecekte kullanımının azaltılması önerilir. alkollü içecekler minimuma.

Yasaklanmış ürünler tablosu

Proteinler, g yağlar, g karbonhidratlar, g Kalori, kcal

Meyve

muz 1,5 0,2 21,8 95
Mango 0,5 0,3 11,5 67

çilek

üzüm 0,6 0,2 16,8 65

atıştırmalıklar

patates cipsi 5,5 30,0 53,0 520

Un ve makarna

makarna 10,4 1,1 69,7 337
krep 6,1 12,3 26,0 233
patatesli köfte 4,4 3,7 18,5 125
köfte 11,9 12,4 29,0 275

Unlu Mamüller

dilimlenmiş somun 7,5 2,9 50,9 264
çörekler 7,9 9,4 55,5 339

Şekerleme

reçel 0,3 0,2 63,0 263
şekerler 4,3 19,8 67,5 453
nutellalı makarna 6,8 31,0 56,0 530
kurabiye 7,5 11,8 74,9 417
Kek 3,8 22,6 47,0 397

Dondurma

dondurma 3,7 6,9 22,1 189

Çikolata

çikolata 5,4 35,3 56,5 544

Hammaddeler ve baharatlar

mayonez 2,4 67,0 3,9 627
Şeker 0,0 0,0 99,7 398
tuz 0,0 0,0 0,0 -

Günlük

süt %4,5 3,1 4,5 4,7 72
krema %35 (yağlı) 2,5 35,0 3,0 337
ekşi krema %40 (yağlı) 2,4 40,0 2,6 381

Peynir ve süzme peynir

parmesan peyniri 33,0 28,0 0,0 392
çedar peyniri 23,0 32,0 0,0 392

Et ürünleri

domuz 16,0 21,6 0,0 259
dana eti 19,7 1,2 0,0 90
domuz pastırması 23,0 45,0 0,0 500

Sosisler

haşlanmış sosis 13,7 22,8 0,0 260
Sosisler 10,1 31,6 1,9 332

Sıvı yağlar ve katı yağlar

ayçiçek yağı 0,0 99,9 0,0 899

Alkollü içecekler

beyaz tatlı şarap %16 0,5 0,0 16,0 153
kırmızı tatlı şarap 0,5 0,0 20,0 172
votka 0,0 0,0 0,1 235
bira 0,3 0,0 4,6 42

Alkolsüz içecekler

soda 0,0 0,0 0,0 -
Kola 0,0 0,0 10,4 42

* veriler 100 g ürün başınadır

Menü (Güç Modu)

3 günlük patates diyeti menüsü

Bu diyet yönteminin 3 günü boyunca 3 kg'a kadar kaybetmek mümkündür.

7 günlük patates diyeti menüsü

Bu tekniğin yedi günlük menüsü, vücuda giren karbonhidrat miktarını azaltmak için akşam yemeklerini hariç tutar. Ancak açlık hissi çok bunaltıcıysa, negatif kalorili bir sebze salatası yiyebilirsiniz. Bileşiminde yer alan sebzeler yanınızda getirmez. enerji değeri Bununla birlikte, vücut sindirimleri için büyük miktarda enerji harcar. Bunlar lahana, salatalık, kereviz, kuşkonmaz, turp, ıspanak, havuçtur.

Sabah kahvaltısı Akşam yemeği
1.gün
  • sebze salatası
2. gün
  • patates güveci;
  • 2 taze salatalık
  • Tavuk bulyonu;
3 gün
  • 100 gr süzme peynir %0;
  • bir bardak yoğurt 0%
  • üniformalı fırında patates;
  • sebze salatası
4. Gün
  • patates püresi;
  • bir bardak süt %1,5
  • tavuk suyu ile patates çorbası;
  • sebze salatası
5. Gün
  • 100 gr haşlanmış kuşkonmaz;
  • 3 patates kabuğunda haşlanmış
  • patates çorbası;
  • 100 gr süzme peynir %0;
  • sebze salatası
6. Gün
  • patates güveci;
  • 2 taze salatalık
  • patates güveci;
  • sebze salatası;
  • bir bardak yoğurt 0%
7. Gün
  • patates püresi;
  • bir bardak yoğurt 0%
  • Tavuk bulyonu;
  • 1 haşlanmış tavuk yumurtası, taze sebze ve haşlanmış patates salatası

Diyet yemekleri patateslerden

Patates diyeti tarifleri sadece taze patates püresi değildir. Böyle bir mono diyet bile, ana bileşeni olan patatesleri uygun şekilde hazırlayarak inanılmaz derecede lezzetli hale getirilebilir.

Sarımsaklı fırında patates

Fırında ekşi krema ve sarımsaklı patates - kokulu, doyurucu ve Fast food ihtiyacınız olan:

  • 0,5 kg patates;
  • 3 diş sarımsak;
  • 4 yemek kaşığı. az yağlı ekşi krema kaşığı;
  • 1 tavuk yumurtası;
  • öğütülmüş karabiber;
  • yeşillik.

Patatesleri yıkayıp doğrayın. Temizlemek gerekli değildir, çünkü derilerinde patates ile kilo kaybına katkıda bulunan daha değerli maddeler vücuda girer. Ekşi krema, rendelenmiş sarımsak ve karabiber ile karıştırın. Bir fırın tepsisine aktarın ve önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika gönderin. Tepsiyi fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerine çırpılmış krema ile dökün. tavuk yumurtası ve servis yapmadan önce taze otlar ile süsleyin.

Diyet güveç

En lezzetli nasıl pişirilir patates güveci, hangisi figürünüze zarar vermez? İşte harika bir tarif!

İhtiyacın olacak:

  • 5 orta boy patates;
  • 1 soğan;
  • 2 yemek kaşığı. az yağlı ekşi krema kaşığı;
  • 200 gr tavuk göğsü;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • biber, aromatik otlar (biberiye, fesleğen, nane, kekik);
  • 100 gr sert peynir;
  • yeşillik.

Patatesleri rendeleyin, yumurta, baharat, soğan ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Sonra ekşi krema ekleyin, rendeleyin sert peynir, ince doğranmış tavuk göğsü ve yağlanmış tepsiye dizin. Çanağı 200 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda peynir ve taze otlar serpin.

Patates Çorbası

Bu seçenek patates yemeği midenin mukoza zarını mükemmel bir şekilde sarar, ısıtır, mükemmel şekilde doyurur ... ve böyle bir çorba çok lezzetlidir! Bu nedenle asla ihmal etmeyin bu tarif patates diyetine bağlı kalırken.

İhtiyacın olacak:

  • 400 ml su;
  • 200 gr patates;
  • 20 gr buğday unu;
  • 200 ml süt;
  • 1 tavuk yumurtası;
  • 15 gr tereyağı;
  • yeşillik.

Patatesleri küpler halinde kesin, 15-20 dakika pişirin. Ardından unu ekleyin, iyice karıştırın, bir blender ile doğrayın ve tekrar kaynamaya bırakın. Daha sonra yumurta ve sütü karıştırıp çorbaya ilave edin. Çorbayı tekrar bir blender ile çırpın, kaynatın. Servis yapmadan önce çorbayı doldurabilirsiniz. Tereyağı ve yeşillik.

Bir arıza durumunda

Tabii ki, her zaman kırılma riski vardır. Bu, çeşitli faktörlerden etkilenir: stres, heyecan, irade, önerilen diyet menüsünün yetersiz besin değeri.

İşte gevşememenize, diyetin sonuna gelmenize ve istediğiniz sonuca ulaşmanıza yardımcı olacak değerli ipuçları.

  • Diyeti unut alkol. Bir kadeh şarap kesinlikle peynir veya çikolata ve bir bardak bira - yağlı cips, kraker veya patates kızartması yemek isteyecektir. Alkol açlık hissi uyandırır ve inanın bu sadece size zarar verir.
  • Kendinizi yemek yemeye zorlamayın. Patateslere bakmanın zaten imkansız olduğu gün geldiyse, bir ara verin. İzin verilen sebzelerden oluşan bir salata yiyin.
  • Yapacak bir şey bul. Diyette "otur" buna değmez. Belki koşmak ya da yoga yapmak, hatta temizlik ya da manikür yapmak olacak. Böylece evdeki tüm yiyecek kaynaklarını yok etme takıntısından uzaklaşabilirsiniz.
  • Kendini öv. Ve evet, bu teknik söz konusu olduğunda tatlılar. meyve yok ve tatlı çay, ancak bu, 5-10 kuru üzüm, bir kaşık dolusu doğal bal veya yarım kremalı hatmi yemeyi yasaklamaz, seyahat ettiğiniz yol için kendinizi ödüllendirin. Tatlıların saat 14.00'den önce yenmesi tavsiye edilir.

Hala bir arıza varsa, endişelenmemelisiniz. Başladığınız diyete konsantre olmanız ve vazgeçmemeniz ve ertesi günden itibaren önerilen menü ile tekrar başlamanız yeterlidir. Ayrıca, eğer gevşerseniz, diyetin 1-2 gün uzatılması önerilir.

Diyetten çıkmak

Tabii ki, karbonhidrat kısıtlı bir diyet iyi sonuç. Ancak meyveleri, ekmeği, tahılları tamamen terk etmek imkansızdır. Klasik diyetinizde bulunmaları gerekir. Patates diyetinin sonunda, bu tür ürünler küçük miktarlarda sunulmalıdır. Karabuğday, elma, portakal, esmer pirinç, tam tahıllı ekmekle başlamak daha iyidir ve 2-3 hafta sonra “doğru” gıdaların çoğunu yemek mümkün olacaktır.

Kontrendikasyonlar

Bu teknik, kronik hastalıklar, karaciğer, böbrek ve kalp hastalıkları olan kişiler için uygun değildir. Ayrıca, diyet hastalar için kesinlikle kontrendikedir. diyabet ve 20 yaşın altındaki insanlar.

Hamilelik ve emzirme döneminde

Diyet hamile ve emziren kadınlar için kontrendikedir.

Patates Diyetinin Artıları ve Eksileri

profesyoneller eksiler
  • Açlık hissi eksikliği. patates - doyurucu sebze hızlı bir şekilde yenebilir
  • Böyle bir diyetle kilo verenler arasında nöbetler çoğunlukla gözlenmez. ilgisizlik, tükenmişlik, performansın düşmesi ve diyetin kendisi kolayca tolere edilir.
  • kullanılabilirlik. Belki de bu en ekonomik mono diyettir.
  • Tüm yemeklerin hazırlanması kolay ve hızlıdır, fazla zaman ve çaba gerektirmez.
  • Yetersiz diyete rağmen, diyet için önerilen tüm yemekler lezzetli, sağlıklı ve doyurucu.
  • Patateslerde mono diyet oldukça zordur. Uzmanlar, onunla birleştirmeyi tavsiye ediyor. vitamin kompleksi.
  • Bu teknik, hamile kadınlarda, emzirenlerde ve şeker hastalarında kontrendikedir, çünkü kan şekeri seviyelerinde bir artış mümkündür.
  • Diyet sırasında sürekli bir susuzluk hissi mümkündür, bu nedenle yemekten 30 dakika önce, yemekten 1.5-2 saat sonra, temiz su için veya yeşil çay. Günde toplam en az 2 litre.

Patates doyurucu ve sağlıklı bir sebzedir. Uygun hazırlık ve kullanım ile mükemmel bir diyet yemeği olabilir. Makale, bu kök mahsulün yararları hakkında konuşacak ve patates yemekleri için çeşitli tarifler sağlayacaktır.

Birçoğu patatesleri günlük diyetin vazgeçilmez bir ürünü olarak görür. Besleyici, lezzetli. Herhangi bir mağazada hazırlamak ve satın almak kolaydır. Patates yüksek oranda karbonhidrat ve sağlıklı lif içerir. Aynı zamanda C, B1, B2, B6, A vitaminlerinin deposudur. Bu, vücut için faydalı besin kaynaklarının sadece bir kısmıdır. Bir kişi için gerekli olan büyük miktarda potasyum ve fosfor patateslerde bulunur. Tabii ki, yüksek sayıda karbonhidrat (100 gram ürün başına yaklaşık 16), patatesleri diyet masasının lideri yapmaz. Doğru şekilde hazırlamak önemlidir.

Patates ve diyet - pişirme kuralları

  • Patatesleri pişirmeden önce soğuk suda bekletmek fazla nişastadan kurtulmaya yardımcı olur.
  • Patatesleri kabuklarında pişirmekte fayda var. En fazla miktarda faydalı madde içeren içindedir.
  • Patatesleri pişirirken çok miktarda yağ kullanmayın.
  • Kök mahsulü et veya tahıl ürünleri ile birleştiremezsiniz. Bu kilo almanıza yardımcı olacaktır.

Patates Tarifleri

Deride biberiye ve zeytinyağı ile patates

Lezzetli ve kokulu bir patates yemeği hazırlamak çok basittir.

İhtiyacın olacak:

  • orta boy patates - 10 adet;
  • zeytinyağı (rafine edilmemiş) - 1 yemek kaşığı;
  • kaba tuz - bir tutam;
  • karabiber (taze çekilmiş) - 1-2 tutam;
  • kurutulmuş veya taze biberiye - ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

  • Yumruları soğuk akan su altında iyice durulayın. Kolaylık sağlamak için bulaşıkları yıkamak için bir sünger kullanabilirsiniz. Yüzeydeki kirden kurtulmak için harika bir iş çıkarır.
  • Patatesleri kurutun. Küçük dilimler halinde kesin. Sebze orta büyüklükteyse, 4 parçaya bölün.
  • Tuz, biberiye ve öğütülmüş biberi karıştırın. Patates dilimlerini bu karışımla serpin. Yağ ile karıştırıp gezdirin.
  • Bir fırın tepsisine veya tavaya dikkatlice (cilt tarafı aşağı bakacak şekilde) yerleştirin.
  • 210-220⁰С yüksek sıcaklıkta 10 dakika pişirin. Mod, ısı yukarıdan daha güçlü gelecek şekilde seçilmelidir.
  • Sıcaklığı 180⁰С'ye düşürün. 10-15 dakika daha pişmeye bırakın.
  • Hazır patates dilimleri bir kürdan ile kolayca delinir.
  • Balık veya sebze ile sıcak servis yapın.

Yavaş bir tencerede soğan ve ekşi krema ile haşlanmış patates

Yemek yapmak oldukça zahmetli bir iştir. Ancak yavaş bir tencerede patates tarifi fazla zaman almaz.

İhtiyacın olacak:

  • genç patatesler - 0,5 kg;
  • soğan - 2 adet;
  • yağsız ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • bitkisel yağ - birkaç damla;
  • tuz, biber karışımı;
  • dereotu yeşillikleri (servis için).

Yemek pişirme:

  • Patatesleri deri tabakasından soyun. Ellerinizi korumak için önce eldiven giyin. Genç kök mahsulü cildi lekeleme yeteneğine sahiptir.
  • Soyulmuş sebzeyi keyfi olarak kesin. Çok ince doğramayın.
  • Ayrıca soğanı soyun ve ince doğrayın.
  • Çok pişiriciyi "kızartma" moduna ayarlayın.
  • Silikon bir fırça kullanarak kaseyi yağla yağlayın.
  • Patatesleri multicooker kabına koyun ve 10 dakika kızartın.
  • Ardından hazırlanan soğanı ekleyin. 5-7 dakika daha kızartmaya devam edin.
  • Ekşi kremayı kaynamış su ile 1: 1 oranında karıştırın.
  • Karışımı patates ve soğanlara ekleyin.
  • Çok pişiriciyi "söndürme" moduna ayarlayın.
  • 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Sonunda, tadı tuz, biberle baharatlayın. İsterseniz bir defne yaprağı atın.
  • 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce taze dereotu serpin.

Bu formda patatesler etsiz iyidir. Böyle yağsız bir patates yemeği yetişkinler ve çocuklar için hazırlanabilir.