سلطة ملفوف طازج بوصفة ذرة. سلطة بالذرة وصفات الملفوف سلطة مع الملفوف الطازج والذرة المعلبة

الخضار بفضل رائحتها ، القيمة الغذائيةوذوق طازج ممتاز ، تحتل بحق مكانًا لائقًا في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة على الطريقة الصيفية وجبات طازجة... كل ما تقوله ، لكنها خضروات طازجة وشابة ، فهي كنوز من حيث محتواها من فيتامينات P و C ، وبروفيتامين A ، وقائمة كبيرة من الأملاح المعدنية ، والكربوهيدرات ، عدد كبيرالعناصر الدقيقة والمبيدات النباتية.

علاوة على ذلك ، تعد مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة ونظام السلطات الغذائي مزيجًا رائعًا لنظام غذائي صحي.

وإذا قمنا بدمج الخضار مع اللحوم والأسماك ومكونات الألبان ، فسيحصل الجسم على أكثر الفيتامينات والعناصر الدقيقة اكتمالا من بين جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة والضرورية لحياة الجسم.

لتحضير وصفة سلطة الملفوف الطازجة الصحية ، نحتاج إلى:

300 غرام من الملفوف الأبيض الطازج ؛

3 خيار طازج

إناء ذرة معلبة(إذا كان طازجًا ، فمن الأفضل طهيه طازجًا) ؛

طماطم واحدة

200 غرام من الجبن الفطير من حليب الماعز ؛

الملح والفلفل حسب الرغبة.

زيت الزيتون.

وصفة سلطة الملفوف الطازج

افتح برطمان ذرة ، وصفي السائل فيه واسكبه في طبق عميق.

نغسل الطماطم جيدًا بالماء الجاري ، ونزيل الأجزاء التي لا نحتاجها ونقطعها إلى شرائح صغيرة.

نحن أيضًا نغسل الخيار ونقشره. لذلك نتخلص من النترات الزائدة (إذا كان الخيار مبكرًا جدًا أو في حالة الاحتباس الحراري).

من الأفضل بالطبع أن تأخذ غير ممهد.

نقطعها إلى نصف حلقات من نفس الحجم.

نقطع الكرنب الطازج ناعماً ونسحقه بيديك قليلاً.

نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. بالمناسبة ، أي سلطة مع جبنة الفيتا. مفيد جدا.

نضع جميع المكونات في طبق. لإشراق الطعم والملح.

فلفل. الفلفل الأسود هو أفضل طريقة لإضافة النكهة الحارة إلى سلطة الكرنب مع الذرة.

من لا يحب الفلفل الأسود يمكنه استبداله بالزنجبيل الأحمر أو المطحون.

تبلي السلطة الطازجة بزيت الزيتون. في حالة عدم وجوده ، يمكنك أيضًا استخدام زيت عباد الشمس ، ولكن يتم تكريره دائمًا ، لأنه الرائحة غير المكررة تتغلب على رائحة الخضار.

نحن نمزج كل شيء. سلطة طازجةجاهز للاكل.

شهية طيبة وعواطف صيفية لا تُنسى!

سلطة بالملفوف الطازج والذرة

يوجد في بنك أصبع الطهي الخاص بي العديد من الوصفات للسلطات البسيطة واللذيذة ، ولكن في أغلب الأحيان أقوم بطهي الخضروات لعائلتي. ملفوف طازجوالجزر والفجل والبصل والخيار والطماطم والخس والثوم - هذه خضروات غنية بالفيتامينات والألياف النباتية.

وصفات سلطات الخضارتحتوي عادة على زيت نباتي يستخدم كضمادة. في الأساس ، أستخدم عباد الشمس المكرر (بدون رائحة) ، لكني حقًا أحب السلطات مع الزيتون.

وصفة السلطة هذه بدون مايونيز - سنقوم أيضًا بتتبيلها بالزيت النباتي حسب الرغبة.

مكونات:

طهي الطبق خطوة بخطوة بالصورة:

تتضمن الوصفة الخاصة بهذه السلطة الغذائية المكونات التالية: الملفوف الأبيض (ويفضل أن يكون صغيرًا) والذرة المعلبة وملح البحر (يمكنك الصخور) والفلفل الأسود المطحون وأي زيت نباتي للتتبيل.

تتمثل الخطوة الأولى في تقطيع الملفوف جيدًا. من المريح جدًا القيام بذلك بمساعدة محضر الطعام ، ولكن بالطريقة القديمة ، يكون الأمر رائعًا بسكين ، ولكن لفترة أطول.

الآن تحتاج إلى هرس الملفوف بالملح بيديك قليلاً حتى يصبح أكثر ليونة ويخرج العصير. إذا كان ملفوفك صغيرًا ، فتخطى هذه المرحلة.

نضيف الآن الذرة المعلبة بعد تصريف السائل منها.

وصفة سلطة الملفوف والذرة المعلبة مع الصورة

مرحبا الطهاة! نظرًا لأنك تبحث عن وصفة سلطة ملفوف طازج وسلطة الذرة المعلبة مع صورة ، فأنت على الطريق الصحيح! في عمود الوصفات الذي ستراه أدناه مباشرة ، لن يكون من الصعب عليك اختياره بشكل حصري.

من الجدير بالذكر أنه إذا الوصفة المرغوبةسلطة من الملفوف الطازج وصفة الذرة المعلبة مع الصورة أدناه في العمود رقم ، ثم استخدم البحث المعتاد في الموقع.

أوجه انتباهكم طبق كوري- حساء كوكسي المعكرونة. يعتقد الكثير من الأوزبك أن هذه هي وصفتهم ، لكن المطبخ العالمي لا يزال مقتنعًا بالجذور الكورية.

المكونات الخالية من الدهون سلطة الفطربالزيتون:

زيتون اخضر 1 علبة

الفطر المعلب 1 علبة

خيار طازج كبير 1 قطعة

مخلل أو خيار مخلل 2 قطعة

حلو فلفل حلو 1 قطعة

جزر كبير 1 قطعة

عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة

مكونات كافيار الشمندر الخالي من الدهون:

البنجر - 600 جرام

عدة رؤوس البصل

خل المائدة - نصف ملعقة كبيرة

زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة

سكر محبب - 2 ملاعق كبيرة

قرنفل رشة

رشة قرفة

ملح للتذوق

فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

البقدونس الطازج والشبت

الأوراق الخضراء من الخس الطازج

• 1 ذرة معلبة
• 2 طماطم
• الخضر (اختياري)
• 1 بيضة مسلوقة
• 2 جزر طازج متوسط ​​الحجم
• 100 جرام جبن
• كرنب
• 150 جرام من البسترام (لحم الخنزير حسب رغبتك)
• 2 خيار طازج
• مايونيز.

• 300 جرام من الملفوف الطازج
• 2-3 لترات من المصابيح
• 3 بيضات
• 200 جرام من الخيار المخلل
• 2 جزر مسلوق
• مايونيز (أو مايونيز بالقشدة الحامضة).
• 100 جرام جبن
• 300 جرام دجاج

• 200 جرام من أوراق السبانخ الصغيرة
• يخدم 4:
• 500 جرام من البطاطس الصغيرة ، مقطعة إلى نصفين إذا كانت كبيرة
• 4 بيضات
• 300 جرام دجاج مطبوخ منزوع الجلد ومقطع إلى قطع

• البصل - للعشاق
• جبنة مثل المسدس أو الإيمنتال على شكل مكعبات 1 × 1 سم
• الطماطم - أفضل من الكرز - صغيرة ، حمراء على غصين. في أرباع.
• سمك السلمون - إما طازجًا مسلوقًا أو من علبة في ق / ق
• الزيتون - أخضر ، أفضل حفر
• بيض مسلوق vk

• 410 جرام فاصوليا بيضاء محلول ملحي
• 2 × 200 جرام علب تونة في محلول ملحي ، ملح
• 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
• 2-3 ملاعق كبيرة فجل
• 4 ملاعق كبيرة مايونيز
• 25 جرام بقدونس طازج مفروم خشن
• 2 عود كرفس مقطع إلى شرائح رفيعة
• أوراق الخس الخضراء

• 2 طماطم ، مفرومة و مصفرة
• 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 x 200 جرام علب التونة المعلبةودمجها وتفكيكها إلى قطع
• 20 جرام بقدونس طازج مفروم ناعماً
• 410 جرام فاصوليا بيضاء ، ملح ، يشطف
• 1/2 خيار طويل ، مفروم

• 2 لتر من سفرجل ، بشر مبشور وعصير
• 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك
• 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• يخدم 4:
• التزود بالوقود:
• حبة فلفل أحمر مقشرة ومفرومة ناعماً (اختياري)

• بيض - خمس قطع
• ملح للتذوق)
• مايونيز (سميك) - 250 جرام
• قلب لحم الخنزير - قطعتين
• القشدة الحامضة (الطازجة) - ملعقة واحدة
• ملفوف بكين - 150 جرام
• خردل فرنسي - ملعقة كبيرة
• خيار مخلل (متوسط ​​الحجم) - ثلاث قطع
• جزر (متوسط ​​الحجم) - قطعة واحدة
• خيار طازج

• فخذ الدجاج - 1 كيلوغرام
• بهارات (للدجاج) - 1 علبة

• الثوم - 3 أسنان.
• فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
• أبيض نبيذ جاف- 200 مل
• الرخويات (الرخويات Bivalve هي أي رخويات من رتبة Veneroid ، يمكن مشاهدة صور هذه الرخويات هنا: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 جرام
• المعكرونة من

• 2 لتر من ورقة itrov avrovyh
• يخدم 4:
• 2 لتر من الكراث الايتروف اوكا ، الجزء الأبيض فقط ، المفروم ناعما
• 50 جرام من البقدونس منزوع السيقان
• 2 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومفرومة ناعماً
• 140 مل من الكريمة
• ملح وفلفل مطحون

• 1 ريشة كراث كبيرة مفرومة ناعماً
• 1 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
• 225 جرام توت بري طازج
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 3 بيضات ، اخفقي قليلاً
• 15 جرام بقدونس طازج مفروم
• 100 جرام ناعم جبن الماعز(تشغيل

• كحلبي (300 جرام - قطعة واحدة
• التفاح - قطعة واحدة
• نعناع (4 أغصان)
• زيت الزيتون - 3-4 ملاعق كبيرة
• جبنة فيتاكسا - 100 جرام
• فلفل أسود (مطحون حسب الرغبة) - 0.01 ملعقة صغيرة
• الجوز - 1 حفنة
• عصير ليمون - 2-3 ملاعق كبيرة

• طماطم - قطعتان
• خل بلسمي (للتتبيل) - ملعقة واحدة
• زيت الزيتون - 60 مليلتر
• كوسة - قطعة واحدة
• فلفل أسود (للتتبيل)
• الباذنجان - قطعة واحدة
• البقدونس (للتتبيل) - ثلاث قطع
• ملح البحر (للتزود بالوقود)
• الثوم - 2 أسنان
• رشة سكر (للتتبيل

• فلفل مطحون
• بصل - قطعة واحدة
• الخضر (الكزبرة ، الشبت ، البقدونس)
• زعفران
• الخل - ملعقة واحدة
• الزيت النباتي - ثلاث ملاعق كبيرة
• كوسة - قطعتان
• الثوم - 3-4 أسنان.

• الهليون الأبيض (طازج) - 1 كجم
• زبدة - ملعقة صغيرة
• ملح - ملعقة صغيرة
• سكر - ملعقة صغيرة
• عصير ليمون - ملعقة واحدة

مكونات للطبخ سلطة يونانية:

- جبنة فيتا مائتان وخمسون جرام ، مقطعة إلى كعكات كبيرة ،

- ثلاث إلى أربع طماطم ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة ،

- حبتان كبيرتان من الخيار المفرومان خشناً

- حبة فليفلة حلوة ، صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى شرائح كبيرة ،

نحن على يقين من أن الوصفات المقدمة فيما يتعلق بسلطة الملفوف الطازجة وصفة الذرة المعلبة مع صورة هي في الواقع ما تريد العثور عليه بالضبط. سنكون دائما سعداء لرؤيتك!

أشهى الوصفات

وصفة شرحات السمك على البخار مع الصورة

الأرز مع المأكولات البحرية اليابانية ، يمكنك إنقاص الوزن

سلطة بالفاصوليا الحمراء والفطر والطماطم

الفطر الداخلي

كعكة العام الجديدمع الكرز

شطائر لذيذة بالصور

حكاية خيالية

تقطيع لحم الخنزير في الكريمة مع الصورة

صور وصفات سلطات الأفوكادو

وصفة مع سلطة الصورة تحت معطف الفرو

وصفات أطباق الشمندر بالصور

سلطة المندرين

نودلز شفافةمع الجمبري و الفلفل الحار

وصفة سلطة الجمبري

وصفة كعكة الكريمة الحامضة

• من فضلك قل لي وصفة السلطة مع الملفوف الطازج. إيرينا ميدفيديفا سيج (11938) منذ 5 سنوات سلطة ملفوف طازجة للوصفة سلطة ملفوف طازج خذ رأس ملفوف أبيض طازج ، اقطعه جيدًا ، ضعه في كوب وصب فوقه الماء المغلي. في بضع دقائق [...]
• سلطات الدايتمن نظام الكرنب الغذائي يحدد إلى حد كبير النظام الغذائي لنظامنا الغذائي. ترغب جميع النساء في تناول أطعمة لذيذة وصحية ، ولكن في نفس الوقت لا يكتسبن الوزن ، بل يفقدن الوزن الزائد تمامًا. يعتقد معظمهم أنه من المستحيل إرضاء الشعور بالجوع و [...]

عندما يكون الجو حارًا في الخارج وتكون رؤوس الكرنب الصغيرة جاهزة ، تصبح سلطات الملفوف أكثر الأطباق اللذيذة والمرغوبة على المائدة. يمكن تتبيل هذه السلطات بالقشدة الحامضة والمايونيز والصلصات على أساس الخل البلسمي، وأريد أن أخبركم عن سلطة الملفوف بالذرة متبلة بالزيت النباتي وحمض الستريك. يتناسب هذا المزيج بشكل متناغم للغاية مع دويتو الملفوف والذرة ، ويخفف ويقوي مذاق السلطة في نفس الوقت ....

مكونات

• ملفوف أبيض طازج - رأس صغير _ _ NEWL_
• زيت نباتي - 1/3 كوب _ _ نيول _ _
• 1 علبة ذرة حلوة _ _ _ _ _ _ _ _ _
• 1/4 ملعقة صغيرة من حامض الستريك (يمكن استبدالها بعصير نصف ليمونة أو ليمون) __ NEWL__
• ملح حسب الرغبة _ _ _ جديد _ _

يجب أن يكون الملفوف لهذه السلطة مقرمشًا. إذا كان قد ذاب بالفعل ، فمن الأفضل استخدام رأس ملفوف آخر ، أو محاولة "إحيائه". للقيام بذلك ، صب الماء البارد في قدر كبير ، أو ماء الصنبور ، ولكن بعد ذلك بقطع من الثلج ، واغمر رأس الملفوف في هذا الماء لمدة 15-20 دقيقة. إذا لم يكن رأس الملفوف جافًا تمامًا ، فإن هذه الإجراءات كافية لسحق الملفوف. ثم تحتاج إلى وضع رأس الملفوف على منشفة ورقية أو الكتان حتى لا تدخل الرطوبة الزائدة في السلطة. نقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة. لا تقطع الكرنب ناعما وإلا ستفقد السلطة رونقها. وشرائح الملفوف تبدو أنيقة مع الذرة.

نضع الذرة المعلبة في وعاء ، بدون محلول ملحي ، ونضع الملفوف المفروم هناك. يُملح السلطة قليلاً ويُضاف حمض الستريكاملأ بالزيت النباتي.

اللذيذ هو طبق سريع للغاية ومنخفض السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مكونات السلطة مفيدة للغاية. يعد الملفوف الطازج مصدرًا للفيتامينات ، ويساهم الخيار في إنقاص الوزن ، كما أن الذرة الحلوة تحتوي على مركب من المعادن الأساسية للجسم.

لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، ينصح Nota of Taste باستخدامه كصلصة سلطة أو مايونيز قليل السعرات الحراريةأو القشدة الحامضة أو الزيت النباتي. في الصيف ، ستزين مثل هذه السلطة العشاء ، وإذا ظهر الضيوف بشكل غير متوقع ، فستصبح مجرد "عصا سحرية". لصنع سلطة من الملفوف والذرة والخيار ، ستحتاج إلى وعاء واسع ، وآلة التقطيع ، ورغبة في التذوق اللذيذ.

المزيد عن المنتجات:

• الملفوف - ½ رأس متوسط ​​من الملفوف
• الذرة المعلبة - 1 علبة
• خيار - 4-5 قطع متوسطة
• البصل الأخضر - نصف حفنة (يمكنك الاستغناء عنه ، إن لم يكن في متناول اليد)
• مايونيز ، كريمة حامضة أو زيت نباتي

سلطة طبخ الملفوف والذرة والخيار:

1. مكونات السلطة المقرمشة. يقطع الخيار في أنصاف دوائر في وعاء.
2. افتح الذرة الحلوة ، واسكب العصير وأضفه إلى وعاء. بالمناسبة ، يمكن بعد ذلك إضافة هذا العصير إلى السلطة بعد التقليب - وبهذه الطريقة سيصبح الطبق أكثر عصارة ، وستضع كمية أقل من المايونيز.
3. ناعما يقطع الخضر. بالمناسبة ، يمكنك أيضًا إضافة البقدونس هنا بدلاً من البصل أو إضافة البقدونس معه ، ولكن فقط عدد قليل من الفروع.
4. اجاد الملفوف. كلما قمت بقصها أرق ، كانت السلطة ألذ ولذيذة.
5. حرك السلطة والملح حسب الرغبة.
6. أضف الصلصة - المايونيز أو القشدة الحامضة أو الزيت النباتي. إذا وضعت عصير الذرة ، فأنت بحاجة إلى صلصة أقل. اقرأ أكثر:

سلطة الملفوف والذرة والخيار لدينا جاهزة! بالعافية!

سلطة ملفوف طازج مع ذرة

عندما يكون الجو حارًا في الخارج وتكون رؤوس الكرنب الصغيرة جاهزة ، تصبح سلطات الملفوف أكثر الأطباق اللذيذة والمرغوبة على المائدة. يمكن تتبيل هذه السلطات بالقشدة الحامضة والمايونيز والصلصات على أساس الخل البلسمي ، وأريد أن أخبركم عن سلطة الملفوف بالذرة والمتبل بالزيت النباتي مع حامض الستريك. يتناسب هذا المزيج بشكل متناغم للغاية مع دويتو الملفوف والذرة ، ويخفف ويقوي مذاق السلطة في نفس الوقت….

مكونات

• ملفوف أبيض طازج - رأس ملفوف صغير
• زيت نباتي - 1/3 كوب
• 1 علبة ذرة حلوة
• 1/4 ملعقة صغيرة من حامض الستريك (يمكن استبدالها بعصير نصف ليمونة أو ليمون)
• ملح للتذوق

يجب أن يكون الملفوف لهذه السلطة مقرمشًا. إذا كان قد ذاب بالفعل ، فمن الأفضل استخدام رأس ملفوف آخر ، أو محاولة "إحيائه". للقيام بذلك ، صب الماء البارد في قدر كبير ، أو ماء الصنبور ، ولكن بعد ذلك بقطع من الثلج ، واغمر رأس الملفوف في هذا الماء لمدة 15-20 دقيقة. إذا لم يكن رأس الملفوف جافًا تمامًا ، فإن هذه الإجراءات كافية لسحق الملفوف. ثم تحتاج إلى وضع رأس الملفوف على منشفة ورقية أو الكتان حتى لا تدخل الرطوبة الزائدة في السلطة. نقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة. لا تقطع الكرنب ناعما وإلا ستفقد السلطة رونقها. وشرائح الملفوف تبدو أنيقة مع الذرة.

ضعي الذرة المعلبة في وعاء ، بدون محلول ملحي ، ضعي الملفوف المفروم هناك. يُملح السلطة قليلاً ويُضاف حامض الستريك ويتبل بالزيت النباتي.

بعد ذلك يجب خلط السلطة برفق حتى تتوزع المكونات بالتساوي ولا يتجعد الملفوف. عندما تصبح السلطة جاهزة ، عليك تذوقها وتحديد كمية الملح. وفقط بعد ذلك ضعه على طبق احتفالي.

بالعافية!!!

سلطة ملفوف بالذرة

لذيذ وبسيط و سلطة حساسةمن الملفوف مع الذرة.

تكوين:

• ملفوف - 400 غرام ،
• البيض - 3-4 قطع ،
• علبة الذرة -1 ،
• بصل أخضر،
• مايونيز.

تحضير:

1. بيض مسلوق ويقطع ناعما.
2. اغسلي الكرنب وقطعيه جيدًا.
3. نفرم البصل الأخضر ناعما.
4. يُمزج جميع المكونات: الملفوف والبيض والذرة والبصل والمايونيز. امزج كل شيء جيدًا وخدم.

سلطة الكرنب مع الذرة لدينا جاهزة. اتضح أنه سلطة طرية وبسيطة للغاية.

أتمنى لك وجبة شهية!!!

سلطة طازجة مع ملفوف وذرة

مكونات:

• ملفوف أبيض طازج - رأس ملفوف صغير
• سجق مسلوق - 300 جم
• الذرة المعلبة - يمكن (إذا كنت من الهواة ، يمكنك أن تأخذ واحدة كاملة)
• خيار - 2 قطعة.
• مايونيز

وصفة السلطة الطازجة:

1. نفتح جرة من الذرة المعلبة ، ونسكب محتوياتها في مصفاة وننتظر حتى يتم تصريف كل السائل من الحبوب.
2. في غضون ذلك ، بينما تتدفق الذرة إلى الأسفل ، نأخذ الملفوف ، وننزع منه بضع أوراق علوية ، والتي يتم إرسالها مباشرة إلى الدلو (ليس فقط جميع أنواع الغبار والأوساخ تستقر عليها ، فهي عادة ما تكون مدلل قليلاً) ، ونبدأ في التمزيق.
3. ننتقل إلى النقانق: إذا لزم الأمر ، أزل الجلد منه ، وقطعه إلى شرائح متوسطة السماكة والطول.
4. الآن حان دور الخيار: اغسلهم تحت الماء الجاري وقم أيضًا بتقطيعهم إلى شرائح.
5. نخرج طبقًا عميقًا (أو وعاءًا) ونسكب فيه الخيار والسجق والملفوف والذرة. ملح حسب الذوق والتقليب.
6. واللمسة الأخيرة - نقوم بتتبيل سلطتنا بالمايونيز.

نتمنى لك شهية طيبة!

سلطة الكرنب مع لحم الخنزير والذرة. وصفة خطوة بخطوة

سلطة الكرنب مع لحم الخنزير والذرةخفيف الوزن و سلطة لذيذة، النموذج الأولي للسلطة الشهيرة مع الكرنب والسجق والبازلاء مع صلصة المايونيز. إذا كنت تحب الملفوف ، فإنني أوصي بشدة بهذه السلطة لعدة أسباب. حسنًا ، أولاً ، من السهل جدًا تحضيره ، وثانيًا ، يتناسب تمامًا مع العديد من الأطباق الجانبية. ثالثًا ، بفضل الملفوف ، يمكن أن تنسب السلطة إلى فيتامين ، وبالتالي إلى سلطات صحيةورابعًا ، إنه لذيذ وغير مكلف من حيث التكلفة.

كم عدد الإيجابيات وسلطة واحدة. بالمناسبة ، تشمل مزاياها حقيقة أنه يمكنك طهيها في أي وقت من السنة. كل ما تحتاجه لتحضير هذه السلطة هو العثور على المكونات المناسبة ، وتقطيعها ، وتتبيل السلطة وتقليبها. قبل المتابعة مع وصفة خطوة بخطوة، أريد أن أشير إلى أن سلطة الملفوف هذه ليست أقل ذوقًا مع النقانق المدخنة أو نقانق الصيد. تأكد من تجربة خيارات مختلفة.

مكونات:

• ملفوف أبيض - 300 غرام ،
• الذرة المعلبة - 100 غرام ،
• لحم الخنزير - 100 غرام ،
• بصل أخضر - 50 غرام ،
• خل المائدة - 1 ملعقة صغيرة ،
• زيت عباد الشمس المكرر - 2 ملعقة كبيرة ملاعق
• ملح على طرف ملعقة صغيرة.

سلطة الملفوف باللحم والذرة - الوصفة:

1. نقطع الكرنب الأبيض إلى شرائح رفيعة.
2. انقله إلى وعاء عميق. يرش الملح وتذكر برفق بيديك. في حالة استخدامك للملفوف الربيعي الصغير للسلطة ، يمكن تخطي هذه الخطوة ، لأنه ، بطريقة أو بأخرى ، يكون أكثر قبولًا لملفوف الخريف ، الذي أصبح أقل غضًا وخشونة في غضون بضعة أشهر. صفي الذرة المعلبة من السائل.
3. أضف إلى وعاء من اللفت.
4. يغسل البصل الأخضر ويقطع ناعما.
5. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
6. يُضاف البصل الأخضر ولحم الخنزير إلى وعاء اللفت والذرة.
7. تُسكب السلطة بزيت عباد الشمس والخل. يضاف الملح حسب الرغبة ويقلب.

سلطة ملفوف بالذرة ولحم الخنزيرجاهز. بناءً على طلب هذا النوع من الصلصة ، يمكنك أيضًا استبدال المايونيز المفضل لديك. أتمنى لك وجبة شهية.

سلطة ملفوف احمر مع ذرة وبيض

سلطة غنية بالعصارة ولذيذة وصحية مصنوعة من الملفوف الأحمر مع الذرة والبيض المسلوق. قلة من الناس يعرفون أن الملفوف الأحمر يحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر بكثير من الملفوف الأبيض. يفضل استخدام الملفوف الأحمر في السلطات. هذه هي الطريقة التي نحصل بها على أقصى مذاق وفوائد لهذه الخضار الفريدة.

تبين أن هذه السلطة ليست فقط لذيذة وصحية للغاية ، ولكنها أيضًا ملونة ومشرقة ومرضية للعين. عند إضافة البيض المسلوقإلى الملفوف المبشور ، فإنها تصبح زرقاء. تضفي بقع الذرة الصفراء الزاهية وشرائح الجزر المسلوق ثراءً ولوناً على السلطة.

لتحضير 3-4 حصص من السلطة ، ستحتاج إلى:

• 400 غرام ملفوف أحمر
• 1 بصلة
• 1 علبة ذرة معلبة
• 1 جزرة مسلوقة
• 2-3 بيضات
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• الخضر اختياري
• المايونيز أو القشدة الحامضة للتتبيل.

من حيث المبدأ ، يمكن تتبيل هذه السلطة بأي صلصة على الإطلاق - زبادي طبيعيوالمايونيز خليط من زيت الزيتون مع عصير ليمونوالخردل والقشدة الحامضة قليلة الدسم ، إلخ. اختر الصلصة حسب ذوقك.

لتحويل السلطة إلى سلطة خفيفة ، أخرج البيض من التكوين وتبل بالزيت النباتي.

يقطع الملفوف الأحمر ناعماً ويهرس قليلاً بالملح لاستخراج العصير. البصل نصف حلقات أو مكعبات ، يرش بالخل لإزالة المرارة. نقطع الجزر إلى شرائح أو أكواب صغيرة. وبالمثل ، يتفتت البيض.

تُمزج جميع المكونات في وعاء ، وتُضاف الذرة ، والتتبيلة ، والأعشاب. قلب السلطة ، انتهى! حاول صنع سلطة الكرنب مع الملفوف الأبيض ، لكني أحب الملفوف الأحمر أكثر. بالعافية!

سلطة مع ملفوف صيني ، ذرة ، بيض ، قلوب دجاج

ملفوف بكين هو أحد أصناف الملفوف الذي يفوق الأنواع الأخرى في تركيبته وهو مفيد لجسم الإنسان. يعد ملفوف بكين مصدرًا لفيتامينات ب ، وحمض الأسكوربيك ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والكبيرة اللازمة للجسم كل يوم ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما ينضب الجسم ويحتاج إلى جزء إضافي من الفيتامينات. سلطة الملفوف الصينية ستكون لذيذة ورائعة طبق صحي... بالإضافة إلى ذلك ، في هذه السلطة ، يتناسب الملفوف جيدًا مع الخضار واللحوم.

تكوين المكونات المطلوبة للسلطة:

• الملفوف الصيني،
• 4-5 بيض دجاج
• 600 جرام قلوب الدجاج,
• علبة من الذرة المعلبة ،
• المايونيز أو القشدة الحامضة للتتبيل ،
• الخضر.

تحضير السلطة:

1. اسلقي البيض لمدة 10-15 دقيقة ثم املأه بالماء البارد وقشره وقطعه إلى قطع كبيرة. اسلقي قلوب الدجاج لمدة 30-40 دقيقة في ماء مملح ، ثم أخرجيها من الماء المغلي واتركيها تبرد. نقطع كل قلب إلى 2-4 أجزاء. من مرق قلوب الدجاج المتبقية ، يتم الحصول على مرق ممتاز ، يمكنك من خلاله طهي الحساء أو استخدام المرق نفسه.
2. لنبدأ بالملفوف الصيني. نأخذ صرصور من ملفوف بكين ونقطعه إلى شرائح ضيقة حوالي 600 جرام من الملفوف. افتح علبة ذرة معلبة وصفي السائل منها.
3. صب المكونات المحضرة في وعاء سلطة كبير - قلوب الدجاج، ملفوف صيني ، بيض مفروم ، ذرة معلبة ، بعض الخضر المفرومة.
4. نضيف أيضًا المايونيز حسب الرغبة إلى السلطة. بدلًا من المايونيز ، يمكن تتبيل السلطة بالقشدة الحامضة والقليل من الملح ، لذا ستكون السلطة صحية أكثر. نحن نمزج جميع المنتجات ونحصل على سلطة لذيذة وممتازة يمكن أن تفاجئ الضيوف.
5. السلطة دسمة ، والأهم من ذلك أنها صحية بسبب تركيبتها.

سلطة بالملفوف والسجق والذرة

وصفة بسيطة جدا لعمل سلطة لذيذة بالنقانق المدخنة.

مكونات:

• 150 جرام سجق مدخن
• نصف شوكة صغيرة ملفوف أبيض
• 1 ب. حبوب ذرة
• 3-4 طماطم
• 3 بيضات مسلوقة
• 2-3 فصوص ثوم
• مايونيز

تحضير:

نقطع كل شيء إلى شرائح أو مكعبات ، ونعصر الثوم ونضيف الذرة. يتبل المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة.

سلطة الملفوف والذرة

مكونات:

• ملفوف أبيض
• خيار طازج
• طماطم؛
• بصلة؛
• ذرة معلبة.

تحضير:

1. بالنسبة للسلطة ، نحتاج إلى ثلث رأس واحد من الملفوف الأبيض ، والذي يجب تقطيعه جيدًا بسكين حاد. (هل تعلم أن الملفوف يستخدم للوقاية من تقرحات المعدة ، كما أنه يمنع التهاب المعدة والتهاب القولون).
2. نقطع الخيار إلى نصف حلقات. للقيام بذلك ، قم بقطع الخضار إلى نصفين (بالطول) ، ثم بسكين حاد ، عبر المنتج ، قم بعمل قطع متوازية ، على مسافة 2-3 مم بين بعضها البعض.
3. يجب تقشير البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات. إذا أغمضت عينيك عند تقطيع الخضار ، فإن البصل حار ، فأنت بحاجة إلى القليل جدًا منه في السلطة.
4. تقطع الطماطم إلى شرائح متوسطة الحجم بعد تقطيعها من الجذور الخضراء. كمية تقريبية من الطماطم في السلطة ، حوالي 2 قطعة.
5. يجب خلط جميع المكونات. أضف بعض الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك. مثل هذه السلطة مع المايونيز ، ويمكن أن لا تعمل القشدة الحامضة أو الزيتون أو زيت عباد الشمس في هذه الحالة.
6. بعد خلط جميع المكونات جيدًا وصبها في صحن جميل ، يمكن تقديم سلطة الملفوف والذرة.
7. إذا تم تقديم السلطة مع الملفوف والذرة طاولة احتفاليةتأكد من تزيينها بالأعشاب الطازجة ، ضع ورقة من البقدونس أو حفنة من الشبت في الجزء الأوسط من الطبق ، فهذا بالتأكيد سيجعله ممتعًا من الناحية الجمالية وشهية.

بالعافية!

سلطة الملفوف الطازجة مع الذرة صحية للغاية ، لكن ليس من اللذيذ دائمًا طهي مثل هذا الطبق ، لأن وصفته لها العديد من الأسرار. تتناسب السلطة بشكل جيد مع أي طبق جانبي أو لحم أو سمك. وهو أيضًا خيار ممتاز لنظام غذائي لفقدان الوزن.

ندعوك للتعرف على مجموعة مختارة من الأطباق الشهية. وصفات صحية سلطات الملفوف... يمكن أن تكون رائعة أطباق مستقلة، خفيفة ومرضية في نفس الوقت ، أو تقدم كطبق جانبي رائع.

سلطة الملفوف والذرة

مكونات:

• ملفوف أبيض 1/2 قطعة ؛
• ذرة مسلوقة 1 قطعة خبز
• عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة ل ؛
• مايونيز 1 ملعقة كبيرة ل ؛
• خيار 2 قطعة ؛
• فلفل أسود مطحون رشة.
• 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة. ل ؛
• ملح 1 قرصة
• تفاح أخضر ، قطعة واحدة ؛

طريقة طهو:

1. أولا ، تحضير الملفوف. الملفوف الأبيض العصير مناسب لتحضير هذا الطبق. قبل الطهي ، اشطف رأس الملفوف بالماء البارد ، وجففها بمنشفة ورقية ، ثم أزل الأوراق العلوية ، وقطع الجذع. ثم نقطع الكرنب إلى قطع صغيرة ثم نضع المنتج في وعاء عميق.
2. ثم اغسلي الخيار واتركيه حتى يجف وقطعه. سوف تبدو أجمل عندما تقطع إلى شرائح.
3. المكون الثالث للسلطة سيكون تفاحة خضراء... يجب غسلها وتجفيفها بمنشفة ثم تقشير البذور. بعد ذلك ، يجب تقطيع الثمرة تمامًا مثل الخيار. لمنع تحول التفاح إلى اللون الأسود ، يجب سكبه بعصير الليمون الطازج.
4. أذن ذرة مسلوقة ومبردة حتى درجة حرارة الغرفةيجب فصل الحبوب. يمكن القيام بذلك يدويًا ، وكذلك بسكين عادي ، والذي يجب قطعه بعناية ، وجعله أقرب ما يمكن إلى الجذع.
5. اخلطي جميع مكونات السلطة جيدًا ولكن بحذر شديد.
6. سلطة الملفوف والخيار والذرة جاهزة! قدمها في أجزاء أو في وعاء سلطة كبير بعد الطهي مباشرة.

سلطة كراب ستيك

مكونات:

• 200 جرام أصابع السلطعون
• 300 جرام ملفوف صيني
• 2 طماطم
• 2 خيار
• 200 جرام ذرة معلبة
• 4 بيضات
• 2 فص ثوم
• عدد قليل من أغصان الشبت
• الملح والفلفل حسب الذوق
• مايونيز

طريقة طهو:

1. شريحة عيدان من السرطانقطع. اغسلي الطماطم وجففيها ثم قطعيها إلى مكعبات.
2. يجب أيضًا غسل الخيار وتجفيفه وتقطيعه إلى شرائح رقيقة.
3. يقطع الشبت الخضر. يقطع الملفوف ناعما.
4. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُبرد تحت الماء البارد ، ويُقشر ويُقطع إلى قطع.
5. تُمزج المكونات المحضرة في وعاء مناسب ، يُضاف الذرة المعلبة والثوم عبر العصارة. الملح والفلفل حسب الذوق ، يتبل بالمايونيز ، ثم يحرك.

سلطة نسيم البحر

مكونات:

• ملفوف أبيض طازج - 1/2 رأس ملفوف.
• ذرة معلبة - 1 علبة ؛
• لحم السلطعون - 150-200 جم ؛
• خيار طازج- 1-2 قطعة ؛
• مايونيز - 100 جم ؛
• البقدونس - حسب الرغبة
• بصل أخضر - 2-3 ريش.
• توابل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يقطع الملفوف جيدًا ، ويُقشر الخيار ، ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ؛
2. اسلقي لحم السلطعون وقطعه إلى قطع صغيرة.
3. يقطع البقدونس مع البصل الأخضر.
4. تأكد من تصريف السائل من الذرة ؛
5. يقلب جميع المكونات معًا ، الملح ، الفلفل ، يضاف الأعشاب ، يتبل بالصلصة المختارة. يُطحن جيدًا مرة أخرى ، ويُقدم ، بعد تزيين كل جزء بأغصان من الخضر وبذور السمسم.

سلطة ملفوف بالسجق والذرة

مكونات:

• ملفوف أبيض - 300 غرام ،
• البيض - 2 قطعة ،
• بصل أخضر - 50 غرام ،
• سجق مدخن - 100 غرام ،
• الذرة المعلبة - 100 غرام ،
• ملح للتذوق
• مايونيز - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طريقة طهو:

1. اسلقي البيض حتى ينضج. نظف. اطحنيهم إلى مكعبات صغيرة.
2. يقطع الملفوف الأبيض إلى شرائح رفيعة.
3. يغسل ويقطع ريش البصل الأخضر.
4. مقطعة إلى مكعبات النقانق المدخنة.
5. تحضير الكمية المطلوبة من الذرة المعلبة.
6. ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء واحد.
7. أضف المايونيز والملح. قلب الطبق.
8. سلطة كول سلو بسيطة مع الذرة والنقانق جاهزة.

سلطة الطماطم والذرة

مكونات:

• ملفوف بكين - 400 جم
• ذرة معلبة - 200 جم
• طماطم - 200 جم
• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• مايونيز - 100 جم
• ملح - 2 قرصات

طريقة طهو:

1. يقطع الملفوف لعمل شرائح طويلة.
2. قطعي الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3. اخلطي الكرنب والطماطم وأضيفي الذرة.
4. تذكر أن تصفي التتبيلة من الذرة المعلبة.
5. أضف بيضة مسلوقة ومقطعة إلى السلطة. يضيف البيض عناصر غذائية إلى الطبق ، وهي البروتين. أيضًا ، سيصبح الطبق أكثر رقة عند وجود بيض فيه. إنهم لا يلعبون حقًا دورًا في الذوق ، لكنهم سيضيفون الحجم.
6. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُحرّك. ملح خفيف. ضعي الطبق في وعاء سلطة وقدميه على الفور.

سلطة ملفوف مع مايونيز

مكونات:

• ملفوف أبيض - 0.5 كجم ؛
• خيار طازج - 0.2 كجم ؛
• بصل - 0.1 كجم ؛
• جزر متوسط ​​- 1 قطعة ؛
• مايونيز؛
• البقدونس أو الأعشاب الأخرى.
• فلفل أسود مطحون
• ملح.

طريقة طهو:

1. يتم قطع الخيار أولاً. للقيام بذلك ، يجب غسلها وتجفيفها قليلاً بمنشفة ورقية وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. قشر الجزر ثم ابشره على مبشرة متوسطة الحجم.
3. يحتاج الكرنب أيضًا إلى الغسيل للتخلص من الطبقة العليا من الأوراق. اقطع الباقي ، واعصره برفق بيديك في وعاء حتى يبدأ الخضار في تحضير العصير.
4. أضف الخيار والجزر والبصل المفروم المحضر بالفعل إلى المكون الرئيسي.
5. أضف البهارات إلى الطبق: الملح والفلفل الأسود. حان الوقت للتزود بالوقود.
6. يفضل استخدام المايونيز محلي الصنعلتشبع الطبق بأكبر قدر من العناصر الغذائية. يجب أن تكون جميع مكونات المايونيز بنفس درجة الحرارة: إما بدرجة حرارة الغرفة أو مبردة في الثلاجة. 2 صفار البيض، كلما كان ذلك أكثر إشراقًا ، كان ذلك أفضل ، خفق في وعاء حتى يصبح ناعمًا. يقلب مع 2 ملعقة كبيرة. أبيض خل النبيذأو في المطبخ ، بالإضافة إلى الملح على طرف ملعقة صغيرة.
7. اضرب بالخلاط أو الخلاط مع إضافة القليل من الزيت النباتي. استخدم الزيتون إن أمكن. يضاف الملح والفلفل إلى الكتلة الناتجة 1.5 ملعقة كبيرة. مستردة الديجون. الصلصة جاهزة ، يمكنك تتبيل سلطة الملفوف والجزر بأمان بالمايونيز.

سلطة جبنة كريم

مكونات:

• ملفوف أبيض - 0.5 شوكة ؛
• الذرة المعلبة - 5 ملاعق كبيرة.
• الجبن المعالج - 1 قطعة ؛
• الشبت والبقدونس الأخضر - 0.5 حفنة ؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود - حسب الرغبة
• المايونيز حسب الرغبة
• الثوم - سن واحد ؛

طريقة طهو:

1. يقطع الكرنب الصغير.
2. يضاف مبشور على مبشرة متوسطة الجبن المطبوخ.
3. ثم نضيف الذرة والخضر المفروم.
4. سلطة الفلفل. يُضاف الثوم المبشور على مبشرة متوسطة الحجم والمايونيز. مزج. تزيين السلطة حسب الرغبة.

سلطة ملفوف بكين و دجاج فيليه

مكونات:

• ملفوف بكين - 0.5 قطعة.
• فيليه دجاج- حاسب شخصي 1.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماندرين - 1 جهاز كمبيوتر.
• خبز ابيض- 1-2 شرائح
• الذرة المعلبة - 100 غرام.
• بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة ل.
• الثوم - 1-2 فصوص
• جبنة الكريمة- 100 غرام
• الخل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة
• ماء - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• خضار ، ملح
• زيت نباتي

طريقة طهو:

1. نقطع فيليه الدجاج إلى شرائح ، ونقلى حتى تصبح قشرة خفيفة زيت نباتي، ملح فلفل. تبريده.
2. يقشر البصل ويقطع نصف حلقات. يضاف الخل والسكر والماء والقليل من الملح. اتركيه لمدة 7-10 دقائق ووزعيه على الدجاج.
3. يُضاف الملفوف المفروم جيدًا والذرة.
4. نصنع الصلصة: نجمع المايونيز ، صلصة الصوياعصير اليوسفي يمر من خلال عصارة الثوم.
5. تزود الطبق بالوقود. تخلط جيدا وتوضع في طبق مسطح.
6. يُمزج الثوم الذي يمر عبر العصارة والأعشاب المقطعة والجبن. يقلب ، استخدم ملعقة صغيرة لعمل كرات صغيرة ، توضع فوق السلطة.
7. نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونقلى ونضع فوق السلطة ونرش السمسم.

سلطة ملفوف بالسجق

مكونات:

• ملفوف أبيض - 1 قطعة.
• سجق مدخن - 200 غرام
• الذرة المعلبة - 400 غرام.
• مايونيز 67٪ دهون حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
• البقدونس الطازج حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. نغسل الملفوف تحت الماء الجاري ونجففه. باستخدام سكين ، نقطع الخضار إلى قطع رفيعة على لوح التقطيع. انقل المكون المفروم جيدًا إلى وعاء عميق.
2. نقوم بتنظيف السجق من الجلد بسكين ونقطعه إلى قطع صغيرة على لوح تقطيع. انقل المنتج المفروم إلى وعاء به ملفوف.
3. نغسل خضار البقدونس تحت الماء الجاري ثم نمسحه بمنشفة ورقية. نقطع المكونات جيدًا على لوح التقطيع بسكين وننقلها إلى وعاء مع باقي المكونات المفرومة.
4. نفتح علبة ذرة معلبة مع فتاحة علب. أمسك بغطاء الحاوية ، وصفي السائل الزائد واستخدم ملعقة كبيرة لنقل المكون إلى وعاء به طعام مقطع.
5. في وعاء مع الجميع المكونات الأساسيةانشر الأطباق بملعقة كبيرة من المايونيز. الملح والفلفل حسب الذوق. اخلطي كل شيء جيدًا بملعقة واتركيها لمدة 15-20 دقيقة في الثلاجة.

سلطة اليوسفي

مكونات:

• ملفوف أبيض - 300 غرام ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛
• اليوسفي - 3 قطع ؛
• ذرة معلبة - 300 غرام ؛
• ملح للتذوق؛

طريقة طهو:

1. يجب غسل الملفوف وإزالته من الطبقة العليا للأوراق. اقطع الباقي واعجن برفق بيديك في وعاء حتى يبدأ الخضار في تحضير العصير.
2. نرمي الذرة في مصفاة ، ثم نضيفها إلى الكرنب.
3. قشر اليوسفي ، اقطع كل شريحة إلى مربعات ، أضفها إلى جميع المكونات.
4. يتبل بالمايونيز. مزج. ملح

الذرة المعلبة: الفوائد والأضرار

الذرة محصول شائع ومطلوب ، لا يقل قيمة عن القمح والأرز. تم استخدامه من قبل الأزتيك القدماء ، وبعد اكتشاف أمريكا ، أصبح متاحًا للأوروبيين. تزرع الذرة في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية. الذرة المسلوقة صحية للغاية - على الرغم من ذلك المعالجة الحراريةوفقدان جزء صفات مفيدة، في عملية الطهي ، يتم إثراء الثقافة بالصوديوم. المنتج منخفض السعرات الحرارية ، مما يسمح لك باستخدامه لفقدان الوزن. يحتوي 100 غرام من الذرة المعلبة على 60-100 سعرة حرارية فقط. ومع ذلك ، أثناء تطوير قائمة إنقاص الوزن ، يجب أن نتذكر أنه يجب استهلاك الذرة بمفردها ، واستبدالها بوجبة واحدة من الأطعمة المغذية. عندما تجمع بين الذرة والأطعمة الأخرى ، يزداد محتواها من السعرات الحرارية ، مما يدعو إلى التشكيك في نتيجة مثل هذا النظام الغذائي.

فوائد الذرة

فوائد الذرة للإنسان كبيرة ، حيث تحتوي الثقافة على أكثر من 26 عنصرًا من الجدول الدوري ، والتي يتم حفظها بكميات كبيرة حتى بعد الغليان.

ما فائدة الذرة المعلبة للبشر؟ من خلال استهلاك عدة ملاعق كبيرة من هذا المنتج أسبوعياً ، يتشبع الجسم بعناصر أثرية مفيدة ، ويكون تأثيرها كما يلي:

• تطبيع الجهاز العصبيالحفاظ على القدرات المعرفية للشخص
• إزالة الانتفاخات وتحسين الجهاز البولي
• تسكين الآلام أثناء الحيض
• إزالة الأعراض غير السارة أثناء انقطاع الطمث
• خفض مستويات الكوليسترول
• تقوية المناعة
• تنظيم جلوكوز الدم
• تحسين وظائف القلب
• إزالة انتفاخات الأمعاء
• تطبيع التمثيل الغذائي
• فوائد لمرضى الحساسية المصابين بفقر الدم
• يساعد على فقدان الوزن
• الوقاية من التصلب

ضرر على الذرة

هذه الحبوب ليست طعامًا خفيفًا وسريع الهضم ، ويمكن أن تتضرر الذرة المعلبة من أمراض الجهاز الهضمي. يتطلب استخدامه التركيبة الصحيحة مع المنتجات الأخرى.

يتم دمج الحبوب بشكل مثالي مع جميع أنواع الخضروات والأعشاب والخضروات و زبدة... تناول الذرة في وقت واحد مع منتجات الألبان والحليب والبروتينات ، عصائر الفاكهة.

يمكن أن يحدث ضرر الذرة المعلبة عندما يتم تشخيص الشخص بالأمراض التالية:

• التهاب الوريد الخثاري
• نضوب
• المراحل المتفاقمة لأمراض الجهاز الهضمي (القرحة والتهاب القولون)
• تجلط الدم
• الميل لزيادة تخثر الدم

تعتبر السلطة مع الملفوف والذرة خيارًا رائعًا لقضاء عطلة وللحياة اليومية. نحن نقدم لك عدة خيارات للطبق مع مكونات إضافية... يمكنك تحضير سلطة خفيفة ولذيذة في غضون دقائق. تباع أصابع السلطعون والذرة والملفوف والجبن في أي سوبر ماركت. قم بتخزين الطعام ، فلنبدأ في الطهي!

سلطة فيتامين (كعك السلطعون والذرة والأعشاب البحرية)

مجموعة المنتج:

• البصل المتوسط؛
• تغليف عصي السلطعون.
• 300 غرام من الأعشاب البحرية
• بيض - 5 قطع
• بعض المايونيز.

تحضير:

1. الأعشاب البحريةطحن. نضعها جانبا.

2. اسلقي البيض. عندما تبرد ، قم بإزالة القشرة. مقطعة إلى مكعبات.

3. قشر البصل. طحن اللب (يفضل مكعبات).

4. نخرج أعواد السلطعون من العبوة. نقطع كل واحد منهم بالطول إلى نصفين. ثم تطحن في أنصاف دوائر.

5. افتح برطمان من الذرة. نستنزف السائل. ضعي الذرة في وعاء السلطة. يُضاف البصل المفروم والبيض وعيدان السلطعون والملفوف. امزج كل شيء جيدًا. نملأ بالمايونيز. امزج مرة أخرى. يمكنك الآن وضع السلطة مع الملفوف والذرة على المائدة. نتمنى لك شهية طيبة!

وصفة سلطة الملفوف الأبيض والذرة

مكونات:

• خيار طازج
• جرة من الذرة المعلبة
• بصل أخضر
• خل التفاح (6٪) - 2 ملعقة كبيرة ل ؛
• 300 غرام ملفوف
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي.

الجزء العملي:

الخطوة 1. يقطع الملفوف. نضعها في وعاء. ملح. أضف الخل. نعجنها جيدا بأيدينا. نترك لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 2. اشطف الخيار بالماء وقطّعه إلى شرائح. نرسله إلى صحن السلطة. نضع الملفوف هناك.

الخطوه 3. أضف الذرة المعلبة إلى وعاء السلطة.

الخطوة رقم 4. نحن نخلط جميع المكونات. نملأ بالمايونيز. يرش البصل الأخضر المفروم على الوجه. يجب نقع الطبق قليلاً قبل التقديم.

سلطة بيكوانت (ملفوف صيني ، ذرة وجبن)

لائحة البقالة:

• بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• طماطم
• ½ رأس ملفوف صيني.
• 50 غرام من الجبن الصلب
• حفنة من الشبت
• 3-4 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس؛
• الذرة المعلبة - 3 ملاعق كبيرة. ل.

سلطة الملفوف بالذرة (الوصفة):

1. من أين تبدأ؟ خذ نصف رأس ملفوف. نقطعها رقيقة قدر الإمكان. يمكنك فقط تقطيعه.

2. نغسل الطماطم ونزيل الذيل والأوراق. مقطعة إلى مكعبات. مع العصير ، نرسله إلى وعاء السلطة. نضع الملفوف هناك.

3. جبنة قاسيةمقطعة إلى شرائح ضيقة. أضف إلى الكرنب والطماطم. يرش الشبت المفروم في الأعلى. ملح.

4. سلطة الملفوف والذرة جاهزة تقريبًا. يبقى ملئه بالزيت ورش بذور السمسم.

سلطة "شهية"

المنتجات المطلوبة:

• جرة من الذرة المعلبة
• ¼ جزء من رأس الملفوف.
• بصلة واحدة
• 300 غرام من النقانق المسلوقة
• بيض - 3 قطع
• مايونيز؛
• بهارات.

عملية الطهي:

1. يقطع الكرنب (ويفضل أن يكون ذلك بشرائح رفيعة). يرش الملح. أنت الآن بحاجة إلى تجعده بيديك.

2. أضيفي البصل المقطّع إلى حلقات إلى وعاء من الملفوف. يرش السكر.

3. اسلقي البيض. نحن ننتظر منهم حتى يبرد. نزيل القشرة. اطحن البياض والصفار. نضعها في وعاء سلطة.

4. النقانق ، مثل الملفوف ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. أضف إلى المكونات الأخرى.

5. افتح برطمان من الذرة. نستنزف السائل. ضعي الذرة في وعاء السلطة.

6. نغسل الخضر. يجب تقطيعه وإرساله إلى السلطة. اخلط المكونات. ملح وفلفل. نملأ بالمايونيز. يقدم الطبق مبردا.

سلطة مع مخلل الملفوف والتفاح ولحم الخنزير

مجموعة المنتج:

• بصلة واحدة
• 200 غرام لحم خنزير
• جرة من البازلاء الخضراء.
• 200 غرام مخلل الملفوف
• زيت نباتي.

الجزء العملي:

1. قم بإزالة القشرة من البصل. طحن اللب.

2. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.

3. نغسل التفاح. عندما تجف ، مقطعة إلى مكعبات.

4. ضعي لحم الخنزير والبازلاء (بدون سائل) والبصل والملفوف والتفاح في طبق عميق. نحن نمزج. نملأ بالزيت (1 ملعقة صغيرة ستكون كافية).

وصفة أخرى

مكونات:

• ½ رأس ملفوف صيني.
• فلفل واحد
• 250 غرام ذرة معلبة
• فيليه دجاج
• مايونيز؛
• بهارات.

يتم تحضير سلطة الملفوف والذرة على النحو التالي:

1. أولا تحتاج إلى معالجة اللحوم. نغسل فيليه الدجاج بالماء الجاري. عندما يجف ، قطعيها إلى مكعبات. نرسلها إلى مقلاة مسخنة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا باستخدام الزيت.

2. نغسل الفلفل. نزيل البذور. مقطعة إلى شرائح.

3. يمكن ببساطة تقطيع الملفوف.

4. نأخذ صحن سلطة جميل. نضع الفلفل والملفوف وقطع اللحم المقلية فيه. أضف الذرة. ملح. نملأ بالمايونيز. اخلط المكونات. تزين بالأعشاب المفرومة.