Salată cu pui și morcovi coreeni. Rețete de salate cu morcovi coreeni și pui. Ingredientele necesare pentru marinată

Morcovul coreean este o gustare cu kimchi modificat. Bucătarii au decis să înlocuiască varza de la Beijing cu morcovi obișnuiți. Așadar, a apărut această gustare gustoasă și condimentată. Există deja multe rețete de salate coreene de morcovi și pui, care sunt picante și satisfăcătoare.

Puteți pregăti oricare dintre gustări fără prea mult timp și bani.

Principii generale

Morcovii coreeni sunt deja o gustare în sine, dar acum sunt din ce în ce mai folosiți ca ingredient principal pentru gătit. diferite salate. Bețișoarele lungi de morcov cu o abundență de condimente se potrivesc bine carne diferită, legume, ouă și ierburi. Deja chiar și într-o pizzerie puteți găsi opțiuni de pizza cu acest ingredient.

Există multe opțiuni de gătit, dar nu ar trebui să adăugați multe alte condimente la morcovii coreeni, altfel gustul gustării se va dovedi a fi destul de ciudat.

Puteți găti cu un produs achiziționat sau puteți face singur un morcov. Acum la vânzare puteți găsi diferite Condimente coreene, care rămâne doar adăugat la produsul preparat.

retete de salate

Salată coreeană Bunito

Salata Bunito puff este la mare căutare, rețeta implică folosirea morcovilor gata pregătiți. Dar o poți mura într-un amestec de oțet, usturoi, coriandru, curry și ardei iute. Aperitivul nu-i va lăsa indiferenți pe cei care nu-și pot imagina viața fără preparate picante. În această rețetă, aroma picantă netezește brânza, puiul și ouăle, așa că și copiilor le place salata. Preparat cu următoarele ingrediente:

Puiul se pune la fiert în apă cu adaos de piper și sare. Ouăle se fierb în mod obișnuit, ca la toate celelalte salate. Carnea se toca si se sare dupa gust. Albușurile se despart de gălbenușuri, se frec pe răzătoarea grosieră, iar gălbenușurile pe răzătoarea fină.

Brânza ar trebui să fie, de asemenea, rasă. Apoi, produsele sunt așezate pe un vas de servire sub formă de cerc în straturi: mai întâi, pui, morcovi, brânză, proteine, tocate galbenusuri de ou. Toate straturile sunt unse cu maioneză, cu excepția ultimului. Deasupra se decorează cu crenguțe de pătrunjel. În plus, rețeta coreeană de salată de morcovi presupune infuzarea în frigider timp de două ore.

Varianta de ciuperci "Isabella"

Această rețetă ușoară de salată morcovi coreeni va ieși în evidență pe masa de sărbători. Un bol de salată cu conținut de portocaliu strălucitor, frunze verzi și un ciorchine închis de struguri nu poate decât să atragă atenția. Punctul culminant al salatei este o combinație reușită de afumaturi, celebrul morcov și castraveți acri. Pentru a pregăti asta fel de mâncare savuroasă, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele ingrediente:

• două pulpe de pui afumate;
• un kilogram de șampioane proaspete;
• aproximativ 250 g morcovi;
• cinci ouă;
• trei castraveți acri;
• două becuri;
• măsline închise la culoare, pătrunjel.

Ouăle se fierb, se trec prin răzătoare. Tăiați ceapa și prăjiți împreună cu ciupercile tocate până se înmoaie timp de aproximativ zece minute. Castraveții acri sunt și ei răzuiți. Sunca afumata se taie de obicei in cuburi mici. Apoi, așezați straturi de salată verde: carne, ciuperci cu ceapă, ouă, castraveți și morcovi în coreeană. Aici nu este necesară maioneza; uleiul în ciuperci și sucul de castraveți acționează ca un dressing.

reteta de salata cu morcov coreean iar puiul nu se servește imediat pe masă, nu trebuie să uităm de decorarea vasului. Pentru a face acest lucru, puneți deasupra salatei pătrunjel și măsline închise la culoare sub formă de pensulă de struguri. Apoi insistați la frigider pentru o jumătate de oră.

Cu porumb adăugat

Aceasta salata cu piept si morcovi coreeni poate fi preparata la un cost minim. O opțiune bună de zi cu zi când vrei să ai ceva neobișnuit la prânz. Nu durează mai mult de jumătate de oră pentru a găti. Produsele de care aveți nevoie sunt următoarele:

• o jumătate de kilogram de piept de pui;
• un borcan de porumb conservat;
• niște morcovi coreeni;
• un ardei gras;
• patru catei de usturoi;
• maioneză, piper și sare.

Puiul se fierbe pana este fiert si se taie cubulete mici. Ardeiul bulgar este curățat de semințe și pereți despărțitori albi, tăiați în cuburi similare. Usturoiul este curatat de coaja si, de asemenea, zdrobit, este mai bine sa folositi un zdrobitor ca sa porneasca mai mult suc. Toate ingredientele pregătite se amestecă într-un bol de salată, adăugând acolo porumb, scurgând mai întâi tot lichidul din acesta. Sarea si piperul sunt dupa gust. Dressingul este maioneza traditionala.

Dar poti asezona si cu ulei de masline – primesti o varianta light a salatei pentru cei care isi urmaresc silueta.

Salată de morcovi și pui „Viking”

Simplu, rapid și gustos - acestea sunt cele trei cuvinte care pot caracteriza această salată. Aperitiv rece Potrivit pentru iubitorii de picnic în aer liber. Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru a pregăti.:

• jumătate de kilogram de sân;
• o jumătate de kilogram de morcovi;
• un borcan de ciuperci conservate;
• doi castraveți proaspeți;
• bec;
• maioneză, sare.

Se fierbe pieptul de pui până se înmoaie. Ceapa se curata de coaja, se toaca si se prajeste. Fileul este tăiat în cuburi mari, castravetele - în fâșii. Apoi totul trebuie pus într-un castron de salată în straturi dense: ciuperci murate, pui, ceapă, castraveți, morcovi coreeni. Toate straturile, cu excepția stratului superior, sunt unse cu maioneză. Puteți servi imediat sau puteți lăsa gustarea să se infuzeze în frigider. În orice caz, se dovedește foarte gustos.

Atât un burlac, cât și un bucătar începător se vor descurca cu pregătirea unei astfel de salate. La urma urmei, ce ar putea fi mai ușor - tăiați câteva ingrediente, puneți-le în straturi și serviți!

Cu adaos de varză

Aceasta reteta simpla este inzestrata cu propria sa coaja, care sunt nucile. Puteți pregăti o gustare în jumătate de oră din următorul set de produse:

• 200 g morcovi coreeni, piept de pui;
• puțin varza alba;
• trei ouă;
• bec;
• nuci, maioneza, sare.

Puiul se fierbe si se taie in bucati destul de mari. Ouăle se fierb și se taie felii. Varza albă trebuie tocată mărunt, iar ceapa decojită trebuie tocată cu un cuțit. Nuci zdrobit într-un mojar, dar nu până la o stare de pulbere - trebuie să rămână bucăți mici. Toate produsele preparate sunt amestecate, asezonate cu maioneza si sarate dupa gust. Este posibil să nu fie necesară deloc sare, deoarece morcovul finit conține deja o mulțime de condimente.

Uneori, aceeași salată se prepară cu adaos de varză murată. Combinația este mai picant. Dar este mai bine să-l umpleți nu cu maioneză grea, ci cu ulei vegetal sau de măsline. Oricine va face salata usoara sos pe bază de ulei, oțet sau suc de lămâie.

Varianta de brânză de pui

Această salată se numește „Forsage”. Și acest lucru se explică ușor - deși aperitivul este puf, se gătește foarte repede. Pentru gătit, nu aveți nevoie de multe ingrediente scumpe, toate produsele sunt destul de accesibile:

• piept de pui;
• morcov coreean;
• branza tare;
• ouă;
• maioneză.

Numărul de ingrediente este de obicei luat în mod arbitrar - totul depinde de numărul dorit de porții și de dimensiunea bolului de salată, unde vor fi puse toate componentele. Puiul și ouăle sunt fierte în mod obișnuit. Puiul este răcit și tăiat în bucăți, îl puteți sorta pur și simplu în fibre lungi. Ouăle sunt împărțite în veverițe și gălbenușuri, veverițele sunt tăiate mai mic, iar gălbenușurile sunt pur și simplu măcinate cu o furculiță.

Ramane sa strangem salata in straturi: mai intai vine fileul de pui, apoi albusurile, morcovii coreeni si branza rasa. Straturile sunt unse cu maioneză. Apoi gălbenușurile se pun deasupra ultimului strat de maioneză și se nivelează suprafața. La frigider, insistați de la o jumătate de oră la două ore, în funcție de cât de repede doriți să serviți. gustare delicioasa la masa de sărbători.

O altă versiune a „Fast and the Furious” este potrivită pentru cei care vor să strângă puțin. Este gătit cu chipsuri. Ele pot fi așezate într-un strat sub formă de petale sau pur și simplu pot decora partea superioară a salatei finite.

Totul depinde de dorința de a experimenta și de imaginație. La pieptul de pui și la morcovi se adaugă chipsuri de cartofi, ciuperci sărate, ouă și brânză rasă. Dressing tradițional - maioneză obișnuită. Se dovedește foarte gustos.

Secrete culinare

Desigur, fiecare gospodină, atunci când pregătește un anumit fel de mâncare, recurge la câteva trucuri. salata de pui cu morcovi nu puteau face fără lor secrete culinare si recomandari:

1. Morcovii pot fi pregătiți după orice rețetă (sunt foarte mulți). Dar, de obicei, acasă, morcovii sunt murați într-un amestec ulei vegetal, 9% oțet, boia de ardei, usturoi, ardei iute, coriandru și sare. Mai întâi, condimentele se amestecă cu ulei și oțet, apoi se încălzesc și se toarnă morcovii tăiați fâșii. Se pasează puțin cu mâinile și se lasă la marinat peste noapte la frigider.
2. Dacă un morcov gata preparat este cumpărat pentru gătit, atunci când îl alegeți, trebuie să acordați atenție dacă paiele au aceeași dimensiune și umbră. Și, de asemenea, merită să ne amintim că condimentele trebuie neapărat măcinate fin.
3. Este mai bine să nu adăugați multe condimente. Chiar și sarea poate fi de prisos. Dar dacă morcovul în sine nu este foarte picant, atunci puteți condimenta masa este gata ardei iute macinat si usturoi tocat.
4. Salatele puf insistă întotdeauna la frigider timp de o jumătate de oră pentru ca toate ingredientele să aibă timp să se „împrietenească” între ele.
5. Puteți experimenta cu cantitatea de produse adăugate. Orice rețetă poate fi completată cu alte ingrediente. Și puiul poate fi întotdeauna înlocuit cu curcan, care este considerat și carne dietetică.
6. Dacă doriți să gătiți o versiune mai ușoară a salatei, atunci maioneza este înlocuită cu ulei amestecat cu marinată, care rămâne de obicei din morcovi. Această umplutură este mult mai ușoară.

Cu asa combinatie interesanta, precum puiul și morcovii coreeni, orice salată va avea un gust mai bun! Va fi un bun plus pentru masa de zi cu zi sau de sărbători. Așa că asigurați-vă că luați cel puțin câteva retete interesante din produse ușor disponibile.

Atentie, doar AZI!

Salate delicioase cu morcovi coreeni

Salata cu morcovi coreeni are o mulțime de avantaje.

Este gustoasa, usoara, se potriveste bine cu multe preparate (carne, peste, cartofi, paste).

În plus, poate deveni baza pentru prepararea unor feluri de mâncare.

Salate cu retete coreene de morcovi.

Salată cu morcovi coreeni și șuncă.

Ingrediente:
- sunca - 320 g
- brânză - 220 g
- morcov coreean - 155 g
- castravete proaspăt- 1 BUC.
- maioneza
- ouă - 2 buc.

Gătit:

1. Răziți brânza, tăiați șunca fâșii subțiri.

2. Rade castravetele, scurge lichidul rezultat.
3. Fierbeți ouăle tari.
4. Puneți salata pe farfurie în următoarea ordine:
- brânză fărâmițată
- șuncă, tăiată fâșii
- Cașcaval ras
- șuncă
- castraveți proaspeți
- Morcov coreean

Ungeți fiecare strat cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Salata gata se decorează cu ouă fierte, sculptate la figurat. De asemenea, puteți adăuga în salată măr dulce-acru sau bastoane de crab. Faceți clătite cu șuncă din șunca rămasă.

Salată de pui cu morcovi coreeni.

Ingrediente:
- file de pui - 1 buc.

- brânză tare - 155 g
- ouă - 3 buc.
- maioneza

Gătit:
1. Fierbeți fileul de pui, tăiat fâșii sau cuburi.
2. Se fierb ouăle tari, se dau pe răzătoare răzătoare fină.
3. Curățați portocala, tăiați-o cubulețe.
4. Răziți brânza pe răzătoarea medie sau mare.
5. Așezați salata în straturi în următoarea ordine:
- carne
- Morcov coreean
- felii de portocale
- ouă ras
- Cașcaval ras

Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Salata de pui și morcovi în stil coreean este gata!

Salată cu morcovi coreeni și prune uscate.

Ingrediente:
- morcov coreean - 320 g
- fasole mică - ½ cană
- prune uscate - 320 g
- verdeturi

Gătit:
1. Se fierb fasolea. Pentru a accelera procesul, adăugați sifon în apă (pe vârful unui cuțit).
2. Adăugați morcovi la fasolea răcită.
3. Se fierb prunele la abur cu apă clocotită, se lasă să stea. Scurgeți lichidul, tăiați-l în fâșii.
4. Adăugați prune la alte produse.
5. Se presara cu ierburi tocate, se asezoneaza cu maioneza. Salata cu prune uscate si morcovi coreeni este gata!

Salată cu morcovi și vinete în stil coreean.

Ingrediente:
- morcov coreean - 220 g
- vinete - 2 buc.
- maioneza
- patrunjel
- roșii - 1 buc.
- sare
- piper
- ulei vegetal

Gătit:

1. Clătiți vinetele, îndepărtați pielea, tăiați inele, sare, lăsați-le să stea puțin.

2. După 20 de minute, clătiți vinetele în apă, uscați pe un prosop.

3. Prăjiți vinetele în ulei, lăsați pe un prosop, lăsând grăsimea să se scurgă.

4. Pune vinete pe o farfurie, unge cu maioneza, pune morcovi coreeni, unge din nou cu maioneza.
5. La servire, lasam salata sa infuzeze, decoram dupa gust.

Încearcă și tu salata fierbinte cu vinete.

Salată „Caprice”.

Ingrediente:
- champignon - 155 g
- ardei dulce - 3 buc.
- bastoane de crab - 220 g
- sare
- morcov coreean - 220 g
- verdeturi

Gătit:
1. Spălați ardeiul, tăiați cutia cu semințe, tăiați fâșii.
2. Fierbeți ciupercile, tăiate felii.
3. Tăiați bețișoarele de crab în fâșii.
4. Puneți morcovii, bețișoarele de crab, ciupercile și ardeii într-un castron de salată, amestecați.
5. Morcovii în stil coreean vor elibera suc, așa că nu trebuie să îmbraci salata.
6. Adăugați în salată verdeață și puțină sare.

Din ciupercile rămase, gătiți rulouri de porc cu șampioane.

Salată cu morcovi coreeni și carne afumată.

Ingrediente:
- cartofi fierți- 3 buc.
- carne afumată - 220 g
- sfeclă fiartă - 1 buc.
- morcov coreean - 155 g
- ceapa - ½ buc.
- galbenus
- maioneza

Gătit:
1. Răziți sfecla și cartofii pe o răzătoare grosieră.
2. Tăiați ceapa și carnea.
3. Daca morcovul este lung, trebuie si taiat.
4. Amestecați separat carnea și sfecla cu maioneză.
5. Așezați salata în straturi: cartofi, maioneză, morcovi, carne, ceapă, sfeclă, ornați cu gălbenuș ras.

Salată „Paie”.

Ingrediente:
- picior de gaina- 2 buc.
- brânză
- catei de usturoi - 2 buc.
- maioneza
- castraveți - 2 buc.
- morcov coreean - 150 g

Gătit:
1. Fierbeți puiul, răciți, dezasamblați în fibre.
2. Tăiați castraveții în cuburi mici, adăugați morcovi coreeni, amestecați cu usturoi, presați printr-o presă.
3. Amestecați salata, puneți-o pe o farfurie, stropiți cu brânză rasă.

Salată cu morcovi coreeni și varză de Beijing.

Ingrediente:
- morcov coreean - 85 g
- varză chinezească - 120 g
- porumb conservat- 120 g
- file de pui - 150 g
- maioneză - 3 linguri. linguri
- brânză tare - 55 g
- sare

Gătit:

1. Umpleți fileul de pui cu apă rece, fierbeți până se înmoaie, sare, uscat, rece, tăiați cubulețe mici.

2. Tăiați varza chinezească în fâșii subțiri.

3. Răziți brânza.
4. Combinați ingredientele pregătite, adăugați porumb conservat și morcovi coreeni.
5. Se imbraca salata cu maioneza.

Iti va placea si salata cu varza chinezeascași șuncă.

Salată cu ciuperci și morcovi în coreeană „Trei flori”.

Ingrediente:
- pui fiert - 180 g
- ouă - 4 buc.
- ciuperci murate - 150 g
- morcov coreean - 100 g
- maioneza
- brânză - 165 g
Pentru decor:
- roșie
- ouă
- patrunjel

Gătit:
1. Se fierbe puiul, se condimentează cu sare, se taie bucăți, se prăjește. Acesta va fi primul strat, ungeți-l cu maioneză, puneți ciupercile tocate.
2. Următorul strat este morcovul coreean, uns cu maioneză.
3. Răziți ouăle, puneți deasupra maioneză.
4. Se presară cu brânză rasă, se unge cu maioneză.
5. Decorați blatul salatei cu o floare făcută din roșii, ou și pătrunjel.

Salată cu morcovi coreeni, portocale și pui.

Ingrediente:
- pulpă de pui afumată - 1 buc.
- morcov coreean - 220 g
- ouă - 3 buc.
- portocaliu - 1 buc.
- brânză tare - 120 g
- maioneza

Gătit:
1. Se fierb ouăle, se dau pe răzătoare.
2. Tăiați piciorul în fâșii, portocaliu în cuburi.
3. Răziți brânza.
4. Așezați salata în straturi:
- picior de gaina
- maioneza
- Morcov coreean
- maioneza
- portocale
- maioneza
- brânză

Din fructele rămase, puteți face o caserolă cu portocale.

Decorați salata după cum doriți.

Salată cu morcovi coreeni, brânză și șuncă.

Ingrediente:
- sunca - 320 g
- morcov coreean - 155 g
- brânză - 220 g
- castravete proaspăt - 1 buc.
- maioneza
- ouă - 2 buc.

Gătit:
1. Răziți brânza (mare).
2. Tăiați șunca fâșii.
3. Se rade castravetele, se scurge de zeama care a iesit in evidenta.
4. Fierbeți ouăle tari.
5. Pune salata pe un vas, alternând straturi:
- brânză
- șuncă
- brânză
- șuncă
- castravete
- Morcov coreean
Ungeți salata cu maioneză și felii de ouă fierte.

Salată de morcovi coreeni, porumb și pui „Ryzhik”.

Ingrediente:
- piept de pui fiert
- conserve de porumb
- morcovi coreeni - 120 g
- ardei gras portocaliu sau galben
- chipsuri - ½ pachet
- catei de usturoi - 5 buc.
- maioneza
- piper negru
- pui

Gătit:
1. Curățați puiul de oase, tăiați cubulețe.
2. Adăugați cuburi de ardei dulce.
3. Tăiați morcovul coreean, adăugați în bolul de salată.
4. Adăugați usturoi, porumb.
5. Piper, sare, adăugați maioneză.
6. La servire, acoperiți salata cu chipsuri.

Salată cu porumb de morcov coreean gata!.

Salată cu biscuiți, brânză procesată și morcovi coreeni.

Ingrediente:
- morcov - 2 buc.
- branza procesata- 2 buc.
- pâine - ¼ parte
- catei de usturoi - 4 buc.
- piper
- sare
- ulei vegetal - 120 ml
- maioneză - 220 g
- otet - 2 linguri

Gătit:
1. Se rade morcovii, se adauga sare, piper negru.
2. Turnați ulei vegetal într-o tigaie, adăugați oțet, încălziți bine.
3. Se toarnă amestecul în morcovi, se condimentează cu usturoi, se dă la frigider aproximativ o oră.
4. branza procesata grătar.
5. Pregătiți crutoanele. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea în cuburi egale. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade, puneți cuburile de pâine pe o foaie de copt, lăsați-le 15 minute.
6. Se amestecă morcovi coreeni, crutoanele coapte și brânză, se condimentează cu maioneză, se amestecă bine.

Salată cu morcovi coreeni și calmar.

Ingrediente:

Morcov - 500 g
- carcase de calmar - 3 buc.
- zahar - lingura
- sare - lingurita
- catei de usturoi - 3 buc.
- ceapa - 500 g
- oțet - 2 linguri. linguri
- coriandru - ½ lingurita
- boia de ardei, ardei iute - cate 1 lingurita
- ulei vegetal - 5 linguri. linguri

Gătit:

1. Curățați morcovii, dați pe răzătoare, adăugați ulei, condimente, usturoi.

2. Curățați calmarii de pe folii, îndepărtați plăcile chitinoase, clătiți carcasele.

3. Fierbeți carcasele de calmar: fierbeți apa, coborâți carcasele și opriți imediat arzătorul. Țineți carcasele în apă clocotită timp de câteva minute, apoi scoateți-le. Imediat ce sunt gătite, vor deveni voluminoase și „umflate”. Puneți carcasele pe o farfurie, răciți, tăiați în fâșii sau inele, puneți un morcov coreean.

4. Amestecați bine toate ingredientele, închideți capacul, puneți la frigider pentru murat.
5. Dimineața salata va fi gata de mâncat.

Salată de morcovi coreeni, ardei gras și pui.

Ingrediente:
- piept de pui - 340 g
- morcovi coreeni - 200 g
- piper bulgaresc - 200 g
- nuci - 5 buc.
- maioneza

Gătit:
1. Puneți pieptul de pui într-o cratiță, acoperiți cu apă, sare, fierbeți timp de jumătate de oră. Separați pielea de carne, tăiați carnea în bucăți mici.
2. ardei gras tăiate în jumătate de inele.
3. În salata de pui cu morcovi coreeni adăugați morcovi coreeni.
4. Întindeți nucile, tăiate în bucăți mici, adăugați în vas, amestecați.
5. Se condimentează salata cu maioneză, se pune pe farfurii porționate

Salată de arici cu morcovi coreeni.

Ingrediente:
- ciuperci, file de pui - 255 g fiecare
- bec
- ouă - 3 buc.
- brânză tare - 250 g
- morcov coreean - 420 g

Gătit:
1. ciuperci proaspete tăiați, prăjiți în ulei vegetal.
2. Fierbeți fileul de pui cu condimente, tocați mărunt.
3. Ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei.
4. Se fierb ouăle, se dau pe răzătoare.
5. Așezați toate componentele în straturi sub formă de arici: file de pui, ciuperci, plasă de maioneză, ceapă, ouă, maioneză, brânză rasă și morcovi coreeni.
6. Faceți ochii și nasul ariciului din piper sau măsline, spini din morcovi coreeni, stropiți botul cu brânză.
7. Pune verdeata in jurul „ariciului”.

După cum puteți vedea, morcovii coreeni se potrivesc bine cu multe alimente: calmar, ouă, șuncă, pui, ciuperci și chiar fructe!

Așezarea în straturi:

Morcov
ciuperci (am ciuperci prajite)
ouă
Cașcaval ras
acoperiți toate straturile cu maioneză
deasupra cu ceapa verde.

Există un număr mare de salate în care puiul se numără printre produsele principale, dar numai atunci când utilizați morcovi în stil coreean poate fi realizat un astfel de design de aromă cu mai multe fațete. Pieptul în sine este foarte fraged și discret. Morcovii, în schimb, au un gust destul de original, picant. Datorită acestui fapt, o salată cu pui, morcovi coreeni și prune uscate se dovedește a fi incredibilă, strălucitoare și gustoasă. Este pur și simplu imposibil să te desprinzi de ei, precum și de. Vă sugerăm să le gătiți pe toate cele cinci și să alegeți cel mai bun.

Metodă specială de gătit carne de pui este principalul trăsătură distinctivă acest uimitoare salata cu morcov coreean și piept de pui. Nu este doar fiert, ci marinat și apoi prăjit. Desigur, într-o astfel de gamă de arome, fiecare produs își va arăta propriile caracteristici. calități gustative cu un farmec aparte. Separat, merită menționat aroma acestei capodopere excelente. Este atât de îndrăzneț și de bogat, încât deja cu prima suflare a aerului umplut cu ea, doar un apetit brutal izbucnește.

Pentru o salată de piept de pui și morcovi coreeni, aveți nevoie de:

• 200 gr. piept de pui;
• 150 gr. varza alba;
• 1 castravete mediu murat;
• 100 gr. morcovi în coreeană;
• 2 gr. sare;
• 4 gr. piper;
• 3 catei de usturoi;
• 20 gr. ulei vegetal rafinat.

Ingredientele necesare pentru marinată:

• 10 gr. smântână;
• 10 gr. condimente pentru păsări de curte;
• 10 gr. unt.
• Componente necesare pentru realimentare:
• 30 gr. smântână;
• 20 gr. maioneză;
• 15 gr. sos de rosii.

Salată cu piept de pui și morcov coreean:

1. Pieptul se spală imediat și se taie în fâșii subțiri pe o placă, apoi se transferă într-o cratiță, se adaugă untul, condimentele și smântâna, se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă la marinat cel puțin trei ore.
2. Fâșiile de pui deja marinate sunt așezate într-o tigaie, se adaugă ulei și se prăjesc mai întâi pe o parte și apoi pe cealaltă, apoi se împart în fibre mai subțiri
3. Varza se spală și apoi se toacă cu un cuțit în fâșii subțiri.
4. Morcovii in stil coreean se stoarce putin cu mana, se taie in mai multe bucati.
5. Un castravete se taie fasii subtiri si se amesteca cu morcovi si varza.
6. Se adauga in compozitie si puiul racit.
7. Următorul pas este pregătirea pansamentului. Pentru a face acest lucru, amestecați sos de rosii cu smantana si maioneza.
8. Se toaca marunt usturoiul si se adauga in salata.
9. Se toarnă salata cu morcovi coreeni și piept de pui cu sosul preparat și se amestecă cu o lingură.

Sfat: pentru a face salata de pui cu morcovi coreeni mai frageda și mai aerisită, puteți folosi varză chinezească în loc de varză albă. Frunzele sale sunt mult mai moi, iar gustul nu este atât de ascuțit, s-ar putea spune chiar dulce.

Salată de piept de pui, morcovi în coreeană

Pentru majoritatea gazdelor, nu a fost de mult un secret că carnea de pui este pur și simplu perfectă în combinație cu ananas. Această combinație de produse se găsește din ce în ce mai mult în preparatele festive. Dar despre o variație atât de îndrăzneață, când morcovii în stil coreean sunt folosiți și în salată, foarte puțini oameni știu. Design incredibil de aromă contrastantă, provocând o mare încântare tuturor celor care au avut ocazia să încerce această salată minunată de pui cu morcovi coreeni.

Componente necesare:

• 400 gr. piept de pui;
• 400 gr. ananas dintr-un borcan;
• 200 gr. morcovi în coreeană;
• 50 gr. miez de nucă;
• 40 gr. pătrunjel;
• 120 gr. maioneză.

Salată coreeană de morcovi cu pui:

1. Pieptul de pui este mai întâi spălat, apoi așezat într-o cratiță, turnat cu apă, se adaugă sare și se fierbe timp de douăzeci și cinci de minute. Acest timp va fi suficient pentru ca acesta să fiarbă corect. Se răcește fără a o scoate din bulion.
2. Carnea gata este tăiată în fâșii.
3. Dintr-un borcan de ananas se filtrează tot lichidul. Fructul exotic în sine este tăiat în cuburi mici.
4. Amestecați ananasul cu pui și morcovi în coreeană.
5. Se toarna totul cu maioneza si se amesteca cu o lingura.Se toaca nucile pe tabla si se presara salata.Se decoreaza cu patrunjel tocat.
6. Se pune la frigider pentru două ore.

Salată coreeană de morcovi cu pui

Ca parte a acestei salate cu pui coreean de morcovi, cel mai mult cele mai bune produse permițându-vă să obțineți un gust uimitor fără prea mult efort. Totul este perfect. Se dovedește un fel de mâncare autosuficient, cum ar fi, nu numai că satisface pofta de mâncare, ci oferă și multă putere și energie, care se consumă foarte repede într-un ritm de viață atât de frenetic.

Componente necesare:

• 500 gr. piept de pui;
• 30 gr. miez de nuci;
• 400 gr. șampioane;
• 120 gr. maioneză;
• 100 gr. morcovi în coreeană;
• 4 ouă mari;
• 10 gr. ulei;
• 150 gr. brânză;
• 4 gr. sare.

Salată de pui în stil coreean cu morcovi:

1. Puiul se spală și se așează într-o cratiță cu apă cu sare, în care se fierb. După fierbere, se răcește chiar în bulion, apoi se scoate din el și se taie în pătrate mici.
2. Ouăle se pun într-o altă cratiță, se toarnă cu apă rece și se fierb timp de cel mult douăsprezece minute. După ce expiră, apa clocotită este scursă, iar ouăle în sine sunt turnate cu apă cu gheață și răcite în ea. Apoi se curăță și se taie în pătrate mici, ca un pui.
3. Ciupercile se spală, se taie felii și se pun într-o tigaie, se adaugă ulei și se prăjesc până la o culoare aurie delicioasă.
4. Nucile se toaca cu un cutit.
5. Pentru a măcina brânza, luați o răzătoare de dimensiune medie și frecați-o pe ea.
6. Fără excepție, toate produsele se toarnă într-un castron de salată și se toarnă cu maioneză în el, se stropesc cu sare și se amestecă totul cu o lingură.

Sfat: pentru a face salata și mai aromată și mai rafinată, puteți adăuga doar câteva picături de ulei de susan.

Salată coreeană de morcovi cu pui

Această salată de pui și morcovi coreeni se dovedește a fi specială, deoarece pe lângă morcovi și carnea de pui, i se adaugă ciuperci prăjite nebunește de parfumate și castraveți proaspeți, ceea ce o face atât de proaspătă, ușoară și deosebit de strălucitoare. Nu pot exista dificultăți în timpul pregătirii, toate acțiunile sunt simple și familiare pentru fiecare gazdă.

Componente necesare:

• 300 gr. piept de pui;
• 200 gr. ciuperci proaspete;
• 200 gr. morcovi în coreeană;
• 1 cap de grinda;
• 30 gr. uleiuri;
• 1 castravete mare;
• 120 gr. maioneză;
• 4 gr. sare.

Salată coreeană de morcovi și piept de pui:

1. Ciupercile se spală imediat, se sortează și se desprind filmul de pe capace. După aceea au tăiat.
2. Ceapa se curata, se spala si se toaca felii subtiri, se toarna intr-o tigaie cu ulei, se adauga ciupercile, se prajeste pana se evapora tot lichidul.
3. Un amestec de ceapă și ciuperci este așezat într-un castron de salată și uns cu maioneză.
4. Sânul este spălat. curățat de piele și grăsime, fiert într-o cratiță cu apă cu sare. După gătire, nu ies din bulion, ci se răcește chiar în el. Apoi îl dezasambla în fibre cu mâinile și îl întinde pe ciuperci, ungându-l cu maioneză, totuși, ca toate celelalte produse.
5. Castravetele se spală și se taie fâșii subțiri, se stoarce din zeamă cu mâinile și se întinde pe pui.
6. Următorul împrăștie morcovi în coreeană. Dacă fâșiile sunt deja foarte lungi, atunci se scurtează și cu un cuțit.
7. Toate straturile așezate se repetă încă o dată, salata se răcește pentru scurt timp și se servește după aceea.

Sfat: Castraveții vin uneori cu o coajă amară. Înainte de a le măcina, merită încercat, iar dacă degajă într-adevăr amărăciune, se recomandă cu tărie să-l curățați.

Salată de pui cu morcov coreean

Destul de simplu, toate componentele sale nu sunt scumpe și, în consecință, poate fi pregătit foarte des. În plus, este gustos, parfumat și satisfăcător, dar nu împovărător. O combinație extrem de reușită de preț și calitate, pentru că este ieftină, și este foarte gustoasă, ce minune!

Componente necesare:

• 500 gr. piept de pui;
• 350 gr. porumb dintr-un borcan;
• 100 gr. morcovi în coreeană;
• 4 catei de usturoi;
• 1 ardei gras;
• 2 gr. sare;
• 2 gr. piper.

Salata piept de pui, morcov coreean:

1. Pieptul de pui se spala bine si se aseaza in apa cu sare, se fierbe aproximativ treizeci de minute si dupa ce se iau de pe foc, dar se lasa in bulion. Carnea ar trebui să fie răcită în ea. Acest lucru îl va menține moale și suculent.
2. Carnea răcită de pe tablă se taie în cuburi mici.
3. Se spală ardeiul bulgaresc, se taie, se scot toate semințele și se taie venele. După aceea, se spală din nou și se taie destul de fin.
4. Usturoiul se curata de coaja si se zdrobeste cu ajutorul unei prese de usturoi.
5. Porumbul se aruncă înapoi într-o strecurătoare și marinada se decantează.
6. Morcovii în stil coreean sunt stoarși din lichid cu mâinile și așezați pe o placă, tăiați în mai multe bucăți, astfel încât să nu fie prea lung.
7. Toate produsele sunt turnate într-un bol de salată, unde se adaugă maioneză cu sare și piper.
8. Amesteca totul bine cu o lingura.
9. Răciți timp de cincisprezece minute la frigider.

Pieptul de pui fraged și cu conținut scăzut de calorii se împerechează uimitor cu legumele. Din acest motiv, salata „coreeană” cu participarea ei iese atât de fragedă, multifațetă și hrănitoare. Dintre numeroasele rețete, cele mai bune au fost selectate și prezentate în acest articol. Toate retetele fara exceptie sunt originale. Ele implică cel mai mult produse diferite. Uneori, poate chiar părea că sunt incompatibile, dar asta le face speciale, cu adevărat unice. Cu toate acestea, merită remarcat faptul că puteți adăuga alte produse preferate la oricare dintre ele, cu ajutorul cărora felul de mâncare va deveni nu doar special, ci unic, iar gazda poate spune cu siguranță că aceasta este ea. personal, rețetă de autor, un analog care pur și simplu nu există. Și aceasta este o oportunitate grozavă de a demonstra tuturor, și mai ales ție, că cel mai înalt grad de excelență culinară a fost deja atins.

Salata usoara pt cina de gală sau la prânz - salată puf cu morcovi - o selecție de 8 cele mai bune rețete!

O salată simplă și ușoară pentru o masă festivă sau de zi cu zi.

• Morcov (mare) - 1 buc.
• Ou de pui (mare) - 3 buc
• Măr - 2 buc
• Cremă de brânză - 50 g
• Mărar (pentru decor)
• Maioneză - 1 pachet.
• Varză chinezească (2 frunze) - 2 ciorchini.

Curățați și spălați morcovii. Se da pe răzătoarea grosieră.

Curăță mărul de coajă. Se da pe răzătoarea grosieră.

Se fierbe ouăle. Clar. Se da pe răzătoarea grosieră.

Tocați mărunt varza. Răzătoarea de brânză pe răzătoarea fină.

1. strat mere + maioneză
2. strat de ou + maioneza
3. strat varza + maioneza
4. strat de morcov + maioneză
5. strat de brânză + maioneză.

Decorați cu verdeață.

Reteta 2: Salata de pui si morcovi in ​​straturi (pas cu pas)

Salata de pui în straturi este reală fel de mâncare de sărbătoare. Și dacă aveți dorința de a servi această salată de pui într-un mod neobișnuit, atunci sunteți binevenit să vă uitați la rețetele noastre.

Astăzi vă invităm să gătiți An Nou, sau orice altă salată de morcovi de sărbători. Nu este doar frumos, ci și delicios. Sub masca unui morcov stă o salată de puf foarte gustoasă, cu ciuperci de pui, cartofi.

Faceti aceasta salata? Cum nu? Atunci ar trebui să-l încerci. Este foarte tandru și satisfăcător, în ciuda aspectului înșelător. La urma urmei, morcovii nu sunt atât de satisfăcători în sine. Dar morcovii cu pui sunt o chestiune complet diferită. Hai să ne pregătim salata de ziua noastră.

• 350 de grame de morcovi,
• 300 de grame de file de pui,
• 200 de grame de ciuperci
• 100 de grame de ceapa,
• 150 de grame de cartofi.
• 2 oua,
• sare, piper dupa gust.

Fierbeți cartofii, morcovii și ouăle până se înmoaie. O poți face într-o singură tigaie, doar că trebuie să iei ouăle mai devreme.

Curata cartofii si dai pe razatoare. Sarați cartofii și puneți-i pe un vas mare (de preferință oval) sub formă de morcov.

Căleți ciupercile și ceapa în ulei vegetal până se înmoaie. Aruncați ceapa și morcovii prăjiți. Nu uitați să sare și să piperați ciupercile. Că salata nu era proaspătă. Ungeți ciupercile cu maioneză.

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare. Răcire. Tăiați fileul de pui în bucăți mici. Așezați puiul în următorul strat. Ungeți stratul cu maioneză.

Ultimul strat - ouă de găină. Ungeți ouăle cu maioneză.

Frecam morcovii fierti pe razatoarea fina si intindem deasupra intregii salate. Sala arată deja ca un morcov adevărat, are nevoie doar de câteva detalii.

Faceți cozi de morcov din mărar, lipindu-le în salată. În loc de mărar, puteți lua pătrunjel, va arăta și mai realist.

Pentru a da morcovului un aspect și mai autentic, luați un cuțit și faceți mici dungi pe tot morcovul. Pentru a le face mai vizibile, stropiți-le cu pământ nucşoară sau piper negru măcinat.

Rețeta 3: Salată de puf cu sfeclă, morcovi și ouă

Combinația reușită de legume din această salată va face din aceasta felul tău de mâncare al zilei. Sfecla fiartă dulci și morcovii dulci contrastează perfect cu ceapa murată acru - o salată de sărbători foarte gustoasă.

• Sfecla - 2-3 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Cartofi - 5-6 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc. (+ 1 lingura de otet si 1 lingura de zahar pentru murarea ceapa)
• Maioneză

Fierbeți toate legumele și ouăle până se înmoaie. Între timp, murați ceapa, deși nu puteți mura legumele. Pentru a face acest lucru, tăiați-l.

Puneți într-un recipient adânc. Adăugați o lingură de zahăr.

Se toarnă 1 lingură. oţet.

Umpleți cu apă caldă și lăsați timp de 20-30 de minute.

Salata este pufoasă, așa că tăiem legumele și le întindem pe rând. Vom unge fiecare strat cu maioneza.

Mai întâi, tăiați jumătate din cartofi în cuburi. Am fiert cartofi cu sfeclă, așa că a ieșit puțin roz, dar asta nu a afectat în niciun fel gustul.

Puneți deasupra ceapa murată (nu toată, trebuie să o lăsați pe încă un strat de cartofi).

Se presară generos cu maioneză.

Din nou cartofi, ceapă și maioneză.

Răziți morcovii pe răzătoare și întindeți următorul strat. Ungeți cu maioneză.

Deasupra cu ouă ras fin. Nu este necesară maioneza.

Salata în straturi este gata. Se ornează cu verdeață și se servește.

Foarte gustos!

Rețeta 4: Salată de puf cu morcovi coreeni și ciuperci

Ofer pentru masa ta festiva un complet simplu, dar foarte gustos salată în straturi cu morcovi coreeni. Salata este destul de satisfăcătoare! Stratificarea se poate face cu inel culinar sau, ca de obicei, într-un bol de salată.

• file de pui fiert - 150 g;
• ciuperci murate - 100 g;
• morcovi în coreeană - 100 g;
• pâine albă - 2 felii;
• maioneza 30% - dupa gust;
• verdeaţă.

Următorul strat este morcovii coreeni (dacă fâșiile de morcovi sunt prea lungi, se toacă).

Puneți crutoanele terminate deasupra salatei. Ungeți cu puțină maioneză.

Asta e tot! Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră. Delicioasa salata de puff cu morcovi coreeni este gata, garnisiti cu ierburi si puteti servi!

Rețeta 5: Salată în straturi cu morcovi coreeni și pui

• file de pui - 200 g;
• ouă - 4 buc.;
• brânză - 150 g;
• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• morcovi în coreeană - 150 g;
• maioneză - 100 g.

Înmuiați fileul de pui în apă fiartă și puțin sărată. În jumătate de oră va fi gata. Se fierbe ouăle. Castraveții și ouăle se toacă în fâșii. Răziți brânza. Dezasamblați fileul răcit în fibre subțiri.

Întindeți salata cu morcovi coreeni în straturi (puteți folosi o formă rotundă din sticlă de plastic sau așezați straturi de orice configurație pe o placă adecvată). Ordinea straturilor:

• carne,
• morcovi în coreeană
• castravete,
• ou,

Toate straturile, cu excepția celor dintre morcovii coreeni, trebuie unse cu maioneză. Repetați întreaga secvență de straturi de 2 ori.

Mutați cu grijă matrița rotundă de plastic în jurul axei sale și îndepărtați-o. Decorați salata cu fâșii subțiri de castraveți.

O altă variantă de prezentare: o salată cu morcovi coreeni, având forma unui cilindru jos, înfășurați fâșii de castraveți de-a lungul suprafeței laterale.

Reteta 6, pas cu pas: salata puf cu ficat si morcovi

Această salată minunată nu îi va lăsa indiferenți pe toți iubitorii de preparate din ficat. Cel mai bun pentru sos de salată ficat de vita. După conținut, salata este ușoară, nu îngrămădită cu ingrediente. Pentru cei cărora nu le place usturoiul, nu îl puteți adăuga, va fi totuși foarte gustos. Pentru cei care îl încearcă, va deveni unul dintre preferatele lor.

• 300 de grame de ficat
• 200 de grame de morcovi
• 100 de grame de brânză
• 2 buc. ouă
• 1-2 buc. catei de usturoi
• 200 de grame de maioneză

Se spală ficatul, se toarnă apă rece, se aduce la fierbere, se fierbe. Gatiti la foc mic aproximativ 40 de minute.

Se răcește ficatul finit, se da pe răzătoare grosieră.

Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.

Morcovii se fierb înainte, se dau pe răzătoare grosieră.

Se fierb ouăle, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră.

Se rade usturoiul pe răzătoarea fină sau se stoarce printr-o presă de usturoi.

Se amestecă usturoiul cu o treime de maioneză.

Împărțiți ficatul ras în două părți. Se amestecă o parte cu maioneză și usturoi.

Pune ficatul amestecat cu maioneza intr-un strat uniform pe un bol de salata.

Deasupra punem morcovi ras, ungem cu maioneza.

Următorul strat este un ou ras, turnat peste cu maioneză.

Puneți brânză rasă pe ou, turnați cu maioneză.

Pune deasupra a doua parte a ficatului. Desenați o plasă de maioneză.

Reteta 7: Salata in straturi cu pui, ciuperci si morcovi

Salatele în straturi nu sunt doar foarte gustoase, dar arată și extrem de atractive. Acest fel de mâncare poate fi servit pentru o cină în familie, și pt masa festiva. Combinația clasică de pui și ciuperci este completată de cartofi și brânză, ceea ce oferă mai multă sațietate. DAR morcovi fierti adaugă culori strălucitoare. Toate produsele sunt zdrobite și așezate în straturi, așa că gătitul durează foarte puțin. Inainte de servire este indicat sa lasi salata la frigider o ora-doua pentru ca sa se inmoaie si sa devina mai suculenta.

• File de pui - 250 g
• Brânză - 100 g
• Champignon murat - 150 g
• Cartofi - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - după gust

Să ne pregătim produsele dorite. Se fierbe puiul, cartofii și morcovii și se răcesc. Scurgeți ciupercile într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.

Primul strat va fi cartofi. Pentru a face acest lucru, trebuie curățat și răzuit pe o răzătoare grosieră. Întindem masa pe un vas plat, nivelăm cu o lingură și ungem cu maioneză.

Pune ciupercile pe cartofi. Dacă s-au cumpărat ciuperci întregi, acestea ar trebui tăiate în bucăți mici.

Taiem ceapa cubulete mici, o punem intr-o sita si turnam peste ea apa clocotita. Apoi amărăciunea va dispărea și salata va avea mai mult gust delicat. Se presară stratul de ciuperci cu ceapă și se unge cu maioneză.

Tăiem fileul de pui în bucăți, după cum doriți - poate fi mai mare, poate fi mai mic. Acesta va fi următorul strat.

Frecam morcovii fierti pe razatoarea fina. Ar trebui să fie puțin, doar un strat subțire. Un numar mare de morcovii vor face salata prea dulce. Distribuim masa peste pui si ungem cu maioneza. Acest lucru nu este atât de ușor de făcut - morcovul se lipește de lingură. Prin urmare, îl puteți amesteca cu maioneză și aplicați amestecul pe salată.

Frecam branza pe razatoarea grosiera si presaram salata deasupra. Trebuie să încercați să acoperiți nu numai partea de sus, ci și părțile laterale - atunci vasul va arăta deosebit de apetisant. Dacă brânza nu vrea să se lipească de marginile salatei, acestea pot fi unse cu maioneză.

Punem farfuria la frigider pentru cateva ore, decoram cu ierburi si servim. Dacă abia așteptați să îl încercați, îl puteți mânca imediat, salata nu se va înrăutăți din asta).

Reteta 8: salata puf cu morcovi si champignon

• 1 morcov;
• 250 gr. șampioane;
• 2 cartofi fierti;
• 2 lingurite sos tartar sau maioneză;
• ceapă;
• ou fiert;
• Sarat la gust.

In primul rand, pentru a pregati o salata puff cu ciuperci si cartofi, punem cartofi fierti si un ou. Deocamdată, să trecem la restul ingredientelor. Taiem ciupercile, sarem si fierbem intr-o tigaie pana se inmoaie.

Gătesc morcovii la băutură până se înmoaie. Se poate fierbe in apa cu sare. Morcovi gata pentru salată cu șampioane trei pe răzătoare.

Tăiați cartofii fierți în cuburi. Poate fi ras.

O salată apetisantă cu morcovi coreeni și pui este întotdeauna suculentă, condimentată și nesfârșit de delicioasă. Merită menționat imediat că se obișnuiește să gătiți astfel de gustări în funcție de diferite rețete. Doar câteva dintre ele sunt prezentate aici. În selecție veți găsi 5 versiuni cu afumat și pui fiert, care se potrivește bine cu morcovi coreeni, castraveți proaspeți, ouă, porumb conservat, ciuperci, ceapa prajita. Acestea sunt doar cele mai comune opțiuni. De fapt, sunt mult mai multe dintre ele. Alegeți amestecurile care vă plac cel mai mult. Cu siguranță nu vor trece neobservate atât de gospodării, cât și de oaspeți dacă decideți să le pregătiți pentru o cină de gală.

Salată în straturi cu pui în stil coreean și morcovi

Acest salata puff cu pui, morcovi în stil coreean, un ou este foarte simplu, dar se dovedește incredibil de gustos și festiv. Asigurați-vă că îl încercați!

Timp de gătire - 30 de minute.Numărul de porții este de 2.

Ingrediente

Acestea sunt produsele de care ai nevoie:

• ouă de pui fierte - 6 buc.;
• ceapa - 2 capete;
• ciuperci (champignons) - 200 g;
• castraveți murați (mici) - 6-8 buc.;
• pui afumat - 300 g;
• morcovi coreeni - 150 g;
• maioneza - dupa gust.

Metoda de gatit

În ciuda prezentării spectaculoase, această salată stratificată cu pui și morcovi este foarte simplu de făcut.

1. Curățați ouăle de pui fierte de coajă.

1. Curățați ceapa. Se sfărâmă mărunt.

1. Tăiați ciupercile proaspete în bucăți mici.

Pe o notă! Cu adăugarea unei cantități mici de ulei vegetal, faceți o prăjire de ceapă și ciuperci.

1. Tăiați castraveții murați în bucăți mici.

1. Tăiați puiul afumat în fâșii miniaturale.

1. Ouă crumble de mărime medie pe o salată cu morcovi coreeni și pui.

1. Iată toate ingredientele pregătite. Poți avea o salată. Pentru aceasta, cel mai bine este să folosiți creme. Puiul afumat este așezat în partea de jos.

1. Faceți o plasă de maioneză.

1. Trimite ouă fierte. De asemenea, îmbrăcați cu pansament.

1. Deasupra cu ciuperci prajite si ceapa.

1. Apoi - castraveți murați.

1. Faceți din nou o plasă de maioneză.

1. Rămâne doar să decorezi totul cu morcovi coreeni.

Mmm... cât de gustos și impresionant iese!

Salată foarte simplă cu pui fiert și morcovi coreeni

Această rețetă de salată cu morcovi coreeni, pui și castraveți proaspeți este uimitoare prin ușurința sa de implementare. O poți face în grabă.

Timp de gătire - 15 minute.Numărul de porții este de 6.

Ingrediente

Iată de ce vom avea nevoie:

• carne de pui fiartă - 300 g;
• morcovi în coreeană - 250 g;
• castravete proaspăt - 1 buc.;
• ouă fierte - 2 buc.;
• maioneză - 2-3 linguri. l.;
• sare - optional.

Metoda de gatit

Un astfel de amestec se face pe „unu-doi-trei”. Încearcă să-l gătești singur - vei reuși perfect!

1. Tăiați carnea de pui fiartă în cuburi mici.

1. Transferați-l într-un castron de salată adânc de lucru.

1. Curățați ouăle de pui fierte de coajă. Tăiați-le în cuburi mici.

1. Spălați castraveții proaspeți. Tăiați-o în fâșii subțiri.

1. Trimiteți ouă mărunțite și paie de castraveți în bolul cu puiul. Sare dupa dorinta.

1. Adăugați morcovi coreeni.

1. Asezonați aperitivul cu maioneză și amestecați bine.

Asta e tot - salata noastră delicioasă este gata!

Salată cu pui, morcovi în stil coreean și porumb

O salată care combină perfect puiul fiert, morcovii în stil coreean și porumbul conservat este adesea numită „Carusel”. Se dovedește consistent, apetisant și foarte luminos.

Timp de gătire - 10 minute.Numărul de porții este de 7.

Ingrediente

De ce vom avea nevoie? Iată lista:

• ceapa mica - 1 cap;
• pui fiert (piept) - 250 g;
• porumb conservat - 1 conserve;
• morcovi în coreeană - 200 g;
• verdeață proaspătă - 1 buchet;
• maioneză - 2 linguri. l.

Pe o notă! Cele mai potrivite verdeturi pentru acest amestec sunt mararul sau patrunjelul.

Metoda de gatit

Acest copios și salată fragedă cu piept de pui și morcovi coreeni este incredibil de simplu.

1. Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele.

1. Curățați ceapa. Sfaram-o arbitrar.

1. Trimiteți felii de ceapă într-un recipient cu morcovi coreeni. Se amestecă totul bine și se lasă deoparte. În timpul în care se prepară restul ingredientelor, ceapa va avea timp să se marineze puțin.

1. În continuare, puteți face fiert fileu de pui. Carnea de pasăre trebuie tăiată în cuburi mici.

Pe o notă! Dacă ați fiert pieptul cu pielea, atunci înainte de a-l tăia trebuie îndepărtat.

1. Spala verdeata. Scuturați excesul de umiditate din el. Tăiați cu un cuțit.

1. Trimiteți felii de pui și verdeața tocată într-un castron de salată.

1. Deschideți conservele de porumb. Scurgeți saramura din borcan. Transferați boabele fără lichid în restul ingredientelor.

1. Adăugați morcovi coreeni cu ceapă într-un fel de mâncare obișnuit.

1. Trimite maioneză ca gustare.

1. Cum să amesteci totul. Transferați amestecul într-un bol de salată pentru servire. Puteți decora aperitivul cu frunze de pătrunjel proaspăt.

Se dovedește foarte apetisant, luminos și gustos!

Salată de piept de pui, morcovi coreeni și portocale

Iată un alt piept de pui și salată coreeană de morcovi care este stivuită în straturi. Gustul său este foarte bogat, dar echilibrat.

Timp de gătire - 1 oră.Numărul de porții este de 7.

Ingrediente

Pentru a pregăti un astfel de original și destul de neobișnuit, dar foarte, foarte salata delicioasa Necesar:

• piept de pui fiert - 1 buc.;
• morcovi în coreeană - 500 g;
• portocaliu - 2-3 buc.;
• brânză tare - 150 g;
• ouă fierte tari - 4 buc.;
• maioneză - 200 g.

Metoda de gatit

Așadar, haideți să facem o salată de puff delicioasă, originală, cu piept de pui și morcovi coreeni. Reteta pas cu pas cu o fotografie ne va ajuta cu asta.

1. fiert piept de pui tocați mărunt.

1. Răziți grosier brânza.

1. Curățați ouăle fierte de coajă. Răziți-le și pe o răzătoare grosieră.

1. Curata portocalele. Tăiați unul dintre ele în cuburi mici.

1. Tăiați celelalte două felii pentru a decora vasul cu gustări.

1. Iată toate ingredientele pentru această minunată salată.

1. Acum poți începe să-l construiești. Pentru a face acest lucru, pe farfurie se pune un inel de servire.

1. Ungeți fundul vasului cu maioneză. Pune carnea de pui deasupra. Faceți o plasă de maioneză pe ea.

1. Apoi faceți un strat de morcovi coreeni. Întindeți generos cu dressing.

1. Se toarnă ouăle fierte ras. De asemenea, trebuie să fie unsate generos cu maioneză. În caz contrar, stratul va rămâne uscat.

1. Apoi portocalele sunt așezate, tăiate în cuburi. Nu trebuie să fie mânjiți cu nimic.

1. Totul este completat cu brânză.

1. Stratul de brânză trebuie să fie bine uns cu sos. Deasupra sunt așezate felii de portocale.

1. Trimiteți salata la frigider pentru aproximativ 15-20 de minute, astfel încât toate straturile să fie înmuiate corespunzător.

Pe o notă! La strat superior nu s-a uscat, merită să acoperiți salata cu folie alimentară înainte de a o trimite la frigider.

1. Rămâne doar să scoți inelul de servire și să servești aperitivul pe masă.

Asta este toată înțelepciunea pregătirii acestui amestec delicios și suculent!

Salată originală cu pui, morcovi coreeni și kiwi

Ei fac adesea o salată cu pui prăjitși morcovi coreeni cu kiwi. Dar dacă ți-e frică pentru silueta și nu vrei calorii în plus în farfurie, poți folosi carne fiartă.