Menu
Eshte falas
regjistrimin
në shtëpi  /  Duke u përgatitur për pushime/ Recetë për sallatë me lakër të freskët me misër. Receta për sallatë me misër dhe lakër Sallatë me lakër të freskët dhe misër të konservuar

Receta për sallatë me lakër të freskët me misër. Receta për sallatë me misër dhe lakër Sallatë me lakër të freskët dhe misër të konservuar

Perimet, për shkak të aromës së tyre, vlera ushqyese dhe shije të shkëlqyer të freskët, me të drejtë zënë një vend të denjë në përgatitjen e një shumëllojshmërie të shijshme, të ngjashme me verën Ushqim i fresket. Sido ta thuash, por janë perimet, të freskëta dhe të reja, ato që janë një depo për sa i përket përmbajtjes së vitaminave P dhe C, provitaminës A, një listë të madhe kripërash minerale, karbohidrate, një numër i madh mikroelementet, fitoncidet.

Për më tepër, një shumëllojshmëri perimesh të freskëta dhe një dietë me sallata janë një kombinim i shkëlqyer për një dietë të shëndetshme.

Dhe nëse kombinojmë perimet me mishin, peshkun dhe përbërësit e qumështit, atëherë trupi do të marrë kompleksin më të plotë të të gjitha vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme dhe të nevojshme për jetën e trupit.

Për të përgatitur një recetë të shëndetshme për sallatën me lakër të freskët, na duhen:

300 gram lakër të bardhë të freskët;

3 kastraveca të freskëta;

kavanoz misër të konservuar(nëse ka të freskët, atëherë është më mirë i gatuar i freskët);

një domate;

200 gram djathë të freskët nga qumështi i dhisë;

kripë, piper për shije;

vaj ulliri.

Recetë e sallatës me lakër

Hapim një kanaçe misri, kullojmë lëngun në të dhe e hedhim në një enë të thellë.

Lajmë mirë domatet në ujë të rrjedhshëm, heqim pjesët që nuk na duhen dhe e presim në feta të vogla.

Lajmë edhe kastravecat, i qërojmë. Pra, ne heqim qafe nitratet e tepërta (nëse kastravecat janë shumë herët ose serë).

Është më mirë të merret, natyrisht, terren.

I presim në gjysmë unaza të së njëjtës madhësi.

Pritini imët lakrën e freskët dhe shtypni me duar pak.

Pritini djathin në kubikë të vegjël. Nga rruga, çdo sallatë me djathë. shume e dobishme.

Vendosni të gjithë përbërësit në një enë. Kripë për të ndriçuar shijen.

Piper. Piperi i zi është mënyra më e mirë për t'i dhënë një aromë pikante një sallate lakër jeshile me misër.

Kush nuk e pëlqen piperin e zi, mund ta zëvendësojë me xhenxhefil të kuq ose të bluar.

E lyejmë të gjithë sallatën e freskët me vaj ulliri. Për mungesë të tij, mund të përdorni edhe vaj luledielli, por ai duhet të jetë i rafinuar, sepse. aroma e parafinuar do të vrasë aromën e perimeve.

Ne përziejmë gjithçka. sallatë e freskët gati per perdorim.

Mirë oreks dhe emocione të paharrueshme verore!

Sallatë me lakër të freskët dhe misër

Ka shumë receta për sallata të thjeshta dhe të shijshme në derrkucën time të kuzhinës, por më shpesh gatuaj sallata me perime për familjen time. lakër të freskët, karotat, rrepkat, qepët, kastravecat, domatet, marulja, hudhra janë perime të pasura me vitamina dhe fibra vegjetale.

Receta sallata me perime, si rregull, përmbajnë vaj vegjetal në përbërjen e tyre, i cili përdoret si salcë. Unë përdor kryesisht luledielli të rafinuar (pa erë), por më pëlqejnë shumë sallatat me ullinj.

Këtë recetë sallate pa majonezë - do ta rregullojmë edhe me vaj vegjetal për shije.

Përbërësit:

Gatimi hap pas hapi me foto:

Receta për këtë sallatë diete përfshin përbërësit e mëposhtëm: lakër e bardhë (mundësisht e re), misër të konservuar, kripë deti (mund të përdoret guri), piper i zi i bluar dhe çdo vaj vegjetal për salcë.

Hapi i parë është të presim imët lakrën. Është shumë i përshtatshëm për ta bërë këtë me një përpunues ushqimi, por mënyra e modës së vjetër me thikë del në mënyrë perfekte, por më e gjatë.

Tani duhet të gatuani lakrën me kripë me duar pak në mënyrë që të bëhet më e butë dhe të lërë lëngun të rrjedhë. Nëse lakra juaj është e re, kaloni këtë hap.

Tani shtoni misër të konservuar, pasi të keni kulluar lëngun prej tij.

Recetë sallatë me lakër të freskët dhe misër të konservuar me foto

Përshëndetje kuzhinierë! Meqenëse jeni duke kërkuar për një recetë sallate me lakër të freskët dhe misër të konservuar me një foto, atëherë jeni në rrugën e duhur! Në rubrikën e recetave që do të shihni pak më poshtë, nuk do ta keni të vështirë ta zgjidhni vetëm atë.

Vlen të theksohet se nëse recetë e dëshiruar sallatë me lakër të freskët dhe recetë misri të konservuar me një foto më poshtë në kolonë nuk është, atëherë përdorni kërkimin e zakonshëm të faqes.

Unë sjell në vëmendjen tuaj Pjatë koreane- Supë me petë me biskota. Shumë uzbekë besojnë se kjo është receta e tyre, por kuzhina botërore është ende e bindur për rrënjët koreane.

Përbërësit e ligët sallatë me kërpudha me ullinj:

ullinj jeshil 1 kanaçe

kërpudha të konservuara 1 kanaçe

kastravec i madh i freskët 1 copë

kastraveca turshi ose turshi 2 copë

e embel piper zile 1 copë

karota të mëdha 1 copë

lëng limoni - 1 lugë gjelle

vaj ulliri - 2 lugë

Përbërësit për havjar panxhar pa dhjamë:

panxhar - 600 gram

disa koka qepë

uthull tryezë - gjysmë lugë gjelle

vaj luledielli- 4 lugë gjelle

sheqer i grimcuar - 2 lugë

karafil 1 majë

kanellë 1 majë

kripë për shije

piper i zi i bluar per shije

majdanoz dhe kopër të freskët

gjethe marule jeshile të freskëta

  • 1 kanaçe me misër të konservuar
  • 2 domate
  • zarzavate (opsionale)
  • 1 vezë e zier
  • 2 karota të freskëta mesatare
  • 100 gram djathë
  • lakër
  • 150 gram pastrami (proshutë, sipas dëshirës)
  • 2 kastraveca të freskëta
  • majonezë.

  • 300 gram lakër të freskët
  • 2-3 litra varg
  • 3 vezë
  • 200 gram turshi
  • 2 karota të ziera
  • majonezë (ose majonezë me salcë kosi).
  • 100 gram djathë
  • 300 gram mish pule

  • 200 gram gjethe të reja spinaqi
  • Për 4 porcione:
  • 500 g patate të reja, të përgjysmuara nëse janë të mëdha
  • 4 vezë
  • 300 gram pulë me lëkurë të prerë në copa
  • Qepë - për të dashuruarit
  • Djathë si kubikë Maasdam ose Emmental 1x1 cm
  • Domate - domatet qershi janë më të mira - ato të vogla të kuqe në një degëz. Për lagje.
  • salmon - ose i zier i freskët, ose nga një kavanoz në një s / s
  • Ullinj - jeshile, mundësisht pa gropë
  • Vezë të ziera vk

  • 410 gram fasule të bardha, të kripura
  • 2 x 200 g kanaçe ton në shëllirë, të kripura
  • 1 qepë e vogël e kuqe, e prerë hollë
  • 2-3 lugë rrikë
  • 4 lugë majonezë
  • 25 gram majdanoz të freskët, të grirë rëndë
  • 2 shkopinj selino, të prera hollë
  • gjethe marule jeshile

  • 2 domate, të prera dhe të grira
  • 5 lugë gjelle vaj ulliri
  • 2 kanaçe x 200 gram ton i konservuar, kripë dhe zbërthejeni në copa
  • 20 gram majdanoz të freskët, të grirë hollë
  • 410 gram fasule të bardha, kripë dhe pije
  • 1/2 kastravec i gjatë, i copëtuar

  • 2 litra gëlqere, lëkurë të grirë dhe lëng
  • 1 lugë gjelle salcë peshku
  • 2 lugë gjelle vaj luledielli
  • Për 4 porcione:
  • Furnizimi me karburant:
  • 1 djegës i kuq, i qëruar dhe i prerë imët (opsionale)

  • Vezë - pesë copë
  • Kripë (për shije)
  • Majonezë (e trashë) - 250 gram
  • Zemra e derrit - dy copë
  • Krem kosi (i freskët) - një lugë gjelle
  • lakër kineze - 150 gram
  • Mustardë franceze - një lugë gjelle
  • Kastravecat turshi (madhësi mesatare) - tre copë
  • Karota (me madhësi mesatare) - një copë
  • kastravec i freskët

  • Këmbët e pulës - 1 kilogram
  • Erëza (për pulën) - 1 pako.

  • Hudhra - 3 dhëmbë.
  • Piper i zi i bluar (për shije)
  • E bardha verë e thatë- 200 mililitra
  • Moluskë (Molluskët dyvalorë janë çdo molusq i rendit Veneroid, fotot e molusqeve të tilla mund të shihen këtu: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 gram
  • makarona nga

  • 2 litra gjethe avre
  • Për 4 porcione:
  • 2 litra presh vetëm pjesa e bardhë e grirë imët
  • 50 gram majdanoz, pa kërcell
  • 2 patate të mëdha, të qëruara dhe të grira hollë
  • 140 mililitra krem
  • kripë dhe piper i bluar

  • 1 presh i madh, i grirë hollë
  • 1 qepë e kuqe, e grirë hollë
  • 225 gram (8 oz) boronicë të freskëta
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • 3 vezë të rrahura lehtë
  • 15 gram (1/2 oz) majdanoz të freskët, të copëtuar
  • 100 gram (3 1/2 oz) e butë djathe dhie(në

  • Kohlrabi (300 gram - një copë
  • Mollë - një copë
  • Nenexhik (4 degëza)
  • Vaj ulliri - 3-4 lugë
  • Djathë feta - 100 gram
  • Piper i zi (i bluar, për shije) - 0,01 lugë çaji
  • Arra - 1 grusht.
  • Lëng limoni - 2-3 lugë

  • Domate - dy copë
  • Uthull balsamike (për salcë) - 1 lugë gjelle
  • Vaj ulliri - 60 mililitra
  • Kungull i njomë - një copë
  • Piper i zi (për salcë)
  • Patëllxhan - një copë
  • Majdanoz (për veshje) - tre copë
  • Kripë deti (për salcë)
  • Hudhra - 2 dhëmbë.
  • majë sheqer (për veshje)

  • piper i bluar
  • Qepë - një copë
  • Zarzavate (cilantro, kopër, majdanoz)
  • Shafrani
  • Uthull - një lugë gjelle
  • Vaj perimesh - tre lugë
  • Kungull i njomë - dy copë
  • Hudhra - 3-4 dhëmbë.

  • Asparagus i bardhë (i freskët) - 1 kilogram
  • Gjalpë - një lugë çaji
  • Kripë - një lugë çaji
  • Sheqeri - një lugë çaji
  • Lëng limoni - një lugë gjelle

Përbërësit e Gatimit sallatë greke:

- Djathë feta dyqind e dyqind e pesëdhjetë gramë, i prerë në kubikë të mëdhenj,

- tre deri në katër domate të pjekura, të prera në kubikë të mëdhenj,

- dy kastraveca të mëdha, të grira trashë

- një spec i ëmbël zile, i verdhë ose i kuq, i prerë në shirita të mëdhenj,

Jemi të sigurt që recetat e ofruara në lidhje me recetën e sallatës me lakër të freskët dhe recetën e misrit të konservuar me foto janë, në fakt, pikërisht ato që dëshironi të gjeni. Ne do të jemi gjithmonë të lumtur t'ju shohim!

Recetat me te shijshme

Receta e koteletave të peshkut në avull me foto

Oriz japonez me ushqim deti për të humbur peshë

Sallatë me fasule të kuqe, kërpudha, domate

Kërpudha Injer

torte e vitit te ri me qershi

Sanduiçe të shijshme me foto

Histori

Pres derri në krem ​​me foto

Receta fotografish për sallata me avokado

Recetë me sallatë fotografike nën një pallto leshi

Receta për pjatat e panxharit me foto

Sallatë gjermane me mandarina

petë transparente me karkaleca dhe djegës

recetë për sallatë me karkaleca

recetë për kek me salcë kosi

  • Ju lutem më tregoni recetën e sallatës me lakër të freskët. Irina Medvedeva Sage (11938) 5 vjet më parë Sallatë me lakër të freskët Për të përgatitur recetën Sallatë me lakër të freskët Merrni një kokë lakër të bardhë të freskët, copëtoni imët, vendoseni në një filxhan dhe derdhni ujë të valë mbi të. Në pak minuta […]
  • Sallatat dietike nga lakra Dieta përcakton kryesisht dietën e dietës sonë. Të gjitha gratë duan të hanë të shijshme dhe të shëndetshme, por në të njëjtën kohë jo për të shtuar peshë, por për të humbur fare kilogramët e tepërt. Shumica prej tyre mendojnë se është e pamundur të kënaqin njëkohësisht ndjenjën e urisë dhe […]

Kur është nxehtë në oborr dhe kokat e dendura të lakrës së re janë gati, atëherë sallatat me lakër bëhen pjata më e shijshme dhe më e dëshirueshme në tryezë. Këto sallata mund të kaliten me salcë kosi, majonezë dhe salca të bazuara në Uthull balsamike, dhe dua t'ju tregoj për sallatën me lakër me misër, të kalitur me vaj vegjetal dhe acid citrik. Ky kombinim përshtatet shumë harmonikisht në duetin e lakrës me misër, zbut dhe përkeqëson shijen e sallatës në të njëjtën kohë ....

Përbërësit

  • lakër e bardhë e freskët - 1 kokë e vogël __NEWL__
  • vaj vegjetal - 1/3 filxhan__NEWL__
  • 1 kanaçe misri domosdoshmërisht sheqer __NEWL__
  • 1/4 lugë çaji acid citrik (mund të zëvendësohet me lëngun e gjysmë limoni ose gëlqere)__NEWL__
  • Kripë për shije__NEWL__

Lakra për këtë sallatë duhet të jetë krokante. Nëse tashmë është tharë, atëherë është më mirë të përdorni një kokë tjetër lakër, ose të përpiqeni ta "ringjallni" atë. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të ftohtë pusi, ose ujë rubineti, por më pas me copa akulli në një tenxhere të madhe dhe zhytni një kokë lakër në këtë ujë për 15-20 minuta. Nëse koka e lakrës nuk është plotësisht e thatë, atëherë këto veprime janë të mjaftueshme që lakra të thërrmohet. Pas kësaj, duhet të vendosni kokën e lakrës në një peshqir letre ose liri në mënyrë që lagështia e tepërt të mos futet në sallatë. Pritini lakrën në shirita të hollë. Mos e prisni imët lakrën, përndryshe sallata do të humbasë shkëlqimin. Dhe shiritat e lakrës duken elegante në kombinim me misrin.

Vendosim misër të konservuar në një tas, pa shëllirë, vendosim lakër të copëtuar. Kriposeni lehtë sallatën, shtoni acid citrik, mbusheni me vaj vegjetal.

Delicious është një pjatë jashtëzakonisht e shpejtë dhe me pak kalori. Përveç kësaj, përbërësit e sallatës janë shumë të dobishëm. Lakra e freskët është një burim vitaminash, kastravecat kontribuojnë në humbjen e peshës dhe misri i ëmbël ka një kompleks të mineraleve më të nevojshme për trupin.

Për ata që duan të humbin peshë, Note of Taste këshillon ta përdorin atë si salcë sallate ose majonezë me kalori të ulët, ose salcë kosi, ose vaj vegjetal. Në verë, një sallatë e tillë do të dekorojë darkën, dhe nëse të ftuarit nxitojnë papritur, ajo do të bëhet thjesht një shpëtimtar. Për të përgatitur një sallatë me lakër, misër dhe kastravec, do t'ju duhet një tas i gjerë, një grirëse dhe një dëshirë për të provuar të shijshmen.

Më shumë rreth produkteve:

  • Lakra - ½ kokë mesatare
  • Misër i konservuar - 1 kanaçe
  • Kastravec - 4-5 copë të mesme
  • Qepë të njoma - gjysmë tufe (mund të jetë pa të nëse nuk është në dorë)
  • Majonezë, salcë kosi ose vaj vegjetal

Përgatitja e sallatës me kastravec misri me lakër:

  1. Përbërësit tanë krokantë të sallatës. Pritini kastravecat në gjysmë në një tas.
  2. Hapni misrin e ëmbël aromatike, kullojeni lëngun, shtoni në tas. Meqë ra fjala, ky lëng mund të shtohet më pas në sallatë pas përzierjes - në këtë mënyrë gjella do të dalë më e lëngshme dhe do të vendosni më pak majonezë.
  3. Pritini imët zarzavatet. Meqë ra fjala, këtu mund të shtoni edhe majdanoz në vend të qepëve ose me të, por vetëm disa degë.
  4. E presim lakrën. Sa më e hollë ta prisni, aq më e shijshme dhe më e rafinuar do të jetë sallata.
  5. Përzieni sallatën, kripën për shije.
  6. Shtoni salcë - majonezë, salcë kosi ose vaj vegjetal. Nëse vendosni lëng misri, atëherë keni nevojë për më pak salcë. Lexo më shumë:

Sallata jonë me lakër, misër dhe kastravec është gati! Ju bëftë mirë!

Sallatë me lakër të freskët me misër

Kur jashtë është nxehtë dhe lakër të reja të dendura janë gati, sallatat e lakrës bëhen pjata më e shijshme dhe më e dëshirueshme në tryezë. Këto sallata mund të kaliten me salcë kosi, majonezë dhe salca me bazë uthull balsamike, dhe unë dua t'ju tregoj për sallatën lakër jeshile me misër, të kalitur me vaj vegjetal dhe acid citrik. Ky kombinim përshtatet shumë harmonikisht në duetin e lakrës me misër, zbut dhe përkeqëson shijen e sallatës në të njëjtën kohë ....

Përbërësit

  • Lakër e bardhë e freskët - 1 kokë e vogël
  • Vaj perimesh - 1/3 filxhan
  • 1 kanaçe me misër të ëmbël
  • 1/4 lugë çaji acid citrik (mund të zëvendësohet me lëngun e gjysmë limoni ose gëlqere)
  • Kripë për shije

Lakra për këtë sallatë duhet të jetë krokante. Nëse tashmë është tharë, atëherë është më mirë të përdorni një kokë tjetër lakër, ose të përpiqeni ta "ringjallni" atë. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të ftohtë pusi, ose ujë rubineti, por më pas me copa akulli në një tenxhere të madhe dhe zhytni një kokë lakër në këtë ujë për 15-20 minuta. Nëse koka e lakrës nuk është plotësisht e thatë, atëherë këto veprime janë të mjaftueshme që lakra të thërrmohet. Pas kësaj, duhet të vendosni kokën e lakrës në një peshqir letre ose liri në mënyrë që lagështia e tepërt të mos futet në sallatë. Pritini lakrën në shirita të hollë. Mos e prisni imët lakrën, përndryshe sallata do të humbasë shkëlqimin. Dhe shiritat e lakrës duken elegante në kombinim me misrin.

Vendosim misër të konservuar në një tas, pa shëllirë, vendosim lakër të copëtuar. Kriposeni lehtë sallatën, shtoni acid limoni, rregulloni me vaj vegjetal.

Pas kësaj, sallata duhet të përzihet butësisht në mënyrë që përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë dhe lakra të mos rrudhë. Kur sallata të jetë gati, duhet ta shijoni dhe të përcaktoni sasinë e kripës. Dhe vetëm pas kësaj u përhap në një pjatë festive.

Ju bëftë mirë!!!

Sallatë me lakër me misër

Shumë e shijshme, e thjeshtë dhe sallatë e butë nga lakra me misër.

Komponimi:

  • lakër - 400 gr,
  • Vezë - 3-4 copë,
  • bankë misri-1,
  • Qepë e gjelbërt,
  • Majonezë.

Gatim:

  1. Ziejini fort vezët dhe grijini imët.
  2. Lakrën e lani dhe e prisni imët.
  3. Pritini imët qepën e gjelbër.
  4. Kombinoni të gjithë përbërësit: lakrën, vezët, misrin, qepën dhe majonezën. Përziejini gjithçka mirë dhe shërbejeni.

Sallata jonë me lakër me misër është gati. Rezulton një sallatë shumë e butë dhe e thjeshtë.

Ju bëftë mirë!!!

Sallatë "Fresh" me lakër dhe misër

Përbërësit:

  • lakër e bardhë e freskët - ¼ kokë e vogël
  • sallam i zier - 300 g
  • misër i konservuar - ½ kanaçe (nëse jeni adhurues, mund të merrni një të plotë)
  • kastravec - 2 copë.
  • majonezë

Receta e sallatës së freskët:

  1. Hapim një kavanoz me misër të konservuar, e hedhim përmbajtjen në një kullesë dhe presim që i gjithë lëngu të kullojë nga kokrrat.
  2. Ndërkohë, ndërsa misri është duke kulluar, marrim lakrën, marrim prej saj disa gjethe të sipërme, të cilat dërgohen direkt në kovë (të gjitha llojet e pluhurit dhe papastërtive jo vetëm që vendosen mbi to, zakonisht ato janë pak i prishur), dhe ne fillojmë të presim.
  3. Ne i drejtohemi sallamit: nëse është e nevojshme, hiqni lëkurën prej saj dhe prerë në shirita me trashësi dhe gjatësi mesatare.
  4. Tani është radha e trangujve: lajini me ujë të rrjedhshëm dhe pritini gjithashtu në rripa.
  5. Nxjerrim një pjatë (ose tas) të thellë dhe në të derdhim kastravecat, sallamin, lakrën dhe misrin. Kripë për shije dhe përzierje.
  6. Dhe prekja përfundimtare - sezononi sallatën tonë me majonezë.

Ju urojmë oreks të mirë!

Sallatë me lakër me proshutë dhe misër. Recetë hap pas hapi

Sallatë me lakër me proshutë dhe misër- është i lehtë dhe sallatë e shijshme, prototipi i sallatës së famshme me lakër, sallam dhe bizele me salcë majonezë. Nëse e doni lakër, ju rekomandoj shumë këtë sallatë për disa arsye. Epo, së pari, është shumë e lehtë për t'u gatuar, dhe së dyti, është ideale për shumë pjata anësore. Së treti, falë lakrës, marule mund t'i atribuohet vitaminës, dhe për rrjedhojë sallata të shëndetshme, dhe, së katërti, është i shijshëm dhe i lirë me kosto.

Sa pluse dhe në një sallatë. Nga rruga, avantazhet e tij përfshijnë faktin që ju mund ta gatuani atë në çdo kohë të vitit. Gjithçka që duhet për të bërë këtë sallatë është të gjeni përbërësit e duhur, t'i copëtoni ato, të vishni sallatën dhe t'i hidhni. Përpara se të vazhdoni me recetë hap pas hapi, dua të vërej se një sallatë e tillë me lakër nuk është më pak e shijshme me sallam të tymosur ose salcice gjuetie. Sigurohuni që të provoni opsione të ndryshme.

Përbërësit:

  • Lakër e bardhë - 300 gr,
  • Misër i konservuar - 100 gr,
  • proshutë - 100 gr,
  • Qepë të njoma - 50 gr,
  • Uthull tryeze - 1 lugë çaji,
  • Vaj luledielli i rafinuar - 2 lugë gjelle. lugë,
  • Kripë në majë të një luge çaji.

Sallatë me lakër me proshutë dhe misër - recetë:

  1. Pritini lakrën e bardhë në shirita të hollë.
  2. Transferoni në një tas të thellë. Spërkatni kripë dhe mbajeni mend lehtë me duart tuaja. Në rast se përdorni lakrën e re të pranverës për sallatë, atëherë ky hap mund të anashkalohet, sepse, në një mënyrë apo tjetër, është më i pranueshëm për lakrën e vjeshtës, e cila në pak muaj është bërë më pak e lëngshme dhe më e trashë. Kullojeni lëngun nga misri i konservuar.
  3. Shtoni në tas me lakër.
  4. Lani dhe grijeni imët qepën e gjelbër.
  5. Pritini proshutën në kubikë.
  6. Shtoni qepën e gjelbër dhe proshutën në tasin me lakër dhe misër.
  7. Hidhni sallatën me vaj luledielli dhe uthull. Shtoni kripë për shije dhe përzieni.

Sallatë me lakër me misër dhe proshutë gati. Nëse dëshironi, ky lloj veshjeje mund të zëvendësohet me majonezë, të dashur nga shumë njerëz. Ju bëftë mirë.

Sallatë me lakër të kuqe me misër dhe vezë

Një sallatë shumë e lëngshme, e shijshme dhe e shëndetshme përftohet nga lakra e kuqe me misër dhe vezë të ziera. Pak njerëz e dinë se lakra e kuqe përmban shumë më tepër vitamina dhe minerale sesa lakra e bardhë. Lakra e kuqe përdoret më së miri në sallata. Kështu ne marrim shijen dhe përfitimet maksimale të kësaj perime unike.

Kjo sallatë rezulton jo vetëm shumë e shijshme dhe e shëndetshme, por edhe shumëngjyrëshe, e ndritshme, e këndshme për syrin. Kur shtohet veze te ziera në lakër të copëtuar, ata marrin një nuancë blu. Njollat ​​e misrit të verdhë të ndezur dhe fetat e karotave të ziera i japin pasurim dhe ngjyrë sallatës.

Për të përgatitur 3-4 racione sallate ju nevojiten:

  • 400 g lakër të kuqe;
  • 1 qepë;
  • 1 kanaçe me misër të konservuar;
  • 1 karotë e zier;
  • 2-3 vezë;
  • kripë dhe piper për shije;
  • zarzavate sipas dëshirës;
  • majonezë ose salcë kosi për salcë.

Në parim, ju mund ta mbushni këtë sallatë me absolutisht çdo salcë - kos natyral, majonezë, një përzierje e vajit të ullirit me lëng limoni dhe mustardë, kosi me pak yndyrë etj. Zgjidhni një veshje sipas dëshirës tuaj.

Për ta kthyer sallatën në të ligët, hiqni vezët nga përbërja dhe rregulloni me vaj vegjetal.

Pritini imët lakrën e kuqe dhe grijeni lehtë me kripë për të nxjerrë lëngun. Qepët në gjysmë unaza ose kube, spërkatini me uthull për të hequr hidhërimin. Karotat priten në feta ose gota të vogla. Në mënyrë të ngjashme, thërrmoni vezët.

I bashkojmë të gjithë përbërësit në një tas, shtojmë misrin, salcën, barishtet. Hidheni sallatën dhe keni mbaruar! Mundohuni të gatuani një sallatë të tillë me lakër me lakër të bardhë, por mua më pëlqen më shumë lakra e kuqe. Ju bëftë mirë!

Sallatë me lakër Pekini, misër, vezë dhe zemra pule

Lakra e Pekinit është një nga varietetet e lakrës, e cila është superiore në përbërje ndaj llojeve të tjera dhe është e dobishme për trupin e njeriut. Lakra e Pekinit është një burim i vitaminave B, acidit askorbik, si dhe një sasi e konsiderueshme makro- dhe mikroelementesh të nevojshme për trupin çdo ditë, veçanërisht në dimër, kur trupi është i varfëruar dhe ka nevojë për një pjesë shtesë të vitaminave. Sallata me lakër kineze do të jetë një shije e madhe dhe pjatë e shëndetshme. Përveç kësaj, në këtë sallatë, lakra shkon mirë me perimet dhe mishin.

Përbërja e përbërësve të nevojshëm për sallatën:

  • lakra kineze,
  • 4-5 vezë pule,
  • 600 g zemrat e pulave,
  • një kanaçe me misër të konservuar,
  • majonezë ose salcë kosi për salcë,
  • gjelbërim.

përgatitja e sallatës:

  1. Ziejini vezët për 10-15 minuta, më pas mbushini me ujë të ftohtë, i qëroni dhe i prisni në copa të mëdha. Ziejini zemrat e pulës për 30-40 minuta në ujë me kripë, më pas hiqeni nga uji i vluar dhe ftoheni. Secilen zemer e presim ne 2-4 pjese. Nga zierja e mbetur e zemrave të pulës, merret një supë e shkëlqyer, nga e cila mund të gatuani supë ose të përdorni vetë lëngun.
  2. Le të fillojmë me lakrën kineze. Marrim një kokë lakër Pekini dhe presim në rripa të ngushtë rreth 600 g lakër. Hapni një kanaçe me misër të konservuar dhe kullojeni lëngun prej saj.
  3. Hidhni përbërësit e përgatitur në një tas të madh sallate - zemrat e pulave, Lakra e Pekinit, vezët e grira, misri i konservuar, pak zarzavate të grira.
  4. Sallatës i shtojmë edhe majonezë sipas shijes. Në vend të majonezës, sallata mund të kalohet me salcë kosi dhe pak kripë, kështu që sallata do të jetë më e shëndetshme. Ne i përziejmë të gjitha produktet dhe marrim një sallatë të shkëlqyer të shijshme që mund të befasojë mysafirët.
  5. Sallata është e përzemërt, dhe më e rëndësishmja, për shkak të përbërjes së saj, është gjithashtu e shëndetshme.

Sallatë me lakër, sallam dhe misër

Një recetë shumë e thjeshtë për një sallatë të shijshme me sallam të tymosur.

Përbërësit:

  • 150 g sallam të tymosur
  • Gjysmë pirun e vogël lakër të bardhë
  • 1 b. misri
  • 3-4 domate
  • 3 vezë të ziera
  • 2-3 thelpinj hudhër
  • Majonezë

Gatim:

Pritini gjithçka në shirita ose kubikë, shtrydhni hudhrat dhe shtoni misrin. I rregullojmë me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes.

Sallatë me lakër dhe misër

Përbërësit:

  • Lakra e bardhë;
  • kastraveca të freskëta;
  • domate;
  • qepë;
  • misër të konservuar.

Gatim:

  1. Për sallatën na duhet 1/3 e një koke lakër të bardhë, e cila duhet të pritet imët me një thikë të mprehtë. (A e dini se lakra përdoret për të parandaluar ulcerat e stomakut, si dhe parandalon gastritin dhe kolitin.)
  2. Kastravecat duhet të priten në gjysmë unaza. Për ta bërë këtë, prisni perimet në gjysmë (përgjatë), më pas me një thikë të mprehtë, përgjatë produktit, bëni prerje paralele, në një distancë prej 2-3 mm midis tyre.
  3. Qepët duhet të qërohen dhe të priten në gjysmë unaza. Nëse sytë tuaj janë pjekur kur prisni një perime, atëherë qepa është pikante, atëherë keni nevojë për shumë pak prej saj në sallatë.
  4. Pritini domatet në feta të mesme, pasi të keni prerë rrënjët jeshile. Numri i përafërt i domateve në një sallatë, rreth 2 copë.
  5. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen. Sipas shijes tuaj, shtoni pak kripë dhe piper të zi. Një sallatë e tillë është e veshur me majonezë, ju mund të përdorni salcë kosi, vaj ulliri ose luledielli në këtë rast nuk do të funksionojë.
  6. Pasi t'i përzieni mirë të gjithë përbërësit dhe t'i hidhni në një tenxhere të bukur, sallata me lakër dhe misër mund të serviret në tryezë.
  7. Nëse shërbehet një sallatë me lakër dhe misër tryezë festive, sigurohuni që ta dekoroni me barishte të freskëta, vendosni një gjethe majdanozi ose një tufë kopër në pjesën qendrore të gjellës, kjo sigurisht që do ta bëjë atë estetike dhe të shijshme.

Ju bëftë mirë!

Sallata e lakrës së freskët me misër është shumë e shëndetshme, por nuk është gjithmonë e shijshme të gatuash një pjatë të tillë, pasi receta e saj ka disa sekrete. Sallata është e përkryer për çdo pjatë anësore, mish apo peshk. Është gjithashtu një opsion i shkëlqyer ushqimor për një dietë për humbje peshe.

Ju ftojmë të hidhni një sy në përzgjedhjen tonë të shijshme. receta të shëndetshme sallata me lakër. Mund të jenë të mrekullueshme pjata të pavarura, të lehta dhe në të njëjtën kohë të kënaqshme ose të shërbejnë si një pjatë e mrekullueshme.

Sallatë me lakër dhe misër

Përbërësit:

  • Lakër e bardhë 1/2 copë;
  • Misër i gatuar 1 kalli;
  • Lëng limoni 1 lugë. l.;
  • Majonezë 1 lugë gjelle. l.;
  • Kastraveca 2 copë;
  • Piper i zi bluar majë;
  • salcë kosi 2 lugë gjelle. l.;
  • Kripë 1 majë;
  • Mollë jeshile, 1 copë;


Mënyra e gatimit:

  1. Fillimisht përgatisni lakrën. Lakra e bardhë me lëng është e përshtatshme për gatimin e kësaj pjate. Para gatimit, shpëlajeni kokën e lakrës në ujë të ftohtë, thajeni me një peshqir letre dhe më pas hiqni gjethet e sipërme, prisni kërcellin. Pas kësaj, copëtoni imët lakrën, dhe më pas vendosni produktin në një tas të thellë.
  2. Më pas lani, thajini dhe prisni kastravecat. Më bukur do të duken kur priten në shirita.
  3. Komponenti i tretë i sallatës do të jetë molle jeshile. Duhet të lahet, të thahet me një peshqir dhe më pas të qërohet, farat. Pas kësaj, frutat duhet të copëtohen saktësisht si një kastravec. Në mënyrë që molla të mos zihet, duhet të derdhet me lëng limoni të saposhtrydhur.
  4. Nga një kalli, i zier paraprakisht, i ftohur në temperatura e dhomës, kokrrat duhet të ndahen. Kjo mund të bëhet ose me dorë ose me një thikë të rregullt, të cilës duhet t'i priten me kujdes kokrrat, duke u afruar sa më afër trungut.
  5. Përziejini mirë të gjithë përbërësit e sallatës, por përziejini me shumë kujdes.
  6. Sallata me lakër, kastravec dhe misër të ri është gati! Shërbejeni në tryezë në pjesë ose në një tas të madh sallate menjëherë pas përgatitjes.

Sallatë me shkopinj gaforre

Përbërësit:

  • 200 gr shkopinj gaforre
  • 300 g lakër kineze
  • 2 domate
  • 2 kastraveca
  • 200 g misër të konservuar
  • 4 vezë
  • 2 thelpinj hudhre
  • disa degë kopër
  • kripë dhe piper për shije
  • majonezë

Mënyra e gatimit:

  1. prerë në shkopinj gaforre copa. Lani domatet, thajini dhe prisni në kubikë.
  2. Kastravecat gjithashtu duhet të lahen, të thahen, të priten në feta të holla.
  3. Pritini zarzavatet e koprës. Pritini lakrën imët.
  4. Ziejini vezët fort, ftohini nën ujë të ftohtë, i qëroni, i prisni në copa.
  5. Kombinoni përbërësit e përgatitur në një enë të përshtatshme, shtoni misër të konservuar dhe hudhra të kaluara në një shtypje. Kripë, piper sallatën për shije, sezonin me majonezë, pastaj përziejeni.

Sallatë "Flladi i detit"


Përbërësit:

  • Lakër e bardhë e freskët - 1/2 kokë;
  • Misër i konservuar - 1 kanaçe;
  • Mishi i gaforres - 150-200 g;
  • Kastravec i freskët- 1-2 copë;
  • majonezë - 100 g;
  • Majdanoz - për shije;
  • Qepë të gjelbra - 2-3 pendë;
  • Erëza - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Pritini imët lakrën, qëroni kastravecat nga lëkura, prisni në kubikë të vegjël;
  2. Ziejmë mishin e gaforres, e presim në copa të vogla.
  3. Prisni majdanozin me qepë të njoma;
  4. Sigurohuni që të kulloni lëngun nga misri;
  5. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku, kripën, piperin, shtoni barishtet, rregulloni me salcën e përzgjedhur. Përsëri grijeni mirë, shërbejeni, pasi çdo racion ta dekoroni me degëza gjelbërimi, farat e susamit.

Sallatë me lakër me sallam dhe misër


Përbërësit:

  • Lakër e bardhë - 300 gr,
  • Vezë - 2 copë,
  • Qepë të njoma - 50 gr,
  • Suxhuk i tymosur - 100 gr,
  • Misër i konservuar - 100 gr,
  • Kripë - për shije
  • Majonezë - 1-2 lugë gjelle. lugët.

Mënyra e gatimit:

  1. Ziejini vezët derisa të bëhen. Qartë. I presim në kubikë të vegjël.
  2. Pritini imët lakrën e bardhë.
  3. Lani, copëtoni imët pendët e qepës së gjelbër.
  4. prerë në kubikë sallam i tymosur.
  5. Përgatitni sasinë e kërkuar të misrit të konservuar.
  6. Vendosni të gjithë përbërësit e sallatës në një tas.
  7. Shtoni majonezë dhe kripë. E trazojmë gjellën.
  8. Një sallatë e thjeshtë me lakër me misër dhe sallam është gati.

Sallatë me domate dhe misër

Përbërësit:

  • lakër kineze - 400 g
  • Misër i konservuar - 200 g
  • Domate - 200 g
  • Vezë pule - 1 pc.
  • majonezë - 100 g
  • Kripë - 2 majë

Mënyra e gatimit:

  1. Pritini lakrën për të bërë shirita të gjatë.
  2. Pritini domatet në kubikë të mesëm.
  3. Përzieni lakrën, domatet, shtoni misrin.
  4. Mos harroni të kulloni marinadën nga misri i konservuar.
  5. Shtoni një vezë të zier, të grirë hollë në sallatë. Vezët do të shtojnë lëndë ushqyese në gjellë, përkatësisht proteina. Gjithashtu, pjata do të bëhet më e mrekullueshme kur të ketë vezë në të. Nuk luajnë shumë rol në shije, por do të shtojnë volumin.
  6. Hidh dressing mbi sallatë dhe përzierje. Kripë e lehtë. Vendoseni pjatën në një tas sallate, shërbejeni menjëherë.

Recetë e sallatës me lakër me majonezë


Përbërësit:

  • lakër e bardhë - 0,5 kg;
  • kastraveca të freskëta - 0,2 kg;
  • qepë - 0,1 kg;
  • karrota e mesme - 1 pc.;
  • majonezë;
  • majdanoz ose barishte të tjera;
  • piper i zi i bluar;
  • kripë.

Mënyra e gatimit:

  1. Kastravecat priten fillimisht. Për ta bërë këtë, ato duhet të lahen, të thahen pak me një peshqir letre, të copëtuara në shirita të hollë.
  2. Karotat janë të mjaftueshme për të qëruar dhe më pas grirë në një rende mesatare.
  3. Lakra gjithashtu duhet të lahet, duke hequr qafe shtresën e sipërme të gjetheve. Pritini pjesën tjetër, gatuajeni lehtë me duar në një enë në mënyrë që perimet të fillojnë lëngun.
  4. Përbërësit kryesor i shtoni kastravecat tashmë të përgatitura, karotat dhe qepët e grira.
  5. Shtoni erëza në gjellë: kripë, piper të zi. Është koha për karburant.
  6. majoneza është më e mira gatim në shtëpi për të ngopur gjellën me sasinë maksimale të lëndëve ushqyese. Të gjithë përbërësit për majonezë duhet të jenë në të njëjtën temperaturë: ose në temperaturën e dhomës ose të ftohur në frigorifer. 2 të verdhat e vezëve sa më e ndritshme aq më mirë, rrihni në një tas derisa të jetë e qetë. Përzieni 2 lugë gjelle. të bardhë uthull vere ose një tjetër që është në kuzhinë, si dhe kripë në majë të një luge çaji.
  7. I rrahim me mikser ose blender duke i shtuar pak vaj vegjetal. Përdorni ullirin nëse është e mundur. Kriposni masën që rezulton, piper, shtoni 1,5 lugë gjelle. mustardë Dijon. Salca është gati, sallatën me lakër dhe karrota mund ta rregulloni me majonezë.

Sallatë me djathë të shkrirë

Përbërësit:

  • Lakër e bardhë - 0,5 pirunë;
  • Misër i konservuar - 5 lugë;
  • Djathë i përpunuar - 1 pc;
  • Kopër dhe zarzavate majdanoz - 0,5 tufë;
  • Kripë - për shije;
  • Piper i zi - për shije;
  • majonezë - për shije;
  • Hudhra - 1 dhëmb;

Mënyra e gatimit:

  1. Prisni lakrën e re.
  2. Shtoni të grirë në një rende mesatare djathë të përpunuar.
  3. Më pas shtoni misrin dhe zarzavatet e grira hollë.
  4. Piper sallatën. Shtoni hudhrën, të grirë në një rende mesatare, majonezën. Përziejini. Dekoroni sallatën sipas dëshirës.

Sallatë me lakër kineze dhe fileto pule


Përbërësit:

  • Lakra e Pekinit - 0,5 copë.
  • Fileto pule- 1 pc.
  • Qepë - 1 pc.
  • Mandarin - 1 pc.
  • bukë e bardhë- 1-2 feta
  • Misër i konservuar - 100 gr.
  • Susam - 1 lugë
  • Salcë soje - 2 lugë gjelle. l.
  • Hudhra - 1-2 karafil
  • Krem djathi- 100 gr.
  • Uthull - 1 lugë gjelle. l.
  • Sheqeri - 1 lugë
  • Ujë - 3-4 lugë gjelle. l.
  • Majonezë - 2 lugë gjelle. l.
  • Zarzavate, kripë
  • Vaj perimesh

Mënyra e gatimit:

  1. Fileto pule prerë në feta, skuq deri në kafe të lehta vaj perimesh, kripë, piper. Ftohu.
  2. Ne pastrojmë qepën, të prerë në gjysmë unaza. Shtoni uthull, sheqer, ujë dhe pak kripë. Lëreni për 7-10 minuta, përhapeni në pulë.
  3. Shtoni lakrën e grirë imët dhe misrin.
  4. Ne bëjmë salcë: kombinojmë majonezë, salce soje, lëng mandarine, hudhra e kaluar në një shtypje.
  5. E mbushim enën. Përziejini mirë, përhapeni në një enë të sheshtë.
  6. Bashkojmë hudhrat e kaluara në pres, barishtet e grira dhe djathin. Përziejini, përdorni një lugë çaji për të bërë topa të vegjël, përhapeni sipër sallatës.
  7. Pritini bukën në copa të vogla, skuqeni, lyeni sipër sallatës dhe spërkatni me farat e susamit.

Sallatë me lakër me sallam


Përbërësit:

  • Lakër e bardhë - 1 pc.
  • Suxhuk i tymosur - 200 gr.
  • Misër i konservuar - 400 gr.
  • Majonezë 67% yndyrë për shije.
  • Kripë për shije.
  • Piper i zi i bluar sipas shijes.
  • Majdanoz i freskët për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Shpëlajeni lakrën nën ujë të rrjedhshëm, thajeni. Pritini imët perimet në një dërrasë prerëse me thikë. E zhvendosim përbërësin e grirë hollë në një tas të thellë.
  2. Salsiçen e pastrojmë nga lëkura me thikë dhe e presim në copa të vogla në një dërrasë prerëse. Ne e zhvendosim produktin e grimcuar në një tas me lakër.
  3. Lani majdanozin nën ujë të rrjedhshëm dhe më pas fshijeni me një peshqir letre. Në një dërrasë prerëse e grijmë përbërësin me thikë dhe e kalojmë në një tas me pjesën tjetër të përbërësve të grirë.
  4. Hapni një kanaçe me misër të konservuar me një hapëse kanaçesh. Duke mbajtur kapakun e enës, kullojeni lëngun e tepërt dhe me një lugë gjelle, kalojini përbërësit në një tas me produkte të grira.
  5. Në një tas me të gjithë komponentët e nevojshëm enët shtrojnë një lugë gjelle majonezë. Kripë dhe piper për shije. Përziejini gjithçka mirë me një lugë dhe lëreni të piqet për 15-20 minuta në frigorifer.

Sallatë "Mandarina"


Përbërësit:

  • lakër e bardhë - 300 gr;
  • majonezë - 3 lugë;
  • mandarina - 3 copë;
  • misër i konservuar - 300 gr;
  • kripë për shije;

Mënyra e gatimit:

  1. Lakra duhet të lahet, duke hequr qafe shtresën e sipërme të gjetheve. Pritini pjesën tjetër dhe gatuajeni lehtë me duar në një enë në mënyrë që perimet të fillojnë lëngun.
  2. Kullojeni misrin në një kullesë dhe më pas ia shtoni lakrës.
  3. Qëroni mandarinat, çdo fetë e prisni në katrorë, ia shtoni të gjithë përbërësve.
  4. Mbushni me majonezë. Përziejini. kripë

Misër i konservuar: përfitimet dhe dëmet


Misri është një kulturë popullore dhe e kërkuar, jo më pak e vlefshme se gruri dhe orizi. Ai u përdor nga Aztekët e lashtë dhe pas zbulimit të Amerikës, u bë i disponueshëm për evropianët. Misri rritet në çdo kontinent përveç Antarktidës. Misri i zier është shumë i shëndetshëm - pavarësisht trajtimit të ngrohjes dhe humbja e një pjese cilësitë e dobishme, gjatë procesit të gatimit, kultura pasurohet me natrium. Produkti është me kalori të ulët, gjë që do t'ju lejojë ta përdorni kur humbni peshë. 100 g misër të konservuar përmban vetëm 60-100 kcal. Megjithatë, kur krijoni një menu për humbje peshe, duhet mbajtur mend se misri duhet të konsumohet vetë, duke e zëvendësuar atë me një vakt me ushqime më ushqyese. Kur kombinohet misri me produkte të tjera, përmbajtja e tyre kalorike rritet, gjë që vë në dyshim rezultatin e një diete të tillë.

Përfitimet e misrit

Përfitimet e misrit për njerëzit janë të mëdha, pasi kultura përmban më shumë se 26 elementë të tabelës periodike, të cilat ruhen në vëllime të mëdha edhe pas zierjes.

Cilat janë përfitimet e misrit të konservuar për njerëzit? Duke konsumuar disa lugë gjelle të këtij produkti në javë, trupi është i ngopur me mikroelemente të dobishme, veprimi i të cilave është si më poshtë:

  • Normalizimi sistemi nervor ruajtja e aftësive njohëse të njeriut
  • Heqja e ënjtjeve, përmirësimi i sistemit urinar
  • Lehtësimi i dhimbjes gjatë menstruacioneve
  • Lehtësoni shqetësimin gjatë menopauzës
  • Reduktimi i kolesterolit
  • Forcimi i imunitetit
  • Rregullimi i niveleve të glukozës në gjak
  • Përmirësimi i punës së zemrës
  • Heqja e fryrjes së zorrëve
  • Normalizimi i metabolizmit
  • Përfitimet për ata që vuajnë nga alergjitë, me anemi
  • Ndihmoni me humbjen e peshës
  • Parandalimi i sklerozës

Dëm për misrin

Kjo kulturë drithërash nuk i përket kategorisë së ushqimeve të shpejta dhe të lehta dhe misri i konservuar mund të dëmtohet në rast të sëmundjeve të organeve të tretjes. Përdorimi i tij kërkon kombinimin e duhur me produkte të tjera.

Drithërat kombinohen në mënyrë të përkryer me të gjitha llojet e kulturave bimore, barishte, perime dhe gjalpë. Marrja e njëkohshme e misrit me produktet e qumështit dhe qumështin e thartë, proteinat, lëngje frutash.

Dëmi i misrit të konservuar mund të ndodhë kur një person diagnostikohet me sëmundjet e mëposhtme:

  • Tromboflebiti
  • rraskapitje
  • Fazat akute të sëmundjeve të organeve të tretjes (ulçera, koliti)
  • Tromboza
  • Tendenca për rritjen e koagulimit të gjakut

Sallata me lakër dhe misër është një mundësi e shkëlqyer si për festën ashtu edhe për jetën e përditshme. Ne ju ofrojmë disa opsione për pjatat me përbërës shtesë. Në vetëm pak minuta do të përgatisni një sallatë të lehtë dhe të shijshme. Shkopinj gaforre, misër, lakër dhe djathë - e gjithë kjo shitet në çdo supermarket. Mblidhni sende ushqimore, le të fillojmë të gatuajmë!

Sallatë me vitamina (shkopinj gaforre, misër, lakër deti)

Komplet ushqimor:

  • llambë e mesme;
  • ambalazhimi i shkopinjve të gaforreve;
  • 300 g alga deti;
  • vezë - 5 copë;
  • pak majonezë.

Gatim:

1. lakra e detit bluaj. Vendos mënjanë.

2. Ziejini vezët. Kur të ftohen, hiqni lëvozhgën. E presim në kubikë.

3. Ne pastrojmë llambën. Grini tulin (mundësisht kube).

4. Nga pakoja nxjerrim shkopinj gaforre. Secilin prej tyre e presim për së gjati në 2 gjysma. Më pas bluajeni në gjysmë rrathë.

5. Hapni një kavanoz me misër. Kullojeni lëngun. Vendosni misrin në një tas sallate. Shtoni qepë të copëtuara, vezë, shkopinj gaforre dhe lakër. Ne përziejmë gjithçka tërësisht. E rregullojmë me majonezë. Përziejini sërish. Tani mund të vendosni në tryezë sallatën me lakër dhe misër. Ju urojmë oreks të mirë!

Recetë sallatë me lakër të bardhë dhe misër

Përbërësit:

  • kastravec i freskët;
  • një kavanoz me misër të konservuar;
  • qepe te njoma;
  • uthull molle (6%) - 2 lugë gjelle. l.;
  • 300 g lakër;
  • 3 art. l. vaj perimesh.

Pjesa praktike:

Hapi 1. Lakra duhet të grihet. E vendosim në një tas. Kripë. Shtoni uthull. E përziejmë mirë me duar. E lëmë për 10-15 minuta.

Hapi #2. Lani kastravecin me ujë dhe priteni në rripa. E dërgojmë në tasin e sallatës. Vendosni lakrën atje.

Hapi #3. Shtoni misër të konservuar në tasin e sallatës.

Hapi numër 4. I përziejmë të gjithë përbërësit. E rregullojmë me majonezë. Spërkateni sipër me qepë të gjelbra të grira. Pjata duhet të zihet pak përpara se ta servirni.

Sallatë Pikat (lakër Pekin, misër dhe djathë)

Lista e ushqimeve:

  • farat e susamit - 1 lugë gjelle. l.;
  • dy domate;
  • ½ kokë lakër Pekini;
  • 50 g djathë të fortë;
  • një tufë kopër;
  • 3-4 st. l. vaj luledielli;
  • misër i konservuar - 3 lugë gjelle. l.

Sallatë "Lakër me misër" (recetë):

1. Ku të filloni? Merrni gjysmën e kokës së lakrës. Pritini atë sa më hollë. Ju thjesht mund të bluani.

2. Lajmë domatet, i heqim bishtat dhe gjethet. E presim në kubikë. Së bashku me lëngun e dërgojmë në një tas sallate. Vendosni lakrën atje.

3. djathë i fortë prerë në shirita të ngushtë. Shtoni në lakër dhe domate. Sipër spërkatni kopër të grirë. Kripë.

4. Sallata me lakër dhe misër është pothuajse gati. Mbetet ta mbushim me vaj dhe ta spërkasim me susam.

Sallatë "Me shije"

Produktet e nevojshme:

  • një kavanoz me misër të konservuar;
  • ¼ pjesë e kokës së lakrës;
  • një llambë;
  • 300 g sallam të zier;
  • vezë - 3 copë;
  • majonezë;
  • erëza.

Procesi i gatimit:

1. Prisni lakrën (mundësisht kashtë të holla). Spërkateni me kripë. Tani duhet ta shtypni me duar.

2. Në një pjatë me lakër, shtoni qepën e prerë në rrathë. Spërkateni me sheqer.

3. Ziejini vezët. Duke pritur që të ftohen. Ne heqim guaskën. Grini të bardhat dhe të verdhat. E vendosa në një tas sallate.

4. Suxhuk, si lakra, i prerë në shirita të hollë. Shtoni në përbërësit e tjerë.

5. Hapni një kavanoz me misër. Kullojeni lëngun. Vendosni misrin në një tas sallate.

6. Lajmë zarzavatet. Duhet të copëtohet dhe të dërgohet në sallatë. I përziejmë përbërësit. Kripë dhe piper. E rregullojmë me majonezë. Pjata shërbehet e ftohur.

Sallatë me lakër turshi, mollë dhe proshutë

Komplet ushqimor:

  • një llambë;
  • 200 g proshutë;
  • një kavanoz me bizele të gjelbra;
  • 200 g lakër turshi;
  • vaj perimesh.

Pjesa praktike:

1. Hiqni lëvozhgën nga llamba. E grijmë tulin.

2. Prisni proshutën në kubikë.

3. Lajmë mollët. Kur thahet, priteni në kubikë.

4. Në një pjatë të thellë hidhni proshutën, bizelet (pa lëng), qepët, lakrën dhe mollët. I përziejmë. Mbushni me vaj (1 lugë gjelle do të jetë e mjaftueshme).

Një recetë më shumë

Përbërësit:

  • ½ kokë lakër Pekini;
  • një spec zile;
  • 250 g misër të konservuar;
  • fileto pule;
  • majonezë;
  • erëza.

Sallata me lakër dhe misër përgatitet si më poshtë:

1. Fillimisht duhet të përpunoni mishin. Lajmë fileton e pulës me ujë të rrjedhshëm. Kur të thahet, priteni në kubikë. E dërgojmë në një tigan të nxehtë. Skuqini deri në kafe të artë me vaj.

2. Lajmë specin. I heqim farat. Pritini në kashtë.

3. Lakra mund të pritet thjesht.

4. Marrim një tas sallatë të bukur. I hedhim piper, lakër dhe copa mishi të skuqura. Shtoni misër. Kripë. E rregullojmë me majonezë. I përziejmë përbërësit. Dekoroni me barishte të grira.