Menü
Bedava
kayıt
ev  /  Tatil için hazırlanıyor/ Mısırlı taze lahana salatası tarifi. Mısır ve lahana salatası tarifleri Taze lahana ve konserve mısır salatası

Mısır tarifi ile taze lahana salatası. Mısır ve lahana salatası tarifleri Taze lahana ve konserve mısır salatası

Sebzeler, aromaları sayesinde, besin değeri ve mükemmel taze tat, çeşitli lezzetli, yaz tarzı yemeklerin hazırlanmasında haklı olarak değerli bir yere sahiptir. taze yemekler... Ne derseniz deyin, ancak taze ve genç sebzeler, P ve C vitaminleri, provitamin A, geniş bir mineral tuzları listesi, karbonhidratlar, içeriği açısından hazinelerdir. Büyük bir sayı mikro elementler, fitokitler.

Dahası, çeşitli taze sebzeler ve salata diyeti, sağlıklı bir diyet için harika bir kombinasyon.

Ve sebzeleri et, balık ve süt bileşenleri ile birleştirirsek, vücut, vücudun yaşamı için yararlı ve gerekli olan tüm vitamin ve mikro elementlerin en eksiksiz kompleksini alacaktır.

Sağlıklı bir taze lahana salatası tarifi hazırlamak için ihtiyacımız olan:

300 gram taze genç beyaz lahana;

3 taze salatalık;

kavanoz konserve mısır(taze varsa, taze pişirilmesi daha iyidir);

bir domates;

Keçi sütünden 200 gram mayasız peynir;

tatmak için tuz, karabiber;

zeytin yağı.

Taze lahana salatası tarifi

Bir kavanoz mısır açın, içindeki sıvıyı boşaltın ve derin bir kaba dökün.

Domatesi akan suda güzelce yıkayıp ihtiyacımız olmayan kısımlarını ayırıp küçük dilimler halinde kesiyoruz.

Salatalıkları da yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Böylece fazla nitratlardan kurtuluruz (salatalıklar çok erken veya sera ise).

Tabii ki, asfaltsız olanları almak daha iyidir.

Aynı büyüklükte yarım halkalar halinde kestik.

Taze lahanayı ince ince doğrayın ve elinizle biraz ezin.

Peyniri küçük küpler halinde kesin. Bu arada, beyaz peynirli herhangi bir salata. çok yararlı.

Tüm malzemeleri bir tabağa koyuyoruz. Lezzetin parlaklığı için tuz.

Biber. Karabiber, mısırlı lahana salatasına baharatlı keskinlik katmanın en iyi yoludur.

Karabiber sevmeyen, onu kırmızı veya öğütülmüş zencefil ile değiştirebilir.

Bütün taze salatayı zeytinyağı ile baharatlayın. Bunun yokluğunda ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz, ancak her zaman rafine edilir, çünkü rafine edilmemiş kokusu sebzelerin aromasını bastırır.

Her şeyi karıştırıyoruz. Taze salata yemeye hazır.

Afiyet olsun ve unutulmaz yaz duyguları!

Taze lahana ve mısır salatası

Mutfak kumbaramda basit ve lezzetli salatalar için birçok tarif var, ancak çoğu zaman ailem için sebze yemekleri yapıyorum. taze lahana, havuç, turp, soğan, salatalık, domates, marul, sarımsak - bunlar vitamin ve bitkisel lif bakımından zengin sebzelerdir.

Tarifler sebze salataları genellikle pansuman olarak kullanılan bitkisel yağ içerir. Temelde rafine ayçiçeği kullanıyorum (koku yok), ama zeytinli salataları gerçekten seviyorum.

Mayonezsiz bu salata tarifi - tadına göre bitkisel yağ da ekleyeceğiz.

İçindekiler:

Bir fotoğrafla adım adım yemek pişirmek:

Bu diyet salatası tarifi aşağıdaki malzemeleri içerir: beyaz lahana (tercihen genç), konserve mısır, deniz tuzu (kaydırabilirsiniz), öğütülmüş karabiber ve pansuman için herhangi bir bitkisel yağ.

İlk adım, lahanayı ince doğramaktır. Bunu bir mutfak robotu yardımıyla yapmak çok uygundur, ancak eski moda bir bıçakla harika, ancak daha uzun çıkıyor.

Şimdi lahanayı elinizle tuzla ezmeniz gerekiyor, böylece daha yumuşak hale gelsin ve suyunun akmasına izin verin. Lahananız gençse bu aşamayı atlayın.

Şimdi sıvıyı boşalttıktan sonra konserve mısırı ekleyin.

fotoğraflı taze lahana ve konserve mısır salatası tarifi

Merhaba şefler! Fotoğraflı taze lahana ve konserve mısır salatası tarifi arıyorsanız doğru yoldasınız! Hemen aşağıda göreceğiniz tarifler sütununda, sadece onu seçmeniz zor olmayacak.

Şunu belirtmekte fayda var ki istenilen tarif taze lahana salatası ve konserve mısır tarifi ile aşağıdaki fotoğraf numaralı sütunda, ardından normal site aramasını kullanın.

dikkatinize sunuyorum kore yemeği- Cooksey şehriye çorbası. Birçok Özbek, bunun kendi tarifleri olduğuna inanıyor, ancak dünya mutfağı hala Kore köklerine ikna olmuş durumda.

yağsız malzemeler mantar salatası zeytinli:

yeşil zeytin 1 kutu

konserve mantar 1 kutu

büyük taze salatalık 1 adet

salamura veya salamura salatalık 2 adet

tatlı dolmalık biber 1 parça

büyük havuç 1 adet

limon suyu - 1 yemek kaşığı

zeytinyağı - 2 yemek kaşığı

Yağsız Pancar Havyarı için Malzemeler:

pancar - 600 gram

soğan birkaç kafa

sofra sirkesi - yarım yemek kaşığı

ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı

toz şeker - 2 yemek kaşığı

karanfil 1 tutam

1 adet tarçın

tatmak için tuz

tatmak için öğütülmüş karabiber

taze maydanoz ve dereotu

taze marulun yeşil yaprakları

  • 1 konserve mısır
  • 2 domates
  • yeşillikler (isteğe bağlı)
  • 1 haşlanmış yumurta
  • 2 orta boy taze havuç
  • 100 gram peynir
  • lahana
  • 150 gram pastırma (dilediğiniz kadar jambon)
  • 2 taze salatalık
  • mayonez.

  • 300 gram taze lahana
  • 2-3 litre ampul
  • 3 yumurta
  • 200 gram salatalık turşusu
  • 2 haşlanmış havuç
  • mayonez (veya ekşi kremalı mayonez).
  • 100 gram peynir
  • 300 gram tavuk

  • 200 gram bebek ıspanak yaprağı
  • 4 kişilik:
  • 500 gram genç patates, büyükse yarıya
  • 4 yumurta
  • 300 gram derili pişmiş tavuk, parçalara ayrılmış
  • Soğan - sevenler için
  • 1X1 cm küplerde maasdam veya emmental gibi peynirler
  • Domatesler - çeri domateslerden daha iyidir - küçük, bir dal üzerinde kırmızıdır. Çeyreklere.
  • somon - ya taze haşlanmış ya da s / s'de bir kutudan
  • Zeytinler - yeşil, daha iyi çekirdeksiz
  • Haşlanmış yumurta vk

  • 410 gram beyaz fasulye, salamura
  • 2 x 200 gram salamura ton balığı konservesi, tuz
  • 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 2-3 yemek kaşığı yaban turpu
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 25 gram taze maydanoz, iri kıyılmış
  • 2 kereviz çubuğu, ince dilimlenmiş
  • yeşil marul yaprakları

  • 2 domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 x 200 gram kutu konserve ton balığı, birleştirme ve sökme
  • 20 gram taze maydanoz, ince doğranmış
  • 410 gram beyaz fasulye, tuz ve durulayın
  • 1/2 uzun salatalık, doğranmış

  • 2 litre ayva, rendelenmiş kabuğu ve suyu
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 4 kişilik:
  • yakıt ikmali:
  • 1 kırmızı biber, soyulmuş ve ince doğranmış (isteğe bağlı)

  • Yumurtalar - beş adet
  • Tuz (tatmak için)
  • Mayonez (kalın) - 250 gram
  • Domuz kalbi - iki parça
  • Ekşi krema (taze) - bir yemek kaşığı
  • Pekin lahanası - 150 gram
  • Fransız hardalı - bir yemek kaşığı
  • Salatalık turşusu (orta boy) - üç adet
  • havuç (orta boy) - tek parça
  • taze salatalık

  • Tavuk budu - 1 kilogram
  • Baharatlar (tavuk için) - 1 paket

  • Sarımsak - 3 diş.
  • Öğütülmüş karabiber (tatmak için)
  • Beyaz sek şarap- 200 mililitre
  • Yumuşakçalar (Çift kabuklu yumuşakçalar, Veneroid takımındaki herhangi bir yumuşakçadır, bu tür yumuşakçaların fotoğrafları şurada görüntülenebilir: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 gram
  • makarna

  • 2 litre itrov avrovyh levha
  • 4 kişilik:
  • 2 litre itrov uka pırasa, sadece beyaz kısım, ince doğranmış
  • 50 gram maydanoz, sapları ayıklanmış
  • 2 büyük patates, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 140 mililitre krema
  • tuz ve öğütülmüş biber

  • 1 büyük pırasa tüyü, ince doğranmış
  • 1 kırmızı soğan, ince doğranmış
  • 225 gram (8 oz) taze kızılcık
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yumurta, hafifçe çırpın
  • 15 gram (1/2 oz) taze maydanoz, doğranmış
  • 100 gram (3 1/2 oz) yumuşak Keçi peyniri(üzerinde

  • Alabaş (300 gram - tek parça)
  • elma - tek parça
  • Nane (4 dal)
  • Zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı
  • Fetax peyniri - 100 gram
  • Karabiber (öğütülmüş, tadı) - 0.01 çay kaşığı
  • ceviz - 1 avuç
  • Limon suyu - 2-3 yemek kaşığı

  • domates - iki adet
  • Balzamik sirke (pansuman için) - bir yemek kaşığı
  • Zeytinyağı - 60 mililitre
  • kabak - tek parça
  • Karabiber (sos için)
  • patlıcan - tek parça
  • Maydanoz (sos için) - üç adet
  • Deniz tuzu (yakıt ikmali için)
  • Sarımsak - 2 diş
  • Bir tutam şeker (sos için

  • öğütülmüş biber
  • soğan - tek parça
  • Yeşiller (kişniş, dereotu, maydanoz)
  • Safran
  • Sirke - bir yemek kaşığı
  • Bitkisel yağ - üç yemek kaşığı
  • kabak - iki adet
  • Sarımsak - 3-4 diş.

  • Beyaz kuşkonmaz (taze) - 1 kg
  • Tereyağı - bir çay kaşığı
  • Tuz - bir çay kaşığı
  • Şeker - bir çay kaşığı
  • Limon suyu - bir yemek kaşığı

Yemek pişirmek için malzemeler Yunan salatası:

- beyaz peynir iki yüz iki yüz elli gram, büyük kekler halinde kesilmiş,

- büyük küpler halinde kesilmiş üç ila dört olgun domates,

- iki büyük salatalık, iri doğranmış

- büyük şeritler halinde kesilmiş sarı veya kırmızı bir tatlı dolmalık biber,

Taze lahana salatası ve fotoğraflı mısır konservesi tarifi ile ilgili verilen tariflerin tam da aradığınız gibi olduğuna eminiz. Sizi her zaman görmekten mutluluk duyacağız!

En lezzetli tarifler

Fotoğraflı buğulanmış balık pirzola tarifi

japonca deniz ürünleri ile pirinç, kilo verebilirsiniz

Kırmızı fasulye, mantar, domates salatası

İç mantarlar

yeni yıl pastası kirazlı

Resimlerle lezzetli sandviçler

Öykü

Fotoğraflı kremalı domuz pirzolası

Avokado salataları fotoğraf tarifleri

Bir kürk manto altında fotoğraf salatası tarifi

Fotoğraflı pancar yemekleri tarifleri

Mandalinalı Alman salatası

şeffaf erişte karides ve biber ile

Karides salatası tarifi

Ekşi kremalı kek tarifi

  • Lütfen bana taze lahana salatası tarifini söyle. Irina Medvedeva Adaçayı (11938) 5 yıl önce Taze lahana salatası Tarif hazırlamak için Taze lahana salatası Taze beyaz lahanayı alın, ince doğrayın, bir bardağa koyun ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika içinde [...]
  • Diyet Salatalar lahanadan Diyet büyük ölçüde diyetimizin diyetini belirler. Bütün kadınlar lezzetli ve sağlıklı yemek isterler, ancak aynı zamanda kilo almazlar, aksine bu fazla kiloları tamamen kaybederler. Çoğu, açlık hissini tatmin etmenin imkansız olduğunu düşünüyor ve [...]

Dışarısı sıcak olduğunda ve yoğun genç lahana başları hazır olduğunda, lahana salataları sofraların en lezzetli ve arzu edilen yemeği haline gelir. Bu salatalar ekşi krema, mayonez ve soslarla tatlandırılabilir. balzamik sirke, ve size sitrik asitli bitkisel yağ ile tatlandırılmış mısırlı lahana salatası hakkında bilgi vermek istiyorum. Bu kombinasyon lahana ve mısır düetine çok uyumlu bir şekilde uyuyor, aynı zamanda salatanın tadını yumuşatıyor ve keskinleştiriyor ....

İçindekiler

  • Taze beyaz lahana - 1 küçük baş __YENİ__
  • Bitkisel yağ - 1 \ 3 su bardağı__YENİ__
  • 1 kutu tatlı mısır__NEWL__
  • 1/4 çay kaşığı sitrik asit (yarım limon veya misket limonu suyu ile değiştirilebilir) __ NEWL__
  • Tatlandırmak için tuz__YENİ__

Bu salata için lahana gevrek olmalı. Zaten solmuşsa, başka bir lahana başı kullanmak veya onu "canlandırmaya" çalışmak daha iyidir. Bunu yapmak için, büyük bir tencereye soğuk kuyu suyu dökün veya musluk suyuna, ardından buz parçalarına dökün ve bir lahana başını 15-20 dakika bu suya batırın. Lahana başı tamamen kuru değilse, bu eylemler lahananın gevrekleşmesi için yeterlidir. Daha sonra, fazla nemin salataya girmemesi için lahana başını bir kağıt havlu veya keten üzerine koymanız gerekir. Lahanayı ince şeritler halinde kesin. Lahanayı ince kesmeyin, aksi takdirde salata ihtişamını kaybeder. Ve lahana şeritleri mısırla birlikte zarif görünüyor.

Konserve mısırı tuzlu su olmadan bir kaseye koyun ve doğranmış lahanayı oraya koyun. Salatayı hafifçe tuzlayın, ekleyin. sitrik asit, bitkisel yağ ile doldurun.

Lezzetli, inanılmaz derecede hızlı, düşük kalorili bir yemektir. Ayrıca salatanın malzemeleri de oldukça faydalıdır. Taze lahana bir vitamin kaynağıdır, salatalık kilo kaybına katkıda bulunur ve tatlı mısır vücut için en gerekli minerallerden oluşan bir komplekse sahiptir.

Kilo vermek isteyenler için Nota Taste, salata sosu olarak veya salata sosu olarak kullanmanızı tavsiye ediyor. düşük kalorili mayonez veya ekşi krema veya bitkisel yağ. Yaz aylarında, böyle bir salata akşam yemeğini süsleyecek ve beklenmedik bir şekilde misafirler gelirse, sadece bir "cankurtaran" olacak. Lahana, mısır ve salatalık salatası yapmak için geniş bir kaseye, bir parçalayıcıya ve lezzetli tat alma arzusuna ihtiyacınız olacak.

Ürünler hakkında daha fazla bilgi:

  • Lahana - ½ orta kafa
  • Konserve mısır - 1 kutu
  • salatalık - 4-5 adet orta boy
  • Yeşil soğan - yarım demet (elde değilse onsuz yapabilirsiniz)
  • Mayonez, ekşi krema veya bitkisel yağ

Salata lahana mısır salatalık pişirme:

  1. Çıtır çıtır salata malzemelerimiz. Salatalıkları bir kaseye yarım daire şeklinde doğrayın.
  2. Tatlı mısırı açın, suyunu dökün ve kaseye ekleyin. Bu arada, bu meyve suyu karıştırdıktan sonra salataya eklenebilir - bu, yemeğin daha sulu olmasını sağlar ve daha az mayonez koyarsınız.
  3. Yeşillikleri ince doğrayın. Bu arada, buraya soğan yerine maydanoz da ekleyebilirsiniz veya yanına maydanoz ekleyebilirsiniz, ancak sadece birkaç dal.
  4. Lahanayı parçalayın. Ne kadar ince keserseniz salata o kadar lezzetli ve rafine olur.
  5. Salatayı karıştırın, tadı tuzu.
  6. Pansuman ekleyin - mayonez, ekşi krema veya bitkisel yağ. Mısır suyu koyarsanız, daha az pansuman gerekir. Daha fazla oku:

Lahana, mısır ve salatalık salatamız hazır! Afiyet olsun!

Mısır ile taze lahana salatası

Dışarısı sıcak olduğunda ve yoğun genç lahana başları hazır olduğunda, lahana salataları sofraların en lezzetli ve arzu edilen yemeği haline gelir. Bu salatalar ekşi krema, mayonez ve balzamik sirke bazlı soslarla tatlandırılabilir ve size mısırlı lahana salatası, sitrik asitli bitkisel yağ ile tatlandırılmış anlatmak istiyorum. Bu kombinasyon lahana ve mısır düetine çok uyumlu bir şekilde uyuyor, aynı zamanda salatanın tadını yumuşatıyor ve keskinleştiriyor ....

İçindekiler

  • Taze beyaz lahana - 1 küçük baş lahana
  • Bitkisel yağ - 1/3 su bardağı
  • 1 kutu tatlı mısır
  • 1/4 çay kaşığı sitrik asit (yarım limon veya misket limonu suyu ile değiştirilebilir)
  • tatmak için tuz

Bu salata için lahana gevrek olmalı. Zaten solmuşsa, başka bir lahana başı kullanmak veya onu "canlandırmaya" çalışmak daha iyidir. Bunu yapmak için, büyük bir tencereye soğuk kuyu suyu dökün veya musluk suyuna, ardından buz parçalarına dökün ve bir lahana başını 15-20 dakika bu suya batırın. Lahana başı tamamen kuru değilse, bu eylemler lahananın gevrekleşmesi için yeterlidir. Daha sonra, fazla nemin salataya girmemesi için lahana başını bir kağıt havlu veya keten üzerine koymanız gerekir. Lahanayı ince şeritler halinde kesin. Lahanayı ince kesmeyin, aksi takdirde salata ihtişamını kaybeder. Ve lahana şeritleri mısırla birlikte zarif görünüyor.

Konserve mısırı tuzlu su olmadan bir kaseye koyun ve doğranmış lahanayı oraya koyun. Salatayı hafifçe tuzlayın, sitrik asit ekleyin, bitkisel yağ ile baharatlayın.

Bundan sonra, malzemelerin eşit olarak dağılması ve lahananın kırışmaması için salata hafifçe karıştırılmalıdır. Salata hazır olduğunda tadına bakmalı ve tuz miktarına karar vermelisiniz. Ve ancak bundan sonra şenlikli bir tabağa koyun.

Afiyet olsun!!!

Mısırlı lahana salatası

Lezzetli, basit ve narin salata mısır ile lahanadan.

Birleştirmek:

  • Lahana-400 gr.,
  • Yumurtalar - 3-4 adet.,
  • Mısır-1 kutu,
  • Yeşil soğan,
  • Mayonez.

Hazırlık:

  1. Haşlanmış yumurta ve ince doğrayın.
  2. Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın.
  3. Yeşil soğanı ince doğrayın.
  4. Tüm malzemeleri birleştirin: lahana, yumurta, mısır, soğan ve mayonez. Her şeyi iyice karıştırın ve servis yapın.

Mısırlı lahana salatamız hazır. Çok yumuşak ve basit bir salata olduğu ortaya çıkıyor.

Afiyet olsun!!!

Lahana ve mısır ile taze salata

İçindekiler:

  • taze beyaz lahana - ¼ küçük bir lahana başı
  • haşlanmış sosis - 300 gr
  • konserve mısır - ½ kutu (eğer amatörseniz, bir tane alabilirsiniz)
  • salatalık - 2 adet.
  • mayonez

Taze salata tarifi:

  1. Bir kutu konserve mısır açıyoruz, içeriğini bir kevgir içine döküyoruz ve tüm sıvının tahıllardan boşalmasını bekliyoruz.
  2. Bu esnada mısır akarken biz de lahanamızı alıyoruz, ondan bir iki üst yaprağı çıkarıyoruz ve doğrudan kovaya gönderiyoruz (üzerlerine sadece her türlü toz ve pislik çökmekle kalmıyor, genellikle biraz şımarık) ve parçalamaya başlıyoruz.
  3. Sosislere dönüyoruz: gerekirse cildi ondan çıkarın ve orta kalınlıkta ve uzunlukta şeritler halinde kesin.
  4. Şimdi salatalıkların sırası: onları akan su altında yıkayın ve şeritler halinde kesin.
  5. Derin bir tabak (veya kase) alıp içine salatalık, sosis, lahana ve mısır döküyoruz. Tatmak ve karıştırmak için tuz.
  6. Ve son dokunuş - salatamızı mayonezle baharatlıyoruz.

Size afiyet olsun diliyoruz!

Jambon ve mısır ile lahana salatası. Adım adım tarif

Jambon ve mısır ile lahana salatası Hafiftir ve lezzetli salata, mayonez soslu lahana, sosis ve bezelye ile ünlü salata prototipi. Lahanayı seviyorsanız, bu salatayı birkaç nedenden dolayı şiddetle tavsiye ederim. Birincisi, hazırlaması çok kolay ve ikincisi, birçok garnitürle mükemmel bir şekilde gidiyor. Üçüncüsü, lahana sayesinde salata vitaminlere ve dolayısıyla sağlıklı salatalar ve dördüncüsü, maliyet açısından lezzetli ve ucuzdur.

Kaç artı ve bir salatada. Bu arada, avantajları arasında yılın herhangi bir zamanında pişirebilmeniz de var. Bu salatayı hazırlamak için gereken tek şey uygun malzemeleri bulmak, doğramak, salatayı baharatlamak ve karıştırmak. ile devam etmeden önce adım adım tarif, Böyle bir lahana salatasının tütsülenmiş sosis veya av sosisleri ile daha az lezzetli olmadığını belirtmek isterim. Farklı seçenekleri denediğinizden emin olun.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana - 300 gr.,
  • Konserve mısır - 100 gr.,
  • jambon - 100 gr.,
  • Yeşil soğan - 50 gr.,
  • sofra sirkesi - 1 çay kaşığı,
  • Rafine ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı kaşıklar,
  • Bir çay kaşığının ucunda tuz.

Jambon ve mısırlı lahana salatası - tarif:

  1. Beyaz lahanayı ince şeritler halinde kesin.
  2. Derin bir kaba aktarın. Tuz serpin ve ellerinizle hafifçe hatırlayın. Salata için genç bahar lahanası kullanıyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz, çünkü öyle ya da böyle, birkaç ay içinde daha az sulu ve daha kaba hale gelen sonbahar lahanası için daha kabul edilebilir. Konserve mısırı sıvıdan süzün.
  3. Bir kase lahana ekleyin.
  4. Yeşil soğanları yıkayıp ince ince doğrayın.
  5. Jambonu küpler halinde kesin.
  6. Lahana ve mısır kasesine yeşil soğan ve jambon ekleyin.
  7. Salatayı ayçiçek yağı ve sirke ile dökün. Tat vermek için tuz ekleyin ve karıştırın.

Mısır ve jambon ile lahana salatası hazır. İstenirse, bu tür pansuman favori mayonezle değiştirilebilir. Afiyet olsun.

Mısır ve yumurta ile kırmızı lahana salatası

Mısır ve haşlanmış yumurta ile kırmızı lahanadan çok sulu, lezzetli ve sağlıklı bir salata yapılır. Çok az insan kırmızı lahananın beyaz lahanadan çok daha fazla vitamin ve mineral içerdiğini bilir. Kırmızı lahana en iyi salatalarda kullanılır. Bu eşsiz sebzenin maksimum lezzetini ve faydalarını bu şekilde elde ediyoruz.

Bu salata sadece çok lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda renkli, parlak ve göze hoş geliyor. eklerken haşlanmış yumurta rendelenmiş lahana için mavi olurlar. Parlak sarı mısır ve haşlanmış havuç dilimleri salataya zenginlik ve renk katıyor.

3-4 porsiyon salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr kırmızı lahana;
  • 1 soğan;
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1 haşlanmış havuç;
  • 2-3 yumurta;
  • tatmak için biber ve tuz;
  • isteğe bağlı yeşillikler;
  • pansuman için mayonez veya ekşi krema.

Prensip olarak, bu salata kesinlikle herhangi bir sos ile tatlandırılabilir - doğal yoğurt, mayonez, zeytinyağı karışımı limon suyu ve hardal, az yağlı ekşi krema vb. Zevkinize göre bir pansuman seçin.

Salatayı yağsız hale getirmek için yumurtaları bileşimden çıkarın ve bitkisel yağ ile baharatlayın.

Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın ve suyunu çıkarmak için tuzla hafifçe ezin. Yarım halka veya küp şeklinde soğan, acıyı gidermek için sirke serpin. Havuçları küçük dilimler veya bardaklar halinde kesin. Aynı şekilde yumurtaları kırarak.

Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, mısır, sos, otlar ekleyin. Salatayı karıştırın, bitti! Beyaz lahana ile böyle bir lahana salatası yapmaya çalışın ama ben kırmızı lahanayı daha çok seviyorum. Afiyet olsun!

Çin lahanası, mısır, yumurta ve tavuk kalpleri salatası

Pekin lahanası, bileşiminde diğer türleri geride bırakan ve insan vücudu için faydalı olan lahana çeşitlerinden biridir. Pekin lahanası, özellikle vücudun tükendiği ve ek bir vitamin bölümüne ihtiyaç duyduğu kış aylarında, vücut için her gün gerekli olan önemli miktarda makro ve mikro elementlerin yanı sıra B vitaminleri, askorbik asit kaynağıdır. Çin lahanası salatası çok lezzetli olacak ve sağlıklı yemek... Ayrıca bu salatada lahana sebze ve et ile iyi gider.

Salata için gerekli malzemelerin bileşimi:

  • Çin lâhanası,
  • 4-5 tavuk yumurtası
  • 600 gr tavuk kalpleri,
  • bir kutu konserve mısır,
  • pansuman için mayonez veya ekşi krema,
  • yeşillik.

salata hazırlığı:

  1. Yumurtaları 10-15 dakika kaynatın, ardından soğuk suyla doldurun, soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Tavuk kalplerini tuzlu suda 30-40 dakika haşladıktan sonra kaynayan sudan çıkarıp soğutun. Her kalbi 2-4 parçaya böldük. Kalan tavuk kalp suyundan, çorba pişirebileceğiniz veya et suyunun kendisini kullanabileceğiniz mükemmel bir et suyu elde edilir.
  2. Çin lahanasıyla başlayalım. Pekin lahanasından bir roach alıyoruz ve yaklaşık 600 g lahanayı dar şeritler halinde kesiyoruz. Bir kutu konserve mısır açın ve içindeki sıvıyı boşaltın.
  3. Hazırlanan malzemeleri büyük bir salata kasesine dökün - tavuk kalpleri, Çin lahanası, doğranmış yumurta, konserve mısır, biraz doğranmış yeşillik.
  4. Salataya tat vermesi için mayonez de ekliyoruz. Salata mayonez yerine ekşi krema ve biraz tuzla tatlandırılabilir, böylece salata daha sağlıklı olur. Tüm ürünleri karıştırıyoruz ve misafirlerinizi şaşırtabileceğiniz mükemmel bir lezzetli salata elde ediyoruz.
  5. Salata doyurucu ve en önemlisi bileşimi nedeniyle sağlıklı.

Lahana, sosis ve mısır salatası

Füme sosisli lezzetli bir salata yapmak için çok basit bir tarif.

İçindekiler:

  • 150 gr füme sosis
  • Yarım küçük çatal beyaz lahana
  • 1 b. Mısır
  • 3-4 domates
  • 3 haşlanmış yumurta
  • 2-3 diş sarımsak
  • mayonez

Hazırlık:

Her şeyi şeritler veya küpler halinde kesin, sarımsağı sıkın ve mısırı ekleyin. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Lahana ve mısır salatası

İçindekiler:

  • Beyaz lahana;
  • taze salatalık;
  • domates;
  • soğan;
  • konserve mısır.

Hazırlık:

  1. Salata için, keskin bir bıçakla ince kesilmesi gereken bir beyaz lahana başının 1 / 3'üne ihtiyacımız var. (Lahananın mide ülserlerini önlemek için kullanıldığını, ayrıca gastrit ve koliti önlediğini biliyor muydunuz?)
  2. Salatalıkları yarım halkalar halinde kesin. Bunu yapmak için, sebzeyi ikiye bölün (uzunlamasına), ardından keskin bir bıçakla ürün boyunca, aralarında 2-3 mm mesafe olacak şekilde paralel kesimler yapın.
  3. Soğanların soyulması ve yarım halkalar halinde kesilmesi gerekir. Bir sebzeyi keserken gözlerinizi pişirdiyseniz, soğan baharatlıdır, o zaman salatada çok azına ihtiyacınız vardır.
  4. Yeşil köklerini kestikten sonra domatesleri orta boy dilimler halinde kesin. Bir salatadaki yaklaşık domates miktarı, yaklaşık 2 adet.
  5. Tüm malzemeler karıştırılmalıdır. Damak zevkinize göre biraz tuz ve karabiber ekleyin. Böyle bir salata mayonez ile yapılır, ekşi krema, zeytinyağı veya ayçiçek yağı bu durumda işe yaramaz.
  6. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp güzel bir tabağa döktükten sonra lahana ve mısırlı salata masaya servis edilebilir.
  7. Lahana ve mısırlı salata servis edilirse şenlikli masa, mutlaka taze otlarla süsleyin, yemeğin ortasına bir yaprak maydanoz veya bir demet dereotu koyun, bu kesinlikle onu estetik ve iştah açıcı hale getirecektir.

Afiyet olsun!

Mısırlı taze lahana salatası çok sağlıklıdır, ancak tarifinin birkaç sırrı olduğu için böyle bir yemek pişirmek her zaman lezzetli değildir. Salata, herhangi bir garnitür, et veya balıkla iyi gider. Ayrıca kilo kaybı için bir diyet için mükemmel bir seçenektir.

Sizi lezzetli bir seçimle tanıştırmaya davet ediyoruz. sağlıklı yemek tarifleri lahana salataları... harika olabilirler bağımsız yemekler, hafif ve aynı zamanda tatmin edici veya harika bir garnitür olarak hizmet vermektedir.

Lahana ve mısır salatası

İçindekiler:

  • Beyaz lahana 1/2 adet;
  • Haşlanmış mısır 1 koçanı;
  • Limon suyu 1 yemek kaşığı ben.;
  • mayonez 1 yemek kaşığı ben.;
  • Salatalık 2 adet;
  • Bir tutam öğütülmüş karabiber;
  • Ekşi krema 2 yemek kaşığı. ben.;
  • Tuz 1 tutam;
  • Yeşil elma, 1 adet;


Pişirme metodu:

  1. İlk önce lahanayı hazırlayın. Beyaz sulu lahana bu yemeği hazırlamak için uygundur. Pişirmeden önce, lahana başını soğuk suda durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ardından üst yaprakları çıkarın, kütüğü kesin. Ardından lahanayı ince ince doğrayın ve ürünü derin bir kaseye alın.
  2. Sonra yıkayın, kurulayın ve salatalıkları kesin. Şeritler halinde kesildiğinde en güzel görünecekler.
  3. Salatanın üçüncü bileşeni olacak yeşil Elma... Yıkanmalı, bir havluyla kurutulmalı ve ardından tohumları soyulmalıdır. Bundan sonra, meyve tam olarak bir salatalık gibi doğranmalıdır. Elmanın kararmaması için üzerine taze sıkılmış limon suyu dökülmelidir.
  4. Mısır koçanından, önceden kaynatılmış, soğutulmuş oda sıcaklığı, taneler ayrılmalıdır. Bu, hem elle hem de tahılları kütüğe mümkün olduğunca yakın tutarak dikkatlice kesilmesi gereken sıradan bir bıçak kullanılarak yapılabilir.
  5. Salatanın tüm malzemelerini iyice ama çok dikkatli bir şekilde karıştırın.
  6. Lahana, salatalık ve bebek mısır salatası hazır! Pişirdikten hemen sonra porsiyonlar halinde veya büyük bir salata kasesinde servis yapın.

Yengeç çubuk salatası

İçindekiler:

  • 200 gr yengeç çubukları
  • 300 gr Çin lahanası
  • 2 domates
  • 2 salatalık
  • 200 gr konserve mısır
  • 4 yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • birkaç dal dereotu
  • tatmak için biber ve tuz
  • mayonez

Pişirme metodu:

  1. Dilim yengeç çubukları parçalar halinde. Domatesleri yıkayın, kurutun ve ardından küpler halinde kesin.
  2. Salatalıklar da yıkanmalı, kurutulmalı, ince dilimler halinde kesilmelidir.
  3. Dereotu yeşilliklerini doğrayın. Lahanayı ince ince doğrayın.
  4. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğuk su altında soğutun, soyun, parçalara ayırın.
  5. Hazırlanan malzemeleri uygun bir kapta birleştirin, konserve mısır ve presten geçirilen sarımsağı ekleyin. Salatayı tuzlayıp biberleyin, mayonezle tatlandırın, sonra karıştırın.

Deniz Esintisi salatası


İçindekiler:

  • Taze beyaz lahana - 1/2 baş lahana;
  • Konserve mısır - 1 kutu;
  • Yengeç eti - 150-200 gr;
  • taze salatalık- 1-2 adet;
  • mayonez - 100 gr;
  • maydanoz - tatmak;
  • Yeşil soğan - 2-3 tüy;
  • Tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı ince doğrayın, salatalıkları soyun, küçük küpler halinde doğrayın;
  2. Yengeç etini kaynatın, küçük parçalar halinde kesin.
  3. Maydanozu yeşil soğanla birlikte doğrayın;
  4. Sıvıyı mısırdan boşalttığınızdan emin olun;
  5. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz, karabiber, otlar ekleyin, seçilen sos ile baharatlayın. Tekrar iyice ezin, her bir kısmı yeşillik dalları, susam ile süsledikten sonra servis yapın.

Sosis ve mısır ile lahana salatası


İçindekiler:

  • Beyaz lahana - 300 gr.,
  • Yumurtalar - 2 adet.,
  • Yeşil soğan - 50 gr.,
  • Füme sosis - 100 gr.,
  • Konserve mısır - 100 gr.,
  • tatmak için tuz
  • mayonez - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Temizlemek. Onları küçük küpler halinde öğütün.
  2. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.
  3. Yeşil soğan tüylerini yıkayın, ince doğrayın.
  4. Küpler halinde kesin tütsülenmiş sosis.
  5. Gerekli miktarda konserve mısır hazırlayın.
  6. Tüm salata malzemelerini bir kaseye koyun.
  7. Mayonez ve tuz ekleyin. Çanağı karıştırın.
  8. Mısır ve sosisli basit bir lahana salatası hazır.

Domates ve Mısır Salatası

İçindekiler:

  • Pekin lahanası - 400 gr
  • Konserve mısır - 200 gr
  • domates - 200 gr
  • tavuk yumurtası - 1 adet.
  • Mayonez - 100 gr
  • Tuz - 2 tutam

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı uzun şeritler halinde doğrayın.
  2. Domatesleri orta küpler halinde kesin.
  3. Lahana, domatesleri karıştırın, mısır ekleyin.
  4. Turşuyu konserve mısırdan boşaltmayı unutmayın.
  5. Salataya haşlanmış, ince doğranmış bir yumurta ekleyin. Yumurtalar yemeğe besin maddeleri, yani protein ekler. Ayrıca, içinde yumurta olduğunda yemek daha kabarık hale gelecektir. Tadında pek rol oynamıyorlar ama hacim katacaklar.
  6. Sosu salatanın üzerine dökün, karıştırın. Hafifçe tuzlayın. Yemeği bir salata kasesine koyun, hemen servis yapın.

Mayonezli lahana salatası


İçindekiler:

  • beyaz lahana - 0,5 kg;
  • taze salatalık - 0,2 kg;
  • soğan - 0.1 kg;
  • orta boy havuç - 1 adet;
  • mayonez;
  • maydanoz veya diğer otlar;
  • öğütülmüş karabiber;
  • tuz.

Pişirme metodu:

  1. Önce salatalıklar kesilir. Bunu yapmak için yıkanmaları, biraz kağıt havluyla kurutulmaları ve ince şeritler halinde kesilmesi gerekir.
  2. Havuçları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin.
  3. Yaprakların üst tabakasından kurtulmak için lahananın da yıkanması gerekir. Kalanı doğrayın, bir kapta elinizle hafifçe sıkın, böylece sebze suyu vermeye başlar.
  4. Ana malzemeye önceden hazırlanmış salatalık, havuç ve doğranmış soğan ekleyin.
  5. Yemeğe baharat ekleyin: tuz, karabiber. Yakıt ikmali zamanı.
  6. Mayonez en iyi kullanılır ev yapımı yemeği maksimum miktarda besinle doyurmak için. Mayonez için tüm malzemeler aynı sıcaklıkta olmalıdır: ya oda sıcaklığında ya da buzdolabında soğutulmuş. 2 yumurta sarısı, daha parlak, daha iyi, pürüzsüz olana kadar bir kapta çırpın. 2 yemek kaşığı karıştırın. Beyaz şarap sirkesi veya mutfakta bulunan başka bir çay kaşığının ucundaki tuzun yanı sıra.
  7. Biraz bitkisel yağ ekleyerek bir karıştırıcı veya blender ile çırpın. Mümkünse zeytin kullanın. Elde edilen kütleyi tuzlayın ve biberleyin, 1,5 yemek kaşığı ekleyin. Dijon hardalı. Sos hazır, lahana ve havuç salatasını mayonez ile güvenle baharatlayabilirsiniz.

krem peynir salatası

İçindekiler:

  • Beyaz lahana - 0,5 çatal;
  • Konserve mısır - 5 yemek kaşığı;
  • İşlenmiş peynir - 1 adet;
  • Dereotu ve maydanoz yeşillikleri - 0,5 demet;
  • Tatmak için tuz;
  • karabiber - tatmak;
  • tatmak için mayonez;
  • Sarımsak - 1 diş;

Pişirme metodu:

  1. Genç lahanayı doğrayın.
  2. Orta rende üzerine rendelenmiş ekleyin işlenmiş peynir.
  3. Ardından mısır ve doğranmış yeşillikleri ekleyin.
  4. Salatayı biberleyin. Orta rende üzerine rendelenmiş sarımsak, mayonez ekleyin. Karışım. Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin.

Pekin lahanası ve tavuk fileto salatası


İçindekiler:

  • Pekin lahanası - 0,5 adet.
  • Tavuk fileto- 1 BİLGİSAYAR.
  • soğan - 1 adet.
  • Mandalina - 1 adet.
  • Beyaz ekmek- 1-2 dilim
  • Konserve mısır - 100 gr.
  • Susam tohumları - 1 çay kaşığı
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı ben.
  • Sarımsak - 1-2 diş
  • Krem peynir- 100 gr.
  • Sirke - 1 yemek kaşığı. ben.
  • şeker - 1 çay kaşığı
  • su - 3-4 yemek kaşığı. ben.
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Yeşiller, tuz
  • Sebze yağı

Pişirme metodu:

  1. Tavuk filetoyu dilimler halinde kesin, hafif bir kabuk oluşana kadar kızartın. sebze yağı, tuz biber. Soğutun.
  2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Sirke, şeker, su ve biraz tuz ekleyin. 7-10 dakika bekletin, tavuğa yayın.
  3. İnce kıyılmış lahana ve mısırı ekleyin.
  4. Bir pansuman yapıyoruz: mayonezi birleştiriyoruz, soya sosu, mandalina suyu, sarımsak presinden geçti.
  5. Çanak yakıt ikmali. İyice karıştırın, düz bir tabağa koyun.
  6. Bir presten geçirilen sarımsak, doğranmış otlar ve peyniri birleştirin. Karıştırın, küçük toplar yapmak için bir çay kaşığı kullanın, salatanın üzerine koyun.
  7. Ekmeği küçük parçalar halinde kesin, kızartın, salatanın üzerine koyun ve susam serpin.

Sosisli lahana salatası


İçindekiler:

  • Beyaz lahana - 1 adet.
  • Füme sosis - 200 gr.
  • Konserve mısır - 400 gr.
  • Mayonez tadı %67 yağ.
  • Tatmak için tuz.
  • Tatmak için öğütülmüş karabiber.
  • Tatmak için taze maydanoz.

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı akan su altında yıkar, kuruturuz. Bir bıçak kullanarak sebzeyi bir kesme tahtası üzerinde ince doğrayın. İnce kıyılmış bileşeni derin bir kaba aktarın.
  2. Sosisleri deriden bir bıçakla temizliyoruz ve bir kesme tahtası üzerinde küçük parçalar halinde kesiyoruz. Doğranmış ürünü lahanalı bir kaseye aktarın.
  3. Maydanozları akan suyun altında yıkayıp kağıt havluyla siliyoruz. Malzemeyi bir bıçakla bir kesme tahtası üzerinde ince bir şekilde doğrayın ve doğranmış malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir kaseye aktarın.
  4. Bir konserve mısır konservesini konserve açacağıyla açıyoruz. Kabın kapağını tutarak fazla sıvıyı boşaltın ve malzemeyi bir kase doğranmış gıdaya aktarmak için bir çorba kaşığı kullanın.
  5. Herkesle bir kasede temel bileşenler bulaşıkları bir çorba kaşığı mayonez ile yayın. Tatmak için biber ve tuz. Her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın ve buzdolabında 15-20 dakika demlenmesine izin verin.

mandalina salatası


İçindekiler:

  • beyaz lahana - 300 gr;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • mandalina - 3 adet;
  • konserve mısır - 300 gr;
  • tatmak için tuz;

Pişirme metodu:

  1. Lahana yıkanmalı ve yaprakların üst tabakasından çıkarılmalıdır. Kalanı doğrayın ve sebzenin suyunu bırakması için bir kapta elinizle hafifçe yoğurun.
  2. Mısırı bir kevgir içine atın, ardından lahanaya ekleyin.
  3. Mandalinaları soyun, her dilimi karelere bölün, tüm malzemeleri ekleyin.
  4. Mayonez ile tatlandırın. Karışım. Tuz

Konserve mısır: yararları ve zararları


Mısır, buğday ve pirinçten daha az değerli olmayan popüler ve talep edilen bir üründür. Eski Aztekler tarafından kullanılmış ve Amerika'nın keşfinden sonra Avrupalılar için de kullanılabilir hale gelmiştir. Mısır, Antarktika hariç tüm kıtalarda yetiştirilmektedir. Haşlanmış mısır çok sağlıklı - rağmen ısı tedavisi ve bir parça kaybetmek faydalı nitelikler, pişirme işlemi sırasında kültür sodyum ile zenginleştirilir. Ürün düşük kalorilidir, bu da kilo kaybı için kullanmanıza izin verir. 100 gr konserve mısır sadece 60-100 kcal içerir. Bununla birlikte, bir kilo verme menüsü geliştirilirken, mısırın kendi başına tüketilmesi, yerine bir öğün daha besleyici gıdaların kullanılması gerektiği unutulmamalıdır. Mısırı diğer yiyeceklerle birleştirdiğinizde kalori içeriği artar, bu da böyle bir diyetin sonucunu sorgular.

mısırın faydaları

Mısırın insanlar için faydaları büyüktür, çünkü kültür, kaynatıldıktan sonra bile büyük hacimlerde korunan periyodik tablonun 26'dan fazla elementini içerir.

Konserve mısırın insanlar için kullanımı nedir? Bu ürünün haftada birkaç yemek kaşığı tüketerek, vücut, etkisi aşağıdaki gibi olan faydalı eser elementlerle doyurulur:

  • normalleştirme gergin sistem bir kişinin bilişsel yeteneklerini korumak
  • Şişkinliğin giderilmesi, üriner sistemin iyileştirilmesi
  • Menstrüasyon sırasında ağrının giderilmesi
  • Menopoz sırasında hoş olmayan semptomların giderilmesi
  • Daha düşük kolesterol seviyeleri
  • bağışıklığın güçlendirilmesi
  • Kan şekerinin düzenlenmesi
  • Kalp fonksiyonunu iyileştirmek
  • Bağırsak şişkinliğinin giderilmesi
  • Metabolizmanın normalleşmesi
  • Anemisi olan alerjisi olanlar için faydaları
  • Kilo kaybı yardımı
  • Sklerozun önlenmesi

mısıra zarar

Bu tahıl, hızlı sindirilen ve hafif gıda kategorisine ait değildir ve sindirim organlarının hastalıkları durumunda konserve mısır zarar görebilir. Kullanımı diğer gıdalarla doğru kombinasyonu gerektirir.

Tahıl, her türlü sebze, ot, sebze ve Tereyağı... Mısırın süt ve ekşi süt ürünleri, proteinler ile eşzamanlı alımı, meyve suları.

Bir kişiye aşağıdaki hastalıklar teşhisi konduğunda konserve mısırın zararı ortaya çıkabilir:

  • tromboflebit
  • Tüketme
  • Sindirim organlarının hastalıklarının ağırlaştırılmış aşamaları (ülser, kolit)
  • Tromboz
  • Artan kan pıhtılaşma eğilimi

Lahana ve mısır salatası, tatil ve günlük yaşam için mükemmel bir seçenektir. Size bir yemek için birkaç seçenek sunuyoruz. ek bileşenler... Birkaç dakika içinde hafif ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Yengeç çubukları, mısır, lahana ve peynir herhangi bir süpermarkette satılmaktadır. Yiyecek stoklayın, hadi pişirmeye başlayalım!

Vitamin salatası (yengeç çubukları, mısır, deniz yosunu)

Ürün seti:

  • Orta boy soğan;
  • yengeç çubuklarının ambalajlanması;
  • 300 gr deniz yosunu;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • biraz mayonez.

Hazırlık:

1. Deniz yosunuöğütmek. Bir kenara koyduk.

2. Yumurtaları kaynatın. Soğuduklarında kabuğu çıkarın. Küpler halinde kesin.

3. Soğanı soyun. Hamuru öğütün (tercihen küpler halinde).

4. Yengeç çubuklarını paketten çıkarıyoruz. Her birini uzunlamasına 2 yarıya böldük. Daha sonra yarım daire şeklinde ezin.

5. Bir kavanoz mısır açın. Sıvıyı boşaltıyoruz. Mısırı bir salata kasesine koyun. Doğranmış soğanları, yumurtaları, yengeç çubuklarını ve lahanayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Mayonez ile dolduruyoruz. Tekrar karıştırın. Artık salatayı lahana ve mısırla masaya koyabilirsiniz. Size afiyet olsun diliyoruz!

Beyaz lahana ve mısır salatası tarifi

İçindekiler:

  • taze salatalık;
  • bir kavanoz konserve mısır;
  • yeşil soğanlar;
  • elma sirkesi (%6) - 2 yemek kaşığı ben.;
  • 300 gr lahana;
  • 3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.

Pratik kısım:

Aşama 1. Lahanayı doğrayın. Bir kaseye koyuyoruz. Tuz. Sirke ekleyin. Elimizle güzelce yoğuruyoruz. 10-15 dakika ayrılıyoruz.

Adım 2. Salatalığı suyla durulayın ve şeritler halinde kesin. Salata kasesine gönderiyoruz. Lahanayı oraya koyuyoruz.

Aşama 3. Salata kasesine konserve mısır ekleyin.

Adım #4 Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Mayonez ile dolduruyoruz. Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Servis yapmadan önce yemek hafifçe demlenmelidir.

Acılı salata (Çin lahanası, mısır ve peynir)

Alışveriş listesi:

  • susam tohumları - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • iki domates;
  • ½ Çin lahanası başı;
  • 50 gr sert peynir;
  • bir demet dereotu;
  • 3-4 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı;
  • konserve mısır - 3 yemek kaşığı. ben.

Mısır salatası ile lahana (tarif):

1. Nereden başlamalı? Yarım baş lahana alın. Olabildiğince ince kesiyoruz. Sadece doğrayabilirsin.

2. Domatesleri yıkar, kuyrukları ve yaprakları çıkarırız. Küpler halinde kesin. Meyve suyuyla birlikte salata kasesine gönderiyoruz. Lahanayı oraya koyuyoruz.

3. Sert peynir dar şeritler halinde kesin. Lahana ve domateslere ekleyin. Üzerine kıyılmış dereotu serpin. Tuz.

4. Lahana ve mısır salatası neredeyse hazır. Yağ ile doldurmak ve susam serpmek için kalır.

"İştah açıcı" salata

Gerekli ürünler:

  • bir kavanoz konserve mısır;
  • ¼ lahana başının bir kısmı;
  • bir soğan;
  • 300 gr haşlanmış sosis;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • mayonez;
  • baharat.

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı doğrayın (tercihen ince şeritler halinde). Tuz serpin. Şimdi elinizle buruşturmanız gerekiyor.

2. Halkalar halinde kesilmiş soğanı lahana ile birlikte tabağa ekleyin. Şeker serpin.

3. Yumurtaları kaynatın. Soğumalarını bekliyoruz. Kabuğu çıkarıyoruz. Beyazları ve sarıları öğütün. Salata kasesine alıyoruz.

4. Sosisleri lahana gibi ince şeritler halinde kesin. Diğer malzemelere ekleyin.

5. Bir kavanoz mısır açın. Sıvıyı boşaltıyoruz. Mısırı bir salata kasesine koyun.

6. Yeşillikleri yıkarız. Doğranmalı ve salataya gönderilmelidir. Malzemeleri karıştırın. Tuz ve biber. Mayonez ile dolduruyoruz. Çanak soğutulmuş olarak servis edilir.

Lahana turşusu, elma ve jambon salatası

Ürün seti:

  • bir soğan;
  • 200 gr jambon;
  • bir kavanoz yeşil bezelye;
  • 200 gr lahana turşusu;
  • sebze yağı.

Pratik kısım:

1. Kabuğu soğandan çıkarın. Hamuru öğütün.

2. Jambonu küpler halinde kesin.

3. Elmaları durulayın. Kuruduklarında küpler halinde kesin.

4. Derin bir tabağa jambon, bezelye (sıvısız), soğan, lahana ve elmaları koyun. karıştırıyoruz. Yağ ile dolduruyoruz (1 çay kaşığı yeterli olacaktır).

Başka bir tarif

İçindekiler:

  • ½ Çin lahanası başı;
  • bir dolmalık biber;
  • 250 gr konserve mısır;
  • tavuk fileto;
  • mayonez;
  • baharat.

Lahana ve mısır salatası şu şekilde hazırlanır:

1. Önce eti işlemeniz gerekir. Tavuk filetoyu akan suda yıkarız. Kuruduğunda, küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya gönderiyoruz. Yağ kullanarak altın kahverengi olana kadar kızartın.

2. Biberi durulayın. Tohumları çıkarıyoruz. Şeritler halinde kesin.

3. Lahana basitçe doğranmış olabilir.

4. Güzel bir salata kasesi alıyoruz. İçine biber, lahana ve kızarmış et parçalarını koyun. Mısır ekleyin. Tuz. Mayonez ile dolduruyoruz. Malzemeleri karıştırın. Kıyılmış otlar ile süsleyin.