Valikko
On ilmainen
Rekisteröinti
Koti  /  Kastikkeet/ Makea banaanipiirakka. Banaanipiirakka uunissa resepti valokuvalla. Rehevä leivonta kefirillä

Makea banaanipiirakka. Banaanipiirakka uunissa resepti valokuvalla. Rehevä leivonta kefirillä

banaanipiirakka monissa maailman maissa on tapana kutsua leipää. He syövät banaanijälkiruoan, joka on voideltu kermalla, kondensoidulla maidolla, voilla.

Ehdotan seurata tällaisten ihmisten esimerkkiä ja kokeilla henkilökohtaisesti banaanipiirakkaa käytännössä, esitän ruuan reseptin hieman alempana. Menestyneen kakun salaisuus on pitää se pehmeänä ja ilmavana.

Samanlaisen vaikutuksen saavuttamiseksi reseptit osoittavat, että kannattaa ottaa vain ylikypsiä banaaneja. Kuori tulee peittää tummilla täplillä.

Tällainen tuote on hyödyllinen ihmiskeholle, eikä se aloita käymisprosessia sisällä, johon liittyy turvotusta ja muita ruoansulatuskanavan mellakoita.

Videoresepti askel askeleelta

On tärkeää huomata, että banaanipiirakkareseptini on myös hyödyllinen, koska pääainesosa sisältää monia välttämättömiä aminohappoja ja hivenaineita.

Jälkiruoat ilahduttavat hurmaavalla maullaan, ja ne tuovat poikkeuksellista hyötyä makealle. Alla esitetään yksityiskohtaisessa kuvauksessa, kuinka keitän piirakan.

Uunissa oleva keksibanaanipiirakka, jonka resepti valokuvalla on esitetty alla, voi turvallisesti viitata kulinaarisiin mestariteoksiin, joiden reseptit ovat hyvin yksinkertaisia. Jokainen aloitteleva kotiäiti pystyy valmistamaan tämän vaikuttavan ruuan omassa keittiössään.

Tee banaani kotona nopea piirakka ei tule olemaan vaikeaa:

  1. Vatkaa muna ja sokeri tai hunaja. lisään vaniljaa.
  2. Murskaan banaanit haarukalla ja teen ne soseeksi.
  3. Sekoitan kaksi seosta ja laitan kuivatut hedelmät, pähkinät.
  4. Esittelen leivinjauhetta ja jauhoja. Vatkaisin seoksen niin, että massasta tulee homogeeninen koostumus.
  5. Lämmitän uunin, voitele muotit. öljy. Lähetän banaaneilla ja manteleilla koristetun taikinan leivottavaksi. Paistan 180 gr. 40 min.
  6. Banaanipiirakka on valmis, resepti ei ole monimutkainen, ja siksi suosittelen kaikkia valmistamaan sen. Lisäksi ainesosat banaanin leivonta saatavilla ja halpa.

Siinä ei vielä kaikki, alla on muita hauskoja reseptejä.

Hiekkaleivonta "Mausteinen banaani"

Hyvä vaihtoehto leivontaan banaanien kanssa on murokeksi taikina rapealla ja kuivalla täytteellä. Tämä vaihtoehto korostaa taitavasti banaanin aromia ja arkuutta.

Blogissani on monia hyviä reseptejä banaanipiirakkaa, mutta suosittelen tätä reseptiä kiinnittämään huomiota kaikkiin makeisiin.

Komponentit: 200 gr. jauhot; 100 gr. sl. öljyt; 5 kpl. banaani; 5 rkl ruokosokeri; 1 rkl Sahara; 1 KPL. kanat. munat. Koristeeksi sinun on otettava St. minttuja ja jäätelöä.

Voit sisustaa henkilökohtaisten toiveiden mukaan, katsoa valokuvaa, kuinka selvisin tästä tehtävästä. Piirakkaresepteissä ei kerrota tarkkaa koristesarjaa, ja siksi suosittelen, että annat mielikuvituksesi valloilleen.

Valmistamme näin:

  1. Testiä varten häiritsen sl. voita, jauhoja, kananmunaa ja valkoista sokeria. Sinun on saatava homogeeninen seos, jolla on tiheä rakenne.
  2. Voitele muotin sulatetulla sl:llä. öljy. Laitoin kaulitun taikinalevyn sinne ja tein sivut. Lähetän kakun kylmään 20 minuutiksi.
  3. Tässä vaiheessa kuorin banaanit ja leikkaa ne renkaiksi. Laitoin sen taikinan päälle, ripottelen ruokoa. sokeria. Näin saadaan karamellikuori, jolla on miellyttävä tuoksu.
  4. Paistan banaanijälkiruoan uunissa 180 gr. 30 minuuttia. Koristelen valmiin kakun makeilla banaaneilla jäätelöpallon ja mintun kera.

Pitää hauskaa upea ruokalaji! Kuten näette, kaikki valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, ja alla on muita yhtä helppoja reseptejä uskomattomiin herkkuihin koko perheelle.

Yksinkertainen banaanijälkiruokaresepti

Kun alat miettiä, mitä hemmotella koko perhettä herkullisella, jotkut kohtaavat ajatuksen, että ruoanlaittoprosessi on monimutkainen, ja siksi haluat löytää yksinkertaisia ​​reseptejä Kyllä, niin että jälkiruoka oli herkullinen.

Tämä resepti on lueteltu sellaisena kokoelmassani. Sinun ei tarvitse edes tehdä taikinaa itse. Resepti osoittaa, että voit ostaa kaupasta ostettuja lehtitaikina.

Ainekset yksinkertaiseen herkkureseptiin:

250 gr. lehtitaikina; 50 gr. sl. öljyt; 150 gr. Sahara; 1 KPL. oranssi; 4 asiaa. banaanit; 4 rkl smetana, voit korvata sen vaniljajäätelöllä; ota kanelia maun mukaan.

Valmistamme yksinkertaisen piirakan kypsistä banaaneista seuraavasti:

  1. Leikkasin paloiksi. voita ja laita muottiin, jossa leivon kakun. Lähetän kulhon pientä tulta sulattamaan sl. voita ja lisää siihen sokeri. Koko tämän ajan yritän häiritä massaa saadakseni kultaisen karamellin. Sen tuoksu on sanoinkuvaamaton.
  2. Leikkasin banaanit kahteen osaan ja sitten uudelleen pituussuunnassa. Laitan hedelmäpalat kuumaan karamelliin, poistan muodon liedeltä.
  3. Jauhaan kuoren, laitan päälle banaanin ja ripottelen reilusti kanelia.
  4. Kauliin taikinan ja laitan sen muottiin. Päälle laitoin hedelmäseoksen. Taikinan reunat niin, ettei jää rakoja.
  5. Lähetän kakun paistamaan 180 gr. 30 minuuttia. Otan kakun pois, käännä sen niin, että täyte tulee päälle. Kaadan banaanipiirakan smetanan tai jäätelön kanssa.

Siinä kaikki! Voit hoitaa perhettäsi turvallisesti banaanipussissa. Katso kuvaa, mikä banaanikakku on kaunis. Sen maku ei petä ketään!

Peruspiirakka banaanien kanssa

Kaikki kotiäidit, jotka etsivät yksinkertaisia ​​reseptejä herkullisille leivonnaisille, ovat iloisia yksinkertaisesta tavasta valmistaa hämmästyttävä jälkiruoka. Lapset pitävät tästä ruoasta, aikuiset eivät myöskään jää välinpitämättömäksi piirakkoon.

Komponentit: 2 kpl. kanat. munat ja banaani; 250 gr. jauhot; 100 gr. sl. öljyt ja smetana; puolella tl vesi ja suola; 1 tl vanilliini; 3 tl leivinjauhe; sokeria jauhe.

kokki maukasta piirakkaa askel askeleelta, koska minä:

  1. Sekoita suola, jauhot, sooda ja leivinjauhe keskenään.
  2. Kuori banaanit ja soseuta ne tehosekoittimessa. Lisään siihen munat ja sokerin. Piiskaa. Lisää sulatettu voi ja vatkaa tasaiseksi. Viimeistelty vaniljalla ja smetalla.
  3. Sekoitan kaksi saatavilla olevaa seosta. Levitän taikinan muottiin ja paistan 180 gr. noin 40 min. Valmis piirakka Otan sen uunista, ripottelen kauniisti sokerilla. jauhe.

Banaanijälkiruoka kefirillä suklaalla

Pie veloittaa sinua hyvä tuuli koko päiväksi, jos syöt sen aamiaiseksi. Tietenkin kakku ei ole yhtä maukas, jos syöt sen iltakupin kanssa suosikkiteetäsi.

Valmistaaksesi oman piirakkataikinan, sinun tulee ottaa:

3 kpl. banaani; 100 gr. sl. voi ja suklaa; 100 ml kefiiriä; 50 gr. St. smetana; 150 gr. Sahara; 2 rkl leivinjauhe; 2 rkl. jauhot.
Kuorrutus kakun päälle on valmistettu: 100 gr. suklaa 1 tl Sahara; 1 KPL. oranssi.

  1. Sl. sulata voi ja suklaa, sekoita seos. Vatkaa munat vatkaimella, laitoin sokeria samaan paikkaan ja vatkatin.
  2. Kuori banaanit ja soseuta ne tehosekoittimessa. Lisään smetanaa, saatavilla olevat seokset, minkä tein ensimmäisessä kappaleessa.
  3. Sekoitan ja lisään jauhot, leivinjauhe. Sekoitan taikinan. Paistan 40 min. uunissa 180 gr.
  4. Minä kuorrutan. Puristan appelsiinimehun, lisään siihen suklaan ja sokerin. Kuumentelen seoksen miedolla lämmöllä kulhossa. kastelu valmiita leivonnaisia edellä. Anna jälkiruoan jäähtyä.

Makea omenabanaanipiirakka

Ruoan ainekset: 1,5 rkl. jauhot; 2 kpl. omenat ja banaani; sl. öljy; puoli tl sooda; 1 st. sokeri ja kefiiri; 3 kpl. kanat. munat.

  1. Kuori banaanit ja omenat, leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Vatkaa munat, lisää sokeri, sooda, kefir. Saan homogeenisen massan. Lisään jauhot, sekoita, ettei tule paakkuja.
  2. voitelen öljymuotti. Kaadan taikinan sinne, mutta vain puolet. Levitän hedelmät ja kaadin uudelleen.
  3. Paistan 200 gr. 30 minuuttia. Tänä aikana kakku kasvaa, kohoaa ja saa punertavan ulkonäön.

Suosittelen koristelemaan valmiin herkullisen piirakan sahilla. jauhe. Itse asiassa jätän tämän asian jälleen harkintasi mukaan. Jälkiruoka sopii ihanteellisesti illan teejuhliin tai ilahduta läheisiäsi piirakalla iltapäivän välipalaksi. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa.

Jos olet kiinnostunut yksinkertaisista piirakkaresepteistä, joissa sinun ei tarvitse edes käyttää uunia, yksi niistä esitetään alla.

Banaanijälkiruoka ilman paistamista

Ainekset piirakkaan: 100 gr. sl. öljyt; 400 gr. evästeen; 30 gr. gelatiini; 150 gr. pelkkä vesi; 3 kpl. banaanit; 500 ml St. smetana 30%; 1 st. Sahara; kerros st. kuoritut pähkinät.

Jos huomaat aamulla, että keittiössäsi on pari banaania "kuolemassa": hedelmät ovat mustien pilkkujen peitossa ja tuntuu niin pelottavalta puhdistaa niitä - ne näyttävät valuvan kuorista kuin hyytelöä, niin tänään se on mahdollista kutsua vieraita banaanipiirakkaan. Tätä varten herkullisia leivonnaisia käytä vain ylikypsiä banaaneja - mitä tummempi sen parempi! Vain he pystyvät antamaan kakulle rikkaan banaanin maun. Ei ole muuta tapaa saada tätä makua. Banaanipiirakkamuoti tuli meille Amerikasta. Siellä sitä leivotaan useammin kuin meillä charlottea ja sitä kutsutaan "banaanileipäksi". Sitä kutsutaan leipäksi, koska se paistetaan suorakaiteen muotoisissa leipämuodoissa. Muuten se on erittäin voipiirakka paljon pähkinöitä ja kuivattuja kaurapuuro. Täytämme ilman kaikkia näitä lisäaineita ja paistamme yksinkertaisimman banaanipiirakan uunissa. Aloittelijoille - resepti valokuvalla askel askeleelta. Kerron loput, että kaikki tuotteet banaaneista alkaen laitetaan peräkkäin yksitellen tehosekoittimeen, massa sekoitetaan joka kerta. Siinä koko resepti. Banaanipiirakkaa paistetaan noin 40 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

  • Kypsät banaanit - 2 kpl
  • Voi - 100 g
  • Munaluokka C0-C1 - 2 kpl
  • Leivinjauhe taikinaa varten - 10 g
  • Vehnäjauho - 210 g
  • Sokeri - 100 g
  • Smetana - 150 g

Kuinka tehdä yksinkertainen banaanipiirakka

1. On kätevintä valmistaa taikina tehosekoittimen kulhossa asentamalla metallinen veitsikiinnike. Aloitan kuorimalla banaanit ja leikkaamalla ne viipaleiksi, jotka siirrän blenderin kulhoon.

2. Kytken tehosekoittimen päälle. Pari sekuntia ja banaanit muuttuvat soseeksi.

3. Seuraavaksi laitan voita. Muuten, sen pitäisi olla pehmeää, mutta ei sulanutta. Voi kannattaa ottaa etukäteen jääkaapista, jotta voi pehmenee paistamisen aikana. Vatkun 20 sekuntia.

4. Seuraava banaanitaikinan komponentti on kananmuna. Käynnistän blenderin uudelleen.

5. Lisään kidesokeria.

6. Seuraavaksi - smetana. ravistan uudelleen.

7. Saatuun massaan on lisättävä myös leivinjauhe. Epäonnistumatta, muuten piirakan sijaan saat pannukakun!

8. Lopuksi kaadan jauhot taikinaan.

9. Käynnistän tehosekoittimen uudelleen - taikina on valmis. Se osoittautuu melko nestemäiseksi, kuten pannukakkujen taikina (paksun smetanan konsistenssi).

10. Siirrän taikinan uunivuokaan. Pidin mieluummin silikonia, jossa on reikä keskellä. Tämä reikä on pelastus alipaistetuista piirakoista. Muista ostaa itsellesi tällainen muotosormus. Siinä ei vain leivota mitä tahansa, kosteintakin kakkua, vaan myös piirakat näyttävät siltä kuin niitä ei olisi leivottu kotona, vaan ne olisi tuotu konditoriasta. Silikonimuottia ei tarvitse rasvata tai vuorata paperilla. Jos sinulla on tavallinen muoto, peitä se pergamentilla, muuten kakku tarttuu pohjaan. Banaanipiirakkaa paistetaan 180 asteessa 35-40 minuuttia. Muista tarkistaa valmius puutikulla tai hammastikulla. Kiinnitä se keskelle - se tuli kuivana, mikä tarkoittaa, että kakku on valmis. Haluttaessa valmiin banaanipiirakan voi ripotella paistamisen jälkeen. hienosokeri.

Banaanipiirakkaa kutsutaan monissa maailman maissa leipäksi. He syövät banaanijälkiruoan, joka on voideltu kermalla, kondensoidulla maidolla, voilla.

Ehdotan seurata tällaisten ihmisten esimerkkiä ja kokeilla henkilökohtaisesti banaanipiirakkaa käytännössä, esitän ruuan reseptin hieman alempana. Menestyneen kakun salaisuus on pitää se pehmeänä ja ilmavana.

Samanlaisen vaikutuksen saavuttamiseksi reseptit osoittavat, että kannattaa ottaa vain ylikypsiä banaaneja. Kuori tulee peittää tummilla täplillä.

Tällainen tuote on hyödyllinen ihmiskeholle, eikä se aloita käymisprosessia sisällä, johon liittyy turvotusta ja muita ruoansulatuskanavan mellakoita.

On tärkeää huomata, että banaanipiirakkareseptini on myös hyödyllinen, koska pääainesosa sisältää monia välttämättömiä aminohappoja ja hivenaineita.

Jälkiruoat ilahduttavat hurmaavalla maullaan, ja ne tuovat poikkeuksellista hyötyä makealle. Alla esitetään yksityiskohtaisessa kuvauksessa, kuinka keitän piirakan.

Keksin leivonta "Banaani fantasia"

Piirakan ainekset: 150 gr. jauhot; 75 ml sol. öljyt; 3 kpl. banaanit; 2 kpl. kanat. munat; suolaa, manteleita, kuivattuja aprikooseja, luumut, rusinoita, 1 tl leivinjauhe; 50 gr. sokeria, voit korvata sen hunajalla.



Uunissa oleva keksibanaanipiirakka, jonka resepti valokuvalla on esitetty alla, voi turvallisesti viitata kulinaarisiin mestariteoksiin, joiden reseptit ovat hyvin yksinkertaisia. Jokainen aloitteleva kotiäiti pystyy valmistamaan tämän vaikuttavan ruuan omassa keittiössään.

Banaanipikapiirakan valmistaminen kotona ei ole vaikeaa:

  1. Vatkaa muna ja sokeri tai hunaja. lisään vaniljaa.
  2. Murskaan banaanit haarukalla ja teen ne soseeksi.
  3. Sekoitan kaksi seosta ja laitan kuivatut hedelmät, pähkinät.
  4. Esittelen leivinjauhetta ja jauhoja. Vatkaisin seoksen niin, että massasta tulee homogeeninen koostumus.
  5. Lämmitän uunin, voitele muotit. öljy. Lähetän banaaneilla ja manteleilla koristetun taikinan leivottavaksi. Paistan 180 gr. 40 min.
  6. Banaanipiirakka on valmis, resepti ei ole monimutkainen, ja siksi suosittelen kaikkia valmistamaan sen. Lisäksi banaanien leivontaan tarvittavat ainekset ovat saatavilla ja edullisia.

Siinä ei vielä kaikki, alla on muita hauskoja reseptejä.

Hiekkaleivonta "Mausteinen banaani"

Hyvä vaihtoehto banaanien leivontaan on murotaikina rapealla ja kuivalla täytteellä. Tämä vaihtoehto korostaa taitavasti banaanin aromia ja arkuutta.

Blogissani on monia hyviä banaanipiirakkareseptejä, mutta tämä resepti on erittäin suositeltavaa kaikille herkkusuille.

Komponentit: 200 gr. jauhot; 100 gr. sl. öljyt; 5 kpl. banaani; 5 rkl ruokosokeri; 1 rkl Sahara; 1 KPL. kanat. munat. Koristeeksi sinun on otettava St. minttuja ja jäätelöä.

Voit sisustaa henkilökohtaisten toiveiden mukaan, katsoa valokuvaa, kuinka selvisin tästä tehtävästä. Piirakkaresepteissä ei kerrota tarkkaa koristesarjaa, ja siksi suosittelen, että annat mielikuvituksesi valloilleen.

Valmistamme näin:

  1. Testiä varten häiritsen sl. voita, jauhoja, kananmunaa ja valkoista sokeria. Sinun on saatava homogeeninen seos, jolla on tiheä rakenne.
  2. Voitele muotin sulatetulla sl:llä. öljy. Laitoin kaulitun taikinalevyn sinne ja tein sivut. Lähetän kakun kylmään 20 minuutiksi.
  3. Tässä vaiheessa kuorin banaanit ja leikkaa ne renkaiksi. Laitoin sen taikinan päälle, ripottelen ruokoa. sokeria. Näin saadaan karamellikuori, jolla on miellyttävä tuoksu.
  4. Paistan banaanijälkiruoan uunissa 180 gr. 30 minuuttia. Koristelen valmiin kakun makeilla banaaneilla jäätelöpallon ja mintun kera.

Nauti upeasta ateriasta! Kuten näette, kaikki valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, ja alla on muita yhtä helppoja reseptejä uskomattomiin herkkuihin koko perheelle.

Yksinkertainen banaanijälkiruokaresepti

Kun alkaa miettiä, mitä hemmotella koko perhettä herkullisella, jotkut kohtaavat ajatuksen, että ruoanlaittoprosessi on monimutkainen, ja siksi haluat löytää yksinkertaisia ​​reseptejä, jotta jälkiruoka maistuu.

Tämä resepti on lueteltu sellaisena kokoelmassani. Sinun ei tarvitse edes tehdä taikinaa itse. Reseptin mukaan voit ostaa kaupasta ostettua lehtitaikinaa.

Ainekset yksinkertaiseen herkkureseptiin:

250 gr. lehtitaikina; 50 gr. sl. öljyt; 150 gr. Sahara; 1 KPL. oranssi; 4 asiaa. banaanit; 4 rkl smetana, voit korvata sen vaniljajäätelöllä; ota kanelia maun mukaan.

Valmistamme yksinkertaisen piirakan kypsistä banaaneista seuraavasti:

  1. Leikkasin paloiksi. voita ja laita muottiin, jossa leivon kakun. Lähetän kulhon pientä tulta sulattamaan sl. voita ja lisää siihen sokeri. Koko tämän ajan yritän häiritä massaa saadakseni kultaisen karamellin. Sen tuoksu on sanoinkuvaamaton.
  2. Leikkasin banaanit kahteen osaan ja sitten uudelleen pituussuunnassa. Laitan hedelmäpalat kuumaan karamelliin, poistan muodon liedeltä.
  3. Jauhaan kuoren, laitan päälle banaanin ja ripottelen reilusti kanelia.
  4. Kauliin taikinan ja laitan sen muottiin. Päälle laitoin hedelmäseoksen. Taikinan reunat niin, ettei jää rakoja.
  5. Lähetän kakun paistamaan 180 gr. 30 minuuttia. Otan kakun pois, käännä sen niin, että täyte tulee päälle. Kaadan banaanipiirakan smetanan tai jäätelön kanssa.

Siinä kaikki! Voit hoitaa perhettäsi turvallisesti banaanipussissa. Katso kuvaa, mikä banaanikakku on kaunis. Sen maku ei petä ketään!

Peruspiirakka banaanien kanssa

Kaikki kotiäidit, jotka etsivät yksinkertaisia ​​reseptejä herkullisille leivonnaisille, ovat iloisia yksinkertaisesta tavasta valmistaa hämmästyttävä jälkiruoka. Lapset pitävät tästä ruoasta, aikuiset eivät myöskään jää välinpitämättömäksi piirakkoon.

Komponentit: 2 kpl. kanat. munat ja banaani; 250 gr. jauhot; 100 gr. sl. öljyt ja smetana; puolella tl vesi ja suola; 1 tl vanilliini; 3 tl leivinjauhe; sokeria jauhe.

Valmista herkullinen piirakka vaihe vaiheelta, kuten minä:

  1. Sekoita suola, jauhot, sooda ja leivinjauhe keskenään.
  2. Kuori banaanit ja soseuta ne tehosekoittimessa. Lisään siihen munat ja sokerin. Piiskaa. Lisää sulatettu voi ja vatkaa tasaiseksi. Viimeistelty vaniljalla ja smetalla.
  3. Sekoitan kaksi saatavilla olevaa seosta. Levitän taikinan muottiin ja paistan 180 gr. noin 40 min. Otan valmiin kakun uunista, ripottelen kauniisti sokerilla. jauhe.

Banaanijälkiruoka kefirillä suklaalla

Piirakka lataa sinut loistavalla tuulella koko päiväksi, jos syöt sen aamiaiseksi. Tietenkin kakku ei ole yhtä maukas, jos syöt sen iltakupin kanssa suosikkiteetäsi.

Valmistaaksesi oman piirakkataikinan, sinun tulee ottaa:

3 kpl. banaani; 100 gr. sl. voi ja suklaa; 100 ml kefiiriä; 50 gr. St. smetana; 150 gr. Sahara; 2 rkl leivinjauhe; 2 rkl. jauhot.
Kuorrutus kakun päälle on valmistettu: 100 gr. suklaa 1 tl Sahara; 1 KPL. oranssi.

Resepti:

  1. Sl. sulata voi ja suklaa, sekoita seos. Vatkaa munat vatkaimella, laitoin sokeria samaan paikkaan ja vatkatin.
  2. Kuori banaanit ja soseuta ne tehosekoittimessa. Lisään smetanaa, saatavilla olevat seokset, minkä tein ensimmäisessä kappaleessa.
  3. Sekoitan ja lisään jauhot, leivinjauhe. Sekoitan taikinan. Paistan 40 min. uunissa 180 gr.
  4. Minä kuorrutan. Puristan appelsiinimehun, lisään siihen suklaan ja sokerin. Kuumentelen seoksen miedolla lämmöllä kulhossa. Valkaan taikinan päälle. Anna jälkiruoan jäähtyä.

Makea omenabanaanipiirakka

Ruoan ainekset: 1,5 rkl. jauhot; 2 kpl. omenat ja banaani; sl. öljy; puoli tl sooda; 1 st. sokeri ja kefiiri; 3 kpl. kanat. munat.

Keittoalgoritmi:

  1. Kuori banaanit ja omenat, leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Vatkaa munat, lisää sokeri, sooda, kefir. Saan homogeenisen massan. Lisään jauhot, sekoita, ettei tule paakkuja.
  2. voitelen öljymuotti. Kaadan taikinan sinne, mutta vain puolet. Levitän hedelmät ja kaadin uudelleen.
  3. Paistan 200 gr. 30 minuuttia. Tänä aikana kakku kasvaa, kohoaa ja saa punertavan ulkonäön.

Suosittelen koristelemaan valmiin herkullisen piirakan sahilla. jauhe. Itse asiassa jätän tämän asian jälleen harkintasi mukaan. Jälkiruoka sopii ihanteellisesti illan teejuhliin tai ilahduta läheisiäsi piirakalla iltapäivän välipalaksi. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa.

Jos olet kiinnostunut yksinkertaisista piirakkaresepteistä, joissa sinun ei tarvitse edes käyttää uunia, yksi niistä esitetään alla.

Banaanijälkiruoka ilman paistamista

Ainekset piirakkaan: 100 gr. sl. öljyt; 400 gr. evästeen; 30 gr. gelatiini; 150 gr. pelkkä vesi; 3 kpl. banaanit; 500 ml St. smetana 30%; 1 st. Sahara; kerros st. kuoritut pähkinät.

Piirakan valmistaminen on helppoa, jopa lapset voivat käsitellä sitä, tällaiset reseptit ovat aina mielenkiintoisia heille:

  1. Jauhan keksit ja hieron syntyneen murun seuraavalla. öljyä, mutta se on ensin pehmennettävä.
  2. Peitän lautasen foliolla ja muovaan massasta tulevan jälkiruoan muodon. Levitän päälle banaaniviipaleet.
  3. Kaada gelatiini vedellä ja anna sen turvota. Vatkaa smetana, lisää gelatiini ja sokeri. Työskentelen mikserinä. Lisään massan lautaselle niin, että se peittää piirakan ja banaanit.
  4. Peitän kulhon foliolla, laitan kylmään. Kaikki pitävät banaanin mausta, mutta kakku on valmis, kun massa jähmettyy hyvin.
  5. Poistan kalvon ja koristelen banaanijälkiruoan pähkinöillä.

Sivustoltani löydät muitakin terveellisiä reseptejä ilman paistamisen tarvetta. Toivon, että reseptit kiinnostavat sinua ja ovat hyödyllisiä.

Oma videoreseptini

Jos huomaat aamulla, että keittiössäsi on pari banaania "kuolemassa": hedelmät ovat mustien pilkkujen peitossa ja tuntuu niin pelottavalta puhdistaa niitä - ne näyttävät valuvan kuorista kuin hyytelöä, niin tänään se on mahdollista kutsua vieraita banaanipiirakkaan. Tähän herkulliseen leivonnaiseen käytetään vain ylikypsiä banaaneja - mitä tummempi, sen parempi! Vain he pystyvät antamaan kakulle rikkaan banaanin maun. Ei ole muuta tapaa saada tätä makua. Banaanipiirakkamuoti tuli meille Amerikasta. Siellä sitä leivotaan useammin kuin meillä charlottea ja sitä kutsutaan "banaanileipäksi". Sitä kutsutaan leipäksi, koska se paistetaan suorakaiteen muotoisissa leipämuodoissa. Muuten tämä on erittäin runsas piirakka, jossa on paljon pähkinöitä ja kuivattua kaurapuuroa. Täytämme ilman kaikkia näitä lisäaineita ja paistamme yksinkertaisimman banaanipiirakan uunissa. Aloittelijoille - resepti valokuvalla askel askeleelta. Kerron loput, että kaikki tuotteet banaaneista alkaen laitetaan peräkkäin yksitellen tehosekoittimeen, massa sekoitetaan joka kerta. Siinä koko resepti. Banaanipiirakkaa paistetaan noin 40 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Ainekset:

  • Kypsät banaanit - 2 kpl
  • Voi - 100 g
  • Munaluokka C0-C1 - 2 kpl
  • Leivinjauhe taikinaa varten - 10 g
  • Vehnäjauho - 210 g
  • Sokeri - 100 g
  • Smetana - 150 g

Kuinka tehdä yksinkertainen banaanipiirakka

1. On kätevintä valmistaa taikina tehosekoittimen kulhossa asentamalla metallinen veitsikiinnike. Aloitan kuorimalla banaanit ja leikkaamalla ne viipaleiksi, jotka siirrän blenderin kulhoon.

2. Kytken tehosekoittimen päälle. Pari sekuntia ja banaanit muuttuvat soseeksi.

3. Laita seuraavaksi voita. Muuten, sen pitäisi olla pehmeää, mutta ei sulanutta. Voi kannattaa ottaa etukäteen jääkaapista, jotta voi pehmenee paistamisen aikana. Vatkun 20 sekuntia.

4. Seuraava banaanitaikinan komponentti on kananmuna. Käynnistän blenderin uudelleen.

5. Lisään kidesokeria.

6. Seuraavaksi - smetana. ravistan uudelleen.

7. Saatuun massaan on lisättävä myös leivinjauhe. Epäonnistumatta, muuten piirakan sijaan saat pannukakun!

8. Lopuksi kaadan jauhot taikinaan.

9. Käynnistän tehosekoittimen uudelleen - taikina on valmis. Se osoittautuu melko nestemäiseksi, kuten pannukakkujen taikina (paksun smetanan konsistenssi).

10. Siirrän taikinan uunivuokaan. Pidin mieluummin silikonia, jossa on reikä keskellä. Tämä reikä on pelastus alipaistetuista piirakoista. Muista ostaa itsellesi tällainen muotosormus. Siinä ei vain leivota mitä tahansa, kosteintakin kakkua, vaan myös piirakat näyttävät siltä kuin niitä ei olisi leivottu kotona, vaan ne olisi tuotu konditoriasta. Silikonimuottia ei tarvitse rasvata tai vuorata paperilla. Jos sinulla on tavallinen muoto, peitä se pergamentilla, muuten kakku tarttuu pohjaan. Banaanipiirakkaa paistetaan 180 asteessa 35-40 minuuttia. Muista tarkistaa valmius puutikulla tai hammastikulla. Kiinnitä se keskelle - se tuli kuivana, mikä tarkoittaa, että kakku on valmis. Haluttaessa valmiin banaanipiirakkaan voi ripotella tomusokeria paistamisen jälkeen.

Hyvää teetä!

Reseptejä on monia kuinka tehdä banaanipiirakkaa. Joten miksi et rikastuttaisi keittokirjaasi kahdella muulla: toisistaan ​​poikkeavilla, mutta aina herkullisilla!

Banaanit ovat yksi eniten kulutetuista syötävistä kasveista. Ne jäävät jäljelle vain vehnästä, maissista ja riisista. Eikä tämän makean ja mehevän marjan suosiossa ole mitään yllättävää.

Kyllä, se on marjoja - loppujen lopuksi banaani, vaikka se on jättimäinen, on silti ruohoa. Banaanit ovat erittäin hyödyllisiä keholle, ja niiden roolia tehokkaina luonnollisina masennuslääkkeinä tuskin voi yliarvioida.

Liioittelematta jokaisella kansalla on oma reseptinsä (ja enemmän kuin yksi!) näiden hedelmien valmistukseen. He syövät mielellään "elävänä", paistettuna, taikinassa paistettuna ja jopa kuivattuna. Olemme kiinnostuneita hyvin erikoisesta reseptistä, joka paljastaa herkullisen banaanipiirakan valmistamisen salaisuudet. Puhumme tästä.

banaani ilo


Kuvassa näkyy kaikessa loistossaan herkullinen ja erittäin murea (smetanan ansiosta) piirakka, jonka yksi ainesosista on banaani. Tämä kaunotar on helppo kypsentää uunissa.

Jos tuoduista keltaisten hedelmien nipusta on säilynyt ainakin pari keltaista hedelmää, kaikki on kunnossa - piirakka tapahtuu. Joten banaanien lisäksi hyödyllisiä:

  • täysi lasillinen smetanaa;
  • neljäsosa pakkaus margariinia (tai voita);
  • pari munaa;
  • 1-1,5 kupillista sokeria;
  • 2 kupillista jauhoja;
  • 1 tl soodaa ja leivinjauhetta;
  • 1/3 vaniljatankoa;
  • ¼ tl suola.

Banaaniilon resepti kuuluu:

  1. Sinun täytyy jauhaa banaanit - muuta ne soseeksi. Sekoita heti kerman kanssa ja siirrä hetkeksi sivuun.
  2. Laita pehmennetty margariini ja sokeri toiseen kulhoon ja vatkaa ne hyvin vatkaimella. Resepti suosittelee kananmunien lisäämistä yksitellen: on helpompi saada tasainen massa.
  3. On aika ajatella banaaneja - on aika lisätä ne taikinaan vaniljan kanssa. Ja viimeinen silaus: sekoita sooda, jauhot, suola ja leivinjauhe ja yhdistä ne uudelleen banaaniseokseen.
  4. Kakku paistetaan uunissa, normaalilämpötilassa 180 0. Tämä kestää noin 50 minuuttia.

Mutta täällä sinun ei pidä ehdottomasti luottaa reseptiin - on parempi tarkistaa valmius vanhalla koetulla menetelmällä (puinen hammastikku). Jos se jää kuivaksi kakun keskeltä, on banaaniilo tehty. Harmi, että kuva ei pysty välittämään tästä herkusta peräisin olevaa jumalallista tuoksua!

banaanivaihteisto


Toinen yksinkertainen resepti banaanipiirakasta voi tulla "pöytä" kotivalikossa. Kuvassa se näyttää erittäin eksoottiselta, mutta sen ainesosat eivät ole ollenkaan eksoottisia (poikkeuksena itse asiassa banaanit - tarvitset niitä 4):

  • 250 g jauhoja ja voita;
  • maito - 100 ml;
  • täysi lasillinen sokeria (mieluiten ruskeaa);
  • 4 munaa;
  • ripaus suolaa (se saa aina maun pois).

Askel askeleelta resepti:

  1. Ota silikoni muotti- se on mukavin "vaihtajalle". Leikkaa kaksi banaania suikaleiksi ja vuoraa niillä vuoan pohja. Ripottele niiden päälle ruokalusikallinen sokeria ja ripottele päälle satunnaisesti muutama pala voita (15 grammaa).
  2. Vatkaa voi huonelämpötila sekoittamalla se sokerin kanssa. Kaada maito niihin, lisää munat uudelleen, vatkaa kaikki ahkerasti.
  3. Leikkaa loput banaanit viipaleiksi suoraan seokseen ja lisää niihin jauhot ja suola.
  4. Kaada banaaninauhat valmiilla taikinalla. Lähetä lomake 185 0 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 50-55 minuutiksi.

Kakun tulee antaa jäähtyä ja ottaa sitten kaunis ruokalaji ja käännä taikina varovasti sen päälle. Jos kaikki tehdään oikein, kakusta tulee yhtä kaunis kuin kuvassa. Eikä sen maun ansioista ole epäilystäkään!

Monia erinomaisia ​​jälkiruokia valmistetaan banaaneista, mutta nyt haluan tarjota sinulle reseptin uunissa paistettuun banaanipiirakkaan, joka on melko yksinkertainen valmistaa ja kuluttaa eniten perinteisiä tuotteita joka löytyy joka kodista. Mutta kakun maku on mahtava!

Helppo uunibanaanipiirakkaresepti

Ainekset:

  • Vaniljasokeri - 1 tl;
  • Leivinjauhe - 1 tl;
  • Maito - 150 ml;
  • Sokeri - 0,5 - 1 kuppi;
  • Munat - 2 kpl;
  • Voi - 100 g;
  • Jauhot - 2 kuppia;
  • Banaanit - 3 kpl.


Keittomenetelmä:

Laita pehmeä voi syvään kulhoon ja lisää siihen sokeria (makkaralle pitää laittaa lasillinen sokeria, ja puolet siitä riittää, koska banaanit ovat makeita hedelmää, mikä lisää myös makeutta). Vatkaa nopeasti tehosekoittimessa sokeri ja voi. Kuori banaanit ja murskaa ne haarukalla. Lisää voin kanssa vaahdotettuun sokeriin banaanin "murska" ja sekoita. Lisää maito ja sekoita myös. Lisää tähän seokseen suola ja vaniljasokeri, sekoita uudelleen huolellisesti.

Alkaa vatkaa seos vatkaimella pienellä nopeudella ja aja sisään munat, mutta vain yksi kerrallaan, lisäämme vähitellen myös leivinjauheeseen sekoitettuja siivilöityjä jauhoja. Sekoitamme kaikki hyvin. Rakenteen mukaan valmis taikina pitäisi muistuttaa paksua smetanaa. Kaada taikina kasviöljyllä voideltuun uunipellille ja laita banaanipiirakka uuniin 50 minuutiksi 180 asteen lämpötilaan. Meidän banaanipiirakkamme on jo valmistettu, jonka otamme pois muotista ja tarjoilemme.

Ainekset:

  • Öljy - 100 g;
  • Munat - 3 kpl;
  • Jauhot - 300 g;
  • Sokeri - 1 kuppi;
  • Smetana - 1 lasi;
  • Banaanit - 3 kpl.


Resepti:

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on käynnistää uuni, ja vaikka se lämpenee vaadittuun lämpötilaan, emme tuhlaa aikaa ja valmista murokeksi taikina. Erottele keltuaiset valkuaisista. Ota nyt puoli lasillista sokeria, kolme keltuaista ja sulatettua voita, ja heti kun sekoitamme nämä ainekset hyvin, lisää jauhot. Tuloksena meidän pitäisi saada melko tiivistä taikinaa. Laitamme sen jääkaappiin ja valmistamme banaanit. Leikkaa ne viipaleiksi ja ripottele vaniljasokeria, joka antaa tulevalle kakulle mielenkiintoisen maun.

Tämä on erittäin helppo banaanipiirakkaresepti, joten vain 60 minuutissa voit ilahduttaa perhettäsi herkullisilla leivonnaisilla.

Kaada taikina uunivuokaan ja tasoita, mutta älä unohda sitä ennen sitä Voitele muotti öljyllä, jotta kakku ei tartu kiinni. Taikinaa varten laita banaanit päälle, leikkaa ympyröiksi ja voitele ne smetalla. On erittäin tärkeää, että se ei ole tarpeeksi hapan ja rasvainen. Voit säätää kerman makua lisäämällä tomusokeria, kookosta, vaniljaa tai sokeria.

Nyt voit lähettää kakun uuniin 20 minuutiksi, mutta kun se paistaa, teemme ilmavoide. Ota tätä varten puolet jäljellä olevasta sokerista ja 3 proteiinista, vatkaa näitä ainesosia pitkään ja perusteellisesti, noin 10 minuuttia. Sen valmius määritetään seuraavasti, laita lusikka kerman keskelle, jos se jää alkuperäiseen asentoonsa, niin kaikki tehdään oikein, jos ei, jatka vatkaamista.

Ota melkein valmis kakku uunista ja sivele se kermavaahdolla. Koristella sokeroidut hedelmät, mantelihiutaleet ja loput banaanit - laita kakku takaisin uuniin 3 minuutiksi.

Banaanipiirakan voi tarjoilla lämpimänä tai jäähdytettynä. Pyynnöstä se tarjoillaan myös suklaalastujen kera.

Kutsumme sinut oppimaan banaanipiirakan valmistusta eniten erilaisia ​​reseptejä. Kuinka valmistaa banaanipiirakkaa uunissa tai hitaassa liesissä. Opit myös vegaanisen banaanipiirakan reseptin.

Aika, jolloin banaanit olivat vaikeasti löydettävissä oleva eksoottinen herkku, on ohi, koska nykyään tätä monien rakastamaa hedelmää voi ostaa mistä tahansa kaupasta edulliseen hintaan. Voit syödä banaaneja paitsi tuoreena, myös paistettuna, paistettuna, cocktailin muodossa jne.

Banaaneja on monia tyyppejä ja alalajeja, joista monet eivät ole kuluttajien tiedossa, ja jotkut eivät ole ollenkaan syötäviä, vaikka niitä onkin käytetty muilla teollisuudenaloilla.

Syötäväksi kelpaamattomia banaanilajikkeita käytetään lääketieteessä ja kosmetologiassa tehokkaana palovammojen, haavojen ja muiden ihovaurioiden hoitona.

Esimerkiksi tropiikissa banaaneja ei syödä raakana, vaan ne altistetaan lämpökäsittely- keitetty kuorimattomana mausteilla. Kuorituista banaaneista valmistetaan siirappi, joka maistuu hunajalta, ja paistettua banaania pidetään erinomaisena lisukkeena. Latinalainen Amerikka on kuuluisa paistetuista kevyesti suolatuista banaaniviipaleista (maduros) ja muussatuista keitetyistä viherbanaaniviipaleista (chappo). Ja filippiiniläiset rakastavat banaaniketsuppia.

Euroopassa banaaneja on käytetty myös ruoanlaitossa pitkään, ja banaaneista on luotu uskomattomia reseptejä kakkuihin, piirakoihin, mousseihin ja voiteisiin. Banaanipiirakasta on tullut erittäin suosittu, mikä osoittautuu erittäin herkäksi ja maukkaaksi reseptistä riippumatta. Valmistuksen omaperäisyyden ja makujen monipuolisuuden perusteella nostettiin esiin suosituimmat banaanipiirakan valmistusreseptit.

Banaanipiirakkaresepti valokuvalla

Tarjoan mestarikurssin herkullisen mannapiirakan leipomisesta banaanin kanssa. Resepti on hyvin yksinkertainen ja sopii toteuttamiseen jopa aloittelevalle emännälle. Tätä kakkua voidaan kutsua myös mannikiksi. On myös hyvin yleinen banaanipohjainen ruokalaji - banaanileipä. Se valmistetaan melkein tämän reseptin mukaan, mutta käyttämällä jauhoja ja munia.

Ainekset:

  • Kefiiri - 450 gr.
  • Manna - 200-250 gr.
  • Sokeri - 100 gr. (Lisää jos pidät erittäin makeista ruoista)
  • Banaanit - 3-4 kpl. (3 suoraan kakulle, 1 koristeluun)
  • Leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl tai sooda - 1 tl Etikalla sammutettu lusikka
  • Leivinpaperi leivontaan (kuintipaperi)
  • Kasviöljy - 2 rkl. lusikat
  • Vaniljasokeri (valinnainen) - 1 tl.


1 Mikä on tämän piirakan tekemisen helppous ja salaisuus? Siinä ei ole kipua. Sekoita kaikki ainekset, lähetä se uuniin ja herkullinen teekakku on valmis.

Mennään järjestyksessä.

Ota syvä kulho tai muu kätevä astia ruoan sekoittamista varten.

Kaada siihen jauhot ja sokeri. Sekoita.


2 Kaada kefiiri hitaasti ja vähitellen joukkoon. Kefirin tulee olla huoneenlämpöistä. Sekoita isolla lusikalla, haarukalla tai vispilällä, kunnes paakkuja ei tule. Lisää taikinaan 1 rkl etikalla tai leivinjauheella sammutettua ruokasoodaa reseptissä ilmoitettu määrä.


3 Pese banaanit, kuori, leikkaa useiksi paloiksi. Laita toiseen leveään kulhoon.


4 Muussaa ne haarukalla tasaiseksi.


5 Sekoita muussatut banaanit kefiiriin. Sekoita hyvin.

Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja voitele pohja kasviöljyllä. Kaada tuloksena saatu seos. Tällaiseen leivontaan on erittäin kätevää käyttää irrotettavia muotoja.


6 Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista kakkua 40 minuuttia.

Huomaa, että paistoaikasi voi olla hieman pidempi tai lyhyempi. Kaikki riippuu uunin ominaisuuksista. Tarkista kakun kypsyys puisella vartaalla. Paloittele taikina. Paistetusta taikinasta vedetään vartaat kuivaksi ilman kokkareita ja tahmeaa taikinaa.


7 Kun aika on kulunut, ota kakku pois uunista ja anna jäähtyä. Erota se paperista. Leikkaa paloiksi. Koristele banaaniviipaleilla. Voit ripotella sitruunamehulla ja laittaa koristeeksi vadelmia.

Piirakka banaanien ja mannasuurimoiden kanssa on valmis. Voidaan tarjoilla teen tai kahvin kanssa.

Resepti numero 1. James Oliverin banaanipiirakka

Omien keittokirjojensa kirjoittaja, kuuluisa kokki ja ravintoloitsija James Oliver jakoi lukijoille ja katsojille ylivoimaisen banaanipiirakkareseptinsä, joka on nykyään erittäin suosittu paitsi kahviloiden ja ravintoloiden ruokalistalla ympäri maailmaa, myös kotiäitien keskuudessa, jotka rakastavat erilaisia leivonnaisia.

Ainekset:

  • Voi - 200-230 g,
  • ruokosokeri - 7-8 ruokalusikallista,
  • Banaani - 1-2 kpl,
  • kananmunat - 5 kpl,
  • Smetana - 4-5 ruokalusikallista,
  • Vaniljajauhe - 1 rkl.,
  • Unikonsiemenet - 2 ruokalusikallista,
  • vehnäjauho - 350 - 400 g,
  • Leivinjauhe - 1 rkl. ilman liukumäkeä
  • Suolaa maun mukaan.

Huoneenlämpöinen pehmennetty voi laitetaan syvään kuppiin, peitetään ruokosokerilla ja vatkataan sekoittimella tai tehosekoittimella, kunnes sokeri on täysin liuennut. Mutta ennen sokerin kaatamista kuppiin, sinun on kaadettava 7 ruokalusikallista kokonaismassasta erilliseen kulhoon, jotta se voidaan vatkaa myöhemmin munanvalkuaisilla.

Banaani kuoritaan ja pilkotaan pieniksi paloiksi ja lisätään sitten sokerin kanssa vaahdotettuun voihun. Sitten proteiineista erotettuina lisätään samaan kuppiin. munankeltuaiset, unikonsiemenet, smetana ja kaikki sekoitetaan tasaiseksi massaksi puulusikalla.

Vaniljajauhe, leivinjauhe, hieman suolaa, siivilöity vehnäjauho ja vaivaa uudelleen - siitä tulee hieman paksu, mutta nestemäinen taikina. Munanvalkuaiset vatkataan joukkoon paksua vaahtoa lopun sokerin kanssa sekoittimella. Vaahdotettu proteiini lisätään keitettyyn päätaikinaan ja sekoitetaan puulusikalla.

On kaksi tapaa leipoa tämä banaanipiirakkaresepti: klassinen tapa on uunissa tai hidas liesi. Molempia menetelmiä on jo kokeillut useampi kuin yksi emäntä, ne eroavat vähän toisistaan, jos vain uunissa leivottaessa saadaan päälle kultainen kuori.

Kuinka valmistaa banaanipiirakkaa uunissa:

Paistamista varten on otettava mikä tahansa muoto ja voideltava se voilla tai peitettävä lomake leivinpaperilla, myös kevyesti öljyttynä. Banaanitaikina kaadetaan muottiin ja laitetaan 170 asteeseen esilämmitettyyn uuniin paistamaan. Banaanipiirakan kypsennysaika uunissa on noin 1 tunti tai vähän kauemmin.

Kuinka keittää banaanipiirakkaa hitaasta keittimessä:

Voitele multicookerin tarttumaton kulho voilla ja ripottele korppujauhoja. Sitten taikina kaadetaan kulhoon, multicookerin kansi suljetaan ja "Leivonta"-ohjelma asetetaan 55-60 minuutiksi. On tarpeen tarkistaa se puisella vartaalla, jos kakku ei ole paistettu, ohjelma voidaan kytkeä päälle vielä 10 minuutiksi, kunnes se on kypsennetty. Tämän banaanipiirakan leivontamenetelmän etuna on rapea kuori, joka tulee korppujauhoista jäähtymisen jälkeen.

Unikonsiemenillä varustetun banaanikakun tulee antaa jäähtyä, joten on parempi ottaa se muotista heti paistamisen jälkeen. Kevyesti jäähtynyt kakku on paljon maukkaampi ja mureampi. Hyvää teejuhlaa James Oliverin banaanipiirakan kanssa!

Resepti numero 2 Banaanipiirakka "Paratiisi"

Tällä piirakkareseptillä ei ole vain alkuperäinen nimi, vaan myös muuta ruokavalion koostumus, koska smetanan sijasta taikina vaivataan kefirillä.

Ainekset:

  • Banaani - 3 kpl,
  • Kefiiri - 500 ml,
  • Sokeri - 100 g,
  • Manna - 200 g,
  • leivinjauhe - 3 tl,
  • Vanilliinia veitsen kärjessä
  • Tomusokeria piirakan päälle ripottelua varten
  • Sitruunamehu - 1 rkl.,
  • Minttu - 2 lehteä.

Kuinka tehdä banaanipiirakkaa:

Piirakan valmistamiseksi sinun on otettava syvä astia taikinan vaivaamisen helpottamiseksi. Kefiiri kaadetaan säiliöön ja mannasuurimot kaadetaan ohuena virtana sekoittaen jatkuvasti, jotta kokkareita ei muodostu. Yhden kerran mannasuurimot pehmentää ja turvota kefiristä hieman, lisää sokeri, leivinjauhe, vanilliini veitsen kärjessä ja sekoita kaikki hyvin.

Ripottele voideltu uunivuoka korppujauhoilla. Sitten puolet vaivatusta taikinasta kaadetaan muottiin ja valmiiksi kuoritut ja hienonnetut keskikokoiset banaaniympyrät asetetaan. Banaanit peitetään jäljellä olevalla taikinalla ja laitetaan 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40-50 minuutiksi. Voit tarkistaa kakun valmiuden puisella vartaalla tai hammastikulla, jos se pysyy kuivana lävistettynä, niin kakku on valmis.

Banaanipiirakka poistetaan muotista ja annetaan jäähtyä. Sitten voit koristella ripottelemalla päälle tomusokeria ja loput viipaloidut banaanit ja ripottele ne heti sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu. Kakun päällä on mintunlehtiä. Nauti ateriastasi!

Resepti #3 Vegaaninen banaanipiirakka

Tämä banaanipiirakkaresepti eroaa edellisistä siinä, että se on avoin. Ja se on hyödyllisempää, koska ainesosien koostumus sisältää viikunapuun hedelmiä, täysjyväjauhoja ja monia muita hyödyllisiä tuotteita.

Ainekset:

  • täysjyväjauho - 8 ruokalusikallista,
  • Kookoslastut - 12 ruokalusikallista,
  • Mantelit - 10 ruokalusikallista,
  • Viikunapuun hedelmät - 4 kpl.,
  • Kookosöljy - 6 rkl.

Kerman ainesosat:

  • tofu - 160 g,
  • Banaani - 1 kpl,
  • Vegaanisia suklaahippuja tai vain suklaata - 4 ruokalusikallista,
  • Hunaja - 2 rkl.

Kuinka tehdä vegaaninen banaanipiirakka:

Nukahtaa tehosekoittimen kulhoon kookoshiutaleita, manteleita, viikunoita ja jauha hienoksi raakaksi. Sitten massa kaadetaan melko syvään kulhoon, lisätään jauhoja ja kaikki maustetaan kookosöljyllä.

Saatu massa levitetään voitelemattomaan vuokaan tai uunivuokaan, kookosöljyn ansiosta massa ei tartu muotoon. Haluttaessa taikina voidaan jakaa kahteen osaan, jolloin saadaan kaksi herkullista piirakkaa. Muoto laitetaan uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen kirjaimellisesti 10-15 minuutiksi, jotta kookos on hieman ruskea, ja vedetään ulos jäähtymään.

Tällä hetkellä voit valmistaa epätavallisen kerman avoin piirakka. Laita kuorittu ja hienonnettu banaani, tofu, hunaja ja suklaalastut tai raastettu suklaa tehosekoittimen pestyyn kulhoon. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti blenderissä kunnes homogeeninen massa.

Irroittamatta paistettua kakkua vuoasta tai muotista, he levittävät keitettyä kermaa sen päälle, mutta eivät yletä kakun reunoja 1 cm. Piirakan annetaan jäähtyä ja vasta sitten tarjoillaan pöydälle teetä tai aamukahvia varten, tällainen piirakka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä.

Resepti #4 Banaanikerroskakku

Reseptin kuvaus

Ainekset:

  • Jauhot - 2 rkl.,
  • margariini tai voi - 200 g,
  • Vesi - ½ rkl.,
  • Sitruuna - 1 kpl,
  • Suolaa maun mukaan.

Täytteen ainekset:

  • Banaani - 4 kpl,
  • voita - 60 g,
  • tomusokeri - 150 g,
  • Hieman kanelia

Kuinka tehdä banaanilehtitaikina:

Vehnäjauhot tulee seuloa siivilän läpi pöydälle tai suurelle laudalle kasaan, pehmennetty margariini tai voita laitetaan jauhojen päälle ja voi leikataan jauhojen kanssa veitsellä paloiksi, tuloksena melko suuri muru. pitäisi saada.

Jauhoista ja voista kerataan varovasti liukumäkeen murut, keskelle tehdään syvennys, siihen kaadetaan ripaus suolaa ja sitruunamehua, joka puristetaan veteen sekoitettuna. Anna veden valua läpi, vaivaa taikina nopeasti yhdeksi kokkareeksi. Tämä pala on käärittävä vohvelipyyhkeeseen ja asetettava jääkaappiin 40-60 minuutiksi. Noin tunnin kuluttua kaulittu taikina on valmis piirakan pohjaksi.

Kuutioitu voi laitetaan kattilaan ja laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 150-180 asteeseen. Heti kun voi on sulanut, siihen lisätään tomusokeria, sekoitetaan ja laitetaan takaisin uuniin noin 5 minuutiksi, kunnes sokeri on täysin liuennut. Värin tulee muuttua kullanruskeaksi ja voin ja sokerin karamellisoitua.

Banaanit kuoritaan, leikataan pituussuunnassa ja laitetaan pannulle karamellin kanssa. Pannu laitetaan pienelle tulelle ja annetaan banaanien liota ja sokeria hieman. Sitten banaanit otetaan karamellista ja asetetaan sisään erillinen ruokalaji ripottele päälle appelsiinin kuorta ja kanelia.

Valmis lehtitaikina kaulitaan enintään 0,5 cm paksuiseksi ja levitetään paistinpannulle tai uunivuokaan, jo öljyttynä. Levitä lehtitaikinan päälle varovasti banaaniviipaleet karamelliin ja kaada loput banaanit lopun päälle.

Esilämmitä uuni 160 asteeseen, paista kakkua vähintään 30 minuuttia, jotta taikina ehtii paistaa ja täyte peittyy kultaisella kuorella.

Piirakka otetaan ajan päätyttyä pois uunista, sen annetaan jäähtyä kokonaan ja tarjoillaan sitten pöytään jäätelön, kermavaahdon tai hunajan kera. Tässä herkkua herkkusuille Hyvää ruokahalua!

Resepti #5 Banana Flip Cake, James Reason

James Rizona on ravintolan omistaja ja televisiojuontaja, joka on pitänyt ruokaa mestariteoksena 15-vuotiaasta lähtien ja on luonut monia upeita reseptejä, joista yksi on Banana Upside Down Pie. Kaikki eivät malta odottaa kypsentämistä nähdäkseen ja kokeillakseen lopputulosta nopeasti.

Ainekset:

  • Banaanit - 4 kpl,
  • voita - 250 g,
  • Korkeimman luokan vehnäjauho - 250 g,
  • ruskea sokeri - 200 g,
  • Maito - 100 ml,
  • Kananmunat - 4 kpl.

Kuinka tehdä banaani ylösalaisin piirakka:

Vatkaa voi blenderillä kupissa ilmavaksi ruskean sokerin kanssa, kaada sitten maito taikinaan, lisää munat ja vatkaa uudelleen. 2 banaania leikataan massaan ja lisätään jauhot. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti.

Kaksi viipaloitua banaania levitetään voideltuun uunivuokaan, jonka jälkeen banaanien päälle kaadetaan sokeria ja muutama pala voita. Sen jälkeen valmistettu taikina kaadetaan banaanien päälle ja laitetaan uuniin, joka on kuumennettu 180 asteeseen, 50 - 60 minuutiksi.

Heti kun kakku on jäähtynyt muodossa, peitetään se halkaisijaltaan isommalla astialla ja käännetään varovasti. Tuloksena on upea banaanipiirakka ylösalaisin teetä varten. Jos kakku poistetaan vielä kuumana, se voi hajota, joten on erittäin tärkeää odottaa, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Irina Kuznetsova kertoi kuinka keittää banaanipiirakkaa.

banaanipiirakka Vaivaa taikina jauhoista, maidosta, sokerista, sitruunamehusta, leivinjauheesta ja suolasta ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Jaa taikina kahtia, laita toinen osa voideltuun muotoon, laita päälle kerros viipaloituja banaaneja, jotka peittävät...Tarvitset: vehnäjauhot - 1 kuppi, banaanit - 3 kpl, maito - 1 kuppi, sokeri - 3 rkl. lusikat, sitruunamehu - 1 tl, leivinjauhe taikinaa varten - 1/2 tl, tomusokeri - 1 rkl. lusikka, suolaa maun mukaan

Marjapiirakka Hienonna voi veitsellä jauhojen kanssa, lisää smetana, suola ja sekoita. Pyöritä taikina palloksi, kääri sellofaaniin ja anna hyytyä jääkaapissa 3 tuntia. Jätä vähän taikinaa koristeeksi ja kauli loput levylle ja laita pellille. Muotoile sivut ja kauniisti...Tarvitset: voita - 250 g, vehnäjauhoa - 2 kuppia, smetanaa - 1 kuppi, suolaa - 1/2 tl, tuoreita marjoja (karviaisia, kirsikoita, herukoita, mansikoita) - 600-800 g, banaania - 1 kpl. , hienosokeri

Sunnuntai omenapiirakka Teemme taikinaa. Sekoita pehmennetty voi, jauhot, sokeri, suola, vanilja. Kaada lopuksi jäävettä, sekoita ja lähetä tunniksi jääkaappiin. Valmistamme täytteen. Puhdistamme omenat, poistamme ydin, leikkaamme pieniksi viipaleiksi. Banaani sitruunamehulla...Tarvitaan: Taikinaa varten: 1,5 kupillista jauhoja, 180 grammaa voita, 1 tl. suolaa, 2 rkl. sokeri, 3 rkl. jäävesi, vanilliini, Täytteeksi: 2 vihreää omenaa, 1 banaani, 0,5 rkl saksanpähkinöitä, 0,5 rkl sokeria, 2 rkl. sitruunamehu, 50 gr voita, kanelia, Koristeeksi...

Piirakka banaanilla ja suklaalla Sulata voi, sekoita sokerin ja suolan kanssa, lisää munat, sitten smetana, sekoita ja sammuta sooda, vatkaa vatkaimella ja lisää jauhot, vatkaa uudelleen. Leikkaa banaani ja makeiset. Kaada taikina muottiin, levitä täyte, paista 180 g:ssa 30-40 minuuttia.Tarvitset: 1 rkl smetanaa, 1 rkl sokeria, 70 g voita, 2 munaa, ripaus suolaa, 1 tl limsaa etikalla, 1,5 rkl jauhoja, 1 kypsä banaani, 5 suklaata(tai puolikas suklaapatukka)

Hunajainen porkkanakakku Kuumenna luumut kattilassa miedolla lämmöllä. öljyä ja hunajaa, kunnes öljy liukenee. Sekoitamme. Otamme sen pois tulelta. Vatkaa muna kevyesti haarukalla ja lisää hunaja-voiseokseen. Sekoitamme. Lisää muussattu banaani ja raastettu porkkana, sekoita. Levitämme jauhoja, sekoita...Tarvitaan: Lasillinen 250 ml, hunaja 0,5 rkl., 55 gr. valua. voita, 1 keskikokoinen banaani (kypsä), 1 muna, n. 200 g porkkanaa, raastettuna hieno raastin(minulla on 1 iso), 1 rkl jauhoja, 1/4 tl. sooda, 1 tl leivinjauhe, 1/2 tl kanelia, ripaus suolaa,

Kaurapuurokakku banaanitäytteellä Sekoita murot, jauhetut murot, pähkinät ja sooda. Kaada vähitellen maitoa, muotoile palloksi. Peitä vuoka leivinpaperilla, laita taikina siihen. Asettele päälle omenaviipaleet. Jauha banaani jogurtin kanssa, muna tehosekoittimella. Lisää jauhot, kaneli, vanilja. Leipoa...Tarvitset: Pohjalle: 1 rkl. kaurapuuro, 3/4 rkl. jauhettua kaurapuuroa, 1/4 rkl. murskattu saksanpähkinät, 1/2 tl sooda, 6 rkl. rasvaton maito(tai vesi)., Täytteeksi: 120 g vähärasvaista jogurttia ilman täyteaineita, 1 muna, 1 iso banaani, 2 vihreää omenaa ...

Banaani mantelikakku Kaada mantelit kiehuvalla vedellä 5 minuuttia, poista iho, kuivaa uunissa tai mikrossa. Rikotaan tehosekoittimella. Lisää jauhoihin ruokasooda ja leivinjauhe, siivilöi siivilän läpi. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vatkaimella 3-4 minuuttia. Jatka lyömistä, lisää...Tarvittavat jauhot 120g, mantelit 80g, 100g voita, 100g fariinisokeria, 3 rkl smetanaa 20%, 2 munaa, vaniljasokeria 1 pieni pussi (8g), leivinjauhe 1,5 tl, sooda 1/2 tl, kaneli 1/2 tl, hunaja 6 rkl (voit käyttää mitä tahansa, mutta kastanja tai tattari on parempi), ...

Meidän suosikki piirakka (charlotte) Vatkaa munia 5 minuuttia. Niiden koko tulee kaksinkertaistua. Lisää sitten 1/3 kupillista sokeria, vatkaa hieman ja lisää myös kaikki kupillisen sokeria seuraavat suhteet. Hajotin 12 minuuttia. Sinun pitäisi saada valkoinen massa, jonka tiheys on kuin smetana. Kaada lasiin (200 ml) 3/4...Tarvitaan: 3/4 rkl. jauhoja, 1/4 rkl. maissijauho, 1 rkl. sokeri, 1 tl leivinjauhe, ripaus vanilliinia tai pussillinen vaniljasokeria, 1/2 tl. kaneli (valinnainen), 3 munaa, 3 omenaa. Tein banaaneja, päärynöitä ja appelsiineja, mutta me pidämme vain omenoista.

Banaanijogurttikakku Sekoita kaikki ainekset, ensin munat sokerin ja vaniljan kanssa, lisää jogurtti, voi, leivinjauhejauhot, voit joutua lisäämään jauhoja, jotta se ei ole kovin nestemäistä. Kaada osa pergamentilla peitettyyn muotoon, laita päälle osa renkaiksi leikattuja banaaneja (ei vahvaa ...Tarvitaan: 2 munaa, 1 kuppi mansikkajogurttia (2-3%), 1 kuppi sokeria, 2 kupillista jauhoja, 1 tl. leivinjauhe, 2 banaania, 50 ml. kasviöljy, vanilja

banaanipiirakka Kuori banaanit ja muussaa haarukalla. Sulata margariini, jäähdytä, lisää sokeri ja sekoita. Lisää muussattu banaani ja sekoita hyvin. Lisää maito, vaniljasokeri ja sekoita uudelleen. Lisää munat ja vatkaa massa tehosekoittimella. Lisää seulotut jauhot...Tarvitset: margariini - 100 g, munat - 2 kpl, sokeri - 300 g, jauhot - 400 g, leivinjauhe - 1,5 tl, vaniljasokeri - 1 tl, maito - 150 ml, banaanit - 3 kpl.

Irina Kamshilina

Ruoanlaitto jollekin on paljon mukavampaa kuin itsellesi))

Sisältö

Ruoanlaittoa varten hätäisesti on suuri määrä helppoja aterioita. Yksi niistä on banaanipiirakka, jonka jokainen kotiäiti voi leipoa, jää vain löytää nopea. askel askeleelta resepti valokuvan kanssa. Tämä makeita leivonnaisia voit sisustaa yksinkertaisen perheillallisen lisäksi myös juhlapöytä. Lisäksi tällainen runsas ja maukas piirakka voi auttaa sinua melkein missä tahansa tilanteessa, koska. se valmistetaan paljon nopeammin kuin muut analogit. Lisäksi banaani on yksi terveellisimmistä hedelmistä.

Kuinka tehdä banaanipiirakkaa

Banaanit tunnetaan erinomaisista ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan, puhumattakaan tämän rakkaan hedelmän mausta. Jos lisäät banaaneja, jälkiruoka saa miellyttävän aromin ja uusia makuja. Ennen kuin valitset oikean banaanipiirakkareseptin, tarkista likimääräinen toimintosarja, joka on lähes identtinen tämän leivonnaisen kaikissa versioissa. Samanaikaisesti yhteen piirakkaan tarvitaan vain 3 hedelmää, ts. sen valmistus ei iske taskuusi kovaa. Yleiset säännöt ja ruoanlaittoperiaatteet:

  1. Valmista taikina. Vatkaa tätä varten suola, sokeri ja munat ja yhdistä sitten jauhoihin ja kasviöljyyn.
  2. Valmista täyte. Tätä varten sinun on leikattava banaanit ja leikattava ne ympyröiksi. Jotta ne eivät tummu, voit kaada ne sitruunamehulla.
  3. Voitele uunivuoka voilla ja kaada sitten taikina koko halkaisijaltaan.
  4. Laita banaaniviipaleet taikinan päälle, lisää smetana. Tarvittaessa voit ripotella päälle tomusokeria, kookoshiutaleita.
  5. Paista piirakkaa esilämmitetyssä uunissa 180-220 asteessa noin 40 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla tai haarukalla.
  6. Lopussa sinun on hankittava valmiita kotitekoisia kakkuja, jäähdytettävä se omassa muodossaan ja käännettävä se kallistamalla se tasaiselle lautaselle.

banaanipiirakan resepti

Herkkä ja kevyt kakku banaani täyte Tämä on loistava lisä teelle ja kahville. Ruoanlaitossa tunnetaan suuri määrä reseptejä tämän piirakan valmistamiseksi, joten jokainen voi helposti valita itselleen parhaan vaihtoehdon. Niiden joukossa on tuotteita sekä hiivalla että hiivalla lehtitaikina. Esimerkiksi lapsille voit tehdä herkkua banaanimuusilla. Lomalle voit valita jotain alkuperäistä, esimerkiksi banaanipiirakan kondensoidulla maidolla. Samaan aikaan sinun ei tarvitse sotkea keittiössä paljon.

Kiinnitä huomiota seuraaviin upeisiin resepteihin tätä herkullista jälkiruokaa varten:

  • uunissa;
  • monitoimikeittimessä;
  • smetanan kanssa;
  • ilman öljyä;
  • maidon päällä;
  • kondensoidun maidon ja banaanien kanssa;
  • rahka-banaani;
  • kefirin päällä;
  • Kanssa suklaakuorrute;
  • Kanssa suklaavanukas jne.

Uunissa

  • Kypsennysaika: 50 min.
  • Annosten määrä: 6 henkilöä.
  • Astian kaloripitoisuus: 160,9 kcal / 100 g.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: helppoa.

Banaanipiirakan kypsentäminen uunissa ei ole niin vaikeaa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Tärkeintä on tehdä se askel askeleelta aiemmin valitun reseptin mukaan ilman poikkeamia. Se valmistetaan erittäin nopeasti, ja vaikka vieraiden saapumiseen ei olisi enää kuin tunti, sinulla on aikaa valmistaa tämä herkullinen kotitekoinen kakku ja tarjoilla se lämpimänä pöytään.

Ainekset:

  • voita - 100 g;
  • banaanit - 3 kpl;
  • munat - 3 kpl;
  • jauhot - 300 g;
  • sokeri - 1 rkl.;
  • smetana - 1 rkl.;

Keittomenetelmä:

  1. Laita uuni päälle ja tee murotaikina, kun se lämpenee. Sekoita tätä varten 3 keltuaista, puoli lasillista sokeria, sulatettua voita. Lisää sitten muutama ruokalusikallinen jauhoja. Tee homogeeninen massa. Ota taikina jääkaapista.
  2. Leikkaa banaanit viipaleiksi ja ripottele niihin hieman vaniljasokeria. Seuraavaksi sinun on voideltava muoto ja levitettävä taikina.
  3. Laita hedelmät taikinan päälle, voitele ne pienellä määrällä smetanaa, joka ei saa olla hapan eikä rasvainen.
  4. Kuumenna uuni noin 180 asteeseen. Lähetä pohja paistumaan 20 minuutiksi.
  5. Kun taikina on valmis, tee kuohkeaksi vaniljakastike 3 munanvalkuaisesta ja muutamasta ruokalusikallista sokeria. Vatkaa kunnolla, noin 10 minuuttia.
  6. Kun olet tarkistanut piirakan valmiuden, ota se pois ja kaada päälle vaahdotettu proteiini. Koristele luomuksesi jäänneillä hedelmillä, sokeroiduilla hedelmillä jne. Paista piirakkaa vielä 3 minuuttia.

Hitaassa keittimessä

  • Kypsennysaika: 90 min.
  • Astian kaloripitoisuus: noin 170 kcal / 100 g.
  • Käyttötarkoitus: kaikkiin aterioihin.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: helppoa.

Voit tehdä yksinkertaisen banaanipiirakan paitsi uunissa, myös käyttämällä hidasta keitintä. Tällainen kulinaarinen luomus vetoaa sekä aikuisiin että pienimpiin, varsinkin kun monet lapset rakastavat banaaneja. Tarvitset tähän vain muutaman hedelmän, kananmunan ja pienen määrän kuivia aineita. Tärkeintä on valmistaa pohja, ja monitoimikeitin tekee loput puolestasi.

Ainekset:

  • jauhot - 1,5 rkl.;
  • voita - 2 rkl. l.;
  • kananmuna- 2 kpl;
  • sokeri - 1 rkl.;
  • smetana - 0,5 rkl.;
  • vaniljasokeri - 1 pussi;
  • suola - ripaus;
  • sooda - veitsen kärjessä.

Keittomenetelmä:

  1. Aloita kuorimalla hedelmät, muussaamalla ne upotettavalla tehosekoittimella tai haarukalla, jolloin muodostuu yksitoikkoinen muru.
  2. Sulata voi, jäähdytä hieman, sekoita sokerin kanssa. Lisää munat, vaniljasokeri, arviot ja vatkaa sitten kaikki.
  3. Siivilöi jauhot munaseokseen.
  4. Lisää seuraavaksi sooda, banaanisose. Sekoita kaikki tasaiseksi.
  5. Kaada banaanitaikina multicooker-kulhoon, aseta "Leivonta"-ohjelma 60 minuutiksi.
  6. Tarkista sitten kakun valmius lävistämällä se hammastikulla. Anna kakun seuraavaksi paistaa 10 minuuttia "Lämmitys"-ohjelmalla, jos taikina vielä tarttuu hieman hammastikkuun.

Smetan kanssa

  • Kypsennysaika: 60 min.
  • Annosten määrä: 6 henkilöä.
  • Astian kaloripitoisuus: 257,4 kcal / 100 g.
  • Käyttötarkoitus: kaikkiin aterioihin.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: keskitaso.

Päätät yllättää perheesi tai vieraasi, valmista herkullinen piirakka banaaneista ja smetanasta, joka oikealla lähestymistavalla valmistuu alle tunnissa! Alla kuvatun reseptin mukainen taikina on ilmavaa ja erittäin maukasta. Yhdessä hedelmien kanssa erinomainen jälkiruoka tulee ulos herkästi smetana lounaaksi ja illalliseksi tai täyden aamiaisen. Voit halutessasi ripotella valmiit leivonnaiset raastetulla suklaalla.

Ainekset:

  • banaani - 3 kpl;
  • kananmuna - 3 kpl;
  • sokeri - 150 g;
  • smetana - 140 g;
  • jauhot - 250 g;
  • voita - 100 g;
  • vanilliini - 1 g;
  • maitosuklaa- 3 viipaletta;
  • leivinjauhe taikina - 1 tl.

Keittomenetelmä:

  1. Vatkaa smetana, sokeri ja munat syvässä kulhossa tasaiseksi vaahdoksi.
  2. Kaada joukkoon voi (sulatettu).
  3. Lisää jauhot, leivinjauhe, sekoita kaikki huolellisesti.
  4. Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi, lisää taikinaan, sekoita varovasti.
  5. Kaada taikina aiemmin öljyttyyn ja jauhoilla ripotelluun muottiin. Paista 200 asteessa 20 minuuttia.
  6. Valmista kerma vatkaa vatkaimella tasaiseksi smetanaksi, vanilliini, sokeri, banaani.
  7. Jäähdytä valmis kakku, täytä se smetalla ja ripottele halutessasi raastettua suklaata. Anna taikinan levätä tunnin ajan ennen tarjoilua.

Banaanikakku ilman voita

  • Kypsennysaika: 50 min.
  • Annosten määrä: 6 henkilöä.
  • Astian kaloripitoisuus: 150-160 kcal / 100 g.
  • Käyttötarkoitus: kaikkiin aterioihin.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: helppoa.

Banaanipiirakkatäyte voi muuttaa minkä tahansa kotitekoisen kakun, mutta voit pärjätä ilman voita ja jopa munia vehnäjauhojen kanssa. Tässä tapauksessa mannasuurimoa tulisi käyttää pääainesosana. Tuloksena ei ole vain nopea ja helppo, vaan myös maukas ja sokeriton kakku. Se sopii aamiaiseksi ja lounaaksi sekä iltapäivän välipalaksi illallisen kanssa.

Ainekset:

  • banaani - 2 kpl;
  • kefiiri (paksu) - 500 ml;
  • mannasuurimot - 200 g;
  • sokeri - 100 g;
  • leivinjauhe taikina - 3 tl;
  • vanilliini - maun mukaan;
  • hienosokeri, sitruunamehua- vähän;
  • minttu koristeluun - valinnainen.

Keittomenetelmä:

  1. Sekoita ensin murot kidesokerin kanssa.
  2. Kaada joukkoon vähän kefiiriä jatkuvasti sekoittaen. Massasta tulee muodostua ilman kokkareita.
  3. Lisää vanilja leivinjauheen kanssa. Sekoita huolellisesti.
  4. Leikkaa pari banaania siisteiksi ympyröiksi.
  5. Valmistele muotti voitelemalla se voilla ja ripottelemalla päälle korppujauhoja. Kaada puolet taikinasta ja levitä sitten hedelmät.
  6. Kaada massa toinen puolikas taikinasta, laita uuniin ja paista 180 asteessa 40 minuuttia.
  7. Tarkista kakun valmius hammastikulla tai sopivalla tikulla: jos se osoittautuu kuivaksi, taikina on valmis.
  8. Ota kulinaarinen luomus uunista, anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä sitten astiaan.
  9. Ripottele päälle tomusokeria siivilän läpi. Kolmas hedelmä, valmiiksi viipaloitu ja sitruunamehulla ripotellaan, tulee käyttää koristeena. Lisää halutessasi mintunlehti.

Maidon päällä

  • Kypsennysaika: 60 min.
  • Annosmäärä: 6-7 henkilöä.
  • Astian kaloripitoisuus: 200-250 kcal / 100 g.
  • Käyttötarkoitus: kaikkiin aterioihin.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: helppoa.

Banaanipiirakka vetoaa moniin makean ystäviin. Maitoyhtiössä siitä tulee ilmava ja erittäin herkkiä leivonnaisia. Tämä jälkiruoan versio valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, varsinkin kun siihen ei liity vanhentamista ja eri kerrosten muotoilua. Sinun tarvitsee vain sekoittaa tarvittavat ainesosat, kaada saatu massa erityiseen muotoon ja odota täydellistä valmistusta. Maidon ansiosta hedelmät säilyttävät makunsa ja ovat yhtä mehukkaita kuin tuoreet banaanit.

Ainekset:

  • jauhot - 2 rkl.;
  • voita - 100 g;
  • munat - 2 kpl;
  • sokeri - 1,5 rkl.;
  • maito - 150 ml;
  • banaani - 3-4 kpl;
  • leivinjauhe taikina - 1,5 tl;
  • vanilliini - 1 tl;
  • suolaa - ripaus.

Keittomenetelmä:

  1. Banaanit on muussattava, ja voi ja sokeri tulee vatkata vatkaimella.
  2. Lisää maito, vaniljasokeri, hieman suolaa. Sekoita kaikki huolellisesti.
  3. Lisää seuraavaksi kaksi kananmunaa yksitellen, vatkaa massa tehosekoittimella.
  4. Lisää banaanimassa, sekoita kaikki.
  5. Ripottele päälle leivinjauheeseen aiemmin sekoitettuja jauhoja. Sekoita saatu taikina tasaiseksi.
  6. Kaada taikina muottiin, peitä se valmiiksi paperilla. Paista 30-40 minuuttia 180 asteessa.
  7. Valmis luomus voidaan koristella esimerkiksi tomusokerilla.

Sokeriton

  • Kypsennysaika: 50 min.
  • Annokset: 1 henkilö.
  • Astian kaloripitoisuus: noin 200 kcal / 100 g.
  • Käyttötarkoitus: kaikkiin aterioihin.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: helppoa.

Tämä versio banaanipiirakasta ilman sokeria ja voita on loistava ratkaisu niille, jotka päättävät noudattaa dieettiä. Makeaa makua välittävät paitsi banaanit, myös kuivatut hedelmät, jotka kyllästävät ruuan lisäksi vitamiineilla. Halutessasi voit korvata tavallisen vehnäjauhon riisi-/kaurapuuro- tai lesejauhoilla. Tällainen välipala ei vahingoita figuuria suuresti. On tärkeää, että voit valmistaa tämän tyyppisen leivonnaisen alle tunnissa.

Ainekset:

  • jauhot - 3 rkl. l.;
  • banaanit - 1 kpl;
  • munat - 2 kpl;
  • kefiiri - 1 rkl.;
  • pähkinät - 1 kourallinen;
  • kuivatut hedelmät - 1/2 kourallinen.

Keittomenetelmä:

  1. Vatkaa munat huolellisesti ja kaada niihin sitten kefiiri.
  2. Sekoita seuraavaksi kaikki jauhot ja pähkinät. Jälkimmäinen on ensin hienonnettava hienoksi.
  3. Saatuaan homogeenisen massan, kaada taikina erityiseen muotoon, joka on vuorattava pergamentilla.
  4. Laita päälle viipaloitu banaani.
  5. Paista kakkua uunissa 200 asteessa 40 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla, pillillä cocktailille tai haarukalla.

Piirakka kondensoidulla maidolla ja banaanilla

  • Kypsennysaika: 90-100 min.
  • Annosmäärä: 6-7 henkilöä.
  • Aterian kaloripitoisuus: 250-300 kcal annosta kohti
  • Käyttötarkoitus: kaikkiin aterioihin.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: keskitaso.

Herkin kulinaarinen luomus banaaneista on vaihtoehto, joka sisältää kondensoidun maidon lisäämisen. Kypsennys kestää hieman kauemmin verrattuna muihin vaihtoehtoihin, mutta se on sen arvoista. keitetty kotitekoinen leivonta voi koristella minkä tahansa pöydän, myös juhlallisen. Keitetyn kondensoidun maidon sijasta voit käyttää tavallista kondensoitua maitoa: maku ei pahene tästä.

Ainekset:

  • banaanit - 4-5 kpl;
  • jauhot - 1,5 rkl.;
  • sokeri - 6 rkl. l.;
  • munat - 3 kpl;
  • smetana - 2 rkl. l.;
  • keitetty kondensoitu maito - 250 g;
  • leivinjauhe, vanilliini - 1 pussi kukin;
  • suolaa - ripaus.

Keittomenetelmä:

  1. Tee yksi massa munista, kidesokerista, vanilliinista ja kermasta.
  2. Vatkaa kaikki huolellisesti, lisää sitten suola ja sekoita.
  3. Kaada sulatettu, mutta esijäähdytetty voi tuloksena olevaan massaan.
  4. Lisää jauhot ja leivinjauhe vähitellen sekoittaen siivilän läpi.
  5. Kun massa on tasainen, lisää keskikokoisiksi paloiksi leikatut banaanit.
  6. Laita puolet taikinasta muotin pohjalle ja paina se sitten alas keitetty kondensoitu maito. Kaada loput taikinasta päälle.
  7. Laita muoto tulevan piirakan kanssa uuniin, joka on esilämmitettävä 180 asteeseen.
  8. Paista 70 minuuttia. Leivonnaiset maistuvat parhaiten lämpimänä.

Juusto-banaani

  • Kypsennysaika: 120 min.
  • Annokset: 5-6 henkilöä.
  • Aterian kaloripitoisuus: 200-250 kcal per 1 annos
  • Käyttötarkoitus: kaikkiin aterioihin.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Vaikeusaste: keskitaso.

Loistava tapa ruokkia koko perhe ja vieraat on piirakka juustomassa täyte. Joillekin se on täysin mahdollista läpäistä syntymäpäiväkakku tai vain miellyttääksesi sinua ja perhettäsi tavallisena arkipäivänä. hienonnettu taikina toimii jäykkänä pohjana, jolle tuoksuu pehmeä täyte. Ruoanlaittoon ei tarvitse käyttää uunia, koska. Monikeitin on myös hyvä.

Ainekset:

  • jauhot - 200 g;
  • banaanit - 2 kpl;
  • sokeri - 150 g;
  • voita - 100 g;
  • munat - 4 kpl;
  • raejuusto - 200 g;
  • smetana 15% - 3 rkl. l.;
  • vaniljasokeri - 1 pussi;
  • jauhetut mantelit - 3 rkl. l.;
  • sitruunan/appelsiinin kuori - 1 rkl. l.;
  • suola - 1 hyppysellinen.

Keittomenetelmä:

  1. Siivilöi jauhot syvään kulhoon, sekoita siihen 50 g sokeria ja suolaa.
  2. Leikkaa seuraavaksi kylmä voi pieniksi kuutioiksi, kaada jauhomassaan. Jauha jauhot voin kanssa pieniksi muruiksi.
  3. Vatkaa toisessa kulhossa pari munaa ja lisää ne sitten jauhojen joukkoon sekoittaen voimakkaasti vispilällä, kunnes muodostuu tiivis, homogeeninen taikinapala. Kääri saatu massa kelmulla, laita jääkaappiin enintään tunniksi.
  4. Kun taikina on jääkaapissa, valmista täyte. Vatkaa tätä varten sokeri muiden kananmunien kanssa paksuksi vaahdoksi.
  5. Lisää hedelmäsoseet saatuun massaan ja kaada sitten raejuusto ja smetana. Ripottele kaikki vaniljasokerilla, kuorella, manteleilla.
  6. Sekoita massaa upposekoittimella, kunnes saadaan vaalea homogeeninen aine.
  7. Ota jäähtynyt taikina pois ja kauli se nopeasti. Sinun pitäisi saada pannukakku, jonka paksuus on noin 5-7 mm. Aseta se multicookerin kulhoon, muotoile puskurit, joiden korkeus on 7-10 cm. Liian korkeat puskurit voidaan leikata huolellisesti jatkossa.
  8. Kaada sitten aiemmin valmistettu täyte taikinaan ja lähetä piirakka paistamaan hitaaseen keittimeen 60 minuuttia asettamalla "Leivonta"-ohjelma.
  9. Kun olet odottanut äänimerkkiä, siirrä leivonnaiset ritilälle. Tarjoile herkku kylmänä. Koristele tarvittaessa raastetulla suklaalla (karvas), mintunlehdillä.

Video

Löysitkö tekstistä virheen? Valitse se, paina Ctrl + Enter ja korjaamme sen!

Keskustella

Kuinka tehdä banaanipiirakka kotona - herkullinen ja nopeita reseptejä taikina ja täytteet valokuvalla