ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾನಪ್ - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್, ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್, ಮಾಂಸ ಕ್ಯಾನಪ್, ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ರಜೆಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ - ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳು, ರಜಾದಿನಗಳು, ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಅಂತಹದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಇರಬೇಕು. ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಲವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಸಾಕು. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಮೂಲ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಸರಳ, ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
- ಹೆರಿಂಗ್ (ಫಿಲೆಟ್);
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೀಟ್.
ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್;
- ಬೀಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು;
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ;
- ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೌಕಾಯಾನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ದೋಣಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹವುಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು "ಹಡಗುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಂದೆರಡು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 5 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ;
- ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಇದು ನೌಕಾಯಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು;
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹೆರಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್
ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದವು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್;
- ಟೋಸ್ಟ್;
- 100 ಅಥವಾ 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್;
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಓರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದೇ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಗಾತ್ರಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಓರೆಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ: ಐಚ್ಛಿಕ. ಮೀನಿನ ರೋಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ಒಳಗೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಓರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಯಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದರೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ "ಕಲೆಯ ಕೆಲಸ" ವನ್ನು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಸೆಲರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ.
- 8 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 80-100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಅಲ್ಮೆಟ್ಟೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್;
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ;
- ಸ್ಲೈಸ್ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಮೀನುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ;
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
- ತಯಾರಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಲೇ ಔಟ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.
ಖಚಿತವಾಗಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸೀಗಡಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ - 5 ಗ್ರೇಟ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಮುಂದಿನ, ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಉಪ್ಪು, ಹೊಗೆಯಾಡುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳಂತೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬ್ಯಾಟನ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
- ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು (ಕೇವಲ ಹೊಂಡ);
- ಸೊಪ್ಪು.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಅಂತೆಯೇ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಓರೆಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಹಾಕಿ;
- ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ;
- ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಖಾದ್ಯ, ಕ್ಷಿಪ್ರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಯಾನಪ್
- 1 ಲೋಫ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ, ಕಚ್ಚಾ ಸಾಸೇಜ್;
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದೆರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 2-3 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 10 ಆಲಿವ್ಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್)
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಶಾಂತನಾಗು;
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್. ತಿಂಡಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹ - ಸುಂದರ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ "ಡಾಕ್ಟರ್";
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಎಲೆ ಪಾಲಕ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
- ಮೇಲೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್;
- ಮುಂದೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು;
- ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಚೀಸ್. ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
4 ವಿಧದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ವಿಂಗಡಿತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರ;
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 75-80 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಉಂಗುರ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ - ಚೌಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಚೂರುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ತಣ್ಣಗಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ;
- ಮೊದಲ ವಿಧದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಎರಡನೆಯ ವಿಧವು ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮೂರನೆಯದು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಎರಡು ವಿಧಗಳಂತೆಯೇ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾನಪ್ "ವಿಂಗಡಣೆ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಗಳುಕ್ಯಾನಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್.
ಆಲಿವ್ಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಸಲಾಮಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ನಂತರ - ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಆಲಿವ್.
ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ತುಳಸಿ ಶಾಖೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ:
ಹಿಂದಿನದಷ್ಟೇ ಸರಳ. ಚೀಸ್ ನಿಂದ, ಘನಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ - ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ - ತುಳಸಿಯ ಚಿಗುರು.
ಸೊಗಸಾದ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ!
ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಪ್ ಚೀಸ್
ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದು ಪದರ. ಎಲ್ಲವೂ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಉರುಳಿದಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಹ್ಯಾಮ್;
- ಹಸಿರು;
- ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಓರೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:
- ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ರಜೆಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್
ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
- ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.
- ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ;
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
- ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ: ಆಲಿವ್, ಅನಾನಸ್, ಮೆಣಸು ತುಂಡು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು
ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಯಾನಪ್ ರೂಪಾಂತರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಚೀಸ್;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
- ಟಾಪ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ;
- ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ "ಮೇರುಕೃತಿ" ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ;
- ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ;
- ಓರೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಓರೆಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್";
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
- ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
- ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ - "ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟರ್"
ಈಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಸುಲಭ ಸರಳಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;
- 1 ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಬೀಜರಹಿತ)
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಎರಡು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
- ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು, ಅಥವಾ ದೋಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್. ಅಂತಹ ರೂಪಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ಪೆಂಗ್ವಿನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 10 ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 10 ಓರೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ;
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಇದು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ದೇಹ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವೃತ್ತದಿಂದ, ಕೊಕ್ಕಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಎರಡು - ಪಂಜಗಳ ಮೇಲೆ;
- ಒಂದು ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಆಲಿವ್ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ತಲೆ;
- ಒಂದು ತಲೆಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನಗಳು - ಕಾಲುಗಳು.
ಮೆರ್ರಿ ತರಕಾರಿ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸಿದ್ಧ! ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಇದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ: ಮಕ್ಕಳು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್;
- ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್.
ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
- ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್: ನಿಂಬೆ, ಮುರಬ್ಬ, ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
- 2 ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ನಿನ್ನ ಇಷ್ಟದಂತೆ ಮಾಡು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆ;
- ಓರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ ಅನುಕ್ರಮ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮಾವು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಅಂದರೆ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನಡುವೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ತಮಾಷೆಯ ಕ್ಯಾನಪ್. ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಡೀ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಗಮನದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿತ್ತಳೆ;
- ಒಂದು ಸೇಬು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಕಟ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ;
- ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
- ಸೇಬಿನಿಂದ ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
- ಸೇಬು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಘನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಸೇಬು. ಇದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯಿಂದ ಒಂದು ಸೂಜಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿತು. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ;
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಸಿ.
ಸಾರಾಂಶ: ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿ!
ಕ್ಯಾನಪ್ - ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ. ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ "ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು" ರಚಿಸಬಹುದು.
ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಈ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು - ದಯವಿಟ್ಟು ಹಣ್ಣು ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳು - ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು. ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೂ ಇವೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ. ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಘಟನೆಯ ಅಪರಾಧಿಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಪೆಂಗ್ವಿನ್ಗಳು, ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳು, ದೋಣಿಗಳು, ಆಮೆಗಳು - ಎಲ್ಲವೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಒಳಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳು skewers ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಮುಖ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ (ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್) ಮೇಲಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
- ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದು ಬಹಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಡಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಮದುವೆಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಕೋಬ್ ಮೇಲೆ. ಮೃದು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಇವುಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
- ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
- ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೊಗಸಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮದುವೆಯ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು.
- ಚಿಕನ್, ಲೆಟಿಸ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಹ ಮೂಲ ಸೇವೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೀಸರ್ನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮದುವೆಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಮಂಕಿಗಳು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 0.3 ತುಂಡುಗಳು
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ (ಕ್ಯಾನಾಪ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ)
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿನ್ನೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಹಳೆಯದು.
- ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಕ್ಯಾನಪ್, "ಮೂತಿ" ನ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
- ಅದೇ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ನೀವು ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ನಂತರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ "ಕರಗುತ್ತೇವೆ".
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಕೇವಲ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ "ಸವಾರಿ" ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಂದ "ಮೂತಿಗಳು" ಮತ್ತು ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ "ಕಿವಿಗಳು" ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ "ಹೊಂದಿಸಿ" ಮತ್ತು ಸೇರಿಸು. ಮೇಯನೇಸ್ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು, ಬಾಯಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
- ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಓರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, 10 ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- 10 ತುಣುಕುಗಳು. ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:
- ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಡಿಸಲು, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ಕೇಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ). ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
- ಈಗ, ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸ್ (5 ರಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಮೇಲೆ, ನಾವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಲಘುವನ್ನು ಒಂದು ಬೆಂಡ್ ಆಗಿ ಮಡಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಒಂದು ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಇದರ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೀನುಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಗೆ! ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಇದು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ಮೀನು. ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:
- ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಜೋಡಣೆಯ ಕ್ರಮ: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - ಹೆರಿಂಗ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಉತ್ತಮ "ಬೊರೊಡಿನೊ"
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
ಅಡುಗೆ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು"ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ" ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವೃತ್ತದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಅಥವಾ ಎರಡೂ.
- ಎಲ್ಲವೂ, ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಿಂಡಿಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಹಸಿವು "ಬಿಸಿ ಪೈಗಳು" ನಂತಹ ಮೇಜಿನಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅದ್ಭುತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಬಹುದು.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಹ್ಯಾಮ್
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮೋಡ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಕೆವರ್ (ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್) ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ (ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂಡ) ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.
- ನಿಜವಾದ ಕನಿಷ್ಠೀಯತಾವಾದ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಚಂದ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ: ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಅದೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ (ಮಿನಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು). ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಬಹಳ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್. ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿರದೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಬೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ
- ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇರಬಹುದು, ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ: ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಂಬ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳಿವೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು ... ಮತ್ತೊಂದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ: ಶತಾವರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಡು.
- ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಕೀಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಫೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಇದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು
ಅಡುಗೆ:
- ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಮೋಡಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮಾನ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿವೆ. ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 8-10 ಚೂರುಗಳು
- ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು - 8-10 ತುಂಡುಗಳು
- ಹ್ಯಾಮ್ - 8-10 ಚೂರುಗಳು
- ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.)
ಅಡುಗೆ:
- ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ತತ್ವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವೂ ಆಗಿರಬೇಕು.
- ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು. ನಾನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಫೋಟೋ ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ!
- ಒಂದು ಪಾಲಕ ಎಲೆ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಲಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
- ತದನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು. ನಾನು ನನ್ನ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ.
- ನಾನು ನಿಮಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಪಾಲಕ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೂಲಕ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಅರ್ಹರು. ಪಾಲಕ್ನಲ್ಲಿ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿದ್ದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಪಾಲಕ - 5 ಎಲೆಗಳು
ಅಡುಗೆ:
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು.
- ನಾವು ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಬೇಸ್ನ ಎತ್ತರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನೀವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ವೃತ್ತ, ಚದರ, ಹೂವು. ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್.
- ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಅಗಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದೆ.
- ನನ್ನ ಬಳಿ ರಷ್ಯಾದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಇದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಲಕ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಎಲೆ.
- ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ / ಕಪ್ಪು / ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ - ತಲಾ 6-8 ಚೂರುಗಳು
- ಸಾಸೇಜ್ "ಸರ್ವೆಲಾಟ್" / "ಸಲಾಮಿ" ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಹಸಿರು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್.
- ಆಯ್ದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಲಘು ಬ್ಲಶ್ಗೆ ತನ್ನಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕವಚವಿಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಯತಾಕಾರದ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಿಂದ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಈಗ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪ್ರತಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅದರ ಅಂಚಿಗೆ ಒಂದು ನೇರ ಕಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಬ್ಯಾಗ್" ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ / ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ರಚನೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ "ಹಿಡಿಯುವುದು".
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ತಿರುಗಬಾರದು.
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
- ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲ.
- ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಚಾಕು ಅಂಚನ್ನು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಚಲಿಸದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಚಾಕು ಅಂಚನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಹದಿನೇಳು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಘನದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಸೇಜ್ನ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.
ಸಲಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್
- ಬ್ರೈನ್ಜಾ
- ಸಲಾಮಿ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು
- ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:
- ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಘನಗಳು ಹ್ಯಾಮ್, ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್.
- ನಿಮಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ಕೆವೆರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿ ವೃತ್ತ.
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಂಡು, ಹ್ಯಾಮ್, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ.
- ಆಲಿವ್ಗಳು, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
- ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು ಅನೇಕ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳುಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಚಿಗುರು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ತಿಂಡಿ ಬಫೆ, ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟಗಳು.
- ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದು ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಕಟೌಟ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
- ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಕಡಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಚೌಕಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ರೋಂಬಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ನಾವು ಕಟ್ ಔಟ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಜಿನ ಆಹ್ವಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚಬಹುದು.
ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಚೀಸ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಮೊದಲು ನೀವು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಹೆರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
- ಈಗ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ - ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಳಗೆ ಪ್ಯಾಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಸ್ಕೆವರ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ
- ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಮತ್ತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಳಗೆ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ
- ಸರಳ ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ- ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಸುತ್ತುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
- ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
- ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್. ಅದೇ ವ್ಯಾಸದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೋಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿರ್ಧಾರವು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೃಜನಶೀಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ 2 ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರನ್ನು ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೋಣಿಗಳು, ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ಗಳು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಿವೆ. ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ (3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ) ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪುಡಿಗಳು.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೆಂಗ್ವಿನ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಣ್ಣ ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್- 30 ಗ್ರಾಂ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ರೇಖಾಂಶದ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು "ತೆರೆಯಬಹುದು". ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ದೇಹ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೃತ್ತದಿಂದ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತ್ರಿಕೋನವು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ನ ಕೊಕ್ಕು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಉಳಿದ ತುಂಡು ಅದರ ಪಂಜಗಳು.
ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ನ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ಮರ). ನಂತರ ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಡವನ್ನು (ಚೀಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್) ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಾಲುಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ). ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರ ಉತ್ತಮ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ, ನಂತರ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ. ಇದು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದು ಇದ್ದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸು. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ನಾವು ಒಳಭಾಗಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ.
ಬಿಲ್ಲಿನ ಎರಡು ಗರಿಗಳನ್ನು ಶಿಲುಬೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಹಾಕಬೇಕು. ಅವರ ಛೇದನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು. ಈಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರೂ ಸಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಅವು ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ವರೆಂಕಾ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸೇಜ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ವಲಯಗಳು, ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಇತರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರೆಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಅವರಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಮಗುವಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇವುಗಳು ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಗು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಓರೆಯಾಗಿ ನಾವು ಸೇಬು, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಅಗಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಕ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಓರೆಯಾಗಿ ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಿನಿ ಕಬಾಬ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಕೇವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧ ಊಟಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕಬಾಬ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.
ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ನನ್ನ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್, ಅದು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಮುರಬ್ಬ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಿವಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು- ರುಚಿ
ಅಡುಗೆ:
ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಓರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರನ್ನು "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಓರೆಯಾಗಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯು ಅದರ ನೋಟದಲ್ಲಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಸೇಬಿನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಚುಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೊದಲು ನಾವು ಚೀಸ್, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇಬು ಕೊಚ್ಚು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ಲೇಡಿಬಗ್" ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ಹೊರೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಲೇಡಿಬಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಲೇಡಿಬಗ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಲೇಡಿಬಗ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ "ಮೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ಸ್" ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಕ್ರೀಮ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.
ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮೇಲೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಎರಡು ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಚರತೆ"ಹಡಗುಗಳು" ಸಹ ಅನೇಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೀಗಡಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಅಡುಗೆ:
ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಪಟದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸೀಗಡಿಯೊಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು ಕರೆಪತ್ರಬೇಸಿಗೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ.
ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡು, ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ವರ್ಗ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ವಿಕೆ ಹೇಳಿ
ಪ್ರತಿ ಘಟನೆಯ ನಂತರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಚ್ಚಬೇಕಾದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
- ಸಾಕಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ಚಿತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
- ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಡಗುಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಡಗಿನ ತಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಫಾರ್ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು.
- ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು - ಇದು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಿ ನಂತರ ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಯ್ಕೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಐಟಂ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರಬ್ಬರಿನಂತಿದೆ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನ ವಿಧವು ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಸೀಗಡಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿತ್ತು. ಮಾವು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣತೆ ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹಸಿವು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಿಂಡಿ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರವಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
- ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ಅಂತಿಮ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
- ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಓರೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಚೀಸ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಮೊದಲು ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಂಗುರವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಹೆರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ - ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಳಗೆ ಪ್ಯಾಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಬನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಮತ್ತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಳಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ. 6. ಸರಳ ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಸುತ್ತುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
7. ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ. ಚೀಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.
8. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
10. ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೋಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!
11. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ 2 ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಸುಲಭ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಒಂದು ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ನೋಟ: ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್.
- ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೆಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ಅಗ್ಗದ" ಅಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿವೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸೀಗಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಸೀಗಡಿಯೊಳಗೆ ಸಲಾಮಿಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಕಲ್ಪನೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೂಲ. ಮಿನಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರವಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.
- ಮುಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವುದು. ಲೀಕ್ ಕೊಂಬೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ರೋಲ್ನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರೋಸ್ಮರಿ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್ನಿಂದ ತರುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
- ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ನಂತಹದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ..
- ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಏನೂ ಕರುಣೆಯಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಿ - ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸಲಹೆಗಳು. ಮೊದಲ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ರೂಪವನ್ನು ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಮುಂದಿಡುವ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಇವು.
ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವು ಆತ್ಮೀಯ ಜನರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಭಾವನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಒತ್ತಡವೂ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ. ಓರೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಸಿವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇಂದ ಸಣ್ಣ ಸೆಟ್ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀರಸ ಅಥವಾ ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಳಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳುಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಹುಭುಜಾಕೃತಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್. ಅದರ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ
ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಹಬ್ಬದ ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿವಿನ ಆಧಾರವು ಬ್ರೆಡ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ಸಲಾಮಿಯ ತಿರುವು, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಊಟವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್, ಲೆಟಿಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಓರೆಗಳ ಜೋಡಣೆಯು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಲಘು ಆಧಾರವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಸರದಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಧ್ಯಾನದ ಅಪೆಟೈಸರ್, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು.
ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಪಕ್ಷದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರಬಾರದು (ಚೆಂಡುಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ) ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಒಣಗಬಾರದು (ಅವು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ).
ಚೆಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅದೇ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಅದರ ನಂತರ, ಹಸಿವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ
ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಆದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಆಧಾರವು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅಭಿಷೇಕಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಹೀಗಿದೆ: ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಹೆರಿಂಗ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು (ತುಣುಕುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು);
- ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
3 ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ: ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘರ್ಕಿನ್ಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ; ಅದರ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿಸಲು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು.
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವು
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೋಡಣೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಸಿಲಿಕೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಬಫೆಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ « ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ.
ಅವನಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ.
ಬಡಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಇದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಮಲ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಅರ್ಧ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲಘು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಮೂಲ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.