Rīsu kastrolis ar rozīnēm lēnajā plītē. Dažas interesantas receptes biezpiena un rīsu sacepumam lēnajā plītē. Rīsu kastrolis lēnajā plītē

Metināt drupinātie rīsi. Lai to izdarītu, ievietojiet mazgātos rīsus aukstā ūdenī. Attiecība: 2 daļas ūdens pret 1 daļu rīsu. Visu uzvāra. Vāra apmēram 20 minūtes, līdz tas ir gatavs vai līdz pusei gatavs zem vāka uz lēnas uguns. Vai arī gatavojiet, kā norādīts uz iepakojuma. Rīsi ir piemēroti gandrīz jebkurai šķirnei.

Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Mīkstina sviestu ar telpas temperatūra vai mikroviļņu krāsnī ar zemu jaudu uz dažām sekundēm. Pievieno olu dzeltenumus, cukuru, vaniļas cukuru. Samaisiet.

Iegūto saldo olu-sviesta masu apvieno ar biezpienu un visu vienmērīgi samaisa.

Nākamais solis ir apvienot un viegli sajaukt atdzesētos vai siltos rīsus ar biezpiena saldo masu.

Pievienojiet nomazgātas un, ja nepieciešams, izmērcētas vai tvaicētas rozīnes vai citus žāvētus augļus. Garšīgs biezpiena un rīsu kastrolis sanāks ar tādiem svaigiem augļiem kā bumbieri, persiki, āboli, vīnogas utt.

Olu baltumus vajadzētu saputot putās. Nav nepieciešams sakult baltumus līdz stabilām virsotnēm, kā tas tiek darīts ar bezē vai bezē. Tieši tik daudz, lai tie pārvērstos sulīgā baltā masā. Ar dažām maigām, neputotām kustībām sakuļ olu baltumus kastroļa pamatnē. To ir ērti izdarīt ar lāpstiņu vai vienkārši karoti. Šajā posmā neizmantojiet putotājus vai līdzīgas ierīces.

Iegūto biezpiena-rīsu masu pārlej ar sviestu ieziestā multivarkas bļodā, bet ērtāk masu vispirms likt silikona vai ietaukotā un ar miltiem apkaisītā folijas formā, ko tad liek bļodā. Iesaku izvēlēties pareizo Silikona formas vai folijas veidnes, kas atbilst multivarkas bļodas izmēram, t.i. tā dibens. Sacepumu var pagatavot arī tieši bļodā, taču izmantojiet veidnes, lai to saglabātu un atvieglotu kastroļu un konditorejas izstrādājumu izņemšanu.

Kastroļu gatavošanai ir piemēroti režīmi Cepšana, Cepšana vai Kastrolis, un laiks ir 1 stunda. Ar funkciju “Multi-cook” var iestatīt arī piemērotu režīmu, piemēram, 120-140 grādu temperatūru un laiku no aptuveni 45 minūtēm līdz 1 stundai.

Pasniedziet rīsu biezpiena kastroli siltu vai atdzesētu. Mērces pasniegšanai nav nepieciešamas, jo sanāk sulīgas.

Lēnā plīts ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai garšīgi konditorejas izstrādājumi. Delikāts rīsu kastrolis lēnajā plītī - mūsu rakstā atradīsit interesantas receptes tā pagatavošanai.

Ar biezpienu un rīsiem

Šo lēnās plīts rīsu kastroļa recepti ir diezgan viegli pagatavot. 400 g biezpiena izlaist caur gaļas mašīnā vai berzēt ar karoti līdz gludai. Iepriekš vārītu rīsu putru (vajadzīgas 2 ēdamkarotes) apvieno ar biezpienu. Pievieno 3 ēd.k. kartupeļu ciete un cepamais pulveris (1 tējk.). Iegūtajā masā ievadiet cukuru (apmēram 0,5 ēd.k.) un vaniļu. Sakuļ olas līdz putām, pievieno rīsu maisījumam. Mīciet viendabīgu mīklu. Ielieciet iegūto masu iepriekš sagatavotā bļodā. Iestatiet režīmu Cepšana. Termiskās iedarbības ilgums ir 70 minūtes. Kad cikls ir pabeigts, ieslēdziet siltumu un ļaujiet traukam sasniegt vēlamo stāvokli (tas prasīs apmēram 20 minūtes). Ielieciet kastroli uz šķīvja, apkaisa ar pūdercukuru.

Ar rozīnēm, rīsiem un ābolu

Saldo rīsu kastrolis lēnajā plīts var saturēt augļus un žāvētus augļus. Pienā uzvāra rīsu putru (ēdiena pagatavošanai nepieciešami 300 g gatavās putras). Putrai pievieno 2 olas (iepriekš sakuļ tās un 2 ēdamkarotes cukura). Masā ielej 180 g saldā krējuma, ieliek 2 ēd.k. iepriekš izmērcētas rozīnes. Apvienojiet strēmelēs sagrieztu nomizotu ābolu ar 1 ēd.k. cukura un 1 tējk. kanēlis. Pusi masas liek ietaukotā bļodā, virsū liek ābolus, pārklāj ar pārējo mīklu. Izlīdziniet mīklas virsmu, lieciet pa virsu gabaliņus sviests. Pagatavojiet 50 minūtes (Cepšana). Pēc tam atveriet vāku. Pēc atdzesēšanas pārnesiet kastroli uz pasniegšanas šķīvi.

Ar malto vistu un rīsiem

Rīsu kastrolis lēnajā plītī var tikt pagatavots bez saldām piedevām - sātīgs un garšīga sastāvdaļa ir sasmalcinātu gaļu. Multivarkas bļodā ielieciet 1 ēd.k. nomazgātus rīsus, pārlej ar sālītu ūdeni (3 ēd.k.). Ieslēdziet rīsu (putras) režīmu. Pēc pīkstiena izņem putru, atdzesē. Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet augu eļļā (to varat darīt lēnajā plītī vai pannā). Sīpolam pievieno 700 g maltas vistas gaļas, apcep, līdz mitrums iztvaiko (neaizmirsti sālīt un garšvielu). Atstājiet pildījumu atdzist. Sakuļ 4 olas un 350 g saldā krējuma, apvieno ar rīsiem. Pusi masas liek ietaukotā bļodā, pa virsu smērē pildījumu. Tālāk ielieciet vēl vienu rīsu kārtu, izlīdziniet. Cep cepšanas režīmā 1 stundu, pēc tam atstāj uz uguns vēl 20 minūtes.

Ar rīsiem, kāpostiem, gaļu

1 st. noskalo rīsus, ielej 3 ēd.k. ūdens, uzvāra, pievienojot sāli un šķipsniņu kurkumas. Sīpolu sagriež (200 g), liek karstā eļļā, apcep, liek 200 g sarīvētu burkānu, vēlreiz nedaudz apcep un pievieno 200 g sasmalcinātu kāpostu. Vāra dārzeņus uz lēnas uguns. malta vista(500 g) sāls, pipari. 3 ēd.k tomātu pastas atšķaida ar vienādu daudzumu ūdens. Atsevišķi atšķaida 100 g skābā krējuma (nepieciešami 5 ēdamkarotes ūdens). Bļodu ietauko, izklāj, rīsus un pusi dārzeņu, pārlej Tomātu mērce. Nākamie slāņi ir maltā gaļa un dārzeņi (augšā skābā krējuma mērce). Cep 1 stundu (Cepšanas režīms) un pēc tam atstāj uz 20-30 minūtēm uzkarsēt.

Rīsu kastrolis lēnajā plītī - šis ēdiens ir pamatoti uzskatīts ideālas brokastis vai vakariņas. To sagatavot ir diezgan viegli. Patīkami ir tas, ka nav nepieciešams uzraudzīt gatavošanas procesu - jūsu kastrolis nepiedegs lēnajā plītī un tajā pašā laikā tas izcepsies lieliski.

Dažiem bērniem graudaugi negaršo, un mammas bieži domā, kā viņus pabarot ar tik noderīgām un vajadzīgām graudaugiem. Piedāvāju lielisku ideju: pagatavojiet saldo rīsu kastroli lēnajā plītī. No tik garda kastroļa neatteiksies neviens bērns. To var pasniegt kā otro ēdienu vai desertu. Tas labi sader ar ievārījumu vai saldajām mērcēm. Lēnā plītī saldie kastroļi ir mīksti, pēc garšas maigas un ļoti ēstgribu. Jūsu bērni būs laimīgi. Un pieaugušajiem ar saldummīļiem noteikti patiks rīsi “saldajā” versijā.

Sastāvdaļas:

• piens - 500 ml
• rīsi - 1 glāze
• šķipsniņa sāls

• olas - 2-3 gab
• šķipsniņa vanilīna
• cukurs pēc garšas (es lieku 2-2,5 ēdamkarotes)
• rozīnes - 70 g
• sviests - 50-70 g

No piena un rīsiem lēnā plītī pagatavojiet biezu putru režīmā "piena putra". Pēc signāla ielieciet putru citā bļodā un atdzesējiet.

Nomazgājiet rozīnes un 10 minūtes ielejiet verdošu ūdeni. Sakuļ olas ar cukuru.

Atdzesētajiem rīsiem pievieno sakultas olas ar cukuru, tvaicētas rozīnes un vanilīnu.

Visu samaisa, liek ietaukotā traukā. Pa virsu sarīvē labi atdzesētu sviestu.

Saldo rīsu kastroli vāram lēnajā plītī, režīmā “cepšana” 50-60 minūtes.

Labu apetīti!!!

Ar cieņu, Natālija

Citas receptes no vietnes:

multivarka-recepti.ru

Rīsu kastrolis - kā pagatavot saldu vai ar gaļu cepeškrāsnī un lēnajā plītī pēc receptēm ar fotogrāfijām

Ne tikai Austrumu valstis ļoti novērtē rīsus. Šī graudu kultūra ir ļoti populāra gandrīz visā pasaulē. Lai ko viņi no tā gatavo - pirmo un otro ēdienu, želeju un pat saldumus. Augsti garšīgs kastrolis no rīsu putra cepeškrāsnī vai lēnajā plītī. Kā pagatavot šādu ēdienu? Tehnoloģiju var atrast soli pa solim receptes.

Kā pagatavot rīsu kastroli

Šis ēdiens ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei. Neatkarīgi no tā, vai kastrolis ir pagatavots salds vai ar gaļu, tas izrādās sātīgs un barojošs. Tas viss, pateicoties rīsu graudaugiem, kas satur daudz kālija, nātrija, B vitamīnu un cietes. Cepšanai der jebkura šķirne, bet no dārgākajām būs garšīgāka - tās ir vieglāk vārīties, un graudi paliek neskarti. Pat ja jums ir visvienkāršākie rīsi, jūs joprojām varat tos izmantot. Rīsu pudiņa pagatavošana ir ļoti vienkārša. Graudaugu uzvāra, pēc tam ieliek veidnē ar receptes produktiem un nosūta uz cepeškrāsni.

Lēnā plīts ir ideāli piemērota gardu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Viņai ir īpaši režīmi, kas ļauj gatavot visvairāk dažādi varianti. Rīsu kastroli lēnajā plīts var pagatavot programmā "Cepšana". Gandrīz visiem šo virtuves "palīgu" modeļiem ir šāds režīms. Tur ir dažādas receptes kastroļi:

1. Klasiskajā versijā visas sastāvdaļas ir iepriekš apceptas vai vārītas. Vēlāk tos gatavo lēnajā plītī režīmā “Cepšana”.
2. Vairāk oriģinālā versija. Vispirms no rīsiem jāsagatavo bieza putra, izmantojot programmu Piena putra vai putraimi. Tālāk putrai pievieno olas un citus produktus pēc receptes. Pēc tam to visu cep lēnajā plītī.

Rīsu kastrolis cepeškrāsnī

Vēl vienkāršāk ir pagatavot rīsu kastroli cepeškrāsnī. Jebkurā receptē obligāti ir pienā vai ūdenī vārīti graudaugi, olas un cukurs. Turklāt varat pievienot žāvētus augļus, riekstus, ievārījumu, sēnes un pat vistu. To visu atliek kārtīgi ieklāt cepamtraukā un paturēt cepeškrāsnī apmēram 30-40 minūtes. Jūs varat vārīt rīsus saskaņā ar šiem vienkāršajiem norādījumiem:

1. Graudaugu un ūdens daudzumu labāk izmērīt tilpumos. Piemēram, 1 glāzei rīsu 2 tases šķidruma.
2. Tālāk ņem katlu ar biezām sienām, pannu ar vāku vai katlu.
3. Ielej nedaudz eļļas, pievieno rīsus un pārlej ar ūdeni, vāra 15-20 minūtes.

Šāda kastroļa priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot saldu, piemēram, dārzā, vai vairāk apmierinošu. Pirmajā gadījumā papildu sastāvdaļas ir rozīnes, bumbieri, āboli, banāni, žāvētas aprikozes vai biezpiens. Piemērots iesniegšanai šeit skābais krējums vai putukrējumu. Bērni noteikti būs iepriecināti ar tik saldu desertu. Ja jums ir nepieciešams ēdiens pusdienām vai vakariņām, tad pagatavojiet kastroli ar malto gaļu un tomātiem. Ne mazāk garšīgu iegūst ar sieru, ķiplokiem un zaļumiem. Varat izvēlēties konkrētu rīsu kastroļa recepti no tālāk norādītajām.

Biezpiena un rīsu kastrolis

• Gatavošanas laiks: 55 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 122 kcal.
• Virtuve: krievu.

Starp diētiskajiem gardumiem biezpiena kastrolis ar rīsiem nav pēdējais. Šīs sastāvdaļas ir ideāls tandēms ēdiena gatavošanai dažādi ēdieni. To kastrolim ir ļoti patīkama garša, maiga struktūra un pārsteidzošs aromāts. Tās sagatavošanai ir viens noslēpums. Īpašu ēdienu cienītāji var dažādot garšu ar kanēli un ingveru. Mazās pikantās notis noteikti nebūs liekas.

Sastāvdaļas:

• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• kanēlis - 1 šķipsniņa;
• cukurs - 75 g;
• sviests - 60 g;
• biezpiens - 250 g;
• olas - 2 gab .;
• apaļgraudu rīsi - 150 g.

Gatavošanas metode:

1. Rīsu putraimus vāra parastajā veidā, bet ūdenim nepievieno sāli. Pēc tam nokāš un ļauj putrai atdzist.
2. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Pēdējam pievieno cukuru un izkausētu sviestu.
3. Olbaltumvielas saputo atsevišķi līdz biezas putas.
4. Dzeltenumiem pievieno kanēli, vaniļas cukuru. Saputojot maisījumu, pievienojiet biezpienu un pēc tam olbaltumvielas ar rīsu pārslām.
5. Ielejiet maisījumu cepšanas trauka apakšā.
6. Cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos.

Rīsu kastrolis ar āboliem

• Porcijas: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 202 kcal.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Vēl viens deserts, ko daudzi pieaugušie ar prieku atceras, ir rīsu kastrolis ar āboliem. AT bērnudārzs Visi ar nepacietību gaidīja šo gardumu. Tas garšo tik labi un pazūd dažu minūšu laikā. Autors oriģinālā recepte labāk ņemt baltos ābolus. Tie ir vislabākie rīsiem. Kanēlis piešķir produktiem neparastu aromātu. Kopumā gandrīz visas kastroļa sastāvdaļas ir mazkaloriju, tāpēc pat tievēšana var ļauties tam.

Sastāvdaļas:

• cukurs - 200 g;
• ūdens - 300 ml;
• sviests - 100 g;
• piens - 250 ml;
• āboli - 500 g;
• rīsi - 190 g;
• kanēlis - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Paņem katliņu, kur ielej pienu ar ūdeni.
2. Uzvāra tos, tad pievieno cukuru un rīsu putraimus. Vāra uz lēnas uguns 12 minūtes.
3. Gatavo putru garšo ar gabaliņu sviesta.
4. Ābolus noskalo ar cietu sūkli, nomizo, izgriež no tiem serdi, pārējo sagriež šķēlēs.
5. Ietauko cepamtrauku.
6. Trešdaļu putras izdaliet ar pirmo kārtu.
7. Tad izklāj ābolu slānis, pārkaisa ar kanēli.
8. Izklāj vēl trešdaļu putras. Uz tā atkal āboli un atkal kanēlis.
9. Pa virsu smērē pārējo putru.
10. Pārklājiet formu ar foliju, cepiet 180 grādos apmēram 30 minūtes.

Saldo rīsu kastrolis cepeškrāsnī

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
• Porcijas: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 202 kcal.
• Mērķis: brokastīm / pusdienām / vakariņām / pēcpusdienas tējai / tējai.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Vai vēlaties pabarot savus bērnus ar rīsiem, bet nezināt, kā? Lielākajai daļai bērnu nepatīk gandrīz visi graudaugu veidi. Šajā gadījumā jūs izglābs saldo rīsu kastrolis. Viņai ir vienkārša recepte, un ēdiens ir ļoti viegli pagatavojams. Tomēr tehnoloģijā ir viena nianse. Pirms olu pievienošanas graudaugiem jāgaida, līdz tā pilnībā atdziest. Pretējā gadījumā jūs saņemsiet nevis kastroli, bet kaut ko līdzīgu omletei. No karstiem graudaugiem olas vienkārši vārīsies.

Sastāvdaļas:

• rozīnes - 0,5 ēd.k.;
• cukurs - 0,25 st.;
• vaniļas - pēc garšas;
• apaļie rīsi - 0,5 ēd.k.;
• ūdens - 1,5 ēdamkarotes;
• olas - 3 gab .;
• sviests - 2 ēd.k. karotes.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo rozīnes, iemērc pusstundu.
2. Ieslēdz cepeškrāsni, lai tā uzsiltu līdz 180 grādiem.
3. Putraimus liek katliņā, pielej ūdeni, pēc uzvārīšanās vāra uz mazas uguns apmēram 20 minūtes.
4. Tālāk rīsu putraimus iemet caurdurī, atstāj atdzist.
5. Sakuļ olas aukstā putrā, pievieno cukuru un vaniļu, samaisa.
6. Ievadiet mīkstinātu sviestu, sausas rozīnes.
7. Vēlreiz samaisa, liek eļļotā cepamtraukā.
8. Cep 40 minūtes. Gatavo ēdienu sagriež porcijās.

Ķirbju kastrolis ar rīsiem

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
• Porcijas: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 91 kcal.
• Mērķis: brokastīm / pusdienām / vakariņām / pēcpusdienas tējai / tējai.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Šajā receptē ķirbju rīsu kastrolis vairāk izskatās pēc pīrāga. Sātīgs, smaržīgs un pēc garšas nedaudz saldens – lieliski remdē izsalkumu. Varat to ņemt līdzi uz darbu vai nosūtīt kopā ar bērnu uz skolu. Šī uzkodu kūka ir ideāla. Turklāt, pateicoties ķirbim, tas kļūst vēl noderīgāks un barojošāks, bet tajā pašā laikā tajā ir maz kaloriju.

Sastāvdaļas:

• sāls, pipari, baziliks - pēc garšas;
• siers - 150 g;
• olas - 3 gab .;
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• skābs krējums - 50 g;
• ūdens - 2 ēdamk.;
• garšvielas - pēc garšas;
• ķirbis - 400 g;
• baziliks, pipari - pēc garšas;
• rīsu putraimi - 0,5 ēd.k.

Gatavošanas metode:

1. Katliņā uzkarsē eļļu, uz tās viegli apcep putraimus, pārkaisa ar garšvielām pēc garšas.
2. Pēc tam ielej ūdeni, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
3. Pēc norādītā laika pievieno rīvētu ķirbi, samaisa, garšo ar baziliku un pipariem.
4. Sasmalciniet sieru uz rīves, trešo daļu nosūtiet uz kastroli.
5. Sāls skābo krējumu, pievieno tam olas, sakuļ maisījumu un nosūta uz rīsiem un ķirbi.
6. Sastāvdaļas vēlreiz samaisa, pēc tam pārnes veidnē.
7. Cep trauku 35-45 minūtes. Optimālā temperatūra atkal ir 180 grādi.

Rīsu piena putras kastrolis

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas: 3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 130 kcal.
• Mērķis: brokastīm / pusdienām / vakariņām / pēcpusdienas tējai / tējai.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Katrai saimniecei bija situācija, kad ledusskapī bija palicis nedaudz putras un neviens to neēda. Ir iespēja, kā pagatavot no tā jaunu un ļoti garšīgs ēdiens. Piemēram, rīsu piena putras kastrolis cepeškrāsnī. Lai gan arī svaigi pagatavots ir labi. Karsts vai auksts, ar ievārījumu vai bez tā - jebkurā gadījumā kastrolis izrādās, lai tikai laizītu pirkstus. Ja pievienosi vēl nedaudz vanilīna, augļus, biezpienu ar saputotiem proteīniem vai rozīnēm, tad sanāks smaržīgs deserts ar karstu tēju vai kakao.

Sastāvdaļas:

• sāls - pēc garšas;
• rīsu putraimi - 100 g;
• piens - 400 ml;
• brūnais cukurs - 1 ēdamkarote;
• sviests - 1 ēdamkarote;
• dzeltenums - 3 gab .;
• cukurs - 120 g.

Gatavošanas metode:

1. Vairākas reizes nomazgātos putraimus lej verdošā pienā.
2. Vāra vāku 12 minūtes
3. Garšojiet ar cukuru, pievienojiet atdalītos dzeltenumus, samaisiet.
4. Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar brūno cukuru.
5. Apakšā liek rīsu masu.
6. Cep 170 grādos. Ieteicamais cepšanas laiks ir 40 minūtes.

Biezpiena un rīsu kastrolis kā bērnudārzā

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 168 kcal.
• Galamērķis: pusdienām / vakariņām / pēcpusdienas tējai.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Ikvienam ir bērnības atmiņas par ēdieniem, kas tika pasniegti pusdienām vai pēcpusdienas tējai bērnudārzā. Saldie deserti šeit ir viena no pirmajām vietām. Piemēram, rīsu kastrolis kā bērnudārzā. Mīksts, gaisīgs, salds un tik maigs. Ar katru gabalu tu arvien vairāk iegrimsti bērnībā. Ja virsū lej arī ievārījumu, tad gardums izrādās vienkārši apbrīnojami garšīgs. Lai ēdiens beidzot izskatītos kā versija no bērnības, jāpievieno rozīnes un nedaudz sviesta.

Sastāvdaļas:

• vanilīns - pēc garšas;
• apaļgraudu rīsi - 1 ēdamkarote;
• sviests - 100 g;
• biezpiens - 150 g;
• granulēts cukurs - 1 ēdamkarote;
• olas - 4 gab .;
• piens - 2 ēdamk.;
• rozīnes - 0,5 ēd.k.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet graudaugus, līdz ūdens kļūst dzidrs.
2. Pēc tam piepildiet to ar karstu ūdeni. Vāra 10 minūtes.
3. Nolejiet ūdeni un tā vietā pievienojiet karstu pienu. Pagatavojiet ceturtdaļu stundas.
4. Atdaliet baltumus un dzeltenumus. Pēdējam pievieno cukuru ar biezpienu, sakuļ.
5. Nedaudz atdzisušo putru apkaisa ar eļļu, pievieno dzeltenumus.
6. Tālāk pievienojiet tvaicētas rozīnes.
7. Baltumus sakuļ līdz stingrām putām, uzmanīgi pievieno rīsu masai.
8. Pārliek visu formā, nosūta cept 35 minūtes. Temperatūrai jābūt no 180 līdz 200 grādiem.

Cepeškrāsns rīsu un vistas kastrolis

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 168 kcal.
• Galamērķis: pusdienām / vakariņām / pēcpusdienas tējai.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Rīsu un putnu kastrolis - sātīgs, bet salīdzinoši diētas ēdiens. Tējai tā vairs neder, bet kā pusdienas vai vakariņas būs ļoti garšīga. Vistu labāk ņemt filejas vai krūtiņas formā. Šīs putna daļas ir mīkstākas, tāpēc ēdiens izrādīsies mīksts un gaisīgs. Šo recepti var izmantot arī ar tītara gaļu. Sagatavošanas princips nemainīsies.

Sastāvdaļas:

• skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
• sviests - 40 g;
• paprikas maisījums - 0,5 tējk;
• sīpoli - 1 gab .;
• ola - 1 gab .;
• siers - 200 g;
• vistas fileja- 350 g;
• sāls - 1 tējk;
• ūdens - 2 ēdamk.;
• piens - 80 ml;
• kurkuma - 0,5 tējk;
• basmati rīsu putraimi - 1 ēd.k.

Gatavošanas metode:

1. Katliņā uzvāra ūdeni, iemet tajā graudaugus, vāra līdz mīkstam.
2. Gatavo putru garšo ar kurkumu, eļļu, sāli.
3. Noskalo vistu, noņem plēves, tad sagriež mazos gabaliņos.
4. Cepiet gaļu pannā līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet sīpolu pusgredzenus, pagatavojiet vēl pāris minūtes.
5. Sasmalciniet sieru, izmantojot rīvi.
6. Ņem dziļu šķīvi, kur sakult olas, pievieno pienu ar skābo krējumu, labi samaisa.
7. Mazos cepamtraukus ieziež ar eļļu.
8. Pēc tam kārtās izklājiet nedaudz rīsu, vistas un pārējo graudaugu.
9. Virsū uzber rīvētu sieru un pārlej piena mērci.
10. Nosūtiet uz 30 minūtēm cepeškrāsnī, lai ceptu 200 grādu temperatūrā.

Burkānu rīsu kastrolis

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 108 kcal.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Rīsu un burkānu kastrolis ir arī veselīga un garšīga alternatīva garlaicīgām sviestmaizēm un olu kultenim. No augšas tai ir patīkama zelta garoza, bet iekšpusē - dzeltenīgi maiga mīkstums. Trauka smarža ir neasa un nedaudz saldena. Līdzās rīsu pārslām un burkāniem kompozīcijā ietilpst ābols ar rozīnēm. Izrādās ēdiens ar oriģinālu dārzeņu, augļu un žāvētu augļu kombināciju.

Sastāvdaļas:

• āboli - 300 g;
• burkāni - 200 g;
• sviests - 100 g;
• cukurs - 100 g;
• rozīnes - 100 g;
• rīsu putraimi - 200 g;
• piens - 500 ml;
• kanēlis - pēc garšas;
• vaniļas cukurs - 1 tējk;
• olas - 3 gab.

Gatavošanas metode:

1. Uzlieciet uz uguns kastroli ar pienu, pēc vārīšanās ielejiet graudaugus.
2. Pēc tam pagatavojiet putru 20-25 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
3. Gatavo ēdienu apkaisa ar eļļu, pievieno olu dzeltenumi ar vaniļu un cukuru.
4. Ābolus nomizo ar burkāniem, noskalo, sasmalcina ar rīvi.
5. Noskalojiet rozīnes, iemērciet pusstundu, pēc tam izspiediet lieko šķidrumu.
6. Pievienojiet visas sastāvdaļas rīsu maisījumam un samaisiet.
7. Visu lej ar pergamentu pārklātā cepamajā traukā, pusstundu sautē 180 grādos.

Rīsu un olu kastrolis

• Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
• Porcijas: 4 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 128 kcal.
• Mērķis: brokastīm/pusdienām/vakariņām.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Sacepums ar rīsiem un olu paceļas augstāk un ir gaisīgs, ja dzeltenumus saputo atsevišķi no dzeltenumiem. Tomēr jūs varat izlaist šo darbību, lai paātrinātu procesu. Piešķir ēdienam patīkamu saldumu pūdercukurs. To var viegli pagatavot mājās. Kafijas dzirnaviņās nepieciešams sasmalcināt parasto cukuru. Savukārt rīsi ir ērti lietojami iepakotā veidā, t.i. paciņās. Gatavojot, šādi graudaugi nelīp kopā un izrādās drupinātāki.

Sastāvdaļas:

• piens - 400 ml;
• rozīnes - pēc garšas;
• pūdercukurs - 100 g;
• olas - 2 gab .;
• vanilīns - 0,5 paciņas;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• rīsu putraimi - 200 g;
• sviests - 70 g.

Gatavošanas metode:

1. Vāra rīsus līdz pusei vārīti ūdenī, pēc tam ielej karstu pienu.
2. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
3. Atdzesējiet putru, pievienojiet tai sakultu olu maisījumu ar pūdercukuru.
4. Ievadiet vanilīnu, sāli, sviestu ar rozīnēm.
5. Iegūto masu lej ietaukotas formas apakšā.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Pagatavojiet trauku tajā 45 minūtes.

Rīsu kastrolis bez olām

• Gatavošanas laiks: 1 stunda.
• Porcijas: 3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 159 kcal.
• Mērķis: brokastīm/pusdienām/vakariņām.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Tur ir arī bezgaļas receptes tāds gardums. Piemēram, rīsu kastrolis bez olām. Banāni piešķir tai īpašu garšu, un tos pievieno divos veidos. Svaigi augļi tiek pārstrādāti biezenī, un papildus tiek izmantoti žāvēti čipsi. Vēl viena oriģināla un abpusēji izdevīga iespēja vienkāršas piena putras pasniegšanai. Pateicoties muskatriekstam, ēdiens sāk izdalīt patīkamu aromātu pat cepšanas laikā.

Sastāvdaļas:

• banānu čipsi - 50 g;
• rīsu putraimi - 100 g;
• sviests - 10 g;
• muskatrieksts - 1 šķipsniņa;
• piens - 200 ml;
• ūdens - 300 g;
• banāns - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgātos graudaugus ielej ar ūdeni, pievieno pienu, vāra līdz pusei.
2. Gatavus banānus sasmalcina ar dakšiņu vai apstrādā ar blenderi.
3. Cepamo formu ieziež ar eļļu.
4. Apakšā ielieciet banānu biezeņa maisījumu ar rīsu pārslām
5. Augšā ar čipsiem, apkaisa muskatrieksts.
6. Pagatavojiet 20 minūtes. Temperatūrai cepeškrāsnī jābūt 200 grādiem.

Kā pagatavot rīsu kastroli - gatavošanas noslēpumi

Lai vārītu rīsu kastrolis būtu patiešām garšīgs, varat eksperimentēt ar piedevām. Smaržīgāku ēdienu padarīs sasmalcināti rieksti, dažādi žāvēti augļi, kardamons vai kanēlis. Ja rīsu pārslas papildina ar sulīgiem augļiem, piemēram, apelsīniem, tad pēc sagriešanas tie jāatstāj uz pāris minūtēm. Tātad augļi izdalīs sulu, kuru var notecināt. Ja mīkla joprojām ir šķidra, pievienojiet miltus. Ēdienu var pasniegt ar dabīgais jogurts, medus, ievārījums, iebiezinātais piens, glazūra, augļu mērces vai majonēze gaļas kastroļa gadījumā.

Video: Rīsu kastrolis ar rozīnēm

sovets.net

Rīsu kastrolis lēnajā plītē. Kā lēnā plītī pagatavot rīsu kastroli ar biezpienu. Kā pagatavot rīsu kastroli lēnajā plītī: ar biezpienu, āboliem, ķirbi, malto gaļu

Daudzām sievietēm apnīk nemitīgi meklēt interesantu un dažādas receptes. Daudziem patīk vienkāršas maltītes, lai tērētu minimālu piepūli un laiku, un daudzi vēlas, lai visi ģimenes locekļi ēstu daudzveidīgi un no šiem ēdieniem iegūtu maksimālu uzturvielu daudzumu. Kad mājā ir multivarka, daudzas problēmas tiek atrisinātas viegli un ātri, jo atliek vien pārdomāt nedēļas ēdienkarti un tad tikai izbaudīt gatavošanas procesu.

Rīsu kastrolis lēnajā plītē

Nepatīk rīsi? Vai ir grūti pierunāt bērnus ēst šo putru? Tad ir izeja - lēnajā plītī jāpagatavo garšīgs, salds rīsu kastrolis! Izrādīsies pilnvērtīgs otrais ēdiens, ko var pasniegt brokastīs vai pēcpusdienas uzkodām, kā arī kā desertu.

Galveno sastāvdaļu saraksts:

• rīsu putraimi - 1 glāze;
• piens - 0,5 l;
• olas - 3 gab .;
• sāls - šķipsniņa;
• rozīnes - 100 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• sviests - 70 g;
• vanilīns - pēc garšas.

Vairāk par

1. Lēnā plītī vāram viskozu putru, šim nolūkam rīsi ir rūpīgi jāizskalo, pēc tam ielejiet ierīces bļodā, ielejiet 2 tases ūdens un glāzi piena. Vāra, izmantojot programmu "Putra ar pienu", laiks tiek iestatīts automātiski.
2. Pēc tam, kad multivarka paziņo par programmas beigām, rīsu putra jāpārnes bļodā, jāatstāj uz galda, lai tā atdziest.
3. Pa to laiku tiek vārīta putra, var netērēt laiku un sagatavot pārējos produktus: jāsalauž olas bļodā, ar rokas putotāju vienkārši jāsamaisa dzeltenums ar olbaltumvielām, tad pievieno cukuru, masu var sakult manuāli vai ar mikseri.
4. Rozīnes noskalo siltā vārītā ūdenī, notecina ūdeni, ielej jaunu, atstāj uz 10 minūtēm.
5. Kad rīsu biezputra atdzisusi, jāpievieno vaniļas cukurs vai vanilīns, ar cukuru sakultas olas, rozīnes (ūdeni notecina).
6. Masa kārtīgi jāsamaisa, tagad jāsagatavo multivarkas bļoda - vienkārši ieziest sienas, kā arī apakšu ar sviesta gabaliņu.
7. Tālāk masu jāieliek bļodā, virsū jāliek sasmalcināts sviests (atdzesēta sviesta gabaliņu var sarīvēt uz rīves vai sakapāt ar nazi).
8. Gatavojot rīsu kastroli lēnajā plītī, izmantojot programmu "Cepšana", ierīces taimeris jāiestata uz 40 minūtēm.
9. Kā parasti, uzreiz pēc signāla var paļauties uz degustāciju. Bet tikai uzmanieties, lai neapdedzinātu sevi, jo kastrolis joprojām ir ļoti karsts.
10. Un tas palīdzēs viegli un bez problēmām izņemt no bļodas trauku - grilu ar atverēm ēdiena tvaicēšanai. Izmantojiet šo padomu, lai apgrieztu kastroli un pēc tam to viegli pārvietotu uz plakanu trauku. Tikai augšdaļa būs sārtaina.
11. Pēc atdzesēšanas siltu rīsu kastroli lēnajā plītī var sagriezt porcijās, pasniegt ar siltu pienu vai kakao. Un jūs varat ielej ogu sīrupu, izkausētu medu, skābo krējumu un nekavējoties pasniegt galdā. Labu apetīti!

Delikāts rīsu kastrolis lēnajā plītī

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vēl vienu pārsteidzošu šī ēdiena recepti. Ir pievienotas vairākas sastāvdaļas, pateicoties kurām kastrolis ir maigs, burtiski kūst mutē.

Kādi produkti būs nepieciešami:

• vārīti rīsi- 300 g;
• olas - 2 gab .;
• skābs krējums - 3 ēdamkarotes;
• sāls, cukurs - pēc garšas;
• kanēļa pulveris - 1 tējk;
• sviests - veidnes ietaukošanai;
• ābols - 1 gab .;
• rozīnes - sauja.

Kā pagatavot rīsu kastroli lēnajā plītī:

1. Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot rīsus. Pieejams pienā vai ūdenī. Ja palikusi vakardienas putra, arī labi, jo tādā veidā var ietaupīt laiku uz galvenās sastāvdaļas gatavošanu.
2. Tagad gatavosim šo mērci: olas jāsaputo ar cukuru, jāpievieno saldais krējums, bet vairs neputo, tikai jāsamaisa ar dakšiņu. Fakts ir tāds, ka, turpinot putot masu, var izrādīties skābs krējums mājās gatavots sviests, un iekšā šī recepte mums tas nav vajadzīgs.
3. Rozīnes nepieciešams tvaicēt siltā ūdenī, atstāt 7-10 minūtes, pēc tam ūdeni notecināt un ielikt olu un cukura maisījumā. Protams, sajauc visas sastāvdaļas.
4. Tagad ābols: nomazgājiet un nomizojiet, sagrieziet sloksnēs ar nazi vai arī varat sagriezt kubiņos, kā vēlaties. Sagrieztus augļus apkaisa ar kanēli. Lai kanēlis nesaņem kunkuļus, tas jāsajauc ar karoti cukura, un tad šo maisījumu sajauc ar sasmalcinātu ābolu.
5. Sviestu izņemam no ledusskapja, kārtīgi ietaukojam dibenu, kā arī sienas apmēram 1/3 no multivarkas formas.
6. Rīsu putra jāsajauc ar olu-cukura maisījumu.
7. Pēc cepamās trauka sagatavošanas var izklāt pusi porcijas rīsu pildījuma, virsū plānā kārtā ābolu pildījums un tad izlej pārējo.
8. Rīsu masai virsū liek sasmalcinātu sviestu (sagriež šķēlēs, sarīvē uz rupjās rīves, ja sviests ir atdzisis un ciets).
9. Tagad, pēc visu sagatavošanās darbu veikšanas, jums ir jānolaiž ierīces vāks un jāiestata vēlamais režīms.
10. Rīsu kastrolis lēnajā plītī gatavosies režīmā “Cepšana” aptuveni 40-50 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no ierīces jaudas.
11. Gatavošanas laikā šis ēdiens nav jāapgriež, bet, kad kastrolis ir pagatavots, varat to iztēloties visā krāšņumā - apgrieziet to no apakšas un nolieciet bālo pusi uz šķīvja. Tādējādi ēdiens izskatīsies dabiskāks.
12. Pirms pasniegšanas, lai uzlabotu izskatsšī ēdiena virsu var apkaisīt ar pūdercukuru caur sietiņu un, protams, izrotāt svaigas ogas(pēc izvēles - saldēti), kā arī sukādes un žāvēti augļi. Labu apetīti!

Rīsu kastrolis lēnajā plītī ar biezpienu

Un šī recepte ir tikai tiem, kam nepatīk pārāk daudz biezpiena kastrolis ar mango. Rīsi palīdzēs padarīt šo ēdienu gaisīgāku un mīkstāku. Produktu saraksts ir pieejams, un pat iesācēja saimniece tiks galā ar darbu.

Kādi ēdieni ir jāsagatavo:

• rīsi - 1,5 glāzes;
• biezpiens - 1 glāze;
• skābs krējums - 4 ēdamkarotes;
• cukurs - 2 ēdamkarotes;
• olas - 2 gab .;
• vaniļas cukurs - puse maisiņa;
• rozīnes un sāls - pēc garšas.

Plašāka informācija par rīsu kastroļa gatavošanu lēnajā plītī:

1. Rozīnes tvaicē siltā vārītā ūdenī (vispirms noskalo), atstāj uz 10-15 minūtēm.
2. Rīsi jāvāra lēnajā plītī ūdenī vai pienā (sāls un cukurs – pēc izvēles), pēc jūsu ieskata. Programma Rīsi vai graudaugi, multivarka automātiski iestata gatavošanas laiku, tāpēc jums nekas nav jāpielāgo.
3. Kad rīsi gatavi, putra jāatdzesē, un tad jāpievieno šāds maisījums: sakultas olas ar cukuru, rīvēts biezpiens, skābs krējums un tvaicētas rozīnes.
4. Masu labi samaisa, ielieciet sagatavotajā multivarkas bļodā: darba kastrolis jāieeļļo ar mīkstu sviestu.
5. Rīsu kastroļa gatavošana lēnajā plītī, izmantojot programmu "Cepšana", laiks 50 minūtes + 10 minūtes režīmā "Apkure".
6. Kad viss ir izdarīts, kā rakstīts receptē, rīsu kastrolis ir jāatstāj izslēgtā multivarkā vēl uz 10 minūtēm. Tādējādi ir vieglāk izņemt trauku, lai to novietotu uz šķīvja.
7. Pasniedziet uzreiz, kamēr kastrolis ir silts, lai gan tas būs labs arī atdzesēts ar raudzētiem piena produktiem. Piemēram, kefīrs, raudzēts cepts piens vai mājās gatavots jogurts. Labu apetīti jums!

Rīsu kastrolis ar ķirbi lēnajā plītē

Dažādot pamata recepte rīsu kastroli lēnajā plītī var pagatavot dažādos veidos: pievienojiet banānu, rozīnes un citus žāvētus augļus, ābolus un ķirbi. Iegūstiet šī ēdiena pagatavošanas ziemas versiju.

Ko tev vajag:

• apaļie rīsi - 150 g;
• medus - 2 ēdamkarotes;
• kanēlis - diezgan daudz;
• olas - 1 gab .;
• sāls - pēc garšas;
• rozīnes bez kauliņiem - 100 g;
• ķirbis - gabals, aptuveni 200 g.

Rīsu kastroļa gatavošana lēnajā plītī:

1. Rīsi ir jāvāra lēnajā plīts, izmantojot programmu Rīsi, graudaugi, pīlāds. Runājot par graudaugu izvēli, vislabāk ir ņemt apaļus un neslīpētus rīsus, putrai vajadzētu izrādīties viskozai.
2. Tagad ķirbja sagatavošana: gabals ir jānomizo, sagriež kubiņos. Jums nav īpaši jācenšas, rūpīgi sagriežot ķirbi, jo tas ir jāvāra lēnajā plītī vai katliņā uz plīts. Vāra lēnajā plītī apmēram 15 minūtes (programma “Zupa”), uz plīts no vārīšanās brīža - apmēram 10 minūtes.
3. Izvārītais ķirbis jāpārvieto caurdurī, lai atbrīvotos no liekā šķidruma.
4. Kad abas sastāvdaļas sagatavotas, tad vienā bļodā jāsajauc novārīti silti rīsi (bet ne karsti!), ķirbis, jāpievieno saldais krējums, ola, cukurs, kā arī rozīnes un šķidrs medus. Ja vēlas, var likt nedaudz kanēļa vai vaniļas cukura, sanāks smaržīgāks.
5. Cepamtraukam jābūt labi ieeļļotam ar eļļu. Sviests ir labāk ņemt sviestu, un pēc tam sasmalcina virsū ar sasmalcinātu rīvmaizi, lai pārliecinātos.
6. Forma gatava, izlej masu, nolaiž vāku. Rīsu kastroli iesakām gatavot lēnajā plīts režīmā “Cepšana”, aptuvenais laiks ir 50 minūtes + 10 minūtes atpūtai režīmā “Apkure”.
7. Rezultāts - rīsu kastrolis lēnajā plītī izrādīsies mīksts, bet ne pārāk blīvs, garšīgs un maigs. To ir viegli izņemt no veidnes ar tvaicēšanas restītes palīdzību. Ir arī viegli pārvietot kastroli no šī plaukta uz plakanu šķīvi.
8. Ja vēlaties, kastroļa augšdaļu varat izrotāt ar pūdercukuru. Bet to var izdarīt tikai pēc tam, kad ēdiens ir nedaudz atdzisis, pretējā gadījumā pūdercukurs var vienkārši izkust.

Gaļas rīsu kastrolis lēnajā plītē

No vakardienas rīsu putras pārpalikumiem var viegli un ātri pagatavot sātīgas vakariņas. Lieliska recepte aizņemtām mājsaimniecēm, kad ātri jāpabaro ģimene ar sātīgām vakariņām.

Šim ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas:

• rīsi - 2 tases;
• ūdens - 4 glāzes;
• olas - 4 gab .;
• skābs krējums - 300 g;
• sīpols - 1 gab .;
• sāls, garšvielas - pēc garšas;
• malta cūkgaļa un liellopu gaļa - 400 g;
• sviests - 50 g.

Kā pagatavot rīsu kastroli lēnajā plītī:

1. Rīsus nepieciešams vārīt ūdenī (4 daudzglāzes ūdens + 2 daudzglāzes apaļgraudu rīsu). Pievienojiet sāli pēc garšas. Gatavošanas režīms "Rīsi", "Graudaugi".
2. Tālāk, kad vārītie rīsi nedaudz atdziest, var pievienot ar saldo krējumu sakultas olas.
3. Tad sviestā vajag apcept sīpolu, kad tas ir caurspīdīgs, pievieno malto gaļu, nedaudz sāli un piparus. Režīms "Cepšana", laiks - 15 minūtes. Ik pa laikam samaisiet sastāvdaļas, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanos.
4. Kad šķidruma nav palicis, izslēdziet ierīci, pārlieciet pildījumu uz šķīvja.
5. Multivarkas bļodu papildus ieeļļot nevar, jo, ja bļodā gatavojāt pildījumu (sviestā cepti sīpoli ar malto gaļu), tad ar to pilnīgi pietiek.
6. Tālāk uz pildījuma (visu uzreiz) jāizklāj puse rīsu porcijas - labi izlīdziniet ar lāpstiņu. Pēc tam izklājiet atlikušos rīsus.
7. Rīsu kastroli ar gaļu vēlams gatavot lēnajā plītī, izmantojot programmu "Cepšana". Šī ēdiena gatavošanas laiks ir 1 stunda, turklāt jums ir jāatvēl 15 minūtes, lai kastrolis vienkārši stāvētu izslēgtā multivarkā apmēram 15 minūtes.
8. Pēc tam kastroli var pārlikt uz šķīvja, izmantojot tvaikoņa grilu, kad tas nedaudz atdziest, sagriezt un pasniegt.

Rīsu kastrolis lēnajā plītē. Video

multivarenie.ru

Rīsu kastrolis lēnajā plītē

Šodien es jums parādīšu, kā lēnajā plītī pagatavot saldo rīsu kastroli. Tam ir maiga un salda garša, kā arī patīkams aromāts. No rīsu putraimi visvairāk labākie kastroļi, jo tas lieliski saglabā formu un nedrūp, bez lielas piepūles tiek izņemts no multivarkas bļodas.

Rīsu kastrolis ar rozīnēm un vaniļu klasiskā versija gatavošana, ja vēlas, kopējai masai var pievienot žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, sukādes vai citrusaugļu miziņu.

Rīsu kastroli var pasniegt ar karstu tēju vai kafiju. Ja salduma par maz, tad pievieno vēl granulēto cukuru vai pārlej gatavs ēdiens neliels daudzums medus, vārīts iebiezināts piens vai apkaisa šokolādes čipsi. Sacepums garšo pēc biezas rīsu putras, izrādās sulīgs, lieliski piemērots ģimenes vakariņām vai bērnu pārtika.

Sastāvdaļas rīsu kastroļa pagatavošanai

1. Rīsi - 1 glāze
2. Ūdens - 2 glāzes
3. Cukurs - 2 ēd.k.
4. Skābais krējums - 150 g.
5. Olas - 2 gab.
6. Rozīnes - 3 ēd.k
7. Vaniļas cukurs- 1 tējk
8. Sviests - 10 g.
9. Manna- 1 ēd.k.
10. Sāls - 0,5 tējk

Kā pagatavot rīsu kastroli lēnajā plītī

Vēlams ņemt rīsus ar noapaļotiem graudiem, tad kastrolis izrādīsies blīvs un viendabīgs. Ielejiet graudaugus šķīvī, labi noskalojiet zem krāna, graudi kļūs caurspīdīgāki.
Ielejiet rīsus lēnajā plītī, ieberiet galda sāli, pielejiet karstu ūdeni un vāriet režīmā “Putra” 20 minūtes.

Pēc tam novārītos rīsus pārliek uz šķīvja, ļauj nostāvēties apmēram 5 minūtes, tad pievieno granulētu cukuru pēc garšas.

Ielejiet skābo krējumu, tauku saturu var izvēlēties pēc savas gaumes, labi samaisiet līdz gludai.

Atsevišķā bļodā salauž olas, kārtīgi sakrata ar putojamo slotiņu, lej galvenajā masā, samaisa.

Rozīnes aplej ar verdošu ūdeni 3-4 minūtes, noskalo zem ūdens.

Kopējā masā ieber rozīnes un cukuru ar vaniļu, vai pievieno esenci, maisa, līdz izveidojas viendabīga konsistence.

Multivarkas bļodu pārklāj ar mīkstināta sviesta kārtu, pārkaisa ar mannu, izklāj rīsu masu, izlīdzina.

Ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 30 minūtēm, pēc tam 12-15 minūtes turiet režīmā "Apkure", pagrieziet rīsu kastroli uz šķīvja.

Kamēr silts, sagrieziet rīsu kastroli pareizā summa porcijas, pēc izvēles pārkaisa ar šokolādes skaidiņām vai valrieksti var pasniegt ar svaigiem augļiem. Labu apetīti!

Griķu biezputra lēnajā plītī uz ūdens

Rīsi ir universāls produkts, īpaši izplatīts Austrumos un Vidusāzijā. Viņš vienīgais spēj nodrošināt cilvēku ar mūsu organismam nepieciešamajām pamatvielām. Šo rīsu kvalitāti izmanto mūsu planētas visblīvāk apdzīvoto reģionu iedzīvotāji, jo šādu “ordu” ir ārkārtīgi grūti pabarot ar daudzveidīgu pārtiku. Kulinārijas meistars viegli pagatavos pirmo, otro ēdienu no rīsiem, piedevu gaļai un zivīm, garšīgi deserti. Īpaši ar multivarku! Viens no iemīļotākajiem rīsu ēdieniem daudzās pasaules virtuvēs ir rīsu kastrolis lēnajā plītē. To gatavo gan kā uzkodu svētkiem, gan kā pamatēdienu vakariņām ģimenei, gan kā bērnu saldais deserts. Šis ēdiens ir vienkāršs un viegli pagatavojams. Ja jums ir rīsi, pievienojiet tiem savus iecienītākos. papildu sastāvdaļas, saliec visu lēnajā plītī un viss! Pārējais ir pašas tehnoloģijas jautājums. Jums vajadzēs sekot receptei un nelielai vēlmei ar iztēli.

Ja mēs runājam par saldo rīsu kastroli lēnajā plītī, tad šīs ir dažas pamata iespējas: biezpiena un rīsu kastrolis lēnajā plītī, rīsu kastrolis ar āboliem lēnajā plītī un vēl dažas līdzīgu produktu kombinācijas, augļi, ogas. Rīsu kastrolis ar biezpienu lēnajā plītī - mīļākais cienasts bērniem.

Ja vēlaties kādu pikantu rīsu kastroli, lūdzu: rīsu kastrolis ar malto gaļu lēnajā plītī, rīsu kastrolis ar gaļu lēnajā plītē. Sātības un diezgan reprezentabla izskata dēļ jebkura gaļas kastrolis no rīsu putras lēnajā plītē var droši sacensties tālāk svētku galds par "programmas zvaigznes" titulu. Šī rīsu gatavošanas metode lieliski nodrošina vienkāršu graudu pilnīgu harmoniju ar daudziem, sarežģītiem un vērtīgākiem produktiem: gaļu, zivīm, piena produktiem, dārzeņiem. Pareiza garšvielu un garšvielu izmantošana piešķir rīsu ēdienam unikālu garšu un oriģinalitāti.

Rīsu kastroli var pagatavot arī lēnajā plīts, receptes var viegli atrast mājaslapā. Un ja jūs to iepriekš neesat piedzīvojis? interesants ēdiens, tāpat kā rīsu kastrolis lēnajā plītī, receptes ar šī ēdiena fotoattēlu palīdzēs atrisināt visas virtuves problēmas.

Lai sāktu, skatiet mūsu padomus par rīsu kastroļa gatavošanu lēnajā plītī:

Rīsu kastroļiem der jebkura veida rīsi, tomēr pieredzējuši pavāri iesaka izmantot neslīpētus rīsus. Viņš ir noderīgāks par citiem;

Lai rīsi neliptu kopā, tie rūpīgi jānomazgā vairākos ūdeņos, līdz ūdens kļūst caurspīdīgs. Jūs varat ņemt iesaiņotus rīsus maisiņos, tas nodrošinās arī trauslumu;

Galveno sastāvdaļu proporcijas kastroļu pagatavošanai: 1 tilpumam rīsu saskaitiet divus tilpumus ūdens vai piena;

Ja rīsiem pievienosiet nedaudz eļļas, kastrolis izrādīsies maigāks;

Vārītiem rīsiem vajadzētu atdzist pirms lēnās plīts;

Ja lietojat žāvētus augļus, rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, iepriekš tos izmērcējiet ūdenī;

Baltie rīsi jāvāra 15 minūtes, brūnie rīsi prasa ilgāku laiku - līdz 40 minūtēm;

Noliec podu, lai pārbaudītu, vai rīsi ir gatavi. Tecošais šķidrums norāda, ka rīsus var vēl nedaudz tvaicēt, atstājot uz uguns vēl pāris minūtes. Pēc pagatavošanas pannu var uz īsu brīdi atstāt aizvērtu.

Porcijas: 6
Gatavošanas laiks: 50 min.

Receptes apraksts

Rīsu kastrolis ar malto gaļu lēnajā plītē - sātīgs un Ātrā ēdināšana kas patiks ikvienam – no maziem līdz lieliem. Šī ir iespēja, kad nav īpaši rafinētu produktu un laika, bet ātri un garšīgi jāpabaro visa ģimene.

Rīsu un maltās gaļas kastrolis sastāv no divām kārtām rīsu ar sakultām olām, starp kurām ir maltās gaļas kārta, kas apcepta ar sīpoliem. Starp citu, tā vietā var izmantot vārītu gaļu, ja, piemēram, tā ir palikusi pāri no buljona vai zupas. Starp citu, rīsus arī nav nepieciešams speciāli vārīt - iespējams, iepriekš vārītie rīsi ir sastinguši ledusskapī - droši lieciet to lietā!

Ļoti garšīgi ir arī tad, ja gaļai ar sīpoliem pievieno apceptas sēnes. Šoreiz man nebija sēņu, bet es parasti pievienoju dažas sēnes vai rīvētu sieru.

Lai pagatavotu rīsu kastroli ar malto gaļu lēnajā plītī, jums ir nepieciešams:

• 400 g maltas cūkgaļas un liellopa gaļas.
• 1 liels sīpols.
• 1,5 glāzes vārītu rīsu.
• 3 olas.
• 2 ēd.k. karotes skābā krējuma.
• 2 ēd.k. karotes dārzeņu eļļa.
• 0,5 tējkarotes kurkuma.
• Sāls un malti melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

Gatavojam produktus: malto gaļu atsaldē vai sasmalcina gaļu, izvāra rīsus, nomizo sīpolu un sagriež mazos kubiņos.

Dziļā pannā uz lēnas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes augu eļļas, pievieno sīpolu. Cep, ik pa laikam apmaisot, līdz mīksts vai viegli zeltains. Pannā pievieno malto gaļu, cītīgi sajauc to ar sīpolu, ar lāpstiņu sadalot arvien mazākos gabaliņos.

Kad maisījums gatavs (pēc 15 minūtēm), apkaisa ar sāli, pipariem un kurkumu, samaisa, noņem no uguns.

Nedaudz atdzesējiet vārītos rīsus un pēc tam ievietojiet tos dziļā bļodā. Sāli un piparus to pēc garšas.

Atsevišķā bļodā salauž olas, viegli sakuļ ar dakšiņu – līdz vieglām putām.

Olām pievieno divas ēdamkarotes saldā krējuma, labi samaisa – līdz viendabīgai konsistencei.

Izlīt olu maisījums bļodā ar rīsiem un tad visu kārtīgi samaisa kopā. Šajā sagatavošanās posmā tas ir pabeigts.

Tagad pāriesim pie paša malto rīsu kastroļa gatavošanas. Multivarkas pannu pārklājam ar kvadrātveida cepampapīru.

Tas nav jādara, jo rīsu kastrolis lēnajā plītī tik un tā nepiedegs, jo pannai ir īpašs nepiedegošs pārklājums. Bet tas būs precīzāk un mazāk mazgājot traukus. Tomēr, ja nebija papīra, tas nav svarīgi. Pusi olu-rīsu maisījuma lej multikatlā.

Tālāk rīsiem vienmērīgā kārtā izklāj apcepto sīpolu-gaļas maisījumu.

Beigās uzliek atlikušos rīsus ar pēdējo kārtu, izlīdzina to virsmu ar karotes aizmuguri.

Ievietojam pannu multivarkas korpusā, ieslēdzam programmu “Cepšana”. Pēc 30 minūtēm mūsu sātīgais aromātiskais ēdiens ir gatavs! Atveriet vāku, ļaujiet pannai pāris minūtes nostāvēties un pēc tam pagrieziet kastroli uz trauka. Noņem cepamo papīru (ja izmantoji) un sagriež trauku porcijās.