Meniul
Este gratuit
înregistrare
Acasă  /  Festiv/ Salată cu bastoane de crab. Salata de crab - retete regale pentru orice sarbatoare. Cea mai delicioasă salată de crab în straturi cu castraveți și brânză

Salată cu bastoane de crab. Salata de crab - retete regale pentru orice sarbatoare. Cea mai delicioasă salată de crab în straturi cu castraveți și brânză

Sugerez ca fiecare gospodină să încerce noi, simple, dar foarte retete delicioase salate cu bastoane de crab. Nu este un secret pentru nimeni că, în abundența de astăzi, a inventa ceva „un fel de” poate fi uneori prea dificil, dar cu ajutorul acestor gustări, dvs. masa festiva„joaca” cu un nou gust.

Salată cu bastoane de crab și roșii

Pregătește ceva festiv în grabă poate fi din cele mai simple și mai accesibile produse: bastoane de crab și roșii. Aperitivul este luminos, gustos și foarte ușor. Salata cu roșii trebuie servită imediat, altfel roșiile vor „curge” și vor strica aspectul gustării.

Pentru prepararea lui este necesar:

Se amestecă patru ouă tăiate cubulețe, bețișoare de crab (200 de grame), patru roșii.

Îmbrăcați salata cu dressing, pentru acest amestec:

  • trei linguri de maioneză;
  • cinci linguri de smântână;
  • doi căței de usturoi tocați;
  • mănuncătură mică de mărar tăiată mărunt;
  • adauga putina sare si piper.

Salata „Ziua Peștelui”


Ingrediente:

  • bastoane de crab - 200 de grame;
  • conserve de pește (de preferință în propriul suc sau ulei) - un borcan;
  • porumb - un borcan;
  • trei roșii;
  • un castravete murat;
  • cinci ouă fierte;
  • sos: maioneza (200 grame) amestecata cu sos de soia(lingurita pentru desert);
  • patrunjel pentru decor.

Instructiuni de gatit:

Pasul 1. Ouă fierte, bastoane de crab, roșii și castraveți tăiați mărunt în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune;

Pasul 2. Scurgeți lichidul din porumb. Conservele se pasează cu o furculiță.

Pasul 3. Combinați toate ingredientele într-un bol.

Pasul 5 Serviți salata în porții în boluri. Presărați fiecare porție cu pătrunjel tocat.

Noua reteta gustoasa si simpla: salata cu bastoane de crab "Prospetime"

O salata minunata, usor de preparat, dar cu un gust excelent.

Gătiți după cum urmează


tăiat în cuburi:

  • ouă fierte (patru bucăți);
  • trei roșii;
  • doi castraveți proaspeți (după curățarea lor);
  • bastoane de crab (200 grame);
  • Două branza procesata(poate fi inlocuit cu branza tare) rasa;
  • preparați sosul: amestecați maioneza, ardeiul, cățelul de usturoi tocat și o grămadă mică de mărar;
  • puneți toate componentele gustării într-un bol, asezonați cu sos;
  • se pune pe o farfurie, decorata in prealabil cu frunze de salata verde (spalate si uscate).

Salata "Royal"

Această salată neobișnuită combină roșiile dulci-acrișoare și notele picante de usturoi.


O salată se prepară din următoarele produse:

  • bastoane de crab (de preferință carne de crab) - 400 de grame;
  • două ouă fierte;
  • trei roșii și opt roșii cherry;
  • unul dulce ardei gras(de preferință roșu);
  • bec mic;
  • porumb - un borcan;
  • piept mic de pui - copt la cuptor sau prăjit cu condimente și condimente;
  • sos: se amestecă maioneza (200 de grame) cu ierburi tocate (pătrunjel și mărar) și doi căței de usturoi, trecuți printr-o presă.

Gătitul astfel:

  1. ouă tăiate, roșii (trei mari), piept de puiși bastoane de crab în cuburi;
  2. ceapa taiata in jumatati de rondele subtiri;
  3. scurgeți lichidul din porumb;
  4. ardeiul gras se curăță de semințe și se taie în fâșii subțiri;
  5. combinați componentele salatei, adăugați roșii cherry;
  6. adăugați dressing și amestecați.

Salată cu fasole și bastoane de crab

O salată copioasă cu fasole poate fi servită ca fel principal pentru cină în familie. Fasolea poate fi cumpărată deja pregătită în magazin sau gătită. Pentru a face acest lucru, înmuiați fasolea peste noapte în apă rece, schimbați apa dimineața și gătiți până când boabele sunt moi.

Rețeta #1

Pentru a pregăti o salată după această rețetă, aveți nevoie de:

  • patru oua fierte si batoane de crab (200 de grame) taiate cubulete;
  • scurgeți lichidul din fasole (este mai bine să luați cele mari roșii) în suc propriu;
  • se pregateste sosul: maioneza (200 grame) + o legatura de verdeata + doi catei de usturoi trecuti printr-o presa;
  • Pune ingredientele pentru salată într-un bol.
  • se asezonează cu sos;
  • puneti aperitivul pe un vas, decorat in prealabil cu salata, folosind o forma detasabila fara fund.

Rețeta numărul 2 „Dietice”

Ne pregătim astfel:

  • se fierb 200 de grame de fasole;
  • toacă cinci ouă fierte și 200 de grame de batoane de crab;
  • desămânțați ardeiul gras mare (roșu) și tăiați fâșii subțiri;
  • se toacă o ceapă mică, se toarnă apă clocotită și se adaugă o lingură de oțet de cidru de mere pentru a elimina intensitatea excesivă;
  • bucăți zece măsline negre fără sâmburi tăiate în inele;
  • face dressing pe baza de ulei de masline: 100 de uleiuri + doua linguri de desert otet de vin+ sare + piper;
  • puneți ingredientele pentru salată într-un castron adânc de salată, asezonați cu sos, amestecați;
  • se lasa treizeci de minute si se serveste.

Salată cu bastoane de crab și ardei gras

Această salată simplă și de vară este completarea perfectă pentru o cină de familie. Nu trebuie să gătești nimic. Doar tăiați ingredientele într-o farfurie adâncă și asezonați cu maioneză. Există mai multe opțiuni pentru prepararea gustărilor cu ardei gras.

Opțiunea numărul 1 Rețetă simplă

  • trei ouă fierte, șapte bucăți de bețișoare de crab, unul roșu mare ardei gras, doi castraveți proaspeți tăiați cubulețe;
  • se condimentează cu maioneză, sare și piper;
  • pentru picantă, puteți adăuga în salată biscuiți cu gust de smântână și ierburi;
  • se amestecă și se servește.

Sfat! Într-o salată, cu excepția castraveți proaspeți, puteți adăuga o roșie mare.

Opțiunea numărul 2 Salată de legume

  • se fierb 150 de grame de porumb și 200 de grame de orez;
  • zece bucati de batoane de crab, doi ardei grasi (rosu si galben), un castravete murat - tocat marunt;
  • combina produse, umple iaurt natural. Sare si piper usor. Decorați cu verdeață.

Salată cu roșii, brânză, bastoane de crab și usturoi

Salata se prepară foarte simplu din produsele disponibile. Toate ingredientele sunt combinate armonios în aperitiv, creând un gust dulce-acru original.

O astfel de salată cu bastoane de crab, brânză, roșii și usturoi poate fi pregătită pentru prânz. Și chiar și copiii vor adora gustul său neobișnuit.


Gatit:

  • 12 bucăți de bețișoare de crab, trei ouă fierte și două roșii mari suculente tăiate în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune;
  • Treceți 100 de grame de brânză rusească printr-o răzătoare grosieră;
  • se pun ingredientele preparate într-un bol de salată, se adaugă porumb (150 de grame) la ele, se presară cu maioneză, sare și piper puțin, se adaugă usturoi tocat (doi căței);
  • amesteca;
  • se ornează cu o crenguță de pătrunjel.

Poți înlocui porumbul verde în salata ta? mazăre conservată, iar pentru picant adăugați un castravete mic murat. Serviți această salată în loturi. Se intinde in straturi in boluri: branza, rosii, oua, mazare, batoane de crab. Se condimenteaza cu maioneza, se orneaza cu ceapa verde tocata.

Salată „Blancă” cu bastoane de crab și brânză

Acest blând și salata gourmet este mai bine să gătești seara, în ajunul sărbătorii, pentru ca straturile gustării să fie mai bine saturate. Pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de următorul set de produse:

  • brânză „rusă” sau „olandeză” (puteți branza procesata) - 250 grame;
  • patru oua fierte;
  • maioneză - un pachet mediu.
  • măcinați toate ingredientele într-un mod convenabil pentru dvs. - cu un cuțit sau cu răzătoarea;
  • așezați componentele gustării în straturi, acoperiți cu maioneză;
  • dacă doriți, puteți decora cu orice verdeață sau măsline negre (tăiate în inele).

O altă opțiune pentru prepararea salatei „Blande”

are nevoie de următoarele ingrediente:

  • cartofi fierți - patru bucăți;
  • șase ouă fierte;
  • două pachete (200 de grame fiecare) de bastoane de crab;
  • un morcov mare fiert;
  • maioneză.

Ne pregatim in felul acesta:

  • ouă fierte curate. Se macină separat proteina și gălbenușul;
  • cartofi fierți, bastoane de crab și morcovi - se toacă în orice fel (cu un cuțit sau cu răzătoarea);
  • a împărțit componentele pregătite ale gustării în două părți;
  • intindeti aperitivul in straturi si ungeti fiecare strat cu maioneza;
  • repetați straturile din nou;
  • Stropiți salata pregătită cu gălbenușul.
      • este mai bine să gătiți maioneza acasă pe cont propriu, atunci salata se va dovedi nu numai gustoasă, ci și sănătoasă;
      • ingredientele pentru salată pot fi așezate în orice ordine. Principalul lucru este că bastoanele de crab sunt ultimul strat.

Notă proprietarului!

Este mai bine să dezghețați bastoanele de crab în acest fel: seara, transferați bastoanele de crab din congelator în frigider. Asigurați-vă că puneți într-o farfurie adâncă, deoarece lichidul va fi eliberat în timpul decongelarii. Dimineața bastoanele vor fi gata de utilizare.

Porumbul poate fi folosit nu numai conservat, ci și congelat. Înainte de a pregăti salata, scufundați-o timp de zece minute în apă clocotită și puneți-o într-o strecurătoare pentru a scurge apa.

Pentru a pregăti salate din bastoane de crab, încercați să cumpărați un produs răcit, nu unul congelat. Asigurați-vă că vă uitați nu numai la data de expirare a bastoanelor de crab, ci și la compoziția acestora. Ingredientul surimi ar trebui să fie pe primul loc.

Puteți înlocui bețișoarele obișnuite de crab nu numai carne de crab, și fiert sau pește prăjit, creveți fierți sau calmar. Pe lângă produsele obișnuite, puteți adăuga la gustare: mere, ardei gras dulci, carne fiartă sau coptă, șuncă de calitate superioară sau cârnați fierți.Orezul tradițional poate fi înlocuit cu cartofi fierți.

Pregătiți unul dintre cele noi, delicioase și retete simple salată cu bastoane de crab și răsfățați-vă familia cu un preparat minunat.

Gustul acestui fel de mâncare este familiar tuturor încă din copilărie - salata de crabi este o parte indispensabilă a mesei festive. Datorită popularității mari, au apărut o mulțime de variații în prepararea acestui fel de mâncare, motiv pentru care s-au pierdut unele caracteristici tehnologice. Deci, cum gătești corect? TOP 12 cele mai bune instrucțiuni pas cu pas.

Carne de crab și salată de portocale

Această opțiune se distinge prin caracteristici organoleptice ridicate și o compoziție bogată de săruri minerale. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Fructe de mare sau batoane de crab - 150 g;
  • Conserve de mazăre sau porumb - 300 g;
  • Portocale de soiuri dulci - 2 buc;
  • Ouă fierte tari - 3 buc;
  • pe baza de maioneza ulei de floarea soarelui- 60 g;
  • Sare si piper dupa gust;
  • Acid citric - 5 g.

Instrucțiuni de gătit

  1. Fructele de mare sau „surimi” de crab se taie cubulețe, ouăle fierte se răcesc, se sfărâmă și se adaugă fructelor de mare.
  2. Apoi este necesar să adăugați porumb conservat în recipient, îndepărtați umezeala din acesta în prealabil.
  3. Curățați rondelele de portocală și adăugați-le întregi sau tăiate în jumătate.
  4. Suplimentat cu sos cu adaos acid citric si condimente dupa gust. Masa este gata acoperit cu ierburi proaspăt tocate.

Notă! În lipsa fructelor de mare, puteți face o salată din „surimi” folosind aceeași tehnologie.



diversifica calități gustative produse, puteți modifica ușor componentele tehnologiei de gătit. Salata de bețișoare de crab va deveni mult mai gustoasă dacă adaugi crustacee și puțin branza tare. Această metodă necesită următoarele componente:

  • crabi - 300 g;
  • Brânză (parmezan, emmental) - 150 g;
  • roșie - 1 buc;
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 75 g;
  • Pâine de grâu - câteva felii;
  • Condimente în funcție de preferințele individuale.

Instrucțiuni de gătit

  1. Tăiem carnea cubulețe sau o împărțim în fibre, apoi o combinăm cu brânză rasă pe răzătoarea fină.
  2. Tăiați cu grijă roșia în cuburi pentru a nu deteriora forma.
  3. Se toarnă ingredientele într-un recipient și se condimentează cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, condimentând cu condimente după preferințele individuale.
  4. Pâinea o tăiem felii sau cubulețe: cel mai bine este să luăm puțină pâine veche sau să o rumenim la cuptor până se formează o crustă.
  5. Decorăm salata cu biscuiți gata pregătiți.



Salata clasică de crab este cea mai populară opțiune de mâncare datorită ușurinței de preparare și a sortimentului necomplicat de ingrediente. Conform prescripției, trebuie să luați:

  • Surimi sau carne de crab - 350 g;
  • Castraveți proaspeți de mărime medie - 2 buc;
  • orez fiert - 150 g;
  • Mare porumb conservat;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și condimente la alegere.

Instrucțiuni de gătit

  1. Bețișoarele, castraveții se toacă mărunt și se amestecă cu orez friabil și porumb.
  2. Salata se îmbracă cu maioneză după preferințele individuale, precum și sărată și piperată.

Adaugă aromă și decorează preparat culinar poti ierburi proaspete tocate.



Acest fel de mâncare are un gust excelent și ușurință în preparare. Datorită utilizării conservelor de fructe de mare, salata poate fi preparată și surprinde oaspeții cu un preparat culinar rafinat. Sunt necesare următoarele componente:

  1. Conserve de crabi - 1 pachet;
  2. Ouă fierte tari - 2 buc;
  3. Cartofi „în uniformă” - 3 buc;
  4. Castraveți de mărime medie - 1 buc;
  5. Morcovi fierti - 1 buc;
  6. Maioneză, condimente și mărar după preferințele individuale.

Instrucțiuni de gătit

  1. Tăiați carnea în cuburi și amestecați într-un recipient cu porumb strecurat.
  2. Tăiați mărunt cartofii și ouăle fierte, tăiați legumele cubulețe sau felii și adăugați în recipient, spălați verdeața și tocați mărunt.
  3. Asezonam apoi preparatul culinar cu maioneza si punem condimente si condimente dupa preferinte de gust.



Această metodă de preparare combină cu succes ingredientele, formând o licitație paleta de gust. Această opțiune este potrivită ca produs alimentar independent sau ca bază pentru produse mai complexe. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Bețe sau crabi - 250 g;
  • Ouă fierte tari - 3-4 buc;
  • Banca de conserve de porumb;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Condimente și mirodenii.

Instrucțiuni de gătit

  1. Tocați mărunt carnea fiartă și ouăle, apoi adăugați porumbul, după ce s-a scurs lichidul din acesta.
  2. Adauga condimente si condimente, apoi condimenteaza cu maioneza.

O salată decorată cu verdeață arată foarte apetisant - pătrunjel sau mărar tocat mărunt.



Această rețetă simplă se remarcă prin caracteristici organoleptice ridicate - gust plăcut, postgust ușor și aromă. Salata de bețișoare de crab se prepară în grabă și este potrivită ca aperitiv sau ca un fel de mâncare separat. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru gătit:

  • Bețișoare de crab sau carne de crustacee - 200 g;
  • biscuiți - 40 g;
  • Ouă fierte tari - 3 buc;
  • O conserva de porumb;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g.

Instrucțiuni de gătit

  1. La porumb se adauga carnea tocata fiarta, dupa ce s-a scurs lichidul din acesta.
  2. Ouăle trebuie răcite și curățate, apoi tocate mărunt.
  3. Adăugați biscuiți mici la ingrediente și asezonați cu maioneză.

Aveți nevoie de puțin mai mult sos decât pentru alte opțiuni de preparate pentru ca crutoanele să poată absorbi umezeala.


Din fructe de mare si avocado se poate prepara o salata usoara si gustoasa. La gust, salata seamana cu un mix de produse tropicale si are un postgust foarte satios si placut. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Castravete proaspăt;
  • Avocado - 2 buc;
  • crabi - 200 g;
  • Ouă fierte - 3-4 buc;
  • turnare de salata,
  • Suc de lămâie;
  • Ulei de măsline - 50 ml.

Metoda de gatit

  1. Scoateți coaja de avocado și tăiați-l în cuburi mici.
  2. Măcinați carnea gata preparată sau batoanele de crab, precum și ouăle fierte tari și castraveții și adăugați-le la fructe.
  3. Acoperim fundul vaselor cu frunze de salata verde, astfel incat frunzele sa arate din vase.
  4. Apoi ingredientele se așează pe recipientul decorat, adăugând ulei de măsline și sucul de lămâie proaspăt stors și amestecați ușor.

Informatii suplimentare! Această salată de baton de crab are o paletă de arome plăcută, care diferă de metodele standard de gătit. Datorită dressing-ului dulce-acru, se dezvăluie gustul ingredientelor principale și valoarea nutritivă produse.


Toate felurile de mâncare constând din fructe de mare și ciuperci trebuie pregătite cu atenție - aceste ingrediente se pot completa gustul celuilalt, dar dacă proporția este greșită, gustul produselor va fi umbrit de un ingredient mai puternic. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru gătit:

  • file de crab sau surimi - 200 g;
  • Conserve de ciuperci - 150 g,
  • ouă fierte - 3 buc;
  • ceapa - 25 g;
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 g;
  • Usturoi - 2 catei.

Metoda de gatit

  1. Adăugați ciupercile mărunțite din conserve la carnea tocată. Ciupercile sau ciupercile albe ar fi cea mai buna alegere, dar puteti folosi oricare care sa nu strice gustul altor produse – ciuperci, unt etc.
  2. Curățați și tăiați fin ouăle, curățați ceapa și frecați-o pe răzătoarea fină.
  3. Salată cu bastoane de crab îmbrăcate cu maioneză slabă.

Notă! Condimentele trebuie puse la gust - atunci când folosiți ciuperci conservate, nevoia de condimente poate dispărea. Poate fi servit ornat cu ierburi proaspete.



Salata cu batoane de crab cu adaos de fructe de ananas se distinge printr-un procent ridicat de digestibilitate si valoare nutritiva bogata.

În afară de un numar mare nutrienți utili de care are nevoie organismul, felul de mâncare finit are un gust rafinat. Conform prescripției, trebuie să luați:

  • Batoane de crab sau carne - 200 g;
  • Conserve de ananas - 250 g;
  • Brânză soiuri de dur- 200 g;
  • Sucul de la o lămâie;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 g.

Metoda de gatit

  1. Bețișoarele sau carnea fiartă trebuie tăiate mărunt în fâșii.
  2. Tăiați ananasul din conserva în cuburi, după ce s-a scurs excesul de lichid.
  3. Frecam branza pe razatoarea fina.
  4. Amestecam toate ingredientele si asezonam cu sos sau maioneza, pe parcurs, normalizand dulceata ananasului cu aroma de lamaie proaspat stors.

Important! Un conținut ridicat de maioneză cu aromă de lămâie poate înfunda aroma alimentelor. Pentru a sublinia paleta de arome, se recomanda folosirea maionezei cu un procent redus de grasimi.



Acest fel de mâncare nu necesită ingrediente exotice și, prin urmare, este ușor de preparat literalmente în grabă. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • Crabi - 400 g
  • Măr - 1 buc;
  • Ceapa verde si usturoi - 15 g;
  • Frunze de salata verde - pentru decor;
  • Ulei de măsline și suc de lămâie după gust.

Metoda de gatit

  1. Carnea de crab fiartă se toacă mărunt și se adaugă la un măr tocat.
  2. Curăță usturoiul și toacă împreună cu ceapa.
  3. Punem frunze de salata verde intr-un recipient sub forma de palet, pe care se pun toate ingredientele.
  4. Ingredientele sunt asezonate cu ulei și suc de lămâie după gust și, de asemenea, sărate.

Atenţie! În lipsa cărnii de crab, puteți face o salată de surimi tocată folosind aceeași tehnologie.



Salata de stick de crab cu orez este considerată cea mai populară modalitate. Datorită orezului, puteți crește ieftin volumul produsului, precum și să subliniați caracteristicile gustative ale fructelor de mare. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

  • fiert orez sfărâmicios- 150 g;
  • Batoane sau carne de crab - 150 g;
  • Conserve de porumb - 150 g;
  • Ouă fierte tari - 4-5 buc;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și condimente în funcție de preferințele individuale.

Metoda de gatit

  1. Adăugați carnea de crab mărunțită și ouăle fierte tăiate mărunt la orezul gata.
  2. Filtram porumbul din excesul de lichid, adaugam la alte ingrediente si amestecam.
  3. Apoi ingredientele trebuie asezonate cu maioneză și amestecate.

Notă! Datorita continutului mare de maioneza, preparatul se recomanda a fi servit imediat dupa preparare. Salata nu este potrivită pentru păstrare și trebuie consumată imediat.



Varianta salatei cu betisoare si adaos de castravete este o solutie buna pentru incarcarea cu vitamine a organismului.

Acest fel de mâncare este deosebit de popular în timpul iernii sau primăverii și vă permite să normalizați echilibrul vitamine-minerale din organism și să întăriți sistemul imunitar. Conform prescripției, trebuie să luați:

  • Batoane de crab sau surimi - 250 g;
  • Castraveți - 1,5 bucăți de mărime medie;
  • ouă fierte tari - 3-4;
  • Conserve de porumb - 1 conserve;
  • Un buchet mic de ceapă verde;
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, după gust.

Metoda de gatit

  1. Tăiați bețișoarele în fâșii mici sau cuburi.
  2. Ouăle fierte și castraveții sunt curățați de coajă și tăiați în forme de mărime medie.
  3. Filtram porumbul, iar verdeata toaca marunt.
  4. La amestecare, asezonați ingredientele cu sos și condimente după preferințele individuale.

Important! Pentru o versiune clasică de salată de crab de castraveți, poți folosi atât legume proaspete, cât și murate. Gustul suplimentar depinde de utilizarea castraveților de diferite grade de prelucrare - un fel de mâncare cu castraveți murați va diferi de opțiunea cu o legumă proaspătă.

Pregătind produse după aceste rețete, vei putea găti perfect feluri de mâncare diferite din același set de produse. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu salate usoare gătit ușor. Orice rețetă nu necesită un timp lung de gătire, așa că puteți crea literalmente o lucrare culinară cu gust excelent în doar o jumătate de oră.

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

Salata de crab a devenit deja un clasic culinar în Rusia. Există multe rețete ale lui - cu roșii, castraveți, varză de Beijing, ciuperci, ananas etc. Se prepară amestecat sau în straturi, și se servește într-un castron obișnuit de salată adâncă sau în porții în boluri, boluri.

Reteta clasica

  • Timp: 40 de minute.
  • Porții: 5-6 persoane.

Salata clasică de baton de crab se prepară cu orez alb, rotund sau cu bob lung – nu contează. Maioneza poate fi înlocuită complet sau parțial cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și lipii cu carne de crab.

Ingrediente:

  • orez - 0,1 kg;
  • ou - 8 buc.;
  • bastoane de crab - 0,2 kg;
  • porumb - 340 g;
  • sos de maioneză - 0,25 l;
  • ceapa (verde) - 1 buchet;
  • condimente.

Metoda de gatit:

  1. Fierbeți orezul până când este fiert, clătiți.
  2. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja, se taie si batoanele de crab cubulete mici. Tăiați mărunt ceapa.
  3. Scurgeți lichidul din porumb, adăugați boabele la restul ingredientelor.
  4. Sare, adăugați maioneză, amestecați vasul până la omogenizare.

Cu castraveți proaspeți

  • Timp: 35 de minute.
  • Numar de portii: 8 persoane.
  • Dificultate: accesibil pentru începători.

Datorită cantității mici de ingrediente și prezenței castraveților, această salată este ușoară, proaspătă. Dacă doriți să o faceți mai satisfăcătoare, ca un Olivier tradițional, adăugați cartofi gătiți la jachetă la setul de mâncare.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - ½ kg;
  • ou - 8 buc.;
  • maioneză - 0,2 l;
  • porumb (conserve) - 1 b.;
  • castraveți (proaspăt) - 3 buc.;
  • condimente.

Metoda de gatit:

  1. Se fierb ouale tari, se acopera cu apa rece, se curata de coaja. Apoi tăiați-le, castraveții și bețișoarele dezghețate în cuburi mici.
  2. Adăugați porumb, după ce ați scurs lichidul din borcan.
  3. Se toarnă condimente (dacă este necesar), se condimentează cu maioneză, se amestecă până la omogenizare.

Cu varză chinezească

  • Timp: 30 de minute.
  • Porții: 5 persoane.
  • Dificultate: accesibil pentru începători.

Salata clasică de crab, varza Beijing și alte legume sunt mai puțin calorice, dietetice și foarte suculente. Nu există restricții cu privire la alegerea legumelor, puteți adăuga oricare la discreția dvs.

Ingrediente:

  • batoane de crab - 10 buc.;
  • porumb - 1 b.;
  • piper (bulgar) - 1 buc.;
  • castraveți (proaspăt) - 2 buc.;
  • varză (Beijing) - 0,25 kg;
  • smântână - 0,25 l;
  • suc de lamaie - 2 linguri. l.;
  • condimente.

Metoda de gatit:

  1. Curățați castraveții, ardeiul - din tulpină și semințe. Tăiați-le împreună cu carnea de crab în cuburi mici. Tăiați Beijingul cu un cuțit ascuțit.
  2. Se adauga porumb, dupa ce s-a scurs lichidul, se condimenteaza cu zeama de lamaie si smantana.
  3. Sare, dacă este necesar, amestecați.

Salată de crab în straturi

  • Timp: 30 de minute.
  • Porții: 4 persoane.
  • Dificultate: accesibil pentru începători.

Reteta clasica de salata de crab presupune amestecarea tuturor ingredientelor, insa preparatul poate fi gatit in straturi. Notele picante îi sunt date de brânza procesată, care ar trebui să aibă o fragedă gust cremos, și un măr dintr-un soi acru.

Astăzi este greu de stabilit cine a venit cu rețeta de salată cu bastoane de crab. Acest lucru s-a întâmplat probabil în patria bastoanelor de crab - în Japonia. Deși, salata clasică de crab include porumb, care nu este la fel de popular în Japonia precum este la noi. Salata de crab, mai exact, o salata cu carne de crab, preparatul nu este foarte democratic. Salata de crab are cu siguranță un gust uimitor, dar vă va costa un bănuț destul de. Cu toate acestea, uneori vrei să te mulțumești pe tine însuți sau chiar pe oaspeți cu o delicatețe reală, iar într-o astfel de situație, salata de crabi va fi utilă. Rețeta de salată de crab, printre altele, are de obicei un conținut scăzut de calorii. Desigur, multe depind de alte ingrediente, de exemplu, salata de crab cu orez - rețeta este mai bogată în calorii. Puteți numi zeci de răspunsuri la întrebarea cum să gătiți salata de crabi sau cum să faceți salata de crabi. Ei vor fi, desigur, cei mai mulți diverse retete salate de crabi. Practic, oricare reteta de salata de crab pot folosi bețișoare de crab în loc de carne de crab. Salată de crab stick - o rețetă la îndemâna tuturor. Nu este surprinzător, rețetele de salată de baton de crab sunt mult mai populare. Așa că asigurați-vă că faceți o salată cu bețișoare de crab, rețeta nu este deloc complicată, luând puțin timp. Rețetele de salată de baton de crab se referă la salatele cu fructe de mare. Compoziția salatei de crabi, de exemplu, salată cu chipsuri de crab, salată de crab cu orez, salată de crab cu rețetă de varză, nu va mai semăna cu o salată clasică de fructe de mare.

Să trecem la cum să gătim salata de crabi. Salata clasică de baton de crab constă din bastoane de crab, conserve de porumb și mazăre, ouă fierte, maioneză și condimente. Cum se prepară salată de crabi? Batoane de crab, porumb, mazăre, ouă fierte amestecat cu maioneza. În salata de crabi se adaugă sare și piper negru după gust. În plus, rețeta de salată de batoane de crab cu orez poate fi numită și o clasică. Folosind toate aceste ingrediente, puteți pregăti și o salată de pufuleți cu bețișoare de crab. Salata de crab puf necesită mai mult timp. Dar rețeta de salată de baton de crab poate conține și alte ingrediente. Există o salată cu bastoane de crab cu ciuperci, salată de crab cu varză, salată de floarea soarelui cu bastoane de crab, salată de crab cu brânză. De asemenea, puteți utiliza salata proaspata, batoane de crab, roșii. salata delicioasa cu bastoane de crab pot fi gătite folosind castraveți proaspeți, acesta este așa-numitul. salata de crabi cu castraveti. Ei bine, salata de crab cu porumb și o rețetă de salată de crab cu porumb este deja un clasic. Poti veni si cu salata de crab a autorului tau, este mai bine sa alegi ingredientele in functie de daca vor fi combinate cu carne de crab. Trimite-ne salata de baton de crab, sau salate cu bețișoare de crab, cu sau fără fotografie, principalul lucru este ca rețeta să fie cu suflet.

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

Acest fel de mâncare nu este o delicatesă, dar a depășit deja totul salate de zi cu zi. Pentru multe familii, a devenit deja tradițional și apare pe aproape fiecare masă de sărbători. Un răsfăț binecunoscut poate fi preparat în diferite moduri: schimbați metoda de gătit, adăugați ingrediente noi.

Cum se prepară salată de crabi

O salată delicioasă de bastoane de crab este pe placul oricărei categorii de vârstă. Pe de o parte - pentru simplitate, pe de altă parte - pentru rafinament. Produsele obișnuite, cum ar fi roșiile, porumbul, castraveții, dau tradiționalitate preparatului, iar gustul de crab dă originalitate. Este hrănitor și bogat, așa că mulți oameni îl folosesc ca o masă separată. Pregătirea salatei de crab este simplă, dar sunt mulți factori de luat în considerare. Atunci va fi perfect.

Merită să acordați atenție produselor imediat. Castravetele, roșiile, care sunt incluse în compoziție, trebuie să fie proaspete. Atunci când cumpărați carne de crab, este mai bine să acordați preferință celor nu foarte congelate. Dacă a stat mult timp în congelator, asigurați-vă că este complet dezghețat. Deoarece in vas se formeaza apa nedorita din gheata topita, care va da umezeala inutila, gustul nu va mai fi acelasi. Orezul trebuie gătit corect. Nu o poți aduce la o stare de fiert, dar nici aici nu este nevoie de crocant.

Cele mai bune retete de salate cu batoane de crab

Se știe că bastoanele de crab se potrivesc bine cu multe alte ingrediente. Acest lucru dă loc imaginației pentru inventarea de noi capodopere culinare. Dovadă în acest sens este numărul mare rețete diferite cu poza. O salată simplă delicioasă poate fi făcută chiar și de un bucătar fără experiență. Bețișoarele de crab pot fi folosite și pentru a pregăti gustări, cum ar fi bile umplute cu măsline sau mini rulouri. În crearea acestora gustări festive fotografii luminoase memorabile vă vor ajuta. Toate felurile de mâncare care includ acest ingredient sunt preparate simplu și se dovedesc delicioase.

cu porumb

Mulți oameni nu își pot imagina că gătesc acest fel de mâncare fără porumb. Tratamentul arată diferit, pentru că ingredient nou adaugă luminozitate. Rețeta de salată cu bastoane de crab și porumb a devenit foarte populară. Această opțiune va actualiza prezentarea clasică, aduce ceva nou. Puteți adăuga în siguranță morcovi, merge bine cu porumb.

Ingrediente:

  • produs de crab - 400 g;
  • orez - 200 g;
  • conserva de porumb - o conserva (aproximativ 350 g);
  • ou- 5 bucăți.;
  • ceapa verde, marar, patrunjel - dupa gust;
  • Sarat la gust;
  • maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de gatit:

  1. Fierbeți orezul până se înmoaie.
  2. Bețișoare, ouă fierte tăiate în bucăți mici.
  3. Scurgeți saramura de porumb. Se amestecă cu betisoare, ouă, orez.
  4. Se adauga ceapa verde, marar, patrunjel, maioneza.

Clasic

Pregătirea preparatului devine deja tradițională, alături de celebrul Olivier. Salata clasică cu bastoane de crab se găsește pe aproape fiecare masă. Prin urmare, nu strica pe nimeni să știe cum să gătească această opțiune. Mai mult, nu este greu să-l faci chiar și pentru un începător în gătit. ÎN varianta clasica include castraveți. Face să mănânci ușor. În plus, castravetele dă prospețime.

Ingrediente:

  • produs de crab - 250-300 g;
  • porumb dulce la conserva - 1 conserve;
  • ou de pui - 3-4 buc.;
  • orez - 100 g;
  • castraveți medii - 2 buc.;
  • maioneză - 2-3 linguri. l.;
  • Sarat la gust;
  • verdeturi - din care să alegeți;
  • ceapă - câteva buc.

Metoda de gatit:

  1. Gatiti orezul, amestecand din cand in cand, timp de 20 de minute. Dacă adăugați puțin la sfârșitul gătitului suc de lămâie- se va albi.
  2. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță, se toacă mărunt.
  3. Toate produsele sunt tăiate în cuburi mici.
  4. Tăiați mărunt ceapa. Nu o poți adăuga, dar dă suculent preparatului.
  5. Amestecam toate ingredientele intr-un castron adanc, amestecam bine cu maioneza.
  6. Adăugăm verdeață.
  7. Dacă adaugi cartofi fierți la rețetă, obții cel puțin varianta delicioasa, care se numește „Velvet”.

Cu rosii

O rețetă neobișnuită este o salată de bastoane de crab cu roșii. Unii oameni adaugă ei înșiși roșii aici, dar nu sunt în rețeta tradițională. Este foarte important să respectați toate proporțiile pentru a nu exagera cu roșii și pentru a nu obține un gust stânjenitor. Roșiile trebuie să fie proaspete. Se poate dovedi a ști exact cum să prepari un tratament fel de mâncare gustoasă, care se numește „Tandrețea”. Aici este prezent și ardeiul gras, dar nu îl puteți adăuga.

Ingrediente:

  • produs de crab - 250 g;
  • roșii - 3 buc.;
  • brânză (soiuri tari) - 200 g;
  • usturoi - 2 catei;
  • Sarat la gust;
  • maioneză - 3 linguri. l.;
  • ardei gras dulce (optional) - 1 buc.

Metoda de gatit:

  1. Batoane, ardei bulgaresc taiat fasii.
  2. Pe răzătoarea medie, dați pe răzătoare roșiile, brânza tare.
  3. Treceți usturoiul printr-o presă.
  4. Se amestecă totul cu maioneză, se poate servi oaspeților.
  5. Tratamentul se va dovedi delicios și, în aparență, foarte luminos. Cu ajutorul unui astfel de fel de mâncare, puteți diversifica cu succes masa festivă și puteți surprinde toți oaspeții cu o combinație originală de ingrediente. Puteți decora cu verdeață și roșii cherry, care sunt tăiate în jumătate și stivuite pe o farfurie. Totul este colorat și atractiv. În plus, pregătirea preparatului este foarte simplă.

cu castravete

De fapt, reteta clasica felurile de mâncare sugerează prezența castraveților, dar în această versiune se iau în considerare produse ușor diferite. Această versiune de primăvară va încânta toate rudele. Salata de bastoane de crab cu castraveți este proaspătă la gust. Pe baza absenței ouălor din rețetă, felul de mâncare este ușor, dar nu mai puțin hrănitor. Prezența unui număr mare de castraveți îl împrospătează, dă rafinament.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 250 g (un pachet);
  • porumb - conserve;
  • castraveți de mărime medie - 5 buc.;
  • verdeață - după gust;
  • maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de gatit:

  1. Principalele produse sunt tăiate în cuburi.
  2. Sucul se scurge din porumb.
  3. Castraveții sunt tăiați în cuburi mici. Puteți tăia coaja dacă este groasă.
  4. Totul se amestecă cu ierburi tocate și maioneză.

cu varza

Rețetă fără limite. Cu ce ​​numai nu se amestecă, ce metode de preparare nu s-au inventat. Crabul merge bine cu produse diferite, pentru că orice opțiune este delicioasă. Rafinată și neobișnuită este o salată cu varză chinezească și bastoane de crab. Ea este figura centrală aici. Varza poate fi orice, de exemplu, broccoli, dar reteta traditionala spune că trebuie să fie Beijing.

Ingrediente:

  • Varză Beijing (sau alta) - 0,5 kg;
  • produs cu crab - 200-250 g (1 pachet);
  • ouă de pui fierte - 3-4 buc.;
  • conserve de porumb - 0,5 conserve;
  • mărar - 1 buchet;
  • maioneză, smântână - 2 linguri. l.;
  • usturoi - 1 catel;
  • piper - după gust.

Metoda de gatit:

  1. Maruntiti varza chinezeasca cat mai fin.
  2. Adăugați porumb, după ce ați scurs apa din el.
  3. Tăiați în cuburi restul de produse.
  4. Amestecam.
  5. Adăugăm verdeață.
  6. Se amestecă smântâna, maioneza, se adaugă usturoiul, trecut printr-o presă.
  7. Piper, sare, amestecați totul.
  8. Această opțiune de gătit este considerată chinezească. Este de remarcat faptul că unii adaugă aici ananas. Puteți folosi atât produse conservate, cât și produse proaspete. varza chinezeasca merge bine cu ananasul, dar acest ingredient nu este pentru toată lumea. Această versiune a felului de mâncare este festivă, deoarece se cheltuiește o sumă considerabilă de bani.

cu orez

Mulți vor spune că orezul din acest fel de mâncare este adaos tradițional. Acest lucru nu este adevărat, pentru că este prezent în multe rețete și totul ține de gust. Unii nu știu să facă corect salată de crab cu orez. Este important să nu o gătiți prea mult sau să nu o lăsați prea puțin gătită. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să aruncați orezul în apă fiartă, amestecând ocazional, să gătiți aproximativ 15-20 de minute.

Ingrediente:

  • porumb conservat - 1 conserve;
  • produs de crab - 200-250 g;
  • orez - 100 g;
  • castraveți de mărime medie - 2 buc.;
  • ou de pui - 3 buc.;
  • roșii - 2 buc.

Metoda de gatit:

  1. Tăiați totul, cu excepția orezului, în cuburi mici.
  2. Adăugați orezul fiert în vasul cu mâncarea tocată.
  3. Adăugați maioneză după gust.
  4. Puteți adăuga orice verdeață.

cu fasole

O salată cu fasole roșie și bețișoare de crab arată exotică și neobișnuită. Are un gust original și uimitor. culoare rosie conserve de fasole dă neobișnuit la aspect bucate. Pentru cei care iubesc experimentele în gătit, această rețetă este perfectă, în plus, oaspeții vor putea aprecia abordarea originală.

Ingrediente:

  • produs de crab - 200 g;
  • fasole roșie mare - 1 conserve;
  • ouă de pui fierte - 3 buc.;
  • verdeață proaspătă - 1 buchet;
  • maioneză ușoară - 3-4 linguri. l.;
  • sare.

Metoda de gatit:

  1. Scoateți fasolea din borcan, scurgeți saramura, puneți pe o farfurie.
  2. Tăiați toate ingredientele în cuburi.
  3. Tăiați mărunt verdeața.
  4. Amesteca totul cu maioneza, pre-sare.

Cu branza

Sațioasă și hrănitoare este o salată fragedă cu bastoane de crab și brânză. Suplimentar și ingredient secret aici sunt crutoane de secară. Este mai bine să le cumpărați fără aditivi (regulate, cu sare) pentru ca condimentele străine să nu întrerupă gustul principal al felului de mâncare. Dintr-un astfel de răsfăț, toți oaspeții sunt încântați, în plus, se prepară rapid și simplu.

Ingrediente:

  • brânză tare - 300 g;
  • bastoane de crab - 250 g (un pachet);
  • biscuiți - 100 g;
  • ouă de pui - 4 buc.;
  • usturoi - 2-3 catei;
  • lămâie - câteva picături;
  • maioneză - 3-4 linguri. l.

Metoda de gatit:

  1. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare medie.
  2. Tăiați restul ingredientelor în cuburi mici.
  3. Se macină usturoiul cu o presă sau se toacă mărunt.
  4. Se amestecă totul într-un castron adânc.
  5. Se umple cu maioneză.
  6. Stoarce puțin suc de lămâie.

Cu bețișoare de crab prăjite

Mai mult reteta complicata- salata cu batoane de crab prajite si ciuperci. Pregătirea durează mai mult decât preparatele de mai sus, dar merită: gustul este impecabil. Dacă nu știi să prepari o salată de batoane de crab cu ciuperci, atunci urmează rețeta fără să adaugi propriile ingrediente și să te ții de cantitatea indicată de produse. În unele variante, există un pui. Se dovedește foarte hrănitor. În alte variante există Mazare verde- totul este o chestiune de gust. Puteți adăuga și calmar prăjit.

Ingrediente:

  • produs de crab - 250 g;
  • ciupițe - 400 g;
  • ou de pui - 3 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de gatit:

  1. Se fierb ouăle, se răcesc și se taie cubulețe.
  2. Prăjiți ciupercile într-o tigaie cu ceapă. Lasati apa continuta de ciuperci sa iasa.
  3. În același ulei, căliți bețișoarele, tăiate în prealabil cubulețe.
  4. Se răcește totul și se amestecă, condimentând cu maioneză.

Cu calmar

Pot găti salata de mare din calamar și bastoane de crab. Potrivit pentru varietate și creveți mari. Produsele marine sunt considerate delicatese, așa că răsfățul poate provoca o furtună de emoții și laude față de gazdă. Felul de mâncare se dovedește gustos, neobișnuit și rafinat. Perfect pentru sărbători, devenind un răsfăț central pe masă.

Ingrediente:

  • produs de crab - 200-250 g;
  • calmar - 200 g;
  • ouă de pui fierte - 2 buc.;
  • brânză procesată - 100 g;
  • maioneză - 2-3 linguri. l.;
  • piper măcinat;
  • roșii și salată verde - pentru a decora vasul.

Metoda de gatit:

  1. Curatam calmarii, ii spalam bine, gatim si taiem cubulete.
  2. Tăiem toate produsele rămase în orice fel.
  3. Se amestecă totul într-un castron adânc.
  4. Adăugați brânză topită.
  5. Se sare, se adaugă piper, se condimentează cu maioneză.
  6. Se serveste pe frunze de salata verde, ornata cu rosii deasupra.

Salată delicioasă cu bastoane de crab - secrete de gătit

Știind să gătești o salată delicioasă de crab, îți poți surprinde oaspeții din când în când retete gourmet. Există multe variante și fotografii frumoase pe Internet. secrete de gătit preparatul perfect sunt după cum urmează.