në shtëpi / Festive/ Sallatë origjinale me proshutë dhe djathë. Sallata me proshutë dhe djathë. Sallatë me domate dhe proshutë

Sallatë origjinale me proshutë dhe djathë. Sallata me proshutë dhe djathë. Sallatë me domate dhe proshutë

Irina Kamshilina

Të gatuash për dikë është shumë më e këndshme sesa për veten tënde))

përmbajtja

Një nga pjatat më të preferuara të miliona njerëzve është një sallatë e butë dhe e shijshme me proshutë. Një shumëllojshmëri ushqimesh shkojnë me këtë përbërës kryesor, nga vezët apo djathi te patatet apo kastravecat. Përgatitja e një sallate, përbërësi kryesor i së cilës do të jetë proshuta aromatike, është shumë e thjeshtë dhe do të marrë shumë pak kohë.

Si të bëni sallatë me proshutë

Shumë njerëz e duan këtë lloj mishi, si mishi i derrit, kështu që pjesë të ndryshme të kafshës përdoren në të gjitha llojet e pjatave. Proshutë nuk ishte përjashtim - ata gatuajnë prej saj sallatë e shijshme me shtimin e një sërë përbërësish. Përbërësit mund të jenë shumë të ndryshëm: djathë, patate, fasule, kallamar, krisur dhe shumë më tepër. Bërja e sallatave me proshutë është një proces i lehtë dhe emocionues, në fund të të cilit ju merrni një vakt të shijshëm, ashtu si në foton e revistave gastronomike.

Sallata me proshutë - receta me foto

Përgatitja e një pjate me proshutë dhe përbërës të tjerë vetë në shtëpi nuk është aspak e vështirë, dhe ju mund t'i zgjidhni përbërësit sipas shijes tuaj. Është më mirë të përdorni çdo recetë sallate me proshutë nga kuzhinierë të shquar që kanë fituar popullaritet në botën e gjerë të kuzhinës. Me një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish që mund të shtohen në një pjatë, është e rëndësishme të dini për zgjedhjen e duhur të produkteve. Disa lloje të dispozitave jo vetëm që nuk përputhen me shijen, por mund të jenë të dëmshme për shëndetin dhe figurën. Konsideroni disa receta interesante.

Me djathë dhe tranguj

Receta klasike e sallatës me proshutë përfshin vetëm disa përbërës - djathë dhe tranguj. Perimet e freskëta përdoren si standard, por nëse dikujt nuk i pëlqejnë ato, atëherë mund të merrni turshi, sepse shija nuk do të përkeqësohet nga një kala e tillë. Për veshjen përdorni majonezë tradicionale, salcë kosi ose kos natyral(ata që ndjekin belin - pa yndyrë). Në fund do sallatë e butë proshutë, djathë dhe kastraveca të freskëta të cilët nuk kanë turp të dekorojnë edhe tryezë festive.

Përbërësit:

prerje proshutë - 250 g;
kastraveca - 3 copë;
hudhër - 1-2 karafil;
djathë i fortë - 150 g;
kos pa sheqer me pak yndyrë - 100 g;
kripë, piper, barishte - për shije.

Mënyra e gatimit:

Lani kastravecin, prerë në shirita.
Djathi grihet në një rende të trashë.
Pritini mishin në shirita.
Shtypni hudhrën.
Përziejini të gjithë përbërësit në një enë, rregulloni me kos, kripë.
Shërbejeni një sallatë të thjeshtë në tavolinë, dekorojeni me ndonjë zarzavate për shije sipër.

Me kërpudha

Një tjetër element që shtohet shpesh në sallata janë kërpudhat. Ju mund të zgjidhni cilindo prej tyre sipas shijes tuaj: qofshin agaric mjaltë, kampion, të bardhë apo të tjerë. Pjata është e përkryer për një darkë familjare ose një mbrëmje me të ftuar. Sallata e petullave me kampione dhe proshutë përgatitet shpejt, ka një shije të butë, delikate për shkak të shtimit të djathit. Për të dhënë më shumë ngopje, mund të shtoni patate ose makarona, pastaj merrni një pjatë të tërë kryesore që do t'ju ndihmojë të holloni dietën tuaj të zakonshme.

Përbërësit:

proshutë - 200 g;
kërpudha (champignons marin.) - 150 g;
bizele të konservuara - 50 g;
Djathë holandez - 150 g;
vezë - 5 copë;
majonezë, erëza, barishte - për shije.

Mënyra e gatimit:

Pritini mishin e derrit në kubikë të vegjël.
Nëse kërpudhat janë të mëdha, atëherë pritini në feta të vogla dhe djathin në rripa.
Pritini zarzavatet.
Rrihni vezët në një tas, skuqini në formën e një omëlete për të bërë disa petulla të holla.
Rrotulloni ato dhe pritini për të bërë vija,
Në një enë, përzieni të gjithë përbërësit, shtoni bizele, rregulloni me majonezë, spërkatni me barishte sipër.
Lëreni sallatën të piqet për disa orë në frigorifer dhe shërbejeni.

sallatë koktej

Një koktej sallate me proshutë, djathë dhe fruta mund të bëhet shumë lëng, i pazakontë dhe i këndshëm në shije. Ananasi është i përsosur për këtë biznes dhe nëse shtoni kumbulla të thata, merrni një meze të lehtë ushqyese që nuk ka turp të dekorojë tryezën festive. Një ndryshim i veçantë midis sallatave të koktejve është se ato shërbehen të shtruara në shtresa në tasa të vegjël transparentë. Nëse bëni gjithçka sipas recetës, merrni pikante gjellë e bukur, si në foton e revistave të kuzhinës.

Përbërësit:

proshutë mish derri në feta - 150 g;
ananasi i konservuar - 2-3 unaza;
arra - 5-6 nukleola;
fruta të thata (kumbulla të thata) - 5-6 copë;
djathë i fortë - 100-150 g;
kastravec i freskët - 1 copë;
majonezë / salcë kosi - 100 g.

Mënyra e gatimit:

Pritini mishin e derrit në kube të barabarta, shtroni shtresën e parë.
Lubrifikoni secilën shtresë pasuese me majonezë.
Pritini kastravecin në shirita, vendoseni sipër.
Shtresa tjetër është ananasi (është më mirë të pritet në gjysmë unaza).
Më pas vijnë kumbullat e thata - copëtojeni dhe vendoseni sipër ananasit.
Djathin e grijmë në rende, e spërkasim në enë dhe sipër i hedhim arra të grira.

me fasule

Bishtajoret janë mysafirë të shpeshtë në çdo pjatë. Prandaj, një sallatë me fasule dhe proshutë me speca të ëmbël, djathë dhe domate do të dalë shumë e shijshme, e kënaqshme. Meqenëse meze përgatitet në pak minuta, një vizitë e papritur nga të ftuarit nuk do ta befasojë zonjën e kuzhinës. Është më mirë të përdorni fasule të konservuara në mënyrë që të mos përfshiheni në përgatitje të gjatë (përfaqësuesi i bishtajore do të duhet të ngjyhet brenda natës dhe më pas të zihet).

Përbërësit:

piper i ëmbël - 1 pc.;
fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe,
vezë - 2 copë;
djathë (rusisht) - 150 g;
proshutë - 250 g;
domate - 1 pc.;
majdanoz - 20 g;
majonezë - 100 g;
hudhër - 1-2 karafil.

Mënyra e gatimit:

Hapni një kavanoz me fasule, kullojeni lëngun e tepërt, derdhni përmbajtjen në një tas.
Lani specin, hiqni kërcellin dhe farat, priteni në rripa.
Pritini djathin në shirita dhe mishin e derrit në shufra.
Lani domaten, prerë në kube.
Bëni të njëjtën gjë me vezët pasi i keni zier fort.
Pritini zarzavatet, kaloni hudhrën përmes shtypit.
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas, derdhni majonezë, përzieni mirë.
Sallata mund të shërbehet menjëherë.

me misër

Një tjetër element i pranishëm në shumë sallata është misri i konservuar. Shija e këtij përbërësi është e njohur dhe e dashur nga shumë njerëz. Një sallatë me proshutë, misër dhe kastravec përgatitet shpejt, kështu që mund të jetë një shtesë e shkëlqyer për dietën tuaj të përditshme në mbrëmje. Pjata është e veshur tradicionalisht me majonezë, por ata që ndjekin figurën e tyre mund të përdorin kos me pak yndyrë ose salcë kosi.

Përbërësit:

proshutë - 300 g;
kastraveca të freskëta - 200 g;
djathë i fortë - 150 g;
misër i konservuar - 1 kanaçe;
majonezë - 100-150 g;
majdanoz - 1 degëz.

Mënyra e gatimit:

Pritini mishin e derrit në shirita të hollë (është mirë të përdoret i tymosur, por i përshtatshëm është edhe i zier).
Pritini djathin në rripa ose grijeni në një rende të trashë.
Lani kastravecat, thajini, pritini në shkopinj të gjatë dhe vendosini në një peshqir letre (për të përjashtuar lagështinë e tepërt).
Hidhini të gjithë përbërësit në një tas sallate, shtoni misrin, pasi të keni kulluar të gjithë shëllirën nga kavanoza.
Përziejini përbërësit, duke erëza me majonezë.
Shërbejeni të zbukuruar me një gjethe majdanozi.

Nga lakra kineze

Në mënyrë që sallata të marrë freskinë e nevojshme, është thjesht e nevojshme të shtoni lakër kineze në të. Kjo perime është e pasur me fibra ushqimore dhe vitamina, të cilat janë shumë të dobishme për organizmin. Një lakër e tillë (nga rruga, paraardhësi karrota koreane) janë shumë të dashur në lindje - është i zier, turshi, i kripur. Tek ne preferojnë ta përdorin të freskët. Mësoni si të përgatisni një sallatë me lakër dhe proshutë.

Përbërësit:

lakër (Pekin) - 300 g;
mish derri - 100 g;
piper (bullgar) - 1 pc.;
domate - 2 copë;
mustardë (në kokrra) - 1 lugë gjelle;
vaj (perime - nga luledielli ose ullinj) - 2 lugë çaji.

Mënyra e gatimit:

Mishi i derrit tradicionalisht pritet në shirita.
Lani specin, prisni në gjysmë, hiqni farat.
Pritini domatet në feta.
Vendosni përbërësit e mësipërm në një tas.
Shpëlajeni lakrën kineze, prisni në copa të vogla.
Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, lyeni me vaj ulliri, kripë.
Shtoni mustardën dhe spërkatni sipas dëshirës me erëza ose barishte të ndryshme.

Bukuroshja ruse

Ekziston një recetë e njohur e sallatës që është vendosur si një nga më të shijshmet dhe më të butat. Përbërësi i dytë kryesor është mishi i pulës. Pjata shpesh përfshihet në menunë e restoranteve, e cila shpesh gjendet në ndonjë rast të veçantë. Sallata me pulë dhe proshutë Bukuria ruse është e bukur meze të ftohtë, e cila përgatitet shpejt dhe jashtëzakonisht lehtë.

Përbërësit:

proshutë - 200 g;
kastravec i freskët - 1 copë;
patate - 2-3 copë;
djathë i fortë - 150 g;
vezë - 2 copë;
piper zile- 1 pc.;
fileto pule - 200 g;
majonezë - 150-200 g;
kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

Ziejeni fileton, lëreni të ftohet, prerë në copa të vogla.
Ziejini patatet, qëroni, grijini në rende (të mëdha).
Vezët e ziejnë fort, të prera në kubikë.
Prisni proshutën dhe kastravecin në shirita të gjatë.
Grini djathin në një rende të trashë.
Pritini specin në kubikë, pasi ta pastroni nga farat.
Përziejini të gjithë përbërësit e gjellës në shtresa në një sekuencë të caktuar: patate, tranguj, proshutë, vezë, mish pule, speca, djathë.
Sigurohuni që të lyeni me majonezë midis çdo shtrese.
Vakt i gatshëm zbukurojeni me çdo barishte ose ullinj dhe shërbejeni.

Me krisur

Një tjetër recetë e njohur e sallatës, e cila përfshin proshutë, domate, krisur, gjuhë viçi të zier, kërpudha - quhet "Caprice". Çdo mashkull do të mund të përkëdhelë gruan e tij me këtë pjatë, sepse përgatitet shumë lehtë. Sallata me proshutë dhe krutona dhe domate do të dekoroj një darkë të zakonshme dhe çdo festë festive.

Përbërësit:

gjuhë e zier - 200 g;
domate - 2-3 copë;
kërpudha (kampinjonë) - 250 g;
krisur - 30 g;
proshutë - 150 g;
uthull - 0,5 lugë;
mustardë - 20 g;
vaj vegjetal - 50 g;
kripë, piper - një majë secila.

Mënyra e gatimit:

Pritini gjuhën e zier të derrit dhe viçit në shirita.
Dekoroni domatet me kubikë.
Përzieni uthull, mustardë dhe vaj vegjetal.
Ziejini kërpudhat, të prera në pjata të vogla.
Përziejini të gjithë përbërësit, kripën, piperin, hidhni sipër sosin e përgatitur tashmë me mustardë, uthull dhe vaj.
E spërkasim gjellën me thërrime buke.
Shërbejeni me byrek me djathë nga brumërat.

Me kallamar

Është shumë e dobishme të shtoni ushqim deti në pjatat e ftohta, të cilat janë të pasura me vitamina, minerale dhe fosfor. Kallamari i zier është i përsosur për të bërë sallatë - shija e tij është e këndshme, e butë, shkon mirë me mish derri ose mish pule. Një pjatë e thjeshtë, por shumë origjinale, e shijshme mund të përgatitet edhe nga një kuzhinier fillestar. Si të gatuaj një sallatë me kallamar dhe proshutë? Shume e thjeshte!

Përbërësit:

prerje të ftohtë - 300 g;
kallamar - 500 g;
bizele (të konservuara) - 0,5 kanaçe;
qepë - 1 pc.;
vezë - 2 copë;
djathë - 200 g;
kripë, piper, majonezë - sipas gjykimit tuaj.

Mënyra e gatimit:

Pastroni kallamarët nga filmi natyral, lani, dërgoni të ziejnë.
Pritini vezët e ziera në kubikë, qepën e grini imët, proshutën e prisni në shirita të gjatë.
Djathi grihet në një rende të trashë.
Shtroni të gjithë përbërësit në rend: proshutë, vezë, bizele, qepë, kallamar, djathë.
Pjatën e derdhni me majonezë dhe e përzieni, e rregulloni me erëza sipas shijes.

Me piper zile

E bukur dhe e jashtëzakonshme rostiçeri e shijshme mund të bëhet një sallatë me speca zile dhe proshutë, vezë, djathë, karrota të ziera, kastravec të freskët. Dallimi kryesor midis një aperitivi dhe pjatave të ngjashme është pamja e tij elegante. Është zakon ta servirni në tavolinë në gota të vogla transparente në disa shtresa. Si salcë, mund të përdorni salcë të bërë në shtëpi me bazë salcë kosi, hudhër, majonezë.

Përbërësit:

vezë - 2 copë;
Piper bullgar - 2 copë;
majonezë, salcë kosi - 5 lugë secila;
karrota - 200 g;
proshutë - 250 g;
kastravec - 3 copë;
djathë i kripur (brynza) - 150 g;
barishte, kripë, piper - sipas dëshirës.

Mënyra e gatimit:

Ziejini vezët (10 minuta në ujë të vluar).
Zieni karotat - rreth 20 minuta, lani kastravecat tërësisht.
Pritini të gjithë përbërësit kryesorë (kastravec, karrota, vezë, mish) në shufra të mesme.
Grini djathin në një rende mesatare, priteni piperin në rripa.
Përzieni kosin, majonezën, thelpin e shtrydhur të hudhrës.
Hidheni masën në një qese të vogël, duke bërë një vrimë në një cep (do të jetë e përshtatshme të bëni shtresa në sallatë, duke shtrydhur salcën në pjesë).
Vendosni të gjithë përbërësit në enët në shtresa sipas këtij parimi: mish, vezë, piper, karrota, kastravec, djathë.
Midis secilës shtresë, bëni një jastëk të hollë salce (rreth një lugë çaji).
E zbukurojmë pjatën sipër me një gjethe majdanozi, e lëmë të piqet për 10 minuta në frigorifer dhe e shërbejmë.

Sallatat e shijshme me proshutë - sekretet e gatimit

Disa këshilla të dobishme kuzhinierë të njohur se si të gatuajmë sallatën me proshutë në mënyrë që të jetë shumë e shijshme:

Çdo sallatë, duke përfshirë sallatën me proshutë, konsiderohet e papërshtatshme për konsum dy orë pas përgatitjes së saj. Prandaj, është e rëndësishme të llogarisni numrin e servimeve dhe ta bëni pjatën menjëherë para përdorimit (nuk vlen për ato që duhet të injektohen).
Shpesh edhe sallata të thjeshta me proshutë ato përmbajnë krutona, të cilat zhyten shumë shpejt në gjellë, kështu që duhet t'i spërkatni me bukë menjëherë përpara se ta shërbeni.
Mos shtoni shumë salcë në sallatë (majonezë, salcë kosi, salcë) - do të vrasë shijen e përbërësve kryesorë.

Video

Keni gjetur ndonjë gabim në tekst? Zgjidhni atë, shtypni Ctrl + Enter dhe ne do ta rregullojmë atë!

Diskutoni

Sallatë me proshutë: receta të shijshme

Proshutë është një produkt i gjithanshëm dhe i përballueshëm që mund të blihet në çdo dyqan. Përbërësi kombinohet me të papërpunuara dhe perime të ziera, turshi, i kripur dhe kërpudha të thata, të freskëta dhe fruta të konservuara, djathrave. Sallata me proshutë mund të shërbehet si për drekë ashtu edhe për një tryezë festive.

[Fshih]

Sallatë me proshutë, fasule dhe krutona

Fasulet e kuqe janë perfekte për këtë sallatë me proshutë. Një recetë hap pas hapi me një foto do t'ju ndihmojë të krijoni një meze proshutë për çdo rast të veçantë.

Përbërësit

krisur - 400 g;
kastravecat turshi - 4 copë;
fasule (të konservuara) - 240 g;
djathë - 250 g;
hudhër - disa karafil;
proshutë - 250 g;
majonezë - 4 lugë gjelle. l.;
kripë - një majë.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Së pari, derdhni krutonët në një tas sallate.
Hidhni fasulet në krisur (pasi të keni kulluar lëngun).
Pritini kastravecat turshi në kube të vogla, dërgojini në sallatë.
Prisni proshutën në copa të vogla dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
Prisni hudhrën.
Tani grijeni djathin.
Përziejini përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Shtoni kripë.
Për të ngopur krisur në majonezë, sallata duhet të vendoset në një vend të ftohtë për disa orë.

Foto Galeria

Sallatë me domate dhe proshutë

Kjo sallatë me proshutë është tepër e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Përbërësit që përbëjnë pjatën e bëjnë atë të kënaqshme dhe ushqyese.

Përbërësit

proshutë - 250 g;
domate - 4 copë;
misër (i konservuar) - 230 g;
vezë pule të ziera - 4 copë;
hudhër - disa karafil;
majonezë - 6 lugë gjelle. l.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Pritini proshutën në shirita të vegjël.
Pritini vezët në gjysmë unaza.
Para se të prisni domatet, hiqni bërthamën prej tyre, qëroni bishtat.
Tani përbërësit e përgatitur duhet të kombinohen në një pjatë të thellë.
Shtoni misrin në ushqime.
Shtrydhni hudhrën në sallatë përmes një shtypi.
Shtoni pak majonezë dhe përzieni.

Foto Galeria

Sallatë e shijshme "Tandarine butësi" në një shportë djathi

Sallata përgatitet shumë lehtë. Pjata do të dekoroj tryezën e Vitit të Ri dhe ju lutem me një prezantim të pazakontë.

Përbërësit

lakër (Pekin) - 470 g;
proshutë - 230 g;
sallam i zier - 170 g;
djathë - 230 g;
mandarina - 5 copë;
misër (në një kanaçe) - 250 g;
majonezë;
kripë - një majë.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

I madh në djathë i grirë Vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë në formën e 3 rrathëve të vegjël. Vendosim një tepsi me djathë në furrë në 180 gradë për 7-10 minuta.
Kur djathi të jetë shkrirë, hiqeni tavën nga furra.
Hiqni djathin me kujdes me një shpatull druri, vendoseni në një gotë të përmbysur. Kështu, kur djathi të jetë ftohur, do të formohet një shportë për sallatën e ardhshme.
Pritini imët lakrën kineze.
Proshuta dhe sallami duhet të priten në kubikë.
Pritini fetat e mandarinës në disa pjesë.
Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë me majonezë.
Në djathin e ftohur në formë koshash, vendosni sallatën e gatuar në pjesë, spërkatni me djathë të grirë sipër.

Mund të përgatisni edhe një porcion me meze. Për ta bërë këtë, ju duhet të bëni një të madhe kosh djathi dhe vendosni sallatën në të.

Foto Galeria

Sallatë "Dimri për burra"

Përbërësit e thjeshtë të sallatës ju lejojnë të përgatisni një ëmbëlsirë në një kohë të shkurtër.

Përbërësit

proshutë - 250 g;
kampione turshi - 100 g;
gjuha e derrit(gati) - 250 g;
ullinj - 80 g;
qepë - kokë;
kastravecat turshi - 5 copë;
zarzavate - një tufë;
majonezë - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Për të filluar, copëtoni proshutën, gjuhën e derrit dhe turshitë. Përbërësit mund të priten në çdo formë. Vendoseni ushqimin e copëtuar në një tas sallatë.
Pritini imët qepën dhe grini zarzavatet.
Pritini ullinjtë.
Tani trajtimi mbetet për t'u kalitur me majonezë.

Foto Galeria

Sallata e Vitit të Ri "Snowdrifts"

Vezët e ziera të pulës të spërkatura me djathë imitojnë shirat e dëborës. Pjata rezulton të jetë e pazakontë dhe do të jetë në gjendje të diversifikojë çdo tryezë festive.

Përbërësit

patate - 3 copë;
karota - 2 copa të mëdha;
proshutë - 200 g;
vezë- 4 gjëra;
djathë i fortë - 200 g;
hudhër - 2 karafil;
mustardë - 1 lugë;
majonezë - 200 g;
erëza - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Ziejini patatet dhe karotat. Qëroni perimet dhe grijini në rende të trashë.
Pritini proshutën në kubikë.
Djathi mund të pritet në shirita ose të përdorni një rende të imët.
Ziejini vezët dhe hiqni të verdhat nga të bardhat.
Shtoni mustardën dhe hudhrën e shtrydhur tek të verdhat. Masën që rezulton e përziejmë mirë.
Më pas duhet të mbushni të bardhat e vezëve me përzierjen e përfunduar.
Më pas, vendosni patatet në një pjatë në formën e saj. Kriposni dhe bëni një rrjetë majonezë.
Më pas patateve i vendosni proshutën e lyer me majonezë.
Më pas shtrojini karotat me majonezë.
Vendosni vezët me anën e prerë poshtë mbi karotat.
Spërkateni me një shtresë të trashë djathi të grirë. Për gatishmëri të plotë, lëreni pjatën të piqet për 1 orë.

Foto Galeria

Sallata "Orkide" në tryezën festive

Për pjatën përdoren patate të skuqura të zakonshme. Sallata rezulton e shijshme dhe shumë elegante!

Përbërësit

djathë - 150 g;
zarzavate - një tufë do të jetë e mjaftueshme;
kastravecat turshi - 3 copë;
vezë të ziera - 3 copë;
të grira karota të ziera- 2 copë;
patate të skuqura - 100 g;
proshutë - 250 g;
majonezë - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Fillimisht grijmë imët kastravecat turshi.
Më pas grini vezët, më pas djathin.
Prisni proshutën në rripa të hollë.
Pritini patatet e skuqura dhe rezervoni disa për zbukurim (5-6).

Tani ju duhet të bëni formimin e gjellës.

Meze do të përbëhet nga shtresa:

karrota;
kastraveca të kripura;
patate të skuqura të grimcuara;
proshutë;
djathë i grirë;
veze te ziera.

Të gjitha shtresat (përveç patatinave) duhet të lyhen me majonezë. Pas kësaj, nëse dëshironi, mund të dekoroni sallatën.

Video

Videoja nga kanali Natalya Vasilenko tregon recetë hap pas hapi përgatitja e sallatës "Orkide".

Sallatë "franceze"

Një mollë e freskët i jep butësi dhe thartirë të këndshme kësaj pjate.

Përbërësit

proshutë - 200 g;
djathë - 200 g;
qepë - 1 kokë;
vezë - 3 copë;
karrota - 1 pc.;
uthull - 1 lugë gjelle. l.;
mollë - 1 copë;
sheqer - 1 lugë;
kripë - një majë;
ujë të nxehtë - 250 ml;
majonezë, erëza - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Para së gjithash, ju duhet të gatuani qepë turshi. Për ta bërë këtë, priteni hollë, vendoseni në ujë të nxehtë me shtimin e sheqerit, kripës dhe uthullës. Lëreni qepën të qëndrojë në marinadë për 15 minuta.
Pritini imët proshutën.
Grini karotat.
Djathi i fortë gjithashtu duhet të grihet.
Pritini mollën e qëruar në copa.
Zieni vezët dhe fërkojini.

Tani filloni të formoni shtresat e maruleve:

qepë turshi;
proshutë;
vezë;
karrota;
Apple;
proshutë;
vezë të grira;
karrota;

Lubrifikoni shtresat me një sasi të vogël majonezë. Pasi të jetë montuar sallata, duhet të vendoset në një vend të ftohtë për 2,5 orë në mënyrë që shtresat të ngjyhen plotësisht.

Video

Videoja tregon një recetë hap pas hapi për sallatën franceze nga kanali i ushqimit të shijshëm.

Sallatë me proshutë dhe piper zile

Një sallatë e lehtë dhe e shëndetshme me shtimin e specave zile dhe trangujve të freskët është e përshtatshme për çdo ditë.

Përbërësit

vezë pule të ziera - 4 copë;
zarzavate - për shije;
hudhër - 2 karafil;
piper zile - 2 copë;
kastraveca të freskëta - 3 copë;
misër i konservuar - 200 g;
proshutë - 250 g;
salcë kosi - 5 lugë gjelle. l.;
erëza - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Prisni proshutën në shirita.
Prisni kastravecat e freskëta dhe bashkojini me kashtë proshutë, përziejini me lëvizje të lehta.
Pritini specin, derdhni në një tas sallatë.
Ndani të bardhat nga të verdhat. Lërini të verdhat dhe të bardhat i grini imët.
Tani ju duhet të përgatisni salcën e sallatës. Për ta bërë këtë, ju duhet të grini të verdhat me një pirun, t'i përzieni me salcë kosi.
Pritini barishtet dhe hudhrat. Përziejini përbërësit me të verdhat dhe salcë kosi.
Përziejini përbërësit dhe shtoni salcë në to.

Video

Videoja nga kanali Cooking Tasty and Simple tregon një recetë hap pas hapi për përgatitjen e një sallate me proshutë dhe piper zile.

Sallatë "e thjeshtë"

Sallata përdor vetëm 4 përbërës, gjë që e bën meze të lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit

bizele të gjelbra - 250 g;
djathë - 200 g;
proshutë - 200 g;
lakër - 450 g;
majonezë - për shije;
kripë, piper - për shije.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Hidhni bizelet në një tas sallatë.
Grini djathin në rende ose priteni në kubikë të barabartë dhe shtojini bizelet në një tas sallatë.
Më pas lakrën e grijmë imët. Lakra mund të jetë ose e bardhë ose e Pekinit. Gjithashtu dërgoni lakër tek përbërësit.
Prisni proshutën në kube ose shirita.
E trazojmë sallatën disa herë, e rregullojmë me majonezë për shije.
Mbetet për të shtuar kripë dhe piper.

Shfaqet në video udhëzim hap pas hapi Përgatitja e sallatës “Simple” me bizele të gjelbërta nga kanali "Gatimi me Irina Khlebnikova".

Sallatë me kërpudha

Një sallatë e bërë nga përbërës proteinash rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe mund të zëvendësojë pjatën e dytë.

Përbërësit

djathë - 240 g;
proshutë - 250 g;
vezë e zier pule - 3 copë;
kërpudha turshi - 260 g;
misër (konservues) - 230 g;
majonezë - 150 g.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Pritini proshutën në shirita.
Në të njëjtën mënyrë presim djathin dhe vezët (kashtët).
Hidhni kërpudhat turshi nga një kavanoz në një kullesë, shpëlajini dhe hiqni lëngun e tepërt.
Tani kërpudhat duhet të priten në gjysmë.
Përziejini të gjithë përbërësit së bashku me misrin e konservuar në një tas sallatë. Sezoni me majonezë.

Video

Videoja tregon një recetë sallatë hap pas hapi nga kanali Family Yummy.

Sallatë "Versajë" me proshutë në 5 minuta

Sallata përgatitet shpejt nga më përbërës të thjeshtë. Një recetë hap pas hapi me një foto do t'ju ndihmojë të bëni një meze të tillë në vetëm 5 minuta.

Përbërësit

lakër kineze - 450 g;
tranguj të freskët - 3 copë. (ose 2 të mëdha);
djathë - 250 g;
proshutë - 200 g;
majonezë - për shije;
zarzavate - një tufë e vogël.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

Prisni lakrën e Pekinit dhe vendoseni në një enë të thellë në të cilën do të përzieni përbërësit.
Pritini proshutën në shirita.
Grini djathin në një rende të madhe.
Kastravecat duhet të priten në copa mesatare.
Pritini imët zarzavatet.
Përziejini gjithçka produkte të gatshme me majonezë.

Ju mund të zgjidhni proshutën për këtë sallatë, duke u fokusuar në shijen dhe portofolin tuaj. Ju mund të merrni më të shtrenjtën ose, anasjelltas, atë buxhetor. I butë, i butë ose, anasjelltas, i shëndoshë, elastik. Mish derri, viçi, viçi, pule etj. Mund ta prisni edhe menyra te ndryshme: kube, kashte, feta te holla.

Pesë përbërësit më të përdorur në recetat e sallatave me proshutë dhe djathë janë:

Sa i përket djathit, përbërësi i dytë kryesor, të gjitha recetat për sallatë me proshutë dhe djathë përfshijnë shumë varieteteve të ndryshme. Duke filluar nga e vështirë në të butë dhe të butë. Mund ta zgjidhni sipas emrit, prodhuesit, kostos. Më të zakonshmet janë djathrat e zier të varieteteve të forta dhe gjysmë të forta të bardhë dhe të verdhë. Gjithashtu mullëz e mirë si mocarela, suluguni, plus djathë, feta. Nëse djathi në sallatë shkon i grirë, mund të merrni edhe ato shumë të forta si parmixhani.

Sallata me djathë dhe proshutë mund të shtrohet në shtresa, me ngjyra të alternuara. Veçanërisht bukur do të duket në tasa apo gota transparente, të servirura në pjesë. Tek lulet e verdha dhe rozë, mund të hidhni "goditje" të ndritshme si domate, tranguj, avokado, kivi, karrota.

E përzier, kjo sallatë është e mirë me shtimin e majonezës, kosit, kosit. Produktet mund të priten në kube ose kashtë. Kur shtoni salca dhe kripë, duhet të kihet parasysh se të dy produktet kryesore janë tashmë një rostiçeri e plotë, kështu që kripa (veçanërisht në prani të majonezës) nuk mund të shtohet fare. Kujdes duhet të bëni edhe me piperin, veçanërisht nëse proshuta merret pikante.

Pesë nga recetat e sallatës me kalori më të ulët me proshutë dhe djathë:

Një recetë e thjeshtë, por shumë e shijshme dhe e bukur sallate me proshutë dhe djathë përftohet duke u shtuar domate, kopër dhe majonezë. Prerje - kashtë të hollë. Nëse dëshironi, shijen mund ta “forconi” me krisur të përgatitur vetë, me hudhër.

Sallata me proshutë dhe djathë përbëhet nga një kombinim tradicional i produkteve, i cili shpesh gjendet jo vetëm në meze, por edhe si mbushje në pasta. Sallata është gjithashtu e mirë sepse nuk ka asnjë person të vetëm që është indiferent ndaj përbërësve kryesorë të saj - proshutë dhe djathë. Kombinimi perfekt i këtyre produkteve i jep një shije delikate dhe aromë pikante pjatave tuaja të preferuara.

Salca e hudhrës është pika kryesore e çdo sallate me proshutë dhe djathë. Është shumë e thjeshtë për ta bërë: duhet të shtrydhni disa koka hudhër në majonezë dhe ta lini të piqet për një orë në frigorifer. Sa më shumë hudhër të shtoni në majonezë, salca do të dalë më pikante dhe me shije të theksuar.

E bukura e kësaj sallate është se proshuta dhe djathi kombinohen me pothuajse çdo përbërës. Në të njëjtën kohë, ju mund të zgjidhni proshutën sipas gjykimit tuaj, bazuar në preferencat e shijes dhe aftësitë financiare. Djathi për sallata të tilla rekomandohet të zgjidhni varietete të forta, por shpesh përdorin zonjat djathë të përpunuar në mënyrë që sallata të ketë një shije edhe më delikate dhe teksturë të butë. Para se të grini djathin e përpunuar, vendoseni në frigorifer për njëzet minuta. Pastaj djathi nuk do të përhapet në rende.

Sallatë e gatshme me djathë, proshutë dhe salcë hudhër ju mund të mbushni tartalet dhe profiterolat, është një përhapje e shkëlqyer për bukë të thekur dhe patatina, si dhe mbushje e shijshme për byrekë dhe pica.

Si të gatuaj një sallatë me proshutë dhe djathë - 15 lloje

Sallatë me proshutë dhe djathë "Dahlia"

Shija e sallatës është thjesht e mahnitshme, dhe nëse i kushtoni pak vëmendje dizajnit, një kryevepër e vërtetë e kuzhinës do të dekorojë tryezën tuaj.

Përbërësit:

proshutë - 200 gram
djathë i fortë- 100 gr
Vezë pule - 2 copë
Misër i konservuar - 150 gram
Piper i ëmbël zile - 1 copë
Kampionët turshi - 150 gram
Ullinj pa fara - 100 gram
Majonezë

Gatim:

Presim proshutën, specat, vezët në rripa, kërpudhat i presim në feta, ullinjtë e presim në feta dhe djathin e grijmë në rende të imët. Përziejini përbërësit me majonezë dhe vendosni një rrëshqitje në një pjatë. Lërini disa ullinj për të dekoruar sallatën. Sipër spërkatni djathin. Pritini specin zile në feta 0,5 cm të gjera. Fetat e specit duhet të vendosen në një sallatë që imiton petalet e dahlias. Hidhni disa rrathë ullinj në mes të sallatës, ata do të jenë thelbi i lules. E vendosim sallatën në frigorifer që të ftohet.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Emerald"

AT recetë origjinale Djathi parmixhano përmendet në sallatë, por gjella nuk do të jetë më pak e shijshme nëse përdorni djathë të zakonshëm të fortë. Për shkak të dizajnit interesant, sallata do të bëhet një dekorim i tryezës festive!

Përbërësit:

proshutë - 200 gram
Vezë - 3 copë
Kampionët e freskët - 150 gram
Djathë - 100 gram
Qepë - 1 copë
Kastravec (kërkohet për dekorim) - 2 copë
Majonezë

Gatim:

Proshuta duhet të pritet në kube. Zieni vezët, ftohni, qëroni dhe pritini në kubikë të vegjël. Pritini qepën dhe kërpudhat dhe më pas skuqini në vaj vegjetal. Grini djathin. Përziejini të gjithë përbërësit me majonezë. Formoni një sallatë në një pjatë. Pritini në shirita të hollë kastraveci dhe, duke filluar nga maja e sallatës, në drejtim të akrepave të orës, i shtypni në mënyrë alternative në sallatë dhe kështu me radhë deri në fund.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Lapti"

Përgatitja e kësaj sallate është një proces krijues dhe mjaft i mundimshëm. Por rezultati do të kënaqë çdo gustator!

Përbërësit:

proshutë - 200 gram
Djathë i përpunuar i paketuar në feta - 1 pako
Kastravec turshi - 2 copë
Vezë - 3 copë
Patate - 4 copë
Llambë - 1 copë
Majonezë

Gatim:

Patatet duhet të zihen në lëkurë, të qërohen dhe të grihen në rende të trashë. Formoni këpucë bast nga masa e patates. Prisni çdo fetë djathi në shirita dhe vishni këpucë me bast patate në formën e një bishtalec, duhet të filloni me majën e këpucëve bast. Vendosni thembrën dhe muret anësore të këpucëve bast me pjesën tjetër të shiritave të djathit. Për mbushjen zieni vezët, qëroni dhe pritini në kubikë. Prisni gjithashtu qepën, proshutën dhe turshi. Përziejini të gjithë përbërësit me majonezë. Gjëra me mbushje këpucësh. Një kryevepër e vogël është gati!

Sallata do të bëhet edhe më e shijshme nëse qepa është marinuar paraprakisht. Për ta bërë këtë, prisni qepën në gjysmë unaza. Për marinadë - përzieni dy lugë sheqer, një lugë gjelle dhe katër lugë uthull në një gotë me ujë të valë. Hidhni qepën me marinadë dhe lëreni të injektohet për një orë. Pasi qepa të jetë marinuar, e presim në kubikë. Me një qepë të tillë, çdo sallatë do të bëhet edhe më e shijshme.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Berlinsky"

Sallata e përfunduar rezulton të jetë shumë e butë, dhe nëse e rregulloni me salcë kosi, ju merrni një pjatë diete me kalori të ulët.

Përbërësit:

Vezë - 2 copë
Piper i ëmbël zile - 1 copë
proshutë - 300 gram
Kastravec i freskët- 1 copë
Djathë i fortë - 50 gram
Majonezë
Kopra

Gatim:

Prisni proshutën, vezët, piperin, kastravecin në kubikë të vegjël, grijeni djathin në rende të trashë, lani koprën mirë, thajeni dhe grijeni imët. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lyeni sallatën me majonezë.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Puff"

Ka shumë përbërës në sallatë dhe në kombinim ato japin vetëm një shije të shkëlqyer. Gjithashtu, sallata rezulton të jetë shumë e kënaqshme, gjë që do t'ju pëlqejë shumë meshkujve.

Përbërësit:

Patate - 2 copë
Qepë të gjelbra - tufë e vogël
proshutë - 300 gram
Vezë - 3 copë
Djathë i përpunuar - 1 copë
Karrota - 1 copë
Champignons turshi - 1 bankë
Majonezë

Gatim:

Marule është e shtruar në shtresa. Shtresa e parë është patatet e ziera, të cilat duhet të grihen në rende të trashë. Shtresa e dytë - qepë e gjelbërt, i thërrmuar imët. Shtresa e tretë janë vezët e ziera, të cilat duhet të qërohen dhe grihen në rende. Shtresa e katërt janë kampionët turshi të grirë imët. Shtresa e pestë është proshutë e prerë në kubikë. Shtresa e gjashtë - karota të ziera, të grira. Shtresa e shtatë është djathi i shkrirë, i grirë në rende. Lubrifikoni të gjitha shtresat me majonezë.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Orkide"

Një sallatë mahnitëse e bukur që do të bëhet një dekorim i padyshimtë i tryezës festive. Karotat e stilit korean i shtojnë një prekje pikante sallatës së përfunduar.

Përbërësit:

proshutë - 200 gram
Kërpudha turshi - 100 gram
Patate të skuqura - 60 gram
veze te ziera- 4 copë
Karota në koreanisht - 100 gram
Djathë i fortë - 150 gram
Majonezë

Gatim:

Kërpudhat dhe proshuta duhet të priten në shirita të hollë, dhe vezët grijini në një rende të trashë. Nëse karota koreane është shumë e gjatë, duhet ta copëtoni.

Marulja shtrohet në shtresa: karota, më pas kërpudhat, patatet e skuqura (të grimcuara), pasuar nga proshuta, djathi dhe vezët. Për dekorim, lini mënjanë patatet e skuqura dhe të verdhat. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë, edhe atë të sipërme. Në shtresa e sipërme shtroni patatet e skuqura në formën e petals orkide, vendosni të verdhën e grimcuar në qendër të secilës lule.

Ia vlen ta dekoroni sallatën me patate të skuqura menjëherë përpara se ta shërbeni sallatën, përndryshe patatinat mund të lagen dhe sallata do të humbasë tërheqjen e saj vizuale.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Bukuria Ruse"

Për shkak të kombinimit të pulës dhe proshutës, kjo sallatë është perfekte për një darkë të bollshme.

Përbërësit:

Gjoksi i pulës - 1/2 gjoks
proshutë - 150 gram
Djathë - 50 gram
Kastravecat turshi - 4 copë
Vezë - 2 copë
Domate - 2 copë
Gjelbrit - 1 tufë e vogël
Majonezë

Gatim:

Ziejeni gjoksin në erëzat tuaja të preferuara dhe priteni në kubikë. Presim proshutën në rripa. I fërkojmë vezët në një rende të trashë. Presim në kubikë domatet dhe kastravecat turshi. Grini djathin në rende rende e imët. Lajmë zarzavatet, i thajmë dhe i presim imët. Përziejini të gjithë përbërësit përveç djathit. Vishni sallatën me majonezë dhe përzieni. Sipër spërkatni djathin e grirë.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Opyata"

Kërpudhat turshi shkojnë mirë me proshutën dhe djathin, kjo sallatë është një tjetër konfirmim i kësaj.

Përbërësit:

proshutë - 250 gram
Djathë - 250 gram
Vezë - 4 copë
Banka e kërpudhave - 1 copë
Misër i konservuar- 200 gram
Majonezë

Gatim:

Proshutë, djathë dhe vezë të prera në kubikë. Hapni një kavanoz me kërpudha dhe kullojeni marinadën, nëse kërpudhat janë të mëdha, atëherë duhet t'i copëtoni. Hapni një kanaçe me misër dhe kullojeni lëngun. Përziejini përbërësit dhe i rregulloni me majonezë.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Natën e Vitit të Ri"

Proshutë dhe djathë, arra dhe kumbulla të thata janë kombinime të qëndrueshme ushqimore të njohura për çdo zonjë. Nëse i kombinoni së bashku, merrni një kryevepër të vogël kulinarie.

Përbërësit:

proshutë - 200 gram
Djathë - 100 gram
Arre- 50 gram
Kumbulla të thata - 100 gram
Majonezë

Gatim:

Prisni proshutën në shirita. Grini djathin në një rende të trashë. Nëse kumbullat e thata janë të forta, i derdhni me ujë të vluar për 10 minuta, më pas i vendosni në një kullesë, i thani dhe i prisni në rripa. Grini arrën në thërrime të trashë. Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur, rregulloni sallatën me majonezë, përzieni.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Kastraveci"

Sallata është një shpëtim në rastet kur mysafirët janë tashmë në pragun e derës. Mund ta bëni në vetëm disa minuta!

Përbërësit:

proshutë - 200 gram
Kastravec i freskët - 1 copë
Djathë - 200 gram
Majdanoz - 1 tufë e vogël për zbukurim
Hudhra - 2 karafil
Majonezë

Gatim:

Djathi duhet të grihet. Pritini proshutën dhe kastravecin në kubikë. Grini hudhrën dhe shtoni në sallatë. Përziejini përbërësit me majonezë. Ne dekorojme sallatë e gatshme majdanoz.

Marulja mund të pritet në shirita dhe të shtrohet në shtresa: kastravec, pastaj proshutë, shtresa e fundit e djathit. Përhapeni një shtresë kastravecash dhe proshutë me majonezë të përzier me hudhër.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Domate"

Kjo sallatë e përzemërt përgatitet shumë lehtë, por do të zbukurojë çdo tryezë festash.

Përbërësit:

proshutë - 300 gram
Djathë i fortë - 150 gram
Domate - 2 copë
Hudhra - 2 karafil
Baton - 3 feta
Vaj perimesh
Majonezë

Gatim:

Pritini bukën në shkopinj ose katrorë të vegjël. Lyejeni tavën me yndyrë vaj perimesh dhe skuqni krutonët e ardhshëm deri në kafe të artë. Vendosni krutonët në peshqir letre për të kulluar vajin e tepërt. Grini djathin. Pritini domatet në rripa dhe proshutën. Kombinoni domatet, proshutën, djathin dhe krutonët, shtrydhni hudhrat. Viseni sallatën me majonezë.

Për një sallatë të tillë, mund të blini krisur të gatshëm, mundësisht të bëra nga buka e grurit, me shije djathi, barishte, domate ose salcë kosi. Përzieni sallatën pak para se ta shërbeni, përndryshe krutonët do të lagen.

Sallatë me proshutë dhe djathë "Më e lehtë se e thjeshtë"

Rasti kur disa produkte dhe një minimum kohe e shpenzuar për gatim çojnë në një shije të pasur të mahnitshme të papritur!

Përbërësit:

proshutë - 200 gram
Djathë - 200 gram
Vezë - 2 copë
Ullinj pa fara - 1 kanaçe
Hudhra - 2 karafil
Majonezë

Gatim:

Zieni vezët, qëroni dhe grijini në rende të trashë. Pritini proshutën në kubikë të barabartë. Grini hudhrën në një rende të imët ose kaloni përmes një shtypi. Pritini ullinjtë në unaza. Grini djathin. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Proshuta është një përbërës i shkëlqyer që është i përshtatshëm për të përgatitur një shumëllojshmëri ushqimesh. Ky produkt shkon mirë me perime, djathë dhe kërpudha. Për shkak të faktit se komponentët e listuar nuk kërkojnë para trajtimit të ngrohjes, sallatat me proshutë dhe djathë mund të gatuhen në minuta.

Majoneza përdoret për salcë, por nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me kefir, salcë kosi, kos grek ose përzierjen e tyre. Nëse kërpudhat tregohen në recetë, atëherë mund të përdorni çdo pyll ose kampionë. Më shpesh shtoni marinuar.

Premtimi i shijes - produkte cilësore. Blini vetëm proshutën dhe djathin e klasës më të lartë. Perimet duhet të jenë të pjekura, të freskëta dhe të padëmtuara. Përdorni tranguj turshi ose turshi pa shije të huaj. Nëse janë të buta, padyshim që do të prishin shijen e sallatës.

Në recetat e propozuara, të gjithë përbërësit e përgatitur përzihen së bashku. Nëse dëshironi të bëni përshtypje të ftuarit tuaj, atëherë shtrojini produktet në shtresa. Sallatën mund ta shërbeni në tufa. Për ta bërë këtë, formoni një pjatë në tas të vegjël ose mbushni gotat e verës me këmbë të larta me të. Kështu, të gjitha shtresat do të jenë krejtësisht të dukshme, dhe meze do të bëhet një dekorim i vërtetë i tryezës festive.

Një recetë e thjeshtë sallate me proshutë, djathë dhe ullinj

Sallata rezulton çuditërisht e shijshme dhe e butë. Përgatitet shumë shpejt, pasi nuk ka nevojë të zihet më parë. Blini vetëm djathë notë e vështirë. Ju mund të rregulloni sasinë e hudhrës sipas preferencës tuaj.

Nëse dëshironi ta bëni gjellën më pak kalorike, atëherë zëvendësoni majonezën me kos grek.

do të duhej:

proshutë - 300 g.
Majonezë.
Ullinj - 1 bankë.
Hudhra - 2 karafil.
Djathë - 300 g.

Procesi hap pas hapi:

Pritini proshutën në kubikë të vegjël. Përdorni vetëm notën më të lartë, përndryshe sallata do të dalë jo e shijshme dhe shumë e butë.

Pritini ullinjtë. Mundohuni të bëni unaza me të njëjtën trashësi.

Pritini djathin në kubikë të vegjël.

Hidhni përbërësit e përgatitur në një enë të thellë. Shtoni thelpinj hudhre të shtypur.

Hidhni majonezën. Përziejini tërësisht.

Sallatë me lëng me proshutë, djathë, domate dhe krutona

Receta kërkon të thekni bukën e grirë në vaj. Nëse dëshironi, mund të bëni një version më pak kalori të sallatës. Për ta bërë këtë, prerë një bukë ose bukë e bardhë në kube, derdhni në një fletë pjekjeje dhe dërgojeni në furrë. Mbajeni për disa minuta në 140°C derisa kubet të marrin ngjyrë të artë dhe krokante. Nëse dëshironi, mund të përdorni krisur të blerë me çdo shije.

Vëllimi i produkteve të ofruara mund të rritet ose zvogëlohet sipas preferencave të shijes.

Do t'ju duhet:

Domate - 2 të mesme.
Djathë - 150 g.
proshutë - 350 g.
Hudhra - 3 karafil.
Kripë aromatike.
Tost - 120 g.
Majonezë.

Procesi i gatimit:

Pritini domatet në kubikë të vegjël. Përdorni domate të forta dhe të lëngshme.

Prisni hudhrën në feta të holla.

Pritini bukën e thekur në kube me të njëjtën madhësi. Në vend të bukës së thekur, mund të përdorni një copë bukë ose bukë të bardhë.

Pritini djathin dhe proshutën. Kubet duhet të jenë të njëjta dhe të vogla.

Ngrohni vajin në një tigan. Shtoni fetat e hudhrës. Pjekim lehtë. Hidhni tostin e prerë në feta. Spërkateni me kripë aromatike.

Skuqini deri në kafe të artë mbi nxehtësinë mesatare, duke e përzier rregullisht. Ftohu. Nëse nuk keni kripë aromatike, atëherë përzieni të zakonshmen me ndonjë erëz.

Hidhni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas sallate. Hidhni majonezën. Përziejini.

Shërbejeni pjatën menjëherë, përndryshe krutonët do të zbuten dhe sallata do të bëhet më pak e shijshme.

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme me proshutë, djathë dhe karrota

Më shpesh, sallatat shërbehen për festën, për të cilat është e nevojshme të zihen produktet, gjë që rrit ndjeshëm kohën e përgatitjes së tyre. Ju mund ta përgatisni këtë pjatë nga përbërës të improvizuar në pak minuta. Në të njëjtën kohë, shija e sallatës do të vlerësohet nga të gjithë të ftuarit.

do të duhej:

proshutë - 150 g.
Hudhra - 2 karafil.
majonezë - 50 ml.
Djathë - 100 g.
Karrota - 1 e madhe.

Procesi hap pas hapi:

Grini karotat në një rende mesatare, më pas një copë djathë.

Kaloni thelpinjtë e hudhrës në një shtypje ose prisni imët me thikë.

Hidhni patate të skuqura djathi në karota. Shtoni hudhrën.

Pritini proshutën në shkopinj të vegjël të gjatë. Dërgo tek pjesa tjetër e produkteve.

Hidhni majonezën. Përziejini.

Si të gatuajmë sallatë pudre me proshutë, djathë dhe karrota - recetë video

Një tjetër mundësi për të bërë një sallatë me shtimin e karotave. Jam i sigurt se do t'ju pëlqejë për kombinimin e shijeve dhe bukurisë. Është e përkryer për tryezën e festave. Delikate, e shijshme dhe e bukur.

Gatim sallatë me kërpudha turshi, proshutë dhe djathë

Ky meze quhet edhe "sallatë daneze". Është ideale për amvisat e zëna që duan të ushqejnë familjet e tyre. ushqime të shijshme dhe në të njëjtën kohë shpenzoni një kohë minimale për gatimin. Nëse dëshironi, kampionët e marinuar mund të zëvendësohen me çdo kërpudha tjetër.

do të duhej:

proshutë - 350 g.
Piper bullgar - 250 g.
majonezë - 120 ml.
Djathë - 300 g.
Qepë të gjelbra - 50 g.
Bizele - 400 g.
Champignons turshi - 1 kavanoz i vogël.

Procesi hap pas hapi:

Kullojeni marinadën nga ushqimet e konservuara.

Hidhni bizelet në një tas sallatë. Shtoni kërpudhat. Nëse keni blerë një kavanoz me kampionë të plotë, jo të copëtuar, atëherë prijini ato në feta.

Pritini proshutën në kubikë të mëdhenj. Dërgo te ushqimet e konservuara.

Prisni qepën. Dërgojeni në tasin e sallatës.

Pritini imët djathin dhe piperin. Ju mund të përdorni një perime të çdo ngjyre. Hidheni në sallatë.

Shtoni majonezë. Përziejini. Shijoni, nëse nuk ka kripë të mjaftueshme, atëherë shtoni kripë.

Si të bëni një sallatë me proshutë, tranguj, misër dhe djathë

Një opsion i shkëlqyer sallate që mund ta gatuani në 5 minuta. Kastravecat në recetë rekomandohen të përdoren të freskëta, por nëse dëshironi, mund t'i zëvendësoni me të kripur ose turshi. Bluelo rezulton e ndritshme, e shijshme dhe lëng. Është më mirë të mos korrni për të ardhmen, pasi perimet lëshojnë shpejt lëngun, i cili ndikon negativisht në shijen.

do të duhej:

proshutë - 150 g.
Kripë.
Misër - 150 g.
Djathë - 150 g.
majonezë - 40 ml.
Kastravecat - 150 g.

Procesi hap pas hapi:

Kullojeni shëllirën nga misri. Hidhni kokrrat në një tas sallate.

Prisni proshutën në shirita të hollë. Dërgo në misër.

Pritini djathin. Kashta duhet të jetë e njëjtë me atë të proshutës. Pritini kastravecat në gjysmë unaza. Hidheni në sallatë.

Hidhni majonezën. Kripë. Përziejini butësisht.

Sallatë pikante me tranguj turshi, proshutë dhe djathë

Nëse dëshironi që sallata të dalë më e ngopur dhe me ngjyrë të ndritshme, atëherë përdorni vezë fshati për gatim. Ata kanë një të verdhë më të ndritshme. Në dimër, mund të shtoni kopër të ngrirë ose të thatë në gjellë.

do të duhej:

Vezë - 2 të mëdha.
proshutë - 300 g.
Majonezë.
Kopër - 20 g.
Kastravec turshi - 1 mesatar.
Djathë - 170 g.

Procesi i gatimit:

Mbulojini vezët me ujë dhe ziejini derisa të zbuten. Kullojeni lëngun dhe ftohni produktin. Qartë.

Grini një copë djathë në një rende mesatare.

Prisni proshutën në shirita. Mos e bëni shumë të madhe. Kombinoje me patate të skuqura djathi.

Pritini vezët në rripa. Dërgoni në proshutë.

Prisni kastravecin turshi në feta të holla. Spërkateni me produkte të tjera.

Sezoni me majonezë. Spërkateni me kopër të grirë.

Sallatë e përzemërt me proshutë, patate dhe djathë të shkrirë - video recetë

Një tjetër e mahnitshme konkurrent i shijshëm sallatë tradicionale Olivier me sallam. Sigurohuni që të provoni gatimin dhe të shtoni në listat tuaja të sallatave të preferuara.

Sallatë proshutë me speca zile dhe tranguj

Nëse si rezultat dëshironi të merrni një sallatë më të lëngshme, atëherë merrni një spec me mure të trasha. Ngjyra e perimeve nuk ndikon në shijen. Në vend të majdanozit, mund të përdorni cilantro ose kopër, si dhe një përzierje të të dyjave. Nëse ju pëlqejnë pjatat pikante, atëherë shtoni pak piper djegës.

do të duhej:

proshutë - 200 g.
Piper i bluar.
Sheqeri - 10 g.
Djathë i fortë - 100 g.
Uthull 9% - 40 ml.
Qepë - 1 e mesme.
Kripë.
Piper bullgar - 1 i madh.
Majonezë.
Ujë - 50 ml.
Kastravec - 1 të mesme.
Majdanoz - 20 g.

Procesi hap pas hapi:

Pritini qepën në gjysmë unaza. Transferoni në një tas. Mbushni me ujë. Shtoni sheqer, pastaj uthull. Përziejini.

Lëreni për një çerek ore. Kjo përgatitje do të ndihmojë në heqjen e hidhësisë së perimeve. Nëse ju pëlqen shija e tij specifike, mund të anashkaloni procesin e turshive.

Proshutë, kastravec, piper zile dhe djathë të prerë në kubikë. Mundohuni t'i bëni ato në të njëjtën madhësi të vogël.

Përzieni perimet e copëtuara.

Kullojeni marinadën nga qepa. Dërgo në sallatë. Hidhni majdanozin e grirë.

Hidhni majonezë dhe përzieni. Nuk është e nevojshme të insistoni pjatën, mund ta shërbeni menjëherë në tryezë.

Sallatë delikate me proshutë, djathë dhe ananas

Bëni familjen tuaj të lumtur gjellë gustator e cila nuk kërkon një kohë të gjatë gatimi. Ëmbëlsia delikate e ananasit shoqërohet në mënyrë të përkryer me proshutën. Falë këtij tandemi, sallata rezulton e lëngshme dhe çuditërisht e shijshme. Ananasi mund të përdoret jo vetëm i konservuar, por edhe i freskët. Nëse dëshironi, shtoni disa thelpinj hudhër të grirë.

do të duhej:

Ananasi - 300 g.
Gjethet e marules.
proshutë - 300 g.
majonezë - 70 ml.
Djathë - 200 g.
Llambë - 1 e mesme.
Vezë - 4 të mëdha të ziera.

Procesi hap pas hapi:

Pritini djathin në kubikë dhe proshutën në rripa.

Pritini imët qepën. Hidhni ujë të vluar dhe lëreni për 7 minuta. Kjo përgatitje do të largojë hidhësinë nga perimet.

Pritini vezët dhe ananasin në kubikë.

Kombinoni të gjithë përbërësit e copëtuar. Shtoni majonezën dhe përzieni.

Mbulojeni pjatën me gjethe marule. Shtroni marulen. Nëse dëshironi, zbukurojeni me gjelbërim.

Sallatë e thjeshtë dhe e shpejtë me tranguj, domate, proshutë dhe djathë

Një sallatë e shëndetshme dhe e shijshme do të jetë një shtesë e shkëlqyer për darkën ose drekën, dhe gjithashtu do të shërbejë si një meze të lehtë. Rezulton i përzemërt dhe i lëngshëm. Domatet përdorin vetëm të dendura dhe me mish. Nëse dëshironi ta bëni pjatën më spektakolare, atëherë në vend të domateve të zakonshme, shtoni domate qershi, të prera në 2 pjesë.

do të duhej:

Domate - 4 të mesme.
Kastravec - i mesëm.
proshutë - 270 g.
Kripë.
Djathë - 100 g.
Majonezë.

Procesi hap pas hapi:

Pritini perimet në shirita. Nëse kastravecat kanë një lëvozhgë të trashë, atëherë prijini. Kulloni çdo lëng që del nga domatet.

Prisni proshutën në shirita. Dërgo te perimet. Kripë. Shtoni majonezë. Përziejini. Shtrojini në një pjatë.

Grini djathin në një rende të trashë. Spërkateni sallatën në mënyrë të barabartë.