Menü
Bedava
Kayıt
ev  /  İlk yemek/ Tavuklu ve Kore havuçlu salata. Kore havuçlu ve tavuklu salata tarifleri. Marine için gerekli malzemeler

Tavuk ve Kore havuçlu salata. Kore havuçlu ve tavuklu salata tarifleri. Marine için gerekli malzemeler

Kore havucu, modifiye edilmiş bir kimchi aperatifidir. Şefler, Pekin lahanasını sıradan havuçlarla değiştirmeye karar verdi. Böylece, bu lezzetli ve baharatlı atıştırmalık ortaya çıktı. Baharatlı ve doyurucu Kore havuç ve tavuk salataları için zaten birçok tarif var.

Atıştırmalıklardan herhangi birini çok zaman ve para harcamadan hazırlayabilirsiniz.

Genel İlkeler

Kore havuçları zaten başlı başına bir atıştırmalıktır, ancak artık yemek pişirmek için ana malzeme olarak giderek daha fazla kullanılmaktadırlar. farklı salatalar. Bol baharat içeren uzun havuç çubukları farklı et, sebze, yumurta ve otlar. Zaten bir pizzacıda bile bu malzemeyle pizza seçenekleri bulabilirsiniz.

Pek çok pişirme seçeneği var, ancak Kore havuçlarına başka baharatlar eklememelisiniz, aksi takdirde atıştırmalıkların tadı oldukça garip olacaktır.

Satın alınan bir ürünle yemek pişirebilir veya kendiniz havuç yapabilirsiniz.. Şimdi satışta farklı bulabilirsiniz Kore çeşnileri, sadece hazırlanan ürüne eklenecek olan.

salata tarifleri

Kore Bunito Salatası

Bunito puf salatası büyük talep görüyor, tarif hazır havuç kullanımını içeriyor. Ancak sirke, sarımsak, kişniş, köri ve baharat karışımı ile turşu yapabilirsiniz. acı biber. Meze, baharatlı yemekler olmadan hayatı hayal edemeyenleri kayıtsız bırakmayacak. Bu tarifte, baharatlı lezzet peynir, tavuk ve yumurtaları yumuşatır, bu nedenle çocuklar da salatası sever. Aşağıdaki malzemelerle hazırlanmıştır:

Tavuk biber ve tuz ilave edilerek suda haşlanır. Yumurtalar, diğer tüm salatalarda olduğu gibi normal şekilde kaynatılır. Et kıyılmış ve tadı tuzlanır. Beyazlar sarılardan ayrılır, kaba bir rende üzerine sürülür ve sarılar ince bir rende üzerine sürülür.

Peynir de rendelenmelidir. Daha sonra, ürünler katmanlar halinde bir daire şeklinde bir servis tabağına yerleştirilir: ilk önce tavuk, havuç, peynir, proteinler, doğranmış yumurta sarısı. Sonuncusu hariç, tüm katmanlar mayonez ile bulaşır. Üstünü maydanoz dallarıyla süsleyin. Ayrıca, Kore havuç salatası tarifi, buzdolabında iki saat demlenmeyi içerir.

Mantar çeşidi "Isabella"

Bu kolay salata tarifi Kore havuç tatil masasında öne çıkacak. İçeriğinde parlak turuncu, yeşil yapraklar ve koyu renkli bir üzüm salkımı bulunan bir salata kasesi dikkatleri üzerine çekmeden edemez. Salatanın öne çıkan özelliği, füme etler, ünlü havuç ve ekşi salatalık. Bunu hazırlamak için tuzlu yemek, aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekiyor:

  • iki füme tavuk budu;
  • bir kilo taze petrol;
  • yaklaşık 250 gr havuç;
  • beş yumurta;
  • üç ekşi salatalık;
  • iki ampul;
  • koyu zeytin, maydanoz.

Yumurtalar kaynatılır, rendeden geçirilir. Soğanı doğrayın ve doğranmış mantarlarla birlikte yaklaşık on dakika yumuşayana kadar kızartın. Ekşi salatalık da rendelenir. Füme jambon genellikle küçük küpler halinde kesilir. Ardından, marul katmanlarını yerleştirin: et, soğanlı mantarlar, yumurtalar, salatalıklar ve havuçlar Korece. Burada mayonez gerekli değildir, mantarlardaki yağ ve salatalıklardan elde edilen meyve suyu pansuman görevi görür.

ile salata tarifi Kore havuç ve tavuk hemen masaya servis edilmez, yemeği süslemeyi unutmamalıyız. Bunu yapmak için, salatanın üzerine maydanoz ve kara zeytinleri üzüm fırçası şeklinde koyun. Daha sonra buzdolabında yarım saat ısrar edin.

mısır eklenmiş

Göğüs ve Kore havuçlu bu salata minimum maliyetle hazırlanabilir. Öğle yemeği için sıra dışı bir şeyler yemek istediğinizde iyi bir günlük seçenek. Pişirmek yarım saatten fazla sürmez. İhtiyacınız olan ürünler şunlardır:

  • yarım kilo tavuk göğsü;
  • bir kavanoz konserve mısır;
  • bazı Kore havuçları;
  • bir dolmalık biber;
  • dört diş sarımsak;
  • mayonez, karabiber ve tuz.

Tavuk pişene kadar haşlanır ve küçük küpler halinde kesilir. Bulgar biberi tohumlardan ve beyaz bölmelerden temizlenir, benzer küpler halinde kesilir. Sarımsak soyulur ve ezilir, daha fazla meyve suyu vermesi için bir kırıcı kullanmak daha iyidir. Hazırlanan tüm malzemeler bir salata kasesinde karıştırılır, oraya mısır eklenir, önce tüm sıvı boşaltılır. Biber ve tuz tadı vardır. Pansuman geleneksel mayonezdir.

Ancak zeytinyağı ile de baharatlayabilirsiniz - figürlerini takip edenler için salatanın hafif bir versiyonunu elde edersiniz.

Havuç ve tavuk salatası "Viking"

Basit, hızlı ve lezzetli - bu salatayı karakterize edebilecek üç kelime bunlar. soğuk meze Açık hava pikniği sevenler için uygundur. Hazırlamak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok.:

  • yarım kilo meme;
  • yarım kilo havuç;
  • bir kavanoz konserve mantar;
  • iki taze salatalık;
  • ampul;
  • mayonez, tuz.

Tavuk göğsünü yumuşayana kadar haşlayın. Soğan soyulur, doğranmış ve kızartılır. Fileto büyük küpler halinde kesilir, salatalık - şeritler halinde. Daha sonra her şeyin yoğun katmanlar halinde bir salata kasesine konması gerekir: salamura mantar, tavuk, soğan, salatalık, Kore havuçları. Üst katman hariç tüm katmanlar mayonez ile bulaşır. Hemen servis edebilir veya atıştırmalıkların buzdolabında demlenmesine izin verebilirsiniz. Her durumda, çok lezzetli çıkıyor.

Hem bekar hem de acemi bir aşçı, böyle bir salatanın hazırlanmasıyla başa çıkacaktır. Sonuçta, daha kolay ne olabilir - birkaç malzemeyi kesin, katmanlara koyun ve servis yapın!

Lahana ilavesi ile

Bu basit tarif, ceviz olan kendi lezzetine sahiptir. Aşağıdaki ürün setinden yarım saatte bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.:

  • 200 gr Kore havuç, tavuk göğsü;
  • bir miktar Beyaz lahana;
  • üç yumurta;
  • ampul;
  • ceviz, mayonez, tuz.

Tavuk haşlanır ve oldukça büyük parçalar halinde kesilir. Yumurtalar da haşlanır ve dilimler halinde kesilir. Beyaz lahana ince kıyılmış, soyulmuş soğanlar bıçakla kıyılmış olmalıdır. Ceviz bir harç içinde ezilmiş, ancak toz halinde değil - küçük parçalar kalmalıdır. Hazırlanan tüm ürünler karıştırılır, mayonez ile tatlandırılır ve tadına göre tuzlanır. Bitmiş havuç zaten çok fazla baharat içerdiğinden tuz gerekli olmayabilir.

Bazen aynı salata lahana turşusu ilave edilerek hazırlanır. Kombinasyon daha baharatlı. Ancak ağır mayonez ile değil, bitkisel veya zeytinyağı ile doldurmak daha iyidir. Herhangi biri yapacak hafif salata yağ, sirke veya limon suyu bazlı herhangi bir sos.

Tavuk Peyniri Varyantı

Bu salataya "Forsage" denir. Ve bu kolayca açıklanır - meze puf olmasına rağmen çok çabuk pişer. Yemek pişirmek için çok pahalı malzemelere ihtiyacınız yok, tüm ürünler oldukça uygun:

  • tavuk göğsü;
  • Kore havuç;
  • sert peynir;
  • yumurtalar;
  • mayonez.

Malzemelerin sayısı genellikle keyfi olarak alınır - hepsi istenen porsiyon sayısına ve tüm bileşenlerin yerleştirileceği salata kasesinin boyutuna bağlıdır. Tavuk ve yumurtalar her zamanki gibi haşlanır. Tavuk soğutulur ve parçalara ayrılır, basitçe uzun liflere ayırabilirsiniz. Yumurtalar sincaplara ve yumurta sarısına bölünür, sincaplar daha küçük doğranır ve yumurta sarısı basitçe bir çatalla öğütülür.

Salatayı katmanlar halinde toplamak için kalır: önce tavuk fileto, ardından yumurta akı, Kore havuçları ve rendelenmiş peynir gelir. Katmanlar mayonez ile bulaşır. Daha sonra son kat mayonezin üzerine yumurta sarısı sürülür ve yüzey düzeltilir. Buzdolabında, ne kadar sürede servis etmek istediğinize bağlı olarak yarım saatten iki saate kadar ısrar edin. lezzetli ikram tatil masasına.

"Hızlı ve Öfkeli" nin başka bir versiyonu biraz çıtır çıtır isteyenler için uygundur. Cips ile pişirilir. Yaprak şeklinde bir katmana yerleştirilebilirler veya bitmiş salatanın üstünü süsleyebilirler.

Her şey deneme ve hayal etme arzusuna bağlıdır. Tavuk göğsü ve havuçlara patates cipsi, tuzlu mantar, yumurta ve rendelenmiş peynir eklenir. Geleneksel pansuman - normal mayonez. Çok lezzetli çıkıyor.

mutfak sırları

Tabii ki, her ev hanımı, belirli bir yemek hazırlarken bazı numaralara başvurur. tavuk salatası havuç ile onlarsız yapamazdım mutfak sırları ve tavsiyeler:

  1. Havuç herhangi bir tarife göre hazırlanabilir (birçoğu vardır). Ancak genellikle evde havuçlar bir karışımda salamura edilir. sebze yağı, %9 sirke, kırmızı biber, sarımsak, acı biber, kişniş ve tuz. Önce baharatlar yağ ve sirke ile karıştırılır, daha sonra ısıtılır ve şeritler halinde kesilmiş havuçlar dökülür. Elinizle biraz ezin ve bir gece buzdolabında marine etmeye bırakın.
  2. Yemek pişirmek için hazır bir havuç alınırsa, onu seçerken, payetlerin aynı boyutta ve gölgede olup olmadığına dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca baharatların mutlaka ince öğütülmüş olması gerektiğini hatırlamakta fayda var.
  3. Çok fazla baharat eklememek daha iyidir. Tuz bile gereksiz olabilir. Ama havucun kendisi çok baharatlı değilse, baharatlayabilirsiniz. hazır yemek sıcak öğütülmüş biber ve doğranmış sarımsak.
  4. Puf salataları genellikle buzdolabında yarım saat ısrar eder, böylece tüm malzemelerin birbirleriyle "arkadaş olmak" için zamanları olur.
  5. Eklenen ürün miktarını deneyebilirsiniz. Herhangi bir tarif diğer malzemelerle desteklenebilir. Ve tavuk her zaman diyet eti olarak kabul edilen hindi ile değiştirilebilir.
  6. Salatanın daha hafif bir versiyonunu pişirmek istiyorsanız, mayonez, genellikle havuçtan kalan marine ile karıştırılmış yağ ile değiştirilir. Bu doldurma çok daha kolaydır.

Böyle olan ilginç kombinasyon, tavuk ve Kore havuçları gibi, herhangi bir salata daha lezzetli olacak! Günlük veya tatil masanıza iyi bir katkı olacaktır. Bu yüzden en az birkaç tane aldığınızdan emin olun. ilginç tarifler kolayca bulunabilen ürünlerden.

Dikkat, sadece BUGÜN!

Kore havuçlu lezzetli salatalar

Kore havuçlu salatanın birçok avantajı vardır.

Lezzetli, hafif, birçok yemekle (et, balık, patates, makarna) iyi gider.

Ek olarak, bazı yemeklerin hazırlanmasının temeli olabilir.

Kore havuç tarifleri ile salatalar.

Kore havuçlu ve jambonlu salata.

İçindekiler:
- jambon - 320 gr
- peynir - 220 gr
- Kore havuç - 155 gr
- taze salatalık- 1 BİLGİSAYAR.
- mayonez
- yumurtalar - 2 adet.

Yemek pişirme:

1. Peyniri rendeleyin, jambonu ince şeritler halinde kesin.

2. Salatalığı rendeleyin, elde edilen sıvıyı boşaltın.
3. Yumurtaları sert kaynatın.
4. Salatayı aşağıdaki sırayla tabağa koyun:
- Rendelenmiş peynir
- jambon, şeritler halinde kesilmiş
- rendelenmiş peynir
- jambon
- taze salatalık
- Kore havuç

Her katmanı az yağlı mayonezle yağlayın. Hazır salata mecazi olarak oyulmuş haşlanmış yumurtalarla süsleyin. Salataya tatlı ve ekşi elma da ekleyebilirsiniz veya yengeç çubukları. Kalan jambondan jambonla krep yapın.

Kore havuçlu tavuk salatası.


İçindekiler:
- tavuk filetosu - 1 adet.

- sert peynir - 155 gr
- yumurtalar - 3 adet.
- mayonez

Yemek pişirme:
1. Tavuk filetoyu kaynatın, şeritler veya küpler halinde kesin.
2. Sert haşlanmış yumurta, rendeleyin ince rende.
3. Portakalı soyun, küpler halinde kesin.
4. Peyniri orta veya büyük bir rende üzerine rendeleyin.
5. Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin:
- et
- Kore havuç
- portakal dilimleri
- rendelenmiş yumurta
- rendelenmiş peynir

Her katmanı mayonezle yağlayın.

Kore usulü tavuk ve havuç salatası hazır!

Kore havuç ve kuru erik salatası.

İçindekiler:
- Kore havuç - 320 gr
- küçük fasulye - ½ su bardağı
- kuru erik - 320 gr
- yeşillikler

Yemek pişirme:
1. Fasulyeleri kaynatın. İşlemi hızlandırmak için suya soda ekleyin (bıçağın ucunda).
2. Soğuyan fasulyelere havuçları ekleyin.
3. Erikleri kaynar su ile buharlayın, bekletin. Sıvıyı boşaltın, şeritler halinde kesin.
4. Diğer ürünlere kuru erik ekleyin.
5. Doğranmış otlar serpin, mayonez ile baharatlayın. Kuru erik ve Kore havuçlu salata hazır!


Kore usulü havuç ve patlıcan salatası.

İçindekiler:
- Kore havuç - 220 g
- patlıcan - 2 adet.
- mayonez
- maydanoz
- domates - 1 adet.
- tuz
- biber
- sebze yağı

Yemek pişirme:

1. Patlıcanları durulayın, kabuğunu çıkarın, halkalar halinde kesin, tuzlayın, bir süre bekletin.

2. 20 dakika sonra patlıcanları suyla yıkayın, havluyla kurulayın.

3. Patlıcanları yağda kızartın, yağın süzülmesine izin vererek bir havluya bırakın.

4. Patlıcanları bir tabağa koyun, mayonezle fırçalayın, Kore havuçlarını koyun, tekrar mayonezle fırçalayın.
5. Servis yaparken salatanın demlenmesine izin verin, tadına göre süsleyin.

Ayrıca deneyin sıcak salata patlıcan ile.


Salata "Kapris".



İçindekiler:
- petrol - 155 gr
- tatlı biber - 3 adet.
- yengeç çubukları - 220 g
- tuz
- Kore havuç - 220 g
- yeşillikler

Yemek pişirme:
1. Biberleri yıkayın, tohum kutusunu kesin, şeritler halinde kesin.
2. Mantarları kaynatın, dilimler halinde kesin.
3. Yengeç çubuklarını şeritler halinde kesin.
4. Havuçları, yengeç çubuklarını, mantarları ve biberleri bir salata kasesine koyun, karıştırın.
5. Kore usulü havuçlar suyunu salacaktır, bu nedenle salatayı süslemenize gerek yoktur.
6. Salataya yeşillik ve biraz tuz ekleyin.

Kalan mantarlardan domuz eti rulolarını petrolle pişirin.

Kore havuçlu ve füme etli salata.

İçindekiler:
- haşlanmış patatesler- 3 parça.
- füme et - 220 gr
- haşlanmış pancar - 1 adet.
- Kore havuç - 155 gr
- soğan - ½ adet.
- yumurta sarısı
- mayonez

Yemek pişirme:
1. Pancar ve patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Soğanı ve eti kesin.
3. Havuç uzunsa onun da kesilmesi gerekir.
4. Et ve pancarları mayonezle ayrı ayrı karıştırın.
5. Salatayı katmanlar halinde yerleştirin: patates, mayonez, havuç, et, soğan, pancar, rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin.

Salata "Saman".

İçindekiler:
- tavuk bacağı- 2 adet.
- peynir
- diş sarımsak - 2 adet.
- mayonez
- salatalık - 2 adet.
- Kore havuç - 150 gr

Yemek pişirme:
1. Tavuğu kaynatın, soğutun, liflere ayırın.
2. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin, Kore havuçlarını ekleyin, sarımsakla karıştırın, preste bastırın.
3. Salatayı karıştırın, bir tabağa koyun, rendelenmiş peynir serpin.


Kore havuçlu salata ve Pekin lahanası.

İçindekiler:
- Kore havuç - 85 gr
- Çin lahanası - 120 gr
- konserve mısır- 120 gr
- tavuk filetosu - 150 gr
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- sert peynir - 55 gr
- tuz

Yemek pişirme:

1. Tavuk filetoyu soğuk suyla doldurun, yumuşayana kadar kaynatın, tuzlayın, kurutun, soğutun, küçük küpler halinde kesin.

2. Çin lahanasını ince şeritler halinde doğrayın.

3. Peyniri rendeleyin.
4. Hazırlanan malzemeleri birleştirin, konserve mısır ve Kore havuçlarını ekleyin.
5. Salatayı mayonezle süsleyin.

Salatayı da seveceksiniz Çin lâhanası ve jambon.


Korece "Üç çiçek" mantar ve havuç salatası.



İçindekiler:
- haşlanmış tavuk - 180 gr
- yumurtalar - 4 adet.
- salamura mantar - 150 gr
- Kore havuç - 100 gr
- mayonez
- peynir - 165 gr
Dekorasyon için:
- domates
- yumurtalar
- maydanoz

Yemek pişirme:
1. Tavuğu kaynatın, tuzlayın, parçalara ayırın, kızartın. Bu ilk katman olacak, mayonezle yağlayın, doğranmış mantarları koyun.
2. Bir sonraki katman Kore havuçudur, mayonezli yağlayın.
3. Yumurtaları rendeleyin, mayonezin üstüne koyun.
4. Rendelenmiş peynir serpin, mayonezle fırçalayın.
5. Salatanın üstünü domates, yumurta ve maydanozdan yapılmış bir çiçekle süsleyin.


Kore havuç, portakal ve tavuk salatası.



İçindekiler:
- füme tavuk budu - 1 adet.
- Kore havuç - 220 g
- yumurtalar - 3 adet.
- turuncu - 1 adet.
- sert peynir - 120 gr
- mayonez

Yemek pişirme:
1. Yumurtaları kaynatın, rendeleyin.
2. Bacağını şeritler halinde, portakalı küpler halinde kesin.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Salatayı katmanlar halinde yerleştirin:
- tavuk bacağı
- mayonez
- Kore havuç
- mayonez
- Portakal
- mayonez
- peynir

Kalan meyvelerden portakallı bir güveç yapabilirsiniz.

Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin.


Kore havuç, peynir ve jambon salatası.


İçindekiler:
- jambon - 320 gr
- Kore havuç - 155 gr
- peynir - 220 gr
- taze salatalık - 1 adet.
- mayonez
- yumurtalar - 2 adet.

Yemek pişirme:
1. Peyniri (büyük) rendeleyin.
2. Jambonu şeritler halinde kesin.
3. Salatalığı rendeleyin, göze çarpan suyu boşaltın.
4. Yumurtaları sert kaynatın.
5. Salatayı bir tabağa koyun, değişen katmanlar:
- peynir
- jambon
- peynir
- jambon
- salatalık
- Kore havuç
Salatayı mayonez ve haşlanmış yumurta dilimleri ile yağlayın.


Kore havuç salatası, mısır ve tavuk "Ryzhik".

İçindekiler:
- haşlanmış tavuk göğsü
- konserve mısır
- Kore havuçları - 120 gr
- turuncu veya sarı dolmalık biber
- cips - ½ paket
- diş sarımsak - 5 adet.
- mayonez
- öğütülmüş karabiber
- Tavuk

Yemek pişirme:
1. Tavuğu kemiklerinden temizleyin, küpler halinde kesin.
2. Küp tatlı biberleri ekleyin.
3. Kore havuçunu kesin, salata kasesine ekleyin.
4. Sarımsak, mısır ekleyin.
5. Biber, tuz, mayonez ekleyin.
6. Servis yaparken salatayı cips ile doldurun.

Kore havuçlu mısır salatası hazır!.


Kraker, işlenmiş peynir ve Kore havuç salatası.

İçindekiler:
- havuç - 2 adet.
- işlenmiş peynir- 2 adet.
- somun - ¼ kısım
- diş sarımsak - 4 adet.
- biber
- tuz
- bitkisel yağ - 120 ml
- mayonez - 220 gr
- sirke - 2 yemek kaşığı

Yemek pişirme:
1. Havuçları rendeleyin, tuz, karabiber ekleyin.
2. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, sirke ekleyin, iyice ısıtın.
3. Karışımı havuçlara dökün, sarımsakla baharatlayın, yaklaşık bir saat soğutun.
4. işlenmiş peynirızgara.
5. Kruton hazırlayın. Bunu yapmak için somunu eşit küpler halinde kesin. Fırını iki yüz dereceye ısıtın, ekmek küplerini bir fırın tepsisine koyun, 15 dakika bekletin.
6. Kore havuçlarını, pişmiş krutonları ve peyniri karıştırın, mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın.


Kore havuç ve kalamar salatası.



İçindekiler:

Havuç - 500 gr
- kalamar karkasları - 3 adet.
- şeker - yemek kaşığı
- tuz - çay kaşığı
- diş sarımsak - 3 adet.
- soğan - 500 gr
- sirke - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- kişniş - ½ çay kaşığı
- kırmızı biber, acı biber - her biri 1 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirme:

1. Havuçları soyun, rendeleyin, yağ, baharat, sarımsak ekleyin.

2. Kalamarları filmlerden temizleyin, ince plakaları çıkarın, karkasları durulayın.

3. Kalamar karkaslarını kaynatın: suyu kaynatın, karkasları indirin ve hemen brülörü kapatın. Karkasları birkaç dakika kaynar suda tutun ve sonra dışarı çekin. Pişirildiği anda hacimli ve "şişirilmiş" hale gelirler. Karkasları bir tabağa koyun, soğutun, şeritler veya halkalar halinde kesin, Kore havuçunu koyun.

4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, kapağı kapatın, dekapaj için buzdolabına koyun.
5. Sabah salata yemeye hazır olacaktır.

Kore havuç, dolmalık biber ve tavuk salatası.

İçindekiler:
- tavuk göğsü - 340 gr
- Kore havuçları - 200 gr
- Bulgar biberi - 200 gr
- ceviz - 5 adet.
- mayonez

Yemek pişirme:
1. Tavuk göğsünü bir tencereye koyun, suyla kaplayın, tuzlayın, yarım saat pişirin. Kabuğu etten ayırın, eti küçük parçalar halinde kesin.
2. dolmalık biber yarım halkalar halinde kesin.
3. İçinde Kore havuçlu tavuk salatası Kore havuçlarını ekleyin.
4. Fındıkları yayın, küçük parçalar halinde kesin, tabağa ekleyin, karıştırın.
5. Salatayı mayonez ile baharatlayın, porsiyonlu tabaklara koyun

Kore havuçlu kirpi salatası.

İçindekiler:
- mantar, tavuk filetosu - her biri 255 gr
- ampul
- yumurtalar - 3 adet.
- sert peynir - 250 gr
- Kore havuç - 420 g

Yemek pişirme:
1. taze mantar kesin, bitkisel yağda kızartın.
2. Tavuk filetoyu baharatlarla kaynatın, ince doğrayın.
3. Soğanı ince doğrayın, yağda kızartın.
4. Yumurtaları kaynatın, rendeleyin.
5. Tüm bileşenleri bir kirpi şeklinde katmanlar halinde yerleştirin: tavuk filetosu, mantar, mayonez ağı, soğan, yumurta, mayonez, rendelenmiş peynir ve Kore havuçları.
6. Biber veya zeytinden kirpi gözlerini ve burnunu, Kore havuçlarından dikenleri yapın, namluyu peynir serpin.
7. Yeşillikleri "kirpi" etrafına koyun.

Gördüğünüz gibi Kore havuçları birçok yiyecekle iyi gider: kalamar, yumurta, jambon, tavuk, mantar ve hatta meyveler!


Katmanlar halinde yerleştirme:

Havuç
mantarlar (kızarmış petrollerim var)
yumurtalar
rendelenmiş peynir
tüm katmanları mayonezle kaplayın
yeşil soğan ile üst.

Ana ürünler arasında tavuğun bulunduğu çok sayıda salata var, ancak yalnızca Kore usulü havuç kullanıldığında bu kadar çok yönlü bir lezzet tasarımı elde edilebilir. Brisketin kendisi çok hassas ve göze batmayan. Havuç ise oldukça özgün, baharatlı bir tada sahiptir. Bu nedenle tavuklu salata, Kore havuçları ve kuru erik inanılmaz, parlak ve lezzetli çıkıyor. Onlardan olduğu kadar onlardan da kopmak imkansızdır. Beşini de pişirmenizi ve en iyisini seçmenizi öneririz.

Özel pişirme yöntemi tavuk eti Ana ayırt edici özellik Bu harika salata Kore havuç ve tavuk göğsü ile. Sadece kaynatılmaz, marine edilir ve sonra kızartılır. Doğal olarak bu kadar çeşitli aromalarda her ürün kendi özelliklerini gösterecektir. tat nitelikleriözel çekicilik ile. Ayrı olarak, bu mükemmel şaheserin aromasından bahsetmeye değer. O kadar cesur ve zengin ki, havanın ilk nefesiyle dolduğunda, sadece acımasız bir iştah alevleniyor.

Tavuk göğsü ve Kore havuç salatası için ihtiyacınız olan:

  • 200 gr. tavuk göğsü;
  • 150 gr. Beyaz lahana;
  • 1 orta boy salatalık turşusu;
  • 100 gr. Korece havuç;
  • 2 gr. tuz;
  • 4 gr. biber;
  • 3 diş sarımsak;
  • 20 gr. rafine bitkisel yağ.

Marine için gerekli malzemeler:

  • 10 gr. Ekşi krema;
  • 10 gr. kümes hayvanları için baharatlar;
  • 10 gr. Tereyağı.
  • Gerekli Bileşenler yakıt ikmali için:
  • 30 gr. Ekşi krema;
  • 20 gr. mayonez;
  • 15 gr. domates sosu.

Tavuk göğsü ve Kore havuçlu salata:

  1. Et hemen yıkanır ve bir tahta üzerinde ince şeritler halinde kesilir, daha sonra bir tencereye aktarılır, tereyağı, baharat ve ekşi krema eklenir, karıştırılır, bir kapakla kapatılır ve en az üç saat marine edilir.
  2. Zaten marine edilmiş tavuk şeritleri bir tavaya dizilir, yağ eklenir ve önce bir tarafta sonra diğer tarafta kızartılır, ardından daha ince liflere bölünür.
  3. Lahana yıkanır ve bıçakla ince şeritler halinde doğranır.
  4. Kore usulü havuçlar elle biraz sıkılır, birkaç parçaya kesilir.
  5. Bir salatalık ince şeritler halinde kesilir ve havuç ve lahana ile karıştırılır.
  6. Kompozisyona ve soğutulmuş tavuğu ekleyin.
  7. Bir sonraki adım, pansumanı hazırlamaktır. Bunu yapmak için karıştırın domates sosu ekşi krema ve mayonez ile.
  8. Sarımsakları ince ince doğrayın ve salataya ekleyin.
  9. Kore havuçlu ve tavuk göğüslü salatayı hazırlanan sosla dökün ve bir kaşıkla karıştırın.

İpucu: Kore havuçlu tavuk salatasını daha yumuşak ve havadar yapmak için beyaz lahana yerine Çin lahanası kullanabilirsiniz. Yaprakları çok daha yumuşak ve tadı o kadar keskin değil, tatlımsı bile denilebilir.

Korece tavuk göğsü, havuç salatası

Çoğu hostes için, tavuk etinin ananas ile birlikte mükemmel olduğu uzun zamandır bir sır değildi. Bu ürün kombinasyonu, şenlikli yemeklerde giderek daha fazla bulunur. Ancak böyle cesur bir varyasyon hakkında, salatada Kore usulü havuç da kullanıldığında, çok az insan biliyor. Kore havuçlu bu harika tavuk salatasını deneme şansı bulan herkeste büyük zevk yaratan, inanılmaz zıt lezzet tasarımı.

Gerekli bileşenler:

  • 400 gr. tavuk göğsü;
  • 400 gr. bir kavanozdan ananas;
  • 200 gr. Korece havuç;
  • 50 gr. ceviz çekirdekleri;
  • 40 gr. maydanoz;
  • 120 gr. mayonez.

Tavuklu Kore havuç salatası:

  1. Tavuk göğsü önce yıkanır, daha sonra bir tencereye konur, su ile dökülür, tuz eklenir ve yirmi beş dakika kaynatılır. Bu sefer düzgün kaynaması için yeterli olacaktır. Et suyundan çıkarmadan soğutun.
  2. Hazır et şeritler halinde kesilir.
  3. Bir kavanoz ananasdan tüm sıvıyı süzün. Egzotik meyvenin kendisi küçük küpler halinde kesilir.
  4. Korece'de ananasları tavuk ve havuçla karıştırın.
  5. Her şeyi mayonez ile dökün ve bir kaşıkla karıştırın, cevizleri tahtada doğrayın ve salatayı serpin, kıyılmış maydanozla süsleyin.
  6. Buzdolabında iki saat bekletilir.

Tavuklu Kore havuç salatası

Kore havuçlu tavuklu bu salatanın bir parçası olarak en çok en iyi ürünler fazla çaba harcamadan harika bir lezzet elde etmenizi sağlar. Bununla ilgili her şey mükemmel. Sadece iştahı tatmin etmekle kalmayıp, aynı zamanda çok fazla güç ve enerji veren, böylesine çılgın bir yaşam temposunda çok hızlı tüketilen, kendi kendine yeterli bir yemek ortaya çıkıyor.

Gerekli bileşenler:

  • 500 gr. tavuk göğsü;
  • 30 gr. fındık çekirdekleri;
  • 400 gr. petrol;
  • 120 gr. mayonez;
  • 100 gr. Korece havuç;
  • 4 büyük yumurta;
  • 10 gr. sıvı yağ;
  • 150 gr. peynir;
  • 4 gr. tuz.

Havuçlu Kore usulü tavuk salatası:

  1. Tavuk yıkanır ve içinde kaynatıldığı tuzlu su ile bir tencereye konur. Pişirdikten sonra hemen et suyunda soğutulur, ardından çıkarılır ve küçük kareler halinde kesilir.
  2. Yumurtalar başka bir tencereye konur, soğuk suyla dökülür ve on iki dakikadan fazla kaynatılmaz. Süresi dolduktan sonra kaynar su boşaltılır ve yumurtaların kendilerine buzlu su dökülür ve soğutulur. Daha sonra temizlenir ve tavuk gibi küçük kareler halinde kesilir.
  3. Mantarlar yıkanır, dilimler halinde kesilir ve bir tavaya konur, yağ ilave edilir ve lezzetli bir altın rengi olana kadar kızartılır.
  4. Fındık bıçakla kıyılır.
  5. Peyniri öğütmek için orta boy bir rende alın ve üzerine sürün.
  6. İstisnasız tüm ürünler bir salata kasesine dökülür ve içine mayonez dökülür, tuz serpilir ve her şey bir kaşıkla karıştırılır.

İpucu: Salatayı daha güzel kokulu ve rafine hale getirmek için sadece birkaç damla susam yağı ekleyebilirsiniz.

Tavuklu Kore havuç salatası

Bu tavuk ve Kore havuç salatası özeldir, çünkü havuç ve tavuk etine ek olarak, delice kokulu kızarmış mantarlar ve taze salatalık eklenir, bu da onu çok taze, hafif ve özellikle parlak yapar. Hazırlık sırasında hiçbir zorluk olamaz, tüm eylemler basit ve her hostes için tanıdıktır.

Gerekli bileşenler:

  • 300 gr. tavuk göğsü;
  • 200 gr. taze mantarlar;
  • 200 gr. Korece havuç;
  • 1 ışın kafası;
  • 30 gr. yağlar;
  • 1 büyük salatalık;
  • 120 gr. mayonez;
  • 4 gr. tuz.

Kore havuç ve tavuk göğsü salatası:

  1. Mantarlar hemen yıkanır, sıralanır ve kapaklardan film çıkarılır. Ondan sonra kestiler.
  2. Soğan temizlenir, yıkanır ve ince dilimler halinde doğranır, yağ ile bir tavaya dökülür, mantarlar eklenir, tüm sıvı buharlaşana kadar kızartılır.
  3. Bir salata kasesine soğan ve mantar karışımı konur ve mayonez ile bulaşır.
  4. Göğüs yıkanır. deri ve yağlardan arındırılır, tuzlu su ile bir tencerede haşlanır. Pişirdikten sonra et suyundan çıkmazlar, ancak içinde soğuturlar. Sonra elleriyle liflere ayırıp mantarların üzerine yayıyorlar, ancak diğer tüm ürünler gibi mayonezle bulaşıyorlar.
  5. Salatalık yıkanır ve ince şeritler halinde kesilir, suyu elle sıkılır ve tavuğun üzerine yayılır.
  6. Korece sonraki yayılmış havuç. Şeritler zaten çok uzunsa, bir bıçakla da kısaltılırlar.
  7. Serilen tüm katlar bir kez daha tekrarlanır, salata kısa bir süre soğutulur ve ardından servis edilir.

İpucu: Salatalık bazen acı bir kabukla gelir. Onları öğütmeden önce denemeye değer ve gerçekten acılık veriyorsa, temizlenmesi şiddetle tavsiye edilir.

Kore havuçlu tavuk salatası

Oldukça basit, tüm bileşenleri pahalı değildir ve buna göre çok sık hazırlanabilir. Üstelik lezzetli, hoş kokulu ve tatmin edicidir, ancak külfetli değildir. Fiyat ve kalitenin son derece başarılı bir kombinasyonu, çünkü ucuz ve çok lezzetli, ne harika!

Gerekli bileşenler:

  • 500 gr. tavuk göğsü;
  • 350 gr. kavanozdan mısır;
  • 100 gr. Korece havuç;
  • 4 diş sarımsak;
  • 1 dolmalık biber;
  • 2 gr. tuz;
  • 2 gr. biber.

Salata tavuk göğsü, Kore havuç:

  1. Tavuk göğsü iyice yıkanır ve tuzlu suda dizilir, yaklaşık otuz dakika kaynatılır ve ocaktan alındıktan sonra et suyunda bırakılır. Etin içinde soğutulması gerekir. Bu yumuşak ve sulu kalmasını sağlayacaktır.
  2. Soğuyan etler tahtada küçük küpler halinde kesilir.
  3. Bulgar biberi yıkanır, kesilir, tüm çekirdekleri çıkarılır ve damarları kesilir. Bundan sonra tekrar yıkanır ve oldukça ince kesilir.
  4. Sarımsak, sarımsak presi yardımıyla soyulur ve ezilir.
  5. Mısır bir kevgir içine geri atılır ve turşusu boşaltılır.
  6. Kore usulü havuçlar elleriyle sıvıdan sıkılır ve bir tahta üzerine serilir, çok uzun olmayacak şekilde birkaç parçaya kesilir.
  7. Tüm ürünler, onlara tuz ve biberli mayonez eklendiği bir salata kasesine dökülür.
  8. Her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın.
  9. On beş dakika buzdolabında soğutun.

Düşük kalorili, yumuşak tavuk göğsü sebzelerle harika bir uyum sağlar. Bu nedenle katılımıyla “Kore” salatası çok hassas, çok yönlü ve besleyici çıkıyor. Birçok tarif arasından en iyileri seçildi ve bu makalede sunuldu. İstisnasız tüm tarifler orijinaldir. En çok onlar içerir farklı ürünler. Bazen uyumsuzlarmış gibi görünebilirler ama onları özel, gerçekten eşsiz yapan da budur. Bütün bunlarla, yemeğin sadece özel değil, aynı zamanda türünün tek örneği olacağı diğer favori ürünleri herhangi birine ekleyebileceğinizi ve hostesin bunun onun olduğunu güvenle söyleyebileceğini belirtmekte fayda var. kişisel, yazarın tarifi, basitçe var olmayan bir analog. Ve bu, herkese, özellikle de kendinize, en üst düzeyde mutfak mükemmelliğine ulaşıldığını kanıtlamak için harika bir fırsat.

için hafif salata Gala yemeği veya öğle yemeği için - havuçlu puf salatası - en iyi 8 tariften oluşan bir seçki!

Şenlikli veya günlük bir masa için basit ve hafif bir salata.

  • Havuç (büyük) - 1 adet.
  • Tavuk yumurtası (büyük) - 3 adet
  • Elma - 2 adet
  • krem peynir - 50 gr
  • Dereotu (dekorasyon için)
  • Mayonez - 1 paket.
  • Çin lahanası (2 yaprak) - 2 demet.

Havuçları soyun ve yıkayın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Elmayı soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Yumurta kaynatın. Temizlemek. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Lahanayı ince doğrayın. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.

  1. elma + mayonez
  2. yumurta tabakası + mayonez
  3. katman lahana + mayonez
  4. havuç tabakası + mayonez
  5. peynir tabakası + mayonez.

Yeşilliklerle süsleyin.

Tarif 2: Katmanlı Tavuk ve Havuç Salatası (Adım Adım)

Katmanlı tavuk salatası gerçektir tatil yemeği. Ve bu tavuklu salatayı alışılmadık bir şekilde servis etmek istiyorsanız, tariflerimize göz atabilirsiniz.

Bugün sizi yemek pişirmeye davet ediyoruz Yılbaşı veya başka bir tatil havuç salatası. Sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetlidir. Havuç kisvesi altında çok lezzetli bir puf salatası tavuk mantarlı patates bulunur.

Bu salatayı sen mi yapıyorsun? Nasıl olmaz? O zaman denemelisin. Aldatıcı görünümüne rağmen çok hassas ve tatmin edicidir. Sonuçta, havuçlar kendi başlarına o kadar tatmin edici değiller. Ancak tavuklu havuçlar tamamen farklı bir konudur. Doğum günü salatamızı hazırlayalım.

  • 350 gram havuç,
  • 300 gram tavuk fileto,
  • 200 gram mantar
  • 100 gram soğan,
  • 150 gram patates.
  • 2 yumurta,
  • tuz, karabiber tadı.

Patatesleri, havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Tek tavada yapabilirsiniz, sadece yumurtaları daha erken almanız gerekiyor.

Patatesleri soyup rendeleyin. Patatesleri tuzlayın ve havuç şeklinde büyük bir tabağa (tercihen oval) koyun.

Mantarları ve soğanları bitkisel yağda yumuşayana kadar soteleyin. Kızarmış soğan ve havuçları atın. Mantarları tuzlayıp biberlemeyi unutmayın. Salata taze değildi. Mantarları mayonezle yağlayın.

Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın. Sakin ol. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Tavuğu bir sonraki katmana yerleştirin. Katmanı mayonezle yağlayın.

Son katman - tavuk yumurtaları. Yumurtaları mayonezle yağlayın.

Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine sürüyoruz ve tüm salatanın üzerine yayıyoruz. Sala zaten gerçek bir havuç gibi görünüyor, sadece birkaç ayrıntıya ihtiyacı var.

Salataya yapıştırarak dereotundan havuç kuyrukları yapın. Dereotu yerine maydanoz alabilirsin, daha da gerçekçi görünecek.

Havuca daha otantik bir görünüm vermek için bir bıçak alın ve havucun her yerine küçük girintili çizgiler yapın. Daha görünür hale getirmek için üzerlerine toprak serpin. küçük hindistan cevizi veya öğütülmüş karabiber.

Tarif 3: Pancar, Havuç ve Yumurtalı Puf Salatası

Bu salatadaki sebzelerin başarılı kombinasyonu onu günün yemeği yapacak. Tatlı haşlanmış pancar ve tatlı havuç, ekşi soğan turşusu ile mükemmel bir tezat oluşturuyor - çok lezzetli bir tatil salatası.

  • Pancar - 2-3 adet.
  • havuç - 2 adet.
  • Patates - 5-6 adet.
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • soğan - 1 adet. (+ 1 yemek kaşığı sirke ve soğan turşusu için 1 yemek kaşığı şeker)
  • mayonez

Tüm sebzeleri ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Bu arada soğanları salamura etseniz de sebzeleri turşu haline getiremezsiniz. Bunu yapmak için doğrayın.

Derin bir kaba koyun. Bir kaşık şeker ekleyin.

1 yemek kaşığı dökün. sirke.

Ilık suyla doldurun ve 20-30 dakika bekletin.

Salata puf, bu yüzden sebzeleri kesip sırayla yerleştiriyoruz. Her katmanı mayonezle yağlayacağız.

İlk olarak patateslerin yarısını küp şeklinde doğrayın. Patatesleri pancarla haşladım, bu yüzden biraz pembemsi çıktı ama bu tadı hiçbir şekilde etkilemedi.

Üzerine soğan turşusu koyun (hepsi değil, bir kat daha patates üzerinde bırakmanız gerekir).

Mayonez ile cömertçe serpin.

Yine patates, soğan ve mayonez.

Havuçları rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Mayonez ile yağlayın.

İnce rendelenmiş yumurta ile üst. Mayonez gerekli değildir.

Katmanlı salata hazır. Yeşilliklerle süsleyip servis yapın.

Çok lezzetli!

Tarif 4: Kore Havuçlu ve Mantarlı Puf Salatası

Şenlikli masanız için tamamen basit ama çok lezzetli bir teklif sunuyorum. Kore havuçlu katmanlı salata. Salata oldukça tatmin edici! Katmanlama ile yapılabilir mutfak yüzüğü veya her zamanki gibi bir salata kasesinde.

  • haşlanmış tavuk filetosu - 150 gr;
  • salamura mantar - 100 gr;
  • Korece havuç - 100 gr;
  • beyaz somun - 2 dilim;
  • mayonez% 30 - tatmak;
  • yeşillik.

Bir sonraki katman Kore havuçlarıdır (havuç şeritleri çok uzunsa doğrayın).

Bitmiş krutonları salatanın üzerine koyun. Biraz mayonez ile yağlayın.

Bu kadar! Salatayı yarım saat buzdolabında bekletin. Kore havuçlu lezzetli puf salatası hazır, otlarla süsleyin ve servis yapabilirsiniz!

Tarif 5: Kore Havuçlu ve Tavuklu Katmanlı Salata

  • tavuk filetosu - 200 gr;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • peynir - 150 gr;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • Korece havuç - 150 gr;
  • mayonez - 100 gr.

Tavuk filetoyu kaynamış ve hafif tuzlu suya batırın. Yarım saat içinde hazır olacaktır. Yumurta kaynatın. Salatalık ve yumurtalar şeritler halinde doğranır. Peyniri rendeleyin. Soğutulmuş filetoyu ince liflere ayırın.

Kore havuçlu salatası katmanlar halinde yayın (yuvarlak bir şekil kullanabilirsiniz). plastik şişe veya herhangi bir konfigürasyonun katmanlarını uygun bir plaka üzerine yerleştirin). Katman sırası:

  • et,
  • havuç Korece
  • salatalık,
  • Yumurta,

Kore havuçları arasındakiler hariç tüm katmanlar mayonezle bulaştırılmalıdır. Tüm katman dizisini 2 kez tekrarlayın.

Yuvarlak plastik kalıbı dikkatlice ekseni etrafında hareket ettirin ve çıkarın. Salatayı ince salatalık şeritleri ile süsleyin.

Başka bir sunum seçeneği: Kore havuçlu, düşük silindir şeklinde bir salata, yan yüzey boyunca salatalık şeritlerini sarın.

Tarif 6, adım adım: karaciğer ve havuçlu puf salatası

Bu harika salata, karaciğer yemeklerinin tüm sevgililerini kayıtsız bırakmayacak. Salata sosu için en iyisi sığır karaciğeri. İçeriğine göre salata hafif, malzemelerle dolu değil. Sarımsak sevmeyenler için ekleyemezsiniz, yine de çok lezzetli olacaktır. Deneyenler favorileri arasına girecek.

  • 300 gram karaciğer
  • 200 gram havuç
  • 100 gram peynir
  • 2 adet yumurtalar
  • 1-2 adet. diş sarımsak
  • 200 gram mayonez

Karaciğeri yıkayın, soğuk su dökün, kaynatın, kaynatın. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.

Bitmiş karaciğeri soğutun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Havuç önceden kaynatın, kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Yumurtaları kaynatın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya sarımsak presi ile sıkın.

Sarımsağı mayonezin üçte biri ile karıştırın.

Rendelenmiş karaciğeri ikiye bölün. Bir kısmı mayonez ve sarımsakla karıştırın.

Mayonez ile karıştırılmış karaciğeri bir salata kasesine eşit bir tabaka halinde koyun.

Üzerine rendelenmiş havuç koyun, mayonezle yağlayın.

Bir sonraki katman rendelenmiş bir yumurtadır, üzerine mayonez dökün.

Yumurtanın üzerine rendelenmiş peynir koyun, mayonezle dökün.

Karaciğerin ikinci kısmını üstüne koyun. Bir mayonez ağı çizin.

Tarif 7: Tavuk, Mantar ve Havuçlu Katmanlı Salata

Katmanlı salatalar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda son derece çekici görünüyor. Bu yemek bir aile yemeği için servis edilebilir ve şenlikli masa. Tavuk ve mantarın klasik kombinasyonu, daha fazla tokluk veren patates ve peynir ile tamamlanmaktadır. ANCAK haşlanmış havuç parlak renkler ekler. Tüm ürünler ezilir ve katmanlar halinde serilir, bu nedenle pişirme çok az zaman alır. Servis yapmadan önce, ıslanması ve daha sulu olması için salatası bir veya iki saat buzdolabında bırakmanız tavsiye edilir.

  • Tavuk filetosu - 250 gr
  • Peynir - 100 gr
  • Salamura petrol - 150 g
  • Patates - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • mayonez - tatmak

hadi hazırlanalım istenilen ürünler. Tavuk, patates ve havuçları haşlayıp soğutun. Fazla sıvıyı boşaltmak için mantarları bir kevgir içinde boşaltın.

İlk katman patates olacak. Bunu yapmak için, kaba bir rende üzerinde temizlenmeli ve rendelenmelidir. Kütleyi düz bir tabağa yaydık, bir kaşıkla düzleştirdik ve mayonezle yağladık.

Mantarları patateslerin üzerine koyun. Bütün mantarlar satın alındıysa, küçük parçalar halinde kesilmelidir.

Soğanı küçük küpler halinde kesip süzgeçe alıp üzerine kaynar su döküyoruz. Sonra acılık gidecek ve salata daha fazla olacak. hassas tat. Mantar tabakasını soğanla serpin ve mayonezle yağlayın.

Tavuk filetosunu istediğiniz gibi parçalara ayırıyoruz - daha büyük olabilir, daha küçük olabilir. Bu bir sonraki katman olacak.

Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine sürüyoruz. Biraz olmalı, sadece ince bir tabaka. Çok sayıda havuç salatası çok tatlı yapacaktır. Kütleyi tavuğun üzerine dağıtıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz. Bunu yapmak o kadar kolay değil - havuç kaşığa yapışıyor. Bu nedenle mayonezle karıştırıp salataya uygulayabilirsiniz.

Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve üstüne salata serpiyoruz. Sadece üst kısmı değil, yanları da kapatmaya çalışmanız gerekiyor - o zaman yemek özellikle iştah açıcı görünecek. Peynir salatanın kenarlarına yapışmak istemiyorsa mayonezle bulaştırılabilir.

Tabağı birkaç saat buzdolabına koyduk, otlar ile süsledik ve servis yaptık. Denemek için sabırsızlanıyorsanız hemen yiyebilirsiniz, salata bundan daha kötü olmaz).

Tarif 8: Havuçlu ve petrollü puf salatası

  • 1 havuç;
  • 250 gr. petrol;
  • 2 haşlanmış patates;
  • 2 çay kaşığı tartar sosu veya mayonez;
  • soğan;
  • haşlanmış yumurta;
  • tuz - tatmak.

Her şeyden önce, mantarlı ve patatesli bir puf salatası hazırlamak için haşlanmış patates ve bir yumurta koyuyoruz. Şimdilik diğer malzemelere geçelim. Mantarları kesiyoruz, tuz ve yumuşayana kadar bir tavada pişiriyoruz.

Havuçları yumuşayana kadar çift kazanda pişiriyorum. Tuzlu suda kaynatılabilir. Rende üzerinde üç petrol ile salata için hazır havuç.

Haşlanmış patatesleri küp şeklinde kesin. rendelenebilir.

Kore havuçlu ve tavuklu iştah açıcı bir salata her zaman sulu, baharatlı ve sonsuz lezzetlidir. Bu tür atıştırmalıkları aşağıdakilere göre pişirmenin geleneksel olduğunu hemen belirtmekte fayda var. farklı tarifler. Burada bunlardan sadece birkaçı sunulmuştur. Seçimde füme ve füme ile 5 versiyon bulacaksınız. haşlanmış tavuk Kore havuçları, taze salatalık, yumurta, konserve mısır, mantar ile iyi giden , kızarmış soğan. Bunlar sadece en yaygın seçeneklerdir. Aslında, onlardan çok daha fazlası var. En çok beğendiğiniz karışımları seçin. Onları bir gala yemeği için yapmaya karar verirseniz, hem haneler hem de misafirler tarafından fark edilmeyeceklerdir.

Kore usulü tavuk ve havuç ile katmanlı salata

Bu puf salatası tavuk, Kore usulü havuç ile bir yumurta çok basittir, ancak inanılmaz lezzetli ve şenlikli çıkıyor. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi - 30 dakika.Porsiyon sayısı 2'dir.

İçindekiler

Bunlar ihtiyacınız olan ürünler:

  • haşlanmış tavuk yumurtası - 6 adet;
  • soğan - 2 kafa;
  • mantarlar (petrol) - 200 gr;
  • salatalık turşusu (küçük) - 6-8 adet;
  • füme tavuk - 300 gr;
  • Kore havuçları - 150 gr;
  • mayonez - tatmak.

Pişirme metodu

Muhteşem sunumuna rağmen, tavuklu ve havuçlu bu katmanlı salatayı yapmak çok basit.

  1. Haşlanmış tavuk yumurtalarını kabuğundan soyun.

  1. Soğanı temizleyin. İnce ince kırın.

  1. Taze mantarları küçük parçalar halinde kesin.

Bir notta! Az miktarda bitkisel yağ ilavesiyle soğan ve mantarları kızartın.

  1. Salatalık turşusunu küçük parçalar halinde kesin.

  1. Füme tavuğu minyatür şeritler halinde kesin.

  1. Kore havuçlu ve tavuklu salatada orta boy ufalanmış yumurtalar.

  1. İşte hazırlanan tüm malzemeler. Salata yiyebilirsin. Bunun için krema kullanmak en iyisidir. Füme tavuk alta serilir.

  1. Bir mayonez ağı yapın.

  1. Göndermek haşlanmış yumurta. Ayrıca pansuman ile kaplayın.

  1. Kızarmış mantar ve soğan ile doldurun.

  1. Sonra - salatalık turşusu.

  1. Yine bir mayonez ağı yapın.

  1. Sadece her şeyi Kore havuçlarıyla süslemek için kalır.

Mmm… ne kadar lezzetli ve etkileyici çıkıyor!

Haşlanmış tavuk ve Kore havuçlu çok basit salata

Kore havuçlu, tavuklu ve taze salatalıklı bu salata tarifi, uygulama kolaylığı açısından harika. Acele yapabilirsiniz.

Pişirme süresi - 15 dakika.Porsiyon sayısı 6'dır.

İçindekiler

İşte ihtiyacımız olacak:

  • haşlanmış tavuk eti - 300 gr;
  • Korece havuç - 250 g;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • haşlanmış yumurta - 2 adet;
  • mayonez - 2-3 yemek kaşığı. l.;
  • tuz (isteğe bağlı.

Pişirme metodu

Böyle bir karışım "bir-iki-üç" ile yapılır. Kendiniz pişirmeye çalışın - mükemmel bir şekilde başaracaksınız!

  1. Haşlanmış tavuk etini küçük küpler halinde kesin.

  1. Derin çalışan bir salata kasesine aktarın.

  1. Haşlanmış tavuk yumurtalarını kabuklarından soyun. Onları küçük küpler halinde kesin.

  1. Taze salatalığı yıkayın. İnce şeritler halinde kesin.

  1. Tavukla birlikte kaseye ufalanmış yumurta ve salatalık payet gönderin. Arzuya göre tuz.

  1. Kore havuçlarını ekleyin.

  1. Meze mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Hepsi bu - lezzetli salatamız hazır!

Tavuklu salata, Kore usulü havuç ve mısır

Haşlanmış tavuk, Kore usulü havuç ve konserve mısırı mükemmel bir şekilde birleştiren salataya genellikle "Atlıkarınca" denir. Doyurucu, iştah açıcı ve çok parlak çıkıyor.

Pişirme süresi - 10 dakika.Porsiyon sayısı 7'dir.

İçindekiler

Neye ihtiyacımız olacak? İşte liste:

  • küçük soğan - 1 kafa;
  • haşlanmış tavuk (göğüs) - 250 gr;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • Korece havuç - 200 g;
  • taze yeşillikler - 1 demet;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.

Bir notta! Bu karışım için en uygun yeşillikler dereotu veya maydanozdur.

Pişirme metodu

Bu içten ve ihale salatası tavuk göğsü ve Kore havuçları ile inanılmaz derecede basittir.

  1. İlk önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir.

  1. Soğanı soyun. İsteğe bağlı olarak parçalayın.

  1. Kore havuçlu bir kaba soğan dilimleri gönderin. Her şeyi iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Malzemelerin geri kalanı hazırlanırken soğanın biraz marine edilmesi için zamanı olacaktır.

  1. Ardından, haşlanmış yapabilirsiniz tavuk fileto. Kanatlı eti küçük küpler halinde kesilmelidir.

Bir notta! Göğsü deri ile kaynattıysanız, kesmeden önce çıkarılmalıdır.

  1. Yeşilleri yıkayın. Fazla nemi ondan sallayın. Bıçakla doğrayın.

  1. Bir salata kasesine tavuk dilimleri ve doğranmış yeşillikleri gönderin.

  1. Konserve mısır açın. Tuzlu suyu kavanozdan boşaltın. Malzemelerin geri kalanına sıvı içermeyen tahılları aktarın.

  1. Ortak bir yemeğe soğanlı Kore havuçları ekleyin.

  1. Atıştırmalık olarak mayonez gönderin.

  1. Her şey nasıl karıştırılır. Karışımı servis için bir salata kasesine aktarın. Mezeyi taze maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Çok iştah açıcı, parlak ve lezzetli çıkıyor!

Tavuk göğsü, Kore havuç ve portakal salatası

İşte katmanlar halinde dizilmiş başka bir tavuk göğsü ve Kore havuç salatası. Tadı çok zengin ama dengeli.

Pişirme süresi - 1 saat.Porsiyon sayısı 7'dir.

İçindekiler

Böyle orijinal ve oldukça sıradışı, ama çok, çok hazırlamak lezzetli salata gerekli:

  • haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet;
  • Korece havuç - 500 g;
  • portakal - 2-3 adet;
  • sert peynir - 150 gr;
  • haşlanmış yumurta - 4 adet;
  • mayonez - 200 gr.

Pişirme metodu

Öyleyse tavuk göğsü ve Kore havuçlu lezzetli, orijinal bir puf salatası yapalım. Adım adım tarif bir fotoğraf bu konuda bize yardımcı olacaktır.

  1. haşlanmış tavuk göğsü ince doğrayın.

  1. Peyniri kabaca rendeleyin.

  1. Haşlanmış yumurtaları kabuğundan soyun. Onları da kaba bir rende üzerine rendeleyin.

  1. Portakalları soyun. Bir tanesini küçük küpler halinde kesin.

  1. Atıştırmalık tabağını süslemek için diğer ikisini dilimler halinde kesin.

  1. İşte bu harika salata için tüm malzemeler.

  1. Şimdi inşa etmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için tabağa bir servis halkası yerleştirilir.

  1. Çanağın altını mayonezle yağlayın. Üzerine tavuk eti koyun. Üzerine bir mayonez ağı yapın.

  1. Sonra bir Kore havuç tabakası yapın. Pansuman ile cömertçe yayın.

  1. Rendelenmiş haşlanmış yumurtaları dökün. Ayrıca mayonezle cömertçe bulaşmaları gerekir. Aksi takdirde, tabaka kuru kalacaktır.

  1. Sonra portakallar serilir, küpler halinde kesilir. Hiçbir şeye bulaşmalarına gerek yok.

  1. Hepsi peynirle kaplanmış.

  1. Peynir tabakası sosla iyice bulaştırılmalıdır. Üzerine portakal dilimleri dizilir.

  1. Salatayı, tüm katmanların düzgün şekilde ıslanması için yaklaşık 15-20 dakika buzdolabında gönderin.

Bir notta! İle üst katman kurumamış, buzdolabına göndermeden önce salatayı streç filmle kaplamaya değer.

  1. Sadece servis halkasını çıkarmak ve mezeyi masaya servis etmek için kalır.

Bu lezzetli ve sulu karışımı hazırlamanın tüm bilgeliği bu!

Tavuk, Kore havuç ve kivi ile orijinal salata

Genellikle salata yaparlar. kızarmış tavuk ve kivi ile Kore havuç. Ancak figürden korkuyorsanız ve tabağınızda fazladan kalori istemiyorsanız, haşlanmış et kullanabilirsiniz.