Domaća pita od banane. Najukusnija pita od banane. Recepti za pite od banane. Kuvanje pite od banane u rerni

Najbolji recepti Pite za svaki ukus

45 minuta

250 kcal

5/5 (1)

Ja i cijela moja porodica ne možemo zamisliti život bez nečeg slatkog. Naravno, bujne torte- ovo takođe nije loše, ali imamo recept za bukvalno svaki dan. Ako je par banana pri ruci, onda možemo pretpostaviti da je pola bitke već obavljeno! Naše današnje jelo je ukusno pita od banane, stavićemo njegov jednostavan recept na police.

• Inventar i kuhinjski aparati: posuda za pečenje, pećnica.

Potrebni proizvodi

Na listu možete dodati kiselu pavlaku - ona će "pričvrstiti" kriške na već pripremljenu pitu.

Ovo su glavni sastojci prema receptu za pitu od banane koju ćemo peći u rerni.

Karakteristike izbora proizvoda

Birajte svoje banane odgovorno. Na našim tržištima nudi se nekoliko vrsta ovog proizvoda odjednom. By ukusnost oni su otprilike isti. Ako postoje crne mrlje na koru, bolje je odbiti kupovinu, čak i ako nude dobar popust.

Nemojte uzimati prevelike "kopije" - moguće je da se hemija aktivno koristila za njihovo uzgoj. Idealno za obroke banana sa glatkim rebrima i žutom korom. Malo zelene ne bi trebalo da uplaši (samo ih treba pustiti da sazriju nekoliko dana).

Neke vrste banana imaju crvenu koru. Ne stižu do nas zbog loše prilagođenosti transportu.

Sada ću vam detaljno pokazati kako se pravi pita od banane u pećnici, vodite se ovim fotografijama.

Kako napraviti pitu od banane: korak po korak recept

Ako želite nešto neobično, onda je vrijeme da skuvate pitu od banane, a kada vidite ovaj recept sa fotografijom, čak i djeca će se nositi s kuvanjem.

Komponente prve faze

• 100 g puter (ili margarin);
• čašu šećera.

Prvo upalim rernu. Dok se zagreva, u dubljoj posudi izmiksajte puter i šećer.

Svako ima svoj ukus, a ako neko ne voli previše slatke pite, onda samo sipajte pola čaše šećera.

Komponente faze 2

• banane;
• 150 g mlijeko.

Zgnječite pulpu od banane. To se može povjeriti djeci, s kojima će se oni sa zadovoljstvom nositi. Bananu šaljemo u zdjelu s puterom, ne zaboravljajući dodati mlijeko.

Komponente faze 3

• 2 kokošja jaja;
• vanilin i prašak za pecivo(na kašičicu);
• brašno;
• sol.

Testo treba da bude "pavlakasto", ali ništa više - ne treba ga dovesti do punog hlađenja.

To brza pita sa bananama dobro ispalo, dobro umutiti jaja.

Prosejati odgovarajuću količinu brašna i dodati vanilin sa praškom za pecivo. Obično uzimam najmanju količinu soli, bukvalno na ivici kašike.

Sva ova masa je dobro izmiksana do stanja tečne pavlake.

Posudu za pečenje namažite puterom i pospite brašnom. Onda ukusna pita Banane se lakše skidaju.

Zagrijte rernu na +180 °C, pošaljite tortu oko 45 minuta.

Povremeno gledajte šta se radi u pećnici - različiti modeli mogu imati različitu snagu, a pečenje će trajati različito vrijeme.

Nakon što sačekamo da kolač bude gotov, vadimo ga, a možete ga odmah rezati ili ukrasiti jelo i ostaviti da odstoji.

Kako ukrasiti i poslužiti pitu od banane

Za mene je ovo najugodniji dio pravljenja pite od banane. na brzinu. posipati šećer u prahu i na vrh staviti komadiće voća - to je sva mudrost. Ljudi s maštom i ovdje prave mala remek-djela - slažu figure od kriški banane, zasjenjujući ih rendanom čokoladom.

Ovaj kolač nije samo ukusan, već je i veoma jednostavan. Ovo se može ispeći, na primjer, kada ste iznenada saznali za dolazak gostiju. Ali njegov ukus je magičan! Općenito, radije zapišite recept.

trebat će vam:

• 100 grama putera
• 3 jaja
• 300 grama brašna
• 1 šolja šećera
• 1 šolja pavlake
• 3 banane

I iako su nam potrebne samo 3 banane za pitu, imat će okus kao da je u potpunosti jedna od njih.

kuhanje:

1. Uključite rernu dok se zagreva - uradite testo za pecivo. Prvo odvojite belanca od žumanaca. Uzmite 3 žumanca, pola čaše šećera i otopljeni puter. Dobro promešati i dodati brašno. Testo treba da bude dosta gusto. Stavite u frižider, a za sada pripremite banane.

2. Banane narežite na krugove, možete ih lagano posuti vanilin šećerom za još zanimljiviji ukus.

3. Poravnajte tijesto prema prečniku posude za pečenje. Ne zaboravite kalup prethodno namazati uljem kako se kolač ne bi zalijepio.

4. Na tijesto stavite narezane banane, premažite ih kiselom pavlakom. Važno je da pavlaka bude dosta masna i ne kisela. Prilagodite mu ukus dodavanjem šećera, vanilije, kokosa, šećera u prahu.

5. Podlogu za pitu poslati u rernu na 20 minuta. Dok se kolač peče, koristite preostala 3 bjelanjka i pola šolje šećera da napravite vazdušna krema. Bjelanjke je potrebno mutiti temeljno i dugo da sve bude kako treba, oko 10 minuta.

6. Uhvatite se praktično gotova pita i odozgo sa umućenim bjelanjkom. Možete ga ukrasiti preostalim bananama, listićima badema, kandiranim voćem - šta god vam je pri ruci i što vam se najviše sviđa. Stavite pitu u rernu na samo tri minuta.

Ako ujutro otkrijete da par banana "umire" u vašoj kuhinji: plodovi su prekriveni crnim mrljama i tako je strašno očistiti ih - čini se da će teći iz ljuske poput želea, onda će danas biti moguće pozvati goste na pitu od banane. Za ovo ukusna peciva koristite samo prezrele banane - što tamnije to bolje! Samo oni su u stanju da kolaču daju bogat okus banane. Ne postoji drugi način da dobijete ovaj ukus. Moda za pite od banane došla nam je iz Amerike. Tamo se peče češće nego kod nas šarlota i zove se „banana hleb“. Zove se kruh jer se peče u obliku pravokutnog kruha. Inače je veoma puter pita sa puno orašastih plodova i sušenih ovsenih pahuljica. Proći ćemo bez svih ovih dodataka i ispeći najjednostavniju pitu od banane u rerni. Za početnike - recept sa fotografijom korak po korak. Ostatku ću reći da se svi proizvodi, počevši od banana, redom stavljaju jedan po jedan u blender, masa se svaki put miješa. To je ceo recept. Pita od banane se peče oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Sastojci:

• Zrele banane - 2 komada
• Maslac - 100 g
• Kategorija jaja C0-C1 - 2 komada
• Prašak za pecivo za testo - 10 g
• Pšenično brašno - 210 g
• Šećer - 100 g
• Pavlaka - 150 g

Kako napraviti jednostavnu pitu od banane

1. Najpogodnije je tijesto pripremiti u posudi blendera ugradnjom metalnog nastavka za nož. Počinjem tako što ogulim banane i narežem ih na kriške koje prebacim u posudu blendera.

2. Uključujem blender. Par sekundi i banane se pretvaraju u pire.

3. Zatim stavite puter. Inače, trebalo bi da bude mekano, ali ne i otopljeno. Bolje je da puter prethodno izvadite iz frižidera kako bi puter do pečenja postao mekan. Mutim 20 sekundi.

4. Sljedeći sastojak za tijesto od banane je kokošja jaja. Ponovo uključujem blender.

5. Dodam granulirani šećer.

6. Dalje - pavlaka. Opet se tresem.

7. U dobijenu masu potrebno je dodati i prašak za pecivo. Svakako, inače umjesto pite dobijate palačinku!

8. Na kraju u testo sipam brašno.

9. Ponovo uključujem blender - tijesto je spremno. Ispada prilično tečno, poput tijesta za palačinke (konzistencije guste kisele pavlake).

10. Prebacim testo u posudu za pečenje. Više sam volio silikon sa rupom u sredini. Ova rupa je spas od nedovoljno pečenih pita. Obavezno kupite sebi takav oblik-prsten. Ne samo da se u njemu peče bilo koji, pa i najmokri kolač, već i pite izgledaju kao da nisu pečene kod kuće, već donete iz poslastičarnice. Silikonski kalup nije potrebno podmazati niti oblagati papirom. Ako imate običan oblik, obavezno ga prekrijte pergamentom, inače će se kolač zalijepiti za dno. Pita od banane se peče na 180 stepeni 35-40 minuta. Obavezno provjerite spremnost drvenim štapićem ili čačkalicom. Zabodite ga u sredinu - ispalo je suvo, što znači da je torta gotova. Po želji, gotovu pitu od banane nakon pečenja možete posuti šećerom u prahu.

Sretan čaj!

Postoji mnogo recepata za kako napraviti pitu od banane. Pa zašto ne biste obogatili svoju kuharicu sa još dva: različita jedno od drugog, ali uvijek ukusna!

Banane su jedna od jestivih biljaka koje se najviše konzumiraju. Zaostaju samo za pšenicom, kukuruzom i pirinčem. I nema ništa iznenađujuće u popularnosti ove slatke i mesnate bobice.

Da, to je bobičasto voće – ipak, banana, iako gigantska, ipak je trava. Banane su izuzetno korisne za organizam, a njihova uloga moćnih prirodnih antidepresiva teško se može precijeniti.

Bez pretjerivanja, svaki narod ima svoj recept (i više od jednog!) za pripremu ovih plodova. Rado jedu "žive", pržene, pečene u tijestu, pa čak i sušene. Zanima nas jedan sasvim poseban recept koji otkriva tajne pravljenja ukusne pite od banane. Pričaćemo o ovome.

banana joy

Fotografija prikazuje u svoj svojoj slavi ukusnu i vrlo nježnu (zahvaljujući kiseloj pavlaci) pitu, čiji su jedan od sastojaka banane. Ova lepotica se lako može ispeći u rerni.

Ako je od gomile žutih plodova preživjelo barem par žutih plodova, sve je u redu - pita će se održati. Dakle, osim banana, dobro dođe:

• puna čaša kisele pavlake;
• četvrtina pakovanja margarina (ili putera);
• par jaja;
• 1 - 1,5 šolje šećera;
• 2 šolje brašna;
• 1 kašičica sode i praška za pecivo;
• 1/3 mahune vanilije;
• ¼ tsp sol.

Recept za bananu radost glasi:

1. Banane treba samljeti - pretvoriti ih u pire. Odmah pomešati sa pavlakom i privremeno ostaviti sa strane.
2. U drugu posudu stavite omekšali margarin i šećer i dobro umutite mikserom. Recept preporučuje dodavanje jaja jedno po jedno: lakše je postići jednoličnu masu.
3. Vrijeme je da razmislite o bananama - vrijeme je da ih unesete u tijesto zajedno sa vanilijom. I završni dodir: pomiješajte sodu, brašno, sol i prašak za pecivo i ponovo ih spojite sa mješavinom banane.
4. Kolač se peče u rerni, na standardnoj temperaturi od 180 0. Ovo će trajati otprilike 50 minuta.

Ali ovdje se ne biste trebali bezuvjetno oslanjati na recept - bolje je provjeriti spremnost starom provjerenom metodom (drvenom čačkalicom). Ako u sredini torte ostane suvo, bananino veselje je gotovo. Šteta što fotografija ne može dočarati božansku aromu koja dolazi iz ove delicije!

banana shifter

Drugi jednostavan recept Pita od banane može postati "stol" u početnom meniju. Na fotografiji izgleda vrlo egzotično, ali sastojci za njega uopće nisu egzotični (s izuzetkom, zapravo, banana - trebat će vam ih 4):

• 250 g brašna i puter;
• mlijeko - 100 ml;
• puna čaša šećera (idealno smeđeg);
• 4 jaja;
• prstohvat soli (uvek daje ukus).

Korak po korak recept:

1. Uzmi silikonski kalup- to je najpogodnije za "šifter". Narežite dvije banane na trakice i njima obložite dno tepsije. Pospite ih odozgo sa kašikom šećera i nasumično posipajte nekoliko komadića putera (15 grama).
2. Umutiti puter sobnoj temperaturi miješanjem sa šećerom. U njih sipajte mleko, ponovo dodajte jaja, sve dobro umutite.
3. Preostale banane narežite na kriške direktno u smjesu i dodajte brašno i sol.
4. Pripremljenim testom sipajte trake banane. Šaljite formu u rernu zagrejanu na 185 0 50 - 55 minuta.

Kolač treba ostaviti da se ohladi, a zatim uzeti prekrasno jelo i pažljivo okrenite pecivo na njega. Ako je sve urađeno kako treba, torta će ispasti lijepa kao na fotografiji. I nema sumnje u njegove ukusne vrednosti!

Od banana se prave mnogi odlični deserti, ali sada želim da vam ponudim recept za pitu od banane u rerni, koja je prilično jednostavna za pripremu, a najviše koristi tradicionalni proizvodi koje se mogu naći u svakom domu. Ali ukus torte je neverovatan!

Jednostavan recept za pitu od banane u pećnici

Sastojci:

• Vanilin šećer - 1 kašičica;
• Prašak za pecivo - 1 kašičica;
• Mlijeko - 150 ml;
• Šećer - od 0,5 do 1 šolje;
• Jaja - 2 kom.;
• Maslac - 100 g;
• Brašno - 2 šolje;
• Banane - 3 komada.

Način kuhanja:

U dublju činiju stavite meki puter i dodajte šećer (za sladokusce treba staviti čašu šećera, a dovoljno je pola, jer su banane slatko voće, koje takođe dodaje slatkoću). U mikseru brzo umutiti šećer i puter. Ogulite banane i izgnječite ih viljuškom. U umućen šećer sa puterom dodajte "kašu" od banane i izmiksajte. Dodati mleko i takođe promešati. Posolite ovu smjesu i vanilin šećer ponovo dobro promešati.

Počni smesu umutiti mikserom malom brzinom i ubacite jaja, ali samo jedno po jedno, takođe postepeno dodajemo prosijano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro izmiksamo. Po strukturi gotovo testo treba da vas podseća na gustu pavlaku. Testo izlijte na pleh podmazan biljnim uljem i stavite pitu od banane u rernu na 50 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Naša pita od banane je već pripremljena koju vadimo iz kalupa i serviramo.

Sastojci:

• Ulje - 100 g;
• Jaja - 3 kom.;
• Brašno - 300 g;
• Šećer - 1 šolja;
• Kisela pavlaka - 1 čaša;
• Banane - 3 kom.

recept:

Prvo što treba da uradite je da uključite rernu, a dok se ona zagreje na potrebnu temperaturu, nećemo gubiti vreme i pripremite testo za pecivo. Odvojite žumanca od belanaca. Sada uzmite pola čaše šećera, tri žumanca i otopljeni puter, pa čim ove sastojke dobro izmiješamo, dodajte brašno. Kao rezultat, trebali bismo dobiti tijesto prilično guste konzistencije. Stavimo u frižider i pripremimo banane. Režemo ih na krugove i posipamo vanilin šećerom, što će budućoj piti dati zanimljiv ukus.

Ovo je vrlo jednostavan recept za pitu od banane, tako da za samo 60 minuta možete obradovati svoju porodicu ukusnim kolačima.

Testo sipajte u posudu za pečenje i poravnajte, ali ne zaboravite to pre toga Kalup podmazati uljem da se kolač ne bi zalijepio. Za tijesto na vrh staviti banane, iseći na krugove, i namazati ih kiselom pavlakom. Veoma je važno da nije dovoljno kiselo i masno. Ukus pavlake možete prilagoditi dodavanjem šećera u prahu, kokosa, vanilije ili šećera.

Sada možete tortu poslati u rernu na 20 minuta, a dok se peče napravićemo vazdušnu kremu. Da biste to učinili, uzmite polovinu preostalog šećera i 3 proteina, dugo i temeljito tucite ove sastojke, oko 10 minuta. Njegova spremnost se utvrđuje na sljedeći način, stavite žlicu u sredinu kreme, ako ostane u prvobitnom položaju, onda je sve urađeno kako treba, ako ne, nastavite sa mućenjem.

Skoro gotov kolač izvadite iz rerne i premažite ga šlagom. Ukrasite kandirano voće, ljuspice badema i preostale banane - na 3 minuta vratite tortu u rernu.

Pita od banane može se poslužiti topla ili ohlađena. Po želji se služi i sa čokoladni komadići.

Pozivamo vas da naučite kako skuhati pitu od banane u najviše različiti recepti. Kako skuhati pitu od banane u rerni ili sporom štednjaku. Takođe, naučićete i recept za vegansku pitu od banane.

Prošlo je vrijeme kada su banane bile egzotična poslastica koju je bilo teško pronaći, jer se danas ovo mnogima omiljeno voće može kupiti u bilo kojoj trgovini po pristupačnoj cijeni. Banane možete jesti ne samo svježe, već i pečene, pržene, u obliku koktela itd.

Postoji mnogo vrsta i podvrsta banana, od kojih mnoge nisu poznate potrošačima, a neke uopće nisu jestive, iako su našle svoju primjenu u drugim industrijama.

Nejestive sorte banana koriste se u medicini i kozmetologiji kao efikasan tretman za opekotine, rane i druge lezije na koži.

U tropima se, na primjer, banane trputca ne jedu sirove, već se podvrgavaju termičku obradu- kuvano neoguljeno sa začinima. Oguljene banane koriste se za pravljenje sirupa po ukusu meda, a pržene banane se smatraju odličnim prilogom. Latinska Amerika je poznata po prženim lagano slanim kriškama banane (maduros) i pire od kuvanih zelenih platana (chappo). A Filipinci jednostavno vole kečap od banane.

U Evropi se banane već dugo koriste u kulinarstvu, stvarajući nevjerovatne recepte za kolače, pite, pjene i kreme od banana. Pita od banane postala je veoma popularna, koja se ispostavi da je veoma nježna i ukusna, bez obzira na recept. Na osnovu originalnosti pripreme i raznovrsnosti ukusa, istaknuti su najpopularniji recepti za pravljenje pite od banane.

Recept za pitu od banane sa fotografijom

Nudim majstorsku klasu pečenja ukusne pite od griza sa bananom. Recept je vrlo jednostavan i pogodan za implementaciju čak i za početnike domaćice. Ova torta se može nazvati i mannik. Postoji i vrlo uobičajeno jelo na bazi banane - bananin hleb. Priprema se skoro po ovom receptu, ali uz korištenje brašna i jaja.

Sastojci:

• Kefir - 450 gr.
• Griz - 200-250 gr.
• Šećer - 100 gr. (više ako volite veoma slatka jela)
• Banane - 3-4 kom. (3 direktno za tortu, 1 za dekoraciju)
• Prašak za pecivo za testo - 2 kašičice ili soda - 1 kašičica gašena sirćetom
• Pek papir za pečenje (paus papir)
• Biljno ulje - 2 kašike. kašike
• Vanilin šećer (opciono) - 1 kašičica.

1 Koja je lakoća i tajna pravljenja ove pite? Nema bolova. Pomiješajte sve sastojke, pošaljite u pećnicu i ukusni kolač za čaj je spreman.

Idemo redom.

Uzmite duboku zdjelu ili drugu prikladnu posudu za miješanje hrane.

U to sipajte brašno i šećer. Stir.

2 Polako i postepeno sipajte kefir. Kefir treba da bude sobne temperature. Mešajte velikom kašikom, viljuškom ili pjenjačom dok ne bude grudvica. Dodajte 1 kašiku sode bikarbone, pogašene sirćetom ili praškom za pecivo za tijesto u količini navedenoj u receptu.

3 Banane operite, ogulite, narežite na nekoliko komada. Stavite u drugu široku činiju.

4 Zgnječite ih viljuškom dok ne postanu glatki.

5 Izmiksajte pasirane banane sa kefirom. Dobro promiješajte.

Tepsiju obložite papirom za pečenje, a dno namažite biljnim uljem. Ulijte dobijenu smjesu. Za ovu vrstu pečenja vrlo je zgodno koristiti odvojive forme.

6 Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite kolač 40 minuta.

Imajte na umu da vrijeme pečenja u vašem slučaju može biti nešto duže ili kraće. Sve zavisi od karakteristika pećnice. Gotovost torte provjerite drvenim ražnjem. Probušite tijesto. Iz pečenog tijesta ražnjić se izvlači suh bez grudvica i ljepljivog tijesta.

7 Kada istekne vreme, izvadite tortu iz rerne i ostavite da se ohladi. Odvojite ga od papira. Isecite na komade. Ukrasite kriškama banane. Možete poprskati limunovim sokom i staviti maline za dekoraciju.

Pita sa bananama i grizom je gotova. Može se poslužiti uz čaj ili kafu.

Recept broj 1. Pita od banane od Jamesa Olivera

Autor vlastitih kuharskih knjiga, poznati kuhar i ugostitelj James Oliver podijelio je s čitateljima i gledaocima svoj nenadmašni recept za pitu od banane, koja je danas veoma popularna ne samo na jelovniku kafića i restorana širom svijeta, već i među domaćicama koje vole razne peciva.

Sastojci:

• Maslac - 200-230 g,
• šećer od trske - 7-8 kašika,
• Banana - 1-2 kom.,
• Pileća jaja - 5 kom.,
• pavlaka - 4-5 kašika,
• Vanilija u prahu - 1 kašika,
• mak - 2 supene kašike,
• pšenično brašno - 350 - 400 g,
• Prašak za pecivo - 1 kašika. bez tobogana
• Posolite po ukusu.

Omekšali puter sobne temperature stavite u dublju šolju, prelijte šećerom od šećerne trske i umutite mikserom ili blenderom dok se šećer potpuno ne otopi. Ali pre nego što sipate šećer u šolju, potrebno je da 7 kašika ukupne mase sipate u posebnu posudu da biste je kasnije umutili sa belanca.

Banana se oguli i isecka na sitne komade, a zatim se doda u umućen puter sa šećerom. Zatim se, odvojeno od proteina, dodaju u istu šolju. žumanca,mak,pavlaka i sve se dobro izmeša homogena masa drvenom kašikom.

Vanilija u prahu, prašak za pecivo, malo soli, prosijan pšenično brašno i ponovo zamesiti - ispada malo gusto, ali tečno testo. Umutiti se belanca gusta pena sa ostatkom šećera mikserom. Umućeni proteini dodaju se glavnom kuvanom testu i mešaju drvenom kašikom.

Postoje dva načina da se ispeče ovaj recept za pitu od banane: klasičan način je u rerni ili u sporom štednjaku. Obje metode su već isprobale više od jedne domaćice, malo se razlikuju jedna od druge, samo ako se peče u pećnici na vrhu se dobije zlatna kora.

Kako kuvati pitu od banane u rerni:

Potrebno je uzeti bilo koji oblik za pečenje i namazati ga puterom ili obložiti kalup papirom za pečenje, takođe malo nauljenim. Sipati u formu testo od banane i staviti u rernu zagrejanu na 170 stepeni da se pece. Vrijeme kuhanja pite od banane u rerni je oko 1 sat ili malo duže.

Kako skuhati pitu od banane u laganom šporetu:

Podmažite zdjelu multivarka koji se ne lijepi maslacem i pospite mrvice hljeba. Zatim se tijesto sipa u zdjelu, poklopac multivarke se zatvara i program "Pečenje" postavlja na 55-60 minuta. Potrebno je to provjeriti drvenim ražnjem, ako kolač nije pečen, onda se program može uključiti još 10 minuta dok ne bude pečen. Prednost ovog načina pečenja pite od banane je hrskava kora koja nastaje od prezla nakon hlađenja.

Kolač od banane sa makom se mora ostaviti da se ohladi, pa ga je bolje izvaditi iz kalupa odmah nakon pečenja. Lagano ohlađen kolač je mnogo ukusniji i mekši. Sretna čajanka s pitom od banane Jamesa Olivera!

Recept broj 2 Pita od banane "Raj"

Ovaj recept za pitu ima ne samo originalni naziv, već i više sastav ishrane, jer umjesto pavlake, tijesto se mijesi na kefiru.

Sastojci:

• Banana - 3 kom.,
• kefir - 500 ml,
• šećer - 100 g,
• griz - 200 g,
• prašak za pecivo - 3 kašičice,
• Vanilin na vrhu noža
• Šećer u prahu za posipanje pite
• Limunov sok - 1 kašika,
• Nana - 2 lista.

Kako napraviti pitu od banane:

Za pripremu pite potrebno je uzeti duboku posudu kako biste lakše mijesili tijesto. U posudu se sipa kefir i u tankom mlazu sipa griz uz stalno mešanje da se ne stvore grudvice. Jednom griz malo omekšati i nabubriti od kefira, dodati šećer, prašak za pecivo, vanilin na vrhu noža i sve dobro izmiješati.

Podmazanu posudu za pečenje pospite prezlama. Zatim se polovina umiješenog tijesta izlije u kalup i rasporedi prethodno oguljeni i isjeckani krugovi banane srednje veličine. Banane prelijte preostalim testom i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40-50 minuta. Spremnost kolača možete provjeriti drvenim ražnjićem ili čačkalicom, ako ostane suha kada se probuši, onda je torta gotova.

Pita od banane se izvadi iz kalupa i ostavi da se ohladi. Potom možete ukrasiti tako što ćete po vrhu posipati šećerom u prahu i preostalom narezanom bananom, pa ih odmah poprskati limunovim sokom da ne potamne. Kolač je preliven listićima mente. Prijatno!

Recept #3 Veganska pita od banane

Ovaj recept za pitu od banane razlikuje se od prethodnih po tome što je otvoren. I korisnije je, jer sastav sastojaka sadrži plodove smokve, brašno od celog zrna i mnoge druge korisne proizvode.

Sastojci:

• integralno brašno - 8 kašika,
• kokosov čips - 12 kašika,
• bademi - 10 kašika,
• Plodovi smokve - 4 kom.,
• Kokosovo ulje - 6 kašika.

Sastojci kreme:

• tofu - 160 g,
• Banana - 1 kom.,
• Veganski čokoladni čips ili samo čokolada - 4 supene kašike,
• Med - 2 kašike.

Kako napraviti vegansku pitu od banane:

Kokosove pahuljice, bademi, plodovi drveta smokve se sipaju u posudu blendera i samelju u finu kašu. Zatim se masa sipa u prilično duboku posudu, doda se brašno i sve se začini kokosovim uljem.

Dobivena masa se izlaže u nenamazanu tepsiju ili posudu za pečenje, zahvaljujući kokosovom ulju, masa se neće lijepiti za formu. Po želji, tijesto se može podijeliti na dva dijela da na kraju dobijete dvije ukusne pite. Forma se stavlja u rernu, zagreva se na 180 stepeni bukvalno 10-15 minuta, da kokos malo porumeni, i izvlači se da se ohladi.

U ovom trenutku možete pripremiti neobičnu kremu za otvorena pita. U opranu zdjelu blendera stavite oguljene i nasjeckane banane, tofu, med i komadiće čokolade ili naribanu čokoladu. Sve se dobro izmiksa u blenderu dok ne postane glatko.

Ne skidajući pečenu tortu iz kalupa ili kalupa, namažu je kuvanom kremom, ne dopirući do ivica za 1 cm. Pita se ostavi da se ohladi i tek onda servira na stol za čaj ili jutarnju kafu, takva pita će biti ne samo ukusna, već i zdrava.

Recept #4 Torta sa slojevima banane

Opis recepta

Sastojci:

• Brašno - 2 kašike,
• margarin ili puter - 200 g,
• Voda - ½ kašike,
• Limun - 1 kom.,
• Posolite po ukusu.

Sastojci za punjenje:

• Banana - 4 kom.,
• Maslac - 60 g,
• šećer u prahu - 150 g,
• Malo cimeta

Kako napraviti lisnato tijesto od banane:

Pšenično brašno treba prosijati kroz sito na sto ili veliku dasku u gomilu, na brašno se stavi omekšali margarin ili puter i nožem se nožem sa brašnom iseče puter, tako da se dobije prilično krupna mrvica treba dobiti.

Mrvice od brašna i putera pažljivo se skupljaju u tobogan, u sredini se napravi udubljenje, u njega se ulijeva prstohvat soli i limunov sok koji se iscijedi i umiješa u vodu. Ne puštajući da voda procuri, brzo umijesite tijesto u jednu grudvicu. Ovu grudu morate umotati u peškir za vafle i staviti u frižider na 40-60 minuta. Nakon otprilike sat vremena razvaljano tijesto je spremno da postane osnova za pitu.

Maslac isečen na kockice stavite u šerpu i stavite u rernu zagrejanu na 150-180 stepeni. Čim se puter otopi, dodaje se šećer u prahu, miješa i vraća u rernu na oko 5 minuta dok se šećer potpuno ne otopi. Boja bi trebala postati zlatna, a puter i šećer karamelizirati.

Banane ogulite, isečete po dužini i stavite u tepsiju sa karamelom. Tiganj se stavi na malu vatru i pusti da se banane namoče i malo pošećere. Zatim se banane izvade iz karamele i poslaže posebno jelo posuti koricom narandže i cimetom.

kuvano lisnato testo razvaljajte debljine ne više od 0,5 cm i rasporedite na tiganj ili u posudu za pečenje već podmazanu uljem. Na lisnato tijesto lagano rasporedite kriške banane u karamel, a zatim prelijte ostatak banane.

Zagrejajte rernu na 160 stepeni, kolač pecite najmanje 30 minuta, kako bi testo imalo vremena da se ispeče, a fil prekriven zlatnom korom.

Pita se po isteku vremena izvadi iz rerne, ostavi da se potpuno ohladi, a zatim servira na sto sa sladoledom, šlagom ili medom. Evo poslastica za sladokusce Prijatno!

Recept #5 Banana Flip Cake James Reason

James Rizona je vlasnik restorana i televizijski voditelj koji od svoje 15. godine hranu tretira kao remek-djelo i stvorio je mnogo sjajnih recepata, od kojih je jedan od banane naopačke pita. Svi jedva čekaju da ga skuvaju kako bi brzo vidjeli i isprobali rezultat.

Sastojci:

• banane - 4 kom.,
• Maslac - 250 g,
• Pšenično brašno najvišeg kvaliteta - 250 g,
• smeđi šećer - 200 g,
• Mlijeko - 100 ml,
• Pileća jaja - 4 kom.

Kako napraviti naopaku pitu od banane:

Mikserom u šoljici umutite puter sa smeđim šećerom dok ne bude prozračan, pa u testo ulijte mleko, dodajte jaja i ponovo umutite. U masu se iseku 2 banane i dodaju brašno. Sve je dobro promešano.

Na tepsiju namazanu puterom izlažu se dve isečene banane, a zatim se banane presipaju šećerom i sipaju par komada putera. Nakon toga, pripremljeno testo se sipa na banane i stavlja u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, 50 - 60 minuta.

Čim se kolač ohladi u obliku, prekriva se posudom većeg prečnika i pažljivo okreće. Rezultat je odlična pita od banane naopačke za čaj. Ako se kolač izvadi dok je još vruć, može se raspasti, pa je veoma važno sačekati da se potpuno ohladi.

Irina Kuznjecova ispričala je kako kuhati pitu od banane.

pita od banane Od brašna, mleka, šećera, sok od limuna, prašak za pecivo i so, zamesiti testo i staviti u frižider na 30 minuta. Testo podeliti na pola, jedan deo staviti u podmazan oblik, na vrh staviti sloj isečenih banana koje prekriti...Trebaće vam: pšenično brašno - 1 šolja, banane - 3 kom., mleko - 1 šolja, šećer - 3 kašike. kašike, limunov sok - 1 kašičica, prašak za pecivo za testo za testo - 1/2 kašičice, šećer u prahu - 1 kašika. kašika, so po ukusu

Pita od bobica Maslac iseckati nožem zajedno sa brašnom, dodati pavlaku, posoliti i izmešati. Testo razvaljajte u lopticu, umotajte u celofan i stavite u frižider na 3 sata. Ostavite malo testa za dekoraciju, a ostatak razvaljajte i stavite na pleh. Formirajte strane i prelepo...Trebaće vam: puter - 250 g, pšenično brašno - 2 šolje, pavlaka - 1 šolja, so - 1/2 kašičice, sveže bobice (ogrozd, trešnje, ribizle, jagode) - 600-800 g, banana - 1 kom. , šećer u prahu

Nedeljna pita od jabuka Pravimo testo. Pomešati omekšali puter, brašno, šećer, so, vaniliju. Na kraju ulijte ledenu vodu, promiješajte i ostavite na sat vremena u hladnjaku. Pravimo fil. Jabuke očistimo, odstranimo jezgru, narežemo na male kriške. Banana sa limunovim sokom...Potrebno: Za testo: 1,5 šolja brašna, 180 grama putera, 1 kašičica. soli, 2 žlice. šećera, 3 kašike. ledena voda, vanilin, Za fil: 2 zelene jabuke, 1 banana, 0,5 kašike oraha, 0,5 kašike šećera, 2 kašike. limunov sok, 50 gr putera, cimet, za dekoraciju...

Pita sa bananom i čokoladom Otopite puter, pomešajte sa šećerom i solju, dodajte jaja, pa kiselu pavlaku, promešajte i ugasite sodu, umutite mikserom, pa dodajte brašno, ponovo umutite. Narežite bananu i slatkiše. Testo sipajte u kalup, premažite fil, pecite na 180 gr 30-40 minuta.Trebaće vam: 1 kašika kisele pavlake, 1 kašika šećera, 70 g putera, 2 jaja, prstohvat soli, 1 kašika sode za gašenje sirćeta, 1,5 kašika brašna, 1 zrela banana, 5 cokolade(ili pola čokoladice)

Kolač od medene šargarepe Zagrijte šljive u loncu na laganoj vatri. ulja i meda dok se ulje ne otopi. Mi mešamo. Skidamo ga sa vatre. Jaje lagano umutiti viljuškom i dodati u mešavinu meda i putera. Miksamo. Dodajte pasiranu bananu i rendanu šargarepu, promešajte. Posipamo brašno, miješamo...Potrebno: Čaša od 250 ml, med 0,5 kašike, 55 gr. odvod. puter, 1 srednja banana (zrela), 1 jaje, cca. 200 gr šargarepe, narendane sitno rende(imam 1 veliki), 1 kašika brašna, 1/4 kašike. sode, 1 kašičica prašak za pecivo, 1/2 kašičice cimet, prstohvat soli,

Ovsena torta sa filom od banane Pomiješajte žitarice, mljevene žitarice, orašaste plodove i sodu. Postepeno sipajte mleko, formirajte kuglu. Obložite kalup papirom za pečenje, u njega stavite testo. Po vrhu rasporedite kriške jabuke. Bananu samljeti sa jogurtom, jaje blenderom. Dodajte brašno, cimet, vaniliju. Peći...Trebat će vam: Za bazu: 1 žlica. ovsenih pahuljica, 3/4 kašike. mlevenih ovsenih pahuljica, 1/4 kašike. zdrobljen orasi, 1/2 kašičice soda, 6 kašika. obrano mlijeko(ili voda)., Za fil: 120 g nemasnog jogurta bez punila, 1 jaje, 1 velika banana, 2 zelene jabuke...

Banana kolač od badema Bademe prelijte kipućom vodom 5 minuta, skinite kožicu, osušite u rerni ili mikro. Razbijamo blenderom. U brašno dodati sodu bikarbonu i prašak za pecivo, prosijati kroz sito. Omekšali puter i šećer mutite mikserom 3-4 minuta. Nastavljajući da tučete, dodajte...Obavezno: brašno 120g, bademi 80g, 100g puter, 100g smeđeg šećera, 3 kašike pavlake 20%, 2 jaja, vanilin šećer 1 kesica (8g), prašak za pecivo 1,5 kašičice, soda 1/2 kašičice, 1/2 cimeta kašičica, med 6 kašika (možete bilo koje, ali bolje od kestena ili heljde), ...

Naša omiljena pita (charlotte) Umutite jaja 5 minuta. Moraju se udvostručiti. Zatim dodajte 1/3 šolje šećera, malo umutite i takođe dodajte sve sledeće razmere od šolje šećera. Tukao sam 12 minuta. Trebalo bi da dobijete bijelu masu, čija je gustina poput kisele pavlake. U čašu (200 ml) sipajte 3/4...Potrebno: 3/4 žlice. brašna, 1/4 kašike. kukuruzno brašno, 1 kašika. šećera, 1 kašičica prašak za pecivo, prstohvat vanilina ili kesica vanilin šećera, 1/2 kašičice. cimet (po želji), 3 jaja, 3 jabuke. Jesam sa bananama, kruškama i narandžama, ali volimo samo jabuke.

Torta sa jogurtom od banane Sve sastojke pomešati, prvo jaja sa šećerom i vanilijom, dodati jogurt, puter, brašno sa praškom za pecivo, možda treba dodati još brašna da ne bude mnogo tečno. Dio sipajte u formu obloženu pergamentom, na vrh stavite dio banana isječenih na kolutove (ne jake...Potrebno: 2 jaja, 1 šolja jogurta od jagoda (2-3%), 1 šolja šećera, 2 šolje brašna, 1 kašičica. prašak za pecivo, 2 banane, 50 ml. biljno ulje, vanilija

pita od banane Banane oguliti i izgnječiti viljuškom. Margarin otopiti, ohladiti, dodati šećer i umutiti. Dodajte pasiranu bananu i dobro promiješajte. Dodajte mleko, vanilin šećer i ponovo promešajte. Dodati jaja i mikserom umutiti masu. Dodati prosejano brašno...Trebaće vam: margarin - 100 g, jaja - 2 kom., šećer - 300 g, brašno - 400 g, prašak za pecivo - 1,5 kašičica, vanilin šećer - 1 kašičica, mleko - 150 ml, banane - 3 kom.

Uz svu zasićenost okusa i originalnost teksture, ova vrsta deserta zahtijeva pristupačan i jeftin set proizvoda i vrlo malo vremena. Zahvaljujući tome, pita od banane spada u kategoriju kulinarskih "magičnih štapića", koji se jednostavno i brzo pripremaju, a nije sramota staviti ih na sto ni pred uglednim gostima. Čak i početnik može prvi put savladati bilo koju od njegovih sorti, glavna stvar je da ne pogriješite s odabirom komponenti.

Da bi pita od banane bila nježna, a njen miris okrenuo glavu čak i susjedima, morate odgovorno pristupiti izboru voćne komponente. Banane srednje i mlečne zrelosti najbolja opcija. Uzmite one koje su dobro sazrele ili čak malo prezrele.

Željeni format prepoznat ćete po karakterističnom egzotičnom mirisu i tamnožutoj pjegavoj kori. Pulpa takvih primjeraka lako se gnječi vilicom u homogenu kašu, što je potrebno za mnoga remek-djela od banane.

Nudimo ih uz provjerene recepte korak po korak.

Pita od banane - najukusniji recepti

Ovaj recept za pitu od banane jedan je od onih s kojima mnogi kuhari počinju svoje upoznavanje sa ovom vrstom peciva.

To uključuje:

• 3 zrele banane;
• 200 g margarina;
• 3 jaja;
• 2/3 šolje granuliranog šećera;
• čaša brašna;
• kašičica praška za pecivo.

I prije kuhanja potrebno je izvaditi margarin iz hladnjaka da se zagrije i dobije potrebnu plastičnost.

Proces počinje seckanjem plodova banane: potrebno ih je oguliti, izlomiti na male komadiće i izgnječiti vilicom u kašu zajedno sa šećerom dok se kristali ne otope. Otopljeni margarin takođe treba izgnječiti, u tu masu umutiti jaja i sve dobro umutiti.

Sada možete umiješati brašno sa praškom za pecivo i pulpom od banane. Testo stavite u kalup i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 30-40 minuta.

sa jabukama

Aromatični sastav jabuke i banane svakako će se svidjeti poznavaocima voćnih peciva.

Uzmi za takvu pitu:

• 2 banane i jabuke;
• 2 jaja;
• 230 g pšeničnog brašna;
• čaša kisele pavlake;
• Rafinirano ulje za podmazivanje kalupa;
• čaša šećera;
• 1/2 kašičice praška za pecivo i soli.

Ogulite voće i isjeckajte jabuke na kriške, a banane na kriške srednje debljine. Formu ćemo unapred razmazati i malo zagrejati u rerni, na dno staviti sloj krugova banane, a na vrh sloja kriške jabuke i brzo pripremite testo. Jaja i granulirani šećer treba umutiti dok se zrna ne otope.

U masu dodati pavlaku, prašak za pecivo ili sodu, brašno i so, sve umutiti. Ovim kremastim tijestom prelijte voće i pošaljite da se peče na 200°C 30-40 minuta.

Sa svježim sirom

Koje je pecivo nježnije, svježi sir ili banana? Zašto se svađati ako možete, kombinovanjem ovih sastojaka, dobiti nežnost u dvostrukom obimu? U to ćete se uvjeriti ako pripremite pitu sa bananom i svježim sirom.

Njegove komponente:

• 3 banane;
• 0,5 kg svježeg sira;
• 280 g šećera;
• 200 g putera;
• 2 jaja;
• 1 kašičica gašene sode;
• 4 kašike griza.

Rastopite otopljeni puter sa 0,5 šolje šećera dok se pijesak ne otopi. U to dodajte brašno i sodu bikarbonu i zamijesite ljepljivo tijesto. Ono što se dogodilo, stavili smo ga u frižider, prekrivši ga filmom. U međuvremenu dobro izmiksajte svježi sir, jaja i ostatak šećera. Dodati griz i mesiti kašikom.

Plodove banane nasjeckamo, stavimo u kalup i rasporedimo po vrhu u ravnomjernom sloju curd testo. Buduću tortu možete poslati u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Nakon pola sata, desert će biti spreman za jelo, ali u idealnom slučaju bolje ga je ohladiti do toplog stanja.

Ova torta ne samo da je neverovatno ukusna, već i izgleda impresivno. Na prvi pogled, teško je povjerovati da je ovo brza torta od banane. Ali zaista neće potrajati ako je sve željeni proizvodi pri ruci.

Mi uzimamo:

• 2 jaja;
• 3 banane;
• 2,5 šolje pšeničnog brašna;
• 150 g putera;
• 200 g šećera;
• pola kašičice mlevenog cimeta, so, vanilin;
• kašičica sode i vanilina;
• pločica tamne čokolade težine 100 g;
• 150 g jezgri oraha;
• 0,5 šolje prirodnog jogurta.

Unaprijed pripremite smjesu od orašastih plodova i čokolade tako što ćete ove sastojke samljeti na bilo koji prikladan način do mrvica i pomiješati sa cimetom, puterom i 1⁄4 šolje šećera. Ostavimo to sa strane. Banane izmiksajte mikserom u pire. Mikserom umutite puter sa 3/4 šolje šećera - za to je bolje izabrati srednju brzinu.

U procesu mućenja u smjesu dodajte jaja i nastavite dok sadržaj posude ne postane paperjast. U ovoj fazi dodajte kašu od banane, jogurt i sve suhe sastojke. Umesite testo mikserom na maloj brzini. Polovinu staviti u namašćen i pobrašnjen oblik. Po tijestu u ravnomjernom sloju rasporedite polovinu prethodno pripremljene smjese od orašastih plodova i čokolade, napunite je preostalim tijestom. Površinu pospite preostalom smjesom.

Pola sata u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. I možete uživati ​​u bogatstvu ukusa, mirisa i izuzetne izgled ovu kreaciju.

sa ananasom

Još jedna nevjerovatna mješavina voća. Pita od banane od ananasa je savršen balans slatkoće i lagane kiselosti i jedinstvenog tropskog ambera.

Koristi se u pečenju:

• 2 banane;
• 2 jaja;
• konzerva ananasa iz konzerve 0,4 kg;
• 75 ml sirupa od ananasa;
• 250 brašna;
• 0,5 šolje šećera;
• 150 ml biljno ulje;
• 45 g kokosovih pahuljica;
• 2 kašičice praška za pecivo;
• cimet u prahu i mljeveni đumbir- 0,5 kašičice.

Ovaj recept za pitu od banane zahteva da se meso dve banane izgnječi viljuškom. U ovaj pire umiješajte kocke. U posebnoj posudi pomešati sve suve sastojke i sjediniti sa mešavinom voća. Dobivenu masu u podmazanom obliku stavite u pećnicu oko sat vremena. Temperaturni režim - 180 ° S.

Sa kondenzovanim mlekom

Svaki kulinarski stručnjak zna koliko su svilenkaste peciva sa kondenzovanim mlekom. Prisustvo banane će naglasiti ovu teksturu.

Da biste ispekli ovu pitu, trebaće vam:

• 5 banana;
• 250 g kondenzovanog mleka;
• 2 kašike kisele pavlake;
• 1 čaša brašna;
• 75 g putera;
• 3 jaja;
• 5 kašika granuliranog šećera;
• kašičica praška za pecivo i malo vanile.

Umutite mikserom jaja sa šećerom i vanilijom, dodajte kiselu pavlaku, posolite i dobro izmiješajte. Otopite puter i dodajte u smjesu od jaja, zatim brašno i prašak za pecivo i umutite. Polovinu ove smjese sipajte u nauljenu formu, prekrijte slojem kondenzovanog mlijeka.

Pulpu banane narežemo na kockice i u ravnomernom sloju izlijemo direktno na kondenzovano mleko. Prelijte sloj banane preostalim testom i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C pola sata.

Ovakva sočna poslastica uspješno će zamijeniti domaća torta, pogotovo ako mu date malo vremena da se namače.

Sastojci za kuvanje:

• 140 g kisele pavlake;
• 3 banane;
• 3 jaja;
• 250g brašna;
• 150 g šećera;
• 100 g putera;
• kašičica praška za pecivo;
• vanilin na vrhu noža;
• 3 kriške mliječne čokolade.

Prvi korak je da u dubljoj posudi umutite jaja, 100 g šećera i 80 g pavlake. Ulijte otopljeni puter mešavina jaja. Tu dodajte brašno i prašak za pecivo, promiješajte. Dve banane izmrvljene na kockice umesiti u testo i staviti u kalup. Prije toga dno i stijenke moraju biti premazani uljem i posuti brašnom. Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite kalup sa testom unutra 30-40 minuta.

Nakon kuvanja, kolač treba da se ohladi. Ovo vrijeme možete potrošiti na pripremu kreme. Treću bananu sameljite, dodajte ostatak pavlake i šećera, kao i vanilin, pa sve umutite u glatku smjesu. Ohlađenu tortu napunite kremom i pospite komadićima čokolade. Za namakanje je dovoljan jedan sat.

Sa ovsenim pahuljicama i suvim voćem

Ne možete nahraniti svoju porodicu zdravom zobenom kašom? Sa zadovoljstvom će je pojesti kao dio ove pite, pa čak i tražiti još.

Za zdrav i zadovoljavajući desert potrebno vam je:

• 200 g zobenih pahuljica i brašna;
• 100 g meda i putera;
• 3 kokošja jaja;
• 50 g šećera;
• 1 kašičica limunovog soka;
• soli i sode po 0,5 kašičice.

I za kremu:

• 250 g pavlake;
• konzerva kuhanog kondenzovanog mlijeka;
• 80 g latica badema.

Banane narežite na kockice i poprskajte limunovim sokom. Stavite mešavinu meda, putera i šećera vodeno kupatilo, i umutite jaja sa solju pjenjačom. Kada se smesa meda malo ohladi, pomešati je sa umućenim jajima, dodati žitarice i kockice banane, a zatim prosijano brašno sa sodom. Zamesite testo kašikom i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

Nakon toga je spreman za pečenje. Kolač ćemo peći u prethodno zagrijanoj rerni na plehu sa pergamentom. Za spremnost je dovoljno pola sata na 180 ° C.

Tortu možete poslužiti na stolu već u ovom obliku. Ali ako želite da pojačate efekat polivanjem, uzmite ohlađenu kremu i mutite 5-7 minuta. Nakon toga, u dijelovima ravnomjerno unesite cijelu zapreminu kondenzovanog mlijeka i lagano promiješajte kašikom.

Ako se kolač ohladio - vrijeme je da ga obilno namažete ovom kremom. Odozgo možete posuti mrvicama od ostataka rubova torte, a sa strane ukrasiti laticama badema. Da biste pravilno natopili tortu, potrebno vam je najmanje tri sata u frižideru.

Svi smo gledali kako pulpa banane brzo potamni. To je zbog visokog sadržaja škroba. Ako želite da zaustavite ovaj proces, kriške banane pospite limunovim sokom ili rastvorom limunska kiselina. A bolje je banane oguliti i samljeti neposredno prije dodavanja u tijesto ili kremu.

Uobičajeno je da se pite od banane ukrašavaju šećerom u prahu, seckanim orasima, kokosovim pahuljicama ili mrvicama keksa. Prethodno podmazivanje torte šećerom ili medenim sirupom pomoći će da posip ostane na površini.

Zaključak

Pita od banane je čudo prirode i kulinarske umjetnosti. Serve mirisna peciva bolje uz pića koja imaju neutralan ukus. Prikladna crna ili, kafa, mlijeko i mliječni proizvodi.

Koristite recepte za pite od banane da napravite razne recepte za pite od banane - od lepršavih do super sočnih, izdašnih do hranljivih, ali niskokaloričnih. Na osnovu jednog seta proizvoda - brašna, jaja, šećera i banana - možete kuhati varijante od jabuke, kruške, čokolade, borovnice. Većina proizvoda se lako zamjenjuje drugim pri ruci, pa slobodno odaberite recept koji vam se sviđa.

Pet najbržih recepata za pitu od banane:

Prilikom odabira banana uzmite u obzir kako se koriste u receptu. Tamo gdje je potrebna pasirana banana, najbolje su zrele banane. desertne sorte. Ako su vam potrebne kriške ili komadi, idite na povrće, ono je gušće i na visokim temperaturama će zadržati oblik. Asortiman ostalih proizvoda je raznolik, na primjer:

• pavlaku je dozvoljeno zamijeniti jajima s masnim domaćim mlijekom, vrhnjem;
• umjesto praška za pecivo, zadatak razmuljavanja tijesta obavljat će soda i ocat;
• birajte ukuse po svom ukusu - vanilin, cimet, korica limuna ili narandže i druge.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u pitama od banane su:

Klasičan način pravljenja pite od banane je praktično isti kao i biskvit.

1. Banane narežite i izmrvite u pire. Uradite to viljuškom, blenderom.
2. Dodajte jaja, šećer, aromu.
3. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.
4. Dobro promešati, da dobijete konzistenciju domaće pavlake.
5. Pokrijte formu pergamentom.
6. Izlijte testo.
7. Pecite dok ne budu pečeni na temperaturi od oko 180 stepeni, biće potrebno oko 40 minuta.

Nekoliko korisni savjeti za pomoć s bilo kojim receptom za pitu od banane:

• Da banane ne potamne kada se zgnječe, dodajte malo limunovog soka;
• ako nema pergamenta, upotrijebite široke trake bilo kojeg debelog papira, postavljajući ih poprečno, tako da krajevi vire iz kalupa - kasnije će biti zgodno izvaditi gotov kolač za njih;
• kolač će biti ukusniji ako u tijesto dodate grožđice, orašaste plodove, bobičasto voće, čokoladu ili kokos.