Riisivuoka rusinoilla hitaassa keittimessä. Useita mielenkiintoisia reseptejä rahka-riisivuokalle hidaskeittimessä. Riisivuoka hitaassa keittimessä

Kiehua löysää riisiä... Tätä varten laita pesty riisi kylmään veteen. Suhde: 2 osaa vettä 1 osaan riisiä. Kuumenna kaikki kiehuvaksi. Keitä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä, tai kunnes ne ovat kypsiä peitettynä miedolla lämmöllä. Vaihtoehtoisesti kypsennä pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Riisi sopii melkein mihin tahansa lajikkeeseen.

Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Pehmennä voita huonelämpötila tai mikroaaltouunissa pienellä teholla muutaman sekunnin ajan. Lisää munankeltuaiset, sokeri, vaniljasokeri. Sekoita.

Yhdistä syntynyt makea muna-voimassa raejuuston kanssa ja sekoita kaikki tasaiseksi.

Seuraava vaihe on yhdistää ja sekoittaa varovasti jäähtynyt tai lämmin riisi makean rahkamassan kanssa.

Lisää pestyt ja tarvittaessa liotetut tai höyrytetyt rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä. Herkullinen rahka-riisivuoka muodostuu sellaisista tuoreista hedelmistä kuin päärynät, persikat, omenat, viinirypäleet jne.

Munanvalkuaiset tulee vatkata vaahdoksi. Valkuaisia ​​ei tarvitse vatkaa, kunnes ne saavuttavat vakaat huipput, kuten tehdään marenkien tai marenkien kanssa. Tarpeeksi yksinkertaisia, jotta ne muuttuvat reheväksi valkoiseksi massaksi. Sekoita proteiinivaahto vuoan pohjaan muutamalla kevyellä vedolla vatkaamatta. Tämä on kätevää tehdä lastalla tai vain lusikalla. Älä käytä vispilää tai vastaavia laitteita tässä vaiheessa.

Siirrä saatu rahka-riisimassa voilla voideltuun monikeitinkulhoon, mutta on kätevämpää laittaa massa ensin silikoni- tai voideltuun ja jauhotettuun foliomuottiin, joka laitetaan sitten kulhoon. Suosittelen valitsemaan sopivat Silikoniset muodot tai multicooker-kulhon kokoon sopivia folumuotteja, ts. sen pohja. Vuoan voi kypsentää myös suoraan kulhossa, mutta säilytä vuoka ja helpottaa vuokojen ja leivonnaisten poistamista.

Pataruokiin sopivat Paista-, Paista- tai Pata-tilat, ja kypsennysaika on 1 tunti. “Multipovar”-toiminnolla voit asettaa myös sopivan tilan, esimerkiksi lämpötilan 120-140 astetta ja ajan noin 45 minuutista 1 tuntiin.

Tarjoa rahka-riisivuoka lämpimänä tai jäähdytettynä. Tarjoilukastikkeet ovat valinnaisia, koska ne ovat mehukkaita.

Multicooker on ihanteellinen ruoanlaittoon herkullisia leivonnaisia... Herkkä riisivuoka hitaassa keittimessä - löydät mielenkiintoisia reseptejä sen valmistamiseen artikkelistamme.

Raejuuston ja riisin kanssa

Tämä hidaskeittoinen riisivuokaresepti on melko yksinkertainen toteuttaa. Laita 400 g raejuustoa lihamyllyn läpi tai hiero lusikalla tasaiseksi. Yhdistä esikeitetty riisipuuro (tarvitaan 2 rkl) raejuustoon. Lisää 3 ruokalusikallista. perunatärkkelys ja leivinjauhe (1 tl). Lisää saatuun massaan sokeri (noin 0,5 rkl) ja vanilja. Vatkaa munat vaahdoksi, lisää riisimassaan. Vaivaa homogeeniseksi taikinaksi. Laita saatu massa aiemmin valmistettuun kulhoon. Aseta paistotila. Lämpöaltistuksen kesto on 70 minuuttia. Jakson lopussa kytke Heat päälle ja anna ruoan saavuttaa haluttu kunto (se kestää noin 20 minuuttia). Kun pata on asetettu lautaselle, ripottele päälle tomusokeria.

Rusinoiden, riisin ja omenan kanssa

Makea riisivuoka hitaassa keittimessä voi sisältää hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä. Keitä riisipuuro maidossa (keittämiseen tarvitset 300 g valmista puuroa). Lisää puuron joukkoon 2 kananmunaa (vatkaa ne ja 2 rkl sokeria etukäteen). Kaada 180 g smetanaa massaan, laita 2 rkl. esiliotettuja rusinoita. Yhdistä suikaleiksi leikattu kuorittu omena 1 rkl. sokeria ja 1 tl. kaneli. Laita puolet massasta voideltuun kulhoon, laita päälle omenat, peitä loput taikinasta. Tasoita taikinan pinta, laita palat päälle voita... Kypsennä 50 minuuttia (paistaminen). Avaa sitten kansi. Aseta vuoka lautaselle jäähtymisen jälkeen.

Jauhetun kanan ja riisin kanssa

Riisivuoka hitaassa keittimessä voidaan valmistaa hyvin ilman makeita lisäaineita - runsas ja herkullinen ainesosa on paloiteltu liha... Laita 1 rkl multicooker-kulhoon. pesty riisi, peitä suolavedellä (3 rkl.). Ota riisi (puuro) -tila käyttöön. Poista puuro piippauksen jälkeen, jäähdytä. Hienonna sipuli hienoksi, paista kasviöljyssä (voit tehdä tämän hitaalla liedellä tai pannulla). Lisää sipuliin 700 g broilerin jauhelihaa, paista kunnes kosteus haihtuu (älä unohda suolaa ja mausta). Anna täytteen jäähtyä. Vatkaa 4 kananmunaa ja 350 g smetanaa, sekoita riisiin. Laita puolet massasta voideltuun kulhoon, levitä täyte päälle. Laita sitten toinen kerros riisiä, tasoita se. Paista paistamistilassa 1 tunti ja kuumenna sitten vielä 20 minuuttia.

Riisin, kaalin, lihan kanssa

1 rkl. Huuhtele riisi, kaada 3 rkl. vettä, keitä lisäämällä suolaa ja ripaus kurkumaa. Hienonna sipuli (200 g), laita kuumaan öljyyn, paista, laita 200 g raastettua porkkanaa, paista vielä vähän ja lisää 200 g hienonnettua kaalia. Hauduta vihanneksia miedolla lämmöllä. Kanan jauheliha(500 g) suolaa ja pippuria. 3 rkl tomaattisose laimennetaan samalla määrällä vettä. Liuota 100 g smetanaa erikseen (tarvitset 5 rkl vettä). Voitele kulho, levitä riisi ja puolet vihanneksista, kaada tomaattikastike... Seuraavat kerrokset ovat jauhelihaa ja vihanneksia (kaada päälle smetanakastiketta). Paista 1 tunti (Paistotila) ja anna sen jälkeen lämmetä 20-30 minuuttia.

Riisivuoka multicookerissa - tätä ruokaa pidetään perustellusti täydellinen aamiainen tai illallinen. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Miellyttävä hetki on, että kypsennysprosessia ei tarvitse seurata - vuoka ei pala monitoimikeittimessä ja samalla se paistaa täydellisesti.

Jotkut lapset eivät pidä puurosta, ja äidit ajattelevat usein, kuinka ruokkia heille sellaisia ​​hyödyllisiä ja tarpeellisia viljoja. Tässä on loistava idea: tee makea riisivuoka hitaassa keittimessä. Yksikään lapsi ei kiellä niin herkullista vuokaruokaa. Se voidaan tarjoilla pääruokana tai jälkiruokana. Hillot tai makeat kastikkeet sopivat hänelle täydellisesti. Hitaassa keittimessä makeat vuoat ovat pehmeitä, maultaan herkkiä ja erittäin herkullisia. Pikkulapsesi ovat onnellisia. Ja aikuiset, joilla on makea hammas, nauttivat varmasti "makeasta" riisistä.

Ainekset:

• maito - 500 ml
• riisi - 1 monilasi
• ripaus suolaa

• munat - 2-3 kpl
• ripaus vanilliinia
• sokeria maun mukaan (laitoin 2-2,5 rkl)
• rusinat - 70 g
• voita - 50-70 g

Keitä maidosta ja riisistä paksu puuro multicookerissa "maitopuuro" -tilassa. Laita puuro signaalin jälkeen toiseen astiaan ja jäähdytä.

Pese rusinat ja kaada päälle kiehuvaa vettä 10 minuuttia. Vatkaa munat sokerin kanssa.

Lisää jäähtyneeseen riisiin vatkatut munat sokerin kanssa, höyrytetyt rusinat ja vanilliini.

Sekoita kaikki, laita voideltuun paksuun astiaan. Raasta päälle hyvin jäähtynyt voita karkealla raastimella.

Makean riisivuokan kypsennys hidas liesi, "leivonta"-tilassa 50-60 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!!!

Ystävällisin terveisin Natalia

Muita reseptejä sivustolta:

multivarka-recepti.ru

Riisivuoka - kuinka valmistaa makeaa tai lihan kanssa uunissa ja multicookerissa valokuvien reseptien mukaan

Eivät vain idän maat arvosta riisiä erittäin paljon. Tämä viljakasvi on erittäin suosittu melkein kaikkialla maailmassa. Mitä tahansa siitä valmistetaan - ensimmäinen ja toinen ruokalaji, hyytelö ja jopa makeiset. Erittäin herkullinen vuoka alkaen riisipuuro uunissa tai multicookerissa. Kuinka valmistaa tällainen ruokalaji? Tekniikkaan voit tutustua osoitteessa askel askeleelta reseptejä.

Kuinka tehdä riisivuoka

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan. Olipa se makea tai lihainen, vuoka on täyttävä ja ravitseva. Kaikki kiitos riisirouheille, jotka sisältävät paljon kaliumia, natriumia, B-vitamiineja ja tärkkelystä. Mikä tahansa lajike sopii leivontaan, mutta se on maukkaampaa kalliimmista - niitä on helpompi keittää ja jyvät pysyvät ehjinä. Vaikka sinulla olisi yksinkertaisin riisi, voit silti käyttää sitä. Riisivuoan valmistaminen on helppoa. Rouhet keitetään, laitetaan sitten muottiin reseptilääkkeiden kanssa ja lähetetään uuniin.

Monikeitin on ihanteellinen herkullisiin leivonnaisiin. Hänellä on erikoistilat, joiden avulla voit kokata eniten erilaisia ​​muunnelmia... Hitaassa keittimessä olevan riisivuoan voi kypsentää Pastry-ohjelmassa. Lähes kaikissa näiden keittiön "avustajien" malleissa on tällainen tila. On erilaisia ​​reseptejä vuoat:

1. Klassisessa versiossa kaikki ainekset esipaistetaan tai keitetään. Vasta sitten ne kypsennetään monitoimikeittimessä "Leivonta"-tilassa.
2. Lisää alkuperäinen versio... Ensin sinun täytyy keittää paksu puuro riisistä Maitopuuro- tai rouheohjelmalla. Seuraavaksi puuroon lisätään munat ja muut reseptituotteet. Sitten kaikki tämä paistetaan hitaassa keittimessä.

Riisivuoka uunissa

Riisivuoan valmistaminen uunissa on vielä helpompaa. Kaikissa resepteissä pakollisia ovat maidossa tai vedessä keitetyt viljat, munat ja sokeri. Lisäksi voit lisätä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, hilloa, sieniä ja jopa kanaa. Kaikki tämä laitetaan oikein uunivuokaan ja säilytetään uunissa noin 30-40 minuuttia. Voit keittää riisin seuraavien yksinkertaisten ohjeiden mukaan:

1. Viljojen ja veden määrä on parempi mitata tilavuuksina. Esimerkiksi 1 kupillista riisiä, 2 kupillista nestettä.
2. Ota seuraavaksi paksuseinäinen kattila, kannellinen paistinpannu tai pata.
3. Kaada joukkoon hieman öljyä, peitä riisi ja täytä se vedellä, keitä 15-20 minuuttia.

Tämän vuoan etuna on, että se voidaan tehdä makeaksi, kuten puutarhassa, tai miellyttävämpää. Ensimmäisessä tapauksessa lisäaineet ovat rusinat, päärynät, omenat, banaanit, kuivatut aprikoosit tai raejuusto. Sopii arkistoida tänne smetana tai kermavaahtoa. Lapset ovat varmasti iloisia tällaisesta makeasta jälkiruoasta. Jos tarvitset annoksen lounaaksi tai illalliseksi, tee vuoka jauhelihasta ja tomaateista. Se on yhtä maukasta juuston, valkosipulin ja yrttien kanssa. Voit valita tietyn reseptin riisivuokalle alla olevista.

Juusto- ja riisivuoka

• Kypsennysaika: 55 minuuttia.
• Annokset per astia: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 122 kcal.
• Keittiö: venäläinen.

Ruokavalioherkkujen joukossa ei viimeisellä sijalla ole rahkavuoka riisin kanssa. Nämä ainekset sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon erilaisia ​​ruokia... Niistä valmistetulla vuokalla on erittäin miellyttävä maku, herkkä rakenne ja hämmästyttävä tuoksu. Sen valmistuksessa on yksi salaisuus. Erikoisruokien ystävät voivat lisätä makuun kanelia ja inkivääriä. Pienet mausteiset nuotit eivät varmasti ole tarpeettomia.

Ainekset:

• vaniljasokeri - maun mukaan;
• kaneli - 1 hyppysellinen;
• sokeri - 75 g;
• voita - 60 g;
• raejuusto - 250 g;
• muna - 2 kpl;
• pyöreäjyväinen riisi - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Keitä riisirouhet tavalliseen tapaan, mutta älä suolaa vettä. Valuta sitten se ja anna puuron jäähtyä.
2. Jaa munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Lisää jälkimmäiseen sokeri ja sulatettu voi.
3. Vatkaa valkuaiset erikseen vaahdoksi paksua vaahtoa.
4. Lisää kaneli ja vaniljasokeri keltuaisten joukkoon. Vatkaa seosta, lisää raejuusto ja sen jälkeen proteiinit riisirouheet.
5. Kaada seos uunivuoan pohjalle.
6. Paista uunissa 40 minuuttia 180 asteessa.

Riisivuoka omenoiden kanssa

• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 202 kcal.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Toinen jälkiruoka, jonka monet aikuiset muistavat lämmöllä, on riisivuoka omenoiden kanssa. V päiväkoti kaikki odottivat tätä herkkua. Se on niin herkullista, että se menee pois muutamassa minuutissa. Tekijä: alkuperäinen resepti on parempi ottaa omenoita valkoisella täytteellä. Ne sopivat riisille paremmin kuin muut. Kaneli antaa tuotteille epätavallisen aromin. Yleensä lähes kaikki vuoan komponentit ovat vähäkalorisia, joten jopa laihduttajat voivat nauttia siitä.

Ainekset:

• sokeri - 200 g;
• vesi - 300 ml;
• voita - 100 g;
• maito - 250 ml;
• omenat - 500 g;
• riisi - 190 g;
• kanelia maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Ota kattila, johon kaada maito ja vesi.
2. Keitä ne ja lisää sitten sokeri ja riisirouheet. Keitä miedolla lämmöllä 12 minuuttia.
3. Mausta valmis puuro palalla voita.
4. Huuhtele omenat kovalla sienellä, kuori ne, leikkaa niistä ydin ja leikkaa loput viipaleiksi.
5. Öljyä uunivuoka.
6. Levitä puuron kolmas osa ensimmäiseen kerrokseen.
7. Aseta sitten ulos omena kerros ripottele päälle kanelia.
8. Lisää vielä kolmasosa puurosta. Sen päälle taas omenoita ja taas kanelia.
9. Levitä päälle loput puurosta.
10. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.

Makea riisivuoka uunissa

• Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 202 kcal.
• Tarkoitus: aamiaiseksi / lounaaksi / illalliseksi / iltapäiväteetä / teetä varten.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Haluatko ruokkia lapsesi riisiä, mutta et tiedä miten? Useimmat lapset eivät pidä lähes kaikista viljalajeista. Tässä tapauksessa makea riisivuoka pelastaa sinut. Hänellä on yksinkertainen resepti, ja ruokalaji valmistetaan erittäin helposti. Tekniikassa on vielä yksi vivahde. Ennen kuin lisäät munat viljaan, sinun on odotettava, kunnes se on täysin jäähtynyt. Muuten et saa vuokaa, vaan jotain, joka näyttää munakkaalta. Kananmunat yksinkertaisesti kypsyvät kuumista muroista.

Ainekset:

• rusinat - 0,5 rkl.;
• sokeri - 0,25 rkl.;
• vanilja - maun mukaan;
• pyöreä riisi - 0,5 rkl;
• vesi - 1,5 rkl.;
• muna - 3 kpl;
• voita - 2 rkl. lusikat.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele rusinat, liota puoli tuntia.
2. Laita uuni päälle lämpenemään 180 asteeseen.
3. Laita rouheet kattilaan, lisää vesi, kiehumisen jälkeen keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
4. Kääntele seuraavaksi riisirouheet siivilä, anna jäähtyä.
5. Vatkaa munat kylmäksi puuroksi, lisää sokeri ja vanilja, sekoita.
6. Lisää pehmennetty voi, kuivatut rusinat.
7. Sekoita uudelleen, laita öljyttyyn uunivuokaan.
8. Paista 40 minuuttia. Leikkaa valmis ruokalaji paloiksi.

Kurpitsavuoka riisin kanssa

• Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 91 kcal.
• Tarkoitus: aamiaiseksi / lounaaksi / illalliseksi / iltapäiväteetä / teetä varten.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Tässä reseptissä kurpitsariisivuoka on enemmän kuin piirakka. Runsas, aromaattinen ja maultaan hieman makea - se tyydyttää täydellisesti nälän. Voit viedä hänet töihin tai lähettää hänet kouluun lapsesi kanssa. Tämä kakku on täydellinen välipalaksi. Lisäksi kurpitsan ansiosta siitä tulee entistä hyödyllisempää ja ravitsevampaa, mutta samalla se on vähäkalorinen.

Ainekset:

• suola, pippuri, basilika - maun mukaan;
• juusto - 150 g;
• muna - 3 kpl;
• kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
• smetana - 50 g;
• vesi - 2 rkl.;
• mausteet maun mukaan;
• kurpitsa - 400 g;
• basilika, pippuri - maun mukaan;
• riisirouhe - 0,5 rkl.

Keittomenetelmä:

1. Kuumenna öljy kattilassa, paista muroja kevyesti siinä, ripottele mausteita maun mukaan.
2. Lisää sitten vesi, keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
3. Lisää ilmoitetun ajan kuluttua raastettu kurpitsa, sekoita, mausta basilikalla ja pippurilla.
4. Jauha juusto, lähetä kolmas osa kattilaan.
5. Suola smetanaa, lisää siihen munat, vatkaa seos ja lähetä riisille ja kurpitsalle.
6. Sekoita ruokaa uudelleen ja siirrä se sitten muottiin.
7. Paista astiaa 35-45 minuuttia. Optimaalinen lämpötila on jälleen 180 astetta.

Riisimaitopuuron vuoka

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annokset per astia: 3 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 130 kcal.
• Tarkoitus: aamiaiseksi / lounaaksi / illalliseksi / iltapäiväteetä / teetä varten.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Jokaisella kotiäidillä oli tilanne, kun jääkaapissa jäi vähän puuroa, eikä kukaan syö sitä. On olemassa vaihtoehto, kuinka tehdä uusi ja erittäin maukas ruokalaji... Esimerkiksi riisimaitopuurosta uunissa valmistettu vuoka. Tuore keitetty on kuitenkin hyvää. Kuuma tai kylmä, hillon kanssa tai ilman - joka tapauksessa vuoka osoittautuu vain sormien nuolemiseksi. Jos lisäät vähän enemmän vanilliinia, hedelmiä, raejuustoa proteiinivaahdolla tai rusinoita, niin se tulee ulos tuoksuva jälkiruoka kuumalle teelle tai kaakaolle.

Ainekset:

• suolaa maun mukaan;
• riisirouhet - 100 g;
• maito - 400 ml;
• ruskea sokeri - 1 rkl;
• voi - 1 rkl;
• keltuainen - 3 kpl;
• sokeri - 120 g

Keittomenetelmä:

1. Kaada pestyt viljat useita kertoja kiehuvaan maitoon.
2. Keitä peitettynä 12 minuuttia
3. Mausta sokerilla, lisää erotetut keltuaiset, sekoita.
4. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle fariinisokeria.
5. Laita riisimassa pohjalle.
6. Kypsennä 170 asteessa. Suositeltu paistoaika on 40 minuuttia.

Juusto- ja riisivuoka kuten päiväkodissa

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 168 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / iltapäiväteetä varten.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Jokaisella on lapsuuden muistoja päiväkodin lounaaksi tai iltapäiväteetä tarjoiltuista ruoista. Makeat jälkiruoat ovat yksi ensimmäisistä paikoista täällä. Esimerkiksi päiväkodin tyylinen riisivuoka. Pehmeä, ilmava, makea ja niin hellä. Jokaisella puremalla uppoudut yhä enemmän lapsuuteen. Jos kaada päälle myös hilloa, niin herkku osoittautuu yksinkertaisesti hämmästyttävän maukkaaksi. Jotta ruokalaji olisi täysin samanlainen kuin lapsuuden versio, sinun on lisättävä rusinoita ja vähän voita.

Ainekset:

• vanilliini - maun mukaan;
• pyöreäjyväinen riisi - 1 rkl.;
• voita - 100 g;
• raejuusto - 150 g;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl.;
• muna - 4 kpl;
• maito - 2 rkl.;
• rusinat - 0,5 rkl.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele rouheet, kunnes vesi on kirkasta.
2. Täytä se sitten kuumalla vedellä. Keitä 10 minuuttia.
3. Valuta vesi ja lisää sen sijaan kuuma maito. Keitä neljäsosa tuntia.
4. Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Lisää jälkimmäiseen sokeri ja raejuusto, vatkaa.
5. Mausta hieman jäähtynyt puuro voilla, lisää keltuaiset.
6. Lisää sitten höyrytetyt rusinat.
7. Vatkaa valkuaiset vahvaksi vaahdoksi. Lisää ne varovasti riisimassaan.
8. Siirrä kaikki muotoon, lähetä paistamaan 35 minuuttia. Lämpötilan tulee olla 180-200 astetta.

Riisi- ja kanapata uunissa

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 168 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / iltapäiväteetä varten.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Riisi- ja siipikarjavuoka - tyydyttävä, mutta suhteellisen dieettiruoka... Se ei sovi teen kanssa, mutta se on erittäin maukasta lounaana tai illallisena. On parempi ottaa kana fileen tai rinnan muodossa. Nämä linnun osat ovat pehmeämpiä, joten astiasta tulee pehmeä ja ilmava. Tätä reseptiä voi käyttää myös kalkkunanlihan kanssa. Keittoperiaate ei muutu.

Ainekset:

• smetana - 2 ruokalusikallista;
• voita - 40 g;
• paprikasekoitus - 0,5 tl;
• sipulit - 1 kpl;
• muna - 1 kpl;
• juusto - 200 g;
• broilerin filee- 350 g;
• suola - 1 tl;
• vesi - 2 rkl.;
• maito - 80 ml;
• kurkuma - 0,5 tl;
• basmati-riisin rouhe - 1 rkl.

Keittomenetelmä:

1. Kiehauta vesi kattilassa, lisää siihen viljat, keitä kypsiksi.
2. Mausta valmistettu puuro kurkumalla, öljyllä, suolalla.
3. Huuhtele kana, poista kalvot ja leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Paista liha pannulla kullanruskeaksi. Lisää puolirenkaat sipulia, keitä pari minuuttia.
5. Raasta juusto lastuiksi raastimella.
6. Ota syvä lautanen, johon ajaa munia, lisää maito smetanalla, sekoita hyvin.
7. Voitele pienet uunivuoat öljyllä.
8. Levitä sitten kerroksittain hieman riisiä, kanaa ja loput muroista.
9. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja peitä maitokastikkeella.
10. Lähetä uuniin 30 minuutiksi ja paista 200 asteessa.

Porkkana-riisivuoka

• Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.
• Annokset per astia: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 108 kcal.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Riisi-porkkanavuoka on myös terveellinen ja maukas vaihtoehto tylsille voileipille ja munakokkelia. Ylhäältä katsottuna siinä on miellyttävä kultainen kuori ja sisällä kellertävän mureaa hedelmälihaa. Ruoan tuoksu ei ole terävä ja hieman makea. Riisirouheiden ja porkkanoiden lisäksi koostumukseen kuuluu omena rusinoilla. Siitä tulee ruokalaji, jossa on alkuperäinen vihannesten, hedelmien ja kuivattujen hedelmien yhdistelmä.

Ainekset:

• omenat - 300 g;
• porkkanat - 200 g;
• voita - 100 g;
• sokeri - 100 g;
• rusinat - 100 g;
• riisirouhet - 200 g;
• maito - 500 ml;
• kaneli - maun mukaan;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• muna - 3 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Laita kattila maidon kanssa tuleen, lisää keittämisen jälkeen murot.
2. Seuraavaksi keitä puuroa 20-25 minuuttia välillä sekoittaen.
3. Mausta valmis ruokalaji öljyllä, lisää munankeltuaiset vaniljalla ja sokerilla.
4. Kuori omenat porkkanoilla, huuhtele, hienonna raastimella.
5. Huuhtele rusinat, liota puoli tuntia ja purista sitten ylimääräinen neste pois.
6. Lisää kaikki ainekset riisiseokseen ja sekoita.
7. Kaada kaikki leivinpaperilla peitettyyn uunivuokaan, kypsennä 180 asteessa puoli tuntia.

Riisi- ja munavuoka

• Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 128 kcal.
• Tarkoitus: aamiaiseksi/lounaaksi/illalliseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Vuoa riisin ja kananmunan kanssa kohoaa korkeammalle ja osoittautuu ilmavaksi, jos keltuaiset vatkataan erilleen keltuaisista. Vaikka voit ohittaa tämän vaiheen nopeuttaaksesi prosessia. Se antaa ruoalle miellyttävän makeuden hienosokeri... Se voidaan tehdä helposti kotona. Sinun on jauhettava tavallinen sokeri kahvimyllyssä. Riisi on kätevä käyttää pakattuna, ts. pusseissa. Keitettäessä tällaiset viljat eivät tartu yhteen ja ovat murenevampia.

Ainekset:

• maito - 400 ml;
• rusinat - maun mukaan;
• tomusokeri - 100 g;
• muna - 2 kpl;
• vanilliini - 0,5 pussia;
• suola - 1 hyppysellinen;
• riisirouhet - 200 g;
• voita - 70 g.

Keittomenetelmä:

1. Keitä riisi puolikypsäksi vedessä ja kaada sen sijaan kuumaan maitoon.
2. Hauduta miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.
3. Jäähdytä puuro, lisää siihen vatkattujen kananmunien seos tomusokerilla.
4. Lisää vanilliini, suola, voita rusinoilla.
5. Kaada saatu massa voidellun muodon pohjalle.
6. Esilämmitä uuni 190 asteeseen. Kypsennä astiaa siinä 45 minuuttia.

Riisivuoka ilman kananmunia

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annokset per astia: 3 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 159 kcal.
• Tarkoitus: aamiaiseksi/lounaaksi/illalliseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen monimutkaisuus: keskitaso.

Siellä on myös vähärasvaisia ​​reseptejä sellainen herkku. Esimerkiksi riisistä valmistettu vuoka ilman kananmunia. Banaanit antavat sille erityisen maun, ja niitä lisätään kahta tyyppiä. Tuoreet hedelmät jalostetaan perunamuusiksi, ja lisäksi käytetään kuivattuja lastuja. Toinen alkuperäinen ja win-win-vaihtoehto yksinkertaisen maitopuuron tarjoiluun. Muskottipähkinän ansiosta astia alkaa antaa miellyttävää tuoksua myös leivottaessa.

Ainekset:

• banaanilastut - 50 g;
• riisirouhet - 100 g;
• voita - 10 g;
• muskottipähkinä - 1 hyppysellinen;
• maito - 200 ml;
• vesi - 300 g;
• banaani - 2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Kaada pestyt viljat vedellä, lisää maito, keitä puolikypsiksi.
2. Muussaa kypsät banaanit haarukalla tai käsittele tehosekoittimella.
3. Voitele uunivuoka öljyllä.
4. Laita pohjalle banaanisose ja riisi
5. Ripottele päälle lastuja muskottipähkinä.
6. Keitä 20 minuuttia. Uunin lämpötilan tulee olla 200 astetta.

Kuinka tehdä riisivuoka - ruoanlaiton salaisuuksia

Voit kokeilla lisäaineita, jotta keitetyn riisivuokasta tulee todella maukasta. Hienonnetut pähkinät, erilaiset kuivatut hedelmät, kardemumma tai kaneli lisäävät makua ruokaan. Jos täydennät riisiä mehuvilla hedelmillä, esimerkiksi appelsiineilla, leikkaamisen jälkeen sinun on jätettävä ne muutamaksi minuutiksi. Tämä antaa hedelmämehua, joka voidaan valuttaa. Jos taikina on vielä juoksevaa, lisää jauhoja. Voit tarjoilla ruuan kanssa luonnonjogurttia, hunaja, hillo, kondensoitu maito, kuorrutus, hedelmäkastikkeet tai majoneesi, jos kyseessä on lihavuoka.

Video: Riisivuoka rusinoilla

sovets.net

Riisivuoka hitaassa keittimessä. Kuinka valmistaa riisivuoka raejuustolla hitaassa keittimessä. Kuinka valmistaa riisivuoka hitaassa keittimessä: raejuustolla, omenoilla, kurpitsalla, jauhelihalla

Monet naiset kyllästyvät jatkuvaan mielenkiintoisen ja mielenkiintoisen etsimiseen erilaisia ​​reseptejä... Monet ihmiset pitävät yksinkertaisia ​​ruokia, kuluttaakseen mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa, ja monet haluavat kaikkien perheenjäsenten syövän erilaisia ​​ruokia ja saavan näistä ruoista mahdollisimman paljon ravintoaineita. Kun talossa on monitoimikeitin, monet ongelmat ratkeavat helposti ja nopeasti, koska jäljellä on vain miettiä valikkoa viikon ajan ja sitten vain nauttia ruoanlaittoprosessista.

Riisivuoka hitaassa keittimessä

Etkö pidä riisistä? Onko vaikea saada lapset syömään tätä puuroa? Sitten on ulospääsy - sinun täytyy keittää herkullinen, makea riisivuoka hitaassa keittimessä! Saat täyden annoksen, joka voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai iltapäiväteetä, sekä jälkiruokana.

Luettelo tärkeimmistä ainesosista:

• riisirouhe - 1 lasi;
• maito - 0,5 l;
• muna - 3 kpl;
• suola - ripaus;
• rusinat - 100 g;
• sokeri - 1 rkl;
• voita - 70 g;
• vanilliinia maun mukaan.

Lisää

1. Keitämme viskoosista puuroa hitaassa keittimessä, tätä varten sinun on huuhdeltava riisi perusteellisesti, kaada se sitten laitteen kulhoon, kaada 2 lasillista vettä ja lasillinen maitoa. Kypsennä ohjelmalla "Puura maidolla", aika asetetaan automaattisesti.
2. Kun monikeitin ilmoittaa ohjelman päättymisestä, laita riisipuuro kulhoon, jätä se pöydälle jäähtymään.
3. Ja puuron kypsyessä, et voi tuhlata aikaa ja valmistaa loput tuotteet: sinun on rikottava munat kulhoon, sekoitetaan käsivispilällä keltuainen proteiinin kanssa, lisätään sitten sokeri, voit vatkata. massa käsin tai vatkaimella.
4. Huuhtele rusinat lämpimässä keitetyssä vedessä, valuta vesi pois, kaada uusi, anna seistä 10 minuuttia.
5. Kun riisipuuro on jäähtynyt, lisää vaniljasokeri tai vanilliini, sokerilla vatkatut munat ja rusinat (valuta vesi pois).
6. Massa on sekoitettava hyvin, nyt sinun on valmistettava multicooker-kulho - voitele vain seinät sekä pohja voita.
7. Seuraavaksi sinun on laitettava massa kulhoon, laitettava päälle hienonnettu voita (voit raastaa palan jäähdytettyä voita raastimella tai pilkkoa sen veitsellä).
8. Riisivuoan kypsennys hitaassa keittimessä "Leivonta"-ohjelmalla, laitteen ajastin on asetettava 40 minuuttiin.
9. Kuten tavallista, heti signaalin jälkeen voit luottaa maisteluun. Varo kuitenkin polttamasta itseäsi, sillä vuoka on edelleen erittäin kuuma.
10. Ja se auttaa sinua helposti ja ilman ongelmia poistamaan astian kulhosta - ritilä, jossa on reikiä ruoan höyrytystä varten. Käytä tätä kärkeä kääntääksesi pata ja siirrä se sitten helposti litteään astiaan. Vain yläosa on ruusuinen.
11. Jäähdytyksen jälkeen hitaassa keittimessä oleva lämmin riisivuoka voidaan leikata osiin, tarjoilla lämpimän maidon tai kaakaon kanssa. Tai voit kaada sen marjasiirapin, sulatetun hunajan, smetanan kanssa ja tarjoilla heti pöytään. Hyvää ruokahalua!

Herkkä riisivuoka hitaassa keittimessä

Esittelemme huomiosi toisen hämmästyttävän reseptin tälle ruoalle. Lisätään useita ainesosia, joiden ansiosta vuoka osoittautuu mureaksi, kirjaimellisesti suussa sulavaksi.

Mitä tuotteita tarvitset:

• keitetty riisi- 300 g;
• munat - 2 kpl .;
• smetana - 3 ruokalusikallista;
• suola, sokeri - maun mukaan;
• kanelijauhe - 1 tl;
• voi - muotin voitelemiseen;
• omena - 1 kpl;
• rusinat - kourallinen.

Kuinka keittää riisivuoan oikein hitaassa keittimessä:

1. Ensin sinun täytyy keittää riisi. Voit käyttää maitoa tai vettä. Jos eilinen puuro jää, sekin on hyvä, sillä näin säästyy aikaa pääraaka-aineen valmistukseen.
2. Nyt teemme tällaisen kastikkeen: vatkaa munat sokerilla, lisää smetana, mutta älä vatkaa, vaan sekoita vain haarukalla. Tosiasia on, että jos jatkat massan vatkaamista, smetana voi muuttua kotitekoista voita ja sisään tämä resepti emme tarvitse sitä.
3. Rusinat on höyrytettävä lämpimässä vedessä, jätettävä 7-10 minuuttia, sitten vesi valutetaan ja laitetaan munan ja sokerin seokseen. Sekoita kaikki ainekset luonnollisesti.
4. Nyt omena: pese ja kuori, leikkaa veitsellä suikaleiksi tai voit kuutioida sen haluamallasi tavalla. Ripottele kanelia paloiteltujen hedelmien päälle. Jotta kaneli ei keräänny kokkareiksi, sinun on sekoitettava se lusikalliseen sokeria ja sekoitettava sitten tämä seos murskattuun omenaan.
5. Otamme voin jääkaapista, voitele pohja hyvin, samoin kuin seinät noin 1/3 monikeittimen muodosta.
6. Riisipuuro on sekoitettava muna-sokeri-seokseen.
7. Kun olet valmistellut leivinkulhoa, voit levittää puolet riisikaatamisesta päälle - ohuena kerroksena omenan täyte ja sitten kaada loput pois.
8. Laita riisimassan päälle hienonnettua voita (leikkaa paloiksi, raasta karkealla raastimella, jos öljy on jäähtynyttä ja kovaa).
9. Nyt kaikkien valmistelujen jälkeen sinun on laskettava laitteen kansi ja asetettava haluamasi tila.
10. Multicooker-riisivuoka kypsyy paistotilassa noin 40-50 minuuttia. Kaikki riippuu laitteen tehosta.
11. Tätä astiaa ei tarvitse kääntää kypsennyksen aikana, mutta kun pata on kypsennetty, voit kuvitella sen kaikessa loistossaan - käännä se pohjasta ja laita vaalea puoli lautaselle. Tämä tekee ruoasta luonnollisemman näköisen.
12. Ennen tarjoilua parantaa ulkomuoto Tämän ruuan pinnalle voit ripotella siivilän läpi tomusokeria ja tietysti koristella tuoreita marjoja(lisävarusteena - pakastettu), sekä sokeroidut hedelmät ja kuivatut hedelmät. Hyvää ruokahalua!

Riisivuoka hitaan keittimessä raejuuston kanssa

Ja tämä resepti on vain niille, jotka eivät rakasta liikaa rahka vuoka mannasuurimon kanssa. Riisi auttaa tekemään tästä ruoasta pehmeämmän ja pörröisemmän. Tuoteluettelo on saatavilla, ja jopa aloitteleva emäntä voi hoitaa työn.

Mitä ruokia pitää kypsentää:

• riisi - 1,5 kuppia;
• raejuusto - 1 lasi;
• smetana - 4 ruokalusikallista;
• sokeri - 2 ruokalusikallista;
• munat - 2 kpl .;
• vaniljasokeri - puoli pussia;
• rusinoita ja suolaa maun mukaan.

Lue lisää riisivuoan keittämisestä monitoimikeittimessä:

1. Höyrytetyt rusinat lämpimässä keitetyssä vedessä (huuhtele ensin), jätä 10-15 minuuttia.
2. Riisi tulee keittää monitoimikeittimessä vedessä tai maidossa (suola ja sokeri - valinnainen), kuten parhaaksi näet. "Riisi" tai "rouhe"-ohjelma, monitoimikeitin asettaa kypsennysajan automaattisesti, joten mitään ei tarvitse korjata.
3. Kun riisi on valmis, puuro on jäähdytettävä ja lisättävä seuraava seos: sokerilla vatkatut munat, raastettu raejuusto, smetana ja höyrytetyt rusinat.
4. Sekoita massa hyvin, laita se valmistettuun multicooker-kulhoon: voitele työkattila pehmeällä voilla.
5. Riisivuoan kypsennys hitaassa keittimessä "Paisto"-ohjelmalla, aika 50 minuuttia + 10 minuuttia "Lämmitys"-tilassa.
6. Kun kaikki on tehty kuten reseptissä on kirjoitettu, sinun on jätettävä riisivuoka vielä 10 minuutiksi sammutettuun monitoimikeittimeen. Tämä helpottaa astian poistamista lautaselle siirtämistä varten.
7. Tarjoile heti, kun vuoka on kuuma, vaikka se toimii myös jäähdytettynä fermentoitujen maitotuotteiden kanssa. Esimerkiksi kefiiri, fermentoitu leivottu maito tai kotitekoinen jogurtti. Hyvää ruokahalua!

Riisivuoka kurpitsalla hitaasta keittimessä

Monipuolistaa perusresepti Riisivuoan kypsennys hidaskeittimessä voidaan tehdä eri tavoin: lisää banaania, rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, omenoita ja kurpitsaa. Saat tästä ruoasta talviversion.

Mitä tarvitset:

• pyöreä riisi - 150 g;
• hunaja - 2 ruokalusikallista;
• kaneli - vain vähän;
• munat - 1 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• kivettömiä rusinat - 100 g;
• kurpitsa - pala, noin 200 g.

Riisivuoan kypsennys hitaassa keittimessä:

1. Riisi tulee keittää monitoimikeittimessä valitsemallasi ohjelmalla "Rice", "Roats", "Pilaf". Viljojen valinnassa on parasta ottaa pyöreä ja kiillottamaton riisi, puuron tulee olla viskoosia.
2. Nyt kurpitsan valmistus: viipale on kuorittava, leikattava kuutioiksi. Ei tarvitse yrittää liikaa, viipaloi kurpitsa varovasti, sillä se pitää keittää hidaskeittimessä tai kattilassa liedellä. Kypsennä hitaalla liedellä noin 15 minuuttia ("Soup"-ohjelma), liedellä kiehumishetkestä - noin 10 minuuttia.
3. Keitetty kurpitsa on siirrettävä siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
4. Kun molemmat komponentit on valmistettu, sinun on sekoitettava keitetty lämmin riisi (mutta ei kuuma!), Kurpitsa yhdessä kulhossa, lisää smetana, muna, sokeri sekä rusinat ja nestemäinen hunaja. Halutessasi voit lisätä kanelia tai vaniljasokeria lisää makua.
5. Leivinvuoan tulee olla hyvin voideltu öljyllä. On parempi ottaa voita ja jauhaa se sitten päälle murskatuilla korppujauhoilla varmuuden vuoksi.
6. Muoto on valmis, kaada massa pois, laske kansi. Suosittelemme valmistamaan riisivuoan hitaassa keittimessä "Paistaminen" -tilassa, likimääräinen aika on 50 minuuttia + 10 minuuttia lepoa "Lämmitys" -tilassa.
7. Tulos - riisin vuoka hitaassa keittimessä tulee pehmeäksi, mutta ei liian tiheäksi, maukkaaksi ja mureaksi. Helppo irrottaa muotista höyrytystelineellä. Pata on myös helppo siirtää tästä ritilästä tasaiselle lautaselle.
8. Voit halutessasi lisätä myös tomusokeria vuoan päälle. Mutta tämä voidaan tehdä vasta, kun astia on jäähtynyt hieman, muuten tomusokeri voi yksinkertaisesti sulaa.

Liha-riisivuoka hitaassa keittimessä

Eilisen riisipuuron jäännöksistä valmistuu helposti ja nopeasti täydellinen illallinen. Hieno resepti kiireisille kotiäidille, kun sinun täytyy nopeasti ruokkia perheellesi runsas illallinen.

Tähän ruokaan tarvittavat tuotteet:

• riisi - 2 kuppia;
• vesi - 4 lasia;
• munat - 4 kpl;
• smetana - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• suola, mausteet - maun mukaan;
• jauhettu sianliha ja naudanliha - 400 g;
• voita - 50 g.

Kuinka keittää riisivuoan oikein hitaassa keittimessä:

1. Riisi tulee keittää vedessä (4 monilasillista vettä + 2 monilasillista pyöreäjyväistä riisiä). Lisää suolaa maun mukaan. Keittotila "Riisi", "rouhe".
2. Lisäksi, kun keitetty riisi on hieman jäähtynyt, voit lisätä vatkattuja kananmunia lisäämällä smetanaa.
3. Sitten sinun täytyy paistaa sipuli voissa, kun se on läpinäkyvää, lisää jauheliha, vähän suolaa ja pippuria. Paistotila, aika - 15 minuuttia. Ainesosia on sekoitettava säännöllisesti, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
4. Kun nestettä ei ole jäljellä, sammuta laite ja siirrä täyte lautaselle.
5. Multicooker-kulhoa ei voi voidella lisäksi, koska jos teit täytteen kulhoon (paistettua sipulia jauhelihalla voissa), tämä riittää.
6. Seuraavaksi sinun on asetettava puoli osa riisiä täytteen päälle (kaikki kerralla) - tasoita hyvin lastalla. Lisää sitten loput riisi.
7. Riisivuoka lihan kanssa kannattaa kypsentää hidaskeittimessä paisto-ohjelmalla. Tämän ruoan kypsennysaika on 1 tunti, ja sinun on varattava 15 minuuttia, jotta vuoka seisoo sammutetussa monitoimikeittimessä noin 15 minuuttia.
8. Sitten voit siirtää vuoan lautaselle höyryritinällä, kun se jäähtyy hieman - leikkaa ja tarjoile.

Riisivuoka hitaassa keittimessä. Video

multivarenie.ru

Riisivuoka hitaassa keittimessä

Tänään näytän sinulle, kuinka valmistat makean riisivuokan hitaassa keittimessä. Sillä on herkkä ja makea maku sekä miellyttävä tuoksu. Eniten parhaat vuoat, koska se pitää muotonsa täydellisesti eikä murene, se voidaan helposti poistaa monitoimikeittimen kulhosta.

Riisivuoka rusinoilla ja vaniljalla on klassinen versio ruoanlaitto, voit halutessasi lisätä luumuja, kuivattuja aprikooseja, sokeroituja hedelmiä tai sitrushedelmien kuorta kokonaismassaan.

Riisivuoka voidaan tarjoilla kuuman teen tai kahvin kanssa. Jos makeutta ei ole tarpeeksi, lisää kidesokeria tai kaada valmisateria hieman mehiläishunajaa, keitettyä kondensoitua maitoa tai ripottele suklaa hiput... Pata maistuu paksulta riisipuurolta, siitä tulee mehukas, sopii erinomaisesti perheen illalliselle tai vauvanruoka.

Ainekset riisivuoan valmistukseen

1. Riisi - 1 lasi
2. Vesi - 2 lasia
3. Sokeri - 2 ruokalusikallista
4. Smetana - 150 g.
5. muna - 2 kpl.
6. Rusinat - 3 ruokalusikallista
7. Vaniljasokeria- 1 tl
8. Voi - 10 g.
9. Mannasuurimot- 1 rkl.
10. Suola - 0,5 tl

Kuinka tehdä hidaskeittoinen riisivuoka

On suositeltavaa ottaa riisi pyöristetyillä jyvillä, jolloin vuoka osoittautuu tiheäksi ja tasaiseksi. Kaada viljat lautaselle, huuhtele hyvin hanan alla, jyvistä tulee läpinäkyvämpiä.
Kaada riisi hitaaseen keittimeen, lisää pöytäsuolaa, lisää kuumaa vettä ja keitä "Puro"-tilassa 20 minuuttia.

Siirrä sitten keitetty riisi lautaselle, anna seistä noin 5 minuuttia ja lisää sitten kidesokeria maun mukaan.

Kaada smetana, rasvan voi valita makusi mukaan, sekoita hyvin tasaiseksi.

Riko munat erilliseen kulhoon, ravista niitä huolellisesti vispilällä, kaada bulkkiin, sekoita.

Kaada rusinat kiehuvalla vedellä 3-4 minuuttia, huuhtele veden alla.

Kaada rusinat ja sokeri vaniljasokerilla kokonaismassaan tai lisää esanssi, sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus.

Peitä multicooker-kulho kerroksella pehmennettyä voita, ripottele mannasuurimolla, laita riisimassa tasolle.

Kytke "Paistaminen" päälle 30 minuutiksi, pidä sitä sitten "Lämmitys"-tilassa 12-15 minuuttia, käännä riisivuoka lautaselle.

Leikkaa riisivuoka kuumana oikea määrä annokset, ripottele halutessasi suklaalastuilla tai saksanpähkinät voidaan tarjoilla tuoreiden hedelmien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Tattaripuuroa hitaassa keittimessä vedessä

Riisi on monipuolinen tuote, erityisesti Itä- ja Keski-Aasiassa laajalle levinnyt. Hän yksin pystyy tarjoamaan ihmiselle kehollemme välttämättömät perusaineet. Tätä riisin laatua käyttävät planeettamme tiheimmin asuttujen alueiden asukkaat, koska tällaista "laumaa" on erittäin vaikea ruokkia erilaisilla elintarvikkeilla. Mestarikokki valmistaa helposti ensimmäisen, toisen ruokalajin riisistä, lisukkeen lihalle ja kalalle, herkullisia jälkiruokia... Lisäksi - monitoimikeittimellä! Yksi rakastetuimmista riisiruoista monissa maailman keittiöissä on monitoiminen riisivuoka. Sitä valmistetaan sekä alkuruoaksi lomalle, pääruoaksi illalliselle perheelle että makeaksi jälkiruoaksi lapsille. Tämä ruokalaji on yksinkertainen ja helppo valmistaa. Jos sinulla on riisiä, lisää siihen suosikkisi lisäaineita, laita kaikki monitoimikeittimeen ja se on siinä! Loppu on tekniikasta itsestään kiinni. Tarvitset reseptin noudattamisen ja vähän mielikuvitusta.

Jos puhumme makeasta riisivuokasta hitaasta keittimessä, niin nämä ovat useita perusvaihtoehtoja: rahka-riisivuoka hitaassa keittimessä, riisivuoka omenoiden kanssa hitaassa keittimessä ja muutama muu yhdistelmä samankaltaisia ​​tuotteita, hedelmiä, marjoja . Riisivuoka raejuustolla hitaasta keittimessä - suosikki herkku lapset.

Jos haluat suolaisen riisivuokan, ole hyvä: riisivuoka jauhelihalla hitaassa keittimessä, riisivuoka lihalla hitaassa keittimessä. Kylläisyyden ja varsin edustavan ulkonäön vuoksi mikä tahansa lihavuoka riisipuurosta hitaassa keittimessä voi turvallisesti kilpailla juhlapöytä"Ohjelman kohokohta" -otsikon vuoksi. Tämä riisin kypsennysmenetelmä varmistaa täydellisesti yleensä yksinkertaisen jyvän täydellisen harmonian monien vaikeiden ja arvokkaampien tuotteiden kanssa: liha, kala, maitotuotteet, vihannekset. Mausteiden ja yrttien oikea käyttö antaa riisiruoalle ainutlaatuisen maun ja omaperäisyyden.

Kypsennä ja riisivuoka hidaskeittimessä, löydät helposti reseptejä nettisivuilta. Ja jos et ole kokenut tätä ennen mielenkiintoinen ruokalaji, kuten riisivuoka hitaassa keittimessä, reseptit, joissa on valokuva tästä ruoasta, auttavat sinua ratkaisemaan kaikki keittiön ongelmat.

Aloita tutustumalla monitoimikeitinvinkkeihimme riisivuoan valmistamiseen:

Riisivuokaksi sopii mikä tahansa riisilaji, mutta kokeneet kokit suosittelevat käyttämään kiillottamatonta. Hän on hyödyllisempi kuin muut;

Jotta riisi ei tartu kiinni, se tulee huuhdella perusteellisesti useissa vesissä, kunnes tämä vesi on läpinäkyvää. Voit ottaa pakatun riisin pusseihin, tämä varmistaa myös murenemisen;

Tärkeimpien ainesosien suhteet vuoan keittämiseen: 1 tilavuusosaa riisiä varten laske kaksi tilavuutta vettä tai maitoa;

Jos lisäät riisiin vähän öljyä, vuoka osoittautuu mureammaksi;

Keitetyn riisin tulee jäähtyä ennen hidasta keitintä;

Jos käytät kuivattuja hedelmiä, rusinoita, luumuja, kuivattuja aprikooseja - liota ne ensin veteen;

Valkoista riisiä tulee keittää 15 minuuttia, ruskeaa riisiä pidempään - jopa 40 minuuttia;

Kallista pannua tarkistaaksesi, onko riisi kypsä. Virtaava neste viittaa siihen, että riisiä voi tummentaa vielä hieman, jättäen sen tulelle pariksi minuutiksi. Keittämisen jälkeen kattilan voi jättää hetkeksi suljettuna.

Annokset: 6
Kypsennysaika: 50 min.

Reseptin kuvaus

Riisivuoka jauhelihalla hitaassa keittimessä - runsas ja pika-ateria, joka miellyttää kaikkia - pienistä suuriin. Tämä on vaihtoehto, kun ei ole erityisen herkullista ruokaa ja aikaa, mutta sinun on ruokittava koko perhe nopeasti ja maukkaasti.

Vuoa riisin ja jauhelihan kanssa koostuu kahdesta kerroksesta riisiä vatkatulla munalla, joiden välissä on kerros sipulilla paistettua jauhelihaa. Voit muuten käyttää sen sijaan keitettyä lihaa, jos sitä jää esimerkiksi liemestä tai keitosta yli. Muuten, riisiä ei myöskään tarvitse keittää tarkoituksella - on mahdollista, että aiemmin keitetty riisi on pysähtynyt jääkaapissa - käytä sitä vapaasti!

Se on myös erittäin maukasta, jos lisäät paistettuja sieniä lihaan sipulin kanssa. Tällä kertaa minulla ei ollut sieniä, mutta yleensä lisään sieniä tai juustoraastetta.

Riisivuokan keittämiseen jauhelihalla multicookerissa tarvitset:

• 400 g porsaan ja naudan jauhelihaa.
• 1 iso sipuli.
• 1,5 dl keitettyä riisiä.
• 3 munaa.
• 2 rkl. ruokalusikallista smetanaa.
• 2 rkl. lusikat kasviöljy.
• 0,5 tl kurkumaa.
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Kypsennys vaiheittain:

Valmistamme ruoan: sulata jauheliha tai jauha liha, keitä riisi, kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Kuumenna 2 rkl kasviöljyä miedolla lämmöllä syvässä paistinpannussa, lisää sipuli. Paista välillä sekoittaen pehmeäksi tai vaalean kullanruskeaksi. Lisää jauheliha pannulle, sekoita se varovasti sipulin kanssa murtaen lastalla pienemmiksi paloiksi.

Kun seos on valmis (15 minuutin kuluttua), mausta se suolalla, pippurilla ja kurkumalla, sekoita, poista lämmöltä.

Jäähdytä keitettyä riisiä hieman ja siirrä se sitten syvään kulhoon. Suola ja pippuri maun mukaan.

Riko munat erilliseen kulhoon, vatkaa niitä hieman haarukalla - vaaleaksi vaahdoksi.

Lisää kaksi ruokalusikallista smetanaa munien joukkoon, sekoita hyvin - tasaiseksi.

Kaataa muna seos riisiä kulhoon ja sekoita sitten kaikki hyvin keskenään. Tämä päättää valmisteluvaiheen.

Nyt siirrymme keittämään hyvin riisivuokaa jauhelihalla. Peitä multicooker-vuoka neliömäisellä leivinpaperilla.

Tämä ei ole välttämätöntä, koska multicookerin riisivuoka ei pala joka tapauksessa, koska pannulla on erityinen tarttumaton pinnoite. Mutta se on siistimpää ja vähemmän astianpesua. Jos paperia ei kuitenkaan ollut, sillä ei ole väliä. Laita puolet riisi-munaseoksesta multitölkkiin.

Levitä seuraavaksi paistettu sipuli-lihaseos riisin päälle tasaiseksi kerrokseksi.

Aseta lopuksi jäljellä oleva riisi viimeisellä kerroksella, tasoita sen pinta lusikan selällä.

Asetamme pannu monitoimikeittimen runkoon, käynnistä "Leivonta" -ohjelma. 30 minuutissa runsas, aromaattinen annoksemme on valmis! Avaa kansi, anna kattilan seistä pari minuuttia ja käännä sitten pata lautasen päälle. Poista leivinpaperi (jos käytit) ja leikkaa vuoka paloiksi.