ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್
ಓಲ್ಗಾ ಡೆಕ್ಕರ್
ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ- ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ
ಹಲೋ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!
ಓಲ್ಗಾ ಡೆಕ್ಕರ್ ಅವರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ 5 ನಿಯಮಗಳು
ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂದೇಶವಾಹಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಿರಬೇಕು!
ಆದರೆ ನನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸಸ್ ಹೊಂದಿದೆ! :)
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬೇಕಿತ್ತು! :)
- ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ರೂಪಾಂತರಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ!
- ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಟ್ರಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ;) ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವಿರಿ!
ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಈ ಪವಾಡ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ! ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕಾಣಬಹುದು. :)
ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹೋಗೋಣ..
ಸಂಗೀತವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ :)
ಸುಂದರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಾಡು ಕೇಟೀ ಮೆಲುವಾ - ನೀವು ಹಾಯಿದೋಣಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿ? :)
ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರೆ ನಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ..
ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ಹೌದು, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! :)
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಮತ್ತು ಈಗ ನನ್ನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ :)
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೇಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? :)
ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! ಇಲ್ಲಿ ಅವನು...
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಅವರ BJU ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು :)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ
ಇಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ - 81.28 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್!
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 9.79 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬು - 2.78 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3.8 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಸರಿ? :)
ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ! ..
ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು!
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ
- ಅಥವಾ ಜೊತೆಗೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! :)
ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಟನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು! :)
ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಜಾಗ
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೈನ್ಜಾ ಮತ್ತು ಅಡಿಘೆ ನಂತಹ ಚೀಸ್.
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ - ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಇದೆ.
- ಎಲೆಕೋಸು - ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಾಯಕ. ಆದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸರಿ? :)
ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು - ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಿ? ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. :)
ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ! ನೆನಪಿದೆಯೇ?
ನೀವು ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಜೋಳದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. :)
ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಯು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. :)
ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ! :)
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ ಆಹಾರ ಆಹಾರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರಿಷ್ಕರಣೆ " ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು» ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಂದು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಸೆವೆಂತ್ ಹೆವೆನ್
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಹಾಗೆಯೇ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 3;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಆದರೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೊಟ್ಟೆ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 3;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಸ್ತನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 4;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.
ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 3;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಬೇಯಿಸಿದ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 3;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ನಾವು ಘನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 3;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. AT ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಿರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಎಗ್ ಕಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 3;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಈಗಾಗಲೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು.
- ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹಿಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು.
- ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
- ಸೇಬುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಉಪ್ಪು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಸೇವೆಗಳು: 3;
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಕಾಲು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಳಿಯ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಚರ್ಮ. ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಜಾರ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೇಬು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಮಾಂಸವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೇಬನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಕು.
- ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.ಉಳಿದ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು.
- ಸಲಾಡ್, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರುಚಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
- ನಿಯಮದಂತೆ, ಲವಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಡಿ: ಇದು ಊಟವನ್ನು ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ - ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಇವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- 4 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಯುವಕರು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು).
- ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್
ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು;
- 340 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು;
- 1 ನಿಂಬೆ;
- ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಆಮ್ಲೀಕೃತ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೈನಂದಿನ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಸಂಯುಕ್ತ:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
- ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ 340 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
- 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತುರಿದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುವುದು
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 20 ಮಿಲಿ;
- ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು.
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜೋಳವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿರುವ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಖಾರದ ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಜೆಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ!
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
- ಅರ್ಧ ಲೋಫ್ (ಹಳತು);
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- 40 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 340 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
- 1 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಯ್ಕೆ
ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖಾರದ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:
- 600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
- ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್;
- 30% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
- 4 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
- 40 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- 20 ಮಿಲಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
- 5 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ;
- ಹುರಿಯಲು 20 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಅನುಕ್ರಮ.
- ಶುಂಠಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗದಂತೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ - ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಹರಡಿತು.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ
ಬ್ರೈಟ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 340 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು;
- 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 60 ಮಿಲಿ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಕೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತೆಳುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಸಂಯುಕ್ತ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
- 2 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳುಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
- 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 40 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
- 5 ಮಿಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ವಿಧಾನ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.
ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 40 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯ 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- 5 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ;
- 40 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ (ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಶನಿವಾರದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ;
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 3 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ.
- ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, 3 ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಚ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮೂಲತಃ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ "ಮೇಯನೇಸ್" ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರ್ವಿವಾದದ ನಾಯಕ ಚಿಕನ್. ಮಾಂಸವು ಅನೇಕ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಇದು ಒಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಏನು ಹಾಕಬೇಕು, ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಪಫ್ ಇವೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು. ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಓದಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸರಣಿಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮದು, ಸ್ಥಳೀಯ, ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 250-300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ (0.5 ಜಾಡಿಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ) - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!
ಕೋಳಿ, ಜೋಳ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹುಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೋಳದ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
- ಚಿಕನ್ (ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್) - 1 ಪಿಸಿ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೋಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ನಂತರ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕಾರ್ನ್ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ರಜಾ ಮೆನು. ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ಅಲ್ಲದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ;
- ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ
ಅನಾನಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ಚಿಕನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಭಾಗ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಅನಾನಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಜೊತೆಗೆ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರ. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ.
ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಷ್ಟವಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾನು 6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಗಂಧ ಕೂಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಮಾಮ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ, ಅದನ್ನು ಅವಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತಾಳೆ.
ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲಿವಿಯರ್, ಅದರ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬೆನ್ನೆಲುಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಆದರೆ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿವ್ವಳ ತೂಕದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್, ದ್ರವವಲ್ಲ, ನೀವು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಸಲಾಡ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ: ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ.
ಅದು ಇರಲಿ, ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಸಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹರಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೋಳದ ಕಿವಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಉಳಿದಂತೆ ಖರೀದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
ಸೇಬುಗಳು ಬೇಗನೆ ಕಪ್ಪಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್. ಕಾರಣ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ- 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್.
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡನ್ನೂ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು- 200 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ - ಒಣಹುಲ್ಲಿನ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು.
ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ,
ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಘನ) - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- ರುಚಿ
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
ಕಾರ್ನ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ರುಚಿಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿಲ್ಲ
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಸಮಾನ ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಅವರಿಗೆ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಟೋನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು: ಕೇವಲ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮಾತ್ರ.
ಅಣಬೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರೂಪಾಂತರವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ಪುರುಷ ಅರ್ಧವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ದೊಡ್ಡ ಚಾಪ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಕಿ.
ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುರುಷ ಸಲಾಡ್ಜೊತೆಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಕಾರ್ನ್.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸು.
ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು.
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಅವನು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು- 1 ಪಿಸಿ.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಚಿಪ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ: ಫಿಲೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.
ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್.
ದಳಗಳಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೋರ್ರೆಲ್ (ನೀವು ಪಾಲಕ ಮಾಡಬಹುದು) - ರುಚಿಗೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಔಟ್ ಲೇ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ನಿಜ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿಲ್ಲದ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ)
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು - ರುಚಿಗೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಕರವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್) - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ರುಚಿಕರ, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್- 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್- ರುಚಿ
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ.
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.