ധാന്യം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ കാബേജ് സാലഡ്. ധാന്യം, കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പുതിയ കാബേജ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

പച്ചക്കറികൾ, അവയുടെ സുഗന്ധത്തിന് നന്ദി, പോഷക മൂല്യംകൂടാതെ മികച്ച പുതിയ രുചി, പലതരം രുചികരമായ, വേനൽ-ശൈലി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ യോഗ്യമായ ഒരു സ്ഥലം കൃത്യമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു പുതിയ ഭക്ഷണം... നിങ്ങൾ എന്തുതന്നെ പറഞ്ഞാലും, പച്ചക്കറികളും പുതുമയും യുവാക്കളുമാണ് വിറ്റാമിനുകൾ പി, സി, പ്രോവിറ്റമിൻ എ, ധാതു ലവണങ്ങൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, എന്നിവയുടെ ഒരു വലിയ പട്ടിക. ഒരു വലിയ സംഖ്യമൈക്രോലെമെന്റുകൾ, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകൾ.

എന്തിനധികം, പലതരം പുതിയ പച്ചക്കറികളും സാലഡ് ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച സംയോജനമാണ്.

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മാംസം, മത്സ്യം, പാൽ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരത്തിന്റെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിന് ഉപയോഗപ്രദവും ആവശ്യമായതുമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെയും ഏറ്റവും പൂർണ്ണമായ കോംപ്ലക്സ് ശരീരത്തിന് ലഭിക്കും.

ആരോഗ്യകരമായ പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

300 ഗ്രാം പുതിയ യുവ വെളുത്ത കാബേജ്;

3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;

ഭരണി ടിന്നിലടച്ച ചോളം(പുതിയത് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പുതുതായി പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്);

ഒരു തക്കാളി;

ആട് പാലിൽ നിന്ന് 200 ഗ്രാം പുളിപ്പില്ലാത്ത ചീസ്;

ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്;

ഒലിവ് എണ്ണ.

പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം തുറക്കുക, അതിൽ ദ്രാവകം ഒഴിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ തക്കാളി നന്നായി കഴുകി, നമുക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ കഴുകി, തൊലി കളയുക. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അധിക നൈട്രേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു (വെള്ളരിക്കാ വളരെ നേരത്തെ അല്ലെങ്കിൽ ഹരിതഗൃഹമാണെങ്കിൽ).

തീർച്ചയായും, നടക്കാത്തവ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു.

പുതിയ കാബേജ് നന്നായി അരിഞ്ഞ് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി ചതയ്ക്കുക.

ചീസ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വഴിയിൽ, ഫെറ്റ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും സാലഡ്. വളരെ സഹായകരം.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു. രുചിയുടെ തിളക്കത്തിന്, ഉപ്പ്.

കുരുമുളക്. ധാന്യത്തോടൊപ്പം കാബേജ് സാലഡിലേക്ക് മസാല കടുപ്പം ചേർക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമാണ് കറുത്ത കുരുമുളക്.

കറുത്ത കുരുമുളക് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

പുതിയ സാലഡ് മുഴുവൻ ഒലിവ് ഓയിൽ സീസൺ ചെയ്യുക. അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത മണം പച്ചക്കറികളുടെ സുഗന്ധത്തെ മറികടക്കും.

ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. പുതിയ സാലഡ്കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ.

നല്ല വിശപ്പും മറക്കാനാവാത്ത വേനൽക്കാല വികാരങ്ങളും!

പുതിയ കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

എന്റെ പാചക പിഗ്ഗി ബാങ്കിൽ ലളിതവും രുചികരവുമായ സലാഡുകൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ മിക്കപ്പോഴും ഞാൻ എന്റെ കുടുംബത്തിനായി പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. പുതിയ കാബേജ്, കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി, ഉള്ളി, വെള്ളരി, തക്കാളി, ചീര, വെളുത്തുള്ളി - ഇവ വിറ്റാമിനുകളും പച്ചക്കറി നാരുകളും അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾചട്ടം പോലെ, അവയുടെ ഘടനയിൽ സസ്യ എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി ഞാൻ ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി ഉപയോഗിക്കുന്നു (മണം ഇല്ല), പക്ഷേ എനിക്ക് ഒലിവിനൊപ്പം സലാഡുകൾ ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്.

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഞങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നു:

ഈ ഭക്ഷണ സാലഡിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: വെളുത്ത കാബേജ് (വെയിലത്ത് ഇളം), ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, കടൽ ഉപ്പ് (കല്ല് ആകാം), നിലത്തു കുരുമുളക്, ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ.

കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ സഹായത്തോടെ ഇത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, എന്നാൽ പഴയ രീതിയിൽ ഇത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചതായി പുറത്തുവരുന്നു, പക്ഷേ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കാബേജ് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കണം, അങ്ങനെ അത് മൃദുവായിത്തീരുകയും ജ്യൂസ് ഒഴുകുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ കാബേജ് ചെറുപ്പമാണെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുക.

ഇപ്പോൾ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക, അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളഞ്ഞതിനുശേഷം.

പുതിയ കാബേജ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹലോ ഷെഫ്സ്! നിങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതിയ കാബേജും ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം സാലഡ് പാചകവും തിരയുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ പാതയിലാണ്! നിങ്ങൾ ചുവടെ കാണുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ നിരയിൽ, ഇത് പ്രത്യേകമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് ആവശ്യമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്പുതിയ കാബേജിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ്, ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം പാചകക്കുറിപ്പ് കോളം നമ്പർ, തുടർന്ന് സാധാരണ സൈറ്റ് തിരയൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു കൊറിയൻ വിഭവം- കുക്ക്സി നൂഡിൽ സൂപ്പ്. പല ഉസ്ബെക്കുകളും ഇത് അവരുടെ പാചകമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു, പക്ഷേ ലോക പാചകരീതി ഇപ്പോഴും കൊറിയൻ വേരുകളെക്കുറിച്ച് ബോധ്യപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മെലിഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൂൺ സാലഡ്ഒലീവ് ഉപയോഗിച്ച്:

പച്ച ഒലിവ് 1 കഴിയും

ടിന്നിലടച്ച കൂൺ 1 കഴിയും

വലിയ പുതിയ വെള്ളരിക്ക 1 കഷണം

അച്ചാറിട്ടതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ വെള്ളരിക്കാ 2 കഷണങ്ങൾ

മധുരം മണി കുരുമുളക് 1 കഷ്ണം

വലിയ കാരറ്റ് 1 കഷണം

നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

മെലിഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് കാവിയാർക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

എന്വേഷിക്കുന്ന - 600 ഗ്രാം

ഉള്ളി നിരവധി തലകൾ

ടേബിൾ വിനാഗിരി - അര ടേബിൾസ്പൂൺ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഗ്രാമ്പൂ 1 നുള്ള്

1 നുള്ള് കറുവപ്പട്ട

ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ

ആസ്വദിക്കാൻ നിലത്തു കുരുമുളക്

പുതിയ ആരാണാവോ ചതകുപ്പ

പുതിയ ചീരയുടെ പച്ച ഇലകൾ

• 1 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 2 തക്കാളി
• പച്ചിലകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
• 1 വേവിച്ച മുട്ട
• 2 ഇടത്തരം പുതിയ കാരറ്റ്
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• കാബേജ്
• 150 ഗ്രാം പേസ്ട്രം (ഹാം, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്)
• 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ
• മയോന്നൈസ്.

• 300 ഗ്രാം പുതിയ കാബേജ്
• 2-3 ലിറ്റർ ചരൽ
• 3 മുട്ടകൾ
• 200 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി
• 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്
• മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ്).
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ

• 200 ഗ്രാം കുഞ്ഞു ചീര ഇലകൾ
• 4 നൽകുന്നു:
• 500 ഗ്രാം ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വലുതാണെങ്കിൽ പകുതിയായി
• 4 മുട്ടകൾ
• 300 ഗ്രാം തൊലികളഞ്ഞ വേവിച്ച ചിക്കൻ, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക

• ഉള്ളി - പ്രേമികൾക്ക്
• 1X1 സെന്റിമീറ്റർ ക്യൂബുകളിൽ മാസ്ഡാം അല്ലെങ്കിൽ എമന്റൽ പോലുള്ള ചീസ്
• തക്കാളി - ചെറി തക്കാളിയെക്കാൾ മികച്ചത് - ചില്ലകളിൽ ചുവപ്പ്, ചെറുതാണ്. ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക്.
• സാൽമൺ - ഒന്നുകിൽ പുഴുങ്ങിയത്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്യാനിൽ നിന്ന് s / s
• ഒലീവ് - പച്ച, മികച്ച കുഴികൾ
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ vk

• 410 ഗ്രാം വെളുത്ത പയർ, ഉപ്പുവെള്ളം
• ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ 2 x 200 ഗ്രാം ക്യാന ട്യൂണ
• 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
• 2-3 ടീസ്പൂൺ നിറകണ്ണുകളോടെ
• 4 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 25 ഗ്രാം പുതിയ ായിരിക്കും, അരിഞ്ഞത്
• 2 സെലറി സ്റ്റിക്കുകൾ, നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്
• പച്ച ചീര ഇലകൾ

• 2 തക്കാളി, വിത്ത് അരിഞ്ഞത്
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 x 200 ഗ്രാം ക്യാനുകൾ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ, ലയിപ്പിച്ച് കഷണങ്ങളായി വേർപെടുത്തുക
• 20 ഗ്രാം പുതിയ ായിരിക്കും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 410 ഗ്രാം വെളുത്ത പയർ, ഉപ്പ്, കഴുകിക്കളയുക
• 1/2 നീളമുള്ള വെള്ളരിക്ക, അരിഞ്ഞത്

• 2 ലിറ്റർ ക്വിൻസ്, വറ്റല് രസവും ജ്യൂസും
• 1 ടീസ്പൂൺ ഫിഷ് സോസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• 4 നൽകുന്നു:
• ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നത്:
• 1 ചുവന്ന മുളക്, തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (ഓപ്ഷണൽ)

• മുട്ടകൾ - അഞ്ച് കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിക്കാൻ)
• മയോന്നൈസ് (കട്ടിയുള്ള) - 250 ഗ്രാം
• പന്നിയിറച്ചി ഹൃദയം - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ
• പുളിച്ച ക്രീം (പുതിയത്) - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 150 ഗ്രാം
• ഫ്രഞ്ച് കടുക് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ (ഇടത്തരം) - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് (ഇടത്തരം വലിപ്പം) - ഒരു കഷണം
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ

• ചിക്കൻ ലെഗ് - 1 കിലോഗ്രാം
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ചിക്കന്) - 1 പായ്ക്ക്

• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.
• കുരുമുളക് പൊടിച്ചത് (ആസ്വദിക്കാൻ)
• വെള്ള ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ്- 200 മില്ലി
• മോളസ്ക്സ് (ബിവാൽവ് മോളസ്കുകൾ വെനറോയ്ഡ് ഓർഡറിന്റെ ഏതെങ്കിലും മോളസ്കുകളാണ്, അത്തരം മോളസ്കുകളുടെ ഫോട്ടോകൾ ഇവിടെ കാണാം: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 ഗ്രാം
• നിന്ന് പാസ്ത

• 2 ലിറ്റർ ഐട്രോവ് അവ്രോവിഹ് ഷീറ്റ്
• 4 നൽകുന്നു:
• 2 ലിറ്റർ ഇട്രോവ് യൂക്ക ലീക്ക്, വെളുത്ത ഭാഗം മാത്രം, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• 50 ഗ്രാം ആരാണാവോ, കാണ്ഡം നീക്കം ചെയ്തു
• 2 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 140 മില്ലി ലിറ്റർ ക്രീം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

• 1 വലിയ ലീക്ക് തൂവൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ചുവന്ന ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 225 ഗ്രാം (8 zൺസ്) പുതിയ ക്രാൻബെറി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 മുട്ടകൾ, ചെറുതായി അടിക്കുക
• 15 ഗ്രാം (1/2 zൺസ്) പുതിയ ായിരിക്കും, അരിഞ്ഞത്
• 100 ഗ്രാം (3 1/2 oz) മൃദു ആട് ചീസ്(ഓൺ

• കോൾറാബി (300 ഗ്രാം - ഒരു കഷണം
• ആപ്പിൾ - ഒരു കഷണം
• പുതിന (4 തണ്ട്)
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഫെറ്റാക്സ ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് (നിലം, ആസ്വദിക്കാൻ) - 0.01 ടീസ്പൂൺ
• വാൽനട്ട് - 1 പിടി
• നാരങ്ങ നീര് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ

• തക്കാളി - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ
• ബൾസാമിക് വിനാഗിരി (ഡ്രസ്സിംഗിന്) - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലി
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - ഒരു കഷണം
• കറുത്ത കുരുമുളക് (വസ്ത്രധാരണത്തിന്)
• വഴുതന - ഒരു കഷണം
• ആരാണാവോ (ഡ്രസ്സിംഗിനായി) - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ
• കടൽ ഉപ്പ് (ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ)
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
• ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര (ഡ്രസ്സിംഗിനായി

• നിലത്തു കുരുമുളക്
• ഉള്ളി - ഒരു കഷണം
• പച്ചിലകൾ (മല്ലി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ)
• കുങ്കുമം
• വിനാഗിരി - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ.

• വെളുത്ത ശതാവരി (പുതിയത്) - 1 കിലോ
• വെണ്ണ - ഒരു ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ

പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ ഗ്രീക്ക് സാലഡ്:

- ഫെറ്റ ചീസ് ഇരുനൂറ്റി ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം, വലിയ കേക്കുകളായി മുറിക്കുക,

- മൂന്നോ നാലോ പഴുത്ത തക്കാളി, വലിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്,

- രണ്ട് വലിയ വെള്ളരിക്കാ, അരിഞ്ഞത്

- ഒരു മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്, വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക,

പുതിയ കാബേജ് സാലഡ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം നൽകിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. നിങ്ങളെ കാണുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും സന്തോഷിക്കും!

ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ച മീൻ കട്ട്ലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ സീഫുഡ് ഉള്ള അരി, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം

ചുവന്ന പയർ, കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഇണർ കൂൺ

പുതുവർഷ കേക്ക്ചെറി കൂടെ

ചിത്രങ്ങളുള്ള രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ

യക്ഷിക്കഥ

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീമിൽ പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞത്

അവോക്കാഡോ സലാഡുകൾ ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള ഫോട്ടോ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫോട്ടോകളുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ടാംഗറിനുകളുള്ള ജർമ്മൻ സാലഡ്

സുതാര്യമായ നൂഡിൽസ്ചെമ്മീനും മുളകും

ചെമ്മീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

• പുതിയ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ദയവായി എന്നോട് പറയുക. ഐറിന മെഡ്‌വെദേവ മുനി (11938) 5 വർഷം മുമ്പ് പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ് ഒരു തല എടുത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഒരു കപ്പിൽ ഇട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ [...]
• ഡയറ്റ് സലാഡുകൾകാബേജ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തെ പ്രധാനമായും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. എല്ലാ സ്ത്രീകളും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് ആ അധിക പൗണ്ടുകൾ മൊത്തത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടും. അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിശപ്പിന്റെ വികാരം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് കരുതുന്നു [...]

പുറത്ത് ചൂടുള്ളതും ഇളം കാബേജിന്റെ ഇടതൂർന്ന തലകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കാബേജ് സലാഡുകൾ മേശയിലെ ഏറ്റവും രുചികരവും അഭിലഷണീയവുമായ വിഭവമായി മാറുന്നു. ഈ സലാഡുകൾ പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, സോസുകൾ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഞാൻ സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ താളിക്കുക ധാന്യം കൊണ്ട് കാബേജ് സാലഡ് കുറിച്ച് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ കോമ്പിനേഷൻ കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവയുടെ ഡ്യുയറ്റിലേക്ക് വളരെ യോജിക്കുന്നു, ഒരേ സമയം സാലഡിന്റെ രുചി മൃദുവാക്കുകയും മൂർച്ച കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു ....

ചേരുവകൾ

• പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ് - 1 ചെറിയ തല__NEWL__
• സസ്യ എണ്ണ - 1/3 കപ്പ്__NEWL__
• 1 കാൻ മധുര ധാന്യം __NEWL__
• 1/4 ടീസ്പൂൺ സിട്രിക് ആസിഡ് (അര നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) __ NEWL__
• ഉപ്പ് രുചിക്ക്__NEWL__

ഈ സാലഡിനുള്ള കാബേജ് ശാന്തമായിരിക്കണം. ഇത് ഇതിനകം വാടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മറ്റൊരു തല കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് "പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ" ശ്രമിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു വലിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തണുത്ത കിണർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ ഐസ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ വെള്ളത്തിൽ ഒരു കാബേജ് തല 15-20 മിനിറ്റ് മുക്കുക. കാബേജിന്റെ തല പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, കാബേജ് തകർക്കാൻ ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മതിയാകും. അധിക ഈർപ്പം സാലഡിൽ വരാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ കാബേജ് തല ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലിനനിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്. കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കാബേജ് നന്നായി മുറിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡിന് അതിന്റെ മഹത്വം നഷ്ടപ്പെടും. കൂടാതെ കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ധാന്യവുമായി സംയോജിച്ച് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പുവെള്ളമില്ലാതെ, അരിഞ്ഞ കാബേജ് അവിടെ ഇടുക. സാലഡ് ചെറുതായി ഉപ്പിടുക, ചേർക്കുക സിട്രിക് ആസിഡ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ നിറയ്ക്കുക.

രുചികരമായത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം വേഗമേറിയതും കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ളതുമായ വിഭവമാണ്. കൂടാതെ, സാലഡിന്റെ ചേരുവകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പുതിയ കാബേജ് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, വെള്ളരി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നു, മധുരമുള്ള ചോളത്തിന് ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമായ ധാതുക്കളുടെ ഒരു സമുച്ചയമുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, നോട്ട ഓഫ് ടേസ്റ്റ് ഇത് സാലഡ് ഡ്രസിംഗായി അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു കുറഞ്ഞ കലോറി മയോന്നൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ. വേനൽക്കാലത്ത്, അത്തരമൊരു സാലഡ് അത്താഴത്തെ അലങ്കരിക്കും, അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു "ലൈഫ് സേവർ" ആയി മാറും. കാബേജ്, ചോളം, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിശാലമായ പാത്രം, ഒരു ഷ്രെഡർ, രുചികരമായ ഒരു രുചി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ:

• കാബേജ് - cabbage ഇടത്തരം കാബേജ് തല
• ടിന്നിലടച്ച ചോളം - 1 കഴിയും
• വെള്ളരിക്ക - ഇടത്തരം 4-5 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കൂട്ടം (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇല്ലാതെ, ഇല്ലെങ്കിൽ)
• മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ

സാലഡ് കാബേജ് ധാന്യം കുക്കുമ്പർ പാചകം ചെയ്യുന്നു:

1. ഞങ്ങളുടെ ശാന്തമായ സാലഡ് ചേരുവകൾ. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളരിക്കാ പകുതി വൃത്തങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. മധുരമുള്ള ചോളം തുറക്കുക, ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. വഴിയിൽ, ഈ ജ്യൂസ് ഇളക്കിയ ശേഷം സാലഡിൽ ചേർക്കാം - ഈ വിധത്തിൽ വിഭവം കൂടുതൽ രസകരമാകും, നിങ്ങൾ കുറച്ച് മയോന്നൈസ് ഇടും.
3. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വഴിയിൽ, ഉള്ളിക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ആരാണാവോ ഇവിടെ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അതിനൊപ്പം ആരാണാവോ ചേർക്കുക, പക്ഷേ കുറച്ച് ശാഖകൾ മാത്രം.
4. കാബേജ് കീറുക. നിങ്ങൾ നേർത്തതായി മുറിക്കുമ്പോൾ, രുചികരവും കൂടുതൽ രുചികരവുമായ സാലഡ് ആയിരിക്കും.
5. സാലഡ് ഇളക്കുക, ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.
6. ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക - മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ. നിങ്ങൾ ധാന്യം ജ്യൂസ് ഇടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് ആവശ്യമാണ്. കൂടുതല് വായിക്കുക:

കാബേജ്, ധാന്യം, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുടെ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാറാണ്! ബോൺ വിശപ്പ്!

ചോളത്തോടൊപ്പം പുതിയ കാബേജ് സാലഡ്

പുറത്ത് ചൂടുള്ളതും ഇളം കാബേജിന്റെ ഇടതൂർന്ന തലകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കാബേജ് സലാഡുകൾ മേശയിലെ ഏറ്റവും രുചികരവും അഭിലഷണീയവുമായ വിഭവമായി മാറുന്നു. ഈ സലാഡുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, സോസുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരിയിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കാവുന്നതാണ്, കൂടാതെ സിട്രിക് ആസിഡിനൊപ്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർത്ത ധാന്യത്തോടുകൂടിയ ഒരു കാബേജ് സാലഡിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ കോമ്പിനേഷൻ കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവയുടെ ഡ്യുയറ്റിലേക്ക് വളരെ യോജിക്കുന്നു, ഒരേ സമയം സാലഡിന്റെ രുചി മൃദുവാക്കുകയും മൂർച്ച കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു ....

ചേരുവകൾ

• പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ് - 1 ചെറിയ കാബേജ് തല
• സസ്യ എണ്ണ - 1/3 കപ്പ്
• 1 ക്യാൻ സ്വീറ്റ് കോൺ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ സിട്രിക് ആസിഡ് (അര നാരങ്ങയുടെയോ നാരങ്ങയുടെയോ നീര് പകരം വയ്ക്കാം)
• ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

ഈ സാലഡിനുള്ള കാബേജ് ശാന്തമായിരിക്കണം. ഇത് ഇതിനകം വാടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, മറ്റൊരു തല കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് "പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ" ശ്രമിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു വലിയ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തണുത്ത കിണർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ ഐസ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ വെള്ളത്തിൽ ഒരു കാബേജ് തല 15-20 മിനിറ്റ് മുക്കുക. കാബേജിന്റെ തല പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, കാബേജ് തകർക്കാൻ ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മതിയാകും. അധിക ഈർപ്പം സാലഡിൽ വരാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ കാബേജ് തല ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലിനനിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്. കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കാബേജ് നന്നായി മുറിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡിന് അതിന്റെ മഹത്വം നഷ്ടപ്പെടും. കൂടാതെ കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ധാന്യവുമായി സംയോജിച്ച് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച ചോളം ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പുവെള്ളമില്ലാതെ, അരിഞ്ഞ കാബേജ് അവിടെ ഇടുക. ചെറുതായി ഉപ്പ് സാലഡ്, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ സീസൺ.

അതിനുശേഷം, സാലഡ് സentlyമ്യമായി മിശ്രിതമാക്കണം, അങ്ങനെ ചേരുവകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും കാബേജ് ചുളിവുകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കുകയും വേണം. സാലഡ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പിന്റെ അളവ് തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് ഒരു ഉത്സവ വിഭവത്തിൽ ഇടുക.

ബോൺ വിശപ്പ് !!!

ചോളത്തിനൊപ്പം കാബേജ് സാലഡ്

രുചികരവും ലളിതവും അതിലോലമായ സാലഡ്ധാന്യം കൊണ്ട് കാബേജ് നിന്ന്.

രചന:

• കാബേജ്-400 ഗ്രാം,
• മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ.,
• ധാന്യം -1 കഴിയും,
• പച്ച ഉള്ളി,
• മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. കാബേജ് കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക: കാബേജ്, മുട്ട, ധാന്യം, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി സേവിക്കുക.

ചോളത്തോടുകൂടിയ ഞങ്ങളുടെ കോൾസ്ലോ തയ്യാറാണ്. ഇത് വളരെ മൃദുവും ലളിതവുമായ സാലഡ് ആയി മാറുന്നു.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!!!

കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ് - cabbage ഒരു ചെറിയ തല കാബേജ്
• വേവിച്ച സോസേജ് - 300 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ചോളം - ½ കഴിയും (നിങ്ങൾ ഒരു അമേച്വർ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ എടുക്കാം)
• വെള്ളരിക്ക - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മയോന്നൈസ്

പുതിയ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു തുരുത്തി തുറക്കുന്നു, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിച്ച് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും ഒഴുകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
2. ഇതിനിടയിൽ, ധാന്യം താഴേക്ക് ഒഴുകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കാബേജ് എടുത്ത്, അതിൽ നിന്ന് കുറച്ച് മുകളിലെ ഇലകൾ അഴിച്ചുമാറ്റുക, അവ നേരിട്ട് ബക്കറ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു (എല്ലാത്തരം പൊടിയും അഴുക്കും അവയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുക മാത്രമല്ല, അവ സാധാരണയായി ഒരു കുറച്ച് കേടായി), ഞങ്ങൾ കീറാൻ തുടങ്ങുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ സോസേജിലേക്ക് തിരിയുന്നു: ആവശ്യമെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക, ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ളതും നീളമുള്ളതുമായ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ വെള്ളരിക്കകളുടെ turnഴമാണ്: ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
5. ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ബൗൾ) എടുത്ത് വെള്ളരി, സോസേജ്, കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ഉപ്പും രുചിയും ഉപ്പ്.
6. അവസാന ടച്ച് - ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വിശപ്പ് ആശംസിക്കുന്നു!

ഹാമും ധാന്യവും ഉള്ള കാബേജ് സാലഡ്. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹാമും ധാന്യവും ഉള്ള കാബേജ് സാലഡ്ഭാരം കുറഞ്ഞതും രുചികരമായ സാലഡ്, മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം കാബേജ്, സോസേജ്, പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രശസ്തമായ സാലഡിന്റെ പ്രോട്ടോടൈപ്പ്. നിങ്ങൾ കാബേജ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, പല കാരണങ്ങളാൽ ഞാൻ ഈ സാലഡ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശരി, ആദ്യം, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, രണ്ടാമതായി, ഇത് നിരവധി സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. മൂന്നാമതായി, കാബേജിന് നന്ദി, സാലഡിന് വിറ്റാമിൻ കാരണമാകാം, അതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ സലാഡുകൾകൂടാതെ, നാലാമതായി, ചെലവിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് രുചികരവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമാണ്.

എത്ര പ്ലസുകളും ഒരു സാലഡിലും. വഴിയിൽ, വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന വസ്തുത അതിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത് ഉചിതമായ ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തുക, അരിഞ്ഞത്, സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് ഇളക്കുക എന്നിവയാണ്. തുടരുന്നതിന് മുമ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, അത്തരമൊരു കാബേജ് സാലഡ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ വേട്ട സോസേജുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് രുചികരമല്ലെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ചോളം - 100 ഗ്രാം.,
• ഹാം - 100 ഗ്ര.,
• പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം
• ടേബിൾ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ,
• ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ തവികളും,
• ഒരു ടീസ്പൂണിന്റെ അഗ്രത്തിൽ ഉപ്പ്.

ഹാമും ചോളവും ഉള്ള കാബേജ് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. വെളുത്ത കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഉപ്പ് തളിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ലഘുവായി ഓർക്കുക. നിങ്ങൾ സാലഡിനായി ഇളം സ്പ്രിംഗ് കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാം, കാരണം, ഒരു വഴിയോ മറ്റോ, ശരത്കാല കാബേജിന് ഇത് കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമാണ്, ഇത് കുറച്ച് മാസങ്ങളിൽ ചീഞ്ഞതും പരുക്കൻതുമായി മാറി. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് അരിച്ചെടുക്കുക.
3. കാലെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
4. പച്ച ഉള്ളി കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഹാം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
6. കാലി, ധാന്യം പാത്രത്തിൽ സ്‌കല്ലിയോണും ഹാമും ചേർക്കുക.
7. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ധാന്യം, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ്തയ്യാറാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ അഭ്യർത്ഥനയിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മയോന്നൈസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനും കഴിയും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ധാന്യം, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ്

ധാന്യവും വേവിച്ച മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന കാബേജിൽ നിന്ന് വളരെ ചീഞ്ഞതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെളുത്ത കാബേജിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചുവന്ന കാബേജിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ചുവന്ന കാബേജ് സലാഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അതുല്യമായ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ പരമാവധി രുചിയും ഗുണങ്ങളും നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്.

ഈ സാലഡ് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും മാത്രമല്ല, വർണ്ണാഭമായതും തിളക്കമുള്ളതും കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളതുമാണ്. ചേർക്കുമ്പോൾ പുഴുങ്ങിയ മുട്ടഅരിഞ്ഞ കാബേജിലേക്ക്, അവ നീലയായി മാറുന്നു. തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ ചോളത്തിന്റെ സ്പ്ലാഷുകളും വേവിച്ച കാരറ്റിന്റെ കഷ്ണങ്ങളും സാലഡിന് സമൃദ്ധിയും നിറവും നൽകുന്നു.

3-4 സെർവിംഗ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം ചുവന്ന കാബേജ്;
• 1 ഉള്ളി;
• 1 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• 1 വേവിച്ച കാരറ്റ്;
• 2-3 മുട്ടകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ;
• പച്ചിലകൾ ഓപ്ഷണൽ;
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ.

തത്വത്തിൽ, ഈ സാലഡ് തികച്ചും ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കാൻ കഴിയും - സ്വാഭാവിക തൈര്, മയോന്നൈസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം നാരങ്ങ നീര്കടുക്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ തുടങ്ങിയവ. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

സാലഡ് ഒരു മെലിഞ്ഞ ഒന്നാക്കി മാറ്റാൻ, സസ്യ എണ്ണയിൽ കോമ്പോസിഷനിൽ നിന്നും സീസണിൽ നിന്നും മുട്ടകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ചുവന്ന കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചെറുതായി ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പകുതി വളയങ്ങളിലോ ഡൈസുകളിലോ ഉള്ളി, കൈപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ വിനാഗിരി തളിക്കുക. കാരറ്റ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളിലോ കപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക. അതുപോലെ, തകർന്ന മുട്ടകൾ.

ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ധാന്യം, ഡ്രസ്സിംഗ്, ചീര എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ് ഇളക്കുക, ചെയ്തു! വെളുത്ത കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു കാബേജ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, പക്ഷേ എനിക്ക് ചുവന്ന കാബേജ് കൂടുതൽ ഇഷ്ടമാണ്. ബോൺ വിശപ്പ്!

ചൈനീസ് കാബേജ്, ധാന്യം, മുട്ട, ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

കാബേജ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പെക്കിംഗ് കാബേജ്, അതിന്റെ ഘടനയിൽ മറ്റ് തരങ്ങളെ മറികടന്ന് മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പെക്കിംഗ് കാബേജ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, കൂടാതെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഗണ്യമായ അളവിലുള്ള മൈക്രോലെമെന്റുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്, ശരീരം ക്ഷയിക്കുകയും വിറ്റാമിനുകളുടെ അധിക ഭാഗം ആവശ്യമായി വരികയും ചെയ്യുന്നു. ചൈനീസ് കാബേജ് സാലഡ് വളരെ രുചികരവും ആയിരിക്കും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം... കൂടാതെ, ഈ സാലഡിൽ, കാബേജ് പച്ചക്കറികളും മാംസവും നന്നായി പോകുന്നു.

സാലഡിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ ഘടന:

• ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്,
• 4-5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ
• 600 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ,
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം,
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ,
• പച്ചിലകൾ.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ:

1. 10-15 മിനുട്ട് മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 30-40 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഓരോ ഹൃദയവും 2-4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ബാക്കിയുള്ള ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന്, ഒരു മികച്ച ചാറു ലഭിക്കും, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു തന്നെ ഉപയോഗിക്കാം.
2. നമുക്ക് ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം. ഞങ്ങൾ പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു റോച്ച് എടുത്ത് ഏകദേശം 600 ഗ്രാം കാബേജ് ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു ക്യാൻ തുറന്ന് അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക - ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ, ചൈനീസ് കാബേജ്, അരിഞ്ഞ മുട്ട, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ചില അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ.
4. സാലഡിലേക്ക് രുചിക്കായി ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസും ചേർക്കുന്നു. മയോന്നൈസിനുപകരം, സാലഡ് പുളിച്ച വെണ്ണയും അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യാം, അതിനാൽ സാലഡ് ആരോഗ്യകരമാകും. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കലർത്തി അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു മികച്ച രുചികരമായ സാലഡ് ലഭിക്കും.
5. സാലഡ് ഹൃദ്യമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അതിന്റെ ഘടന കാരണം, ഇത് ആരോഗ്യകരമാണ്.

കാബേജ്, സോസേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

സ്മോക്ക് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• 150 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്
• വെളുത്ത കാബേജ് ഒരു ചെറിയ നാൽക്കവല
• 1 ബി. ചോളം
• 3-4 തക്കാളി
• 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാം സ്ട്രിപ്പുകളായി അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞ് ധാന്യം ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

കാബേജ്, കോൺ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ്;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• തക്കാളി;
• ഉള്ളി;
• ടിന്നിലടച്ച ചോളം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. സാലഡിനായി, നമുക്ക് വെളുത്ത കാബേജിന്റെ ഒരു തലയുടെ 1/3 വേണം, അത് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. (വയറിലെ അൾസർ തടയാൻ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ് എന്നിവ തടയുന്നു.)
2. വെള്ളരിക്കാ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പച്ചക്കറി പകുതിയായി (നീളത്തിൽ) മുറിക്കുക, തുടർന്ന് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിലുടനീളം, പരസ്പരം 2-3 മില്ലീമീറ്റർ അകലത്തിൽ സമാന്തര മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
3. ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു പച്ചക്കറി മുറിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ കണ്ണുകൾ ചുട്ടാൽ, ഉള്ളി മസാലയാണ്, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
4. പച്ച വേരുകൾ മുറിച്ചതിന് ശേഷം തക്കാളി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു സാലഡിലെ ഏകദേശം തക്കാളിയുടെ അളവ്, ഏകദേശം 2 കഷണങ്ങൾ.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യണം. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുറച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. അത്തരമൊരു സാലഡ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഈ കേസിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പ്രവർത്തിക്കില്ല.
6. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തി മനോഹരമായ സോസറിൽ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം, കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നൽകാം.
7. കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിളമ്പിയാൽ ഉത്സവ പട്ടിക, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക, വിഭവത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ ഇടുക, ഇത് തീർച്ചയായും സൗന്ദര്യാത്മകവും ആകർഷകവുമാക്കും.

ബോൺ വിശപ്പ്!

ധാന്യത്തോടുകൂടിയ പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്, പക്ഷേ അത്തരമൊരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമല്ല, കാരണം അതിന്റെ പാചകത്തിന് നിരവധി രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്. സാലഡ് ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഇത്.

രുചികരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാബേജ് സലാഡുകൾ... അവർക്ക് അതിശയകരമാകാം സ്വതന്ത്ര വിഭവങ്ങൾ, വെളിച്ചവും അതേ സമയം സംതൃപ്തിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സൈഡ് വിഭവമായി സേവിക്കുന്നു.

കാബേജ്, കോൺ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് 1/2 പിസി.;
• വേവിച്ച ധാന്യം 1 കോബ്;
• നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ l.;
• മയോന്നൈസ് 1 ടീസ്പൂൺ l.;
• വെള്ളരിക്കാ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• കുരുമുളക് പൊടിച്ചത്;
• പുളിച്ച ക്രീം 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ് 1 നുള്ള്;
• പച്ച ആപ്പിൾ, 1 കഷണം;

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം, കാബേജ് തയ്യാറാക്കുക. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വെളുത്ത ചീഞ്ഞ കാബേജ് അനുയോജ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, കാബേജ് തല തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, തുടർന്ന് മുകളിലെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സ്റ്റമ്പ് മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. എന്നിട്ട് കഴുകുക, ഉണക്കുക, വെള്ളരി മുറിക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുമ്പോൾ അവ ഏറ്റവും മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.
3. സാലഡിന്റെ മൂന്നാമത്തെ ഘടകം ആയിരിക്കും പച്ച ആപ്പിൾ... ഇത് കഴുകണം, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കണം, തുടർന്ന് തൊലികളഞ്ഞ വിത്തുകൾ വേണം. അതിനുശേഷം, പഴം ഒരു കുക്കുമ്പർ പോലെ കൃത്യമായി മുറിക്കണം. ആപ്പിൾ കറുക്കുന്നത് തടയാൻ, ഇത് പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കണം.
4. ധാന്യത്തിന്റെ ചെവി, മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച്, തണുപ്പിക്കുന്നു മുറിയിലെ താപനില, ധാന്യങ്ങൾ വേർതിരിക്കണം. ഇത് കൈകൊണ്ടും ഒരു സാധാരണ കത്തി ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യാം, അത് ധാന്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ചുമാറ്റി, സ്റ്റമ്പിനോട് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് പിടിക്കുക.
5. സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, പക്ഷേ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം.
6. കാബേജ്, വെള്ളരിക്ക, ബേബി കോൺ സാലഡ് തയ്യാറാണ്! പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ ഭാഗങ്ങളിലോ ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിലോ ഇത് വിളമ്പുക.

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകു
• 300 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്
• 2 തക്കാളി
• 2 വെള്ളരിക്കാ
• 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 4 മുട്ടകൾ
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ചതകുപ്പയുടെ കുറച്ച് തണ്ട്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ
• മയോന്നൈസ്

പാചക രീതി:

1. സ്ലൈസ് ഞണ്ട് വിറകുകഷണങ്ങൾ. തക്കാളി കഴുകുക, ഉണക്കുക, എന്നിട്ട് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. വെള്ളരിക്കയും കഴുകണം, ഉണക്കണം, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം.
3. ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ മുളകും. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
5. അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അമർത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സാലഡ് ആസ്വദിക്കാൻ, മയോന്നൈസ് സീസൺ, പിന്നെ ഇളക്കുക.

സീ ബ്രീസ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെളുത്ത കാബേജ് - കാബേജ് 1/2 തല;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും;
• ഞണ്ട് മാംസം - 150-200 ഗ്രാം;
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ- 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പച്ച ഉള്ളി - 2-3 തൂവലുകൾ;
• ആസ്വദിക്കാൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക രീതി:

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെള്ളരി തൊലി കളയുക, ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക;
2. ഞണ്ട് മാംസം തിളപ്പിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്;
4. ധാന്യം നിന്ന് ദ്രാവകം drainറ്റി ഉറപ്പാക്കുക;
5. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക, തിരഞ്ഞെടുത്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഓരോ ഭാഗവും പച്ചിലകൾ, എള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച ശേഷം വീണ്ടും നന്നായി പൊടിക്കുക, സേവിക്കുക.

സോസേജും ചോളവും ഉള്ള കാബേജ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.,
• പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 100 ഗ്രാം,
• ടിന്നിലടച്ച ചോളം - 100 ഗ്രാം.,
• ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
• മയോന്നൈസ് - 1-2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ക്ലീനപ്പ്. അവയെ ചെറിയ സമചതുരയായി പൊടിക്കുക.
2. വെളുത്ത കാബേജ് ചെറുതായി അരിയുക.
3. പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. സമചതുരയായി മുറിക്കുക പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്.
5. ടിന്നിലടച്ച ചോളം ആവശ്യമായ അളവിൽ തയ്യാറാക്കുക.
6. സാലഡിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
7. മയോന്നൈസും ഉപ്പും ചേർക്കുക. വിഭവം ഇളക്കുക.
8. ധാന്യവും സോസേജും ഉള്ള ഒരു ലളിതമായ കോൾസ്ലോ തയ്യാറാണ്.

തക്കാളി, കോൺ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 400 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്

പാചക രീതി:

1. നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കാബേജ് മുറിക്കുക.
2. തക്കാളി ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. കാബേജ്, തക്കാളി, ധാന്യം ചേർക്കുക.
4. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് drainറ്റി ഓർക്കുക.
5. സാലഡിലേക്ക് വേവിച്ചതും നന്നായി മൂപ്പിച്ചതുമായ മുട്ട ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ വിഭവത്തിലേക്ക് പോഷകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, അതായത് പ്രോട്ടീൻ. കൂടാതെ, വിഭവം മുട്ടകൾ ഉള്ളപ്പോൾ കൂടുതൽ മൃദുവായിത്തീരും. രുചിയിൽ അവ ശരിക്കും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അവ വോളിയം കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
6. സാലഡിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. ചെറുതായി ഉപ്പ്. വിഭവം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഉടൻ സേവിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 കിലോ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 0.2 കിലോ;
• ഉള്ളി - 0.1 കിലോ;
• ഇടത്തരം കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
• മയോന്നൈസ്;
• ആരാണാവോ മറ്റ് പച്ചമരുന്നുകൾ;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. വെള്ളരിക്കയാണ് ആദ്യം മുറിക്കുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവ കഴുകണം, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അൽപം ഉണക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. കാരറ്റ് തൊലി കളയുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
3. ഇലകളുടെ മുകളിലെ പാളി ഒഴിവാക്കാൻ കാബേജും കഴുകേണ്ടതുണ്ട്. ബാക്കിയുള്ളവ മുറിക്കുക, സ handsമ്യമായി നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് തുടങ്ങും.
4. പ്രധാന ചേരുവയിലേക്ക് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരി, കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. വിഭവത്തിലേക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക: ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാനുള്ള സമയമായി.
6. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ഭവനങ്ങളിൽപരമാവധി അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂരിതമാക്കാൻ. മയോന്നൈസിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരേ താപനിലയായിരിക്കണം: ഒന്നുകിൽ roomഷ്മാവ് അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക. 2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞമിനുസമാർന്നതുവരെ തിളക്കമുള്ളതും മികച്ചതും ഒരു പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക. 2 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. വെള്ള വൈൻ വിനാഗിരിഅല്ലെങ്കിൽ അടുക്കളയിൽ ഉള്ള മറ്റൊന്ന്, അതുപോലെ ഒരു ടീസ്പൂണിന്റെ അഗ്രത്തിൽ ഉപ്പ്.
7. അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. സാധ്യമെങ്കിൽ ഒലിവ് ഉപയോഗിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം, 1.5 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഡിജോൺ കടുക്. സോസ് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജും കാരറ്റ് സാലഡും സുരക്ഷിതമായി സീസൺ ചെയ്യാം.

ക്രീം ചീസ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 ഫോർക്കുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് - 1 പിസി;
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 0.5 കുല;
• ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;

പാചക രീതി:

1. ഇളം കാബേജ് മുറിക്കുക.
2. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല് ചേർക്കുക സംസ്കരിച്ച ചീസ്.
3. അതിനുശേഷം ചോളവും അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചേർക്കുക.
4. കുരുമുളക് സാലഡ്. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു ഇടത്തരം grater, മയോന്നൈസ് വറ്റല്. മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യാനുസരണം സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

പെക്കിംഗ് കാബേജ്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്- 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• മാൻഡാരിൻ - 1 പിസി.
• വെളുത്ത അപ്പം- 1-2 കഷണങ്ങൾ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം.
• എള്ള് - 1 ടീസ്പൂൺ
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ എൽ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
• ക്രീം ചീസ്- 100 ഗ്രാം
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ എൽ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• വെള്ളം - 3-4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്
• സസ്യ എണ്ണ

പാചക രീതി:

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഇളം പുറംതോട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഇത് തണുപ്പിക്കുക.
2. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 7-10 മിനിറ്റ് വിടുക, ചിക്കൻ വരെ പരത്തുക.
3. നന്നായി അരിഞ്ഞ കാബേജും ധാന്യവും ചേർക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, സോയാ സോസ്, മാൻഡാരിൻ ജ്യൂസ്, ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.
5. വിഭവത്തിന് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നു. നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
6. ഒരു പ്രസ്, അരിഞ്ഞ ചീര, ചീസ് എന്നിവയിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഇളക്കുക, ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, സാലഡിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
7. ബ്രെഡ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക, സാലഡിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, എള്ള് വിതറുക.

സോസേജിനൊപ്പം കാബേജ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1 പിസി.
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 200 ഗ്രാം.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 400 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് 67% കൊഴുപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ.
• ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്.
• രുചിയിൽ കുരുമുളക് പൊടിക്കുക.
• ആസ്വദിക്കാൻ പുതിയ ആരാണാവോ.

പാചക രീതി:

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഞങ്ങൾ കാബേജ് കഴുകി ഉണക്കുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ പച്ചക്കറി നേർത്തതായി മുറിക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞ ഘടകം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
2. ഞങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് സോസേജ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
3. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ കഴുകിയ ശേഷം പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ചേരുവകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
4. ഒരു ക്യാൻ ഓപ്പണർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ചോളത്തിന്റെ ഒരു ക്യാൻ തുറക്കുന്നു. കണ്ടെയ്നറിന്റെ ലിഡ് പിടിച്ച്, അധിക ദ്രാവകം കളയുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
5. എല്ലാവരുമായും ഒരു പാത്രത്തിൽ അവശ്യ ഘടകങ്ങൾഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ പരത്തുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി 15-20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ടാംഗറിൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ടാംഗറിനുകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 300 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ;

പാചക രീതി:

1. കാബേജ് ഇലകളുടെ മുകളിലെ പാളിയിൽ നിന്ന് കഴുകി നീക്കം ചെയ്യണം. ബാക്കിയുള്ളവ മുറിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ gമ്യമായി ആക്കുക, അങ്ങനെ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് തുടങ്ങും.
2. ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ധാന്യം എറിയുക, എന്നിട്ട് കാബേജിൽ ചേർക്കുക.
3. ടാംഗറിനുകൾ തൊലി കളയുക, ഓരോ സ്ലൈസും സമചതുരയായി മുറിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക.
4. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച ചോളം: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ചോളം ഒരു ജനപ്രിയവും ആവശ്യപ്പെടുന്നതുമായ വിളയാണ്, ഗോതമ്പിനെയും അരിയെയും അപേക്ഷിച്ച് വിലകുറഞ്ഞതല്ല. പുരാതന ആസ്ടെക്കുകൾ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു, അമേരിക്ക കണ്ടുപിടിച്ചതിനുശേഷം അത് യൂറോപ്യന്മാർക്ക് ലഭ്യമായി. അന്റാർട്ടിക്ക ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും ധാന്യം വളരുന്നു. വേവിച്ച ധാന്യം വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ് - എന്നിരുന്നാലും ചൂട് ചികിത്സഒരു ഭാഗം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ, പാചക പ്രക്രിയയിൽ, സംസ്കാരം സോഡിയം കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഉൽപ്പന്നം കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചോളത്തിൽ 60-100 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മെനു വികസിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ധാന്യം സ്വന്തമായി കഴിക്കണം, പകരം കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണം കഴിക്കണം. നിങ്ങൾ ധാന്യം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലത്തെ ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു.

ചോളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മനുഷ്യർക്ക് ധാന്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്, കാരണം സംസ്കാരത്തിൽ ആവർത്തനപ്പട്ടികയിലെ 26 ലധികം ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷവും വലിയ അളവിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

മനുഷ്യർക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചോളത്തിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്? ആഴ്ചയിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിരവധി ടേബിൾസ്പൂൺ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ അംശങ്ങളാൽ പൂരിതമാകുന്നു, അതിന്റെ പ്രഭാവം ഇപ്രകാരമാണ്:

• സാധാരണവൽക്കരണം നാഡീവ്യൂഹംഒരു വ്യക്തിയുടെ വൈജ്ഞാനിക കഴിവുകൾ നിലനിർത്തുന്നു
• വീക്കം നീക്കംചെയ്യൽ, മൂത്രവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ
• ആർത്തവ സമയത്ത് വേദനയുടെ ആശ്വാസം
• ആർത്തവവിരാമ സമയത്ത് അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യൽ
• കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക
• പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
• രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ നിയന്ത്രണം
• ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
• കുടൽ വായുവിൻറെ നീക്കം
• ഉപാപചയത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണം
• അലർജി ബാധിതർക്ക് ആനുകൂല്യങ്ങൾ, അനീമിയ
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സഹായം
• സ്ക്ലിറോസിസ് തടയൽ

ചോളത്തിന് ദോഷം

ഈ ധാന്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണമല്ല, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ദഹന അവയവങ്ങളുടെ രോഗങ്ങളാൽ ദോഷം ചെയ്യും. അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ശരിയായ സംയോജനം ആവശ്യമാണ്.

ധാന്യങ്ങൾ എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളും പച്ചമരുന്നുകളും പച്ചക്കറികളും എല്ലാം ചേർന്നതാണ് വെണ്ണ... പാൽ, പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരേസമയം ധാന്യം കഴിക്കുന്നത് പഴച്ചാറുകൾ.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ ടിന്നിലടച്ച ചോളത്തിന്റെ ദോഷം സംഭവിക്കാം:

• ത്രോംബോഫ്ലെബിറ്റിസ്
• ശോഷണം
• ദഹന അവയവങ്ങളുടെ രോഗങ്ങളുടെ തീവ്രമായ ഘട്ടങ്ങൾ (അൾസർ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്)
• ത്രോംബോസിസ്
• വർദ്ധിച്ച രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള പ്രവണത

കാബേജും ധാന്യവും ഉള്ള ഒരു സാലഡ് ഒരു അവധിക്കാലത്തിനും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിനും ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഒരു വിഭവത്തിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു അധിക ചേരുവകൾ... കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഘുവും രുചികരവുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചോളം, കാബേജ്, ചീസ് എന്നിവയെല്ലാം ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വിൽക്കുന്നു. ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുക, നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം!

വിറ്റാമിൻ സാലഡ് (ഞണ്ട് വിറകു, ധാന്യം, കടൽപ്പായൽ)

ഉൽപ്പന്ന സെറ്റ്:

• ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പാക്കേജിംഗ്;
• 300 ഗ്രാം കടൽപ്പായൽ;
• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ;
• കുറച്ച് മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കടൽപ്പായൽപൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റിവച്ചു.

2. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. അവ തണുക്കുമ്പോൾ, ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക. സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

3. ഉള്ളി തൊലി കളയുക. പൾപ്പ് പൊടിക്കുക (വെയിലത്ത് സമചതുര).

4. ഞങ്ങൾ പാക്കേജിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകു പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവ ഓരോന്നും നീളത്തിൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. എന്നിട്ട് അർദ്ധവൃത്തത്തിൽ പൊടിക്കുക.

5. ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം തുറക്കുക. ഞങ്ങൾ ദ്രാവകം കളയുന്നു. ധാന്യം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകു, കാബേജ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു. വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഇടാം. നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വിശപ്പ് ആശംസിക്കുന്നു!

വെളുത്ത കാബേജ്, കോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ കുക്കുമ്പർ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു പാത്രം;
• പച്ച ഉള്ളി;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ (6%) - 2 ടീസ്പൂൺ l.;
• 300 ഗ്രാം കാബേജ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

ഘട്ടം 1. കാബേജ് അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഉപ്പ്. വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഞങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നന്നായി ആക്കുക. ഞങ്ങൾ 10-15 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും.

ഘട്ടം # 2. കുക്കുമ്പർ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവിടെ കാബേജ് ഇട്ടു.

ഘട്ടം # 3. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക.

ഘട്ടം # 4. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം. വിളമ്പുന്നതിനുമുമ്പ് വിഭവം ചെറുതായി ഒഴിക്കണം.

പിക്വന്റ് സാലഡ് (ചൈനീസ് കാബേജ്, ധാന്യം, ചീസ്)

പലചരക്ക് പട്ടിക:

• എള്ള് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• രണ്ട് തക്കാളി;
• Chinese ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു തല;
• 50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• 3-4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

ധാന്യം സാലഡിനൊപ്പം കാബേജ് (പാചകക്കുറിപ്പ്):

1. എവിടെ തുടങ്ങണം? കാബേജിന്റെ പകുതി തല എടുക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതായി മുറിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുറിക്കാൻ കഴിയും.

2. ഞങ്ങൾ തക്കാളി കഴുകുക, വാലുകളും ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ജ്യൂസിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവിടെ കാബേജ് ഇട്ടു.

3. ഹാർഡ് ചീസ്ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. കാബേജ്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. ഉപ്പ്.

4. കാബേജ്, കോൺ സാലഡ് ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. ഇത് എണ്ണയിൽ നിറച്ച് എള്ള് വിതറാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

"വിശപ്പ്" സാലഡ്

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു പാത്രം;
• A ഒരു കാബേജ് തലയുടെ ഭാഗം;
• ഒരു ഉള്ളി;
• 300 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കാബേജ് മുറിക്കുക (വെയിലത്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച്). ഉപ്പ് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചുളിവുകളാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

2. ക്യാബേജ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

3. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. അവ തണുപ്പിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ ഷെൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു. വെള്ളയും മഞ്ഞയും പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

4. സോസേജ്, കാബേജ് പോലെ, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

5. ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം തുറക്കുക. ഞങ്ങൾ ദ്രാവകം കളയുന്നു. ധാന്യം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

6. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കഴുകുന്നു. ഇത് അരിഞ്ഞ് സാലഡിലേക്ക് അയയ്ക്കണം. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു. വിഭവം തണുപ്പിച്ചാണ് വിളമ്പുന്നത്.

മിഴിഞ്ഞു, ആപ്പിൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഉൽപ്പന്ന സെറ്റ്:

• ഒരു ഉള്ളി;
• 200 ഗ്രാം ഹാം;
• ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു പാത്രം;
• 200 ഗ്രാം മിഴിഞ്ഞു;
• സസ്യ എണ്ണ.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് പൊടിക്കുക.

2. ഹാം സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

3. ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ കഴുകുന്നു. അവ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

4. ഹാം, കടല (ദ്രാവകമില്ലാതെ), ഉള്ളി, കാബേജ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ എണ്ണ നിറയ്ക്കുന്നു (1 ടീസ്പൂൺ മതിയാകും).

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• Chinese ചൈനീസ് കാബേജ് ഒരു തല;
• ഒരു മണി കുരുമുളക്;
• 250 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• മയോന്നൈസ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

കാബേജും ധാന്യവും അടങ്ങിയ സാലഡ് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്നു:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മാംസം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യണം. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകുന്നു. ഇത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഒരു preheated പാനിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.

2. ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് കഴുകുന്നു. ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. കാബേജ് ലളിതമായി അരിഞ്ഞത്.

4. ഞങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രം എടുക്കുന്നു. കുരുമുളക്, കാബേജ്, വറുത്ത മാംസം കഷണങ്ങൾ എന്നിവ അതിൽ ഇടുക. ധാന്യം ചേർക്കുക. ഉപ്പ്. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് നിറയ്ക്കുന്നു. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.