pintu masukSalad hangat dengan ayam salai dan cendawan. Salad "Padang rumput dongeng". Resipi dengan cendawan dan keropok
ayam salai produk yang lazat, yang bermaksud bahawa salad dengan produk ini mempunyai rasa yang tiada tandingan. Ayam asap digabungkan dengan hampir semua produk, jadi terdapat banyak resipi untuk salad sedemikian. Gabungan ayam dengan cendawan dan keju sangat berjaya.
Salad dengan ayam salai dan cendawan - prinsip asas memasak
Salad disediakan dengan ringkas, malah seorang nyonya rumah yang tidak berpengalaman boleh mengendalikannya.
Komposisi salad termasuk produk biasa. Contohnya, kentang rebus, kacang atau jagung dalam tin, keju, bawang, sayur-sayuran, telur, herba, dll.
Letakkan salad dalam lapisan, atau hanya kisar semua bahan dan campurkan dengan mayonis atau krim masam.
Resipi 1. Salad dengan ayam salai dan cendawan
bahan-bahan
balang kecil cendawan jeruk;
timun segar - dua keping;
ham ayam atau dada salai - 300 g;
kepala bawang;
empat telur;
krim masam atau mayonis;
garam tambahan.
Kaedah memasak
1. Buka balang cendawan, toskan cecair, dan cincang halus cendawan. Kupas bawang dan potong kiub kecil. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan letakkan di atas api, goreng cendawan dan bawang di dalamnya sehingga lembut. Sejukkan badan.
2. Potong ayam salai dan timun menjadi jalur nipis. Kupas telur dari cangkerang dan parut pada bahagian halus parut. Bilas sayur-sayuran, keringkan sedikit dan cincang halus dengan pisau.
3. Letakkan bahan-bahan pada hidangan lebar dalam lapisan dalam susunan berikut: ayam salai, timun segar, cendawan goreng dengan bawang, perasakan dengan garam dan lada, herba cincang, telur rebus. Sapukan semua lapisan dengan krim masam atau mayonis. Hiaskan salad dengan timun dan herba. Hantar ke peti sejuk selama dua jam untuk direndam.
Resipi 2. Salad dengan ayam salai, cendawan, kacang dan prun
bahan-bahan
keju - 300 g;
400 g ham atau dada ayam salai;
champignons - 250 g;
100 g biji walnut;
kentang dan telur - empat setiap satu;
100 g prun;
lobak merah rebus- dua keping.;
minyak sayuran.
Kaedah memasak
1. Rebus lobak merah dan kentang bersama kulitnya. Sejukkan dan kupas sayuran. Telur untuk dibersihkan dari cangkerang. Rebus cendawan.
2. Parut telur, lobak merah dan keju pada bahagian halus parut. Potong cendawan, ayam salai, kentang dan prun menjadi kiub.
3. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali, letak atas dapur dan masukkan cendawan ke dalamnya. Goreng selama tujuh minit, garam dan biarkan sejuk. Kisar kacang dalam pengisar.
4. Bentuk salad dalam lapisan:
- lobak merah rebus. Garam dan salut dengan mayonis;
- separuh keju parut;
- telur separuh masak;
- setengah kentang rebus Garam dan salut dengan mayonis;
- separuh daripada kacang;
- prun cincang;
- ayam salai;
- cendawan goreng;
- kacang yang tinggal;
- kentang. Pelincir dengan mayonis;
- telur parut;
- potongan keju. Lumurkan dengan banyak dengan mayonis.
Lapisan terbentuk dalam hidangan pembakar yang boleh ditanggalkan. Teratas dengan jalur timun panjang, kacang dan tangkai pasli. Hantar ke peti sejuk selama empat jam. Sebelum menghidangkan salad ayam salai dan cendawan mesti dikeluarkan dari acuan.
Resipi 3. Salad dengan ayam salai dan cendawan dalam tartlets
bahan-bahan
100 g salai daging ayam;
cendawan - 100 g;
dua kepala bawang;
dua keju yang diproses;
tiga ulas bawang putih;
biji walnut - segenggam;
pasli;
10 tartlet daripada pastri kerak pendek.
Kaedah memasak
1. Potong ayam salai menjadi kiub. Kupas bawang, basuh cendawan. Potong sayur menjadi kiub kecil. Letakkan kuali di atas dapur, tuangkan sedikit minyak dan goreng cendawan dan bawang di dalamnya sehingga lembut.
2. Keju yang diproses kisar menjadi kerepek kecil. Masukkan semua bahan ke dalam bekas yang dalam, tambah mayonis dan bawang putih cincang dengan penekan bawang putih. Campurkan semuanya dengan baik. Garam dan lada sulah sedikit.
3. Letakkan salad dalam setiap tartlet dan taburkan dengan kacang cincang. Hiaskan dengan daun pasli dan letakkan di atas pinggan lebar.
Resipi 4. Salad dengan ayam salai dan cendawan "Original"
bahan-bahan
empat telur;
paha atau payudara asap;
dua kepala bawang;
300 g champignons;
keju - 130 g;
minyak sayuran;
lada dan garam;
anggur untuk dihidangkan.
Kaedah memasak
1. Potong payudara salai menjadi kiub kecil. Rebus telur, sejukkan dan parut dengan kerepek kecil. Kupas cendawan, potong ke dalam pinggan dan goreng dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan. Letakkan cendawan di atas pinggan dan ketepikan. Dalam kuali yang sama, goreng bawang yang dikupas dan dihiris halus sehingga perang keemasan.
2. Satukan cendawan dengan bawang besar dan sedikit garam. Kisar keju dengan parut. Bentuk salad pada hidangan lebar dalam lapisan dalam susunan ini:
- bawang goreng dan cendawan;
- telur separuh masak;
- ayam salai;
- sisa telur
- keju parut.
3. Sapukan setiap lapisan dengan mayonis. Asingkan anggur dari tandan, potong setiap anggur menjadi dua dan susunkannya ke bawah di atas salad. Biarkan salad direndam selama sekurang-kurangnya beberapa jam.
Resipi 5. Salad dengan ayam salai, cendawan dan nanas
bahan-bahan
400 g champignons;
keju - 200 g;
daging ayam salai;
nanas dalam tin - balang;
kepala bawang;
telur rebus - tiga keping;
mayonis untuk berpakaian.
Kaedah memasak
1. Kupas bawang dari sekam, bilas dan potong menjadi separuh cincin nipis. Bilas cendawan di bawah paip dan potong ke dalam pinggan. Masukkan makanan yang telah disediakan dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan dan goreng sehingga cecair telah sejat.
2. Cincang halus ayam salai dan nanas. Kisar telur pada bahagian besar parut, dan keju pada yang kecil.
3. Letakkan bentuk cincin pada hidangan rata yang luas dan bentuk salad dalam lapisan:
— bawang goreng dengan cendawan;
- ayam salai;
- nanas;
- telur rebus;
- serpihan kecil keju.
Pada setiap lapisan, kecuali bahagian atas, buat grid mayonis. Keluarkan cincin dan hias salad mengikut kehendak anda.
Resipi 6. Salad dengan cendawan, ayam salai dan crouton
bahan-bahan
tiga keping roti putih;
300 g cendawan tiram atau champignons;
mentol;
200 g ayam salai;
tiga telur;
150 g keju;
minyak zaitun;
garam dikisar halus.
Kaedah memasak
1. Potong roti menjadi kepingan kecil, letakkan di atas deco dan keringkan kepada warna keemasan dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Letakkan crouton di bahagian bawah mangkuk salad.
2. Kami membersihkan cendawan, bilas dan potong ke dalam kepingan nipis. Keluarkan sekam dari bawang dan potong kepada empat bahagian dan cincang halus. Goreng semuanya bersama dalam minyak zaitun sehingga lembut. Letakkan di atas keropok. Lubricate dengan mayonis.
3. Kami membersihkan ayam salai dari lemak dan kulit, dan potong ke dalam kiub bersaiz sederhana. Kami menyebarkan daging pada cendawan.
4. Rebus telur, kupas dan tiga cip besar. Sapukan di atas lapisan ayam salai. Lubricate dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut halus. Sebelum dihidangkan, salad boleh dipanaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro.
Resipi 7. Salad dengan ayam salai dan cendawan Rowan
bahan-bahan
jeruk champignons -100 g;
popi - setengah gelas;
120 g keju;
roti putih - tiga keping;
dua tomato masak;
ulas bawang putih;
kismis hijau dan merah;
Kaedah memasak
1. Asingkan daging salai dari tulang, buang lebihan lemak dan kulit. Cincang halus. Potong tomato dan cendawan menjadi kiub. Lepaskan bawang putih dari kulitnya dan hancurkan dalam mesin penekan bawang putih.
2. Masukkan semuanya ke dalam bekas yang dalam, perasakan dengan mayonis, gaul dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Keju, dicincang menjadi cip panjang, gabungkan dengan biji popi dan taburkan salad dengan campuran yang dihasilkan.
3. Potong roti menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali sehingga perang keemasan. Sejukkan crouton dan letakkan dalam bulatan pinggan. Hiaskan salad dengan sayur-sayuran dan buah beri.
Resipi 8. Salad dengan cendawan, ayam salai dan lobak merah Korea
bahan-bahan
800 g lobak merah dalam bahasa Korea;
satu balang jeruk champignons;
ham salai atau dada ayam;
mayonis - 150 g.
Kaedah memasak
1. Buka balang cendawan, toskan cecair dan potong setiap cendawan separuh. Potong payudara salai menjadi kepingan memanjang.
2. Masukkan lobak merah gaya Korea dalam bekas yang dalam, masukkan cendawan dan daging ke dalamnya. Perasakan dengan mayonis, campurkan dan hias dengan slaid dalam mangkuk salad yang dalam. Salad dengan cendawan dan ayam salai sudah siap.
Resipi 9. Salad dengan ayam salai, cendawan, lobak merah dan kacang Korea
bahan-bahan
ham salai atau dada ayam;
300 g champignons;
kacang merah dalam tin - tin;
tiga timun;
50 g lobak merah dalam bahasa Korea;
minyak zaitun;
mayonis - pek.
Kaedah memasak
1. Potong ayam salai menjadi kiub bersaiz sederhana. Cendawan dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Keluarkan kulit dari bawang dan potong halus. Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam kuali, letakkan di atas dapur dan goreng bawang dan cendawan di atasnya dengan api perlahan. Sejukkan dan letakkan cendawan dan bawang goreng di atas ayak untuk mengalirkan lemak berlebihan.
2. Kami kupas timun dan potong halus. Buka balang kacang, tuangkan kandungannya ke dalam colander untuk menghilangkan cecair.
3. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk yang dalam, perasakan dengan mayonis, garam dan gaul rata.
Resipi 10. Salad dengan ayam salai, cendawan dan kacang
bahan-bahan
ayam salai - setengah kilogram;
kacang tin - tin;
minyak sayuran - 100 g;
timun segar - dua keping;
krim - setengah gelas;
pes mustard - 20 g;
cuka - 5 ml;
garam meja.
Kaedah memasak
1. Potong timun segar dan dada salai menjadi kepingan kecil. Letakkan semuanya dalam mangkuk yang dalam. DENGAN kacang tin toskan cecair dan masukkan ke dada timun.
2. Sediakan dressing dalam mangkuk yang berasingan. Campurkan krim dengan cuka dan pes mustard, garam. Pakai salad dengan sos, campurkan dan biarkan di dalam peti sejuk selama sejam.
Resipi 11. Salad dengan dada salai, cendawan, kacang dan epal
bahan-bahan
Seni. sudu dihancurkan kenari;
120 g cendawan;
payudara salai ayam;
120 g keju;
dua epal;
dua ulas bawang putih;
200 g nanas dalam tin;
garam dan lada.
Kaedah memasak
1. Potong dada ayam salai menjadi kiub kecil. Kisar keju menjadi cip kecil. Kisar kacang dengan pengisar kopi. Basuh epal, kupas dan potong kiub. Potong juga nanas.
2. Basuh cendawan, potong ke dalam pinggan dan goreng dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan sehingga kerak yang lazat. Lepaskan bawang putih dari sekam dan cincang dengan penekan bawang putih.
3. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, masukkan mayonis, garam, lada sulah dan gaul. Letakkan salad dalam pinggan yang dalam dan hias dengan jalur nipis timun dan taburkan dengan kacang tanah.
Untuk pembentukan salad berlapis boleh digunakan cincin masakan atau hidangan pembakar berpecah, supaya tepi salad anda akan menjadi rata, dan hidangan akan kelihatan cantik. Sebelum mengeluarkan cincin, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya lapisan "merebut".
Sebelum menambah cendawan goreng dengan bawang ke dalam salad, masukkannya ke dalam ayak supaya lebihan lemak bertindan dan salad tidak menjadi terlalu berminyak.
Daripada mayonis, anda boleh menggunakan krim masam atau sos berasaskan yogurt semulajadi.
Sekiranya terdapat sayur-sayuran segar dalam salad, maka pengasinan salad sedemikian perlu segera sebelum disajikan supaya ia tidak menitis.
Sejukkan salad puff selama sekurang-kurangnya dua jam sebelum dihidangkan. Pada masa ini, salad akan meresap dan menjadi lembut dan lebih enak.
Dalam menu setiap nyonya rumah sentiasa ada hidangan istimewa, dengan menyediakannya, dia boleh memukau tetamu dengan kemahiran masakan yang sangat baik. Makanan ringan perayaan Anda bukan sahaja boleh memasak dengan sempurna, tetapi juga hadir dengan cara yang asli. Perhatian khusus diberikan kepada salad, kerana ia dianggap sebagai hidangan universal.
Salad dengan cendawan dan ayam salai sangat memuaskan dan lazat. Tetapi terdapat begitu banyak resipi memasak yang agak sukar untuk menentukan yang mana satu akan menjadi "paling-paling". Pertimbangkan yang paling banyak hidangan popular mengandungi bahan-bahan ini.
"Mila Bintang"
Untuk menyediakan salad ini, anda memerlukan produk berikut:
- Satu tin cendawan dalam tin (sebaik-baiknya diberi minyak, tetapi jenis lain boleh diambil).
- Kentang (rebus) - 3 pcs.
- Dada ayam (asap) - 1 pc.
- Sepasang telur rebus.
- Keju secara eksklusif jenis durum- 100-150 g.
- Biji kacang - 50 g.
- Mayonis (% lemak, pilih mengikut citarasa anda) - 250 g.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Bawang (kepala besar) - 1 pc.
- Minyak bunga matahari (jenis lain boleh digunakan).
- garam.
Salad dengan cendawan dan ayam salai ini agak mudah untuk disediakan:
- Potong kentang menjadi kepingan kecil dalam bentuk kiub.
- Parut keju. Untuk melakukan ini, kami menggunakan parut kecil.
- Dada ayam dan cendawan dalam tin hendaklah dipotong sangat halus.
- Parut telur rebus.
- Potong bawang menjadi kiub kecil dan tumis dalam minyak sehingga perang keemasan. Tuangkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.
- Hancurkan dua ulas bawang putih dan campurkan dengan mayonis.
- Hancurkan kacang hingga menjadi serbuk halus.
Salad dengan ayam salai dan cendawan dalam tin, anda perlu meletakkan di atas pinggan secara berlapis-lapis. Kami menghamili setiap lapisan dengan sos mayonis yang dibumbui dengan bawang putih. Telur dan kentang dalam proses meletakkan salad, anda perlu garam. Susunan lapisan:
- cendawan dalam tin;
- bawang goreng;
- kentang;
- daging ayam;
- telur;
- keju keras.
Salad dengan cendawan dan ayam salai dihiasi dengan walnut cincang.
Hidangan perayaan: "Membersihkan cendawan"
Untuk masa yang lama, salad seperti Olivier atau herring di bawah kot bulu tidak mengejutkan sesiapa pun, jadi kami mencadangkan memasak hidangan asli « pembersihan cendawan". Resipi salad dengan ayam salai dan cendawan akan menarik ramai suri rumah, kerana hidangan ini bukan sahaja lazat dan memuaskan, tetapi juga agak menarik dalam penampilan. Untuk menyediakannya, anda perlu:
- daging ayam salai (payudara adalah yang terbaik) - 300 g;
- 200 g cendawan (acar);
- telur - 4 pcs;
- lobak merah rebus - 2 pcs;
- kentang direbus dalam "seragam" - 3 pcs;
- sos mayonis - 125 g;
- sayur-sayuran (pasli dan dill).
Kami mengambil pinggan di mana hidangan akan dihidangkan di atas meja, dan meletakkan bahan-bahan di atasnya secara berlapis-lapis, mengoleskan setiap lapisan dengan jalur nipis mayonis.
Susunan lapisan:
- kentang, sebelum ini parut pada parutan kasar;
- seluruh cendawan (jika ia terlalu besar, anda boleh memotongnya menjadi kepingan);
- lobak merah;
- daging ayam, dipotong menjadi kiub kecil;
- telur (tiga pada parutan halus).
Di atas kami menghiasi salad dengan herba cincang dan cendawan supaya hidangan itu menyerupai musim panas. penebangan hutan. Pada cuti musim sejuk, anda boleh membuat pembentangan biasa untuk masa tahun ini.
Dalam kes ini, salad "Polyanka" dengan ayam salai dan cendawan harus menyerupai rumput yang dilitupi salji. Keseluruhan proses memasak kekal tidak berubah. Satu-satunya perbezaan adalah lapisan atas. Parut putih dan kuning secara berasingan. Letakkan kuning telur pada lapisan daging, dan tiga putih di atasnya. Anda boleh meletakkan pokok Krismas dari dill dan menyebarkan cendawan dalam tandan kecil di seluruh hidangan, menaburkannya dengan sedikit "bola salji" protein.
Salad dengan nanas
Salad puff dengan ayam salai, cendawan goreng dan nanas akan menghiasi mana-mana meja. Hidangan ini tidak murah, kerana penyediaannya memerlukan bahan yang berkualiti tinggi dan mahal. Keanehan salad adalah penggunaan minimum mayonis.
Untuk memanjakan orang tersayang dan tetamu anda dengan ini hidangan gourmet anda perlu membeli produk berikut:
- 400 g fillet ayam salai;
- champignons - 400 g;
- 1 tin nanas dalam tin;
- bawang - 1 pc;
- 4 telur besar;
- 200-250 g keju;
- rempah (lada dan garam);
- mayonis;
- bunga matahari atau minyak zaitun.
Parut telur rebus pada parutan halus. Kami memotong kepala bawang dalam bentuk separuh cincin dan goreng dalam minyak bunga matahari. Basuh cendawan dengan air dan potong ke dalam kepingan nipis. Tuangkan cendawan yang telah dicincang ke dalam kuali dengan bawang dan goreng. Anda perlu menggoreng dengan api perlahan supaya bawang tidak hangus.
Nenas dan dada ayam dipotong kecil dalam bentuk kiub. Lapisan atas hidangan akan menjadi keju. Apabila memilih produk ini, beri keutamaan kepada jenis keras, kerana keju lembut sukar diparut.
Apabila semuanya sudah siap, kami mula menyusun:
- Lapisan pertama ialah cendawan yang digoreng dengan bawang. Oleh kerana jisimnya berair dan berlemak, ia tidak perlu melincirkannya dengan sos mayonis.
- Lapisan kedua ialah daging ayam, kerana ia serasi dengan sempurna dengan rasa cendawan. Kami membuat lapisan nipis mayonis.
- Nanas sangat sesuai dengan ayam salai. Lapisan ini boleh disapu sedikit dengan mayonis, tetapi jika anda mahu hidangan menjadi ringan, anda boleh melakukannya tanpanya.
- Selepas nanas letakkan telur. Rendam lapisan dengan mayonis.
- Peringkat akhir. Taburkan salad dengan cendawan dan keju ayam salai. Adalah lebih baik untuk memarut keju secara langsung pada hidangan yang telah disediakan, jadi cip keju kerinting akan kelihatan lembut dan ringan.
Salad sedemikian mempunyai penampilan yang menarik, jadi ia boleh dihidangkan dalam bahagian (bentuk boleh tanggal khas digunakan untuk memasak) atau anda boleh meletakkannya di atas meja dalam pinggan telus.
Salad ringan dengan cendawan, keju, daging ayam dan tomato kecil
Salad dengan ayam salai, cendawan dan keju adalah agak hidangan yang menyelerakan. Tetapi apa yang berlaku jika anda menambah tomato segar kepadanya? Dan ia akan menjadi sangat lazat. salad ringan. Anda memerlukan produk berikut:
- daging ayam salai - 400 g;
- mana-mana cendawan dalam tin - 50 g;
- keju keras - 200 g;
- tomato masak, padat - 5 pcs;
- kepala bawang;
- 3 ulas bawang putih;
- garam, jus lemon dan mayonis (semua bahan ini ditambah secukup rasa).
Bawang hendaklah dicincang halus dan digoreng dengan cendawan. Mod daging ayam dalam kiub kecil, dan telur dan keju keras harus diparut. Sediakan sos daripada mayonis, bawang putih dan jus lemon.
Susun di atas pinggan berlapis-lapis, lumurkan setiap lapisan dengan sos dan hancurkan sedikit dengan sudu. Urutan:
- daging salai;
- cendawan;
- telur;
Hiaskan lapisan terakhir dengan tomato cincang.
Salad "Bavarian"
Resipi untuk salad dengan ayam salai dan cendawan, yang termasuk kacang merah dalam tin, dipanggil "Bavarian". Hidangan ini adalah untuk gourmet yang tahu banyak tentang seni masakan.
Untuk menyediakan salad, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- dihisap kaki ayam- 3 pcs;
- cendawan jeruk, champignons paling sesuai - balang 300 g;
- satu balang kacang merah dalam tin;
- dua kepala bawang;
- kehijauan;
- mayonis.
Tapis kacang dan basuh. Bawang hendaklah dipotong nipis menjadi separuh cincin dan diperap. Cendawan dipotong menjadi pinggan kecil. Kami mengeluarkan kulit dari kaki, keluarkan tulang dan potong sama ada menjadi jalur kecil atau menjadi kiub.
Semua produk dicampur dalam mangkuk yang mudah, selepas itu mereka dibumbui dengan herba dan mayonis.
Salad dengan ayam salai, lobak merah gaya Korea, keju dan cendawan
Jika anda ingin memasak sesuatu yang istimewa dan lazat untuk percutian, maka salad dengan ayam salai, cendawan dan keju adalah resipi untuk anda. Lobak Korea menambah semangat istimewa pada hidangan. Untuk menyediakan salad yang anda perlukan:
- 150 g champignons segar;
- keju keras - 150 g;
- daging ayam salai;
- 150 g timun segar;
- lobak merah Korea - 100-150 g;
- bawang merah dan bawang putih;
- mayonis.
Daging ayam mesti dibongkar menjadi serat dan dibentangkan di bahagian bawah pinggan rata, direndam dengan teliti dengan mayonis. Cendawan dipotong menjadi kepingan dan digoreng dengan bawang cincang. Parut timun segar pada parut terbesar, kemudian peras bawang putih dan garam ke dalam jisim yang terhasil. Kisar keju keras pada parut.
Letakkan semua bahan dalam lapisan:
- daging;
- lobak merah Korea;
- keju keras;
- timun;
- cendawan goreng dengan bawang.
Kacau salad sebelum dihidangkan.
Salad dengan ayam salai, prun dan cendawan
Membuat salad merupakan pengalaman yang cukup mengujakan kerana bahan yang sama, seperti daging salai atau cendawan, boleh digunakan untuk mencipta hidangan yang unik. Dengan menambah bahan pedas, termasuk prun dan kenari. Hasilnya, anda akan mendapat karya sebenar kemahiran masakan.
Menyediakan salad:
- Rebus 4 biji telur, 2 lobak merah dan 4 kentang. Tunggu sehingga mereka sejuk.
- Daging ayam salai (400 g) dipotong menjadi kiub.
- Kisar cendawan dan goreng sehingga perang keemasan.
- Potong sayur-sayuran, prun (100 g) dan telur menjadi kiub kecil.
- Kisar keju pada parut.
- Kacang potong (kira-kira 100 g).
- Lay out secara bergilir: lobak merah yang disapu dengan sos mayonis; ½ keju keras; separuh daripada telur; ½ kentang (sapukan dengan mayonis); 50 g walnut; semua prun; daging; cendawan dengan bawang; separuh lagi daripada bahan-bahan yang dinyatakan sebelum ini.
Lapisan mesti direndam dengan teliti dengan sos mayonis dan masin. Kami menghiasi hidangan di atas seperti yang dikehendaki.
Salad "Irina"
Salad dengan ayam salai dan cendawan goreng, berpakaian dengan krim masam, dipanggil "Irina". Resipi ini agak mudah:
- 150 g cendawan (acar champignons, buah zaitun) dan 1 bawang cincang dan goreng supaya kelembapan menguap;
- Ayam salai (200 g) dan 3-4 timun kecil segar dipotong menjadi jalur.
- Rebus 4 biji telur dan sapu pada parut.
- Letakkan salad di atas pinggan dalam lapisan: daging / jalur timun / cendawan goreng / sayur-sayuran / telur.
- Kami menghamili sos krim masam semua lapisan.
- Anda boleh menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran cincang, bawang hijau muda dan beri merah (cranberry, delima, dll.).
Salad dengan ayam salai dan cendawan goreng ini akan menghiasi mana-mana meja perayaan.
salad hangat
Pesanan masakan salad hangat daripada daging ayam dan cendawan:
- Kami mengambil 250 g daun salad dan memotongnya dalam sebarang bentuk.
- Tomato ceri (10 pcs) dibelah dua.
- Potong dada ayam (1 pc) ke dalam jalur dan campurkan dengan cendawan jeruk (200 g). Panaskan dengan baik dalam kuali panas.
- Kami menyediakan salad dressing dengan mencampurkan 1.5 sudu besar minyak zaitun, 3 sudu besar cuka ceri dan garam. Kemudian kita isi dengan daun salad.
- Kami menggabungkan daging dan cendawan dengan daun salad dan kacau perlahan-lahan. Kami menghiasi hidangan dengan separuh tomato kecil, selepas itu kami segera menghidangkannya di atas meja.
Mana-mana cuti umum atau tarikh keluarga sentiasa disertai dengan jamuan dan, sudah tentu, salad yang lazat. Setiap nyonya rumah ingin mengejutkan tetamunya dengan yang baru dan resepi asal tanpa menghabiskan banyak masa untuk proses memasak dan mencari bahan yang sukar didapati. Salad berlapis dengan ayam salai akan menjadi hidangan sedemikian. ini snek yang menyelerakan terdiri daripada ayam, cendawan, keju dan telur ayam.
Kini anda boleh menemui pelbagai variasi salad puff tersebut dengan ayam. Kebanyakan resipi termasuk isi ayam, yang mesti direbus dan dicampur dengan bahan-bahan lain. Walau bagaimanapun, kelebihan utama resipi yang dicadangkan ialah ia tidak mengandungi ayam rebus, tetapi salai. Ia tidak perlu direbus, direbus atau digoreng, yang menjimatkan masa.
Hidangan yang tidak sukar disediakan boleh dihidangkan untuk kenduri perayaan dan untuk makan malam yang ringkas. Telur yang disertakan dalam resipi, digabungkan dengan keju, berikan pembuka selera secukupnya rasa halus, dan ayam salai dan cendawan goreng menjadikan salad berkhasiat dan mengenyangkan.
Maklumat Rasa Salad perayaan / Salad dengan ayam / Salad dengan cendawan / resipi Tahun Baru
bahan-bahan
- Cendawan segar (champignons) - 500 g
- dihisap dada ayam(atau ham salai) - 300-400 g
- Keju - 100-150 g
- Telur - 5-6 keping
- Bawang besar
- Bawang hijau (untuk hiasan) hidangan siap)
- Mayonis
Cara membuat salad berlapis dengan ayam salai
Rebus telur, tutup dengan air sejuk, kupas. Parut putih telur pada parutan kasar, dan potong kuning telur dengan halus. 
Champignons yang dibasuh dipotong menjadi lapisan, goreng dengan bawang sehingga lembut. Beberapa minit sebelum akhir memasak, disyorkan untuk garam campuran cendawan dan bawang. Lebihan minyak mesti disalirkan. 
Potong ayam menjadi kiub kecil. 
Parut keju. Adalah penting untuk diingat bahawa untuk resepi ini hanya keju keras yang sesuai. Keju lembut akan melekat pada parut, dan akibatnya, produk tidak akan menjadi cukup rapuh. Keju pahit juga tidak sesuai, kerana ia boleh merosakkan rasa halus salad. 
Ia kekal untuk meletakkan lapisan, menutupi masing-masing dengan mayonis. Kami akan menghidangkan salad di atas pinggan bulat yang besar dan rata menggunakan pembentuk cincin.
Asas snek akan dicincang dada ayam (atau ham). Potongan yang dihiris mesti diagihkan sama rata di bahagian bawah pinggan. Cendawan hendaklah ditaburkan di atas ayam.
Cendawan perlu ditutup dengan putih telur, yang harus sedikit masin. Lapisan nipis keju parut diletakkan pada protein. Kuning yang dihancurkan halus akan menjadi yang paling banyak lapisan atas. 
Sekarang salad puff dengan champignons dan ayam salai sudah siap. Ia tetap menunggu beberapa jam supaya semua lapisan cukup tepu dengan mayonis, selepas itu anda boleh menyajikan pembuka selera ke meja. Taburkan setiap salad dengan bawang hijau. Hidangan ini sesuai dengan segelas wain kering atau separa manis, serta dengan jus tomato.
Salad dengan ayam salai dan cendawan sering muncul di meja perayaan dan setiap hari. ini hidangan yang sedap, penyediaan yang tidak memerlukan banyak masa dan bahan-bahan.
Ayam salai dan cendawan digandingkan dengan pelbagai jenis makanan, menjadikannya mudah untuk menukar resipi dengan menambah sayur-sayuran yang berbeza, beri dan juga buah-buahan. Dengan bantuan manipulasi ini, anda boleh membawa rasa yang luar biasa dan unik kepada salad.
Saya semakin mahu memasak sesuatu yang luar biasa, salad ringkas dalam bentuk Olivier dan kot bulu, tidak menyebabkan banyak keghairahan untuk masa yang lama, dan mereka tidak akan mengejutkan sesiapa pun. Saya ingin memberi makan kepada isi rumah saya dengan sesuatu yang lazat dan luar biasa, yang mereka belum pernah cuba sebelum ini. Bagi pencinta salad daging, resipi salad dengan ayam salai dan cendawan paling sesuai.
Cara memasak salad dengan ayam salai dan cendawan - 15 jenis
Salad ini sangat cepat dan mudah dibuat. Ia mengandungi sangat sedikit bahan, dan rasanya lembut, segar dan rangup. Kubis Beijing memberikan rasa juiciness dan lapang salad.
bahan-bahan:
- 300 g fillet ayam salai
- 1 tin cendawan jeruk
- 300 g kubis Cina
- mayonis
- garam.
Memasak:
- Tuangkan cecair dari cendawan dan bilas dengan air. Potong kecil-kecil.
- Fillet ayam dipotong menjadi kiub atau jalur.
- Kubis dipotong menjadi jalur nipis.
- Masukkan segala-galanya dalam hidangan, garam, lada, perasakan dengan mayonis dan gaul rata.
Salad "Fairy Glade" yang sangat lazat dan cantik. Cendawan untuk salad ini boleh diambil mengikut citarasa anda. Anda juga boleh menggunakan kedua-dua cendawan goreng dan jeruk. Dengan cendawan jeruk, salad lebih berair.
bahan-bahan:
- 200 g ayam salai
- 100 g prun
- 3 telur rebus
- 200 g keju keras
- 200 g cendawan
- 1 mentol
- 0.5 cawan kacang kenari yang dikisar
- mayonis
- minyak sayuran
- lada.
Memasak:
Daging ayam dicincang halus.
Pisahkan protein dari kuning, parut.
Agar prun menjadi lembut, ia mesti dituangkan dengan air suam selama 20 minit.
Potong prun menjadi kepingan kecil.
Cincang beberapa cendawan, biarkan beberapa untuk hiasan.
Bawang dipotong menjadi kiub kecil, goreng, campurkan dengan cendawan.
Lulus bawang putih melalui penekan bawang putih, campurkan dengan mayonis.
Parut keju.
Letakkan salad dalam lapisan: bawang dengan cendawan, mayonis, beberapa kacang, separuh kuning telur, separuh keju parut, mayonis, beberapa kacang, ayam, mayonis, prun, mayonis, kacang, mayonis, ayam, kacang, mayonis, keju, protein dan mayonis.
Hiaskan salad dengan herba dan cendawan.
Satu lagi salad hebat dengan ayam dan cendawan. Kemuncak sebenar salad ini adalah manis lada benggala. Anda boleh mengambilnya dalam mana-mana warna, perkara utama ialah ia manis.
bahan-bahan:
- dada ayam salai
- lada benggala manis
- 150 g keju keras
- 0.5 tin jagung dalam tin
- 200 g cendawan jeruk
- 200 g kubis Cina
- mayonis
- garam.
Memasak:
Potong dada ayam dan keju menjadi kiub.
Lada Bulgaria dan kubis Cina dipotong menjadi jalur.
sangat salad yang lazat dengan ayam salai, cendawan perap dan kacang.
Jika anda tidak suka kacang, anda boleh menggantikannya dengan kacang hijau. kacang dalam tin, atau tidak meletakkan apa-apa sama sekali.
bahan-bahan:
- 300 g ayam salai
- 3 jeruk
- kacang merah dalam tin
- 1 tin cendawan jeruk
- 150 g mayonis
- garam.
Memasak:
- Potong ayam dan timun menjadi kiub.
- Toskan cecair dari kacang, bilas dengan air.
- Toskan cecair dari cendawan, bilas dengan air, potong cendawan besar.
- Satukan semua bahan dalam mangkuk salad, garam, lada sulah, perasakan dengan mayonis, gaul rata.
Nanas berpasangan hebat dengan daging. Salad ini dibuat menggunakan kaki ayam. Ham itu sendiri berminyak, dan nanas membantu menyembunyikan kandungan lemak ini dan memberikan salad rasa yang unik.
bahan-bahan:
- paha ayam salai
- 200 g cendawan goreng
- 300 g kubis Cina
- 200 g nanas dalam tin
- mayonis
- garam.
Memasak:
- Asingkan daging dari tulang dan potong kiub.
- Juga potong kiub dan nenas.
- kubis Cina dipotong menjadi jalur.
- Letakkan semua bahan dalam mangkuk salad, garam, tambah mayonis dan gaul rata.
salad lazat dan berair dengan ayam dan cendawan jeruk. Salad ini juga termasuk telur rebus dan keju keras. Semua bahan digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain, menekankan kualiti rasa hidangan.
bahan-bahan:
- 4 biji telur rebus
- 300 g fillet ayam salai
- 200 g keju keras
- 1 tin cendawan dalam tin
- mayonis.
Memasak:
- Kisar cendawan dan goreng sedikit dalam minyak sayuran.
- Potong fillet ayam menjadi gentian. Potong menjadi kiub.
- Letakkan salad dalam lapisan: cendawan, mayonis, daging, mayonis, protein parut, keju, mayonis, kuning cincang.
Salad yang lazat dan luar biasa dengan ayam, cendawan dan buah zaitun. Hidangan ini sangat cepat disediakan dan sangat lazat. Rasa buah zaitun mencetuskan rasa halus isi ayam. Ternyata salad yang enak dan lembut.
bahan-bahan:
- 300 g fillet ayam salai
- 4 biji telur rebus
- balang cendawan jeruk
- balang buah zaitun yang diadu
- mayonis.
Memasak:
- Telur dipotong menjadi kiub.
- Potong fillet menjadi jalur.
- Potong buah zaitun kepada 4 bahagian.
- Cincang cendawan.
- Satukan semua bahan salad dalam mangkuk, garam, perasakan dengan mayonis dan gaul rata.
Salad yang sangat lazat untuk dibuat. Gabungan ramuan yang berjaya memberikan salad rasa istimewa. Hidangan indah ini sesuai untuk hidangan perayaan dan setiap hari.
bahan-bahan:
- 350 g dada ayam salai
- 100 g prun
- 100 g cendawan jeruk
- 7 biji telur puyuh
- 150 g nanas dalam tin
- 2 biji timun
- 5 hb. l. mayonis
- garam.
Memasak:
- Potong dada ayam menjadi kiub besar.
- Prun dipotong menjadi jalur.
- Telur puyuh untuk dipotong separuh.
- Potong nenas dan timun menjadi kepingan besar.
- Cendawan dipotong separuh.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, garam, perasakan dengan mayonis, gaul rata.
Daging ayam sangat berair, dan pada masa yang sama rendah kalori. Digandingkan dengan tomato, keju, cendawan dan jagung. Salad dengan tomato ini mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma yang sangat menyenangkan. Mari kita mula memasak.
bahan-bahan:
- kaki salai
- Lada benggala
- 4 biji tomato
- 100 g mayonis rendah lemak
- 200 g cendawan jeruk
- 1 mentol
- lada, garam, herba - secukup rasa
Memasak:
- Mari kita mulakan menyediakan daging ayam. Mula-mula anda perlu membersihkan ham dari tulang dan kulit, dan potong daging menjadi jalur nipis yang mungkin.
- Basuh tomato, dan potong ke dalam jalur dengan cara yang sama.
- Basuh lada manis, keluarkan tangkai dan potong separuh cincin. Kupas bawang, kemudian potong kiub kecil.
- Letakkan semua bahan dalam satu mangkuk, masukkan sayur-sayuran cincang halus, lada hitam dan garam.
- Perasakan dengan mayonis dan gaul rata.
- Letakkan salad di dalam peti sejuk untuk impregnasi selama 2-3 jam.
Salad yang indah dengan dada ayam salai dan cendawan goreng. Jagung dalam tin menambah rasa yang lebih cerah dan juiciness kepada salad. Juga, salad ini, bukannya mayonis, boleh dibumbui dengan yogurt.
bahan-bahan:
- 500 g champignons
- 1 biji bawang besar
- paha ayam salai
- 2 timun segar
- 2 biji telur rebus
- 1 tin jagung tin
- mayonis
- garam.
Memasak:
- Potong cendawan. Goreng cendawan, masukkan sedikit minyak bunga matahari, garam.
- Bawang dipotong separuh cincin. Goreng bawang dalam minyak sayuran.
- Timun dan telur dipotong menjadi jalur.
- Peha ayam membuang kulit dan tulang. Potong daging ke dalam jalur.
- Masukkan semua komponen salad dalam mangkuk, garam, perasakan dengan mayonis dan gaul rata.
Salad ini sesuai jika anda tidak mahu memasak, tetapi anda perlu makan. Resipinya sangat mudah dan cepat, dan saladnya lazat dan memuaskan.
bahan-bahan:
- 400 g kacang putih dalam tin
- 500-600 g kaki salai
- herba: bawang, dill
- 2 biji timun
- 190 g mayonis
Memasak:
- Cendawan dipotong menjadi jalur, goreng dengan minyak sayuran dengan api perlahan.
- Asingkan daging dari kulit dan tulang, potong secara rawak.
- Basuh timun, kupas jika perlu. Potong menjadi jalur atau kiub.
- Buka tin kacang dan toskan cecair daripadanya.
- Cincang halus sayur-sayuran.
- Campurkan semua produk dalam mangkuk yang dalam, garam, lada, musim dengan mayonis.
Salad yang hebat untuk meja percutian. Bahan utama dalam salad ada 3 iaitu isi ayam salai, cendawan dan jagung. Dalam kombinasi, produk ini memberikan salad rasa sedap dan tidak mengambil masa yang lama untuk memasak.
bahan-bahan:
- 300 g champignons
- 300 g fillet ayam salai
- 2 biji bawang
- 2 biji telur rebus
- lobak merah
- 1 tin jagung
- mayonis
- garam.
Memasak:
Potong bawang menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam kuali. Hantar cendawan cincang dan lobak merah parut ke bawang. Goreng hingga habis.
Jangan tambah terlalu banyak minyak sayuran, jika tidak, penggorengan akan menjadi terlalu berminyak, dan ini boleh merosakkan rasa salad.
Cincang halus isi ayam.
Kupas telur, parut.
Tuangkan semua komponen salad ke dalam mangkuk, perasakan dengan mayonis, garam dan gaul rata.
Salad lazat dengan ayam salai dan cendawan. Salad ini juga termasuk keju keras dan timun segar. Anda perlu mengambil masa untuk menyediakan hidangan, kerana saladnya adalah puff, tetapi anda akan berpuas hati dengan hasilnya.
bahan-bahan:
- 1 isi ayam salai
- 300 g cendawan goreng
- 200 g keju keras
- timun segar
- 2 biji telur rebus
- sekumpulan sayur-sayuran
- 100 g mayonis
- garam.
Memasak:
- Potong fillet dan timun menjadi kiub kecil.
- Parut keju dan telur pada parut kasar.
- Letakkan salad dalam lapisan, sebarkan dengan mayonis: daging, cendawan, telur, timun, keju.
- Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 2-12 jam untuk direndam.
Salad yang sangat lazat, ringan dan luar biasa untuk meja percutian. Hidangan itu ternyata enak, tetapi pada masa yang sama, tidak berat. Sesuai untuk penggemar salad berlapis. Anda pasti akan menyukai resipi ini.
bahan-bahan:
- 300 g ayam salai
- 250 g cendawan jeruk
- 150 g tomato ceri
- 1 mentol
- 200 g keju keras
- 150 g mayonis
- garam.
Memasak:
- Daging dipotong sederhana
- Cendawan dipotong menjadi kepingan.
- dadu halus
- Potong tomato kepada 4 bahagian.
- Parut keju pada parutan halus.
Letakkan salad dalam lapisan, pelincir dengan mayonis: daging, bawang, mayonis, cendawan, tomato, keju. Hiaskan salad dengan tomato ceri yang dipotong dua.
Salad ini sangat berair dan lazat. Campuran kobis putih dan rumpai laut mungkin tidak menepati citarasa semua orang, kerana tidak semua orang menyukai rumpai laut. Ia boleh digantikan dengan kubis Beijing atau Savoy.
Juga rumpai laut boleh digantikan dengan kubis yang dicelup.
bahan-bahan:
- 300 g kubis putih
- 100 g rumpai laut dalam tin
- 200 g champignons diperap
- 1 lada manis merah
- 1 biji timun
- 8 biji bawang hijau
- 4 sudu besar mayonis
- garam secukup rasa.
Memasak:
- Cincang kobis dan sapu dengan garam.
- Masukkan lada manis dan timun, potong ke dalam jalur.
- Berhubung dengan kangkung laut dan bawang hijau dicincang halus.
- Masukkan cendawan cincang ke dalam salad.
- Perasakan dengan mayonis, gaul dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
- Anda boleh taburkan pasli di atasnya sebelum dihidangkan.
Salad dengan cendawan dan ayam salai boleh menjadi hiasan yang indah untuk meja perayaan atau makan malam rumah biasa. Bahan-bahan ini digabungkan dengan sempurna, dan dengan penambahan bahan-bahan mudah yang lain, hidangan lazat dan lazat diperolehi. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan salad sedemikian. Kami menawarkan beberapa hidangan lazat yang akan menggembirakan isi rumah dan tetamu anda.
Salad dengan champignons dalam tin "Piquant"
Hidangan disediakan dengan cepat, jadi ia akan membantu jika tetamu sudah berada di depan pintu.
bahan-bahan:
- 500 g daging ayam salai.
- 200 g mana-mana keju keras.
- 300 g tomato (segar).
- 400 g cendawan dalam tin.
- 4 sudu besar. l. 67% mayonis.
- Mana-mana kehijauan untuk hiasan.
Memasak:
Kemudahan penyediaan terletak pada fakta bahawa bahan-bahan tidak perlu tertakluk kepada sebarang pemprosesan. Semua produk sudah siap. Tomato, ayam dipotong menjadi lebih kurang kepingan besar yang sama, dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Kemudian potong cendawan juga, tetapi jika terlalu kecil, lebih baik untuk meletakkannya secara keseluruhan. Kisar keju pada parutan kasar. Perasakan dengan mayonis dan hiaskan dengan tangkai herba segar. Lebih baik dihidangkan segera supaya tomato tidak longkang.
Salad dengan champignons goreng "Apollo"
Hidangannya benar-benar meriah, sangat lazat dan memuaskan. Gabungan daging asap, kekacang, cendawan dan prun memberikan hidangan keseronokan istimewa. Memasak akan mengambil sedikit masa, tetapi hasilnya akan mengikut citarasa anda.
Anda perlu:
- 400 g dada ayam salai.
- 250 g keju keras.
- 500 g cendawan segar.
- 70 g kacang (walnut).
- 70 g prun.
- 4 biji telur.
- 4 biji kentang.
- 1 lobak merah besar.
- 400 ml mayonis 67%.
- Timun segar, sedikit kranberi, herba segar - untuk hiasan.
Memasak:
Rebus lobak merah, kentang sehingga empuk, sejuk. Rebus telur rebus, sejuk juga. Tuangkan prun dengan air mendidih, biarkan selama 15 minit. Semasa makanan sejuk, sediakan cendawan. Potong mereka menjadi kepingan, goreng dalam sedikit minyak sayuran, sehingga perang keemasan, tambah sedikit garam.
Bakar sedikit kacang terlebih dahulu. Potong daging salai, sayur-sayuran, prun menjadi kiub kecil. Parut telur dan keju pada parutan kasar. Kacang, keju, kentang, telur dibahagikan secara visual kepada dua bahagian yang sama. Kemudian bahan-bahan dibentangkan pada hidangan bulat besar dalam lapisan seperti berikut:
- Jaring lobak merah + mayonis.
- Sebahagian daripada keju parut + sebahagian daripada telur + sebahagian daripada kentang + mayonis.
- Sekeping kacang + prun + lapisan ayam dengan cendawan
- Bahagian kedua kacang + kentang + mayonis.
- Telur + keju.
Lapisan dengan kentang boleh sedikit masin secukup rasa. salad sedia hendaklah direndam sekurang-kurangnya setengah jam di dalam peti sejuk. Hias sebelum dihidangkan. Potong timun segar menjadi kepingan panjang, letakkan bunga. Taburkan beberapa cranberry di tengah. Di samping itu, tambahkan tangkai dill segar dan pasli.
Salad dengan lobak merah gaya Korea, ayam salai dan champignons goreng
Hidangan yang sangat berkhasiat dan lazat. Salad akan menghiasi jamuan perayaan atau mempelbagaikan makan malam buatan sendiri. Penyediaan agak mudah, cepat, tidak memerlukan bahan yang mahal.
Produk yang diperlukan:
- Dada ayam salai kecil.
- 400 g cendawan segar.
- 1 mentol sederhana.
- 2 timun jeruk.
- 400g kacang tin (merah).
- 70 g lobak merah dalam bahasa Korea.
- 100 ml mayonis.
- 20 ml minyak sayuran.
Memasak:
Pisahkan fillet ayam dari tulang, keluarkan kulit, potong kiub sederhana. Cendawan juga dipotong menjadi kiub, goreng dalam kuali dengan bawang cincang sehingga lembut. Tuangkan kacang ke dalam colander untuk mengalirkan cecair yang berlebihan. cendawan goreng juga membuangnya ke dalam colander, supaya ia akan menjadi kurang berminyak. Potong timun menjadi kiub kecil.
Campurkan semua bahan, tambah mayonis. Anda boleh garam sedikit. Susun daun salad di atas pinggan bulat, letakkan hidangan yang disediakan di tengah dengan slaid yang cantik. Hiaskan dengan tangkai pasli jika mahu dan hidangkan segera. 
Salad dengan ham salai dalam tartlet
Hidangannya ringkas, tetapi sangat pedas dan elegan. Ia disediakan dengan cepat daripada produk yang ada.
bahan-bahan:
- 1 kaki salai.
- 300 g cendawan.
- 200 g keju cair.
- 1 biji bawang besar.
- 2 ulas bawang putih.
- 30 g walnut.
- 60 ml mayonis.
- 10 keping. tartlet pasir.
- Tangkai pasli untuk hiasan.
- Untuk menggoreng, apa-apa minyak sayuran.
Memasak:
Pisahkan daging salai dari tulang, potong kiub. Kupas bawang, potong halus. Cendawan dipotong menjadi kiub. Panaskan minyak dalam kuali, goreng cendawan bersama bawang hingga layu. Juga panggang dan potong kacang.
Kisar keju pada parutan halus. Tambah sayur goreng, mayonis, perah bawang putih. Campurkan semua komponen dengan baik. Boleh tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Slaid yang cantik masukkan salad dalam tartlet. Taburkan kacang di atas, hias dengan daun hijau. Letakkan tartlet di atas pinggan lebar yang rata dan boleh dihidangkan. 
Salad pedas dengan ayam salai dan cendawan perap
Salad asli dengan saus pedas. Ia masak dengan cepat kerana tiada apa yang perlu digoreng atau direbus. Malah tukang masak yang paling tidak berpengalaman akan mengatasinya.
bahan-bahan:
- 350 g daging salai (kaki atau dada).
- 1 lada benggala besar.
- 300 g lobak merah Korea.
- 300 g cendawan perap.
- 1 biji bawang besar.
- 10 ml cuka 9%.
- 1 hb. l. mustard siap.
- 10 ml minyak sayuran.
- Lada merah panas.
Memasak:
Kupas bawang, potong separuh cincin nipis. Tuangkan cuka ke dalam 150 g air, perap bawang dalam larutan ini. Cukup 15 minit. Pisahkan daging ayam dari tulang, potong ke dalam jalur. Lobak merah perlu dipotong kepada beberapa bahagian supaya tidak terlalu lama. Lada bersih, juga dipotong menjadi jalur.
Buang cendawan dalam colander, bilas dengan air. Terlalu besar untuk dipotong. Masukkan daging, cendawan, lada, lobak merah, bawang jeruk dalam mangkuk salad. Sebelum meletakkan bawang, ia perlu diperah dengan baik. Perasakan hidangan dengan mustard, minyak, garam, lada merah. Campurkan semua bahan dengan teliti dan anda boleh rasa. Untuk kecantikan, taburkan bawang hijau yang dihiris.
Salad puff dengan ayam salai dan cendawan
Salad yang indah untuk percutian, yang anda mahu makan setiap hari. Anda boleh menggembirakan mana-mana tetamu dengan hidangan sedemikian, memandangkan ia sama sekali tidak sukar untuk memasaknya.
bahan-bahan:
- 350 g daging dada ayam salai.
- 150 g keju keras kegemaran anda.
- 1 daun salad.
- 250 g nanas dalam tin.
- 3 biji telur besar.
- 300 ml mayonis.
- Selada, buah zaitun hitam dan timun segar untuk hiasan.
Memasak:
Kupas bawang, cincang halus, letakkan di atas kuali yang dipanaskan dengan minyak. Apabila bawang menjadi keemasan, masukkan cendawan cincang ke dalamnya, goreng sehingga lembut.
Daging, nanas dipotong menjadi kiub. Telur rebus, sejuk, potong ke dalam parutan kasar. Keju juga diparut.
- Cendawan dengan bawang + mayonis.
- Ayam + nanas + mayonis.
- Telur + mayonis.
- Keju parut.
Jika hidangan dihidangkan meja perayaan, ia hanya perlu dihias. Susun daun salad di atas pinggan sebelum dilapis. Bahagian atas boleh dihiasi dengan bunga ros dari timun segar dan buah zaitun hitam. 
Salad dengan kacang hijau dan lobak pedas
Hidangan luar biasa dengan saus pedas. Sesuai dengan sempurna menu hari raya dan menggembirakan tetamu anda.
Produk yang diperlukan:
- 2 kaki salai.
- 400 g champignons atau cendawan tiram.
- 250 g keju.
- 1 balang kacang dalam tin.
- 100 ml krim masam.
- 1 hb. l. lobak pedas (parut).
- Garam, lada secukup rasa.
- Hijau kegemaran.