سلطة مع اصابع السلطعون. سلطة السلطعون - وصفات ملكية في أي مناسبة. أشهى سلطة السلطعون مع طبقات الخيار والجبن

أدعو كل مضيفة لتجربة جديدة وبسيطة ولكنها شديدة وصفات لذيذةسلطة مع عيدان من السرطان... ليس سراً أنه في ظل وفرة اليوم ، يصعب أحيانًا ابتكار شيء "ذاك" ، ولكن بمساعدة هذه الوجبات الخفيفة ، طاولة احتفاليةسوف "يتألق" مع طعم جديد.

سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

تحضير شيء احتفالي ل بعجلةيمكنك من أبسط المنتجات وبأسعار معقولة: أصابع السلطعون والطماطم. اتضح أن المقبلات مشرقة ولذيذة وخفيفة للغاية. يجب تقديم سلطة الطماطم على الفور ، وإلا فإن الطماطم "تتدفق" وتفسد مظهر الوجبة الخفيفة.

لتحضيره تحتاج:

يُمزج 4 بيضات ، قطع كابوريا (200 جرام) ، 4 طماطم.

تبلي السلطة بالصلصة ، لهذا المزيج:

• ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز
• خمس ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• فصين من الثوم المفروم.
• حفنة صغيرة من الشبت المفروم.
• أضف القليل من الملح والفلفل.

سلطة يوم السمك

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 جرام ؛
• أسماك معلبة (يفضل أن تكون في العصير الخاصأو زيت) - جرة واحدة ؛
• الذرة - يمكن للمرء ؛
• ثلاث طماطم
• خيار مخلل واحد
• خمس بيضات مسلوقة
• الصلصة: مايونيز (200 جرام) تخلط مع صلصة الصويا(ملعقة التحلية)؛
• البقدونس للزينة.

تعليمات الطبخ:

الخطوة 1. قطع البيض المسلوق ، وعيدان السلطعون ، والطماطم ، والخيار إلى مكعبات من نفس الحجم تقريبًا ؛

الخطوة 2. صفي السائل من الذرة. اهرسي الطعام المعلب بالشوكة.

الخطوة 3. الجمع بين جميع المكونات في وعاء.

الخطوة 5. قدّمي السلطة في أجزاء في أوعية. رش كل حصة بالبقدونس المفروم.

وصفة جديدة لذيذة وبسيطة: سلطة بعصي السلطعون "نضارة"

سلطة رائعة ، سهلة التحضير ، لكنها لذيذة.

الطبخ على النحو التالي

مقطعة إلى مكعبات:

• بيض مسلوق (أربع قطع) ؛
• ثلاث طماطم
• اثنان من الخيار الطازج (بعد تقشيرهما) ؛
• أصابع السلطعون (200 جرام) ؛
• اثنين الجبن المطبوخ(يمكن استبداله بالجبن الصلب) صر ؛
• تحضير الصلصة: اخلطي المايونيز والفلفل وفص ثوم مفروم وحفنة صغيرة من الشبت ؛
• ضعي جميع مكونات المقبلات في وعاء ، وتبليها بالصلصة ؛
• توضع على طبق مزين مسبقا بأوراق الخس (مغسولة و مجففة).

سلطة تسارسكي

تجمع هذه السلطة غير العادية بين الطماطم الحلوة والحامضة ونكهات الثوم اللاذعة.

يتم تحضير سلطة من المنتجات التالية:

• أصابع السلطعون (لحم السلطعون أفضل) - 400 جرام ؛
• بيضتان مسلوقتان
• ثلاث طماطم وثماني طماطم كرزية ؛
• حلو واحد فلفل حلو(أحمر أفضل) ؛
• بصلة صغيرة؛
• الذرة - يمكن للمرء ؛
• صدر دجاج صغير - مخبوز في الفرن أو مقلي بالبهارات والتوابل ؛
• الصلصة: اخلطي المايونيز (200 جرام) مع الأعشاب المفرومة (البقدونس والشبت) واثنين من فصوص الثوم ، مررت في مكبس.

الطبخ مثل هذا:

1. قطع البيض والطماطم (ثلاثة كبيرة) ، صدر دجاجوعصي السلطعون في مكعبات.
2. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ؛
3. استنزاف السائل من الذرة.
4. يقشر الفلفل الحلو من البذور ويقطع إلى شرائح رقيقة ؛
5. امزج مكونات السلطة ، أضف طماطم كرزية ؛
6. نضيف الصلصة ونخلط.

سلطة مع الفول و اصابع السلطعون

يمكن تقديم سلطة الفاصوليا الشهية كطبق رئيسي عليها عشاء العائلة... يمكن شراء الفاصوليا جاهزة من المتجر أو مطبوخة. للقيام بذلك ، نقع الفاصوليا في الماء البارد طوال الليل ، وغيّر الماء في الصباح واطبخها حتى تنضج الفاصوليا.

الوصفة رقم 1

لتحضير سلطة حسب هذه الوصفة يجب:

• قطع أربع بيضات مسلوقة وعيدان السلطعون (200 جرام) إلى مكعبات ؛
• استنزاف السائل من الفاصوليا (من الأفضل تناول اللون الأحمر الكبير) في العصير الخاص به ؛
• تحضير الصلصة: مايونيز (200 جرام) + حفنة من الأعشاب + فصين من الثوم ، يمرران من خلال مكبس ؛
• ضع مكونات السلطة في وعاء ؛
• تتبل بالصلصة
• نضع المقبلات على طبق ، مزين مسبقًا بالسلطة ، باستخدام شكل منقسم بدون قاع.

الوصفة رقم 2 "حمية"

نحن نطبخ على النحو التالي:

• يغلي 200 غرام من الفاصوليا.
• يقطع خمس بيضات مسلوقة و 200 جرام من أصابع السلطعون ؛
• قشر الفليفلة الحلوة الكبيرة (الحمراء) من البذور وتقطيعها إلى شرائح رفيعة ؛
• نقطع بصلة صغيرة ، نسكب الماء المغلي فوقها ونضيف ملعقة كبيرة من خل التفاح لإزالة النكهة الزائدة ؛
• حوالي عشر قطع من الزيتون الأسود منزوع النوى ، مقطعة إلى حلقات ؛
• تحضير تتبيلة من زيت الزيتون: 100 زيت + ملعقتان حلويات خل النبيذ+ ملح + فلفل
• ضعي مكونات السلطة في وعاء سلطة عميق ، وتبليها بالصلصة واخلطيها ؛
• دعها تختمر لمدة ثلاثين دقيقة وتقدم.

سلطة مع كابوريا و فلفل رومي

هذه السلطة البسيطة والصيفية ستكمل بشكل مثالي عشاء عائلي. لست بحاجة لطهي أي شيء. ما عليك سوى قطع المكونات في وعاء عميق وتبليها بالمايونيز. هناك عدة خيارات لإعداد وجبة خفيفة من الفلفل الحلو.

الخيار رقم 1 وصفة بسيطة

• ثلاث بيضات مسلوقة ، وسبعة قطع كابوريا ، وواحدة حمراء كبيرة فلفل حلوقطع الخيار الطازج إلى مكعبات.
• يتبل بالمايونيز ، ملح خفيف وفلفل.
• للتذوق ، يمكنك إضافة خبز محمص مع طعم القشدة الحامضة والأعشاب إلى السلطة ؛
• يقلب ويقدم.

النصيحة! في السلطة ما عدا خيار طازج، يمكنك إضافة حبة طماطم كبيرة.

الخيار رقم 2 سلطة الخضار

• اغلي 150 جرامًا من الذرة و 200 جرام من الأرز ؛
• عشر قطع من أصابع السلطعون ، فلفلان (أحمر وأصفر) ، خيار مخلل - مفروم ناعم ؛
• الجمع بين المنتجات والتزود بالوقود زبادي طبيعي... يتبل بالملح والفلفل. تزيين بالأعشاب.

سلطة مع طماطم ، جبن ، كابوريا و ثوم

يتم تحضير السلطة بكل بساطة من المنتجات المتاحة. تجمع المقبلات بشكل متناغم جميع المكونات ، مما يخلق طعمًا حلوًا وحامضًا أصليًا.

يمكن إعداد هذه السلطة مع أصابع السلطعون والجبن والطماطم والثوم لتناول طعام الغداء. وحتى الأطفال سيحبون طعمه غير العادي.

تحضير:

• 12 قطعة من أصابع السلطعون ، وثلاث بيضات مسلوقة و 2 طماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات من نفس الحجم تقريبًا ؛
• قم بتمرير 100 جرام من الجبن الروسي من خلال مبشرة خشنة ؛
• ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة ، أضيفي إليها الذرة (150 جرامًا) ، واسكبي المايونيز ، والملح الخفيف والفلفل ، وأضيفي الثوم المفروم (فصين) ؛
• مزج؛
• يُزين بغصن البقدونس.

يمكنك استبدال الذرة في السلطة بالأخضر البازلاء المعلبة، ويضاف إليها خيار مخلل صغير للطعم. قدم هذه السلطة في أجزاء. تنتشر في الأوعية في طبقات: الجبن والطماطم والبيض والبازلاء وعيدان السلطعون. يُتبّل المايونيز ويُزيّن بالبصل الأخضر المفروم.

سلطة "لذيذة" مع أصابع السلطعون والجبن

هذا لطيف و سلطة الذواقةمن الأفضل الطهي في المساء ، عشية العطلة ، بحيث تكون طبقات المقبلات مشبعة بشكل أفضل. لتحضير سلطة ، تحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:

• الجبن "الروسية" أو "الهولندية" (يمكنك ذلك الجبن المطبوخ) - 250 جرام
• أربع بيضات مسلوقة
• مايونيز - عبوة واحدة متوسطة.

• تقطيع جميع المكونات بطريقة مناسبة لك - بسكين أو بمبشرة ؛
• ضع مكونات الوجبة الخفيفة في طبقات ، غلفها بالمايونيز ؛
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين أي من الخضار أو الزيتون الأسود (مقطعة إلى حلقات).

خيار آخر لتحضير سلطة "لذيذة"

يتطلب المكونات التالية:

• بطاطس مسلوقة - أربع قطع ؛
• ستة بيضات مسلوقة
• عبوتين (200 جرام لكل منهما) من أصابع السلطعون ؛
• جزرة كبيرة مسلوقة
• مايونيز.

نحن نطبخ بهذه الطريقة:

• قشر البيض المسلوق. طحن البيض وصفار بشكل منفصل.

• البطاطا المسلوقة وعصي السلطعون والجزر - تقطيع بأي شكل من الأشكال (بسكين أو مبشرة) ؛
• قسّم الوجبات الخفيفة المكونة إلى قسمين ؛
• ضعي المقبلات في طبقات ودهن كل طبقة بالمايونيز ؛
• كرر الطبقات مرة أخرى ؛

• يرش السلطة المحضرة بالصفار.

• من الأفضل طهي المايونيز في المنزل بمفردك ، فلن تكون السلطة لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا ؛
• يمكن وضع مكونات السلطة بأي ترتيب. الشيء الرئيسي هو أن الطبقة الأخيرة هي عصي السلطعون.

ملاحظة للمضيفة!

من الأفضل تذويب عيدان السلطعون بهذه الطريقة: في المساء ، انقل أعواد السلطعون من الفريزر إلى الثلاجة. تأكد من وضعها في طبق عميق ، حيث سيتم إطلاق السائل أثناء إذابة الجليد. ستكون العصي جاهزة للاستخدام في الصباح.

لا يمكن استخدام الذرة المعلبة فحسب ، بل يمكن استخدامها أيضًا مجمدة. قبل تحضير السلطة ، اغمرها في الماء المغلي لمدة عشر دقائق وتخلص منها في مصفاة لكوب الماء.

عند صنع السلطة باستخدام أصابع السلطعون ، حاول الحصول على طعام مبرد بدلاً من تجميده. تأكد من إلقاء نظرة ليس فقط على العمر الافتراضي لعصي السلطعون ، ولكن أيضًا في تكوينها. يجب أن يأتي عنصر سوريمي أولاً.

يمكنك استبدال عصي السلطعون المعتادة ليس فقط لحم السلطعون، ولكن أيضا مسلوق أو سمك مقلى، جمبري مسلوق أو سبيط. بالإضافة إلى المنتجات المعتادة ، يمكنك إضافة إلى الوجبة الخفيفة: التفاح ، والفلفل الحلو ، واللحوم المسلوقة أو المخبوزة ، ولحم الخنزير عالي الجودة أو السجق المسلوق ، ويمكن استبدال الأرز التقليدي بالبطاطا المسلوقة.

تحضير واحدة من الجديد ، لذيذ و وصفات بسيطةسلطة بعصي السلطعون ودلل عائلتك بطبق رائع.

طعم هذا الطبق مألوف للجميع منذ الصغر - سلطة السلطعونجزء إلزامي من طاولة الأعياد. بسبب الشعبية الكبيرة ، نشأت الكثير من الاختلافات في إعداد هذا الطبق ، وهذا هو سبب فقدان بعض الميزات التكنولوجية. فكيف تطبخ بشكل صحيح؟ أفضل 12 تعليمات خطوة بخطوة.

سلطة السلطعون والبرتقال

يتميز هذا الخيار بخصائص حسية عالية وتكوين غني بالأملاح المعدنية. تتطلب الوصفة المكونات التالية:

• أصابع المأكولات البحرية أو السلطعون - 150 جم ؛
• البازلاء أو الذرة المعلبة - 300 جم ؛
• البرتقال الحلو - 2 قطعة ؛
• بيض مسلوق - 3 قطع ؛
• مايونيز زيت عباد الشمس- 60 جم ​​؛
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• حامض الستريك - 5 جم.

تعليمات الطبخ

1. قطّع المأكولات البحرية أو السلطعون "سوريمي" إلى مكعبات ، وبرّد البيض المسلوق ، واسحقه وأضفه إلى المأكولات البحرية.
2. ثم يجب إضافة الذرة المعلبة إلى الحاوية ، وإزالة الرطوبة عنها مسبقًا.
3. قشر شرائح البرتقال وأضفها كاملة أو مقطعة إلى نصفين.
4. يتبل بالصلصة مع الإضافة حمض الستريكوالتوابل حسب الرغبة. طبق جاهزنستكمل بالأعشاب المفرومة حديثًا.

ملحوظة! في حالة عدم وجود المأكولات البحرية ، يمكنك عمل سلطة من "سوريمي" باستخدام نفس التكنولوجيا.

تنويع صفات الذوقالمنتجات ، يمكنك تغيير مكونات تقنية الطهي بشكل طفيف. ستكون سلطة السلطعون ألذ بكثير إذا أضفت القشريات وقليلًا جبنة قاسية... تتطلب هذه الطريقة المكونات التالية:

• سرطان البحر - 300 جم ؛
• جبن (بارميزان ، إيمنتال) - 150 جم ؛
• طماطم - قطعة واحدة ؛
• مايونيز قليل الدسم - 75 جم ؛
• خبز القمح - شريحتان.
• البهارات حسب التفضيلات الفردية.

تعليمات الطبخ

1. يُقطّع اللحم إلى مكعبات أو يُقسم إلى ألياف ، ثم يُمزج مع الجبن المبشور على مبشرة ناعمة.
2. قطعي الطماطم بعناية إلى مكعبات حتى لا تتلف شكلها.
3. تُسكب المكونات في وعاء وتُملأ بالمايونيز قليل الدسم والتوابل بالبهارات حسب التفضيلات الفردية.
4. نقطع الخبز إلى شرائح أو مكعبات: من الأفضل تناول القليل من الخبز القديم أو البني في الفرن حتى تتشكل قشرة.
5. تزيين السلطة بالبسكويت الجاهز.

تعتبر سلطة السلطعون الكلاسيكية هي الطبق الأكثر شعبية نظرًا لسهولة التحضير وتشكيلة المكونات البسيطة. بوصفة طبية ، عليك أن تأخذ:

• سوريمي أو لحم السلطعون - 350 جم ؛
• خيار متوسط ​​الحجم طازج - 2 قطعة ؛
• أرز مسلوق - 150 جم ؛
• كبير ذرة معلبة;
• مايونيز قليل الدسم والتوابل حسب الرغبة.

تعليمات الطبخ

1. العصي والخيار مفتتة جيدًا وممزوجة مع الأرز والذرة الهش.
2. السلطة مغطاة بالمايونيز حسب التفضيلات الفردية ، وهي مملحة وفلفل.

استكمل خصائص النكهة وزينها طبق الطهييمكن أن تكون الأعشاب المفرومة الطازجة.

يتمتع هذا الطبق بمذاق ممتاز وسهولة في التحضير. بفضل استخدام المأكولات البحرية المعلبة ، يمكن تحضير السلطة ومفاجأة الضيوف بتجربة طهي لذيذة. المكونات التالية مطلوبة:

1. سرطان البحر المعلب - عبوة واحدة ؛
2. بيض مسلوق - 2 قطعة ؛
3. سترة البطاطس - 3 قطع ؛
4. خيار متوسط ​​الحجم - 1 قطعة ؛
5. جزر مسلوق - 1 قطعة ؛
6. المايونيز والبهارات والشبت حسب التفضيلات الفردية.

تعليمات الطبخ

1. نقطع اللحم إلى مكعبات ونخلطهم في وعاء مع الذرة المصفاة.
2. نقطع البطاطس المسلوقة والبيض جيدًا ، ونقطع الخضار إلى مكعبات أو شرائح ونضيفها إلى الوعاء ، ونشطف الخضار ونقطعها جيدًا.
3. ثم تبلي طبق الطهي بالمايونيز وأضيفي التوابل والأعشاب حسب تفضيلات الذوق.

تجمع طريقة الطهي هذه بنجاح بين المكونات لتشكيل دقيق لوحة الذوق... هذا الخيار مناسب كمنتج غذائي مستقل أو كأساس لمنتجات أكثر تعقيدًا. تتطلب الوصفة المكونات التالية:

• عصي أو سرطان البحر - 250 جم ؛
• بيض مسلوق - 3-4 قطع ؛
• علبة ذرة معلبة
• مايونيز قليل الدسم
• بهارات وبهارات.

تعليمات الطبخ

1. نقطع اللحم المسلوق والبيض جيداً ثم نضيف الذرة بعد تصفية السائل منها.
2. نضيف الأعشاب والبهارات ثم نتبّل بالمايونيز.

سلطة مزينة بالأعشاب - البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت - تبدو فاتحة للشهية للغاية.

تتميز هذه الوصفة البسيطة بخصائص حسية عالية - طعم لطيف وطعم خفيف ورائحة. سلطة السلطعون سريعة وسهلة التحضير كفاتح للشهية أو على شكل مقبلات طبق منفصل... للطبخ المكونات التالية مطلوبة:

• أصابع السلطعون أو لحم القشريات - 200 جم ؛
• خبز محمص - 40 جم ؛
• بيض مسلوق - 3 قطع ؛
• علبة ذرة معلبة
• مايونيز قليل الدسم - 100 جم.

تعليمات الطبخ

1. نضيف اللحم المسلوق المفروم إلى الذرة بعد تصفية السائل منه.
2. يجب تبريد البيض وتقشيره ثم تفتيته جيدًا.
3. نضيف البسكويت الصغير إلى المكونات ونتبل بالمايونيز.

هناك حاجة إلى مزيد من الصلصة أكثر من خيارات الأطباق الأخرى بحيث يمكن للخبز المحمص أن يمتص الرطوبة.

يمكن تحضير سلطة خفيفة ولذيذة من المأكولات البحرية والأفوكادو. تتذوق السلطة مثل مزيج من المنتجات الاستوائية ولها مذاق مرضي وممتع للغاية. تتطلب الوصفة المكونات التالية:

• خيار طازج
• أفوكادو - 2 قطعة ؛
• سرطان البحر - 200 جم ؛
• بيض مسلوق - 3-4 قطع ؛
• صب الخس
• عصير ليمون؛
• زيت الزيتون - 50 مل.

طريقة طهو

1. أزيلي قشر الأفوكادو وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
2. تُطحن اللحوم المُحضرة أو أصابع السلطعون ، وكذلك البيض المسلوق والخيار وتُضاف إلى الفاكهة.
3. نقوم بتغطية قاع الأطباق بورق الخس حتى تخرج الأوراق من الأطباق.
4. ثم توضع المكونات في الوعاء المزين ويضاف زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج وتخلط بلطف.

معلومة اضافية! تتمتع سلطة السلطعون بطعم لذيذ يختلف عن طرق الطهي القياسية. بفضل الصلصة الحلوة والحامضة ، تم الكشف عن نكهة المكونات الرئيسية و القيمة الغذائيةمنتجات.

يجب طهي جميع الأطباق التي تتكون من المأكولات البحرية والفطر بعناية - يمكن لهذه المكونات أن تكمل ذوق بعضها البعض ، ولكن إذا كانت النسبة غير صحيحة ، فإن مذاق المنتجات سوف يطغى عليه المكون الأقوى. للطبخ المكونات التالية مطلوبة:

• فيليه السلطعون أو سوريمي - 200 جم ؛
• فطر معلب - 150 جم ،
• بيض مسلوق - 3 قطع ؛
• بصل - 25 جم ؛
• مايونيز قليل الدسم - 50 جم ؛
• الثوم - 2 فصوص.

طريقة طهو

1. أضف الفطر المعلب المبشور إلى اللحم المفروم. سيكون الخيار الأفضل هو الفطر الأبيض أو الفطر الأبيض ، ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي شيء لا يفسد طعم المنتجات الأخرى - عيش الغراب ، بوليتوس ، إلخ.
2. يُقشر البيض ويُقطع إلى قطع رفيعة ويُقشر ويُبشر البصل جيدًا.
3. السلطة مع أصابع السلطعون مغطاة بالمايونيز مع نسبة منخفضة من الدهون.

ملحوظة! يجب إضافة التوابل حسب الرغبة - عند استخدام الفطر المعلب ، قد تختفي الحاجة إلى التوابل. قدميها مزينة بالأعشاب الطازجة.

السلطة مع عيدان السلطعون مع إضافة فاكهة الأناناس تتميز بنسبة عالية من الهضم وقيمة غذائية غنية.

بالإضافة إلى عدد كبيرمغذيات مفيدة ضرورية للجسم ، طبق الطهي النهائي له طعم رائع. بوصفة طبية ، عليك أن تأخذ:

• أصابع السلطعون أو اللحم - 200 جم ؛
• أناناس معلب - 250 جم ؛
• جبنه أصناف صلبة- 200 جم ؛
• عصير ليمونة واحدة
• مايونيز قليل الدسم - 50 جم.

طريقة طهو

1. يجب تقطيع العصي أو اللحم المسلوق إلى شرائح.
2. نقطع الأناناس المعلب إلى مكعبات بعد تصريف السائل الزائد.
3. افركي الجبن على مبشرة جيدة.
4. نخلط جميع المكونات ونتبل بالصلصة أو المايونيز ، على طول الطريق نطبيع حلاوة الأناناس مع نكهة الليمون الطازج.

الأهمية! يمكن أن تعيق المستويات العالية من المايونيز بنكهة الليمون نكهة الأطعمة. للتأكيد على الحنك ، يوصى باستخدام المايونيز مع نسبة منخفضة من الدهون.

لا يتطلب هذا الطبق مكونات غريبة ، وبالتالي من السهل تحضيره على وجه السرعة. تتطلب الوصفة المكونات التالية:

• سرطان البحر - 400 جم
• التفاح - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل الأخضر والثوم - 15 جم ؛
• أوراق الخس - للزينة.
• زيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة.

طريقة طهو

1. يُفرم لحم السلطعون المسلوق جيدًا ويضاف إلى التفاح المفروم.
2. قشر الثوم واقطعه مع البصل.
3. نضع أوراق الخس في وعاء كصينية تخلط عليها جميع المكونات.
4. المكونات متبلة بالزيت وعصير الليمون حسب الرغبة ، ومملحة أيضًا.

انتباه! في حالة عدم وجود لحم السلطعون ، يمكنك عمل سلطة سوريمي مفرومة باستخدام نفس التقنية.

تعتبر سلطة السلطعون مع الأرز الطريقة الأكثر شعبية. بفضل الأرز ، يمكنك زيادة حجم المنتج بشكل غير مكلف ، وكذلك التأكيد على خصائص طعم المأكولات البحرية. تتطلب الوصفة المكونات التالية:

• مغلي أرز سائب- 150 جم ؛
• العصي أو لحم السلطعون - 150 جم ؛
• ذرة معلبة - 150 جم ؛
• بيض مسلوق - 4-5 قطع ؛
• مايونيز وتوابل قليلة الدسم حسب التفضيلات الفردية.

طريقة طهو

1. يُضاف لحم السلطعون المبشور والبيض المسلوق المفروم جيدًا إلى الأرز النهائي.
2. صفي الذرة من السائل الزائد وأضيفيها إلى المكونات الأخرى واخلطيها.
3. ثم يجب تتبيل المكونات بالمايونيز وخلطها.

ملحوظة! نظرًا لارتفاع نسبة المايونيز ، يُنصح بتقديم الطبق فور تحضيره. السلطة غير مناسبة للتخزين وتحتاج إلى استهلاك فوري.

يعتبر تنوع السلطة مع عيدان تناول الطعام مع إضافة الخيار حلاً جيدًا لإعادة شحن الجسم بالفيتامينات.

يحظى هذا الطبق بشعبية خاصة في فصل الشتاء أو الربيع ويسمح لك بتطبيع توازن الفيتامينات المعدنية في الجسم وتقوية جهاز المناعة. بوصفة طبية ، عليك أن تأخذ:

• أصابع السلطعون أو سوريمي - 250 جم ؛
• خيار - 1.5 قطعة متوسطة الحجم ؛
• بيض مسلوق - 3-4 ؛
• ذرة معلبة - 1 علبة ؛
• حفنة صغيرة من البصل الأخضر
• مايونيز قليل الدسم حسب الرغبة.

طريقة طهو

1. نقطع العيدان إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
2. يُقشر البيض المسلوق مع الخيار ويُقطع إلى أشكال صغيرة.
3. يصفى الذرة ويقطع الخضر ناعما.
4. عند الخلط ، قم بتتبيل المكونات بالصلصة والبهارات حسب التفضيلات الفردية.

الأهمية! للحصول على النسخة الكلاسيكية من سلطة السلطعون مع الخيار ، يمكنك استخدام الخضار الطازجة والمخللة. يعتمد المذاق الإضافي على استخدام الخيار بدرجات مختلفة من المعالجة - سيختلف الطبق الذي يحتوي على خيار مخلل عن الخيار مع الخضار الطازجة.

من خلال تحضير المنتجات وفقًا لهذه الوصفات ، ستتمكن من الطهي تمامًا أطباق مختلفةمن نفس مجموعة المنتجات. كافئ نفسك وأحبائك بالسلطات الخفيفة تحضير بسيط... لا تتطلب أي وصفة وقت طهي طويلًا ، لذا يمكنك إنشاء عمل طهي بمذاق ممتاز في نصف ساعة فقط.

الكسندر جوشين

لا أستطيع أن أضمن الذوق ، لكن الجو سيكون حارًا :)

المحتوى

أصبحت سلطة السلطعون بالفعل أحد أشهر الطهي في روسيا. هناك العديد من الوصفات - مع الطماطم ، والخيار ، والملفوف الصيني ، والفطر ، والأناناس ، إلخ. يتم تحضيرها مختلطة أو في طبقات ، وتقدم في وعاء سلطة عميق مشترك أو في أجزاء في سلطانيات ، أوعية.

الوصفة الكلاسيكية

• الوقت: 40 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 5-6 أشخاص.

يتم تحضير سلطة السلطعون الكلاسيكية من الأرز الأبيض ، المستدير أو طويل الحبة - لا يهم. يمكن استبدال المايونيز كليًا أو جزئيًا بكريمة حامضة قليلة الدسم ، ويمكن استبدال العصي بلحم السلطعون.

مكونات:

• أرز - 0.1 كجم ؛
• بيض - 8 قطع ؛
• عصي السلطعون - 0.2 كجم ؛
• ذرة - 340 جم ؛
• صلصة المايونيز - 0.25 لتر ؛
• بصل (أخضر) - حفنة واحدة ؛
• بهارات.

طريقة طهو:

1. يُغلى الأرز حتى يصبح طريًا ، يُشطف.
2. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُبرد ، ويُقشر ، ويُقطع ويقطع شرائح لحم السلطعون إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل ناعما.
3. صفي السائل من الذرة ، أضيفي الحبوب إلى باقي المكونات.
4. يضاف الملح ويضاف المايونيز ويقلب الطبق حتى يصبح ناعمًا.

مع خيار طازج

• الوقت: 35 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 8 أشخاص.
• الصعوبة: متاح للمبتدئين.

بفضل كمية المكونات الصغيرة ووجود الخيار ، هذه السلطة خفيفة وطازجة. إذا كنت ترغب في جعلها أكثر إرضاءً ، مثل زيت الزيتون التقليدي ، أضف البطاطس المسلوقة في قشرها إلى مجموعة المنتجات.

مكونات:

• عصي السلطعون - ½ كجم ؛
• بيض - 8 قطع ؛
• مايونيز - 0.2 لتر ؛
• ذرة (معلبة) - 1 ب ؛
• خيار (طازج) - 3 قطع ؛
• بهارات.

طريقة طهو:

1. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُغطى بالماء البارد ويُقشر. ثم نقطعها مع الخيار والأعواد المذابة إلى مكعبات صغيرة.
2. نضيف الذرة بعد تصفية السائل من البرطمان.
3. أضيفي التوابل (إذا لزم الأمر) ، وتبلي بالمايونيز وقلبي حتى تصبح ناعمة.

مع اضافة الملفوف الصيني

• الوقت: 30 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 5 أشخاص.
• الصعوبة: متاح للمبتدئين.

سلطة السلطعون الكلاسيكية ، والملفوف الصيني والخضروات الأخرى أقل تغذية ، وغذائية وعصارة للغاية. لا توجد قيود على اختيار الخضار ، يمكنك إضافة أي منها حسب تقديرك.

مكونات:

• عصي لحم السلطعون - 10 قطع ؛
• الذرة - 1 ب ؛
• فلفل (بلغاري) - 1 قطعة ؛
• خيار (طازج) - 2 قطعة ؛
• ملفوف (بكين) - 0.25 كجم ؛
• كريما حامضة - 0.25 لتر ؛
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• بهارات.

طريقة طهو:

1. قشر الخيار ، قشر الفلفل من الساق والبذور. نقطعها مع لحم السلطعون إلى مكعبات صغيرة. يقطع بكين بسكين حاد.
2. أضيفي الذرة ، بعد تصفيتها من السائل ، وتبليها بعصير الليمون والقشدة الحامضة.
3. ملح ، يحرك إذا لزم الأمر.

سلطة سلطعون طبقات

• الوقت: 30 دقيقة.
• الجرعات بكل عبوة: 4 أشخاص.
• الصعوبة: متاح للمبتدئين.

تتضمن الوصفة الكلاسيكية لسلطة السلطعون خلط جميع المكونات ، ولكن يمكن طهي الطبق على شكل طبقات. يتم إعطاء الملاحظات الحارة لها عن طريق الجبن المطبوخ ، والذي يجب أن يكون دقيقًا طعم كريميوتفاحة حامضة.

من الصعب اليوم تحديد من جاء بوصفة السلطة مع عصي السلطعون. ربما حدث هذا في موطن عصي السلطعون - في اليابان. على الرغم من أن سلطة السلطعون الكلاسيكية تشمل الذرة ، والتي لا تحظى بشعبية في اليابان مثلنا. سلطة السلطعون ، بتعبير أدق ، سلطة مع لحم السلطعون ، ليست طبقًا ديمقراطيًا للغاية. سلطة السلطعون طعمها رائع بالتأكيد ، لكنها ستكلفك فلسا واحدا. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تريد إرضاء نفسك أو حتى ضيوفك ببعض الأطعمة الشهية الحقيقية ، وفي مثل هذه الحالة ، ستكون سلطة السلطعون مفيدة. وصفة سلطة السلطعون ، من بين أشياء أخرى ، عادة ما تكون منخفضة السعرات الحرارية. بالطبع ، يعتمد الكثير على المكونات الأخرى ، على سبيل المثال ، سلطة السلطعون مع الأرز - الوصفة أعلى في السعرات الحرارية. هناك العشرات من الإجابات على سؤال حول كيفية صنع سلطة السلطعون أو كيفية صنع سلطة السلطعون. سيكونون بالطبع الأكثر مجموعة متنوعة من الوصفاتسلطات السلطعون. في الأساس ، أي وصفة سلطة السلطعونيمكن استخدام أصابع السلطعون بدلاً من لحم السلطعون. سلطة السلطعون وصفة متاحة للجميع. ليس من المستغرب أن تكون وصفات سلطة السلطعون أكثر شيوعًا. لذا تأكد من عمل سلطة من أصابع السلطعون ، فالوصفة ليست معقدة على الإطلاق ، فهي تستغرق القليل من الوقت. تشير وصفات سلطة السلطعون إلى سلطات المأكولات البحرية. ومع ذلك ، فإن تكوين سلطة السلطعون ، على سبيل المثال ، السلطة مع رقائق السلطعون ، وسلطة السلطعون مع الأرز ، وصفة سلطة السلطعون مع الملفوف ، لن تشبه سلطة المأكولات البحرية الكلاسيكية.

دعنا ننتقل إلى كيفية صنع سلطة السلطعون. تتكون سلطة السلطعون الكلاسيكية من أصابع السلطعون والذرة والبازلاء المعلبة والبيض المسلوق والمايونيز والتوابل. كيف تصنع سلطة السلطعون؟ أصابع السلطعون والذرة والبازلاء ، البيض المسلوقمع المايونيز. يضاف الملح والفلفل الأسود إلى سلطة السلطعون حسب الرغبة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا وصف وصفة سلطة السلطعون مع الأرز بأنها كلاسيكية. باستخدام كل هذه المكونات ، يمكنك تحضير سلطة نفخة مع أصابع السلطعون. سلطة Puff crab تستغرق وقتًا طويلاً. لكن وصفة سلطة السلطعون قد تحتوي على مكونات أخرى أيضًا. هناك سلطة مع أصابع السلطعون مع الفطر ، وسلطة السلطعون مع الملفوف ، وسلطة عباد الشمس مع أصابع السلطعون ، وسلطة السلطعون مع الجبن. تستطيع ايضا استخذام سلطة طازجة، أصابع السلطعون والطماطم. سلطة لذيذةمع عصي السلطعون يمكن تحضيرها باستخدام خيار طازج ، وهذا ما يسمى. سلطة السلطعون مع الخيار. حسنًا ، سلطة سلطعون الذرة وصفة سلطة سلطعون الذرة هي بالفعل كلاسيكيات. أنت ، أيضًا ، يمكنك الخروج بسلطة السلطعون الخاصة بك ، ويتم اختيار المكونات بشكل أفضل اعتمادًا على ما إذا كان سيتم دمجها مع لحم السلطعون. أرسل لنا الخاص بك سلطة كراب ستيك، أو السلطات مع أصابع السلطعون ، مع صورة أو بدونها ، الشيء الرئيسي هو أن الوصفة هي بالروح.

الكسندر جوشين

لا أستطيع أن أضمن الذوق ، لكن الجو سيكون حارًا :)

المحتوى

هذا الطبق ليس شهيًا ، لكنه تجاوز بالفعل كل شيء. سلطات يومية... بالنسبة للعديد من العائلات ، أصبح بالفعل تقليديًا ويظهر على كل طاولة احتفالية تقريبًا. يمكن تحضير علاج مشهور بطرق مختلفة: تغيير طريقة الطهي وإضافة مكونات جديدة.

كيفية صنع سلطة السلطعون

سلطة السلطعون اللذيذة هي المفضلة لأي فئة عمرية. من ناحية ، من أجل البساطة ، من ناحية أخرى ، من أجل التطور. الأطعمة الشائعة مثل الطماطم والذرة والخيار تضفي على الطبق تقليدًا ، كما أن طعم السلطعون يعطي الأصالة. إنها مغذية وغنية ، ولهذا السبب يتناولها كثير من الناس كوجبة منفصلة. يعد صنع سلطة السلطعون أمرًا بسيطًا ، ولكن هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها. ثم ستكون مثالية.

يجب أن تنتبه على الفور إلى المنتجات. يجب أن يكون الخيار والطماطم المدرجة في التكوين طازجة. عند شراء لحم السلطعون ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لغير المجمدة. إذا ظل في المجمد لفترة طويلة ، فتأكد من ذوبانه تمامًا. نظرًا لأن الماء غير المرغوب فيه يتكون في الطبق من الجليد المذاب ، مما يؤدي إلى رطوبة غير ضرورية ، فلن يظل الطعم كما هو. يجدر تحضير الأرز بشكل صحيح. لا يمكنك إحضاره إلى حالة الغليان ، لكن لا حاجة إلى المقرمش هنا أيضًا.

أفضل وصفات سلطة السلطعون

من المعروف أن أصابع السلطعون تعمل بشكل جيد مع العديد من المكونات الأخرى. وهذا يعطي مجالاً للخيال لابتكار روائع طهي جديدة. والدليل على ذلك هو العدد الكبير وصفات مختلفةمع الصور. سلطة بسيطة ولذيذة في متناول حتى طباخ قليل الخبرة. يمكنك أيضًا استخدام أصابع السلطعون لصنع وجبات خفيفة مثل الكرات المحشوة بالزيتون أو الميني رولز. في إنشاء هذه وجبات خفيفة للعطلاتسوف تساعد الصور المشرقة التي لا تنسى. جميع الأطباق التي تحتوي على هذا المكون سهلة التحضير ولذيذة.

مع الذرة

كثير من الناس لا يستطيعون تخيل طهي هذا الطبق بدون ذرة. يبدو العلاج مختلفًا ، لأن مكون جديديضيف سطوع. أصبحت وصفة سلطة السلطعون والذرة شائعة جدًا. سيؤدي هذا الخيار إلى تحديث العرض التقديمي الكلاسيكي وإحضار شيء جديد. يمكنك إضافة الجزر بأمان ، فإنه يتناسب مع الذرة.

مكونات:

• منتج السلطعون - 400 جم ؛
• أرز - 200 جم ؛
• الذرة المعلبة - علبة (حوالي 350 جم) ؛
• بيضة- 5 قطع.؛
• البصل الأخضر والشبت والبقدونس - حسب الرغبة ؛
• ملح للتذوق؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. يُطهى الأرز حتى يصبح طريًا.
2. يقطع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة.
3. صفي محلول الذرة. يقلب مع عيدان تناول الطعام والبيض والأرز.
4. يضاف البصل الأخضر والشبت والبقدونس والمايونيز.

كلاسيكي

أصبح الطبخ تقليديًا بالفعل ، على قدم المساواة مع "أوليفر" الشهير. توجد سلطة السلطعون الكلاسيكية على كل طاولة تقريبًا. لذلك ، لا يضر أي شخص لمعرفة كيفية إعداد هذا الخيار. علاوة على ذلك ، حتى المبتدئين في الطهي لن يكون من الصعب القيام بذلك. الخامس النسخة الكلاسيكيةيشمل خيار. معه يصبح الأكل سهلاً. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف الخيار نضارة.

مكونات:

• منتج السلطعون - 250-300 جم ؛
• الذرة الحلوة المعلبة - 1 علبة ؛
• بيض دجاج - 3-4 قطع ؛
• أرز - 100 جم ؛
• خيار متوسط ​​- 2 قطعة ؛
• مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• ملح للتذوق؛
• الخضر - للاختيار من بينها ؛
• بصل - عدة قطع.

طريقة طهو:

1. يُطهى الأرز مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة. إذا قمت بإضافة القليل في نهاية الطهي عصير ليمون- سوف تصبح بيضاء.
2. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُفرم جيدًا.
3. تقطع جميع المنتجات إلى مكعبات صغيرة.
4. نفرم البصل ناعما. لا تحتاج إلى إضافته ، لكنه يضيف نكهة إلى الطبق.
5. نخلط جميع المكونات في وعاء عميق ونخلط جيدًا مع المايونيز.
6. أضف الخضر.
7. إذا قمت بإضافة البطاطس المسلوقة إلى الوصفة ، تحصل على الأقل خيار لذيذ، وهو ما يسمى "المخملية".

مع طماطم

وصفة غير عادية هي سلطة من عصي السلطعون مع الطماطم. يضيف البعض الطماطم بأنفسهم هنا ، لكنهم ليسوا في الوصفة التقليدية. من المهم جدًا الالتزام بجميع النسب حتى لا تفرط في تناول الطماطم ولا تحصل على مذاق سكري. يجب أن تكون الطماطم طازجة. قد يؤدي معرفة كيفية تحضير الطعام بالضبط إلى طبق لذيذالتي تسمى "الرقة". الفلفل الحلو موجود هنا أيضًا ، لكن ليس عليك إضافته.

مكونات:

• منتج السلطعون - 250 جم ؛
• طماطم - 3 قطع ؛
• جبن (أصناف صلبة) - 200 جم ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• ملح للتذوق؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• فلفل حلو (اختياري) - 1 قطعة.

طريقة طهو:

1. يقطع الفلفل الرومي إلى شرائح.
2. ابشر الطماطم والجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم.
3. مرر الثوم من خلال مكبس.
4. امزج كل شيء مع المايونيز ، ويمكن تقديمه للضيوف.
5. سيصبح العلاج لذيذًا ويبدو مشرقًا جدًا. بمساعدة مثل هذا الطبق ، يمكنك تنويع طاولة الأعياد بنجاح ومفاجأة جميع الضيوف بمزيج أصلي من المكونات. يمكنك تزيينها بالأعشاب والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين ومكدسة على طبق. كل شيء يتضح أنه ملون وجذاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تحضير الطبق بسيط للغاية.

مع خيار

في الواقع، الوصفة الكلاسيكيةيفترض الطبق وجود الخيار ، ولكن في هذا الخيار يتم أخذ منتجات مختلفة قليلاً في الاعتبار. خيار الربيع هذا سيسعد جميع الأقارب. سلطة كراب ستيك مع خيار طعمها طازج. بناءً على عدم وجود البيض في الوصفة ، تبين أن الطبق خفيف ، ولكن ليس أقل تغذية. وجود عدد كبير من الخيار ينعشها ويضيف الرقي.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 250 جم (عبوة واحدة) ؛
• ذرة - علبة
• خيار متوسط ​​الحجم - 5 قطع ؛
• الخضر حسب الرغبة
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. يتم تقطيع المنتجات الرئيسية إلى مكعبات.
2. يُصفى العصير من الذرة.
3. يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. يمكنك تقشير القشرة إذا كانت سميكة.
4. كل شيء ممزوج بالأعشاب المفرومة والمايونيز.

مع ملفوف

وصفة يعامل لا تعرف الحدود. مع ما لا يتم الخلط بينه وبين طرق التحضير التي لم يتم اختراعها. سارت الامور بشكل جيد مع السلطعون منتجات مختلفة، لأن أي خيار يتبين أنه لذيذ. المكرر وغير المعتاد هو السلطة مع الملفوف الصيني وعيدان السلطعون. هي الشخصية المركزية هنا. يمكن أن يكون الملفوف أي ملفوف ، على سبيل المثال ، البروكلي ، ولكن الوصفة التقليديةتنص على أنه يجب أن تكون بكين.

مكونات:

• الملفوف الصيني (أو غيره) - 0.5 كجم ؛
• منتج السلطعون - 200-250 جم (عبوة واحدة) ؛
• بيض دجاج مسلوق - 3-4 قطع ؛
• ذرة معلبة - 0.5 علبة ؛
• الشبت - حفنة واحدة ؛
• مايونيز ، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• فلفل للذوق.

طريقة طهو:

1. افرم الكرنب الصيني بأصغر حجم ممكن.
2. نضيف الذرة بعد تصفية الماء منها.
3. قطع الطعام المتبقي إلى مكعبات.
4. نحن نمزج.
5. أضف الخضر.
6. نخلط الكريما الحامضة والمايونيز ونضيف الثوم ونمرر من خلال مكبس.
7. الفلفل والملح وخلط كل شيء.
8. يعتبر خيار الطهي هذا صينيًا. ومن الجدير بالذكر أن البعض يضيف الأناناس هنا. يمكن استخدام كل من المنتجات المعلبة والطازجة. الملفوف الصينييتناسب مع الأناناس ، لكن هذا المكون ليس للجميع. هذا الإصدار من الطبق احتفالي ، لأنه يتم إنفاق الكثير من المال.

بالأرز

سيقول الكثير أن الأرز في هذا الطبق هو إضافة تقليدية... هذا ليس صحيحًا ، لأنه موجود في العديد من الوصفات ، والأمر كله يتعلق بالذوق. بعض الناس لا يعرفون كيف يصنعون سلطة السلطعون مع الأرز بشكل صحيح. من المهم عدم الإفراط في طهيه أو تركه غير مطهو جيدًا. للقيام بذلك ، من الأفضل رمي الأرز في الماء المغلي ، مع التحريك من حين لآخر ، وطهيه لمدة 15-20 دقيقة.

مكونات:

• ذرة معلبة - 1 علبة ؛
• منتج السلطعون - 200-250 جم ؛
• أرز - 100 جم ؛
• خيار متوسط ​​الحجم - 2 قطعة ؛
• بيض دجاج - 3 قطع ؛
• طماطم - 2 قطعة.

طريقة طهو:

1. قطع كل شيء ما عدا الأرز إلى مكعبات صغيرة.
2. نضيف الأرز المسلوق إلى الطعام المفروم في وعاء.
3. أضف المايونيز حسب الرغبة.
4. يمكنك إضافة أي الخضر.

مع الفول

سلطة مع الفاصوليا الحمراء وعيدان السلطعون تبدو غريبة وغير عادية. لها طعم أصلي ومذهل. أحمر اللون الفاصوليا المعلبةيعطي الأصالة ل مظهر خارجيأطباق. بالنسبة لأولئك الذين يحبون التجارب في الطهي ، هذه الوصفة مثالية ، إلى جانب ذلك ، سيتمكن الضيوف من تقدير النهج الأصلي.

مكونات:

• منتج السلطعون - 200 جم ؛
• فاصوليا حمراء كبيرة - 1 علبة ؛
• بيض دجاج مسلوق - 3 قطع ؛
• الخضر الطازجة - 1 حفنة ؛
• مايونيز خفيف - 3-4 ملاعق كبيرة. ل ؛
• ملح.

طريقة طهو:

1. أخرجي الفاصوليا من البرطمان ، صفي المحلول الملحي ، ضعيها على طبق.
2. نقطع جميع المكونات إلى مكعبات.
3. ناعما يقطع الخضر.
4. امزج كل شيء مع المايونيز والملح.

مع الجبن

يتم الحصول على سلطة مغذية ومغذية مع أصابع السلطعون والجبن. إضافية و مكون سريهنا خبز محمص الجاودار. من الأفضل شرائها بدون إضافات (عادية ، مع ملح) ، حتى لا تقاطع التوابل الأجنبية المذاق الرئيسي للطبق. يسعد جميع الضيوف بمثل هذا الطعام اللذيذ ، بالإضافة إلى أنه يتم إعداده بسرعة وسهولة.

مكونات:

• جبنة صلبة - 300 جم ؛
• أصابع السلطعون - 250 جم (عبوة واحدة) ؛
• مقرمشات - 100 جم ؛
• بيض الدجاج - 4 قطع ؛
• الثوم - 2-3 فصوص ؛
• ليمون - بضع قطرات.
• مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
2. نقطع باقي الطعام إلى مكعبات صغيرة.
3. يقطع الثوم بالضغط أو يقطع ناعماً.
4. امزج كل شيء في وعاء عميق.
5. تتبل بالمايونيز.
6. اعصر بعض عصير الليمون.

مع اصابع كابوريا مقلية

أكثر وصفة معقدة- سلطة مع اصابع كابوريا مقلية و مشروم. يستغرق الطهي وقتًا أطول من الأطباق المذكورة أعلاه ، لكن الأمر يستحق ذلك: فالطعم لا تشوبه شائبة. إذا كنت لا تعرف كيفية تحضير سلطة مع قطع السلطعون مع الفطر ، فاتبع الوصفة دون إضافة مكوناتك والالتزام بالكمية المحددة من المنتجات. في بعض الاختلافات ، تم العثور على الدجاج. اتضح أنها مغذية للغاية. في المتغيرات الأخرى هناك البازلاء الخضراء- الأمر كله مسألة ذوق. يمكنك أيضا إضافة الحبار المقلي.

مكونات:

• منتج السلطعون - 250 جم ؛
• الفطر - 400 جم ؛
• بيض دجاج - 3 قطع ؛
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطّع إلى مكعبات.
2. يقلى الفطر في مقلاة مع البصل. دع الماء الموجود في الفطر يخرج.
3. في نفس الزيت ، نقلي العصي ، مقطعة إلى مكعبات مسبقًا.
4. تبرد وامزج كل شيء مع المايونيز.

مع الحبار

يمكنك الطبخ سلطة البحرمن عصي الحبار وسرطان البحر. الجمبري الكبير مناسب أيضًا للتنوع. تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة الشهية ، لذلك يمكن أن يتسبب العلاج في عاصفة من المشاعر والثناء على المضيفة. اتضح أن الطبق لذيذ وغير عادي ورائع. مثالي لقضاء العطلات ، ليصبح محور الطاولة.

مكونات:

• منتج السلطعون - 200-250 جم ؛
• حبار - 200 جم ؛
• بيض دجاج مسلوق - 2 قطعة ؛
• جبنة مطبوخة - 100 جم ؛
• مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• فلفل مطحون
• الطماطم والخس - لتزيين الطعام.

طريقة طهو:

1. ننظف الحبار ونغسله جيدًا ونطبخه ونقطعه إلى مكعبات.
2. نقطع جميع المنتجات المتبقية بأي شكل من الأشكال.
3. امزج كل شيء في وعاء عميق.
4. أضف الجبن المطبوخ.
5. يضاف الملح والفلفل ويتبل بالمايونيز.
6. يقدم أفضل على أوراق الخس ، مزين بالطماطم في الأعلى.

سلطة لذيذة بعصي السلطعون - أسرار الطبخ

بمعرفة كيفية طهي سلطة السلطعون اللذيذة ، يمكنك مفاجأة ضيوفك من وقت لآخر وصفات رائعة... هناك العديد من الاختلافات والصور الجميلة على الإنترنت. أسرار الطبخ وجبة مثاليةهم كالآتي.