Qarğıdalı resepti ilə təzə kələm salatı. Qarğıdalı və kələm ilə salat Təzə kələm və konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə salat

Tərəvəz aroması sayəsində qida dəyəri və əla təzə dadı, müxtəlif dadlı, yaz tərzinin hazırlanmasında haqlı olaraq layiqli yer tutur təzə yeməklər... Nə deyirsinizsə, amma təzə və gənc tərəvəzlər P və C vitaminləri, provitamin A, mineral duzların, karbohidratların böyük bir siyahısı, çoxlu sayda mikroelementlər, fitonsidlər.

Üstəlik, müxtəlif təzə tərəvəzlər və salat pəhrizi sağlam bir pəhriz üçün əla bir birləşmədir.

Tərəvəzləri ət, balıq və süd komponentləri ilə birləşdirsək, bədən bədənin həyati fəaliyyəti üçün faydalı və lazım olan bütün vitamin və mikroelementlərin ən tam kompleksini alar.

Sağlam bir təzə kələm salatı resepti hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

300 qram təzə gənc ağ kələm;

3 təzə xiyar;

banka konservləşdirilmiş qarğıdalı(təzə varsa, təzə bişirmək daha yaxşıdır);

bir pomidor;

Keçi südündən 200 qram mayasız pendir;

dadmaq üçün duz, istiot;

zeytun yağı.

Təzə kələm salatı resepti

Qarğıdalı qabını açın, içindəki mayeni boşaltın və dərin bir qaba tökün.

Pomidoru axan suda yaxşı yuyuruq, ehtiyacımız olmayan hissələri çıxarırıq və kiçik dilimlərə kəsirik.

Xiyarları da yuyuruq, qabığını soyuruq. Beləliklə, artıq nitratlardan xilas oluruq (əgər xiyar çox erkən və ya istixana).

Əlbəttə ki, asfaltlanmamışları götürmək daha yaxşıdır.

Onları eyni ölçülü yarım halqalara kəsdik.

Təzə kələmi incə doğrayın və əllərinizlə bir az əzin.

Pendiri kiçik kublara kəsin. Yeri gəlmişkən, feta pendirli hər hansı bir salat. çox faydalı.

Bütün maddələri bir qaba qoyduq. Dadın parlaqlığı üçün duz.

Bibər. Qara bibər, qarğıdalı ilə kələm salatına ədviyyatlı bir dad əlavə etmək üçün ən yaxşı yoldur.

Qara bibəri sevməyənlər onu qırmızı və ya zəncəfil ilə əvəz edə bilərlər.

Bütün təzə salatı zeytun yağı ilə səpin. Bunun olmaması halında, günəbaxan yağından da istifadə edə bilərsiniz, amma həmişə təmizlənir təmizlənməmiş qoxu tərəvəz aromasını üstələyəcək.

Hər şeyi qarışdırırıq. Təzə salat yeməyə hazır.

Xoş iştaha və unudulmaz yay duyğuları!

Təzə kələm və qarğıdalı ilə salat

Kulinariya donuz bankımda sadə və dadlı salatlar üçün bir çox resept var, amma çox vaxt ailəm üçün tərəvəz bişirirəm. Təzə kələm, yerkökü, turp, soğan, xiyar, pomidor, kahı, sarımsaq - bunlar vitamin və tərəvəz lifi ilə zəngin tərəvəzlərdir.

Reseptlər tərəvəz salatları adətən sarğı kimi istifadə edilən bitki yağı ehtiva edir. Əsasən təmizlənmiş günəbaxan istifadə edirəm (qoxusu yoxdur), amma zeytunlu salatları çox sevirəm.

Mayonez olmadan bu salat resepti - dadmaq üçün bitki yağı ilə də dadlandıracağıq.

Tərkibi:

Bir fotoşəkil ilə addım -addım yemək hazırlamaq:

Bu pəhriz salatının reseptinə aşağıdakı maddələr daxildir: ağ kələm (tercihen gənc), konservləşdirilmiş qarğıdalı, dəniz duzu (yaya bilərsiniz), qara bibər və sarğı üçün istənilən bitki yağı.

İlk addım kələmin incə doğranmasıdır. Bunu bir qida prosessorunun köməyi ilə etmək çox rahatdır, amma köhnə üslubda bıçaqla əla çıxır, amma daha uzun.

İndi kələmi əllərinizlə duz ilə əzmək lazımdır ki, daha yumşaq olsun və suyu axsın. Kələminiz gəncdirsə, bu mərhələni atlayın.

İndi mayeni boşaltdıqdan sonra konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin.

şəkil ilə təzə kələm və konservləşdirilmiş qarğıdalı salatı resepti

Salam aşpazlar! Bir fotoşəkili olan təzə kələm və konservləşdirilmiş qarğıdalı salatı resepti axtardığınız üçün doğru yoldasınız! Aşağıda görəcəyiniz reseptlər sütununda yalnız onu seçmək çətin olmayacaq.

Qeyd etmək lazımdır ki, əgər istədiyiniz resept təzə kələmdən salat və konservləşdirilmiş qarğıdalı resepti ilə aşağıdakı fotoşəkili yoxlayın, sonra adi sayt axtarışından istifadə edin.

Diqqətinizə çatdırıram koreya yeməyi- Cooksey əriştə şorbası. Bir çox özbəklər bunun öz reseptləri olduğuna inanırlar, lakin dünya mətbəxi hələ də Koreya köklərinə inanır.

Arıq maddələr göbələk salatı zeytun ilə:

yaşıl zeytun 1 qutu

konservləşdirilmiş göbələk 1 qutu

böyük təzə xiyar 1 ədəd

turşu və ya turşu xiyar 2 ədəd

şirin bolqar bibəri 1 ədəd

böyük yerkökü 1 ədəd

limon suyu - 1 xörək qaşığı

zeytun yağı - 2 yemək qaşığı

Yağsız Çuğundur Havyarı üçün Tərkibi:

çuğundur - 600 qram

soğan bir neçə baş

masa sirkəsi - yarım yemək qaşığı

günəbaxan yağı - 4 yemək qaşığı

dənəvər şəkər - 2 yemək qaşığı

mixək 1 çimdik

1 çimdik darçın

dadmaq üçün duz

dadmaq üçün qara bibər

təzə cəfəri və şüyüd

yaşıl təzə kahı yarpaqları

• 1 konserv qarğıdalı
• 2 ədəd pomidor
• göyərti (isteğe bağlı)
• 1 qaynadılmış yumurta
• 2 orta təzə yerkökü
• 100 qram pendir
• kələm
• 150 qram pasta (ham, istədiyiniz kimi)
• 2 ədəd təzə xiyar
• mayonez.

• 300 qram təzə kələm
• 2-3 litr ampul
• 3 yumurta
• 200 qram turşu xiyar
• 2 qaynadılmış yerkökü
• mayonez (və ya xama ilə mayonez).
• 100 qram pendir
• 300 qram toyuq

• 200 qram körpə ispanaq yarpağı
• 4 xidmət edir:
• 500 qram gənc kartof, böyük olduqda yarıya endirilir
• 4 yumurta
• 300 qram dərili bişmiş toyuq, dilimlərə kəsilmiş

• Soğan - sevənlər üçün
• 1X1 sm kublarda maasdam və ya emmental kimi pendirlər
• Pomidorlar - albalı pomidorlarından daha yaxşıdır - kiçik, bir budaqda qırmızıdır. Dörddəbirlərə.
• somon - ya təzə qaynadılmış, ya da yarımstansiyada bir qutudan
• Zeytun - yaşıl, daha yaxşı çuxurlu
• Qaynadılmış yumurta vk

• 410 qram ağ lobya, duzlu su
• Duzlu suda 2 x 200 qram tuna qutusu, duz
• 1 kiçik qırmızı soğan, incə doğranmışdır
• 2-3 osh qaşığı turp
• 4 osh qaşığı mayonez
• 25 qram təzə cəfəri, incə doğranmışdır
• 2 kərəviz çubuğu, incə dilimlənmiş
• yaşıl kahı yarpaqları

• 2 pomidor, toxumlanmış və doğranmışdır
• 5 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 x 200 qram qutular konservləşdirilmiş orkinos, parçalara ayırın və birləşdirin
• 20 qram təzə cəfəri, incə doğranmışdır
• 410 qram ağ lobya, duz və durulama
• 1/2 uzun xiyar, doğranmışdır

• 2 litr heyva, qızardılmış qabığı və suyu
• 1 xörək qaşığı balıq sousu
• 2 osh qaşığı günəbaxan yağı
• 4 xidmət edir:
• Yanacaq doldurma:
• 1 qırmızı bibər, soyulmuş və incə doğranmışdır (isteğe bağlı)

• Yumurta - beş ədəd
• Duz (dadmaq üçün)
• Mayonez (qalın) - 250 qram
• Donuz əti - iki ədəd
• Xama (təzə) - bir kaşığı
• Pekin kələm - 150 qram
• Fransız xardal - bir kaşığı
• Turşu xiyar (orta) - üç ədəd
• Yerkökü (orta ölçülü) - bir parça
• Təzə xiyar

• Toyuq ayağı - 1 kiloqram
• Baharatlar (toyuq üçün) - 1 paket

• Sarımsaq - 3 diş.
• Qara qara bibər (dadmaq üçün)
• Ağ quru şərab- 200 mililitr
• Mollusklar (Bivalve mollyuslar, Veneroid sifarişli hər hansı bir yumuşakçadır, belə mollyuskaların şəkillərinə buradan baxmaq olar: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) - 800 qram
• Makaron

• 2 litr itrov avrovyh təbəqə
• 4 xidmət edir:
• 2 litr itrov uka pırasa, yalnız ağ hissə, incə doğranmışdır
• 50 qram cəfəri, sapları çıxarılır
• Soyulmuş və incə doğranmış 2 böyük kartof
• 140 mililitr krem
• duz və yer bibəri

• 1 böyük pırasa lələyi, incə doğranmışdır
• 1 qırmızı soğan, incə doğranmışdır
• 225 qram (8 oz) təzə zoğal
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 3 yumurta, yüngülcə döyün
• 15 qram (1/2 oz) təzə cəfəri, doğranmışdır
• 100 qram (3 1/2 oz) yumşaq keçi pendiri(üzərində

• Kohlrabi (300 qram - bir parça
• Alma - bir parça
• Nanə (4 budaq)
• Zeytun yağı - 3-4 yemək qaşığı
• Fetaxa pendiri - 100 qram
• Qara bibər (zövqə görə) - 0,01 çay qaşığı
• Qoz - 1 ovuc
• Limon suyu - 2-3 yemək qaşığı

• Pomidor - iki ədəd
• Balsamik sirkə (sarğı üçün) - bir kaşığı
• Zeytun yağı - 60 mililitr
• Balqabaq - bir parça
• Qara bibər (sarğı üçün)
• Patlıcan - bir parça
• Cəfəri (sarğı üçün) - üç ədəd
• Dəniz duzu (yanacaq doldurmaq üçün)
• Sarımsaq - 2 diş
• Bir çimdik şəkər (sarğı üçün

• Yer bibəri
• Soğan - bir parça
• Yaşıllar (kişniş, şüyüd, cəfəri)
• Zəfəran
• Sirkə - bir kaşığı
• Bitki yağı - üç yemək qaşığı
• Balqabaq - iki ədəd
• Sarımsaq - 3-4 diş.

• Ağ qulançar (təzə) - 1 kq
• Kərə yağı - bir çay qaşığı
• Duz - bir çay qaşığı
• Şəkər - bir çay qaşığı
• Limon suyu - bir kaşığı

Yemək bişirmək üçün maddələr yunan salatı:

- böyük tortlara kəsilmiş feta pendiri iki yüz iki yüz əlli qram,

- böyük kublara kəsilmiş üç -dörd yetişmiş pomidor,

- iki böyük xiyar, incə doğranmışdır

- böyük zolaqlara kəsilmiş sarı və ya qırmızı bir şirin bolqar bibəri,

Əminik ki, təzə kələm salatı və şəkli olan konservləşdirilmiş qarğıdalı resepti ilə bağlı verilən reseptlər əslində tapmaq istədiyiniz şeydir. Sizi görməyə hər zaman şad olarıq!

Ən dadlı reseptlər

Fotoşəkili olan buxarlanmış balıq kotletləri resepti

Yapon dilində dəniz məhsulları ilə düyü, arıqlaya bilərsiniz

Qırmızı lobya, göbələk, pomidor ilə salat

Daxili göbələklər

Yeni il tortu albalı ilə

Şəkillər ilə ləzzətli sendviçlər

Nağıl

Donuz əti fotoşəkili olan kremdə doğrayın

Avokado salatları foto reseptləri

Xəz palto altında foto salat ilə resept

Fotoşəkilləri olan çuğundur yeməkləri reseptləri

Mandarin ilə Alman salatı

Şəffaf əriştə karides və bibər ilə

Karides salatı resepti

Xama tortu resepti

• Zəhmət olmasa mənə təzə kələm ilə salat reseptini deyin. Irina Medvedeva Sage (11938) 5 il əvvəl Təzə kələm salatı Resept hazırlamaq üçün Təzə kələm salatı Təzə ağ kələmdən bir baş götürün, incə doğrayın, kuboka qoyun və üzərinə qaynar su tökün. Bir neçə dəqiqəyə [...]
• Pəhriz salatları kələmdən Diyet əsasən pəhrizimizin pəhrizini təyin edir. Bütün qadınlar dadlı və sağlam yemək istəyirlər, amma eyni zamanda kökəlmirlər, əksinə artıq çəkilərdən tamamilə arıqlayırlar. Əksəriyyət aclıq hissini doyurmağın mümkün olmadığını düşünür və [...]

Çöldə isti olduqda və gənc kələmin sıx başları hazır olduqda, kələm salatları masanın ən dadlı və arzu olunan yeməyi olur. Bu salatlar xama, mayonez və souslara əsaslanaraq hazırlana bilər balzam sirkəsi və sizə limon turşusu olan bitki yağı ilə ədviyyəli qarğıdalı ilə kələm salatı haqqında danışmaq istəyirəm. Bu birləşmə kələm və qarğıdalı duetinə çox uyğun gəlir, eyni zamanda salatın dadını yumşaldır və kəskinləşdirir ....

Tərkibi

• Təzə ağ kələm - 1 kiçik baş __NEWL__
• Bitki yağı - 1/3 fincan__NEWL__
• 1 banka şirin qarğıdalı __NEWL__
• 1/4 çay qaşığı limon turşusu (yarım limon və ya əhəng suyu ilə əvəz edilə bilər) __ NEWL__
• Dadmaq üçün duz__YENİ

Bu salat üçün kələm xırtıldayan olmalıdır. Əgər artıq solmuşsa, başqa bir kələm başı istifadə etmək və ya "canlandırmağa" çalışmaq daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün böyük bir tencereye soyuq bir su tökün və ya musluk suyunu, ancaq sonra buz parçaları ilə tökün və bir kələm başını bu suya 15-20 dəqiqə batırın. Kələmin başı tamamilə quru deyilsə, bu hərəkətlər kələmin xırtıldaması üçün kifayətdir. Kələm başını kağız dəsmal və ya kətan üzərinə qoymalısınız ki, artıq nəm salata daxil olmasın. Kələm nazik zolaqlara kəsilir. Kələmi incə kəsməyin, əks halda salat əzəmətini itirəcək. Kələm zolaqları qarğıdalı ilə birlikdə zərif görünür.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı duzsuz bir qaba qoyun, doğranmış kələm qoyun. Salatı yüngülcə duz edin, əlavə edin limon turşusu, bitki yağı ilə doldurun.

Delicious inanılmaz sürətli və aşağı kalorili bir yeməkdir. Bundan əlavə, salatın tərkib hissəsi çox faydalıdır. Təzə kələm vitamin mənbəyidir, xiyar kilo verməyə kömək edir və şirin qarğıdalı orqanizm üçün ən vacib minerallardan ibarətdir.

Arıqlamaq istəyənlər üçün Nota of Taste onu salat sarğı və ya kimi istifadə etməyi məsləhət görür aşağı kalorili mayonez və ya xama və ya bitki yağı. Yaz aylarında belə bir salat şam yeməyini bəzəyəcək və qonaqlar gözlənilmədən görünsə, sadəcə "sehrli çubuq" olacaq. Kələm, qarğıdalı və xiyar ilə salat hazırlamaq üçün geniş bir qaba, parçalayıcıya və ləzzətli dadmaq istəyinə ehtiyacınız olacaq.

Məhsullar haqqında daha çox:

• Kələm - ½ c orta kələm başı
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd
• Xiyar - 4-5 ədəd orta
• Yaşıl soğan - yarım dəstə (əlinizdə olmasa onsuz edə bilərsiniz)
• Mayonez, xama və ya bitki yağı

Kələm qarğıdalı xiyar salatı bişirmək:

1. Xırtıldayan salat maddələrimiz. Xiyarları yarım halqalarda doğrayın.
2. Şirin qarğıdalı açın, suyu tökün və bir qaba əlavə edin. Yeri gəlmişkən, bu suyu qarışdırdıqdan sonra salata əlavə etmək olar - beləliklə yemək daha şirəli olacaq və daha az mayonez qoyacaqsınız.
3. Yaşılları incə doğrayın. Yeri gəlmişkən, soğan yerinə cəfəri əlavə edə bilərsiniz və ya cəfəri əlavə edə bilərsiniz, ancaq bir neçə budaq.
4. Kələm doğrayın. Salatı nə qədər incə kəssəniz, o qədər dadlı və dadlı olacaq.
5. Salatı qarışdırın, dadmaq üçün duz edin.
6. Sarğı əlavə edin - mayonez, xama və ya bitki yağı. Qarğıdalı suyu qoysanız, daha az sarğı lazımdır. Daha çox oxu:

Kələm, qarğıdalı və xiyar salatımız hazırdır! Nuş olsun!

Qarğıdalı ilə təzə kələm salatı

Çöldə isti və sıx gənc kələm başları hazır olduqda, kələm salatları masanın ən dadlı və arzu olunan yeməyi olur. Bu salatlar xama, mayonez və balzam sirkəsinə əsaslanan souslar ilə bəzədilə bilər və sizə limon turşusu ilə bitki yağı ilə bişmiş qarğıdalı ilə bir kələm salatı haqqında danışmaq istəyirəm. Bu birləşmə kələm və qarğıdalı duetinə çox uyğun gəlir, eyni zamanda salatın dadını yumşaldır və kəskinləşdirir ....

Tərkibi

• Təzə ağ kələm - 1 kiçik baş kələm
• Bitki yağı - 1/3 fincan
• 1 banka şirin qarğıdalı
• 1/4 çay qaşığı limon turşusu (yarım limon və ya əhəng suyu ilə əvəz edilə bilər)
• Dadmaq üçün duz

Bu salat üçün kələm xırtıldayan olmalıdır. Əgər artıq solmuşsa, başqa bir kələm başı istifadə etmək və ya "canlandırmağa" çalışmaq daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün böyük bir tencereye soyuq bir su tökün və ya musluk suyunu, ancaq sonra buz parçaları ilə tökün və bir kələm başını bu suya 15-20 dəqiqə batırın. Kələmin başı tamamilə quru deyilsə, bu hərəkətlər kələmin xırtıldaması üçün kifayətdir. Kələm başını kağız dəsmal və ya kətan üzərinə qoymalısınız ki, artıq nəm salata daxil olmasın. Kələm nazik zolaqlara kəsilir. Kələmi incə kəsməyin, əks halda salat əzəmətini itirəcək. Kələm zolaqları qarğıdalı ilə birlikdə zərif görünür.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı duzsuz bir qaba qoyun, doğranmış kələm qoyun. Salatı yüngülcə duz edin, limon turşusu əlavə edin, bitki yağı ilə ədviyyat edin.

Bundan sonra, salat incə qarışdırılmalıdır ki, maddələr bərabər paylansın və kələm qırışmasın. Salat hazır olduqda dadmaq və duz miqdarına qərar vermək lazımdır. Və yalnız bundan sonra bayram yeməyinə qoyun.

Nuş olsun!!!

Qarğıdalı ilə kələm salatı

Dadlı, sadə və incə salat qarğıdalı ilə kələmdən.

Tərkibi:

• Kələm-400 qr.,
• Yumurta - 3-4 ədəd,
• Qarğıdalı-1 bilər,
• Yaşıl soğan,
• Mayonez.

Hazırlanması:

1. Qaynadılmış yumurtaları incə doğrayın.
2. Kələmi yuyun və incə doğrayın.
3. Yaşıl soğanı incə doğrayın.
4. Bütün maddələri birləşdirin: kələm, yumurta, qarğıdalı, soğan və mayonez. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və xidmət edin.

Qarğıdalı ilə ləzzətimiz hazırdır. Çox incə və sadə bir salat çıxdı.

Nuş olsun!!!

Kələm və qarğıdalı ilə təzə salat

Tərkibi:

• təzə ağ kələm - ¼ kiçik bir kələm başı
• qaynadılmış kolbasa - 300 q
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - ½ qutu (əgər həvəskarsansa, bütöv birini götürə bilərsən)
• xiyar - 2 ədəd.
• mayonez

Təzə salat resepti:

1. Konservləşdirilmiş qarğıdalı qutusunu açırıq, tərkibini bir süzgəcə tökürük və bütün mayenin taxıldan boşalmasını gözləyirik.
2. Bu vaxt, qarğıdalı aşağı axarkən, kələmimizi götürürük, birbaşa kovaya göndərilən bir neçə üst yarpağı götürürük (üstünə yalnız hər cür toz və kir yerləşmir, ümumiyyətlə bir az korlanmış) və parçalamağa başlayırıq.
3. Kolbasaya üz tuturuq: zəruri hallarda dərini ondan çıxarın və orta qalınlıqda və uzunluqda zolaqlara kəsin.
4. İndi növbə xiyardır: onları axan suyun altında yuyun və zolaqlara kəsin.
5. Dərin bir boşqab (və ya qab) çıxarırıq və içinə xiyar, kolbasa, kələm və qarğıdalı tökürük. Dadmaq və qarışdırmaq üçün duz.
6. Və son toxunuş - salatımızı mayonezlə bəzəyirik.

Sizə ən yaxşı iştah arzulayırıq!

Ham və qarğıdalı ilə kələm salatı. Addım -addım resept

Ham və qarğıdalı ilə kələm salatı Yüngül və dadlı salat, mayonez sarğı ilə kələm, kolbasa və noxud ilə məşhur salatın prototipi. Kələm sevirsinizsə, bu salatı bir neçə səbəbdən çox tövsiyə edirəm. Yaxşı, birincisi, onu hazırlamaq çox asandır, ikincisi, bir çox yan yeməklərlə mükəmməl uyğun gəlir. Üçüncüsü, kələm sayəsində salatı vitaminlərə və buna görə də aid etmək olar sağlam salatlar və dördüncüsü, qiymət baxımından dadlı və ucuzdur.

Neçə artı və bir salatda. Yeri gəlmişkən, üstünlükləri arasında ilin istənilən vaxtında bişirmək olar. Bu salatı hazırlamaq üçün lazım olan yalnız uyğun maddələri tapmaq, onları doğrayıb salatı dadmaq və qarışdırmaqdır. Davam etmədən əvvəl addım -addım resept, Qeyd etmək istəyirəm ki, belə bir kələm salatı hisə verilmiş kolbasa və ya ovçuluq kolbasa ilə daha az dadlıdır. Fərqli variantları sınadığınızdan əmin olun.

Tərkibi:

• Ağ kələm - 300 qr.,
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 qr.,
• Ham - 100 qr.,
• Yaşıl soğan - 50 qr.,
• Masa sirkəsi - 1 çay qaşığı,
• Təmizlənmiş günəbaxan yağı - 2 osh qaşığı qaşıqlar,
• Bir çay qaşığı ucunda duz edin.

Ham və qarğıdalı ilə kələm salatı - resept:

1. Ağ kələm nazik zolaqlara kəsilir.
2. Dərin bir qaba köçürün. Duz səpin və əllərinizlə yüngülcə xatırlayın. Salat üçün gənc yaz kələmindən istifadə etmisinizsə, bu addımı atlaya bilərsiniz, çünki bu və ya digər şəkildə, bir neçə ay ərzində daha az şirəli və qaba olan payız kələm üçün daha məqbuldur. Konservləşdirilmiş qarğıdalıları mayedən süzün.
3. Bir fincan kələm əlavə edin.
4. Yaşıl soğanı yuyun və incə doğrayın.
5. Hamuru kublara kəsin.
6. Kələm və qarğıdalı qabına soğan və jambon əlavə edin.
7. Salatı günəbaxan yağı və sirkə ilə tökün. Dadmaq və qarışdırmaq üçün duz əlavə edin.

Qarğıdalı və vetçina ilə kələm salatı hazır Bu növ sarğı tələbi ilə, sevimli mayonezinizi də əvəz edə bilərsiniz. Nuş olsun.

Qarğıdalı və yumurta ilə qırmızı kələm salatı

Çox şirəli, dadlı və sağlam salat qarğıdalı və qaynadılmış yumurta ilə qırmızı kələmdən hazırlanır. Qırmızı kələmin ağ kələmdən daha çox vitamin və mineral ehtiva etdiyini az adam bilir. Qırmızı kələm salatlarda ən yaxşı istifadə olunur. Bu bənzərsiz tərəvəzdən maksimum dad və faydalar əldə edirik.

Bu salat nəinki çox dadlı və sağlam, həm də rəngarəng, parlaq, gözə xoş gəlir. Əlavə edərkən qaynadılmış yumurta doğranmış kələm, mavi olur. Parlaq sarı qarğıdalı sıçramaları və qaynadılmış yerkökü dilimləri salata zənginlik və rəng qatır.

3-4 porsiya salat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 400 g qırmızı kələm;
• 1 ədəd soğan;
• 1 banka konservləşdirilmiş qarğıdalı
• 1 qaynadılmış yerkökü;
• 2-3 yumurta;
• dadmaq üçün duz və istiot;
• yaşıllar isteğe bağlıdır;
• sarğı üçün mayonez və ya xama.

Prinsipcə, bu salat tamamilə hər hansı bir sous ilə ədviyyat edilə bilər - təbii qatıq, mayonez, zeytun yağı qarışığı ilə limon şirəsi və xardal, az yağlı xama və s. Zövqünüzə uyğun bir paltar seçin.

Salatı arıq salona çevirmək üçün yumurtaları tərkibindən çıxarın və bitki yağı ilə ədviyyat edin.

Qırmızı kələmi incə doğrayın və suyu çıxarmaq üçün yüngülcə duz ilə əzin. Soğanları yarım halqalarda və ya zar halına salın, acılığı aradan qaldırmaq üçün sirkə səpin. Havuçları kiçik dilimlərə və ya kuboklara kəsin. Eynilə, qırılan yumurta.

Bütün maddələri bir qabda birləşdirin, qarğıdalı, sarğı, otlar əlavə edin. Salatı qarışdırın, hazır! Ağ kələm ilə belə bir kələm salatı hazırlamağa çalışın, amma qırmızı kələmi daha çox sevirəm. Nuş olsun!

Çin kələm, qarğıdalı, yumurta və toyuq ürəkləri ilə salat

Pekin kələmi, tərkibinə görə digər növləri üstələyən və insan orqanizmi üçün faydalı olan kələm növlərindən biridir. Peking kələm, B vitamini, askorbin turşusu, həmçinin bədənin tükəndiyi və əlavə bir vitamin hissəsinə ehtiyacı olduğu qışda hər gün bədən üçün lazım olan əhəmiyyətli miqdarda makro və mikroelementlərin mənbəyidir. Çin kələm salatı çox dadlı olacaq sağlam yemək... Bundan əlavə, bu salatda kələm tərəvəz və ətlə yaxşı gedir.

Salat üçün lazım olan maddələrin tərkibi:

• Çin kələmi,
• 4-5 toyuq yumurtası
• 600 qr toyuq ürəkləri,
• konservləşdirilmiş qarğıdalı qutusu,
• sarğı üçün mayonez və ya xama,
• göyərti.

Salat hazırlanması:

1. Yumurtaları 10-15 dəqiqə qaynadın, sonra soyuq su ilə doldurun, qabığını soyun və böyük parçalara kəsin. Toyuq ürəklərini 30-40 dəqiqə duzlu suda qaynadın, sonra qaynar sudan çıxarın və sərinləyin. Hər ürəyi 2-4 hissəyə kəsdik. Qalan toyuq ürəklərinin bulyonundan şorba bişirmək və ya bulyonun özünü istifadə etmək üçün əla bir bulyon əldə edilir.
2. Çin kələmindən başlayaq. Pekin kələmindən bir roach götürürük və təxminən 600 qr kələm dar zolaqlara kəsirik. Konservləşdirilmiş qarğıdalı qutusunu açın və içindəki mayeni boşaltın.
3. Hazırlanmış maddələri böyük bir salat qabına tökün - toyuq ürəkləri, Çin kələmi, doğranmış yumurta, konservləşdirilmiş qarğıdalı, bəzi doğranmış göyərti.
4. Salata dadmaq üçün mayonez də əlavə edirik. Mayonez əvəzinə salat xama və bir az duz ilə ədviyyat oluna bilər, buna görə salat daha sağlam olacaq. Bütün məhsulları qarışdırırıq və qonaqları təəccübləndirə biləcək əla dadlı salat alırıq.
5. Salat ürəkaçandır və ən əsası tərkibinə görə də sağlamdır.

Kələm, kolbasa və qarğıdalı ilə salat

Füme kolbasa ilə dadlı bir salat hazırlamaq üçün çox sadə bir resept.

Tərkibi:

• 150 q hisə verilmiş kolbasa
• Yarım kiçik kələm ağ kələm
• 1 b. qarğıdalı
• 3-4 pomidor
• 3 qaynadılmış yumurta
• 2-3 diş sarımsaq
• Mayonez

Hazırlanması:

Hər şeyi zolaqlara və ya kublara kəsin, sarımsağı sıxın və qarğıdalı əlavə edin. Dadmaq üçün mayonez, duz və istiot əlavə edin.

Kələm və qarğıdalı salatı

Tərkibi:

• Ağ kələm;
• təzə xiyar;
• pomidor;
• soğan;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı.

Hazırlanması:

1. Salat üçün iti bıçaqla incə kəsilməli olan bir baş ağ kələmin 1/3 hissəsinə ehtiyacımız var. (Kələmin mədə xorasının qarşısını almaq üçün istifadə edildiyini, qastrit və kolitin də qarşısını aldığını bilirdinizmi?)
2. Xiyarları yarım halqalara kəsin. Bunu etmək üçün tərəvəzləri yarıya bölün (uzunlamasına), sonra iti bıçaqla məhsulun ortasında 2-3 mm məsafədə paralel kəsiklər edin.
3. Soğanı soyub yarım halqalara kəsmək lazımdır. Bir tərəvəz kəsərkən gözlərinizi bişirmisinizsə, soğan ədviyyatlıdır, onda salata çox az ehtiyacınız var.
4. Yaşıl kökləri kəsdikdən sonra pomidorları orta ölçülü dilimlərə kəsin. Salatada təxminən 2 ədəd pomidor.
5. Bütün maddələr qarışdırılmalıdır. Zövqünüzə görə bir az duz və qara bibər əlavə edin. Belə bir salat mayonez ilə bəzədilib, xama, zeytun və ya günəbaxan yağı bu halda işləməyəcək.
6. Bütün maddələr yaxşıca qarışdırılaraq gözəl bir likopçaya töküldükdən sonra kələm və qarğıdalı ilə salat verilə bilər.
7. Kələm və qarğıdalı ilə salat verilirsə bayram masası, təzə otlarla bəzədiyinizə əmin olun, yeməyin mərkəzi hissəsinə cəfəri yarpağı və ya bir dəstə şüyüd qoyun, bu, əlbəttə ki, estetik baxımdan xoş və iştahaaçan edəcək.

Nuş olsun!

Qarğıdalı ilə təzə kələm salatı çox sağlamdır, lakin reseptinin bir neçə sirri olduğu üçün belə bir yeməyi bişirmək həmişə dadlı olmur. Salat hər hansı bir garnitür, ət və ya balıq ilə yaxşı gedir. Həm də arıqlamaq üçün bir pəhriz üçün əla seçimdir.

Sizi ləzzətli bir seçimlə tanış olmağa dəvət edirik. sağlam reseptlər kələm salatları... Mükəmməl ola bilərlər müstəqil yeməklər, yüngül və eyni zamanda doyurucu və ya əla bir garnitür kimi xidmət edir.

Kələm və qarğıdalı salatı

Tərkibi:

• Ağ kələm 1/2 ədəd;
• 1 qaynadılmış qarğıdalı;
• Limon suyu 1 osh qaşığı l.;
• Mayonez 1 osh qaşığı l.;
• Xiyar 2 ədəd;
• Qara qara bibər bir çimdik;
• Xama 2 osh qaşığı. l.;
• Duz 1 çimdik;
• Yaşıl alma, 1 ədəd;

Pişirmə üsulu:

1. Əvvəlcə kələm hazırlayın. Ağ şirəli kələm bu yeməyi hazırlamaq üçün uyğundur. Pişirməzdən əvvəl kələmin başını sərin suda yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və sonra üst yarpaqları çıxarın, kötüyü kəsin. Sonra kələmi incə doğrayın və sonra məhsulu dərin bir qaba qoyun.
2. Sonra yuyun, qurudun və xiyarları kəsin. Zolaqlara kəsildikdə ən gözəl görünəcəklər.
3. Salatın üçüncü komponenti olacaq yaşıl alma... Toxumlar yuyulmalı, bir dəsmal ilə qurudulmalı və sonra soyulmalıdır. Bundan sonra meyvələr xiyar kimi doğranıb doğranmalıdır. Almanın qaralmaması üçün təzə sıxılmış limon suyu ilə tökülməlidir.
4. Qarğıdalı başından əvvəlcədən qaynadılmış, soyudulur otaq temperaturu, taxıllar ayrılmalıdır. Bu həm əllə, həm də taxılları kötüyə mümkün qədər yaxın tutaraq diqqətlə kəsilməli olan adi bir bıçaqla da edilə bilər.
5. Salatın bütün maddələrini hərtərəfli qarışdırın, amma çox diqqətlə.
6. Kələm, xiyar və körpə qarğıdalı salatı hazırdır! Bişdikdən dərhal sonra hissələrə və ya böyük bir salat qabına xidmət edin.

Yengeç salatı

Tərkibi:

• 200 qr yengeç çubuqları
• 300 q Çin kələm
• 2 ədəd pomidor
• 2 xiyar
• 200 q konservləşdirilmiş qarğıdalı
• 4 yumurta
• 2 diş sarımsaq
• bir neçə şüyüd budağı
• dadmaq üçün duz və istiot
• mayonez

Pişirmə üsulu:

1. Dilim yengeç çubuqlarıədəd Pomidorları yuyun, qurudun, sonra kublara kəsin.
2. Xiyar da yuyulmalı, qurudulmalı və nazik dilimlərə kəsilməlidir.
3. Şüyüd göyərti doğrayın. Kələmi incə doğrayın.
4. Yumurtaları qaynadın, soyuq suyun altında soyudun, soyun, dilimlərə kəsin.
5. Hazırlanmış maddələri uyğun bir qabda birləşdirin, bir presdən keçən konservləşdirilmiş qarğıdalı və sarımsaq əlavə edin. Salatanı dadmaq üçün duz və istiot vurun, mayonez əlavə edin, sonra qarışdırın.

Sea Breeze salatı

Tərkibi:

• Təzə ağ kələm - 1/2 baş kələm;
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• Yengeç əti - 150-200 g;
• Təzə xiyar- 1-2 ədəd;
• Mayonez - 100 q;
• Cəfəri - dadmaq üçün;
• Yaşıl soğan - 2-3 lələk;
• Dadmaq üçün ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu:

1. Kələmi incə doğrayın, xiyarı soyun, kiçik kublara doğrayın;
2. Yengeç ətini qaynadın, kiçik parçalara kəsin.
3. Yaşıl soğan ilə birlikdə cəfəri doğrayın;
4. Mayenin qarğıdalıdan boşaldılmasına əmin olun;
5. Bütün maddələri qarışdırın, duz, istiot vurun, otlar əlavə edin, seçilmiş sousla mövsüm edin. Yenidən yaxşıca doğrayın, xidmət edin, hər hissəni göyərti, küncüt toxumu ilə bəzədikdən sonra.

Kolbasa və qarğıdalı ilə kələm salatı

Tərkibi:

• Ağ kələm - 300 qr.,
• Yumurta - 2 ədəd,
• Yaşıl soğan - 50 qr.,
• Hisə verilmiş kolbasa - 100 qr.,
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 qr.,
• Dadmaq üçün duz
• Mayonez - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar.

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtaları yumşalana qədər bişirin. Təmizləmək. Onları kiçik kublara doğrayın.
2. Ağ kələmi incə doğrayın.
3. Yaşıl soğan lələklərini yuyun, incə doğrayın.
4. Kublara kəsin hisə verilmiş kolbasa.
5. Lazım olan miqdarda konservləşdirilmiş qarğıdalı hazırlayın.
6. Salatın bütün maddələrini bir qaba qoyun.
7. Mayonez və duz əlavə edin. Yeməyi qarışdırın.
8. Qarğıdalı və kolbasa ilə sadə bir kələm salatı hazırdır.

Pomidor və qarğıdalı salatı

Tərkibi:

• Pekin kələm - 400 q
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 q
• Pomidor - 200 q
• Toyuq yumurtası - 1 ədəd.
• Mayonez - 100 q
• Duz - 2 çimdik

Pişirmə üsulu:

1. Uzun zolaqlar etmək üçün kələmi doğrayın.
2. Pomidorları orta kublara kəsin.
3. Kələm, pomidor qarışdırın, qarğıdalı əlavə edin.
4. Marinadı konservləşdirilmiş qarğıdalıdan boşaltmağı unutmayın.
5. Salata qaynadılmış, incə doğranmış yumurta əlavə edin. Yumurta yeməyə faydalı maddələr, yəni protein əlavə edir. Ayrıca, içərisində yumurta olduqda yeməyi daha tüklü olacaq. Dadda əslində heç bir rol oynamırlar, ancaq həcm əlavə edəcəklər.
6. Sousu salatın üzərinə tökün, qarışdırın. Yüngül duz. Yeməyi bir salat qabına qoyun, dərhal xidmət edin.

Mayonez ilə kələm salatı

Tərkibi:

• ağ kələm - 0,5 kq;
• təzə xiyar - 0,2 kq;
• soğan - 0,1 kq;
• orta yerkökü - 1 ədəd;
• mayonez;
• cəfəri və ya digər otlar;
• yer qara bibər;
• duz.

Pişirmə üsulu:

1. Xiyar əvvəlcə kəsilir. Bunu etmək üçün onları yumaq, kağız dəsmal ilə bir az qurutmaq və nazik zolaqlara kəsmək lazımdır.
2. Yerkökü soyun və sonra orta sürtgəcdən keçirin.
3. Kələm də yuyulmalı, üst yarpaq qatından qurtulmalıdır. Qalanları doğrayın, əllərinizlə bir qabda yumşaq bir şəkildə sıxın ki, tərəvəz suyu çıxarsın.
4. Əsas tərkibə artıq hazırlanmış xiyar, yerkökü və doğranmış soğan əlavə edin.
5. Yeməyə ədviyyat əlavə edin: duz, qara bibər. Yanacaq doldurma vaxtıdır.
6. Mayonez ən yaxşı istifadə olunur ev istehsalı yeməyi maksimum miqdarda qida ilə doyurmaq. Mayonez üçün bütün maddələr eyni temperaturda olmalıdır: ya otaq temperaturunda, ya da soyuducuda soyudulur. 2 yumurta sarısı, daha parlaq, daha yaxşı, hamarlanana qədər bir qabda döyün. 2 osh qaşığı qarışdırın. ağ şərab sirkəsi ya da mətbəxdə olan başqa bir çay qaşığı ucunda duz.
7. Bir az bitki yağı əlavə edərək bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə döyün. Mümkünsə zeytun istifadə edin. Yaranan kütləyə duz və istiot vurun, 1,5 osh qaşığı əlavə edin. dijon xardal. Sos hazırdır, kələm və yerkökü salatını mayonezlə təhlükəsiz şəkildə dadlandıra bilərsiniz.

Krem pendir salatı

Tərkibi:

• Ağ kələm - 0,5 çəngəl;
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 5 yemək qaşığı;
• İşlənmiş pendir - 1 ədəd;
• Şüyüd və cəfəri göyərti - 0,5 dəstə;
• Dadmaq üçün duz;
• Qara bibər - dadmaq üçün;
• Dadmaq üçün mayonez;
• Sarımsaq - 1 diş;

Pişirmə üsulu:

1. Gənc kələm doğrayın.
2. Orta sürtgəcin üzərinə sürtgəcdən keçirin işlənmiş pendir.
3. Sonra qarğıdalı və doğranmış göyərti əlavə edin.
4. Salat bibər. Sarımsaq əlavə edin, orta sürtgəcdən keçirin, mayonez. Qarışdırın. Salatı istədiyiniz kimi bəzəyin.

Pekin kələm və toyuq filesi salatı

Tərkibi:

• Pekin kələm - 0,5 ədəd.
• Toyuq filesi- 1 ədəd.
• Soğan - 1 ədəd.
• Mandarin - 1 ədəd.
• ağ çörək- 1-2 dilim
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 q.
• Susam toxumu - 1 çay qaşığı
• Soya sousu - 2 osh qaşığı l.
• Sarımsaq - 1-2 diş
• Krem pendir- 100 qr.
• Sirkə - 1 osh qaşığı l.
• Şəkər - 1 çay qaşığı
• Su - 3-4 osh qaşığı. l.
• Mayonez - 2 osh qaşığı. l.
• Yaşıllar, duz
• Bitki yağı

Pişirmə üsulu:

1. Toyuq filetosunu dilimlərə kəsin, yüngül qabığa qədər qızardın bitki yağı, duz, istiot. Soyudun.
2. Soğanı soyun, yarım halqalara kəsin. Sirkə, şəkər, su və bir az duz əlavə edin. 7-10 dəqiqə buraxın, toyuğa yayın.
3. İncə doğranmış kələm və qarğıdalı əlavə edin.
4. Bir sarğı hazırlayırıq: mayonez birləşdiririk, soya sousu, mandarin suyu, sarımsaq presindən keçdi.
5. Yeməyin yanacaqla doldurulması. Yaxşı qarışdırın, düz bir qaba qoyun.
6. Bir mətbuat vasitəsi ilə kəsilmiş sarımsağı, doğranmış otlar və pendiri birləşdirin. Qarışdırın, kiçik toplar etmək üçün bir çay qaşığı istifadə edin, salatın üstünə qoyun.
7. Çörəyi kiçik parçalara ayırın, qızardın, salatın üstünə qoyun və küncüt səpin.

Kolbasa ilə kələm salatı

Tərkibi:

• Ağ kələm - 1 ədəd.
• Hisə verilmiş kolbasa - 200 qr.
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 400 q.
• Dadmaq üçün 67% yağlı mayonez.
• Dadmaq üçün duz.
• Dadmaq üçün qara bibər.
• Dadmaq üçün təzə cəfəri.

Pişirmə üsulu:

1. Kələmi axan suyun altında yuyuruq, quruduruq. Tərəvəzləri bıçaqla incə doğrayın. İncə doğranmış komponenti dərin bir qaba köçürün.
2. Kolbasanı dəridən bıçaqla təmizləyirik və kəsici lövhədə xırda doğrayırıq. Doğranmış məhsulu kələm ilə bir qaba köçürün.
3. Cəfəri yeşilliklərini axan suyun altında yuyuruq və sonra kağız dəsmal ilə silirik. Tərkibini bıçaqla kəsmə lövhəsində incə doğrayın və qalan doğranmış maddələrlə birlikdə bir qaba köçürün.
4. Konservləşdirilmiş qarğıdalı qutusunu konserv açacağı ilə açırıq. Konteynerin qapağını tutaraq, artıq mayeni boşaltın və tərkibini bir qabda doğranmış yeməyə köçürmək üçün bir kaşığı istifadə edin.
5. Hamının olduğu bir qabda əsas komponentlər yeməkləri bir kaşığı mayonez ilə yaydırın. Dadmaq üçün duz və istiot. Hər şeyi bir qaşıq ilə yaxşıca qarışdırın və soyuducuda 15-20 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.

Naringi salatı

Tərkibi:

• ağ kələm - 300 q;
• mayonez - 3 yemək qaşığı;
• naringi - 3 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 300 qr .;
• dadmaq üçün duz;

Pişirmə üsulu:

1. Kələm yuyulmalı və yarpaqların üst qatından çıxarılmalıdır. Qalan hissələri doğrayın və əllərinizlə bir qabda yumşaq bir şəkildə yoğurun ki, tərəvəz suyu çıxarsın.
2. Qarğıdalı bir süzgəcə atın, sonra kələmə əlavə edin.
3. Mandalinləri soyun, hər dilimini kvadratlara kəsin, bütün maddələrə əlavə edin.
4. Mayonez ilə mövsüm. Qarışdırın. Duz

Konservləşdirilmiş qarğıdalı: faydaları və zərərləri

Qarğıdalı, buğda və düyüdən az olmayan, populyar və tələb olunan bir məhsuldur. Qədim Azteklər tərəfindən istifadə edildi və Amerikanın kəşfindən sonra avropalıların istifadəsinə verildi. Qarğıdalı Antarktidadan başqa bütün qitələrdə yetişdirilir. Qaynadılmış qarğıdalı çox sağlamdır - baxmayaraq istilik müalicəsi və bir hissəsini itirmək faydalı keyfiyyətlər, yemək prosesində mədəniyyət natrium ilə zənginləşdirilir. Məhsul aşağı kalorili olduğundan arıqlamaq üçün istifadə etməyə imkan verəcək. 100 q konservləşdirilmiş qarğıdalı yalnız 60-100 kkal ehtiva edir. Bununla birlikdə, bir kilo vermə menyusunun hazırlanması zamanı qarğıdalı bir yeməkdən daha qidalı qidalarla əvəz etməklə müstəqil olaraq istehlak edilməli olduğunu xatırlamaq lazımdır. Qarğıdalı digər qidalarla birləşdirdiyiniz zaman onların kalori miqdarı artır və bu da belə bir pəhrizin nəticəsini şübhə altına alır.

Qarğıdalıların faydaları

Qarğıdalıların insanlar üçün faydaları böyükdür, çünki mədəniyyətdə qaynadandan sonra da böyük həcmdə saxlanılan dövri cədvəlin 26 -dan çox elementi var.

Konservləşdirilmiş qarğıdalıdan insanlar üçün nə faydası var? Həftədə bir neçə xörək qaşığı bu məhsulu istehlak edərək, bədəni faydalı mikroelementlərlə doyur, təsiri belədir:

• Normalizasiya sinir sistemi bir insanın idrak qabiliyyətlərini qorumaq
• Şişkinliyin aradan qaldırılması, sidik sisteminin yaxşılaşdırılması
• Menstruasiya zamanı ağrıların aradan qaldırılması
• Menopoz zamanı xoşagəlməz simptomların aradan qaldırılması
• Aşağı xolesterol səviyyələri
• İmmunitetin gücləndirilməsi
• Qan qlükozasının tənzimlənməsi
• Ürək funksiyasının yaxşılaşdırılması
• Bağırsaq şişkinliyinin aradan qaldırılması
• Maddələr mübadiləsinin normallaşması
• Allergiya xəstələri üçün faydaları, anemiya
• Arıqlamağa köməkçi
• Sklerozun qarşısının alınması

Qarğıdalıya zərər

Bu taxıl tez həzm olunan və yüngül yemək deyil və konservləşdirilmiş qarğıdalı həzm orqanlarının xəstəliklərindən zərər çəkə bilər. Onun istifadəsi digər məhsullarla düzgün birləşməni tələb edir.

Taxıl hər cür tərəvəz, otlar, tərəvəz və kərə yağı... Qarğıdalı eyni vaxtda süd və turş süd məhsulları, zülallarla qəbul etmək, meyvə şirələri.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı zərər bir insana aşağıdakı xəstəliklər diaqnozu qoyulduqda baş verə bilər:

• Tromboflebit
• Tükənmə
• Həzm orqanlarının xəstəliklərinin kəskin mərhələləri (ülser, kolit)
• Tromboz
• Qan laxtalanmasının artmasına meyl

Kələm və qarğıdalı ilə hazırlanan salat tətil və gündəlik həyat üçün əla seçimdir. Yemək üçün bir neçə variant təklif edirik əlavə maddələr... Bir neçə dəqiqə ərzində yüngül və dadlı salat hazırlaya bilərsiniz. Yengeç çubuqları, qarğıdalı, kələm və pendir hər bir supermarketdə satılır. Yemək yığın, bişirməyə başlayaq!

Vitamin salatı (yengeç çubuqları, qarğıdalı, dəniz yosunu)

Məhsul dəsti:

• orta soğan;
• yengeç çubuqlarının qablaşdırılması;
• 300 q dəniz yosunu;
• yumurta - 5 ədəd;
• bir az mayonez.

Hazırlanması:

1. Dəniz yosunuüyütmək Bir kənara qoyduq.

2. Yumurtaları qaynadın. Soyuduqda qabığı çıxarın. Kublara kəsin.

3. Soğanı soyun. Pulpanı doğrayın (tercihen kublar).

4. Yengeç çubuqlarını paketdən çıxarırıq. Hər birini uzunlamasına olaraq 2 yarıya bölürük. Sonra yarımdairələrdə doğrayın.

5. Bir banka qarğıdalı açın. Mayeni boşaldırıq. Qarğıdalı salat qabına qoyun. Doğranmış soğan, yumurta, yengeç çubuqları və kələm əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Mayonez ilə doldururuq. Yenidən qarışdırın. İndi kələm və qarğıdalı ilə salatı masaya qoya bilərsiniz. Sizə ən yaxşı iştah arzulayırıq!

Ağ kələm və qarğıdalı salatı resepti

Tərkibi:

• təzə xiyar;
• bir banka konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• yaşıl soğan;
• alma sirkəsi (6%) - 2 osh qaşığı l.;
• 300 qr kələm;
• 3 osh qaşığı. l. bitki yağı.

Praktiki hissə:

Addım 1. Kələm doğrayın. Bir qaba qoyduq. Duz. Sirkə əlavə edin. Əllərimizlə yaxşıca yoğururuq. 10-15 dəqiqə yola düşürük.

Addım # 2. Xiyarı su ilə yuyun və zolaqlara kəsin. Salat qabına göndəririk. Kələmi ora qoyduq.

Addım # 3. Salat qabına konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin.

Addım # 4. Bütün maddələri qarışdırırıq. Mayonez ilə doldururuq. Üstünə doğranmış yaşıl soğan səpin. Xidmət vermədən əvvəl yeməyi bir az dəmləmək lazımdır.

Şirin salat (Çin kələm, qarğıdalı və pendir)

Baqqal siyahısı:

• küncüt toxumu - 1 osh qaşığı. l.;
• iki pomidor;
• ½ bir baş Çin kələm;
• 50 q sərt pendir;
• bir dəstə şüyüd;
• 3-4 osh qaşığı. l. Günəbaxan yağı;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 3 osh qaşığı. l.

Qarğıdalı salatı ilə kələm (resept):

1. Haradan başlamaq lazımdır? Yarım baş kələm alın. Mümkün qədər incə kəsdik. Sadəcə doğraya bilərsiniz.

2. Pomidorları yuyuruq, quyruğu və yarpaqlarını çıxarırıq. Kublara kəsin. Şirəsi ilə birlikdə salat qabına göndəririk. Kələmi ora qoyduq.

3. Sərt pendir dar zolaqlara kəsin. Kələm və pomidor əlavə edin. Üstünə doğranmış şüyüd səpin. Duz.

4. Kələm və qarğıdalı salatı demək olar ki, hazırdır. Yağı doldurub susam toxumu səpmək qalır.

"İştahaaçan" salat

Tələb olunan məhsullar:

• bir banka konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• ¼ kələm başının bir hissəsi;
• bir soğan;
• 300 q qaynadılmış kolbasa;
• yumurta - 3 ədəd;
• mayonez;
• ədviyyatlar.

Pişirmə prosesi:

1. Kələm doğrayın (tercihen nazik zolaqlar ilə). Duz ilə səpin. İndi əllərinizlə qırışdırmalısınız.

2. Kələm qabına halqalara kəsilmiş soğanı əlavə edin. Şəkərlə səpin.

3. Yumurtaları qaynadın. Onların soyumasını gözləyirik. Qabığı çıxarırıq. Ağları və sarısını doğrayın. Salat qabına qoyduq.

4. Kolbasa, kələm kimi, nazik zolaqlara kəsilir. Digər maddələrə əlavə edin.

5. Bir banka qarğıdalı açın. Mayeni boşaldırıq. Qarğıdalı salat qabına qoyun.

6. Yaşılları yuyuruq. Doğranmalı və salata göndərilməlidir. Tərkibləri qarışdırın. Duz və istiot. Mayonez ilə doldururuq. Yemək soyudulmuş şəkildə verilir.

Duzlu kələm, alma və vetçina ilə salat

Məhsul dəsti:

• bir soğan;
• 200 q jambon;
• bir banka yaşıl noxud;
• 200 qr kələm;
• bitki yağı.

Praktiki hissə:

1. Soğanın qabığını çıxarın. Pulpa doğrayın.

2. Jambonu kublara kəsin.

3. Almaları yuyuruq. Quruduqda kublara kəsin.

4. Dərin bir boşqaba jambon, noxud (maye olmadan), soğan, kələm və alma qoyun. Qarışdırırıq. Yağla doldururuq (1 çay qaşığı kifayət edəcək).

Başqa bir resept

Tərkibi:

• ½ bir baş Çin kələm;
• bir bolqar bibəri;
• 250 q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• toyuq filesi;
• mayonez;
• ədviyyatlar.

Kələm və qarğıdalı ilə bir salat belə hazırlanır:

1. Əvvəlcə əti emal etməlisiniz. Toyuq filetosunu axan suda yuyuruq. Quruduqda kublara kəsin. Əvvəlcədən isidilmiş bir tavaya göndəririk. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın, yağdan istifadə edin.

2. Bibəri yuyuruq. Toxumları çıxarırıq. Zolaqlara kəsin.

3. Kələm sadəcə doğranmış ola bilər.

4. Gözəl bir salat qabını götürürük. İçinə bibər, kələm və qızardılmış ət parçaları qoyun. Qarğıdalı əlavə edin. Duz. Mayonez ilə doldururuq. Tərkibləri qarışdırın. Doğranmış otlar ilə bəzəyin.