Ensalada con pollo y zanahorias coreanas. Recetas de ensaladas con zanahorias coreanas y pollo. Ingredientes necesarios para la marinada.

La zanahoria coreana es un bocadillo de kimchi modificado. Los chefs decidieron reemplazar el repollo de Beijing con zanahorias ordinarias. Entonces, apareció este sabroso y picante bocadillo. Ya hay muchas recetas de ensaladas coreanas de zanahoria y pollo que son picantes y satisfactorias.

Puedes preparar cualquiera de los snacks sin mucho tiempo y dinero.

Principios generales

Las zanahorias coreanas ya son un bocadillo por derecho propio, pero ahora se usan cada vez más como ingrediente principal para cocinar. ensaladas diferentes. Palitos largos de zanahoria con abundancia de especias van bien con carne diferente, verduras, huevos y hierbas. Ya hasta en una pizzería puedes encontrar opciones de pizza con este ingrediente.

Hay muchas opciones para cocinar, pero no debe agregar muchas otras especias a las zanahorias coreanas, de lo contrario, el sabor de la merienda resultará bastante extraño.

Puedes cocinar con un producto comprado o hacer una zanahoria tú mismo.. Ya a la venta puedes encontrar diferentes condimentos coreanos, que sólo queda por añadir al producto preparado.

recetas de ensaladas

Ensalada Coreana Bunito

La ensalada de hojaldre Bunito tiene una gran demanda, la receta implica el uso de zanahorias preparadas. Pero se puede encurtir en una mezcla de vinagre, ajo, cilantro, curry y guindilla. El aperitivo no dejará indiferente a aquellos que no pueden imaginar la vida sin platos picantes. En esta receta, el sabor picante suaviza el queso, el pollo y los huevos, por lo que a los niños también les encanta la ensalada. Preparado con los siguientes ingredientes:

El pollo se hierve en agua con la adición de pimienta y sal. Los huevos se hierven de la manera habitual, como para todas las demás ensaladas. La carne se pica y se sala al gusto. Se separan las claras de las yemas, se frotan en un rallador grueso y las yemas en un rallador fino.

El queso también debe ser rallado. A continuación, los productos se colocan en un plato para servir en forma de círculo en capas: primero, pollo, zanahorias, queso, proteínas, picado yemas de huevo. Todas las capas se untan con mayonesa, a excepción de la última. Decora con ramitas de perejil por encima. Además, la receta de ensalada de zanahoria coreana consiste en infundir en el refrigerador durante dos horas.

Variante de hongos "Isabella"

Esta receta fácil de ensalada zanahorias coreanas se destacará en la mesa navideña. Una ensaladera con contenidos de color naranja brillante, hojas verdes y un racimo oscuro de uvas no puede dejar de llamar la atención. Lo más destacado de la ensalada es una acertada combinación de carnes ahumadas, la famosa zanahoria y pepinos amargos. para preparar esto plato salado, necesita abastecerse de los siguientes ingredientes:

• dos muslos de pollo ahumado;
• una libra de champiñones frescos;
• unos 250 g de zanahorias;
• cinco huevos;
• tres pepinos amargos;
• dos bombillas;
• aceitunas negras, perejil.

Los huevos se hierven, se pasan por un rallador. Picar la cebolla y sofreír junto con los champiñones picados hasta que estén tiernos durante unos diez minutos. Los pepinos amargos también se rallan. El jamón ahumado se suele cortar en cubos pequeños. A continuación, coloque capas de lechuga: carne, champiñones con cebolla, huevos, pepinos y zanahorias en coreano. Aquí no se requiere mayonesa; el aceite de los champiñones y el jugo de los pepinos actúan como aderezo.

receta de ensalada con zanahoria coreana y el pollo no se sirve inmediatamente en la mesa, no debemos olvidarnos de decorar el plato. Para hacer esto, coloque perejil y aceitunas negras en forma de pincel de uva encima de la ensalada. Luego insista en el refrigerador durante media hora.

Con maíz añadido

Esta ensalada con pechuga y zanahorias coreanas se puede preparar a un costo mínimo. Una buena opción para todos los días cuando quieres almorzar algo inusual. No se tarda más de media hora en cocinar. Los productos que necesitas son los siguientes:

• medio kilo de pechuga de pollo;
• un tarro de maíz enlatado;
• algunas zanahorias coreanas;
• un pimiento morrón;
• cuatro dientes de ajo;
• mayonesa, pimienta y sal.

El pollo se hierve hasta que esté cocido y se corta en cubos pequeños. La pimienta búlgara se limpia de semillas y particiones blancas, se corta en cubos similares. El ajo se pela y también se tritura, es mejor usar una trituradora para que arranque más jugo. Todos los ingredientes preparados se mezclan en una ensaladera, agregando maíz allí, drenando todo el líquido primero. La pimienta y la sal son al gusto. El aderezo es mayonesa tradicional.

Pero también puedes sazonar con aceite de oliva: obtienes una versión ligera de la ensalada para aquellos que siguen su figura.

Ensalada de zanahoria y pollo "Vikinga"

Simple, rápida y sabrosa: estas son las tres palabras que pueden caracterizar esta ensalada. Aperitivo frio Adecuado para los amantes del picnic al aire libre. No necesitas muchos ingredientes para prepararlo.:

• medio kilo de pechuga;
• medio kilo de zanahorias;
• un tarro de champiñones enlatados;
• dos pepinos frescos;
• bulbo;
• mayonesa, sal.

Hervir la pechuga de pollo hasta que esté blanda. La cebolla se pela, se trocea y se fríe. El filete se corta en cubos grandes, el pepino, en tiras. Luego, todo debe colocarse en una ensaladera en capas densas: champiñones en escabeche, pollo, cebollas, pepinos, zanahorias coreanas. Todas las capas, excepto la capa superior, están untadas con mayonesa. Puede servir de inmediato o dejar que la merienda se prepare en el refrigerador. En cualquier caso, resulta muy sabroso.

Tanto un soltero como un cocinero novato se encargarán de preparar tal ensalada. Después de todo, ¿qué podría ser más fácil? ¡Corte algunos ingredientes, póngalos en capas y sirva!

Con la adición de repollo

Esta sencilla receta está dotada de su propia ralladura, que son las nueces. Puedes preparar un snack en media hora a partir del siguiente conjunto de productos:

• 200 g de zanahorias coreanas, pechuga de pollo;
• un poquito repollo blanco;
• tres huevos;
• bulbo;
• nueces, mayonesa, sal.

El pollo se hierve y se corta en trozos bastante grandes. Los huevos también se hierven y se cortan en rodajas. El repollo blanco debe picarse finamente y las cebollas peladas deben picarse con un cuchillo. nueces triturado en un mortero, pero no hasta el estado de polvo; deben quedar piezas pequeñas. Todos los productos preparados se mezclan, se sazonan con mayonesa y se salan al gusto. Es posible que no se requiera sal en absoluto, ya que la zanahoria terminada ya contiene muchas especias.

A veces, la misma ensalada se prepara con la adición de repollo en escabeche. La combinación es más picante. Pero es mejor llenarlo no con mayonesa espesa, sino con aceite vegetal o de oliva. Cualquiera lo hará ensalada ligera Cualquier salsa a base de aceite, vinagre o jugo de limón.

Variante de pollo con queso

Esta ensalada se llama "Forsage". Y esto se explica fácilmente: aunque el aperitivo es un hojaldre, se cocina muy rápido. Para cocinar, no necesita muchos ingredientes caros, todos los productos son bastante asequibles:

• pechuga de pollo;
• zanahoria coreana;
• queso duro;
• huevos;
• mayonesa.

La cantidad de ingredientes generalmente se toma arbitrariamente: todo depende de la cantidad deseada de porciones y del tamaño de la ensaladera, donde se colocarán todos los componentes. El pollo y los huevos se hierven de la manera habitual. El pollo se enfría y se corta en trozos, simplemente puede clasificarlo en fibras largas. Los huevos se dividen en ardillas y yemas, las ardillas se cortan más pequeñas y las yemas simplemente se muelen con un tenedor.

Queda por recoger la ensalada por capas: primero viene el filete de pollo, luego las claras de huevo, las zanahorias coreanas y el queso rallado. Las capas se untan con mayonesa. Luego se colocan las yemas de huevo encima de la última capa de mayonesa y se nivela la superficie. En el frigorífico, insiste de media hora a dos horas, según lo pronto que quieras servir. sabroso a la mesa navideña.

Otra versión de "Fast and the Furious" es adecuada para aquellos que quieren hacer un poco de crujido. se cocina con papas fritas. Se pueden colocar en una capa en forma de pétalos o simplemente decorar la parte superior de la ensalada terminada.

Todo depende de las ganas de experimentar y la imaginación. Se agregan papas fritas, champiñones salados, huevos y queso rallado a la pechuga de pollo y las zanahorias. Aderezo tradicional - mayonesa regular. Resulta muy sabroso.

Secretos culinarios

Eso sí, toda ama de casa, a la hora de preparar un plato en particular, recurre a algunos trucos. ensalada de pollo con zanahorias no podía prescindir de sus secretos culinarios y recomendaciones:

1. Las zanahorias se pueden preparar de acuerdo con cualquier receta (hay muchas). Pero generalmente en casa, las zanahorias se conservan en vinagre en una mezcla aceite vegetal, vinagre 9%, pimentón, ajo, pimiento picante, cilantro y sal. Primero se mezclan las especias con aceite y vinagre, luego se calientan y se vierten las zanahorias cortadas en tiras. Triture un poco con las manos y deje marinar durante la noche en el refrigerador.
2. Si se compra una zanahoria preparada para cocinar, al elegirla, debe prestar atención a si las pajitas son del mismo tamaño y tono. Y también vale la pena recordar que las especias deben estar necesariamente finamente molidas.
3. Es mejor no agregar muchas especias. Incluso la sal puede ser superflua. Pero si la zanahoria en sí no es muy picante, entonces puedes sazonar comida lista pimienta molida caliente y ajo picado.
4. Las ensaladas de hojaldre generalmente siempre insisten en el refrigerador durante media hora para que todos los ingredientes tengan tiempo de "hacerse amigos" entre sí.
5. Puedes experimentar con la cantidad de productos añadidos. Cualquier receta se puede complementar con otros ingredientes. Y el pollo siempre se puede sustituir por pavo, que también se considera carne dietética.
6. Si desea cocinar una versión más ligera de la ensalada, la mayonesa se reemplaza con aceite mezclado con adobo, que generalmente queda de las zanahorias. Este relleno es mucho más fácil.

Con tal combinación interesante, como el pollo y las zanahorias coreanas, ¡cualquier ensalada sabrá mejor! Será una buena adición a su mesa diaria o festiva. Así que asegúrese de tomar al menos algunos recetas interesantes de productos fácilmente disponibles.

Atención, solo HOY!

Deliciosas ensaladas con zanahorias coreanas

La ensalada con zanahorias coreanas tiene muchas ventajas.

Es sabroso, ligero, va bien con muchos platos (carne, pescado, patatas, pasta).

Además, puede convertirse en la base para la elaboración de algunos platos.

Recetas de ensaladas con zanahorias coreanas.

Ensalada con zanahorias coreanas y jamón.

Ingredientes:
- jamón - 320 g
- queso - 220 g
- Zanahoria coreana - 155 g
- pepino fresco- 1 PC.
- mayonesa
- huevos - 2 uds.

Cocinando:

1. Rallar el queso, cortar el jamón en tiras finas.

2. Rallar el pepino, escurrir el líquido resultante.
3. Hervir los huevos duros.
4. Coloque la ensalada en el plato en la siguiente secuencia:
- Queso rallado
- jamón, cortado en tiras
- queso rallado
- jamón
- pepino fresco
- zanahoria coreana

Lubrique cada capa con mayonesa baja en grasa. Ensalada lista decorar con huevos cocidos, figurativamente tallados. También puede agregar manzana agridulce a la ensalada o palitos de cangrejo. Haga panqueques con jamón con el jamón restante.

Ensalada de pollo con zanahorias coreanas.

Ingredientes:
- filete de pollo - 1 ud.

- queso duro - 155 g
- huevos - 3 piezas
- mayonesa

Cocinando:
1. Hervir el filete de pollo, cortado en tiras o cubos.
2. Huevos duros, rallar rallador fino.
3. Pelar la naranja, cortarla en cubos.
4. Ralla el queso en un rallador mediano o grande.
5. Coloque la ensalada en capas en la siguiente secuencia:
- carne
- zanahoria coreana
- rodajas de naranja
- huevos rallados
- queso rallado

Lubrique cada capa con mayonesa.

¡La ensalada de pollo y zanahoria al estilo coreano está lista!

Ensalada con zanahorias coreanas y ciruelas pasas.

Ingredientes:
- Zanahoria coreana - 320 g
- frijoles pequeños - ½ taza
- ciruelas pasas - 320 g
- verdes

Cocinando:
1. Hervir los frijoles. Para acelerar el proceso, agregue soda al agua (en la punta de un cuchillo).
2. Agregue zanahorias a los frijoles enfriados.
3. Cueza al vapor las ciruelas pasas con agua hirviendo, déjelas reposar. Escurrir el líquido, cortarlo en tiras.
4. Agregue ciruelas pasas a otros productos.
5. Espolvoree con hierbas picadas, sazone con mayonesa. ¡La ensalada con ciruelas pasas y zanahorias coreanas está lista!

Ensalada con zanahorias al estilo coreano y berenjenas.

Ingredientes:
- Zanahoria coreana - 220 g
- berenjena - 2 uds.
- mayonesa
- perejil
- tomates - 1 ud.
- sal
- pimienta
- aceite vegetal

Cocinando:

1. Enjuague la berenjena, retire la piel, córtela en aros, sal, déjelos reposar por un tiempo.

2. Después de 20 minutos, enjuague las berenjenas con agua, séquelas con una toalla.

3. Freír las berenjenas en aceite, dejar sobre una toalla, dejando escurrir la grasa.

4. Coloque las berenjenas en un plato, cepille con mayonesa, ponga zanahorias coreanas, cepille con mayonesa nuevamente.
5. Al servir, dejar reposar la ensalada, decorar al gusto.

Prueba también ensalada caliente con berenjena

Ensalada "Capricho".

Ingredientes:
- champiñones - 155 g
- pimiento dulce - 3 piezas
- palitos de cangrejo - 220 g
- sal
- Zanahoria coreana - 220 g
- verdes

Cocinando:
1. Lave la pimienta, corte la caja de semillas, córtela en tiras.
2. Hervir los champiñones, cortarlos en rodajas.
3. Cortar los palitos de cangrejo en tiras.
4. Coloque las zanahorias, los palitos de cangrejo, los champiñones y los pimientos en una ensaladera, mezcle.
5. Las zanahorias al estilo coreano soltarán jugo, así que no es necesario aliñar la ensalada.
6. Agregue verduras y un poco de sal a la ensalada.

De los champiñones restantes, cocine rollos de cerdo con champiñones.

Ensalada con zanahorias coreanas y carne ahumada.

Ingredientes:
- papas hervidas- 3 piezas.
- carne ahumada - 220 g
- remolachas hervidas - 1 pc.
- Zanahoria coreana - 155 g
- cebolla - ½ ud.
- yema
- mayonesa

Cocinando:
1. Ralle las remolachas y las papas en un rallador grueso.
2. Cortar la cebolla y la carne.
3. Si la zanahoria es larga, también hay que cortarla.
4. Mezcle la carne y la remolacha por separado con mayonesa.
5. Coloque la ensalada en capas: papas, mayonesa, zanahorias, carne, cebolla, remolacha, decore con yema rallada.

Ensalada "Paja".

Ingredientes:
- pierna de pollo- 2 uds.
- queso
- dientes de ajo - 2 uds.
- mayonesa
- pepino - 2 piezas
- zanahoria coreana - 150 g

Cocinando:
1. Hervir el pollo, enfriar, desmontar en fibras.
2. Corte los pepinos en cubos pequeños, agregue las zanahorias coreanas, mezcle con el ajo, presione con una prensa.
3. Mezcle la ensalada, póngala en un plato, espolvoree con queso rallado.

Ensalada con zanahorias coreanas y col de Pekín.

Ingredientes:
- zanahoria coreana - 85 g
- Col china - 120 g
- Maíz enlatado- 120g
- filete de pollo - 150 g
- mayonesa - 3 cucharadas. cucharas
- queso duro - 55 g
- sal

Cocinando:

1. Llene el filete de pollo con agua fría, hierva hasta que esté suave, sal, seco, fresco, cortado en cubos pequeños.

2. Picar la col china en tiras finas.

3. Rallar el queso.
4. Combine los ingredientes preparados, agregue maíz enlatado y zanahorias coreanas.
5. Aliñar la ensalada con mayonesa.

También te gustará la ensalada con col china y jamón

Ensalada con champiñones y zanahorias en coreano "Tres flores".

Ingredientes:
- pollo hervido - 180 g
- huevos - 4 piezas
- champiñones en escabeche - 150 g
- Zanahoria coreana - 100 g
- mayonesa
- queso - 165 g
Para decoración:
- tomate
- huevos
- perejil

Cocinando:
1. Hervir el pollo, sazonar con sal, cortar en trozos, freír. Esta será la primera capa, engrasar con mayonesa, poner los champiñones picados.
2. La siguiente capa es zanahoria coreana, engrase con mayonesa.
3. Rallar los huevos, poner encima de la mayonesa.
4. Espolvorear con queso rallado, pincelar con mayonesa.
5. Decora la parte superior de la ensalada con una flor de tomate, huevo y perejil.

Ensalada con zanahorias coreanas, naranjas y pollo.

Ingredientes:
- muslo de pollo ahumado - 1 ud.
- Zanahoria coreana - 220 g
- huevos - 3 piezas
- naranja - 1 ud.
- queso duro - 120 g
- mayonesa

Cocinando:
1. Hervir los huevos, rallar.
2. Cortar la pierna en tiras, la naranja en cubos.
3. Rallar el queso.
4. Coloque la ensalada en capas:
- pierna de pollo
- mayonesa
- zanahoria coreana
- mayonesa
- naranja
- mayonesa
- queso

De las frutas restantes, puedes hacer una cazuela con naranjas.

Decora la ensalada como más te guste.

Ensalada con zanahorias coreanas, queso y jamón.

Ingredientes:
- jamón - 320 g
- Zanahoria coreana - 155 g
- queso - 220 g
- pepino fresco - 1 ud.
- mayonesa
- huevos - 2 uds.

Cocinando:
1. Rallar el queso (grande).
2. Cortar el jamón en tiras.
3. Rallamos el pepino, escurrimos el jugo que ha salido.
4. Hervir los huevos duros.
5. Ponga la ensalada en un plato, alternando capas:
- queso
- jamón
- queso
- jamón
- pepino
- zanahoria coreana
Lubrique la ensalada con mayonesa y rodajas de huevos duros.

Ensalada de zanahorias coreanas, maíz y pollo "Ryzhik".

Ingredientes:
- pechuga de pollo hervida
- Maíz enlatado
- zanahorias coreanas - 120 g
- pimiento naranja o amarillo
- patatas fritas - ½ paquete
- dientes de ajo - 5 uds.
- mayonesa
- pimienta negro
- pollo

Cocinando:
1. Limpie el pollo de los huesos, córtelo en cubos.
2. Agregue los cubitos de pimiento dulce.
3. Cortar la zanahoria coreana, agregar a la ensaladera.
4. Agregue ajo, maíz.
5. Pimienta, sal, agrega mayonesa.
6. Cuando sirva, cubra la ensalada con papas fritas.

Ensalada con maíz de zanahoria coreana¡Listo!.

Ensalada con galletas saladas, queso procesado y zanahorias coreanas.

Ingredientes:
- zanahoria - 2 piezas
- queso fundido- 2 uds.
- pan - ¼ parte
- dientes de ajo - 4 uds.
- pimienta
- sal
- aceite vegetal - 120ml
- mayonesa - 220 g
- vinagre - 2 cucharadas

Cocinando:
1. Rallar las zanahorias, agregar sal, pimienta negra.
2. Vierta aceite vegetal en una sartén, agregue vinagre, caliente bien.
3. Vierta la mezcla en las zanahorias, sazone con ajo, refrigere por aproximadamente una hora.
4. queso fundido rallar.
5. Prepare los picatostes. Para hacer esto, corte el pan en cubos iguales. Precaliente el horno a doscientos grados, coloque los cubos de pan en una bandeja para hornear, déjelos durante 15 minutos.
6. Mezcle las zanahorias coreanas, los picatostes horneados y el queso, sazone con mayonesa y mezcle bien.

Ensalada con zanahorias coreanas y calamares.

Ingredientes:

Zanahoria - 500 g
- canales de calamar - 3 uds.
- azúcar - cucharada
- sal - cucharadita
- dientes de ajo - 3 uds.
- cebolla - 500 g
- vinagre - 2 cucharadas. cucharas
- cilantro - ½ cucharadita
- pimentón, chile - 1 cucharadita cada uno
- aceite vegetal - 5 cucharadas. cucharas

Cocinando:

1. Pelar las zanahorias, rallar, agregar aceite, especias, ajo.

2. Limpie los calamares de las películas, retire las placas quitinosas, enjuague los cadáveres.

3. Hervir las canales de calamar: hervir el agua, bajar las canales e inmediatamente apagar el quemador. Mantenga los cadáveres en agua hirviendo durante un par de minutos y luego sáquelos. Tan pronto como estén cocidos, se volverán voluminosos e "inflados". Coloque los cadáveres en un plato, enfríe, córtelos en tiras o anillos, póngalos en una zanahoria coreana.

4. Mezcle bien todos los ingredientes, cierre la tapa, póngalo en el refrigerador para encurtir.
5. Por la mañana la ensalada estará lista para comer.

Ensalada de zanahorias coreanas, pimientos y pollo.

Ingredientes:
- pechuga de pollo - 340 g
- zanahorias coreanas - 200 g
- Pimienta búlgara - 200 g
- nueces - 5 uds.
- mayonesa

Cocinando:
1. Ponga la pechuga de pollo en una cacerola, cubra con agua, sal, cocine por media hora. Separe la piel de la carne, corte la carne en trozos pequeños.
2. pimiento cortar en mitades de anillos.
3 en ensalada de pollo con zanahorias coreanas agregue las zanahorias coreanas.
4. Extienda las nueces, córtelas en trozos pequeños, agregue al plato, mezcle.
5. Sazone la ensalada con mayonesa, ponga en platos en porciones.

Ensalada de erizo con zanahorias coreanas.

Ingredientes:
- champiñones, filete de pollo - 255 g cada uno
- bombilla
- huevos - 3 piezas
- queso duro - 250 g
- Zanahoria coreana - 420 g

Cocinando:
1. champiñones frescos cortar, freír en aceite vegetal.
2. Hervir el filete de pollo con especias, picarlo finamente.
3. Picar finamente la cebolla, freír en aceite.
4. Hervir los huevos, rallar.
5. Coloque todos los componentes en capas en forma de erizo: filete de pollo, champiñones, malla de mayonesa, cebollas, huevos, mayonesa, queso rallado y zanahorias coreanas.
6. Haga los ojos y la nariz del erizo con pimienta o aceitunas, espinas de zanahorias coreanas, espolvoree el hocico con queso.
7. Ponga verduras alrededor del "erizo".

Como puede ver, las zanahorias coreanas van bien con muchos alimentos: calamares, huevos, jamón, pollo, champiñones e incluso frutas.

Disposición en capas:

Zanahoria
champiñones (tengo champiñones fritos)
huevos
queso rallado
cubrir todas las capas con mayonesa
Cubra con cebollas verdes.

Hay una gran cantidad de ensaladas en las que el pollo se encuentra entre los productos principales, pero solo cuando se usan zanahorias al estilo coreano se puede lograr un diseño de sabor tan multifacético. La pechuga en sí es muy tierna y discreta. Las zanahorias, por otro lado, tienen un sabor picante bastante original. Debido a esto, una ensalada con pollo, zanahorias coreanas y ciruelas pasas resulta increíble, brillante y sabrosa. Es simplemente imposible separarse de ellos, así como de ellos. Sugerimos cocinar los cinco y elegir el mejor.

Método de cocción especial carne de pollo es el principal rasgo distintivo este ensalada increíble con zanahoria coreana y pechuga de pollo. No solo se hierve, sino que se marina y luego se fríe. Naturalmente, en tal gama de sabores, cada producto mostrará sus propias características. cualidades gustativas con especial encanto. Por separado, vale la pena mencionar el aroma de esta excelente obra maestra. Es tan atrevido y rico que ya con la primera bocanada de aire lleno de él, solo se enciende un apetito brutal.

Para una ensalada de pechuga de pollo y zanahorias coreanas, necesitas:

• 200 gramos pechuga de pollo;
• 150 gramos repollo blanco;
• 1 pepino encurtido mediano;
• 100 gramos zanahorias en coreano;
• 2 gramos sal;
• 4 gramos pimienta;
• 3 dientes de ajo;
• 20 gramos aceite vegetal refinado.

Ingredientes necesarios para la marinada:

• 10 gramos cCrea agria;
• 10 gramos condimentos para aves de corral;
• 10 gramos manteca.
• Componentes requeridos para repostar:
• 30 gramos cCrea agria;
• 20 gramos mayonesa;
• 15 gramos salsa de tomate.

Ensalada con pechuga de pollo y zanahoria coreana:

1. La pechuga se lava inmediatamente y se corta en tiras finas sobre una tabla, luego se transfiere a una cacerola, se agregan mantequilla, condimentos y crema agria, se mezclan, se tapan y se marinan durante al menos tres horas.
2. Las tiras de pollo ya marinadas se colocan en una sartén, se agrega aceite y se fríen primero por un lado y luego por el otro, luego se dividen en fibras más delgadas.
3. El repollo se lava y luego se corta con un cuchillo en tiras finas.
4. Las zanahorias al estilo coreano se exprimen un poco a mano, se cortan en varios trozos.
5. Se corta un pepino en tiras finas y se mezcla con zanahorias y repollo.
6. Añadir a la composición y pollo enfriado.
7. El siguiente paso es preparar el aderezo. Para hacer esto, mezcle salsa de tomate con crema agria y mayonesa.
8. Picar finamente el ajo y agregar a la ensalada.
9. Vierta la ensalada con zanahorias coreanas y pechuga de pollo con la salsa preparada y mezcle con una cuchara.

Consejo: para que la ensalada de pollo con zanahorias coreanas quede más tierna y aireada, puedes usar repollo chino en lugar de repollo blanco. Sus hojas son mucho más suaves, y el sabor no es tan fuerte, incluso podría decirse dulzón.

Ensalada de pechuga de pollo, zanahorias en coreano

Para la mayoría de las anfitrionas, durante mucho tiempo no ha sido un secreto que la carne de pollo es simplemente perfecta en combinación con las piñas. Esta combinación de productos se encuentra cada vez más en platos festivos. Pero sobre una variación tan audaz, cuando las zanahorias al estilo coreano también se usan en la ensalada, muy pocas personas lo saben. Increíble diseño de sabores contrastantes, causando gran deleite en todos los que tuvieron la oportunidad de probar esta maravillosa ensalada de pollo con zanahorias coreanas.

Componentes requeridos:

• 400 gramos pechuga de pollo;
• 400 gramos piñas de un frasco;
• 200 gramos zanahorias en coreano;
• 50 gramos granos de nuez;
• 40 gramos perejil;
• 120 gramos mayonesa.

Ensalada coreana de zanahoria con pollo:

1. La pechuga de pollo se lava primero, luego se coloca en una cacerola, se vierte con agua, se agrega sal y se hierve durante veinticinco minutos. Este tiempo será suficiente para que hierva correctamente. Enfriarlo sin sacarlo del caldo.
2. La carne lista se corta en tiras.
3. De un bote de piña filtrar todo el líquido. La fruta exótica en sí se corta en pequeños cubos.
4. Mezcla piñas con pollo y zanahorias en coreano.
5. Verter todo con mayonesa y mezclar con una cuchara, picar las nueces en la tabla y espolvorear la ensalada, decorar con perejil picado.
6. Se coloca en el refrigerador por dos horas.

Ensalada coreana de zanahoria con pollo

Como parte de esta ensalada con pollo coreano con zanahoria, lo más mejores productos lo que le permite lograr un sabor increíble sin mucho esfuerzo. Todo al respecto es perfecto. Resulta un plato autosuficiente, como, no solo para saciar el apetito, sino también para dar mucha fuerza y ​​energía, que se consume muy rápido en un ritmo de vida tan frenético.

Componentes requeridos:

• 500 gramos pechuga de pollo;
• 30 gramos granos de nueces;
• 400 gramos champiñones;
• 120 gramos mayonesa;
• 100 gramos zanahorias en coreano;
• 4 huevos grandes;
• 10 gramos aceite;
• 150 gramos queso;
• 4 gramos sal.

Ensalada de pollo al estilo coreano con zanahorias:

1. El pollo se lava y se pone en una cacerola con agua salada, en la que se hierven. Después de cocinar, se enfría directamente en el caldo, luego se retira y se corta en cuadrados pequeños.
2. Los huevos se colocan en otra cacerola, se vierten con agua fría y se hierven durante no más de doce minutos. Después de que expiran, el agua hirviendo se drena y los huevos se vierten con agua helada y se enfrían en ella. Luego se limpian y se cortan en cuadraditos pequeños, como un pollo.
3. Se lavan los champiñones, se cortan en rodajas y se ponen en una sartén, se le agrega aceite y se fríen hasta obtener un dorado delicioso.
4. Las nueces se pican con un cuchillo.
5. Para moler queso, toma un rallador mediano y frótalo.
6. Sin excepción, todos los productos se vierten en una ensaladera y se vierten con mayonesa, se espolvorean con sal y se mezclan todo con una cuchara.

Consejo: para hacer que la ensalada sea aún más fragante y refinada, puede agregarle solo unas gotas de aceite de sésamo.

Ensalada coreana de zanahoria con pollo

Esta ensalada de pollo y zanahoria coreana resulta ser especial, porque además de las zanahorias y la carne de pollo, se le agregan champiñones fritos increíblemente fragantes y pepino fresco, lo que la hace tan fresca, ligera y especialmente brillante. No puede haber dificultades durante la preparación, todas las acciones son simples y familiares para cada anfitriona.

Componentes requeridos:

• 300 gramos pechuga de pollo;
• 200 gramos champiñones frescos;
• 200 gramos zanahorias en coreano;
• 1 cabezal de haz;
• 30 gramos aceites;
• 1 pepino grande;
• 120 gramos mayonesa;
• 4 gramos sal.

Ensalada coreana de zanahoria y pechuga de pollo:

1. Los champiñones se lavan, clasifican y quitan inmediatamente la película de las tapas. Después de eso cortaron.
2. Se limpia la cebolla, se lava y se pica en rodajas finas, se vierte en una sartén con aceite, se añaden los champiñones, se fríen hasta que se evapore todo el líquido.
3. Se coloca una mezcla de cebollas y champiñones en una ensaladera y se unta con mayonesa.
4. Se lava el pecho. limpiado de piel y grasa, hervido en una cacerola con agua salada. Después de cocinar, no salen del caldo, sino que se enfrían en él. Luego lo desmontan en fibras con las manos y lo untan sobre champiñones, untándolos con mayonesa, sin embargo, como todos los demás productos.
5. El pepino se lava y se corta en tiras finas, se exprime el jugo con las manos y se unta sobre el pollo.
6. El siguiente esparcir zanahorias en coreano. Si las tiras ya son muy largas, también se acortan con un cuchillo.
7. Todas las capas dispuestas se repiten una vez más, la ensalada se enfría por un corto tiempo y se sirve después de eso.

Consejo: los pepinos a veces vienen con una piel amarga. Antes de molerlos, vale la pena probar, y si realmente suelta amargura, se recomienda encarecidamente limpiarlo.

Ensalada de pollo con zanahoria coreana

Bastante simple, todos sus componentes no son costosos y, en consecuencia, se puede preparar con mucha frecuencia. Además, es sabroso, fragante y satisfactorio, pero no molesto. Una combinación de precio y calidad sumamente acertada, porque es económico, y está muy rico, ¡qué maravilla!

Componentes requeridos:

• 500 gramos pechuga de pollo;
• 350 gramos maíz de un frasco;
• 100 gramos zanahorias en coreano;
• 4 dientes de ajo;
• 1 pimiento morrón;
• 2 gramos sal;
• 2 gramos pimienta.

Ensalada de pechuga de pollo, zanahoria coreana:

1. La pechuga de pollo se lava bien y se pone en agua con sal, se hierve durante unos treinta minutos y luego se retira del fuego, pero se deja en el caldo. La carne debe enfriarse en ella. Esto lo mantendrá suave y jugoso.
2. La carne enfriada en el tablero se corta en cubos pequeños.
3. La pimienta búlgara se lava, se corta, se quitan todas las semillas y se cortan las venas. Después de eso, se lavan nuevamente y se cortan muy finamente.
4. El ajo se pela y se tritura con la ayuda de un prensa ajos.
5. Se vuelve a echar el maíz en un colador y se decanta el adobo.
6. Las zanahorias al estilo coreano se exprimen del líquido con las manos y se colocan en una tabla, se cortan en varios trozos para que no sean demasiado largas.
7. Todos los productos se vierten en una ensaladera, donde se les agrega mayonesa con sal y pimienta.
8. Mezclar todo bien con una cuchara.
9. Enfriar durante quince minutos en el frigorífico.

La pechuga de pollo tierna y baja en calorías combina maravillosamente con las verduras. Debido a esto, la ensalada "coreana" con su participación sale tan tierna, multifacética y nutritiva. Entre las muchas recetas, las mejores fueron seleccionadas y presentadas en este artículo. Todas las recetas sin excepción son originales. Implican lo más diferentes productos. A veces, incluso puede parecer que son incompatibles, pero esto es lo que los hace especiales, verdaderamente únicos. Con todo esto, vale la pena señalar que puede agregar otros productos favoritos a cualquiera de ellos, con la ayuda de los cuales el plato se volverá no solo especial, sino único, y la anfitriona puede decir con seguridad que esta es ella. receta personal del autor, un análogo que simplemente no existe. Y esta es una gran oportunidad para demostrar a todos, y especialmente a ti mismo, que ya se ha alcanzado el más alto grado de excelencia culinaria.

Ensalada ligera para cena de gala o para el almuerzo - ensalada de hojaldre con zanahorias - ¡una selección de las 8 mejores recetas!

Una ensalada sencilla y ligera para una mesa festiva o cotidiana.

• Zanahoria (grande) - 1 ud.
• Huevo de gallina (grande) - 3 piezas
• Manzana - 2 piezas
• Queso crema - 50 g
• Eneldo (para decorar)
• Mayonesa - 1 paquete.
• Col china (2 hojas) - 2 manojos.

Pelar y lavar las zanahorias. Rallar en un rallador grueso.

Pelar la manzana. Rallar en un rallador grueso.

Hervir huevos. Claro. Rallar en un rallador grueso.

Picar finamente el repollo. Rejilla de queso en un rallador fino.

1. capa de manzanas + mayonesa
2. capa de huevo + mayonesa
3. capa de repollo + mayonesa
4. capa de zanahoria + mayonesa
5. capa de queso + mayonesa.

Decorar con vegetación.

Receta 2: Ensalada De Pollo Y Zanahoria En Capas (Paso A Paso)

La ensalada de pollo en capas es real plato de vacaciones. Y si desea servir esta ensalada de pollo de una manera inusual, puede consultar nuestras recetas.

Hoy te invitamos a cocinar en Año Nuevo, o cualquier otra ensalada de zanahoria navideña. No solo es hermoso, sino también delicioso. Bajo la apariencia de una zanahoria se encuentra una muy sabrosa ensalada de hojaldre de pollo con champiñones y papas.

¿Tú haces esta ensalada? ¿Como no? Entonces deberías intentarlo. Es muy tierno y satisfactorio, a pesar de la apariencia engañosa. Después de todo, las zanahorias no son tan satisfactorias en sí mismas. Pero las zanahorias con pollo son un asunto completamente diferente. Preparemos nuestra ensalada de cumpleaños.

• 350 gramos de zanahorias,
• 300 gramos de filete de pollo,
• 200 gramos de champiñones
• 100 gramos de cebolla,
• 150 gramos de patatas.
• 2 huevos,
• sal, pimienta al gusto.

Hervir las patatas, las zanahorias y los huevos hasta que estén tiernos. Puedes hacerlo en una sola sartén, solo que tienes que sacar los huevos antes.

Pelar las patatas y rallar. Salar las patatas y ponerlas en un plato grande (preferiblemente ovalado) en forma de zanahoria.

Saltee los champiñones y las cebollas en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Agregue las cebollas fritas y las zanahorias. No te olvides de salpimentar los champiñones. Que la ensalada no estaba fresca. Lubrique los champiñones con mayonesa.

Hervir el filete de pollo en agua con sal. Enfriarse. Cortar el filete de pollo en trozos pequeños. Coloque el pollo en la siguiente capa. Lubrique la capa con mayonesa.

última capa - huevos de gallina. Lubrique los huevos con mayonesa.

Frotamos las zanahorias hervidas en un rallador fino y las esparcimos sobre toda la ensalada. Sala ya parece una verdadera zanahoria, solo necesita algunos detalles.

Haga colas de zanahoria con eneldo metiéndolas en la ensalada. En lugar de eneldo, puedes tomar perejil, se verá aún más realista.

Para darle a la zanahoria un aspecto aún más auténtico, tome un cuchillo y haga pequeñas rayas con muescas por toda la zanahoria. Para hacerlos más visibles, espolvoréalos con tierra. nuez moscada o pimienta negra molida.

Receta 3: Ensalada De Hojaldre Con Remolachas, Zanahorias Y Huevos

La acertada combinación de verduras en esta ensalada la convertirá en tu plato del día. Las remolachas hervidas dulces y las zanahorias dulces contrastan perfectamente con las cebollas en escabeche agrias, una ensalada festiva muy sabrosa.

• Remolachas - 2-3 piezas
• Zanahorias - 2 uds.
• Patatas - 5-6 piezas
• Huevos - 2 uds.
• Cebolla - 1 ud. (+ 1 cucharada de vinagre y 1 cucharada de azúcar para encurtir las cebollas)
• Mayonesa

Hervir todas las verduras y los huevos hasta que estén tiernos. Mientras tanto, encurte las cebollas, aunque no puede encurtir las verduras. Para hacer esto, córtalo.

Colocar en un recipiente hondo. Añadir una cucharada de azúcar.

Vierta 1 cucharada. vinagre.

Llene con agua tibia y deje actuar durante 20-30 minutos.

La ensalada está inflada, por lo que cortamos las verduras y las colocamos por turnos. Engrasaremos cada capa con mayonesa.

Primero, corta la mitad de las papas en cubos. Herví papas con remolacha, así que quedó un poco rosada, pero esto no afectó el sabor de ninguna manera.

Ponga la cebolla en escabeche encima (no todo, debe dejarlo en una capa más de papas).

Espolvorear generosamente con mayonesa.

Nuevamente papas, cebollas y mayonesa.

Ralle las zanahorias en un rallador y coloque la siguiente capa. Lubrique con mayonesa.

Cubra con huevos finamente rallados. La mayonesa no es necesaria.

La ensalada en capas está lista. Decorar con verduras y servir.

¡Muy sabroso!

Receta 4: Ensalada De Hojaldre Con Zanahorias Coreanas Y Champiñones

Ofrezco para su mesa festiva un completamente simple, pero muy sabroso ensalada en capas con zanahorias coreanas.¡La ensalada es bastante satisfactoria! Las capas se pueden hacer con anillo culinario o, como de costumbre, en una ensaladera.

• filete de pollo hervido - 150 g;
• champiñones en escabeche - 100 g;
• zanahorias en coreano - 100 g;
• pan blanco - 2 rebanadas;
• mayonesa 30% - al gusto;
• verduras.

La siguiente capa son zanahorias coreanas (si las tiras de zanahoria son demasiado largas, córtelas).

Coloque los picatostes terminados encima de la ensalada. Lubrique con un poco de mayonesa.

¡Eso es todo! Coloque la ensalada en el refrigerador durante media hora. La deliciosa ensalada de hojaldre con zanahorias coreanas está lista, decora con hierbas y ¡ya puedes servir!

Receta 5: Ensalada En Capas Con Zanahorias Coreanas Y Pollo

• filete de pollo - 200 g;
• huevos - 4 piezas;
• queso - 150 g;
• pepinos frescos - 2 piezas;
• zanahorias en coreano - 150 g;
• mayonesa - 100 g.

Sumerja el filete de pollo en agua hervida y ligeramente salada. En media hora estará listo. Hervir huevos. Los pepinos y los huevos se cortan en tiras. Ralla el queso. Desmonte el filete enfriado en fibras finas.

Unte la ensalada con zanahorias coreanas en capas (puede usar una forma redonda hecha de botella de plástico o coloque capas de cualquier configuración en una placa adecuada). Orden de capas:

• carne,
• zanahorias En coreano
• pepino,
• huevo,

Todas las capas, excepto las que se encuentran entre las zanahorias coreanas, se deben untar con mayonesa. Repite la secuencia completa de capas 2 veces.

Mueva con cuidado el molde de plástico redondo alrededor de su eje y retírelo. Decora la ensalada con tiras finas de pepino.

Otra opción de presentación: una ensalada con zanahorias coreanas, que tiene la forma de un cilindro bajo, envuelve tiras de pepino a lo largo de la superficie lateral.

Receta 6, paso a paso: ensalada de hojaldre con hígado y zanahorias

Esta maravillosa ensalada no dejará indiferente a todos los amantes de los platos de hígado. Lo mejor para aderezo para ensaladas hígado de res. Según su contenido, la ensalada es ligera, no está llena de ingredientes. Para aquellos a los que no les gusta el ajo, no pueden agregarlo, seguirá siendo muy sabroso. Para quien lo pruebe, se convertirá en uno de sus favoritos.

• 300 gramos de hígado
• 200 gramos de zanahorias
• 100 gramos de queso
• 2 piezas huevos
• 1-2 piezas dientes de ajo
• 200 gramos de mayonesa

Lave el hígado, vierta agua fría, hierva, hierva. Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

Enfríe el hígado terminado, ralle en un rallador grueso.

Rejilla de queso en un rallador grueso.

Las zanahorias se hierven previamente, se rallan en un rallador grueso.

Hervir los huevos, pelar, rallar en un rallador grueso.

Ralle el ajo en un rallador fino o exprímalo con una prensa de ajo.

Mezclar el ajo con un tercio de mayonesa.

Divida el hígado rallado en dos partes. Mezclar una parte con mayonesa y ajo.

Ponga el hígado mezclado con mayonesa en una capa uniforme en una ensaladera.

Ponga zanahorias ralladas encima, engrase con mayonesa.

La siguiente capa es un huevo rallado, vierta encima con mayonesa.

Ponga queso rallado sobre el huevo, vierta con mayonesa.

Pon la segunda parte del hígado encima. Dibuja una malla de mayonesa.

Receta 7: Ensalada En Capas Con Pollo, Champiñones Y Zanahorias

Las ensaladas en capas no solo son muy sabrosas, sino que también se ven extremadamente atractivas. Este plato se puede servir para una cena familiar, y para mesa festiva. La combinación clásica de pollo y champiñones se complementa con papas y queso, que da más saciedad. PERO zanahorias hervidas agrega colores brillantes. Todos los productos se trituran y se disponen en capas, por lo que la cocción lleva muy poco tiempo. Antes de servir, es recomendable dejar la ensalada en el frigorífico durante una o dos horas para que se empape y quede más jugosa.

• Filete de pollo - 250 g
• Queso - 100 g
• Champiñones en escabeche - 150 g
• Patata - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Mayonesa - al gusto

preparémonos productos deseados. Hervir el pollo, las papas y las zanahorias y enfriar. Escurrir los champiñones en un colador para escurrir el exceso de líquido.

La primera capa serán patatas. Para hacer esto, debe limpiarse y rallarse en un rallador grueso. Extendemos la masa en un plato plano, nivelamos con una cuchara y engrasamos con mayonesa.

Poner los champiñones sobre las patatas. Si se compraron champiñones enteros, se deben cortar en trozos pequeños.

Cortamos la cebolla en cubos pequeños, la ponemos en un colador y le echamos agua hirviendo encima. Entonces el amargor desaparecerá y la ensalada tendrá más sabor delicado. Espolvorea la capa de champiñones con cebolla y engrasa con mayonesa.

Cortamos el filete de pollo en trozos, como quieras, puede ser más grande, puede ser más pequeño. Esta será la siguiente capa.

Frotamos las zanahorias hervidas en un rallador fino. Debe ser un poco, solo una capa delgada. Un gran número de las zanahorias harán la ensalada demasiado dulce. Distribuimos la masa sobre el pollo y engrasamos con mayonesa. Esto no es tan fácil de hacer: la zanahoria se pega a la cuchara. Por lo tanto, puedes mezclarlo con mayonesa y aplicar la mezcla a la ensalada.

Frotamos el queso en un rallador grueso y espolvoreamos la ensalada encima. Debe tratar de cubrir no solo la parte superior, sino también los lados; entonces el plato se verá especialmente apetitoso. Si el queso no quiere pegarse a los bordes de la ensalada, se pueden untar con mayonesa.

Metemos el plato en la nevera durante varias horas, decoramos con hierbas y servimos. Si no puede esperar para probarlo, puede comerlo de inmediato, la ensalada no empeorará con esto).

Receta 8: ensalada de hojaldre con zanahorias y champiñones

• 1 zanahoria;
• 250 gramos champiñones;
• 2 papas hervidas;
• 2 cucharaditas salsa tártara o mayonesa;
• cebolla;
• huevo duro;
• sal al gusto.

En primer lugar, para preparar una ensalada de hojaldre con champiñones y patatas, ponemos patatas hervidas y un huevo. Por ahora, pasemos al resto de los ingredientes. Cortamos los champiñones, salpimentamos y cocinamos a fuego lento en una sartén hasta que estén tiernos.

Cocino las zanahorias al baño maría hasta que estén blandas. Se puede hervir en agua con sal. Zanahorias listas para ensalada con champiñones tres en un rallador.

Cortar las papas cocidas en cubos. Se puede rallar.

Una ensalada apetitosa con zanahorias coreanas y pollo siempre es jugosa, picante e infinitamente deliciosa. Vale la pena mencionar de inmediato que es costumbre cocinar tales bocadillos de acuerdo con recetas diferentes. Sólo algunos de ellos se presentan aquí. En la selección encontrarás 5 versiones con ahumados y pollo cocido, que va bien con zanahorias coreanas, pepino fresco, huevos, maíz enlatado, champiñones, cebollas fritas. Estas son solo las opciones más comunes. De hecho, hay muchos más de ellos. Elige las mezclas que más te gusten. Seguro que no pasarán desapercibidos tanto para los hogares como para los invitados si decides hacerlos para una cena de gala.

Ensalada en capas con pollo al estilo coreano y zanahorias

Este ensalada de hojaldre con pollo, zanahorias al estilo coreano, un huevo es muy simple, pero resulta increíblemente sabroso y festivo. ¡Asegúrate de probarlo!

Tiempo de cocción - 30 minutos.El número de porciones es 2.

Ingredientes

Estos son los productos que necesitas:

• huevos de gallina hervidos - 6 piezas;
• cebollas - 2 cabezas;
• champiñones (champiñones) - 200 g;
• pepinos en vinagre (pequeños) - 6-8 piezas;
• pollo ahumado - 300 g;
• zanahorias coreanas - 150 g;
• mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar

A pesar de la espectacular presentación, esta ensalada en capas con pollo y zanahorias es muy sencilla de hacer.

1. Pele los huevos de gallina hervidos de la cáscara.

1. Limpiar la cebolla. Desmenuzarlo finamente.

1. Cortar los champiñones frescos en trozos pequeños.

¡En una nota! Con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal, haga una fritura de cebollas y champiñones.

1. Cortar los pepinos encurtidos en trozos pequeños.

1. Cortar el pollo ahumado en tiras miniatura.

1. Huevos desmenuzados de tamaño mediano en una ensalada con zanahorias coreanas y pollo.

1. Aquí están todos los ingredientes preparados. Puedes tener una ensalada. Para ello, lo mejor es utilizar cremas. El pollo ahumado se presenta en la parte inferior.

1. Hacer una malla de mayonesa.

1. Enviar huevos hervidos. También cubra con aderezo.

1. Cubra con champiñones fritos y cebollas.

1. Entonces - pepinos en vinagre.

1. De nuevo hacer una malla de mayonesa.

1. Solo queda decorar todo con zanahorias coreanas.

Mmm… ¡qué sabroso e impresionante resulta!

Ensalada muy sencilla con pollo hervido y zanahorias coreanas

Esta receta de ensalada con zanahorias coreanas, pollo y pepino fresco es asombrosa por su facilidad de implementación. Puedes hacerlo a toda prisa.

Tiempo de cocción - 15 minutos.El número de porciones es de 6.

Ingredientes

Esto es lo que necesitaremos:

• carne de pollo hervida - 300 g;
• zanahorias en coreano - 250 g;
• pepino fresco - 1 pieza;
• huevos duros - 2 piezas;
• mayonesa - 2-3 cucharadas. l.;
• sal - opcional.

Metodo de cocinar

Tal mezcla se realiza en "uno-dos-tres". Intenta cocinarlo tú mismo, ¡lo lograrás perfectamente!

1. Cortar la carne de pollo hervida en cubos pequeños.

1. Transfiéralo a una ensaladera profunda.

1. Pele los huevos de gallina hervidos de la cáscara. Córtalos en cubos pequeños.

1. Lave el pepino fresco. Córtalo en tiras finas.

1. Envíe los huevos desmenuzados y las pajitas de pepino al tazón con el pollo. Sal a gusto.

1. Agregue zanahorias coreanas.

1. Sazone el aperitivo con mayonesa y mezcle bien.

Eso es todo: ¡nuestra deliciosa ensalada está lista!

Ensalada con pollo, zanahorias al estilo coreano y maíz

Una ensalada que combina perfectamente pollo hervido, zanahorias al estilo coreano y maíz enlatado a menudo se llama "carrusel". Resulta abundante, apetitoso y muy brillante.

Tiempo de cocción - 10 minutos.El número de porciones es de 7.

Ingredientes

¿Qué necesitaremos? Aquí está la lista:

• cebolla pequeña - 1 cabeza;
• pollo hervido (pechuga) - 250 g;
• maíz enlatado - 1 lata;
• zanahorias en coreano - 200 g;
• verduras frescas - 1 manojo;
• mayonesa - 2 cucharadas. yo

¡En una nota! Las verduras más adecuadas para esta mezcla son el eneldo o el perejil.

Metodo de cocinar

Este abundante y ensalada tierna con pechuga de pollo y zanahorias coreanas es increíblemente simple.

1. Primero necesitas preparar todos los ingredientes.

1. Pelar la cebolla. Desmenuzarlo arbitrariamente.

1. Envíe rodajas de cebolla a un recipiente con zanahorias coreanas. Mezcle todo bien y reserve. Durante el tiempo que se vayan preparando el resto de ingredientes, la cebolla tendrá tiempo de marinar un poco.

1. A continuación, puedes hervir filete de pollo. La carne de ave se debe cortar en cubos pequeños.

¡En una nota! Si hirvió la pechuga con la piel, entonces, antes de cortarla, debe quitarla.

1. Lave las verduras. Sacuda el exceso de humedad de la misma. Picar con un cuchillo.

1. Envíe rebanadas de pollo y verduras picadas a una ensaladera.

1. Maíz enlatado abierto. Drene la salmuera del frasco. Transfiera los granos sin líquido al resto de los ingredientes.

1. Agregue zanahorias coreanas con cebolla a un plato común.

1. Envía mayonesa como snack.

1. Cómo mezclar todo. Transfiera la mezcla a una ensaladera para servir. Puedes decorar el aperitivo con hojas de perejil fresco.

¡Resulta muy apetitoso, brillante y sabroso!

Ensalada de pechuga de pollo, zanahorias coreanas y naranjas

Aquí hay otra pechuga de pollo y ensalada de zanahoria coreana que está apilada en capas. Su sabor es muy rico, pero equilibrado.

Tiempo de cocción - 1 hora.El número de porciones es de 7.

Ingredientes

Para preparar un plato tan original y poco habitual, pero muy, muy deliciosa ensalada necesario:

• pechuga de pollo hervida - 1 pieza;
• zanahorias en coreano - 500 g;
• naranja - 2-3 piezas;
• queso duro - 150 g;
• huevos duros - 4 piezas;
• mayonesa - 200 g.

Metodo de cocinar

Entonces, hagamos una deliciosa y original ensalada de hojaldre con pechuga de pollo y zanahorias coreanas. receta paso a paso con una foto nos ayudará con esto.

1. hervido pechuga de pollo picar finamente

1. Rallar grueso el queso.

1. Pelar los huevos cocidos de la cáscara. Rallarlos también en un rallador grueso.

1. Pelar naranjas. Corta uno de ellos en cubos pequeños.

1. Corta los otros dos en rodajas para decorar el plato de merienda.

1. Aquí están todos los ingredientes para esta maravillosa ensalada.

1. Ahora puedes empezar a construirlo. Para hacer esto, se coloca un anillo de servir en el plato.

1. Lubrique el fondo del plato con mayonesa. Ponga la carne de pollo encima. Hacer una malla de mayonesa sobre ella.

1. Luego haz una capa de zanahorias coreanas. Extienda generosamente con el aderezo.

1. Vierta los huevos duros rallados. También deben untarse generosamente con mayonesa. De lo contrario, la capa permanecerá seca.

1. Luego se colocan las naranjas, cortadas en cubos. No es necesario untarlos con nada.

1. Está todo rematado con queso.

1. La capa de queso debe estar bien untada con salsa. Rodajas de naranjas se colocan en la parte superior.

1. Envíe la ensalada al refrigerador durante unos 15-20 minutos para que todas las capas se empapen adecuadamente.

¡En una nota! A capa superior no se secó, vale la pena cubrir la ensalada con una película adhesiva antes de enviarla al refrigerador.

1. Solo queda quitar el anillo de servir y servir el aperitivo en la mesa.

¡Esa es toda la sabiduría de preparar esta deliciosa y jugosa mezcla!

Ensalada original con pollo, zanahoria coreana y kiwi

Suelen hacer una ensalada con Pollo frito y zanahorias coreanas con kiwi. Pero si tiene miedo por la figura y no quiere calorías adicionales en su plato, puede usar carne hervida.