Menu
Adalah percuma
daftar masuk
yang utama  /  pencuci mulut. / Apa yang hendak dimasak dari Patsons Salty. Bagaimana untuk menyediakan Patissons: resipi mudah untuk sebarang majlis. Patchsons dalam jus tomato

Apa yang perlu dimasak dari Patissons Salt. Bagaimana untuk menyediakan Patissons: resipi mudah untuk sebarang majlis. Patchsons dalam jus tomato

Apa yang hendak dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: Makanan ringan, hidangan pertama dan kedua, pencuci mulut. Pilih apa yang hendak dimasak dari Patissons

Sayuran bersyukur. Dalam penjagaan khas tidak perlu, selalu memberikan hasil yang baik, ia kelihatan cantik. Ini adalah produk yang berguna, diet, rendah kalori. Ia mudah untuk mengatasinya, serta saudara terdekatnya - Zucchini dan Zucchini. Tetapi perkara utama adalah bahawa adalah mungkin untuk mempersiapkan dari Patissons dengan cepat dan beratus-ratus hidangan yang berbeza, bermula dengan koktel vitamin dan makanan ringan, yang berakhir dengan pemuliharaan oleh pencuci mulut.

Sayuran sejagat. Ia boleh menggoreng, rebus, memasak, marin, memelihara secara berasingan atau digabungkan dengan sayur-sayuran lain. Secara umum, resipi dengan Patissons berada dalam banyak cara bergema dengan hidangan yang disediakan dari zucchini.

Untuk memasak, buah-buahan muda lebih sesuai tanpa kerosakan dengan daging lembut dan kulit nipis. Sayur-sayuran yang berlebihan semestinya membersihkan dan mengeluarkan benih keras.


Apa yang hendak dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: menyegarkan koktel vitamin

Adepti. imej yang sihat Kehidupan I. pemakanan yang betul Bekalan akan menghargai minuman ini. Dia memberi manfaat kepada tubuh yang unggul, kerana terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Walau bagaimanapun, Patchson, anda boleh mendidih dalam air masin selama beberapa minit. Vitamin dalam aldende sayur-sayuran akan kekal, dan rasa koktail akan menjadi lebih lembut.

Setiap 100 g Patisson muda:

· 100 g saderi (batang);
· 2 epal dengan kulit hijau;
· Separuh Lyme;
· Bunch of Parsley;
· 4-6 risalah pudina.

Resipi:

1. Semua ramuan mencuci koktel, kering.

2. Saderi dan Potong Putisson Raw.

3. Mint dan Parsley dihancurkan dengan pisau.

4. Epal dipotong separuh, keluarkan kotak benih, ekor, bunga. Tanpa mengeluarkan kulit, potong potongan.

5. Jus diperas keluar dari Lyme.

6. Produk yang disediakan untuk pencampuran diletakkan di dalam mangkuk pengisar. Terganggu menjadi jisim hijau homogen.

Koktel sebelum digunakan semestinya dicairkan dengan air yang disucikan sejuk. Sangat sedikit. Sekiranya rasa minuman vitamin dengan Patisson akan kelihatan segar, anda boleh sedikit lada.


Apa yang hendak dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: sayur-sayuran jeruk

Ini adalah makanan ringan yang sangat baik untuk kuat minuman beralkohol, dan tambahan kepada hidangan daging dan ikan kedua. Untuk penargetan, lebih baik untuk mengambil saiz Patissons muda dengan bola ping-pong. Jika sayur-sayuran lebih besar, mereka harus dipotong menjadi beberapa bahagian.

Pada 250 g patissons:

· 3 gigi bawang putih:
· 1 Red. lada lada;
· 1 batang ceri saderi;
· 6 sprigs pasli;
· 400 ml air;
· 3 sudu besar. l. minyak sayuran;
· 2 sudu besar. l. garam;
· 2 jam. intipati asetik;
· 1 sudu besar. l. Sahara;
· 1 daun bay;
· 2 ulas booton;
· 5 kacang lada wangi;
· 10 Pakar Lada Hitam.

Resipi:

1. Sayuran mencuci, memotong kepingan. Letakkan 700 ml dalam balang yang disterilkan.

2. Air dalam pemandangan yang diletakkan pada api yang kuat.

3. Semua bahan lain, sebagai tambahan kepada cuka dan minyak, dicurahkan ke dalam air mendidih. Masak 1 minit.

4. Air garam panas menuangkan sayur-sayuran. Cuka dan minyak dicurahkan.

5. Jar ditutup dengan penutup hermetically euro. Hidupkan dan bungkus.

Apabila patissons jeruk disejukkan, bank itu disusun semula ke dalam peti sejuk. Selepas 2 hari, anda boleh merasai snek.


Apa yang hendak dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: Kaviar sayuran

Snek ringan, digabungkan dengan pasta, kentang, daging. Kaviar dari Patchsonov adalah baik sebagai snek dengan roti hitam. Anda boleh memilikinya sebagai hanya dimasak dan sejuk.

Oleh 1.3 kg Patissons:

· 4 perkara. Lada Bulgaria;
· 2 mentol sederhana;
· 10 tomato masak kecil;
· 1 kepala bawang putih;
· 1 Parsley Bundle dengan Dill;
· 120 ml minyak sayuran;
· 1 h. L. Sahara;
· 1 h. L. Lada Hammer Hitam;
· Garam.

Resipi:

1. Sayuran mencuci, kering, bersih (kecuali tomato). Sekiranya palisons sudah tua, kulit itu dikeluarkan, benih dikeluarkan.

2. Semuanya dipotong menjadi kubus kecil. Bawang putih melalui akhbar. Greens mencuci, ayam halus.

3. Dalam kuali dengan sisi yang tinggi, minyak sayuran dipanaskan. Fry bawang dengan secubit lada hitam (2 minit).

4. Tambah lada manis. Kacau, goreng 3 minit.

5. Tarik ke Panisson Pan, terus sayur-sayuran goreng pada api yang kuat selama 5 minit lagi, kacau dari semasa ke semasa.

6. Tomato disapu pada grater atau mengganggu pengisar rendaman dalam puri. Dicurahkan ke dalam kuali. Kacau.

7. Kebakaran dikurangkan menjadi sederhana. Campuran sayur rebus selama 25 minit di bawah tudung.

8. Tidur segalanya ke dalam periuk, mengganggu pengisar dalam murai.

9. Kembalikan hidangan terbakar. Rasa 15 minit tanpa tudung, kacau sering.

10. Pada akhirnya, kaviar dari Patissons adalah pepejal, gula ditambah.

Di dalam hidangan siap sedia Grind bawang putih dicincang dan sayur-sayuran cincang. Kacau. Tinggalkan untuk berjalan di atas api perlahan untuk beberapa minit lagi.

Kaviar dari Patchsons dengan cepat mengasah, jadi perlu menyimpannya di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup kaca.


Apa yang hendak dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: Sup Pure Sup dengan cepat

Sup sedang bersedia dengan cepat. Oleh itu, resipi lebih daripada sekali akan datang kepada pendapatan apabila tidak ada masa untuk memasak sepenuhnya. Hidangan ini terdiri daripada produk yang diperlukan untuk badan dan, lebih-lebih lagi, dicirikan oleh rasa yang lembut.

Untuk 200 g patissons:

· 1 l air;
· 150 g millet;
· Wortel, lada manis, bawang, - 1 pcs;
· 20 g pes tomato;
· 5 gigi bawang putih;
· 1 daun bay;
· Chipper lada tanah hitam;
· Garam;
· Rempah-rempah secukup rasa;
· minyak sayuran.

Resipi:

1. Dari patissons yang dibasuh mengeluarkan kulit. Keluarkan biji. Potong kiub.

2. Bawang, wortel, lada Bulgaria, mencuci bawang putih, bersih, dipotong menjadi kiub kecil.

3. Millet dibasuh tiga kali.

4. Dalam kuali pada api yang tinggi, minyak sayuran berpecah. Patssone Kiub dicurahkan. Goreng, sering kacau, hingga rosak.

5. Tambah bawang putih ke Patissons. Kacau, Fry 1 minit.

6. Berikutan sayur-sayuran yang lain di dalam kuali. Goreng sehingga lembut. Pam, tambah rempah.

7. Dalam periuk dengan air, millet dicurahkan. Masak selepas mendidih selama 5 minit.

8. Campuran sayuran dan daun bay dituangkan ke dalam periuk dengan palam. Kacau. Selepas mendidih sup tomatov di bawah tudung pada haba perlahan selama 15 minit.

9. Sup siap adalah pepejal, musim (jika perlu) rempah. Leaf Bay dibersihkan, dan sayur-sayuran dengan jem terganggu dalam pengisar rendaman murni yang lembut.

Dalam plat, sebelum mencurah purees dari Patissons, layangan ½ h. Pes tomato. Berkhidmat panas.


Apa yang hendak dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: Sup Sup Sup Sup Sup

Hidangan pertama yang sangat mudah dengan rasa lembut yang menyenangkan. Set produk adalah yang paling biasa. Disediakan selama maksimum setengah jam.

Pada 400 g Patissons muda:

· 1 l 1.5% susu;
· 1 Cartinet;
· 1 mentol;
· 2-3 parsli berpunca;
· Garam.

Resipi:

1. Patissons Wash. Tanpa mengeluarkan kulit dipotong oleh penyimpanan.

2. Bawang dan kentang bersih, basuh. Bawang dipotong jerami, kentang - kiub.

3. Sayur-sayuran dicurahkan ke dalam periuk. Menuangkan air supaya tidak menutupinya. Direbus selepas mendidih 3 minit.

4. Tuangkan susu panas dalam campuran sayuran, masin.

5. Apabila sup mula direbus, slab dimatikan. Menegaskan hidangan di bawah tudung 10 minit.

Berkhidmat hangat, ditaburi dengan pasli cincang.


Apa yang hendak dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: Pancake Sweet Baked

Patisson Pancakes Fry In minyak sayuran dalam kuali. Tetapi jika anda membakar mereka dalam ketuhar, hidangan itu diperoleh dengan diet, lebih berguna untuk badan.

Pada 600 g Patissons muda:

· 2 telur;
· 1 sudu besar. tepung putih;
· 125 g gula;
· 1/3 h. L. Soda;
· Vanillin, garam.

Resipi:

1. Mooked, dihiris patissons, telur, gula, garam, soda yang diletakkan di dalam mangkuk pengisar. Disebat menjadi jisim homogen.

2. Dalam pure yang dihasilkan, mengganggu tepung yang diingini. Tambah untuk rasa vanilli.

3. tebal, padat seperti semolina., doh daun selama setengah jam untuk berehat.

4. Pancake dicurahkan dengan satu sudu pada dulang penaik sejuk yang ditunjukkan oleh kertas.

5. Ketuhar dipanaskan sehingga 180 darjah dan dimasukkan ke dalam pancake selama 15 minit.

6. Apabila satu pihak dipintal, penkek dari Patissons menyerah. Tingkah laku sehingga kesediaan, baking 10 minit lagi.

Makan pencuci mulut yang mudah dari sayur-sayuran dengan krim masam, jem, susu pekat, madu.


Apa yang perlu dimasak dari Patissons dengan cepat dan lazat: Patissons yang disumbat di dalam ketuhar

Walaupun satu set bahan mudah dan teknologi memasak yang mudah, hidangan diperoleh bukan sahaja lazat dan memuaskan, tetapi juga indah di luar. Patissons yang disumbat boleh disediakan pada hari kerja atau bahagian berkhidmat jadual perayaan.

Untuk 3 medium (250 g) daripada Patchson:

· 200 G. pine-bangku dicincang;
· 1 mentol;
· 1 terung masak sederhana;
· 1 lobak merah;
· 150 g charfignons segar;
· 50 g keju pepejal;
· 6 sudu besar. l. yogurt semula jadi atau krim masam rendah lemak;
· Hop-sunnels secukup rasa;
· Garam;
· minyak sayuran.

Resipi:

1. Sayuran mencuci, bersih. Bawang dan terung dipotong menjadi kubus. Wortel - jerami nipis. Goreng segalanya dalam sedikit minyak sayuran hingga setengah tahun.

2. Ladang dan champions yang dihiris ditambah kepada sayur-sayuran. Salted, perasa hop-sunnels. Fry 5 minit, kacau sering.

3. Patissons dipotong di atas dengan ekor. Pulpa dengan benih dipilih oleh sudu.

4. Di setiap Patisson terletak 2 sudu besar. l. Krim masam (yogurt). Isikan mince dari daging dengan sayur-sayuran. Dekat dengan topi.

Patissons yang disumbat Bakar selama 20-30 minit pada suhu 190 darjah. Minit untuk 2 sehingga topi akan dikeluarkan dengan mudah dan disumbat dengan cip mentah.

Patchson adalah pelbagai labu. Pilihan untuk set penyediaannya adalah sayuran serba boleh yang boleh menggoreng, memasak, rebus, garam, marin. Patissons mereka menyediakan rebus, kaviar dan kaserol, mereka disumbat dengan croup dan daging, dan juga digunakan dalam sup dan salad.

Sayuran ini adalah rendah-kaloriene - 100 gram mengandungi hanya 19 kilokalori, jadi hidangan daripadanya boleh dimasukkan ke dalam diet orang yang duduk di dalam diet. Patchsons mudah diserap walaupun oleh organisma kanak-kanak, dan dicirikan oleh kandungan mineral dan vitamin yang tinggi.

Stuffing adalah salah satu pilihan yang paling popular untuk memasak sayuran ini. Pengisian boleh menjadi yang paling pelbagai - Patchson sangat menekankan rasa tampalan sayur-sayuran, dan juga sempurna digabungkan dengan daging. Untuk pemadat itu lebih baik untuk memilih buah-buahan pepejal muda.

Nama: Patissons yang disumbat.
Tarikh ditambah: 06.11.2015
Masa untuk menyediakan: 1 H.
Bahagian dari resipi: 6
Penilaian: (1 , Rabu. 5.00 daripada 5)
Bahan-bahan

Resipi disumbat Patisson.

Patchsons mencuci, memotong puncak, membersihkan sudu dari pulpa dan biji. Minyak dari tomato kering bergabung dan merindui mereka buah-buahan di luar dan dari dalam. Kering tomato. Melko mencincang, tambah ground Beef. Dan campurkan. Keju dipotong halus, tambah untuk cincang saya, campurkan dengan teliti. Jisim yang dihasilkan untuk dibentangkan, menambah lada merah dan hitam secukup rasa.

Pilih bahan-bahan untuk patissons yang disumbat pada rasa patissons anda agar sesuai dengan campuran siap dan letakkan pada lembaran penaik, dengan ketat menutup setiap sayuran foil. Di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah, letakkan lembaran penaik dengan sayur-sayuran dan bakar 50 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan simpan di dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Selesai Patissons Feed dengan krim masam.

Resipi Patchson disumbat dengan Turki

Patissons yang disumbat akan membantu anda mempelbagaikan mana-mana jadual perayaan. Hidangan ini diperolehi luar biasa dan cantik dalam reka bentuk - buah-buahan kecil berfungsi sebagai "hidangan" yang sangat baik untuk baking. Patchson, disumbat dengan Turki dan Buckwheat, sangat baik untuk makanan diet, kerana ia hanya termasuk bahan-bahan yang berguna dan rendah kalori.

Nama: Patchsons dengan soba dan ayam belanda
Tarikh ditambah: 06.11.2015
Masa untuk menyediakan: 1 h 10 min.
Bahagian dari resipi: 4
Penilaian: (1 , Rabu. 5.00 daripada 5)
Bahan-bahan Patchsons mencuci, memotong puncak dan membersihkan sudu sedikit pulpa dan biji. Pakej untuk dimasukkan ke dalam hidangan berasingan. Buckle untuk mendidih dalam air masin selama 8 minit. Bilas turkey fillet dan potong ke dalam kepingan kecil. Bawang dan wortel bersih dan dipotong menjadi kiub. Campurkan sayur-sayuran dan daging patissons, tambahkan fillet ayam belanda yang dicincang dan soba rebus.

Manis, tambah lada. Patchsons melincirkan di luar dan di dalam minyak zaitun, penuh dengan campuran yang dimasak. Tinggal di lembaran penaik dan tutup setiap foil patchson. Di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, meletakkan lembaran penaik dengan sayur-sayuran yang disumbat. Bakar 50 minit, menonton foil, matikan oven dan biarkan selama 5 minit lagi. Hidangkan panas.

Resipi Patissons Panggang dengan Sos

Buah-buahan yang halus dari patissons dengan pulpa sedikit pahit digabungkan dengan sayur-sayuran dan bawang putih. Patssone Patssone S. sos Bawang Putih dan kemangi akan menjadi hidangan sampingan yang sempurna untuk mana-mana hidangan daging - sama ada daging di grill dibakar daging Rolls. atau panggang.

Nama: Patissons Bakar.
Tarikh ditambah: 06.11.2015
Masa untuk menyediakan: 40 minit.
Bahagian dari resipi: 6
Penilaian: (1 , Rabu. 5.00 daripada 5)
Bahan-bahan Patisson mencuci, memotong bahagian atas dan bawah, dipotong menjadi 6 bahagian yang sama dan bersihkan sudu benih. GRAST SOLK SALT. Basil daun pecah dari ranting, potong bawang putih, tambah garam, lada dan dihancurkan sayur-sayuran dengan bawang putih dan rempah dengan pengisar.

Patchson's hirus terletak pada lembaran penaik, pelincir dengan minyak zaitun. Pretten untuk dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah dan bakar 35 minit. Ready Patsson mengurai pada hidangan dan tuangkan sos bawang putih dengan kemangi. Hidangkan sebagai hiasan dalam bentuk hangat atau sejuk.

Resipi untuk Patissons goreng

Rasa neutral patissons membolehkan mereka digunakan dalam pelbagai pelbagai resipi. Sayuran ini adalah asas yang ideal, kerana mereka menyerap aroma rempah dan produk lain dengan baik. Patissons goreng boleh disajikan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan dari daging, serta hidangan sendiri yang penuh dengan jadual harian atau perayaan.

Nama: Patissons goreng
Tarikh ditambah: 06.11.2015
Masa untuk menyediakan: 30 minit.
Bahagian dari resipi: 4
Penilaian: (1 , Rabu. 5.00 daripada 5)
Bahan-bahan Patchsons mencuci, bersih dari kulit dan potong ke dalam bulatan nipis. Kemudian simpan, lada dan cepat goreng dari dua sisi pada minyak zaitun. Pada api yang lemah dalam periuk, cairkan minyak berkrim dan tambah bawang putih yang diratakan kepadanya. Keju parut dalam parut kecil, sayur-sayuran parsli adalah halus. Dalam bekas dengan minyak cair menambah keju.

Tuangkan pasli, memandu dua telur, simpan, lada dan campuran. Pukul satu telur Dalam hidangan yang berasingan. Patissons terpesona melincirkan campuran keju dan sayur-sayuran, menggabungkan mereka dua cawan, dipotong menjadi tepung dan mencelup dalam telur yang disebat. Goreng dalam kuali dengan minyak sayuran dari dua sisi ke pembentukan kerak kemerah-merahan.

Dill. 1 rasuk Parsley. 1 rasuk Bawang hijau 1 rasuk Minyak zaitun 3 sudu besar. Telur 2 pcs. Lada garam rasa Cuci kentang, rebus seragam, sejuk, bersih dari kulit dan dipotong halus ke dalam kiub. Patchsons mencuci, mendidih dalam air masin selama 15 minit. Jelas dari kulit dan potong ke dalam kiub sederhana. Berenang telur rebus, sejuk dalam air sejuk dan potong ke dalam kiub.

Dalam bekas yang berasingan, campurkan patissons, kentang dan telur hancur. Tambah ke campuran kacang hijau, Pra-menyalirkan cecair dari balang. Secara halus untuk memotong hijau pasli, dill dan bulu bawang hijau, tambah kepada salad. Garam, lada, isi dengan minyak zaitun dan campuran.

Patchsons adalah sayur-sayuran lucu yang kecil dari bentuk yang luar biasa, sama dengan plat terbang dengan renda.

Patchson adalah relatif rapat labu dan zucchini. Buah-buahannya dikumpulkan pada hari kelima keenam pematangan: labu salji anggun sangat lembut apabila mereka dipecahkan kecil. Mereka sangat cantik sehingga seorang tukang masak yang jarang berlaku untuk memotongnya ke dalam kiub atau cincin mereka. Patissons dengan kemas memotong daging, mengisi dengan mereka dengan mengisi (daging cincang daging, cendawan, sayur-sayuran, sayur-sayuran, keju, jagung dan krim manis) dan dibakar di dalam ketuhar atau panggang. Patchsons bersedia dengan rempah tajam dan wangi - mereka mengamalkan nuansa rasa yang sedikit.

Tidak begitu berair sebagai zucchini, tetapi padat dan renyah, dengan sempurna memegang bentuk, jadi sesuai untuk pemakan dan pemakanan elegan hidangan. Ia diikuti oleh buah-buahan kecil yang mempunyai warna kulit hijau yang ringan, tanpa menggaru dan tanda-tanda membusuk.

Lebih lanjut mengenai Patissons, mengenai kehadiran vitamin dan unsur surih di dalamnya di sini. Apa yang perlu dimasak dari Patchson, semua orang diminta untuk membeli produk ini. Sudah tentu, Patssones api asas akan sangat lazat, tetapi mari kita lihat apa yang masih boleh disediakan dari Patchsons yang lazat dan menarik.

Bahan-bahan:

Bilas Patissons, jika anda memasak dari sayuran muda, tidak mengeluarkan kulit. Potong Patissons Thin Straws, Garam, Campurkan dengan bawang yang dihancurkan dan berlarutan, campurkan, tambah lada. Untuk mengisi semula, campurkan mustard dengan mayonis, letakkan pada sayur-sayuran, campurkan, taburkan halus dicincang dengan sayur-sayuran dan berkhidmat.

Bahan-bahan:

Bilas dan sayur-sayuran bersih, dipotong secara berasingan secara berasingan. Bawang putih dan cili Pepper Chop, Hijau untuk mengeringkan tuala kertas. Panaskan minyak dalam kuali yang mendalam dan goreng tunduk 4-5 minit, kacau. Untuk beralih ke dalam bekas dan patissons goreng 3-4 minit, beralih ke busur. Lada Bulgaria dan wortel Fry 5-6 minit, tambah ke seluruh sayur-sayuran. Sayuran panggang, tomato dan sayur-sayuran untuk mengisar dengan pengisar atau pengisar daging, tambah bawang putih dan cabai dan masak sehingga mendidih. Keluarkan api, campurkan dan masak selama 20-25 minit. Masukkan gula, garam dan lada, rebus 3 minit, campurkan dan matikan api. Untuk menyimpan ke pantai kaviar ke bank yang disterilkan, goncang, flip dan dibungkus dengan selimut yang hangat. Ia boleh disampaikan dengan segera selepas memasak dengan kentang rebus dan roti kering.

Bahan-bahan:

Bilas Patissons, gosokkan pada parut besar, tambah garam dan lada. Satu demi satu untuk memperkenalkan telur, bersungguh-sungguh mencambuk campuran untuk garpu. Tepung Sambee, campurkan dan membakar pancake pada minyak yang dipanaskan selama 2-3 minit di setiap sisi. Hidangkan dengan krim masam.

Bahan-bahan:

Untuk penangguhan, anda perlu memilih patissons kecil, bilas dan memotong buah-buahan. Untuk meletakkan sayuran dalam air mendidih, sediakan lima minit dan beralih ke dalam air yang sangat sejuk. Di bank yang disediakan menguraikan kehijauan yang dibasuh dan bawang putih, rempah, patissons. Rebus air, tambah garam, gula dan cuka. Panas marinade tuangkan bank, tutup penutup dan biarkan di tempat yang hangat.

Bahan-bahan:

Patchsons Bilas, dipotong menjadi ketebalan 1-1.5 cm dengan ketebalan 1-1.5 cm. Menginap dalam bentuk pelincir untuk dibakar, setiap bulatan taburkan dengan minyak. Atas untuk meletakkan tomato comel dan cincin cincang, berpengalaman dengan garam dan lada. Hantar kepada 180 darjah dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit. Keju parut pada parut besar, campurkan dengan mayonis, letakkan daging cincang, masak selama 10 minit lagi.

Patchssons disumbat dengan sepenuhnya kelihatan pintar. Mudah dalam penyediaan dan hidangan yang menakjubkan untuk mana-mana jadual perayaan adalah mudah kerana bahagian-bahagian sudah siap, anda hanya perlu mengira bilangan patissons dengan jumlah tetamu.

Bahan-bahan:

Bilas Patissons, potong bahagian atas, berhati-hati keluarkan daging, meninggalkan ketebalan dinding sedikit lebih daripada sentimeter 1. Pot yang dihasilkan meninggalkan air mendidih selama 3 minit. Bawang dipotong, dipintal pada minyak bunga matahari dan mengisar dengan pengisar daging atau pengisar dengan daging. Beras untuk mendidih ke separuh penyediaan, campurkan dengan daging, musim dengan garam dan lada. Mulailah patissons pemadat, untuk menutupi dengan keju parut dari atas dan masak dalam dipanaskan hingga 180 darjah oven 40 minit. Keluarkan hidangan, tuangkan krim masam dan bakar selama 10-15 minit lagi. Hidangkan, menghias sayur-sayuran yang dicincang halus.

Idea yang menarik Dan Pilihan untuk hidangan yang boleh dimasak dari Patissons, anda akan dapati dalam bahagian "Resipi" kami.

www.calorizator.ru.

resipi untuk salad, disumbat, sayuran goreng dan dibakar

Patchson adalah pelbagai labu. Pilihan untuk set penyediaannya adalah sayuran serba boleh yang boleh menggoreng, memasak, rebus, garam, marin. Patissons mereka menyediakan rebus, kaviar dan kaserol, mereka disumbat dengan croup dan daging, dan juga digunakan dalam sup dan salad.

Sayuran ini adalah rendah-kaloriene - 100 gram mengandungi hanya 19 kilokalori, jadi hidangan daripadanya boleh dimasukkan ke dalam diet orang yang duduk di dalam diet. Patchsons mudah diserap walaupun oleh organisma kanak-kanak, dan dicirikan oleh kandungan mineral dan vitamin yang tinggi.

Stuffing adalah salah satu pilihan yang paling popular untuk memasak sayuran ini. Pengisian boleh menjadi yang paling pelbagai - Patchson sangat menekankan rasa tampalan sayur-sayuran, dan juga sempurna digabungkan dengan daging. Untuk pemadat itu lebih baik untuk memilih buah-buahan pepejal muda.

Bahan-bahan

Resipi disumbat Patisson.

Patchsons mencuci, memotong puncak, membersihkan sudu dari pulpa dan biji. Minyak dari tomato kering bergabung dan merindui mereka buah-buahan di luar dan dari dalam. Tomato kering dicincang halus, tambah kepada Beega Mince dan Mix. Keju dipotong halus, tambah untuk cincang saya, campurkan dengan teliti. Jisim yang dihasilkan untuk dibentangkan, menambah lada merah dan hitam secukup rasa.
Pilih bahan-bahan untuk patissons yang disumbat pada rasa patissons anda agar sesuai dengan campuran siap dan letakkan pada lembaran penaik, dengan ketat menutup setiap sayuran foil. Di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah, letakkan lembaran penaik dengan sayur-sayuran dan bakar 50 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan simpan di dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Selesai Patissons Feed dengan krim masam.

Resipi Patchson disumbat dengan Turki

Patissons yang disumbat akan membantu anda mempelbagaikan mana-mana jadual perayaan. Hidangan ini diperolehi luar biasa dan cantik dalam reka bentuk - buah-buahan kecil berfungsi sebagai "hidangan" yang sangat baik untuk baking. Patchson, disumbat dengan Turki dan Buckwheat, sangat baik untuk makanan diet, kerana ia hanya termasuk bahan-bahan yang berguna dan rendah kalori.

Bahan patssone mencuci, memotong puncak dan membersihkan sudu sedikit pulpa dan biji. Pakej untuk dimasukkan ke dalam hidangan berasingan. Buckle untuk mendidih dalam air masin selama 8 minit. Bilas turkey fillet dan potong ke dalam kepingan kecil. Bawang dan wortel bersih dan dipotong menjadi kiub. Campurkan sayur-sayuran dan daging patissons, tambahkan fillet ayam belanda yang dicincang dan soba rebus.

Manis, tambah lada. Patchsons melincirkan di luar dan di dalam minyak zaitun, penuh dengan campuran yang dimasak. Tinggal di lembaran penaik dan tutup setiap foil patchson. Di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, meletakkan lembaran penaik dengan sayur-sayuran yang disumbat. Bakar 50 minit, menonton foil, matikan oven dan biarkan selama 5 minit lagi. Hidangkan panas.

Resipi Patissons Panggang dengan Sos

Buah-buahan yang halus dari patissons dengan pulpa sedikit pahit digabungkan dengan sayur-sayuran dan bawang putih. Patisson yang dibakar dengan sos bawang putih dan kemangi akan menjadi hidangan sampingan yang sempurna untuk mana-mana hidangan daging - sama ada daging di panggangan, daging panggang atau panggang.

Patsson ramuan mencuci, memotong bahagian atas dan bawah, dipotong menjadi 6 bahagian yang sama dan bersihkan sudu benih. GRAST SOLK SALT. Basil daun pecah dari ranting, potong bawang putih, tambah garam, lada dan dihancurkan sayur-sayuran dengan bawang putih dan rempah dengan pengisar.

Patchson's hirus terletak pada lembaran penaik, pelincir dengan minyak zaitun. Pretten untuk dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah dan bakar 35 minit. Ready Patsson mengurai pada hidangan dan tuangkan sos bawang putih dengan kemangi. Hidangkan sebagai hiasan dalam bentuk hangat atau sejuk.

Resipi untuk Patissons goreng

Rasa neutral Patissons membolehkan mereka digunakan dalam pelbagai resipi. Sayuran ini adalah asas yang ideal, kerana mereka menyerap aroma rempah dan produk lain dengan baik. Patissons goreng boleh disajikan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan dari daging, serta hidangan sendiri yang penuh dengan jadual harian atau perayaan.

Bahan patssone mencuci, bersih dari kulit dan dipotong menjadi bulatan nipis. Kemudian simpan, lada dan cepat goreng dari dua sisi pada minyak zaitun. Pada api yang lemah dalam periuk, cairkan minyak berkrim dan tambah bawang putih yang diratakan kepadanya. Keju parut dalam parut kecil, sayur-sayuran parsli adalah halus. Dalam bekas dengan minyak cair menambah keju.

Tuangkan pasli, memandu dua telur, simpan, lada dan campuran. Pukul satu telur ayam dalam hidangan yang berasingan. Patissons terpesona melincirkan campuran keju dan sayur-sayuran, menggabungkan mereka dua cawan, dipotong menjadi tepung dan mencelup dalam telur yang disebat. Goreng dalam kuali dengan minyak sayuran dari dua sisi ke pembentukan kerak kemerah-merahan.

Resipi Salad dengan Patissons dan Peas

Daging halus buah patssone muda adalah sempurna untuk penyediaan paru-paru salad Sayuran.. Snek yang luar biasa berdasarkan sayuran ini akan menjadi tambahan yang baik untuk meter Turki, Steam cutlets Chicken. atau daging panggang.

Bahan-bahan Kentang mencuci, mendidih seragam, sejuk, bersih dari kulit dan dipotong halus ke dalam kiub. Patchsons mencuci, mendidih dalam air masin selama 15 minit. Jelas dari kulit dan potong ke dalam kiub sederhana. Berenang telur rebus, sejuk dalam air sejuk dan potong ke dalam kiub.

Dalam bekas yang berasingan, campurkan patissons, kentang dan telur hancur. Tambah kepada campuran titik polka hijau, pra-salih dari balang cecair. Secara halus untuk memotong hijau pasli, dill dan bulu bawang hijau, tambah kepada salad. Garam, lada, isi dengan minyak zaitun dan campuran.

easydine.ru.

Pelbagai hidangan dari Patissons

Apakah jenis sayuran, atau buah? Mengingatkan tentang musim panas bentuk bunga yang luar biasa dan pelbagai pewarna yang menggembirakan. Ini adalah sayuran dengan nama yang menarik - Patchsson. Ia dipercayai pelbagai jenis labu, dan rasa Sesuatu yang menyerupai zucchini.

Sejarah Patchson.

Tumbuhan Patsson mempunyai bentuk separa supersonal atau belukar. Daunnya cukup keras, bunga berwarna kuning, sama dengan seks dan tunggal. Warna dan bentuk janin bergantung kepada pelbagai. Tukang kebun lebih suka mini hijau atau kuning mata dalam bentuk plat. Lagipun, dari bahasa Perancis, perkataan "Patchsson" diterjemahkan sebagai "plat sayuran."

Patchsons pada abad ke-17 dibawa ke Eropah dari Amerika. Sedikit kemudian, mereka muncul di selatan Rusia dan Ukraine. Pada abad ke-19, "plat sayuran" sudah dapat dipenuhi walaupun di Siberia.

Patchsons akan kira-kira hari kelima masak, sementara mereka mempunyai kulit yang nipis, dan daging lembut, padat dan elastik.

Komposisi dan hartanah

  • sehingga 4% gula
  • banyak serat
  • asid folic.
  • vitamin A, B6 dan C
  • kalium dan magnesium.

Kehadiran dalam kalium dan kekurangan kolesterol menjadikan "plat sayuran" sangat berguna untuk jantung dan saluran darah. Tidak ada natrium dalam sayuran ini, yang bermanfaat bagi orang yang dikontraindikasikan dengan garam. Mini-Ticks digunakan dalam diet yang ditetapkan untuk penyakit buah pinggang dan hati, ulser, aterosklerosis dan hipertensi.

Sangat penting semasa memasak mini-tick tidak kehilangannya ciri-ciri berguna. Satu bahagian mengandungi separuh daripada kadar harian vitamin C dan hanya 38 kalori. Ini memungkinkan untuk memasukkannya dalam diet yang direka untuk mengurangkan berat badan.

Tidak ramai yang tahu bagaimana pelbagai hidangan dari Patissons. Oleh kerana bentuk yang luar biasa, Patchson boleh digunakan sebagai hidangan untuk memasak hidangan yang berbeza. Dalam fantasi, anda tidak boleh menghadkan diri menggunakan sebagai pengisian, dan bijirin manis, dan daging dengan sayur-sayuran dan hanya sup sayur-sayuran.

Pengisian pemadat boleh menjadi berbeza:

  • ground Beef.
  • ayam Fillet.
  • hati ayam
  • turki dengan Buckwheat.
  • sayuran dan cendawan

Patchsons dirawat sama, apa pun pengisian dipilih - bahagian atas dipotong dan daging dikeluarkan, yang kemudiannya ditambah kepada pemadat.

  • sekiranya daging lembu cincang daging lembu (500 g) digunakan, maka ia mula-mula dipanggang bersama-sama dengan busur (3 PC), wortel parut (2 pcs.) Dan daging semak mini, kemudian disusun dalam "platelet" dan ditaburkan dengan dill , garam dan lada, dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit
  • ayam Fillet (500 g) Potongan ke dalam kepingan kecil, bawang ditambah kepadanya (2 pcs.), Tomato (3 - 4 pcs.) Dan daging patisme, segala-galanya dipanggang dan dibentangkan dalam "plat", yang diluluskan oleh mayonis dan ditaburi dengan keju parut, dibakar di dalam ketuhar kira-kira setengah jam
  • ke hati ayam (500 g) bawang ditambah (2 - 3 pcs.), Tomato (3-4 pcs.), Daging Patsson dan beberapa kulat (kira-kira 100 g), segala-galanya dipanggang dan ditapis ke dalam mini-kutu yang disediakan, ditaburi dengan keju parut dan dibakar dalam ketuhar 20 - 25 minit
  • daging Turki (500 g) perlu mengisar, soba (100 g) - Rebus, wortel (2 pcs.) Dan bawang (2 - 3 pcs.) Dipotong halus, campurkan segala-galanya, tambah daging mini-tick, isi " plat "dan bakar dalam ketuhar kira-kira sejam
  • vegetarian boleh membuat mince dari wortel (200 - 300 g), Luke (200 - 300 g) dan pulpa Patsson, membaiki garam, lada, sos tomato dan pasli. Campuran untuk lulus 15 minit, berbaring di "plat" dan bakar selama kira-kira 20 minit

Daging cincang juga boleh disediakan dari daging babi atau ikan, menambah nasi, mayonis dan keju untuk menggantikan telur rebus parut.

Bagaimana lagi untuk memasak patissons

Sama seperti zucchini, patissons, dihiris oleh kepingan, anda boleh goreng dalam bijirin.

CLAR adalah telur yang paling mudah - asin dan whipped dengan tepung gandum. Tykokov dipotong oleh kepingan, mereka melekat pada telur terlebih dahulu, kemudian dalam tepung. Frank sebelum pembentukan kerak emas.

Untuk membakar sayur-sayuran ini, mereka mesti dipotong menjadi kiub, goreng sedikit pada minyak sayuran, taburkan dengan bawang putih yang dicincang halus dan keju parut, tuangkan mayonis dan menghidu di dalam ketuhar. Garam (secukup rasa) menambah lima minit untuk kesediaan.

Juga dari mini berdetik Sediakan rebus indah di mana anda boleh menambah pelbagai sayur-sayuran - kubis segar, tomato, lada manis, wortel, bawang, bawang putih dan sayur-sayuran. Mini-tick (500 - 600 g), dihiris oleh kiub, dan kubis (300 - 400 g) sedikit falged, menggosok wortel (2 pcs.) Blanch dengan bawang (2 - 3 pcs.). Segala-galanya mencuri, selama 5 - 10 minit sehingga garam yang disediakan, sayur-sayuran dan bawang putih (secukup rasa).

Pencinta, perlumbaan mereka pada parut dan mencampurkannya dengan telur dan tepung, membuat pancake. Jus dengan patissons parut meraba, telur ditambah, tepung Gandum dan garam. Goreng dipanggang pada minyak tumbuh-tumbuhan. Disajikan dengan krim masam.

Assorable Assorted Marinated.

Patchsons sangat sesuai untuk lebur rumah, seperti hidangan bebasdan dalam bentuk pelbagai.

Di dalam bank lithing. Anda perlu meletakkan dill, pasli, daun ceri dan currant hitam, lada hitam dan wangi, daun bay. Isi bank oleh Patissons, timun dan tomato dan tuangkan air mendidih. Selepas 2 - 3 minit, air untuk bergabung, tambah (setiap boleh) pada sudu gula dan garam, satu sudu teh intipati asetik, rebus air garam dan tuangkan ke dalam balang kali kedua. Gulung ke atas penutup dan tahan 12 jam.

Tetapi tidak perlu untuk membuat yang pelbagai - pengasam yang sama boleh digunakan jika ada keinginan untuk meletakkan Patissons sahaja.

Video lazat Resipi untuk membuat patissons yang diasinkan:

Buah candied.

Kilogram Patissons memerlukan 1.2 kg gula, 300 g air, 3 g asid sitrik, sedikit vanillin dan serbuk gula.

Mini-Ticks dipotong menjadi kepingan, dan blanched dalam air mendidih (kira-kira satu minit), terdapat dengan air sejuk. Air dicurahkan ke dalam periuk dan tuangkan gula untuk sirap. Patchsons dicurahkan dengan sirap dan biarkan selama 10 jam. Kemudian masak dalam sirap sehingga kesediaan, sambil menambah vanillin.

Cuccats siap perlu dilemparkan ke dalam colander. Selepas sisa sirap LED, buah candied serbuk gula Dan kering.

Mini berdetik boleh digunakan dalam banyak hidangan, perkara utama adalah untuk melakukan dengan jiwa dan cinta. Mereka berada dalam bentuk mana-mana yang dapat menjadi hiasan meja.

Melihat kesilapan? Serlahkan dan tekan CTRL + ENTER untuk memberitahu kami.

edablog.ru.

Patssone Hidangan - Resipi, Bagaimana untuk memasak di rumah

Tidak semua orang tahu bahawa Patchson sangat lazat dan produk yang berguna. Masak sayuran ini boleh cara yang berbeza: Masak, rebus, memelihara, membakar. Rasa yang halus Patchssone sempurna harmoni dengan produk lain. Oleh kerana bentuknya yang rumit, sayur-sayuran berfungsi sebagai "periuk semulajadi" di mana tuan rumah melayani hidangan sampingan.

Patssone mengandungi banyak serat dan kalori minimum, terima kasih kepada sifat-sifat tersebut, ia sering digunakan dalam pemakanan diet. Bagi orang yang ingin membuang berat badan berlebihan. Buah ini mempunyai kesan yang baik terhadap tuan rumah usus, menghalang sembelit, merangsang sistem pencernaan, menyumbang kepada pemulihan glikogen di hati.

Sayuran ini digunakan sebagai pencegahan dan rawatan Malokrovia, aterosklerosis dan hipertensi. Perhatian yang berasingan adalah layak dari buah oren. Mereka menyumbang kepada penghapusan kolesterol dari badan, dan juga mengandungi 4 kali lebih banyak dalam komposisi mereka daripada varieti lain, Lutein, yang menguatkan imuniti, melawan radikal bebas dan menghalang pembentukan tromboms. Dengan cara ini, bahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, yang penting bagi orang tua.

Kini tiba masanya untuk bercakap tentang apa yang lazat untuk mempersiapkan diri dari Patissons yang sihat. Pilihan yang paling menarik dan luar biasa - sayuran yang disumbat.. Untuk memasak, anda akan perlukan: - daging lembu cincang - 150 gram; - wortel - 2 keping; - Patchson - 1 keping, anggaran berat 350-400 gram; - telur rebus - 1 keping; - perkara mentol -1; - 1 sudu teh mustard; - keju pepejal. - 100-150 gram; - garam, lada, rempah secukup rasa.

Untuk menyesuaikan patissons, mereka mesti terlebih dahulu menyediakan: bersih dari kulit, dipotong ke dalam dua bahagian dan sudu untuk mengeluarkan benih dan teras. Kemudian pertengahan boleh masin sedikit dan pergi selama 10-15 minit. Apabila PatchSson memberikan jus, perlu mencurahkan cecair yang dihasilkan.

Sekarang anda perlu menyediakan pengisian. Wortel mencuci, dibersihkan dan menggosok pada parut besar. Bawang juga perlu menghilangkan sekam dan dipotong menjadi kiub kecil. Seterusnya, sayur-sayuran dihantar ke panggang pada kuali panas. 5-10 minit perlu disediakan, kacau sentiasa, dan kemudian tambah mince kepada mereka. Sekarang semua ramuan perlu dipadamkan, untuk ini anda boleh menambah beberapa air atau tomato pes ke kuali. Rebus kepada daging cincang. Kemudian anda perlu memotong telur dengan halus dan mengalihkannya dengan bahan-bahan lain, di sana untuk menghantar sudu mustard, garam dan lada, campurkan segalanya.

Sekarang anda boleh menyimpan Patissons. Separuh daripada janin, pengisian dibentangkan, semuanya ditaburkan dengan keju. Sayuran perlu membungkus kerajang, tetapi tidak perlu bahawa keju tidak pelekat, dan menghantar ke ketuhar pada suhu 180-200 darjah selama 20-25 minit. Selepas tamat tempohnya patissons yang disumbat. Anda boleh mendapatkan dan makan.

Penyediaan hidangan yang paling mudah, yang sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam dan tidak mengambil banyak masa, - Omelet dengan Patissons. Untuk penyediaan yang anda perlukan: - 1 PATISSON; - 100 gram keju gred pepejal; - 3 telur; - 6 sudu susu; - beberapa cawangan pasli; - rempah secukup rasa.

Patchsson perlu dibersihkan dari kulit, dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng pada pan goreng yang dipanaskan 1-2 minit. Telur mengalahkan dengan susu ke jisim homogen, tambah garam dan lada secukup rasa dan campuran yang dihasilkan tuangkan patissons. Ditembak untuk ditutup dengan tudung. Apabila omelet meningkat, anda perlu menaburkannya keju yang halus dan meninggalkan seribu minit. Pada masa ini, keju cair, dan hidangan lazat akan siap. Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk menaburkan parsley yang dicincang halus. Dalam pilihan ini, penyediaan Patissons akan menjadi sangat lembut, lebur di dalam mulut.

www.domashniy.ru.

Hidangan dari patissons di dalam ketuhar

Patch subssons termasuk K. sayur-sayuran yang bergunayang mengandungi, sebagai tambahan kepada vitamin dan unsur surih, juga antioksidan. Di samping itu, Patissons mempunyai keupayaan untuk menghilangkan kolesterol dari badan, jadi kehadiran Patissons dalam diet mana-mana orang sangat diingini. Sekiranya hidangan dari Patissons memasak di dalam ketuhar, maka sayuran ini akan memelihara maksimum bahan-bahan yang bermanfaat. Selalunya, Patissons dibakar di dalam ketuhar, hampir tidak mempunyai bengkak. Patissons yang disumbat bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik. Pengisian mungkin yang paling berbeza. Hidangan Patchsonov adalah makan tengahari panas yang indah untuk seluruh keluarga. Di samping itu, sebagai contoh, Patissons yang disumbat boleh digunakan walaupun ke meja perayaan.

Patchsons disumbat dengan daging, di bawah kerak keju di dalam ketuhar

Ramuan yang diperlukan.:

  • patchsons - 4 PCS;
  • keju pepejal - 200 gr.;
  • wortel - 2 pcs;
  • tomato - 1pc;
  • garam secukup rasa;
  • lada Bulgaria - 1 PC;
  • lada - secukup rasa;
  • bawang - 1 Pc;
  • daging - 300 gr.;
  • minyak zaitun.

Proses Memasak:

Perkara pertama untuk mencuci patissons. Kemudian perlahan-lahan potong bahagian atas. Terbang dari Patissons Buang. Spray Patissons sedikit minyak zaitun. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan pada lembaran penaik dan masukkan ketuhar selama 15 minit. Bakar Patissons pada suhu 200 darjah.

Setakat ini, Patchsons dibakar, membuat pemadat. Bersihkan semua sayur-sayuran, dan kemudian mengatur sewenang-wenangnya. Basuh daging dan juga memotong kepingan kecil.

Daging dan sayur-sayuran melangkaui penggiling daging.

Di dalam kuali yang didengar minyak zaitun. Fry melangkau daging dengan sayur-sayuran dalam kuali. Semasa memanggang, garam dan lada pengisian.

Dari oven untuk mendapatkan patissons. Patissons ladang dengan daging goreng. Tutup sayur-sayuran di atas kerajang dan kembali ke oven selama setengah jam.

Soda keju. Taburkan Patissons dengan keju selepas setengah jam. Letakkan patch ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi, tidak lagi meliputi kerajang.

Hidangkan patissons yang dibakar di atas meja dengan panas.

Patissons yang dibakar di dalam ketuhar

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • patchsons - 2 pcs;
  • telur - 2 pcs;
  • minyak zaitun - 2 sudu besar;
  • bawang - 1 Pc;
  • bawang putih - 1-2 gigi;
  • sayur-sayuran - secukup rasa;
  • garam dan lada - secukup rasa.

Proses Memasak:

Patchsons mencuci, dan kemudian blot dengan tuala kertas. Potong bahagian atas dengan pisau dengan hujungnya. Perlahan dengan sudu, keluarkan seluruh pulpa dari patissons.

Di dalam Patissons, smear sedikit minyak zaitun dan semburan. Hantar Patissons ke oven dengan meletakkan di atas dulang. Bakar Patissons kira-kira 20 minit pada suhu 200 darjah. Patchsons harus lembut.

Bawah yang dibersihkan dipotong cetek. Selama lima minit, goreng bawang pada minyak sayuran. Kemudian tambah bawang putih yang diluluskan melalui bawang putih. Juga taburkan lada bawang.

Bawang panggang tersebar di Patissons. Kemudian kepada setiap Patchsson Vboa telur mentah. Sung dan lada. Hantar patchsons ke oven selama 15-20 minit.

Patisson panas taburkan dengan sayur-sayuran cincang dan berkhidmat di atas meja.

Patissons yang dibakar dengan cendawan di dalam ketuhar

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • patchsons - 4 PCS;
  • chartignons - 200 gr.;
  • daging cincang - 200 gr.;
  • krim masam - 70 gr.;
  • keju Pepejal - 100 gr.;
  • bawang hijau - 200 gr.;
  • minyak sayuran - 30 gram;
  • garam secukup rasa;
  • minyak berkrim - 70 gr.;
  • lada - secukup rasa.

Proses Memasak:

Sediakan patissons untuk pemadat. Dari patissons yang dibasuh memotong bahagian atas. Keluarkan pulpa dengan sudu. Letakkan Patissons pada lembaran penaik dan hantar ke oven selama 20-30 minit, pra-menghangatkan sehingga 200 darjah.

Daging patssone dipotong halus. Goreng daging pada minyak sayuran. Bawang hijau juga mengikat sehingga penampilan warna keemasan. Cendawan memotong plat, dan kemudian mengikat pada minyak berkrim ke kerak kemerah-merahan.

Campurkan daging dicincang daging dengan bawang goreng, cendawan dan daging patissons. Sung dan lada. Kentut patissons dengan pemadat yang dimasak. Atas untuk menyebarkan patchsons krim masam.

Hantar Patissons ke oven. Bakar Patissons dengan cendawan 1 jam pada suhu 180 darjah. 5-10 minit sebelum kesediaan Patissons Spring dengan keju parut.

kakprigotovim.ru.

Patssone Hidangan: 13 Resipi Apa yang hendak dimasak dengan Patissons

Pemilihan resipi

  • Mana-mana kategori
  • Bilets.
  • Baking dan pencuci mulut.
  • Hidangan utama
  • Sarapan pagi
  • Salad.
  • Pasta dan Pizza
  • Makanan ringan
  • Sandwic.
  • Risotto.
  • Minuman
  • Sos dan Marinades.
  • Broths.
  • Mana-mana hidangan
  • Jem
  • Salad untuk musim sejuk
  • Sickles dan pemuliharaan
  • Belyashi.
  • Biskut.
  • Biscotti.
  • Pancake.
  • Browni.
  • Bagels.
  • Buns.
  • Watrushki.
  • Wafli.

eda.ru.

Resipi dengan Patissons | 42 Pilihan dengan Foto

Patissons dalam bahasa Yunani (2) Patchsons Rebus 3 minit, kemudian bersembunyi dengan air sejuk. Kervel adalah halus, ketumbar dan lada tatal ke dalam mortar dan bercampur dengan bahan-bahan yang lain dan 150 g air. Bawa campuran ke dalam mendidih, tutup tutup dan wa ... Sedia: Patchsons - 175 g, jus 2 lemon, thyme - 1 ranting, daun bay - 1 pc., Kerwell - 1 Bundle, ketumbar - 1/4 jam. Sudu, Pepper Black Peas - 4 PC., Oil Olive

Salin patchson salad Patchsons dipotong menjadi kiub, telur cincang, direbus dalam kulit dan kupas kupas dipotong menjadi kiub, parut keju pada parut besar, untuk menyambung segala-galanya, tambah bawang hijau yang dicincang, garam, selesaikan dengan mayonis dan campuran, letakkan slaid di & nbs ... anda perlukan: Patsson acar - 2 pcs., Bawang hijau - 150 g, kentang - 5-6 pcs., Telur - 4-5 pcs., Keju krim - 250 g, Parsley dan Dill Green - 3/4 Gelas, Mayonis atau Minyak Sayuran - 100 g, Garam

Salad tajam Patissons atau Zucchinny Patissons mencuci dan parut pada parut yang besar, menambah bawang cincang halus, lobak, lada, mustard, mayonis, kacau dengan baik. Berkongsi dalam mangkuk salad dan taburkan dengan bawang hijau yang halus. Daripada Patissons yang boleh anda gunakan ... Anda perlukan: Patisson - 2-3 PC., Bawang - 1 kepala, itik parut - 2 sudu besar. Sudu, parsley chine atau dicincang dill - 2 sudu besar. Sudu, Mayonis - 3/4 Gelas, Bawang Hijau, Mustard Ruang Makan, Lada Black Ground

Patchsons bilas, potong ke dalam kepingan, scat dan sejuk. Tambah tomato yang dicincang halus, sayur-sayuran dill dan isi krim masam dengan gula. Output: 350 g Baca: Patchsons - 200 g, tomato - 100 g, krim masam - 40 g, dll greens - 10 g, gula - 8 g, garam

Salsu patssone patch subssances dipotong menjadi kepingan besar, dimasukkan ke dalam bank-bank yang disediakan, atas untuk meletakkan kepingan lada manis, menambah rempah, dan dll hijau. Masukkan garam, gula, masak sehingga mendidih, keluarkan dari api, tambah cuka dan sedikit os ... anda perlukan: Patissons, lada manis - 2-3 pcs., Dill Greens, lada wangi - 4-5 kacang, lada gorky - 1 pod, kacang - 10 pcs., Laurel daun - 1-2 keping, air - 3 L, garam - 1 cawan, gula - 1 1/4 cawan, cuka 9% - 1 cawan

Patsons Patisseed Canned Blanched dalam air panas 3-4 minit, kemudian sejuk di bawah jet air sejuk. Patissons yang disediakan dimasukkan ke dalam bank, tuangkan dengan air garam yang hangat, roll dan sterilkan 15-20 minit. Terdiri daripada: Patissons, air - 1 L, garam - 1 jam. Sudu

Di bahagian bawah tin yang disediakan meletakkan bawang putih, sayur-sayuran, podpick, rempah-rempah secukup rasa, kemudian meletakkan patissons rapat. Tuangkan semua air garam mendidih, tambah 1 sudu besar. Rempah-rempah cuka, tutup dengan penutup dan sterilkan dalam air panas ½ l tin - 5 minit, 1 l tin - 10 m ... Ia akan mengambil: Patissons - 1/2 kg, bawang putih, pod lada, sayur-sayuran dalam rasa, rempah, Air - 1 L, gula - 2 sudu besar. sudu, garam - 1 sudu besar. sudu itu

Salad dengan patissons. Kentang dan patissons dipotong menjadi kepingan, sambungkan. Tambah kacang hijau, bawang cincang halus dan telur, mayonis bahan api, campurkan atau letakkan pada hidangan dengan spesies yang berasingan. Apabila mengemukakan salad, buat sayur-sayuran. Konsol: Bawang hijau - 50 g, hijau kacang polong. - 100 g, telur rebus - 2 pcs., Patissons dalam tin - 200 g, kentang rebus - 4 pcs., Mayonnaise - 4 sudu besar. Sudu.

Patissons goreng Patchsons, membersihkan kulit, dipotong ke dalam kepingan, taburkan, panik dalam tepung dan goreng pada minyak sebelum pembentukan kerak emas. Patissons panggang Tuangkan krim masam dan rebus sehingga kesediaan. Sebelum memohon, kami membuat sayur-sayuran. Konsol: Garam secukup rasa, minyak sayuran - 4 sudu besar. Sudu, krim masam - 4 sudu besar. Sudu, tepung gandum - 1/2 cawan, patchsons - 1 kg

Patchsons disumbat dengan cendawan Patones bakar, potong kulit, keluarkan daging dari tengah dan halus. Bawang memotong kiub dan goreng di bahagian mentega Tanpa perubahan warna. Cendawan pubinate, goreng pada minyak sayuran, campurkan dengan cincang saya ... Ia akan mengambil: bawang - 2 kepala, minyak sayuran - 2 sudu besar. Sudu, mentega mentega - 3 sudu besar. sudu, cendawan - 300 g, patssone kecil - 10 pcs., krim masam - 1 cawan, garam - secukup rasa

Plat labu, atau Patchson, adalah sayuran seperti silang kecil dari keluarga Labu. Nama itu dipinjam dari bahasa Perancis dan terbentuk dari kata nama pâté. (Pai), yang dikaitkan dengan bentuk janin yang luar biasa. Patchsons berasal dari Amerika: mereka mula memupuk di Mexico dan Guatemala. Dan di abad XVII, sayuran menjadi popular di Eropah.

Menarik! Labu plat adalah saudara timun dan tembikai, tetapi berbeza dari mereka daging yang lembut, untuk merasakan mengingatkan.

Dalam 100 g sayuran segar mengandungi:

  • protein - 0.6 g;
  • lemak - 0.0001 g;
  • karbohidrat - 5.5 g;
  • air - 92 g;
  • mono- dan Disaccharides - 4.1 g;
  • fiber - 1.3 g;
  • asid organik - 0.1 g;
  • pectines - 1.0 g;
  • penyelesaian - 0.7 g.

Vitamin:

  • B1 - 0.00003 g;
  • B2 - 0.00004 g;
  • B3 (PP) - 0.0003 g;
  • C - 0.023.

Mineral:

  • kalium - 0.12 g;
  • kalsium - 0.13 g;
  • magnesium - 0.25 g;
  • natrium - 0.13 g;
  • fosforus - 0.12 g;
  • besi - 0.0004.

Labu Tarbed adalah salah satu yang paling banyak sayuran rendah kalori (18 kcal setiap 100 g), tidak mengandungi lemak tepu dan kolesterol.

Patchsons, seperti wakil keluarga lain, adalah vitamin C dan A, serta kalium dan magnesium - nutrien yang diperlukan oleh sistem kardiovaskular.

Ciri yang bermanfaat

Manfaat Patissons dikaitkan dengan rawatan dan pencegahan penyakit:

  • kanser
  • aterosklerosis
  • obesiti
  • keradangan usus besar,
  • keracunan pelbagai etiologi,
  • hipertensi,
  • anemia.
  • ulser perut.
  • gastritis,
  • penyakit hati dan pundi happladder,
  • gangguan saraf
  • pelanggaran dalam kerja sistem endokrin,
  • bengkak,
  • penyakit buah pinggang
  • dysbacteriosis.
  • sakit kepala.

Di Patissons, semua bahagian berguna: kulit, biji dan pulpa.

Bahaya dan kontraindikasi

Penggunaan zucchini "solar" boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan kumpulan individu orang:

  1. Patchsons dalam apa-apa bentuk adalah kontraindikasi dalam gangguan akut sistem pencernaan (cirit-birit yang mampan dan dispepsia).
  2. Hypotonized mesti diminimumkan dengan menggunakan budaya sayur ini.
  3. Labu plat mengandungi oxalates yang meningkatkan risiko risiko batu di buah pinggang dan hempedu. Oleh itu, orang yang mempunyai penyakit ginjal dan pundi hempedu utama perlu memendekkan jumlah sayuran dalam menu.
  4. Patisson kalengan dikontraindikasikan kepada orang ramai diabetes, Masalah dalam kerja buah pinggang dan pankreas, serta kanak-kanak di bawah umur 10 tahun.

Awas! Jika sayur-sayuran diperkenalkan ke dalam diet buat kali pertama, alergi adalah mungkin! Oleh itu, adalah disyorkan untuk memulakan dengan bahagian-bahagian kecil.

Pemilihan dan penyimpanan

Apabila membeli, tidak perlu untuk mengejar saiz besar buah-buahan - mereka biasanya sangat berserabut dan mempunyai lebih banyak biji. Pilih contoh-contoh kecil dengan diameter 5-7 cm. Adalah penting bahawa Patchson kelihatan berat untuk saiznya.

Warna kulit adalah penunjuk kesegaran dan kualiti. Beli sayur-sayuran hanya warna terang, tanpa bintik-bintik dan trek membusuk.

Zucchini terhadap Patchsona.

Zucchini dan Patissons adalah sama dalam komposisi dan kandungan nutrien. Kedua-duanya adalah 93% yang terdiri daripada air. Tetapi ada perbezaan:

  • Bentuk buah-buahan: Zucchini - memanjang, bujur, dengan rakan-rakan - sebuah menara loceng.
  • Rawatan haba. Zucchini juga boleh dimakan dalam bentuk mentah, sementara Patissons memerlukan rawatan haba mandatori.
  • Daging. Di labu plat, pulpa padat dan kering, dan zucchini - berliang dan berair.
  • Tempoh input dalam diet. Zucchini boleh diperkenalkan ke dalam bayi sebagai habuk pertama, Patissons tidak disyorkan sehingga 10 tahun.
  • Rasa. Di sini Zucchini agak rendah. Patissons goreng menyerupai cendawan, dan mereka mempunyai rasa yang lebih kaya.

Akhirnya, labu botol mengandungi lebih banyak folat, pyridoxine dan niacin daripada zucchini. Peratusan sebatian ini setiap 100 g sayuran datang kepada 7.5%.

Mengenai cara menyediakan Patissons untuk musim sejuk, memanggang mereka dalam kuali atau membakar dalam tembaga, tidak tahu semua orang. Lebih-lebih lagi, tidak semua orang tahu bahawa sayur-sayuran sedemikian wujud secara umum. Harus diingat bahawa Patisson secara tidak rasmi dipanggil, yang kedengaran seperti "karbida". Dan ini tidak baik. Lagipun, sayuran ini adalah salah satu varieti biasa labu.

Sebagai peraturan, Patissons mempunyai saiz kecil dan tepi keriting. Mereka boleh menjadi kuning, putih dan hijau. Selalunya dalam diameter Patissons mencapai 10-15 sentimeter. Harus diingat bahawa sayuran sedemikian boleh disediakan dengan cara yang sama sekali berbeza. Dalam artikel yang dikemukakan, anda akan mendapati yang paling popular dan resipi mudah Hidangan di mana Patisson yang baru dibasuh secara langsung terlibat.

Bagaimana untuk memasak Patissons: Resipi sayur goreng

Seperti yang disebutkan di atas, sayur-sayuran seperti itu bukan sahaja dapat memadamkan atau membakar, tetapi juga goreng dalam kuali. Untuk melakukan ini, kita perlukan:

  • patissons segar saiz kecil - 2 pcs;
  • minyak bunga matahari (untuk menggoreng) - kira-kira 200 ml;
  • tepung gandum (untuk cukai produk) - 2 pcs;
  • garam kecil marin, lada wangi hitam - tambah rasa;
  • krim masam adalah lemak - berkhidmat kepada hidangan siap.

Penyediaan bahan-bahan

Sebelum anda memasak patissons dalam kuali, mereka harus diproses dengan teliti. Untuk ini, sayur-sayuran perlu dibasuh, dipotong ke dalam plat tebal ke sentimeter 1, dan kemudian masin, lada dan potong tepung gandum.

Rawatan haba

Bagaimana untuk menyediakan Patissons goreng? Untuk melakukan ini, ambil kuali yang konvensional, tuangkan ke dalamnya jumlah minyak yang mencukupi, dan kemudian memanaskan api yang kuat. Selepas asap ringan dari lemak sayuran, anda perlu meletakkan plat patissons dalam hidangan dan menggoreng mereka dari dua sisi sebelum kemunculan kerak kemerah-merahan. Agar sayur-sayuran kehilangan jumlah minyak bunga matahari yang berlebihan, selepas rawatan haba Mereka disyorkan untuk meletakkan serbet kertas dan bertahan selama beberapa minit.

Suapan yang betul ke meja

Apa yang boleh disediakan dari Patissons panggang dalam kuali? Sebagai peraturan, plat yang disajikan dihidangkan ke meja dengan krim masam lemak. Tetapi berpengalaman memasak Adalah dikatakan bahawa makanan ringan diperoleh dengan baik dari sayur-sayuran sedemikian. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk mencampur beberapa sudu mayonis dengan keju parut dan bawang putih, dan kemudian meletakkan jisim yang dihasilkan di Patisson goreng dan mengikat roll dengan sudu. Berkhidmat seperti wangi dan snek yang betul Ia lebih baik dalam jadual percutian yang sejuk.

Menyediakan hidangan yang lazat dan memuaskan "senor patchsson"

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan patissons dalam kuali. Walau bagaimanapun, sayuran sedemikian tidak boleh digoreng, tetapi juga membakar. Jadi, untuk menyediakan makan malam yang lazat dan indah yang dipanggil "Senor Patchsson", kita akan perlukan:

  • patchsson Young - 3 pcs. (untuk tiga bahagian);
  • daging lembu cincang, daging babi atau bercampur - 300 g;
  • mentol ditindas - 2 kepala kecil;
  • merry wortel - 2 pcs;
  • sederhana terung - 1 PC;
  • marinated championons - 100 g;
  • minyak bunga matahari - beberapa sudu besar;
  • keju pepejal - 150 g;
  • garam, lada, rempah wangi - tambahkan rasa;
  • mayonis yang digabungkan - pada sudu pencuci mulut untuk setiap Patchson.

Pemprosesan Patchsonov.

Jadi, sebelum membuat patissons di dalam ketuhar, sayur-sayuran segar harus dibasuh dengan teliti. Seterusnya, perlu berhati-hati mengeluarkan topi dengan bantuan pisau tajam dan panjang, dan kemudian keluarkan seluruh pulpa dengan benih, hanya meninggalkan dinding padat dengan ketebalan 1.5 sentimeter.

Memasak cincang

Bagaimana untuk memasak patissons supaya mereka boleh dibebaskan untuk memfailkan meja perayaan? Untuk ini, sayur-sayuran sedemikian harus disumbat, dan kemudian bakar dalam ketuhar.

Untuk memasak daging cincang yang lazat Kami memutuskan untuk menggunakan sebahagian daripada daging babi dan daging lembu. Walaupun anda boleh memohon hanya satu gred daging yang disayangi.

Sebagai tambahan kepada daging cincang, pemadat untuk Patissons mengandungi kedua-dua sayur-sayuran seperti mentol, wortel dan terung. Mereka harus baik, bersih dari kulit, dan kemudian memotong kiub kecil dan berbaring dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak bunga matahari. Ia adalah perlu untuk menggoreng bahan-bahan selagi mereka menjadi sedikit keemasan. Di sebelah sayur-sayuran, adalah perlu untuk menambah cip bercampur bercampur, championon jeruk, dihiris pada plat nipis, serta garam, rempah-rempah wangi dan lada. Sediakan pemadat untuk Patissons mengikuti penyejatan separa kelembapan.

Pembentukan hidangan dan bakingnya

Selepas Patissons dirawat, dan pengisian sebahagiannya menyediakan, seseorang dengan selamat boleh mula membentuk hidangan secara langsung. Untuk melakukan ini, letakkan sayur-sayuran-periuk pada ketuhar, dan kemudian pelincir mereka dengan sebilangan kecil mayonis krim masam. Selanjutnya, dalam bekas yang sama dari Patchsonov, adalah perlu untuk meletakkan terlebih dahulu yang disiapkan mince. Dari atas, disyorkan untuk melincirkan mayonis dan taburkan dengan keju parut. Pada akhir periuk dari Patissons harus ditutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 60 minit.

Bagaimana untuk membentangkan ke meja makan?

Sekarang anda tahu betapa lazat menyediakan patissons dalam oven. Tetapi bagaimana untuk memfailkannya ke meja perayaan? Untuk ini, sayur-sayuran yang dibakar diperlukan untuk menghapuskan ketuhar, beralih pada plat rata atau piring, dan kemudian mengemukakan tetamu tepat dalam bentuk tertutup. Sebagai tambahan kepada hidangan ini, disyorkan untuk memohon sayur-sayuran segar dan salad sayuran. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan Patissons untuk musim sejuk?

Menghairankan, sayur-sayuran seperti itu tidak boleh menggoreng, rebusan atau bakar, tetapi juga menuai untuk musim sejuk.

Patissons masin sangat snek yang lazat.Itu akan menghiasi mana-mana meja makan. Untuk menyediakan bahan kerja seperti itu, disyorkan untuk menggunakan hanya sayur-sayuran terkecil. Sebelum terus memelihara, mereka harus dibasuh dengan teliti, memberi perhatian khusus kepada tepi ribbed.

Ia tidak perlu membersihkan kulit dengan patisen muda, kerana ia lembut dan lembut. Walau bagaimanapun, beku masih disyorkan untuk dipotong, membuat bulatan dengan diameter kira-kira dua sentimeter. Sebelum meletakkan patissons ke bank yang disterilkan, mereka harus wajib tertakluk kepada kilat dalam air mendidih selama 5-7 minit. Seterusnya, sayur-sayuran mesti dihilangkan ke dalam air sejuk, di mana ia adalah wajar untuk menambah beberapa kiub ais.

Jadi, sebelum anda memasak Patissons untuk musim sejuk di bank tiga liter, kita harus bersedia:


Proses Memasak

Selepas blanching sayur-sayuran dan pensterilan tin di bahagian bawah bekas kaca, adalah perlu untuk meletakkan semua rempah, termasuk asid lemon, dan timun. Seterusnya, anda perlu setengah mengisi pakej dengan Patissonchiks, dan kemudian meletakkan lada manis pada mereka, ulas bawang putih, daun ceri dan currants. Dari atas adalah perlu untuk meletakkan separuh kedua sayur-sayuran dan tomato yang dihiris. Selepas itu, anda perlu mendidih air minum dan mengisi dengan balang. Menahan dalam keadaan air garam, ia harus dituangkan ke dalam kuali dan mendidih. Selesai air wangi, adalah perlu untuk mengisi balang dengan cara yang sama dan dengan cepat menggulungnya dengan penutup yang disterilkan.

Selepas semua hasil patissons dalam tin Ia harus dihidupkan dengan teliti ke bahagian bawah dan tutup dengan tuala yang tebal. Dalam keadaan sedemikian, bank-bank adalah wajar untuk bertahan tepat sehari, dan kemudian masukkan ke tempat yang sejuk. Anda boleh menggunakannya hanya selepas 1.5-2 bulan.

Rebus sayuran dengan Patissons

Bagaimana untuk menyediakan patissons dengan daging? Untuk melakukan ini, kita perlukan:

  • kentang - 2 ubi;
  • dada ayam - 400 g;
  • patchson - 1 PC;
  • tomato - 2 PC;
  • mentol - 2 pcs;
  • wortel - 2 pcs;
  • terung - 1 PC;
  • timun - 2 pcs;
  • mayonis krim masam - 2 sudu besar;
  • lAVRA Risalah, Garam, Lada dan Rempah - Tambah Rasanya.

Penyediaan bahan-bahan

Sebelum memasak patissons dengan daging, semua sayur-sayuran harus dirawat. Mereka dikehendaki mencuci dengan teliti, bersih dari buah-buahan dan kulit (jika perlu), dan kemudian dipotong menjadi kiub besar. Ia juga perlu untuk memotong kulit dari dada ayam, mengeluarkan tulang dan memotongnya menjadi kepingan kecil.

Pembentukan hidangan dan rawatan haba

Untuk penyediaan ini makan tengah hari yang kaya Anda perlu mengambil periuk besar, berbaring di bahagian bawahnya dada ayamDan kemudian seli meletakkan wortel, bawang, terung, kentang, timun, patissons dan tomato. Selepas itu, semua ramuan perlu dipintal dengan rempah, tuangkan air minum dan tambahkan mayonis krim masam. Dengan menutup penutup, anda perlu menunggu untuk mendidih sup, dan kemudian meletakkan api ke nilai minimum dan memadamkan dalam masa satu jam.

Suapan ke meja

Sekarang dan anda tahu bagaimana untuk menyediakan patissons. Resipi menggunakan sayur-sayuran tersebut termasuk bahan-bahan yang sama sekali berbeza dan boleh dilakukan di atas dapur dan di dalam ketuhar. Selain itu, Patissoners boleh ditumpahkan dan juga Marin.

Rebus sayuran yang dibuat menggunakan labu timbul, harus dihidangkan ke meja di panas. Di samping itu, adalah dinasihatkan untuk mengelakkan segar roti putih, sayur-sayuran, krim masam atau tumpukan tomato. Selamat menjamu selera!