Meny
Är gratis
Registrering
Hem  /  Första måltiden/ Sallad med kyckling och koreansk morot. Salladsrecept med koreanska morötter och kyckling. Nödvändiga ingredienser till marinaden

Sallad med kyckling och koreanska morötter. Salladsrecept med koreanska morötter och kyckling. Nödvändiga ingredienser till marinaden

Koreansk morot är ett modifierat kimchi-mellanmål. Kockarna bestämde sig för att ersätta Pekingkål med vanliga morötter. Så detta välsmakande och kryddiga mellanmål dök upp. Det finns redan många recept på koreanska morots- och kycklingsallader som är kryddiga och mättande.

Du kan förbereda något av mellanmålen utan mycket tid och pengar.

Generella principer

Koreanska morötter är redan ett snack i sig, men nu används de allt mer som huvudingrediens för matlagning. olika sallader. Långa morotsstavar med ett överflöd av kryddor passar bra till olika kött, grönsaker, ägg och örter. Redan även på en pizzeria kan du hitta pizzaalternativ med denna ingrediens.

Det finns många matlagningsalternativ, men du bör inte lägga till många andra kryddor till koreanska morötter, annars kommer smaken på mellanmålet att visa sig vara ganska konstig.

Du kan laga mat med en köpt produkt eller göra en morot själv. Nu på rea kan du hitta olika Koreanska smaktillsatser, som bara återstår att lägga till den beredda produkten.

salladsrecept

Koreansk Bunito sallad

Bunito puffsallad är mycket efterfrågad, receptet innebär användning av färdiga morötter. Men du kan sylta den i en blandning av vinäger, vitlök, koriander, curry och het peppar. Förrätten kommer inte att lämna likgiltiga de som inte kan föreställa sig livet utan kryddiga rätter. I det här receptet jämnar den kryddiga smaken ut osten, kycklingen och äggen, så barnen älskar också salladen. Förberedd med följande ingredienser:

Kycklingen kokas i vatten med tillsats av peppar och salt. Ägg kokas på vanligt sätt, som för alla andra sallader. Köttet mals och saltas efter smak. Vitan separeras från äggulorna, gnids på ett grovt rivjärn och äggulorna på ett fint rivjärn.

Ost ska också rivas. Därefter läggs produkterna på ett serveringsfat i form av en cirkel i lager: först, kyckling, morötter, ost, proteiner, hackad äggulor. Alla lager är insmorda med majonnäs, med undantag för det sista. Dekorera med persiljekvistar ovanpå. Vidare innebär det koreanska morotssalladsreceptet infusion i kylskåpet i två timmar.

Svampvariant "Isabella"

Detta enkla salladsrecept koreanska morötter kommer att sticka ut på julbordet. En salladsskål med ljust orange innehåll, gröna blad och ett mörkt druvklase kan inte annat än att väcka uppmärksamhet. Höjdpunkten i salladen är en lyckad kombination av rökt kött, den berömda moroten och sura gurkor. För att förbereda detta välsmakande maträtt, måste du fylla på med följande ingredienser:

  • två rökta kycklingben;
  • ett pund färska champinjoner;
  • ca 250 g morötter;
  • fem ägg;
  • tre sura gurkor;
  • två lökar;
  • mörka oliver, persilja.

Ägg kokas, passeras genom ett rivjärn. Hacka löken och fräs tillsammans med hackad svamp tills den är mjuk i cirka tio minuter. Syrliga gurkor rivs också. Den rökta skinkan skärs vanligtvis i små tärningar. Lägg sedan ut lager av sallad: kött, svamp med lök, ägg, gurka och morötter på koreanska. Majonnäs behövs inte här, olja i svamp och juice från gurka fungerar som dressing.

salladsrecept med Koreansk morot och kyckling inte omedelbart serveras på bordet, vi får inte glömma att dekorera maträtten. För att göra detta, lägg persilja och mörka oliver i form av en druvpensel ovanpå salladen. Insistera sedan i kylen i en halvtimme.

Med tillsatt majs

Denna sallad med bröst och koreanska morötter kan tillagas till minimal kostnad. Ett bra vardagsalternativ när du vill ha något ovanligt till lunch. Det tar inte mer än en halvtimme att laga mat. Produkterna du behöver är följande:

  • ett halvt kilo kycklingbröst;
  • en burk konserverad majs;
  • några koreanska morötter;
  • en paprika;
  • fyra vitlöksklyftor;
  • majonnäs, peppar och salt.

Kycklingen kokas tills den är genomstekt och skärs i små tärningar. Bulgarisk peppar rengörs från frön och vita skiljeväggar, skärs i liknande kuber. Vitlöken skalas och även krossas, det är bättre att använda en kross så att den startar upp mer juice. Alla beredda ingredienser blandas i en salladsskål, tillsätt majs där, töm all vätska från den först. Peppar och salt är efter smak. Dressingen är traditionell majonnäs.

Men du kan också smaksätta med olivolja – du får en lightversion av salladen för den som följer deras figur.

Morots- och kycklingsallad "Viking"

Enkelt, snabbt och gott – det är de tre orden som kan känneteckna denna sallad. Kall förrätt Lämplig för utomhuspicknickälskare. Du behöver inte många ingredienser för att förbereda.:

  • ett halvt kilo bröst;
  • ett halvt kilo morötter;
  • en burk konserverad svamp;
  • två färska gurkor;
  • Glödlampa;
  • majonnäs, salt.

Koka kycklingbröst tills det är mjukt. Löken skalas, hackas och steks. Filén skärs i stora tärningar, gurkan - i strimlor. Sedan måste allt läggas i en salladsskål i täta lager: picklad svamp, kyckling, lök, gurka, koreanska morötter. Alla lager, förutom det översta lagret, är insmorda med majonnäs. Du kan servera direkt eller låta mellanmålet brygga i kylen. Det blir i alla fall väldigt gott.

Både en ungkarl och en nybörjarkock kommer att klara av beredningen av en sådan sallad. När allt kommer omkring, vad kan vara lättare - skär några ingredienser, lägg dem i lager och servera!

Med tillsats av kål

Detta enkla recept är försett med sin egen zest, som är valnötter. Du kan förbereda ett mellanmål på en halvtimme från följande uppsättning produkter:

  • 200 g koreanska morötter, kycklingbröst;
  • lite vitkål;
  • tre ägg;
  • Glödlampa;
  • valnötter, majonnäs, salt.

Kycklingen kokas och skärs i ganska stora bitar. Ägg kokas också och skärs i skivor. Vitkål ska hackas fint, och skalad lök ska hackas med en kniv. Valnötter krossad i en mortel, men inte till ett tillstånd av pulver - små bitar ska finnas kvar. Alla beredda produkter blandas, kryddas med majonnäs och saltas efter smak. Salt kanske inte behövs alls, eftersom den färdiga moroten redan innehåller mycket kryddor.

Ibland tillagas samma sallad med tillsats av inlagd kål. Kombinationen är mer kryddig. Men det är bättre att fylla det inte med tung majonnäs, utan med vegetabilisk eller olivolja. Vilken som helst kommer att göra lätt sallad ny sås baserad på olja, vinäger eller citronsaft.

Kycklingostvariant

Denna sallad kallas "Forsage". Och detta är lätt att förklara - även om aptitretaren är puff så tillagas den väldigt snabbt. För matlagning behöver du inte många dyra ingredienser, alla produkter är ganska överkomliga:

  • kycklingbröst;
  • koreansk morot;
  • hård ost;
  • ägg;
  • majonnäs.

Antalet ingredienser tas vanligtvis godtyckligt - allt beror på det önskade antalet portioner och storleken på salladsskålen, där alla komponenter kommer att placeras. Kyckling och ägg kokas på vanligt sätt. Kycklingen kyls och skärs i bitar, du kan helt enkelt sortera den i långa fibrer. Ägg delas in i ekorrar och äggulor, ekorrarna hackas mindre och äggulorna mals helt enkelt med en gaffel.

Det återstår att samla salladen i lager: först kommer kycklingfilén, sedan äggvitan, koreanska morötter och riven ost. Skikten är spacklad med majonnäs. Sedan läggs äggulor ovanpå det sista lagret majonnäs och ytan jämnas till. Insistera från en halvtimme till två timmar i kylen, beroende på hur snart du vill servera. välsmakande godis till semesterbordet.

En annan version av "Fast and the Furious" är lämplig för den som vill knasa lite. Det är tillagat med chips. De kan läggas ut i ett lager i form av kronblad eller helt enkelt dekorera toppen av den färdiga salladen.

Allt beror på önskan att experimentera och fantasi. Potatischips, saltad svamp, ägg och riven ost läggs till kycklingbröstet och morötterna. Traditionell dressing - vanlig majonnäs. Det visar sig mycket välsmakande.

Kulinariska hemligheter

Naturligtvis tillgriper varje hemmafru, när hon förbereder en viss maträtt, några knep. kycklingsallad med morötter kunde inte klara sig utan sina kulinariska hemligheter och rekommendationer:

  1. Morötter kan tillagas enligt vilket recept som helst (det finns många av dem). Men vanligtvis hemma är morötter inlagda i en blandning vegetabilisk olja, 9% vinäger, paprika, vitlök, peppar, koriander och salt. Först blandas kryddorna med olja och vinäger, sedan värms de upp och morötterna skärs i strimlor hälls. Mosa lite med händerna och låt marinera över natten i kylen.
  2. Om en färdig morot köps för matlagning, när du väljer den, måste du vara uppmärksam på om stråna har samma storlek och nyans. Och det är också värt att komma ihåg att kryddor nödvändigtvis måste finmalas.
  3. Det är bättre att inte lägga till mycket kryddor. Även salt kan vara överflödigt. Men om moroten i sig inte är särskilt kryddig, så kan du krydda färdig måltid varmmalen peppar och hackad vitlök.
  4. Puffsallader brukar alltid insistera i kylen en halvtimme så att alla ingredienser hinner "bli vänner" med varandra.
  5. Du kan experimentera med mängden tillsatta produkter. Alla recept kan kompletteras med andra ingredienser. Och kyckling kan alltid ersättas med kalkon, som också anses som dietkött.
  6. Om du vill laga en lättare version av salladen, ersätts majonnäs med olja blandad med marinad, som vanligtvis blir kvar från morötter. Denna fyllning är mycket lättare.

Med en sådan intressant kombination, som kyckling och koreanska morötter, vilken sallad som helst kommer att smaka bättre! Det kommer att vara ett bra komplement till ditt vardags- eller semesterbord. Så se till att ta åtminstone några intressanta recept från lättillgängliga produkter.

OBS, bara IDAG!

Läckra sallader med koreanska morötter

Sallad med koreanska morötter har många fördelar.

Det är gott, lätt, passar bra till många rätter (kött, fisk, potatis, pasta).

Dessutom kan det bli grunden för beredningen av vissa rätter.

Sallader med koreanska morotsrecept.

Sallad med koreanska morötter och skinka.

Ingredienser:
- skinka - 320 g
- ost - 220 g
- Koreansk morot - 155 g
- färsk gurka- 1 ST.
- majonnäs
- ägg - 2 st.

Matlagning:

1. Riv osten, skär skinkan i tunna strimlor.

2. Riv gurkan, töm den resulterande vätskan.
3. Hårdkoka äggen.
4. Lägg salladen på fatet i följande ordning:
- strimlad ost
- skinka, skuren i strimlor
- gratinerad ost
- skinka
- färsk gurka
- Koreansk morot

Smörj varje lager med majonnäs med låg fetthalt. Färdig sallad dekorera med kokta ägg, bildligt snidade. Du kan även lägga till sötsyrligt äpple i salladen eller krabbpinnar. Gör pannkakor med skinka av resterande skinka.

Kycklingsallad med koreanska morötter.


Ingredienser:
- kycklingfilé - 1 st.

- hård ost - 155 g
- ägg - 3 st.
- majonnäs

Matlagning:
1. Koka kycklingfilén, skär i strimlor eller tärningar.
2. Hårdkoka ägg, riv på fint rivjärn.
3. Skala apelsinen, skär i tärningar.
4. Riv osten på ett medelstort eller stort rivjärn.
5. Lägg salladen i lager i följande ordning:
- kött
- Koreansk morot
- apelsinskivor
- rivna ägg
- gratinerad ost

Smörj varje lager med majonnäs.

Kyckling- och morotssallad i koreansk stil är klar!

Sallad med koreanska morötter och katrinplommon.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 320 g
- små bönor - ½ kopp
- katrinplommon - 320 g
- greener

Matlagning:
1. Koka bönorna. För att påskynda processen, tillsätt läsk i vattnet (på spetsen av en kniv).
2. Tillsätt morötter till de avsvalnade bönorna.
3. Ånga katrinplommon med kokande vatten, låt stå. Häll av vätskan, skär den i strimlor.
4. Lägg katrinplommon till andra produkter.
5. Strö över hackade örter, krydda med majonnäs. Sallad med katrinplommon och koreanska morötter är klar!


Sallad med koreanska morötter och aubergine.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 220 g
- aubergine - 2 st.
- majonnäs
- persilja
- tomater - 1 st.
- salt
- peppar
- vegetabilisk olja

Matlagning:

1. Skölj auberginen, ta bort skalet, skär i ringar, salta, låt dem stå en stund.

2. Efter 20 minuter, skölj auberginema i vatten, torka på en handduk.

3. Stek aubergine i olja, låt stå på en handduk, låt fettet rinna av.

4. Lägg auberginer på en tallrik, pensla med majonnäs, lägg koreanska morötter, pensla med majonnäs igen.
5. Vid servering, låt salladen brygga, dekorera efter smak.

Prova också varm sallad med aubergine.


Sallad "Caprice".



Ingredienser:
- champinjoner - 155 g
- paprika - 3 st.
- krabba pinnar - 220 g
- salt
- Koreansk morot - 220 g
- greener

Matlagning:
1. Tvätta paprikan, skär ut frölådan, skär i strimlor.
2. Koka svampen, skär i skivor.
3. Skär krabbastavarna i strimlor.
4. Lägg morötter, krabbstavar, svamp och paprika i en salladsskål, blanda.
5. Morötter i koreansk stil kommer att frigöra juice, så du behöver inte klä salladen.
6. Tillsätt grönt och lite salt i salladen.

Från de återstående svamparna, laga fläskrullar med champinjoner.

Sallad med koreanska morötter och rökt kött.

Ingredienser:
- kokta potatisar- 3 st.
- rökt kött - 220 g
- kokta rödbetor - 1 st.
- Koreansk morot - 155 g
- lök - ½ st.
- äggula
- majonnäs

Matlagning:
1. Riv rödbetor och potatis på ett grovt rivjärn.
2. Skär löken och köttet.
3. Om moroten är lång ska den också skäras.
4. Blanda kött och rödbetor separat med majonnäs.
5. Lägg salladen i lager: potatis, majonnäs, morötter, kött, lök, rödbetor, garnera med riven gula.

Sallad "halm".

Ingredienser:
- kyckling ben- 2 st.
- ost
- vitlöksklyftor - 2 st.
- majonnäs
- gurka - 2 st.
- Koreansk morot - 150 g

Matlagning:
1. Koka kycklingen, svalna, plocka isär till fibrer.
2. Skär gurka i små kuber, tillsätt koreanska morötter, blanda med vitlök, pressad genom en press.
3. Blanda salladen, lägg den på en tallrik, strö över riven ost.


Sallad med koreanska morötter och pekingkål.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 85 g
- kinakål - 120 g
- konserverad majs- 120 g
- kycklingfilé - 150 g
- majonnäs - 3 msk. skedar
- hård ost - 55 g
- salt

Matlagning:

1. Fyll kycklingfilén med kallt vatten, koka tills den är mjuk, salt, torr, kyl, skär i små tärningar.

2. Hacka kinakål i tunna strimlor.

3. Riv osten.
4. Kombinera de förberedda ingredienserna, tillsätt konserverad majs och koreanska morötter.
5. Klä salladen med majonnäs.

Du kommer också att gilla sallad med kinesisk sallad och skinka.


Sallad med svamp och morötter på koreanska "Tre blommor".



Ingredienser:
- kokt kyckling - 180 g
- ägg - 4 st.
- inlagda svampar - 150 g
- Koreansk morot - 100 g
- majonnäs
- ost - 165 g
För dekoration:
- tomat
- ägg
- persilja

Matlagning:
1. Koka kycklingen, krydda med salt, skär i bitar, stek. Detta kommer att vara det första lagret, smörj det med majonnäs, lägg de hackade svamparna.
2. Nästa lager är koreansk morot, smörj med majonnäs.
3. Riv ägg, lägg ovanpå majonnäs.
4. Strö över riven ost, pensla med majonnäs.
5. Dekorera toppen av salladen med en blomma gjord på tomat, ägg och persilja.


Sallad med koreanska morötter, apelsiner och kyckling.



Ingredienser:
- rökt kycklinglår - 1 st.
- Koreansk morot - 220 g
- ägg - 3 st.
- orange - 1 st.
- hård ost - 120 g
- majonnäs

Matlagning:
1. Koka ägg, riv.
2. Skär benet i strimlor, apelsin i tärningar.
3. Riv osten.
4. Lägg salladen i lager:
- kyckling ben
- majonnäs
- Koreansk morot
- majonnäs
- orange
- majonnäs
- ost

Av de återstående frukterna kan du göra en gryta med apelsiner.

Dekorera salladen som du vill.


Sallad med koreanska morötter, ost och skinka.


Ingredienser:
- skinka - 320 g
- Koreansk morot - 155 g
- ost - 220 g
- färsk gurka - 1 st.
- majonnäs
- ägg - 2 st.

Matlagning:
1. Riv osten (stor).
2. Skär skinkan i strimlor.
3. Riv gurkan, häll av saften som har stått ut.
4. Hårdkoka äggen.
5. Lägg salladen på ett fat, omväxlande lager:
- ost
- skinka
- ost
- skinka
- gurka
- Koreansk morot
Smörj in salladen med majonnäs och skivor av kokt ägg.


Sallad av koreanska morötter, majs och kyckling "Ryzhik".

Ingredienser:
- kokt kycklingbröst
- konserverad majs
- Koreanska morötter - 120 g
- orange eller gul paprika
- chips - ½ förpackning
- vitlöksklyftor - 5 st.
- majonnäs
- malen svartpeppar
- kyckling

Matlagning:
1. Rensa kycklingen från benen, skär i tärningar.
2. Tillsätt paprikatärningar.
3. Skär den koreanska moroten, lägg i salladsskålen.
4. Tillsätt vitlök, majs.
5. Peppra, salt, tillsätt majonnäs.
6. Vid servering toppar du salladen med chips.

Sallad med koreansk morotsmajs redo!.


Sallad med kex, smältost och koreanska morötter.

Ingredienser:
- morot - 2 st.
- smältost- 2 st.
- limpa - ¼ del
- vitlöksklyftor - 4 st.
- peppar
- salt
- vegetabilisk olja - 120 ml
- majonnäs - 220 g
- vinäger - 2 matskedar

Matlagning:
1. Riv morötter, tillsätt salt, svartpeppar.
2. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, tillsätt vinäger, värm väl.
3. Häll blandningen i morötterna, krydda med vitlök, kyl i cirka en timme.
4. smältost galler.
5. Förbered krutonger. För att göra detta, skär brödet i lika stora kuber. Värm ugnen till tvåhundra grader, lägg brödkuberna på en bakplåt, låt dem stå i 15 minuter.
6. Blanda koreanska morötter, bakade krutonger och ost, krydda med majonnäs, blanda noga.


Sallad med koreanska morötter och bläckfisk.



Ingredienser:

Morot - 500 g
- slaktkroppar av bläckfisk - 3 st.
- socker - matsked
- salt - tesked
- vitlöksklyftor - 3 st.
- lök - 500 g
- vinäger - 2 msk. skedar
- koriander - ½ tesked
- paprika, chilipeppar - 1 tsk vardera
- vegetabilisk olja - 5 msk. skedar

Matlagning:

1. Skala morötterna, riv, tillsätt olja, kryddor, vitlök.

2. Rengör bläckfiskarna från filmerna, ta bort kitinplattorna, skölj slaktkropparna.

3. Koka bläckfiskkropparna: koka vattnet, sänk ner slaktkropparna och stäng omedelbart av brännaren. Håll slaktkropparna i kokande vatten i ett par minuter och dra sedan ut dem. Så fort de är kokta blir de voluminösa och "uppblåsta". Lägg slaktkropparna på en tallrik, kyl, skär i remsor eller ringar, lägg på en koreansk morot.

4. Blanda alla ingredienser väl, stäng locket, ställ in i kylen för betning.
5. På morgonen är salladen redo att ätas.

Sallad på koreanska morötter, paprika och kyckling.

Ingredienser:
- kycklingbröst - 340 g
- Koreanska morötter - 200 g
- Bulgarisk peppar - 200 g
- valnötter - 5 st.
- majonnäs

Matlagning:
1. Lägg kycklingbröstet i en kastrull, täck med vatten, salta, koka i en halvtimme. Separera skinnet från köttet, skär köttet i små bitar.
2. paprika skär i halva ringar.
3. In kycklingsallad med koreanska morötter lägg till koreanska morötter.
4. Bred ut nötterna, skär i små bitar, lägg i skålen, blanda.
5. Krydda salladen med majonnäs, lägg på portionsfat

Igelkottssallad med koreanska morötter.

Ingredienser:
- svamp, kycklingfilé - 255 g styck
- Glödlampa
- ägg - 3 st.
- hård ost - 250 g
- Koreansk morot - 420 g

Matlagning:
1. färska svampar skär, stek i vegetabilisk olja.
2. Koka kycklingfilén med kryddor, hacka fint.
3. Finhacka löken, fräs i olja.
4. Koka ägg, riv.
5. Lägg ut alla komponenter i lager i form av en igelkott: kycklingfilé, svamp, majonnäsnät, lök, ägg, majonnäs, riven ost och koreanska morötter.
6. Gör ögonen och näsan på igelkotten av peppar eller oliver, taggar från koreanska morötter, strö nospartiet med ost.
7. Lägg greener runt "igelkotten".

Som du kan se går koreanska morötter bra med många livsmedel: bläckfisk, ägg, skinka, kyckling, svamp och till och med frukt!


Lägga ut i lager:

Morot
svamp (jag har stekt champinjoner)
ägg
gratinerad ost
täck alla lager med majonnäs
toppa med salladslök.

Det finns ett stort antal sallader där kyckling är en av huvudprodukterna, men endast när du använder koreanska morötter kan en så mångfacetterad smakdesign uppnås. Själva bringan är väldigt mör och diskret. Morötter, å andra sidan, har en ganska originell, kryddig smak. På grund av detta visar sig en sallad med kyckling, koreanska morötter och katrinplommon vara otrolig, ljus och välsmakande. Det är helt enkelt omöjligt att bryta sig loss från dem, såväl som från. Vi föreslår att du lagar alla fem och väljer den bästa.

Speciell matlagningsmetod kycklingköttär det viktigaste särdrag detta fantastisk sallad med koreansk morot och kycklingbröst. Det är inte bara kokt, utan marinerat och sedan stekt. Naturligtvis, i ett sådant urval av smaker, kommer varje produkt att visa sina egna egenskaper. smakkvaliteter med speciell charm. Separat är det värt att nämna doften av detta utmärkta mästerverk. Den är så djärv och rik att redan med luftens första andetag fylld med den, blossar bara en brutal aptit upp.

För en sallad med kycklingbröst och koreanska morötter behöver du:

  • 200 gr. kycklingbröst;
  • 150 gr. vitkål;
  • 1 medelstor inlagd gurka;
  • 100 gr. morötter på koreanska;
  • 2 gr. salt;
  • 4 gr. peppar;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • 20 gr. raffinerad vegetabilisk olja.

Nödvändiga ingredienser till marinaden:

  • 10 gr. gräddfil;
  • 10 gr. kryddor för fjäderfä;
  • 10 gr. Smör.
  • Nödvändiga komponenter för tankning:
  • 30 gr. gräddfil;
  • 20 gr. majonnäs;
  • 15 gr. tomatsås.

Sallad med kycklingbröst och koreansk morot:

  1. Bröstet tvättas omedelbart och skärs i tunna remsor på en bräda, överförs sedan till en kastrull, smör, kryddor och gräddfil tillsätts, blandas, täcks med lock och marineras i minst tre timmar.
  2. Redan marinerade kycklingremsor läggs ut i en panna, olja tillsätts och steks först på ena sidan och sedan på den andra, sedan delas i tunnare fibrer
  3. Kålen tvättas och hackas sedan med en kniv i tunna strimlor.
  4. Morötter i koreansk stil pressas lite för hand, skärs i flera bitar.
  5. En gurka skärs i tunna strimlor och blandas med morötter och kål.
  6. Lägg till kompositionen och kyld kyckling.
  7. Nästa steg är att förbereda dressingen. För att göra detta, blanda tomatsås med gräddfil och majonnäs.
  8. Hacka vitlöken fint och lägg i salladen.
  9. Häll salladen med koreanska morötter och kycklingbröst med den beredda såsen och blanda med en sked.

Tips: för att göra kycklingsalladen med koreanska morötter mer mör och luftig kan du använda kinakål istället för vitkål. Dess blad är mycket mjukare, och smaken är inte så skarp, man kan till och med säga söt.

Sallad kycklingbröst, morötter på koreanska

För de flesta värdinnor har det länge inte varit någon hemlighet att kycklingkött helt enkelt är perfekt i kombination med ananas. Denna kombination av produkter finns alltmer i festliga rätter. Men om en sådan djärv variant, när även morötter i koreansk stil används i salladen, är det väldigt få som vet. Otrolig kontrasterande smakdesign som orsakar stor glädje hos alla som hade chansen att prova denna fantastiska kycklingsallad med koreanska morötter.

Nödvändiga komponenter:

  • 400 gr. kycklingbröst;
  • 400 gr. ananas från en burk;
  • 200 gr. morötter på koreanska;
  • 50 gr. valnötskärnor;
  • 40 gr. persilja;
  • 120 gr. majonnäs.

Koreansk morotssallad med kyckling:

  1. Kycklingbröstet tvättas först, läggs sedan ut i en kastrull, hälls med vatten, salt tillsätts och kokas i tjugofem minuter. Den här gången räcker det för att det ska koka ordentligt. Kyl den utan att ta bort den från buljongen.
  2. Färdigt kött skärs i remsor.
  3. Filtrera all vätska från en burk med ananas. Den exotiska frukten i sig skärs i små kuber.
  4. Blanda ananas med kyckling och morötter på koreanska.
  5. Häll allt med majonnäs och blanda med sked Hacka nötterna på brädan och strö över salladen Dekorera med hackad persilja.
  6. Ställ in i kylen i två timmar.

Koreansk morotssallad med kyckling

Som en del av denna sallad med koreansk morotskyckling, mest bästa produkterna så att du kan uppnå fantastisk smak utan större ansträngning. Allt om det är perfekt. Det visar sig vara en självförsörjande maträtt, som att inte bara tillfredsställa aptiten, utan också ge mycket styrka och energi, som konsumeras väldigt snabbt i en så frenetisk livstakt.

Nödvändiga komponenter:

  • 500 gr. kycklingbröst;
  • 30 gr. kärnor av nötter;
  • 400 gr. champinjoner;
  • 120 gr. majonnäs;
  • 100 gr. morötter på koreanska;
  • 4 stora ägg;
  • 10 gr. olja;
  • 150 gr. ost;
  • 4 gr. salt.

Kycklingsallad i koreansk stil med morötter:

  1. Kycklingen tvättas och läggs ut i en kastrull med saltat vatten, i vilken de kokas. Efter tillagning kyls den direkt i buljongen, tas sedan bort från den och skärs i små rutor.
  2. Ägg läggs i en annan kastrull, hälls med kallt vatten och kokas i högst tolv minuter. När de löper ut töms det kokande vattnet, och äggen själva hälls med isvatten och kyls i det. Sedan rengörs de och skärs i små rutor, som en kyckling.
  3. Svamp tvättas, skärs i skivor och läggs i en stekpanna, olja tillsätts och steks tills den är läcker gyllenbrun.
  4. Nötter hackas med en kniv.
  5. För att mala ost, ta ett medelstort rivjärn och gnugga det på det.
  6. Utan undantag hälls alla produkter i en salladsskål och hälls med majonnäs i den, strös med salt och blandas allt med en sked.

Tips: för att göra salladen ännu mer doftande och raffinerad kan du bara lägga till några droppar sesamolja till den.

Koreansk morotssallad med kyckling

Denna kyckling- och koreanska morotssallad visar sig vara speciell, för förutom morötter och kycklingkött tillsätts den vansinnigt doftande stekta svampar och färsk gurka, vilket gör den så fräsch, lätt och särskilt ljus. Det kan inte finnas några svårigheter under förberedelserna, alla åtgärder är enkla och bekanta för varje värdinna.

Nödvändiga komponenter:

  • 300 gr. kycklingbröst;
  • 200 gr. färska svampar;
  • 200 gr. morötter på koreanska;
  • 1 balkhuvud;
  • 30 gr. oljor;
  • 1 stor gurka;
  • 120 gr. majonnäs;
  • 4 gr. salt.

Koreansk morots- och kycklingbröstsallad:

  1. Svampar tvättas omedelbart, sorteras och skalas av filmen från locken. Efter det skar de.
  2. Löken rengörs, tvättas och hackas i tunna skivor, hälls i en stekpanna med olja, svamp tillsätts, steks tills all vätska har avdunstat.
  3. En blandning av lök och svamp läggs ut i en salladsskål och smörjs med majonnäs.
  4. Bröstet är tvättat. rengöras från hud och fett, kokas i en kastrull med saltat vatten. Efter tillagning kommer de inte ur buljongen, utan kyler den direkt i den. Sedan demonterar de det till fibrer med händerna och sprider det på svamp, men smörjer det med majonnäs, som alla andra produkter.
  5. Gurkan tvättas och skärs i tunna strimlor, pressas ur saften med händerna och breds på kycklingen.
  6. Nästa spridning morötter på koreanska. Om remsorna redan är väldigt långa, förkortas de också med en kniv.
  7. Alla utlagda lager upprepas en gång till, salladen kyls en kort stund och serveras efter det.

Tips: Gurkor kommer ibland med ett bittert skal. Innan man maler dem är det värt att prova, och om det verkligen ger ifrån sig bitterhet rekommenderas det starkt att rengöra det.

Kycklingsallad med koreansk morot

Ganska enkelt, alla dess komponenter är inte dyra, och följaktligen kan det förberedas mycket ofta. Dessutom är det välsmakande, doftande och tillfredsställande, men inte betungande. En extremt lyckad kombination av pris och kvalitet, eftersom det är billigt, och det är väldigt gott, vilket underverk!

Nödvändiga komponenter:

  • 500 gr. kycklingbröst;
  • 350 gr. majs från en burk;
  • 100 gr. morötter på koreanska;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 1 paprika;
  • 2 gr. salt;
  • 2 gr. peppar.

Sallad kycklingbröst, koreansk morot:

  1. Kycklingbröstet tvättas väl och läggs ut i saltat vatten, kokas i cirka trettio minuter och efter att de tagits bort från värmen, men lämnats i buljongen. Köttet ska kylas i den. Detta kommer att hålla den mjuk och saftig.
  2. Det kylda köttet på brädan skärs i små tärningar.
  3. Bulgarisk peppar tvättas, skärs, alla frön tas bort och venerna skärs ut. Efter det tvättas de igen och skärs ganska fint.
  4. Vitlöken skalas och krossas med hjälp av en vitlökspress.
  5. Majsen kastas tillbaka i ett durkslag och marinaden dekanteras.
  6. Morötter i koreansk stil pressas ur vätskan med händerna och läggs ut på en bräda, skärs i flera bitar så att den inte är för lång.
  7. Alla produkter hälls i en salladsskål, där majonnäs med salt och peppar läggs till dem.
  8. Blanda allt väl med en sked.
  9. Kyl i femton minuter i kylen.

Lågkalori, mört kycklingbröst passar fantastiskt bra med grönsaker. På grund av detta blir den "koreanska" salladen med hennes deltagande så öm, mångfacetterad och näringsrik. Bland de många recepten valdes de bästa ut och presenterades i den här artikeln. Alla recept utan undantag är original. De involverar mest olika produkter. Ibland kan det till och med verka som att de är oförenliga, men det är detta som gör dem speciella, verkligen unika. Med allt detta är det värt att notera att du kan lägga till andra favoritprodukter till någon av dem, med hjälp av vilken maträtten inte bara kommer att bli speciell, utan en av ett slag, och värdinnan kan säkert säga att detta är hennes personligt, författarens recept, en analog som helt enkelt inte existerar. Och detta är en fantastisk möjlighet att bevisa för alla, och särskilt för dig själv, att den högsta graden av kulinarisk excellens redan har uppnåtts.

Lätt sallad till galamiddag eller till lunch - puffsallad med morötter - ett urval av 8 bästa recept!

En enkel och lätt sallad till ett festligt eller vardagsbord.

  • Morot (stor) - 1 st.
  • Kycklingägg (stort) - 3 st
  • Äpple - 2 st
  • Gräddost - 50 g
  • Dill (för dekoration)
  • Majonnäs - 1 förpackning.
  • kinakål (2 blad) - 2 klasar.

Skala och tvätta morötter. Riv på ett grovt rivjärn.

Skala äpplet. Riv på ett grovt rivjärn.

Koka ägg. Klar. Riv på ett grovt rivjärn.

Hacka kålen fint. Ostriv på ett fint rivjärn.

  1. lager äpplen + majonnäs
  2. ägglager + majonnäs
  3. lager kål + majonnäs
  4. morotslager + majonnäs
  5. lager ost + majonnäs.

Dekorera med grönska.

Recept 2: Kyckling- och morotssallad i lager (steg för steg)

Kycklingsallad i lager är riktigt semester maträtt. Och om du har en önskan att servera denna kycklingsallad på ett ovanligt sätt, då är du välkommen att titta på våra recept.

Idag bjuder vi in ​​dig att laga mat Nyår, eller någon annan semestermorotssallad. Det är inte bara vackert, utan också gott. Under sken av en morot ligger en mycket välsmakande puff sallad kyckling svamp potatis.

Gör du denna sallad? Hur inte? Då borde du prova det. Den är väldigt öm och tillfredsställande, trots det bedrägliga utseendet. Morötter är trots allt inte så tillfredsställande i och för sig. Men morötter med kyckling är en helt annan sak. Låt oss förbereda vår födelsedagssallad.

  • 350 gram morötter,
  • 300 gram kycklingfilé,
  • 200 gram svamp
  • 100 gram lök,
  • 150 gram potatis.
  • 2 ägg,
  • salt, peppar efter smak.

Koka potatis, morötter och ägg mjuka. Du kan göra det i en kastrull, bara du måste få äggen tidigare.

Skala potatis och riv. Salta potatisen och lägg den på ett stort fat (gärna ovalt) i form av en morot.

Fräs svamp och lök i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Släng i den stekta löken och morötterna. Glöm inte att salta och peppra svampen. Att salladen inte var fräsch. Smörj svampen med majonnäs.

Koka kycklingfilén i saltat vatten. Kyla ner. Skär kycklingfilén i små bitar. Lägg ut kycklingen i nästa lager. Smörj in lagret med majonnäs.

Sista lagret - kycklingägg. Smörj in äggen med majonnäs.

Vi gnuggar de kokta morötterna på ett fint rivjärn och sprider det ovanpå hela salladen. Sala ser redan ut som en riktig morot, behöver bara några detaljer.

Gör morotsstjärtar av dill genom att sticka ner dem i salladen. Istället för dill kan du ta persilja, det kommer att se ännu mer realistiskt ut.

För att ge moroten ett ännu mer autentiskt utseende, ta en kniv och gör små indragna ränder över hela moroten. För att göra dem mer synliga, strö dem med mark muskot eller mald svartpeppar.

Recept 3: Puffsallad med rödbetor, morötter och ägg

Den framgångsrika kombinationen av grönsaker i denna sallad kommer att göra den till din dagens rätt. Sötkokta rödbetor och söta morötter kontrasterar perfekt med syrlig inlagd lök - en mycket god semestersallad.

  • Rödbetor - 2-3 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Potatis - 5-6 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Lök - 1 st. (+ 1 msk vinäger och 1 msk socker för inläggning av lök)
  • Majonnäs

Koka alla grönsaker och ägg mjuka. Under tiden, pickla löken, även om du inte kan sylta grönsakerna. För att göra detta, hacka den.

Lägg i en djup behållare. Tillsätt en sked socker.

Häll i 1 msk. vinäger.

Fyll på med varmt vatten och låt stå i 20-30 minuter.

Salladen är puff, så vi skär grönsakerna och lägger ut dem i tur och ordning. Vi kommer att smörja varje lager med majonnäs.

Skär först hälften av potatisen i tärningar. Jag kokade potatis med rödbetor, så det blev lite rosa, men detta påverkade inte smaken på något sätt.

Lägg den inlagda löken ovanpå (inte alla, du måste lämna den på ett lager potatis till).

Strö över generöst med majonnäs.

Återigen potatis, lök och majonnäs.

Riv morötter på ett rivjärn och lägg ut nästa lager. Smörj in med majonnäs.

Toppa med fint rivna ägg. Majonnäs behövs inte.

Lagersallad är klar. Garnera med grönt och servera.

Väldigt gott!

Recept 4: Puffsallad med koreanska morötter och svamp

Jag erbjuder till ditt festliga bord ett helt enkelt, men väldigt gott lagersallad med koreanska morötter. Salladen är ganska mättande! Skiktning kan göras med kulinarisk ring eller som vanligt i en salladsskål.

  • kokt kycklingfilé - 150 g;
  • inlagda svampar - 100 g;
  • morötter på koreanska - 100 g;
  • vit limpa - 2 skivor;
  • majonnäs 30% - efter smak;
  • greener.

Nästa lager är koreanska morötter (om morotsremsorna är för långa, hacka).

Lägg de färdiga krutongerna ovanpå salladen. Smörj in med lite majonnäs.

Det är allt! Ställ in salladen i kylen i en halvtimme. Läcker puffsallad med koreanska morötter är klar, garnera med örter och du kan servera!

Recept 5: Sallad i lager med koreanska morötter och kyckling

  • kycklingfilé - 200 g;
  • ägg - 4 st.;
  • ost - 150 g;
  • färska gurkor - 2 st.;
  • morötter på koreanska - 150 g;
  • majonnäs - 100 g.

Doppa kycklingfilén i kokt och lättsaltat vatten. Om en halvtimme är den klar. Koka ägg. Gurkor och ägg skär i strimlor. Riv osten. Plocka isär den kylda filén till tunna fibrer.

Fördela salladen med koreanska morötter i lager (du kan använda en rund form gjord av plastflaska eller lägg ut lager av valfri konfiguration på en lämplig platta). Lagerordning:

  • kött,
  • morötter på koreanska
  • gurka,
  • ägg,

Alla lager, förutom de mellan de koreanska morötterna, ska smörjas med majonnäs. Upprepa hela sekvensen av lager 2 gånger.

Flytta försiktigt den runda plastformen runt sin axel och ta bort den. Dekorera salladen med tunna gurkremsor.

Ett annat presentationsalternativ: en sallad med koreanska morötter, i form av en låg cylinder, linda gurkremsor längs sidoytan.

Recept 6, steg för steg: puffsallad med lever och morötter

Denna underbara sallad kommer inte att lämna likgiltiga alla älskare av leverrätter. Bäst till salladsdressing nötlever. Salladen är enligt innehållet lätt, inte staplad med ingredienser. För dem som inte gillar vitlök kan du inte lägga till det, det kommer fortfarande att vara väldigt gott. För de som provar det kommer det att bli en av deras favoriter.

  • 300 gram lever
  • 200 gram morötter
  • 100 gram ost
  • 2 st. ägg
  • 1-2 st. vitlöksklyftor
  • 200 gram majonnäs

Tvätta levern, häll kallt vatten, koka upp, koka. Koka på låg värme i ca 40 minuter.

Kyl den färdiga levern, riv på ett grovt rivjärn.

Ostriv på ett grovt rivjärn.

Morötter förkoka, riv på ett grovt rivjärn.

Koka ägg, skala, riv på ett grovt rivjärn.

Riv vitlöken på ett fint rivjärn eller pressa genom en vitlökspress.

Blanda vitlök med en tredjedel majonnäs.

Dela den rivna levern i två delar. Blanda en del med majonnäs och vitlök.

Lägg levern blandad med majonnäs i ett jämnt lager på en salladsskål.

Lägg rivna morötter ovanpå, smörj med majonnäs.

Nästa lager är ett rivet ägg, häll över med majonnäs.

Lägg riven ost på ägget, häll med majonnäs.

Lägg den andra delen av levern ovanpå. Rita ett nät av majonnäs.

Recept 7: Sallad i lager med kyckling, svamp och morötter

Lagersallader är inte bara mycket välsmakande, utan ser också extremt attraktiva ut. Denna rätt kan serveras till en familjemiddag och till festligt bord. Den klassiska kombinationen av kyckling och svamp kompletteras med potatis och ost, vilket ger mer mättnad. MEN kokta morötter lägger till ljusa färger. Alla produkter krossas och läggs ut i lager, så tillagningen tar väldigt kort tid. Innan servering är det lämpligt att låta salladen stå i kylen en timme eller två så att den blöter och blir saftigare.

  • Kycklingfilé - 250 g
  • Ost - 100 g
  • Inlagda champinjoner - 150 g
  • Potatis - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Majonnäs - efter smak

Låt oss förbereda oss önskade produkter. Koka upp kyckling, potatis och morötter och svalna. Häll av svampen i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska.

Det första lagret kommer att vara potatis. För att göra detta måste den rengöras och rivas på ett grovt rivjärn. Vi sprider massan på en platt skål, jämnar med en sked och smörjer med majonnäs.

Lägg svampen på potatisen. Om hela svampar köptes bör de skäras i små bitar.

Vi skär löken i små kuber, lägg den i en sil och häll kokande vatten över den. Då försvinner bitterheten och salladen får mer delikat smak. Strö svamplagret med lök och smörj med majonnäs.

Vi skär kycklingfilén i bitar, som du vill - den kan vara större, den kan vara mindre. Detta blir nästa lager.

Vi gnuggar de kokta morötterna på ett fint rivjärn. Det ska vara lite, bara ett tunt lager. Ett stort antal morötter kommer att göra salladen för söt. Vi fördelar massan över kycklingen och smörjer med majonnäs. Detta är inte så lätt att göra - moroten fastnar på skeden. Därför kan du blanda det med majonnäs och applicera blandningen på salladen.

Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn och strö salladen ovanpå. Du måste försöka täcka inte bara toppen utan också sidorna - då kommer skålen att se särskilt aptitlig ut. Om osten inte vill fastna i kanterna på salladen kan de smörjas med majonnäs.

Vi lägger plattan i kylen i flera timmar, dekorerar med örter och serverar. Om du inte kan vänta med att prova det kan du äta det direkt, salladen blir inte värre av detta).

Recept 8: puffsallad med morötter och champinjoner

  • 1 morot;
  • 250 gr. champinjoner;
  • 2 kokta potatisar;
  • 2 tsk tartarsås eller majonnäs;
  • lök;
  • kokt ägg;
  • salt att smaka.

Först och främst, för att förbereda en puffsallad med svamp och potatis, satte vi kokt potatis och ett ägg. För nu, låt oss gå vidare till resten av ingredienserna. Vi skär svampen, salta och sjuda i en kastrull tills den är mjuk.

Jag kokar morötter i en dubbelpanna tills de är mjuka. Kan kokas i saltat vatten. Färdiga morötter för sallad med champinjoner tre på ett rivjärn.

Skär den kokta potatisen i tärningar. Kan rivas.

En aptitretande sallad med koreanska morötter och kyckling är alltid saftig, kryddig och oändligt god. Det är värt att genast nämna att det är vanligt att laga sådana snacks enligt olika recept. Endast ett fåtal av dem presenteras här. I urvalet hittar du 5 versioner med rökt och kokt kyckling, som passar bra med koreanska morötter, färsk gurka, ägg, konserverad majs, svamp, stekt lök. Dessa är bara de vanligaste alternativen. Det finns faktiskt många fler av dem. Välj de blandningar som du gillar mest. De kommer säkert inte att gå obemärkt förbi av både hushåll och gäster om du bestämmer dig för att göra dem till en galamiddag.

Sallad i lager med kyckling i koreansk stil och morötter

Detta puffsallad med kyckling, morötter i koreansk stil är ett ägg väldigt enkelt, men det blir otroligt gott och festligt. Se till att prova det!

Tillagningstid - 30 minuter.Antalet portioner är 2.

Ingredienser

Det här är produkterna du behöver:

  • kokta kycklingägg - 6 st.;
  • lök - 2 huvuden;
  • svamp (champinjoner) - 200 g;
  • inlagda gurkor (små) - 6-8 st.;
  • rökt kyckling - 300 g;
  • koreanska morötter - 150 g;
  • majonnäs - efter smak.

Matlagningsmetod

Trots den spektakulära presentationen är denna lagersallad med kyckling och morötter väldigt enkel att göra.

  1. Skala kokta kycklingägg från skalet.

  1. Rensa löken. Smula sönder det fint.

  1. Skär färsk svamp i små bitar.

På en notis! Med tillsats av en liten mängd vegetabilisk olja, gör en stekning av lök och svamp.

  1. Skär inlagda gurkor i små bitar.

  1. Skär den rökta kycklingen i miniatyrremsor.

  1. Medelstora smula ägg på en sallad med koreanska morötter och kyckling.

  1. Här är alla ingredienser förberedda. Du kan ha en sallad. För detta är det bäst att använda creamers. Rökt kyckling läggs ut i botten.

  1. Gör ett nät av majonnäs.

  1. Skicka in kokta ägg. Päls även med dressing.

  1. Toppa med stekt svamp och lök.

  1. Sedan - inlagda gurkor.

  1. Gör igen ett nät av majonnäs.

  1. Det återstår bara att dekorera allt med koreanska morötter.

Mmm... vad gott och imponerande det blir!

Väldigt enkel sallad med kokt kyckling och koreanska morötter

Detta salladsrecept med koreanska morötter, kyckling och färsk gurka är fantastiskt i sin enkla implementering. Du kan göra det i en hast.

Tillagningstid - 15 minuter.Antalet portioner är 6.

Ingredienser

Här är vad vi behöver:

  • kokt kycklingkött - 300 g;
  • morötter på koreanska - 250 g;
  • färsk gurka - 1 st.;
  • kokta ägg - 2 st.;
  • majonnäs - 2-3 msk. l.;
  • salt - valfritt.

Matlagningsmetod

En sådan blandning görs på "ett-två-tre". Försök att laga det själv - du kommer att lyckas perfekt!

  1. Skär kokt kycklingkött i små tärningar.

  1. Överför den till en djup fungerande salladsskål.

  1. Skala kokta kycklingägg från skalet. Skär dem i små tärningar.

  1. Tvätta färsk gurka. Skär den i tunna strimlor.

  1. Skicka smulade ägg och gurkstrån till skålen med kycklingen. Salta efter önskemål.

  1. Tillsätt koreanska morötter.

  1. Krydda förrätten med majonnäs och blanda väl.

Det är allt - vår läckra sallad är klar!

Sallad med kyckling, morötter i koreansk stil och majs

En sallad som perfekt kombinerar kokt kyckling, morötter i koreansk stil och konserverad majs kallas ofta "Carousel". Det visar sig rejält, aptitretande och väldigt ljust.

Tillagningstid - 10 minuter.Antalet portioner är 7.

Ingredienser

Vad kommer vi att behöva? Här är listan:

  • liten lök - 1 huvud;
  • kokt kyckling (bröst) - 250 g;
  • konserverad majs - 1 burk;
  • morötter på koreanska - 200 g;
  • färska gröna - 1 gäng;
  • majonnäs - 2 msk. l.

På en notis! De mest lämpliga gröna för denna blandning är dill eller persilja.

Matlagningsmetod

Denna rejäla och mör sallad med kycklingbröst och koreanska morötter är otroligt enkelt.

  1. Först måste du förbereda alla ingredienser.

  1. Skala löken. Smula ner det godtyckligt.

  1. Skicka lökskivor till en behållare med koreanska morötter. Blanda allt ordentligt och ställ åt sidan. Under tiden som resten av ingredienserna tillagas kommer löken att hinna marinera lite.

  1. Därefter kan du göra kokt kycklingfilé. Fågelkött ska skäras i små kuber.

På en notis! Om du kokade bröstet med huden, måste det tas bort innan du skär det.

  1. Tvätta gröna. Skaka bort överflödig fukt från den. Hacka med en kniv.

  1. Skicka kycklingskivor och hackat grönt till en salladsskål.

  1. Öppna konserverad majs. Häll av saltlaken från burken. Överför korn utan vätska till resten av ingredienserna.

  1. Lägg till koreanska morötter med lök till en gemensam maträtt.

  1. Skicka majonnäs som mellanmål.

  1. Hur man blandar allt. Överför blandningen till en salladsskål för servering. Du kan dekorera förrätten med färska bladpersilja.

Det visar sig mycket aptitretande, ljust och gott!

Sallad på kycklingbröst, koreanska morötter och apelsiner

Här är ytterligare ett kycklingbröst och koreansk morotssallad som staplas i lager. Dess smak är mycket rik, men balanserad.

Tillagningstid - 1 timme.Antalet portioner är 7.

Ingredienser

Att förbereda ett sådant original och ganska ovanligt, men väldigt, väldigt läcker sallad behövs:

  • kokt kycklingbröst - 1 st.;
  • morötter på koreanska - 500 g;
  • apelsin - 2-3 st.;
  • hård ost - 150 g;
  • hårdkokta ägg - 4 st.;
  • majonnäs - 200 g.

Matlagningsmetod

Så låt oss göra en läcker, original puffsallad med kycklingbröst och koreanska morötter. Steg för steg recept med ett foto hjälper oss med detta.

  1. kokt kycklingbröst finhacka.

  1. Riv osten grovt.

  1. Skala kokta ägg från skalet. Riv dem också på ett grovt rivjärn.

  1. Skala apelsiner. Skär en av dem i små tärningar.

  1. Skär de andra två i skivor för att dekorera mellanmålsrätten.

  1. Här är alla ingredienser till denna underbara sallad.

  1. Nu kan du börja bygga den. För att göra detta läggs en serveringsring på tallriken.

  1. Smörj in botten av fatet med majonnäs. Lägg kycklingkött ovanpå. Gör ett nät av majonnäs på den.

  1. Gör sedan ett lager av koreanska morötter. Bred ut rikligt med dressing.

  1. Häll i rivna kokta ägg. De behöver också rikligt smörjas med majonnäs. Annars förblir lagret torrt.

  1. Sedan läggs apelsiner ut, skärs i kuber. De behöver inte smörjas med någonting.

  1. Det hela är fyllt med ost.

  1. Ostlagret ska vara väl spacklat med sås. Skivor av apelsiner läggs ut ovanpå.

  1. Skicka in salladen i kylen i ca 15-20 minuter så att alla lager blötläggs ordentligt.

På en notis! Till övre lager torkade inte ut, det är värt att täcka salladen med matfilm innan du skickar den till kylskåpet.

  1. Det återstår bara att ta bort serveringsringen och servera förrätten på bordet.

Det är all visdomen med att förbereda denna läckra och saftiga mix!

Originalsallad med kyckling, koreanska morötter och kiwi

De gör ofta en sallad med friterad kyckling och koreanska morötter med kiwi. Men om du är rädd för figuren och inte vill ha extra kalorier på tallriken kan du använda kokt kött.