Menyu
Pulsuzdur
qeydiyyat
ev  /  Bayram/ Crab çubuqları ilə salat. Crab salatı - hər hansı bir bayram üçün kral reseptləri. Xiyar və pendirli qatlarda ən dadlı xərçəng salatı

Crab çubuqları ilə salat. Crab salatı - hər hansı bir bayram üçün kral reseptləri. Xiyar və pendirli qatlarda ən dadlı xərçəng salatı

Hər bir evdar qadına yeni, sadə, lakin çox cəhd etməyi təklif edirəm dadlı reseptlər ilə salatlar cır çubuqları. Heç kimə sirr deyil ki, bugünkü bolluq şəraitində “bir növ” bir şey icad etmək bəzən çox çətin ola bilər, lakin bu qəlyanaltıların köməyi ilə bayram süfrəsi yeni zövqlə "oynamaq".

Crab çubuqları və pomidor ilə salat

Şənlikli bir şey hazırlayın tələsikən sadə və ən əlverişli məhsullardan ola bilər: cır çubuqları və pomidor. Qəlyanaltı parlaq, dadlı və çox yüngüldür. Pomidorlu salat dərhal verilməlidir, əks halda pomidor "axacaq" və qəlyanaltının görünüşünü pozacaq.

Onun hazırlanması üçün lazımdır:

Dörd doğranmış yumurta, cır çubuqları (200 qram), dörd pomidoru qarışdırın.

Bu qarışıq üçün salatı sarğı ilə bəzəyin:

  • üç yemək qaşığı mayonez;
  • beş yemək qaşığı xama;
  • iki doğranmış sarımsaq;
  • incə doğranmış kiçik bir dəstə şüyüd;
  • bir az duz və istiot əlavə edin.

"Balıq günü" salatı


Tərkibi:

  • cır çubuqları - 200 qram;
  • konservləşdirilmiş balıq (tercihen öz suyu və ya yağ) - bir banka;
  • qarğıdalı - bir banka;
  • üç pomidor;
  • bir duzlu xiyar;
  • beş qaynadılmış yumurta;
  • sous: mayonez (200 qram) ilə qarışdırılır soya sousu(desert qaşığı);
  • bəzək üçün cəfəri.

Pişirmə təlimatları:

Addım 1. Haşlanmış yumurta, cır çubuqları, pomidor və xiyar təxminən eyni ölçülü kublara incə doğranmışdır;

Addım 2. Qarğıdalıdan mayeni boşaltın. Konservləri çəngəllə əzin.

Addım 3. Bütün inqrediyentləri bir qabda birləşdirin.

Addım 5 Salatanı qablarda hissələrə bölün. Hər porsiyanı doğranmış cəfəri ilə səpin.

Yeni dadlı və sadə resept: cır çubuqları ilə salat "Təzəlik"

Möhtəşəm salat, hazırlamaq asan, lakin əla dadı ilə.

Aşağıdakı kimi bişirilir


kublara kəsin:

  • qaynadılmış yumurta (dörd ədəd);
  • üç pomidor;
  • iki təzə xiyar (soyulduqdan sonra);
  • cır çubuqları (200 qram);
  • iki emal edilmiş pendir(sərt pendir ilə əvəz edilə bilər) grated;
  • sousu hazırlayın: mayonez, bibər, doğranmış sarımsaq mixək və kiçik bir dəstə şüyüd qarışdırın;
  • qəlyanaltının bütün komponentlərini bir qabda qoyun, sous ilə mövsüm;
  • əvvəllər kahı yarpaqları ilə bəzədilmiş bir qaba qoyun (yuyulmuş və qurudulmuş).

"Kral" salatı

Bu qeyri-adi salat şirin və turş pomidorları və sarımsağın ədviyyatlı notlarını birləşdirir.


Salat aşağıdakı məhsullardan hazırlanır:

  • cır çubuqları (tercihen xərçəng əti) - 400 qram;
  • iki qaynadılmış yumurta;
  • üç pomidor və səkkiz albalı pomidor;
  • bir şirin bolqar bibəri(tercihen qırmızı);
  • kiçik ampul;
  • qarğıdalı - bir banka;
  • kiçik toyuq göğsü - sobada bişmiş və ya ədviyyat və ədviyyatlarla qızardılmış;
  • sarğı: mayonez (200 qram) doğranmış göyərti (cəfəri və şüyüd) və iki diş sarımsaq ilə qarışdırın, mətbuatdan keçirin.

Bu şəkildə bişirmək:

  1. doğranmış yumurta, pomidor (üç böyük), toyuq döşü və kublardakı xərçəng çubuqları;
  2. nazik yarım üzüklərə kəsilmiş soğan;
  3. qarğıdalıdan mayeni boşaltın;
  4. bolqar bibəri toxumlardan təmizlənir və nazik zolaqlara kəsilir;
  5. salatın komponentlərini birləşdirin, albalı pomidorları əlavə edin;
  6. sousu əlavə edin və qarışdırın.

Fasulye və cır çubuqları ilə salat

Fasulye ilə doyurucu bir salat əsas yemək kimi təqdim edilə bilər ailə şam yeməyi. Fasulye artıq mağazada hazırlanmış və ya bişirilə bilər. Bunun üçün paxlaları bir gecədən soyuq suda isladın, səhər suyunu dəyişin və lobya yumşaq olana qədər bişirin.

Resept №1

Bu reseptə görə salat hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

  • kublara kəsilmiş dörd qaynadılmış yumurta və cır çubuqları (200 qram);
  • mayeni lobyadan boşaltın (böyük qırmızıları götürmək daha yaxşıdır) öz şirəsində;
  • sousu hazırlayın: mayonez (200 qram) + bir dəstə göyərti + iki diş sarımsaq, mətbuatdan keçdi;
  • Salat maddələrini bir qaba qoyun.
  • sous ilə mövsüm;
  • məzəni dibi olmayan ayrıla bilən formadan istifadə edərək əvvəllər salat ilə bəzədilmiş bir qaba qoyun.

2 nömrəli resept "Pəhriz"

Aşağıdakı kimi hazırlayırıq:

  • 200 qram lobya qaynadın;
  • beş qaynadılmış yumurta və 200 qram cır çubuqunu doğrayın;
  • böyük bolqar bibərini (qırmızı) təmizləyin və nazik zolaqlara kəsin;
  • bir kiçik soğanı doğrayın, qaynar su tökün və həddindən artıq ədviyyatı aradan qaldırmaq üçün bir kaşığı alma sirkəsi əlavə edin;
  • ədəd üzüklərə kəsilmiş daşsız on qara zeytun;
  • zeytun yağı əsasında sarğı hazırlayın: 100 yağ + iki desert qaşığı şərab sirkəsi+ duz + istiot;
  • salat maddələrini dərin bir salat qabına qoyun, sous ilə mövsüm, qarışdırın;
  • otuz dəqiqə dəmləyin və xidmət edin.

Crab çubuqları və bolqar bibəri ilə salat

Bu sadə və yay salatı ailə naharına mükəmməl əlavədir. Heç bir şey bişirmək lazım deyil. Sadəcə olaraq inqrediyentləri dərin bir boşqaba kəsin və mayonezlə ədviyyat edin. Bolqar bibəri ilə qəlyanaltı hazırlamaq üçün bir neçə variant var.

Seçim nömrəsi 1 Sadə resept

  • üç qaynadılmış yumurta, yeddi ədəd cır çubuq, bir böyük qırmızı Bolqar bibəri, kublara kəsilmiş iki təzə xiyar;
  • mayonez, yüngül duz və istiot ilə mövsüm;
  • şirniyyat üçün salata xama və göyərti dadı ilə kraker əlavə edə bilərsiniz;
  • qarışdırın və xidmət edin.

Məsləhət! Bir salatda, istisna olmaqla təzə xiyar, bir böyük pomidor əlavə edə bilərsiniz.

Seçim nömrəsi 2 Tərəvəz salatı

  • 150 qram qarğıdalı və 200 qram düyü qaynadın;
  • on ədəd cır çubuqları, iki bolqar bibəri (qırmızı və sarı), bir turşu xiyar - incə doğranmışdır;
  • məhsulları birləşdirin, doldurun təbii qatıq. Yüngül duz və istiot. Yaşıllıqla bəzəyin.

Pomidor, pendir, cır çubuqları və sarımsaq ilə salat

Salat mövcud məhsullardan çox sadə hazırlanır. Bütün inqrediyentlər qəlyanaltıda ahəngdar birləşərək orijinal şirin və turş dad yaradır.

Yengeç çubuqları, pendir, pomidor və sarımsaq ilə belə bir salat nahar üçün hazırlana bilər. Və hətta uşaqlar onun qeyri-adi dadını sevəcəklər.


Pişirmə:

  • 12 ədəd cır çubuqları, üç qaynadılmış yumurta və təxminən eyni ölçülü kublara kəsilmiş iki böyük şirəli pomidor;
  • 100 qram rus pendirini qaba sürtgəcdən keçirin;
  • hazırlanmış inqrediyentləri salat qabına qoyun, onlara qarğıdalı (150 qram) əlavə edin, mayonez, yüngül duz və istiot səpin, doğranmış sarımsaq (iki diş) əlavə edin;
  • qarışdırmaq;
  • cəfəri budağı ilə bəzəyin.

Siz salatınızda yaşıl qarğıdalı ilə əvəz edə bilərsinizmi? konservləşdirilmiş noxud, və ləzzət üçün bir kiçik duzlu xiyar əlavə edin. Bu salatı hissələrə bölün. Kasalarda təbəqələrə yayılır: pendir, pomidor, yumurta, noxud, cır çubuqları. Mayonezlə səpin, doğranmış yaşıl soğan ilə bəzəyin.

Crab çubuqları və pendir ilə "Zərif" salatı

Bu zərif və gurme salatı qəlyanaltı təbəqələrinin daha yaxşı doymuş olması üçün axşam, bayram ərəfəsində bişirmək daha yaxşıdır. Bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullar dəsti lazımdır:

  • pendir "rus" və ya "Holland" (siz edə bilərsiniz emal edilmiş pendir) - 250 qram;
  • dörd qaynadılmış yumurta;
  • mayonez - bir orta paket.
  • bütün inqrediyentləri sizin üçün əlverişli bir şəkildə - bıçaqla və ya sürtgəclə doğrayın;
  • qəlyanaltının komponentlərini təbəqələrə qoyun, mayonezlə örtün;
  • istəsəniz, istənilən göyərti və ya qara zeytun (halqalara kəsilmiş) ilə bəzəyə bilərsiniz.

Salat hazırlamaq üçün başqa bir seçim "Zərif"

ona aşağıdakı maddələr lazımdır:

  • qaynadılmış kartof - dörd ədəd;
  • altı qaynadılmış yumurta;
  • iki paket (hər biri 200 qram) cır çubuqları;
  • bir böyük qaynadılmış yerkökü;
  • mayonez.

Bu şəkildə hazırlayırıq:

  • təmiz qaynadılmış yumurta. Zülal və sarısını ayrıca doğrayın;
  • qaynadılmış kartof, cır çubuqları və yerkökü - hər hansı bir şəkildə doğrayın (bıçaq və ya sürtgəc ilə);
  • qəlyanaltının hazırlanmış komponentlərini iki hissəyə ayırdı;
  • məzəni təbəqələrə yaymaq və hər təbəqəni mayonezlə yağlamaq;
  • təbəqələri yenidən təkrarlayın;
  • Hazırlanmış salatı sarısı ilə səpin.
      • evdə mayonez bişirmək daha yaxşıdır, onda salat yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olacaq;
      • salat inqrediyentləri istənilən qaydada düzülə bilər. Əsas odur ki, xərçəng çubuqları son təbəqədir.

Sahibinin nəzərinə!

Xəncər çubuqlarını bu şəkildə əritmək daha yaxşıdır: axşam xərçəng çubuqlarını dondurucudan soyuducuya köçürün. Dərin bir boşqaba qoymağınızdan əmin olun, çünki ərimə zamanı maye ayrılacaq. Səhər çubuqlar istifadəyə hazır olacaq.

Qarğıdalı yalnız konservləşdirilmiş deyil, həm də dondurulmuş şəkildə istifadə edilə bilər. Salatı hazırlamazdan əvvəl onu on dəqiqə qaynar suya batırın və suyunu boşaltmaq üçün süzgəcə qoyun.

Crab çubuqlarından salat hazırlamaq üçün dondurulmuş deyil, soyudulmuş məhsul almağa çalışın. Yengeç çubuqlarının yalnız son istifadə tarixinə deyil, həm də tərkibinə baxdığınızdan əmin olun. Surimi tərkib hissəsi birinci olmalıdır.

Adi cır çubuqlarını nəinki əvəz edə bilərsiniz xərçəng əti, və qaynadılmış və ya qızardılmış balıq, qaynadılmış karides və ya kalamar. Adi məhsullara əlavə olaraq, qəlyanaltıya əlavə edə bilərsiniz: alma, şirin bolqar bibəri, qaynadılmış və ya bişmiş ət, yüksək keyfiyyətli vetçina və ya qaynadılmış kolbasa Ənənəvi düyü qaynadılmış kartof ilə əvəz edilə bilər.

Yeni, dadlı və birini hazırlayın sadə reseptlər cır çubuqları ilə salat və ailənizi gözəl bir yeməklə sevindirin.

Bu yeməyin dadı uşaqlıqdan hər kəsə tanışdır - cır salatı bayram süfrəsinin vazkeçilməz hissəsidir. Böyük populyarlıq səbəbindən bu yeməyin hazırlanmasında bir çox varyasyon yarandı, buna görə bəzi texnoloji xüsusiyyətlər itirildi. Beləliklə, necə düzgün bişirirsiniz? TOP 12 ən yaxşı addım-addım təlimat.

Crab əti və portağal salatı

Bu seçim yüksək orqanoleptik xüsusiyyətləri və mineral duzların zəngin tərkibi ilə fərqlənir. Resept aşağıdakı maddələri tələb edir:

  • dəniz məhsulları və ya cır çubuqları - 150 q;
  • konservləşdirilmiş noxud və ya qarğıdalı - 300 q;
  • şirin sortların portağalları - 2 ədəd;
  • bərk qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
  • mayonez əsasında Günəbaxan yağı- 60 q;
  • Dadmaq üçün duz və istiot;
  • limon turşusu - 5 q.

Pişirmə təlimatları

  1. Dəniz məhsulları və ya xərçəng "surimi" kublara kəsilir, bərk qaynadılmış yumurtalar soyudulur, xırdalanır və dəniz məhsullarına əlavə olunur.
  2. Sonra konteynerə konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə etmək, ondan əvvəlcədən nəm çıxarmaq lazımdır.
  3. Portağal dilimlərini soyun və bütöv əlavə edin və ya yarıya bölün.
  4. Üstünə sous əlavə olunur limon turşusu və dadmaq üçün ədviyyatlar. Hazır yemək təzə doğranmış göyərti ilə üst.

Qeyd! Dəniz məhsulları olmadıqda, eyni texnologiyadan istifadə edərək "surimi" dən salat edə bilərsiniz.



Diversifikasiya edin dad keyfiyyətləri məhsullar, yemək texnologiyasının komponentlərini bir qədər dəyişə bilərsiniz. Crab çubuqlu salat xərçəngkimilər və bir az əlavə etsəniz daha dadlı olacaq sərt pendir. Bu üsul aşağıdakı komponentləri tələb edir:

  • Crablar - 300 q;
  • Pendir (Parmesan, Emmental) - 150 q;
  • Pomidor - 1 ədəd;
  • az yağlı mayonez - 75 q;
  • buğda çörəyi - bir neçə dilim;
  • Fərdi üstünlüklərə görə ədviyyatlar.

Pişirmə təlimatları

  1. Əti kublara kəsdik və ya liflərə ayırdıq, sonra incə bir qızartma qabda qızardılmış pendirlə birləşdirdik.
  2. Pomidoru diqqətlə kublara kəsin ki, formasına zərər verməsin.
  3. Tərkibləri bir konteynerə tökün və az yağlı mayonezlə mövsüm edin, fərdi üstünlüklərə görə ədviyyatlarla ədviyyat edin.
  4. Çörəyi dilimlərə və ya kublara kəsdik: yaxşı olar ki, bir az bayat çörək götürək və ya qabıq yaranana qədər sobada qızardın.
  5. Salatanı hazır krakerlərlə bəzəyirik.



Klassik cır salatı hazırlanması asanlığı və inqrediyentlərin sadə çeşidi sayəsində ən məşhur yemək variantıdır. Reseptə görə, qəbul etməlisiniz:

  • Surimi və ya cır əti - 350 q;
  • Təzə orta ölçülü xiyar - 2 ədəd;
  • qaynadılmış düyü - 150 q;
  • Böyük konservləşdirilmiş qarğıdalı;
  • İstədiyiniz az yağlı mayonez və ədviyyatlar.

Pişirmə təlimatları

  1. Çubuqlar, xiyarlar incə doğranır və xırda düyü və qarğıdalı ilə qarışdırılır.
  2. Salat fərdi üstünlüklərə görə mayonez ilə bəzədilib, həmçinin duzlu və istiotludur.

Dad əlavə edin və bəzəyin kulinariya yeməyi təzə doğranmış göyərti bilər.



Bu yeməyi əla dad və hazırlamaq asanlığı var. Konservləşdirilmiş dəniz məhsullarının istifadəsi sayəsində salatı çırpmaq və qonaqları incə bir kulinariya yeməyi ilə təəccübləndirmək olar. Aşağıdakı komponentlər tələb olunur:

  1. Konservləşdirilmiş xərçəngkimilər - 1 paket;
  2. bərk qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
  3. "formada" kartof - 3 ədəd;
  4. orta ölçülü xiyar - 1 ədəd;
  5. qaynadılmış yerkökü - 1 ədəd;
  6. Fərdi üstünlüklərə görə mayonez, ədviyyat və şüyüd.

Pişirmə təlimatları

  1. Əti kublara kəsin və süzülmüş qarğıdalı ilə bir konteynerə qarışdırın.
  2. Haşlanmış kartofu və yumurtanı incə doğrayın, tərəvəzləri kublar və ya dilimlərə kəsin və konteynerə əlavə edin, göyərti yuyun və incə doğrayın.
  3. Sonra kulinariya yeməyini mayonezlə ədviyyat edirik və dad üstünlüklərinə uyğun olaraq ədviyyatlar və ədviyyatlar qoyuruq.



Bu hazırlıq üsulu, inqrediyentləri uğurla birləşdirərək, tender yaradır dad palitrası. Bu seçim müstəqil qida məhsulu kimi və ya daha mürəkkəb məhsullar üçün əsas kimi uyğun gəlir. Resept aşağıdakı maddələri tələb edir:

  • Çubuqlar və ya xərçəngkimilər - 250 q;
  • bərk qaynadılmış yumurta - 3-4 ədəd;
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı bankı;
  • az yağlı mayonez;
  • Ədviyyatlar və ədviyyatlar.

Pişirmə təlimatları

  1. Qaynadılmış əti və yumurtanı xırda doğrayın, ondan mayeni boşaltdıqdan sonra qarğıdalı əlavə edin.
  2. Ədviyyat və ədviyyat əlavə edin, sonra mayonezlə ədviyyat edin.

Yaşıllarla bəzədilmiş salat çox iştahaaçan görünür - incə doğranmış cəfəri və ya şüyüd.



Bu sadə resept yüksək orqanoleptik xüsusiyyətləri ilə seçilir - xoş dad, yüngül dad və ətir. Crab çubuqlu salat tələsik hazırlanır və məzə və ya kimi uyğun gəlir ayrı yemək. Pişirmə üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

  • Crab çubuqları və ya xərçəngkimilər əti - 200 q;
  • Krakerlər - 40 q;
  • bərk qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı qutusu;
  • az yağlı mayonez - 100 q.

Pişirmə təlimatları

  1. Qarğıdalıdan mayeni boşaltdıqdan sonra doğranmış qaynadılmış əti əlavə edin.
  2. Yumurtalar soyudulmalı və soyulmalı, sonra incə doğranmalıdır.
  3. Tərkiblərə kiçik krakerlər əlavə edin və mayonezlə səpin.

Krutonların nəm çəkə bilməsi üçün digər yemək seçimlərinə nisbətən bir az daha çox sous lazımdır.


Dəniz məhsulları və avokadodan yüngül və dadlı salat hazırlamaq olar. Dadmaq üçün, salat tropik məhsulların qarışığına bənzəyir və çox məmnun və xoş bir dada malikdir. Resept aşağıdakı maddələri tələb edir:

  • Təzə xiyar;
  • avokado - 2 ədəd;
  • Crablar - 200 q;
  • qaynadılmış yumurta - 3-4 ədəd;
  • salat tökmə,
  • Limon şirəsi;
  • zeytun yağı - 50 ml.

Pişirmə üsulu

  1. Avokadodan qabığını çıxarın və kiçik kublara kəsin.
  2. Hazır ət və ya xərçəng çubuqlarını, həmçinin bərk qaynadılmış yumurta və xiyarları xırdalayıb meyvəyə əlavə edin.
  3. Qabların dibini kahı yarpaqları ilə örtürük ki, yarpaqlar qabdan çölə baxsın.
  4. Sonra inqrediyentlər bəzədilmiş qabın üzərinə qoyulur, üzərinə zeytun yağı və təzə sıxılmış limon suyu əlavə edilir və yumşaq qarışdırılır.

Əlavə informasiya! Bu cır çubuq salatı standart bişirmə üsullarından fərqlənən xoş dad palitrasına malikdir. Şirin və turş sarğı sayəsində əsas inqrediyentlərin dadı açılır və ləzzət alır qida dəyəri məhsullar.


Dəniz məhsulları və göbələklərdən ibarət bütün yeməklər diqqətlə hazırlanmalıdır - bu maddələr bir-birinin dadını tamamlaya bilər, lakin nisbət səhv olarsa, məhsulların dadı daha güclü tərkib hissəsi ilə kölgədə qalacaq. Pişirmə üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

  • Crab filesi və ya surimi - 200 q;
  • Konservləşdirilmiş göbələklər - 150 q,
  • qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
  • soğan - 25 q;
  • az yağlı mayonez - 50 q;
  • Sarımsaq - 2 diş.

Pişirmə üsulu

  1. Doğranmış ətə doğranmış konservləşdirilmiş göbələklər əlavə edin. Ən yaxşı seçim göbələk və ya ağ göbələk olardı, lakin siz digər məhsulların dadını pozmayan hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz - göbələk, yağ və s.
  2. Yumurtaları soyun və incə doğrayın, soğanı soyun və incə sürtgəcdən keçirin.
  3. Az yağlı mayonez ilə bəzədilmiş cır çubuqları ilə salat.

Qeyd! Ədviyyatları dadmaq lazımdır - konservləşdirilmiş göbələklərdən istifadə edərkən, ədviyyatlara ehtiyac yox ola bilər. Təzə göyərti ilə bəzədilib süfrəyə verilə bilər.



Ananas meyvələrinin əlavə edilməsi ilə xərçəng çubuqları ilə salat yüksək həzm faizi və zəngin qida dəyəri ilə seçilir.

AYRICA böyük rəqəm bədənə lazım olan faydalı qidalar, hazır kulinariya yeməyi incə bir dada malikdir. Reseptə görə, qəbul etməlisiniz:

  • Crab çubuqları və ya ət - 200 q;
  • Konservləşdirilmiş ananas - 250 q;
  • Pendir bərk növlər- 200 q;
  • bir limonun suyu;
  • az yağlı mayonez - 50 q.

Pişirmə üsulu

  1. Çubuqlar və ya qaynadılmış ət zolaqlara incə doğranmalıdır.
  2. Artıq mayeni boşaltdıqdan sonra konservləşdirilmiş ananasları kublara kəsin.
  3. Pendiri incə sürtgəcdən sürtürük.
  4. Bütün inqrediyentləri və mövsümü sous və ya mayonezlə qarışdırırıq, yol boyu təzə sıxılmış limon ləzzəti ilə ananasın şirinliyini normallaşdırırıq.

Vacibdir! Limon ətirli mayonezin yüksək tərkibi qidaların dadını maneə törədə bilər. Ləzzət palitrasını vurğulamaq üçün az miqdarda yağlı mayonezdən istifadə etmək tövsiyə olunur.



Bu yeməyi ekzotik maddələr tələb etmir və buna görə də tələsik hərfi hazırlamaq asandır. Resept aşağıdakı maddələri tələb edir:

  • Crablar - 400 q
  • alma - 1 ədəd;
  • Yaşıl soğan və sarımsaq - 15 q;
  • kahı yarpaqları - bəzək üçün;
  • Zövqə görə zeytun yağı və limon suyu.

Pişirmə üsulu

  1. Qaynadılmış cır əti incə doğranır və doğranmış almaya əlavə edilir.
  2. Sarımsağı soyun və soğanla birlikdə doğrayın.
  3. Kahı yarpaqlarını palet kimi bir qaba qoyuruq, üzərinə bütün maddələr qoyulur.
  4. Tərkiblər zövqə görə yağ və limon suyu ilə ədviyyat edilir, həmçinin duzlanır.

Diqqət! Yengeç əti olmadıqda, eyni texnologiyadan istifadə edərək doğranmış surimi salatı edə bilərsiniz.



Düyü ilə cır çubuqlu salat ən məşhur yol hesab olunur. Düyü sayəsində məhsulun həcmini ucuz bir şəkildə artıra, həmçinin dəniz məhsullarının dad xüsusiyyətlərini vurğulaya bilərsiniz. Resept aşağıdakı maddələri tələb edir:

  • qaynadılmış xırdalanmış düyü- 150 q;
  • Çubuqlar və ya cır əti - 150 q;
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 150 q;
  • bərk qaynadılmış yumurta - 4-5 ədəd;
  • Fərdi üstünlüklərə görə az yağlı mayonez və ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu

  1. Hazır düyüyə xırda doğranmış xərçəng əti və incə doğranmış bərk qaynadılmış yumurta əlavə edin.
  2. Qarğıdalıları artıq mayedən süzüb digər inqrediyentlərə əlavə edib qarışdırırıq.
  3. Sonra maddələr mayonez ilə ədviyyatlı və qarışdırılmalıdır.

Qeyd! Mayonezin yüksək tərkibinə görə yeməyi hazırlandıqdan dərhal sonra təqdim etmək tövsiyə olunur. Salat saxlama üçün uyğun deyil və dərhal istehlak edilməlidir.



Çubuqlarla salatın variantı və xiyar əlavə edilməsi bədənin vitamin yüklənməsi üçün yaxşı bir həlldir.

Bu yemək xüsusilə qışda və ya yazda məşhurdur və orqanizmdə vitamin-mineral balansını normallaşdırmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə imkan verir. Reseptə uyğun olaraq qəbul etməlisiniz:

  • Crab çubuqları və ya surimi - 250 q;
  • Xiyar - orta ölçülü 1,5 ədəd;
  • bərk qaynadılmış yumurta - 3-4;
  • Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu;
  • Kiçik bir dəstə yaşıl soğan;
  • Zövqə görə az yağlı mayonez.

Pişirmə üsulu

  1. Çubuqları kiçik zolaqlara və ya kublara kəsin.
  2. Haşlanmış yumurta və xiyarların qabığı soyulur və orta ölçülü formalara kəsilir.
  3. Qarğıdalıları süzürük, göyərtiləri incə doğrayırıq.
  4. Qarışdırarkən, fərdi üstünlüklərə uyğun olaraq, inqrediyentləri sous və ədviyyatlarla səpin.

Vacibdir! Xiyar xərçəngi salatının klassik versiyası üçün həm təzə, həm də turşu tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz. Sonrakı dad müxtəlif dərəcələrdə emal edilmiş xiyarların istifadəsindən asılıdır - turşu xiyar ilə bir yemək təzə tərəvəz ilə seçimdən fərqlənəcəkdir.

Bu reseptlərə uyğun məhsullar hazırlayaraq, mükəmməl yemək hazırlaya biləcəksiniz müxtəlif yeməklər eyni məhsullar dəstindən. Özünüzü və yaxınlarınızı yüngül salatlarla sevindirin asan bişirmə. Hər hansı bir resept uzun bir bişirmə vaxtı tələb etmir, buna görə də cəmi yarım saat ərzində sözün əsl mənasında əla zövqlə kulinariya işi yarada bilərsiniz.

Aleksandr Quşçin

Dadına zəmanət verə bilmərəm, amma isti olacaq :)

Məzmun

Crab salatı artıq Rusiyada kulinariya klassikinə çevrilib. Onun reseptlərinin çoxu var - pomidor, xiyar, Pekin kələmi, göbələk, ananas və s. Qarışıq və ya qat-qat hazırlanır və ümumi dərin salat qabında və ya porsiyalarda kasalarda, qablarda verilir.

Klassik resept

  • Vaxt: 40 dəqiqə.
  • Porsiya: 5-6 nəfər.

Klassik cır çubuqlu salat ağ düyü, yuvarlaq və ya uzun taxıl ilə hazırlanır - fərq etməz. Mayonez tamamilə və ya qismən az yağlı xama ilə əvəz edilə bilər və cır əti ilə çubuqlar.

Tərkibi:

  • düyü - 0,1 kq;
  • yumurta - 8 ədəd;
  • cır çubuqları - 0,2 kq;
  • qarğıdalı - 340 q;
  • mayonez sousu - 0,25 l;
  • soğan (yaşıl) - 1 dəstə;
  • ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu:

  1. Düyü bişənə qədər qaynadın, yuyun.
  2. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, kəsin və xırda ət çubuqlarını kiçik kublara kəsin. Soğanı incə doğrayın.
  3. Qarğıdalıdan mayeni boşaltın, qalan maddələrə taxıl əlavə edin.
  4. Duz, mayonez əlavə edin, yeməyi hamarlanana qədər qarışdırın.

Təzə xiyar ilə

  • Vaxt: 35 dəqiqə.
  • Porsiya sayı: 8 nəfər.
  • Çətinlik: yeni başlayanlar üçün əlçatandır.

Az miqdarda maddələr və xiyarların olması sayəsində bu salat yüngül, təzədir. Ənənəvi Olivier kimi onu daha doyumlu etmək istəyirsinizsə, yemək dəstinə pencəkdə bişmiş kartof əlavə edin.

Tərkibi:

  • cır çubuqları - ½ kq;
  • yumurta - 8 ədəd;
  • mayonez - 0,2 l;
  • qarğıdalı (konservləşdirilmiş) - 1 b .;
  • xiyar (təzə) - 3 ədəd;
  • ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu:

  1. Sərt qaynadılmış yumurta, soyuq su ilə örtün, qabığını soyun. Sonra onları, xiyarları və əridilmiş çubuqları kiçik kublara kəsin.
  2. Mayeni bankadan boşaltdıqdan sonra qarğıdalı əlavə edin.
  3. Ədviyyatları tökün (lazım olduqda), mayonezlə mövsüm edin, hamarlanana qədər qarışdırın.

Çin kələmi ilə

  • Vaxt: 30 dəqiqə.
  • Porsiyalar: 5 nəfər.
  • Çətinlik: yeni başlayanlar üçün əlçatandır.

Klassik cır salatı, Pekin kələmi və digər tərəvəzlər daha az kalorili, pəhrizli və çox suludur. Tərəvəz seçimində heç bir məhdudiyyət yoxdur, öz istəyinizlə hər hansı birini əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • cır ət çubuqları - 10 ədəd;
  • qarğıdalı - 1 b .;
  • bibər (Bolqar) - 1 ədəd;
  • xiyar (təzə) - 2 ədəd;
  • kələm (Pekin) - 0,25 kq;
  • xama - 0,25 l;
  • limon suyu - 2 osh qaşığı. l.;
  • ədviyyatlar.

Pişirmə üsulu:

  1. Xiyar, bibər - sapı və toxumundan soyun. Onları cır əti ilə birlikdə kiçik kublara doğrayın. Pekini kəskin bıçaqla doğrayın.
  2. Qarğıdalı əlavə edin, mayeni boşaltdıqdan sonra limon suyu və xama ilə səpin.
  3. Duz, lazım gələrsə, qarışdırın.

Qatlı cır salatı

  • Vaxt: 30 dəqiqə.
  • Porsiyalar: 4 nəfər.
  • Çətinlik: yeni başlayanlar üçün əlçatandır.

Crab salatının klassik resepti bütün maddələrin qarışdırılmasını nəzərdə tutur, lakin yeməyi təbəqələrdə bişirmək olar. Ədviyyatlı notlar ona işlənmiş pendir ilə verilir, bir tender olmalıdır kremli dad, və turş sortlu alma.

Bu gün xərçəng çubuqları ilə salat reseptini kimin hazırladığını müəyyən etmək çətindir. Bu, yəqin ki, cır çubuqlarının vətənində - Yaponiyada baş verib. Baxmayaraq ki, klassik cır salatına Yaponiyada bizdəki qədər məşhur olmayan qarğıdalı daxildir. Crab salatı, daha dəqiq desək, cır ətli salat, yeməyi çox demokratik deyil. Crab əti salatı, şübhəsiz ki, heyrətamiz bir dada malikdir, lakin bu, sizə olduqca qəpiyə başa gələcək. Buna baxmayaraq, bəzən özünüzü və ya hətta qonaqları bəzi həqiqi incəliklə sevindirmək istəyirsiniz və belə bir vəziyyətdə cır salatı faydalı olacaq. Crab salatının resepti, digər şeylər arasında, adətən aşağı kalorili olur. Əlbəttə ki, çox şey digər maddələrdən asılıdır, məsələn, düyü ilə cır salatı - resept daha yüksək kalorilidir. Yengeç salatını necə bişirmək və ya xərçəng salatını necə hazırlamaq sualına onlarla cavab adlandıra bilərsiniz. Təbii ki, onlar ən çox olacaqlar müxtəlif reseptlər cır salatları. Əsasən, hər hansı cır salatı resepti xərçəng əti yerinə xərçəng çubuqlarından istifadə edə bilər. Crab çubuqlu salat - hər kəs üçün mövcud olan bir resept. Təəccüblü deyil ki, cır çubuqlu salat reseptləri daha populyardır. Buna görə də cır çubuqları ilə salat hazırladığınızdan əmin olun, resept heç də mürəkkəb deyil, az vaxt tələb edir. Crab çubuqlu salat reseptləri dəniz məhsulları salatlarına aiddir. Bununla belə, cır salatının tərkibi, məsələn, cır çipsli salat, düyü ilə cır salatı, kələm resepti ilə xərçəng salatı artıq klassik dəniz məhsulları salatına bənzəməyəcək.

Yengeç salatının necə bişirilməsinə keçək. Klassik cır çubuq salatı cır çubuqları, konservləşdirilmiş qarğıdalı və noxud, qaynadılmış yumurta, mayonez və ədviyyatlardan ibarətdir. Crab salatını necə etmək olar? Crab çubuqları, qarğıdalı, noxud, qaynadılmış yumurta mayonez ilə qarışdırılır. Yengeç salatına dadmaq üçün duz və qara bibər əlavə edilir. Bundan əlavə, düyü ilə salat cır çubuqları üçün resept də klassik adlandırıla bilər. Bütün bu inqrediyentlərdən istifadə edərək, xərçəng çubuqları ilə şiş salatı da hazırlaya bilərsiniz. Şirəli cır salatı daha çox vaxt aparır. Ancaq cır çubuqlu salat reseptində başqa maddələr də ola bilər. Göbələk ilə cır çubuqlu salat, kələm ilə cır salatı, cır çubuqlu günəbaxan salatı, pendirli cır salatı var. Siz də istifadə edə bilərsiniz təzə salat, cır çubuqları, pomidor. dadlı salat cır çubuqları ilə təzə xiyar istifadə edərək bişirilə bilər, bu sözdə deyil. xiyar ilə cır salatı. Yaxşı, qarğıdalı ilə cır salatı və qarğıdalı ilə cır salatı üçün resept artıq klassikdir. Öz müəllifinizin cır salatı ilə də çıxa bilərsiniz, inqrediyentləri xərçəng əti ilə birləşdirib- birləşdirməyəcəyindən asılı olaraq seçmək daha yaxşıdır. Özünüzü bizə göndərin cır çubuqlu salat, və ya cır çubuqlu salatlar, fotoşəkilli və ya fotoşəkilsiz, əsas odur ki, resept ruhla olmalıdır.

Aleksandr Quşçin

Dadına zəmanət verə bilmərəm, amma isti olacaq :)

Məzmun

Bu yemək incəlik deyil, amma artıq hər şeyi üstələyib gündəlik salatlar. Bir çox ailələr üçün bu, artıq ənənəvi hala gəldi və demək olar ki, hər bayram masasında görünür. Tanınmış bir müalicə müxtəlif yollarla hazırlana bilər: yemək üsulunu dəyişdirin, yeni maddələr əlavə edin.

Crab salatını necə etmək olar

Crab çubuqlarının ləzzətli salatı hər yaş kateqoriyası tərəfindən bəyənilir. Bir tərəfdən - sadəlik üçün, digər tərəfdən - incəlik üçün. Pomidor, qarğıdalı, xiyar kimi adi məhsullar yeməyə ənənəvilik, xərçəngin dadı isə orijinallıq verir. Qidalı və zəngindir, buna görə də bir çox insanlar onu ayrıca yemək kimi istifadə edirlər. Crab çubuqlarından salat hazırlamaq sadədir, lakin nəzərə alınmalı bir çox amil var. Sonra mükəmməl olacaq.

Dərhal məhsullara diqqət yetirməyə dəyər. Tərkibinə daxil olan xiyar, pomidor təzə olmalıdır. Xərçəng ətini alarkən çox dondurulmamışlara üstünlük vermək daha yaxşıdır. Əgər dondurucuda uzun müddət qalıbsa, tamamilə əridildiyinə əmin olun. Çünki qabda ərimiş buzdan lazımsız nəmlik verəcək arzuolunmaz su əmələ gəlir, artıq dadı əvvəlki kimi olmayacaq. Düyü düzgün bişirilməlidir. Onu qaynadılmış vəziyyətə gətirə bilməzsiniz, amma burada xırtıldayan da lazım deyil.

Crab çubuqları ilə salatlar üçün ən yaxşı reseptlər

Məlumdur ki, cır çubuqları bir çox digər maddələrlə yaxşı gedir. Bu, yeni kulinariya şah əsərlərinin ixtirası üçün təxəyyül üçün yer verir. Bunun sübutu rəqəmin çoxluğudur müxtəlif reseptlər foto ilə. Dadlı sadə salatı hətta təcrübəsiz bir aşpaz da edə bilər. Crab çubuqları zeytun və ya mini rulonlarla doldurulmuş toplar kimi qəlyanaltılar hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Bunları yaratmaqda bayram qəlyanaltıları parlaq yaddaqalan fotoşəkillər kömək edəcəkdir. Bu tərkib hissəsi olan bütün yeməklər sadə hazırlanır və dadlı çıxır.

qarğıdalı ilə

Bir çox insanlar bu yeməyi qarğıdalı olmadan bişirməyi təsəvvür edə bilməzlər. Müalicə fərqli görünür, çünki yeni tərkib parlaqlıq əlavə edir. Crab çubuqları və qarğıdalı ilə salatın resepti çox populyarlaşdı. Bu seçim klassik təqdimatı yeniləyəcək, yeni bir şey gətirəcək. Siz təhlükəsiz yerkökü əlavə edə bilərsiniz, qarğıdalı ilə yaxşı gedir.

Tərkibi:

  • cır məhsulu - 400 q;
  • düyü - 200 q;
  • konservləşdirilmiş qarğıdalı - bir qutu (təxminən 350 q);
  • yumurta- 5 ədəd;
  • yaşıl soğan, şüyüd, cəfəri - dadmaq;
  • duz - dadmaq;
  • mayonez - 3 osh qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

  1. Düyü bişənə qədər qaynadın.
  2. Çubuqlar, qaynadılmış yumurta kiçik parçalara kəsilir.
  3. Qarğıdalıdan duzlu suyu boşaltın. Çubuqlar, yumurta, düyü ilə qarışdırın.
  4. Yaşıl soğan, şüyüd, cəfəri, mayonez əlavə edin.

Klassik

Yeməyin hazırlanması məşhur Olivye ilə birlikdə artıq ənənəvi hal alır. Crab çubuqları ilə klassik salat demək olar ki, hər masada olur. Buna görə də, bu seçimi necə bişirəcəyinizi bilmək heç kimə zərər vermir. Üstəlik, yemək bişirməyə başlayanlar üçün belə etmək çətin deyil. V klassik versiya xiyar daxildir. Yeməyi asanlaşdırır. Bundan əlavə, xiyar təravət verir.

Tərkibi:

  • cır məhsulu - 250-300 q;
  • konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu;
  • toyuq yumurtası - 3-4 ədəd;
  • düyü - 100 q;
  • orta xiyar - 2 ədəd;
  • mayonez - 2-3 osh qaşığı. l.;
  • duz - dadmaq;
  • göyərti - seçmək üçün;
  • soğan - bir neçə ədəd.

Pişirmə üsulu:

  1. 20 dəqiqə vaxtaşırı qarışdıraraq düyü bişirin. Bişirmənin sonunda bir az əlavə etsəniz limon şirəsi- ağaracaq.
  2. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun, incə doğrayın.
  3. Bütün məhsullar kiçik kublara kəsilir.
  4. Soğanı incə doğrayın. Siz onu əlavə edə bilməzsiniz, ancaq yeməyin şirəliliyini verir.
  5. Bütün maddələri dərin bir qabda qarışdırırıq, mayonezlə hərtərəfli qarışdırırıq.
  6. Yaşıllıq əlavə edirik.
  7. Reseptə qaynadılmış kartof əlavə etsəniz, ən azı alırsınız dadlı variant, "Məxməri" adlanır.

Pomidor ilə

Qeyri-adi bir resept, pomidor ilə cır çubuqlarından bir salatdır. Bəzi insanlar pomidorları özləri əlavə edirlər, lakin ənənəvi reseptdə deyillər. Pomidorla həddindən artıq olmamaq və ləzzətli bir dad almamaq üçün bütün nisbətlərə riayət etmək çox vacibdir. Pomidor təzə olmalıdır. Müalicənin necə hazırlanacağını dəqiq bilmək nəticə verə bilər dadlı yemək, buna "Zəriflik" deyilir. Şirin bolqar bibəri də burada var, ancaq əlavə edə bilməzsiniz.

Tərkibi:

  • cır məhsulu - 250 q;
  • pomidor - 3 ədəd;
  • pendir (sərt növlər) - 200 q;
  • sarımsaq - 2 diş;
  • duz - dadmaq;
  • mayonez - 3 osh qaşığı. l.;
  • şirin bibər (isteğe bağlı) - 1 ədəd.

Pişirmə üsulu:

  1. Çubuqlar, bolqar bibəri zolaqlara kəsilir.
  2. Orta sürtgəcdə pomidor, sərt pendir sürtgəcdən keçirin.
  3. Sarımsağı mətbuatdan keçirin.
  4. Hər şeyi mayonezlə qarışdırın, qonaqlara xidmət edə bilərsiniz.
  5. Müalicə dadlı və görünüşdə çox parlaq olacaq. Belə bir yeməyin köməyi ilə şənlik süfrəsini uğurla diversifikasiya edə və bütün qonaqları maddələrin orijinal birləşməsi ilə təəccübləndirə bilərsiniz. Yarımda kəsilmiş və boşqaba yığılmış göyərti və albalı pomidorları ilə bəzəyə bilərsiniz. Hər şey rəngarəng və cəlbedicidir. Bundan əlavə, yeməyin hazırlanması çox sadədir.

xiyar ilə

Əslində, klassik resept yeməklər xiyar varlığını təklif edir, lakin bu versiyada bir az fərqli məhsullar nəzərə alınır. Bu yaz versiyası bütün qohumları sevindirəcəkdir. Xiyar ilə cır çubuqlarının salatı dadı təzədir. Reseptdə yumurta olmamasına əsaslanaraq, yeməyi yüngül, lakin daha az qidalı deyil. Çox sayda xiyarın olması onu təravətləndirir, incəlik verir.

Tərkibi:

  • cır çubuqları - 250 q (bir paket);
  • qarğıdalı - bilər;
  • orta ölçülü xiyar - 5 ədəd;
  • göyərti - dadmaq;
  • mayonez - 3 osh qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

  1. Əsas məhsullar kublara kəsilir.
  2. Şirə qarğıdalıdan axır.
  3. Xiyar kiçik kublara kəsilir. Qabıq qalın olarsa kəsə bilərsiniz.
  4. Hər şey doğranmış göyərti və mayonez ilə qarışdırılır.

kələm ilə

Heç bir məhdudiyyət reseptini bilmir. Yalnız nə ilə qarışdırılmadı, hansı hazırlıq üsulları icad edilmədi. Crab ilə yaxşı gedir müxtəlif məhsullar, çünki istənilən variant dadlıdır. Zərif və qeyri-adi, Çin kələmi və cır çubuqları olan bir salatdır. O, burada mərkəzi fiqurdur. Kələm hər hansı ola bilər, məsələn, brokoli, lakin ənənəvi resept Pekin olmalıdır deyir.

Tərkibi:

  • Pekin kələm (və ya digər) - 0,5 kq;
  • cır məhsulu - 200-250 q (1 paket);
  • qaynadılmış toyuq yumurtası - 3-4 ədəd;
  • konservləşdirilmiş qarğıdalı - 0,5 qutu;
  • şüyüd - 1 dəstə;
  • mayonez, xama - 2 osh qaşığı. l.;
  • sarımsaq - 1 diş;
  • bibər - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

  1. Çin kələmini mümkün qədər incə doğrayın.
  2. Qarğıdalı əlavə edin, suyunu süzdükdən sonra.
  3. Qalan məhsulları kublara kəsin.
  4. Biz qarışdırırıq.
  5. Yaşıllıq əlavə edirik.
  6. Xama, mayonez qarışdırın, sarımsaq əlavə edin, mətbuatdan keçir.
  7. Bibər, duz, hər şeyi qarışdırın.
  8. Bu yemək seçimi Çin sayılır. Bəzilərinin buraya ananas əlavə etdiyini qeyd etmək lazımdır. Həm konservləşdirilmiş, həm də təzə məhsuldan istifadə edə bilərsiniz. Çin kələmi ananas ilə yaxşı gedir, lakin bu tərkib hissəsi hər kəs üçün deyil. Yeməyin bu versiyası bayramdır, çünki xeyli miqdarda pul xərclənir.

düyü ilə

Çoxları deyəcək ki, bu yeməkdəki düyü ənənəvi əlavə. Bu doğru deyil, çünki o, bir çox reseptlərdə mövcuddur və hər şey zövqlə bağlıdır. Bəziləri düyü ilə cır çubuqlu salatı necə düzgün hazırlamağı bilmir. Çox bişməmək və ya az bişmiş qoymamaq vacibdir. Bunu etmək üçün düyü qaynadılmış suya atmaq, arabir qarışdırmaq, təxminən 15-20 dəqiqə bişirmək yaxşıdır.

Tərkibi:

  • konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu;
  • cır məhsulu - 200-250 q;
  • düyü - 100 q;
  • orta ölçülü xiyar - 2 ədəd;
  • toyuq yumurtası - 3 ədəd;
  • pomidor - 2 əd.

Pişirmə üsulu:

  1. Düyüdən başqa hər şeyi kiçik kublara kəsin.
  2. Doğranmış yeməklə birlikdə qaba qaynadılmış düyü əlavə edin.
  3. Zövqə görə mayonez əlavə edin.
  4. İstənilən göyərti əlavə edə bilərsiniz.

lobya ilə

Qırmızı lobya və cır çubuqları ilə salat ekzotik və qeyri-adi görünür. Orijinal və heyrətamiz bir dadı var. Qırmızı rəng konservləşdirilmiş lobya qeyri-adilik verir görünüş qablar. Yemək bişirməkdə təcrübələri sevənlər üçün bu resept mükəmməldir, əlavə olaraq qonaqlar orijinal yanaşmanı qiymətləndirə biləcəklər.

Tərkibi:

  • cır məhsulu - 200 q;
  • böyük qırmızı lobya - 1 qutu;
  • qaynadılmış toyuq yumurtası - 3 ədəd;
  • təzə göyərti - 1 dəstə;
  • yüngül mayonez - 3-4 osh qaşığı. l.;
  • duz.

Pişirmə üsulu:

  1. Fasulyeni bankadan çıxarın, duzlu suyu boşaltın, bir boşqaba qoyun.
  2. Bütün maddələri kublara kəsin.
  3. Yaşılları incə doğrayın.
  4. Hər şeyi mayonezlə qarışdırın, əvvəlcədən duzlayın.

Pendir ilə

Doyurucu və qidalı, cır çubuqları və pendirli tender salatıdır. Əlavə və gizli tərkib hissəsi burada çovdar krutonları var. Kənar ədviyyatlar yeməyin əsas dadını kəsməməsi üçün onları əlavələr olmadan (müntəzəm, duzlu) almaq daha yaxşıdır. Belə bir zərif yeməkdən bütün qonaqlar sevinir, üstəlik, tez və sadə hazırlanır.

Tərkibi:

  • sərt pendir - 300 q;
  • cır çubuqları - 250 q (bir paket);
  • krakerlər - 100 q;
  • toyuq yumurtası - 4 ədəd;
  • sarımsaq - 2-3 diş;
  • limon - bir neçə damcı;
  • mayonez - 3-4 osh qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

  1. Pendiri orta sürtgəcdən keçirin.
  2. Qalan maddələri kiçik kublara kəsin.
  3. Sarımsağı preslə doğrayın və ya incə doğrayın.
  4. Hər şeyi dərin bir qabda qarışdırın.
  5. Mayonezlə doldurun.
  6. Bir az limon suyunu sıxın.

Qızardılmış cır çubuqları ilə

Daha çox mürəkkəb resept- qızardılmış cır çubuqları və göbələklərlə salat. Hazırlanması yuxarıdakı yeməklərdən daha uzun çəkir, amma buna dəyər: dadı qüsursuzdur. Göbələk ilə cır çubuqlarından bir salat hazırlamağı bilmirsinizsə, öz inqrediyentlərinizi əlavə etmədən və göstərilən məhsul miqdarına yapışmadan reseptə əməl edin. Bəzi variantlarda bir toyuq var. Çox qidalı olduğu ortaya çıxır. Digər variantlarda var yaşıl noxud- hər şey zövq məsələsidir. Qızardılmış kalamar da əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • cır məhsulu - 250 q;
  • şampinonlar - 400 q;
  • toyuq yumurtası - 3 ədəd;
  • soğan - 1 ədəd;
  • mayonez - 3 osh qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

  1. Yumurtaları qaynadın, sərinləyin və kublara kəsin.
  2. Göbələkləri soğan ilə bir tavada qızardın. Göbələklərin tərkibindəki suyun çıxmasına icazə verin.
  3. Eyni yağda, əvvəllər kublara kəsilmiş çubuqları sote edin.
  4. Hər şeyi sərinləyin və qarışdırın, mayonezlə ədviyyat edin.

kalamar ilə

Bişirmək olar dəniz salatı kalamar və cır çubuqlarından. Müxtəlif və böyük karides üçün uyğundur. Dəniz məhsulları ləzzətli hesab olunur, buna görə də yemək sahibə qarşı duyğu və təriflər fırtınasına səbəb ola bilər. Yemək dadlı, qeyri-adi və zərif çıxır. Bayramlar üçün mükəmməldir, masanın mərkəzi ləzzətinə çevrilir.

Tərkibi:

  • cır məhsulu - 200-250 q;
  • kalamar - 200 q;
  • qaynadılmış toyuq yumurtası - 2 ədəd;
  • emal edilmiş pendir - 100 q;
  • mayonez - 2-3 osh qaşığı. l.;
  • yer bibəri;
  • pomidor və kahı - yeməyi bəzəmək üçün.

Pişirmə üsulu:

  1. Kalamarları təmizləyirik, yaxşıca yuyuruq, bişiririk və kublar şəklində doğrayırıq.
  2. Bütün qalan məhsulları hər hansı bir şəkildə kəsdik.
  3. Hər şeyi dərin bir qabda qarışdırın.
  4. Ərinmiş pendir əlavə edin.
  5. Duz, istiot əlavə edin, mayonezlə ədviyyat edin.
  6. Kahı yarpaqlarının üzərinə xidmət edin, üstə pomidorla bəzədilib.

Crab çubuqları ilə dadlı salat - yemək sirləri

Dadlı cır salatını necə bişirəcəyinizi bilməklə, zaman zaman qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz gurme reseptləri. İnternetdə çoxlu varyasyonlar və gözəl fotoşəkillər var. yemək sirləri mükəmməl yemək aşağıdakılardır.