гэр / Үндсэн хоол/ Баярт зориулсан анартай салатны жор. Анартай салат, тод, амттай жор. "Анар бугуйвч" салат

Баярт зориулсан анартай салат хийх жор. Анартай салат, тод, амттай жор. "Анар бугуйвч" салат

Анар жимс нь ямар ч, тэр ч байтугай маш энгийн, энгийн салатыг төрөлжүүлж чаддаг. Бид танд зориулж анар жимстэй салат хийх жорыг сонгосон бөгөөд та өөрөө хоол хийж, найз нөхдөө эмчилж, баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Харцгаая...

Анар, авокадотой салат

Амт, тэжээллэг чанараараа танд таалагдах маш энгийн хоолны салат. Салатны хувьд шанцайны ургамал, нэг авокадо, цөөн тооны анар үр, дөрөвний нэг аяга хальсалж хулууны үрийг авна. Навчийг дурын хэлтэрхий болгон урж, авокадог хальсалж, чулууг авч, зүсмэл болгон хуваана. Алтан хүрэн хүртэл хулууны үрийг хуурч ав. Тавагны ёроолд шанцайны ургамал хийж, авокадо нэмээд оливын тос, перецээр дусааж, халуун ногоо нэмнэ. Төгсгөлд нь анар үрээр салатыг чимэглээрэй хулууны үр. Дашрамд хэлэхэд та бараг ямар ч анартай хослуулж болно авокадо салатны жор .

Анар, шинэ төмстэй салат

Италийн алдарт тогоочийн анхны салат. Жор нь энгийн - танд 4 залуу төмс, нэг атга анар үр, хальсалж хулууны үр, хагас шил фета бяслаг хэрэгтэй болно. Төмсийг дурын хэсэг болгон хайчилж, ургамлын тосонд чанаж болтол нь хуурч ав. Бэлэн төмссалатны аяганд хийж, анар үр, хулууны үр, буталсан фета бяслаг бүхий салатыг дээр нь хийнэ. Хувцаслалтын хувьд 2 tbsp холино. л. анар жимсний шүүс, дарсны цуу, чидуны тос, 1 tbsp нэмнэ. л. зөгийн бал. Халуун ногоо, ургамал нэмнэ. Бэлтгэсэн салат дээр амтлагчаа дусаана.

Анар үртэй хоолны дэглэмийн ногооны салат

Энэхүү салат нь хөнгөн бөгөөд илчлэг багатай тул хоолны дэглэм барьж байхдаа ч хэрэглэж болно зөв хооллолт. Салатын хувьд та жижиглэсэн аяга хэрэгтэй болно Хятад байцаа, хагас ногоон алим, цөөн тооны анар үр, хагас улаан амтат сонгино, цагаан гаа. Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, улаан сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж, цагаан гаа нь том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана (салатанд 1 tbsp хэрэгтэй болно). Байцаа, сонгино, алим, цагаан гаа холино. Хувцаслалтын хувьд 2 tbsp холино. л. жүржийн шүүс, чидун жимсний тос, цөцгий, халуун ногоо нэмнэ. Салат дээр амтлагчаа асгаж, анар үрээр чимэглэсэн салатанд үйлчил. Сонирхож буй хүмүүст хэлэхэд манайд бусад нь бий. хоолны дэглэмийн салатуудУчир нь эрүүл амьдралын хэв маягамьдрал ба хоолны дэглэм.

Интоорын улаан лооль, анартай салат

Салат нь маш хөнгөн, тэжээллэг, амттай байдаг. Салатын хувьд танд 5 интоорын улаан лооль, хагас шил зуслангийн бяслаг, нэг баглаа шанцайны ургамал, цөөн тооны анар үр хэрэгтэй болно. Улаан лоолийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав зуслангийн бяслагжижиг хэсэг болгон сүйрч, шанцайны ургамал навчийг хэсэг хэсгээр нь урах. Салатны аяганы ёроолд навчийг тавьж, дээр нь интоорын улаан лооль, бяслаг, анар үрийг тавь. Чидун жимсний тос, чинжүүтэй салат хийнэ, халуун ногоо нэмнэ. Бид анар үрийг бусад зүйлд нэмэхийг зөвлөж байна улаан лоольтой салат .

Анар, мөөг, мандаринтай салат

Энэхүү анхны салат нь таныг стандарт бус амтаар гайхшруулах болно. Салатанд 100 грамм мөөг, цөөн тооны бууцайны навч, анарын үр, нэг мандарин, дөрөвний нэг аяга фета бяслаг, хушга. Мөөгийг угааж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, мандариныг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хувааж, бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, самарыг бага зэрэг цавчих. Бүх найрлагыг нь хольж, оливын тос асгаж, амтлагчаар амтлана.

Анар ба хулуутай салат

Салат хийхэд танд 100 грамм хулуу, хагас ногоон алим, нэг баглаа ногоон, цөөн тооны анар үр хэрэгтэй болно. Хулууг шоо болгон хайчилж, зууханд зөөлөн болтол нь жигнэж, алимыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, ногоон цавчих. Хулуу, алимыг хамтад нь хийж, оливын тос, чинжүү асгаж, халуун ногоо нэмнэ. Салатыг анар үр, ургамлаар чимэглээрэй.

Өргөст хэмх, анар үртэй салат

Хамгийн энгийн өргөст хэмхний салатыг ч анараар төрөлжүүлж болно. Салатын хувьд танд нэг том өргөст хэмх, цөөн тооны анар үр, хэдэн ногоон сонгины сүүл, нэг баглаа ногоон хэрэгтэй болно. Өргөст хэмхийг зүсмэл болгон хайчилж, анар үр, жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Холисон оливын тосоор дуслаарай нимбэгний шүүсболон халуун ногоо.

Анар, байцаа, луувантай салат

Бид энгийн өөрчлөлтийг үргэлжлүүлсээр байна, хоолны дэглэмийн салатууд. Хоол хийхэд та хагас жижиг байцаа, нэг толгой хэрэгтэй болно түүхий лууван, дөрөвний нэг аяга хушга, цөөн тооны анар үр. Нимгэн тууз болгон байцаа цавчих, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалж, самар цавчих, нэгтгэнэ. Чидун жимсний тосыг нимбэгний шүүс, чинжүү асгаж, жижиглэсэн ногоон дээр анар нэмнэ.

Жигнэсэн ногоо, анартай салат

Жигнэсэн ногоо, анартай дулаан салат нь нарийн бүтэцтэй, тааламжтай амт, анхны дүр төрхөөрөө танд таалагдах болно. Салат бэлтгэхийн тулд та хагас хаш, 100 грамм цэцэгт байцаа, нэг жижиг лууван, 100 грамм ногоон шош хэрэгтэй болно. Хашыг шоо болгон хайчилж, лууваныг нимгэн саваа болгон хайчилж, цэцэгт байцаабаг цэцэгт хуваагдана. Хүнсний ногоог жигд хуудсан дээр тавиад, тосоор дусааж, зөөлөн болтол нь зууханд хийнэ. Буурцагыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Бүх ногоог салат аяга руу шилжүүлж, оливын тос, чинжүү асгаж, халуун ногоо нэмнэ. Бэлэн салатанар үр, жижиглэсэн яншуйгаар чимэглээрэй.

Анартай "Рояал" салатны жорЭнэ нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай байдаг анартай салатбаярлуулаад зогсохгүй амт чанар, гэхдээ тод өнгөөрөө баярын ширээг төгс чимэглэдэг.

Бүтээгдэхүүн:

дунд хэмжээний төмс - 1 ширхэг.,
чанасан өөх тосгүй хиам - 100 гр.,
өндөг - 2 ширхэг.,
дунд хэмжээний лууван - 1 ширхэг.,
алим - 1 ширхэг.,
бяслаг - 100 гр.,
майонез - 100 мл.,
нэг анарын үр.

Анартай "Рояал" салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Тусдаа саванд устай саванд шинэ лууван, төмс, чанасан өндөгийг буцалгана.
Чанасан төмсийг хөргөж, хальсыг нь авч, сараалжтай болгоно. Сараалжтай төмсийг салат аяганд жигд давхаргад хийж, майонезаар бордох.
Чанасан лууваныг хөргөөд хальснаас нь салгаад хоёр дахь давхаргыг нь төмсний салат аяга руу илгээнэ. Майонезаас луувангийн давхаргыг тосолно.
Бяслаг хатуу зэрэглэлсараалжтай, дараагийн давхаргыг лууван дээр тавина. Майонезаас бяслагны давхаргыг тосолно.
Алимыг усан дор угааж, хэрвээ хатуу бол хальсыг нь авч, иш, голыг нь аваад сараалжтай болгоно. Дараагийн давхаргыг алимаар тавиад майонезаар тосолно.
Өөх тосгүй чанасан хиамыг үрж, салат саванд өөр давхаргад хийнэ. Майонезаас хиамыг тосолно.
Өндөгийг хөргөж, хальсалж, хальсалж, алимны дээд талд сүүлчийн давхаргыг тавь.
Дээд давхаргыг майонезаар тосолж, хааны салатны бүх гадаргуу дээр анар үрээр чимэглээрэй.
Хэрэв салатны аяга гүн байвал найрлага бүрийн хоёр давхаргыг тавьж, ингэснээр чөлөөт зайг дүүргэж болно. Салатны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн зузаан давхаргыг бүү тавь, учир нь энэ тохиолдолд салат сайн шингэхгүй байж магадгүй юм.
Анартай "Рояал" салат таны дуртай салатуудын нэг болох нь баталгаатай!

Анар жимсний хүний биед үзүүлэх ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Энэхүү жимс нь бидний биед чухал ач холбогдолтой олон витамин, ул мөр элемент, эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ бол гемоглобиныг нэмэгдүүлэх байгалийн гаралтай эм гэж зөвлөдөг бөгөөд үүнийг эрчим хүч, хүч чадлын эх үүсвэр гэж нэрлэдэг. Анар жимсний үрийг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэхээс гадна олон амттай, баярын өнгөлөг хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр анар жимсэнд дуртай байдаггүй, гол нь том үртэй, үр тариа гаргаж авах нэлээд төвөгтэй арга байдаг. Гэсэн хэдий ч намар-өвлийн улиралд байгалийн витамины эх үүсвэр хомсдох үед энэ чамин амттанг орхихгүй байхыг бид танд зөвлөж байна.

Анар, самартай амттай салат - алхам алхмаар зургийн жор

Тэжээллэг ба амттай салатУчир нь баярын ширээ. Хоолны онцлох зүйл бол хослуулсан уламжлалт амтанар үрийн чихэрлэг исгэлэн амт, самрын зөөлөн амттай танил хоол.

Хоол хийх цаг: 30 минут

Тоо хэмжээ: 6 нэгж

Найрлага

Шувууны мах (тахианы хөх, филе): 300 гр
Том төмс: 1 PC.
Том лууван: 1 PC.
Том нишингэ: 1 ширхэг.
Дунд зэргийн чийдэн: 1 гоол
Анар: 1 ширхэг.
Самар: 250-300 гр
Майонез: зайлшгүй шаардлагатай
Алимны цуу 9%, элсэн чихэр:маринад зориулсан
Давс: амсах болно

Хоол хийх заавар

Эдгээр хоёр бүтээгдэхүүн нь хамгийн тохиромжтой амтлагч тандемийг бүрдүүлдэг бөгөөд хоёулаа хамгийн бага илчлэгийн агууламжтай хамгийн их ашиг тусыг өгдөг тул биеийн галбирын зохицолыг чанд баримталдаг хүмүүс ч доорх жорын дагуу бэлтгэсэн салатыг ашиглаж болно.

Шаардлагатай найрлага:

1 хагас тахианы хөх;
1 анар ба жүрж;
50 гр улаан, ногоон салат, аругула;
давс чинжүү;
1 tsp алимны цуу;
2 tbsp оливын тос.

Хэрэв таны гарт жагсаасан төрлийн салат байхгүй бол түүнийгээ бусад эсвэл Бээжингийн энгийн байцаагаар сольж болно. Ийм орлуулах амт нь эрс өөрчлөгдөхгүй, гэхдээ зүгээр л бага зэрэг өөрчлөгдөнө.

Хоол хийх захиалгашанцайны ургамал:

Булангийн махыг жижиг тууз болгон хайчилж, халуун ногоотой цацаж, амттай царцдас хүртэл хуурч ав.
Бид ногоонуудыг хамгийн их болгоомжтой угааж, зүсэж авдаг.
Бид хальсалж жүржийг зүсмэл болгон задалж, шоо болгон хуваана.
Анарыг хальсалж, үрийг нь салга.
Бид бэлтгэсэн найрлагыг нэгтгэж, тэдгээрийг тос, цуугаар хийнэ.
Бид эрхэм зочдынхоо ширээнд үйлчилдэг.

Анар, бяслагтай салатны жор

Энэхүү салат нь баярын ширээний хувьд маш сайн сонголт юм. Энэ нь хурдан бэлтгэгдсэн, маш үзэсгэлэнтэй харагддаг, баялаг амттай, сонирхолтой найрлагатай. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бүх давуу талтай ч, энэ нь ямар ч төрлийн хачиртай нийцдэг.

Шаардлагатай найрлага:

Тахианы махны 2 хагас;
170 гр croutons цагаан талх;
0.15 кг халуун ногоотой солонгос лууван;
0.14 кг бяслаг;
анар;
1 сонгино-манжин;
майонез эсвэл сонгодог тараг.

Хоол хийх дараалал:

Угаасан филеийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.
Цагаан талхны хэдэн зүсмэлийг шоо болгон хайчилж, зууханд хатаана.
Бид анар жимсний үрийг гаргадаг.
Бид сонгино цагираг болгон цавчих, тахианы махтай ижил хайруулын тавган дээр хийнэ.
Бид анар жимсний салатныхаа бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, майонезаас эсвэл өөр төрлийн хувцаслах аргыг ашиглан сайтар хутгана.

Анар ба үхрийн махтай салатны жор

Жинхэнэ эрчүүд уйлдаггүй, бүжиглэдэггүй, харин анар жимсний амтат зуушнаас амсаж байдгийг бүгд мэддэг. Хүний нулимс", тэр ч байтугай хамгийн хүчтэй сексийн төлөөлөгч бүжиглэж эхэлнэ. Эцсийн эцэст, энэ хоол нь гастрономийн таашаал ханамжийн оргил юм. Энэ нь амттай, хөнгөн, амттай, бага зэрэг халуун ногоотой байдаг.

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв хүсвэл үхрийн махыг илүү хөнгөн цацагт хяруул эсвэл тахианы махаар сольж болно.

Шаардлагатай найрлага:

0.5 кг мах;
3 дунд төмс;
2 манжин булцуу;
5 өндөг;
анар;
5 гр элсэн чихэр;
100 мл нимбэгний шүүс;
давс, майонез.

Хоол хийх алхамууд:

Үхрийн махыг булан навч нэмээд давсалсан усанд буцалгана. Хөргөсөн махыг тууз болгон хайчилж ав.
Төмс, өндөгийг буцалгаж, хальс, хальснаас нь хальсалж, grater-ийн нарийн тал дээр үрнэ.
Хагас цагираг болгон хэрчсэн сонгиноо ямар ч байдлаар даршилж, дөрөвний нэг цагийн дараа маринадыг шавхана. Үүний дараа сонгиноо бага зэрэг шахаж ав.
Бид салатыг том хавтгай таваг дээр давхаргаар тарааж: суурь нь махны хагасыг майонезаар түрхэж, дээр нь сонгино, төмсний хагасыг байрлуулж, мөн сумсаар хучдаг. Төмс дээр бид өндөг, сонгино, мах, үлдсэн хэсгийг нь тавьдаг шинэ давхаргамайонез.
Бид анар үрээр үр дүнд нь амттай унтдаг.

Анар, эрдэнэ шиштэй салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог дээр чихэрлэг, исгэлэн анар үрийг нэмэх махан салаттүүний амтны шинэ талыг илчлэх болно.

Шаардлагатай найрлага:

0.2 кг үхрийн мах эсвэл тахианы мах;
½ лааз эрдэнэ шиш;
100 гр хүртэл самар;
3 өндөг;
2 дунд төмс;
1 лууван;
анар;
давс, майонез.

Хоол хийх алхамууд:

Бид салатны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэж эхэлдэг. Махыг давсалсан усанд буцалгана. Лаврын навч, анхилуун чинжүү нэмбэл түүнд анхилуун үнэр нэмэгдэх болно.
Мөн бид лууван, төмс, өндөгийг буцалгана.
Зууханд самар хатаана.
Бид тохирох хэмжээтэй аяга таваг сонгож, полиэтиленээр хучдаг.
Манай салатын эхний давхарга нь майонезаас түрхсэн сараалжтай лууванаас бүрдэнэ.
Дараа нь жижиглэсэн самар, эрдэнэ шиш, үрж жижиглэсэн өндөг, үхрийн мах, төмс. Давхарга бүрийг майонезаар тослох ёстой. Сүүлийн давхаргыг тавьсны дараа салатыг бага зэрэг дарна.
Бид бэлэн тавагыг хавтгай таваг дээр эргүүлж, полиэтиленийг арилгана.
Одоо анар үрээр салатыг өгөөмрөөр цацна.

Байцаатай анар жимсний салат

Амттай, хөнгөн, гоо зүйн хувьд тааламжтай оройн хоолонд тохиромжтой. Түүний найрлага бүр нь салатанд тусгай харааны болон амтат өнгө өгдөг бөгөөд үүнийг ихээхэн баяжуулдаг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн байхгүй тул салатыг туранхай эсвэл хоолны дэглэмийн цэсийн элемент болгон ашиглаж болно.

Шаардлагатай найрлага:

хэдэн төмс;
байцааны дөрөвний нэг;
2 манжин;
анар;
майонез.

Хоол хийх алхамууд:

Төмсийг манжингаар сайтар угааж, чанаж болгосон (тусдаа нь илүү тохиромжтой). Тэд хөргөсний дараа арьсыг хальсалж, grater дээр цэвэрлэнэ.
Байцаа нилээд цавчих.
Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулна.
Шанцайны ургамал руу орцгооё. Бид найрлагыг давхаргаар нь тавьдаг: төмс, байцаа, сармис, манжин. Холбохын тулд бид тус бүрийг энгийн эсвэл туранхай майонезаар тосолно.
Үүссэн салат нь анар үрээр элбэг дэлбэг цацагддаг.

Анар ба хан боргоцойтой салатны жор

Шаардлагатай найрлага:

тахианы булангийн хоёр хагас;
нэг лааз хан боргоцой;
анар ба майонез.

Энэ хамгийн бага найрлагаас та чадна тогоочамттай салат:

Махыг урсгал усаар сайтар угааж, махыг буцалгаж, анхилуун үнэртэй болгохын тулд лаврын навч, анхилуун чинжүү нэмнэ. Үнэн бол үүнийг хоол хийх дуусахаас дөрөвний нэг цагийн өмнө хийхийг зөвлөж байна, тиймээс үнэр нь хамгийн дур булаам юм.
Хөргөсөн филеийг жижиг зүсмэл болгон хайчилж ав.
Бид анарыг цэвэрлэнэ. Энэ жимсний үр тарианы 1/3 нь бидэнд хэрэгтэй.
Хан боргоцойноос сиропыг зайлуулна. Тэднийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хатаах шингэнийг хаях шаардлагагүй, үүнийг найрлага болгон ашиглаж болно чихэрлэг, исгэлэн сүмс, махны маринад, түүнчлэн гар хийцийн бялууг дэвтээнэ.
Бид бүх найрлагыг нэгтгэж, майонезаас нэмнэ.

Ихэнхдээ анар үрийг хоолны дуршилтай чимэглэл болгон ашигладаг янз бүрийн төрөлаяга таваг, тэдгээрийг салатанд нэмэх нь амтыг баяжуулж, үзэмжийг өгдөг.

Анар жимсний салатыг ямар ч төрлийн мах, загас, өргөст хэмх, алим, жүрж, хан боргоцой, аругула болон бусад орцуудыг нэмсэнээр бэлтгэдэг. Нарсны самар нэмсэн анар үр, тугалын хэлийг хослуулсан нь маш сонирхолтой юм.

Анар зэрэг найрлагатай хослуулан хушга, та жинхэнэ урлагийн бүтээлүүдийг бүтээх боломжтой хоолны урлаг. Тэдгээрийг улаан анар үрээр бүрхсэн том цагираг хэлбэрээр хийж болно.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг багтаасан олон баярын салатууд байдаг. Тэдгээрийг давхаргуудаар байрлуулж, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр нөхөж болно. Хоол хийх нь олон гэрийн эзэгтэй нарын төсөөллийн тоглоомын талбай юм.

Анар, хушгагаас гадна тахианы цээж, чанасан төмс, өндөг, бяслаг. Энд байгаа ямар ч хоолны мэргэжилтэн найрлагатай туршилт хийж болно хийсвэр тавагшинэ амтыг олж авлаа.

Анар, хушгатай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 14 сорт

Баярын хоол нь бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай амтаараа ялгагдана.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Хушга (хальсалж) - 80 гр;
Анар - 1 ширхэг;
Лууван - 1 ширхэг;
Төмс - 3 ширхэг;
Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
хатуу бяслаг - 150 гр;
Майонез - 250 гр;
Давс - амсах болно.

Хоол хийх дараалал:

Өндөгийг чанаж болгосон хүртэл буцалгана, хөргөсөн хэлбэрээр сараалжтай болгоно. чанасан луувантом ширхэгтэй grater дээр үрж, том ширхэгтэй grater дээр төмс цэвэрлэнэ. Шинэ анарыг цэвэрлэж, үр тариа болгон хуваана. хатуу бяслагсараалж дээр гурав. Бид самарыг цэвэрлэж, нарийн үйрмэг хүртэл хутгаар нилээд цавчих. Бид таваг давхаргад тарааж, давхарга бүрийг майонезаар бүрэхээ бүү мартаарай. Эхний давхарга нь самар, дараа нь лууван, төмс, бяслаг юм. Бяслагны дээд талд анар жимсний үрийг тавь. Бид 2-3 цагийн турш хөргөгчинд дусаахаар илгээдэг.

Энэхүү гоёмсог салат нь ямар ч баярын ширээний онцлох зүйл байх болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Төмс - 6-7 дунд булцуу;
Улаан сонгины булцуу;
Том анар;
Нэг баглаа шинэ dill;
Хальсалсан самар - 300 гр;
давс, халуун чинжүүамт;
Ургамлын тос;
Шинэхэн нимбэгний шүүс.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Төмсийг хальсанд нь зөөлөн болтол нь буцалгана. Бид төмсийг хөргөнө. Бид анарыг цэвэрлэж, цэвэр үр тариа авдаг. Улаан сонгино нилээд цавчих. Зуурмагт самар нунтаглана. Хөргөсөн төмсийг шоо болгон хуваасан. Шинэхэн dill нилээд цавчих. Гүн аяганд салатны бүх найрлагыг холино. Бид нимбэгний шүүс, ургамлын тосны найрлагаар дүүргэдэг. Та салатны бэлтгэлийг эндээс харж болно.

Энэ хөнгөн салатЭнэ нь ямар ч баярын ширээний чимэглэл болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Манжин (чанасан) - 1 ширхэг;
Лууван (шинэхэн) - 2 ширхэг;
Тахианы мах (хөхний) - 1 ширхэг;
Анар (үр тариа) - 1 ширхэг;
Самар (амсах болно;)
сармис (амсах болно);
Хөнгөн майонез.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Хавтгай тавагны төвд бид жижиг шил эсвэл тавьдаг хуванцар сав. Дараа нь салатыг давхаргад хийнэ: чанасан сараалжтай манжин, нилээд жижиглэсэн чанасан хөхний, буталсан самар, түүхий сараалжтай лууван, анар үрээр гадаргууг сайтар хучна. Төвөөс дарсны шилийг зайлуулах зээл. Давхарга бүрийг майонезаас тороор хучихаа бүү мартаарай.

Манжингийн шүүсээс болж салат хөвөхгүйн тулд сайтар шахах хэрэгтэй.

Энэхүү хоол нь ер бусын дүр төрх, анхны амтаараа танд таалагдах болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Тамхи татдаг тахианы хөл: 2 ширхэг.;
хатуу бяслаг: 150 гр;
чанасан өндөг: 4 зүйл.;
Чанасан төмс: 4 зүйл.;
чанасан лууван: 4 зүйл.;
хушга: 0.5 tbsp .;
Анар: 1 ширхэг;
Майонез - давс, чинжүү.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Чанасан ногоо, өндөгийг жижиг шоо болгон хуваасан. Хөргөлтийн дараа тахианы махыг ижил төстэй байдлаар зүснэ. Бүдүүн grater дээр гурван бяслаг, хутгаар хушга цавчих. Бид анарыг цэвэрлэнэ.

Бид салатыг хавтгай таваг дээр дараалан давхаргаар тарааж: майонезаас тороор хийсэн төмс, тахианы махыг давхаргаар хийж, самар, дараа нь бяслаг цацаж, давхаргыг майонезаар бүрж, лууван, өндөг хийж, гадаргууг анар үрээр цацна. Та салат бэлтгэх бүх үйл явцыг эндээс харж болно.

Энэ үнэхээр сайхан эрүүл хоолонцын ачаар хүн бүрт таалагдах болно Гадаад төрхмөн гайхалтай амт.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Чидун жимсний тос - 45 мл;
Тахианы махны булан- 790 гр;
Дижон гич - 35 гр;
нимбэгний шүүс - 15 мл;
Зөгийн бал - 5 мл;
алим - 45 гр;
Анар жимсний цөөн хэдэн үр;
Шарлоц - 25 гр;
Цөөн хэдэн хушга.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Тахианы махыг гадаргууг жигд болгохын тулд зоддог. Шувууны нухашыг давс, халуун ногоооор амталж, тос нэмээд хайруулын тавган дээр хуурна. Хөргөх үед шоо болгон хуваана. Бид алимыг ижил аргаар таслав. Таваг дээр алимыг тахианы махтай хольж, анар үр, нимгэн нэмнэ сонгины цагираг. Самарыг хутгаар нунтаглаж, салатны гадаргуу дээр цацна. нимбэгний шүүс, Дижон гичтэй хоолыг амтлана.

Энэ энгийн салат шинэхэн ургамал, анар, самар, тахианы цээж нь тааламжтай амтыг өгөх болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Тахианы хөх - 500 гр;
чанасан өндөг - 2 ширхэг;
Хальсалсан самар - 1/2 аяга;
Анар - ½ ширхэг;
Ногоон салат- 150-200 гр;
Шинэ ногоонууд - 50 гр (ногоон сонгино, dill, яншуй, килантро - таны хүсэлтээр);
Уксус- 2 tbsp. л.;
Давс - 2-3 чимх (амсах болно);
Нунтагласан хар чинжүү - 1-2 чимх (амсах болно).

Хоол хийх дараалал:

Тахианы хөхийг давс, чинжүү, зууханд тугалган цаасаар жигнэх хүртэл жигнэх. Чанасан өндөгийг нунтаглана. Самарыг хослуулан нунтаглаж, цуутай хольж, нунтаглана. Бид шанцайны ургамал навчийг урж, салат аяганд хийж, дээр нь жижиглэсэн тахианы мах хийж, анар үр нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, үйлчил. Хувцаслалтын хувьд цуутай сараалжтай хушга энд ашиглагддаг. Энэ видеон дээрх бүх дэлгэрэнгүй мэдээлэл:

Энэхүү гайхамшигтай салатыг хүчтэй сексийн төлөөлөгчид маш сайн амтаараа үнэлэх болно.

Шаардлагатай найрлагын жагсаалт:

хулуу - 870 гр;
Хатаасан сармис, шанцай, цагаан гаа - нэг чимх;
Зөгийн бал - 25 мл;
Бууцайны навч - 670 гр;
Гахайн хиам - 370 гр;
Анар жимсний цөөн хэдэн үр;
Цөөн тооны хушга;
Сараалжтай бяслаг - амсах болно;
ургамлын тос - 45 мл.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Хальсалсан хулууг дунд зүсмэл болгон хайчилж, амтлагчийн хольцоор цацаж, бүрэн зөөлрүүлэхийн тулд урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Чанасан гахайн махыг дунд зэргийн тууз болгон хайчилж ав. Бид угаасан, хатаасан бууцайны навчийг гүн салат аяганы ёроолд тавьдаг. Бид хулуу, чанасан гахайн махыг тарааж, буталсан самар, анар, сараалжтай бяслаг бүхий бүгдийг цацна. Бэлэн хоолургамлын тосоор цацна.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Цөцгийд зориулсан хөнгөн хольц - 250 гр;
бага илчлэг майонез- 150 гр;
Сараалжтай хатуу бяслаг - 200 гр;
Чанасан манжин - 1-2 ширхэг;
сармисны хумс;
шинэ лууван- 3-4 ширхэг;
Тахианы өндөг - 6 ширхэг;
Цөөн тооны хушга;
шинэхэн анар;
Цөөн хар үзэм.

Хоол хийх дараалал:

Майонезаас цөцгийн хольцтой ижил хэмжээгээр холино, нэг нягтралтай болно. хавтгай гүн хэлбэрсалатанд бид үрж жижиглэсэн бяслаг тавьж, сармисын шахсан хумс түүн дээр очиж, үр дүнд нь цөцгий, цөцгий холино. Бид бүгдийг хольж, хэлбэр дүрсээ тохируулна. Дараа нь сараалжтай түүхий лууван ирдэг. Бид үүнийг бас боолтоор бүрхдэг. Дараа нь чанасан манжингаа тавиад түүгээр манжингаа тосолно. Дараа нь гадаргууг жижиглэсэн хушгагаар цацна. Самарыг ямар нэгэн зүйлээр тослохгүй. Дээрээс нь бид угаасан үзэмээ тавьдаг. Дараагийн алхам бол том шоо болгон жижиглэсэн өндөг хийх явдал юм. Бид өндөгийг цөцгийтэй бүрэн бүрхэнэ. Гадаргууг анар үрээр цацна. Харна уу харааны жорТа энэ видеоноос:

Энэхүү гайхамшигтай салат нь маш сайн амт, баярын дүр төрхөөрөө хамгийн сайн магтаалыг хүртэх ёстой.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

манжин - 610 гр;
Тараг - 430 мл;
Сармисны хумс;
Нэг анарын үр тариа;
Нэг атга дилл;
Цөөн хэдэн чавга;
Цөөн хэдэн хушга.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Хальсалсан манжин дунд шоо болгон бууруулсан байна. Бид зөөлөн болтол нь зууханд илгээж, хэсгүүдийг тосоор цацна. Бид салат саванд нишингэ тарааж, жижиглэсэн prunes, буталсан хушга, анар үрийг нэмнэ. Тараг давсалж, түүнд дарагчаар дамжуулсан сармис нэмнэ. Тарагны хольцтой салатыг дусааж, үйлчил.

Энэхүү хоол нь бэлтгэх энгийн байдал, маш сайн амтаараа ялгагддаг бөгөөд үүнийг мартах боломжгүй юм.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Төмс - 300 гр;
Сонгино - 1 ширхэг;
Тахианы махны булан - 300 гр;
Манжин - 300 гр;
самар - 50 гр;
Анар - 1 ширхэг;
Майонез - 70 гр;
Зэв. тос - 2-3 tbsp. л.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Бид төмс, манжин, тахианы махыг урьдчилан бэлтгэж, хөргөнө. Цуглуулж байна хийсвэр салатүе шаттайгаар: эхнийх нь сараалжтай төмс, майонезаар түрхсэн. Дараа нь чанасан тахианы хөх, шоо болгон хуваасан. Жижиглэсэн сонгиноо хайруулын тавган дээр хийнэ. Хөргөх үед тахианы махтай хамт хоёр дахь давхаргад хийнэ. Бид мөн энэ давхаргыг майонезаар боловсруулдаг. Хушгыг хутгагчаар нунтаглаж, сараалжтай манжинтай холино. Төгсгөлд нь бид бүх зүйлийг майонезаар бүрж, салатыг анар үрээр цацна.

Та салатыг бүрэн эхээр нь эндээс үзэх боломжтой.

Энэхүү ер бусын хоол нь ямар ч баярын ширээн дээр хүндэтгэлтэй байх ёстой.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Тахианы махны булан - 255 гр;
Анар жимсний цөөн хэдэн үр;
Цөөн тооны хушга;
Ногоон сонгино - 2-3 өд;
Цөцгий - 115 мл;
Амтат гич - 5 гр;
Салатны навч эсвэл салатны холимог - амсах болно.

Хоол хийх дараалал:

Бид бэлэн тахианы буланг дунд шоо болгон хуваасан. Угаасан, хатаасан шанцайны ургамал навчийг салатны аяганы ёроолд тавь. Дээрээс нь тахианы шоо тавь. Хоол хийх халуун ногоотой хувцасамтат гич, цайвар цөцгий зэргээс. Тахианы шоо болон шанцайны ургамал навч дээр боолт хийнэ. Анар үр, самар, жижиглэсэн ногоон сонгино бүхий салатыг цацна. Салатыг хувцасласны дараа шууд үйлчил.

Анар, самартай "Анар зүрх" салат - романтик уулзалтанд тохиромжтой.

Та энэ үдшийг хайртай залуутайгаа хамт өнгөрүүлмээр байна уу? Энэхүү ер бусын үйлчилгээтэй салат нь таны ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

Тахианы махны булан 200 гр;
Нум - 1 ширхэг;
Манжин - 2 ширхэг;
Өндөг - 4-5 ширхэг;
хушга - 100 гр;
Бяслаг - 100 гр;
Майонез;
Анар.

Хоол хийх дараалал:

Өндөг, манжин, тахианы махыг зөөлөн болтол буцалгана. Сонгино хайчилж, буцалсан усаар асгаж, бяслаг, өндөг, нишингэ нь том ширхэгтэй grater дээр арчиж, самарыг нилээд цавчих. Бид тахианы буланг утас болгон урж хаядаг. Чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн уураг тусад нь сараалжтай болгоно. Бид тавагны давхаргыг цуглуулдаг: зүрх хэлбэртэй тахианы мах, дараа нь сонгино ирдэг, үүнээс ус зайлуулах ёстой. Эхний давхаргыг майонезаар бүрхэнэ. Дараа нь өндөг ирнэ. Бүгдийг самартай цацаж, дээр нь сараалжтай бяслаг хийнэ. Бид чанасан нишингэ тавьдаг. Хэрэм, анар үрээр зүрхийг чимээрэй.

Дэлгэрэнгүй видеог эндээс үзнэ үү:

Энэхүү хөнгөн салат нь дүр төрхийг нь харж, амтат хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

хушга - 1 аяга;
Улаан халуун чинжүү - 1 ширхэг;
Шинэ яншуй - ¼ аяга;
сармисны хумс;
нэг чимх cayenne чинжүү;
Чидун жимсний тос - 2 tbsp. л.;
Анар жимсний моласс - 1 tbsp. л.;
Нунтагласан cumin - 1 tsp;
Нэг чимх давс.

Хоол хийх дараалал:

350 градус хүртэл халааж, 10 минутын турш зууханд самар хуурна. Улаан чинжүү, самарыг хүнсний процессороор нунтаглана. Найрлагыг нь зуурмаг шиг тууштай болтол нь нунтаглана. Үйрмэг багеттай зүсмэлүүдээр үйлчилнэ. Шинэхэн буцалтгүй тусламжаас та молассыг хоол хийх эсвэл тусгай дэлгүүрт бэлэн худалдаж авах боломжтой.

Хэрэв танд анар молас байхгүй бол нэг халбага нимбэгний шүүстэй хольсон зөгийн бал халбагаар сольж болно.

Энэхүү салатыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд үр дүн нь илчлэг багатай, амттай хоол юм.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт:

самар - 170 гр;
Ямааны бяслаг- 170 гр;
шанцайны ургамал навч - 150 гр;
Шинэ анар - 1 ширхэг;
Талхны үйрмэг - 100 гр;
Өндөг - 1 ширхэг;
Чидун жимсний тос - 3 халбага;
Зөгийн бал - ½ халбага;
Бальзамын цуу - 1 халбага;
Гич - ¼ халбага;
Хүссэнээр давс, чинжүү.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Бид анар жимсний үрийг цэвэрлэнэ. Самарыг хутгаар цавчих. Гүн аяганд анар, самар, шанцайны ургамал холино. Зөгийн бал, чидуны тосыг хослуулан боолт бэлтгэх, бальзамын цууболон гич. Дахин хутгаж, давс нэмнэ. Бяслагыг хайруулын тавган дээр хуурч, талханд хийж, хөргөсөн хэлбэрээр салатанд хийнэ. Та энэ энгийн салатыг эндээс харж болно.

Мэндчилгээ! Өнөөдөр би та бүхэнд анар жимсний амттай салатны жорыг танилцуулахыг хүсч байна. Эцсийн эцэст энэ нь маш алдартай төдийгүй бусад олон хувилбарууд юм. Энэ жимс нь ер бусын байдлыг өгдөг энгийн найрлага, тэр ч байтугай манжин, үхрийн мах гэх мэт.

Мөн тэд үүнийг аяга таваг засахдаа ашиглах дуртай. Бадмаараг үр нь маш баян бөгөөд дэгжин харагддаг бөгөөд та тэдэнтэй хамт янз бүрийн гоёл чимэглэл хийж болно. Өгүүллийн төгсгөлд би урам зориг өгөхийн тулд салат чимэглэх зарим сонголтыг өгөх болно.

Одоо ямар нэгэн хоол хийж эхэлцгээе!

Үргүй анарыг салатанд хэрэглэж болно. Эдгээр төрлүүд нь зах зээл дээр удаан хугацаанд гарч ирсэн.

Энэ жор нь маш энгийн боловч өвөрмөц амттай байдаг. Энэ нь сонгины ер бусын амт, үнэрт оршдог. Эцсийн эцэст бид ийм байх болно.

Түүнчлэн, салат нь амттай байхаас гадна бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул гол найрлага нь тахиа, бяслаг юм.

Хэрэв та майонезыг энгийн тараг гэх мэт хөнгөн зүйлээр солих юм бол та маш эрүүл хоол авах болно.

Авцгаая:

250 гр тахианы хөх,
1 хальсалсан анар
90 гр сонгино
90 гр бяслаг
давс чинжүү,
майонез.

Маринадын хувьд:

5 tbsp алимны цуу
2 tbsp Сахара,
3 tbsp халуун ус.

Эхлээд бид махыг бэлэн байдалд хүргэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Хөхөө хүйтэн усанд оруулах хэрэгтэй. Энэ нь чухал бөгөөд дараа нь буцалгах үед уураг нь муруйж, махны нүхийг хааж, махны шүүсийг шөл рүү оруулахгүй. Тиймээс бид салатанд шүүслэг амттай тахианы хөхийг авдаг.

Мах сайн зажилж эхэлмэгц шөлнөөс гаргаж аваад хөргөж, зүснэ. Үүнийг сэрээгээр эсвэл бүр гараараа утас болгон хувааж болно.

Одоо сонгино бэлтгэх ажил руугаа явцгаая. Үүнийг шоо болгон хувааж, буцалж буй усаар асгах ёстой. Түүнийг гашуун гомдоохгүйн тулд бид үүнийг хийдэг.

Marinade-ийн хувьд бид халуун ус авах хэрэгтэй. Үүнд элсэн чихэр, цуу уусгана. Холих ба бидний сонгино дүүргэ.

Энэ анхилуун давсны уусмалд 20 минут байлгаад дараа нь коланд эсвэл шигшүүрээр хийнэ.

Одоо та анарыг хальс, хуваалтаас хальслах хэрэгтэй. Үүнийг хэрхэн хийх талаар та видеог үзэж болно. Би үүнийг нийтлэлийн төгсгөлд нийтэлсэн.

Бид жимснээс бүх үр тариа сэгсэрнэ.

Энэ нь зөвхөн бяслаг бууруулахад л үлддэг. Энэ нь шоо хэлбэрийг өгөх нь дээр.

Одоо та бүх найрлагыг сайхан харагдуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид салатыг давхарга, ил тод тавган дээр цуглуулна.

Эхний эгнээ тахианы махаар дүүрсэн тул бид нэн даруй даршилсан сонгины хоёр дахь эгнээ тавина.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг майонезаар дэвтээнэ.

Дараа нь бяслагны шоо дөрвөлжин тохирох анар үрийг тавь.

Мөн дахин майонезаас соустай сайн дэвтээнэ.

Бид хоолны дуршилыг дээр нь үр тариагаар чимэглээд 30-40 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь давхаргууд нь ханасан, зууш нь маш шүүслэг байх болно.

Анар ба хан боргоцойны сонгодог жор

Үхрийн махыг дор хаяж 30 минутын турш хооллоорой. хамгийн тохиромжтой нь зөөлөн болж, утас нь өөрөө сайн зажилж байх ёстой.

Тусдаа саванд нишингэ буцалгана.

Дараа нь бид бүх чанасан бүтээгдэхүүнийг хөргөж, хэсэг болгон хуваана.

Бид зоорьноос даршилсан өргөст хэмхийг гаргаж авдаг (8-р сард бид тантай давсалсан гэдгийг санаарай), мөн цавчих. Шоо дөрвөлжин хэлбэртэй салат, нарийн grater дээр соусын хувьд.

Бид тэр даруй тусад нь саванд үрж, тэдэнд цөцгий хийнэ. Энэ нь зузаан байх тусам сумс өөрөө зузаан болно.

Нэг баглаа ногоон нилээд цавчих, цөцгий рүү илгээнэ үү.

Амт, үнэрийг нь авахын тулд манай давирхайг сармисаар амтлаарай. Энэ нь бараг мэдрэгдэхгүй байхын тулд хэвлэлээр дамжуулж өгөх нь дээр.

Давс хийгээд үзээрэй. Магадгүй таны өргөст хэмхүүд тийм ч даршилдаггүй тул соус нь зөөлөн болохыг олж мэдэх болно. Хэрэв хүсвэл энэ хувцасыг чинжүүтэй болгож болно.

Бид энэ салатыг давхаргаар нь тавина. Энэ нь тусгай хэлбэрээр маш сайхан харагдаж байна. Тэдгээр нь металл болон силикон хэлбэрээр ирдэг. Энэ нь таны амтаас хамаарна. Бид давхарга бүрийг халбагаар дарна.

Тиймээс үхрийн мах хамгийн түрүүнд ирдэг.

Үүнийг соусаар сайтар бүрхээрэй. Энэ мах нь бага зэрэг хуурай гэдгийг бид мэднэ, энэ нь сайн дэвтээсэн байх ёстой гэсэн үг юм.

Дараагийн эгнээ нь даршилсан ногоо эзэлнэ. Бид дахин тэдний дээр соусын давхарга хийнэ.

Дээд эгнээ нь манжингаар хийгдсэн байх болно. Бид дүүргэгчээр шингээж, дээд талд нь анар үрээр хучдаг.

Одоо маягтыг сайтар арилгаж, унасан дусал сумс, найрлагын хэсгүүдийн хэлбэрээр бүх толбыг арилгана.

Сам хорхой, хятад байцаатай салат "Хайрын бурхан сум"

"Хайр бурханы сум" - маш их зөөлөн салат. Бүх найрлага нь зөөлөн байдаг. Тиймээс бид бүгдийг нь нийлүүлбэл зохистой тансаг зууш авах болно.

Авцгаая:

хятад байцааны толгой,
300 гр сам хорхой
наймалж савх,
лаазалсан хан боргоцой - 4 цагираг,
1 анар
майонезаас амсах болно.

Бээжингийн байцаанд та зөвхөн зөөлөн хэсгийг (салааны дунд хүртэл навч) таслах хэрэгтэй. Тэгээд бид энэ салатанд үүнийг хийх болно. Бид бүх дээд навчийг хэсэг хэсгээр нь огтолж эсвэл урж хаядаг.

Саваа гэсгээж, тууз болгон хуваана. Бид тэднийг байцаатай аяга руу илгээдэг.

Анараас үрийг гаргаж ав. Бид тэдгээрийг салат аяганд хийнэ, гэхдээ гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг цацна.

Сам хорхойг давсалсан усанд буцалгаж, буцалгасны дараа зөвхөн 3 минутын турш чанаж болгосон.
Дараа нь бид тэдгээрийг цэвэрлэж, целлюлозыг нунтаглана.

Тэдэнд хан боргоцойны хэсгүүдийг нэмнэ. Хэрэв та цагирагтай бол түүнийг таслах хэрэгтэй.

Бид энэ бүх массыг майонезаас холино. Чи бид хоёр хэдэн анарын үр үлдээсэн гэдгийг санаарай. Тиймээс бид тэдгээрийг салатандаа гоёмсог харагдуулахын тулд ашигладаг.

Манжингийн маш хялбар жор

Энэ жор нь тийм ч их баяр биш юм. Түүний найрлага нь маш хямд тул та энэ эрүүл хоолыг байнга идэж болно. Үүний үндэс нь чанасан манжин юм. Мөн амтыг сайжруулахын тулд анар үр, сармисыг авна.

Авцгаая:

1 кг манжин,
3 tbsp майонез,
1 анар
2 хумс сармис.

Бид манжингаа урьдчилан буцалгана. Үүнийг урсгал хүйтэн усны дор хөргөнө. Бид үүнээс арьсыг хальсалж, grater дээр цэвэрлэнэ.

Үүн дээр сармисны хумсыг шахаж ав.

Бид анарыг цэвэрлэж, үрийг нь арилгадаг. Тэднийг нэн даруй манжин руу илгээж, майонезаас дэвтээнэ.

Хэрэв танд баярын сонголт байгаа бол бид гадаргууг анар, бүйлсний самараар чимэглэнэ.

Майонезгүй далайн амьтантай амттан

Далайн загасны салатыг майонезаар амтлах боломжгүй байгаад би гайхсан. Ямар нэгэн байдлаар энэ нь үргэлж олон төрлийн хөнгөн зууштай холбоотой байдаг. Гэхдээ далайн амьтан нь өөрөө цэвэр уураг бөгөөд үнэн хэрэгтээ ямар ч ногоог төгс нөхдөг. Мөн энэ нь тодорхой амтгүй тул та түүнд зориулж хамгийн өөр хувцас сонгох боломжтой.

Тиймээс би танд өгч байна хоолны дэглэмийн жортэжээллэг зууш.

Авцгаая:

2 далайн амьтаны сэг зэм,
хагас анар
2 алим
хагас толгой Бээжин байцаа,
хагас нимбэг
100 мл оливын тос.

Хоол хийхээс эхэлье түүхий эд. Буцалж буй усанд далайн амьтан 2 минутаас илүүгүй буцалгана. Дараа нь бид үүнээс арьсыг зайлуулж, шилэн биеийг гаргаж авдаг.

Бид гулуузыг цагираг болгон хуваасан.

Анар жимсний үрийг болгоомжтой арилгана.

Миний алим, үрчлээстэй бүх газрыг нь таслаад, голыг нь арилга. Мөн жимсээ хэсэг болгон хайчилж ав. Тэднийг хар өнгөтэй болгохгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацна.

Хятад байцааны навчийг гараараа нунтаглаж, урж хая.

Бүх бэлтгэсэн найрлага, давс, чинжүү холино.

Бид чидуны тосоор дүүргэх болно, гэхдээ та майонезаас сольж болно.

Анар, prunes, самартай салат

Мөн энэ нь яг адилхан, маш баярын бөгөөд илчлэг ихтэй жор юм. Хатаасан жимс, тахиа, хушга зэргийг хослуулсан нь маш тод харагдаж байна.

Авцгаая:

150 гр чавга,
100 гр тахианы мах,
1 алим
20 гр үзэм,
50 гр самар
170 гр майонез,
хагас нимбэг

Чимэглэлийн хувьд:

8 ширхэг. prunes (тамхи татдаггүй)
1 анар (дунд).

Тахианы махыг хүйтэн давсалсан усанд хийж, зөөлөн болтол нь буцалгана.
Хөргөж, махыг утас болгон хуваа. Бид үүнийг хажуу тийш нь шилжүүлж, бусад бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлнэ.

Чавгыг бүлээн усаар угаана. Мөн цаасан алчуур дээр хатаана. Дараа нь хэсэг бүрийг 8-9 хэсэг болгон хайчилж ав.

Бид мөчир, стандартын бус үзэмийг угаана. Мөн жимс бүрийг хагасаар нь таслана.

Самарыг кофе чанагч, хутгагч эсвэл зуурмагаар нунтаглана. Та мөн цөмүүдийг оруулж болно гялгар уутмөн тэдгээрийг өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.

Алимыг хальснаас нь салгаж, grater том талд нь сараалжтай байх ёстой. Мах нь харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацна.

Бид нийт бүтээгдэхүүний эзлэхүүний талыг ашиглан давхаргыг цуглуулдаг. Ингэснээр бид дарааллыг хоёр удаа зэрэгцүүлэн давтаж болно.

Тиймээс, ёроолд нь prunes тавь. Бид үүн дээр майонезаас давхарга хийдэг.

Дээрээс нь сараалжтай алимны талыг тараана. Дараа нь хушга эзэлхүүний тэн хагас нь. Бүгдийг майонезаар тосол.

Дараа нь бид мах тавьдаг үзэм ирдэг. Майонезаар дэвтээж, үлдсэн найрлагын эгнээний дарааллыг дахин давтана.

Махаа эцсийн дээд давхаргаар нь тавиад дээр нь майонезаас давхаргыг жигд болго.

Ингээд хоол хийх хамгийн таатай хэсэг болох салатыг чимэглэх, чимэглэх тал руугаа орцгооё.

Үүнийг хийхийн тулд анар үр, prunes авна.

Тамхи татдаг тахиа, Улаан малгайт бяслагтай жор

Чанасан тахианы мах хэрэглэдэг маш олон жор байдаг. Гэхдээ хэрэв та үүнийг тамхи татдаг зүйлээр солих юм бол салатны амт шинэ байдлаар гялалзаж, илүү ханасан болно.

"Бяцхан улаан малгайт" хэмээх гайхалтай нэртэй жороор бид үүнийг хийх болно. Үнэхээр бид хоолны дуршилд зориулж бадмаараг үрээр ийм малгай хийх болно!

Авцгаая:

тамхи татдаг тахианы хөл - 2 ширхэг.,
200 гр хатуу бяслаг,
4 чанасан өндөг
чанасан төмсний 4 булцуу,
4 чанасан лууван
0.5 аяга самар
1 анар
майонез.

Хүнсний ногоо, өндөгийг зөөлөн болтол нь эхлээд буцалгана. Би энэ үйл явцыг тайлбарлахгүй, ямар ч гэрийн эзэгтэй үүнийг хийсэн гэж бодож байна.

Манай бүтээгдэхүүн чанаж байх хооронд анараас үрийг нь гаргаж авдаг.

Төмс, лууваныг хальсалж, шоо болгон хуваана.

Өндөгийг хүссэнээрээ нунтаглана.

Бид махыг утсан махнаас арьс, яснаас нь салгаж авдаг. Үүнийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Бид том ширхэгтэй grater дээр бяслаг цэвэрлээд, самар цавчих.

Том хавтгай таваг аваад салатыг давхаргаар нь тараана.

Эхний эгнээ төмсөөр дүүргэ. Давс, перц хийж үзье. Хэт хуурай биш байхын тулд майонезаар дэвтээнэ.

Дараа нь тахианы махны эгнээ, бид ч бас сайн дэвтээнэ.

Дараа нь хушга эгнээ.

Үүн дээр бид бяслагны өнгөлгөө хийдэг. Бүгдийг дахин соусаар тосолно.

Бяслаг нь лууван, майонезтай хамт явдаг.

Дараа нь бид финалыг гаргах болно тахианы өндөгболон майонез.

Дээрээс нь анар жимсний үрийг санамсаргүй байдлаар байрлуул.

"Анар бугуйвч" салат хийх видео жор

Анар үр нь ихэвчлэн хамгийн их явдаг дээд давхарга. Энэ нь тэдний дэгжин, үзэсгэлэнтэй төрхтэй холбоотой юм. Тэдний бадмаараг өнгө нь бүхэл бүтэн салатанд яруу найргийн нэр өгчээ - "Рубин бугуйвч". Би түүнд тусдаа нийтлэл бичсэн тул түүний бэлтгэлийг нарийвчлан тайлбарлахгүй.

Гэсэн хэдий ч би үүнийг бэлтгэх сонголтуудын нэг болох видеог хавсаргаж байна.

Хамгийн гол нь энэхүү хоолны дуршил нь цагираг хэлбэрээр тавигдаж, дээд тал нь бадмаараг үрээр чимэглэгдсэн байдаг. Тэгэхгүй бол сайхан нэртэй холбоо байхгүй.

Мөн доороос та хэд хэдэн зүйлийг олох болно сонирхолтой санаануудэнэ амттанг чимэглэх.

Анарыг хэрхэн хурдан хальслах, салат чимэглэх санаануудыг видео

Дээрх жор бүрд бид анарыг цэвэрлэх ёстой. Өнгөц харахад энэ ажил маш их хөдөлмөр, талархалгүй мэт санагддаг.

Эцсийн эцэст, шүүсний дусал гал тогооны өрөөнд тараагдах тул цөөн хэдэн үр тариаг гэмтээх нь зүйтэй. Дараа нь угаах хэрэгтэй. Ингээд та бүхэнд анар жимсний хальсыг хэрхэн зөв тайлах талаар видео үзүүлье. Надад итгээрэй, энэ хэрэг танд нэг минут хүрэхгүй хугацаа шаардагдах болно.

Өгүүллийн эхэнд амласанчлан би танд анартай сайхан салатуудыг санал болгож байна. Тэд танд өөрийн хувийн хоолны шилдэг бүтээлийг бүтээхэд урам зориг өгсөн гэдэгт найдаж байна!