Co należy pokryć uroczysty stół w lecie. Szybki uroczysty stół. Wypchane jaja przepiórcze z łososiem

Faceci, umieścimy duszę na stronie. Więc
co otwierasz to piękno. Dzięki za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas Facebook. i W kontakcie z

Czasami chcesz się rozpieścić i swoich bliskich z czymś niezwykłym świętem i smacznym.

stronie internetowej znalazłem kilka apetyczy oryginalne przekąski.który udekoruje dowolną tabelę. Ostrzegamy cię: takie przekąski zwykle znikają najpierw.

Naleśniki ziemniaczane z łososiem

Będziesz potrzebować:

• 500 g ziemniaków (mniej)
• 1 załatana cebula
• 1 Red Lukovitsa.
• 1 jajko z kurczaka.
• 3 łyżki. l. mąka
• 200 g śmietany
• 200 g łososia wędzonego
• pieprz (opcjonalnie)
• olej roślinny

Gotowanie:

Ziemniaki czyste i pocierać do tarczy, a następnie ostrożnie naciskaj, wymieszaj i ponownie naciśnij ponownie. Cebule są czyste, drobno cięte i dodają do ziemniaków.

Lekko bicz jajko wraz z żółtkiem i dodaj go do ziemniaka wraz z mąką. Solim, pieprz i dokładnie wymieszaj.

Układamy ciasto z łyżką na patelni uzdrowionych z olejem roślinnym. Lepiej się położyć do naleśników, stają się małe i piękne.

Smażyć przez kilka minut po każdej stronie złotej skorupy. Gotowe naleśniki odkładają się na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar oleju.

Majm naleśniki z góry śmietany, umieścić lekko posiekane kawałki czerwony łuk i ryby.

Możesz służyć zarówno ciepło, jak i chłodzone.

Wypchane jaja przepiórcze z łososiem

Będziesz potrzebować:

• 10 jaj przepiórczych.
• 2 łyżki stołowe. l. kremowy lub twaróg
• 50 g łososia z malosolu lub pstrąg
• 1-2 gałązki Ukrop.
• mieszanka pięciu papryki

Gotowanie:

Jaja przepiórcze są pijane we wrzącej wodzie przez 5 minut. Obniżamy je w zimnej wodzie, niech ostygnie i wyczyść z muszli.

Każde jajko cięcie ciśnienia (w poprzek) i wyjmij żółtka.

Łosoś o niskiej głowie jest cięte przez małe kostki - najmniejsze, tym lepiej. Dill jest również drobno cięty.

Wkładamy żółtka w małej misce, ugniatając na widelec. Dodaj do nich łososia, koper i ser topiony. Każdy jest dobrze zmieszany, aby uzyskać lepką masę, pieprz sól do smaku (w ogóle nie można w ogóle solicerować) i ponownie wymieszać.

Delikatnie wypchnij połówki jaj przepiórczych, w połączeniu i przymocować ze skotpami lub wykałaczkami.

Snack można podawać na liściach sałatkowych.

Łosoś z mousse avocado

Będziesz potrzebować:

• 2 awokado.
• 1 wapno lub cytryna
• 100 ml krem do tłuszczu (Lepiej niż 35%)
• 1 arkusz żelatyna.
• 100 g wędzonego łososia
• pieprz

Gotowanie:

Łosoś pokrojony na małe kostki, rozpryskiwania soku z Lyme, pieprz i dodaj trochę skórki. Wymieszaj wszystko dokładnie i usuń do lodówki.

Maszyna arkusz żelatyny w zimnej wodzie. Pokonamy większość kremu w silną pianę, a reszta ogrzewana w scenerii. Rozpuszczamy się w ciepłym kremowym żelatynie.

Ciało awokado ugniatają widelec w puree, dodaj wapno, sól, pieprz do smaku i mieszać z ciepłym kremem. Następnie delikatnie dodaj bitą śmietaną, aby zrobić piankę nie osioł.

Rozprzestrzenimy mus z awokado do odpowiednich kubków i na górze umieścić na kawałku łososia.

Pozwól mi się trochę ostygnąć, kiedy temperatura pokojowa, a następnie włóż lodówkę, aż do całkowitego chłodzenia. Utwórz schłodzoną przekąskę.

Wiśniowe pomidory z krewetkami i serem

Będziesz potrzebować:

• 20 pomidorów cherry
• 20 gotowanych krewetek do lodów
• 200 g sera kremowego

Gotowanie:

Kopalnia pomidorów cherry i sucha z ręcznikami papierowymi. Odetnij każdy top pomidorowy i ostrożnie usunąć ciało.

Wewnątrz lekko płakał pomidory, obracaj "do góry nogami" na ręczniku papierowym do stosu soku.

Krewetki wrząk w solonej wodzie i składają się na durszlak. Czyścimy, usuwamy głowę. Ogony można pozostawić, aby być piękniejsze.

Wypełnij ser pomidorowy. Jest to dogodne do zrobienia z torbą cukierniczą lub pakietem polietylenowym z pokrojoną końcówką.

Włożyć w szynkę z sera ogonem. Przekąska jest gotowa.

Dmuchane kanapki z łososia z kawiorem

Będziesz potrzebować:

• 300 g sera kremowego
• 6 plasterków chleb żytni
• 220 g Łosoś wędzony
• 50 g czerwonego kawioru
• 1 łyżeczka. Skórki z cytryny
• 2 h. L. Świeży sok z cytryny.
• garść drobno posiekanych cebuli (możesz zastąpić dowolne zieleń)
• pieprz

Gotowanie:

Kremowy ser nieco rytm. Dodajemy do tego, sok z cytryny, zielonej cebuli, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać.

Wytnij z plasterków prostokątów chleba żyta o około 8 × 10 cm. Hojnie nasmaruj każdy 1 łyżkę. l. (z slajdem) mieszanki sera.

Góra układania cienkiego plasterka ryb, staramy się dopasować dokładnie.

Po raz kolejny nasmarujemy mieszankę sera, ponownie umieść kawałek ryb i smarować mieszankę serową po raz trzeci.

Wytnij krawędź, aby uzyskać kanapki Pephelography - gładkie, takie same. Włożyliśmy do lodówki na godzinę.

Jeśli chcesz, przecinając kanapki na małych kanapach (2 × 3 cm). Jeśli nie - odejdź, jak to jest. Góra układania jednolitej warstwy czerwonego kawioru. Możesz służyć.

Szynka rolki z serem

Będziesz potrzebować:

• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
• 2 h. L. Łyżki radości z cytryny.
• 1 łyżka. l. Sok cytrynowy
• 170 g kremowego, twarogu lub sera koziego
• 2-3 ząbki czosnku (opcjonalnie)
• 12 plasterków szynki
• 1/2 szklanki rukoli
• 1/2 szklanki wypalania Jama (opcjonalnie)

Gotowanie:

W małej misce mieszają oliwę z oliwek, sok z cytryny i sok z cytryny, przypisujemy mieszaninę do boku.

W innej misce miesza ser i czosnek.

Cienką warstwę sera jest każda szynka, a następnie smaruj warstwę dżemu. Na górze umieszczamy liście rukoli, rozpryskiwanie mieszanki oleju i soku z cytryny, sezon do smaku z czarnym pieprzem.

Przekręć szynkę w rolce i odłóż "szew". Położyliśmy wszystkie gotowe rolki na talerzu i służą.

Tartlets z kurczakiem i grzybami

Będziesz potrzebować:

• 500 G. filet z kurczaka
• 400 g Champignons.
• 300 g ukochanego sera
• 2 żarówki (mniej)
• 1 szklanka śmietany
• 12-15 gotowych tartletów

Gotowanie:

Cebule czyste, drobno cięte i smażyć olej roślinny aż do złotego koloru.

Filet z kurczaka pokroić w bardzo małe kawałki i wysłać do cebuli na patelni. Fry 10 minut, a następnie dodaj posiekane grzyby i smażyć przez kolejne 5 minut.

Wręcz przeciwnie, wkładamy gotowe tartlets i układamy w każdym farszu z slajdem.

Jeśli planujesz świętować coś, a za ciasną pieniądze - ten post dla ciebie.

Dziś bardzo skromny budżet był w stanie przygotować sześć różnych potraw.

1. Kebabsy piersi z kurczaka.

2. Sałatka z kalmary w tartletach

3. Wypchane squables.

4. Ryba w piwie Klyar

5. Naleśniki, wypchany Kurczak oraz ser

6. Kanapki

Więc jak możesz gotować Świąteczny stół 10-20 osób w tempie 1000-1200 rubli.

Zacząć od - lista zakupów.

Kupiłem wszystko w jednym miejscu, ale jeśli określisz cel, aby zmniejszyć kwotę cenową, możliwe jest przypominanie sklepów specjalistycznych.

plus do niego:

20 Tartlets na 6 rubli - 120 rubli.

0,5 l mleka, spanks, czosnku, adjika, sos chili.

Więc postępuj.

5 partycji piersi z kurczaka. Oddzielny filet z kości.

Wytnij na 100 sztuk (każdy piersi, odpowiednio, 20 sztuk).

Oczyść dwie żarówki (mam białe cebule). Grind na dużej tarczy.

Weź tę samą ocenę skórki z cytryny i ścisnąć cały sok.

Dodaj przyprawy, sól łyżeczki, dwa łyżki oleju roślinnego.

Wymieszaj i usuń przez 2-3 godziny w lodówce.

Od trzech młotów usuń skórę pończochą.

Oddziel mięso z kości i przeciąć go małymi kawałkami.

Pozostałe kości z młotów i piersi są wypełnione wodą, sprayłą i spawaniem na wolnym ogniu.

Kiedy kości dobrze sięgają - fajnie je. Następnie zostaw pozostałe mięso z kurczaka z kości. Wystarczy.

Pieprz sałaty o dwóch typach. Dwie duże czerwone papryki i 5 małych zieleń.

Płukanie czerwonej papryki, wycinanie i usuń nasiona i owoce.

Połowa wyprostowała drobno.

Z pozostałą częścią połówek, rób to: gładkie ciało cięte na duże kawałki, reszta często również drobno szlifuj jak na samym początku.

Odkładają duże kawałki pieprzu (25 sztuk). I dodaj małe kawałki do posiekanego mięsa z szynki.

Ser Adygei. Oddziel 1/3 i odkładnik oddzielnie. Pozostały 2/3 cięcia małej kostki.

Wymieszać drobno posiekane ciało młotów, ser Adygei., Czerwona papryka sałatki. Dodaj jeden surowe jajko. i łyżeczka soli. Dobre zamieszanie.

W wynikowym wypełnieniu puff szynka, zabezpiecz otwory z wykałaczkami.

Umieść szynkę w rondlu, wypełnij zimną wodą, nieznacznie zaspokoić. Wrzenia na niskim ogniu po gotowaniu kolejnych 40-45 minut. Następnie ochłodzić się.

Na gotowych, schłodzonych młotkach usuń wykałaczki i delikatnie pokroić plasterki.

Filet rybny pokrojony w cienkie grudki. Dodaj 2 łyżeczki gotowej komórki i dokładnie poruszać.

Usuń rybę w lodówce.

Sprawdź ciasto: pół litra mleka, dwie filiżanki wody, soli, cukru, odpryskiwania sody, 2-3 łyżki oleju roślinnego, 2 jajka i mąki mąki.

Forex 20 cienkie naleśniki.

Nawiasem mówiąc, najlepsza oprawa do obracania naleśników na patelni jest chińską różdżką. Próbować!

Z serowaty ser Oddzielaj również 1/3. Pozwól najbardziej urlopowi na sałatkę.

Mniejszy kawałek stałego sera i pozostały kawałek sera Adygei mielą się na tarczy.

Dodaj drobno posiekane zielone cebule (2-3 rolki).

Gotowane mięso z kurczaka (kości) szlifuj nóż.

Miejsce w misce z serem. Dodaj łyżeczkę sosu chili.

Wymieszaj farsz.

Wyprostuj naleśniki i zwiń probówki.

Wytnij każdy naleśnik w połowie malarza.

Przygotowałem "na eksport", więc wszystko zostało natychmiast pakowane w pojemniku lub pod filmem.

Na sałatkę:

Zielona papryka sałatka cięta słoma i pasywację z małą ilością wody.

Czyste i odważne kalmary. Cięte słomki. Dodać 2/3 stałych serów posiekanych na dużej tarczy, 2-3 ząbki czosnku przegapił prasę, drobno posiekaną zieloną cebulę, ukradkową pieprz sałatkowy.

Ciężki majonez i wymieszaj.

Ta sałatka wypełnia tartletami. Ale już natychmiast przed podaniem na stole.

Zamarynowane piersi kurczaka przebijają się na 20 drewnianych głośnikach, 5 sztuk dla każdego szpikułu.

Włóż grille i piec w podgrzanym piekarniku przez 30 minut. Nie więcej. Nie czekaj, że kurczak zostanie strzępszy - w przeciwnym razie kebabs są cięte.

Od pozostałego pół kilograma mąki ściśnij część (około 4 łyżki) na płycie - dla panierania.

Osobista mąka do głębokiej miski. Dodaj dwa surowe jaja, łyżeczka soli. Wlać pół litra piwa zapięcia światła.

Cóż, zamieszaj walutę jasności.

Z całej butelki oleju roślinnego, musisz mieć więcej niż 3/4. Wlej olej do odpowiedniego rondla lub rondlu (mam to - wok). I ciepło do głębokiego frytownicy.

Publikuj kawałki w mąki, a następnie zanurzają jasność i smażyć w głębokim oddechu.

Wyjmij hałas z olejem. Mam 40 sztuk.

I ostatnie - kanapki.

Ważonuj pozostałe 5 jaj (od kilkunastu).

Pieprz sałaty, posiekany przez duże kawałki, piec w piekarniku.

Dwie żyto buls, dwa Świeży ogórek I prawie 400 gramów połowy cięcia kiełbasy. Powinieneś mieć 25 sztuk (plastry). Każde gotowane jaja przecinają się również na 5 części.

Plastry batonu żytniego smaruje masłem.

Nad olejem - plasterek ogórka.

Gałązki pietruszki - tak, że wykonywali trochę na bok.

Plasterki kiełbasy.

Na szczycie kiełbasy układają kawałki pieczonej papryki sałatki.

Chronić kanapki szaszłyki, z frędzonymi oliwkami bez kamieni.

Przygotowałem się od 8 rano do godziny 2 po południu, powoli, z przerwami kawowymi i gawawkami w telefonie

Dodanie

Światło, ale satysfakcjonująca sałatka. Wygląda bardzo elegancko na uroczystym stole.

8 porcji będzie potrzebować:

700 gramów kalmarów

4 Small Salad Peppers

Sól do gotowania kalmary

150 gramów stałych serów

2-3 Cloves Garlic.

1 mała pęczek zielonych cebuli (4-5 piór)

Majonez lub gotowy sos sałatkowy

Czysty.

Gotuj na pierścienie sałatki i cięcia.

Ser grind na grubej tarczy.

Zielona cebula pióra cięte drobno, trzymając nóż z drzemką.

Pieprz sałaty na pół. Usuń owoce i nasiona.

Wytnij słomy.

Włożyć w rondlu, dodaj pół-oddział wody i tomit pod pokrywą, aż do środka odparowuje wszystkie wody. Potem schłodzić pieprz.

W głębokiej misce układają pierścienie kałamarnicy, startego sera, zielonej cebuli i chłodzonego pieprzu. Dodaj posiekanego czosnku.

Paliwo gotowy sos Na sałatki lub majonez.

Wymieszaj i wyczyść lodówkę przez 30 minut.

Różowy łosoś

Ryba przygotowana w ten sposób jest dobra dla świątecznego, a zwłaszcza stolika w formie bufetu. Jest zawsze bardzo spożywany bardzo szybko iz przyjemnością i wygląda bardzo elegancko. Plastry są małe, a nawet goście siedzący na diecie są uwiedziane do jedzenia kawałka.

Wymagane będą 6-10 porcji:

2 filety połowy z jednej pompy (około 800 gramów)

2 łyżki Kaukaski Adzhika

6-8 łyżki mąki na panier

dla blistra:

500 gramów mąki najwyższej klasy

0,5 litra piwa zapięcia światła

2 jajka

1/2 sól łyżeczki

dla Fryera:

1 litr oleju rafinowanego warzyw

Różowy filet oddzielony od skóry i wyciąć 4-5 centymetrów długości panelu i około 1-1,5 centymetra szerokości i wysokości. Nasmaruj kawałki równomiernie aszhiki.

Przygotować fioletowy. W głębokiej misce wymieszaj agonię mąki, jaj i piwa. Przestrzeń. Pozostaw na 20 minut, aby puchnąć gluten. Powinien być ciastem na grubości jako kwaśny śmietany.

W małym zapiekance lecz olej roślinny.

Weź kawałki, aby wziąć jeden po drugim. Anuluj ze wszystkich stron w mące. Zanurzyć się. Wyjdź z trzepaczka i przeciągnijmy test. Niższy w frytku. Staraj się nie obniżyć zbyt wiele. Kawałki ryb w ziarnach muszą swobodnie pływać w oleju, bez przyklejania się do siebie. Smażyć rybę w cieście po obu stronach. W dobrze podgrzewanym oleju kawałki powinny natychmiast wyskakować, a ciasto powinien "pęcznieć". Konieczne jest smażyć nie więcej niż 5-7 minut po każdej stronie. Uzyskaj ryby z oleju z hałasem i zdecydowanie leżał na durszlaku. A następnie już przesuwaj, same oddzielające krople smażone ciasto - Będą zepsuć wygląd gotowych potraw.

Wspieraj takie danie zwykle lub na wspólnej dużej płytce lub na płytach porcji - układanie "shalashik" i jeść ręce. Jeśli gotujesz na bufet - możesz trzymać szaszłyki lub wykałaczki.

Szynka wypchana (gotowana)

Nadziewane papryką i serem kurczaka - jeden z najbardziej ukochanych moich potraw. Według sposobu gotowania - gotowanie i żelowanie naturalne - można go również przypisać halinowi.

W przypadku 4-8 porcjami będzie konieczne:

2 duże klinka z kurczaka. z całą skórą około 500 gramów każdy

1 surowe jajko.

1 duża czerwona papryka sałatka (lub różne kolory)

200 gramów sera Adyghe

1/2 sól łyżeczki

Dobry froshed szynka płukać, ostrożnie usuń ze sobą skórę, posiekaj kości u podstawy.

Z kości, usuń mięso i przeciąć go małymi kawałkami.

Pieprz sałaty usuwają peeling i nasiona. Mięsko pieprzowe i ser Adygei pokroić w małe kostki, dodaj posiekane mięso z kurczaka, surowe jajko i sól. Dobrze wymieszaj.

Powstała masa wypełnia "pończochy" spadła z żetonów, otwory są pokryte wykałaczkami.

Umieść wypchaną szynkę na dnie patelni i wypełnij wodą w taki sposób, że woda wynosi tylko 1-2 centymetry, zakrył szynkę.

Doprowadzić do wrzenia i wypalić ogień. Wrzenia z bardzo słabym wrzącem przez kolejne 40 minut.

Szynka jest fajna bez wyjmowania z rosowca. Następnie usuń i usuń wykałaczki.

Zwykle przygotowuję ten danie z góry i wyjeżdżam na noc w lodówce.

Przed podaniem na stole wyciąć młotek plasterków o grubości 1-1,5 centymetra i rozkłada na naczyniu.

Wygląda bardzo najmądrzejszy.

Jest inny mały dodatek. Kilka razy pomyliłem się w wyborze szynki do tego dania. Ich skóra miała otwory, przez które wypadło moje napełnianie. Potem owinięłem kilka warstw filmu żywnościowego. Potem wlał wodę i umieścił płytę na górze i był słoikiem z wodą: Okazało się improwizowaną prasę, która nie pozwoliła folii rozwijać się podczas gotowania. Pod nim konieczne jest ostygnięcie szynki.

Usuń film z chłodzoną szynką. Ani w wyglądzie ani na cechy smakowe Gotowanie "pod filmem" nie wpłynie.

Jak zawsze, przed świętami każda gospodyni zaczyna udrękać pytanie: co umieścić na stole? Wydaje się, że produkty są teraz w sklepach. Ale jest jedna rzecz: w naszym portfelu nie będzie środków na drogich smakołykach i przysmakach.

A potem pamiętam moją babcię. Szkoły igła i kulinarna. Możliwe skouringowa ręka Zbierz świąteczny lunch nawet na małym pensjonacie. A jeśli przygotowała się, to elegancki stół bankietowy do zazdrości "Astoria" i "Metropol" serwowane z najprostszych i konwencjonalnych produktów. I zawsze nauczyłem mnie: nasza ziemia, rodzimy, daje owoce nie gorsze niż za granicę, a zawsze możesz zaskoczyć naszych gości pyszne, przydatne, a co najważniejsze, nie drogie traktaty.

Sałatka

Zacznijmy od króla dowolnego z naszego stołu - sałata. Wygląda na popularny śledź pod futrem, ale istnieje marynowane grzyby "podświetl".

Składniki:

1 Bagno gotowane - 1 szt.

2 gotowane marchewki - 1 szt.

3 kwaśne jabłko - 1 szt.

4 marynowane grzyby - 150 gr

5 śledzia - 1 szt.

Gotowanie:

Podzielmy wszystkie składniki na pół i układamy warstwę w świątecznych potrawach, nie zapominając, aby przegapić majonezy do smaku.

Składniki:

1 gotowane ziemniaki - 2 szt.

2 gotowany kurczak - 200 gr

3 cebule - 1 szt.

4 jajka - 2 szt.

5 marynowany ogórek (duży) - 1 szt.

6 gotowanych łóżek - 1 szt.

Gotowanie:

Ziemniaki, kurczak, jajka, ogórki cięte kostki, tankować majonez, dodaj do nich porysowane cebule. Położyć wszystko w głębokim talerzu. Z góry - przetarł dużą tarczą chłodnicę i ozdobione siatką od majonezu.

Przekąski.

Składniki:

1 komory z kurczaka - 1 kg

2 czerwone cebule - 2 szt.

3 czosnek - 2 zęby

4 sos sojowy - 3 łyżki. Łyżki

5 octu 9% - 1 łyżki. łyżka

Gotowanie:

Napój przez 1,5 godziny, szczotkowane komory z kurczaka. Posiekany o pół pierścieni cebulę smażyć razem z żołądkami. Dodaj przyprawy. sos sojowy., czosnek, ocet. Wymieszaj wszystkie smaczne i - w zimnym miejscu.

Opcje napełniania mogą być dużo, wszystko z produktów. Oferuję 2 opcje. Kształt paszowy może być inny, spróbuj koperty.

Składniki:

1 Lavash Slim - 1 Opakowanie

2 ryba w puszce - 1 bank

3 tarty ser - 400 gr

4 zielenie (koperek, pietruszka, Kinza)

Gotowanie:

Pierwsze wypełnianie: konserwowane ryby do rozciągania na widelec, mieszać z serem, koper

Drugie napełnianie: mieszać z dużą ilością zieleni każdego sera, dodaj przyprawy, mały majonez

Rozszerzać cienki lavash.Możesz przeciąć go na kilka części, umieść farsz na każdym arkuszu, rzuć mały konwerter. Kocham Lavash z farszami trochę smażone z 2 stron.

Z tej ryby możesz zrobić naczynia na całe bankiet. Dodam kolejny przepis.

Składniki:

1 duże świeże zamrożone śledzie - 3 szt.

2 cebule - 2 szt.

3 przyprawy, piasek cukru

4 musztardę

6 oleju roślinnego

Gotowanie:

Selenge czyszczyć i pokroić w paski, posypać solą, płaszczową pieprzem, cukrem. Cebula przecinają pierścienie i rozkładają się mocno w banki przez warstwy: cebule - śledź - cebule i tak na szczycie. Wlać sos: olej roślinny, ocet i musztarda. Zamkamy pokrywę i oczyścimy lodówkę przez kilka godzin.

I oczywiście mój ulubiony ogórki o niskiej głowie pochopnie. Przygotowuję je na wakacje. A jaki bogaty stół nie był objęty, moi ogórki zamiatają pierwszy! Szczególnie istotne, będą dla chudych Świąteczne menu.

Składniki:

1 ogórki - 5-6 szt.

3 czosnek - 4-5 zębów

Gotowanie:

Moje ogórki, duże - pokrojone na kilka części, jeśli małe - możliwe jest 2 części. Składamy do dowolnego gęstego kontenera - pakiet, bank - dodaj posiekany duży czosnek, koper i dobrą sól. Zamknij, potrząsamy treścią i usuwamy do lodówki. Chociaż czekamy na gości, regularnie.

Drugi kurs

Przypominam, że dzisiaj oferuję ci tanie naczynia na uroczysty stół. I na gorąco można gotować delikatne i soczyste naleśniki wątrobowe.

Składniki:

1 wątroba (dowolny, twój ulubiony) - 1 kg

2 cebule - 2 szt.

3 jajko - 2 szt.

4 Mąka - 3 pt Spoons

5 MANKA - 3 pt Spoons

6 marchewek - 1 szt.

Gotowanie:

Przez młynek do mięsa, aby pominąć wątrobę, cebulę i marchew, dodaj jaja, semolina, mąkę, przyprawy, dokładnie wymieszać. Układamy Mince na łyżkową patelnię i smażyć z 2 stronami. Podawać ze śmietaną

Możesz gotować oryginalne ziemniaki na dysku bocznym

Składniki:

1 ziemniaki - 6 szt.

Do sosu:

2 masło - 100 gr

3 tarty ser - 5 paczek

4 Kwaśna śmietana - 1 łyżeczka

5 czosnku - 3 plasterki

6 zieleni, przypraw

Gotowanie:

Umyć ziemniaki i gotuj aż do gotowości. Jak schłodzić, przeciąć na pół. Umieściłem każdy hol na arkuszu do pieczenia i rozmaz sos czosnkowy: Mieszany masło, ser, śmietana, czosnek i zieleni. Następnie będzie musiała być tym piec. Wszyscy znają jego piec, przygotuj się na umiarkowane ciepło przez 15 minut.

desery.

Idź do deserów. Z pieczenie niepowodzenia Oferuję łodzie puffowe z warzywami. Mają doskonały pachnący smak.

Składniki:

1 dmuchane mrożone ciasto - 1 opakowanie

2 cebule czerwone - 3 szt.

3 Słodkie pomidory odmian - 6 szt.

4 pieprzowy bułgarski

5 zieleni, przypraw

Gotowanie:

Wszystkie posiekane warzywa, zielenie, czosnek smażyć na oleju roślinnym i minuty 5 minut 5. Przewróć się nad ciastem i wyciąć małe kwadraty, rozkład je na smarowanym odpowiedniku. Wokół obwodu kwadratów, lekko wycofanie się z krawędzi, wykonaj płytkie cięcia. Rozpoczęcie w środku naszych łodzi. Piec przez 20 minut.

I do herbaty można przesłać wspaniałe niezwykłe babeczki. Goście będą zadowoleni: jest przydatny, a co najważniejsze, smaczne!

Składniki:

1 dynia oczyszczona - 200 gr,

2 płatki owsiane Cienkie szlifowanie - 100 gr

3 orzechy oczyszczone - 100 gr

4 masło masła - 150 gr

5 cukru - 150 gr

6 jaj - 3 szt.

7 Mąka - 150 gr

8 Bustyer - 2 h łyżki

Gotowanie:

Trzy dynia na płytkiej tarczy, nakrętki są zmiażdżone w blenderze. Olej nacierający cukier i jaja, dodaj dyni, orzechy, owsiane, mąkę i ciasto do ciasta. Dokładnie wymieszać wszystko. Umieść ciasto na małe formy, napełniając połowę głośności, ponieważ wzrośnie 2 razy. Piec w ogrzewany do 180 z piekarnikiem przez 25 minut. Gotowe babeczki ozdobić proszek cukier.

Cóż, na słodkie - owoce.

Składniki:

1 każdy owoc.

2 plamy lub wykałaczki

Gotowanie:

Wszelkie owoce, które znajdują się w tej chwili roku na rejonie przeciwpożrania - jabłka, gruszki, maliny, agrest, banany - cięte na małe kostki. Wydaj na planie lub wykałaczki, przemienny kolor. Będzie jasne i oryginalne.

Tak więc z minimalnym budżetem przygotowaliśmy 11 dań na menu świąteczne. Jest na kieszeni, nawet naszym szanowanym emerytami i studentami. Smacznego!

Kulinarna społeczność li.ru -

Gorące dania na urodziny

Najbardziej popularny Świąteczna danie W naszych obszarach recepty są znane wielu gospodyniom - kurczakiem z ziemniakami w piekarniku. Podzielę się dobrym I. prosty receptura Kurczak gotujący z ziemniakami ze zdjęciami.

Hashbrun to popularna amerykańska kuchnia naczynia ziemniaczana, która jest bardzo prosta i po prostu przygotowuje. Będziemy potrzebować ziemniaków, oleju i cebuli. I przygotujemy w piekarniku i na piecu. Udać się!

Popularne i pyszne mięso pieczone mięso z ziemniakami pod piękną skorupą roztopionego sera. Francuski mięso z ziemniakami jest czymś, co warto spróbować!

Dla Ciebie - Przepisy Kotlety w Kijowie ze zdjęciami. Kotlety w Kijowie z filetu z kurczaka owinięte wokół kawałka masłoPieczony w wrzący olej. Mówię, jak gotować!

Nazwa tego przepisu w pewnym stopniu warunkowo kotlety w języku francuskim są najczęstszymi kotletami, tylko pieczone pod serem. DO kuchnia francuska - Brak relacji. Ale główna rzecz jest smaczna!

Dla mnie nie ma nic bardziej smacznego niż dobrze ugotowana rolka mięsna. Pieczeń mięsna - To prawdziwy święto życia dla produktów mięsnych i mięsnych. Udostępniam sprawdzoną recepturę! :)

Gulasz wołowy - klasyczne danie Kuchnia węgierska. Dla mnie jest - i zupa, a druga. Nie rób tutaj bez popularnej węgierskiej papryki. Potrzebujesz także ziemniaków, bułgarskiej pieprzu, cebuli i przypraw.

Tobacco Kurczak - Popularny danie gruzińskie. Przygotowuje się po prostu szybko. Smażyć kurczaka z kolendrą i zilą. Dwa trzy trzy kurczaki będą wystarczające dla rodziny. Wejdzie młotek i zaprawę.

Pachnący, soczyste ziemniaki W kremu w piekarniku można gotować w porcji garnków lub dużej postaci odpornej na ciepło - wybierz same naczynia, a to okazuje się być smaczne, obiecuję!

Kolejny "egzotyczny" danie ptaków i owoców - dla zwolenników niezwykłych rozwiązań kulinarnych. Oryginalny receptura Gotowanie piersi z kurczaka z gruszką jest istotne dla tych, którzy podążają za rysunkiem!

Naukowcy ziemniaków nazywane są "arcydziełem botanicznym". Ten korzeń jest jednym z najcenniejszych na ziemi. Opcje jego przygotowania po prostu nie uważają jednego z nich - zapiekanka ziemniaczana z bekonem.

Kolejne niezwykłe danie mięsa owocowego. Receptura do gotowania wołowiny z gruszką jest idealna na romantyczną kolację lub uroczystą rodzinną ucztę.

Tylko trzy składniki, ale mamy kolorowe i smaczne danie! Możesz zadowolić rodzimą niezwykłą kolację, śmiało wystawiać łódź na świątecznym stole. Udostępniam recepturę!

Złapałem się jako świetny kawałek wołowiny. Szkoda była kroczeniem takim mięsem na kawałki. Postanowiłem gotować wołowinę pieczoną kawałkiem. Wołowina wyszła delikatnie topniejąca, a przyprawy zostały upieczone chrupiącą skorupę.

Kurczak z jabłkami jest smaczny, a kurczak z jabłkami i śliwkami - nawet smaczniejszy! Przygotuj go łatwo, a danie jest niesamowite - spróbuj! :)

Z filetu z kurczaka i pieprzem bułgarskim okazuje się pyszną i bardzo piękną rolkę. Można go podawać zarówno gorący posiłek, jak i przecinać przekąskę lub stosowanie w przygotowaniu kanapek.

Sowy z jabłkami tworzą Cię z kombinacją smaku kurczaka i kwaśnych jabłek, łukowatej cebuli. Otrzymałem ten przepis na dziewczynie, a ona wymyśliła tą danie, kiedy nie mogłem kupić kaczki.

Mięso wyposażone mięso z pomidorami - wspaniałe świąteczne danie na obiad w kręgu przyjaciół lub członków rodziny. Mięso uzyskuje się bardzo soczyste i delikatne, a danie jest pachnące i apetyczne.

Twoja uwaga jest prosta, ale bardzo skuteczna receptura wieprzowa w piekarniku. Dzięki temu przepisowi można łatwo przygotować gorące danie, które można bezpiecznie umieścić nawet na uroczystym stole.

Delikatna wołowina z grzybami i kwaśną śmietaną służą z ryżem lub makaronem. Receptura do gotowania wymyślona Hrabia Pavel Alekandrovich Stroganov w 1890 roku w Petersburgu.

Prawidłowo gotowany kawałek mięsa jest najlepszy, który można podawać na stole. Medalion z wołowiny, przygotowany na tej receptury - danie z takiego absolutorium.

Kaczka z jabłkami to klasyczne noworoczne i świąteczne danie w wielu krajach europejskich, zwłaszcza w Niemczech i Austrii. Jeśli nie wiesz, co gotować na nowy rok - spróbuj!

Wieprzowina Zazazy to świetny sposób na przygotowanie Zrazy z wieprzowiny. Danie pasuje idealnie do harmonii świątecznej uczty - na przykład na cześć nowego roku. Spróbuj - wszyscy będą zachwyceni! :)

Turcja Shin z czosnkiem i rozmarynem jest trywialny danie, ale warto go ugotować, a będziesz gotować ciągle.

Zamek ziemniaki - bardzo popularny we Francji dekorować z ziemniaków do mięsa lub ryb. Cudowna alternatywa dla nudnego puree i smażony ziemniak:)

Pieczone ziemniaki z sosem awokado - szaleńczo proste danie dla wegetarian. Ziemniaki otrzymują bardzo apetyczne i pachnące, a sos awokado sprawia, że \u200b\u200bsmak jest bardziej zróżnicowany. Próbować!

Kaczka zapiekana z pomarańczami - bardzo świąteczne i uroczyste naczynie, które zwykle gotuję Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Gospodyni przygotowuje się, właściciel cięci i nakłada każdy na płycie ... Ach!

Koreański wieprzowina - mięso jest wystarczająco suche i nie jest łatwo go przygotować. Udostępniam bardzo dobry przepis - loin wieprzowy Na kości z marchwi. Kilka sztuczek - i mięso jest bardzo soczyste.

Receptura wieprzowa z grzybami i serem - wspaniałe danie dla stół noworoczny. Świąteczny serwowanie, delikatne i soczyste mięso, wspaniały pikantny aromat - danie spełnia wszystkie kryteria jakości.

Kurczak pieczony z ananami jest prostym gotowaniem, ale pyszne danie, które można przygotować na wakacje - nowy rok lub urodziny. Dokładnie, niezwykle i oryginalny.

Pikantne ziemniaki w języku francuskim - jest bardzo w oryginalnej metodzie Gotowane ziemniaki, które będą służyć jako wspaniały dekoracja na jakiekolwiek mięso, wędkarstwo lub danie roślinne.

Kurczak gotowania przepis z pomidorami, słodką papryką i oliwkami w białym winie. Kuchnia francuska.

Kurczak z czosnkiem i tymiankiem jest kolejny prosty, ale bardzo skuteczny sposób smacznego pieczonego kurczaka w piekarniku. Marynata z czosnku i tymianku sprawia, że \u200b\u200bkurczak bardzo delikatny i pachnący.

Wypchane bakłażany W Armeneanie - moje markowe danie, które nauczyłem mnie profesjonalnego armenii. Bakłażany są uzyskiwane po prostu doskonałe - Twoje palce są licencyjne!

Kurczak z orzeszkami ziemnymi - trochę niezwykłego człowieka słowiańskiego, ale bardzo smaczne chińskie danie kuchnia tradycyjna. Odpowiednio ugotowany, jest skazany na sukces. Przygotowanie bardzo proste!

"Mięso w języku francuskim" od kurczaka

Przepis na przygotowanie popularnego dania mięsnego przy użyciu mięsa mielonego kurczaka. W istocie przygotowujemy te samo mięso w języku francuskim, jednak zamiast mięsa posiekać, używamy kurczak mieczony. Pyszne!

Wieprzowina, nadziewana Kuragyą i cebulą - bardzo niezwykłe i oryginalne danie mięsne, które są kotlety wieprzowe z bardzo soczystymi i pyszne mięso mielone. Zaskocz swoich konsumentów!

Jeśli nie wiesz, jak gotować wołowinę, zalecam zwrócenie uwagi na ten przepis. Kotlety wołowe z czosnkiem są bardzo miękkie, delikatne, z przyjemnym smakiem czosnku i aromarem. Próbować!

Kapusta puff w Transylwanicznym - bardzo smaczny rumuński danie narodowe, coś zdalnego przypominającego leniwy oszczerstwo.. Pyszne danie z prostych i niedrogich składników.

Kogut w winie - wykwintny francuskie daniektóre można gotować w swojej kuchni domowej. Jeśli chodzi o mnie, danie ma pełne prawo do nazywania świątecznym - i wygląda na uroczyście i bardzo pyszne.

Escalopa są niskotłuszczowymi kawałkami mięsa bez kości, palone na patelni bez panierania. Najlepiej używać przycinania wieprzowiny. Eskopelopeluje się z części nerek, gdzie mięso jest szczególnie miękkie i delikatne.

Jeśli nie wiesz, co gotować na nowy rok - polecam spróbować pierśi kurczakaPieczone w przyprawach. Jest całkiem proste gotowanie, ale bardzo świąteczne i przyzwoite gorące danie.

Proste kotlety receptury do wentylatora. Gotowanie krok po kroku ze zdjęciami.

Szukasz czegoś oryginału na bocznym dysku lub przekąsce? Następnie spotkaj się - klastry wątku. To danie z kurczaka nie tylko zaskoczy wygląd, ale także podoba się smakiem.

Mówię, jak przygotować klasyczny schnitzel - cienki kotlet wieprzowy, który został zapukany do ciasta i smażony w oleju. Piękny męski lunch lub obiad jest prosty i satysfakcjonujący.

Wieprzowina w panieraniu jest bardzo niezwykłym sposobem na przygotowanie trywialnych wieprzowina. Dzięki oryginalnej pejzażu smak wieprzowiny uzyskuje się bardzo oryginalne i nieoczekiwane.

Marynowany Kefir z kurczaka z ziemniakami - świetna opcja dla dość szybko i prosta kolacja lub lunch proste składniki. Żadnych przysmaków, wszystko jest bardzo proste, ale smaczne.

Lavanga jest wspaniałym daniem z kurczaka, która jest tradycyjnie przygotowana w południowych regionach Azerbejdżanu. Udostępniam tajemnice gotowania!

Kurczak w skorupie migdałowej to kolejny wspaniały sposób gotowania ze wszystkimi ulubionymi mięso z kurczaka. Crust Almond daje kurczaka zupełnie nowy smak - spróbuj, nie pożałujesz!

Nie przygotowałem tak jasnych, kolorowych i pyszne danie, tak jak nadziewane papryki i pomidory. Składniki są proste, ale danie jest prawdziwym arcydziełem wizualnie i do smaku :)

Pieczone ziemniaki z nadzieniem - elegancki dekoracja danie mięsne. Bardzo satysfakcjonujące, atrakcyjne i piękne danie boczne dla niektórych (na przykład dla wegetarian) może stać się oddzielnym poważnym daniem!

Makrele. bułgarska papryka - idealny związek i wspaniały kombinacja smaku. Przed gotowaniem do szumowników pamiętaj o tym instrukcję, a otrzymasz doskonałe danie!

Gulasz - idealne rozwiązanie Dla tych, którzy lubią przygotowywać dania w glinianych naczyniach. Poznaj bardzo prosty przepis ragu z mięsem i podcolt w doniczce.

Zucchini z mięsem jest łączona po prostu świetna, jednak duże kawałki mięso z zuccholami Nie lubię, więc mieszanie tego warzywa mięso mielone mięso. Okazuje się bardzo soczystą i delikatną zapiekankę.

Smażone pomidory - Jedna z moich ulubionych przekąsek zarówno dla Daynickiego, jak i świątecznego stołu. Przygotowany w dwóch rachunkach, ale okazuje się bardzo smaczne i piękne.

Znalazłem kolejny interesujący sposób gotowania mięsa wieprzowego - wieprzowina z papryką. Okazuje się bardzo soczyste, pachnące i delikatne danie.

Aby zrobić menu na urodziny domu dla 10 osób, musisz mieć przynajmniej podstawę wiedzy o ekonomii domowej. Odbiór gości, niech będą trochę - biznes jest kłopotliwy. Ale z prawidłowym przygotowującym się na wakacje każdy gość będzie karmiony i zadowolony z wieczoru.

Ważny! Możesz gotować w przeddzień wakacji, na przykład, wieczorem poprzedniego dnia. Pomoże to gospodyni zachować swoją siłę, a także zmniejszyć czas gotowania bezpośrednio w uroczysty dzień. Konieczne jest przejście do sklepu z wyprzedzeniem, gotować warzywa, mięso na sałatkach. Jeśli planowano Świąteczny tort, najlepiej jest zrobić z wieczoru.

Menu na urodziny domu na 10 osób

Sootyczne kanapki

Canned Sprats nie są drogie, a inne składniki dla tego tylko przekąski są wymagane co najmniej. Potrzebujesz innego francuskiego bochenek, ząbek czosnku, ogórka marynowanego. Więc pałka cięta w cienkie i smażyć w oleju roślinnym po obu stronach. Udostępnij chleb na papierze, aby wchłaniała olej.

Teraz każdy kawałek pieczywa czosnku, umieścić kubek ogórek soli i z góry - dwie ryby. Możesz ozdobić kanapki z zieleni lub cytryny. Do przygotowywania kanapek w firmie dziesięciu osób wystarczy dwie puszki ryb. Dobra przekąska będzie.

Pomidory z serem i napełnianiem czosnkowym

Tradycyjna przekąska, którą wielu ludzi kocha i czeka na każdą ucztę. Wykonuje kilogram pomidorów, 300 gramów solidnego sera, kilku goździków czosnku i łyżki majonezu. Najpierw musisz przygotować farsz: ruszyć ser na małej tarczy, ścisnąć w nim czosnek, tankować majonezy i sól. Każdy pomidor jest cięty do kubka średniej wielkości i umieścić ser z czosnkiem dla każdego okręgu. Nie powinieneś gotować tej przekąski z góry, ponieważ ser może mieszkać.

Sałatka z marchewki i sera z krakersami

W obowiązku, nawet w menu na urodziny domu dla 10 osób powinno zawierać kilka opcji sałatek.

Wymagane składniki:
300 gramów krakersów. Mogą być wykonane z pałka, mając chleb i smażyć go na suchej patelni;
300 gramów sera;
250 gramów marchwi;
Dwa ząbki czosnku;
Majonez;

Marchewki czyste i ruszyły płytką tarczą, w taki sam sposób na pasywanie sera. Składniki mieszają, dodaj czosnek (pomiń przez prasę) i wypełnij sałatkę majonezową. Suchariki należy dodać do sałatki tuż przed posuwem na stole, w przeciwnym razie mogą być przestraszone i po prostu stracić smak.

Sałatka "Słonecznik" (puff)

Wymagane składniki:
300 gramów filetu z kurczaka (zagotowaniem);
150 gramów pieczarków;
Trzy jaja kurze (gotować);
150 gramów sera;
Trzy gotowane marchewki;
Duże żetony i oliwki bez kości do dekoracji;

Filet przecięty na sześcian, jajka i ruszt marchewkowy na dużym tarka, również ruszyć ser. Grzyby są drobno wycinane, smażyć z posiekaną cebulą w oleju roślinnym, dopóki grzyby są całkowicie łatwo łatwo. Układaj warstwy sałatkowe, każdy będzie musiał przegapić siatkę majonezową.

Najpierw znajduje się kurczak, potem marchew, grzyby i cebule, jajka, ser. Ostatnia warstwa jest serem, majoneza nie jest konieczna do smarowania. Konieczne jest umieszczenie mas posiekanych na dwie części. Sałatka jest dobra do gotowania od wieczora, aby był przesiąknięty. Przed karmieniem na uroczystym stole, połóż się wokół sałatki żetonów, aby okazało się piękny słonecznik. Dobra opcja: .

Sałatka rzodkiewka z kwaśną śmietaną

Prosty i budżet, ale sałatka witaminy.. Dobrze jest gotować jesienią i zimą, ponieważ, sezonowe warzywa są szczególnie cenione w wysokiej gotowaniu, a co gorsze wakacje?

Wymagane składniki:
500 gramów rzodkiewki;
200 gramów śmietany;
Sól;

Rzodkiewka oczyszczona i ruszy na dużej tarczy. Mieszać ze śmietaną i solą do smaku. Rzodkiew ma określony zapach, jeśli chcesz uniknąć tego niezręcznego momentu przed gośćmi, możesz kupić chińską rzodkiewkę (Daikon).

Pieczony kurczak z ziemniakami ziemniaczanymi ziemniakami

Wymagane składniki:
Dwa kilogramy ziemniaków;
150 gramów brokułów (można użyć zamrożonego);
Warzywa;
Kurczak tuszny na dwa kilogramy;
Kilogram soli dużego szlifowania;
Czarny pieprz do smaku;

Najpierw musisz zrobić kurczak, umieść piekarnik, aby usłyszeć do 200 stopni Celsjusza z wyprzedzeniem. Wytnij tuszy w centrum i ujawnij go jako książkę. Jedz z czarnym pieprzem ze wszystkich stron. Na arkuszu do pieczenia wlać sól i umieścić kurczaka, aby leżeć na plecach. Kurczak nie zostanie zapisany, ponieważ, pochłaniają dokładnie tak dużo soli, ponieważ jest to wymagane do doskonałego smaku. Skorupa będzie ostry. Przygotuj około dwóch godzin, obserwuj dostępność mięsa.

Zrobić puree ziemniaczane czyste i gotować. Zagotuj brokuły i dodaj do gotowego ziemniaka. Dodaj trochę oleju kremowego, pękające warzywa i wykonaj puree ziemniaczane. Dzięki brokułom, boczne naczynie będzie miał przyjemny zielony cień.

Słodkie ciasto naleśnikowe (bez pieczenia)

Wymagane składniki:
12 duże naleśniki. Możesz piec oprogramowanie (przynajmniej przez najprostsze, na wodzie);
Kilogram jabłek;
Dwa łyżki kremu lub mleka;
Dwa łyżki Romów (brandy);
Połowa szklanki cukru;
Pełna kruszonego migdału;
Dwa łyżki masła;

Blinie muszą być chłodzone, możesz je upiec przed wieczorem, a ciasto jest utworzone rano w świątecznym dniu. Jabłka pokrojone w plastry i wkładają w rondel pod pokrywą. Gulasz, aby owoce zamieniły się w puree. Dodaj cukier i olej, gotuj przez kolejne pięć minut. Następnie usuń puree z ognia i dodaj mleko, rum, migdałowy.

Weź kształt pieczenia i nasmaruj go z olejem. Włóż na dno cholernie, a następnie nasmaruj go z puree Apple. Tak z każdym naleśnikiem. Przed podaniem na stole dosłownie wysyła ciasto w piekarniku, ponieważ musi być dostarczony wyłącznie gorąco. Nadal możesz łatwo zrobić