Rädissallad. Fräsch sallad med grön rädisa och gurka. Matlagning från svart rädisa med ägg

Grön rädisa innehåller en enorm mängd spårämnen som har en gynnsam effekt på matsmältningsprocesserna, blodkärlens och muskelvävnadens tillstånd. Våra förfäder visste om detta och konsumerade rotfrukten nästan året runt, och den har inte förlorat sin popularitet ens nu. Grön rädisa sallad kan förberedas utan att spendera mycket tid, ansträngning och pengar, komplettera huvudkomponenten med grönsaker, frukt, baljväxter eller kött. Och som dressing använd vegetabiliska oljor, gräddfil, majonnäs, vinäger eller Soja sås.

Grön rädisasallad med morötter kan förberedas på vintern, eftersom komponenterna är perfekt lagrade.

För matlagning behöver du följande produkter:

• 2-3 gröna rädisor;
• 3 morötter;
• gröna lökar;
• salt;
• salladsolja.

Normalt tillvägagångssätt:

1. Skala rädisan och morötterna, riv.
2. Skölj salladslökens fjädrar och hacka med en kniv.
3. Blanda ingredienserna, salta, smaka av med olja och servera.

Om så önskas kan du ersätta salladslöken med lök och skugga smaken av salladen med hackad dill eller persilja.

På en lapp. Du bör inte äta rädisor för små barn, gravida och ammande kvinnor, personer med mag- och tarmsår samt njur- och leverskador.

Rädisasallad med gurka och kinakål

Fördelen med sallad är att den med ett högt innehåll av vitaminer kommer att visa sig vara lågt i kalorier. Och för att minska mängden fett är det bättre att ersätta solrosolja med olivolja.

För matlagning behöver du:

• kålhuvud kinesisk sallad;
• grön rädisa;
• 3-4 gurkor;
• Dill;
• Koriander;
• grön lök eller vild vitlök;
• citron;
• salt;
• olivolja.

Matlagningsprocess:

1. Dela kinakålshuvudet i blad, tvätta och skär i tunna strimlor.
2. Hacka gurkorna i halvcirkelformade skivor, riv rädisan, finhacka de tvättade gröna.
3. Pressa saften från en halv citron, blanda med samma mängd olivolja. Blanda ingredienserna, salta och knåda salladen.

Pekingkål kan ersättas med vit eller rödkål, såväl som bladsallat, allt beror på personliga preferenser.

Rädisa med äpple och katrinplommon

Om du kombinerar en rädisa med ett äpple och torkade frukter får du en original och välsmakande sallad till minimal ekonomisk kostnad.

För arbete behöver du:

• 2 gröna rädisor;
• 2-3 syrliga äpplen;
• en handfull katrinplommon;
• några vitlöksklyftor;
• salt;
• gräddfil eller majonnäs.

Efterföljande:

1. Blötlägg katrinplommonen i kallt vatten, häll sedan av vätskan och torka de torkade frukterna.
2. Ta bort skalet från rädisan, ta bort kärnan och stjälkarna från äpplena, hacka frukterna på ett rivjärn.
3. Skala vitlöken och krossa med en press.
4. Blanda ingredienserna, salta, smaka av med gräddfil eller majonnäs och servera.

På en lapp. Salladen kommer att visa sig vara mer tillfredsställande om den innehåller hackad valnötter.

Sallad med ägg och majs

Sallad med ägg, rädisa och majs visar sig vara välsmakande och tillfredsställande, och du kan laga den inte bara för vardagliga måltider, utan också servera den till festbordet.

Under arbetets gång behöver du:

• 300 g vitkål;
• 2 rädisor;
• 3 ägg;
• en burk konserverad majs;
• grön eller lök;
• favorit grönsaker;
• salt;
• majonnässås eller gräddfil.

Jobbprocess:

1. Skär kokta ägg i tärningar.
2. Skala rädisan och riv på ett grovt rivjärn.
3. Hacka kål, lök, örter.
4. Häll av saften från majskärnorna.
5. Blanda alla ingredienser, salta och smaka av med gräddfil eller majonnäs.

När du lagar mat kan du ersätta majs med gröna ärtor eller konserver egen juice bönor.

Vitaminsallad med kål

Älskare av färska gröna kommer att bli glada över en vitaminsallad baserad på kål och rädisa.

För arbete behöver du:

• 400 g kål (du kan ta vit eller röd);
• grön rädisa;
• selleri stjälkar;
• persilja och dill;
• gröna lökar;
• salt och salladsolja.

Matlagningsprocess:

1. Skär kålen i tunna strimlor och pressa med händerna så att den sätter igång saften.
2. Skala rädisan från skalet, hacka på ett grovt rivjärn.
3. Finhacka selleri, salladslök, persilja och dill.
4. Blanda ingredienserna, salta, häll i oljan och knåda.

Under den varma årstiden, när färska bär, kan kompletteras vitaminsallad vinbär, blåbär eller tranbär.

Laga uzbekisk rädisasallad hemma

Grön rädisa har varit populär sedan antiken, inte bara bland slaverna utan också bland asiatiska folk. Till exempel lade uzbekerna kött till en sallad med denna rotfrukt: lamm, nötkött, kalvkött eller fågel, och kryddade det med katyk eller suzma (detta är sorter av fermenterade mjölkprodukter). Men ryska hemmafruar lägger till fläsk till denna maträtt och använder gräddfil och majonnäs som en sås.

För arbete behöver du:

• 400 g kött eller fågel;
• lök (i originalversionen ska den vara vit, men det är tillåtet att ta en vanlig lök);
• 3 gröna rädisor;
• salt;
• en blandning av majonnäs och gräddfil i lika proportioner.

Så vi lagar mat på uzbekiska:

1. Koka köttet, kyl och plocka isär till fibrer.
2. Skala rädisan, riv på ett grovt rivjärn och lägg på köttet.
3. Hacka löken i halva ringar och låt puttra i pannan.
4. Tillsätt löken i salladen het (!) Och blanda. Detta är nödvändigt för att göra rädisan mjukare.
5. Salta rätten efter smak, krydda med en blandning av gräddfil och majonnäs, servera.

Fans av kryddig mat kan lägga till mald röd paprika eller vitlök.

Koreansk vegetarisk sallad med grönsaker

Maträtter Asiatisk mat blir allt mer populära bland inhemska hemmafruar, och du kan laga en sallad med koreansk rädisa.

Till rätten väljer vi produkter:

• 3-4 rädisor;
• paprika;
• några vitlöksklyftor;
• grön lök fjädrar;
• en nypa röd mald peppar;
• 10 g bords- eller risvinäger;
• 20 g socker;
• 30 g sesamfrön;
• salt.

Sekvensering:

1. Skala rädisan, gnid den på ett grovt rivjärn, skär paprikan i halva ringar och blanda ingredienserna.
2. Krossa vitlöksklyftorna i en press, hacka salladslöken, lägg till rädisan och peppar.
3. Strö rätten med salt, socker, sesamfrön, tillsätt vinäger och blanda noggrant.

På en lapp. Salladen blir godare om den brygger sig lite, så det är bäst att krydda den 30-40 minuter innan servering.

Rejäl förrätt med kyckling

Grön rädisasallad kommer säkert att glädja gästerna om du gör den med kyckling och stekt svamp.

För arbete behöver du:

• 500 g kyckling;
• rädisa;
• 400-500 g färska svampar;
• 2-3 stora lökar;
• mald peppar;
• ett gäng dill;
• salt;
• majonnäs.

Matlagningsordning:

1. Koka kycklingen, svalna, plocka isär till fibrer.
2. Skär svamp, lök och stek i vegetabilisk olja, tillsätt salt och kryddor och rinna sedan av i ett durkslag för att rinna av överflödig juice.
3. Skala rädisan, skär i strimlor eller riv, hacka dillen.
4. Blanda de beredda ingredienserna, salt, krydda med majonnäs.

Om det inte finns någon lust att rosta svamp kan du använda dem i konserverad form och lägga till rå lök till salladen.

Förrättsrecept med kött och paprika

Du kan laga en rejäl sallad med grön rädisa, om du lägger den med kött och paprika. Dressing är majonnäs, gräddfil eller sojasås.

Sammansättning av komponenter:

• 400 g kött;
• grön rädisa;
• lök;
• vitlök;
• några paprika (du kan ta frukter av olika färger);
• Dill;
• ett gäng sallad;
• salt;
• majonnäs, gräddfil eller sojasås.

Sekvensering:

1. Koka köttet, skär i strimlor.
2. Mal rädisan på ett rivjärn, skär löken och paprikan i halva ringar, pressa vitlöken i en press.
3. Hacka det gröna och riv salladsbladen med händerna.
4. Kombinera komponenterna, salt, krydda.

Notera. Det finns ett annat recept med kött, i det här fallet är det stekt med lök, vitlök och paprika, och när denna blandning har svalnat tillsätts resten av ingredienserna och såsen.

Matlagning med nötköttshjärta och grön rädisa

Den här rätten påminner om traditionell sallad"Olivier" och kommer säkert att glädja hushållet och gästerna. Om du vill kan du få den att puffa genom att ordna komponenterna som du vill.

Till maträtten behöver du:

• 400 g nötköttshjärta;
• 2 ägg;
• 2 potatisar;
• saltade gurkor;
• grön rädisa;
• en burk gröna ärtor;
• gröna lökar;
• salt;
• senapssås och gräddfil i lika stora proportioner.

Normalt tillvägagångssätt:

1. Koka nötköttshjärta, potatis och ägg, skär i tärningar.
2. Skär gurka och salladslök, hacka rädisan på ett rivjärn.
3. Kombinera beredda ingredienser, tillsätt gröna ärtor, salt och blandning senapssås och gräddfil.

Viktig! nötkött hjärta behöver blötläggas i förväg, så 8-10 timmar före kokning är det nödvändigt att placera det i en behållare med saltat vatten.

Klassisk "Generals" sallad

Rädissallad enligt "generalens" recept är puff maträtt, som har en skarp och lite söt smak.

För arbete behöver du:

• 300 g rökt korv;
• 2 potatisar;
• rädisa;
• morot;
• liten glödlampa;
• 2-3 söta och sura äpplen;
• salt;
• majonnäs.

Matlagningsordning:

1. Koka potatis och riv på ett grovt rivjärn, hacka även rädisa, morot, äpple.
2. Skär korven i strimlor eller tärningar, hacka löken i halva ringar.
3. I botten av salladsskålen lägger du först potatisen, sedan korv, rädisa, äpple, lök och morot. Smörj varje lager med majonnässås, salt och peppar.

grön rädisa sallad

Rädisa och dess hemligheter.

Medicinska råvaror i rädisa är rötter och färsk juice. Rädisfiber hjälper till att eliminera kolesterol från kroppen, vilket är viktigt för att förebygga åderförkalkning. Rädisjuice har koleretiska egenskaper, färsk den rekommenderas för kolelithiasis, kolecystit. Rättikajuice med honung eller sirap gjord av rädisa med socker är också ett välkänt botemedel mot inflammatoriska sjukdomar i de övre luftvägarna.
Juice och riven rädisa har en stark antiseptisk egenskap, främjar läkning av purulenta sår och sår. Rädisfrön malda i en liten mängd vatten har också en antimikrobiell effekt.
I folkmedicin rädisa används också som ett diuretikum för nefrolitiasis, gikt. En annan rädisa används som livsmedelsprodukt, vilket ökar utsöndringen av matsmältningskörtlarna.
Men rädisan har också kontraindikationer: det rekommenderas inte att använda det för magsår, gastrit, enterokolit och hjärtsjukdomar.

Sorter av rädisa

Svart vinterrädisa

Svart rädisa är den mest bittra, men den mest användbara. Hon är mästare i antalet eteriska oljor och fria organiska syror, innehåller också Ett stort antal spårämnen som är nödvändiga för hälsan - järn, kalium och magnesium.

Svart rädisa är ett naturligt antibiotikum som inte har biverkningar av syntetiska droger. Rädisenzymer löser upp cellväggarna hos många bakterier, så rotjuice är effektiv vid behandling av långvariga icke-läkande sår och sår, purulenta inflammatoriska processer.

Margelan rädisa, grön

Denna rädisa har högre smaklighetän hennes bittra syster, men grönts helande egenskaper är inte lika uttrycksfulla. Den har mindre bitterhet och användbara element. Det kan dock vara ett bra substitut för den som inte kan äta för bitter svarträdisa. Speciellt god grön rädisa till risrätter.

Daikon - "japansk rädisa"

Daikon är en av mina favoritgrönsaker. japansk kokkonst. Smaken av daikon är mer delikat och mindre bitter än den hos rädisa. Samtidigt har grönsaken alla användbara egenskaper av rädisa, men innehåller inte senapsoljor som har en stimulerande effekt. Därför är daikon säkert för dem som lider av hjärt-kärlsjukdomar och äldre. Enligt japanska forskare hjälper daikon till att eliminera radionuklider från kroppen.

RÄDISOR RECEPT

grön rädisa sallad
Ingredienser:
2 små gröna rädisor
1 rödlök.
2 msk. matskedar olivolja
salt.

Matlagning:
Tvätta rädisan.

Skala löken och skär i halva ringar.
Blanda rädisa med lök, salt och smaka av med olja.

Rädisasallad med äpple
1 rädisa, 1 äpple, gräddfil eller vegetabilisk olja.

Skala rädisan, riv den på ett grovt rivjärn, tillsätt det rivna syrliga äpplet. Klä salladen med gräddfil eller vegetabilisk olja.

Sallad av rädisa och ärtor
Ingredienser:
3 små rädisor (svarta, gröna och daikon)
1 burk gröna ärtor på burk
1 knippe salladslök
solrosolja, salt efter smak
Matlagning:
Rädisor av alla tre typerna skalas, rivs och saltas.
Släng gröna ärtor på en sil och låt vätskan rinna av. Tvätta salladslöken, torka och skär i tunna ringar.
Tillsätt ärtor och salladslök till den rivna rädisan. klä sallad efter smak solrosolja, salta och rör om.

Rädisasallad med kött
Ingredienser:
grön rädisa - 1 st (stor)
fläsk - 300 g
glödlampa - 1 st.
vitlök - 2 kryddnejlika
kryddig adjika - 1 tesked
vinäger - 1/4 tesked
kryddor, salt, peppar - efter smak
vegetabilisk olja
Matlagningsordning:
Tre skalade rädisor på ett rivjärn för koreanska morötter(eller skär i strimlor) salta och låt stå i ca 2 timmar.
Pressa sedan, tillsätt hackad lök, hackad vitlök, adjika, krydda, peppar efter smak och tillsätt vinäger.
Vi värmer oljan, steker köttet i det, skär i små bitar tills det är kokt. Häll sedan rädisan med denna olja med kött. stäng locket och låt stå. Om det behövs kan du fortfarande salta.

Rädisasallad med ost och vitlök
1 rädisa, 1/2 dl majonnäs, 100 g ost, vitlök, persilja, dill, selleri.

Skala rädisan, riv den på ett fint rivjärn, tillsätt riven ost, majonnäs, finhackad vitlök. Blanda allt, dekorera salladen med kvistar persilja, selleri, dill ovanpå.

Rädisasallad "Kurai Flower"
Vi kommer att behöva:
250 gr kokt nötkött
1 grön rädisa
2 lökar
1 knippe persilja
1 tsk mjöl
majonnäs
vegetabilisk olja
svartpeppar
salt-

Matlagning:
Vi skär köttet i strimlor.
Skär löken i tunna halvringar och stek i kokande olja. Ett par minuter innan beredskap somnar vi i det stekta lökmjölet.
Vi rengör rädisan och tre på ett grovt rivjärn. Nu ska rädisan pressas ur.
Vi kombinerar kött, lök och rädisa, tillsätt hackade gröna. Blanda allt, smaka av med salt, peppar och majonnäs. Allt, aptitretare sallad från rädisa är klar.

Rädisa med bläckfisk
Bläckfisk - 150-200 g, rädisa - 1-2 st., 1-2 msk. l. vegetabilisk olja, 1-2 msk. l. vinäger, salt

Hacka separat kokt bläckfisk och färsk rädisa i strimlor, krydda med vegetabilisk olja, vinäger och salt. Blanda allt, strö över persilja.

Rädisasallad med pumpa
Du behöver: grön rädisa; pumpa (söt); vegetabilisk olja - 2 matskedar; citron - 1/2 st.; flytande honung - 1 tsk; valnötter, russin - efter smak

För en sallad behöver du samma mängd grön rädisa och söt pumpa. Skala rädisan och pumpan och riv på ett grovt rivjärn.
Ringla över saften av en halv citron.
Tillsätt vegetabilisk olja och en sked honung, blanda väl. Ställ in salladen i kylen i cirka 20 minuter, blanda sedan igen, lägg över i ett fat och strö över rostade nötter och russin. Sallad ska ätas omedelbart.

grön rädisa sallad
Sammansättning:
grön rädisa - riven
rap. lök - stek tills den är gyllenbrun
champinjoner - överkoka
kokt kyckling - skär i tärningar
Dill

Blanda allt, salta och smaka av med majonnäs.

Rädisasallad med färsk gurka
Ingredienser:
Grön rädisa (Margelan) - 1 st (stor)
Gurka - 1 st.
Löklök - 1 st.
Vinäger (bord eller äpple) - efter smak
Salt, svartpeppar (efter smak)
Vegetabilisk olja (efter smak)

Vi rengör rädisan, skär den i små remsor (eller tre genom ett rivjärn), salta, låt stå i 5 minuter så att den ger juice och pressa den sedan. Vid den här tiden rengör vi löken, skär den i mycket tunna ringar (det är bättre att ta en liten, långsträckt lök), tvätta den i kallt vatten, pressa och marinera i vatten surgjort med vinäger, tvätta nu gurkan, tre den på ett rivjärn (eller skär i remsor), lägg till rädisan , lägg den inlagda och pressade löken där, salt, peppar, tillsätt citronsaft (eller vinäger) efter smak och smaksätt med vegetabilisk olja (helst olivolja).

Dumplings med rädisa
Sammansättning:
för provet:
vetemjöl - 250 gr.
ägg - 1 st.
vatten - 75 ml.
salt - 2 gr.
för gjutning:
mjöl - 2 msk. l.
ägg - 1 st.
för fyllning:
rädisa - 500 gr.
smör - 10 gr.
ägg - 2-3 st.
salt att smaka
för arkivering:
gräddfil - 100 gr.

Matlagning:
Förbered degen. Sikta mjöl. Tillsätt vatten, ägg och salt. Blanda.
Täck skålen med deg med kökshandduk. Låt stå i 30-40 minuter.
Förbered köttfärs. Skala rädisan, skär i tunna strimlor och lägg i en liten mängd vatten med Smör. Blanda den färdiga rädisan med ägget. Salt. Blanda.
Kavla ut degen och skär i cirklar. Lägg fyllningen i mitten av varje. Nyp ihop kanterna.
Koka dumplings i kokande saltat vatten i 7-10 minuter.

Rädisasallad med korv
Ingredienser:
200 g rökt korv
2 ägg
1 glödlampa
salt-
majonnäs 50-100 g efter smak
Instruktion:

Riv rädisan, finhacka korven. Koka äggen och finhacka, hacka löken. Blanda allt detta i en skål och salta efter smak, tillsätt majonnäs.

Koreansk rädisa förrätt
Ingredienser:
rädisa - 1 kg, morötter - 4 st, lök - 2 st, vitlök - 5 kryddnejlika, svartpeppar - 1 timme. sked, röd paprika - 1h. sked, koriander - 1h. sked, sesam - 1 msk. sked, socker - 1,5 msk. sked, salt - 1,5 msk. skedar, vegetabilisk olja - 3/4 kopp, citronsyra- 1/4 tesked

Matlagning:
Tvätta rädisor och morötter, skala och hacka fint. Blanda noggrant, salta, låt det brygga i 1 timme.
Skala löken, skär i cirklar, stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun, låt svalna.
Fyll med blandningen stekt lök med olja, vitlök, svart och röd peppar, koriander, sesamfrön, socker, salt, citronsaft.

Päron och rädisasallad
Ingredienser:
rädisa - 1 st.
päron - 1 st.
gurka - 1 st.
röd paprika - 1 st.
purjolök valfritt, ger kryddighet, förenklar smaken på salladen.

För tankning:
sesamolja - 2 msk.
salt-
torr pepparblandning
saft av en halv citron
socker 0,5 tsk

Skär grönsaker och päron i tunna strimlor. Strö genast över päronet med citronsaft. Lägg i lager: päron, paprika, rädisa, gurka.
Förbered dressingen, för att göra detta, slå alla ingredienser och häll över salladen, servera omedelbart.

Tomater med rädisasås
4 stora mogna tomater
3 ägg

För tankning:
1 stor grön rädisa
150g gräddfil med låg fetthalt
4 salladslökar
havssalt

Hårdkoka ägg.
Kyl, skär i stora bitar.
Hacka även tomaterna. Lägg ägg och tomater i en salladsskål.
För dressing, hacka salladslök. Skala rädisan från det grova skalet, riv den på ett fint rivjärn, strö över salt och låt stå en stund. Tillsätt gräddfil, salladslök och salt efter smak, häll tomater och ägg i en salladsskål med denna dressing. Ställ i kylen i 5 minuter. och lämna in.

puffsallad
En stor grön rädisa, 2 morötter, kött rökt kyckling eller kokt kött (jag har kött) lök, majonnäs.
1 lager; rädisa och grovt rivjärn

Efter ett lager rädisa kommer rivet äpple
2 lager; fin lök
3 lager; majonnäs
4 lager; hackat kött
5 lager; majonnäs
6 lager; morötter på ett rivjärn
7 skikt; majonnäs

Azu med rädisa och pickles
Produkter:
nötkött 700 g
Margelan rädisa (grön) 1 st.
morot 1 st.
zucchini 1-2 st.
lök 2-3 st.
inlagda gurkor 2-3 st.
buljong 0,5 l
gräddfil 2 msk. l.
lagerblad
kryddpeppar
salt-
malen svartpeppar
dill och persilja.

Matlagning:
Skär nötköttet i små bitar, skär alla grönsaker i strimlor. Stek köttet med lök. Tillsätt sedan inlagda gurkor, fortsätt steka.
Margelan grönrädisa tillsätts tillsammans med morötter (istället för rädisa kan du ta daikon eller rädisa), salt, rör om, stek tills moroten ändrar färg till gul.
Efter det, lägg lagerblad, kryddpeppar och häll i buljong eller kokande vatten, täck med lock och låt sjuda i ca 40 minuter.
När köttet är klart, lägg till gräddfil, jag tillsatte också zucchini, jag ville verkligen, men vem gillar det inte, var inte uppmärksam på det eller ersätt det med svamp.
Rör om, 7 min. under lock, peppra, strö över örter och stäng av.

Rädisasallad med rödbetor
Nödvändiga produkter:
rädisa - 1 st.
rödbetor - 1 st.
äppeljuice - 1/4 kopp
socker eller honung - 1 msk. en sked
Tillagningsmetod:
Riv rädisor och rödbetor och blanda med saft och socker eller smält honung. Garnera med grönska vid servering.

Ägg fyllda med rädisa
Du behöver: ägg; grön rädisa; majonnäs; salt-

Hårdkoka äggen, lägg dem i kallt vatten för att göra det lättare att skala skalet. Skalade äggen och skar på längden i två lika stora halvor. Ta ut äggulan. För att få ägghalvorna att passa bättre på tallriken skär du lite av den rundade delen av halvorna.
Bryt upp äggulorna.
Tillsätt riven rädisa och majonnäs. Smaka av med salt efter smak.
Fyll halvorna av proteinerna med den resulterande fyllningen och dekorera med örter.

Stekta ägg med rädisa
Ingredienser:
1 medium rädisa
3 ägg,
1 tsk honung
3 matskedar torrt vitt vin
4 matskedar grädde.

Hur man lagar mat:
Skalade och rivna på ett grovt rivjärn, blanda rädisan med grädde och ägg tills homogen massa. Lägg i en torr form eller i en form och grädda in varm ugn 10-15 minuter. Häll de stekta äggen med rädisa med honung blandat med torrt vin och servera i samma skål.

Kimchi från ungkål och rädisa
500 g ungkål
500 g ung rädisa
200 g färsk persilja
30 g salladslök
3 vitlöksklyftor
20 g röd mald paprika
1 tsk vetemjöl
1 st. l. salt-
Kålblad skärs i små rutor, rädisa - i form av pilblad av samma storlek som kål. Strö kål och rädisa över salt. Ta bara stjälkarna från persiljan, skölj, skär i 4-5 cm långa bitar och strö lätt över salt.
Skala och hacka vitlök och lök. Blanda kål, rädisa och persilja, smaka av med peppar, vitlök och lök, blanda väl och lägg i en saltform. Förbered saltlake: späd i vatten vetemjöl, koka, kyl, tillsätt salt efter smak. Häll kål med rädisa med denna saltlake. Rätten är klar på en dag.

Sallad "Tashkent"
Sammansättning:
Oxfilé - 250 g
Daikon (i originalet - grön rädisa) - 500 g
Lök - 2 st.
Ägg - 2 st.
Gröna - 30 g
Gräddfil - 100 g
Salt

Först måste du tillaga köttet. Du kan koka äggen samtidigt.
Medan köttet tillagas, riv rädisan på ett grovt rivjärn och häll kallt vatten i en halvtimme. Sedan pressar vi ur vattnet och lägger rädisan i en salladsskål.
Vi skär köttet i små bitar.
Lök ska fräsas lätt i vegetabilisk olja.
Nu måste du lägga till hårdkokta och finhackade ägg och örter i salladen, salta och smaksätta med gräddfil.

Sallad "Forest"
Ingredienser:
1-2 rädisor (svarta)
1 morot
grönlök
20 gr. tranbär
2 msk. l. valnötsolja
salt att smaka
muskot
kummin.

Matlagning:
Tvätta rädisor och morötter väl.
Rengör och riv.
Tillsätt finhackad salladslök och tranbär. Blanda.
Salta, krydda med kryddor och valnötsolja.

Rädisa med svamp.
500 g grön Margelan rädisa, 500 g färsk svamp, 2 tsk socker, 1 msk. en sked bordsdruvor vin, 1 msk. en sked stärkelse, salt, 2 msk. matskedar vegetabilisk olja, 0,5 koppar vatten, sesamolja.

Hur man lagar mat:
Tvätta rädisan noggrant, skär i strimlor. Koka den förberedda rädisan i 5 minuter i kokande vatten och ta ut den från pannan.Förbered svampen. Du kan använda konserverad eller torkad svamp baserat på 100 g torkad svamp för 500 g rädisa.
Blötlägg torkade svampar i varmt vatten i 20 minuter, skölj färska, skala och koka i lättsaltat vatten, konserverade behöver inte förberedas.
I en djup stekpanna i het olja, stek redmre, tillsätt sedan efter 5 minuter finhackad svamp och fortsätt att steka i ytterligare 1-2 minuter. Efter det, häll kokande vatten, smaka av med salt, socker, ingefära, tillsätt vin och koka upp över hög värme. Sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 5 minuter.
Efter 5 minuter, tillsätt värmen till medium igen, tillsätt utspädd stärkelse, skaka pannan flera gånger för att blanda innehållet, strö över skålen med sesamolja och servera.

Lammställ med rädisa i bacon
Ingredienser
Lammställ 210 gr
Salt 1 gr
Svartpeppar 0,5 g
Vegetabilisk olja 30 gr
Rädisa 40 gr
Bacon 40 gr
Champinjoner 35 gr
Vegetabilisk olja 30 gr
Timjan 1 gr
Vitlök 40 gr
Vegetabilisk olja 5 gr
Rosmarin 1 gr
Demi glas 30 gr

Skär lammstativet i 2 bitar, salt, peppar, tillsätt rosmarin, stek i vegetabilisk olja, förbered i ugnen.

Skär rädisan i tärningar, lägg i saltat vatten, slå in varje tärning i bacon, sätt på ett spett och tona i ugnen.

Lägg de stekta champinjonerna i mitten av tallriken, lägg lammhyllan bredvid, ben upp, lägg vitlök med den skurna toppen, häll på olja, strö över rosmarin och bakade i ugnen från kanten.

Ringla över rosmarinsås. Lägg spetten med rädisa på benet och på kanten av tallriken.

Ashlyamfu i Dungan-stil
Ingredienser:
För sås:
1 morot
Paprika 2 st (flerfärgad)
Liten rädisa (daikon) 1 st
Tomatpuré 1 msk
Jusay 1 gäng
Vitlök 2 klyftor
Vinäger 6% 1 msk
korianderfrön 1 tsk
Lotussalt 1 tsk (valfritt)
Bordssalt efter smak
1 stort ägg

Till omeletten:
80 ml mjölk
4 ägg
1 msk smör
salt att smaka

För stärkta nudlar:
Majsstärkelse 80 gr
Vatten 400 ml
Vinäger 6% 50 gr
Salt att smaka
Vegetabilisk olja 2 msk

Nudels Quick Wok Nudlar 2 förpackningar 600 gr

Matlagning:
Skär grönsakerna väldigt tunt.
Hetta upp en wok, släng korianderkorn, stek, tillsätt lite vegetabilisk olja, värm upp, ta bort kornen, stek sedan alla grönsaker (morötter, rädisor, paprika, vitlök) mycket snabbt i tur och ordning, tillsätt kallt vatten, när det kokar, tillsätt tomatpuré, lotussalt, salt, vinäger. Vispa ägget i en separat skål och tillsätt i en tunn stråle till grönsakssåsen, rör om med en gaffel, koka i ytterligare 2 minuter, tillsätt finhackad dzhusai i slutet, vänd av gasen, stäng inte locket, låt såsen svalna och ställ in i kylen.

Stärkelsenudlar:
Tillsätt stärkelse i kallt vatten och blanda väl, sätt på gas tills det kokar, tillsätt vinäger och salt under konstant omrörning, koka i 10 minuter tills det tjocknar.
Häll stärkelsen på en smord plåt, ställ in i kylen.
När geléen är klar, skär den i remsor eller tärningar, blöt kniven konstant med kallt vatten, täck de färdiga nudlarna med en film och lägg i kylen.

Omelett:
Vispa äggen med en visp med mjölk och salt, lägg 1 msk smör på en non-stick stekpanna, häll sedan äggmassan, stek omeletten på båda sidor, kyl och skär i strimlor, lägg i kylen.
För denna maträtt behöver du hemgjorda dragna nudlar eller kinesiska nudlar för wok. Om kinesiska nudlar för wok måste du koka den i 2 minuter, lägg den på en sil, smörj den med vegetabilisk olja och lägg den i kylskåpet.
Om du drar nudlarna så har jag ett recept Jag använde nudlar den här gången Du kan även koka tunn spagetti men med hemgjorda nudlar eller kinesiska blir godare.

Servering:
Lägg nudlar i en tallrik, häll över grönsakssås, lägg en omelett på ena sidan och stärkelsenudlar på den andra. Servera den här rätten med Laza-krydda och vinäger. Tillsätt krydda och vinäger efter smak.

Krydda "Laza":
Torkad mald röd paprika 2 msk
4 vitlöksklyftor
0,5 tsk torkad ingefära
2 msk vinäger 6%
Vegetabilisk olja 3-4 msk
Pressa vitlöken genom en vitlökspress, blanda med peppar och ingefära och vinäger Värm oljan till en dis och häll i en het blandning, rör om.

Köttsallad med rädisa
Nödvändiga produkter:
rädisa - 150 g
lamm - 200 g
ost - 50 g
lök - 50 g
kokta morötter - 20 g
majonnäs - 100 g
vitlök - 1 kryddnejlika
grönska
salt-
margarin - 20 g
konserverad inlagd paprika - 20 g
kokt ägg - 1 st.

Tillagningsmetod:
– Lamm kokas, kyls och skärs i strimlor.
– Rädisor skalas och förblötläggas.
– Ost och rädisa rivs, hackad vitlök tillsätts.
– Lök skärs i ringar och steks i margarin.
– Förberedda produkter kombineras, saltas och kryddas med majonnäs.
– Sallad är dekorerad med ägg, morötter, picklad paprika och örter.

Lagman med rädisa
Ingredienser:
Koreanska nudlar, kött, lök, morötter, röd paprika, grön rädisa, potatis, gröna bönor, jusai, tomatpuré, salladslök, dill - allt skärs i små kuber.
Du kan rulla nudlarna på egen hand, degen är som dumplings och rulla med händerna och dra tills du får en lång nudel
Vi stuvar allt i sin tur - kött, lök, morötter, paprika, potatis, rädisor - tillsätt tomatpuré, häll varmt kokt vatten. Tillsätt på slutet bönor, jusai och grönt + pressa ett par vitlöksklyftor, salt, peppar och lagerblad. Det visar sig sås
Koka nudlarna i 5 minuter och blanda dem med såsen.

BRYSSELSALLAD.
250 g kokt nötkött
250 g kokt skinka utan fett
2 salladslökar
2 morötter
1 liten rotselleri
1 medium rädisa
2 äpplen

För salladsdressing:
3 äggulor
2 tsk kryddig senap
0,5 tsk vinäger
150 ml vegetabilisk olja
125 ml gräddfil
1 knippe gräslök
2 tsk nyriven pepparrot
0,5 tsk vitpeppar
0,5 tsk salt-
Saften av en halv citron
lite konjak efter smak

Skär nötkött och skinka i strimlor. Koka grönsaker tills de är kokta, svalna och skär i tunna skivor. Riv rädisan på ett fint rivjärn. Skala äpplena, skär i fjärdedelar, ta bort kärnorna och skär även i tunna skivor. Blanda försiktigt alla ingredienser i en stor salladsskål. Vispa äggula, senap och vinäger tills en homogen massa erhålls. Tillsätt olja droppvis, tillsätt gräddfil gradvis, krydda med hälften av finhackad gräslök, färsk pepparrot, peppar, salt, citron juice och konjak efter smak. Klä salladen med såsen, låt stå i minst en halvtimme och strö över resterande gräslök.

Sallad "Rysk"
Nödvändiga produkter:
rädisa - 200 g
potatis - 200 g
morötter - 100 g
majonnäs - 250 g
grönska

Metod för att förbereda recept:
– Rädisor förrensas och blötläggs i kallt vatten, rivs sedan.
– Potatis kokas, kyls och skärs i tärningar.
- Morötter skärs i strimlor eller gnuggas på ett fint rivjärn.
- Kombinera färdiga produkter och krydda med majonnäs.
- Dekorera salladen med örter och rädisaskivor.

Vinägrett vinter
Nödvändiga produkter:
kokta rödbetor - 1/4 st.
potatis - 2 st.
inlagd gurka - 1 st.
äpple - 1/2 st.
surkål - 1/2 kopp
lök - 1/2 huvud
kokta morötter - 1/2 st.
rädisa - 1/4 st.
vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
salt att smaka
Tillagningsmetod:
Skär rödbetor, potatis, morötter, äpple och gurka i tärningar. Hacka stor kål. Skala och riv rädisan.

Kombinera beredda grönsaker, salt, häll olja och blanda.

Innan servering, garnera med skivad lök.

Snack "Eastern"
Nödvändiga produkter:
lök - 1-2 st.
tomat - 1 st.
rädisa - 1 1/2 st.
sötpeppar - 3 st.
tomatpuré - 1 1/2 msk. skedar
lammmassa - 300 g
vitlök - 4 kryddnejlika
vegetabilisk olja - 1/4 kopp
funchose - 200 g
salt, vinäger, kryddor efter smak
Tillagningsmetod:
Skär grönsakerna i strimlor, stek i olja, tillsätt vitlök, kryddor och vinäger.

Fruktkött av lamm eller nöt skuren i tärningar och stek.

Koka funchose i 10 minuter, lägg den sedan i ett durkslag och kombinera med grönsaker och kött, värm upp i flera minuter. Kyla ner.

Sallad "Scarlet"
Nödvändiga produkter:
saltad makrillfilé - 300 gr.
rädisa - 2 st.
tranbär - 2 msk. skedar
äpplen - 2 st.
majonnäs - 1/2 kopp
kokt ägg - 1 st.
salt, socker efter smak
grönska
Tillagningsmetod:
Skär fisken i tärningar, kombinera med tranbär, riven rädisa på ett grovt rivjärn och hackat äpple. Smaksätt med majonnäs blandat med socker.

Dekorera med äggliljor och örter innan servering.

Sallad "Darling"
Nödvändiga produkter:
kokt lammmassa - 180 gr.
kokta rödbetor - 1 st.
morötter - 1-2 st.
äpple - 1 st.
rädisa - 1 st.
vitkål - 200 gr.
lök - 1 st.
inlagda gurkor - 2 st.
gräddfil - 2 koppar
salt, svart och rödpeppar mald efter smak
dillgrönt
Tillagningsmetod:
Skär kött, rödbetor, kål, lök, gurka i strimlor. Riv morötter, rädisor och skalat äpple på ett grovt rivjärn.

Kombinera de beredda salladsingredienserna, salt, peppar, tillsätt gräddfil och blanda.

Dekorera med örter innan servering.

Sallad "bonde"
Nödvändiga produkter:
kokt nötkött - 260 gr.
saltad svamp - 200 gr.
rädisa - 2 st.
vitlök - 1 kryddnejlika
majonnäs - 2 koppar
ost - 40 gr.
grön lök - 4 fjädrar
Tillagningsmetod:
Skär nötköttet och svampen i strimlor, finhacka vitlöken. Riv rädisan.

Kombinera de beredda salladsingredienserna och blanda, krydda med lite majonnäs. Lägg i en salladsskål och häll över resterande majonnäs.

Strö över riven ost och dekorera med örter innan servering.

Orientalisk sallad
Nödvändiga produkter:
fläskmassa - 200 g
kokta skalade räkor - 250 g
konserverad bläckfisk - 180 g
vit rädisa eller daikon - 1 st.
morötter - 2 st.
kinakål eller grönsalladsblad - 12 st.
sötpeppar - 1 st.
lök - 1 huvud
vitlök - 1 kryddnejlika
chilipeppar - 1 st.
vegetabilisk olja - 4 msk. skedar
sojasås - 1 msk. en sked
vinäger - 1 msk. en sked
salt, mald svartpeppar - efter smak
Tillagningsmetod:

Skär kålen i tunna strimlor, strö över salt, tillsätt hackad vitlök, kryddig peppar, skär i ringar och blöt i 4 timmar.

Skär fläsket i tärningar, stek i smörbitar, tillsätt lökringar, morötter och rädisor, skär i tunna långa strimlor och stek i 5 minuter (grönsaker ska förbli krispiga). Salta, peppra, smaka av med sojasås, vin vinäger och kyl.

Bläckfisk och paprika skär i strimlor, kombinera med räkor, kål, fläsk och grönsaker, tillsätt den återstående oljan och blanda.

Vid servering dekorera salladen med örter.

Tempura
Nödvändiga produkter:
rosa lax - 250 g filé
lök - 1 huvud
sötpeppar - 2 st.
vetemjöl - 4 msk. skedar
äggvita - 3 st.
vitt vin - 2 msk. skedar
sojasås - 1 msk. en sked
rädisa - 1 st.
riven ingefära - 1/2 tesked
Tillagningsmetod:
Skär fisken och paprikan i strimlor, löken i ringar.

Från vatten och mjöl med tillsats av proteiner och vin, knåda smet.

Doppa fisk och grönsaker i smeten och stek i olja tills de är gyllenbruna.

För såsen, koka 2 koppar vatten med ingefära, häll sedan i vinet och sojasåsen, rör om, ta bort från värmen och kombinera med hackade rädisor. Häll den beredda såsen i små såsbåtar.

Doppa stekt fisk och grönsaker i såsen medan du äter.

Rädisasallad med hasselnötter
Nödvändiga produkter:
rädisa - 1 st.
hackade hasselnötter - 1/2 kopp
inlagda gurkor - 1 st.
äpplen - 1 st.
grön lök - 4 fjädrar
dillfrön - 1/2 tesked
vegetabilisk olja - 1 msk. en sked
honung - 1 tesked
mald svartpeppar, salt efter smak
Tillagningsmetod:

Skär rädisan, gurkan och det skalade äpplet i tunna strimlor. Hacka salladslök.

För sås, gnugga honung med salt, peppar, tillsätt olja och vispa.

Kombinera salladsingredienserna, blanda, smaka av med den beredda såsen, lägg i en salladsskål.

Dekorera salladen med grönt och en "ros" av rädisa.

Rädisa i sin popularitet upptar en av de ledande platserna. Detta saftigt och mycket hälsosam grönsak nästan alla gillar det. Och på grund av dess fördelaktiga egenskaper används det också som ett läkemedel i traditionell medicin. Rädisa är en traditionell produkt från vårt inhemska kök. Sedan antiken i Ryssland har det använts som huvudingrediens i alla sorters sallader och rätter.

Rädisasallad är fortfarande populär idag. Serveras sällan med det mesta olika grönsaker, och som självrätt riven rädisa kryddad med vinäger, vegetabilisk olja och salt är mycket populärt, särskilt bland kryddälskare. I kombination med honung används den för att förhindra alla typer av förkylningar.

Och svart och vit, och grön och rosa rädisa har ett stort antal olika användbara egenskaper. Denna rotfrukt innehåller ett stort antal olika mineraler, vitaminer och andra användbara ämnen: magnesium, organiska oljor, C, magnesium, B2, kalcium, B1, eteriska oljor.

Faktum är att rädisor och rädisor är sorter av samma grönsak. De skiljer sig i färg och storlek: rädisan är vit-rosa och liten i storleken, medan rädisan är svart, vit eller grön och är stor. Dessutom mognar rädisor snabbare eftersom själva roten är mycket mindre och närmare ytan.

Du kan lägga till vilken sort som helst av denna rotfrukt till salladen, allt beror på dina preferenser. Du kan säkert ersätta den föreslagna varianten av rädisa med en annan. Och var inte rädd för namnen: daikon, Margelan rädisa, röd, svart, grön - dessa är alla bara sorter av denna användbara kryddiga rotfrukt.

Rädisan är basen i salladen, till vilken andra incidenter läggs. Och vad de kan vara beror bara på vilken typ av rädisasallader du gillar: kött, kost, kryddig, vitamin. Sallad från denna rotfrukt kan smaksättas med smör, gräddfil och majonnäs. köttsallad rädisa kan förberedas för vilken semester som helst, rädisa passar bra till nötkött, fläsk eller kyckling, svamp eller ost. Var inte rädd för att experimentera med matset.

TILL rejäla sallader inkludera sallad med ägg och rädisa. TILL dietsallader inkluderar: sallad med färsk gurka och rädisa, grön rädisa med äpple, morotssallad med rädisa. Ganska ofta naturlig honung eller socker tillsätts till dem.

Råd till värdinnor: rädisor hackas bäst vackert i skivor eller sugrör.

Antalet rädisasallader är mycket stort, och här är de flesta olika recept, för alla smaker!

Hur man lagar rädisasallad - 17 sorter

Lista över nödvändiga produkter:

• 3 bitar medelstor vit eller grön rädisa,
• 2 morötter (medelstor)
• ca 100 g hårdost,
• 5 små vitlöksklyftor,
• 150 g olivmajonnäs,
• peppar och salt efter smak.

Så låt oss börja förbereda salladen:

Ost, morötter och rädisa ska rivas på ett grovt rivjärn. Krossa sedan vitlöken på vitlökspressen, lägg den i de rivna grönsakerna tillsammans med peppar och salt.

Klä rädissalladen med olivmajonnäs.

Den snabbaste, i matlagning, är kryddig kryddig sallad från rädisa med vitlök och ost. Dess förberedelse tar inte ens 10 minuter.

Produkter (för 4 portioner):

• 2 st. liten svart rädisa.
• 125 g majonnäs (gräddfil).
• 100 g hårdost.
• Tillsätt vitlök efter smak, glöm inte att själva rädisan är kryddig.
• grön dill eller persilja till garnering.
• Sellerigrönt - 3 blad (för dekoration).

Nu börjar vi laga mat:

Först och främst måste du rengöra rädisan, tvätta och riv sedan på ett fint rivjärn. Vitlök och ost måste också hackas separat på ett fint rivjärn.

Lägg riven rädisa, ost och vitlök i en djup skål. Vi använder majonnäs eller gräddfil som salladsdressing. Sedan måste du blanda alla ingredienserna i salladen noggrant. Sallad med vitlök och rädisost är klar.

Den sista touchen för att förbereda en sådan sallad kommer att dekorera den med dill, selleri eller persilja.

Antalet produkter för denna sallad kan vara godtyckligt, mycket beror på din smak.

Hur som helst, här är en exempellista:

• Rädisa - 300 g;
• Färsk gurka - 300 g;
• Pepparmynta (blad) - ett litet gäng;
• Dill - ett gäng;
• Olivolja och salt - efter smak.

Låt oss börja laga mat:

Salta den rivna rädisan, tillsätt mynta och blanda sedan allt noggrant. Lägg sedan på en icke-kall plats i 20 minuter. Efter denna tid måste du pressa saften och skölja med vatten.

I den resulterande massan, tillsätt hackad färsk gurka, dill och krydda sedan med olivolja (vegetabilisk) olja.

Salladen är klar, efter 20 minuter kan den serveras på bordet.

Produkter för matlagning:

• 3 stora tomater.
• 1 liten rädisa
• 1 medelstor gurka.
• 1 lökhuvud.
• 1 knippe persilja.
• 1 knippe dill.
• 1 st. sked 9% vinäger.
• 3 art. matskedar olivolja eller vegetabilisk olja.
• Salta och mald svartpeppar efter smak.

Som ni ser är salladen ganska somrig. Men idag kan du köpa alla produkter i snabbköpet även på vintern.

Det är också väldigt lätt att förbereda:

Lök, rädisa och färsk gurka skuren i tunna skivor. Du måste också skära tomaten i skivor, försök göra den så liten som möjligt, men försiktigt för att inte pressa ut all juice.

Vi hackar också dill och grön persilja fint, lägg dem till de kokta grönsakerna. Blanda sedan försiktigt alla produkter, tillsätt peppar, salt, olja och vinäger till salladen.

Låt vara färdig sallad stå i 5-10 minuter, och du kan servera.

Denna sallad är verkligen väldigt enkel och väldigt snabb. Den kan förberedas till middag eller bara som mellanmål. Utsökt och mycket hjälpsam.

Till salladen behöver du:

• 6 bitar rädisor.
• 1 lökhuvud.
• Vegetabilisk olja (ca 3 matskedar).
• 1/5 tsk salt.

All mat på bordet? Matlagning:

Skär löken i ringar, skala rädisan och riv den på ett grovt rivjärn. Häll sedan kokande vatten över löken och häll omedelbart av vattnet, häll sedan kallt vatten igen och rinna av det igen. Så vi blir av med onödig bitterhet.

Tillsätt den rivna rädisan till den kokta löken, strö över allt med salt och tillsätt olja. Blanda sedan allt ordentligt.

En enkel sallad är klar.

Namnet på denna sallad kom till oss från Holland, där ordet "koolsla" betyder sallad med kål. Det verkar, inget ovanligt? Men receptet på just en sådan sallad har blivit mycket populärt över hela världen, som ett resultat av att den till och med tillagas i olika länder annorlunda, men de kallar det samma - Colesloe. Jag föreslår att du ska laga den här salladen med rädisa. Utsökt - du kommer att slicka fingrarna!

Ingredienser för sallad:

• ½ huvud vitkål.
• 6 bitar små rädisor.
• ¼ rödkål.
• 3 medelstora morötter.
• 1 söt röd paprika.
• 4 stjälkar salladslök.
• 15 g finhackad persilja.
• Ett glas majonnäs (250 gr.).

Hur man förbereder sallad:

Skär bort gamla löv och stjälk från kål. Sedan måste den finhackas och överföras till en stor tallrik. Tillsätt riven rädisa och morötter i kålen och blanda sedan allt. Tillsätt finhackad persilja, salladslök och peppar i salladen.

Före servering måste salladen saltas och kryddas med majonnäs och blandas.

Produkter för matlagning:

• 1 stor rädisa (det är bättre att använda en grön sort).
• Peppra och salt efter önskemål.
• En nypa socker.
• 2 matskedar olja (oliv).
• 2 msk vin eller äppelcidervinäger(om inte kan du använda 1 msk., L., 9% vinäger).

Låt oss börja laga mat:

Rädisan kan rivas på ett grovt rivjärn, eller så kan du skära den tunt med en kniv. Det skulle gå att äta det så, men fyller man på det med salt, olja och kryddor så blir det mycket godare.

Så tillsätt vinäger, olja, socker, peppar och salt till rädisan. Vi blandar. Vi skickar till en kall plats i 15 minuter. Sallad klar.

"Tashkent" sallad

Denna version av receptet skiljer sig något från den klassiska "Tashkent", och därför bör salladskännare inte bli förvånade. Faktum är att det smakar mycket bättre på det här sättet. Tror du inte? Och du provar själv!

Ingredienser till 6 portioner:

• 5 bitar grön rädisa.
• 2 stora lökar.
• 400 g lamm eller nötkött.
• 100 g gräddfil.
• 3-4 msk. l. solrosolja.
• Olika kryddor: torkad dill, gurkmeja, paprika och röd peppar.
• Salt att smaka.

Låt oss börja förbereda salladen:

Skala rädisan, riv den sedan på ett koreanskt rivjärn, strö den resulterande massan med salt och blanda sedan väl. Sätt på en varm plats så att blandningen startar saften, töm den regelbundet i en halvtimme.

Om du av misstag översaltade salladen kan du skölja den och pressa den igen, men detta är oönskat att göra utan behov.

Medan grönsaksmassan infunderas är det nödvändigt att skära löken i halva ringar och köttet i strimlor. Stek sedan löken i en panna, tillsätt gradvis: torkad dill, paprika och gurkmeja. Det är väldigt viktigt att inte överkoka löken, vi behöver en läcker gyllene lök, inte svart "glöd".

Därefter är det dags att lägga till köttet, salta och peppra det och steka tills det får en beige färg. Fukt under stekning bör avdunsta. Låt köttet och löken svalna och lägg i rädisan. Vi blandar allt, kolla efter salt. Tillsätt lite om det behövs.

Klä sedan salladen med gräddfil och skicka den till kylen för att ingjuta. Efter 15-20 minuter kan du redan servera. Men står den här salladen längre blir den bara godare.

Ingredienser till denna matiga sallad:

• Kokt fläsk eller nötkött - 200 g;
• Liten lök - 1 st.;
• Valnötter - efter smak;
• Rädisa - 1 st. (stor);
• Majonnäs - 1 glas;
• Medium vitlöksklyfta;
• Vegetabilisk olja - 1 msk. en sked.
• Salt att smaka.

Förbereda salladen:

Köttet ska kokas i förväg så att det hinner svalna. Fräs löken i olja tills den är gyllenbrun. Vi skär köttet i tärningar. Finhacka valnötterna med händerna eller i en mortel, men utan fanatism.

Vi gnuggar rädisan på ett rivjärn (fint), pressa sedan ut överflödig juice från den. Blanda alla produkter, tillsätt krossad vitlök till dem, salta och krydda med majonnäs.

Till denna sallad behöver du:

• En stickande rädisa.
• Morot.
• Ett äpple.
• 2 potatisar (kokta i uniformer).
• Majonnäs.

Det är också väldigt lätt att förbereda:

Potatis, äpplen, morötter och rädisor måste skalas och sedan rivas individuellt på ett grovt rivjärn.

Sedan lägger vi ut alla produkter i lager och sprider var och en med majonnäs:

1. potatisar;
2. rädisa och äpple;
3. morot.

Sallad klar. Det återstår att dekorera den och lägg den i kylen för att blötläggas.

Morot och daikon rädisasallad

Detta är en utsökt hälsosam vitaminsallad som kommer att tilltala alla familjemedlemmar utan undantag.

Ingredienser för sallad:

• 1-2 bitar daikonrädisa.
• Morot.
• 1 glödlampa.
• 1 knippe sallad.
• 1 st. en sked citronsaft.
• 1/2 tsk sesam.
• 4-5 bitar valnöt.
• svartpeppar och salt efter smak.
• 4 tsk olivolja.

Låt oss börja laga mat:

Riv lök, morötter och rädisa (gärna grova). Strimla salladen antingen med en kniv eller med händerna. Krossa nötter i små bitar. Rör om, tillsätt olja, peppar och salt. Sätt att insistera.

Sallad klar.

Denna sallad är väldigt enkel, god och väldigt, väldigt nyttig på samma gång! Här är en sådan kombination. Prova det - du kommer att gilla det.

Ingredienser för sallad:

• 2 bitar svart rädisa.
• 1 morot.
• Cirka 300 g kokt nötkött.
• En halv kopp picklad svamp.
• 100 g halvhård ost.
• 3-4 vitlöksklyftor.
• 6 teskedar majonnäs.

Låt oss börja laga mat:

Morötter och rädisor måste skalas. Riv sedan på ett grovt rivjärn. kokad biff skär i små remsor. Vi tvättar de saltade svamparna och skär dem i samma bitar som köttet. Vitlök bör tillsättas efter smak, mycket noggrant, eftersom rädisan har sin egen skarphet. Ost ska rivas (stor) eller skäras i tunna strimlor.

Blanda allt, tillsätt majonnäs efter smak, dekorera med örter.

Sallad kan serveras.

"Dungan" sallad med rädisa

Till denna sallad behöver vi:

• Margeland rädisa.
• Morot.
• Medium glödlampa.
• Huvud av vitlök.
• Kryddig peppar.
• Salt, olika kryddor.
• Vinäger (eller citronsaft).
• Socker.
• Vegetabilisk olja.

Låt oss börja förbereda salladen:

Morötter och grön rädisa skärs i små bitar eller skickas till ett rivjärn. Sedan måste du lägga löken i den heta oljan och steka den nästan tills den är svart. Häll alla kryddor med stekt lök så att de kommer in i en termoreaktion med olja.

Salladen är nästan klar, det återstår att blanda morötter, rädisor, lök med olja och kryddor, krydda den sedan med citronsaft eller vinäger och tillsätt socker efter smak. Låt salladen stå i 2 timmar för att ingjuta, och du kan servera.

För mer information om hur man lagar denna vitaminsallad, se videon:

Sallad "Nymphea"

Varje ingrediens i denna sallad har sin egen individuella smak, men detta stör dem inte, det går bra i den.

Produkter:

• 1 burk naturlig saury.
• 1 burk konserverad majs.
• 200 g majonnäs.
• 1 msk riven pepparrot.
• En tesked mild senap.
• Grön dill.
• Tre kokta kycklingägg.
• 2 daikonrötter (använd en del för att garnera salladen)
• Salta och peppra även efter smak.

Förbereda salladen:

Vi börjar med att göra såsen. För att göra detta måste dill (finhackad), senap, pepparrot och majonnäs blandas (du kan använda en mixer). Glöm inte att peppra och salta blandningen.

Vi silar fisken och majsen från överflödig vätska och knådar sedan med en gaffel. Kycklingägg och daikon skickas till ett grovt rivjärn.

Daikon, majs, ägg och fisk blandas med såsen. Dekorera salladen med dill och daikon.

Smaklig måltid!

Ännu ett recept på en enkel men väldigt god och nyttig sallad. Det kommer att mätta din kropp med vitaminer och ge energi för nya prestationer!

Nödvändiga produkter:

• Medium svart rädisa.
• 1 morot.
• 100 g fet gräddfil.
• 2 vitlöksklyftor.
• Gröna persilja och dill.
• Peppar och salt.

Matlagning:

Grönsaker måste skalas och sedan rivas. Hacka grönt fint. Blanda sedan allt och smaka av med salt. Peppar och pressad vitlök lägg i gräddfil. Blanda. Fyll salladen.

Sallad med gurka, röd paprika och daikon

Denna hälsosamma daikonsallad med färska grönsaker är utsökt och väldigt enkel. En av dess viktiga fördelar är att även barn gillar denna sallad, eftersom daikon inte har den skarpa eftersmaken som vanlig rädisa är känd för.

Huvuddragen hos daikonrotgrödan är dess kostegenskaper Dessutom är daikon mer mör och saftig, jämfört med andra varianter av rädisa.

Du kan byta ut daikonen mot en vanlig rädisa i denna sallad, men då är det bäst att lägga till lite mer gurka i salladen, så ska rädisan marineras lite.

Produkter:

• 300 g daikon.
• 1 bulgarisk röd paprika.
• 1 medelstor gurka.
• 100 g salladslök.
• 4 msk. skedar av kokta eller konserverade gröna ärtor.
• 8 teskedar majonnäs.
• Salt att smaka.

Matlagning av daikonsallad:

Skala rädisan, skär i tunna strimlor. Färsk gurka skär i halva ringar. Ta bort frön från röd paprika och skär sedan i strimlor. Salladslök ska hackas så lite som möjligt. Vi blandar allt i en salladsskål.

Salta och dressa med majonnäs daikonsallad, det är bättre precis innan servering. Hälsosam och vitaminsallad är klar. Smaklig måltid.

Produkter för matlagning:

• 1 stor rädisa (salladsrosa).
• 1 vitlöksklyfta.
• 2 teskedar citronsaft.
• 50 gr., olivolja.
• 4 msk. skedar av granatäpplekärnor.

Varje dag åt våra förfäder rädisa med kvass, kött, solrosolja, gräddfil, svart bröd och led aldrig av förstoppning, åderförkalkning, artrit, osteokondros. De behöll starka muskler, starka tänder och klart tänkande fram till ålderdomen. Och idag är grön rädisasallad en av favoriträtterna för människor som respekterar deras hälsa.

Vill du inte bli sjuk? Inkludera grön, färsk rädisa i din dagliga kost, den har utmärkta fantastiska egenskaper. medicinska egenskaper. Saftig, kryddig, delikat smak. Det blir aldrig tråkigt, tack vare det exceptionella utbudet av produkter som det blir fantastiskt gott med.

Gröna rädisa sallader: medicinska egenskaper

Vilka fördelar får vi av att äta denna saftiga gröna grönsak? Först och främst innehåller alla dess arter, odlade på ekologiskt ren mark utan kemiska tillsatser, en enorm mängd av ett komplex av vitaminer, mineralelement, naturliga hormoner, fytoncider, de viktigaste hälsoregulatorerna. Vad ger oss grönrädissallad?

1. Vitaminer i grupp "A", ansvariga för synskärpa, ögonhälsa, tillväxt av varje cell i kroppen.
2. Vitaminkomplex "B" och "PP", som stimulerar den korrekta utvecklingen av hormonella, nervsystem, samt förebygga utvecklingen av skleros, hjärtinfarkt, fetma och galenskap.
3. Kalium - reglerar blodtryck, metabolism, bidrar till en snabb ökning av immunitet.
4. Fosfor är huvudelementet som är ansvarigt för den utmärkta utvecklingen av hjärn- och sköldkörtelceller, ben- och muskelvävnader.
5. Järn - bra hemoglobin, rent blod, utmärkt cirkulation.
6. Kalcium är vassa friska tänder, starka ben, muskler.
7. Fytoncider som dödar smittsamma kolonier av bakterier, virus, var de än bosätter sig.
8. Fiber, eteriska oljor, glykosider - stabilisera tarmens arbete, ta bort patogena mikroorganismer, skydda mot överbelastning.

Och en mängd olika naturliga biologiskt aktiva element som skyddar kroppen från patogena "onda andar".

Kombinationen av grönsaker i sallader med grön rädisa gör att du kan mätta varje cell helt med alla ämnen som är nödvändiga för hälsan, och en mängd olika recept kommer att tillfredsställa smakerna hos de mest sofistikerade gourmeterna.

Rotfrukten är känd för sin utsökta, mjuka, inte bittra och mycket saftiga konsistens, vilket är anledningen till att den anses vara salladstillägg nummer 1.

Den genomsnittliga grönrädisan väger 200 - 250 gr., Morot 100 gr., Krispig gurka 100 - 120 gr., Mogen tomat 150 - 180 gr., Äpple 150 gr.

• Det är bättre att skala alla rotgrödor för att undvika att äta nitrater som är onödiga för kroppen.
• Salladsdressing kan vara vad som helst: rädisa passar bra med solros, olivolja, gräddfil, majonnäs.
• Det är bättre att äta sallader utan salt, de innehåller redan den nödvändiga mängden mineralsalter.
• Sallader kan vara magra, köttiga, kryddiga snacks, söt honung, det viktigaste är att inte använda för många ingredienser, annars får du inte en gourmetmåltid, utan en smula av oförståelig smak och lukt.

Råd: "Färsklagade måltider smälts bättre, mer användbara, eftersom de flesta vitaminer, mineraler och andra viktiga naturliga element går förlorade under lagring."

Recept på nyttiga snabba sallader med grön rädisa

1. Recept "Lätt": rädisa med gräddfil, dill och gurka

Mal 1 gurka i tunna skivor, blanda med 1 rädisa, förvandlad till strån, tillsätt gröna dillfjädrar, häll gräddfil, låt stå i 5 minuter. Rätten är klar, god aptit!

Om en sådan sallad slås in i pitabröd med stekta köttbitar får du en fantastiskt god shawarma, eller shawarma, som de kallar det.

2. Recept "Sommarsallad": med tomater och salladslök

Mal 1 mogen tomat på golvringarna, passera rädisan genom ett grovt rivjärn, tillsätt hackad lök, gröna salladsblad, blanda allt, krydda med solros eller olivolja.

En underbar maträtt för en lantlig picknick på en varm solig dag, den kommer inte att försämras under en lång fest.

3. Recept "Vitaminka": gurka, rädisa, morot och gräddfil

Ta en gurka riven i strån, finkrossad rädisa, morötter, blanda, krydda med gräddfil. Tillsätt sugrör från det röda södra äpplet om ditt hushåll älskar godis.

Denna sallad är mycket hälsosam och gillas av yngre studenter och äldre. Det är lätt att laga, det är bara ett skafferi av hälsa.

4. Recept "Cleaner": färska rödbetor, rädisa, äpple, olivolja

Låt oss lägga de råa rödbetorna i ett fint rivjärn, vänd rädisan, vänd äpplet i sugrör, tillsätt lite olivolja, färsk citronsaft, blanda allt snabbt, förvara inte länge.

Denna sallad har en anmärkningsvärd förmåga att rengöra tarmarna, såväl som lymfkärlen, från kolesterolplack. Söt tand kan lägga till 1/2 matsked bihonung, det aktiverar den metaboliska processen.

5. Recept "Sallad - doktor": en aptitretare för en fest och efter den

Blanda fint hackat surkål(250 gr.), 1 grön rädisa, 1 kålrotslök, 2 msk. l. lingon (tranbär), 50 ml solrosolja. Bär kan ersättas med citronsaft.

Att äta sallad samtidigt med alkohol hjälper till att undvika alkoholförgiftning, och om det äts efter semestern kommer det snabbt att lindra baksmälla-syndromet.

6. Recept "Retro": rejäl, kryddig med kött, lök, majonnäs

Frekvent, mycket välsmakande, en gäst på festbordet på 60-80-talet, Sovjetunionens tider.

Vänd 2 rädisor till strån. En bit kokt eller bakat kött (valfritt) 250 gr. - i små bitar. Hacka 2 lökar och fräs tills de är gyllenbruna.

Blanda alla ingredienser med ½ kopp majonnäs, peppar (röd, svart, vit, valfri) på spetsen av en kniv, ställ kallt i 30 minuter.

Unna morföräldrar, få deras glada tacksamma leenden. Den unga generationen grönrädissallad kommer också att ge stort nöje.

7. Perfekt hälsorecept: honung med grön rädisa och valnöt

knåda den mosade rädisan med 1 msk. l. ej kanderad lindhonung, 50 gr. krossade valnötskärnor.

En sådan sallad hjälper till att öka immuniteten, normaliserar ämnesomsättningen och har en utmärkt förebyggande effekt mot akuta luftvägsinfektioner under massepidemier. Speciellt rekommenderat för psykiskt och fysiskt sjuka: snabb återställande av vital energi.

8. Kryddigt kryddigt recept: rädisa, morötter, vitlök, ost i majonnäs

1 rädisa, 2 morötter, hoppa över i ett fint rivjärn. En bit ost (100 gr.) Vänd på ett rivjärn i sugrör. Mal 3-4 vitlöksklyftor och blanda med 150 ml. majonnäs med låg fetthalt, fyll dem med grönsaker. Det är lämpligt att dekorera salladen med små örtblad: persilja, ruccola, selleri.

Den har en kryddig smak och arom, absorberas lätt av kroppen och är perfekt för personer som vill gå ner i vikt.

9. Låt oss gå ner i vikt salladsrecept från tidig kål, rädisa, salladslök, persilja

Varje portion bör förberedas omedelbart före festen. 1 grön rädisa riven till strån. 150 gr. strimla kålen väldigt fint. Vi lägger allt i en kastrull, tillsätt oraffinerad solrosolja (50 ml.), Lite havssalt skaka, låt stå i 10 minuter. lägg på en tallrik, dekorera med salladslök, persilja, du kan börja måltiden.

Sallad innehåller ett litet antal kalorier, "sopar" omedelbart alla stillastående (inaktuella) avlagringar från tarmarna.

10. Recept "Skönhet och hälsa": grön rädisa, nötter, keso, gräddfil

Mal rotfrukten till strån. Kärnor av nötter (valfri) 50 gr. slipa. Och 150 gr. blanda keso med gräddfil (2 matskedar). Kombinera alla komponenter i en kastrull, tillsätt 1 tsk. honung.

Om du äter det ofta kommer ditt hår att få en vacker glans och prakt, din ansiktshud blir slät, mjuk, mycket jämn, dina naglar blir graciösa och dina tänder blir vita, vassa, starka. Det höga innehållet av kalcium och vitaminer i det bidrar också till normaliseringen av alla metaboliska processer, förbättringen av kroppens immunskyddsegenskaper.

Det finns många användbara sorter av gröna rädisasallader. Du kan hitta på frukt, grönsaker, köttkombinationer själv. Fantisera, komponera, laga mat, alla är bra för hälsa och skönhet. Varje sallad kommer utan tvekan att vara utsökt om den innehåller dina favoritprodukter.

Grön rädisasallad är en riktig vitaminbomb. Grön rädisa innehåller en enorm mängd vitaminer, mineraler och grova fibrer. Att äta rå rädisa förbättrar immuniteten och tarmfunktionen. Rädisor kommer snabbt att stilla hunger utan att belasta kroppen med extra kalorier. Rädissallad är det perfekta valet för en familjemiddag, ett utmärkt mellanmål för en fest och ett bra alternativ för dig som vill gå ner i vikt.

Rädisor till sallad rivs eller skärs i strimlor. Rotgrödor passar bra med morötter, äpplen, pumpor, lök, gurka, paprika och andra grönsaker. Ägg, fågel eller nötkött läggs till mer komplexa sallader. Ett utmärkt tillskott till sallader är färska örter. Det kan vara dill, persilja, koriander eller någon annan favoritört.

Det finns ett stort antal recept med grön rädisa. Deras huvudsakliga skillnad är i fyllningen. Gräddfil kommer att ge salladen en naturlig, mjuk och krämig smak. Majonnäs gör salladen kryddig och salt. Dressing med mager yoghurt, vegetabilisk eller olivolja ser till att det inte finns några extra kalorier.

Så att rotfrukten inte är kryddig räcker det att skölja den under rinnande vatten, skala den, skär den i bitar och lämna den i luften i en halvtimme. Om du vill laga en kryddig sallad är det bara att skära rotfrukten i strimlor och strö över salt.

Hur man lagar grön rädisasallad - 15 sorter

Du kan inte hitta ett enklare recept. Inget behöver kokas eller stekas. Den viktigaste ingrediensen är förstås grön rädisa - smakrik och saftig.

Ingredienser:

• grön sällsynt - 1 st.
• svartpeppar
• socker
• Äppelvinäger
• olivolja.

Matlagning:

Riv sällan för koreanska morötter. Salta, tillsätt lite peppar, äppelcidervinäger och ringla över olivolja.

Salta och tillsätt kryddor efter eget tycke. Du kan lägga till någon av dina favoritkryddor eller örter till salladen. Vin eller vanlig vinäger kan användas i stället för äppelcidervinäger. Var inte rädd för att experimentera!

Ingredienser:

• grön rädisa - 1 st.
• morötter - 1 st.
• äpplen - 2 st.
• citronsaft - 2 msk. l.
• olivolja - 1 msk. l.
• peppar.

Matlagning:

Skala rädisor, morötter och äpplen. Riv rädisor och morötter. Skär äpplet i strimlor.

Anslut alla produkter. Salta, tillsätt peppar, smaka av med olja och citronsaft.

Drömmer du om att ta bort några extra centimeter i midjan? Då är denna sallad något för dig!

Ingredienser:

• grön rädisa - 1 st.
• söt pumpa - 300 g
• citron - 1 st.
• flytande honung - 1 tsk
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• valnötter.

Matlagning:

Riv rädisa och pumpa på ett grovt rivjärn och häll över citronsaft.

Klä salladen med vegetabilisk olja blandad med honung.

Kyl i kylen. Strö över nötter och russin före servering.

Tillsätt honung till sallad fördelaktiga egenskaper rädisor föröka sig.

Näringsrik och smakrik sallad passar till en familjemiddag. Apelsinmorötter, saftig rädisa, grönsaker och andra grönsaker är en bra kombination för en sallad.

Ingredienser:

• grön rädisa - 1 st.
• potatis - 2 st.
• lök - 1 st.
• morötter - 1 st.
• rödbetor - 1 st.
• ägg - 2 st.
• majonnäs
• vitlök -2 kryddnejlika
• peppar
• salt.

Matlagning:

Koka ägg, rödbetor, potatis och morötter. Mal alla grönsaker och ägg på ett rivjärn. Hacka löken och vitlöken med en kniv.

Förbered såsen: blanda majonnäs med vitlök, peppar och salt.

Bred ut på ett fat i lager: potatis, morötter, rädisor, lök, rödbetor och ett ägg. Pensla varje lager med sås.

Ät sallad omedelbart efter beredning. Vi rekommenderar inte att låta salladen stå kvar länge så att överflödig juice inte sticker ut.

Sallad med låg fetthalt gräddfil och saftig rädisa kommer att tilltala absolut alla. Salladen tar inte lång tid att göra.

Ingredienser:

• grön rädisa - 1 st.
• gräddfil
• salt.

Matlagning:

Koka ägg.

Riv grönrädisa och ägg. Kombinera produkterna, tillsätt salt och gräddfil.

Vill du unna dina gäster en god sallad? Denna sallad är det perfekta valet. En näringsrik, kryddig sallad som dina gäster kommer att älska.

Ingredienser:

• grön rädisa - 1 st.
• kokt kött - 300 g
• morötter och lök - 1 st.
• ägg - 2 st.
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• majonnäs
• peppar
• salt.

Matlagning:

Riv grönrädisa och morötter. Skär löken i strimlor och marinera i vatten med vinäger. Kokt kött skuret i strimlor.

Vispa äggen. Tillsätt salt och peppar. Baka två pannkakor. Kyl och skär i strimlor.

Kombinera alla produkter, tillsätt majonnäs och blanda. Dekorera med grönska.

Sallad med chilipeppar och citronsaft, aptitretande rädisa och saftiga morötter. Vad kan vara nyttigare och godare?

Ingredienser:

• grön rädisa - 2 st.
• morötter - 1 st.
• lök - 1 st.
• varm chilipeppar
• olivolja
• grönska
• citron juice.

Matlagning:

Skär rädisan i strimlor. Riv morötter. Hacka chilipeppar. Lök skuren i halva ringar.

Blanda alla ingredienser, ringla över citronsaft och olivolja.

Utmärkt kombination av ingredienser, skonsam dressing och vacker presentation. Ett enkelt näringsrikt salladsrecept.

Ingredienser:

• grön rädisa - 2 st.
• kycklingfilé - 300 g
• lök - 4 st.
• vegetabilisk olja - 3 msk. l.
• gräddfil
• peppar.

Matlagning:

Koka kycklingfilén och plocka isär till fibrer. Fräs löken. Skär rädisan i tunna strimlor.

Blanda alla ingredienser, smaka av med gräddfil. Salta, tillsätt peppar och blanda.

Ge din kropp rena vitaminer! Njut av smaken.

Ingredienser:

• rädisa 300 g
• morot -100 g
• gräddfil - 3 msk. l.
• salt.

Matlagning:

Mal grönsaker på ett rivjärn. Salta och smaka av med gräddfil.

Ovanlig och kryddig rädisasallad med honung och viburnum. Viburnum bitterhet ger en speciell zest till salladen. nötter och kokosflingor skapa en intressant och komplex smak.

Ingredienser:

• grön rädisa -1 st.
• valnötter - 100 g
• Viburnum - 10 st.
• honung - 1 msk. l.
• solrosolja - 1 msk. l.
• kokosflingor - 1 msk. l.

Matlagning:

Hacka nötter. Tvätta och torka viburnum.

Förbered dressing: blanda olja med honung.

Skär rädisan i strimlor. Tillsätt nötter, viburnum och smaka av med sås. Strö över kokos.

För älskare av söt och sur smak kan du lägga till lite citronsaft till dressingen.

Lär dig hur du gör denna underbara sallad. Vi är säkra på att det kommer att bli din favoritsallad.

Ingredienser:

• rädisa - 1 st.
• morötter - 1 st.
• krabbpinnar- 200 g
• majonnäs.

Matlagning:

Skär rädisor, morötter och krabbstavar i strimlor. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs.

En rejäl och komplex sallad med många ingredienser kommer att ta tid att förbereda. Men du kommer att älska resultatet!

Ingredienser:

• grön rädisa - 2 st.
• kycklingfilé- 800 g
• kycklingägg - 3 st.
• lök - 2 st.
• gräddfil - 100 g
• vegetabilisk olja - 70 ml
• kryddor till kyckling
• svartpeppar.

Matlagning:

Skär grönrädisan i tunna skivor.

Skär kycklingfilén i små bitar. Salta, peppra och tillsätt kryddor. Låt marinera en halvtimme.

Koka ägg och skär i tärningar. Lök skuren i halva ringar.

Strö över löken med mjöl, salt och peppar. Rör om och stek i olja i separata omgångar. Löken ska vara gyllene och krispig. Lägg ut på en pappershandduk.

Stek kycklingfilén tills den är mjuk. Skär rädisan i strimlor. Ägg skärs i stora tärningar.

Kombinera kyckling med rädisa och smaka av med gräddfil.

Lägg kycklingen med rädisa i mitten av rätten. Ordna bågen runt kanterna. Täck kycklingen med rädisa med ägg.

Enkel, billig, snabb att tillaga sallad - det perfekta valet till middag.

Ingredienser:

• grön rädisa 0 1st.
• keso - 100 g
• malda valnötter - 1 msk. l.
• gräddfil - 2 msk. l.
• socker
• salt.

Matlagning:

Riv rädisan. Tillsätt riven keso, socker, salt och gräddfil. Blanda och strö över nötter.

Lätt och mycket vacker sallad. Var noga med att laga mat. Det finns lite tid, men resultatet är helt enkelt fantastiskt!

Ingredienser:

• rädisa - 1 st.
• äpple - 1 st.
• granatäpplekärnor - 100 g
• vinäger balsamvinäger- 1 msk. l.
• honung - 1 msk. l.
• solrosolja - 1 msk. l.
• salt.

Matlagning:

Riv rädisa och äpple.

Förbered dressingen: blanda olja, vinäger, salt och honung.

Kombinera rädisa, äpple och granatäpplekärnor. Häll dressingen över.

Denna sallad är bra för att rengöra tarmarna. Det kommer också att hjälpa till att rensa lymfkärlen och blodkärlen från kolesterolplack.

Näringsrik och mycket välsmakande sallad kommer att dekorera någon festligt bord. Och smaken kommer att överraska dig. Gästerna kommer definitivt att fråga efter receptet.

Ingredienser:

• grön rädisa - 1 t.
• kokt nötkött - 300 g
• morötter - 1 st.
• inlagda svampar - 200 g
• hård ost - 100 g
• gräddfil
• salt.

Matlagning:

Skär rädisan i strimlor. Riv osten. Kokt nötkött och marinerad svamp skuren i små bitar.

Blanda alla ingredienser, salta, tillsätt peppar och smaka av med gräddfil.

Lägg på salladsblad och strö över riven ost.

Det finns många sorter av gröna rädisasallader. Detta kommer inte att hindra dig från att uppfinna nya kombinationer själv. Experimentera och laga hälsosamt och läckra sallader från grön rädisa. Smaklig måltid!