Bērnu uzturs līdz gada receptēm. Pārtikas bērni līdz gada. Reģistratūras. Vistas gaļas bumbiņas pāris

Es aizgāju no vēsā raksta es dalīties ar jums

Receptes ēdieni bērniem līdz gada!

Kefīrs un vasaras vārdi

Pašdarināts bērni kefīrs

Ir nepieciešams sagatavot 2-3 tīras pudeles. Govs piens vāra, atdzesē telpas temperatūra un ielej 180 ml pudelēs. Katrā pudelē pievienojiet 2 ēdamkarotes bērnu (veikala) kefīra. Pudeles aizveras un dod viņiem stāvēt istabas temperatūrā 24 stundas. Pēc tam kefīrs ievieto ledusskapī un izmantojiet vienu dienu.

Bērnu skāba biezpiena siers

Viens tasi bērnu kefīra silts uz ūdens vannas līdz seruma atdalīšanai. Tad novietojiet masu sterilā marley uz sieta un dodiet seruma insultu. Izrādās apmēram pusi tasi biezpiena. Biezpienu var sasmalcināt kopā ar augļiem.

Kalcinēts bērnu biezpiens siers

600 ml govs piena vāra. Pievieno 6 ml 20% kalcija hlorīda (pārdod aptiekā), samaisa, uzkarsē. Noņemiet no uguns un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Čokurošanās mest uz margu uz sieta, saspiest un pāriet uz tīru burku. Tam jābūt apmēram 100 g biezpiena.

Kashi.

Griķu putra

2 ēdamkarotes griķu graudaugi iet cauri, izskalot un ielej 200 ml verdoša ūdens. Pavārs uz zema siltuma 40 min. Berzēt putra noslaucīt caur sietu vai sasmalcina blenderī, pievieno 100 ml karstā piena, sālītas, pievieno nedaudz cukura, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienot gatavā putra Pievienot 1 tējk. sviests.

Rīsu putra berzes

1,5 ēdamkarotes rīsu iet cauri, noskalo, ielej 200 ml verdoša ūdens. Pavārs uz zema siltuma 40 min. Izpostītie rīsi noslaucīt caur sietu vai slīpēšanu blenderī, pievieno 100 ml karstā piena, sālītas, saldinātas ar cukuru, uzkarsē. Pievienot gatavā putra Pievienot 1 tējk. Sviests.

Diorna putra 5% - Naya

Vāra 80 ml ūdens, noplūde, ielej ar plānu aušanu 1 tējk. manna crupes. Gatavojiet zemu siltumu 10-15 min., Pastāvīgi maisot. Ielej 50 ml karstā piena, saldināt cukuru un uzkarsē. Pievienot gatavā putra Pievienot 1 tējk. Sviests.

Diorna putra 10% - Naya

Sajauc 25 ml ūdens un 50 ml piena, vāriet, izlejiet ar plānu aušanu 1 tējk. Mannas graudaugi. Gatavojiet zemu siltumu 10-15 min., Pastāvīgi maisot. Ielej vēl 50 ml karstā piena, saldināt cukuru un uzkarsē. Pievienot gatavā putra Pievienot 1 tējk. Sviests.

TASP (auzu) 10% - Naya

Izšķīdina 20 ml aukstā vārīta ūdens 1 tējkā Tolekna. (Ja nav tolokna - tad jūs varat sasmalcināt kafijas dzirnavās auzu pārslas.) 100 ml piena vāra, ielej to ar plānu plūstošo šķīries gudri un gatavo 2-3 minūtes, pastāvīgi maisot. Sāls, saldinātais cukurs. Pievienot gatavā putra Pievienot 1 tējk. Sviests.

Pārslēgšanās putra

2 ēdamkarotes prosa graudaugu iet caur izskalot un ielej 200 ml verdoša ūdens. Sāls. Gatavojiet zemu siltumu 40-60 min., Neaizmirstot, lai samaisītu. Karstā bbed putra berzēt caur sietu vai sasmalcina blenderī, pievieno 150 ml karstā piena, pievienojiet nedaudz cukura, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienot gatavā putra Pievienot 1 tējk. Sviests.

Zupas biezenis

Zupa - biezenis no dārzeņu maisījuma

Kartupeļi - 1 gab., Burkāni - 1/2 gab, sīpoli - 1/4 gab, ziedkāposti - 2-3 ziedkopas. Visi dārzeņi tīru, mazgā, sagriež mazos gabaliņos, mest verdošu ūdeni, noplūdi, pagatavojiet 15-20 minūtes. Vārīti dārzeņi noslaucīt caur sietu vai slīpēšanu blenderī. 1 tējk. Milti samaisiet 1/2 piena glāzes, Peak 3-4 minūtes, spriedzi caur sietu tā, ka nav gabalu. Pievienojiet berzētos dārzeņus ar miltu masu. Līdz vajadzīgajam blīvumam atšķaida dārzeņu novārījumu.

Zupa - kartupeļu biezeni kartupeļi ar dzeltenumu

Kartupeļi - 1 gab., Sīpoli - 1/2 PC. Dārzeņi tīru, mazgāšanu, sagriež mazos gabaliņos, mest verdošu ūdeni, gatavojiet 15-20 minūtes. Noņemiet dārzeņus no buljona, noslaukiet caur sietu, atkal izlaidiet buljonu un ielej to ar plānu Jet 1H.l. Mannas graudaugi. Cook 15 min. 1 neapstrādāts dzeltenums samaisiet 1/4 tasi auksta piena un ielej zupā, maisot. Gatavā zupa likts 1/2 c.l. Sviests.

Zupa - biezenis

Vistas fileja - 50 g, kartupeļi - 1/2 gab, sīpoli - 1/2 gab, burkāni - 1/4 gab. Dārzeņi tīri, mazgā, sagriež mazos gabaliņos. Jēlnaftā ielieciet gaļu, pagatavojiet 30-40 minūtes, pēc tam izsmidziniet, pievienojiet dārzeņus, pagatavojiet vēl vienu 15 minūtes. Tad noņemiet gaļu un dārzeņus, sasmalciniet blenderī (vai izlaist caur gaļas mašīnu). 1/2 c.l. Milti atšķaida 50 g auksta piena. Buljonā ievietojiet sasmalcinātus dārzeņus ar gaļu, ļaujiet vārīties, ielej pienu ar miltiem, gatavojiet vēl 2 minūtes, maisot. Gatavā zupa likts 1/2 c.l. Sviests.

Zupa - biezeni gaļa ar rīsiem

Gaļa (liellopu gaļa, teļa gaļa, cūkgaļa) \u200b\u200b- 100 g, sīpoli - 1/4 gab, burkāni - 1/4 gab. Gaļa izlaista jēlnaferā, pagatavojiet 50-60 minūtes, pēc tam izsmidziniet, pievienojiet smalki sagrieztiem dārzeņiem un 1 ēdamk. Rīsi, gatavojiet vēl 15 minūtes. Gaļa, dārzeņi un rīsi tiek noņemti no buljona un sasmalcina blenderī (vai izlaist caur gaļas dzirnaviņas). Maisījumu veido buljons uz vēlamo konsistenci. Gatavā zupa likts 1/2 c.l. Sviests.

Dārzeņu biezenis

Dārzeņu biezenis Asorts

Kartupeļu -1-2 gab, burkāni - 1 gab, cukini - gabals kartupeļu izmērs, ziedkāposti - 3-4 ziedkopas, sīpolu sīpolu - 1/2 gab. Dārzeņi var būt atšķirīgi, jūs varat izmantot arī rāceņu, bikses, zaļie zirņi. Dārzeņiem jābūt pilnīgi veseliem un tīriem. Tie ir jātīra un jāsamazina kubi aptuveni 2x2 cm lieluma (burkāni un sīpoli mežģīņu). Tad nolieciet katliņā un ielej verdošu ūdeni tā, lai viņu ūdens to aptver. Sāls. Aizveriet vāku un sautējumu, lai mīkstinātu zemu siltumu apmēram 10-15 minūtes. Karstie dārzeņi noslaucīt caur sietu vai slīpēšanu blenderī. Lai iegūtu biezeni konsistenci, varat pievienot dārzeņu novārījumu vai vārītu pienu. Parasti daļa ir sagatavota 2 dienas. Puse biezeni var ievietot tīrā burkā un noņemt ledusskapī.

Ķirbju biezenis

Ķirbju - 200 g skaidrs, cep cepeškrāsnī līdz gatavībai un noslaucīt caur sietu. Iebildums Ķirbju biezenis Pievieno 1/2 tasi piena, 1H.l. Cukurs, sāls, pavārs vēl 5 min. Pievienot gatavajam biezeni Pievienot 2 tējk. Sviests.

Gaļas ēdieni

Gaļas biezenis

Gabals celulozes 200 g izlaist verdošu ūdeni un vāra 20 minūtes, tad buljons, lai apvienotu, gaļa ielej verdošu ūdeni atkal, sālīts, pievieno sīpolu priekšgala 1/2 gabalu un gatavot līdz gatavībai. Tad atdzesējiet un sasmalciniet blenderī. Lai iegūtu biezeni veidojošu konsistenci, kad tas sasmalcina gaļu, pievienojiet nedaudz buljonu. Jūs varat izmantot ne vienu gaļas pakāpi, bet vairākus, kā arī blakusproduktus.

Gaļas kotletes

Gaļa - 100 g, sīpoli - 1/4 gab., Piens - 1/4 glāze, baltmaize - 30 g. Gaļa, sīpoli un žāvēti maize divreiz mazgāt uz gaļas dzirnaviņas, sāli, pievienojiet atlikušo pienu. Mašīnas pildījums, veido kotletes un vāra verdošu ūdeni 10 minūtes.

Wen uz pāris

Gaļa - 100 g, sīpoli - 1/4 gab, rīsi - 1 ēd.k. l. Rīsi iet cauri, izskalot, vārīties pusgadu. Gaļa, sīpoli un rīsi sasmalcina uz gaļas mašīnas, pievieno 2 tējk Krēmveida eļļa, sāls. Mašīnas pildījums, modificējiet gultu un vāra pāri.

Zivju ēdieni

Zivju biezenis

Zivju fileja 200 g un sīpols - 1/2 gab. Omit uz verdošu ūdeni, sāli un vāra 20-30 minūtes. Tad zivis un sīpoli noslaucīt caur sietu vai sasmalcina blenderī. Lai iegūtu biezeni konsistenci, pievienojiet nedaudz buljonu un 1 tējk. Sviests.

Zivju kotletes

Zivju fileja 200 g, sīpolu 1/4 gab, baltmaize - 30 g, 1/2 glāze piena. Zivis, sīpoli un aizrīšanās piena maizē divreiz izlaidiet caur gaļas mašīnu, sāli, pievienojiet pārējo pienu. Mašīna pildījums, veido kotletes. Vāra pāris 10-15 minūtes.

Zivju pudiņš

COD filejas 100 g, Kartupeļi 50 g, piens 30 ml, zemes kultūras 10 g, sviests 10 g, skābo krējumu 30 g, 1/2 olas, sāls. Kartupeļi vāra, spriedzi kartupeļu biezeni, pievieno pienu. Zivis vāra sālītā ūdenī, sasmalcina, sajauc ar kartupeļiem, pievienojiet drenāžu. Eļļa, jēlšūnu dzeltenums un putu putas olbaltumvielas, sāls. Ieeļļojiet pelējuma ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi, novietojiet iegūto masu, aizveriet vāku un pagatavojiet 40 minūtes ūdens vannā. Pudiņš kalpo ar skābo krējumu.

Dzērieni

Dzērveņu kissel

Ūdens ir 1 glāze, dzērvenes - 2 ēd.k., cukurs - 3 TSP, cietes - 1 tējk. Mazgāt dzērvenes, quivel un sagraut. Sulas saspiest, un saspiežot karstu ūdeni, vāra, pievieno cukuru, pīķa 5 min. Ciete, kas atšķaidīts 50 ml aukstā vārīta ūdens, pārlej novārījums ar plānu plūstošo, pastāvīgi maisot. Vāra, noņemiet no uguns, ielej saspiešanu sulu Kiselā.

Žāvētas rozijas dekorēšana

Rosehy Žāvēts - 1 TSP, ūdens - 100 ml, cukurs -1ch.l. Augļi sasmalcina kafijas dzirnavās, ielej stāvu verdošu ūdeni un vāra zemu siltumu 10 minūtes. Noņemiet no uguns, uzstāt 3 stundas, celms. Pirms lietošanas pievienojiet cukuru. Infūzijas dienas laikā.

Kompots "asorti"

Cherry - 1/2 kauss, Apple - 1 gab, plūme - 5 gab, avenes - 1 ēd.k, cukurs - 1 ēd.k., Ūdens - 2,5 brilles. Augļi un ogas mazgā, noņem kaulus, sagriež gabalos. Ielej verdošu ūdeni, pievieno cukuru, pavārs 10 min. Ļaujiet stāvēt 3 stundas.

Žāvēti augļi kompots

Žāvēti augļi - 1 glāze, ūdens - 2 brilles, cukurs - 1 ēd.k. Žāvēti augļi skalo, ielej verdošu ūdeni, ļaujiet tai stāvēt 1 stundu. Tad sagrieziet gabalos, pievienojiet cukuru un gatavo 15-20 minūtes. Noņemiet no uguns, ļaujiet tai stāvēt.

Visas māmiņas zina, ka zīdaiņiem jābūt iegūtiem laba uzturssatur pietiekamu daudzumu minerālvielu, vitamīnu un barības vielu.

Krūšu piens - labvēlīgo komponentu noliktava, bet kopš pusgada vecuma tas nav pietiekami, lai viņa bērns . Tāpēc 6 mēnešu laikā ir pakāpenisks iepazīšanās Bērns ar augļiem un dārzeņiem kā kartupeļu biezeni, putru, biezpiena, gaļas ēdieniem. Viņi visi atbilst mucu vajadzībām no dzīves otrās puses.

Lielākā daļa mūsdienu mātēm, neskatoties uz gatavās uztura pārpilnību, dod priekšroku bērniem sagatavot bērnus. Viņi atrod receptes zupu bērniem līdz gada un vāra tos.

Kā noteikt bērna gatavību lure

Katrs bērns atšķiras ar tās iezīmēm, un tāpēc viņi sāk viesošanas dažādos periodos. Tiek ņemti vērā vispārējās gatavības pazīmes:

Lure tiek ieviesta kārtīgi nelielas porcijas pirms zīdīšanas. Pirmajā tējkarote ir pietiekami, un tad apjoms palielinās par 2 reizēm katrai ēdienam, tādējādi to normāli.

Sākot lietot receptes bērniem līdz gada laikā, māmiņām ir pienākums uzraudzīt bērna reakciju. Pārtikai nevajadzētu izraisīt grūtības norīšanu, tai ir pienākums būt šķidrumam. Tas nav iespējams barot drupatas piespiedu kārtā.

Labāk ir sākt ar sulu, un pēc tam pakāpeniski ievadiet dārzeņu un gaļas biezeni.

Pavārmāku zupu iezīmes bērnam

Kad bērns attīstās saskaņā ar grafiku, pirmā zupa diētā var parādīties no 9 līdz 10 mēnešiem. Tomēr tas nevar būt ēdiens, kurš ir pazīstams pieaugušo organismā. Bērniem ir receptes un sagatavošanas principi:

Ja jūs sniedzat bērnu zupu saskaņā ar noteikumiem, jūs varat paļauties uz pozitīvu ietekmi uz ķermeni.

Sagatavošanas noteikumi zupām

Gatavojot zupu bērnam 10-12 mēnešos, jums ir nepieciešams, lai kompetenti gatavotu buljonu. Dažas mammas sagatavo bērnus kaut ko līdzīgu auss, tomēr pediatri to aizliedz. Buljonam jābūt uz gaļas vai dārzeņiem.

Gaļas buljons

1. Par 10 mēnešu vecu bērnu, zupa ir piemērota trešā ūdens buljonam, līdz 1,5 gadus vecs - uz otro ūdeni. Gaļu izmanto tīra bez kauliem, ādas un skrimšļiem. Ar katru pieeju tas ir piedzēries vismaz 2 stundas.
2. Uz 2 glāzēm ūdens, tas ir pietiekami, lai ņemtu gaļas gabalu. Pēc pirmās vārīšanās, puse ir sagriezta un biezenis ir sagatavots no tā (ja tas tiek pievienots traukā).
3. Putu sagatavošanas laikā tiek noņemta, jo veidojas veidošanās tā, lai kompozīcija neņemtu rūgtu garšu.

Dārzeņu buljons

Pēc tam, kad bērns pierodas pie tradicionālās buljona, ir vērts mēģināt dot tai kombinētu sastāvu. Pēdējā buljona ūdenī no gaļas novieto selerijas saknes vai pētersīļus.

Zupa bērniem dažādos vecumos (līdz gada)

Zupa bērnam 5 - 6 mēnešos

Pirmajai zīdaiņiem ir atļauts dot 5 mēnešu laikā. Tas ir sagatavots no augstas kvalitātes svaigiem produktiem, proti:

• 70 g burkānu;
• 55 g kartupeļu;
• 10 g sausā zirņa;
• sāls.

Dārzeņi ir rūpīgi mazgāti, tīri un sagriezti ar maziem gabaliņiem. Zirņi tiek mazgāti un piestiprināti ar vēsu ūdeni, un pēc tam pāris ir vārīts vairākas stundas. Iegūtā novārījums ir piestiprināts, tiek atlasīti dārzeņi. Savage tiek pievienots zupai un uzkarsē.

Pirms bērna barošanas ir vērts pievienot mazliet sviesta zupā.

Zupa bērnam 6 - 7 mēnešos

Kad Krochi nogatavināts Un viņš sāka ēst labi, jūs varat pievienot šādu zupu uz diētu:

• 200 g ziedkāposti un cukini;
• 200 ml ūdens;
• 3 ml sāls šķīduma.

Viegli gatavot katru mammu. Dārzeņus sagriež kubiņos un vārīti. Tad blenderis ir iezemēts līdz viendabīgumam. Gatavu ēdienu var piešķirt bērnam.

Zupa bērnam 9 - 10 mēnešos

Deviņu mēnešu recepte var saturēt burkānus, kartupeļus, sīpolus, ķirbju, cukini un zirņus. Mēs piedāvājam recepti zupai no aknām:

Dārzeņi ir labi mazgāti, tīri un sagriezti šķēles. Viņi nosūta aknas, sīpolus un burkānus pannā, ielej tos ar ūdeni, vāra un pievieno kartupeļus.

Zupa vārās apmēram 10 minūtes, un pēc tam viņi nosūta kāpostus un cukini tur. Masveida tiek galā ar aptuveni 7 minūtēm. Zupa ir izslēgta, atdzesē un ar blendera sasmalcināšanas palīdzību. Iebildums gatavs trauks Ievietojiet nedaudz krējuma eļļu un dilles.

Zupa bērniem 11 - 12 mēneši

Šajā vecumā bērniem ir savi zobi, un tāpēc zupa nevar tikt sasmalcināta. Tas būs pietiekami, lai mīkstinātu sastāvdaļas ar dakšiņu, lai saglabātu cietās daļiņas. Tas palīdzēs sagraut mācīšanos košļāt pārtiku..

Ja nav alerģiskas reakcijas uz piena produktiem, jums vajadzētu gatavot noderīga gaisma Zupa. Vai nu izmantojiet šādu recepti:

• 1 gabals baltmaize;
• 200 g aknu (vistas);
• 1 burkāns;
• 1 kartupeļi.

Aknas tiek mazgāts labi un bez filmas. Smalki sagrieziet un 30 minūtes izlej ar ūdeni. Maizes šķēle ir iemērkta pienā, pievienojiet to aknām un sasmalcina šo masu gaļas mašīnā.

Kartupeļi ar burkāniem, dārzeņus sasmalcina blenderis, un buljons tiek nosūtīts uz maisījumu. Tad tie tiek nosūtīti malto pildījumu no aknām un nedaudz sāls. Ja zupa izrādījās pārāk bieza, tas būtu jāatšķaida ar pienu.

Oriģinālas un noderīgas receptes bērniem līdz gada

Zupa ir svarīgs bērnišķīgs ēdiens, jo tas ātri palīdz kuņģī un tam ir pozitīva ietekme uz ķermeni. Galvenais trauka sastāvdaļa ir buljons, un tāpēc īpaša uzmanība tiek pievērsta tās sagatavošanai.

Brokoļu zupa

Šis skats uz kāpostiem ir ļoti noderīga.Tā kā tajā ir daudz vitamīnu.

• 60 g brokoļu;
• 1 kartupeļi;
• ½ burkānu un tomātu;
• sāls un lauru lapa pēc garšas.

Sīpoli ir sasmalcināti un grauzdēti. Pārējie dārzeņi ir labi mazgāti, sagriež šķēlītēs un kāposti ir sadalīti ziedkopās. Aptuveni 500 ml ūdens ielej pannā, vāra un kuģis kartupeļus ar burkāniem tur. Zupai ir jāsaņem apmēram 5 minūtes. Tad viņi sūta sīpolus un brokoļus, basting uz augšu zupa vēl desmit minūtes. Aptuveni 2 minūtes pirms gatavošanas beigām, tomātu, sāls un lauru lapu, tiek nosūtīti uz zupu.

Ķirbju ieslēgšana Babes

Vienkārša recepte ļauj jums pievienot krējumu un burkānus.. Tie dod piquancy garšu.

• 500 g ķirbji;
• 2 kartupeļi;
• ½ spuldzes;
• sāls.

Ķirbju tīra un sagriezta šķēles. Kartupeļu slēpumi, tīrāki un sagriezti šķēles. Dārzeņi tiek ievietoti katliņā, izlej ar ūdeni vai dārzeņu buljonu, vārītas un pēc tam pievieno nedaudz sāļus. Kompozīcija cīnās aptuveni pusstundu. Pēc tam blenderis sasmalcina komponentus un atkal ievieto zupu uz plīts, lai tas vārītos, un tad jūs varat izslēgt.

Zupa ar griķiem

Saskaņā ar lielāko daļu pārtikas speciālistu, griķu - visvairāk uztura noderīgs produkts. Pievienojot graudaugu pret bērnu uzturu, māmiņas nodrošina mazuļus ar virkni noderīgu sastāvdaļu.

Ja putns ir jauns, pietiekami krūts, lai palielinātu 30 minūtes. Atcerieties, ka drupatas zupa vārīta uz trešā buljona! Tas ir iemesls, kāpēc pēc vārīšanas, buljons apvienojas un ielej jaunu ūdeni.

Kamēr vistas vārīti, ir sagatavoti dārzeņi un graudaugi. Sprādze tiek mazgāta labi, burkāni tiek berzēti, un sīpoli un kartupeļi tiek sagriezti. Sagatavoti komponenti tiek ievietoti buljonā un sāļš to. Beigās zupa apkaisa ar zaļumiem.

Turcijas zupa

Turcijas gaļa ir ļoti noderīgaTāpēc zupās bērniem līdz 1 gadam receptes bieži satur šo komponentu.

• 100 g Turcijas fileju;
• 10 ziedkopas no brokoļiem un ziedkāpostiem;
• 1 uz spuldzes un burkāniem;
• 2 kartupeļi;
• 1 litru ūdens;
• sāls.

Gaļu mazgā, izlej ar ūdeni un vārīta. Buljons apvieno un pievieno jaunu ūdeni. Šķēlēs buljons vārījās apmēram 30 minūtes. Sīpolus smalki sagriež ar kubiņiem un burkāniem - aprindās. Aptuveni 10 minūšu kāposti tiek turēti sālītā ūdenī un izjauc pie ziedkopas. Kartupeļus mazgā un sagriež šķēlītēs.

Gatavais buljons filtrē un iegūst gaļu no tā, lai tas tiktu atdzesēts, un pēc tam sagrieztu gabalos. Kartupelis tiek nosūtīts uz buljona un vārītas apmēram 8 minūtes, tad sīpoli ar burkāniem tiek izmesti tur, vārīti un aptuveni vāra. Pēc tam, kad buljons ir kāposti, tai jābūt gatavot 5 minūtes. Tiek pievienots tītars, tas tiek uzklāts, un tiek pasniegta gatava zupa.

Galu galā

Tagad jūs zināt visu par to, kā sagatavot zupas uz zīdaiņiem dažādas receptes. Izvēlieties to, kas jums patīk vairāk un neapstrādāti. Mēģiniet, lai diēta izrādās daudzveidīga, un tāpēc periodiski maina šķidro uzturu.

Barība Bērns ir noderīgs un garšīgs, lai tas normāli attīstītos!

Katra māte zina, ka krūškurvis ir nepieciešams pareiza uztursTai būtu jāsaņem pietiekams daudzums vitamīnu, minerālvielu, barības vielu un mikroelementu.

Krūts piens, protams, ir labi, bet bērnam, sākot no 6 mēnešiem, tas nepietiek. Tāpēc, no šī vecuma, tas ir nepieciešams, lai iepazīstinātu zīdaiņu ar dārzeņiem un augļiem veidā biezeni, ar biezpiens, putra no dažādām krupu, gaļas un zivju ēdieniem. Viņi visbiežāk atbilst dzīves otrās puses vajadzībām.

Šodien daudzas jaunās mātes, neskatoties uz rūpniecisko - ievārījumu daudzveidību - uzturs bērniem, dod priekšroku priekšroka dabiskie produkti. Tas ir, viņi uzskata receptes bērniem līdz gada laikā, un viņi paši tos sagatavo.

Kādas ir dabas uztura priekšrocības?

1. Dažas mammas neuzticas par lielgabulta pārtiku un dod priekšroku iegādāties produktus saviem mazuļiem pašiem, tādējādi kontrolējot to kvalitāti. Bet ir liels "bet": ne vienmēr ir iespējams saprast, vai augļi un dārzeņi tiek pārdoti tuvākajā lielveikalā, nemaz nerunājot par gaļu. Tāpēc augļiem un dārzeņiem ieteicams iegūt nitrātu testeri. Un, ja tie ir jūsu, valsts, tas parasti ir ideāls risinājums. Ar gaļu, viss ir grūtāk: ņemiet tikai tos pārdevējus, kas uzticas.
2. Vēl viens pierādīts fakts - ēdieni pašdarināts ēdiena gatavošana Daudz garšīgāka. Dažreiz jaundzimušā tulkojums dabiskajā tabulā ļauj atrisināt slikta apetītes problēmu un regulāru pārtikas atteici.
3. Pārtika, kas sagatavota mājās labāk izskatās. Un tas ir ļoti svarīgi, jo barojoties, bērnam ir jābūt pareizai attieksmei pret pārtiku.
4. Jūs vienmēr varat parādīt un pateikt bērnam, kā ēdieni gatavojas, jo ēdiens ir dzimis, ko viņi ēd. Barošana vienlaikus notiek vieglāk bez piespiedu.

Dabas mājas uzturs ir savas priekšrocības: jūs varat kontrolēt produktu kvalitāti. Trauki, kas pavāra mamma ir garšīgāka. Un joprojām ēdienu var pagatavot ar drupatas

Bērna izvēlnes iezīmes līdz gada beigām

Bērnu izvēlne pirms gada ir savas īpašības.

• Jaundzimušie un bērni līdz 3-4 mēnešiem, parasti baro tikai ar mātes pienu vai maisījumu.
• Pirmais lures sāk saņemt 4-5 ikmēneša bērnu mākslīgos un bērnus uz jauktas barošanas. Parasti tie ir dārzeņu un augļu biezenis, putra. Bērni, kas ir pilnīgi zīdīšanas periodā, sāk piemērot ne agrāk kā 6 mēnešus.
• No 6-7 mēnešiem bērna uzturs kļūst daudzveidīgāks. Viņa vakariņas un vakariņas būs "treneris": papildus dārzeņu un augļu biezeni, viņš var piedāvāt gaļas biezeni, dažus raudzētus piena produktus (biezpienu), sīkfailus. Dzērienu klāsts ir arī paplašinās - sulas, kompots, sals, bērnu tēja, kissel.
• Pie diētā 8-9 mēnešus vecs, zivis, kefīrs, maize, olas dzeltenuma pievieno. Piezīme, daudzi pediatri nav ieteicams ar vistu, bet olu olas Bērni līdz gada. Ir pierādīts, ka tie ir vairāk noderīgi un retāk izraisa alerģijas (lai gan šī problēma joprojām nav izslēgta). Šā vecuma bērni tiek piedāvāti tikai dzeltenumi.
• Piezīme! Bērns joprojām kļūst mātes pienu vai maisījumu no rīta un vakara barošanu.
• 10-11 mēneša bērni pakāpeniski apgūst no krūtīm. Iesakiet drupatas pirms gulētiešanas vietā piena kefīra. Tagad izvēlnē gandrīz kaitinošais bērns Jūs varat arī pievienot Vermichel.

Un tagad, zinot par to produktu kopumu, kas ir atļauts ar bērniem noteiktā laika periodā, jūs varat veikt atsevišķu izvēlni drupatas (ņemot vērā raksturlielumus tās ķermeņa un, protams, garšas vēlmes).

Garšīgu ēdienu receptes bērniem līdz gada beigām

Barot bērnu garšīgu un noderīgu tikai! Zem jūsu uzmanība tiek piedāvāta vienkārša un pārbaudīta daudzas mammas receptes bērniem līdz gada.

Rīsu putra ar ķirbju

Graudaugu (putras) trauki satur daudzas labvēlīgas vielas, vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami, lai bērni varētu pareizi veidot savus pārtikas traktātus. Putra ir izgatavota brokastīm, bet tās ir piemērotas vakariņām.

Nepieciešamie produkti:

• rīsi ir cirkulācija - 30 g;
• piens + ūdens - 300 ml;
• Ķirbju - 50 g;
• sviests;
• sāls;
• cukurs (nepilnīga chn. L)

Rīsu putrige Ar ķirbju - brīnišķīgu bērnu brokastīm. Sagatavojot ļoti vienkāršu, un pēc izņēmuma līdz kā visi bērni bez izņēmuma

Kā gatavot:

1. Crupe jāsazinās ar aukstu tekošu ūdeni.
2. Uzkarsē 150 ml ūdens un novieto ķirbju sasmalcinātu to, šķēlēs kubi. Ķirbju var būt svaigs vai saldēts. Mēs gatavojam to 5 minūšu laikā, gatavojiet gandrīz līdz gatavībai. Tad novietojiet uz šķīvja.
3. Iegūtajā dārzeņu kauslā pievienot rīsu crup. Pavārs 5-10 minūtes pēc vārīšanās.
4. Mēs pievienojam pienu, sajauc un uzkarsē, pēc kura vāra 10-15 minūtes.
5. Izveidojiet ķirbju. Mēs pievienojam cukuru un nedaudz sāli.

Auzu kastrolis ar ābolu

Casseroles ir ideālas brokastis un vakariņas jaundzimušajiem. Ar mīlestību, ko sagatavojusi aprūpes māte, viņi kļūs par mīļāko mazo mammu delikatesi.

Nepieciešamie produkti:

• auzu №2 (vidēja vai smalka slīpēšana) - 4 STL. l.;
• piens - 150 ml;
• cukurs - ½-1 KN. l.;
• ola - 1 gab.;
• apple - puse.

Sagatavojiet savu bērnu auzu kastroli ar ābolu brokastīm - pat lielākie mirkļi nevarēs atteikties no pašiem, lai izbaudītu šo ēdienu

Kā gatavot:

1. Pavārs blīvs auzu valoda. Lai to izdarītu, mēs pievienojam auzu vārīšanai pienu un vāra apmēram 5 minūtes zem vāka. Mēs pievienojam cukuru. Noņemiet no plātnes un atdzesējiet.
2. Mēs sagriezām ābolu ar maziem kubiņiem (labāk ir noņemt mizu).
3. Apple kubi ir pieskarties un samaisa.
4. Atdzesētā auzu-ābolu masā mēs cīnāmies ar olu dzeltenumu un pievienojot olbaltumvielu, saputotu ar iepriekšēju blenderiem putām. Proteīns padarīs kastroli maigi.
5. Cepšanas forma ieeļļojiet ar sviestu un apkaisa sienas kūka uz kastrolis, tad viegli noņemiet.
6. Mēs ievietojam cepeškrāsnī līdz 180 ° 30 minūtes.
7. Trauks ir jāatdzesē un jāsamazina porciju gabalos.

Zivis uzmācīs ar rīsiem un kartupeļiem

Zupas bērniem līdz gadam - ļoti svarīgs ēdiens, tāpēc neizslēdziet to no bērnu diētas, piedāvājiet bērnu noderīga zupa pusdienām. Šķidrums ir nepieciešams, lai pareizi veidotu jaundzimušo zarnu un kuņģa ceļu.

Nepieciešamie produkti:

• cOD -100 g (vai jebkuras citas baltas zivis - heck, Mintai. Šīs zivis satur mazāku proteīnu, kas ir alerģija bērniem);
• kartupeļi - 1 gab.;
• burkāni - ¼ gab.;
• sīpolu - ¼ gab.;
• rīsi - 2 STL. l.;
• sāls (pēc garšas).

Zivis ir ļoti noderīgs produkts, bet attiecībā uz bērniem, kas jaunāki par gadu, jums ir jābūt uzmanīgiem. To ievada tikai 8-9 mēnešu bērna dzīves, un zivju zupa Vārīti uz sekundārā buljona. Tas palīdzēs samazināt alergēnu skaitu proteīnos.

Kā gatavot:

1. Zivis, ko mēs izskalojam un novieto katliņā ar 600 ml ūdens (tiks iegūtas 2 porcijas). Es uzkarsē.
2. Krāsoti kartupeļi sagriež mazos kubiņos, burkāni trīs uz rīves, priekšgala sprādziena. Babies-pusgada vecumam, supchch joprojām būs pürish, tāpēc šajā gadījumā nav svarīgi, kā jūs samazināt.
3. Pēc tam, kad buljons vārās, putas ir obligāti jānoņem. Tas ir proteīns. Pēc dārzeņiem.
4. Kad zupa vārās, izvietojiet rīsus.
5. Pārklājiet vāku un gatavojiet zupu gatavībai.

Lūdzu, ņemiet vērā: mēs neizturam dārzeņus, neveiciet grauzdēšanu bērnu zupai. Pipari arī nav likts.

Padoms: Barojot ar šādu zupu pirmo reizi, tas jāveido sekundārajā buljonā, jo proteīna koncentrācija šajā gadījumā samazinās, kas nozīmē, ka alerģijas risks ir samazināts. Kartupeļiem jābūt arī iepriekš iedzimtiem ūdenī, lai atstātu papildu cieti.

Vistas gaļas bumbiņas pāris

Gaļa ir nepieciešamais produkts nelielā mazā cilvēka uzturā. Ja jums tika ievietoti gaļas bērnu piesūcinātā 6 mēnešu laikā, pēc tam 8-9 mēnešus jūs varat sagatavot šo produktu kā suflē un gaļas bumbiņām.

Nepieciešamie produkti:

• vistas fileja - 150 g;
• dārzeņi pēc saviem ieskatiem: Jūs varat lietot 20-30 g brokoļu, ziedkāposti, burkānus, sīpolus;
• skābais krējums - 1 KN. l.;
• manka - 1/3 ch. l.;
• sāls.

Sagatavojiet gaļas bumbiņas bērnam pusdienām. Dekorijas var būt Vemiscel vai dārzeņi

Kā gatavot:

1. Izgrieziet vistu gultā un nolokiet blenderī.
2. Ir izklāstīti dārzeņi, pirms šūšanas. Ja tie ir iesaldēti, tie ir jārezervē vispirms.
3. Sasmalciniet visu, lai pildītu stāvokli.
4. Iegūtās maltās lietās, pievienojiet skābo krējumu, kas dos kotletes maigumu un daļēji.
5. Jaukti ūdenī ar rokām veido mazas bumbiņas un izplata tos dubultā katlā, lēni plīts (bļodā par vārīšanas pāri) vai apvalkā. Vārīšanas laiks ir 30 minūtes.
6. Dekorējiet gaļas bumbiņas uz dilles zara un pievieno karoti skābo krējumu.
7. Vistas gaļas bumbiņas var apkalpot dārzeņu sānu ēdienu vai vermicellu (par 10-11 mēnešiem).

Classic kompots no āboliem

6 un 7 mēnešu bērni var dzert garšīgu compotic, vārīti no svaigiem augļiem, ogām un žāvētiem augļiem. Compotes ir vitamīnu avoti, tāpēc ir ļoti labi pagatavot tos rudenī un ziemā, lai stiprinātu imunitāti.

Nepieciešamie produkti:

• apple - 1 gab.,
• Ūdens - puslitrs.

Kompots ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī ļoti noderīga: stiprina imunitāti, kaitīgas vielas no ķermeņa

Kā gatavot:

1. Apple sagriež un mest katliņā. Piepildīt ar ūdeni.
2. Uzkarsē un nekavējoties noņemiet no uguns. Ļaujiet to salauzt 1 stundu.

Konsultācijas: Šīs stundas laikā neizņemiet vāku ar pannu. Ja vēlaties kompotu ar miesu, vienkārši pārspējiet to ar maisītāju vai blenderī.

Jogurts termosā

Kā jūs zināt, tā sauktais piens nav ieteicams bērniem līdz 6 mēnešiem, lai neradītu jaundzimušo alerģiju. Bet par 6 mēnešiem bērns var būt jogurts. Labāk ir padarīt jogurtu sevi, jo veikali ir apšaubāmi, un beidzas laiks bieži netiek ievērots.

Uz mājas jogurtu, piedāvājiet drupas sīkfailus. Šis "pāris" ir piemērots otrajai brokastīm vai vakariņām.

Svarīgs! Sīkdatnes nav tik nekaitīgas "luch", kā tas var likties. Līdz sešiem mēnešiem ir labāk atteikties no šīs delikateses. Pirmkārt, jo cukura, kas novērš aktīvu vielu asimilāciju, un, otrkārt, glutēna dēļ, kas satur. Daži jaundzimušo lipekli var izraisīt nepanesamību noteiktiem produktiem.

Nepieciešamie produkti:

• piens - 1 l;
• dry Šveices (jūs varat iegādāties aptiekā).

Mājas jogurts pavārs vieglāk, nekā tas var šķist no pirmā acu uzmetiena. To var izdarīt parastajā termosā. Un no sastāvdaļām jums būs nepieciešams tikai piens un sauss skābums. Jogurts, vārīts mājās, ir ļoti garšīgs un noderīgs!

Kā gatavot:

1. Termosam mēs vadām verdošu ūdeni.
2. Mēs pievienojam pienu. Tas ir vārīts pirms tā un mazliet atdzist.
3. Pievienojiet to zavskaya.
4. Visi samaisa un ielej termosā. Mēs atstājam 5-9 stundas. Jo ilgāk piens būs termosā, gaišākā garša būs skābe.
5. Jūs varat uzglabāt ledusskapī 2 dienas.

Kā jūs varat redzēt, lai nodrošinātu bērnu garšīgu un veselīga diēta, Man nav nepieciešams uzminēt daudz. Vienkāršais ēdiens ir visvairāk garšīgi. Ļaujiet jūsu mazulim augt veselīgi, un barošana kļūs par ikdienas brīvdienu!

Multicooker - lieta ir ļoti nepieciešama, bet pirms katra mamma saņem jautājumu: vai es varu gatavot ēdienu maziem gardēžiem? Protams, jūs varat! Turklāt jūs vienlaicīgi sagatavot "duets": vienu - pieaugušajiem, vairāk - bērniem. Lēnās plīts iespējas ļauj to izmantot bērnu ēdienu sagatavošanā, sākot no pirmās. Lai pagatavotu šo tehnoloģiju brīnumu, eļļa nav nepieciešama, dārzeņi var tikt sagriezti pāris, zupas un otrās ēdienus. Tas viss ir ļoti noderīgs zīdaiņiem, kura kuņģa-zarnu trakta ir ļoti maiga. Visi vārītie ēdieni var palikt uz apsildi uz ilgu laiku vai var tikt sagatavoti atliktā laikā, lai bērnam nebūtu jābaro pret sildītais produkts. "Smart Car" atbrīvo Mamino laiku un sagatavo garšīgu un noderīgu pārtiku, un pa to laiku jūs varat darīt kaut ko patīkamu un interesantu ar savu tēju. labu apetīti!

* * *

LED book ārzemju fragments Multicooker bērniem. 1000. labākās receptes (Irina Square, 2014) Mūsu grāmatu partneris - litri.

Pamati un receptes bērniem līdz gadiem

No dzimšanas un apmēram 5 mēneši, bērnu barība mātes pienā. Ja viņš nav laimīgs, tad tas ir barot to ar bērnu maisījumiem. No 5 mēnešiem (šis skaitlis ir ļoti atkarīgs, jo ir dažādi viedokļi)) bērns sāk sulas, tad tiek ieviesti augļu un dārzeņu biezeni.

Sulu un augļu biezeņu apjomu dienā mēra mililitros, un to nosaka, reizinot bērna vecumu mēnešos līdz 10: 4 mēnešos x 10 \u003d 40 ml 5 mēnešu x 10 \u003d 50 ml utt.

4-4,5 - 5 mēneši, jūs varat sākt ieviest lures. Sāciet ar dārzeņu biezeni, kas sastāv no viena dārzeņu (Briseles kāpostiem, cukini), pakāpeniski noved pie tā, ka viena barošana tiks pilnībā aizstāta ar to. Pirmajā dienā viņi dod pusi tējkaroti un vairāk nekā nedēļu, lai pilnīgu barošanu. Biezenis dod pienu, nevis pēc tam. Otrajā nedēļā bērns pierod pie šī biezeņa, tas ir, jauno dārzeņu nevar ieviest. Tātad dažādu piegādes ieviešana ir izstiepta uz ilgu laiku.

Bērns ar nepietiekamu svaru, pirmais Porkers dod putru, un ar lieko svaru vai tendenci uz aizcietējumiem - dārzeņiem.

Nedrīkst ievadīt dārzeņu barošanai baltā kāposti. Bērni bieži sagremo viņu ļoti slikti. Tie parādās vēdera uzpūšanās, trauksme, izkārnījumu pārkāpums. Tāpēc pirms gada, baltie kāposti, zaļie gurķi, pupiņas ir labākas vispār. Burkāni, kartupeļi, Cukini vispirms ir labāka, lai uzsūktu ūdenī (pietiekami pusstundas) un pēc tam gatavot. Noteikti ieviest pētersīļu saknes.

Pirmkārt, biezenis izgatavo no viena dārza, tad kompozīcija var būt diversificēts: pētersīļu saknes, burkāni, viens kartupelis, gabals no cukini. Tas viss ir vārīts, mīcīts, augu eļļa (līdz 1 tējkarote pilnā daļā). Tāpat kā putra, no 1 ēdamkarotes jāievieto dārzeņu biezenis. Kad bērns pieradās pie šī biezeņa, ēdiena gatavošanas laikā tiek pakāpeniski pievienoti jauni dārzeņi, piemēram, bietes, ja bērns cieš no aizcietējumiem.

Kashi Krievijā tradicionāli tiek uzskatīti par otrā kanāla trauku, kas ir ieviests pēc dārzeņu biezeņa. Tagad viņi pirmo reizi tiek dota putras, kas nesatur augu proteīna glutēnu (tas spēj izraisīt agrīnās vecuma bojājumus tievo zarnu - celiakijas slimību un alerģiskām reakcijām, jo \u200b\u200bvairāku mēnešu bērni ir deficīts fermentu no peptidāze, glutēna sadalīšana). Sākotnēji ieteicamie rīsi, griķi, tad auzu pārslas.

Rīsu putra tiek uzskatīta par hipoalerģisku, bet tas nav ieteicams bērniem ar izkārnījumu aizkavēšanos. Kukurūzas putra bagāts ar cieti un dzelzi, bet slikti sagremo un gatavo ļoti ilgu laiku. Ārsti iesaka kukurūzu, miežus un putru, lai dotu bērnam tikai no 9-10 mēneša. Mātītes putra satur maz šķiedru, sāļus un minerālvielas, kā arī bieži izraisa alerģijas. Turklāt tas saistās ar kalciju un fosforu un tādējādi izraisa Rahit. Tas var būt svarīgs bērniem, kas dzimuši ziemā. Tāpēc ir labāk darīt bez mannas un satur to maisījumus.

Putra sagatavošana, jums ir jāpatur prātā dažus mirkļus:

- mājas gatavošanas putrai jābūt šķidrumam, lai plūst no karoti;

- traukam jābūt viendabīgai konsistencei bez gabaliem;

- barot bērnu no karoti, jums ir nepieciešams pacietīgi, uzmanīgi, tad viņš ātri iemācīsies norīt biezu ēdienu. Jūs nevarat barot bērnu piespiedu kārtā!

- Dodiet bērnam pierast pie viena ēdiena, tikai tad ievadiet diētu vairāk;

- reklāmas var ievadīt tikai veselam bērnam;

- sākt putra ieviešanu, kas vēlams ar griķu putru;

- veranda ir vēlams dot vienu reizi dienā, ideāls, ja tas ir no rīta;

- jauktas putras var sniegt tikai, pārliecinoties, ka bērnam nav alerģijas katram komponentam;

- Līdz 8 mēnešiem tas ir labāk, lai pagatavotu putru uz ūdens vai piena maisījumiem. Nav ieteicams izmantot visu pienu, kas ir vāji uzsūcas un var izraisīt alerģijas;

- Pirmajam dzīves gadam putras tilpumam jābūt mazākam par krūšu piena porciju apjomu (150-170 g).

Tas ir labāk vārīt krupu uz ūdens, un tieši pirms barošanas pievienojot 20-30 ml mātes piena vai maisījuma (ja bērns baro). Tas uzlabosies garšas īpašības Ēdieni un padarīt to vairāk "pazīstami". Sākumā, putrai jābūt šķidrumam (5 g graudaugu uz 100 gramiem ūdens), pakāpeniski jūs varat padarīt to biezu.

Ja daži alerģiski apstākļi ir bērns vai tuvu nākamajiem radiniekiem, tad šāds bērns ir labāk barot putru, kas pagatavota uz sastatnēm no āboliem (sausā vai svaigā), nevis uz pienu.

Sākot no 8 mēnešiem līdz uzturam, bērnam ir gaļas biezeņi. Veselīgs biezenis deva veseliem bērniem no 5 g (1 tējkarote), un līdz gada pakāpeniski palielinās līdz 60-80 g. Labāk ir sākt ar tītara gaļu, liellopu gaļu, liesās cūkgaļu. Bērniem ar anēmiju var ieviest gaļas biezeni agrāk.

Jūs varat dot bērnam gaļas buljonā šajā vecumā. Izmantojiet liesās gaļu: teļa gaļa, vistas fileja. Pēc divām šādām uztura nedēļām jūs varat dot gaļu no zupas, pārbaudīts gaļas mašīnā. Tiesa, tai jābūt uzmanīgiem ar buljonu: pašreizējā pērk gaļu nav zināms, kādi papildinājumi var būt, un ēdiena gatavošanas laikā tie paliek vairāk buljonā. Tas ir, vai nu pirmais buljons pēc viršanas jābūt apvienotām un gatavošanas zupa otrajā ūdenī vai neizmanto gaļas buljonus bērnu uzturēšanā līdz gada.

Papildus gaļai bērns var sākt dot un zivis. Saskaņā ar tās struktūru konkursa gaļa Tāpēc ir vieglāk sagremot un sagremot. Tomēr zivis var būt daudz biežāk sastopamas alergēnu. Ja bērns jau ir izpaužas kā alerģijas, ieviešot zivis uz pārtiku, ir nepieciešams būt ļoti uzmanīgiem. Ja nav alerģiju, ir iespējams sākt sniegt šo produktu no 10-11 mēnešiem, vispirms kartupeļu biezeni, tvaika teftelex, tad formā gabalos vārītas zivis. Tajā pašā laikā jums ir nepieciešams rūpīgi izvēlēties visus kaulus. Šī dēļ jūras zivis Vēlams upe. Sāciet dot zivis no pusporta tējkarote, vispirms vieni, un pēc tam divas reizes nedēļā un pēc gada, viņi saņem līdz 50-70 g uzņemšanai.

Jāatceras, ka zivis kļūst par bērnu uzturu pēc gaļas, un vispirms nav iespējams sniegt bērnam vienā dienā un gaļā. Tikai pēc gada zivīm un gaļas ēdieni Jūs varat dot vienu dienu, bet dažādās maltītes.

Pirmās zivis bērna uzturā jābūt zemu tauku saturu šķirnēm: mencas, heck, Mintai, Sudak, tad jūs varat mēģināt mēreni taukskābju zivju šķirnes: jūras bass, Com, Karp, Salaka). Zivju tauku šķirnes (rozā lasis, keta, paltuss, makrele, sturge) ir labāk iekļaut izvēlnē pēc trim gadiem.

Attiecībā uz jūras veltēm, kas tagad ir visur un visur, tās ir ļoti elergēnu, lai bērns varētu dot viņiem līdz 3 gadu vecumam.

Dārzeņu novārījums Dzeršanai

Sastāvdaļas

100 g dārzeņu,

250 g ūdens.

Gatavošana

Viens no šiem dārzeņiem: burkāni, kāposti, rāceņi, kartupeļi vai cukini rūpīgi nomazgājiet, tīru, sagriež šķēlītēs, ielej ar aukstu ūdeni, ievietojiet multicooker bļodā un iestatiet "dzēšanas" vai "zupa" režīmu 1 stundu. Tad izspiediet ar sterilu marli un ielej sterilā pudelē.

Dārzeņu novārījums var dot zīdaiņu starp barošanu kā dzērienu. Parasti šāda dopings ir nepieciešama, ja bērns ir uz mākslīgas barošanas vai uz krūts barošanas "pēc stundas". Ja bērns saņem krūtīm pēc pieprasījuma, tad viņš ir pietiekami mātes piens.

Dārzeņi uz pāra kā lure

Sastāvdaļas

Briseles kāposti, cukini, burkāni, kartupeļi, ziedkāposti, bietes.

Gatavošana

Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus zem tekoša ūdens, sadalās starplusijā (ēdiena gatavošanas pāri). Jo bļodā multicooner, pārlej tik daudz ūdens, kā tas ir norādīts instrukcijās booze režīmā pāris. Uzstādiet rūķītus ar dārzeņiem, aizveriet multicooker vāku, iestatiet "pāris" režīmu vai "tvaika verdošu" (dažādos modeļos to sauc par atšķirīgi) un laiku. Maziem un ūdeņainiem dārzeņiem, 20 minūtes ir pietiekams lielākiem vai blīviem - 30 minūtes. Beetle vārījās vismaz 40 minūtes.

Vārīts dārzenis ir rūpīgi saspiests biezenī, pievieno 3-5 ml augu eļļas (saulespuķu, olīvu) porcijai, jūs varat ielej kādu vārītu pienu.

Burkānu biezenis

Sastāvdaļas

1 burkāns,

100 ml piena, \\ t

Gatavošana

Burkāni mazgā suku, tīru, sagrieztu šķēlītēs, likts uz režģa lēnas plīts, ielej 2 tasi ūdens bļodā (vai cik daudz rakstīts instrukcijā lēnā plīts). Ievietojiet "pāru gatavošanas" režīmu 10 minūtes, ja gabali ir mazi vai 20, ja burkānu sagriež 2-4 daļās.

Pabeigts burkānu silts noslaucīt caur sietu vai pārspēt ar maisītāju, pievienojiet sildītu pienu, nedaudz sāls (pēc izvēles, nevar tikt nojume) un sviestu vai augu eļļu.

Kartupeļu biezputra brokoļu kāposti

Sastāvdaļas

100 g brokoļu kāpostu,

1 tējk. dārzeņu (saulespuķu, olīvu vai citu) eļļu,

2 ēd.k. l. Vārīts ūdens (pēc izvēles).

Gatavošana

Kāposti ir labi noskaloti, atdalot ziedkopas no otra un izvieto uz režģa lēni plīts. Ielej ūdeni bļodā, kā uzrakstīts instrukcijās. Lai iestatītu gatavošanas režīmu pāris 15 minūtes. Gatavais kāpostu noslaucīt caur sietu, saspringt suku vai sitienus maisītāju, pievieno augu eļļu. Ja masa ir bieza, tad jūs varat pievienot ūdeni. Solo nav nepieciešams.

Ziedkāposti biezeni

Sastāvdaļas

100 g ziedkāposti,

1 tējk. dārzeņu eļļa

2 ēd.k. l. vārīta ūdens.

Gatavošana

Kāposti, lai padarītu ziedkopas un labi noskalo, likts uz režģa lēni plīts. Ielej ūdeni bļodā, kā uzrakstīts instrukcijās. Lai iestatītu gatavošanas režīmu pāris 15 minūtes. Gatavais kāpostu noslaucīt caur sietu, saspringt suku vai sitienus maisītāju, pievieno augu eļļu. Ja masa ir bieza, tad jūs varat pievienot ūdeni. Solo nav nepieciešams.

Jauktais biezenis

Sastāvdaļas

Gabals cukini

1 burkāns,

1 kartupeļi,

vairāki CASEGETARY ziedkāposti, \\ t

50 ml piena,

1 ēd.k. l. Krējuma vai augu eļļa.

Gatavošana

Dārzeņi rūpīgi mazgā un tīra, ļoti maziem bērniem, mizoti dārzeņi dažu stundu aukstā ūdens pirms vārīšanas. Visi dārzeņi sagriež kubiņos, salocīti multicouster grozā. Ielejiet ūdeni zem bļodas zemāk. Ievietojiet "gatavošanas" režīmu 20 minūtes.

Gatavie dārzeņi sasmalcināti blenderī vai sagraut, pievienojot siltu pienu. Gatavais bērnu dārzeņu biezenis ir aizpildīt ar krējuma eļļu vai dārzeņu (saulespuķu vai olīvu).

Kartupeļu spinātu biezenis

Sastāvdaļas

100 g spinātu,

1 vidējais kartupelis,

100 ml piena, \\ t

1 tējk. Krējuma vai augu eļļa.

Gatavošana

Kartupeļi rūpīgi nomazgājiet suku, notīriet, sagriež 2 vai 4 daļās un ievieto multicookeru grozā. Ielejiet ūdeni bļodā, kā aprakstīts instrukcijās. Iekļaujiet "pāru gatavošanas" režīmu 20 minūtes. Spināti, lai iet cauri, mazgāt, salocīt uz sieta un dot dziesmu ūdens, tad jūs varat vai nu pievienot kartupeļiem 5 minūtes pirms beigām programmas, vai atsevišķi pavārs uz pāriem. 5 minūtes. Ja minimālais laiks multicooker ir 10 minūtes, tad tas vienkārši ir jāizslēdz agrāk. Vārīti kartupeļi kopā ar spinātiem noslaucīt caur sietu vai sagraut vai sagraut maisītāju līdz viendabīgai masai. Sacensīt sacīkšu karstu pienu un pēc tam pievienojiet eļļu tur.

Kartupeļu burkānu biezenis

Sastāvdaļas

2 kartupeļi,

1 burkāns,

100 ml piena, \\ t

Gatavošana

Labi nomazgāti un sasmalcināti lielos gabalos kartupeļi un burkāni, kas uzlikti uz režģa, ielej ūdeni multicukerī saskaņā ar instrukcijām, iestatiet "apgriezt uz pāru" režīmu un sagatavot 30 minūtes. Gatavie dārzeņi ir tīri, silti frown vai pārspēt ar maisītāju, pievieno karstu pienu, sāli, sviestu.

Augļu biezenis

Sastāvdaļas

1 bumbieris,

1 ābols,

1 tējk. cukurs (ja ābols ir skābs), \\ t

1 tasi ūdens.

Gatavošana

Notīriet augļus no mizas un sēklām, sagriež kubiņos. Jūs varat vārīt augļus mikroviļņu kausā, tad pievienojiet cukuru, kas atšķaidīts ūdenī, lai sagrieztu augļus (ja nepieciešams). Ja vārīšanas iet uz režģa, tad, attiecīgi, bez ūdens. Iekļaujiet 3-pāru gatavošanas programmu 10-15 minūtes uz režģa un 30 minūtes tasi. Gatavie augļi ir diezgan smashed vai pārspēt maisītāju uz viendabīgu masu.

Ar to pašu principu jūs varat veikt persiku biezeni, iztukšot vai sajaukt dažādus bērnus atļautos augļus.

Dārzeņu novārījums ar kāpostiem zupai

Sastāvdaļas

1 mazs burkāns,

100 g kāposti,

1 mazs kartupelis,

500 ml ūdens,

1 ēd.k. l. sviests, sāls.

Gatavošana

Skaidri dārzeņi un mērcēt aukstā ūdenī uz stundu, tad sagrieziet šķēlītēs, izvietojiet multicooker bļodā, ielej ūdeni, pievienojiet sviestu, sāli. Aizveriet vāku un gatavojiet 1 stundu zupu programmā. Gatavie dārzeņi izņemt, ja vēlaties smēķēt un atgriezties pie novārījuma. Vai arī jūs varat sagatavot citas zupas (buljons ar kotletes, zupas ar nūdelēm vai graudaugiem).

Gaļas buljons

Sastāvdaļas

200 g liellopu gaļa

1 mazs vai puse no burkānu,

1 maz spuldze, pētersīļu sakne,

500 ml ūdens, sāls.

Gatavošana

Izskalojiet gaļu, sagriež mazos kubiņos. Burkāni, sīpoli un pētersīļi sakņojas labi, tīri, mērcēt ūdenī 1 stundu, tad sagrieziet mazos kubiņos. Es ievietoju gaļu un dārzeņus multicooker bļodā, ielej ūdeni, sāli, aizveriet vāku un iestatiet programmu "zupa" 1 stundu. Ja ir šaubas, pēc tam pēc verdoša ūdens var izvilkt, un buljons gatavojas otrajā ūdenī.

Buljonu var izmantot gan patstāvīgi, gan kā zupu kā bāzi. Gaļa un dārzeņi pēc vārīšanas var noņemt, sasmalcina vēl vairāk (jūs varat pārspēt maisītāju biezenī) un atgriezties pie buljona, pievienojot makaronus vai graudus uz buljonu.

Gaļas zupa

Sastāvdaļas

200 g liellopu vai vistas,

500 ml ūdens,

1 ēd.k. l. milti, sāls.

Gatavošana

Izskalojiet gaļu un sagriež mazos kubiņos. Ievietojiet multicukeru bļodā, ielej ūdeni, sāli un ievietojiet "zupu" vai "dzēšanas" režīmu 1 stundu. 10 minūtes pirms gatavošanas beigām, lai izjauktu miltus nelielā ūdens daudzumā un ielej zupā. Pēc sagrābšanas, noņemiet gaļu un sasmalciniet maltās gaļas vai biezeņa stāvokli, pēc tam atgriezieties pie buljona.

Maste biezenis zupa

Sastāvdaļas

200 g minēta liellopu vai vistas,

2 brilles dārzeņu vai gaļas buljons,

1 ēd.k. l. milti, sāls.

Gatavošana

Ielieciet sālītu multicookeru bļodā sasmalcināta gaļa, ielej buljonu un ievietojiet "dzēšanas" režīmu 1 stundu. 10 minūtes pirms gatavošanas beigām pievieno atšķaidītus miltus, kas atšķaidīti ūdenī.

MASP biezeni ar pienu

Sastāvdaļas

200 g vistas fileja,

1 tase piena,

2 glāzes ūdens,

1 ēd.k. l. sviests

1 ēd.k. l. milti

1 maz burkāns,

1 maza spuldze.

Gatavošana

Vistas fileja sagriež mazos gabaliņos, mizu sīpolos un burkānos, tīrīt un sagriež gabalos. Pirmkārt, lēni plīts ceptu miltus uz krējuma eļļas 5 minūtes "cepšanas" režīmā, tad novietojiet vistu, burkānu un sīpolus, ielej ūdeni un zem slēgtā vāciņa, lai sagatavotos "zupā" vai "dzēš "Mode. Gatavā zupa ielej karstu pienu, un, kad viņš nedaudz atdzesē uz citu ēdienu (bļoda ar multicukereru nevar būt skrāpējusi) un pārspēt blenderī uz viendabīgu masu.

Dārzeņu zupa ar kanālu

Sastāvdaļas

1 kartupeļi,

1 spuldze,

1 tējk. Mannas graudaugu

1 ēd.k. l. sviests

50 ml piena,

300 ml ūdens, sāls.

Gatavošana

Kartupeļi un sīpoli iztīrīti, sagriezti, ielieciet multicooks bļodā, ielej mannas putraimi un visu ielej karstu ūdeni. Izveidojiet "zupas" režīmu 30 minūtes. Pēc sagrābšanas, dārzeņi, izņemt un izplatīt vai noslaucīt, tad atgriezieties zupā. Vai pārspēt blendera zupu. Ielej pienu biezenī un ievietojiet vēl 10 minūtes "zupas" režīmā. Pirms barošanas pievienojiet sviestu.

Master Dārzeņu biezenis zupa

Sastāvdaļas

100 g salātu lapu, ceturtā daļa no vidējā cukini,

50 ml piena,

2 glāzes ūdens vai jebkura buljona,

1 tējk. sviests

1 tējk. milti, sāls.

Gatavošana

Cooking tīra, sagriež mazos gabaliņos. Pavārs to grozā uz pāris 20 minūtēm, un pēc tam pievienojiet viedus salātus un gatavot vēl 5 minūtes. Tālāk, Dārzeņi pārspēja blenderī vai noslaucīt, atgriezties lēni plīts, pievienot miltus un buljonu atšķaidīts pienā un buljonā, sāli un iesildīties "zupa" režīmā 10 minūtes.

Jūs varat uzreiz gatavot kā zupa. Lai to izdarītu, šķēlēs cukini un sasmalcinātas salāti ielika bļodā, poel miltus un buljonu atšķaidītu pienu un sāli, sāli un vāra "zupa" režīmā 30 minūtes. Pabeigta zupa blendera dēļ līdz viendabīgai masai. Pirms pasniegšanas zupā pievienojiet sviestu.

Ziedkāposti un cukini zupa

Sastāvdaļas

Vairāki CASEGETARY ziedkāposti, \\ t zucchini šķēle,

1 vārīta dzeltenība,

1 tējk. sviests

500 ml ūdens, sāls.

Gatavošana

Skaidrs ziedkāposti tīru, noņemiet zaļās lapas, daliet uz maziem Keris un diezgan

izskalot. Nomazgājiet cukini, notīriet un sagrieziet mazos gabaliņos. Kāposti un cukini Reizes par multicooker bļodu, ielej karstu ūdeni, aizveriet vāku un ievietojiet "zupu" vai "dzēšanas" režīmu 30 minūtes. Tad novārījums notecēt atsevišķos ēdienos, un dārzeņi ir karsti, lai pārvērsties biezenī. Pureēt pievieno novārījumu un sāli, lai samaisītu labu. Pirms pasniegšanas, aizpildiet krēmīgo eļļu, aizsērējusi ar dzeltenu vārītu olu.

Ķirbju zupa

Sastāvdaļas

100 g ķirbji,

1 ēd.k. l. Mannas graudaugu

50 ml piena,

1 glāze ūdens,

1 tējk. sviests

1 tējk. Cukurs, sāls.

Gatavošana

Ķirbju tīrīšana, sagriež kubiņos, ielieciet multivarka bļodā, ir cukurs, cukurs, sāls, ielej karstu ūdeni un pienu un gatavo "zupa" režīmā 30 minūtes. Gatavo zupu pirms pasniegšanas, maisītāju maisītājs biezenī un pievieno sviestu.

Kā biezinātājs zupās, biezeni var pievienot lielumu, interpretējamu, trāpu, auzu valoda. Labāk nav pievienot pārslas, kas neprasa ēdienu gatavošanu, ar viņiem zupa kļūs par Kissel.

Ķirbju krēms

Sastāvdaļas

300 g ķirbji,

100 ml piena, \\ t

1 ēd.k. l. Sahara,

1 ēd.k. l. Mannas putraimi, sāls.

Gatavošana

Ķirbju tīra un sagriezta kubiņos. Salokamais ķirbis uz silikonu vai citu piemērotu bļodu, apkaisa ar cukuru un mannas putraimi, ielej pienu. Multicooker bļodā ielejiet ūdeni, uzstādiet vārīšanas konteineru uz pāra un bļodu ar nākotnes zupu. Pavārs "gatavošanas pāris" režīmā 15 minūtes. Pabeigts ar maisītāju zupu, lai pārvērstu biezeni, kad jūs lietojat, pievienojiet sviesta gabalu tajā.

Burkānu ābolu zupa

Sastāvdaļas

1 burkāns,

1 sarkanā spuldze (salātu priekšgala), \\ t

2 skābes āboli,

2 h. L. Sahara,

2 ēd.k. l. sviests

500 ml ūdens,

sāls.

Gatavošana

Skaidri burkāni, sagrieziet ādu ar āboliem, sagrieziet kodolu. Sagriež mazos kubiņos. Skaidri un sasmalcināti sīpoli. Eļļa ievieto multicukera traukā, ieslēdziet "cepšanas" vai "cepšanas" režīmu 5 minūtes un cepiet sīpolus. Tad pievienojiet ābolus tur un apkaisa ar cukuru. Ielejiet ūdeni (jūs varat aizņemt vairāk un vairāk, lai zupa būtu vairāk šķidruma). Sāls. Iestatiet "zupas" režīmu 15 minūtes. Pēc vārīšanas beigām atveriet vāku, dodiet zupu atdzist un pārspēt to biezeni mikserī. Tas ir iespējams, ka šai zupai ielej bļodā, lai nesaskrāpētu multicukerera bļodu. Tad atkal ielej zupu lēni plīts, ieslēdziet "apsildāmo" režīmu 20 minūtes un siltu to. Piesakoties zupai, varat pievienot skābo krējumu.

Aknu liellopu gaļas zupa

Sastāvdaļas

100 g aknu (liellopu gaļa, teļš), \\ t

1 vannas slota,

100 ml piena, \\ t

1 jēlšūnu dzeltenums,

2 h. L. Sviests.

Gatavošana

Nomazgājiet aknas braukšanas ūdenī, bez filmām, sagriež gabalos un izlaist caur gaļas mašīnu. Sajauciet aknas malti ar bulciņu, neveikli pienā, traucēt dzeltenumu un sviestu. Kad masa ir labi sajaukta, berzējiet to caur sietu vai pārspēt maisītāju. Pabeigts dārzeņu buljons vārīties (10 minūtes "zupa" režīmā), ielieciet to tajā iegūto biezeni un pārtraukumu vēl 10 minūtes.

Gaļas biezenis

Sastāvdaļas

200 g liellopu gaļa

100 ml ūdens,

1 tējk. sviests

50 ml buljona.

Gatavošana

Gaļas gabals tiek mazgāts, nogrieziet filmu, notīriet no taukiem un cīpslām, sagriež mazos gabaliņos. Ielej aukstu ūdeni un ievietojiet multiconators "dzēšanas" režīmā 1 stundu. Atdzesētā gaļa ir divreiz izlaista caur gaļas mašīnu vai sasmalcina blenderī biezeni, pievieno buljonu, sāli un pievieno sviestu.

Vēl viena gatavošanas iespēja: pāris. Ievietojiet gaļas gabalu uz režģa, ielej nepieciešamo ūdens daudzumu bļodā, lai iestatītu gatavošanas režīmu pāris 40 minūtes. Izgrieziet gatavu gaļu gabalos, pievienojiet ūdeni vai buljonu un pārspējiet blendera biezenī. Sāls garšu pēc eļļas pievienošanas pieprasījuma.

Bērnam ir labāka, lai sniegtu zemu tauku saturu liellopu gaļas, teļa gaļas, cūkas, cāļus, netīrumus, trušus. Vēlams vārīts un sautējums.

Gaļas biezeni burkānu

Sastāvdaļas

400 g liellopu gaļas,

2 burkāni,

200 ml piena,

2 ēd.k. l. sviests, sāls.

Gatavošana

Izskalojiet gaļu, jūs varat sagriezt vairākos gabalos. Burkāns ir diezgan tīrs, sagriezts 2 vai 3 gabalos. Gaļa un burkāni ievieto režģa gatavošanai pārim, ielej nepieciešamo ūdens daudzumu lēnā plītī un iestatiet gatavošanas režīmu pāris 1 stundu. Gatavie produkti Izņemiet, notīriet burkānus un pārspējiet maisītāju ar gaļu biezenī. Ja biezenis ir ļoti biezs, pievienojiet pienu, sālītu, samaisa. Ja biezenis tiek atdzesēts, tad pirms to barošanas lēni plīts un uzlieciet apsildāmo režīmu 10 minūtes, pēc tam pievienojiet eļļu.

Gaļas biezenis ar rīsiem

Sastāvdaļas

400 g liellopu gaļas,

4 ēdamk. l. rīsi

1 tase piena,

2 ēd.k. l. sviests

sāls.

Gatavošana

Mazgājiet gaļu, sagriež 4 gabalos, lai sagatavotu ātrāku. Rīsu skalo caurspīdīgu ūdeni. Ievietojiet rīsus lēni plīts, ielejiet 150 ml ūdens, ielieciet režģi gatavošanai pārim, ielieciet gaļu uz tā, aizveriet vāku, iestatiet "Crop-to-pāra" režīmu 40 minūtes. Prepallable gaļa ar rīsiem, lai pārspētu blenderi biezenī, sāls, atgriezties pie lēnas plīts, ielej pienā un nodot apkures režīmā 10 minūtes. Beigās ielika eļļu.

Gaļas biezenis ar baltu mērci

Sastāvdaļas

200 g liellopu gaļa

2 olas,

1 tase piena,

2 ēd.k. l. sviests

1 ēd.k. l. milti

sāls.

Gatavošana

Ievietojiet gaļas gabalu uz režģa, ielej nepieciešamo ūdens daudzumu bļodā, lai iestatītu gatavošanas režīmu pāris 40 minūtes. Izgrieziet gatavu gaļu gabalos, pievienojiet ūdeni vai buljonu un pārspējiet blenderī uz biezeni vai pārvēršiet to gaļas mašīnā un pēc tam pievienojiet buljonu.

Lēnā plīts ar vāku atvērtu, ceptu miltiem "dzesēšanas" vai "cepšanas" režīmā

5 minūtes, sajaucot ar silikona lāpstiņu, lai tas netiktu sadedzināts. Principā, ja milti grauzdēti uz gaiši dzelteni agrāk, tad jūs nevarat izturēt, bet pievienot pusi sviesta, joprojām cep, maisot nepārtraukti, līdz eļļa tiek uzsūcas miltos, tad ielej pienu, samaisa pastāvīgi un gatavot 5 minūtes. Mērce ir gatava.

Pievienojiet smalcinātu gaļu, mērci, jēlšūnu dzeltenumus, sviesta otro pusi, sāli, mazgāšanu. Pārspēt proteīnu spēcīgā putās un uzmanīgi pievienojiet malšanai. Novietot silikona pelējums, sagatavojiet "gatavošanas pāris" režīmā 20 minūtes. Jūs varat arī ievietot šo masu pelējuma no pārtikas folijas ar augstām malām un foliju, lai uzliktu pāris vārīšanas režģi.

Sastāvdaļas

200 g gaļa

100 ml ūdens,

1 vannas slota,

Gatavošana

Nomazgājiet gaļu, nogrieziet filmas, tīriet no taukiem un cīpslām, sagriež mazos gabaliņos un izlaidiet caur gaļas mašīnu. Tad sajauciet gaļu malto gaļu ar bulciņu, slēgts aukstā ūdenī, jūs varat izlaist atkal caur gaļas mašīnu, lai MINCE ir maigāks. Iegūtajā maltītajā maltī pievienojiet sāli un uzmanīgi klauvējiet, ielejot aukstu ūdeni, ja maltais ir ļoti biezs. No iegūtās masas, lai padarītu kotletes. Gatavošana divos veidos. Jūs varat apcep uz "ceptu" vai "cepšanas" uz neliela eļļas daudzuma 20 minūtes katrā pusē. Un jūs varat pagatavot režģī par tvaika pāri, nosakot "gatavošanas pāris" režīmā 40 minūtes. Jums nav nepieciešams pārvērst cutlets.

Vistas cutlets

Sastāvdaļas

500 g vistas fileja,

150 g cukini,

1 mazs burkāns,

1 maza spuldze,

Gatavošana

Notīriet cukini, burkānu un sīpolus, sagriež gabalos. Sagatavot vistas gaļu. Vistas ar dārzeņiem izlaiž caur gaļas mašīnu, sāli un nomazgājiet malto gaļu. Miega mazās kotletes. Multicooker bļodā, ielej ūdeni, cik daudz ir norādīts instrukcijā par "gatavošanas pāris" režīmā, un ievietojiet cutlets uz režģa gatavošanas. Noņemiet "gatavošanas pāris" režīmā 40 minūtes.

Šie siera galdiņi ir labi sasaldēti un uzglabāti ledusskapī, tāpēc tos var izdarīt nekavējoties un iesaldēt tos. To pašu recepti var izmantot, lai sagatavotu teftelex zupā.

Vistas kotletes

Sastāvdaļas

150 g vistas filejas

1 vannas slota,

100 ml piena, \\ t

1 ola,

1 ēd.k. l. sviests

Gatavošana

Gaļa izlaiž caur gaļas mašīnu ar maizi, kas strādā pienā (jūs varat nekavējoties veikt vistas malas), Sālīts, pievienojiet olu, sviestu un pārspēt labi. Lai veidotu mazas bumbiņas, ielieciet režģi, multicukerera bļodā, ielej ūdeni saskaņā ar instrukcijām un 30 minūtes ievietojiet režīmu "Apgriezt pāris" režīmu. Šīs kotletes var izmantot kā otru ēdienu vai pievienot zupām.

Pudding no vistas, gaļas vai zivīm

Sastāvdaļas

200 g gaļa

1 tase piena,

2 gadus vecs Baton,

2 olas,

2 ēd.k. l. augu eļļa, sāls.

Gatavošana

Vistas miesa (pēc izvēles, to var aizstāt ar liellopu gaļu, liellopu gaļu vai pāri

com) Sajauciet ar nelielu sausas maizes gabalu, iegūstot pienu, pēc tam jūs iet caur gaļas mašīnu vai rūpīgi pārspēt blenderī. Iegūto malto gaļu, atšķaida ar pienu Cashitz biezumam, pievieno neapstrādātas dzeltenumus un pēc tam saputotu spēcīgajā olbaltumvielu putās, viegli samaisiet (apakšā uz augšu, lai neatcerētos proteīnu). Ievietojiet silikona veidni vai neatkarīgi veido formu no folijas, ieeļļojot ar eļļu. Varat arī izmantot bļodu mikroviļņu krāsnī. Jo bļodā multicooner, ielej ūdeni, kā rakstīts instrukcijās, iestatiet "gatavošanas pāris" režīmā 30 minūtes.

Zivju Mells

Sastāvdaļas

200 g zivju fileja,

1 baltma maizes ritināšana,

1 dzeltenums,

30 ml ūdens,

1 tējk. dārzeņu eļļa

Gatavošana

Zivju fileja pāriet caur gaļas dzirnaviņu kopā ar maizi, kas strādā aukstā ūdenī. Pievienojiet zivju malto gaļas dzeltenumu, augu eļļu, nelielu sāli, uzmanīgi mazgāt un pārspēt. No iegūtās masas veidot mazas bumbiņas un sagatavot tos tādā pašā veidā kā nākamajā receptē.

Zivju cutlets

Sastāvdaļas

250 g zivju fileja,

50 g maizes,

50 ml piena,

1 ola,

1 ēd.k. l. sviests, sāls.

Gatavošana

Zivju fileja izlaiž caur gaļas mašīnu, un otro reizi malto gaļu kopā ar maizi, mākoņains pienā. Tad salutējiet neapstrādāta ola Un pārspēt, lai iegūtu sulīgs masu. Atdaliet to kitlet formā, ievietojiet pārī vārīšanas režģi, jo bļodā multicukerieris ielej ūdeni saskaņā ar instrukcijām, iestatiet "Crop-to-pāra" režīmu 30 minūtes.

Jūs varat arī izspiest cutlets. Tad jums vajadzētu ieeļļot eļļas bļodu, ievietojiet cutlets tur, iestatiet "cepšanas" vai "cepšanas" režīmu un apcep 15-20 minūtes katrā pusē. Beigās, cutlets var ielejot skābo krējumu vai kādu mērci un atstāj 15-20 minūtes "silda" režīmā, lai tie tiktu iemērkti.

Zivju pudiņš

Sastāvdaļas

200 g zivju fileja,

100 g maizes,

100 ml piena, \\ t

2 olas,

1 ēd.k. l. sviests, sāls.

Gatavošana

Maize, lai uzsūktu pienā un izlaist caur gaļas mašīnu kopā ar zivju fileju. Pievienojiet sāli, neapstrādātu dzeltenumu un labi samaisiet. Pārspēt putas un uzmanīgi pievienojiet zemei. Veidlapas, lai ieeļļotu ar eļļu un aizpildītu masu. Varat arī izmantot mikroviļņu bļodu, kas ir piemērots izmēra vai silikona kausa, liekot to uz pāris gatavošanas režģis. Jo bļodā multicooner, ielej ūdeni, kā rakstīts instrukcijās, iestatiet "gatavošanas pāris" režīmā 30 minūtes.

Kartupeļu biezputra

Sastāvdaļas

4 vidēji kartupeļi,

1 tase piena,

1 ēd.k. l. sviests, sāls.

Gatavošana

Kartupeļu mazgāšana, tīrs un gatavot. Jūs varat to darīt parastajā veidā, ūdenī, lielos kartupeļos sagriež vairākās daļās, liekot "gatavošanas" vai "dzesēšanas" režīmu 40 minūtes vai pat "cepšanas" 40-50 minūtes. Ūdenim vajadzētu aptvert visus kartupeļus.

Jūs varat arī samazināt kartupeļus daļās, ievietot to (mizoti vai ne - pēc izvēles) uz režģa, ielej ūdeni multiconcer bļodā, kā uzrakstīts instrukcijās, lai iestatītu "ražas toles" režīmu 40 minūtes.

Gatavi kartupeļiJa jums ir nepieciešams - notīrīt, vilkt karstu, pievienojiet karstu pienu, sviestu un labi pārspēt.

Maziem bērniem, kartupeļu biezeni audzēt ar lielu pienu.

Kartupeļu biezenis ar vistu

Sastāvdaļas

200 g vistas fileja,

2 lieli kartupeļi,

100 ml piena, \\ t

1 ēd.k. l. sviests, sāls.

Gatavošana

Kartupeļi tīra un sagriezta lielās šķēlēs, vistas fileja sagriež gabalos. Ievietojiet multicooksera bļodā, ielej ūdeni, lai tā aptver produktus. Ievietojiet "dzēšanas" režīmu 1 stundu. Pabeigti kartupeļi ar vistu izņemt, pārspēt blenderī biezeni. Ja vēlaties, varat pievienot buljonu, lai padarītu biezeni vairāk šķidruma. Tad sālīts, ielej karstu pienu un pievieno sviestu.

Biezenis no aknām

Sastāvdaļas

200 g liellopu vai teļu aknas,

60 ml piena,

1 ēd.k. l. Sviests.

Gatavošana

Nomazgājiet aknas braukšanas ūdenī, bez filmām, sagriež gabalos. Multicooker, iestatiet režīmā "Vārīšana pārī", ielieciet aknas uz režģa, uz leju, lai ielej nepieciešamo ūdens daudzumu un gatavotu aknas 20 minūtes. Gatavo aknu atdzist, pārspēja maisītāju biezenī, sāli, pievieno karstu pienu un sviestu. Labi samaisa.

Dārzeņu kotletes

Sastāvdaļas

250 g dārzeņu izvēle (burkāni, cukini, Kolrabi, kartupeļi),

1 ola,

1 ēd.k. l. milti

2 ēd.k. l. cukurs,

pētersīļu zaļumi,

1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa

sāls.

Gatavošana

Dārzeņi ir tīri, sagriezti gabalos un vāra "Cook Cook Cool" režīmā 30 minūtes. Gatavie dārzeņi, sajauciet, samaisiet ar olu dzeltenumu, zaļumu pētersīļiem, sāli, saputotu spēcīgos putu proteīnos un rīvmaizēs. Forma cutlets, ievietojiet tos uz režģa gatavošanai pāris, ielej ūdeni multicooker bļodā, iestatiet "Cooking Cool" režīmu 20 minūtes. Šīs kotletes ir labi pasniegtas ar skābo krējumu.

Ja vēlaties, tos var piestiprināt ar augu eļļu "cepšanas" režīmā. 10 minūtes pietiekami. Cutlets būs nepieciešams, lai pārvērstu vairāk (5 minūtes katrā pusē).

Ziedkāposti ar baltu mērci

Sastāvdaļas

300 g ziedkāposti,

1 ēd.k. l. sviests

1 tase piena,

2 ēd.k. l. milti

sāls.

Gatavošana

Sadalīt ziedkāposti par ziedkopām, noskalo. Dalīties uz lēnas plīts režģi, ielej ūdeni bļodā saskaņā ar instrukcijām, iestatiet "kultūraugu rawle" režīmu 15 minūtes. Pabeidziet kāpostus, lai smēķētu vai pārspētu maisītāju biezenī. Turklāt ielieciet ūdeni, novietojiet krēmīgo eļļu lēni plīts, ievietojiet "cepšanas" režīmu un aizmigt miltus karstā eļļā, apcep to uz riekstiem, tad ielej pienu un labi samaisa, līdz izrādās pietiekami bieza mērce. Iznīcināti no kāpostiem pievienot mērci, salutēt un samaisa. Atstāj parādīsies zem vāciņa "apsildāmā" režīmā 20 minūtes. Jūs varat sagatavot tik kappistentu Kohlrabi vai Briseli.

Dārzeņu biezenis ar aknām

Sastāvdaļas

1 mazs burkāns,

1 mazs kartupelis,

100 g aknu,

100 ml ūdens,

1 tējk. Sviests.

Gatavošana

Liellopu gaļas aknas Sāpakot tekošu ūdeni, notīriet no filmas, karbonāde pāri šķiedrām. Kartupeļi un burkāni mazgā, attīra, sagriež šķēlītēs. Saliet dārzeņus un aknas lēni plīts, pievienojiet ūdeni un vāra "dzēšanas" režīmā 20 minūtes. Gatavie produkti Izņemiet un pārspējiet blenderī biezeni, ja vēlaties, pievienojiet buljonu tā, lai biezeņi būtu vairāk šķidrs, sāls un piepildīts ar krēmveida eļļu.

Kabachkovy biezeni kartupeļi

Sastāvdaļas

1 mazs cukini,

1 ēd.k. l. Sahara,

1 ēd.k. l. Mannas graudaugu

1 tase piena,

1 Crude Yolk.

Gatavošana

Cucchini rūpīgi nomazgājiet, noņemiet ādu, noņemiet kodols un sēklas. Pāris stundas, mērcējiet to aukstā ūdenī, tad sagrieziet kubiņos. Dzeltenums ir berzēts ar cukuru, pood pienu (ne vienmēr ir vesels stikls, tas ir atkarīgs no cukini), viss samaisiet. Veikt silikona bļodu vai traukus mikroviļņu krāsnī, salocītu to gabalos Zucchini, ielej piena maisījumu, apkaisa ar pusstāvu uz augšu. Multicooker ielej ūdeni saskaņā ar instrukcijām, ielieciet režģi, uz tā - bļoda. Iespējot gatavošanas režīmu 20 minūtes. Gatavs vīrišķīgs ir maisītāju viendabīgā masā. Jūs varat pievienot sviestu.

Puree no dažādiem dārzeņiem

Sastāvdaļas

200 g dažādu dārzeņu (kartupeļi, burkāni, ziedkāposti vai brokoļi uc), \\ t

1 tase piena,

1 ēd.k. l. sviests

sāls.

Gatavošana

Nomazgājiet dārzeņus, tīrus, sagrieziet lielos gabalos. Dalīties ar tiem uz režģa, bļodā multicoocer ielej ūdeni saskaņā ar instrukcijām, iestatiet gatavošanas režīmu 20 minūtes.

Ja vēlaties, tos var metināt ūdenī. Lai dārzeņi varētu likt lēni plīts, ielej ūdeni dziedniecībā ar dārzeņiem un iestatiet "Ward" režīmu 40 minūtes.

Pabeigti dārzeņi silti noslaucīt caur sietu, vai sagraut stūmēju vai pārspēt blenderī. Pievienojiet karstu pienu, sāli, sviestu un samaisa.

Rīsu putra berzes

Sastāvdaļas

2 ēd.k. l. rīsi

1 glāze ūdens,

100 ml piena, \\ t

1 tējk. Sahara,

1 tējk. sviests, sāls.

Gatavošana

Rīsi rūpīgi izskalo vairākos ūdeņos līdz caurspīdīgam ūdenim, ielieciet multicukeru bļodā, pienu un ūdeni, pievienojiet cukuru, sāli un rūpīgi samaisa visu. Aizveriet multicooker vāku, iestatiet "putras" režīmu 30 minūtes vai "piena putra" uz signālu. Berzēja karstos rīsus noslaucīt ar biežu sietu vai maisītāju.

Gatavajā putrā ielieciet sviestu.

Prosa putra

Sastāvdaļas

0,5 glāzes milf,

1 glāze ūdens,

1 tase piena,

1 ēd.k. l. Sahara,

1 tējk. sviests

Gatavošana

Tas ir milts iet cauri, rūpīgi pārvietoties ar siltu ūdeni vairākas reizes, līdz ūdens kļūst caurspīdīgs. Mest verdošu ūdeni, lai iztukšotu ūdeni. Multiconer, aizmigt šo prosu, pievieno sāli un cukuru, ielej ūdeni un pienu. Lai iestatītu 1 stundu "putra" vai "piena poros". Pēc vārīšanas, atstājiet zem vāku 10-15 minūtes, ja vēlaties to sabiezēt. Gatavajā putrā ielieciet sviestu.

Eļļu var likt pašā sākumā, kopā ar ātru un cukuru. Cukuru var aizstāt ar medu (tas tiek ievietots gatavā putrā), bet tikai tad, ja bērnam ir alerģiskas reakcijas. Tagad medus bieži kļūst alergēns.

Noritēja putru ar ābolu un burkāniem

Sastāvdaļas

1 tasi prosa,

2 tases piena,

2 glāzes ūdens,

1 ābols,

1 burkāns,

2 ēd.k. l. sviests

1 ēd.k. l. Sahara,

sāls.

Gatavošana

Tas ir milts iet cauri, rūpīgi pārvietoties ar siltu ūdeni vairākas reizes, līdz ūdens kļūst caurspīdīgs. Mest verdošu ūdeni, lai iztukšotu ūdeni. Notīriet ābolu un sagrieziet šķēlītēs, rīvējiet burkānus lielā rīvē. Multicooker aizmigt prosā, pievienojiet sāli un cukuru, ievietojiet apple šķēles Un burkāni, ielej ūdeni un pienu, samaisa visu. Lai iestatītu 1 stundu "putra" vai "piena poros". Pēc vārīšanas, atstājiet zem vāku 10-15 minūtes, ja vēlaties to sabiezēt. Gatavajā putrā ielieciet sviestu.

1 burkāns,

1 ābols,

100 ml piena, \\ t

1 tējk. Sahara,

1 tējk. Sviests.

Gatavošana

Burkāni mazgā, sagriež 2-3 daļās, ielieciet lēna plīts režģi, ielej ūdeni bļodā un pagatavojiet "Crop-Toile" režīmā (30 minūtes), tīru. Notīriet ābolu no mizas, berzējiet uz rīves, un tad kopā ar vārītiem burkāniem noslaucīt caur sietu. Jūs varat samazināt ābolu gabalos un pārspēt iegremdēšanas blenderī ar vārītiem burkāniem. Ja biezenis ir sauss, tad jūs varat pievienot kādu pienu. Ja burkāns un ābols nav salds, tad jūs varat pievienot nedaudz cukura pienu, izšķīdiniet to tur, un pēc tam pievienojiet pienu biezumā. Sviests biezumā tiek pievienots karotīnam (provitamin a) sagremo no burkānu (par savu asimilāciju tas ir nepieciešams).

Auzu kastrolis

Sastāvdaļas

1 tase auzu pārslu, kas neprasa gatavošanu,

2 tases piena,

100 g sviesta,

100 g cukura,

3 ēd.k. l. kakao,

2 olas,

orifi pie gribas,

vanilīns pēc garšas.

Gatavošana

Multicukerī uzsildiet pienu "zupa" režīmā "Cook" vai "Cooking". Kad tas praktiski vārās, ielej tos auzakas bļodā, aizveriet vāku un ļaujiet viņiem uzbriest, absorbējot visu pienu. Mīksto eļļu, cukuru un olu dzeltenumi Pārspēt dakšiņu vai maisītāju viendabīgā masā. Pievienojiet kakao un smalki sagrieztu riekstus ar nazi. Vai, ja viss ir saputots ar maisītāju, pievienojiet šķelto riekstus un pārspēt masu labi, lai rieksti atšķirtos. Nesen ieviest pietūkušas pārslas. Olu baltumi sita blīva putas, Rūpīgi savienojiet ar masu, ielieciet visu silikona traukā vai salocītā folijas traukā, izvietojiet lēna plīts režģi, ielejiet ūdeni saskaņā ar instrukcijām un iestatiet "Cook Cool Cool" režīmu 30 minūtes. Pasniedz vislabāk ar augļu vai ogu mērci.

Rīsi izskalot caurspīdīgu ūdeni. Dalīties lēni plīts, pievienojiet sāli un cukuru, ielej ūdeni, samaisiet visu un gatavojiet "putras" režīmā 30 minūtes vai "piena putra". Pabeigtie rīsi, kas pārslēdz bļodā (jūs varat nekavējoties silikona vai citos ēdienos gatavošanai pāris), pievieno sviestu, dzeltenumu, labi maisot. Proteīns atsevišķi pārspēt spēcīgos putos un

iejaukties 1. attēlā. Lai ieliktu bļodu uz režģa, ielej ūdeni multicukerī saskaņā ar instrukcijām un gatavot "gatavošanas pāris" režīmā 20 minūtes.

Cepumu pudiņš

Sastāvdaļas

3 ēd.k. l. cepumu milti,

1 glāze ūdens,

4 h. L. Sahara,

1 ola,

2 h. L. Sviests.

Gatavošana

Stilu cepumu vai žāvētu cepumu cepumu slīpēšana blenderī miltos. Sadaliet miltus ar ūdeni. Cukuru var sajaukt ar sviestu un dzeltenumu un traucēt miltu masu. Uzmanīgi pievienojiet stingri saputotu proteīnu, uzmanīgi samaisiet atkal, ielieciet nelielu pelējumu vai uz folijas, ieziest ar eļļu, foliju uz režģa gatavošanai pārim, ielej ūdeni multiconera bļodā uz instrukcijām un sagatavoties "Crop- \\ t Toile "režīms 1 stundu.

Dzērveņu kissel

Sastāvdaļas

5 ēdamk. l. dzērveņu ogas,

1 ēd.k. l. cieti

2 ēd.k. l. Sahara,

2 glāzes ūdens.

Gatavošana

Dzērveņu, lai iet cauri, mazgāt, squint uz sieta verdoša ūdens, izplatīties ar karoti; Summētie ogas ievieto marles un saspiest sulu. Pavārs ar sulu ar sulas vāku un noņemiet vēsā vietā. Atlikušie blīvējumi izvieto lēni plīts, ielej karstu ūdeni, ielieciet "gatavošanas" režīmu, uzkarsē uz vārīšanās, nekavējoties izslēdziet programmu, novārījums celties caur marli vai smalku sietu. Daļa no noplūdes caurumošanas (pusi kanāls) atdzesē un atšķaida cieti tajā, pārējā novārījums, lai vārītu ar cukuru. Kad Kissel vārās, ielej to, maisot, atšķaidīts cieti, tas ir vārīties vienreiz un tagad, lai ielej porcelāna traukus, maisot, lai putas netiktu veidota. Kodekss Kissels atdzesēs mazliet, iejaucās jēlnaftas sulu.

Ķirbju kissel

Sastāvdaļas

300 g ķirbji,

1 ēd.k. l. Sahara,

1 ēd.k. l. cieti

2 glāzes ūdens.

Gatavošana

Ķirbju berzēja uz rīves, izspiediet sulu un sajauc to ar ūdeni. Cietes šķirne 1/4 glāzē auksta ūdens. Ielej sulu lēni plīts, vāra "gatavošanas" vai "zupa" režīmā, pievienojiet cukuru un vāra 5 minūtes. Ielej atšķaidīto cieti ar nepārtrauktu maisīšanu, uzkarsējiet un noņemiet no uguns.

Burkānu kissel

Sastāvdaļas

1 burkāns,

1 tējk. Sahara,

1 tējk. cieti

1 glāze ūdens,

1 tējk. Citronu sula (pēc garšas).

Gatavošana

Burkānu tīra, režģa uz rīves, sajauc ar cukuru un atstāj uz 15 minūtēm. Cukura daudzums ir atkarīgs no burkānu lieluma un tā saldumiem. Tad saspiest burkānu sula, šķipsnis ievieto multicooksera bļodā, ielej ūdeni, pavārs 10 minūtes gatavošanas programmās vai "zupa". Novārījums kopā ar lūku, lai sašaurinātu maisītāju biezenī, lai uzkarsētu un pievienotu atšķaidītu cieti. Peel 2-3 minūtes un multicooker izslēdzas. Kissel nekavējoties ielej citos ēdienos, atdzesē, ielej burkānu un citronu sulas un samaisa.

Es biju tik daudz reižu jautāja par jūsu iecienītākajām receptēm bērnu ēdieniem, ko es jau uzskatu par pienākumu tos dalīties.

Pagājušajā gadā es nonācu ikdienas izpildes ieradumā Julia Vysotskaya virtuvē no "ēst mājās". Yana ir gatava klausīties bezgalīgi mana pļāpāšana par produktu apstrādes tehnoloģiju un ievērot procesu. Galvenais šajā biznesā ir organizēt ērtu skatītāju vietu un ņemot vērā Yana fenomenālo ātrbūtību, tas nav grūti. Iepriekšējā mēnesī un pusi papildus Vysotkas lomai es noticēju, lai veiktu fotogrāfa funkcijas. Mūsu kamera dzīvoja virtuvē, un es noķērām veiksmīgu videoklipu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.

• (Noderīga saite un ieteikums grāmatas)

Bērnu izvēlne no 1 gada | Ieviešana

Es tiešām gribēju jums rakstīt visvairāk delicious receptes Bērniem, bet es baidos, ka tas nenotika, jo es esmu ļoti prasīga pārtikas kaitības pakāpi. Izrādījās, ka man bija visi tvaika patiesi garšīgi bērnu trauki rezervē, un visi pārējie pamata noderīgie ēdieni, kas vairumam cilvēku var šķist garšas. Slavēt, es nolēmu, ka tie ir noderīgas receptes Var būt noderīga kādam, jo \u200b\u200bman nav gluži parasta gatavošanas tehnoloģija nelielu oriģinālu un intuitīvu. Tagad tas ir moderns, lai izsauktu vārdu "Autors".

Daudzi mūsu receptes izvēle var šķist dīvaini 🙂, tāpēc es nekavējoties izteicu skaidrību par manu ēdienu telpām - es ievērotu viedokli, ka dzīvnieku barība ir kaitīga, tāpēc neviena recepte satur pienu. Viņai bija vieglāk izslēgt no uztura nekā citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem. Gaļa, aknas, zivis un olas joprojām atrodas mūsu uzturā, bet nav ikdienas nepieciešamība. Atlasē jūs atradīsiet vairākas no mūsu iecienītākajām receptēm, ieskaitot tos.

Papildus manevrēšanas lietderībai man ir ļoti svarīgs laiks, kad es tērētu ēdiena gatavošanai. Es gandrīz visu gatavojas lēni plīts. Tas man ir ļoti ērts. Taimera un automātisko režīmu izslēgšana ļauj noklikšķināt uz pogas un aizmirst par virtuvi. Kamēr katliņš uz plāksnes burtiski piesaista sev. Pavārmeklējot uz plīts, ir nepieciešams gaidīt zināmu vārīšanās pakāpi, pēc tam pielāgot temperatūru, lai to nepārtraukti uzturētu un domofonu gatavošanas laiku. Turklāt progresīvā multicarks ļauj iestatīt temperatūru.

Fotogrāfijā uz receptēm, es mēģināju sniegt ēdienus apetēšanas skatu, izmantojot delicious papildinājumus: rozīnes, zaļos zirņus utt. Patiesībā es izmantoju šos papildinājumus, vienkārši iegūstot pārtiku. Es arī vēlos piebilst, ka Yana Maloezhka un Nekhukha un visas receptes atkārtoti pārbaudītas.

Es arī vēlos atzīmēt, ka gatavošanas procesā es nepievienoju sāli un cukuru, jo es nevēlos mācīt Jan uz spilgti gaumēm. Protams, tas neizbēgami notiks bērnudārzā, bet ļaut tam notikt vēlāk. Pieaugušie pievieno garšvielas plāksnei.

Bērnu izvēlne no 1 gada | viskozs putra

Bērniem, atšķirībā no pieaugušo kuņģa, kas ir ļoti jutīgs pret pārtikas konsekvenci. Papildus tam Yana ir iezīme, tas nedzer ne dzērienus, pat garšīgus un saldākus. Maksimālais var padarīt pāris sips. Tāpēc viss uzturs mums ir viskozs un šķidrums. Brokastīm, mēs parasti kluss putraEs gatavoju lēni plīts. Yana ir putra atsauce nav ļoti pozitīvi, bet ar rozīņu skici, situācija ir saskaņota. Es sniegšu pāris putru receptes ar dārzeņiem:

Hercules putra kluss ar cukuru

Šo putru var ievadīt pirmajā dzīves gadā, tikai šajā gadījumā ir nepieciešams tīrīt ābolu no mizas.

Sastāvdaļas:
1 ēd.k. Hercules ilgi sagatavošana;
4 ēdamk. ūdens;
1 ābols;
200 gg cukini (arī kursā ir perfekti ķirbju).

Gatavošana:
Cucchini un ābolu uz trim uz rīves. Visas sastāvdaļas reizes lēni plīts un sagatavo piena putra režīmā. Piemērojot, pievienojiet eļļu.

Servēšana:
Ja jūsu bērns nav labs, mēģiniet interesēt žāvētus augļus (rozīnes, kuraga utt.).

Daudzas putras ar dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• Burkāni, bietes vai ķirbji - 600 grami;
• Mannas graudaugi - 3-4 st / l;
• Pienu (es pievienoju ūdeni) - 125 grami;
• Eļļas 2 tabulas

Dārzeņi sasmalcina uz rīves. Mēs pievienojam ūdeni un minūtes 15 minūtes. Sūkāt plānu kores ar spilvenu un gatavojiet vēl 5 minūtes. Barojoties uz galda, degviela.

Bērnu ēdienkarte no 1 gada | zupas

Pusdienas mums parasti ir dārzeņu zupas. Zupas, atšķirībā no Kashan Yana, respektē un var pat lūgt piedevu. Ja neesat mīļākais dārzeņu zupasJebkurā no tām var pievienot gaļu.

Dārzeņu zupa

Dārzeņu komplekts zupai. Mājsaimniecība - ne tikai reāla retums ziemas sezonā, bet arī bagātīgs noderīgu vielu avots!

Vieglākais veids, kā iepazīstināt ar svešinieku diētā, ir pievienot to zupai! Par sevi, es atklāju, ka jebkura zupa lieliski papildina pasternak, selerijas un pētersīļu saknes. Starp citu, Cukini, arī lieliski piemērots zupas sastāvdaļai.

Tātad, dārzeņu zupa:

Sastāvdaļas:
Vairāki dažādi svaigi dārzeņi (dod priekšroku vietējam) tādā pašā proporcijās, izņemot spice dārzeņus (sīpolus, ķiplokus un citus dārzeņus ar bagātīgu garšu). Dārzeņu garšvielas nelielos daudzumos. Ja vēlaties padarīt zupu vairāk kaloriju, pievienojiet nedaudz graudaugu (tas ir būtisks ar svara deficītu). ES paņēmu:

• 200 gr. kāposti;
• 200 gr. burkāni;
  
• 200 gr. selerijas saknes;
• 200 gr. cukini;
• little spuldze.
• 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet tējkarotes grīdu tējkarotes zaļumu no dilles un pāris lauru lapām.

Gatavošana:

1. variants (Visbiežāk): priekšgala, spīdošs kāposti. Burkāni, selerijas trīs uz rīves. Cucchini griešanas kubi. Visas sastāvdaļas piepilda ar ūdeni un gatavo līdz gatavībai.
2. variants. (Es to daru): Es sagriezu dārzeņus ar lieliem kubiņiem - aptuveni 4x4 cm. Es gatavoju multiconoker dzēšanas režīmā 1 stundu. Metinātie dārzeņi, pievienojot buljonu ar slīpēšanu blendera smalcinātāju. Man patīk pielāgot mērci konsistenci. Iegūto gabalu lielumu pielāgo ātruma un slīpēšanas laikā. Kas ir svarīgs - pat kāposti pēc šāda slīpēšanas ir pilnībā ievietota mutē.
3. variants.Puree opcija - sasmalcina visu blenderī. Ja jums nav jāievēro veģetārie skatījumi, 100 gr. Krēms ievērojami uzlabos garšas īpašības (tas ir zināšanas par pagātnes dzīvi 🙂).

Servēšana:
Ja jums nav jāievēro veģetārietis, pievienojiet skābo krējumu, citādi augu eļļu ar 1 tējkarotes ātrumu 1 daļai.
Ja nav labs atsakās ēst zupu, jūs varat mēģināt to interesēt, pievienojot karoti zaļo zirnīši.
Pieaugušajiem (ņemot vērā mūsu bojātos garšas ieradumus): Es pievienoju sāli, karoti tomātu pasta Vai grīdas tējkarote citronu sulas - skābes ir ļoti popularizēta uz garšas uztveri traukā.

Borschi ģimenes zupa

Sastāvdaļas:
Bietes un tik daudz citu dārzeņu, cik vien iespējams. ES paņēmu:

• 200 gr biešu;
• 300 gr kartupeļi;
• 3 00 gr. kāposti;
• 300 gr. burkāni;
  
• 200 gr. podoles;
• 300 gr. cukini;
• pusi kausli.

1. variants (Visbiežāk): priekšgala, spīdošs kāposti. Bietes, burnot trīs uz rīves. Pupiņas izgrieza garu 0,5-1 cm gabalus. Visas sastāvdaļas ielej ūdeni un gatavo līdz gatavam.
2. variants. (Es to daru): es sagriezu dārzeņus ar lieliem kubiņiem - aptuveni 3x3 cm. Es visu gatavoju visu, izņemot pupiņas, multicooker ugunsdzēšanas režīmā 1 stundu. Metinātie dārzeņi, pievienojot buljonu ar slīpēšanu blendera smalcinātāju. Cepamās pupiņas B.
tvaikonis līdz gatavībai un pievienojiet zupai pasniegšanas stadijā.

3. variants.Puree opcija - sasmalcina visu blenderī.

Servēšana:
Ja jums nav jāievēro veģetārie skati, pievienojiet skābo krējumu, citādi augu eļļu.
Ja Nehokhuha atsakās ēst zupu, jūs varat mēģināt to interesēt, pievienojot metināto olu gabalus.

Zivju zupa

Sastāvdaļas:

• steiks rozā lasis, kats vai citas sarkanas zivis (Es neņēma vērā, ka sarkanās zivis ir spēcīga alergēna. Tā kā mums nekad nav bijusi nekādas problēmas ar šo un šo zupu mūsu pieaugušo diētā, es to esmu ēdis kopš gada. Lai iegūtu precīzāku diētu, tas ir labāks uzņemties baltas liesās zivis ());
• vidēja kartupeļu pāris;
• pāris vidēja burkāni;
• podley ērts (var aizstāt ar svaigu dillēm);
  
• 1/3 no rīsu stikla (ja jums ir atlikušais sānu ēdiens no iepriekšējās maltītes, jūs varat to izmantot - vienkārši pievienot zupai pašā beigās);
• 5 minūtes pirms gatavošanas beigām mēs neaizmirstam pievienot tējkarote tējkarote no dilles un pāris lauru lapām.

Gatavošana: Burkāni un kartupeļi sagriež lielās šķēlītēs (kā foto), pavārs ūdenī līdz gatavībai. Tas ir šis dārzeņu buljons, kas tiks izmantots zupai. Multicooker, mēs gatavojam rīsus, tāpat kā uz sāniem, tajā pašā laikā, kā zivis un pupiņas (zivis un pupiņas pavārs pāris). Kad viss ir metināts, mēs savienojamies atsevišķā katliņā:

Puree opcija: Šī zupa ir arī ļoti laba biezeņa veidā. Šajā gadījumā labāk ir palielināt zaļo sastāvdaļu (pupiņu vai svaigu dillēm) vai samazināt burkānu skaitu, pretējā gadījumā izrādās ne tik skaista krāsa kā fotoattēlā.

Bērnu izvēlne no 1 gada | Garnieirs

Mūsu mīļākie Garnings:

• Viskozs griķu putra Vārīti uz ūdens no zaļiem griķiem (gatavojiet multiconžiera režīmā "Piena putra". Proporcijas: 1 ēd.k. Labība - 4 st.).). Kopumā šajā vecumā jūs jau varat dot drupans putra, tikai ar mērcēm (piemēram, a lulled).
• Izaicinošs dekorēts cukini vai kāposti, pievienojot burkānus un rīsus.

Perfect kartupeļu biezeni kartupeļi

• bija biezenis bez gabaliem, ne steigā - tas ir labāk, lai sagremot, nekā to darīt;
• uz biezeni nav kļuvis pelēks - pievienot tikai karstu pienu vai novārījumu;
• uz biezeni tas bija gaiss - Kartupeļiem nevajadzētu būt maniem, un pārspēt!

Neliela slepena attieksme: Iespējams, katrs no mums vienā reizē bija vīlies, kad es uzzināju, ka blenderis nav piemērots kartupeļu biezeni kartupeļu izgatavošanai. Izrādās, ka šiem mērķiem ir jāizmanto parastais mikseris.

Fotogrāfijā nav šie sprauslas! Paņemt normāls sitieniem Un mēs iegūstam vismodernāko garantēto biezeni, ar nosacījumu, ka kartupeļi ir metināti līdz gatavībai.

Pēc miksera, nevis vienu vienreizēju!

Bērnu izvēlne no 1 gada | Bērnu lopkopība - galvenā recepte

Lai saglabātu viskozu pārtikas konsekvenci, lai novērstu gremošanas, mērces un podliva problēmas ir neaizstājamas. Pavārmāksla bērnu mērces tehnoloģija atšķiras no parastās - nav cepšanas un citas procedūras, kas bagātina pārtiku ar kancerogēniem.

Sastāvdaļas:

Gatavošana:

1. Dārzeņi pirms slīpēšanas tīrīšanu no ādas. Lai to izdarītu, mēs esam pakļauti termiskajai apstrādei. Tomāti un Bulgārijas pipari, es parasti gatavoju pāris 10 minūtes. Pēc tam tie ir viegli cienījami. Tad, lai iegūtu biezeni, dārzeņi ir saspiesti blenderis.
2. Milti sajauc ar nelielu daudzumu ūdens. Uzmanīgi berzējiet pirms gabalu izzušanas.
3. Augu sula vai biezenis ar šķidrumu uzkarsē. Tā ir ieleju pamatne.
4. Risinājums ūdens ar miltiem nepārtraukti maisot (man patīk samaisīt noslaucīt), mēs ielejot vārīšanās bāzi piecdesmit.
5. Pievienojiet dilles un lauru lapu uz dilles un vāra vēl 10 minūtes.
6. Ja, neskatoties uz visiem trikiem sublifting, tika izveidoti gabali, filtrēšana.
7. Mēs uzpildiet eļļu, skābo krējumu vai krējumu un kalpo.

Pakāpeniski ielej miltus ar ūdeni tomātu uzņemšanā, nepārtraukti maisot.

Sēšanas mērce bulgāru pipari Labs tuvojās K. vārīta vista ar rīsiem. Šīs mērces pieaugušo versijā es pievienoju tējkaroti citronu sulas.

Bērnu izvēlne no 1 gada | Zivis / gaļa / aknas

Tvaika zivju cutlets

Šīs kūkas atšķiras no maiguma un ļoti veiksmīgas garšas kombinācijas.

Sastāvdaļas:

• 700 gr. (daudzstāvu zivis) - jūras fileja;
• 350 g burkānu;
• 200 grami maize.

Filejas atkausēšana, iztukšojiet ūdeni. Visas sastāvdaļas ritina uz gaļas dzirnaviņas. Mazgājiet Mince - tai vajadzētu izrādīties
lipīga un nedaudz viskoza. Ja maltā gaļa ir ļoti bieza un nav pieturēties pie rokām, tas nozīmē, ka tas tika pievienots pārāk daudz daudz maizes un cutlets nebūs tik maigs un garšīgs.
Veidojot kitlet slapjš rokas ar ūdeni, lai MINCE nav stick. Veidotas kulletes gatavotas pāris 25 minūtes.

Servēšana:
Uz sānu ēdiens ideāls kartupeļu biezputra Vai rīsi ar vārītu zapaka.

Turcija vai vistas kotletes

Kā likums, gaļas bumbiņas no putna, ja tie nepievieno vairāk taukainu malu, sausu un ne garšīgu. Bērnu uzturā tauku gaļa nav ieteicama, tāpēc es iesaku jums padarīt kotletes ar kāpostiem sublifting.

Sastāvdaļas:

• 500 gr. fileja;
• 250 gr. kāposti;
• little spuldze;
• pildīšana

Gatavošana:

Fileja, kāposti un sīpoli izlaiž caur gaļas mašīnu. Sajauc malni. Pagatavojot pildījumu. Pildījums ir mīksts un neapstrādātā formā nav forma, tāpēc formas bumbiņas nekavējoties nolaisties uz verdošu lulfu. Pavārs apmēram 25 minūtes. Gatavas kotletes tiek pasniegtas ar dekorācijas - man ir kartupeļu biezeni kartupeļi.

Pechechenaya paste

Sastāvdaļas:

• 500 gr. Vistas aknas;
• 300 gr. burkāni;
• little spuldze;
• lauru lapa.

Gatavošana:

1. Aknas, burkāni un sīpoli vāra. Burkānus un sīpolus var savienot pārī. Aknas ir labāks ūdenī, pievienojot lauru lapu.
2. Vārītas sastāvdaļas tiek sasmalcinātas kartupeļu biezeni.
3. sākotnējā recepte Gatavā biezenī ir jāpievieno 50 g krējuma eļļas (es pievienoju 1 b / l dārzeņu uz 1 porcijas).
4. Uzklājiet ar sānu ēdienu - šoreiz man ir griķu putra.

Šajā izvēlē beidzas, es ceru, ka esat atradis interesantas receptes un gatavošanas metodes sev! Es būšu priecīgs, ja jūs dalīsieties ar savu hits.