girişPancake pastasını necə bişirmək olar. Pancake pastası - kəsmik ilə resept. Pancake pastası. Kələm ilə resept
Əla səhər yeməyi variantı pancake pastasıdır. Onun hazırlanması üçün resept hər kəs üçün əlçatandır. Baxmayaraq ki, hazırda bir tort yaratmaq üçün çox sayda seçim var.
toyuq ilə
İndi sizə pancake pastasının necə hazırlanacağını söyləyəcəyik. Ətli resept toyuq sevənlərə müraciət edəcək. Doldurmağı yaratmaq üçün bu quşdan istifadə edildiyi üçün.
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
. iki eynək buğda unu;
. stəkan su;
. 4 yumurta;
. iki st. şəkər qaşıqları;
. 500 qram toyuq əti;
. bir çay qaşığı duz;
. 50 ml bitki yağı;
. 1,5 stəkan süd;
. 15 şampinon;
. iki ampul.
Toyuq tortunun bişirilməsi
1. İlkin olaraq bir qabda yumurta (iki toyuq), duz, şəkər və qabartma tozunu (1 ç.q) çalın.Su, süd əlavə edin.
2. Unu süzün. Sonra xəmiri yoğurun.
3. Sonra, ona əlavə edin Günəbaxan yağı. Təxminən on dəqiqə dayanmasına icazə verin. Blinçikləri adi şəkildə qızardın.
4. Sonra soğanı (doğranmış) bitki yağı ilə qızardın.
5. Sonra orada doğranmış göbələkləri əlavə edin.
6. Sonra əvvəlcədən qaynadılmış toyuq ətini əlavə edin. Sonra qarışdırın.
7. Hər şeyi birlikdə on dəqiqə qızardın.
8. Sonra içlik və pancake hazırlayın.
9. İndi tortu formalaşdırmağa başlayın.
10. İçliyi xörək qaşığı ilə pancakenin bir hissəsinə qoyun. Sonra paylayın. Sonra pancake rulon halına salın.
11. Bütün pancake ilə eyni şeyi edin.
12. Bundan sonra, bütün rulonları yağla əvvəlcədən yağladığınız bir qəlibə qoyun.
13. Sonra iki yumurta və üç yemək qaşığı südü çalın.
14. Yaranan qarışıq ilə pancake tökün.
15. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir səpin.
16. Məhsulu bir az duz və istiot edin.
17. Fırını iki yüz dərəcəyə qədər qızdırdıqdan sonra.
18. Tortu sobada təxminən on dəqiqə bişirin. Yemək süfrəyə verildikdən sonra!
Somon ilə pasta
İndi isə qızılbalıq pastası hazırlamaq üçün reseptə baxaq. Balıq həvəskarları bu tortu mütləq qiymətləndirəcəklər.
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
. 500 ml kefir;
. iki yumurta;
. 1,5 stəkan un;
. 50 qram kərə yağı, kürü;
. 200 ml xama;
. 400 qram qızılbalıq;
. 250 qram rikotta;
. yaşıllıq.
Balıq tortunun bişirilməsi
1. Əvvəlcə pancake hazırlayın. Bunu etmək üçün əvvəlcə xəmir hazırlayın: yumurtaları duz, kefir ilə qarışdırın. Sonra yavaş-yavaş un əlavə edin. Xəmir yoğurun. Ərinmiş kərə yağı əlavə edin.
2. Blinçikləri qızardın.
3. Sonra göyərti doğrayın, ricotta, xama ilə qarışdırın. Qarışdırın. Hər şey, içlik hazırdır.
4. Somonu götürün, kiçik, nazik parçalara kəsin.
5. İndi tortu yığın. Pancake qoyun, içlik ilə yağlayın, balıq qoyun. Sonra yenidən pancake qoyun. Tərkibləriniz bitənə qədər təkrarlayın. Amma son qat pancakedən olmalıdır.
6. Tortu bir-iki saat soyuducuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə göyərti və kürü ilə bəzəyin.
Pancake pastası. Kələm ilə resept
Bu seçim ət və şirin xəmirləri sevməyənlərə müraciət edəcəkdir.
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
. 200 ml süd və qaymaq;
. ədviyyatlar;
. qızartmaq üçün bitki yağı;
. 100 q Adıge pendiri (isteğe bağlı);
. xama (dörd yemək qaşığı);
. duz;
. 150 qram sərt pendir;
. kiloqram kələm
Kələm pastası bişirmək
1. Sevimli reseptinizə və ya məqalədə müzakirə olunanlardan birinə görə pancake hazırlayın.
2. Sonra içliyi hazırlayın. Kələm doğrayın, yağda qızardın, süd tökün (200 ml). Yumşalana qədər bişirin.
3. Sonra rəndələnmişləri əlavə edin Adıge pendiri, qurudulmuş şüyüd. Bibər və duzdan sonra yeməyi.
4. İndi piroq üçün içliyi hazırlayın. Bunun üçün qaymağa xama qoyun. Sonra rəndələnmiş pendir, bir çimdik əlavə edin muskat qozu və həmçinin qara bibər. Lazım gələrsə, içliyi də duz edin. Sonra, qarışdırın.
5. Bir çörək qabına (və ya məsələn, tavaya) qoyduqdan sonra üzərinə pancake qoyun kələm dolması. Beləliklə, pancake bitənə qədər alternativ edin. Qeyd edək ki, üst təbəqə pancakedən olmalıdır.
6. Tortu içliklə doldurun. Sonra otuz dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Məhsulun yuxarı hissəsi yanırsa, folqa ilə örtün. Kələm tortunu isti olaraq xidmət edin.
Krema ilə
Kremli pancakedən çox dadlı piroq çıxır. Belə bir tort bir qədər məşhur "Napoleonu" xatırladır.
Resepti aşağıda təqdim olunan pancake pastasını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
. Bir litr süd (bir yarısı - qaymaqda, digəri - xəmirdə).
. İki stəkan un (bu miqdardan iki yemək qaşığı - qaymaqda).
. Beş yumurta (iki - xəmirdə, üç - kremdə).
. Bir çimdik duz.
. 200 qram və 2 osh qaşığı. qaşıqlar (xəmirdə) şəkər.
. Üç Sənət. günəbaxan yağı qaşıqları (qoxusuz seçin).
Şirin pancake pastası bişirmə reseptində aşağıdakılar var:
1. Əvvəlcə kremi hazırlayın. Bunu etmək üçün döyün homojen kütləşəkər və üç yumurta.
2. Bir çimdik vanilin və bir az un əlavə edin.
3. Sonra südü tökün. Sonra, yaxşıca qarışdırın.
4. İndi kremi odun üzərinə qoyun. Pişirmə prosesində daim qarışdırın ki, yanmasın. Həmçinin kremdə topaqlar olmadığından əmin olun. Qatılaşana qədər qaynadın.
5. Hazır kremdən sonra soyuması üçün kənara qoyun.
6. İndi pancake başlayın.
7. Bunun üçün dərin bir qabda iki yumurta, bir çimdik duz və şəkər (bir az) çalın. Un tökün, bitki yağı, süd tökün.
8. Homojen yoğrulduqdan sonra, xəmir topaklar olmadan.
9. Sonra tava qızdırılır, nazik pancake qızardılır.
10. Sonra onları növbə ilə bir boşqaba qoyun və kremlə yağlayın.
11. Şirin pancakedən sonra soyuducuya qoyun. Qoy orada bir-iki saat otursun. Xidmət verməzdən əvvəl yonqar, giləmeyvə və ya şokoladla bəzəyin.
Pancake pastası. Xama və qatılaşdırılmış süd ilə şirin resept
Bu tort zəngin və dadlıdır. Qeyd edək ki, adi pancake və krem əsl möcüzələr yaradır. Tortu təkcə dadlı deyil, həm də gözəl etmək üçün onu üstəlik, məsələn, giləmeyvə, qoz-fındıq və ya çırpılmış krem ilə bəzəyə bilərsiniz.
Dadlı pancake pastası necə hazırlanır? Qatılaşdırılmış süd və xama ilə resept sadə və sadədir. Sizə lazım olan tək şey adi pancake bişirməkdir. Bundan sonra hazır məhsullar qatılaşdırılmış süd və xama ilə yağlanmalıdır. "Kekslərin" islanmasına icazə verdikdən sonra məhsul masaya verilə bilər. Reseptini təsvir etdiyimiz şirin pancake pastası hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
. 100 ml süd;
. iki yumurta;
. İncəsənət. bir qaşıq şəkər;
. üç st. yemək qaşığı bitki yağı;
. bir stəkan un;
. qoz (doğranmış), qatılaşdırılmış süd və xama (dadmaq üçün);
. bir çimdik duz;
. iki st. kakao qaşıqları.
Evdə tort bişirmək
1. Şəkər, süd, un, duz və yumurtanı mikserlə çalın.
2. Yarıya bölün. Hissələrdən birinə kakaonu qarışdırın.
3. Tavanı əvvəlcədən qızdırın, bitki yağında iki rəngli nazik pancake bişirin.
4. Sonra krem hazırlayın. Bunun üçün qatılaşdırılmış südü xama ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə, sonra krem və doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin.
5. İndi xama və qatılaşdırılmış süd ilə şirin pancake pastası təşkil edin. Bunun üçün bütün tortları kremlə yağlayın.
Sonra bir-birinin üstünə yığın. Beləliklə, şirin pancake aldıq.Keksi bir saat islatmaq üçün soyuducuya qoyun. Sonra onu çıxarın, hissələrə kəsin və xidmət edin.
Kiçik bir nəticə
İndi şirin pancake pastasını necə edəcəyinizi bilirsiniz. Məqaləmizdəki reseptlər onu evdə yaratmağa kömək edəcəkdir. Biz də bir neçə variantı nəzərdən keçirdik. dadlı xəmirlərət, qızılbalıq və ya kələm ilə. Sizə uğurlar və bol iştaha arzulayırıq!
Rus mətbəxi müxtəlif reseptlərlə çox zəngindir doyurucu yeməklər, o cümlədən pancake. Pancake pirojnaları rus çörəklərinin əsl simvoludur. Əvvəllər belə bir yemək əsasən bayramlarda hazırlanırdısa, indi gündəlik hala gəldi. Axı, hər hansı bir əldə etmək üçün heç bir problem yoxdur düzgün maddələr. Belə bir pasta nədir? Bu çörək məhsulu ilə qapalı tip şirin dolma. Onlar da fərqli planlı içliklər hazırlayırlar, məsələn, duzlu, doyurucu. Bunun klassiklərdən uzaqlaşmasına baxmayaraq, bu cür reseptlər çoxdur.
Bu yemək əvvəllər necə hazırlanırdı?
Pancake tortlarının niyə belə adlandırıldığı ilə hər şey aydındır. Birincisi, bir dairənin forması, ikincisi, oxşardır görünüşÜçüncüsü, pancake əsas komponent idi. İndi ad qalır, lakin forma və komponentlər fərqli ola bilər. Əvvəllər, klassik reseptə görə, yeməyi xəmirdən və doldurmadan rus sobasında bişirilirdi. Əvvəlcə süd, un, duz və xəmirdən ibarət xəmir yoğrulur toyuq yumurtası. Sonra soyuduqdan sonra içliyi hazırlamağa başladılar. Ən çox mövsümi meyvələr və onların şirəsi istifadə edildiyi üçün: alma, albalı, moruq.
Albalı və moruq əvvəlcədən sıyıqda püresi ola bilər, onları bütövlükdə içlikə, almalara - dilimlərə və ya kiçik kublara qoymaq olar. Belə içliklər çox məşhur idi, çünki onlar xəmirə xüsusi dad verirdi və turş olmurdu. Çörək qabına yaydırın hazır xəmir, üstü - içlik - və yenidən xəmirlə bağlandı, yuvarlandı. İçlikdən asılı olaraq pancake piroqları müxtəlif vaxtlarda sobada bişirilirdi. Xörək ən çox şənlikdə olduğu üçün onu yarpaq və ya hörük şəklində xəmirdən hazırlanmış ornamentlər də bəzəyirdi. Hazır pasta döyülmüş çiy yumurta ilə sürtülür və ona qırmızı bir görünüş verir.
İndi pancake piroqları necə hazırlanır?
Hal-hazırda pancake piroqları var klassik reseptlər az adam bişirsə də, var. Çoxları bunu fərqli şəkildə edirlər: çox vaxt şirin olmayan doldurma və istifadə edirlər qalın qabıq, və pancake məhsulları və məmnunedici komponent. Bu məhsullar, yeri gəlmişkən, eyni deyil, fərqli reseptlərə malikdir, onlar yeməyin əsasını təşkil etdikləri üçün əvvəlcədən bişirilirlər. İlk növbədə yumurta, süd, yağ, un, duz və şəkər qumundan xəmir yoğrulur. İçlikdən asılı olaraq inqrediyentlər dəyişə bilər. Bişirildikdən sonra hər pancake kərə yağı ilə yağlanır.
Bəs içlik haqqında nə demək olar? Ümumiyyətlə, klassiklə heç bir əlaqəsi olmaya bilər və qiymə ətdən, göbələkdən, toyuqdan və əlbəttə ki, şirindən hazırlana bilər. Sonuncu üçün artıq daha çox inqrediyent istifadə olunur: çiyələk, yaban mersini, moruq, gavalı mürəbbəsi və s. Pişirmə proseduru belədir: hazır pancake əvvəlcədən hazırlanmış doldurucu ilə doldurulur və ya alternativdir. Hər şey əksinə olur. Sonra sobada və ya soyuducuda yemək hazır vəziyyətə gətirilir.
Kəsmik içli pancake pastasının bişirilməsi
Bu gün sizə çox şey söyləyəcəyik maraqlı resept. Gəlin bişirək Cheesecake. Pancake yeməklərinizə bir az müxtəliflik gətirəcək. Onları qızartmağa sərf olunan vaxtdan başqa, hər şey tez edilir. istifadə edirik aşağıdakı maddələr: 9% kəsmik - yarım kiloqram, üç yumurta, 100 ml 20% qaymaq, dörd yemək qaşığı dənəvər şəkər.
Əvvəlcə pancakeləri qızardaq. Sonradan bir qəlibə döşənməyin rahatlığı üçün bunu böyük diametrli bir qabda edək. Bundan sonra içliyi hazırlayacağıq. Bir fincanda kəsmik yayırıq, şəkər qumu (iki qaşıq) tökürük və yumurtanı qırırıq. Qarışdırın və yeri gəlmişkən, şəkərli meyvələr və ya qurudulmuş meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Hazır. İndi tez doldurma edək. Qalan iki yumurta, şəkər tozu və qaymağı başqa bir stəkana parçalayın. Çırpıcı ilə yaxşıca çırpın. Açılmış pancake üzərinə kəsmik qoyun və yuvarlayın. Bu rulonlarla çörək qabının bütün altını örtürük və üzərinə içlik tökürük.
Sonra sobaya 30-40 dəqiqə qoyun, temperatur 170-180 dərəcə olmalıdır. Hazır pancake pastasını sobadan kəsmik içliyi ilə çıxarırıq, soyumağa buraxırıq. Parçalara kəsin və xidmət edin.
Göbələk ilə pasta bişirmək
Bu yeməyi hazırlamaq üçün bizə lazımdır:
- pancake üçün: yumurta - üç ədəd, buğda unu - bir stəkan, süd - yarım litr, dənəvər şəkər - iki qaşıq və bir çimdik duz;
- doldurma üçün: şampinonlar - 300 qram, bir soğan, yağ - 50 qram, bibər, duz, sərt pendir - 300 qram;
- sous üçün: xama - 100 qram, yumurta - üç ədəd, təzə otlar.
Göbələk ilə bişmiş pancake piroqları həm soyuq, həm də isti yeyilə bilər. Beləliklə, resept. Əvvəlcə pancakeləri qızardaq. Yumurtaları unla döyün, bir az süd tökün, duz, bir çimdik və bitki yağı əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə xəmir homojen, maye və topaqsız olmalıdır. Yaxşı isidilmiş tavada pancake bişiririk.
Doldurma, sous və son mərhələ
İçlik üçün soğanı soyun, yuyun, xırda doğrayın və kərə yağında qızılı rəngə qədər qızardın. Biz də göbələkləri soyuq suyun altında yuyuruq, dilimlərə kəsirik, soğana əlavə edirik və 10 dəqiqə qızardırıq. Sonra qapaq ilə örtülmüş 20 dəqiqə qaynamaq. Bibər, duz. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Sos üçün bir az yumurta döyün, bir çimdik duz, xama, doğranmış göyərti əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Son mərhələ. Masanın üstünə bir pancake qoyduq, kənarında - göbələk və bir az rəndələnmiş pendir, bir boru ilə bükün. Sonra bu boruları kənarından ortasına qədər yağlanmış formada spiral şəklində qoyuruq. Bundan sonra, sousla doldurulmuş pancake pastasını bərabər və hərtərəfli tökün və yarım saat sobaya qoyun, 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Hazır yeməyi həm isti, həm də soyuq şəkildə təqdim etmək olar.
ətli pancake resepti
Artıq yazdığımız kimi, pancake pastaları hazırlamaq üçün bir çox yol var. Reseptlər çox fərqli ola bilər. Ancaq çox mürəkkəb hesab etməyəcəyik. Gəlin bişirək ətli pasta. Tərkibi: kıyılmış ət, məsələn, mal əti - 800 qram, hər biri bir soğan və kök, qaymaq - bir stəkan, sərt pendir - 100 qram, tərəvəz və yağ, göyərti, istiot, duz, hazır pancake - 12 ədəd.
Resept. Soğanı incə doğrayın, üç yerkökü sürtgəcdən keçirin. Sonra soğanı qızılı rəngə qədər qızardın, yerkökü əlavə edin və başqa beş dəqiqə bişirin. Kıyılmış əti əlavə edin, hər şeyi birlikdə qızardın, əti bir spatula ilə parçalayın ki, topaqlar olmasın.
Yanğını azaldın və yarım saat qaynadın, sonra krem əlavə edin və onların qalınlaşmasını gözləyin. Bu baş verdikdə, doldurma hazırdır. Bibər və duz etməyi unutmayın. Formanı kərə yağı ilə yağlayırıq və dibini bağlayaraq üst-üstə üç ədəd pancake qoyuruq. Doldurmağın üçdə birini yayın və rəndələnmiş pendirin dörddə birini səpin. Daha iki dəfə təkrar edirik və piroqun üstünü pancake ilə bağladıqdan sonra qalan pendiri səpirik və 180 dərəcədə sobada təxminən 30 dəqiqə bişiririk.
Qara kürü ilə pancake pastası
Nəhayət, milli rus yeməklərinin reseptini təqdim edəcəyik. Gəlin kürü ilə bir pasta bişirək. Yeri gəlmişkən, reseptimizdə qara rəngdədir, ancaq qırmızı ilə əvəz edə bilərsiniz və ya hər ikisini istifadə edə bilərsiniz. Tərkibi: üç stəkan süd, iki - un, bir yumurta, şəkər, duz, bitki yağı, sirkə ilə söndürülmüş soda, iki banka kürü, yağ. İndi pancake hazırlamağa başlayaq.
Şəkil hazır yemək yalnız seçimimizin düzgünlüyünü təsdiq edirik. By standart resept pancake bişirin və onları bir yığına yığın. Hər birini kərə yağı ilə örtürük və üzərinə nazik təbəqə ilə kürü yayırıq. Üstünə, istəsəniz, qalın mayonez və ya göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz. Nuş olsun!
4 porsiya üçün:
200 q un, 0,5 l su, 4 yumurta, duz
Doldurma:
750 q pomidor, 125 q Mozzarella,1 xörək qaşığı zeytun yağı, 0,5 stəkan tərəvəz və ya ət suyu,150 q qiymə, 1 böyük baş soğan, duz, ağ istiot
Bundan başqa:
qızartmaq üçün zeytun yağı, bəzək üçün 1 budaq reyhan
Pişirmə:
1.Su, duz və undan xəmir yoğurun və 30 dəqiqə örtün. Pomidorların qabığını çıxarın və kublara kəsin, toxumları çıxarın. Soğanı soyun, incə doğrayın. Mozzarellanı kublara kəsin.
2. Soğanı şəffaf olana qədər qızardın. Ona ət əlavə edin və qarışdıraraq bişənə qədər qovurun. Pomidor əlavə edin və aşağı istilikdə bişirin.
3. Bulyon əlavə edin və qarışdıraraq, içlik qalınlaşana qədər orta istilikdə bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot.
4. Xəmirə yumurta qoyun və yaxşıca qarışdırın. Tavada bir az yağ qızdırın və hər dəfə bir az yağ əlavə edərək 12 pancake qızardın. Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın.
5. Blinçikləri bir-birinin üstünə düzün, onları hazırlanmış içliklə fırçalayın. Tortu sobanın alt rafına qoyun və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl reyhan ilə bəzəyin.
İpucu: birinci pancake istiliyədavamlı boşqaba qoyun və hazırlanmış içliklə bərabər şəkildə fırçalayın. İçliklə yaydıqdan sonra üzərinə mozzarella kubları səpilir. Birinci pancake üzərinə ikinci pancake qoyun, içliklə yağlayın və mozzarella ilə səpin. Qalan pancake ilə də eyni şeyi edin.Sonra tortu sobaya qoyun.
pancake pastası göbələk ilə - həm isti, həm də soyuq yeyilə bilən yemək.
Pancakes:
- Yumurtaları unla döyün, tədricən süd əlavə edin.
- Sonra bir çimdik duz və bitki yağı əlavə edin. Qarışdırın.
- Xəmir maye, homojen və topaqsız olmalıdır.
- Əvvəlcədən isidilmiş quru qızartma qabda pancake bişirin.
Doldurma:
- Soğanı soyun, su altında yuyun, incə doğrayın və qızılı rəngə qədər yağda qızardın.
- Göbələkləri soyuq axan suyun altında yuyun, dilimlərə kəsin, soğana qoyun, 10 dəqiqə qızardın. Sonra örtün və 20 dəqiqə bişirin.
- Hazır göbələklər duz və istiot.
- Pendir qaba sürtgəcdən keçirin.
sous. Yumurtaları yüngülcə çalın, xama, bir çimdik duz, doğranmış göyərti əlavə edin və qarışdırın.
Pancake kənarına göbələk və bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun.
Bir boru ilə pancake yuvarlayın.
Boruları bir spiraldə (formanın kənarından ortasına) yağlanmış formada qoyun.
Göbələk ilə pancake pastası üzərinə sousu bərabər şəkildə tökün.
Formanı pasta ilə birlikdə 30-35 dəqiqə 190ºС-ə qədər qızdırılan sobaya qoyun.
Tərkibi: 800 q kıyılmış ət (mal əti var); 1 soğan; 1 kök; 1 stəkan qaymaq; 100 q pendir; bitki yağı; kərə yağı; duz; istiot; göyərti (cəfəri, şüyüd); pancake - 12 ədəd, lakin 500 ml əsasında. süd.
1. Soğanı incə doğrayın, üç yerkökü sürtgəcdən keçirin.
2. Soğanı qızılı rəngə qədər qızardın, yerkökü əlavə edin, daha 5 dəqiqə qızardın
3. Kıyılmış əti əlavə edin, hər şeyi birlikdə qızardın, qiyməni spatula ilə parçalayın ki, topaqlar olmasın.
4. Biz kiçik bir atəş edirik və hər şeyi birlikdə 20-30 dəqiqə qaynadırıq.
5. Krem əlavə edin və vam odda qalınlaşmasını gözləyin (10 dəqiqədən sonra). Duz və istiot etməyi unutmayın. Doldurma hazırdır.
6. Formanı kərə yağı ilə yağlayın və içinə pancake qoyun (3 ədəd pancake qoydum), bir az üst-üstə düşür ki, dibi bağlansın.
7. İndi içliyin 1/3 hissəsi gəlir. Üzərinə rəndələnmiş pendir (1/4) səpin.
8. Qatları iki dəfə daha təkrarlayın.
9. Piroqun üstünü pancake ilə örtürük, qalan pendiri səpirik və hər şeyi sobada təxminən yarım saat 180 C-də bişiririk.
Qaraciyər ilə pancake tortu yalnız orijinal görünmür, həm də dadı ilə inanılmaz dərəcədə zərifdir. Bu ləzzətli tortdan zövq almaqdan özünüzü inkar etməyin.
Tərkibi:
Test üçün:Süd - 400 ml Yumurta - 3 əd. Un - 200 q Şəkər - 1 osh qaşığı Duz - 1/2 ç. Bitki yağı - 2 osh qaşığı
Doldurmaq üçün:Toyuq qaraciyəri - 0,5 kq Kök - 1 əd. Kərə yağı - 30 q Yumurta - 1 əd. Duz bibər
Üzləmək:Xama - 100 ml, ketçup, göyərti
Pişirmə:
Yumurtaları şəkər və duz ilə döyünBitki yağı və süd əlavə edin.Tədricən unu əlavə edin, hər zaman qarışdırın ki, topaqlar olmasın.Xəmir daha qalın olacaq nazik pancake. Ancaq belə olmalıdır, qalın pancake daha gözəl görünəcəkdir.
Hər iki tərəfə pancake qızardın.
Tavadan çıxarılan hər bir pancake kərə yağı ilə yağlayın və bir yığın halına salın.
Qaraciyəri çeşidləyin, bütün damarları çıxarın, yaxşıca yuyun və yumşaq olana qədər az miqdarda bitki yağı ilə qızardın (10-15 dəqiqə)
Qızartmanın bitməsinə 5 dəqiqə qalmış qara ciyəri, istiotu duz edin, üzərinə qızardılmış yerkökü əlavə edin
Artıq yağı boşaltmaq üçün bişmiş qaraciyəri yerkökü ilə bir süzgəcə tökün.Sonra ət dəyirmanında bükün.Yumşaldılmış yağı qaraciyərlə birləşdirin və yaxşı qarışdırın2 pancake bir kənara qoyun, sonra bizə lazım olacaq.
Qaraciyərdən bir yol düzəldin və pancake sarın
Formanı bitki yağı ilə yağlanmış folqa ilə örtün.Kalıbın dibinə 1 pancake, üzərinə isə doldurulmuş pancake qoyun
Blinçikləri döyülmüş yumurta ilə tökün, aşağı pancake-in çıxan uclarını tortun kənarlarına sarın.
Üstünü sonuncu pancake ilə örtün, üstünü və yanlarını xama və ketçupla yağlayın.Tortu əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobaya göndəririk
20 dəqiqədən sonra qaraciyər ilə pancake tort hazır olacaq.
Yalnız hissələrə kəsmək qalır və onun dadından zövq ala bilərsiniz.Nuş olsun!
Ət və göbələk ilə pancake pastası
Pancake üçün:İki yumurta 250 mililitr kefir250 mililitr südYarım çay qaşığı soda 200 qram un 50 mililitr bitki yağıŞəkər - bir qaşıq Bir çimdik duz
Doldurmaq üçün:
İki ampul300 qram qaynadılmış toyuqQara üyüdülmüş bibər200 qram şampinonlar Duz
Doldurmaq üçün:
Bir yumurtaBeş xörək qaşığı xama
Resept hazırlamaq üsulu
Əvvəlcə olduqca nazik pancake hazırlayın. Bunu etmək üçün kefirdə soda həll edin, bir az gözləyin. Sonra süd və kefiri qarışdırın. Yumurtaları duz və şəkərlə yaxşıca döyün, süd qarışığı ilə qarışdırın. Bu qarışığa tədricən un əlavə edin. Bitki yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Xəmir kifayət qədər qalın deyil, kifayət qədər homojen olacaq. Yağ əlavə etmədən tavada pancake qızardın. Pancake kifayət qədər nazik olmalıdır. Soğan və göbələkləri incə doğrayın. Onları birlikdə yağda, bir az istiot və duzda qızardın. Artıq qaynadılmış əti bir qarışdırıcıdan və ya ətçəkəndən keçirin, soğanla birlikdə qızardılmış göbələklərlə qarışdırın. Hazırlanmış içliyi hər bişmiş pancake üzərinə yayın və blinçini rulonla yumşaq bir şəkildə yuvarlayın. Kalıbınızın ölçüsündən asılı olaraq bir neçə oxşar rulon hazırlayacaqsınız
Tökmək üçün yumurtaları bir az döymək, onlara xama əlavə etmək və hər şeyi yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Hazırlanmış pancakeləri çörək qabının dörd tərəfinə qoyun ki, pancakelərin kənarları qəliblərdən bir qədər kənara asılsın. Sonra bişmiş pancake rulonlarını düzün. Rulonlarınızın uzunluğunun kalıbın uzunluğuna uyğun olması arzu edilir. Onları üç rulonun iki qatına qoya bilərsiniz. Hazırlanmış doldurma ilə hər təbəqəni yaxşıca örtün. Belə bir şənlik tortunu pancakelərin asma kənarları ilə yumşaq bir şəkildə örtün. İki pancake təxminən bir santimetr enində zolaqlara kəsin. Zolaqlardan kifayət qədər gözəl bir örgü düzəldin. Belələrin üst hissəsini yağlayın dadlı piroq hazırlanmış içlik və bu tortu yarım saat və ya bir az daha az bişirmək üçün sobaya qoyun. Sobanınızı əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırın. Tortu qızarana qədər bişirmək lazımdır. Ət və göbələk ilə hazırlanmış pancake pastası qəlibdə bir az soyudulmalıdır. Sonra qəlibdən diqqətlə çıxarın və xidmət edin bayram süfrəsi. Sizə xoş iştaha!
Mal əti və göbələk ilə pancake pastası
Ət doldurulması ilə adi pancake alternativ olaraq göbələk və ət ilə pancake pastası bişirməyi təklif edirəm. Belə bir tort yumşaq doldurulması sayəsində çox dadlı olur və orijinal və zərif görünür.
BALÇILAR ÜÇÜN:
2 yumurta; 250 ml kefir; 250 ml süd; 0,5 tsp. soda; 1 osh qaşığı. l. Sahara;
bir çimdik duz, 200 q un, 100 ml bitki yağı.
DOLDURMA ÜÇÜN:
300 q qaynadılmış mal əti; 200 q şampinonlar; 2 soğan; duz, qara bibər.
DOLDURMA ÜÇÜN:
2 yumurta; 150 ml xama. 20 sm diametrli pancake qabı;çörək qabı 10x20 sm.
BİŞİRME METOSU:
İncə pancake hazırlayın. Bunu etmək üçün kefirdə soda həll edin, bir müddət gözləyin. Sonra kefir və südü qarışdırın. Yumurtaları şəkər və duz ilə döyün, süd qarışığı ilə birləşdirin. Tədricən unu tökün. Bitki yağı əlavə edin, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Xəmir qalın deyil, hamar olacaq. Pancake hər iki tərəfə yağ əlavə etmədən tavada qızardın. Pancake nazik və elastik olmalıdır. Bu piroq üçün mənə 18 pancake lazım idi.
Soğan və göbələkləri incə doğrayın.Bitki yağı, duz və istiotda soğan və göbələkləri qızardın.
Qaynadılmış əti ətçəkəndən və ya qarışdırıcıdan keçirin, qızardılmış göbələk və soğanla qarışdırın. İçlik sizə çox quru görünürsə, 1 xörək qaşığı xama əlavə edə bilərsiniz.
Hazırlanmış içliyi pancake üzərinə yayırıq və pancake rulonla bükürük.Yumurtaları doldurmaq üçün yüngülcə çalın, xama əlavə edin və qarışdırın.
Çörək qabını dörd tərəfdən pancake ilə düzün ki, pancakelərin kənarları formadan kənarda asılsın. Sonra pancake rulonlarını düzün, üç sıra dörd pancake aldım.
Doldurmağı üzərinə tökün, hər bir pancake qatını tökün.Piroqu pancakelərin asılmış kənarları ilə örtün. İncə bir doldurma təbəqəsi ilə yağlayın.İki pancake 1x1 sm zolaqlara kəsin və göbələk və ət ilə pancake pastasının səthinə dekorativ hörük düzəldin.İçliyi ilə yağlayın və 30 dəqiqə 180 dərəcə isidilmiş sobaya qoyun.Hazır pancake pastasını formada göbələk və ət ilə bir az sərinləyin.
Sonra qəlibdən çıxarıb xidmət edin.Xoş iştahalar, yaxınlarınızı sevindirin!
Toyuq və göbələk ilə pancake pastası
Onu hazırlamaq üçün bizə lazımdır
Bəyəndiyiniz reseptə uyğun 12 nazik pancake və pancake bişiriləcəyi forma ilə eyni ölçüdə olmalıdır.
Doldurma üçün götürün
1 toyuq döşü(qaynadılmış və ya qızardılmış)
mayonez və ya daha yaxşı xama
Qızardılmış sərt pendir (təxminən 150-200 q)
Göbələklər (bu şampinonlar və chanterelles və hətta istiridyə göbələkləri ola bilər)
1 soğan
qızartma yağı
Pancake bişiririk. Çörək qabını hazırlayırıq - səxavətlə kərə yağı ilə yağlayın.
Sonra iki içlik hazırlayırıq
1 içlik qaynadılmış toyuqdur - incə doğranır və xama, duz, istiot ilə qarışdırılır. Bir az mayonez əlavə edə bilərsiniz.
2 doldurulma - soğan ilə qızardılmış göbələklər.
İçlikləri hazırladıqdan sonra piroqu yığırıq.
Formanın altına ilk pancake qoyun. Sonra 3 pancake düzürük ki, kənarları formanın yanlarından asılsın. Sonra toyuq ilə ilk içliyin təbəqələrini qoymağa başlayırıq, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpirik. Sonra başqa bir pancake qoyduq və üstünə - göbələk ilə doldurduq və yenidən qızardılmış pendirlə səpin. Bunu bir neçə dəfə edirik - 5-6 təbəqə alırıq.
Asan pancakelərin kənarları yuxarı qaldırılıb tortla örtülməlidir.Üstünə bir neçə parça kərə yağı və bir az da xama çəkilir. İçində bişirin isti soba pendir əriyənə qədər təxminən 20 dəqiqə.
Sonra formanı bir boşqab ilə piroqla örtürük və ehtiyatla, lakin tez bir zamanda piroqu üzərinə çevirin. Toyuq və göbələk ilə pasta dərhal masaya verilir.
Toyuq qaraciyərli pancake tortu
Müxtəlif dad və növ qaraciyər yeməkləri üçün sizə bunu gətirdim pancake tort hic.Qeyri-adi dadli ve gozel.Ümid edirem beyenirsiniz.Resept Fotolarla Cooking Reseptleri saytından götürülüb - Cooking Club
Hazır pancake - 14 ədəd
- toyuq qaraciyəri - 350 qr.
- Kərə yağı
-soğan
- bitki yağı
-duz
- bibər
-yumurta
- mayonez
Pate:
toyuq qaraciyəri yuyun, filmlərdən təmizləyin,
azca duzlu suda qaynadın.
Soyumağa icazə verin, bitki yağı ilə qızardın, soyulmuş və yarım halqalara kəsilmiş soğan.
Qaraciyəri soğanla birlikdə ət dəyirmanı vasitəsi ilə qoyun, dadmaq üçün yumşaldılmış yağ, duz və istiot əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.
8 pancake pate ilə yayın və bir boruya sarın. 
Üç qutu ilə marqarin və ya kərə yağı ilə yağlanmış bir kalıbı yayın.
Hər boruyu bir yumurtaya batırın və bir qəlibə qoyun. 
Birinci qat 4 pancake, ikinci qat 4 pancake. 
Hər şeyi üç pancake ilə örtün, mayonezlə yağlayın, qızardılmış pendirlə səpin
və 25 dəqiqə sobaya qoyun.
Kələm ilə doldurulmuş pancake pastası üçün bu resept Elena Lebed tərəfindən göndərildi - sadə, qeyri-adi və çox dadlı!
Pancake çörəyi ən yaxşısı ilə dadda rəqabət aparacaq ... və məhsul verməyəcək! Ətirli, zərif, ev kimi - bişirməyi çox tövsiyə edirəm!
Və buna baxmayaraq, bu tortun maraqlı bir xüsusiyyəti var: onu tək yemək çətindir və siz sadəcə zövqü bölüşmək üçün şən dostlar şirkətini dəvət etmək istəyirsiniz. Yəqin ki, qonaqpərvər rus mətbəxinin cazibəsi təsir edir!
Kələm ilə pancake pastası
Tərkibi:
- 15 böyük pancake
Doldurmaq üçün:
- 200 ml qaymaq və ya süd
- 3 Art. xama bir slayd ilə qaşıqlar
- 150 q qaymaqlı sərt pendir
- ədviyyatlar: üyüdülmüş qara bibər, muskat
Kələm doldurulması üçün:
- təxminən 1 kq təzə ağ kələm
- 100 q Adıge pendiri (isteğe bağlı)
- təxminən 200 ml süd
- ədviyyatlar: 1/2 çay qaşığı quru şüyüd, yer bibəri
- qızartmaq üçün bitki yağı və ya kərə yağı
Pancake Piroqunun Resepti:
- Pancake və əlavələr üçün maddələr hazırlayın.
Tərkibi
- Əvvəlcə hər hansı bir sevimli reseptə görə pancake bişirin. Məsələn, və ya.
Pancake bişiririk
- Kələm doldurulmasını hazırlayın. Kələmi doğrayın, yağda (və ya bitki yağında) bir az qızardın, sonra natamam stəkan (200 ml) süd tökün və yumşalana qədər bişirin. Sonra qaba sürtgəcdən keçirilmiş Adıge pendiri, qurudulmuş şüyüd, duz və istiot əlavə edin. Pendir əlavə edə bilməzsiniz, bir kələm ilə dadlı olacaq.
Pancake pastası üçün kələm içliyi
- Pancake pastası üçün doldurma hazırlayın. Kremdə xama qoyun, qaba sürtgəcdən keçirin Krem pendir, bir çimdik muskat qozu, qara bibər əlavə edin, lazım olsa bir az duz əlavə edin. Qarışdırın. Əmin olmaq üçün 1 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. bir qaşıq un, amma pancake tortu əlavə etmirəm və o, çox yaxşı "bağlayır".
doldurmaq
- Bir çörək qabına (məndə bir qızartma qabım var) bir pancake qoyun və üzərinə kələm doldurulması, bütün pancake bitənə qədər növbə ilə qoyun. İncə pancake bişirirəm, ona görə də hərəsindən 2 ədəd götürürəm, altına 3 ədəd qoyuram. Üst təbəqə pancake olmalıdır.
Pancake yığılması
- Hazırlanmış içliyi pancake piroqunun üzərinə tökün.
Doldurma ilə doldurun
- Fırında təxminən 30 dəqiqə 180ºС-də bişirin. Üstü yanırsa, folqa ilə örtün.
- Hazır pancake pastasını sobadan çıxarın, doldurmağı "tutmağa" icazə verin.
Pancake pastası hazırdır
Tortu bir qaba qoyun və isti xidmət edin, parçalara kəsin.
Kələm ilə pancake pastası
Nuş olsun!
P.S. Əgər yeməyi bəyəndinizsə yeni reseptlər üçün abunə olun!
Julia resept müəllifi
Fotoşəkilli pancake pastası reseptini necə etmək olar - Tam təsvir yeməyi çox dadlı və orijinal etmək üçün yemək.
Pancake tortları (pirojnalar) nazik mayadan və ya mayasız pancakedən hazırlanır. İçlik zövqünüzə görə seçilir - şirin və ya dadlı, lakin unutmayın ki, Shrovetide-də ət artıq yeyilmir. Doldurmanın tutarlılığı kifayət qədər viskoz olmalıdır ki, bitmiş pastada axmasın. Bəzi reseptlərdə, yığıldıqdan sonra, pancake tortları onları qızartmaq üçün bir neçə dəqiqə sobaya göndərilir. Pasta üçün doldurulmada jelatin istifadə olunursa, pasta bir neçə saat soyuducuda saxlanılır ki, pancake pastasında krem kəsərkən sıx olsun.
"Blincake tortu" bölməsində 59 resept + foto reseptlər
Bölmə: Pancake Cake » Yuxarı
Hansı plova üstünlük verirsiniz?
© 2000-2013 Cooking-Book.RU Gotovim.RU redaktorlarının icazəsi olmadan foto materialların, məqalələrin və s.-nin istifadəsinə icazə verilmir.
modal pəncərə mətni
Əla səhər yeməyi variantı pancake pastasıdır. Onun hazırlanması üçün resept hər kəs üçün əlçatandır. Baxmayaraq ki, hazırda bir tort yaratmaq üçün çox sayda seçim var.
Zərif toyuq tortu
İndi sizə pancake pastasının necə hazırlanacağını söyləyəcəyik. Ətli resept toyuq sevənlərə müraciət edəcək. Doldurmağı yaratmaq üçün bu quşdan istifadə edildiyi üçün.
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
. iki stəkan buğda unu;
. stəkan su;
. 4 yumurta;
. iki st. şəkər qaşıqları;
. 500 qram toyuq əti;
. bir çay qaşığı duz;
. 50 ml bitki yağı;
. 1,5 stəkan süd;
. 15 şampinon;
. iki ampul.
Toyuq tortunun bişirilməsi
1. Əvvəlcə pancake üçün xəmir hazırlayın. Bir qabda yumurta (iki toyuq), duz, şəkər və qabartma tozu (1 ç.q) çalın.Su, süd əlavə edin.
2. Unu süzün. Sonra xəmiri yoğurun.
3. Sonra ona günəbaxan yağı əlavə edin. Təxminən on dəqiqə dayanmasına icazə verin. Blinçikləri adi şəkildə qızardın.
4. Sonra soğanı (doğranmış) bitki yağı ilə qızardın.
5. Sonra orada doğranmış göbələkləri əlavə edin.
6. Sonra əvvəlcədən qaynadılmış toyuq ətini əlavə edin. Sonra qarışdırın.
7. Hər şeyi birlikdə on dəqiqə qızardın.
8. Sonra içlik və pancake hazırlayın.
9. İndi tortu formalaşdırmağa başlayın.
10. İçliyi xörək qaşığı ilə pancakenin bir hissəsinə qoyun. Sonra paylayın. Sonra pancake rulon halına salın.
11. Bütün pancake ilə eyni şeyi edin.
12. Bundan sonra, bütün rulonları yağla əvvəlcədən yağladığınız bir qəlibə qoyun.
13. Sonra iki yumurta və üç yemək qaşığı südü çalın.
14. Yaranan qarışıq ilə pancake tökün.
15. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir səpin.
16. Məhsulu bir az duz və istiot edin.
17. Fırını iki yüz dərəcəyə qədər qızdırdıqdan sonra.
18. Tortu sobada təxminən on dəqiqə bişirin. Yemək süfrəyə verildikdən sonra!
İndi isə qızılbalıq pastası hazırlamaq üçün reseptə baxaq. Balıq həvəskarları bu tortu mütləq qiymətləndirəcəklər.
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
. 500 ml kefir;
. iki yumurta;
. 1,5 stəkan un;
. 50 qram kərə yağı, kürü;
. 200 ml xama;
. 400 qram qızılbalıq;
. 250 qram rikotta;
. yaşıllıq.
Balıq tortunun bişirilməsi
1. Əvvəlcə pancake hazırlayın. Bunu etmək üçün əvvəlcə xəmir hazırlayın: yumurtaları duz, kefir ilə qarışdırın. Sonra yavaş-yavaş un əlavə edin. Xəmir yoğurun. Ərinmiş kərə yağı əlavə edin.
2. Blinçikləri qızardın.
3. Sonra göyərti doğrayın, ricotta, xama ilə qarışdırın. Qarışdırın. Hər şey, içlik hazırdır.
4. Somonu götürün, kiçik, nazik parçalara kəsin.
5. İndi tortu yığın. Pancake qoyun, içlik ilə yağlayın, balıq qoyun. Sonra yenidən pancake qoyun. Tərkibləriniz bitənə qədər təkrarlayın. Amma son qat pancakedən olmalıdır.
6. Tortu bir-iki saat soyuducuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə göyərti və kürü ilə bəzəyin.
Pancake pastası. Kələm ilə resept
Bu seçim ət və şirin xəmirləri sevməyənlərə müraciət edəcəkdir.
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
. 200 ml süd və qaymaq;
. ədviyyatlar;
. qızartmaq üçün bitki yağı;
. 100 q Adıge pendiri (isteğe bağlı);
. xama (dörd yemək qaşığı);
. duz;
. 150 qram sərt pendir;
. kiloqram kələm
Kələm pastası bişirmək
1. Sevimli reseptinizə və ya məqalədə müzakirə olunanlardan birinə görə pancake hazırlayın.
2. Sonra içliyi hazırlayın. Kələm doğrayın, yağda qızardın, süd tökün (200 ml). Yumşalana qədər bişirin.
3. Sonra tavaya qızardılmış Adıge pendiri, qurudulmuş şüyüd əlavə edin. Bibər və duzdan sonra yeməyi.
4. İndi piroq üçün içliyi hazırlayın. Bunun üçün qaymağa xama qoyun. Sonra eyni yerə sürtgəcdən keçirilmiş pendir, bir çimdik muskat qozu və qara bibər əlavə edin. Lazım gələrsə, içliyi də duz edin. Sonra, qarışdırın.
5. Bundan sonra, bir çörək qabına (və ya, məsələn, bir qızartma qabda) bir pancake, kələm doldurulması qoyun. Beləliklə, pancake bitənə qədər alternativ edin. Qeyd edək ki, üst təbəqə pancakedən olmalıdır.
6. Tortu içliklə doldurun. Sonra otuz dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Məhsulun yuxarı hissəsi yanırsa, folqa ilə örtün. Kələm tortunu isti olaraq xidmət edin.
Kremli pancakedən çox dadlı piroq çıxır. Belə bir tort bir qədər məşhur "Napoleonu" xatırladır.
Resepti aşağıda təqdim olunan pancake pastasını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
. Bir litr süd (bir yarısı - qaymaqda, digəri - xəmirdə).
. İki stəkan un (bu miqdardan iki yemək qaşığı - qaymaqda).
. Beş yumurta (iki - xəmirdə, üç - kremdə).
. Bir çimdik duz.
. 200 qram və 2 osh qaşığı. qaşıqlar (xəmirdə) şəkər.
. Üç Sənət. günəbaxan yağı qaşıqları (qoxusuz seçin).
Şirin pancake pastası bişirmə reseptində aşağıdakılar var:
1. Əvvəlcə kremi hazırlayın. Bunu etmək üçün şəkər və üç yumurtanı hamarlanana qədər döyün.
2. Bir çimdik vanilin və bir az un əlavə edin.
3. Sonra südü tökün. Sonra, yaxşıca qarışdırın.
4. İndi kremi odun üzərinə qoyun. Pişirmə prosesində daim qarışdırın ki, yanmasın. Həmçinin kremdə topaqlar olmadığından əmin olun. Qatılaşana qədər qaynadın.
5. Hazır kremdən sonra soyuması üçün kənara qoyun.
6. İndi pancake başlayın.
7. Bunun üçün dərin bir qabda iki yumurta, bir çimdik duz və şəkər (bir az) çalın. Un tökün, bitki yağı, süd tökün.
8. Homojen, topaqsız xəmir yoğurduqdan sonra.
9. Sonra tava qızdırılır, nazik pancake qızardılır.
10. Sonra onları növbə ilə bir boşqaba qoyun və kremlə yağlayın.
11. Şirin pancake kişindən sonra soyuducuya qoyun. Qoy orada bir-iki saat otursun. Xidmət vermədən əvvəl tortu bəzəyin kokos lopaları, giləmeyvə və ya şokolad.
Pancake pastası. Xama və qatılaşdırılmış süd ilə şirin resept
Bu tort zəngin və dadlıdır. Qeyd edək ki, adi pancake və krem əsl möcüzələr yaradır. Tortu təkcə dadlı deyil, həm də gözəl etmək üçün onu üstəlik, məsələn, giləmeyvə, qoz-fındıq və ya çırpılmış krem ilə bəzəyə bilərsiniz.
Dadlı pancake pastası necə hazırlanır? Qatılaşdırılmış süd və xama ilə resept sadə və sadədir. Sizə lazım olan tək şey adi pancake bişirməkdir. Bundan sonra hazır məhsullar qatılaşdırılmış süd və xama ilə yağlanmalıdır. "Kekslərin" islanmasına icazə verdikdən sonra məhsul masaya verilə bilər. Reseptini təsvir etdiyimiz şirin pancake pastası hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
. 100 ml süd;
. iki yumurta;
. İncəsənət. bir qaşıq şəkər;
. üç st. yemək qaşığı bitki yağı;
. bir stəkan un;
. qoz (doğranmış), qatılaşdırılmış süd və xama (dadmaq üçün);
. bir çimdik duz;
. iki st. kakao qaşıqları.
Evdə tort bişirmək
1. Şəkər, süd, un, duz və yumurtanı mikserlə çalın.
2. Yarıya bölün. Hissələrdən birinə kakaonu qarışdırın.
3. Tavanı əvvəlcədən qızdırın, bitki yağında iki rəngli nazik pancake bişirin.
4. Sonra krem hazırlayın. Bunun üçün qatılaşdırılmış südü xama ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə, sonra krem və doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin.
5. İndi xama və qatılaşdırılmış süd ilə şirin pancake pastası təşkil edin. Bunun üçün bütün tortları kremlə yağlayın.
Sonra bir-birinin üstünə yığın. Beləliklə, qatılaşdırılmış süd ilə şirin pancake pastası aldıq. Tortu bir saat hopdurmaq üçün soyuducuya qoyun. Sonra onu çıxarın, hissələrə kəsin və xidmət edin.
Kiçik bir nəticə
İndi şirin pancake pastasını necə edəcəyinizi bilirsiniz. Məqaləmizdəki reseptlər onu evdə yaratmağa kömək edəcəkdir. Ət, qızılbalıq və ya kələm ilə dadlı xəmir üçün bir neçə variantı da nəzərdən keçirdik. Sizə uğurlar və bol iştaha arzulayırıq!
Bunu heç vaxt kilsədə etməyin! Əgər kilsədə düzgün şey edib-etmədiyinizə əmin deyilsinizsə, deməli, yəqin ki, düzgün iş görmürsünüz. Budur dəhşətli olanların siyahısı.
Bu gün çox fərqli görünən 10 sevimli məşhur uşaq Zaman uçur və bir gün kiçik məşhurlar tanınmaz böyüklərə çevrilirlər Gözəl oğlanlar və qızlar s çevrilir.
Qadınlara aşiq olan 9 məşhur qadın Qarşı cinsdən başqa birinə maraq göstərmək qeyri-adi deyil. Etiraf etsəniz, çətin ki, kimisə təəccübləndirə və ya şoka sala bilərsiniz.
Ən yaxşı əriniz olduğuna dair 13 əlamət Ərlər həqiqətən böyük insanlardır. Nə yazıq ki, yaxşı həyat yoldaşları ağacda bitmir. Əgər yaxınlarınız bu 13 şeyi edirsə, siz edə bilərsiniz.
Yataqda yaxşı olduğunuzu göstərən 11 qəribə əlamət. Siz də romantik partnyorunuza yataqda həzz verdiyinizə inanmaq istəyirsinizmi? Heç olmasa qızarıb üzr istəmək istəmirsən.
Çarli Qvard birinci doğum gününə bir həftə qalmış vəfat edib. Dünyanın haqqında danışdığı ölümcül xəstə körpə Çarli Qvard birinci doğum gününə bir həftə qalmış iyulun 28-də vəfat edib.
Piroqlar müxtəlifdir, o cümlədən pancake. Pancake piroqları digərlərindən nə ilə fərqlənir? Ola bilsin ki, yalnız ondan getmirlər xam maddələr, lakin bitmiş "pancake konstruktorundan". Eyni zamanda, pancake piroqlarını hər hansı digər xəmir ilə qarışdırmaq olduqca çətindir. Şübhələr yalnız tortlarla müqayisədə yarana bilər, hətta bundan sonra da yalnız başlanğıcda. Axı, bir tort qaymaqla bulaşmış pancake yığınıdır (və ya buna bənzər bir şey), pasta isə pancake kərpiclərindən və ya şüalarından ibarət "ev" dir (əgər pancake zərflərə deyil, borulara yuvarlanırsa). Əks halda, tam azadlıq var, pancake və dolguların tərkibi hər hansı bir şey ola bilər. Digər tərəfdən, "gəmini necə çağırırsınızsa, o da üzəcək", buna görə də pancake piroqlarının istənilən formasına hazır olun.
Toyuq və göbələk ilə pancake pastası
Toyuq və göbələk ilə şirəli pancake pastası istənilən nazik pancake və hər hansı bir göbələk ilə hazırlana bilər. Mən məsləhət görürəm!
Toyuq və göbələk ilə pancake tort
Toyuq və göbələk ilə pancake tort üçün resept. Həftə içi və bayram günləri üçün uyğundur.
Kəsmik içli pancake tortu
Bir az təxəyyül və nazik pancake və kəsmik çox çıxacaq maraqlı tort, xüsusilə kəsmik içliyi mürəbbə ilə rənglənirsə.
ilə pancake pastası doğranmış toyuq
Kıyılmış toyuq ilə pancake pastası təntənəli şəkildə düzülmüş süfrəni ilk tərk edəcək bayram isti yeməyidir!
Balqabaqlı qəlyanaltı tortu yay menyusu üçün bəzək ola bilər. Zərif zucchini pancake ilə yaxşı gedir müxtəlif doldurmalar, belə ki, tort həmişə çox dadlı və qidalı çıxır.
balqabaq, kəsmik, xama, pomidor, kök, soğan, toyuq yumurtası, buğda unu, sarımsaq, qabartma tozu, göyərti, duz, üyüdülmüş qara bibər, bitki yağı.
Ən məşhur ləzzətli pancake tortlarından biridir pancake tort toyuq və göbələk ilə. Ancaq pancake tortu üçün ən sevdiyiniz içliyi özünüz seçə bilərsiniz. Şirin pancake tortu qalın bir doldurma ilə hazırlanır, əks halda sızacaq. Burada qatılaşdırılmış südlü pancake tortu, qaymaqlı pancake tortu, pancake tortu ilə pancake tortu kimi reseptləri məsləhət görə bilərsiniz. kəsmik krem, ilə pancake tort xama. Bəzən meyvə dolması da istifadə olunur, əsas odur ki, məsələn, reseptdəki kimi viskoz olsun pancake tort banan ilə. Meyvələr yoxdursa, amma həqiqətən şirin pancake tortu etmək istəyirsinizsə, mürəbbə və ya marmelad ilə bir resept sizə kömək edə bilər. Uşaqların sevimlisi, bu, əlbəttə ki, pancakedir şokoladlı tort.
Bu reseptdə, yəqin ki, ən çətin şey gözəl və bişirməkdir dadlı pancake tort üçün. Pancake bişirməyi bilən hər kəs çox çətinlik çəkmədən pancake tortu hazırlayacaq. Hələ əllərini pancake almayanlar üçün fotoşəkili olan bir resept lazım olacaq. Onlarsız, əsl pancake tortları bişirə bilməzsiniz, buna görə fotoşəkilləri olan reseptlər çox faydalıdır. Və sonra hər şey sadədir: sadəcə darıxmaq lazımdır pancake tort .
www.RussianFood.com saytında yerləşən materiallara dair bütün hüquqlar. qüvvədə olan qanunvericiliyə uyğun olaraq qorunur. Sayt materiallarından hər hansı istifadə üçün www.RussianFood.com saytına hiperlink tələb olunur.
Sayt administrasiyası yuxarıda göstərilənlərin tətbiqinin nəticələrinə görə məsuliyyət daşımır reseptlər, onların hazırlanma üsulları, kulinariya və digər tövsiyələr, hiperlinklərin yerləşdirildiyi resursların performansı və reklamların məzmunu üçün. Sayt rəhbərliyi www.RussianFood.com saytında yerləşdirilən məqalələrin müəlliflərinin fikirlərini bölüşə bilməz.
QƏLYANÇLI BİNKEK TORTLARI - 14 RESEPT
Ən sadə pancakeləri hazırlayıram. 1 yumurtanı bir çimdik duz və 0,5 çay qaşığı şəkər və 3 xörək qaşığı bitki yağı ilə çalın. Soyuq süd tökün. Qarışdırın. Ayran istifadə etsəm, xarab süd, sonra una 2-3 xörək qaşığı nişasta əlavə edirəm. Və sonra süzülmüş un ilə bir qabda, bir az maye hissəyə tökün. Mən resept vermirəm. Pancake zövqünüzə görə bişirilə bilər. Əsas odur ki, onlar nazikdirlər.
Və istədiyiniz hər hansı bir topping seçə bilərsiniz. Mən yalnız ən sadə nümunələri verəcəyəm. Çoxlu varyasyonlar.
1. Qaynadılmış əti ətçəkən maşından keçirin + yağda qızardılmış soğan + xırda doğranmış göyərti. Yağda bir qızartma qabda qızdırın (tercihen tərəvəz), yaxşı qarışdırın.
2. Göbələkləri soğanla birlikdə bitki yağında qızardın + şüyüd + xama = güveç
3. Haşlanmış və ya hisə verilmiş balıqları tikə-tikə doğrayın + bişmiş soğan + cəfəri.
Eyni zamanda, bu əsaslara əlavə edə bilərsiniz müxtəlif tərəvəzlər(pırasa, yerkökü, şirin paprika, badımcan, balqabaq ..) və hətta meyvələr. Mən tərəvəzə və ya ətə turş alma əlavə etməyi xoşlayıram. Mal əti gavalı, donuz əti isə alma və portağalları çox sevir.
Bir neçə fərqli zirvədən birini seçə bilərsiniz. Tortuma əsas olanı seçdim - bankadan hazır şırnaq pastası (əvəz edə bilərsiniz) konservləşdirilmiş balıq, sümüksüz əti balıq yağında əzdikdən sonra), qızardılmış soğan əlavə edilir. Və mən yağda qızardılmış tərəvəzlərin (pırasa və yerkökü) tərəvəz doldurulması ilə bir neçə təbəqə sürtdüm.
Bunu adətən deməliyəm yığılmış tort xama və ya mayonezlə yağlanmış (həmçinin onları içliklərə əlavə edin) və 10-15 dəqiqə sobaya qoyun. Mən bunu etməmişəm, sadəcə pancake və yağlardan tort yığıb soyuducuya qoydum. Ertəsi gün qonaqlar gələndə stolun üstündə qeyri-adi qəlyanaltı var idi.
Mən əvvəlcədən doldurma ilə sınaqdan keçirməyi, daha çox bişirməyi məsləhət görürəm nazik pancake. Onlar hələ isti ikən, tortu qatlayın. Bəzi təbəqələri sadəcə xama (sevgililər üçün mayonez) və ya sadəcə əridilmiş kərə yağı (mən etdim) ilə sürtmək olar. Sonra tortu ağır bir yastı qabla sıxın və dəmləmək üçün soyuducuya qoyun. Doldurmaların hazırlanmasında istifadə olunan məhsullarla bəzəmək daha yaxşıdır.
Aşağıdakı maddələrə ehtiyacımız olacaq:
Yumurta - 2 əd Şəkər - 2 osh qaşığı. l .. Duz -1/2 ç.q.. Un - 2. Süd. Şampinonlar -800-1000 q Soğan - 2 əd. Pendir - 200 q. Mayonez - 100 q. Bitki yağı - qovurmaq üçün
Pişirmə üsulu:
İki yumurtanı bir qaba çırpın, şəkər əlavə edin və köpüklənənə qədər çalın. Bir ələkdən süzülmüş unu tədricən əlavə edin. Qalın bir xəmir almalısınız. Bir stəkan südü bir az qızdırın və daim qarışdıraraq nazik bir axınla xəmirə tökün. Xəmir maye xama konsistensiyasında olmalıdır. Tavanı yaxşı qızdırın, bitki yağı ilə yüngülcə yağlayın. Bir kepçe ilə xəmiri toplayın, xəmir bütün səthi doldurana qədər dairəvi hərəkətlə əyərək tavaya yavaş-yavaş tökün. Qızılı qəhvəyi rəngə qədər hər iki tərəfdən pancake bişirin. Bu miqdarda xəmir təxminən 8 pancake hazırlamalıdır. Onları bir boşqaba qoyun və içliyi hazırlamağa başlayın. Soğanı soyun, kiçik kublara kəsin və qızıl qəhvəyi rəngə qədər az miqdarda bitki yağı ilə qızardın. Göbələkləri yuyun, kiçik parçalara kəsin, quru qızartma qabına qoyun. 5-10 dəqiqədən sonra çoxlu şirə buraxacaqlar. Tavanı bir qapaq ilə örtün və suyu boşaltın. İndi bir az bitki yağı əlavə edin və təxminən 20-30 dəqiqə daha qızardın. Dadmaq üçün duz. Göbələkləri soğanla qarışdırın, sərinləyin, ətçəkən maşından keçirin, mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırın - içlik hazırdır. Pendir qaba sürtgəcdən keçirin. Tortu yığmağa başlayın: pancake çörək qabına qoyun, içliklə yağlayın və pendirlə səpin. Üstündə - başqa bir pancake və içlik. Və s, pancake bitənə qədər. Üst - mayonezlə yağlayın və pendirlə səpin. Tortu əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobaya qoyun. Pendiri əritmək üçün 10-15 dəqiqə bişirin. Bir az soyuyana qədər gözləyin, dilimləyin və xidmət edin!
Toyuq və hinduşka ilə pancake tort
Qaraciyər ilə pancake tort BİR MƏNBƏ
Kəsmik və sarımsaq, toyuq və pomidor ilə qəlyanaltı pancake tortu BİR MƏNBƏ
Somon ilə pancake tort və yumşaq pendir
Reseptlərinizi bizimlə paylaşın! Müəllif ol. Əyləncəli.
Pancake tortuna pancake tortu da deyilir. Pancake (həm maya, həm də mayasız) və müxtəlif içliklərdən hazırlanır. Pancake tortları şirin və duzlu olur. Duzlular qızılbalıq, göbələk, ət qiyməsi, pendir, tərəvəz, kürü, pate, yumurta və s. Şirin pancake tortlarına qatılaşdırılmış süd, mürəbbə, qaymaq, karamel, bal, cem, meyvə, şokolad, kəsmik, xama, jele, maskarpone və s qoyurlar. müxtəlif doldurmalar, gözəl və çox dadlı çıxacaq bayram yeməyi. Şirin pancake tortları protein kremi ilə yağlana bilər və sobada yüngülcə bişirilə bilər. Bu kolleksiyada sizə tanış olacaqsınız müxtəlif reseptlər pancake tortlar. Onlardan bəziləri adi günlərdə hazırlana bilər, digərləri bayramlarda başlayır. Maslenitsa üçün xəmirlərin bu kateqoriyası xüsusilə məşhurdur.
Mən pancake tortu təklif edirəm - dadlı, sadə, sürətli və tamamilə hamının xoşuna gəlir! Pancake sadəcə qatılaşdırılmış süd də daxil olmaqla istənilən kremlə örtə bilərsiniz.
Somon və ricotta ilə qəlyanaltı pancake tortu
Həftə sonu qabaqdadır və niyə özünüzü və yaxınlarınızı müalicə etməyəsiniz. Yaşıllarla pancake və tender doldurulması balıqdan - çox dadlı birləşmə.
Blinçik tortu. Kremalı və mürəbbəli pancake tortu.Çox dadlıdır
Evdə pancake tort hazırlamaq sadəliyi və çox yönlü olması ilə diqqəti cəlb edir.Blinçik tortu hazırlamaq asandır - sadəcə pancakeləri qızardıb içlikdən istifadə edərək torta yığmaq lazımdır.
Dondurma ilə pancake tortu
Salam! Gözəl bir dondurma ilə adi pancake-dən gözəl zolaqlı və dadlı şokoladlı tort hazırlamaq haqqında əla fikir!
Tatyana Markovskaya (Olişçuk)
1. Bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın, ərinmiş şokolad əlavə edin. Yapışmayan tavada hər tərəfdən 2-3 dəqiqə pancake bişirin.
Pancake tortu. Və bu gün pancake tortudur. və nə gözəl! Pişirmə vaxtı: 35 dəqiqə 1 saat soyumağa xidmət edir: 6-8 Sizə lazım olacaq: Pancakes 20 ədəd &n
Sizə lazım olacaq: Pancake 20 ədəd Krem 35-40% 300 qr Şəkər 300 qr Albalı Bişirilmə qaydası: 1.
Ən asan pancake tortu
Mənim ailəm sadəcə nazik pancake sevir və onları səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində bal və ya mürəbbə ilə yeyə bilər. Təəccüblü deyil ki, mən çox tez-tez pancake bişirirəm və forma və əlavələrlə çox təcrübə edirəm. Bu yaxınlarda çox uğurlu pancake tortu hazırladım, məlum oldu ki, evdə pancake tort etmək olduqca asandır. Addım-addım fotoşəkili olan bir resept verirəm, özünüz görəcəksiniz ki, onu hazırlamaq həmişəkindən daha asandır doldurulmuş pancake. Eyni zamanda, o, bütün "beş" kimi görünür, ziyarət etmək üçün belə bir tortla təhlükəsiz gedə bilərsiniz, satın alınan ilə uğurla rəqabət edə bilər, çünki onun üçün təzə və keyfiyyətli məhsullar alacaqsınız. Bu reseptin başqa bir "artı"sı tortun olduqca asan olmasıdır. Kremdə, kremdə, kremdə nisbətən az yağ var ən yaxşı ənənələr Fransız krepvilləri. Xamadan qat-qat dadlıdır və hazırlamaq da kifayət qədər asandır. Ümid edirəm ki, belə bir pancake tortu bəyənəcəksiniz və bəlkə də sizin imza bayram reseptinizə çevriləcək.
- yumurta - 1 əd.
- şəkər - slayd olmadan 3 yemək qaşığı
- un - 2 stəkan
- süd - 0,5-0,7 l
- duz - bir çimdik
- günəbaxan yağı - 2 xörək qaşığı + bişərkən qabı yağlamaq üçün
qaymaq üçün:
- şəkər - 6 yemək qaşığı
- un - 3 yemək qaşığı
- süd - 350 q
- kərə yağı - 70 q
- vanilin (isteğe bağlı)
Evdə pancake tortunu necə etmək olar
Tort üçün pancake bişirmək
İncə pancake üçün xəmir yoğuraraq tortu hazırlamağa başlayırıq. Bunu etmək üçün bir qaba bir yumurta sürürük, şəkər əlavə edirik və bir çimdik duz atırıq, döyürük.
Mən məhsulları bu ardıcıllıqla qoyurdum, əgər əvvəl süd tökürsənsə, yalnız sonra un tökürsənsə, necə rahatdırsa elə də elə. Yaranan un qırıntılarını südlə sulandırırıq və xəmir topaqsız homojen olana qədər yenidən döyürük.
Sonra yağı tökün.
Uğurlu pancake hazırlamaq üçün xəmir nə çox nazik, nə də çox qalın olmalıdır. Düzgün baza jele konsistensiyasına malikdir və çömçə çəkərkən bir az "müqavimət göstərir".
Tavanı qızdırırıq, ilk dəfə yağ və ya yağla yağlayırıq və pancake bişiririk (1 kepçe = 1 pancake).
Pancake tortu üçün ən sadə krem
Onlar gözəl bir yığına yığıldıqda, biz bişiririk qaymaq. Nədənsə işləməyəcəyindən qorxursunuzsa, xama şəkərlə döyün və bu şirin kütlə ilə pancake yayın. Ancaq sizi əmin edirəm ki, təklif olunan reseptə görə, hətta uşaq və ya ər də krem hazırlaya bilər, baxmayaraq ki, uşaq bunu daha tez başa düşəcəkdir.
Beləliklə, quru bir qazanda şəkər və unu qarışdırın.
Südü bir az qızdırın (qaynamağa ehtiyac yoxdur) və eyni qazana tökün.
2 dəqiqə çalın.Yenə topaqlardan qurtulmaq vacibdir. Konteyneri ən sakit atəşə qoyduq və kütləni bir qaynağa gətirdik, daim qarışdırdığınızdan əmin olun. Ocağı uzun müddət tərk etsəniz, qaymaq yana bilər, daha doğrusu, mütləq yanar. Tava içindəkilər "nəfəs almağa" başladıqdan sonra heç bir açıq qaynama olmayacaq, çünki krem qalınlaşacaq, daha 30 saniyə odda saxlayın və sobadan çıxarın. Tez ərinmiş kərə yağı kremə əlavə edin və yenidən mikseri işə salın. Yumşaq kremanız olmalıdır.
Pancake hazırdır, krem də hazırdır, tortu yığırıq. Bir pancake düz bir boşqaba qoyduq, onu şirin bir krem kütləsi ilə örtün.
Üzərinə növbətini qoyuruq və eyni şeyi edirik. Və s., yeməyinizdə günbəz formalı pancake tortu olana qədər.
Tortu bir-iki saat soyuducuya qoyuruq, arzu etdiyimiz kimi bəzəyirik, mənimki kimi sadə üsulla üstünə bir neçə dondurulmuş albalı qoya bilərsiniz.
Pancake tortları bişirməyi sevənlər və başqa reseptləri sınamaq istəyənlər üçün şəxsən məndə böyük maraq doğuran iki video video təqdim edirəm.
Təcrübələri sevənlər üçün ilk resept. Pancake üçün çox gözlənilməz bir resept və qeyri-trivial protein-yağ kremi.
Bu resept daha yaxşıdır. Bir tort üçün pancake hazırlamaq üçün ənənəvi üsul və krem və ağ şokolad üzərində sadə, lakin qeyri-adi krem. Həm də yarımkürə şəklində pancake tortunun necə hazırlanacağını göstərir.
Resept üçün cəmi 8 şərh
Resept üçün çox sağ olun! Çoxdandır ki, belə bir şey etmək istəyirdim. Bəlkə qızımın ad günündə çaşmağa cəsarət edərəm))
Sizə bir xahişim (və ya məsləhətim) var. Mən reseptləri çap etməyi çox sevirəm, sonra onları xüsusi qovluğumda saxlayıram və istifadə edirəm. Beləliklə, belə bir düyməni "resepti çap edin" edə bilərsinizmi? Şəkillər arasında səpələnmiş mətn hissələrini seçməmək və onları Word-ə köçürməmək üçün?
)) Ümid edirəm ki, vaxtı çatanda bunu edəcəyik. Seçilmişlərə reseptlər əlavə etmək imkanımız olsa da, sağ tərəfdə tab sürünür. Və resepti mətnin altındakı yaşıl düyməyə klikləməklə əlavə etmək olar. Mən özüm bu sevimli, rahat bir şey istifadə edirəm.
Mən fransız krepvillərini sevirəm, yalnız onlar xəmir dükanlarında olduqca ədəbsizdirlər. Pancake bişirməyi az-çox öyrəndim, həftə sonu özünüzə qarın ziyafəti edə bilərsiniz :). Və pancake üçün xəmirə kakao qatsam, xəmiri xarab etmərəm? Mən ən çox şokoladlı krepvili xoşlayıram.
Resept üçün çox sağ olun. dadlı)))
pis resept. pancake qalın olur və kremə sarısı əlavə etmək kifayət deyil, qatılaşmır.
Elena, əgər krem unla dəmlənsə, qalınlaşacaq. Pancake qalınlığı süd - un nisbətindən asılıdır. Pancake üçün dəqiq hesablamaq mümkün deyil, çünki un hamısı fərqlidir (nəmlik, nişastalılıq çox fərqli ola bilər). Buna görə 500-dən 700 ml-ə qədər süd verilir.
Resept üçün təşəkkürlər, çox dadlı) sadə, tez və sərfəli)))
Reseptə görə təşəkkürlər hər şey alındı) Yeganə 2 yumurta əlavə etməli oldum çünki tava yağlansa da pancake yapışdı) Krem problemsiz çıxdı, bir az da rəndələnmiş muskat qozu əlavə etdim. sürtgəc. Ümumiyyətlə, krem mənə Bechamel sousunu xatırladır, yalnız şirindir))))
Kələm ilə pancake pastası
Kələm ilə doldurulmuş pancake pastası üçün bu resept Elena Lebed tərəfindən göndərildi - sadə, qeyri-adi və çox dadlı!
Pancake çörəyi ən yaxşı kələm tortları ilə dadda rəqabət aparacaq ... və məhsul verməyəcək! Ətirli, zərif, ev kimi - bişirməyi çox tövsiyə edirəm!
Və buna baxmayaraq, bu tortun maraqlı bir xüsusiyyəti var: onu tək yemək çətindir və siz sadəcə zövqü bölüşmək üçün şən dostlar şirkətini dəvət etmək istəyirsiniz. Yəqin ki, qonaqpərvər rus mətbəxinin cazibəsi təsir edir!
Kələm ilə pancake pastası
- 200 ml qaymaq və ya süd
- 3 Art. xama bir slayd ilə qaşıqlar
- 150 q qaymaqlı sərt pendir
- ədviyyatlar: üyüdülmüş qara bibər, muskat
- təxminən 1 kq təzə ağ kələm
- 100 q Adıge pendiri (isteğe bağlı)
- təxminən 200 ml süd
- ədviyyatlar: 1/2 çay qaşığı quru şüyüd, yer bibəri
- qızartmaq üçün bitki yağı və ya kərə yağı
Pancake Piroqunun Resepti:
- Pancake və əlavələr üçün maddələr hazırlayın.
Pancake pastası üçün kələm içliyi
Pancake yığılması
Pancake pastası hazırdır
Tortu bir qaba qoyun və isti xidmət edin, parçalara kəsin.
Kələm ilə pancake pastası
P.S. Əgər yeməyi bəyənirsinizsə, yeni reseptlərə abunə olun!
Maya resepti olmayan sulu süd pancake