വറുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ. ബിയറിനുള്ള ടോസ്റ്റിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഏലത്തോടുകൂടിയ മധുരമുള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ

വറുത്ത ബ്രെഡിന്റെ ഭാഗിക കഷ്ണങ്ങളാണ് ക്രൂട്ടോണുകൾ വ്യത്യസ്ത വഴികൾ. ഈ വിഭവം പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്. ക്രൗട്ടണുകൾ രുചികരമായി വറുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ചീര ഒരു ചട്ടിയിൽ croutons ഫ്രൈ എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് റൊട്ടി- 135 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 1 കുല;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട - 55 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 10 മില്ലി;
• എണ്ണ "Derevenskoye" - 55 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക. ശേഷം പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ബാറ്ററിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് ഇരുവശത്തും ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് ക്രറ്റോൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട - 95 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 55 മില്ലി;
• അപ്പം - 5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;
• എണ്ണ "കർഷകൻ" - 10 ഗ്രാം;
• നിലത്തു കുരുമുളക് (കറുപ്പ്).

പാചകം

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പാൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. ഓരോ കഷണം റൊട്ടിയും പൂർണ്ണമായും മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ചായയോ പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് croutons ഫ്രൈ എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• - 155 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി;

പാചകം

അപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്തെടുക്കുക. ക്രൗട്ടണുകൾ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തടവുക. ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ വിശപ്പ് വിരിച്ച് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു.

ഒരു മധുരമുള്ള അപ്പത്തിൽ നിന്ന് ക്രൗട്ടൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - 1 പിസി;
• മുട്ട - 95 ഗ്രാം;
• പാൽ - 180 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

പാചകം

പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ അപ്പം തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പാലിൽ മുക്കി, എന്നിട്ട് മധുരമുള്ള മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൂടാക്കിയ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റി അലങ്കരിക്കുക പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്ന് ക്രൗട്ടൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

പാചകം

ക്രൗട്ടണുകൾ വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുന്നു: ചീസ് പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഉരുക്കി, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.

ഓരോ കഷ്ണം റൊട്ടിയും ബാറ്ററിൽ മുക്കി, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഒരു പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സൌമ്യമായി ടോസ്റ്റ് മറിച്ചിടുക, മുകളിൽ ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ പരത്തുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ആശംസകൾ, പ്രിയ വായനക്കാർ! ഒരാഴ്ച മുമ്പ് ഞാൻ ഒരു സുഹൃത്തിനൊപ്പം ചായയ്ക്ക് പോയി, അവൾ ഒരു നീണ്ട അപ്പത്തിൽ നിന്ന് ക്രൗട്ടൺ പാചകം ചെയ്യാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, അവൾ ഒരു മുഴുവൻ സ്റ്റാക്ക് ഉണ്ടാക്കി 🙂 വറുത്ത റൊട്ടി വളരെ രുചികരമാണെന്ന് ഞാൻ മറന്നു - ക്രിസ്പി, നുറുങ്ങ്, മിതമായ മധുരം, കൊഴുപ്പ് തീരെയില്ല. ചോദ്യം ഉടനടി ഉയർന്നു - എങ്ങനെയെങ്കിലും വിഭവം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഇത് സാധ്യമാണെന്നും ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണെന്നും മനസ്സിലായി.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ക്രൗട്ടണുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. അവ ഒരു ചട്ടിയിൽ, അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. പോലെ കഴിക്കുക സ്വതന്ത്ര വിഭവംഅല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കുന്നു, സൂപ്പുകൾക്ക് പുറമേ അല്ലെങ്കിൽ ബിയറിനൊപ്പമുള്ള ഒരു ക്രഞ്ചി ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ പച്ചമരുന്നുകളോ വെളുത്തുള്ളിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പും മധുരവും ആകാം.

പാചകത്തിന് പ്രത്യേക ചേരുവകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല - ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മ അടുക്കളയിൽ ഉള്ളതിൽ നിന്നാണ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് ലോഫ് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

എന്റെ വീട്ടിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകമാണിത്. ഏകദേശ പാചക സമയം 10-15 മിനിറ്റാണ്. വിഭവം ഒരു രുചികരമായ പോലെ അനുയോജ്യമാണ് ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണംഓൺ തിടുക്കത്തിൽ.

പാചകത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:

• 50 മില്ലി പാൽ;
• 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ 5 കഷണങ്ങൾ;
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ സഹാറ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒരു കൈ വിഷ് ചെയ്യുക.

2. പാലിൽ ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

3. ലോഫ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

4. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വെയിലത്ത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക്, തീയിടുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, തയ്യാറാക്കിയ ബ്രെഡ് ചേർത്ത് ഓരോ വശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.

5. അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ പൂർത്തിയായ ക്രൂട്ടോണുകൾ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.

സീസർ സാലഡിനുള്ള ലോഫ് ക്രൗട്ടൺസ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരമൊരു സാലഡിൽ, ക്രൗട്ടണുകൾ പരമ്പരാഗതമായി ഇടുന്നു വെളുത്ത അപ്പം. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൗട്ടൺ ഉണ്ടാക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താം. അവർ സാലഡിന് മസാല രുചിയും സൌരഭ്യവും നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• 1 അപ്പം;
• ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം;
• 70 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ, ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

2. ബ്രെഡ് സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇടുക, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക - ഓരോ കഷണവും നന്നായി കുതിർക്കണം. പിണ്ഡം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ഇളക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

3. അടുപ്പ് 150-170 ° വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക.

4. പരമാവധി പാചക സമയം 10 ​​മിനിറ്റാണ്. ഗ്ലാസിലൂടെ നോക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ബ്രെഡ് ബ്രൗൺ ആയ ഉടൻ അത് നീക്കം ചെയ്യണം.

പച്ചമരുന്നുകളുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ സാലഡിൽ മാത്രമല്ല, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ചിലർ സൂപ്പിനൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് സന്തോഷകരമാണ് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണംബിയറിന്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നീണ്ട അപ്പത്തിൽ നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായ croutons

ഈ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ എല്ലാവരേയും പോലെ വേഗത്തിൽ വിഭവം പാകം ചെയ്യും. അതിന്റെ വലിയ പ്ലസ് സംതൃപ്തിയാണ്. പെട്ടെന്നുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ സൂപ്പിന്റെ അനുബന്ധമായോ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത്താഴത്തിന് കഴിക്കാം. സോസേജുകൾക്ക് പകരം സോസേജുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

വെളുത്ത വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള ക്രിസ്പി ക്രൂട്ടോണുകൾ

വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയുടെ മണവും രുചിയും ഉള്ള ബ്രെഡ് ശാന്തവും അതേ സമയം വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറുന്നു. പാചക സമയം ഏകദേശം 40 മിനിറ്റാണ്.

എന്ത് ആവശ്യമായി വരും:

• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ മൃദുവായ വെണ്ണ;
• ചതകുപ്പ ആരാണാവോ അര കുല;
• അപ്പം മുറിക്കുക.

എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ:

1. ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ എടുത്തു നന്നായി മാംസംപോലെയും മൃദുവായ ഇളക്കുക വെണ്ണ.

2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ പരത്തുക.

3. റൊട്ടി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക - കഷണങ്ങൾ ചെറുത് മുതൽ വലുത് വരെ മടക്കിക്കളയുക, ഒന്നിന്റെ എണ്ണ പുരട്ടിയ ഭാഗം മറ്റൊന്നിന്റെ വരണ്ട ഭാഗത്തേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

4. ശേഖരിച്ച അപ്പം ഫോയിൽ പൊതിയുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 250 ° വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

5. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, പുതിയ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ചായയോ ചൂടുള്ള പാലോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

മുട്ട, പാൽ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രറ്റോൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യാത്ത ഉയർന്ന കലോറി വിഭവമാണിത്. ചേരുവകൾക്കിടയിൽ അസാധാരണമായി ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും ഇതിന് മികച്ച രുചിയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ചീസും എടുക്കാം, വിലകുറഞ്ഞത് പോലും. കഠിനമായി അരയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, പാർമെസൻ.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 100 ഗ്രാം ചീസ്;
• 200 മില്ലി പാൽ;
• 1 മുട്ട;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• കുറച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• വെളുത്ത മാവ് അര അപ്പം.

ഫ്രൈ എങ്ങനെ:

1. വാഴപ്പഴം ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ഇളക്കുക.

3. മുട്ടയും പാലും മിശ്രിതത്തിൽ വാഴ കഷ്ണങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുക.

4. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

5. തീയിൽ പാൻ ഇടുക, അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, വെണ്ണ 25 ഗ്രാം ഇടുക.

6. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, അപ്പം ഇട്ട് തീ കുറയ്ക്കുക. അടിവശം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

7. തിരിയുക, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് റഡ്ഡി വശം തളിക്കേണം.

8. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.

9. പൂർത്തിയായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ഇടുക. ഇത് അധിക കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണ ആശയമാണ് ചീസ് ടോസ്റ്റ്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്വീറ്റ് അപ്പം ക്രൂട്ടോണുകൾ - പാൽ ഇല്ലാതെ ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

കുട്ടികൾക്ക് ഈ വിഭവം വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് മിതമായ മധുരമാണ്, പാലിനോട് അലർജിയുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു - 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ.

3. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് മറിച്ചിടുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഉടൻ തളിക്കേണം - ഓരോ സ്ലൈസിലും അല്പം, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ചെറിയ നുള്ള്.

4. കൊഴുപ്പ് കളയാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ടോസ്റ്റ് ഇടുക.

ചായ, പാൽ, കാപ്പി എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അവ അൽപ്പം തണുക്കുമ്പോൾ തേനോ ജാമോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഇത് വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് അറിയില്ലേ? എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കുക, അതിൽ എല്ലാം വളരെ വിശദമായി വരച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന് നിരവധി തരം ഉണ്ട് - ഉപ്പും മധുരവും, മുട്ടയും മുട്ടയും ഇല്ലാതെ, മസാലകൾ - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ. അവയെല്ലാം ഒരു ലേഖനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക അസാധ്യമാണ്.

പ്രിയ വായനക്കാരേ, അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുക. പുതിയ എന്തെങ്കിലും പഠിക്കുന്നതിൽ ഞാൻ വളരെ സന്തോഷിക്കും. വളരെ രസകരമാണ് - ആരെങ്കിലും മൈക്രോവേവിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ? അതെ എങ്കിൽ, അത് എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്നും അത്തരം തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സവിശേഷതകൾ എന്താണെന്നും ഞങ്ങളോട് പറയുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിൽ ലേഖനം പങ്കിടാൻ മറക്കരുത്. ഉടൻ കാണാം!

എല്ലാവർക്കും, ക്രൗട്ടണുകൾ ഒരു മുട്ടയോടൊപ്പം പാലിൽ മുക്കി ചട്ടിയിൽ വറുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് കൂടാതെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ മറ്റ് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. തേൻ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ചീസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, പോപ്പി വിത്തുകൾ, സോസേജ്, ഹാം, സ്പ്രാറ്റുകൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൗട്ടണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഏത് ചേരുവകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, തയ്യാറാക്കൽ രീതികളും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മിക്കപ്പോഴും, "സങ്കീർണ്ണമായ" ക്രൗട്ടണുകൾ (നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഫില്ലറുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത്) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ശരി, ക്ലാസിക് ക്രൗട്ടൺ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ തത്വം ഇപ്രകാരമാണ്: മുട്ട പാൽ, പഞ്ചസാര, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു. അതിനുശേഷം ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ നൽകാം.

ക്രൂട്ടോണുകൾ - ഭക്ഷണവും പാത്രങ്ങളും തയ്യാറാക്കൽ

സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ ക്രൗട്ടണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പാൽ പിണ്ഡം, ഒരു തീയൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചമ്മട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ക്രൂട്ടോണുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കണമെന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.

ഒരു മുഴുവൻ അപ്പം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വൃത്തിയായി, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. അവ വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ നേർത്തതോ ആകരുത്. പാൻ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയിരിക്കണം, കൂടാതെ ക്രൂട്ടോണുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുപ്പ് ശരിയായി ചൂടാക്കണം.

ക്രൗട്ടൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: ക്രൗട്ടൺസ്

ക്രൗട്ടണുകളുടെ കാര്യം പറയുമ്പോൾ, ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് പാലിൽ കുതിർത്തതും ചട്ടിയിൽ വറുത്തതുമായ ഒരു അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങളാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് ക്രൗട്ടണുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അത്തരമൊരു മാർഗ്ഗം വിവരിക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഒരു അപ്പത്തിന്റെ നിരവധി കഷ്ണങ്ങൾ;
• പാൽ - കണ്ണ് (അങ്ങനെ മിശ്രിതം കുതിർക്കാൻ മതിയാകും);
• മുട്ട;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ.

പാചക രീതി:

പാലിൽ പഞ്ചസാര ഇളക്കി, എന്നിട്ട് മുട്ടയിൽ ഓടിച്ച് മിശ്രിതം ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കാം. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

പാചകരീതി 2: ചീസ് ടോസ്റ്റുകൾ

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വളരെ രുചികരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ. ഏത് ബ്രെഡും ഉപയോഗിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും പുതിയ അപ്പം പോലും ഉപയോഗിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് സോസേജും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ആവശ്യമെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ബാറ്റൺ (തയ്യാറായ അരിഞ്ഞത്);
• സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• ഡോക്ടറുടെ സോസേജ്- 120-140 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ;
• പാൽ.

പാചക രീതി:

അപ്പം മുറിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു വശത്ത് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പാലിൽ മുക്കുക. ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉരുകി ചീസ് പ്രീ-തണുക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അത് താമ്രജാലം. ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് സോസേജ് തടവുക. സോസേജ് കൊണ്ട് ചീസ് ഇളക്കുക, വെണ്ണ ഒരു കഷണം എറിയുക. ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം 30 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവിൽ ഇട്ടു, അങ്ങനെ ചീസും വെണ്ണയും ഉരുകുകയും ഒരു ഏകീകൃത പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. പാലിൽ മുക്കിയ വശത്ത് കഷണങ്ങൾ പിണ്ഡം വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ croutons വിരിച്ചു, 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

പാചകരീതി 3: തേൻ ക്രൗട്ടൺസ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ക്ലാസിക് രീതിയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഇവിടെ കുറച്ച് സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്. ഇവിടെ, വാനിലിൻ സ്വാദിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു. കൂടാതെ, വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ബ്രെഡ് ബ്രെഡിൽ റോൾ ചെയ്യുക.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് റൊട്ടി - കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ;
• ഒരു മുട്ട;
• കരണ്ടി ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
• അല്പം തേൻ;
• ഉപ്പ്;
• വാനിലിൻ.

പാചക രീതി:

മുട്ടയോടൊപ്പം ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് പാൽ അടിക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പാലിൽ നനച്ച് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ ഉരുട്ടുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചെറുതായി തണുക്കുക, ലിക്വിഡ് തേനും വാനിലയും ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, croutons പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും.

ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, "ഇന്നലെ" അപ്പം മികച്ചതാണ്, കാരണം അത് നന്നായി മുറിച്ചിരിക്കുന്നു;

ഏറ്റവും രുചികരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്, അല്ലാതെ പച്ചക്കറിയിലല്ല;

നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം പാൽ പിണ്ഡത്തിൽ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ബ്രെഡ് മൃദുവാക്കുകയും "കഞ്ഞി" ആയി മാറുകയും ചെയ്യും;

സുഗന്ധത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വാനിലിൻ ചേർക്കാം, ചിലത് പഞ്ചസാര മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂർത്തിയായ ക്രൗട്ടണുകൾ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം;

ക്രൗട്ടണുകൾ വെണ്ണയിൽ വറുത്തതാണെങ്കിൽ, പാചക സമയം അല്പം കൂടുതലാണ്. ഈ കേസിൽ തീ കുറച്ച് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്;

മധുരമില്ലാത്ത ക്രൗട്ടണുകൾ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിച്ചു വയ്ച്ചു കഴിയും വെളുത്തുള്ളി ക്രീം സോസ്. കുട്ടികൾക്കുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.

zhenskoe-opinion.ru

ഫ്രൈ croutons: അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും

"ക്രൗട്ടൺസ്" എന്ന ഒരു വാക്കിന് നമ്മുടെ ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഉടനടി ഭാവന വിവിധതരം ഫില്ലിംഗുകളുള്ള രുചികരമായ റഡ്ഡി കഷ്ണങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ വരയ്ക്കുന്നു. അവരുടെ സൌരഭ്യം ഓർത്തുപോയി ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ട്.

ക്രൗട്ടണുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ ഏത് വീട്ടിലും കാണാമെന്നതാണ് ഭംഗി. എന്നാൽ അവ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചില പാചക നിയമങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

വാസ്തവത്തിൽ, ഇതിൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. ക്രൂട്ടോണുകൾ പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും ഉള്ളിൽ മൃദുവും ആക്കുന്നതിന്, ഇന്നലത്തെ അപ്പമോ ബണ്ണോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചില വ്യതിയാനങ്ങൾക്ക്, സാധാരണ ചെറുതായി പഴകിയ ബ്രെഡും അനുയോജ്യമാണ്. വെള്ളയിലും ചാരനിറത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ മഫിനിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് കൃത്യമായി ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

ബേക്കറി ഉൽപന്നങ്ങൾ ഏകദേശം 1 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ.

തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ, പലപ്പോഴും നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു.

ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണയിൽ ബ്രെഡ് വറുത്തെടുക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ അടിഭാഗം ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ധാരാളം എണ്ണ ഒഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കഷണങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്ത ടോസ്റ്റുകൾ കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു വിഭവം കൂടുതൽ ഉയർന്ന കലോറിയും മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് പൂരിതവുമാണ്. ഈ ഘടകം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ ബ്രെഡ് ചെറുതായി മുക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയതും ചൂടാക്കിയതുമായ ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക.

ഇതെല്ലാം ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തരത്തെയും അത് മുക്കിയ ഘടനയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിന് എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്ന് കൃത്യമായി പറയാനാവില്ല. ശരാശരി, ഓരോ വശത്തും 2-4 മിനിറ്റ് മതി.

കഷ്ണങ്ങൾ ചുവന്നതാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ കത്തിക്കാൻ തുടങ്ങരുത്. ഇത് ചട്ടിയുടെ താപനിലയെയും വളരെയധികം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സാധാരണ ബർണറിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തീയിൽ നിങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്താൽ, ബ്രെഡ് കേവലം ചുട്ടുകളയുകയും, വളരെ താഴ്ന്നാൽ, അത് ഒരു വിളറിയ പടക്കം ആയി മാറുകയും ചെയ്യും.

ടോസ്റ്റ് ഒരു സാർവത്രിക അടിസ്ഥാനമാണ് വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾനമസ്കാരവും. ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം അവരുടെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചീസ്, തീർച്ചയായും, ചൂടുള്ള അപ്പത്തിൽ മാത്രം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള വെണ്ണ ഇട്ടു നല്ലതു, എന്നാൽ തണുത്ത ന് സലാഡുകൾ ആൻഡ് sprats.

ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രധാനമായും വ്യാപിക്കുന്ന തരത്തിലാണ്. എന്നിട്ടും, മധുരവും മസാലയും ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇതിന് ആവശ്യമായി വരും:

• അപ്പം;
• മുട്ടകൾ;
• പാൽ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

അപ്പം ചെറിയ ശരാശരി കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു - 1-1.5 സെന്റീമീറ്റർ. കഷ്ണങ്ങൾ മുക്കുന്നതിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്നു. അപ്പത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്, ആവശ്യമായ മുട്ടകൾ എടുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം 1 ടീസ്പൂൺ നിരക്കിൽ പാൽ ചേർക്കുന്നു. എൽ. ഓരോ മുട്ടയ്ക്കും. മിശ്രിതം ചമ്മട്ടിയാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഞങ്ങൾ അവിടെ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ നിരത്തി മുട്ടയിൽ കുതിർക്കാൻ വിടുന്നു, ഇടയ്ക്കിടെ മറിച്ചിടുക. ഈ സമയത്ത്, ചട്ടിയിൽ അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ചൂടാകുമ്പോൾ കുതിർത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന റൊട്ടി ഇട്ട് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ വരെ വറുക്കുക.

അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ തത്വം അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ബ്രെഡ് ഉരുക്കിയ വെണ്ണയിൽ മുക്കി ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കണം. റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൂട്ടോണുകളുടെ പുറംതോട് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവി.

നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, അത് സൂപ്പിനും സലാഡുകൾക്കും ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. അപ്പം സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ ഇടുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ചെറിയ തീയിൽ ഉണക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം;
• പാൽ;
• വെണ്ണ;
• പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• മുട്ട.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ പാചകം ചെയ്യാം. വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്ത് ഒരു മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് പാലിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അവ വെണ്ണയോ ജാമോ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• എണ്ണമയമുള്ള പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്;
• മയോന്നൈസ്;
• മുട്ട.

ഫ്രെഞ്ച് അപ്പം 1.5 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു സംസ്കരിച്ച ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സ്മോക്ക് സോസേജ്, ഒരു തല്ലി മുട്ട മയോന്നൈസ്. ഞങ്ങൾ ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു, സ്പ്രെഡ് താഴേക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. എന്നിട്ട് തിരിഞ്ഞ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം;
• പുതിയ തക്കാളി;
• മയോന്നൈസ്;
• വേവിച്ച സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ).

ആദ്യം, ബ്രെഡ് ഒരു വശത്ത് വറുക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തിരിഞ്ഞ് അതിൽ തക്കാളി ഇടുക (ഇത് മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, തക്കാളിയെ കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം), സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ, ചീസ്, ഗ്രീസ് എന്നിവ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾനിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ചേർക്കാം. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

ക്രൗട്ടണുകൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ടാകാം. ഇതെല്ലാം വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളെയും ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചില പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ:

• അവോക്കാഡോ പാലിലും;
• വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ്;
• കട്ട്ലറ്റുകൾ;
• വറ്റല് വേവിച്ച മുട്ട കൊണ്ട് മയോന്നൈസ്;
• വറുത്ത കൂൺ;
• കൂടെ ടോസ്റ്റ് വറുത്ത മുട്ട;
• വിവിധ സലാഡുകൾ;
• മയോന്നൈസ്, വറുത്ത വഴുതന, പുതിയ തക്കാളി;
• വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ പുകവലിച്ച മത്സ്യംവെണ്ണയിൽ;
• സ്പ്രാറ്റുകൾ മുട്ടയും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല്;
• വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ചീസ് കീഴിൽ തക്കാളി;
• മയോന്നൈസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, ഒലിവ്;
• ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ടോസ്റ്റുകൾ;
• ചോക്കലേറ്റ്;
• പുതിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഫ്രൈയിംഗ് croutons വളരെ ലളിതമാണ്. അവരുടെ സഹായത്തോടെ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും അതിഥികളെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. എല്ലാവരും അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തും: വെളുത്തുള്ളിയോ അല്ലാതെയോ, മധുരമുള്ളതോ മസാലകളുള്ളതോ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതോ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ സാധാരണ ടോസ്റ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം കൂടുതൽ സംതൃപ്തവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാക്കാം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വിവിധ രീതികളിൽ ക്രൗട്ടണുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, അതിനാൽ ഈ പാചകങ്ങളെല്ലാം പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സിഗ്നേച്ചർ പതിപ്പ് കൊണ്ടുവരിക!

mjusli.ru

ക്രൗട്ടൺസ് - ശാന്തമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം

ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, ഓട്‌സ്, മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ് ക്രൂട്ടോണുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വിവിധ രീതികളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടും.

വറുത്ത റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങളാണ് ക്രൂട്ടോണുകൾ. വറുത്ത ബ്രെഡിന്റെ ഈ പേര് "ചൂട്" എന്ന ക്രിയയിൽ നിന്നാണ് രൂപപ്പെട്ടത്, എന്നാൽ അതിന്റെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പുണ്ട്. രണ്ടാമത്തെ പതിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഈ വാക്ക് ഫ്രഞ്ച് "ധാന്യങ്ങളിൽ" നിന്നാണ് രൂപപ്പെട്ടത്, അത് "നുറുക്കുകൾ" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ആദ്യ പതിപ്പ് കൂടുതൽ യുക്തിസഹവും പോയിന്റുമായി അടുത്തതായി തോന്നുന്നു, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേത് സത്യത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ല, കാരണം ക്രൂട്ടോണുകൾ അവയുടെ രൂപത്തിന് ബ്രെഡ്ക്രംബുകളോട് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

പുതിയ ബ്രെഡിനേക്കാൾ ദൈർഘ്യമേറിയ ആയുസ്സ് ഉള്ള ഒരു ഓപ്ഷനായി സൈന്യത്തിനായി റസ്‌ക്കുകൾ തയ്യാറാക്കി, വലിയ ബാഗുകളിൽ കയറ്റി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഗതാഗത സമയത്ത് പലപ്പോഴും തകർന്നു.

ലോകത്തിലെ വിവിധ പാചകരീതികളിൽ ടോസ്റ്റുകൾ ഉണ്ട്: ഫ്രഞ്ചിൽ അവയെ ടോസ്റ്റ് എന്നും സ്പാനിഷിൽ - ടോറിജാസ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. "ടോസ്റ്റ്" എന്ന വാക്ക് ക്രമേണ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ വേരൂന്നിയതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വറുത്ത റൊട്ടി എന്ന് വിളിക്കുന്നതെന്തും, അത് ഇപ്പോഴും വറുത്ത റൊട്ടിയായി തുടരും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം അത് രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതുമാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ croutons പാചകം ചെയ്യാം: നിന്ന് വിവിധ തരത്തിലുള്ളഅപ്പം, എല്ലാത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളും. പരമ്പരാഗതമായി, അവയുടെ എല്ലാ ഇനങ്ങളും രണ്ട് തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ഉപ്പും മധുരവും. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പാകം ചെയ്യുന്നത് രണ്ടാമത്തേതാണ്, കൂടാതെ സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, വിവിധ പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള വിശപ്പകറ്റാൻ ഉപ്പിട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.

ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

നിങ്ങൾക്ക് പല തരത്തിൽ ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യാം: ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഒരു അടുപ്പിൽ, തുറന്ന തീയിൽ - ടോസ്റ്റിന്റെ ഈ പതിപ്പ് സാധാരണയായി പ്രകൃതിയിലെ പിക്നിക്കുകളിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. എല്ലാവർക്കും പരിചിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ മാർഗ്ഗം ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്, ഇതിന് എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. വെണ്ണയും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും - ക്രീം, പച്ചക്കറി, ചിലപ്പോൾ ക്രൂട്ടോണുകൾ അധികമൂല്യത്തിൽ വറുത്തതാണ്.

ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി ഏത് തരം എണ്ണയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്, ഓരോരുത്തരും അവരവരുടെ രുചി മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തീരുമാനിക്കുന്നു: ക്രൗട്ടണുകൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് വളരെ പരുക്കനും ശാന്തവുമാണ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉറച്ചതും അധികമൂല്യവും അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവറും നൽകുന്നു.

കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും അവ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ - കോട്ടേജ് ചീസ്, ആപ്പിൾ, തേൻ, മുട്ട-പാൽ പുറംതോട്, ജാം മുതലായവ. മുട്ട-പാൽ പുറംതോട് ഉള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലർക്കും പരിചിതമാണ് - അമ്മമാരും മുത്തശ്ശിമാരും കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പലരെയും നശിപ്പിച്ചു.

മുട്ട-പാൽ പുറംതോട് ടോസ്റ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, 1 മുട്ട, ½ കപ്പ് പാൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

മുട്ട croutons പാചകം എങ്ങനെ. അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബന്ധിപ്പിക്കുക ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ടപാലിനൊപ്പം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ചൂടുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഉടനടി പരത്തുക, ക്രൗട്ടണുകൾ ഇരുവശത്തും ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അത്തരം ക്ലാസിക് ക്രൗട്ടണുകൾ ഒരുപക്ഷേ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്, കുട്ടിക്കാലത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. വിവിധ ലളിതമായ കൃത്രിമത്വങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ക്രൂട്ടോണുകളുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും കഴിയും: കുറച്ച് ചേർത്ത് വാനില പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മറ്റ് അനുയോജ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പാൽ പകരം ക്രീം മുതലായവ.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം അൽപ്പം പരിഷ്കരിക്കാനും കഴിയും: ഒരു ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു വശത്ത് വറുക്കുക, തിരിഞ്ഞ്, ബാക്കിയുള്ള പാലും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക - ഈ വിഭവം ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ ഒരു ലിഡിന് കീഴിൽ തയ്യാറാക്കാം. . മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിന് പുറമേ, വിവിധ ക്രീമുകൾ ക്രറ്റോൺ പകരാൻ അനുയോജ്യമാണ് - കസ്റ്റാർഡ്, ക്രീം മുതലായവ.

ക്ലാസിക്കൽ തയ്യാറാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, അവ ക്രൂട്ടോണുകളിൽ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം മധുരമുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വിതറാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്യാം. ചോക്കലേറ്റ് പേസ്റ്റ്- ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ!

മേൽപ്പറഞ്ഞ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ മിക്കവാറും എല്ലാവരും പരീക്ഷിച്ചുവെങ്കിൽ, ആപ്പിളും പരിപ്പും ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകളുടെ രുചി ഇപ്പോൾ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമല്ല. നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും അത്തരം ക്രൂട്ടോണുകൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഈ ഒഴിവാക്കൽ തീർച്ചയായും ശരിയാക്കണം, പ്രത്യേകിച്ചും അവ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ആപ്പിളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, 2 മുട്ട, 1 ആപ്പിൾ, ¾ കപ്പ് പാൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ, ഹസൽനട്ട് കേർണലുകൾ, പഞ്ചസാര.

ആപ്പിളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. ബ്രെഡ് നേർത്തതായി മുറിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി, പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർത്ത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഇട്ടു ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ആപ്പിൾ പീൽ, വിത്തുകൾ നീക്കം, നന്നായി മാംസംപോലെയും മൃദു വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ പായസം. ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരച്ച്, ആപ്പിൾ പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തി, ഈ മിശ്രിതം ഒരു വശത്ത് ക്രൂട്ടോണുകളിൽ പരത്തി, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, സ്ഥിരമായ കൊടുമുടികളിലേക്ക് തറച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള കൊണ്ട് മൂടുക, പ്രോട്ടീനുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഠിനമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം. .

ഈ ക്രൂട്ടോണുകളുടെ രുചി വാക്കുകളിൽ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല - നിങ്ങൾ അവ പരീക്ഷിക്കണം!

ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള ഒരു സ്പ്രെഡ് എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ജാം, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം - ഇത് വേഗതയേറിയതും എളുപ്പവുമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കാൻ ഇനിയും സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മറ്റേതെങ്കിലും പഴം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം.

എല്ലാവരും ആപ്പിളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് പോലും ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രൂട്ടോണുകളുടെ രുചി അറിയാം.

സ്വീറ്റ് വൈൻ ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്, ആഴത്തിൽ വറുക്കാൻ 100 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ, 2 മുട്ടയുടെ വെള്ള, ½ കപ്പ് റെഡ് വൈൻ, 2 ടീസ്പൂൺ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ / കറുവാപ്പട്ട ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

വൈൻ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വീഞ്ഞിൽ ലയിപ്പിക്കുക, രുചിയിൽ വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക. വെളുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിക്കുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ബ്രെഡിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ വീഞ്ഞിൽ മുക്കുക, എന്നിട്ട് ഉടൻ വെള്ളയിൽ മുക്കുക, ചമ്മട്ടി സമൃദ്ധമായ നുരആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ധാരാളം എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. അത്തരം croutons പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ചൂടുള്ള വിളമ്പുന്നു.

ഈ രീതിക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അസാധാരണമായതും കണ്ടെത്താനാകും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾപാചകം croutons. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉയർന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, പക്ഷേ രുചിയുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളില്ല.

പഞ്ചസാര croutons പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, ¾ കപ്പ് വെള്ളം, 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും.

പഞ്ചസാര croutons പാചകം എങ്ങനെ. പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച്, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ബ്രെഡ് മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്തെടുക്കുക.

അവിശ്വസനീയമാംവിധം വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും, ഫലം ക്ലാസിക്കുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ കലോറികളുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ ക്രൂട്ടണുകളാണ്!

തൈര് croutons പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്: ഇതിനായി, വേവിക്കുക തൈര് പിണ്ഡം, ഇരുവശത്തും എണ്ണയിൽ വറുത്ത ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളിൽ ഇത് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പല ഭക്ഷണങ്ങളും ക്രൂട്ടോണുകളിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ്, ഒരു ആപ്പിൾ.

ചീസ് ആപ്പിൾ ടോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, ആപ്പിൾ, വെണ്ണ, ചീസ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ, ചീസ് croutons പാചകം എങ്ങനെ. അരിഞ്ഞ റൊട്ടി വെണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ആപ്പിൾ ഇടുക (0.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്), മുകളിൽ ഒരു നേർത്ത ചീസ് കൊണ്ട് മൂടുക, ക്രൂട്ടോണുകൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. ചീസ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുകുന്നത് വരെ ചുടേണം.

ഡബിൾ ഗമ്മി ടോസ്റ്റ് റെസിപ്പി

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, 50 ഗ്രാം മാർമാലേഡ്, 1 മുട്ട, ½ കപ്പ് പാൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണയും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും.

മാർമാലേഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പകുതി കഷണങ്ങൾ മാർമാലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടുക, പാലോ വെള്ളമോ അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി, ബ്രെഡ്ക്രംബിൽ ബ്രെഡ്, ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും വറുക്കുക.

മാർമാലേഡിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാം വിവിധ പഴങ്ങൾ, ജാം, പ്രിസർവ്സ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, മറ്റ് മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ - ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ക്രൗട്ടണുകൾക്കായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സ്വാദിഷ്ടമായ ചടുലമായ പ്രഭാതഭക്ഷണവുമായി രാവിലെ സ്വയം ആഹ്ലാദിക്കുക, അത്തരമൊരു മനോഹരമായ സ്പർശനത്തോടെ ആരംഭിച്ച നിങ്ങളുടെ ദിവസം തീർച്ചയായും മികച്ചതായിരിക്കും!

വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ - ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഈ വിഭവം ഒരു പങ്ക് വഹിച്ചേക്കാം നേരിയ ലഘുഭക്ഷണം, ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, സലാഡുകൾക്കും സൂപ്പുകൾക്കും പുറമേ. അതേ സമയം, ക്രൗട്ടണുകൾ വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും ഏത് തരത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ രാവിലെ അവ കഴിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പരമ്പരാഗതമായി, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉപ്പിട്ടതും മധുരമുള്ളതുമായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർത്ത് മഫിൻ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് ബ്രെഡിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കൂടാതെ, അവ ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം. ഉപ്പിട്ട റൊട്ടി ബിയറിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്, കൂടാതെ എല്ലാത്തരം സലാഡുകൾക്കും പുറമേ, ആദ്യ കോഴ്സുകൾ. ടോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രകൃതിദത്തമായ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനാൽ, ഹാനികരമായ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവർ അടങ്ങിയ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നം ഒരു സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പുകളുടെയും സലാഡുകളുടെയും (ഉദാഹരണത്തിന്, സീസറിന്) ഒരു രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി ഉപയോഗിക്കാം. വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രൂട്ടോണുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്: ഒരു അമേച്വർ പാചക വിദഗ്ധന് പോലും ഈ പ്രക്രിയ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് വൈവിധ്യത്തിൽ നിന്ന് ശരിയായ പാചക ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്. നിലവിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു റൊട്ടി ചുടാൻ, വെളുത്ത റൊട്ടി ആദ്യത്തെ പുതുമയല്ല, ചെറുതായി കഠിനമാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ബിയർ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ചെറിയ സമചതുര (സൂപ്പിനായി), കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോകൾ എന്നിവയായി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങളുടെ കനം 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, അരിഞ്ഞ വെളുത്ത അപ്പം കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ തളിക്കേണം, ശരാശരി അടുപ്പിലെ താപനിലയിൽ 10-15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചുടേണം.

ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ക്രൂട്ടോണുകളുടെ ഏറ്റവും പ്രാകൃതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചട്ടിയിൽ വെളുത്ത റൊട്ടി വറുത്തതാണ്. ഇതിനുള്ള ഉൽപ്പന്നം പുതിയതും പഴകിയതും എടുക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട, വെണ്ണ, പാൽ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. നിങ്ങൾ ബ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. അതേ സമയം, ഒരു ക്രീം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ചട്ടിയിൽ അത്തരം ക്രൂട്ടോണുകൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി പുറത്തുവരുന്നു.

ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അതിശയകരവും ഹൃദ്യവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കും. കൂടാതെ, വറുത്ത റൊട്ടി പഴകിയ റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ റോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. അത്തരമൊരു വിശപ്പ് സാധാരണ പാചകരീതി വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും ക്രീം സൂപ്പുകളിൽ മസാലകൾ ചേർക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ, കൂടാതെ ഹാനികരമായ വാങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ മാറ്റി പകരം നുരയെ പാനീയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. ക്രൗട്ടണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വളരെ കുറച്ച് സൗജന്യ സമയം ആവശ്യമാണ്.

മുട്ടയും പാലും ഉള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ

• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 179 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.

പാവം ഇംഗ്ലീഷ് നൈറ്റ്സ് ആണ് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കിയത്. മുട്ടയും പാലും ചേർത്ത് വറുത്ത ബ്രെഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വേഗത്തിൽ വ്യാപിക്കുകയും നിരവധി വ്യത്യസ്ത പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്തു. ഇന്നുവരെ, ടോസ്റ്റ് ഒരു ജനപ്രിയ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി തുടരുന്നു. ഒരു മുട്ടയിലെ ബ്രെഡ് പാലിനൊപ്പം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ ജാമോ ചേർത്ത്, രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ പോലും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അതിന് വഴങ്ങില്ല. സ്വാദിഷ്ടത.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട;
• വെളുത്ത അപ്പം- 4 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• വറുത്ത എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. വൈറ്റ് ബ്രെഡ് 1.5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. മുട്ട, പാൽ എന്നിവ വെവ്വേറെ യോജിപ്പിക്കുക. ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മിശ്രിതം അടിക്കുക, ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
3. എണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു പാത്രം ചൂടാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക, അവ ആദ്യം ബാറ്ററിൽ മുക്കിയിരിക്കണം.
4. ടോസ്റ്റിന്റെ ഓരോ വശവും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കണം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വിഭവം വിളമ്പുക.

മുട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾ

• പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1 വ്യക്തിക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 250 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

പലർക്കും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആട്രിബ്യൂട്ടാണ് മുട്ട. പ്രഭാതഭക്ഷണം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ ക്രൗട്ടണുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഫ്രൈഡ് എഗ് ബ്രെഡ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാകുന്ന ലളിതവും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ക്രൂട്ടോണുകൾ രുചികരവും കൂടുതൽ സുഗന്ധവുമാക്കാൻ, വേവിച്ചതോ സ്മോക്ക് ചെയ്തതോ ആയ സോസേജ്, കൂൺ, ചീസ്, ചിക്കൻ മാംസം എന്നിവ ചേരുവകളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട പട്ടികയിലേക്ക് ചേർക്കുക. മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് വറുത്ത അപ്പം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ:

• പച്ചപ്പ്;
• പുതിയ അപ്പം - 1 സ്ലൈസ്;
• മുട്ട;
• എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. വെളുത്ത റൊട്ടിയുടെ ഒരു കഷണം മുറിക്കുക, അതിനുള്ളിൽ ഏകദേശം 4 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഇടവേള ഉണ്ടാക്കുക.
2. പാൻ തീയിൽ ചൂടാക്കി എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അപ്പം ഇവിടെ ഇടുക.
3. ഒരു വശത്ത് ഉൽപ്പന്നം ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തിരിയുക.
4. മഞ്ഞക്കരു കേടാകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ ദ്വാരത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ട ഒഴിക്കുക.
5. വിഭവം രുചിച്ച് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക. മുട്ടകൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രെഷ് വൈറ്റ് ബ്രെഡിന്റെ ക്രൗട്ടണുകൾ. തീർന്നു രുചിയുള്ള വിഭവംഅരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ തളിക്കേണം.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 235 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം / ലഘുഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: സസ്യാഹാരം.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

ബിയറിനുള്ള രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ പഴകിയ വെളുത്ത ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം, അത് വലിച്ചെറിയാൻ ദയനീയമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇനി അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ അത് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഈ വിശപ്പ് ഫ്രാൻസിൽ വളരെ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു, അവിടെ ഇത് ബാഗെറ്റുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അരിഞ്ഞ ബ്രെഡിന്റെ കനം ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, പക്ഷേ 5 മില്ലിമീറ്ററിൽ കുറയരുത്. വളരെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ സാവധാനത്തിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു, നേർത്തവ വേഗത്തിൽ കത്തിക്കുന്നു. സ്വാദിഷ്ടമായ ആരോമാറ്റിക് ക്രൗട്ടണുകൾ തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ ആയ പാനീയത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉണങ്ങിയ ആരാണാവോ - 10 ഗ്രാം;
• ബാഗെറ്റ് / അപ്പം - 6 കഷണങ്ങൾ.

പാചക രീതി:

1. ഊഷ്മളമാക്കാൻ സ്റ്റൗവ് മുൻകൂട്ടി ഓണാക്കുക, താപനില 160 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക.
2. വെണ്ണ ഉരുകി തണുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര, വെളുത്തുള്ളി കലർത്തിയ വേണം.
3. വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്ന് പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് സമചതുര / സ്ട്രോകളായി മുറിക്കുക.
4. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ സ്റ്റീൽ ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
5. അര മണിക്കൂർ ലഘുഭക്ഷണം ചുടേണം.

പാലിനൊപ്പം വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റുകൾ

• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 ആളുകൾക്ക്.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ബ്രെഡ് നനയ്ക്കാൻ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതേസമയം ഘടകം വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ രുചി നൽകുന്നു. ക്രീം രുചിസുഗന്ധവും. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നംഒരു മുട്ട ചേർത്തു, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ക്രൂട്ടോണുകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് അത് ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പഴങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണം കൂടുതൽ യഥാർത്ഥവും രുചിയിൽ സമ്പന്നവുമാക്കാം. പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൗട്ടണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് വിവരിക്കുന്ന ഒരു ഫോട്ടോ ഉള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ശുദ്ധമായ വെള്ളം - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• അപ്പം - ½ പിസി;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. വാഴപ്പഴം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം.
2. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര അലിയിക്കുക, തുടർന്ന് ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് പാലിൽ ഒഴിക്കുക.
3. ചൂടാക്കിയ കട്ടിയുള്ള അടിവസ്ത്രമുള്ള ഉരുളിയിൽ, എണ്ണ പുരട്ടി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് കുതിർത്ത ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക (അവ രണ്ട് സെക്കൻഡ് ദ്രാവകത്തിൽ മുക്കുക, ഉൽപ്പന്നം മൃദുവാകുന്നതും വളരെയധികം വീഴുന്നതും തടയുന്നു) .
4. വിഭവത്തിന്റെ അടിഭാഗം തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, കഷണങ്ങൾ മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കുക.

പാൽ ഇല്ലാതെ ക്രൗട്ടൺസ്

• പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 243 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

പഴകിയ അപ്പം ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ അത് വലിച്ചെറിയാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പാൽ ഇല്ലാതെ ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ croutons പാചകം ചെയ്യാം. വറുത്ത റൊട്ടി സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായോ പഞ്ചസാരയോടുകൂടിയ പൂർണ്ണമായ ഡെസേർട്ട് വിഭവമായോ ഉപയോഗിക്കാം. അതേ സമയം, ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു വിശപ്പ് നൽകുന്നത് മൂല്യവത്താണ് - കൊക്കോ, കോഫി, ചായ. ക്രൗട്ടണുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ 20 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യവും പോഷകസമൃദ്ധവും വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വെളുത്ത അപ്പം - 0.5 കിലോ.

പാചക രീതി:

1. ഒരു നാൽക്കവല / തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. ഉപ്പ്, സീസൺ മിശ്രിതം.
2. ബ്രെഡ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചൂട് ഓണാക്കുക.
4. വിഭവം ചൂടാകുമ്പോൾ, ഓരോ കഷ്ണം ബ്രെഡും മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ ഇരുവശത്തും മുക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. ഓരോ വശത്തും ഒരു മിനിറ്റ് ക്രൗട്ടണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ

• പാചക സമയം: അര മണിക്കൂർ.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 8 ആളുകൾക്ക്.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: ഇറ്റാലിയൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതത്തിൽ വറുത്ത ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമായിരിക്കും. പച്ചക്കറികളും സോസേജും ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂർത്തീകരിക്കുന്നു, ഉത്സവ മേശയിൽ പോലും സേവിക്കാൻ അവർ ലജ്ജിക്കില്ല. പ്രേമികൾ ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിശോഭയുള്ള രുചിയുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിക്കാനും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ ബേസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് പൂരകമാക്കാനും ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ അപ്പം - 16 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 0.1 കിലോ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• പാൽ - ½ ടീസ്പൂൺ.

പാചക രീതി:

1. നന്നായി ചീസ് താമ്രജാലം, വെളുത്തുള്ളി ഒരു അമർത്തുക വഴി അമർത്തി വേണം.
2. വെവ്വേറെ, മിനുസമാർന്നതുവരെ വെള്ളയുമായി മഞ്ഞക്കരു കലർത്താൻ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
4. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കുക, അതിനുശേഷം അവ ഉടനെ എണ്ണ പുരട്ടിയ ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ വറുത്തെടുക്കണം. വെളുത്ത ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിന്റെ റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൗട്ടണുകൾ ക്രഞ്ചിയും സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറവും ആയിരിക്കണം.

വീട്ടിൽ ബിയറിനുള്ള ക്രൂട്ടണുകൾ

• പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 2 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 280 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

ഒരു നുരയെ പാനീയത്തിനുള്ള ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപ്പിട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട് - ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും രുചികരവും സ്വാഭാവികവുമാണ്. ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ, അരിഞ്ഞത് അല്ല, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള റൊട്ടി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതേസമയം, പഴകിയ ഉൽപ്പന്നം പോലും പാചകത്തിന് മികച്ചതാണ്. ചെയ്യേണ്ട വിധം താഴെ കൊടുക്കുന്നു ക്ലാസിക് വിശപ്പ്ബിയറിന്.

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• വെളുത്ത അപ്പം - 0.2 കിലോ;
• ഉപ്പ്;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡ് താരതമ്യേന നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കണം (കഷണങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ കനം 0.5 മുതൽ 1 സെന്റീമീറ്റർ വരെയാണ്).
2. ചതച്ച ഉൽപ്പന്നം പാൽ, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുക.
3. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു സ്വർണ്ണ ക്രിസ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ വറുക്കുക.
4. ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.

പാലും മുട്ടയും ഉള്ള സ്വീറ്റ് ക്രറ്റോൺസ്

• പാചക സമയം: 25 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 4 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 230 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

സ്വീറ്റ് വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം അവ ഹൃദ്യവും വേഗത്തിലുള്ളതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ്, തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരത്തിന് അനുബന്ധമായി നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ വിഭവം പാൽ, ചായ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ചോയ്സ് കൂടിയാണ് വറുത്ത ബ്രെഡ്. ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ചേരുവകൾ:

• വാനിലിൻ;
• മുട്ട;
• പഞ്ചസാര - 1.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• പാൽ - ½ ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• അപ്പം / ബാഗെറ്റ് - 1 പിസി.

പാചക രീതി:

1. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
2. ഇവിടെ പാൽ ചേർക്കുക (ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം). മിശ്രിതം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ലോഫ് / ബാഗെറ്റ് താരതമ്യേന നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ അതിൽ കുതിർക്കുക പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം, ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. കണ്ടെയ്നർ ആദ്യം എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യണം.
5. വിഭവം ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം നേടുന്നതുവരെ 1-2 മിനുട്ട് ഓരോ വശത്തും ക്രൗട്ടണുകൾ വറുക്കണം.
6. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും തേനും ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സേവിക്കുക.

സൂപ്പിനായി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 5 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 200 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: ഫ്രഞ്ച്.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

സൂപ്പ് ക്രൗട്ടണുകൾ ഇതിന് ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ മാത്രമല്ല, ആദ്യ കോഴ്‌സിന് മസാലകൾ നൽകാൻ കഴിയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു ഭാഗം കൂടിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഏതെങ്കിലും പ്യൂരി സൂപ്പ്, ഖാർചോ, ബോർഷ്റ്റ് മുതലായവയിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അതേ സമയം, അവർ ഒരു ചട്ടിയിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിലും പാകം ചെയ്യാം. അവസാനത്തെ രണ്ട് പാചക രീതികളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കും. വേണ്ടി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. സൂപ്പിനായി മെലിഞ്ഞ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ:

• വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, താളിക്കുക;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ;
• ബ്രെഡ് നുറുക്ക് - 0.3 കിലോ.

പാചക രീതി:

1. പഴകിയ വെളുത്ത അപ്പം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക.
2. വെവ്വേറെ പല താളിക്കുക സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ബാസിൽ, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ഉള്ളി, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി, മുതലായവ ഇവിടെ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി പുഷ് ചെയ്യുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ഇളക്കുക. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണ ഊറ്റി (നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് വലിച്ചെറിയാൻ കഴിയും).
4. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതവും എണ്ണയും വയ്ക്കുക, ബ്രെഡ് ക്യൂബുകളുമായി ഇളക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ചേരുവകൾ കുലുക്കുക, അങ്ങനെ താളിക്കുക.
5. കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെളുത്ത റൊട്ടിയുടെ പൂർത്തിയായ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക, 170 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൗട്ടൺസ്

• പാചക സമയം: 15 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 5 ആളുകൾക്ക്.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 310 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: പ്രഭാതഭക്ഷണം / ഉച്ചയ്ക്ക് ചായ.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്: കുറവ്.

ചട്ടിയിൽ സോസേജും ചീസും ഉള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ചായയ്‌ക്കോ ഉണ്ടാക്കാം, അവ ആദ്യ കോഴ്‌സുകൾക്കൊപ്പം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വിളമ്പുന്നു. പാചക പ്രക്രിയ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ ഒരു കൗമാരക്കാരനെപ്പോലും വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയും. ഓപ്ഷണലായി, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഘടകങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ലിസ്റ്റ് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുക, ഉദാഹരണത്തിന്, മണി കുരുമുളക്അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, ചീര. ഹൃദ്യമായ, സുഗന്ധമുള്ള, രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ:

• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പാൽ - 0.3 ലിറ്റർ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 0.2 കിലോ;
• വെളുത്ത അപ്പം - ½ പിസി;
• ഹാം / സോസേജ് - 0.3 കിലോ;
• വറുത്ത എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. വെളുത്ത അപ്പം ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. തികച്ചും മിനുസമാർന്നതുവരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പാലും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ, സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുടെ ചില അറ്റങ്ങൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപ്പും മൂർച്ചയുള്ളതുമായിരിക്കും).
3. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിൽ ഓരോ കഷ്ണം ബ്രെഡും മുക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു വശത്ത് വറുക്കുക.
5. സോസേജ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് നന്നായി തടവുക.
6. ക്രൂട്ടോണുകൾ രണ്ടാം വശത്തേക്ക് തിരിക്കുക, വറുത്ത ഭാഗത്ത് സോസേജ്, ചീസ് ചിപ്സ് ഇടുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്ത് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. റെഡി മീൽപച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ക്രൗട്ടണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - പാചകത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ

ഒരിക്കലെങ്കിലും, എന്നാൽ ഓരോ വീട്ടമ്മയും രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്രൗട്ടണുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കണം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സമൃദ്ധിയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. എന്നിരുന്നാലും, വറുത്ത വെളുത്ത അപ്പം അതിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയുടെ സങ്കീർണതകൾ അറിയില്ലെങ്കിൽ അത് കേടാകും. ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

• ചട്ടിയിൽ എണ്ണയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക: അതിന്റെ സമൃദ്ധിയിൽ, വിശപ്പ് വളരെ കൊഴുപ്പായി മാറും, കുറവുണ്ടെങ്കിൽ അത് വേഗത്തിൽ കത്തും;

വറുത്ത ബ്രെഡിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു. വറുത്ത കഷ്ണങ്ങൾ യൂറോപ്യൻ പാചകരീതിയിൽ പ്രത്യേക പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ക്ലാസിക് വേരിയന്റ്പലപ്പോഴും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വിളമ്പുന്നു. വെളുത്തുള്ളി - ബിയറിനുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്. കൂടാതെ ഈ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കും സലാഡുകൾക്കും ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. എന്നാൽ ഈ വിശപ്പ് എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം, അങ്ങനെ അവർക്ക് മികച്ച രുചിയും സൌരഭ്യവും ലഭിക്കും? ക്രൗട്ടണുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം, ഏതുതരം ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കാം, വെളുത്തുള്ളി ക്രൗട്ടൺ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നൊക്കെ ആളുകൾ ചോദിക്കുന്ന സാധാരണ ചോദ്യങ്ങളാണ്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ചും ഈ അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും ലേഖനം പറയും.

ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം? തയ്യാറാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമില്ലഅത്തരം ടോസ്റ്റുകളൊന്നുമില്ല, പക്ഷേ ചില തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്, അതിന് നന്ദി, കഷ്ണങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും അകത്ത് മൃദുവും പുറത്ത് ശാന്തവുമാണ്:

1. ഇന്നലത്തെ നീണ്ട അപ്പത്തിൽ നിന്നോ റോളുകളിൽ നിന്നോ ക്രൗട്ടണുകൾ വേവിക്കുക. ഫ്രഷ് ബ്രെഡിൽ നിന്നും മഫിനുകളിൽ നിന്നും, വറുത്ത കഷ്ണങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കില്ല. ബിയറിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് തേങ്ങല് അപ്പം.
2. കഷ്ണങ്ങളുടെ കനം 1 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.
3. ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം? സാധാരണയായി ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. വളരെയധികം എണ്ണ ഒഴിച്ചാൽ, പൂർത്തിയായ റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടേണ്ടിവരും. അധിക എണ്ണ കളയുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. വെണ്ണ കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ബ്രെഡ് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്, എന്നാൽ ഈ പാചക ഓപ്ഷൻ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ലോഫ് കഷ്ണങ്ങൾ അതിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു ഉരുകി വെണ്ണഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തതും.
4. ലോഫ് കഷ്ണങ്ങൾ ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ് വറുത്തതാണ്.

ഈ പാചക നുറുങ്ങുകൾക്ക് നന്ദി, വറുത്ത റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ മേശയിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണമായി മാറും, ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് മറ്റാർക്കും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകില്ല.

ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

വറുത്ത ഒരു അപ്പം കഷ്ണങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണമായിരിക്കും ദിവസത്തിന്റെ മികച്ച തുടക്കം സുഗന്ധമുള്ള കാപ്പിഅല്ലെങ്കിൽ ചായ. ക്രൗട്ടണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എത്ര രുചികരമാണ്?

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അപ്പം, മെച്ചപ്പെട്ട അപ്പം - 10 കഷണങ്ങൾ.
• പാൽ 100 ​​മില്ലി.
• 2-4 കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് മുട്ട.
• ഉപ്പ് 2-3 നുള്ള്.
• വറുത്തതിന് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

സ്വീറ്റ് ഓപ്ഷൻ

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടികൾക്കും മധുരപലഹാരമുള്ളവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഒന്നൊഴികെ ക്ലാസിക്കുകൾ പോലെ തന്നെ അവ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഉപ്പ് പകരം, വി മധുര ഓപ്ഷൻലഘുഭക്ഷണം പഞ്ചസാര ഇട്ടു. റെഡി കഷ്ണങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിതറി ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പാം.

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യ കോഴ്സുകൾക്കുള്ള മസാലകൾ, കത്തുന്ന ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കറുത്ത അപ്പം 400 ഗ്രാം.
• സസ്യ എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്.
• വെളുത്തുള്ളി 5-6 ഗ്രാമ്പൂ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

വെളുത്തുള്ളി croutons തയ്യാറാണ്. അവ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്.. വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള അത്തരം കറുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൗട്ടണുകൾ ബോർഷിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രൗട്ടൺസ്

ഈ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ ചീസ് പ്രേമികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ അടുത്ത ഭക്ഷണം വരെ ശരീരത്തെ ഊർജ്ജവും ഊർജ്ജവും കൊണ്ട് പൂരിതമാക്കുക. ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുസുഗന്ധവും അസാധാരണവുമായ രുചി.

8 സെർവിംഗിനുള്ള ചേരുവകൾ

• ബാറ്റൺ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 6 കഷണങ്ങൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം - 6 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം തവികളും.
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി.
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം വേണം.
2. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. മുട്ടയും പുളിച്ച വെണ്ണയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇളക്കുക.
4. വാഴപ്പഴം 8 തുല്യ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. മുട്ട-ചീസ് മിശ്രിതത്തിൽ സ്ലൈസ് ഇരുവശത്തും റോൾ ചെയ്യുക.
6. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക സസ്യ എണ്ണ.
7. കഷ്ണങ്ങൾ ഇരുവശത്തും 3-4 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് croutons രൂപത്തിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പല ബിയർ പ്രേമികൾക്കും വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ട്, കാരണം ഈ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു നുരയെ പാനീയത്തിന് മികച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. വാഴപ്പഴം 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ അടിക്കുക, അവിടെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 3 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
5. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ രണ്ട് വശത്തും അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി പാനിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
7. കഷ്ണങ്ങൾ തവിട്ടുനിറഞ്ഞ ഉടൻ, ഒരു വശത്ത്, അവയെ മറ്റൊന്നിലേക്ക് തിരിക്കുക, വറുത്ത ഭാഗം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. അപ്പം വറുക്കുമ്പോൾ, മറുവശത്ത്, ചീസ് ഉരുകാൻ സമയമുണ്ടാകും.
8. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി croutons തയ്യാറാണ്!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി croutons

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ബ്രെഡ് 250 ഗ്രാം കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ്.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി 1 തല;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി;
• 25 മില്ലി വെള്ളം.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

വെളുത്തുള്ളി croutons തയ്യാറാണ്. മസാലയും മസാലയും ഉള്ളതിനാൽ അത്തരമൊരു വിശപ്പ് ബിയറിന് മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ബിയറിനുള്ള ഉപ്പിട്ട ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉപ്പിട്ട croutons കറുപ്പ് പോലെ പാകം ചെയ്യാംവെളുത്ത അപ്പവും. ഒരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ബ്രെഡ് 400 ഗ്രാം.
• പാൽ 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

1. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.
2. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പാലിലും ഉപ്പിലും മുക്കുക.
3. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ക്രൗട്ടൺസ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, അത് അവരുടെ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, അവയുടെ രൂപത്തിലും ആകർഷിക്കും? മനോഹരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം അത് എപ്പോഴും വലിയ ആനന്ദമാണ്.

ചേരുവകൾ:

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ.

1. ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
2. കാരറ്റും ചീസും നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. അപ്പം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. മുട്ട അടിക്കുക, ഉപ്പ്, കാരറ്റ്, ചീസ്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുക്കുക.
7. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക, 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

മനോഹരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ഇതിനായി ഇനിയും നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം. ഈ ലേഖനം പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ചെറുതും എന്നാൽ ജനപ്രിയവുമായ ഒരു ഭാഗം മാത്രമേ വിവരിക്കുന്നുള്ളൂ. ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, വെണ്ണയിൽ വറുത്ത പതിവ് ഇന്നലത്തെ റൊട്ടി എത്ര രുചികരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

സ്റ്റോക്കിൽ, ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഒരേസമയം നിരവധി വിജയകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. croutons മധുരവും മസാലയും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാൻ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സംഘടിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ചായയ്ക്ക് ഒരു ട്രീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ "നുര" എന്നതിന് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം.

ബ്രെഡ് ചെറുതായി ഉണക്കിയെടുക്കാം. ഇത് പാൽ-മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ ഏറ്റവും നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, വറുക്കുമ്പോൾ വീഴില്ല. വെളുത്ത ബ്രെഡിന്റെ 8 കഷ്ണങ്ങൾ കൂടാതെ, എടുക്കുക: 2 ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ 6 കാടമുട്ടകൾ, 1 ടീസ്പൂൺ. വളരെ കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ, ഉപ്പ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര.

1. ലോഫ് കഷ്ണങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അവ പുറംതോട് രണ്ട് വശങ്ങൾക്കിടയിൽ മൃദുവായ പാളി നിലനിർത്തും, അവ നേർത്തതാണെങ്കിൽ, ക്രൗട്ടണുകൾ ക്രിസ്പിയായി മാറും.
2. മുട്ടകൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കും. ചമ്മട്ടി നിർത്താതെ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ്, അതുപോലെ തിരഞ്ഞെടുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അവയിൽ ചേർക്കുന്നു. അവസാനമായി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നത് തണുത്ത പാലല്ല.
3. ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ കുറച്ച് സെക്കൻഡ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തുന്നു, അതിനുശേഷം അവ നന്നായി ചൂടാക്കിയ വെണ്ണയിലോ നെയ്യിലോ വറുത്തെടുക്കുന്നു.

മുട്ടയും പാലും ഉള്ള ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്നുള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ, മുകളിൽ ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ തളിക്കേണം.

ചീസ് കൂടെ

എരിവുള്ള ട്രീറ്റുകൾ മസാല ചീസ് ചേർക്കും ഡുറം ഇനങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഇനങ്ങൾ (45 ഗ്രാം) എടുക്കാം. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്: തിരഞ്ഞെടുത്ത 2 മുട്ടകൾ, 30 ഗ്രാം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വെണ്ണ, 230 ഗ്രാം നീളമുള്ള അപ്പം, 1 ടീസ്പൂൺ. (3.2%) പാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

1. ബ്രെഡ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ പോലെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. മുട്ടകൾ പാലും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് അടിക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉപ്പിട്ട മിശ്രിതത്തിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുക.
4. ക്രൗട്ടണുകൾ വെണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് വറുത്തതാണ്.

റെഡിമെയ്ഡ് ട്രീറ്റ് ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു. അതേ സമയം, അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ചൂടുള്ളതായിരിക്കണം, അങ്ങനെ ടോപ്പിംഗ് ഉരുകും.

ബിയറിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ

വീട്ടിൽ ഒരു ബിയർ പാർട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന വിലകൂടിയ പടക്കം വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കൂടാതെ കോമ്പോസിഷനിൽ നിരവധി സുഗന്ധങ്ങളും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒരു നുരയെ പാനീയത്തിനുള്ള വിശപ്പ് ഇന്നലത്തെ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: 400 ഗ്രാം റൈ ബ്രെഡ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി 1 തല.

1. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കറുത്ത റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കാൻ ബോറോഡിനോ ബ്രെഡ് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമാക്കും.
2. അപ്പം പുറംതോട് ഒഴിവാക്കുകയും നേർത്ത നീളമുള്ള വിറകുകളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. നന്നായി ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കഷണങ്ങൾ ഇരുവശത്തും വറുത്തതാണ്. ബ്രെഡ് ക്രിസ്പിയും സ്വർണ്ണ നിറവും ആയിരിക്കണം.
4. വെളുത്തുള്ളി തടവി നല്ല ഗ്രേറ്റർഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക, തുടർന്ന് ഉപ്പും ചെറിയ അളവിൽ സുഗന്ധമില്ലാത്ത എണ്ണയും കലർത്തുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചൂടുള്ള അപ്പത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള കറുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൗട്ടൺ ഏതെങ്കിലും മസാല സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മധുര പലഹാരം

അത്തരമൊരു ബജറ്റ് പഞ്ചസാര ട്രീറ്റ് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, സുഗന്ധമുള്ള ചൂടുള്ള ചായയിലേക്ക് മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ വിളമ്പുന്നത് രുചികരമാണ്. അവയിൽ നിന്നാണ് അവ തയ്യാറാക്കിയത്: 7-8 കഷ്ണങ്ങൾ വെളുത്ത ബ്രെഡ്, ഒരു ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഒരു കഷണം വെണ്ണ, 90 മില്ലി പൂർണ്ണ കൊഴുപ്പ് പാൽ, 2-3 (വലുപ്പമനുസരിച്ച്) മുട്ടകൾ.

1. മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ എപ്പോഴും വെണ്ണയിൽ മാത്രം വറുത്തതാണ്. ഇത് അവരെ മൃദുവാക്കുന്നു.
2. മുട്ടകൾ പാൽ നന്നായി അടിച്ചു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉദാരമായി പഞ്ചസാര തളിച്ചു. അതിൽ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കണം.
3. ഇരുവശത്തും ഉരുകിയ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വറുത്തതാണ്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം അരിഞ്ഞത് വാങ്ങിയ അപ്പം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരവും തുല്യവുമാകും.

ബ്രെഡ് മുക്കുന്നതിന് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വാനിലയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ചട്ടിയിൽ സാധാരണ ക്രൂട്ടോണുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ വിശപ്പുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. അവരുടെ പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: അര കപ്പ് ഫാറ്റി പശുവിൻ പാൽ, പഞ്ചസാരത്തരികള്അല്ലെങ്കിൽ പാകത്തിന് ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, വെണ്ണ.

1. വെളുത്ത അപ്പം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
2. മുട്ടകൾ മണൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കും. സപ്ലിമെന്റിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഫലം മധുരമോ ഉപ്പുവെള്ളമോ ലഭിക്കണോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പാലിന്റെയും മുട്ടയുടെയും മിശ്രിതത്തിൽ നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം വെണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
4. നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യേണ്ടതില്ല.
5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രൂട്ടോണുകൾ 5-7 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു.

ജാം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ട്രീറ്റ് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു.

മുട്ടയും ചെടികളും ഉപയോഗിച്ച്

ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി ഇംഗ്ലീഷ് ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗിനോട് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാമെന്നു മാത്രം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകളിൽ: ഒരു നീണ്ട റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി, തിരഞ്ഞെടുത്ത 3 മുട്ടകൾ, ഏതെങ്കിലും 160 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്, കൊഴുപ്പ് പാലും ക്രീം 80 മില്ലി, യുവ ഉള്ളി ഒരു കൂട്ടം, ആരാണാവോ ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്.

1. ബ്രെഡ് സാധാരണയായി സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവ വളരെ കട്ടിയുള്ളതാക്കി മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.
2. ഒരു പ്രത്യേക ബ്ലെൻഡർ നോസൽ ഉപയോഗിച്ച്, പാൽ ഉപ്പും മുട്ടയും (2 പീസുകൾ.) നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ തറച്ചുകൊടുക്കുന്നു.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉപ്പിട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ 5-7 സെക്കൻഡ് പിണ്ഡത്തിൽ വിടാം.
4. ശൂന്യത ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്.
5. ക്രീം, ശേഷിക്കുന്ന മുട്ട, അരിഞ്ഞ ചീര, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ കലർത്തി ഉപ്പിട്ടതാണ്. ക്രൂട്ടോണുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ നിരത്തി, മുകളിൽ ഒരു ക്രീം മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു.
6. ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു 6-7 മിനിറ്റ് വിഭവം പാകം ചെയ്യുന്നു.

സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു കൂടെ croutons സേവിക്കാൻ രുചികരമാണ്.

സ്പ്രാറ്റുകളുള്ള ബ്ലാക്ക് ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഓപ്ഷൻ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ് അവധി മേശ. അവ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു റൈ ബ്രെഡ്, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു പാത്രം സ്പ്രാറ്റ്, 2-3 തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക, പുതിയ ആരാണാവോ.

1. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ പകുതി ഡയഗണലായി മുറിക്കുന്നു.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കഷണങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ഏതെങ്കിലും എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തതാണ്, അതിനുശേഷം അവർ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവി.
3. മുട്ട പാകം വരെ തിളപ്പിച്ച് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി.
4. ഓരോ സേവനവും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശി, മുട്ട മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്.
5. അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പറിന്റെ ഒരു വൃത്തം, ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു മത്സ്യം, ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി എന്നിവ മുകളിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.

ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പിന്റെ എരിവ് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.