Yavaş bir tencerede kuru üzümlü pirinç güveç. Yavaş bir tencerede süzme peynir ve pirinç güveç için bazı ilginç tarifler. Yavaş bir tencerede pirinç güveç

Kaynak ufalanan pirinç. Bunun için yıkanmış pirinci soğuk suya koyun. Oran: 1 ölçü pirince 2 ölçü su. Her şeyi kaynatın. Kısık ateşte kapağın altında pişene kadar veya yarısı pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Veya paketin üzerinde yazan şekilde pişirin. Pirinç hemen hemen her çeşit için uygundur.

Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Tereyağı ile yumuşatın oda sıcaklığı veya mikrodalgada birkaç saniye düşük güçte. Yumurta sarısı, şeker, vanilya şekeri ekleyin. Karıştırmak.

Elde edilen tatlı yumurta-tereyağı kütlesini süzme peynirle birleştirin ve her şeyi eşit şekilde karıştırın.

Bir sonraki adım, soğutulmuş veya ılık pirinci lor tatlı kütlesi ile birleştirmek ve hafifçe karıştırmaktır.

Yıkanmış ve gerekirse ıslatılmış veya buğulanmış kuru üzüm veya diğer kuru meyveleri ekleyin. Armut, şeftali, elma, üzüm vb. gibi taze meyvelerle lezzetli bir lor-pirinç güveci ortaya çıkacaktır.

Yumurta beyazları köpürene kadar çırpılmalıdır. Beze veya beze ile yapıldığı gibi beyazları sabit zirvelere kadar dövmek gerekli değildir. Yemyeşil beyaz bir kütleye dönüşmeleri için yeterli. Yumurta aklarını birkaç yumuşak, çırpmayan hareketle güveç tabanına çırpın. Bunu bir spatula veya sadece bir kaşıkla yapmak uygundur. Bu aşamada çırpma teli ve benzeri aletler kullanmayınız.

Elde edilen lor-pirinç kütlesini tereyağı ile yağlanmış çok pişiricili bir kaseye aktarın, ancak kütleyi önce bir silikon veya yağlanmış ve unlanmış folyo formuna yerleştirmek ve ardından kaseye yerleştirmek daha uygundur. doğru olanı seçmeni tavsiye ederim Silikon formlar veya multicooker kasesinin boyutuna uyan folyo kalıplar, yani. onun dibi. Güveç doğrudan kapta da pişirilebilir, ancak güveçleri ve hamur işlerini çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıpları kullanın.

Güveç pişirmek için Pişirme, Pişirme veya Güveç modları uygundur ve süre 1 saattir. “Çoklu pişirme” işleviyle, örneğin 120-140 derecelik bir sıcaklık ve yaklaşık 45 dakika ila 1 saatlik bir süre gibi uygun bir mod da ayarlayabilirsiniz.

Pirinç Lor Güveç'i ılık veya soğutulmuş olarak servis edin. Servis için sos gerekli değildir, çünkü sulu çıkıyor.

Yavaş pişirici yemek pişirmek için idealdir lezzetli hamur işleri. Yavaş bir tencerede hassas pirinç güveci - makalemizde hazırlanması için ilginç tarifler bulacaksınız.

Süzme peynir ve pilav ile

Bu yavaş pişirici pirinç güveç tarifi yapmak oldukça kolaydır. 400 gr süzme peyniri bir kıyma makinesinden geçirin veya pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla ovalayın. Önceden pişirilmiş pirinç lapasını (2 yemek kaşığı gerekir) süzme peynirle birleştirin. 3 yemek kaşığı ekleyin. patates nişastası ve kabartma tozu (1 çay kaşığı). Elde edilen kütleye şeker (yaklaşık 0,5 yemek kaşığı) ve vanilya girin. Yumurtaları köpürene kadar çırpın, pirinç karışımına ekleyin. Homojen bir hamur yoğurun. Elde edilen kütleyi önceden hazırlanmış bir kaseye koyun. Modu Pişirme olarak ayarlayın. Termal maruz kalma süresi 70 dakikadır. Döngü tamamlandıktan sonra Isıyı açın ve yemeğin istenen duruma gelmesini bekleyin (yaklaşık 20 dakika sürecektir). Güveci bir tabağa koyun, üzerine pudra şekeri serpin.

Kuru üzüm, pirinç ve elma ile

Yavaş bir tencerede tatlı bir pirinç güveci meyve ve kuru meyveler içerebilir. Pirinç lapasını sütte kaynatın (yemek hazırlamak için 300 g hazır yulaf lapası gerekir). Yulaf lapasına 2 yumurta ekleyin (önceden çırpın ve 2 yemek kaşığı şeker). 180 gr ekşi kremayı kütleye dökün, 2 yemek kaşığı koyun. önceden ıslatılmış kuru üzüm. Şeritler halinde kesilmiş soyulmuş elmayı 1 yemek kaşığı ile birleştirin. şeker ve 1 çay kaşığı. Tarçın. Kütlenin yarısını yağlanmış bir kaseye koyun, elmaları üstüne koyun, hamurun geri kalanıyla örtün. Hamurun yüzeyini düzeltin, parçaları üstüne koyun. Tereyağı. 50 dakika pişirin (Pişirin). Ardından kapağı açın. Soğuduktan sonra güveç servis tabağına alınır.

Kıyılmış tavuk ve pilav ile

Yavaş bir tencerede pirinç güveci tatlı katkı maddeleri olmadan da pişirilebilir - doyurucu ve lezzetli malzeme bir kıyılmış et. Multicooker kasesine 1 yemek kaşığı koyun. yıkanmış pirinç, tuzlu su (3 yemek kaşığı) dökün. Pirinç (Yulaf lapası) modunu açın. Bip sesinden sonra yulaf lapasını çıkarın, soğutun. Soğanı ince doğrayın, bitkisel yağda kızartın (bunu yavaş bir tencerede veya bir tavada yapabilirsiniz). Soğana 700 gr kıyılmış tavuk ekleyin, nem buharlaşana kadar kızartın (tuzlamayı ve baharatlamayı unutmayın). Doldurmayı soğumaya bırakın. 4 yumurta ve 350 gr ekşi kremayı çırpın, pirinçle birleştirin. Kütlenin yarısını yağlanmış bir kaseye koyun, dolguyu üstüne yayın. Ardından, başka bir pirinç tabakası koyun, pürüzsüz. Pişirme modunda 1 saat pişirin, ardından 20 dakika daha ısıtmaya bırakın.

Pirinç, lahana, et ile

1 inci. pirinci durulayın, 3 yemek kaşığı dökün. su, kaynatın, tuz ve bir tutam zerdeçal ekleyin. Soğanı (200 gr) kesin, kızgın yağa koyun, kızartın, 200 gr rendelenmiş havuç koyun, biraz daha kızartın ve 200 gr doğranmış lahana ekleyin. Sebzeleri kısık ateşte pişirin. Kıyılmış tavuk(500 gr) tuz, karabiber. 3 yemek kaşığı salça eşit miktarda su ile seyreltin. Ayrı olarak, 100 gr ekşi kremayı seyreltin (5 yemek kaşığı su gereklidir). Kaseyi yağlayın, yayın, pilav ve sebzelerin yarısını dökün, domates sosu. Sonraki katmanlar kıyılmış et ve sebzelerdir (üstte ekşi krema sosu). 1 saat pişirin (Pişirme modu) ve ardından ısıtma altında 20-30 dakika bekletin.

pirinç güveci yavaş bir tencerede - bu yemek haklı olarak kabul edilir mükemmel kahvaltı ya da akşam yemeği. Onu hazırlamak oldukça kolaydır. İşin güzel yanı, pişirme sürecini izlemeye gerek olmamasıdır - güveç yavaş bir ocakta yanmaz ve aynı zamanda mükemmel şekilde pişirilir.

Bazı çocuklar tahılları sevmez ve anneler genellikle onları bu kadar yararlı ve gerekli tahıllarla nasıl besleyeceklerini düşünür. Harika bir fikir sunuyorum: Yavaş bir tencerede tatlı bir pirinç güveci pişirin. Tek bir çocuk böyle lezzetli bir güveci reddedemez. İkinci bir yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Reçel veya tatlı soslarla iyi gider. Yavaş bir tencerede, tatlı güveçler yumuşak, tadı hassas ve çok iştah açıcıdır. Çocuklarınız mutlu olacak. Ve tatlı bir dişi olan yetişkinler, kesinlikle "tatlı" bir versiyonda pirinci seveceklerdir.

İçindekiler:

• süt - 500 ml
• pirinç - 1 çok bardak
• bir tutam tuz

• yumurta - 2-3 adet
• bir tutam vanilin
• tadına göre şeker (ben 2-2,5 yemek kaşığı koydum)
• kuru üzüm - 70 gr
• tereyağı - 50-70g

Süt ve pirinçten, "süt lapası" modunda yavaş bir tencerede kalın bir yulaf lapası pişirin. Sinyalden sonra yulaf lapasını başka bir kaba koyun ve soğutun.

Kuru üzümleri yıkayın ve 10 dakika kaynar su dökün. Yumurtaları şekerle çırpın.

Soğutulmuş pirince şekerli çırpılmış yumurta, buğulanmış kuru üzüm ve vanilin ekleyin.

Her şeyi karıştırın, yağlanmış bir kaseye koyun. Üstüne iyi soğutulmuş tereyağını rendeleyin.

Yavaş bir tencerede tatlı pirinç güvecini "pişirme" modunda 50-60 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!!!

Saygılarımla, Natalya

Sitedeki diğer tarifler:

multivarka-recepti.ru

Pirinç güveç - fotoğraflı tariflere göre fırında tatlı veya etli ve yavaş pişirici nasıl pişirilir

Sadece Doğu ülkeleri pirinci çok takdir etmiyor. Bu tahıl mahsulü neredeyse tüm dünyada yüksek bir popülerliğe sahiptir. Ondan ne pişirirlerse - birinci ve ikinci kurslar, jöle ve hatta tatlılar. Çok lezzetli güveç itibaren pirinç lapası fırında veya yavaş ocakta. Böyle bir yemek nasıl pişirilir? Teknoloji şurada bulunabilir: adım adım tarifler.

Pirinç güveç nasıl pişirilir

Bu yemek herhangi bir yemek için mükemmeldir. Güveç ister tatlı ister etli olsun, hem doyurucu hem de besleyici oluyor. Hepsi çok fazla potasyum, sodyum, B vitamini ve nişasta içeren pirinç gevreği sayesinde. Herhangi bir çeşit pişirme için uygundur, ancak daha pahalı olanlardan daha lezzetli olacaktır - kaynatılması daha kolaydır ve tahıllar bozulmadan kalır. En basit pirinciniz olsa bile, yine de kullanabilirsiniz. Sütlaç yapmak çok kolay. Tahıl kaynatılır, daha sonra tarif ürünleri ile bir kalıba konur ve fırına gönderilir.

Yavaş pişirici lezzetli hamur işleri için idealdir. En çok yemek pişirmenizi sağlayan özel modları var. farklı varyantlar. Yavaş bir tencerede pirinç güveci "Pişirme" programında pişirilebilir. Bu mutfak "yardımcılarının" hemen hemen tüm modelleri bu moda sahiptir. Var farklı tarifler güveç:

1. Klasik versiyonda, tüm malzemeler önceden kızartılır veya kaynatılır. Daha sonra yavaş bir ocakta “Pişirme” modunda pişirilirler.
2. Daha Orijinal versiyon. İlk önce Süt Lapası veya kabuğu çıkarılmış tane programını kullanarak pirinçten kalın bir yulaf lapası pişirmeniz gerekir. Daha sonra, tarife göre yumurta ve diğer ürünler yulaf lapasına eklenir. Sonra bütün bunlar yavaş bir ocakta pişirilir.

Fırında pirinç güveç

Fırında pirinç güveci pişirmek daha da kolay. Herhangi bir tarifte zorunlu olan süt veya suda kaynatılmış tahıllar, yumurtalar ve şekerdir. Ek olarak, kuru meyveler, fındık, reçel, mantar ve hatta tavuk ekleyebilirsiniz. Bütün bunlar bir fırın tepsisine düzgün bir şekilde yerleştirilmeli ve yaklaşık 30-40 dakika fırında tutulmalıdır. Pirinci şu basit talimatlara göre kaynatabilirsiniz:

1. Hacim olarak tahıl ve su miktarını ölçmek daha iyidir. Örneğin 1 su bardağı pirinç için 2 su bardağı sıvı.
2. Ardından kalın duvarlı bir tencere, kapaklı bir kızartma tavası veya bir kazan alın.
3. Biraz yağ dökün, pirinci ekleyin ve suyla dökün, 15-20 dakika pişirin.

Böyle bir güvecin avantajı, bahçede olduğu gibi tatlı veya daha doyurucu hale getirilebilmesidir. İlk durumda, kuru üzüm, armut, elma, muz, kuru kayısı veya süzme peynir ek bileşenlerdir. Burada dosyalamaya uygun Ekşi krema veya krem ​​şanti. Çocuklar kesinlikle böyle tatlı bir tatlıdan memnun kalacaklar. Öğle veya akşam yemeği için bir yemeğe ihtiyacınız varsa, kıyılmış et ve domatesli bir güveç yapın. Peynir, sarımsak ve otlar ile daha az lezzetli olmaz. Aşağıdakilerden özel bir pirinç güveç tarifi seçebilirsiniz.

Süzme peynir ve pirinç güveç

• Pişirme süresi: 55 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 122 kcal.
• Mutfak: Rus.

Diyet lezzetleri arasında pirinçli süzme peynirli güveç son değil. Bu malzemeler, en çok yemek pişirmek için mükemmel bir tandemdir. farklı yemekler. Güveçleri çok hoş bir tada, narin bir yapıya ve harika bir aromaya sahiptir. Hazırlanmasının bir sırrı var. Özel yemeklerin hayranları, tadı tarçın ve zencefil ile çeşitlendirebilir. Küçük baharatlı notalar kesinlikle gereksiz olmayacaktır.

İçindekiler:

• vanilya şekeri - tatmak;
• tarçın - 1 tutam;
• şeker - 75 gr;
• tereyağı - 60 gr;
• süzme peynir - 250 gr;
• yumurta - 2 adet;
• yuvarlak taneli pirinç - 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane her zamanki gibi kaynatın, ancak suya tuz eklemeyin. Daha sonra süzün ve yulaf lapasını soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. İkincisine şeker ve eritilmiş tereyağı ekleyin.
3. Proteinler ayrı ayrı dövülür. kalın köpük.
4. Sarılara tarçın, vanilya şekeri ekleyin. Karışımı çırparken, süzme peyniri ve ardından proteinleri ekleyin. pirinç kabuğu çıkarılmış tane.
5. Karışımı fırın kabının dibine dökün.
6. 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

Elmalı pirinç güveç

• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 202 kcal.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Pek çok yetişkinin severek hatırladığı bir diğer tatlı da elmalı pirinç güvecidir. İÇİNDE çocuk Yuvası Herkes bu lezzeti bekliyordu. Tadı çok güzel ve dakikalar içinde kayboluyor. İle orijinal tarif beyaz elma almak daha iyidir. Pirinç için en iyisidir. Tarçın ürünlere alışılmadık bir aroma verir. Genel olarak, güvecin hemen hemen tüm bileşenleri düşük kalorilidir, bu nedenle kilo vermek bile onu şımartabilir.

İçindekiler:

• şeker - 200 gr;
• su - 300 ml;
• tereyağı - 100 gr;
• süt - 250 ml;
• elmalar - 500 gr;
• pirinç - 190 gr;
• tarçın - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Sütü suyla dökeceğiniz bir tencereye alın.
2. Onları kaynatın, ardından şeker ve pirinç irmik ekleyin. 12 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Bitmiş yulaf lapasını bir parça tereyağı ile baharatlayın.
4. Elmaları sert bir süngerle durulayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve gerisini dilimler halinde kesin.
5. Pişirme kabını yağlayın.
6. Yulaf lapasının üçte birini ilk katmanla dağıtın.
7. Sonra uzan elma tabakası, tarçın serpin.
8. Yulaf lapasının üçte birini daha yerleştirin. Üzerine yine elma ve yine tarçın.
9. Yulaf lapasının geri kalanını üstüne yayın.
10. Formu folyo ile örtün, yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin.

Fırında tatlı pirinç güveç

• Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 202 kcal.
• Amaç: kahvaltı için / öğle yemeği için / akşam yemeği için / ikindi çayı için / çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Çocuklarınıza pirinç yedirmek istiyor ama nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Çoğu çocuk hemen hemen tüm tahıl türlerini sevmez. Bu durumda tatlı pirinç güveci sizi kurtaracaktır. Basit bir tarifi var ve yemeğin hazırlanması çok kolay. Ancak, teknolojide bir nüans var. Tahıllara yumurta eklemeden önce tamamen soğumasını beklemeniz gerekir. Aksi takdirde, bir güveç değil, omlete benzer bir şey elde edersiniz. Yumurtalar sadece sıcak tahıllardan kaynar.

İçindekiler:

• kuru üzüm - 0,5 yemek kaşığı;
• şeker - 0.25 st.;
• vanilya - tatmak;
• yuvarlak pirinç - 0,5 yemek kaşığı;
• su - 1.5 yemek kaşığı;
• yumurta - 3 adet;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme metodu:

1. Kuru üzümleri durulayın, yarım saat bekletin.
2. 180 dereceye kadar ısınmak için fırını açın.
3. İrmikleri bir tencereye koyun, su ekleyin, kaynattıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Ardından, pirinç tanelerini bir kevgir içine atın, soğumaya bırakın.
5. Yumurtaları soğuk yulaf lapasına çırpın, şeker ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.
6. Yumuşatılmış tereyağı, kuru kuru üzüm girin.
7. Tekrar karıştırın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
8. 40 dakika pişirin. Bitmiş yemeği porsiyonlar halinde kesin.

Pirinç ile kabak güveç

• Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 91 kcal.
• Amaç: kahvaltı için / öğle yemeği için / akşam yemeği için / ikindi çayı için / çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Bu tarifte Kabak Pirinç Güveç daha çok turtaya benziyor. Doyurucu, hoş kokulu ve tadı biraz tatlı - açlığı mükemmel şekilde tatmin eder. Çocuğunuzla birlikte işe götürebilir veya okula gönderebilirsiniz. Bu atıştırmalık kek mükemmel. Ayrıca balkabağı sayesinde daha da faydalı ve besleyici hale gelirken aynı zamanda kalorisi de düşük kalıyor.

İçindekiler:

• tuz, karabiber, fesleğen - tatmak;
• peynir - 150 gr;
• yumurta - 3 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
• ekşi krema - 50 gr;
• su - 2 yemek kaşığı;
• baharatlar - tatmak;
• kabak - 400 gr;
• fesleğen, biber - tatmak;
• pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Yağı bir tencerede ısıtın, üzerindeki irmikleri hafifçe kızartın, tadına baharat serpin.
2. Sonra suya dökün, 15 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Belirtilen süreden sonra rendelenmiş balkabağını ekleyin, karıştırın, fesleğen ve biberle tatlandırın.
4. Peyniri rende üzerine öğütün, üçüncü kısmı bir tencereye gönderin.
5. Ekşi kremayı tuzlayın, üzerine yumurta ekleyin, karışımı çırpın ve pilav ve balkabağına gönderin.
6. Malzemeleri tekrar karıştırdıktan sonra kalıba aktarın.
7. Çanağı 35-45 dakika pişirin. Optimum sıcaklık yine 180 derecedir.

Pirinç sütü lapası güveç

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Porsiyon: 3 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 130 kcal.
• Amaç: kahvaltı için / öğle yemeği için / akşam yemeği için / ikindi çayı için / çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Her ev hanımının, buzdolabında biraz yulaf lapası kaldığı ve kimsenin onu yemediği bir durum vardı. Ondan yeni ve çok yemek pişirmek için bir seçenek var. lezzetli yemek. Örneğin, fırında pirinç sütü lapası güveç. Taze demlenmiş olsa da iyidir. Sıcak veya soğuk, reçelli veya reçelsiz - her durumda, güveç sadece parmaklarınızı yalamak için çıkıyor. Biraz daha vanilya, meyve, çırpılmış protein veya kuru üzüm ile süzme peynir eklerseniz, o zaman çıkacaktır. kokulu tatlı sıcak çay veya kakao ile.

İçindekiler:

• tuz - tatmak;
• pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 100 gr;
• süt - 400 ml;
• esmer şeker - 1 yemek kaşığı;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı;
• yumurta sarısı - 3 adet;
• şeker - 120 gr.

Pişirme metodu:

1. Kaynayan sütün içine birkaç kez yıkanmış taneleri dökün.
2. 12 dakika kapağı kapalı pişirin
3. Şekerle tatlandırın, ayrılan sarıları ekleyin, karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve esmer şeker serpin.
5. Pirinç kütlesini tabana koyun.
6. 170 derecede pişirin. Tavsiye edilen pişirme süresi 40 dakikadır.

Anaokulunda olduğu gibi süzme peynir ve pirinç güveç

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 168 kcal.
• Hedef: öğle yemeği / akşam yemeği / ikindi çayı için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Herkesin anaokulunda öğle veya ikindi çayı için servis edilen yemeklerin çocukluk anıları vardır. Tatlı tatlılar burada ilk yerlerden biridir. Örneğin, anaokulunda olduğu gibi pirinç güveç. Yumuşak, havadar, tatlı ve çok hassas. Her parça ile çocukluğunuza daha çok dalıyorsunuz. Üstüne reçel de dökerseniz, incelik inanılmaz derecede lezzetli olur. Yemeğin nihayet çocukluktan kalma bir versiyon gibi görünmesini sağlamak için kuru üzüm ve biraz tereyağı eklemeniz gerekir.

İçindekiler:

• vanilin - tatmak;
• yuvarlak taneli pirinç - 1 yemek kaşığı;
• tereyağı - 100 gr;
• süzme peynir - 150 gr;
• toz şeker - 1 yemek kaşığı;
• yumurta - 4 adet;
• süt - 2 yemek kaşığı;
• kuru üzüm - 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Tahılları su berraklaşıncaya kadar durulayın.
2. Ardından, sıcak suyla doldurun. 10 dakika kaynatın.
3. Suyu boşaltın ve yerine sıcak süt ekleyin. Çeyrek saat pişirin.
4. Beyazları ve sarıları ayırın. Son olarak süzme peynirli şeker ekleyin, çırpın.
5. Hafifçe soğutulmuş yulaf lapasını yağ ile baharatlayın, sarıları ekleyin.
6. Ardından haşlanmış kuru üzümleri ekleyin.
7. Beyazları sert köpük olana kadar çırpın, dikkatlice pirinç kütlesine ekleyin.
8. Her şeyi forma aktarın, 35 dakika fırına gönderin. Sıcaklık 180 ila 200 derece arasında olmalıdır.

Fırın Pirinç ve Tavuk Güveç

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 168 kcal.
• Hedef: öğle yemeği / akşam yemeği / ikindi çayı için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Pirinç ve kümes hayvanları güveci - doyurucu, ancak nispeten diyet yemeği. Artık çay için uygun değil, ancak öğle veya akşam yemeği olarak çok lezzetli olacak. Tavuğu fileto veya göğüs şeklinde almak daha iyidir. Kuşun bu kısımları daha yumuşaktır, bu nedenle yemek yumuşak ve havadar olacaktır. Bu tarif hindi eti ile de kullanılabilir. Hazırlık ilkesi değişmeyecek.

İçindekiler:

• ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• tereyağı - 40 gr;
• biber karışımı - 0,5 çay kaşığı;
• soğan - 1 adet;
• yumurta - 1 adet;
• peynir - 200 gr;
• tavuk fileto- 350 gr;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• su - 2 yemek kaşığı;
• süt - 80 ml;
• zerdeçal - 0,5 çay kaşığı;
• basmati pirinci kabuğu çıkarılmış tane - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Bir tencerede suyu kaynatın, mısır gevreğini içine atın, yumuşayana kadar pişirin.
2. Bitmiş yulaf lapasını zerdeçal, yağ, tuz ile baharatlayın.
3. Tavuğu durulayın, filmleri çıkarın, ardından küçük parçalar halinde kesin.
4. Eti altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Soğan yarım halkalarını ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.
5. Peyniri rende kullanarak rendeleyin.
6. Yumurtaları yenecek derin bir tabak alın, ekşi krema ile süt ekleyin, iyice karıştırın.
7. Küçük fırın kaplarını sıvı yağ ile yağlayın.
8. Ardından, biraz pirinç, tavuk ve kalan mısır gevreğini katmanlar halinde koyun.
9. En üste rendelenmiş peynir ve süt sosuyla süsleyin.
10. 200 derecede pişirmek için fırında 30 dakika gönderin.

Havuçlu pirinç güveç

• Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 108 kcal.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Pirinç ve havuç güveci de sıkıcı sandviçlere ve çırpılmış yumurtalara sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Yukarıdan hoş bir altın kabuğa ve içeride sarımsı yumuşak bir ete sahiptir. Yemeğin kokusu keskin değil ve biraz tatlı. Pirinç gevreği ve havuç ile birlikte bileşim, kuru üzümlü bir elma içerir. Orijinal sebze, meyve ve kuru meyve kombinasyonuna sahip bir yemek ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• elmalar - 300 gr;
• havuç - 200 gr;
• tereyağı - 100 gr;
• şeker - 100 gr;
• kuru üzüm - 100 gr;
• pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 200 gr;
• süt - 500 ml;
• tarçın - tatmak;
• vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
• yumurta - 3 adet.

Pişirme metodu:

1. Ateşe sütlü bir tencere koyun, kaynattıktan sonra mısır gevreğini dökün.
2. Ardından, yulaf lapasını ara sıra karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
3. Bitmiş yemeği yağ ile baharatlayın, ekleyin yumurta sarısı vanilya ve şeker ile.
4. Elmaları havuçla soyun, durulayın, rende ile doğrayın.
5. Kuru üzümleri durulayın, yarım saat bekletin, ardından fazla sıvıyı sıkın.
6. Tüm malzemeleri pirinç karışımına ekleyin ve karıştırın.
7. Her şeyi parşömen kaplı bir fırın tepsisine dökün, yarım saat 180 derecede pişirin.

Pirinç ve yumurta güveç

• Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 128 kcal.
• Amaç: kahvaltı / öğle yemeği / akşam yemeği için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Pirinç ve yumurtalı güveç, yumurta sarısı sarısından ayrı çırpılırsa daha yüksek ve havadar olur. Ancak, süreci hızlandırmak için bu adımı atlayabilirsiniz. yemeğe hoş bir tatlılık verir toz şeker. Evde kolayca yapılabilir. Bir kahve değirmeni içinde sıradan şekeri öğütmeniz gerekir. Pirinç ise ambalajlı olarak kullanıma uygundur, yani. poşetlerde. Yemek pişirirken, bu tür tahıllar birbirine yapışmaz ve daha ufalanır.

İçindekiler:

• süt - 400 ml;
• kuru üzüm - tatmak;
• pudra şekeri - 100 gr;
• yumurta - 2 adet;
• vanilin - 0,5 poşet;
• tuz - 1 tutam;
• pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 200 gr;
• tereyağı - 70 gr.

Pişirme metodu:

1. Pirinci suda yarı pişene kadar kaynatın, ardından yerine sıcak süt dökün.
2. Kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.
3. Yulaf lapasını soğutun, üzerine çırpılmış yumurta ve pudra şekeri karışımı ekleyin.
4. Vanilin, tuz, kuru üzümlü tereyağı girin.
5. Elde edilen kütleyi yağlanmış formun dibine dökün.
6. Fırını 190 dereceye önceden ısıtın. İçindeki yemeği 45 dakika pişirin.

Yumurtasız pirinç güveç

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Porsiyon: 3 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 159 kcal.
• Amaç: kahvaltı / öğle yemeği / akşam yemeği için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Ayrıca orada etsiz yemek tarifleriöyle bir incelik. Örneğin, yumurtasız pirinç güveci. Muzlar ona özel bir tat verir ve iki şekilde eklenirler. Taze meyveler işlenerek püre haline getirilir ve ayrıca kuru cipsler kullanılır. Basit süt lapası servis etmek için başka bir orijinal ve kazan-kazan seçeneği. Hindistan cevizi sayesinde, yemek pişirme sırasında bile hoş bir aroma yaymaya başlar.

İçindekiler:

• muz cipsi - 50 gr;
• pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 100 gr;
• tereyağı - 10 gr;
• hindistan cevizi - 1 tutam;
• süt - 200 ml;
• su - 300 gr;
• muz - 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Yıkanmış mısır gevreğini suyla dökün, süt ekleyin, yarı pişene kadar pişirin.
2. Olgun muzları bir çatalla ezin veya bir blender ile işleyin.
3. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın.
4. Altına pirinç gevreği ile muz püresi karışımı koyun
5. Üstüne cips serpin, serpin küçük hindistan cevizi.
6. 20 dakika pişirin. Fırındaki sıcaklık 200 derece olmalıdır.

Pirinç güveci nasıl yapılır - pişirme sırları

Haşlanmış pirinç güvecini gerçekten lezzetli hale getirmek için katkı maddeleri ile deneyler yapabilirsiniz. Kıyılmış fındık, çeşitli kuru meyveler, kakule veya tarçın yemeğin daha güzel kokulu olmasını sağlayacaktır. Pirinç gevreğini portakal gibi sulu meyvelerle desteklerseniz, dilimledikten sonra birkaç dakika beklemeniz gerekir. Böylece meyve, boşaltılabilen suyu salgılayacaktır. Hamur hala sıvı ise, un ekleyin. çanak ile servis edilebilir doğal yoğurt, bal, reçel, yoğunlaştırılmış süt, krema, meyve sosları veya et güveci durumunda mayonez.

Video: Kuru üzümlü pirinç güveci

sovets.net

Yavaş bir tencerede pirinç güveç. Yavaş bir tencerede süzme peynirli pirinç güveç nasıl pişirilir. Yavaş bir tencerede pirinç güveci nasıl pişirilir: süzme peynir, elma, balkabağı, kıyma ile

Birçok kadın sürekli olarak ilginç ve ilginç şeyler aramaktan yorulur. çeşitli tarifler. Birçok insan sever basit yemekler minimum çaba ve zaman harcamak için ve çoğu, tüm aile üyelerinin çeşitli yemelerini ve bu yemeklerden maksimum besin almalarını istiyor. Evde yavaş pişirici olduğunda, birçok sorun kolay ve hızlı bir şekilde çözülür, çünkü geriye kalan tek şey haftanın menüsünü düşünmek ve ardından pişirme işleminin keyfini çıkarmaktır.

Yavaş bir tencerede pirinç güveç

Pirinç sevmiyor musun? Çocuklara bu yulaf lapasını yedirmek zor mu? O zaman bir çıkış yolu var - yavaş bir ocakta lezzetli, tatlı bir pirinç güveci pişirmeniz gerekiyor! Kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalıklarında ve ayrıca bir tatlıda servis edilebilen tam teşekküllü ikinci bir kurs ortaya çıkacak.

Ana bileşenlerin listesi:

• pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 1 su bardağı;
• süt - 0,5 l;
• yumurta - 3 adet;
• tuz - bir tutam;
• kuru üzüm - 100 gr;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• tereyağı - 70 gr;
• vanilin - tatmak.

Hakkında daha ayrıntılı

1. Yavaş bir tencerede viskoz yulaf lapası pişiriyoruz, bunun için pirinci iyice durulamanız, ardından cihazın kasesine dökmeniz, 2 bardak su ve bir bardak süt dökmeniz gerekiyor. "Sütlü yulaf lapası" programını kullanarak kaynatın, süre otomatik olarak ayarlanır.
2. Multicooker programın sonunu bildirdikten sonra, pirinç lapası bir kaseye aktarılmalı, masanın üzerinde soğumaya bırakılmalıdır.
3. Bu arada yulaf lapası pişiyor, zaman kaybetmeden diğer ürünleri hazırlayamazsınız: Yumurtaları bir kaseye kırmanız, bir el çırpma teli kullanarak sarısını proteinle karıştırmanız, ardından şekeri eklemeniz gerekir. kütleyi elle veya bir karıştırıcı ile yenebilir.
4. Kuru üzümleri ılık kaynamış suda durulayın, suyu boşaltın, yenisini dökün, 10 dakika bekletin.
5. Pirinç lapası soğuduğunda, vanilya şekeri veya vanilin, şekerli çırpılmış yumurta ve kuru üzüm (suyu boşaltın) eklemeniz gerekir.
6. Kütle iyice karıştırılmalıdır, şimdi multicooker kasesini hazırlamanız gerekiyor - sadece duvarları ve altını bir parça tereyağı ile yağlayın.
7. Ardından, kütleyi bir kaseye koymanız, üstüne doğranmış tereyağı koymanız gerekir (bir parça soğutulmuş tereyağını rende üzerine rendeleyebilir veya bir bıçakla doğrayabilirsiniz).
8. "Pişirme" programını kullanarak yavaş bir tencerede pirinç güveci pişirirken, cihazın zamanlayıcısı 40 dakikaya ayarlanmalıdır.
9. Her zamanki gibi, sinyalden hemen sonra tadıma güvenebilirsiniz. Ancak kendinizi yakmamaya dikkat edin, çünkü güveç hala çok sıcaktır.
10. Ve yemeğin kaseden kolayca ve sorunsuz bir şekilde çıkarılmasına yardımcı olacaktır - yiyecekleri buharda pişirmek için delikli bir ızgara. Güveci çevirmek için bu ipucunu kullanın ve ardından kolayca düz bir tabağa aktarın. Sadece üst kısım kırmızı olacak.
11. Soğuduktan sonra, yavaş bir tencerede ılık pirinç güveci porsiyonlara bölünebilir, ılık süt veya kakao ile servis edilebilir. Ve meyve şurubu, eritilmiş bal, ekşi krema dökebilir ve hemen masaya servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede hassas pirinç güveç

Bu yemek için dikkatinize başka bir harika tarif sunuyoruz. Birkaç bileşen eklenir, bu sayede güveç yumuşar, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• haşlanmış pirinç- 300 gram;
• yumurtalar - 2 adet;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
• tuz, şeker - tatmak;
• tarçın tozu - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - kalıbı yağlamak için;
• elma - 1 adet;
• kuru üzüm - bir avuç.

Yavaş bir tencerede pirinç güveç nasıl pişirilir:

1. İlk önce pirinci pişirmelisin. Süt veya suda bulunur. Dünün lapası kaldıysa, bu da iyidir, çünkü bu şekilde ana malzemeyi hazırlamakta zaman kazanabilirsiniz.
2. Şimdi bu sosu yapacağız: yumurtaları şekerle çırpmanız, ekşi krema eklemeniz gerekiyor, ancak artık çırpmayın, sadece bir çatalla karıştırın. Gerçek şu ki, kütleyi çırpmaya devam ederseniz ekşi krema ortaya çıkabilir. Ev yapımı tereyağ, ve bu tarif ihtiyacımız yok.
3. Kuru üzümlerin ılık suda buğulanması gerekir, 7-10 dakika bekletilir, daha sonra su boşaltılmalı ve yumurta ve şeker karışımına konulmalıdır. Doğal olarak, tüm malzemeleri karıştırın.
4. Şimdi elma: yıkayın ve soyun, bir bıçakla şeritler halinde kesin veya istediğiniz gibi doğrayın. Doğranmış meyveleri tarçınla serpin. Tarçın topaklanmaması için bir kaşık şekerle karıştırılmalı ve ardından bu karışım doğranmış elma ile karıştırılmalıdır.
5. Tereyağını buzdolabından çıkarıyoruz, altını iyice yağlıyoruz ve ayrıca çok pişirici formunun yaklaşık 1 / 3'ü için duvarları yağlıyoruz.
6. Pirinç lapası yumurta-şeker karışımı ile karıştırılmalıdır.
7. Fırın kabını hazırladıktan sonra, üstüne yarım porsiyon pirinç dolgusunu ince bir tabaka halinde serebilirsiniz. elma dolgusu ve sonra kalanını dökün.
8. Doğranmış tereyağını pirinç kütlesinin üzerine koyun (dilimler halinde kesin, tereyağı soğutulmuş ve sertse kaba bir rende üzerine rendeleyin).
9. Şimdi tüm hazırlıklardan sonra cihazın kapağını indirmeniz ve istediğiniz modu ayarlamanız gerekiyor.
10. Yavaş bir tencerede pirinç güveci “Pişirme” modunda yaklaşık 40-50 dakika pişecektir. Her şey cihazın gücüne bağlıdır.
11. Bu yemeği pişirme sırasında çevirmeniz gerekmez, ancak güveç piştiğinde tüm ihtişamıyla hayal edebilirsiniz - alttan çevirin ve solgun tarafı bir tabağa koyun. Böylece, yemek daha doğal görünecek.
12. Geliştirmek için hizmet etmeden önce görünüm Bu yemeğin üstüne bir süzgeçten pudra şekeri serpebilir ve doğal olarak süsleyebilirsiniz. taze orman meyveleri(isteğe bağlı olarak - dondurulmuş), ayrıca şekerlenmiş meyveler ve kuru meyveler. Afiyet olsun!

Süzme peynirli yavaş bir tencerede pirinç güveç

Ve bu tarif sadece çok fazla sevmeyenler için süzme peynirli güveç mango ile. Pirinç, bu yemeğin daha havadar ve yumuşak olmasına yardımcı olacaktır. Ürünlerin listesi mevcuttur ve acemi bir hostes bile işle başa çıkacaktır.

Hangi yiyeceklerin hazırlanması gerekir:

• pirinç - 1,5 su bardağı;
• süzme peynir - 1 su bardağı;
• ekşi krema - 4 yemek kaşığı;
• şeker - 2 yemek kaşığı;
• yumurtalar - 2 adet;
• vanilya şekeri - yarım torba;
• kuru üzüm ve tuz - tatmak.

Yavaş bir tencerede pirinç güvecinin nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi:

1. Kuru üzümleri ılık kaynamış suda buğulayın (önce durulayın), 10-15 dakika bekletin.
2. Pirinç, uygun gördüğünüz gibi su veya süt (tuz ve şeker - isteğe bağlı) içinde yavaş bir ocakta kaynatılmalıdır. Pirinç veya Tahıllar programı, multicooker pişirme süresini otomatik olarak ayarlar, böylece hiçbir şeyi ayarlamanız gerekmez.
3. Pirinç hazır olduğunda, yulaf lapasını soğutmanız ve ardından aşağıdaki karışımı eklemeniz gerekir: şekerli çırpılmış yumurta, rendelenmiş süzme peynir, ekşi krema ve buğulanmış kuru üzüm.
4. Kütleyi iyice karıştırın, multicookerin hazırlanan kasesine koyun: çalışma tenceresi yumuşak tereyağı ile yağlanmalıdır.
5. "Pişirme" programını kullanarak yavaş bir tencerede pirinç güveci pişirme, "Isıtma" modunda 50 dakika + 10 dakika.
6. Her şey tarifte belirtildiği gibi yapıldığında, pirinç güvecini kapalı multicooker'de 10 dakika daha bırakmak gerekir. Bu, tabağı tabağa koymak için çıkarmayı kolaylaştırır.
7. Güveç sıcakken hemen servis yapın, ancak fermente süt ürünleri ile de iyi soğutulmuş olacaktır. Örneğin kefir, fermente pişmiş süt veya ev yapımı yoğurt. Afiyet olsun sana!

Yavaş bir tencerede balkabaklı pirinç güveç

çeşitlendirmek temel tarif Yavaş bir tencerede pirinç güvecini pişirmek farklı şekillerde yapılabilir: muz, kuru üzüm ve diğer kuru meyveler, elmalar ve balkabağı ekleyin. Bu yemeğin hazırlanmasının kış versiyonunu alın.

Neye ihtiyacın var:

• yuvarlak pirinç - 150 gr;
• bal - 2 yemek kaşığı;
• tarçın - biraz;
• yumurtalar - 1 adet;
• tuz - tatmak;
• çekirdeksiz kuru üzüm - 100 gr;
• kabak - bir parça, yaklaşık 200 gr.

Yavaş bir tencerede pirinç güveç pişirme:

1. Pirinç, seçim için Pirinç, Tahıllar, Pilav programı kullanılarak yavaş bir ocakta pişirilmelidir. Tahıl seçimine gelince, yuvarlak ve cilasız pirinç almak en iyisidir, yulaf lapası viskoz olmalıdır.
2. Şimdi balkabağının hazırlanması: bir parçanın soyulması, küpler halinde kesilmesi gerekiyor. Kabağı dikkatli bir şekilde keserek çok uğraşmanıza gerek yok çünkü yavaş bir ocakta veya ocakta bir tencerede kaynatılması gerekiyor. Yavaş bir tencerede yaklaşık 15 dakika ("Çorba" programı), kaynama anından itibaren ocakta - yaklaşık 10 dakika pişirin.
3. Fazla sıvıdan kurtulmak için haşlanmış balkabağı bir kevgir içine aktarılmalıdır.
4. Her iki bileşen de hazırlandığında, haşlanmış ılık pirinci (ama sıcak değil!), Kabağı karıştırmanız, bir kasede ekşi krema, yumurta, şeker, kuru üzüm ve sıvı bal eklemeniz gerekir. İsterseniz biraz tarçın veya vanilya şekeri koyabilirsiniz, daha kokulu olur.
5. Pişirme kabı yağ ile iyice yağlanmalıdır. Tereyağı almak daha iyidir ve daha sonra emin olmak için ezilmiş ekmek kırıntıları ile üstüne ezilir.
6. Form hazır, kütleyi dökün, kapağı indirin. Pirinç güvecini yavaş bir ocakta "Pişirme" modunda pişirmenizi öneririz, "Isıtma" modunda yaklaşık dinlenme süresi 50 dakika + 10 dakikadır.
7. Sonuç - yavaş bir tencerede pirinç güveci yumuşak olacak, ancak çok yoğun, lezzetli ve yumuşak olmayacak. Buharlama ızgarası yardımıyla kalıptan çıkarmak kolaydır. Bir güveci bu raftan düz bir tabağa taşımak da kolaydır.
8. Dilerseniz güvecin üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Ancak bu, ancak yemek biraz soğuduktan sonra yapılabilir, aksi takdirde pudra şekeri kolayca eriyebilir.

Yavaş bir tencerede etli pirinç güveç

Dünün pirinç lapasının artıklarından tam bir akşam yemeği kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. harika tarif Ailenizi hızlı bir şekilde doyurucu bir akşam yemeği ile beslemeniz gerektiğinde, meşgul ev kadınları için.

Bu yemek için gerekli malzemeler:

• pirinç - 2 su bardağı;
• su - 4 bardak;
• yumurtalar - 4 adet;
• ekşi krema - 300 gr;
• soğan - 1 adet;
• tuz, baharatlar - tatmak;
• kıyılmış domuz ve sığır eti - 400 gr;
• tereyağı - 50 gr.

Yavaş bir tencerede pirinç güveç nasıl pişirilir:

1. Pirincin suda kaynatılması gerekir (4 çok bardak su + 2 çok bardak yuvarlak taneli pirinç). Tat vermek için tuz ekleyin. Pişirme modu "Pirinç", "Hububat".
2. Ayrıca haşlanmış pirinç biraz soğuduğunda ekşi krema ile çırpılmış yumurta ekleyebilirsiniz.
3. Sonra soğanı tereyağında kızartmanız gerekir, şeffaf olduğunda kıyma, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Mod "Kızartma", süre - 15 dakika. Malzemelerin eşit şekilde pişmesini sağlamak için ara sıra karıştırın.
4. Sıvı kalmadığında cihazı kapatın, dolguyu bir tabağa aktarın.
5. Multicooker kasesini ayrıca yağlayamazsınız, çünkü kasede dolgu yaptıysanız (kızarmış soğan tereyağında kıyılmış), o zaman bu yeterlidir.
6. Ardından, dolgunun üzerine yarım porsiyon pirinç koymanız gerekir (hepsi bir kerede) - bir spatula ile iyice düzeltin. Ardından kalan pirinci yerleştirin.
7. "Pişirme" programını kullanarak yavaş bir tencerede etli pirinç güvecinin pişirilmesi tavsiye edilir. Bu yemeğin pişirme süresi 1 saattir, ayrıca güveç kapalı multicooker'de yaklaşık 15 dakika duracak şekilde 15 dakika ayırmanız gerekir.
8. Daha sonra güveci bir buharlı pişirici ızgara kullanarak bir tabağa aktarabilir, biraz soğuyunca kesip servis edebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede pirinç güveç. Video

multivarenie.ru

Yavaş bir tencerede pirinç güveç

Bugün size yavaş bir tencerede tatlı pirinç güvecinin nasıl yapıldığını göstereceğim. Hassas ve tatlı bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane en çok en iyi güveç, şeklini mükemmel koruduğu ve parçalanmadığı için fazla uğraşmadan multicooker kasesinden çıkarılır.

Kuru üzüm ve vanilya ile pirinç güveç klasik versiyon pişirme, istenirse, toplam kütleye kuru erik, kuru kayısı, şekerlenmiş meyve veya narenciye kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Pirinç güveci, sıcak çay veya kahve ile servis edilebilir. Yeterli tatlılık yoksa, daha fazla toz şeker ekleyin veya dökün hazır yemek az miktarda bal, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya serpin çikolata parçaları. Güveç kalın pirinç lapası gibi tadı var, sulu çıkıyor, bir aile yemeği ya da akşam yemeği için harika. bebek maması.

Pirinç güveç yapmak için malzemeler

1. pirinç - 1 su bardağı
2. Su - 2 bardak
3. şeker - 2 yemek kaşığı.
4. Ekşi krema - 150 gr.
5. Yumurta - 2 adet.
6. kuru üzüm - 3 yemek kaşığı
7. Vanilya şekeri- 1 çay kaşığı
8. Tereyağı - 10 gr.
9. İrmik- 1 yemek kaşığı.
10. Tuz - 0,5 çay kaşığı

Yavaş bir tencerede pirinç güveç nasıl pişirilir

Yuvarlak taneli pirinç alınması tavsiye edilir, daha sonra güveç yoğun ve düzgün olacaktır. Tahılları bir tabağa dökün, musluğun altında iyice durulayın, taneler daha şeffaf hale gelecektir.
Yavaş bir tencereye pirinci dökün, sofra tuzu dökün, sıcak su ekleyin ve 20 dakika “Yulaf lapası” modunda pişirin.

Daha sonra haşlanmış pirinci bir tabağa aktarın, yaklaşık 5 dakika bekletin, ardından tatmak için toz şeker ekleyin.

Ekşi krema dökün, yağ içeriği zevkinize göre seçilebilir, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Yumurtaları ayrı bir kaba kırın, çırpma teli ile iyice çalkalayın, ana kütleye dökün, karıştırın.

Kaynar suyu kuru üzümlerin üzerine 3-4 dakika dökün, su altında durulayın.

Vanilyalı kuru üzüm ve şekeri toplam kütleye dökün veya özü ekleyin, homojen bir kıvam oluşana kadar karıştırın.

Multicooker kasesini bir kat yumuşatılmış tereyağı ile kaplayın, irmik serpin, pirinç kütlesini yayın, pürüzsüz hale getirin.

"Pişirme" modunu 30 dakika açın, ardından "Isıtma" modunda 12-15 dakika tutun, pirinç güvecini bir tabağa çevirin.

Sıcakken pirinç güvecini dilimleyin. doğru miktar porsiyonlar, isteğe bağlı olarak çikolata parçaları serpin veya ceviz taze meyve ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

Su üzerinde yavaş bir tencerede karabuğday lapası

Pirinç, özellikle Doğu ve Orta Asya'da yaygın olan evrensel bir üründür. Tek başına bir kişiye vücudumuz için gerekli olan temel maddeleri sağlayabilir. Bu pirinç kalitesi, gezegenimizin en yoğun nüfuslu bölgelerinin sakinleri tarafından kullanılır, çünkü böyle bir "ordu"yu çeşitli yiyeceklerle beslemek son derece zordur. Usta mutfak uzmanı, et ve balık için bir garnitür olan pilavdan birinci, ikinci yemeği kolayca hazırlayacaktır, lezzetli tatlılar. Özellikle multicooker ile! Dünyanın birçok mutfağında en sevilen pirinç yemeklerinden biri, yavaş bir tencerede pirinç güvecidir. Hem bayram mezesi, hem de ailelerin akşam yemeklerinde ana yemek, çocuklara tatlı tatlısı olarak hazırlanır. Bu yemeğin hazırlanması basit ve kolaydır. Pirinciniz varsa, favorilerinizi ona ekleyin. ek bileşenler, her şeyi yavaş pişiriciye koyun ve hepsi bu! Gerisi teknolojinin kendisi meselesi. Tarifi ve biraz arzuyu hayal gücü ile takip etmeniz gerekecek.

Yavaş bir tencerede tatlı pirinç güveci hakkında konuşursak, bunlar birkaç temel seçenek: yavaş bir tencerede süzme peynir ve pirinç güveç, yavaş bir tencerede elmalı pirinç güveç ve benzer ürünlerin, meyvelerin birkaç kombinasyonu, çilek Yavaş bir tencerede süzme peynirli pirinç güveç - favori muameleçocuklar.

Herhangi bir tuzlu pirinç güveci istiyorsanız, lütfen: yavaş bir ocakta kıyılmış etli pirinç güveci, yavaş bir ocakta etli pirinç güveci. Doygunluğu ve oldukça prezentabl görünümü nedeniyle, herhangi bir et güveç yavaş bir tencerede pirinç lapasından güvenle rekabet edebilir tatil masası"program yıldızı" başlığı için. Bu pirinci pişirme yöntemi, genel olarak basit bir tahılın birçok, karmaşık ve daha değerli ürünle tam uyumunu sağlar: et, balık, süt ürünleri, sebzeler. Baharatların ve baharatların doğru kullanımı, pirinç yemeğine eşsiz bir lezzet ve özgünlük kazandırır.

Yavaş bir tencerede pirinç güveci de pişirebilirsiniz, web sitesinde tarifleri kolayca bulabilirsiniz. Peki bunu daha önce yaşamadıysanız? ilginç yemek Yavaş bir tencerede pirinç güveci gibi, bu yemeğin fotoğrafını içeren tarifler mutfaktaki tüm sorunları çözmenize yardımcı olacaktır.

Başlamak için, yavaş bir tencerede pirinç güveci pişirmeye ilişkin ipuçlarımıza göz atın:

Pirinç güveçleri için her çeşit pirinç uygundur, ancak deneyimli şefler cilasız pirinç kullanılmasını tavsiye eder. O diğerlerinden daha faydalıdır;

Pirincin birbirine yapışmaması için su şeffaflaşana kadar birkaç suda iyice yıkanmalıdır. Paketlenmiş pirinci çuvallarda alabilirsiniz, bu aynı zamanda ufalanabilirliği de sağlayacaktır;

Güveç yapmak için ana bileşenlerin oranları: 1 hacim pirinç için iki hacim su veya süt sayın;

Pirinci biraz yağ eklerseniz, güveç daha yumuşak olacaktır;

Haşlanmış pirinç, yavaş pişiriciden önce soğumalıdır;

Kuru meyve, kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı kullanacaksanız önceden suda bekletin;

Beyaz pirinç 15 dakika pişirilmelidir, kahverengi pirinç daha uzun sürer - 40 dakikaya kadar;

Pirincin pişip pişmediğini kontrol etmek için tencereyi eğin. Akan sıvı, pirincin biraz daha buharda pişirilebileceğini ve birkaç dakika daha ateşte bırakılabileceğini gösterir. Pişirdikten sonra tava kısa bir süre kapalı bırakılabilir.

Porsiyon: 6
Pişirme süresi: 50 dk.

Tarif Açıklama

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli pirinç güveç - doyurucu ve Fast food bu herkese hitap edecek - küçükten büyüğe. Bu, özellikle rafine ürünler ve zaman olmadığında, ancak tüm aileyi hızlı ve lezzetli bir şekilde beslemeniz gerektiğinde bir seçenektir.

Pirinç ve kıyılmış et güveci, aralarında soğanla kızartılmış bir kıyma tabakası olan çırpılmış yumurtalı iki kat pirinçten oluşur. Bu arada, örneğin et suyundan veya çorbadan kalmışsa, bunun yerine haşlanmış et kullanabilirsiniz. Bu arada, pirinci özel olarak kaynatmak da gerekli değildir - belki daha önce pişirilmiş pirinç buzdolabında durmuştur - harekete geçirmekten çekinmeyin!

Soğanlı ete kızarmış mantar eklerseniz de çok lezzetli olur. Bu sefer mantar yemedim ama genellikle biraz mantar veya rendelenmiş peynir ekliyorum.

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli pirinç güveci pişirmek için ihtiyacınız olan:

• 400 gr karışık kıyma ve dana eti.
• 1 büyük soğan.
• 1,5 su bardağı haşlanmış pirinç.
• 3 yumurta.
• 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları.
• 2 yemek kaşığı. kaşıklar sebze yağı.
• 0,5 çay kaşığı zerdeçal.
• Tuz ve karabiber - tatmak.

Adım adım pişirme:

Ürünleri hazırlıyoruz: kıymayı çözdürün veya eti öğütün, pirinci kaynatın, soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2 yemek kaşığı sıvı yağı derin bir tavada kısık ateşte ısıtın, soğanı ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yumuşak veya hafif altın rengi olana kadar kızartın. Kıymayı tavaya ekleyin, soğanla iyice karıştırın, bir spatula ile daha küçük ve daha küçük parçalara ayırın.

Karışım hazır olduğunda (15 dakika sonra) tuz, karabiber ve zerdeçal ile tatlandırın, karıştırın, ocaktan alın.

Haşlanmış pirinci biraz soğutun ve ardından derin bir kaba aktarın. Tatmak için tuzlayın ve biberleyin.

Ayrı bir kapta yumurtaları kırın, bir çatalla hafifçe çırpın - hafif köpürene kadar.

Yumurtalara iki yemek kaşığı ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın - homojen bir kıvam alana kadar.

Dökmek yumurta karışımı pirinçli bir kaseye koyun ve ardından her şeyi iyice karıştırın. Bu hazırlık aşamasında tamamlanmıştır.

Şimdi kıyılmış pirinç güvecinin kendisinin hazırlanmasına geçelim. Multicooker tavasını kare bir pişirme kağıdı ile kaplıyoruz.

Yavaş pişiricideki pirinç güveci zaten yanmayacağından, tavada özel bir yapışmaz kaplama olduğundan bunu yapmak gerekli değildir. Ancak daha doğru ve daha az bulaşık yıkamak olacaktır. Ancak, kağıt olmasaydı, önemli değil. Yumurta-pirinç karışımının yarısını çoklu tencereye dökün.

Ardından kızarmış soğan-et karışımını pilavın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.

Son olarak kalan pirinci en son katmanla yerleştirin, kaşığın tersiyle üzerini düzeltin.

Tavayı multicooker gövdesine yerleştiriyoruz, “Pişirme” programını açıyoruz. 30 dakika sonra doyurucu aromalı yemeğimiz hazır! Kapağı açın, tavayı birkaç dakika bekletin ve ardından güveyi bir tabağa çevirin. Pişirme kağıdını (kullandıysanız) çıkarın ve yemeği porsiyonlara bölün.