Plăcintă dulce cu banane. Reteta placinta cu banane la cuptor cu poza. Coacerea luxuriantă pe chefir

Plăcinta cu banane în multe țări ale lumii se numește pâine. mânca desert cu banane, uns cu smântână dulce, lapte condensat, unt.

Imi propun sa urmam exemplul unor astfel de oameni si sa incerc personal placinta cu banane in practica, o sa prezint putin mai jos reteta preparatului. Secretul unui tort reușit este să-l păstrezi moale și aerisit.

Pentru a obține un efect similar, rețetele indică faptul că merită să luați numai banane prea coapte. Coaja trebuie acoperită cu pete întunecate.

Un astfel de produs va fi util pentru corpul uman și nu începe procesul de fermentație în interior, însoțit de balonare și alte revolte gastrointestinale.

Rețetă video pas cu pas

Este important de menționat că rețeta mea de plăcintă cu banane este și ea utilă, deoarece ingredientul principal conține mulți aminoacizi esențiali și oligoelemente.

Deserturile vor mulțumi cu gustul lor fermecător și vor aduce beneficii excepționale celor de dulce. Cum gătesc plăcinta, într-o descriere detaliată va fi prezentat mai jos.

Plăcintă cu banane cu biscuiți la cuptor, rețeta cu o fotografie a cărei fotografie este prezentată mai jos, se poate referi în siguranță la capodoperele culinare, rețetele pentru care sunt foarte simple. Fiecare gospodină începătoare va putea găti acest fel de mâncare impresionant în propria ei bucătărie.

Faceți banane acasă placinta rapida nu va fi greu:

1. Bat oul si zaharul sau mierea. Adaug vanilie.
2. Bananele le zdrobesc cu o furculiță, transformându-le într-un piure.
3. Am amestecat doua amestecuri si pun fructe uscate, nuci.
4. Introduc praful de copt si faina. Am batut amestecul astfel incat masa sa devina o consistenta omogena.
5. Incalzesc cuptorul, ung formele. ulei. Trimit aluatul decorat cu banane si migdale la copt. Coc la 180 gr. 40 min.
6. Plăcinta cu banane este gata, rețeta nu este complicată și, de aceea, sfătuiesc pe toată lumea să o gătească. Mai mult, ingredientele pentru coacerea bananelor sunt disponibile și ieftine.

Asta nu este tot, mai jos sunt și alte rețete distractive.

Coacerea cu nisip „banana picant”

O opțiune bună pentru coacerea cu banane este aluat de paine scurte cu umplutura sa crocanta si uscata. Această opțiune va sublinia cu pricepere aroma și tandrețea bananei.

Sunt multe pe blogul meu rețete bune plăcintă cu banane, dar vă recomand cu căldură această rețetă pentru a fi atenți la toți cei dulce.

Componente: 200 gr. făină; 100 gr. sl. uleiuri; 5 bucăți. banană; 5 linguri Trestie de zahăr; 1 lingura Sahara; 1 BUC. găini. ouă. Pentru decorare, trebuie să luați frunzele St. mentă și înghețată.

Puteți decora în conformitate cu dorințele personale, uitați-vă la fotografie, cum am făcut față acestei sarcini. Rețetele de plăcinte nu indică setul exact de decorațiuni și, prin urmare, te sfătuiesc să-ți dai drumul imaginației.

Ne vom pregăti astfel:

1. Pentru test, interferez cu sl. unt, făină, ou și zahăr alb. Trebuie să obțineți un amestec omogen, cu o textură densă.
2. Ung forma cu sl topit. ulei. Am pus acolo o foaie de aluat întinsă și fac părțile laterale. Trimit tortul la rece pentru 20 de minute.
3. În acest moment, cureț bananele și le tai în inele. Am pus peste aluat, presara trestia. zahăr. Acest lucru va avea ca rezultat o crustă de caramel cu o aromă plăcută.
4. Coc un desert cu banane la cuptor la 180 gr. 30 minute. Decorez tortul finit cu banane dulci cu o bila de inghetata si menta.

A se distra cu preparat minunat! După cum puteți vedea, totul este pregătit foarte simplu, iar mai jos vor fi și alte rețete la fel de ușoare de delicatese uimitoare pentru întreaga familie.

O reteta simpla de desert cu banane

Când începi să te gândești cu ce să tratezi delicios întreaga familie, unii se confruntă cu ideea că procesul de gătit este complicat și, prin urmare, vrei să găsești retete simple Da, pentru ca desertul a fost delicios.

Această rețetă este listată ca atare în colecția mea. Nici măcar nu trebuie să faci singur aluatul. Rețeta indică faptul că puteți cumpăra din magazin aluat foietaj.

Ingrediente pentru o rețetă simplă de preparare a deliciilor:

250 gr. aluat foietaj; 50 gr. sl. uleiuri; 150 gr. Sahara; 1 BUC. portocale; 4 lucruri. banane; 4 linguri smantana, o puteti inlocui cu inghetata de vanilie; luați scorțișoară după gust.

Pregătim o plăcintă simplă cu banane coapte astfel:

1. Am tăiat bucăți. unt si pune intr-o forma unde voi coace o prajitura. Trimit un vas cu foc mic pentru a topi sl-ul. unt si adauga zahar la el. În tot acest timp încerc să interferez cu masa pentru a obține caramel auriu. Aroma sa este de nedescris.
2. Am tăiat bananele în 2 părți, apoi le-am tăiat din nou pe lungime. Am pus bucatele de fructe in caramel fierbinte, scot forma de pe aragaz.
3. Pisez coaja, pun deasupra o banana si stropesc generos scortisoara.
4. Întinz aluatul și îl pun într-o formă. Am pus deasupra un amestec de fructe. Ascult marginile aluatului astfel incat sa nu fie goluri.
5. Trimit tortul la copt la 180 gr. 30 minute. Scot prajitura, o intorc astfel incat sa fie umplutura deasupra. udarea prajiturii smantana de banane sau inghetata.

Asta e tot! Vă puteți trata familia în siguranță cu Banane într-o pungă. Uită-te la fotografie, care tort cu banane iese frumos. Gustul său nu va dezamăgi pe nimeni!

Plăcintă elementară cu banane

Toate acele gospodine care caută rețete simple de produse de patiserie delicioase vor fi încântate de un mod simplu de a pregăti un desert uimitor. Copiilor le place acest fel de mâncare, nici adulții nu rămân indiferenți la plăcintă.

Componente: 2 buc. găini. ouă și banane; 250 gr. făină; 100 gr. sl. uleiuri și smântână; la jumătate de linguriță apă și sare; 1 lingura vanilină; 3 lingurite praf de copt; zahăr pudra.

bucătar placinta gustoasa pas cu pas, pentru că eu:

1. Amestecați sarea, făina, sifonul și praful de copt.
2. Cureț bananele și le fac piure într-un blender. Adaug ouale si zaharul la el. Biciuire. Se adauga untul topit si se bate pana se omogenizeaza. Terminat cu vanilie si smantana.
3. Amestec cele două amestecuri disponibile. Am intins aluatul intr-o forma si coc la 180 gr. aproximativ 40 min. Plăcintă gata O scot din cuptor, stropesc frumos cu zahar. pudra.

Desert de banane pe chefir cu ciocolată

Pie te va taxa bună dispoziție pentru toată ziua dacă o mănânci la micul dejun. Desigur, prajitura nu va fi mai putin gustoasa daca o mananci cu o cana de seara din ceaiul tau preferat.

Pentru a vă pregăti propriul aluat de plăcintă, ar trebui să luați:

3 buc. banană; 100 gr. sl. unt și ciocolată; 100 ml chefir; 50 gr. Sf. smântână; 150 gr. Sahara; 2 linguri praf de copt; 2 linguri. făină.
Cireasa de pe tort se face din: 100 gr. ciocolată 1 lingura Sahara; 1 BUC. portocale.

1. Sl. se topește untul și ciocolata, se amestecă amestecul. Bat ouale cu mixerul, pun zaharul in acelasi loc si bat.
2. Cureț bananele și le fac piure într-un blender. Adaug smantana, amestecurile disponibile, ceea ce am facut in primul paragraf.
3. Am amestecat si adaug faina, praful de copt. Am amestecat aluatul. Coc 40 min. la cuptor la 180 gr.
4. Fac glazura. Storc sucul de portocale, adaug ciocolată și zahăr. Am încălzit amestecul la foc mic într-un bol. udare produse de patiserie gata preparate de mai sus. Lăsați desertul să se răcească.

Plăcintă dulce cu mere și banane

Ingrediente pentru vase: 1,5 linguri. făină; 2 buc. mere și banane; sl. ulei; jumătate de linguriță sifon; 1 st. zahăr și chefir; 3 buc. găini. ouă.

1. Cureț bananele și merele, tăiate în felii de mărime medie. Bat ouăle, adaug zahărul, sifonul, chefirul. Obțin o masă omogenă. Adaug faina, amestecam sa nu fie cocoloase.
2. eu lubrifiez matriță de ulei. Turnam aluatul acolo, dar doar jumatate. Am întins fructele și le-am turnat din nou.
3. Coc la 200 gr. 30 minute. În acest timp, prăjitura va crește în dimensiune, va crește și va căpăta un aspect roșu.

Vă sfătuiesc să decorați plăcinta delicioasă terminată cu sah. pudra. De fapt, voi lăsa încă o dată acest punct la discreția dumneavoastră. Desertul va fi ideal pentru o petrecere cu ceai de seara sau va rogi pe cei dragi cu o placinta pentru o gustare de dupa-amiaza. Nu este nevoie de mult timp pentru ao pregăti.

Dacă sunteți interesat de rețete simple pentru a face plăcinte, în care nici măcar nu aveți nevoie să folosiți cuptorul, atunci una dintre ele va fi prezentată mai jos.

Desert cu banane fără a fi nevoie de coacere

Ingrediente pentru plăcintă: 100 gr. sl. uleiuri; 400 gr. cookie; 30 gr. gelatină; 150 gr. apă plată; 3 buc. banane; 500 ml St. smântână 30%; 1 st. Sahara; etaj st. nuci decojite.

Dacă descoperiți dimineața că câteva banane „mur” în bucătărie: fructele sunt acoperite cu pete negre și se simt atât de înfricoșătoare să le curățați - se pare că vor curge din coajă ca un jeleu, atunci astăzi va fi. posibil să invitați oaspeții la plăcintă cu banane. Pentru aceasta produse de patiserie delicioase folosiți numai banane supracoapte - cu cât mai întunecate, cu atât mai bine! Numai ei sunt capabili să ofere prăjiturii o aromă bogată de banane. Nu există altă modalitate de a obține această aromă. Moda plăcintei cu banane a venit la noi din America. Acolo se coace mai des decât avem Charlotte și se numește „pâine cu banane”. Se numește pâine deoarece este coaptă sub formă de pâine dreptunghiulară. În rest, este foarte plăcintă cu unt cu multe nuci si uscate ovaz. Ne vom lipsi de toți acești aditivi și vom coace cea mai simplă plăcintă cu banane la cuptor. Pentru începători - o rețetă cu o fotografie pas cu pas. Voi spune restului că toate produsele, începând cu bananele, sunt introduse succesiv unul câte unul într-un blender, masa este amestecată de fiecare dată. Asta e toata reteta. O plăcintă cu banane se coace aproximativ 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

• Banane coapte - 2 bucăți
• Unt - 100 g
• Categoria ouă C0-C1 - 2 buc
• Praf de copt pentru aluat - 10 g
• făină de grâu - 210 g
• zahăr - 100 g
• Smântână - 150 g

Cum să faci o plăcintă simplă cu banane

1. Cel mai convenabil este să pregătiți aluatul într-un bol de blender instalând un atașament metalic de cuțit. Incep prin a curata bananele si le tai felii, pe care le transfer in vasul blenderului.

2. Pornesc blenderul. Câteva secunde și bananele se transformă în piure.

3. Apoi am pus unt. Apropo, ar trebui să fie moale, dar nu topit. Este mai bine să scoateți untul din frigider în avans, astfel încât untul să devină moale în momentul coacerii. Bat timp de 20 de secunde.

4. Următoarea componentă pentru aluatul de banane sunt ouăle de pui. Pornesc din nou blenderul.

5. Adaug zahăr granulat.

6. În continuare - smântână. tremur din nou.

7. La masa rezultată trebuie adăugată și praf de copt. Fără greș, altfel în loc de plăcintă primești o clătită!

8. La final, turnam faina in aluat.

9. Pornesc din nou blenderul - aluatul este gata. Se dovedește destul de lichid, ca aluatul pentru clătite (consistența smântânii groase).

10. Mut aluatul într-o tavă de copt. Am preferat siliconul cu o gaură în mijloc. Această gaură este o salvare de plăcintele coapte mai puțin. Asigurați-vă că vă cumpărați un astfel de inel de formă. Nu numai că se coace în ea oricare, chiar și cea mai umedă prăjitură, dar și plăcintele arată de parcă nu ar fi fost coapte acasă, ci aduse de la o patiserie. Forma din silicon nu trebuie să fie unsă sau tapetată cu hârtie. Dacă aveți o formă obișnuită, acoperiți-o fără greșeală cu pergament, altfel prăjitura se va lipi de fund. Placinta cu banane se coace la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Asigurați-vă că verificați pregătirea cu un băț de lemn sau o scobitoare. Lipește-l la mijloc – a ieșit uscat, ceea ce înseamnă că tortul este gata. Dacă se dorește, plăcinta cu banane finită poate fi presărată după coacere. zahăr pudră.

Plăcinta cu banane în multe țări ale lumii se numește pâine. Ei mănâncă un desert de banane uns cu smântână dulce, lapte condensat, unt.

Imi propun sa urmam exemplul unor astfel de oameni si sa incerc personal placinta cu banane in practica, o sa prezint putin mai jos reteta preparatului. Secretul unui tort reușit este să-l păstrezi moale și aerisit.

Pentru a obține un efect similar, rețetele indică faptul că merită să luați numai banane prea coapte. Coaja trebuie acoperită cu pete întunecate.

Un astfel de produs va fi util pentru corpul uman și nu începe procesul de fermentație în interior, însoțit de balonare și alte revolte gastrointestinale.

Este important de menționat că rețeta mea de plăcintă cu banane este și ea utilă, deoarece ingredientul principal conține mulți aminoacizi esențiali și oligoelemente.

Deserturile vor mulțumi cu gustul lor fermecător și vor aduce beneficii excepționale celor de dulce. Cum gătesc plăcinta, într-o descriere detaliată va fi prezentat mai jos.

Coacerea biscuiților „Fantezie cu banane”

Ingrediente pentru plăcintă: 150 gr. făină; 75 ml sol. uleiuri; 3 buc. banane; 2 buc. găini. ouă; sare, migdale, caise uscate, prune uscate, stafide, 1 lingura praf de copt; 50 gr. zahăr, îl puteți înlocui cu miere.

Plăcintă cu banane cu biscuiți la cuptor, rețeta cu o fotografie a cărei fotografie este prezentată mai jos, se poate referi în siguranță la capodoperele culinare, rețetele pentru care sunt foarte simple. Fiecare gospodină începătoare va putea găti acest fel de mâncare impresionant în propria ei bucătărie.

A face o plăcintă rapidă cu banane acasă nu este dificil:

1. Bat oul si zaharul sau mierea. Adaug vanilie.
2. Bananele le zdrobesc cu o furculiță, transformându-le într-un piure.
3. Am amestecat doua amestecuri si pun fructe uscate, nuci.
4. Introduc praful de copt si faina. Am batut amestecul astfel incat masa sa devina o consistenta omogena.
5. Incalzesc cuptorul, ung formele. ulei. Trimit aluatul decorat cu banane si migdale la copt. Coc la 180 gr. 40 min.
6. Plăcinta cu banane este gata, rețeta nu este complicată și, de aceea, sfătuiesc pe toată lumea să o gătească. Mai mult, ingredientele pentru coacerea bananelor sunt disponibile și ieftine.

Asta nu este tot, mai jos sunt și alte rețete distractive.

Coacerea cu nisip „banana picant”

O opțiune bună pentru coacerea cu banane este aluatul scurt, cu umplutura sa crocantă și uscată. Această opțiune va sublinia cu pricepere aroma și tandrețea bananei.

Există multe rețete bune de plăcintă cu banane pe blogul meu, dar această rețetă este foarte recomandată pentru toți cei dulci.

Componente: 200 gr. făină; 100 gr. sl. uleiuri; 5 bucăți. banană; 5 linguri Trestie de zahăr; 1 lingura Sahara; 1 BUC. găini. ouă. Pentru decorare, trebuie să luați frunzele St. mentă și înghețată.

Puteți decora în conformitate cu dorințele personale, uitați-vă la fotografie, cum am făcut față acestei sarcini. Rețetele de plăcinte nu indică setul exact de decorațiuni și, prin urmare, te sfătuiesc să-ți dai drumul imaginației.

Ne vom pregăti astfel:

1. Pentru test, interferez cu sl. unt, făină, ou și zahăr alb. Trebuie să obțineți un amestec omogen, cu o textură densă.
2. Ung forma cu sl topit. ulei. Am pus acolo o foaie de aluat întinsă și fac părțile laterale. Trimit tortul la rece pentru 20 de minute.
3. În acest moment, cureț bananele și le tai în inele. Am pus peste aluat, presara trestia. zahăr. Acest lucru va avea ca rezultat o crustă de caramel cu o aromă plăcută.
4. Coc un desert cu banane la cuptor la 180 gr. 30 minute. Decorez tortul finit cu banane dulci cu o bila de inghetata si menta.

Bucurați-vă de o masă minunată! După cum puteți vedea, totul este pregătit foarte simplu, iar mai jos vor fi și alte rețete la fel de ușoare de delicatese uimitoare pentru întreaga familie.

O reteta simpla de desert cu banane

Când începi să te gândești cu ce să tratezi toată familia cu delicios, unii se confruntă cu ideea că procesul de gătit este complicat și, prin urmare, vrei să găsești rețete simple, astfel încât desertul să fie gustos.

Această rețetă este listată ca atare în colecția mea. Nici măcar nu trebuie să faci singur aluatul. Rețeta indică faptul că puteți cumpăra aluat foietaj cumpărat din magazin.

Ingrediente pentru o rețetă simplă de preparare a deliciilor:

250 gr. aluat foietaj; 50 gr. sl. uleiuri; 150 gr. Sahara; 1 BUC. portocale; 4 lucruri. banane; 4 linguri smantana, o puteti inlocui cu inghetata de vanilie; luați scorțișoară după gust.

Pregătim o plăcintă simplă cu banane coapte astfel:

1. Am tăiat bucăți. unt si pune intr-o forma unde voi coace o prajitura. Trimit un vas cu foc mic pentru a topi sl-ul. unt si adauga zahar la el. În tot acest timp încerc să interferez cu masa pentru a obține caramel auriu. Aroma sa este de nedescris.
2. Am tăiat bananele în 2 părți, apoi le-am tăiat din nou pe lungime. Am pus bucatele de fructe in caramel fierbinte, scot forma de pe aragaz.
3. Pisez coaja, pun deasupra o banana si stropesc generos scortisoara.
4. Întinz aluatul și îl pun într-o formă. Am pus deasupra un amestec de fructe. Ascult marginile aluatului astfel incat sa nu fie goluri.
5. Trimit tortul la copt la 180 gr. 30 minute. Scot prajitura, o intorc astfel incat sa fie umplutura deasupra. Torn placinta cu banane cu smantana sau inghetata.

Asta e tot! Vă puteți trata familia în siguranță cu Banane într-o pungă. Uită-te la fotografie, care tort cu banane iese frumos. Gustul său nu va dezamăgi pe nimeni!

Plăcintă elementară cu banane

Toate acele gospodine care caută rețete simple de produse de patiserie delicioase vor fi încântate de un mod simplu de a pregăti un desert uimitor. Copiilor le place acest fel de mâncare, nici adulții nu rămân indiferenți la plăcintă.

Componente: 2 buc. găini. ouă și banane; 250 gr. făină; 100 gr. sl. uleiuri și smântână; la jumătate de linguriță apă și sare; 1 lingura vanilină; 3 lingurite praf de copt; zahăr pudra.

Gătiți o plăcintă delicioasă pas cu pas, așa cum eu:

1. Amestecați sarea, făina, sifonul și praful de copt.
2. Cureț bananele și le fac piure într-un blender. Adaug ouale si zaharul la el. Biciuire. Se adauga untul topit si se bate pana se omogenizeaza. Terminat cu vanilie si smantana.
3. Amestec cele două amestecuri disponibile. Am intins aluatul intr-o forma si coc la 180 gr. aproximativ 40 min. Scot prajitura finita din cuptor, o stropesc frumos cu zahar. pudra.

Desert de banane pe chefir cu ciocolată

Placinta te va incarca cu o stare de spirit excelenta pentru intreaga zi daca o mananci la micul dejun. Desigur, prajitura nu va fi mai putin gustoasa daca o mananci cu o cana de seara din ceaiul tau preferat.

Pentru a vă pregăti propriul aluat de plăcintă, ar trebui să luați:

3 buc. banană; 100 gr. sl. unt și ciocolată; 100 ml chefir; 50 gr. Sf. smântână; 150 gr. Sahara; 2 linguri praf de copt; 2 linguri. făină.
Cireasa de pe tort se face din: 100 gr. ciocolată 1 lingura Sahara; 1 BUC. portocale.

Reţetă:

1. Sl. se topește untul și ciocolata, se amestecă amestecul. Bat ouale cu mixerul, pun zaharul in acelasi loc si bat.
2. Cureț bananele și le fac piure într-un blender. Adaug smantana, amestecurile disponibile, ceea ce am facut in primul paragraf.
3. Am amestecat si adaug faina, praful de copt. Am amestecat aluatul. Coc 40 min. la cuptor la 180 gr.
4. Fac glazura. Storc sucul de portocale, adaug ciocolată și zahăr. Am încălzit amestecul la foc mic într-un bol. Deasupra turnam aluatul finit. Lăsați desertul să se răcească.

Plăcintă dulce cu mere și banane

Ingrediente pentru vase: 1,5 linguri. făină; 2 buc. mere și banane; sl. ulei; jumătate de linguriță sifon; 1 st. zahăr și chefir; 3 buc. găini. ouă.

Algoritm de gătit:

1. Cureț bananele și merele, tăiate în felii de mărime medie. Bat ouăle, adaug zahărul, sifonul, chefirul. Obțin o masă omogenă. Adaug faina, amestecam sa nu fie cocoloase.
2. eu lubrifiez matriță de ulei. Turnam aluatul acolo, dar doar jumatate. Am întins fructele și le-am turnat din nou.
3. Coc la 200 gr. 30 minute. În acest timp, prăjitura va crește în dimensiune, va crește și va căpăta un aspect roșu.

Vă sfătuiesc să decorați plăcinta delicioasă terminată cu sah. pudra. De fapt, voi lăsa încă o dată acest punct la discreția dumneavoastră. Desertul va fi ideal pentru o petrecere cu ceai de seara sau va rogi pe cei dragi cu o placinta pentru o gustare de dupa-amiaza. Nu este nevoie de mult timp pentru ao pregăti.

Dacă sunteți interesat de rețete simple pentru a face plăcinte, în care nici măcar nu aveți nevoie să folosiți cuptorul, atunci una dintre ele va fi prezentată mai jos.

Desert cu banane fără a fi nevoie de coacere

Ingrediente pentru plăcintă: 100 gr. sl. uleiuri; 400 gr. cookie; 30 gr. gelatină; 150 gr. apă plată; 3 buc. banane; 500 ml St. smântână 30%; 1 st. Sahara; etaj st. nuci decojite.

Gătitul unei plăcinte este ușor, chiar și copiii se descurcă, astfel de rețete sunt întotdeauna interesante pentru ei:

1. Mărunți prăjiturile și frec pesmetul rezultat cu următorul. ulei, dar mai întâi trebuie să fie înmuiat.
2. Acoper farfuria cu folie si modelez forma viitorului desert din masa. Deasupra am intins feliile de banana.
3. Turnam gelatina cu apa si ii dau timp sa se umfle. Bateți smântâna, adăugați gelatina și zahărul. Lucrez ca mixer. Adaug masa in farfurie astfel incat sa acopere placinta si bananele.
4. Acoperi vasul cu folie, pun la rece. Tuturor le va plăcea aroma de banană, dar prăjitura va fi gata când masa se va întări bine.
5. Scot filmul si decorez desertul cu banane cu nuci.

Pe site-ul meu poti gasi altele rețete sănătoase fără a fi nevoie de coacere. Sper ca retetele sa va intereseze si sa va fie de folos.

Rețeta mea video

Dacă descoperiți dimineața că câteva banane „mur” în bucătărie: fructele sunt acoperite cu pete negre și se simt atât de înfricoșătoare să le curățați - se pare că vor curge din coajă ca un jeleu, atunci astăzi va fi. posibil să invitați oaspeții la plăcintă cu banane. Pentru acest produs de patiserie delicios se folosesc doar banane supracoapte - cu cât mai închise la culoare, cu atât mai bine! Numai ei sunt capabili să ofere prăjiturii o aromă bogată de banane. Nu există altă modalitate de a obține această aromă. Moda plăcintei cu banane a venit la noi din America. Acolo se coace mai des decât avem Charlotte și se numește „pâine cu banane”. Se numește pâine deoarece este coaptă sub formă de pâine dreptunghiulară. În rest, aceasta este o plăcintă foarte bogată, cu multe nuci și fulgi de ovăz uscat. Ne vom lipsi de toți acești aditivi și vom coace cea mai simplă plăcintă cu banane la cuptor. Pentru începători - o rețetă cu o fotografie pas cu pas. Voi spune restului că toate produsele, începând cu bananele, sunt introduse succesiv unul câte unul într-un blender, masa este amestecată de fiecare dată. Asta e toata reteta. O plăcintă cu banane se coace aproximativ 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Ingrediente:

• Banane coapte - 2 bucăți
• Unt - 100 g
• Categoria ouă C0-C1 - 2 buc
• Praf de copt pentru aluat - 10 g
• făină de grâu - 210 g
• zahăr - 100 g
• Smântână - 150 g

Cum să faci o plăcintă simplă cu banane

1. Cel mai convenabil este să pregătiți aluatul într-un bol de blender instalând un atașament metalic de cuțit. Incep prin a curata bananele si le tai felii, pe care le transfer in vasul blenderului.

2. Pornesc blenderul. Câteva secunde și bananele se transformă în piure.

3. Apoi, puneți untul. Apropo, ar trebui să fie moale, dar nu topit. Este mai bine să scoateți untul din frigider în avans, astfel încât untul să devină moale în momentul coacerii. Bat timp de 20 de secunde.

4. Următoarea componentă pentru aluatul de banane sunt ouăle de pui. Pornesc din nou blenderul.

5. Adaug zahăr granulat.

6. În continuare - smântână. tremur din nou.

7. La masa rezultată trebuie adăugată și praf de copt. Fără greș, altfel în loc de plăcintă primești o clătită!

8. La final, turnam faina in aluat.

9. Pornesc din nou blenderul - aluatul este gata. Se dovedește destul de lichid, ca aluatul pentru clătite (consistența smântânii groase).

10. Mut aluatul într-o tavă de copt. Am preferat siliconul cu o gaură în mijloc. Această gaură este o salvare de plăcintele coapte mai puțin. Asigurați-vă că vă cumpărați un astfel de inel de formă. Nu numai că se coace în ea oricare, chiar și cea mai umedă prăjitură, dar și plăcintele arată de parcă nu ar fi fost coapte acasă, ci aduse de la o patiserie. Forma din silicon nu trebuie să fie unsă sau tapetată cu hârtie. Dacă aveți o formă obișnuită, acoperiți-o fără greșeală cu pergament, altfel prăjitura se va lipi de fund. Placinta cu banane se coace la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Asigurați-vă că verificați pregătirea cu un băț de lemn sau o scobitoare. Lipește-l la mijloc – a ieșit uscat, ceea ce înseamnă că tortul este gata. Dacă se dorește, plăcinta cu banane finită poate fi stropită cu zahăr pudră după coacere.

ceai fericit!

Există multe rețete pentru cum se face plăcintă cu banane. Așa că de ce să nu-ți îmbogățești cartea de bucate cu încă două: diferite unele de altele, dar întotdeauna delicioase!

Bananele sunt una dintre cele mai consumate plante comestibile. Rămân în urmă doar grâu, porumb și orez. Și nu este nimic surprinzător în popularitatea acestei fructe de pădure dulci și cărnoase.

Da, sunt fructe de pădure - la urma urmei, o banană, deși gigantică, este totuși iarbă. Bananele sunt extrem de benefice pentru organism, iar rolul lor de antidepresive naturale puternice poate fi cu greu supraestimat.

Fără exagerare, fiecare neam are propria sa rețetă (și mai mult de una!) pentru prepararea acestor fructe. Sunt bucuroși să mănânce „vii”, prăjiți, copți în aluat și chiar uscati. Ne interesează o rețetă cu totul specială care dezvăluie secretele preparării unei plăcinte delicioase cu banane. Vom vorbi despre asta.

bucurie de banane

Fotografia arată în toată splendoarea ei o plăcintă apetisantă și foarte fragedă (mulțumită smântânii), unul dintre ingredientele căreia sunt bananele. Această frumusețe poate fi gătită cu ușurință în cuptor.

Dacă cel puțin câteva fructe galbene au supraviețuit din mănunchiul de fructe galbene aduse, totul este în ordine - plăcinta va avea loc. Deci, pe lângă banane, sunt utile:

• un pahar plin de smântână;
• un sfert de pachet de margarină (sau unt);
• câteva ouă;
• 1 - 1,5 cani de zahar;
• 2 căni de făină;
• 1 lingurita de sodiu si praf de copt;
• 1/3 pastaie de vanilie;
• ¼ linguriță sare.

Rețeta de bucurie cu banane spune:

1. Trebuie să măcinați bananele - transformați-le într-un piure. Se amestecă imediat cu smântână și se lasă temporar deoparte.
2. Puneți margarina înmuiată și zahărul într-un alt castron și pufă-le bine cu un mixer. Rețeta recomandă să adăugați ouă pe rând: este mai ușor să obțineți o masă uniformă.
3. Este timpul să ne gândim la banane – este timpul să le introducem în aluat alături de vanilie. Iar atingerea finală: amestecați soda, făina, sarea și praful de copt și reuniți-le cu amestecul de banane.
4. Prajitura se coace in cuptor, la temperatura standard de 180 0. Acest lucru va dura aproximativ 50 de minute.

Dar aici nu ar trebui să vă bazați necondiționat pe rețetă - este mai bine să verificați pregătirea cu vechea metodă încercată și testată (o scobitoare de lemn). Daca ramane uscat in mijlocul prajiturii, bucuria bananei este gata. Păcat că fotografia nu este capabilă să transmită aroma divină care provine din această delicatesă!

schimbător de banane

O alta reteta simpla plăcinta cu banane poate deveni o „masă” în meniul de acasă. În fotografie, arată foarte exotic, dar ingredientele pentru el nu sunt deloc exotice (cu excepția, de fapt, a bananelor - veți avea nevoie de 4 dintre ele):

• 250 g faina si unt;
• lapte - 100 ml;
• un pahar plin de zahăr (ideal maro);
• 4 oua;
• un praf de sare (intotdeauna pune gustul).

Reteta pas cu pas:

1. Lua matriță din silicon- este cel mai convenabil pentru „schimbător”. Tăiați două banane fâșii și tapetați cu ele fundul cratiței. Presărați-le deasupra cu o lingură de zahăr și împrăștiați la întâmplare câteva bucăți de unt (15 grame).
2. Bateți untul temperatura camerei amestecându-l cu zahăr. Turnați lapte în ele, adăugați din nou ouăle, bateți totul cu sârguință.
3. Tăiați bananele rămase în felii direct în amestec și adăugați acolo făină și sare.
4. Turnați fâșii de banane cu aluatul pregătit. Trimiteți forma la cuptorul preîncălzit la 185 0 pentru 50 - 55 de minute.

Tortul trebuie lăsat să se răcească, apoi luați fel de mâncare frumosși răsturnați cu grijă aluatul peste el. Dacă totul este făcut corect, tortul va deveni la fel de frumos ca în fotografie. Și nu există nicio îndoială cu privire la meritele sale gustative!

Din banane sunt făcute multe deserturi excelente, dar acum vreau să vă ofer o rețetă de plăcintă cu banane la cuptor, care este destul de simplu de preparat și care folosește cel mai mult produse traditionale care poate fi găsit în fiecare casă. Dar gustul tortului este uimitor!

Rețetă ușoară de plăcintă cu banane la cuptor

Ingrediente:

• zahăr vanilat - 1 linguriță;
• Praf de copt - 1 linguriță;
• lapte - 150 ml;
• Zahăr - de la 0,5 la 1 cană;
• Ouă - 2 buc.;
• unt - 100 g;
• făină - 2 căni;
• Banane - 3 bucăți.

Metoda de gatire:

Pune unt moale într-un castron adânc și adaugă zahăr în el (pentru un dinte de dulce, trebuie să pui un pahar de zahăr, iar jumătate din el este suficient, deoarece bananele sunt un fruct dulce, care adaugă și dulceață). Într-un mixer, bate rapid zahărul și untul. Curățați bananele și zdrobiți-le cu o furculiță. La zahărul bătut cu unt, se adaugă „patul” de la banană și se amestecă. Adăugați laptele și amestecați de asemenea. Adăugați sare și zahăr vanilat la acest amestec, amestecați din nou bine.

ÎNCEPE bateți amestecul cu un mixer la viteza mica si introducem oua, dar numai cate unul, adaugam treptat si faina cernuta amestecata cu praful de copt. Amestecam bine totul. După structură aluat gata ar trebui să vă amintească de smântâna groasă. Se toarna aluatul pe o tava de copt unsa cu ulei vegetal si se da placinta cu banane la cuptor pentru 50 de minute la o temperatura de 180 de grade. A fost deja pregătită plăcinta noastră cu banane, pe care o scoatem din formă și o servim.

Ingrediente:

• Ulei - 100 g;
• Ouă - 3 buc.;
• făină - 300 g;
• zahăr - 1 cană;
• Smântână - 1 pahar;
• Banane - 3 buc.

Reţetă:

Primul lucru pe care va trebui să-l faceți este să porniți cuptorul și, în timp ce acesta se încălzește la temperatura necesară, nu vom pierde timpul și pregătiți aluatul de sârmă. Separați gălbenușurile de albușuri. Acum ia o jumătate de pahar de zahăr, trei gălbenușuri și unt topit, iar imediat ce amestecăm bine aceste ingrediente, adăugăm făina. Ca urmare, ar trebui să obținem un aluat de o consistență destul de densă. O dam la frigider si pregatim bananele. Le taiem in cercuri si presaram zahar vanilat, care va da viitoarei placinte o aroma interesanta.

Aceasta este o rețetă de plăcintă cu banane foarte ușoară, așa că în doar 60 de minute îți poți încânta familia cu produse de patiserie delicioase.

Turnați aluatul într-o tavă de copt și nivelați-l, dar nu uitați că înainte Ungeți forma cu ulei pentru a nu se lipi prăjitura. Pentru aluat pune banane deasupra, taiati in cercuri si ungeti-le cu smantana. Este foarte important să nu fie suficient de acid și gras. Puteți ajusta gustul smântânii adăugând zahăr pudră, nucă de cocos, vanilie sau zahăr.

Acum puteți trimite tortul la cuptor pentru 20 de minute, dar cât se coace, vom face crema de aer. Pentru a face acest lucru, luați jumătate din zahărul rămas și 3 proteine, bateți aceste ingrediente timp îndelungat și bine, aproximativ 10 minute. Pregătirea sa se determină după cum urmează, puneți o lingură în mijlocul cremei, dacă rămâne în poziția inițială, atunci totul este făcut corect, dacă nu, atunci continuați să bateți.

Scoateți tortul aproape gata din cuptor și ungeți-l cu frișcă. Decora fructe confiate, fulgi de migdale și bananele rămase - timp de 3 minute, puneți tortul înapoi la cuptor.

Plăcinta cu banane poate fi servită caldă sau rece. La cerere se serveste si cu chipsuri de ciocolata.

Vă invităm să învățați cum să gătiți o plăcintă cu banane cel mai mult rețete diferite. Cum să gătești o plăcintă cu banane în cuptor sau aragaz lent. De asemenea, veți învăța și rețeta de plăcintă vegană cu banane.

A trecut vremea în care bananele erau o delicatesă exotică greu de găsit, pentru că astăzi acest fruct îndrăgit de mulți poate fi achiziționat din orice magazin la un preț accesibil. Puteți mânca banane nu numai proaspete, ci și coapte, prăjite, sub formă de cocktail etc.

Există multe tipuri și subspecii de banane, dintre care multe nu sunt cunoscute consumatorilor, iar unele nu sunt deloc comestibile, deși și-au găsit aplicația în alte industrii.

Soiurile necomestibile de banane sunt folosite în medicină și cosmetologie ca tratament eficient pentru arsuri, răni și alte leziuni ale pielii.

La tropice, de exemplu, bananele pătlagină nu sunt consumate crude, ci sunt supuse tratament termic- fiert nedecojit cu condimente. Bananele decojite sunt folosite pentru a face un sirop care are gust de miere, iar bananele prăjite sunt considerate o garnitură excelentă. America Latină este renumită pentru feliile de banane prăjite ușor sărate (maduros) și pătlaginile verzi fierte piure (chappo). Și filipinezilor le place pur și simplu ketchup-ul cu banane.

În Europa, bananele sunt folosite și în gătit de mult timp, creând rețete incredibile de prăjituri, plăcinte, mousse și creme din banane. A devenit foarte populară plăcinta cu banane, care se dovedește a fi foarte fragedă și gustoasă, indiferent de rețetă. Pe baza originalității pregătirii și varietatea gusturilor, au fost evidențiate cele mai populare rețete de preparare a plăcintei cu banane.

Reteta de placinta cu banane cu poza

Ofer un master class despre coacerea unei plăcinte delicioase cu gris cu o banană. Rețeta este foarte simplă și potrivită pentru implementare chiar și pentru o gazdă începătoare. Acest tort poate fi numit și mannik. Există, de asemenea, un fel de mâncare pe bază de banane foarte comun - pâine cu banane. Se prepară aproape după această rețetă, dar folosind făină și ouă.

Ingrediente:

• Chefir - 450 gr.
• Griș - 200-250 gr.
• zahăr - 100 gr. (mai mult dacă vă plac mâncărurile foarte dulci)
• Banane - 3-4 buc. (3 direct pentru tort, 1 pentru decor)
• Praf de copt pentru aluat - 2 linguri sau sifon - 1 lingurita lingura stins cu otet
• Hârtie de copt pentru copt (hârtie de calc)
• Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
• Zahăr vanilat (opțional) - 1 linguriță.

1 Care este ușurința și secretul de a face această plăcintă? Nu are durere. Amestecă toate ingredientele, trimite-l la cuptor și o prăjitură de ceai delicioasă este gata.

Să mergem în ordine.

Luați un castron adânc sau alt recipient convenabil pentru amestecarea alimentelor.

Se toarnă în el făină și zahăr. Se amestecă.

2 Turnați încet și treptat chefirul. Kefirul trebuie să fie la temperatura camerei. Se amestecă până când nu se formează cocoloașe cu o lingură mare, o furculiță sau un tel. Adaugati 1 lingura de bicarbonat de sodiu, stins cu otet sau praf de copt pentru aluat in cantitatea indicata in reteta.

3 Se spală bananele, se curăță, se rupe în mai multe bucăți. Puneți într-un alt castron larg.

4 Folosiți o furculiță pentru a le zdrobi până la omogenizare.

5 Amestecați piureul de banane cu chefirul. Amesteca bine.

Tapetați o tavă cu hârtie de copt și ungeți fundul cu ulei vegetal. Se toarnă amestecul rezultat. Este foarte convenabil să folosiți forme detașabile pentru acest tip de coacere.

6 Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți prăjitura timp de 40 de minute.

Vă rugăm să rețineți că timpul de coacere în cazul dvs. poate fi puțin mai lung sau mai scurt. Totul depinde de proprietățile cuptorului. Verificați starea prăjiturii cu o frigărui de lemn. Strange aluatul. Din aluatul copt se scoate frigaruia uscata fara cocoloase si aluat lipicios.

7 Cand timpul a trecut, scoatem prajitura din cuptor si lasam sa se raceasca. Separați-l de hârtie. Tăiate în bucăți. Se ornează cu felii de banană. Puteti stropi cu zeama de lamaie si puneti zmeura pentru decor.

Placinta cu banane si gris este gata. Poate fi servit cu ceai sau cafea.

Rețeta numărul 1. Plăcintă cu banane de la James Oliver

Autorul propriilor sale cărți de gătit, celebrul bucătar și restaurator James Oliver a împărtășit cititorilor și spectatorilor rețeta sa neîntrecută de plăcintă cu banane, care astăzi este foarte populară nu numai în meniul cafenelelor și restaurantelor din întreaga lume, ci și printre gospodinele care iubesc diverse produse de patiserie.

Ingrediente:

• unt - 200-230 g,
• zahăr din trestie - 7-8 linguri,
• Banane - 1-2 buc.,
• Ouă de pui - 5 buc.,
• Smântână - 4-5 linguri,
• pudră de vanilie - 1 lingură,
• Seminte de mac - 2 linguri,
• făină de grâu - 350 - 400 g,
• Praf de copt - 1 lingura. fără tobogan
• Sarat la gust.

Untul înmuiat la temperatura camerei se pune într-o cană adâncă, acoperit cu trestie de zahăr și se bate cu un mixer sau blender până când zahărul este complet dizolvat. Dar înainte de a turna zahăr într-o ceașcă, trebuie să turnați 7 linguri din masa totală într-un castron separat pentru a o bate mai târziu cu albușuri.

Banana se curăță de coajă și se toacă în bucăți mici, apoi se adaugă în untul bătut cu zahăr. Apoi, separate de proteine, se adauga in aceeasi cana. galbenusuri de ou, mac, smantana si totul se amesteca bine intr-o masa omogena cu o lingura de lemn.

Praf de vanilie, praf de copt, putina sare, cernute făină de grâuși frământați din nou - rezultă un aluat ușor gros, dar fluid. Albusurile se bat spuma spumă groasă cu zahărul rămas folosind un mixer. Proteina bătută se adaugă în aluatul principal gătit și se amestecă cu o lingură de lemn.

Există două moduri de a coace această rețetă de plăcintă cu banane: modul clasic este în cuptor sau într-un aragaz lent. Ambele metode au fost deja încercate de mai mult de o gazdă, diferă puțin una de cealaltă, dacă numai la coacerea în cuptor se obține o crustă aurie deasupra.

Cum să gătești o plăcintă cu banane la cuptor:

Este necesar să luați orice formă pentru copt și să o ungeți cu unt sau să acoperiți forma cu hârtie de copt, de asemenea, unsă ușor. Aluatul de banane se toarnă în formă și se pune în cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru a se coace. Timpul de gătire pentru o plăcintă cu banane în cuptor este de aproximativ 1 oră sau puțin mai mult.

Cum să gătești o plăcintă cu banane într-un aragaz lent:

Ungeți vasul antiaderent al multicookerului cu unt și stropiți firimituri de pâine. Apoi aluatul este turnat în bol, capacul multicookerului este închis și programul „Coacere” este setat pentru 55-60 de minute. Este necesar să-l verifici cu o frigărui de lemn, dacă prăjitura nu este coptă, atunci programul poate fi pornit încă 10 minute până la fiert. Avantajul acestei metode de coacere a unei plăcinte cu banane este crusta crocantă care provine din pesmet după răcire.

Prajitura de banane cu mac trebuie lasata sa se raceasca, asa ca este mai bine sa o scoateti din forma imediat dupa coacere. Un tort ușor răcit este mult mai gustos și mai fraged. Ceai fericit cu plăcinta cu banane a lui James Oliver!

Rețeta numărul 2 Plăcintă cu banane „Paradisul”

Această rețetă de plăcintă are nu numai numele original, ci și mai mult compoziția dietei, deoarece in loc de smantana, aluatul se framanta pe chefir.

Ingrediente:

• Banane - 3 buc.,
• Chefir - 500 ml,
• zahăr - 100 g,
• Griș - 200 g,
• Praf de copt - 3 linguri,
• Vanilină pe vârful unui cuțit
• Zahăr pudră pentru stropire deasupra plăcintei
• Suc de lamaie - 1 lingura,
• Menta - 2 frunze.

Cum se prepară plăcintă cu banane:

Pentru a pregăti plăcinta, trebuie să luați un recipient adânc pentru a ușura frământarea aluatului. Chefirul se toarnă în recipient și grisul se toarnă într-un flux subțire, amestecând constant, astfel încât să nu se formeze cocoloașe. De îndată ce griş se înmoaie ușor și se umflă de la chefir, se adaugă zahăr, praful de copt, vanilină pe vârful unui cuțit și se amestecă totul bine.

Presărați o tavă de copt unsă cu pesmet. Apoi, jumătate din aluatul frământat se toarnă în formă și se așează cercuri de banane de dimensiuni medii, decojite și tăiate în prealabil. Bananele se acopera cu aluatul ramas si se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute. Puteți verifica starea de pregătire a tortului cu o frigărui de lemn sau o scobitoare, dacă rămâne uscată atunci când este străpuns, atunci tortul este gata.

Placinta cu banane se scoate din forma si se lasa sa se raceasca. Apoi o puteți decora stropind deasupra zahăr pudră și banana feliată rămasă și imediat stropiți-le cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca. Prajitura este acoperita cu frunze de menta. Poftă bună!

Rețeta #3 Plăcintă vegană cu banane

Această rețetă de plăcintă cu banane diferă de cele anterioare prin faptul că este deschisă. Și este mai util, deoarece compoziția ingredientelor conține fructele smochinului, făină integralăși multe alte produse utile.

Ingrediente:

• Făină integrală - 8 linguri,
• chipsuri de nucă de cocos - 12 linguri,
• Migdale - 10 linguri,
• Fructe de smochin - 4 buc.,
• Ulei de cocos - 6 linguri.

Ingrediente pentru crema:

• Tofu - 160 g,
• Banană - 1 buc.,
• Chips de ciocolată vegan sau doar ciocolată - 4 linguri,
• Miere - 2 linguri.

Cum se prepară plăcintă vegană cu banane:

Adormi în bolul blenderului fulgi de cocos, migdale, smochine și măcinați până la o consistență fină de tergiversare. Apoi masa este turnată într-un castron destul de adânc, se adaugă făină și totul este aromatizat cu ulei de cocos.

Masa rezultată este așezată într-o tavă neunsă sau o tavă de copt, datorită uleiului de cocos, masa nu se va lipi de formă. Dacă se dorește, aluatul poate fi împărțit în două părți pentru a obține două plăcinte delicioase. Forma se pune la cuptor, se încălzește la 180 de grade pentru literalmente 10-15 minute, astfel încât nuca de cocos să fie ușor rumenită și scoasă să se răcească.

În acest moment, puteți pregăti o cremă neobișnuită pentru plăcintă deschisă. Pune banana decojită și tocată, tofu, miere și fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă în vasul spălat al blenderului. Totul se amestecă bine într-un blender până când masa omogena.

Fara a scoate prajitura copta din tava sau mucegai, se intind pe ea smantana fiarta, neatingand marginile cu 1 cm.tort. Placinta se lasa sa se raceasca si abia apoi se serveste pe masa la ceai sau cafeaua de dimineata, o astfel de placinta va fi nu numai gustoasa, ci si sanatoasa.

Rețeta #4 Tort cu strat de banane

Descrierea retetei

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri,
• Margarina sau unt - 200 g,
• apă - ½ linguriță,
• Lămâie - 1 buc.,
• Sarat la gust.

Ingrediente pentru umplutura:

• Banane - 4 buc.,
• unt - 60 g,
• zahăr pudră - 150 g,
• Puțină scorțișoară

Cum se face foietaj cu banane:

Făina de grâu trebuie cernută printr-o sită pe o masă sau o masă mare într-o grămadă, pe făină se pune margarina sau untul înmuiat și untul se taie în bucăți cu făina cu un cuțit, ca urmare, o pesmet destul de mare. ar trebui obținută.

Pesmeturile din făină și unt sunt adunate cu grijă într-un tobogan, se face o adâncitură în mijloc, se toarnă în ea un praf de sare și suc de lămâie stors și amestecat în apă. Fără a lăsa apa să se scurgă, frământați rapid aluatul într-o singură bucată. Acest bulgăre trebuie învelit într-un prosop de vafe și introdus la frigider pentru 40-60 de minute. După aproximativ o oră, aluatul rulat este gata să devină baza plăcintei.

Untul tăiat cubulețe se pune într-o cratiță și se pune la cuptorul preîncălzit la 150-180 de grade. De îndată ce untul s-a topit, se adaugă zahăr pudră în el, se amestecă și se pune din nou la cuptor pentru aproximativ 5 minute până când zahărul este complet dizolvat. Culoarea trebuie să devină aurie, iar untul și zahărul să se caramelizeze.

Bananele se curăță de coajă, se taie pe lungime și se pun într-o tigaie cu caramel. Tigaia se pune pe foc mic si bananele se lasa sa se macereze si putin zahar. Apoi bananele sunt scoase din caramel și așezate un fel de mâncare separat presarata cu coaja de portocala si scortisoara.

Aluatul de foietaj pregătit se întinde cu o grosime de cel mult 0,5 cm și se întinde pe o tigaie sau într-o tavă de copt, deja unsă cu ulei. Pe foietaj, întindeți ușor feliile de banane în caramel, apoi turnați restul de banane peste restul.

Preîncălzind cuptorul la 160 de grade, coaceți prăjitura pentru cel puțin 30 de minute, astfel încât aluatul să aibă timp să se coacă, iar umplutura să fie acoperită cu o crustă aurie.

Placinta se scoate din cuptor la sfarsitul timpului, se lasa sa se raceasca complet, apoi se serveste pe masa cu inghetata, frisca sau miere. Iată un răsfăț pentru cei dulci Poftă bună!

Rețeta nr. 5 Tort cu banane de James Reason

James Rizona este proprietar de restaurant și gazdă de televiziune care a tratat mâncarea ca pe o capodopera încă de la vârsta de 15 ani și a creat multe rețete grozave, dintre care una este Banana Upside Down Pie. Toată lumea abia așteaptă să-l gătească pentru a vedea și a încerca rapid rezultatul.

Ingrediente:

• Banane - 4 buc.,
• unt - 250 g,
• Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 250 g,
• zahăr brun - 200 g,
• lapte - 100 ml,
• Ouă de pui - 4 buc.

Cum se prepară plăcintă cu banane cu susul în jos:

Folosind un blender într-o cană, bateți untul cu zahărul brun până la aer, apoi turnați laptele în aluat, adăugați ouăle și bateți din nou. Se taie 2 banane in masa si se adauga faina. Totul este bine amestecat.

Două banane feliate se așează pe o tavă de copt unsă cu unt, apoi se toarnă zahăr peste banane și se aruncă câteva bucăți de unt. După aceea, aluatul pregătit se toarnă pe banane și se dă la cuptor, încălzit la 180 de grade, pentru 50 - 60 de minute.

De îndată ce prăjitura s-a răcit în formă, se acoperă cu un vas de diametru mai mare și se răstoarnă cu grijă. Rezultatul este o plăcintă grozavă cu banane cu susul în jos pentru ceai. Dacă prăjitura este scoasă când este încă fierbinte, se poate destrăma, așa că este foarte important să așteptați până se răcește complet.

Irina Kuznetsova a spus cum să gătești o plăcintă cu banane.

plăcintă cu banane Din făină, lapte, zahăr, suc de lămâie, praf de copt și sare, frământați aluatul și dați-l la frigider pentru 30 de minute. Împărțiți aluatul în jumătate, puneți o parte într-o formă unsă, puneți deasupra un strat de banane feliate, care acoperă...Veți avea nevoie de: făină de grâu - 1 cană, banane - 3 buc., lapte - 1 cană, zahăr - 3 linguri. linguri, suc de lămâie - 1 linguriță, praf de copt pentru aluat pentru aluat - 1/2 linguriță, zahăr pudră - 1 lingură. lingura, sare dupa gust

Plăcintă cu fructe de pădure Se toaca untul cu un cutit impreuna cu faina, se adauga smantana, sarea si se amesteca. Rulați aluatul într-o bilă, înveliți în celofan și dați la frigider pentru 3 ore. Se lasă puțin aluat pentru decor, iar restul se întinde și se întinde pe o foaie. Formează părțile laterale și frumos...Veți avea nevoie de: unt - 250 g, făină de grâu - 2 căni, smântână - 1 cană, sare - 1/2 linguriță, fructe de pădure proaspete (agrișe, cireșe, coacăze, căpșuni) - 600-800 g, banane - 1 buc. , zahăr pudră

Duminica placinta cu mere Facem aluat. Se amestecă untul înmuiat, făina, zahărul, sarea, vanilia. La final, turnați apă cu gheață, amestecați și lăsați timp de o oră la frigider. Facem umplutura. Curățăm merele, scoatem miezul, tăiem felii mici. Banane cu suc de lamaie...Necesar: Pentru aluat: 1,5 căni de făină, 180 de grame de unt, 1 linguriță. sare, 2 linguri. zahăr, 3 linguri. apă cu gheață, vanilină, Pentru umplutură: 2 mere verzi, 1 banană, 0,5 linguri nuci, 0,5 linguri zahăr, 2 linguri. suc de lamaie, 50 gr unt, scortisoara, Pentru decor...

Plăcintă cu banane și ciocolată Topiți untul, amestecați cu zahărul și sarea, adăugați ouăle, apoi smântâna, amestecați și stingeți sifonul, bateți cu un mixer și adăugați făina, bateți din nou. Tăiați banana și dulciurile. Se toarnă aluatul într-o formă, se întinde umplutura, se coace la 180 gr timp de 30-40 de minute.Veți avea nevoie de: 1 lingură smântână, 1 lingură zahăr, 70 g unt, 2 ouă, un praf de sare, 1 linguriță de sifon cu oțet, 1,5 linguri de făină, 1 banană coaptă, 5 ciocolate(sau jumatate de baton de ciocolata)

Tort cu miere de morcovi Se incinge prunele intr-o cratita la foc mic. ulei și miere până când uleiul se dizolvă. Amestecam. O luăm de pe foc. Se bate ușor oul cu o furculiță și se adaugă la amestecul de miere-unt. Amestecam. Adăugați piure de banană și morcovi ras, amestecați. Întindem făină, amestecăm...Necesar: Un pahar de 250 ml., Miere 0,5 linguri, 55 gr. scurgere. unt, 1 banană medie (coaptă), 1 ou, aprox. 200 gr morcovi, rasi răzătoare fină(Am 1 mare), 1 lingura de faina, 1/4 lingurita. sifon, 1 lingurita praf de copt, 1/2 linguriță scorțișoară, un praf de sare,

Tort cu fulgi de ovaz cu umplutura de banane Se amestecă cereale, cereale măcinate, nuci și sifon. Se toarnă treptat lapte, se formează o minge. Acoperiți forma cu hârtie de copt, puneți aluatul în ea. Aranjați felii de mere deasupra. Se macină banana cu iaurt, oul cu un blender. Adăugați făină, scorțișoară, vanilie. Coace...Veți avea nevoie de: Pentru bază: 1 lingură. fulgi de ovaz, 3/4 linguri. fulgi de ovaz macinat, 1/4 lingurita. zdrobit nuci, 1/2 linguriță sifon, 6 linguri. lapte degresat(sau apă)., Pentru umplutură: 120 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără umplutură, 1 ou, 1 banană mare, 2 mere verzi...

Tort cu banane și migdale Migdalele se toarnă apă clocotită timp de 5 minute, se îndepărtează coaja, se usucă la cuptor sau la micro. Rupem cu un blender. Adaugă bicarbonatul de sodiu și praful de copt în făină, cerne printr-o sită. Bateți untul înmuiat și zahărul cu un mixer timp de 3-4 minute. Continuând să bate, adăugați...Necesar: făină 120g, migdale 80g, 100g unt, 100g zahăr brun, 3 linguri smântână 20%, 2 ouă, zahăr vanilat 1 pliculeț mic (8g), praf de copt 1,5 linguriță, sifon 1/2 linguriță scorțișoară 1/2 linguriță. linguriță, miere 6 linguri (puteți folosi oricare, dar castane sau hrișcă sunt mai bune), ...

Plăcinta noastră preferată (Charlotte) Bate ouăle timp de 5 minute. Ele trebuie să își dubleze dimensiunea. Apoi adăugați 1/3 cană de zahăr, bateți puțin și adăugați, de asemenea, toate proporțiile următoare dintr-o cană de zahăr. Am batut 12 minute. Ar trebui să obțineți o masă albă, a cărei densitate este ca smântâna. Într-un pahar (200 ml) se toarnă 3/4...Necesar: 3/4 linguri. făină, 1/4 linguriță. făină de porumb, 1 lingura. zahăr, 1 linguriță praf de copt, un praf de vanilină sau o pungă zahăr vanilat, 1/2 linguriță scorțișoară (opțional), 3 ouă, 3 mere. Am făcut cu banane, pere și portocale, dar ne plac doar merele.

Tort cu iaurt cu banane Se amestecă toate ingredientele, mai întâi ouăle cu zahăr și vanilie, se adaugă iaurt, unt, făină praf de copt, poate fi nevoie să mai adaugi făină ca să nu fie foarte lichidă. Turnați partea într-o formă acoperită cu pergament, puneți deasupra o parte de banane tăiate în inele (nu tare...Necesar: 2 oua, 1 cana iaurt cu capsuni (2-3%), 1 cana zahar, 2 cani faina, 1 lingurita. praf de copt, 2 banane, 50 ml. ulei vegetal, vanilie

plăcintă cu banane Curata bananele si paseaza-le cu o furculita. Se topește margarina, se răcește, se adaugă zahăr și se amestecă. Adăugați piure de banană și amestecați bine. Adăugați laptele, zahărul vanilat și amestecați din nou. Adăugați ouăle și bateți masa cu un mixer. Se adauga faina cernuta...Veți avea nevoie de: margarină - 100 g, ouă - 2 buc, zahăr - 300 g, făină - 400 g, praf de copt - 1,5 linguriță, zahăr vanilat - 1 linguriță, lapte - 150 ml, banane - 3 buc.

Irina Kamshilina

Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))

Conţinut

Pentru gătit în grabă Există un numar mare de mese usoare. Una dintre ele este o plăcintă cu banane, pe care orice gospodină o poate coace, rămâne doar să găsești una rapidă. reteta pas cu pas cu poza. Acest produse de patiserie dulci puteți decora nu doar o simplă cină de familie, ci și masa festiva. În plus, o plăcintă atât de copioasă și gustoasă te poate ajuta în aproape orice situație, pentru că. se prepară mult mai rapid decât alți analogi. În plus, banana este unul dintre cele mai sănătoase fructe.

Cum se prepară plăcintă cu banane

Bananele sunt cunoscute pentru proprietățile lor nutritive excelente, ca să nu mai vorbim de gustul acestui fruct îndrăgit. Daca adaugati banane, desertul va capata o aroma placuta si noi arome. Înainte de a alege rețeta potrivită de plăcintă cu banane, verificați secvența aproximativă de acțiuni, care este aproape identică în toate versiunile acestei coacere. În același timp, pentru o plăcintă sunt necesare doar 3 fructe, adică. pregătirea lui nu vă va lovi greu buzunarul. Reguli generaleși principii de gătit:

1. Pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, bateți sarea, zahărul și ouăle, apoi combinați cu făină și ulei vegetal.
2. Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați bananele, tăindu-le în cercuri. Ca să nu se întunece, le puteți turna cu suc de lămâie.
3. Se unge o tava de copt cu unt, apoi se toarna aluatul pe tot diametrul.
4. Pune felii de banane pe aluat, adauga smantana. Dacă este necesar, puteți stropi cu zahăr pudră, fulgi de cocos.
5. Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180-220°C pentru aproximativ 40 de minute. Verificați pregătirea cu o scobitoare sau o furculiță.
6. La sfârșit, trebuie să obțineți prăjituri de casă gata făcute, să le răciți în propria sa formă și să o întoarceți, răsturnând-o pe o farfurie plată.

reteta de placinta cu banane

Prajitura delicata si usoara umplutură de banane Acesta este un adaos excelent la ceai și cafea. În gătit, sunt cunoscute un număr mare de rețete pentru prepararea acestei plăcinte, astfel încât fiecare poate alege cu ușurință cea mai bună opțiune pentru sine. Printre acestea sunt produse, atat cu drojdie cat si cu aluat foietaj. De exemplu, pentru copii, puteți face un răsfăț cu piure de banane. Pentru o vacanță, puteți alege ceva original, de exemplu, o plăcintă cu banane cu lapte condensat. În același timp, nu trebuie să te încurci mult în bucătărie.

Acordați atenție următoarelor rețete minunate pentru acest desert delicios:

• in cuptor;
• într-un multicooker;
• cu smantana;
• fără ulei;
• pe lapte;
• cu lapte condensat și banane;
• caș-banana;
• pe chefir;
• Cu glazura de ciocolata;
• Cu budinca de ciocolata si etc.

In cuptor

• Timp de preparare: 50 min.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 160,9 kcal la 100 g.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Gătitul unei plăcinte cu banane în cuptor nu este atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere. Principalul lucru este să o faceți pas cu pas conform rețetei selectate anterior, fără abateri. Se prepară foarte repede și chiar dacă nu a mai rămas mai mult de o oră până la sosirea oaspeților, vei avea timp să faci acest delicios tort de casă și să-l servești cald la masă.

Ingrediente:

• unt - 100 g;
• banane - 3 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• făină - 300 g;
• zahăr - 1 lingură;
• smântână - 1 lingură;

Metoda de gatire:

1. Porniți cuptorul și, cât se încălzește, faceți aluat scurt. Pentru a face acest lucru, amestecați 3 gălbenușuri, o jumătate de pahar de zahăr, untul topit. Apoi adăugați câteva linguri de făină. Faceți o masă omogenă. Scoateți aluatul din frigider.
2. Tăiați bananele felii, stropindu-le cu puțin zahăr vanilat. Apoi, trebuie să ungeți forma și să întindeți aluatul.
3. Pune fructe peste aluat, unge-le cu o cantitate mica de smantana, care sa nu fie nici acra, nici grasa.
4. Preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 de grade. Trimiteți baza la copt timp de 20 de minute.
5. Cât timp aluatul este gata, faceți o cremă pufoasă cu 3 albușuri și câteva linguri de zahăr. Bateți bine, aproximativ 10 minute.
6. După ce verificați gradul de pregătire al plăcintei, scoateți-o și turnați deasupra proteina bătută. Decorează-ți creația cu fructe rămase, fructe confiate etc. Coaceți plăcinta încă 3 minute.

Într-un aragaz lent

• Timp de preparare: 90 min.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: aproximativ 170 kcal la 100 g.
• Scop: pentru orice masă.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Puteți face o plăcintă simplă cu banane nu numai în cuptor, ci chiar și folosind un aragaz lent. O astfel de creație culinară va atrage atât adulții, cât și cei mai mici, mai ales că mulți copii iubesc bananele. Tot ce aveți nevoie pentru aceasta sunt câteva fructe, ouă și o cantitate mică de ingrediente uscate. Principalul lucru este să pregătiți baza, iar multicookerul va face restul pentru dvs.

Ingrediente:

• făină - 1,5 linguri;
• unt - 2 linguri. l.;
• ou- 2 buc.;
• zahăr - 1 lingură;
• smântână - 0,5 linguri;
• zahăr vanilat - 1 plic;
• sare - un praf;
• sifon - pe vârful unui cuțit.

Metoda de gatire:

1. Pentru a începe, curățați fructele, zdrobiți-le cu un blender submersibil sau cu o furculiță, făcând un groal monoton.
2. Topiți untul, răciți puțin, amestecați cu zahărul. Adăugați ouăle, zahărul vanilat, estimările, apoi bateți totul.
3. Cerneți făina în amestecul de ouă.
4. Apoi, adăugați sifon, piure de banane. Se amestecă totul până la omogenizare.
5. Turnați aluatul de banane în vasul cu mai multe gătite, setați programul „Coacere” pentru 60 de minute.
6. Apoi verificați starea de pregătire a prăjiturii străpungându-l cu o scobitoare. In continuare, lasam prajitura la copt 10 minute in programul „Incalzire”, daca aluatul inca se lipeste putin de scobitoarea.

Cu smantana

• Timp de preparare: 60 min.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 257,4 kcal la 100 g.
• Scop: pentru orice masă.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: medie.

Hotărând să-ți surprinzi familia sau oaspeții, fă o plăcintă delicioasă cu banane și smântână, care, cu abordarea corectă, se poate face în mai puțin de o oră! Aluatul conform retetei descrise mai jos este aerisit si foarte gustos. In combinatie cu fructe, un desert excelent va iesi cu un delicat smântână pentru prânz și cină sau un mic dejun complet. Puteți stropi produsele de patiserie finite cu ciocolată rasă dacă doriți.

Ingrediente:

• banane - 3 buc.;
• ou de pui - 3 buc.;
• zahăr - 150 g;
• smântână - 140 g;
• făină - 250 g;
• unt - 100 g;
• vanilină - 1 g;
• ciocolata cu lapte- 3 felii;
• aluat cu praf de copt - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Bateți smântâna, zahărul și ouăle până se omogenizează într-un castron adânc.
2. Se toarnă untul (topit).
3. Adăugați făina, praful de copt, amestecați totul bine.
4. Tăiați fructele în cuburi mici, adăugați în aluat, amestecați ușor.
5. Punem aluatul intr-o forma, in prealabil unsa cu ulei si presarata cu faina. Se coace la 200 de grade timp de 20 de minute.
6. Pentru prepararea cremei, bateți cu mixerul până se omogenizează smântâna, vanilină, zahăr, banane.
7. Răciți tortul finit, apoi umpleți-l cu smântână și, dacă doriți, stropiți cu ciocolată rasă. Lăsați aluatul să se odihnească timp de o oră înainte de servire.

Tort cu banane fara unt

• Timp de preparare: 50 min.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 150-160 kcal la 100 g.
• Scop: pentru orice masă.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Umplutura de plăcintă cu banane poate transforma orice prăjitură de casă, dar te poți descurca fără unt și chiar ouă cu făină de grâu. În acest caz, grisul trebuie folosit ca ingredient principal. Rezultatul este nu doar o prajitura rapida si usoara, ci si o prajitura gustoasa si nu zaharoasa. Este potrivit pentru micul dejun și prânz, precum și pentru o gustare de după-amiază cu cina.

Ingrediente:

• banane - 2 buc.;
• chefir (gros) - 500 ml;
• gris - 200 g;
• zahăr - 100 g;
• aluat cu praf de copt - 3 lingurițe;
• vanilină - după gust;
• zahăr pudră, suc de lămâie- Puțin;
• menta pentru decor - optional.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi, amestecați cerealele cu zahăr granulat.
2. Amestecând constant, turnați puțin chefir. Masa ar trebui să iasă fără bulgări.
3. Adăugați vanilia cu praful de copt. Amestecați bine.
4. Tăiați câteva banane în felii îngrijite.
5. Pregătiți forma ungând-o cu unt și stropind-o cu pesmet. Se toarnă jumătate din aluat, apoi se întinde fructele.
6. Se toarnă masa cu cealaltă jumătate de aluat, se dă la cuptor și se coace la 180 de grade timp de 40 de minute.
7. Verificați gradul de pregătire al prăjiturii cu o scobitoare sau un băț potrivit: dacă se dovedește a fi uscat, atunci aluatul este gata.
8. Scoateți creația culinară din cuptor, lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi transferați într-un vas.
9. Se presară zahăr pudră printr-o strecurătoare. Cel de-al treilea fruct, feliat în prealabil și stropit cu suc de lămâie, trebuie folosit ca decor. Adăugați o frunză de mentă dacă doriți.

Pe lapte

• Timp de preparare: 60 min.
• Numar de portii: 6-7 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 200-250 kcal la 100 g.
• Scop: pentru orice masă.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Plăcinta cu banane va atrage mulți iubitori de dulciuri. În compania cu lapte, se va dovedi aerisit și foarte produse de patiserie delicate. Această variantă a desertului se prepară foarte simplu, mai ales că nu presupune îmbătrânirea și modelarea diferitelor straturi. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele necesare, turnați masa rezultată într-o formă specială și așteptați pregătirea completă. Datorită laptelui, fructele își vor păstra aroma și vor fi la fel de suculente ca bananele proaspete.

Ingrediente:

• făină - 2 linguri;
• unt - 100 g;
• ouă - 2 buc.;
• zahăr - 1,5 linguri;
• lapte - 150 ml;
• banane - 3-4 buc.;
• aluat cu praf de copt - 1,5 linguriță;
• vanilină - 1 linguriță;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Bananele trebuie pasate, iar untul și zahărul trebuie bătute cu un mixer.
2. Se adauga laptele, zaharul vanilat, putina sare. Amesteca totul bine.
3. Apoi, adăugați câte două ouă, batând masa cu un mixer.
4. Adăugați pulpa de banană, amestecați totul.
5. Se presara faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Amestecați aluatul rezultat până la omogenizare.
6. Turnați aluatul într-o formă, acoperindu-l în prealabil cu hârtie. Se coace 30-40 de minute la 180 de grade.
7. Creația finită poate fi decorată, de exemplu, cu zahăr pudră.

Fără zahăr

• Timp de preparare: 50 min.
• Porții: 1 persoană.
• Conținutul caloric al preparatului: aproximativ 200 kcal la 100 g.
• Scop: pentru orice masă.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Această versiune de plăcintă cu banane fără zahăr și unt este mare solutie pentru cei care decid să meargă la dietă. Gustul dulce este transmis nu numai de banane, ci și de fructele uscate, care vor satura în plus felul de mâncare cu vitamine. Dacă doriți, puteți înlocui făina de grâu obișnuită cu făină de orez/ovăz sau tărâțe. O astfel de gustare nu va dăuna foarte mult siluetei. Este important că puteți găti acest tip de patiserie în mai puțin de o oră.

Ingrediente:

• făină - 3 linguri. l.;
• banane - 1 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• chefir - 1 lingura;
• nuci - 1 mână;
• fructe uscate - 1/2 mână.

Metoda de gatire:

1. Bateți bine ouăle, apoi turnați chefir în ele.
2. Apoi, amestecați toată făina și nucile. Acestea din urmă trebuie mai întâi tocate mărunt.
3. După ce ați obținut o masă omogenă, turnați aluatul într-o formă specială, care trebuie tapetată cu pergament.
4. Puneți deasupra banana feliată.
5. Coaceți tortul la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade. Verificați pregătirea cu o scobitoare, un pai pentru un cocktail sau o furculiță.

Plăcintă cu lapte condensat și banane

• Timp de preparare: 90-100 min.
• Numar de portii: 6-7 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 250-300 kcal per porție
• Scop: pentru orice masă.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: medie.

Cea mai delicată creație culinară din banane este varianta care presupune adăugarea de lapte condensat. Durează puțin mai mult să gătești în comparație cu alte opțiuni, dar merită. gătit copt de casă poate decora orice masă, inclusiv una festivă. În loc de lapte condensat fiert, puteți folosi lapte condensat obișnuit: gustul nu se va înrăutăți din aceasta.

Ingrediente:

• banane - 4-5 buc.;
• făină - 1,5 linguri;
• zahăr - 6 linguri. l.;
• ouă - 3 buc.;
• smântână - 2 linguri. l.;
• lapte condensat fiert - 250 g;
• praf de copt, vanilină - câte 1 plic;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Faceți o masă de ouă, zahar granulat, vanilina si smantana.
2. Bateți totul bine, apoi adăugați sare și amestecați.
3. Se toarnă untul topit, dar pre-răcit în masa rezultată.
4. În timp ce amestecați, adăugați treptat făina și praful de copt printr-o sită.
5. Odată ce aveți o masă uniformă, adăugați banane, tăiate în bucăți medii.
6. Pune o jumătate din aluat pe fundul formei, apoi apasă-l în jos lapte condensat fiert. Deasupra se toarnă restul de aluat.
7. Puneți forma cu viitoarea plăcintă la cuptor, care trebuie preîncălzită la 180 de grade.
8. Coaceți timp de 70 de minute. Produsele de copt se servesc cel mai bine calde.

Caș-banană

• Timp de preparare: 120 min.
• Porții: 5-6 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 200-250 kcal la 1 porție
• Scop: pentru orice masă.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: medie.

O modalitate excelentă de a hrăni întreaga familie și oaspeții este o plăcintă cu umplutură de caș. Este foarte posibil să treci pentru unii tort sau doar pentru a vă face pe plac dvs. și familiei dvs. într-o zi obișnuită a săptămânii. aluat tocat acţionează ca o bază rigidă pe care parfumează umplutura moale. Pentru gătit, nu este necesar să folosiți cuptorul, deoarece. Un aragaz multiplu este bine.

Ingrediente:

• făină - 200 g;
• banane - 2 buc.;
• zahăr - 150 g;
• unt - 100 g;
• ouă - 4 buc.;
• brânză de vaci - 200 g;
• smântână 15% - 3 linguri. l.;
• zahăr vanilat - 1 plic;
• migdale măcinate - 3 linguri. l.;
• coaja de lamaie/portocale - 1 lingura. l.;
• sare - 1 praf.

Metoda de gatire:

1. Cerneți făina într-un bol adânc, amestecați-o cu 50 g de zahăr și sare.
2. Apoi, tăiați untul rece în cuburi mici, turnați în masa de făină. Măcinați făina cu unt în firimituri mici.
3. Într-un alt castron, bateți câteva ouă, apoi adăugați-le în făină, amestecând energic cu un tel, până se formează un bulgăre dens, omogen de aluat. Înveliți masa rezultată în folie alimentară, puneți la frigider pentru maxim o oră.
4. În timp ce aluatul este la frigider, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, bateți zahărul cu ouăle rămase până obțineți o spumă groasă.
5. Adăugați fructe piure în masa rezultată, apoi turnați în ea brânză de vaci și smântână. Se presara totul cu zahar vanilat, coaja, migdale.
6. Se amestecă masa cu un blender de imersie până se obține o substanță ușoară omogenă.
7. Scoateți aluatul răcit și întindeți-l repede. Ar trebui să obțineți o clătită cu o grosime de aproximativ 5-7 mm. Puneți-l în bolul multicookerului, formați bare de protecție cu o înălțime de 7 până la 10 cm. Barele de protecție prea înalte pot fi tăiate cu grijă în viitor.
8. Apoi turnați umplutura pregătită anterior pe aluat și trimiteți plăcinta la coacere în slow cooker timp de 60 de minute, setând programul „Coacere”.
9. După ce așteptați semnalul sonor, transferați produsele de patiserie pe grătar. Serviți tratarea rece. La nevoie se decoreaza cu ciocolata rasa (amara), frunze de menta.

Video

Ai găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și îl vom remedia!

Discuta

Cum să faci o plăcintă cu banane acasă - delicioasă și retete rapide aluat și toppinguri cu fotografie