Meni
Je besplatan
provjeri
Dom  /  Gljive / Šta može ispeći u košarima. Tartlets sa punjenjem: Recepti za svečanu tablicu. Jednostavne tartlete za svaki ukus. Tarteletok ispuni: Jednostavni, dostupni recepti za pomoć ambulante

Šta može ispeći u košare. Tartlets sa punjenjem: Recepti za svečanu tablicu. Jednostavne tartlete za svaki ukus. Tarteletok ispuni: Jednostavni, dostupni recepti za pomoć ambulante

Slatke tartlete - ukusan desert, čije se nadjeva može izabrati po vašem ukusu. Počeli su tartlets odlično jelo koje će vam ukrasiti. svečani stol. Oni kombiniraju pogodnost kuhanja, kao i upotrebe, jer mogu biti direktno. Glavna stvar je ispravna kombinacija ukusnog pripremljenog testa sa kompetentno odabranim punjenjem.

Za pripremu slatkog jela, na primjer, pogodno je tijesto vafla. Možete ga sami pripremiti prema receptu ispod ili kupnju gotovih tartleta u trgovini. Glavna stvar je da njihov ukus odgovara nadjev koji ste odabrali.

Slatki pijesak tartleti

Sastojci:

  • Brašno - 250 g
  • Creamy puter - 130 g
  • Šećer u prahu - 50 g
  • Voda - 2 kašike. l.
  • Vanilla šećer - 1 torba
  • Yolks - 2 kom.
  • Cherry B. vlastiti sok

Metoda kuhanja:

  1. Kako kuhati kolače "košare" iz pijesak tijesto, sa proteinskim krem:
  2. Naribano ulje za miješanje sa brašnom, utrljajte ulje u mrvicu.
  3. Dodaj šećer, vanilin šećer, Šećerni prah, sol, jaja i voda. Dobro mišati.
  4. Oblikujte loptu iz tijesta, zatvorite foliju hrane i stavite u zamrzivač 15 minuta.
  5. Ohlađeno tijesto se valjalo debljinom od 0,5 cm. Izrežite praznine.
  6. Veličina radnog komada mjeri se plijesan. Prečnik obratka trebao bi biti veći od promjera oblika u kojem će košare biti pečene.
  7. Billets pažljivo distribuiraju na kalupu, tijesto prolazi kroz viljušku. Pošaljite pečenu na temperaturi od 220 stepeni 15 minuta.
  8. Kada pečenje tijesto daje skupljanje. Košare iz obrasca uklanjaju se vrlo lako zbog velike količine ulja.
  9. Ispunite košare trešnje u vlastiti sok i ukrasite odozgo protein-krem.
  10. Ukusni i prekrasni kolači "Košare" sa trešnjem i proteinom krem \u200b\u200bsu spremni.

Tartlet sa jagodama i kremom od vanilije

Sastojci:

  • 1.5 čaše brašna
  • 150 grama krem \u200b\u200bulja
  • 1/4 šalice šećera
  • 1 jaje
  • 1 blizu hladne vode
  • 5 žumanca
  • 0,5 l mlijeka
  • 80 grama šećera
  • 50 grama brašna
  • 2 Cl vanilin šećer
  • jagoda

Metoda kuhanja:

  1. Izvadite ulje iz hladnjaka u trideset do početka kuhanja, režite ga kockice i ponesite nekoliko minuta prije pet minuta prije hladnjaka. - Pomiješajte brašno sa šećerom i soli.
  2. Ulje distribuirajte smjesu brašna do konzistentnosti "kruha mrvice".
  3. Dodajte vodu i jaje i lagano miješite elastično tijesto. Dugačka krila nema potrebe. Prekrijte tijesto s filmom i stavite hladnjak 30 minuta.
  4. Zaprepasti pećnica na 180 stepeni. Prekočite tijesto, izrežite krigle željene veličine (od ovog broja tijesta ispostavilo se 24 kom.) I položite ih u kalupe. Često uhvatite tijesto za vilicu.
  5. Pecite oko 12 minuta (na 180 stepeni). Tijesto mora biti suho, malo zlatno.
  6. Ako imate posebne kuglice za pečenje ili višak suvog pasulja - napunite ih osnovom, tako da će tijesto sigurno ne porasti.
  7. Za krem \u200b\u200bpomešajte žumance sa šećerom i brašnom
  8. U loncu, prokuhajte mlijeko sa šećerom vanilije.
  9. Sipajte mlijeko u žumansku mješavinu, energično miješajte lopaticu.
  10. Kad smjesa postane homogena, vratite ga u vatru. Miješajući se, drži zadebljanje (bez davanja ključanja).
  11. Gotovo krem \u200b\u200bće se malo ohladiti, staviti u posudu, pokriti film i ukloniti u hladnjak.
  12. Ohlađena krema distribuira tartlete.
  13. Odozgo. Stavite komade svježih jagoda i ležišta ili listova mente.

Tartleti s kremom i bobicama

Sastojci:

  • 200 grama brašna
  • 150 grama šljive nafte
  • 100 grama praha šećera
  • 1 vrećica od vanilije šećera
  • 2 žumance
  • 250 ml mleka
  • 25 grama brašna
  • zestra 1 limun.
  • jagoda
  • ribizl, malina
  • listovi mente

Metoda kuhanja:

  1. Slatko punjenje žumanjkih tartleta da se zbunjuje sa šećerom do oblika guste mješavine svijetlo žute boje. Zatim postepeno miješajte brašno
  2. Dovedite do ključalog mlijeka, što unaprijed izlijevate onizovani limun.
  3. Vruće je mlijeko da se procijedi kroz web lokaciju da ukloni limun zarez, nakon čega mlijeko u žumanskoj mješavini aktivno miješa s rezultirajućom kremom.
  4. PAN SA KREMOM za prenos na peć, stalno mešajte, kuhajte nekoliko minuta (sve dok ne bude spremna krema).
  5. Spremna krema za sipati u posudu, pospite odozgo prašak za šećer, cool i uklonite hladnjak.

Čokoladni tartlets deset minuta bez pečenja

Sastojci:

  • 200 grama čokolade
  • 1 hl putera
  • film za hranu
  • kalupi za male kolače
  • voće
  • šlag

Metoda kuhanja:

  1. Okrećem oblike za kolače i prekrivam foliju hrane, blago podmazim biljno ulje bez mirisa.
  2. Na vodenoj kupljonobojskoj čokoladi i maslac, ne prestaj da mešaš. Kad se čokolada rastopi, uzmemo kašiku, lagano spuštena tankom trošenom rastopljenom čokoladom na pripremljenim kalupom.
  3. Potrebno je sve učiniti brzo, jer se čokolada brzo shvata.
  4. Uklonit ćemo kalupe u hladnjak nekoliko minuta tako da se košare brzo smrznule.
  5. Spremne košare mogu se napuniti raznim voćem i bobicama. Savršeno će izgledati i jagode sa šlagom.

Tartlets sa šljivama

Sastojci:

  • 150 grama brašna
  • 125 grama margarina (šljive. Ulje)
  • 1 žumance.
  • 50 grama šećera
  • plune (od tartleta)
  • 150 grama crne čokolade
  • 200 ml krema 33%
  • 100 ml jogurta (oblozi ukusa)
  • 10 grama želatina
  • 1 šalica oraha
  • 3 u prahu šećera 3

Metoda kuhanja:

  1. Prvo vežemo tartlete. Blaga margarin miša sa šećerom, žumanjkom i brašnom, jer ih treba trljati i miješati meko tijesto.
  2. Stol preskakanje brašnam i bacanje tijesta, debljine 5 mm. Izrežite krugove promjera kalupa i distribuirajte tijesto u obliku, lagano pritiskom na prste, test testa treba uzeti rub kalupa.
  3. Ubaciti vruća pećnica i pecite 180 * do spremnosti (15-20 minuta).
  4. Pripovijedanje koje peremo, utopimo ručnik i stavimo na sredinu matice. Preostale matice su brušenje
  5. U vodenoj kupelji, 100 grama čokoladne taline, dodajući 1/2 sata mlijeka do njega (šljive. Ulje)
  6. Jedna ruba šljive umočena je u topljena čokolada i posipa se sjeckanim orahom, uklanjamo u hladnjak
  7. Prevrnem spremne i hlađene debla na vrh i ivice sa potopnim čokoladom, a zatim u zdrobljene matice, uklanjamo u hladnjak tako da čokolada hvata
  8. Otopite 10 grama želatina (vode oko 50 ml) prema uputama
  9. Pobijedili smo krem \u200b\u200bkremu sa šećerom u prahu do vrha, lagano dodajte jogurt i mix
  10. Lagano raspušten, ohlađen i tečni gelatin gelatički ulazi u vrhnje sa jogurtom i još jednom, kao što biste trebali biti škakljivi, uklonite u hladnjak 10 minuta
  11. Izaći ćemo iz hladnjaka naših gredicama, napunite košare "kremu" (bolje iz slastičarskih šprica), ubacite u sredinu i posipajte čokoladom trljanim na grater.

Tartlets sa slatkim punjenjem

Sastojci:

Za testo:

  • brašno - 225 gr.
  • hladni maslac - 100 gr.
  • sol - 1 prstohvat
  • hladna voda - 2-3 TBSP.

Za punjenje:

  • jaja, velika - 2 kom.
  • svijetlo smeđi šećer (mošus) - 175 gr.
  • grožđice - 100 gr.
  • vanilla essence - 1 kašike. ili vanilin šećer - 10 gr.
  • maslac, sobna temperatura - 50 gr.
  • krema je slaba masti, ne više od 15% - 4 kašike.
  • orasi, Veliki vanjski - 50 gr.

Kuhanje:

  1. Za pripremu tijesta prodiremo brašno u zdjelu i dodajemo puter, narezane kockama. Trljajte prste na formiranje krušnih mrvica. Dodajemo prstohvat soli, 2-3 kašike. Hladna voda i na gomilu brašno dugo, ali lagano iskorištavaju tijesto (trebalo bi osjetiti našu ljubav). Formiramo loptu iz tijesta, okreni ga sa svojim forumom i ostavimo ga na dobro zasluženom odmoru oko 30 minuta. Ne zaboravite da uključite pećnicu za 170 °.
  2. Odmaranje tijesta izvadi iz frižidera i odvajajući mali komad, distribuira prema kalupima za tartlete. Pažljivo pritisnite tijesto na površinu kalupa, treba se čvrsto suočiti s dnom i zidovima. Dakle, ispunite test od oko 12 kalupa (iznos ovisi o veličini vaših oblika).
  3. U malom loncu malo smo pobedili jaja i dodali sve ostale sastojke osim matica. Stavili smo ubinu na umjereno vatru i stalnom miješanju drvene kašike, dovedi karamelnu masu prokuha.
  4. Nakon što karamel počne mjehurići, kuhati još 3 - 4 minute, neprekidno miješajući dok karamel ne počne zgusnuti. Smjesa bi trebala postati dovoljno debela da se drži na stražnjem dijelu drvene kašike. Važno je da se ne probava karamela i stalno miješaju, jer vrlo lako može izgorjeti. Izvadite karamelu iz vatre i pomiješajte sa sjeckanim maticama.
  5. Ispuniti sirove tartlete. Počevši od takvog načina da je bio na istom nivou sa ivicama testa. Prije kupovine ruddy boje pečemo 15-18 minuta. Dajemo tartlete da se ohlade oko 15 minuta, bez uklanjanja iz kalupa. Zatim izložite naše tartlete slatkim punjenjem rešetke ili odmah poslužite još toplim.

Slatke tartlete.

Sastojci:

  • brašno - 225 gr.
  • maslac, hladno - 100 gr.
  • sol - 1 prstohvat
  • voda, hladno - 2-3 TBSP.
  • bilo koje mahunarke za "slijepo pečenje"

Kuhanje:

  1. Sift brašno na radnoj površini. Vrhunac koji stavlja hladni maslac narezane kockama. Izrežite kocke ulja u brašno i temeljito trljajte ulje brašno s brašnom na pripremu smjese koji nalikuju mrvicama kruha.
  2. Iz rezultirajuće smjese formiramo slajd s produbljivanjem u sredini i dodajemo prstohvat soli i 2 kašike. Hladna voda.
  3. Ruka koja radi energetski, operite homogeno meko tijesto. Tijesto se mora brzo i nježno miješati. Ako se tijesto raspada, dodajte još 1 kašiku hladne vode.
  4. Rezultirajuće tijesto pretvori hranu i stavlja u hladnjak samo 30 minuta.
  5. Zagrijte pećnicu na 200 °. Od pergamentnog papira izrežite nekoliko okruglih praznina koja odgovara veličini i broju kalupa za tartlete.
  6. Priključite iz tijesta na komad ovisno o veličini kalupa i pritiskom na ruku, distribuiramo tijesto duž dna i zidova kalupa. Pažljivo pritisnite tijesto prstima na površinu kalupa, obratite posebnu pažnju na stranice da biste dobili tanko uniformirani sloj tijesta. Govorni višak tijesta vjeruje.
  7. Izlazni smo za svaki tartlett na papiru prazan i zaspim odozgo za spaljivanje bilo kojim pasuljkom: grašak, pasulj, lećil (isti pasulj može se koristiti svaki put s ovom metodom pečenja).
  8. Pećimo tartlete u zagrijanoj pećnici 15 minuta. Zatim uklonite tartlete, uklonite pergament sa pasuljem i nastavite da se pečete još 5 minuta dok tijesto ne bude malo zaglađeno.
  9. Tartlets ostavljamo 5 minuta u obliku, nakon čega se uklanjamo i prelazimo u rešetku da bismo dovršili hlađenje.

Klasične slatke tartlete

Recept za pripremu slatkih tartleta je univerzalna. Mogu se napuniti slatkom kremom, vikendica, bobica mousse ili samo voće. To je lagan, izvrstan desert koji ne zahtijevaju posebne snage i uvijek do mjesta.

Sastojci:

  • Brašno - 250 grama
  • Šećer - 60 grama
  • Sol - 1 prstohvat
  • Kremno ulje - 100 grama (ohlađeno)
  • Žumance - 1 komad
  • Voda - 1 kašike. kašika
  • Ekstrakt vanilije - 1 kašika

Metoda kuhanja:

  1. Brašno mora biti prosijano soli i dodavati šećer. Temeljito miješajte (možete koristiti za ovaj kuhinjski procesor) i dodajte hladni maslac narezan s malim komadima.
  2. Strier će se ponovo miješati dok masa ne postane homogena. Također je prikladno to učiniti ručno bez upotrebe tehnike. Dodajte malo vanilije u tijesto (možete dodati i ekstrakt citrusa u recept za pripremu slatkih tartteta.
  3. Jolk se pridruži ledenoj vodi, pobijedi malo i sipa u tijesto. Zamijenite ga tako da je homogeno. Zamotajte hranu ili stavite u plastičnu kesu. Uklonite u hladnjaku oko 2 sata.
  4. Zatim odmah uključite pećnicu i zagrijavajte. Tijesto se podijelilo na 6 dijelova, valjajući ih u male kuglice.
  5. Svaka prebacivanje veličine kalupa, s obzirom na strane.
  6. Stavite tijesto u oblik, pažljivo sjeći ivicu. Napravite na dnu vilice za punch. Na primjer, možete staviti mali komad pergamenta na vrh i sipati grašak. Pod njegovim težinom, tartlets će biti dobro održani. Pošaljite na prethodno zagrijanu pećnicu i pecite slatke tartlete kod kuće oko 20 minuta.
  7. Završene tartlete se malo hlade, pažljivo dobivaju od obrasca i možete ispuniti sve što je samo pri ruci.

Tartlets Sweet sa grožđem i kokosom

Ovaj recept pripada brzom i ukusne grickalice Za čaj. Sigurno postoje slučajevi kada se na pragu neočekivano, čini se da su gosti koji trebate uzeti. Nudim svoju varijantu slatkih tartleta iz lisnato tijesto Uz grožđe i sazrijeve iz kokosa, nisu lošiji od zaduživanja.

Sastojci:

  • grožđe
  • lisnato tijesto,
  • Šećer i tsukata.

Metoda kuhanja:

  1. U početku je potrebno prevrtati tijesto nije previše tanko, izrežite čašu čašem.
  2. Stavili smo ih na silikonske kalupe.
  3. Grožđe rezne prstenove ili kocke. Kosti se ne mogu izbrisati, iako se netko sviđa.
  4. Izlažemo narezane grožđe kalupima.
  5. Otključajte kokosove kokosove.
  6. Stavili smo malo šećera ako su grožđe slatke, onda ga ne možete uopšte koristiti.
  7. Od tijesta jašu lopte i proizvoljno stavljaju u kalupe.
  8. Peklimo tartlete iz ispitivanja sloja 15-20 minuta na 180 ° C.

Slatke tartlete s lukom i paradajzom

Tartaylenki su košare i testovi koji su ispunjeni razne ispune. Odlična kombinacija bit će luk sa rajčicom. Takvo jelo uvijek će izgledati lijepo na stolu i neće ostaviti nikoga ravnodušnim.

Sastojci:

  • 3 čaše malih rajčica
  • 1 slatki luk, izrezati na četiri dijela, tanka tanka (oko 2 čaše)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika svježe ruzmarine, rez
  • ½ Kašika soli
  • ½ Čajna kašika prizemljena crna paprika
  • 1 kašika šeri sirćeta
  • 480 grama zamrznutog lisnatog tijesta (2 listova), odmrzavanje
  • parmezan zarobljeni sir

Metoda kuhanja:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni S. Pincise s vilicom ili vrhu oštrim nožem. U rezervoaru bez rezanja za pečenje miksera rajčica, luk, biljno ulje, ruzmarin, sol i biber. FROKAN 25-30 minuta, ili dok luk neće biti mekan. Izvadite iz rerne. Sipajte sirće; Pusti cool.
  2. Dostava velikog lista za pečenje pergamentnim papirom ili folijom. Na blago shvaćenoj površini brašna, proširite se lisnato tijesto. Upotreba noža za rezanje kolačića, režite 7 cm.
  3. Za svaki krug raširite 2 kašike mješavine prženih rajčica. Pecite 15-20 minuta ili do zlatne smeđe kore. Prije posluživanja na stolu, stavimo u rernu još 5 minuta. Pospite sa sirom. Recept je dizajniran za 18 tartleta.

Tartleti sa krem \u200b\u200bi breskvama

Za pijesak tijesta:

  • 250 g vrhunskog brašna
  • 125 g putera
  • 100 g šećerne pudera
  • 1 žumance
  • 1-2 čl. Kašike mlijeka
  • prstohvat soli
  • 5 kapi bademova ESSENCE

Za kremu:

  • 200 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 2 TBSP. kašike šećernog praha
  • 2 TBSP. Kašike brašna ili škroba
  • 50 g putera
  • 150 g breskve (od kompotovanja)
  • 5 kapi esencija breskve
  • bademi za ukrašavanje

Metoda kuhanja:

  1. Pomiješajte maslac, šećerni prah, sol, žumance i mlijeko i bademna suština. Dodajte prosipani brašno i zamijenite tijesto. Zamotajte tijesto u foliju i stavite 1-1,5 sati u hladnjak.
  2. Roll testo, režete za 10 kvadrata. Izložite oblik tijesta, bacajući vilicu za vilicu. Pecite na temperaturi od 200 stepeni 8-10 minuta (ako se koriste obrasci metala, vrijeme se mora smanjiti).
  3. Izrežite breskve na pločima. Pobijedite jaja sa šećerom u prahu, dodajte grijano mlijeko, brašno ili škrob. Stavite smjesu na štednjak, dovedite do ključanja sa stalnim miješanjem. Dodajte kremasto ulje i breskve suštinu i pomiješajte ga još jednom.
  4. U blago pečenom košare za pijesak Stavite breskve i kremu iz sipa. Najpopularnije bademe. Peći u rerni, grijani na 180-200 stepeni, 15-20 minuta (ako se koriste metalni oblici, vrijeme se mora smanjiti). Možete modificirati košare koji su već pečeni gornjim pećim pećnice, prije lagano podmazane kremastom uljem.
  5. Košare se mogu peći različito voće. Ako se koriste marelice, breskve i trešnja, onda u sigurnosno tijesto Treba dodati esenciju badema, a krema odgovara aromu voća. Ako se banane uzimaju, malina, jagoda, ananas, tada treba dodati suštinu vanilije u tijesto.

Pijesak tartleta sa kremom

Sastojci:

  • 200 g putera
  • 2 velike žumance
  • nepotpuna čaša šećerne pijeska
  • 2.5 Naočale brašna
  • 2-3 TBSP. l. Hladna voda
  • 550-600 ml mleka
  • 200 g šećerne pijeska
  • 2 TBSP. l. Krompir ili kukuruzni škrob
  • 2 žumance.
  • 1/3 h. L. Vanillina
  • slatko voće i bobice

Metoda kuhanja:

  1. Trljamo maslac šećerom i vanline.
  2. Dodajemo u masu dva žumanjka i dobro miješamo.
  3. Prosijati u uljnoj mješavini polovina navedene količine brašna.
  4. Lagano pomiješajte sa kašikom. Ulivimo 2 kašike hladne vode.
  5. Nastavljajući se mijesiti tijesto rukama, postavili smo preostalo brašno.
  6. Ako se tijesto pretvori u hladno i previše mrvo, a zatim dodajte još 1-2 kašike vode.
  7. Tijesto bi trebalo biti prilično meko i plastično.
  8. Podmažite kalupe sa uljem / margarin i posipajte malo brašna.
  9. Priključite s testnih malih komada i distribuirajte ih prema kalupima, dobro pritiskom na zidove i dno.
  10. Kalupima stavljamo na sat vremena u hladnjaku. U ovom trenutku zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
  11. Pecite 20 minuta do ruddyja boje.
  12. Priprema krem: Trljanje žumanca sa šećerom pijeskom, škrobom i vanilijem.
  13. Sipamo malo mlijeka, stavimo na srednju vatru.
  14. Sa stalnom mešanjem, prelimo preostalo mlijeko i kuhamo prije ključanja.
  15. Izvadite iz vatre nakon kuhanja i ohlade.
  16. Ispunite košare sa peskama hlađenom kremom.
  17. Ukrasimo voće ili bobice. Prije posluživanja sat vremena, stavite u hladnjak.

Pijesak tartleta sa kremom

Sastojci:

  • brašno - 250 gr.
  • kremasto ulje, omekšano - 150 gr.
  • Šećerski prah - 200 gr.
  • žumanca - 5 komada.
  • prstohvat soli
  • zestra ½ limun

Za kremu:

  • mlijeko - 250 ml
  • Šećer - 60 gr.
  • vanilla - ½ pod ili 1 pinching vanillina
  • yolks jaja - 40 gr. (2 kom.)
  • kukuruzni škrob - 30 grama.
  • biljna krema - 125 ml
  • prirodna krema, masnoća više od 30% - 125 ml

Za Jelly Glazur (neobavezno):

  • gelatin - 4 gr.
  • voda - 125 ml
  • Šećer - 2 kašike.

Ukrasiti:

  • jagoda - 11 kom.
  • kiwi - 1 kom.
  • marelica 1 kom.
  • listovi mente - 22 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Miješamo brašno sa šećerom u prahu i izlimo ovu smjesu kliznom na radnoj površini, posteljivali brašnom.
  2. U sredini slajda, donosimo produbljivanje i tamo dodajemo prstohvat soli, naribani zing ½ limun i puter sobne temperature. Čitaj više:
  3. Ulje razmazujemo rukama, povezujući ga sa ostalim sastojcima prije nego što primimo konzistentnost plitkog kruha mrvice. (* Ovaj postupak se može izvesti pomoću blendera.
  4. U ovom slučaju, jednostavno miješamo sve sastojke u blendu, dok ulje treba biti hladno).
  5. Opet napravimo produbljivanje u središtu smjese i uvedemo žumanjke jaja. Ruke se miješaju homogeni plastični tijesto, ali to treba brzo učiniti! Inače će tijesto teško ispasti.
  6. Rezultirajućeg testa formiramo loptu, okrećemo se prehrambenim filmom i stavljamo u hladnjak 1 sat, a ne manje.
  7. U malom mikša mleku, polovina šećera (30 grama) i vanilije (ako koristimo Vanilin, dodaj ga na samom kraju krema krema) i dovedi do ključanja na umjerenom toplinu, nakon periodično miješanja klina .
  8. U međuvremenu, u zasebnom zdjelu miješamo preostalih 30 gr. Šećer, žumanjke i škrob.
  9. Nakon što mlijeko kuha, vatru smanjujemo na minimum, prelivanje 1/3 mleka u smesu jaja i pomiješajte klin.
  10. Stalno miješajući i intenzivno miješamo, predstavljamo rezultirajuću smjesu u loncu sa preostalim mlijekom.
  11. Kad se smjesa počne zgušnjavati i pretvoriti u homogenu kremu bez kvržica, izvadite sokvu sa vatre.
  12. Gotov krem \u200b\u200bse pomaknuo u drugu posuđe (tako da brže hladi) i prekrivaju foliju hrane tako da je blizu površine krema.
  13. Dajemo kremu malo hladno i stavljamo u hladnjak do potpunog hlađenja.
  14. Zagrijte pećnicu na 180 °. Uključite iz tijesta na komad u skladu s veličinom vaših kalupa i distribuirajte tijesto za dno i zidove kalupa.
  15. Pažljivo pritisnite tijesto prstima na površinu kalupa, obratite posebnu pažnju na stranice da biste dobili tanko uniformirani sloj tijesta.
  16. Maksimalna debljina testa ne smije biti više ½ cm. Zvučnici testa tijesta jednostavno vjeruju.
  17. Pročistite tijesto za vilicu na nekoliko mjesta tako da tijesto ne raste više postavlja.
  18. Kalupima stavljamo na kontradikciju i pečemo u zagrijanu pećnicu za 18-20 minuta ili dok se tartleti neće uviti.
  19. U kalupima ostavljamo gotove tartlete u kalupima, nakon čega ih izvadimo iz kalupa i premještamo ih u rešetku da završimo hlađenje.
  20. Takva je žele usporava pomrtno plod i čini ih privlačnijim.
  21. Ne utječe na to ni na koji način, tako, u principu možete bez njega.
  22. Koristim profesionalni jelly premaz na agaru-agaru.
  23. Ali obična bezbojna žele za kolače savršena je za ove košare (na primjer, dr. Oetker).
  24. Ako imate tendenciju do perfekcionizma, preporučujem da se tako žele pripremiti sami, posebno jer to neće biti teško.
  25. U malom loncu pomiješamo želatinu, vodu i šećer i dovode do ključanja.
  26. Nakon što se žele kuha i postane prozirna, izvadite loncu iz požara i prehladi se.
  27. Nakon što se krem \u200b\u200bu potpunosti ohladi, pređite na završnu fazu:
  28. Uz pomoć miksera, pobedili smo povrću u stalnu kremu (važno je da ne ubijete!).
  29. Čim krema počne ostati izrazit trag od šhejska, pažljivo, u malim porcijama, ali brzo ući u kreme za životinje, nastavljajući pobijediti.
  30. Iskreno ću reći, ne prvi put kad sam naučio miješati kremu krema sa šlagom, tako da se krema ne zaustavi
  31. Završena krema za kremu u vrećicu za pecivo i napunite hlađene košare.
  32. Izrežite voće malim kriškama i ležite na kremu.
  33. Uz pomoć rese, na plodu se nanosimo malo hlađene žele na plodu.
  34. Sve. Košare za pijesak Sa kremastim krem \u200b\u200bspremni za upotrebu.

Veoma dugo sam se probio sa receptom za tijesto za slatke tartlete. Uostalom, postoji dosta načina za kuhanje pijeska tijesta, a svi imaju vlastite prednosti i nedostatke.

Kao rezultat bolnih refleksija odlučio sam odabrati 3 najviše najbolji recept Pijesak tartleta za slatke punjenja. I sami birate šta da želite okusiti.

Nekada sam ga dao, što je pogodno za slatko i slano ispunjeno. Ali tamo, punjenje je bilo ispunjeno više sirovih tartleta, a zatim zaglavljen sa punjenjem. Danas želim da kažem kako kuhati i peći slatke tartlete.koja se tada može započeti sa bilo kojom kremom, šlagom, voćem, džem, čokoladom itd.

# 1. Najjednostavnija stvar. Najbrzi. Najekonomičniji. I najnižeg testa za pijesak tartleta.

Ali sa svim tim, ukus Dajte izglede mnogih recepti za tartlette. Lično koristim ovaj recept vrlo često i zato što ne posjeduje svijetli ukus i aromu ne prekida ukus punjenja, ali samo skromno naglašava.

Sastojci:

  • brašno - 225 gr.
  • maslac, hladno - 100 gr.
  • sol - 1 prstohvat
  • voda, hladno - 2-3 TBSP.
  • bilo koje mahunarke za "slijepo pečenje"

Kuhanje:

1. Sift brašno na radnoj površini. Vrhunac koji stavlja hladni maslac narezane kockama. Izrežite kocke ulja u brašno i temeljito trljajte ulje brašno s brašnom na pripremu smjese koji nalikuju mrvicama kruha.

2. Rezultirajuća smjesa formiraju klizač sa produbljivanjem u sredini i dodajte joj prstohvat soli i 2 kašike. Hladna voda.

3. Ručno radite energetski, operite homogeno meko tijesto. Tijesto se mora brzo i nježno miješati. Ako se tijesto raspada, dodajte još 1 kašiku hladne vode.

4. Rezultirajuće tijesto zamotavanje hrane i stavlja u hladnjak samo 30 minuta.

5. Zagrijte pećnicu na 200 °. Od pergamentnog papira izrežite nekoliko okruglih praznina koja odgovara veličini i broju kalupa za tartlete.

6. Priključite s testa na komad ovisno o veličini kalupa i pritiskom na ruku, distribuirajte tijesto duž dna i zidova kalupa. Pažljivo pritisnite tijesto prstima na površinu kalupa, obratite posebnu pažnju na stranice da biste dobili tanko uniformirani sloj tijesta. Govorni višak tijesta vjeruje.

7. Stavio sam svaku tartle s papirom i zaspim na vrhu bilo kojeg pasulja: grašak, pasulj, leće (isti pasulj može se koristiti svaki put takvom metodom pečenja).

8. Pečemo tartlete u zagrijanoj pećnici 15 minuta. Zatim uklonite tartlete, uklonite pergament sa pasuljem i nastavite da se pečete još 5 minuta dok tijesto ne bude malo zaglađeno.

9. Napuštamo tartlete 5 minuta u obliku, nakon čega se uklanjamo i prelazimo u rešetku da bismo završili hlađenje.

Ne. 2. Najukusniji, po mom mišljenju, recept za slatke tartlete.

Za ovaj ispit pijeska trebat će nam čak 5 žumanjka i čak 200 grama. Šećerski prah. Ali tartleti se dobijaju, zaista, ludo ukusne, što god da ste započeli: čak i sa elementarnim šlagom sa voćem ...

Sastojci:

  • brašno - 250 gr.
  • Šećerski prah - 200 gr.
  • sol - 1 prstohvat (2 gr.)
  • limunska staza - ½ kom.
  • sobna temperatura kremasto ulje - 150 gr.
  • yolks jaja - 5 kom.

Kuhanje:

1. Pomiješajte brašno sa prahom šećerom i sipajte ovu smjesu kliznom na radnoj površini, posipajte brašnom.

2. U sredini slajda napravimo produbljivanje i tamo dodajemo prstohvat soli, naribanog razreda polovine limuna i mekog ulja.

3. Ulje razmazujemo rukama, miješajući ga s ostalim sastojcima prije nego što primimo konzistentnost nalik krušnim mrvicama. (Ovaj postupak se može izvesti pomoću blendera).

4. Napravimo se u centru smjese i uvodimo žumanjke jaja. Ruke kolnike homogene plastične tijesto.

5. Rezultirajuće tijesto zamotavanje hrane i stavlja u hladnjak 1 sat, ni manje.

6. Zagrijte pećnicu na 180 °. Uključite se iz tijesta na komad ovisno o veličini vaših kalupa i distribuirajte testove tijesta duž dna i zidova kalupa. Pažljivo pritisnite tijesto prstima na površinu kalupa, obratite posebnu pažnju na stranice da biste dobili tanko uniformirani sloj tijesta. Govorni višak tijesta jednostavno se bavite rukama.

7. Pročistite tijesto za vilicu na nekoliko mjesta tako da tijesto ne bude više postavljeno postavljeno. Kalupima stavljamo na kontradikciju i pečemo u zagrijanu pećnicu za 18-20 minuta ili dok se tartleti neće uviti.

8. Ostavljamo gotove tartlete 5 minuta u kalupima, nakon čega ih izvadimo iz kalupa i premještamo ih u rešetku da završimo hlađenje.

Možda su najbogatiji i bogati ukus dobiven iz ovih tartleta.

# 3. Profesionalne tartlete

I još jedan recept za tartlete. Ovog puta od praktičara koji ga koriste u svakodnevnoj praksi. Dakle, recept je provjeren i odobren. I evo se nećete raspravljati.

Sastojci:

  • kremasto ulje, omekšano - 125 gr.
  • Šećer - 10 gr.
  • sol - 1 prstohvat (2 gr.)
  • jaje - 50 gr. (≈ 1 prosjek)
  • brašno - 250 gr.
  • bustyer - 3 gr.
  • vanillin - 1 prstohvat
  • zestra ½ limun ili narandžasta

Kuhanje:

1. U mikseru mikša meko maslac sa šećerom i soli. Uvesti jaje i sve pobijediti zajedno do pune kombinacije ulja jajetom. Sisati brašno sa snopom, vanilijem i naribanim zarezom. Uspostavljamo mlaznicu miksera "Kuka" i operemo sve sastojke u homogenu državu.

2. Zamotajte tijesto s folom za hranu i stavite najmanje 1 sat u hladnjak.

3. Zagrijte pećnicu na 170 °.

4. Ista metoda prešanje ispunjavaju kalupe tijesto i peče u zagrijanoj pećnici za 17-20 minuta, dok se tartle ne iskrive.

5. Završene tartlete hlade 5 minuta u kalupima, a zatim uklonite i prebacite na rešetku na potpuno hlađenje.

* Usput, za čokoladne slatke tartlete, samo treba 25-30 gr. Brašno i zamijenite ga sa 25-30 gr. Kakao. I ovo se pravilo odnosi na sve gore navedene recepte za tartlette. Ali u ovom slučaju, nije potrebno dodati limun. Ali možete dodati narandžastu.

  • Kuhinja: Dom
  • Vrsta posude: užina
  • Dijelovi: 6.
  • 40 min

Sastojci:

  • 6 pijeska tartleta tijesta
  • 1 slani krastavac
  • 1 velika sijalica
  • 100 g šampinjona
  • 3-4 TBSP. Kašika majonez
  • 60 g sira
  • sol, mleup biber

Kuhanje:

Pripremite sastojke za punjenje. Sijalica se može očistiti od ljuskice, isperiti hladnu vodu. Shampignoni Uklonite "suknju", obrišite šešire sa salvetom. Fino rezati krastavac, luk i gljive (kocke ili kocke).

Toplotno biljno ulje u tavi, pržite dok luk sa šampinjoni na srednjim vatrom nisu mekani.


Sastojci bi trebali biti blago ukrcani, a ne naraste, pa budite oprezni.


Stavite luk u posudu sa salatom sa gljivama, dodajte krastavac, pola rezidentnog na malom rešetku sira, majonez goriva. Naleash malo i zalijepite nadjev, pomiješajte.


Će leglo sa papirom. Raširite punjenje tartleta, posipajte preostali sir.

Pecite vruću užinu 20 minuta na 180 stepeni.


Poslužite tablicu odmah dok se jelo ohladi. Prijatno!

Tartlets sa škarama

Sastojci:

  • 300 g pšeničnog brašna
  • 200 g putera
  • 3 žumance
  • sol po ukusu
  • 1 bankovni propretski
  • 100 g sir
  • 1 TBSP. Kašika paste paradajza
  • 3 jaja
  • 1 TBSP. Kašika brašna
  • sol i crni biber po ukusu

Napravite nadjev. Scriminirajte opruge za vilicu u homogenoj masi. Dodajte naribani sir, mix. Vjeverice se pomeraju u gustu penu. Distribuirati Yolks S. pasta od paradajzaSol i papar u ukusu. Dodajte 1 TBSP. Kašika brašna, lagano miješajte sa šlagom vjeverice.

Pripremite tijesto. Stavite hladan maslac brašnom i soli, dodajte jaja, mix. Stavite hladnjak 30 minuta. Prebacite se u tanki sloj, izrežite šalice sa šalicom, stavite u kalupe za tartlete. Pecite na 180 stepeni 10 minuta.

Raširite punjenje vrpca ispunjavanjem košare na jačini 1/3. Ispeći izgled zlatne kore. Na vrhu, izložite proteinsku masu, pripremite na temperaturi od 140 stepeni dok spremnost (sufle ga mora malo razbiti).

Tartleti sa šunkom i sirom u pećnici

Sastojci:

  • 15 tartleta.
  • 150 g čvrstog sira
  • 100 g šunke
  • 1 paradajz
  • 1 jaje
  • 5 TBSP. Kašike majoneze
  • 1 kašika sjemena kumina
  • akutno mljeveno biber
  • fino sjeckani peršun

Izrežite sir, šunku i paradajz malim kockama. Uzmite jaje u posudu, dodajte majonezu, začine, miks. Povežite se sa narezanim sastojcima. Raširite punjenje košarama, mjesto na limu za pečenje, prekriven pergamentom. Pripremite se 15 minuta na 180 stepeni.


Tartlets sa piletinom i sirom u rerni

Sastojci:

  • 300 g pšeničnog brašna
  • 200 g putera
  • 3 žumance
  • ½ h. Soli kašike
  • 250 g kuhana piletina
  • 5-6 paradajza
  • 4 jaja
  • 1 TBSP. Kašika sitno poremećena kopija
  • crni mleumični biber i sol po ukusu

Pripremite se nasjeckanu tijesto s kratkim brojem. Skicajte brašno na površinu rezanja, položite ulje narezane kockama. Stavite nož prije nego što postavite plitke mrvice. Dodajte sol i žumance, dobro razmažite tijesto. Sudoper na površini, posipajte brašno, režite šalicu krugova. Stavite u metalne kalupe i postavite ih na lim za pečenje. Kuhajte košare na 180 stepeni dok se ivice ne počnu uviti.

Napravite nadjev. Očistite rajčicu od kože i sjemenki, prekrivena kipućom vodom. Izrežite piletinu i paradajz sa malim kockicama. Odvojeni žumanjci iz proteina, stisnite solju i biberom. Povežite S. pileći meso, paradajz, zdrobljeni kopar. Nježno ometaju šlag proteine \u200b\u200bu zasebnim jelima. Raširite punjenje poluprekidnim košarom, pecite još 15-20 minuta.

Vruće tartlete sa povrćem

Sastojci:

  • 10-12 tartleta.
  • 300 g smrznutog povrća (meksička smeša, na primjer)
  • 1 h. Kašika akutnog umaka od paradajza
  • 2 TBSP. Kašika majonez
  • sol, sitno sjeckani zelenilo
  • 50 g čvrstog sira

Prženo povrće po biljno ulje Do potpunog isparavanja tečnosti. Dodajte umak, majonez, narivan do velikog rešetka sira, sezona sa solju, mix. Raširite punjenje košarama postavljenim na šalteru, sjajni pergamentni papir. Pecite 15 minuta na 170 stepeni.


Procijenili su sve recepte pečenih tartleta iz pijeska tijesta? Pokušajte kuhati košare od krompira sa pileći file ispod umak od češnjaka - Ljubitelji začinjena jela Sigurno se sviđa ova neobična užina.

Jedan od najsjajnijih trendova kuhanja je izgled hladnih grickalica u tartletu. Dobivaju se vrlo ukusno, jednostavno su pripremljeni, ali oni uvijek izgledaju u svečano. Zanimljivo je da se takva posuđa širi ne samo na bifejevima, već i u kuhanje kuće. Grickalice u tartlesu danas mogu se naći u uredu na korporativnoj stranci i na novogodišnjoj tablici.

Reproducirajte 10 originalnih recepata.

Sa konzerviranom tunom

Značajno je da tartlette mogu biti užina, a desert, jer su ih stavljeni u njih različiti ispuni. Ovdje zanimljiv recept, uz upotrebu konzervirane tune - ukusne i korisne ribe.


Moramo uzeti takve proizvode:

  • Konzervirana tuna
  • 8 tartleta.
  • Pileća jaja - 3 komada
  • Instarf Dijon Stol kašika
  • Nekoliko zelenih luke perje
  • Ulja za posluživanje
  • Sol i biber - po vašem nahođenju

Slijed akcija je sljedeći:

1. Dobio sam sve proizvode, skuvati vijak jaja.


2. Klikom na konzervi, potpuno sipajte tečnost, stavite sadržaj u tanjur i viljušite ribu vilicom.


3. Okidajte perje zelenih luka.


4. Uzimanje žumanca i mljevenje ih (proteini neće biti korisni za nas). Dodajte zeleni luk i senf.


5. Bilo je začina za sipati, spriječiti i možeš i politi dobro maslinovo ulje po ukusu.


6. Tartlets i položite smjesu u njima. Ukrasite zelenilom.


7. Lemljenje maslina na prstenovima i okrunjene vrh smjese. Za ljepotu možete zalijepiti i nekoliko ponyras luka.


8. Ukusna i elegantna hrana postaje.

Ribolov je uspio

Zašto ne poslužite ukusan stol i lijepo posluženi užina u tartletu? "Ribolov je uspeh" je odličan način za podizanje raspoloženja i zaista prisutno originalno jeloa ne banalnim sendvičima ili čak poznatim kanapezima.


Koristit ćemo malu set namirnica:

  • Snimke banke
  • 4 pileća jaja
  • 10 tartleta.
  • Bobice, zelenilo za posluživanje
  • Mali majonez

Sljedeća tehnologija:

1. Kuhajte jaja vijačem: čim prokuha, još 15 minuta. Čisto.


2. Stavili smo ih na male ćelije gratera, dodaju sol po ukusu i malo majoneza - bolje je koristiti domaće kuhanje, Mix.


3. Vežite se preko kašike ove smjese u svaku tartletu.


4. Sada morate ukrasiti užinu: prvo otvorite stalak, isušite ulje i zalijepite ribu kao što je prikazano na fotografiji.


5. Držite tanjir, stavite opranu list salata, stavite tartlete na njega. Ukrasimo još jedan zelenilo, a možete i bobica (ili paradajz).


6. Nazovite goste za stolom, jer se tartleti brzo omotaju, a nakon nekog vremena jelo može izgubiti ukus.

Sa avokadom

Želim diverzificirati vaš stol i osim toga, danas nije teško. Ovdje je zanimljiva verzija za užinu od škampi i avokada. Možete odabrati bilo koju morsku hranu, ali voće bi trebalo biti dovoljno meko tako da se može lako pretvoriti u pire.


Uzmi takve komponente:

  • 8-10 tartleta
  • Pola avokada
  • Limunska kriška (odgovarajuća i vapna)
  • Sručni sir - 4 velike kašike
  • Morska hrana (škampi) u proizvoljnim količinama

Ponašamo se ovako:

1. Dobio sam sve proizvode, moj avokado.


2. Rezati voće na pola, uzmite meso, mljeti ga lomom i dodajte sok od 1 limunske rezanje.


3. Billy sir na pulpu.


4. šuplje sprečavanje i sol.


5. Smjesa se nalazi za tartlete.


6.i ukrašavaju škampe, kavijar i druge poklone mora.


7. Vrlo je lijepo i zaista originalna grickalica.

Fantazija

Crveni kavijar je uvijek ukusan, lijep i zanimljiv. Zašto ne probati užinu sa ovom delicijom?


Uzimamo takve proizvode:

  • 10 tartleta.
  • 100 g crvenog kavijara
  • Polovina malog krastavca
  • 3 kašike za desertne maslačke
  • 5 prepelice jaja

To ćemo učiniti:

1. Uzimanje tartleta - izlazi iz ambalaže i ležite na stolu.


2. Poboljšajte ulje na normalnoj temperaturi i stavite na dno svake tartlete.


3. Vremenom kuhamo jaja (dovoljno je da ode 5 minuta), čistimo ih i izrezujemo pritiskom (duž), stavite polovinu u svaki kalup.


4. Prostor je ispunjen kavijarom.


5. Izrežite krastavac na krugove, a zatim - do četvrtine.


6. Web na 2 komada u tartletu.


7. Prekini zelenilo.


Opet imajte na umu da morate podnijeti takav zalogaj odmah nakon kuhanja, jer će u protivnom tijesto biti malo razgovora i izgubilo ugodnu konzistenciju.

Gljiva poliana

Zanimljiva opcija za užinu za buffet - tartlete sa gljivama, paradajzom i piletinom, mogu se poslužiti za rođendan, na nova godinaA ponekad se samo mazite na radno vrijeme da biste podigli raspoloženje. Kuhanje će potrajati nekoliko minuta, a rezultat će sigurno molim.


To je ono što mi ovo vrijeme odlazimo:

  • 500 g pilećeg fileta (bilo koji dio, po vlastitom nahođenju)
  • 3 pileća jaja
  • 1 paradajz.
  • Marinirane gljive (šampinjoni) - 5 kašika
  • Majonez - onoliko
  • Sol i biber - po vašem ukusu

Ponašamo brzo i jednostavno:

1. Potrebno je kuhati piletinu u slanoj vodi, a kad se potpuno priprema, fino reže.


2. Ojačanje u drugom loncu može kuhati jaja, čistiti i rezati na isti način.


3.pomador treba rezati i dati da legne tako da je sva dodatna vlaga lijevo, u protivnom će razriješiti tartlete.


4. Sada glavna komponenta grickalica - gljive. Prvo moraju dobiti i davati vodu za odvod, a potom rezati.


5. Razmislite o svim tim proizvodima, dodajte začine i majonezu.



7.Dužite smjesu u tartletima. Ukrasite zelenim grančicama, možete staviti i jednodijelnu gljivu.


Tako da je ovaj užina sa tartletom zaista ukusan, važno je odabrati najbolju majonezu ili pripremiti domaću verziju soka. Ne samo šampinjoni neće biti dobro prilagođeni od gljiva, već i maternice. A paradajz mora sigurno kupiti mesnate, dovoljno elastike, ali ne i vodene.

Svečani

Da biste stvorili zaista svečanu atmosferu za stolom, morate posebno pokušati kuhati posuđe. Grickalice ne bi trebale biti samo ukusne, već i vrlo atraktivne. Možete i pokušati originalni recept sa punjenje ribe (na osnovu crvenog fileta).


Uzmi ove proizvode:

  • Rastopljeni hemale 100 g
  • Mali krastavac
  • Pileće jaje (jedno)
  • Komad slane crvene ribe (200 g)
  • Mali majonez

Recept Jednostavan:

1. Kuhajte jaje, očistite i trljajte grater na malim ćelijama.


2. Dakle, mi radimo rastopljeni sirovi.


3. Sada izrežite ribu u kocke. Prethodno ne zaboravite smanjiti nekoliko pruga za posluživanje.


4. Raspored sa dovoljno sjajnog sitno - baš kao riba.


5. Primijenite sve ove komponente za užinu.


6. Poput majoneza - ne više od 1,5 kašika. Smjesu ne bi trebala postati vodeno zvijer. U ovoj fazi morate isprobati jelo da biste shvatili da li da dodate sol. Ne zaboravite - riba je već slana!


7. Tražimo mješavinu tartleta.


8.i naravno posluživanju. Uređivanje trake crvene ribe, prevrtala se u ružu. A takođe i listovi zelenila.


Nekoliko saveta za izbor proizvoda. Sir je bolji od kategorije mekih sorti. Može se nakratko postaviti u zamrzivaču neposredno prije kuhanja, jer tada će biti lakše trljati na grater. Krastavac ne treba zakrpati - bolje pokušajte unaprijed i provjerite je li. Uzgred, možete ukloniti kožu, ostavljajući samo meso.

I vrlo zanimljiva opcija nije zalogaj koji nije u tartletu, već u ponoć rajčice. Moguće je na kruni ili u jajetu - ispastit će se lijepo i ne manje ukusno.

Kraljevski

Ako se užina naziva kraljevskom, sigurno bi trebala biti s kavijarom. Pokušat ćemo za odmor i uzeti crni i crveni kavijar odjednom.


To je ono što nam treba:

  • 12 tartleta.
  • Crni kavijar - kašika
  • Crveni kavijar - 4 kašike
  • Debela krema - 4 velike kašike

Naše akcije će biti sljedeće:

1. Proizvod Svi proizvodi.


2.ber svečano jelo I stavite tartlete na njega.


3. Na dnu krema.


4. Pogledajte malo crnog kavijara - i sljedeće je crveno.


5.Ako negde crne, nije dovoljno - jednostavno možete staviti samo crveno.


6. Kurs grana Dill-a.


7. I možete staviti u centar ili na ivice.

8. Zakisk je spreman - možete započeti odmor.

Ovaj je zalogaj vrlo dobar za šampanjac, što znači da je to samo savršeno za novogodišnju gozbu. Kako upoznati novu godinu - pa ćete ga potrošiti!

Ruže

Uloga u obliku ruža - lijepo i istovremeno original. To se lako može učiniti kod kuće iz slane crvene ribe.


Uzmi takve komponente:

  • Losos 150 g
  • 12 tartleta.
  • Creamy krema 200 g
  • Srednja češnja češnjaka
  • Grančica kopra

Evo kako ćemo postupiti ovaj put:

1. Tretirajte sastojke, isperite i suhi kopt.


2. Urtački zelenilo zajedno sa belim lukom (možete koristiti Dhailku za njega).


3. Vrijeme je točno trećina lososa i sjeći tako malo čim se ispostavi.


4. Sve komponente, i takođe krem sir Pomešajte zajedno.


5. Sada morate pokušati malo i dodati sol i biber, ali samo malo - jer je riba već slana.


6. Vežite smjesu u posebnu vrećicu za slastičarstvo, odaberite široku mlaznicu.


7. Dopunite ovu snack tartlete. Ako nema torbe, nije razlog za napuštanje posuđa - jednostavno se možete iscijediti kroz gust paket hrane, što ste prethodno učinili malu rupu u njemu.


8. Prelazak na preostali komad lososa. Treba se smanjiti tako da se ispostavilo nekoliko tankih pruga. Stvaramo svaku od njih - 12 malih ruža treba dobiti.


9. Staviću ružu na smjesu i dodam malo.


10. Kurs Kill.


11. Došlo je do vrlo pristojnog predjela.

12. To su tartleti savršeni za novogodišnju tablicu, za bife korporativne partije, a ponekad se možete maziti sa takvom delicijom i među tjednom.

Tartleti ispod kaputa

Haringa pod krznenim kaputom klasika je svečanog žanra. Naravno, jelo može i zasitilo se, ali možete ga poslati malo drugačije, a onda će igrati nove boje. Ali još jedan zanimljiv potez - zašto ne biste napravili kalupe sami ... krompira od krumpira? Pokušajmo recept originalnih grickalica.


Za to poduzimamo sljedeće komponente:

Za tartlete:

  • 2 krompir
  • Jedno pileće jaje
  • Kremasto ulje - desertna kašika
  • Malo soli

Za krznene kapute:

  • 1 mala repa
  • 1 selen sa niskim soli
  • 4 kašike jogurta (bez aditiva za voće)
  • Crni biber - prema vašem ukusu
  • Jedno pileće jaje
  • Jedna mala sijalica

Ova tehnologija je:

1. Vodeni krompir (vodeni potpola) do potpune spremnosti.


2. zaposlen pire krompirdodati sirovo jaje I sav puter.


3. Kad će pire ohladiti, formiramo tartlete od nje upotrebom kalupa (savršeno prikladni obrasci za muffine). Samo imajte na umu da su napravljeni od silikona, oni su predibrani suncokretovim uljem.


4. Ostavite da rezultirajuće košare u toplom pećnici i pecite četvrt sata (temperatura 180 o c).


5.a, dakle, ne gubimo vrijeme i brinemo o samom kaputu. Čistimo haringu iz kostiju i kože, rezanje fileta u male komade (polovina ribe). A drugi polovinski rezani pravokutnici. Kuhajte repu i jaje, trljajte ih na grater. Jogurt će izvesti ulogu majoneze (možete dodati i malo senfa). Pomiješajte sve proizvode, dodajte malo soli i bibera.


6. A evo konačne faze - položite krzneni kaput u krompirske kalupe, a ukrašavamo klizač haringe i niza luka (možete uzeti crveno).


Prijatno!

"Cat Leopold"

I na kraju, originalna grickalica iz crnog i crvenog kavijara. Zahvaljujući ovom receptu, svi se mogu osjećati kao umjetnik. Takvo jelo će ukrasiti bilo koju porodičnu slavlje i izgledat će dobro u korporaciji.


Ovo je ono što je ovo vrijeme korisno:

  • Mali kriška losos (200 g)
  • Jedan avokado (ili krastavac)
  • 2 pileća jaja
  • Mala mrkva
  • Crveni i crni kavijar - 400 g

Danas ćemo "crtati" Cota Leopold. Za to uzimamo tartlete, rezaju file za ribu. Kuhajte jaja, odaberite samo proteine. Pravimo dva citata. Prvo, ležite na tartleto kavijar, a nakon što se bavite licem.

1. Za crnu - iz mrkve napravimo jezik, uši, oči i njušku - iz vjeverice. Učenici čine krastavcem i izljev iz Crvenog kavijara.


2. Za crveno, sve je isto, samo će osnova biti crveni kavijar.

Gospodarice godišnje u Evu novogodišnji praznici Na tablici se priprema mnogo jela, uključujući tartlete snack bara. Proizvodi za ovu jednostavne grickalice mogu se koristiti u raznim: meso, morskim plodovima, povrćem i čak voćem. Ispada vrlo ukusno. Divna ideja je započeti novogodišnju gozbu sa trtetima večere. I kako popuniti tartlete da bi bili ukusni i privlačan, reći ćemo.

Jednostavni i pristupačni recepti s fotografijama pomoći će vam lijepo i lijepo diverzificirati novogodišnji stol. Odaberite bilo koju od predloženih opcija ili pripremite sve.

Ispunjavanje tartleta sa rakova štapići

Fino rez rakovi štapići. Trljamo sir (čvrste ili smrznute rastopljene). Ruby male kocke 2 kuhana jaja.

Povezujemo se, miješamo sa majonezom, sol po ukusu. Ispunite tartlete i dizajnirajte peršin.

CodBove punjenje

Potrebna nam je jar jetre COD-a, izvadite proizvod iz ulja i razmažite vilicu do dosljednosti paste. Dodajte par jaja vijkom, zdrobljeni rešetki.

Onda nekoliko kašika konzervirani grašak.. Korovanje i miješanje marinirane korijene (3-4 komada).

Punimo majonezu, ispunimo tartlete, posipali su narezanim kosom.

Sa lososom lososom i avokadom

Za punjenje, uzmite 120 g lososa male veličine, ona se određuje komadima. Očistite 1 veliki avokado, mljevenje blender zajedno sa sirom od sira (3-4 Art. L).

Miješljujemo sastojke i puni limunov sok (2 umjetnost. L).

Pauk u košarima iz tiho kvasca, na grani Dill - za ukrašavanje.


Tartlets sa konzerviranom tunom

Trebat će vam banka od tune u vlastitom soku. Outmade za ribu, miješajte sa 2 kašike za / s kukuruzom.

Dodajemo 180 g naričenog čvrstog sira, a mrlje sitno kuhano jaje (2 kom).

Za punjenje goriva koristite lagani majonez (2 umjetnost. L) i zelenila. Možete ukrasiti užinu crvenim kavijarom.

Recept za tartlete od škampi sa krastavcem

Škampe (smrznuto kuhano) sipaju sol kipuću vodu uz dodatak kopar i lovorika. Nakon 10 minuta, morski plodovi čišćenje od polica i rezati kocke mesa.

Trebalo bi biti pola šalice. Rubym Melnyko svježi krastavac, Nekoliko grana Dill-a.

Tri 2 kuhane vjeverice jaja. Mi miješamo sastojke sa prirodnim jogurtom ili majonezom.

Rašili smo na tartletima, vrhu s naribanim žumance. Granate bobice i zelene lišće završit će na apelizirajućem sastavu.


Punjenje tartleta sa vikendicom i zelenim sirom

Po 100 g sir (Feta, almete) - 1 češnjakinje za češnjake (kroz grikanje), polovina čaše zdrobljenog kopara.

Razmazujemo se do homogene mase, izlasku spremljenje punjenja U tartletima, ukrašeni komadima bugarske bibere (bolji od različitih boja).


Tartlets s piletinom i šampinjona

  • pileća prsa - 1 kom.;
  • šampinjoni - 500 g;
  • tartets Ready Stores - 12 kom.;
  • pavlaka - 200 g;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • luk - 2 kom.;
  • kILL;
  • biljno ulje.

Kako pripremiti pileći punjenje šampinjonima:

Pileće meso isječe na tanke trake i blago pržite na zagrijanoj posudi u biljnom ulju.

Dodajte piletinu sitno sjeckani luk i pržite do zlatne boje luka.

Zatim dodajte sjeckane gljive i pržite prije isparavanja vode. Sol, biber. Dodajte pavlaku i pile piletinu sa gljivama u pavlaci 10 minuta.

Cool rezultirajuće nadjev. Tartlette popunjavaju piletinu sa gljivama, pospite naribanim čvrstim sirom.

Pecite u zagrijanoj pećnici na zlatnu boju sira. Ukrasite kopar i poslužite vruće.


Tartlets sa salatom od pileće jetre

Proizvodi:

  • 300 g pileća jetra;
  • 300 g svježih ili smrznutih šampinjona;
  • 2 jaja;
  • 150 g mrkve;
  • 150 g luk;
  • drvo po ukusu;
  • majonez;
  • biljno ulje;
  • kupljene tartlete (spremno);
  • sol.

Kako kuhati:

Od navedenog broja sastojaka dobiva se oko 12-15 tartleta. Jetra za kuhanje do spremnosti (kuhajte 10-15 minuta nakon ključanja).

Luk sitno sjeckani. Sitno rezati roštilj. Jaja reše na plitkom grateru. Crsta mrkva rešiti se na malom grateru. Izrežite sitno sjeckajte. Na biljnom ulju Fry luk.

Dodajte gljive, Fry oko 10-15 minuta. Učitavanje jetre na plitkoj rešetku ili preskoči kroz mlin za meso.

Pomiješajte jetru, gljive, jaja, šargarepa, zelenilo. Slao malo. Prati majonez. Salata se može staviti u posudu za salatu ili poslužiti u tartletu.

Tartlets sa punjenjem iz mesa rakova

Proizvodi za salatu:

  • 250 g rakova mesa;
  • 1 sijalica;
  • 1 TBSP. kašika krem \u200b\u200bulja
  • 3 mala jaja,
  • 3 TBSP. kašika pavlaka,
  • sol, biber, južni sos.

Prije posluživanja tartleta, zagrijte pećnicu u rerni na temperaturi 150C. Vruće tartlete ispunjavaju kuhanim punjenjem.

Vesti luk, izrezati na kocke i blago pržite u krem \u200b\u200bulju. Dodajte meso rakova i pržite još par minuta.

Jaja miša sa pavlakom, dodajte sol, biber, malo umaka i ovu masu izlijte u tavu sa rakovima. Gulaš za zgusnuće. Završni punjenje Start svečanih košara.


Punjenje gljivama

Sastojci:

  • 2 pakete gotovih tartleta;
  • gljive (šampinjoni, bijeli, sirovi) - 300 g;
  • jaja 3 kom.;
  • majonez 100 g, luk na luku 1 kom.;
  • sol po ukusu;
  • biljno ulje 50 g

Kuhanje: rezati gljive, pržiti s fino sjeckanim lukom u biljnom ulju. Swim jaja kuhana. Egg proteini izgubit će na grubi rešetki i miješati sa gljivama i majonezom, ako je potrebno - čuti.

Ispunite pričvršćene tartlete. Vrh za gubitak žumanjka. Ukrasite lišće peršina i stavite na božićnu stolu.

Orasi sa češnjakom i majonezom, crnim maslinama i limunskim kriški, mogu se koristiti kao mljeveno meso.

Tartleti sa crvenim kavijarom za novu godinu 2020

Sastojci:

  • 10-12 tartleta;
  • 100 g putera;
  • 2 bjelanjka;
  • 1 TBSP. Limunov sok;
  • crveni kavijar;
  • peršun.

Recept za pripremu novogodišnjih tartleta sa kavijarkom:

Prvo, potrebno je odvojiti bjelke od jaja iz žumanjka, proteini će izgubiti na plitkom rešetku, ili na srednjem, i za izgubiti smrznuti maslac, brzo ih pomiješajte, dodajući sok od limuna.

Izložite protein-kremastu smjesu u tartletima, bez tampiranja. Položite crveni kavijar na smjesi na smjesi, ukrasite listove peršina i poslužuje se na svečanom stolu.


Svečane tartlete sa lososom i sirom

Sastav proizvoda:

  • losos (oblože, file) - 100 g
  • meki sir - 100 g
  • kremirano puter (+ komad putera, veličina sa kutijama za utakmice za tartlete) - 100 g
  • kILL (2-3 grančice + malo za ukrašavanje)
  • sukhari kruh (kašika s klizačem) - 5 kašike. l.
  • jaje - 1 kom
  • voda - 2 kašike. l.
  • bugarski biber (za ukras)
  • sol (prstohvat)

Kako kuhati:

Ulje (zamrznuto) Trljajte na srednje klase, lososa i kopar sitno režite, dodajte sir i pomiješajte blender na homogenu masu (ili možete dva puta preskočiti sve proizvode sa mesom mlinca).

Uklonite u hladnjak hljeb Suharai, jaja, ulja, soli i voda čine testo (trebalo bi da se učini na konzistenciji poput Sandyja.).

Silikonski kalupi ispunjavaju test (kao za pečenje vreće pijeska tijesta). Na mikrovalnoj pećini 2 minute. Dajte cool, a zatim uklonite gotove košare iz silikonski kalupi.

Ispunite tartlete "krema" (napravio sam slastičarnu špricu). Ukrasite komade bugarskog papra i zelenilom Dill-a.


Ispunjavanje lignja sa šunkom i krastavcima

Proizvodi:

  • 10-12 tartleta;
  • 100 g šunke;
  • 80 g kuhane lignje;
  • 120 g slane krastavaca;
  • zeleni, biber.

Lignje, krastavac i šunka izrezani su u slamke. Svi pomiješani sa dijelom majoneza, posipajte paprikom, sipaju majonezu i stavite u košare iz tijesta. Stavite vruću pećnicu 6-8 minuta. Pospite zelenilom. Ukusan novogodišnja predjela Spremno - brzo i jednostavno!

Salata sa škampima i sirom u tartletima za novu godinu pacova

Sastojci:

  • kupujte tartlete - 10 kom.;
  • Škampe - 250 g;
  • crveni kavijar - 100 g;
  • pileća jaja - 4 kom.;
  • mozarela sir - 150 g;
  • biber bugarski žuto - 0,5 kom.;
  • gARLIC - 1 kom.;
  • majonez;
  • sol je prstohvat.

Recept za kuhanje salate sa škampima i sirom u tartletima:

Prvo stavljamo kuhanje na srednji požar, zajebana jaja - oko 7 minuta. Nakon toga stavili smo ih pod hladno protok, a onda čistimo iz školjke. Škampe također šalju da kuhaju na srednjoj toplini u slanoj vodi. Kuhanje oko 10 minuta, a zatim ih ohladi i očistite iz školjke i glave.

Gotovi jaja izrezuju srednje kocke i pomaknute u posudu za salatu. Dodajemo čvrste škampe, a od preko tri na velikom rešenju sira. Bugarski papar Čistimo iz sjemena i izrezali na male kocke, a zatim ih dodajte u salatu.

Solim po ukusu i majonezu izlijevanja majonezom sa belim lukom pritisnutim kroz belog češnjaka. Temeljito miješajte. Tartlets ispunjavaju nekoliko kašika salate i ukrašavaju crveni kavijar i stavi na svečanu tablicu.


Ispunjavanje ribljim konzerviranjem

Savršena kombinacija ukusa konzervirana riba I kiseli krastavci će napraviti nezaboravan sastanak nove 2020. godine, vaši gosti su zadovoljni.

Za kuhanje će vam trebati:

  • tartlets;
  • 1 banka konzervirane ribe (u paradajzu ili umaku za ulje);
  • 1 kiseli krastavac;
  • 100 g sir.

Kako kuhati:

U tartletu stavite kabel omekšane za vilicu. Chumber Chop, stavite ribu, vrh - kriške sira. Zaciniti. Pecite, sve dok sir omekšava i ne stidi malo.

Tartleti sa lososom i kavijarom

Trebala bi:

  • male tartlete iz pijeska tijesta (20-30 komada);
  • 100 g crvene ribe niskoglave (lososa, kats ili pivolje);
  • meki sir sa zelenilom;
  • 50 g crvenog kavijara;
  • zdrobljeni zelenilo kopra.

Recept:

Stavite meko sir na dno tartleta. Odozgo razgrađujući male kriške ribe, ukrasite kavijar. Poslužite, malo posipajte zelenilom.

Julienne u tartletima sa gljivama i piletinom: recept sa fotografijama

Ovo je klasično francuski recept. U svom okviru punjenje gljiva Položen je u pijeskom tartnsom i pečen pod slojem sira. Rezultirajuće jelo teško je nazvati prehrambenim dijetama, ali djeluje dobro u ulozi zasićenog afettearizma na bankete.

Sastojci:

  • pijesak tartleta. - 15 kom.;
  • Šampinjoni - 210 g;
  • Čvrsti sir - 85 g;
  • pavlaka - 240 g;
  • brašno - 15 g;
  • mlijeko - 235 ml.

Kuhanje:

Rezati gljive. Flug Fry, povežite se sa mlijekom i pavlakom. Umak sezone i miješajte sa šampinjoni.

Punjenje tartleta sa gljivama se hladi, presavijeni preko tartleta i posipa se sirom. Zatim su svi pečeni ispod roštilja do zlato.


Tartleti sa salatnom "Olivier" na novogodišnjoj tablici

Sastojci:

  • Za košare: 2,5 kupa brašna;
  • margarin ili puter 250 g;
  • pavlaka 6 TBSP;
  • sliv 1 kašika;
  • Za salatu: skupljanje jaja 3 kom.;
  • kuhano meso ili kobasica 300 g;
  • kuvani krompir 3 kom.;
  • marinirani krastavci 4 kom.;
  • konzervirana zelena polka dot 1 banka;
  • majonez 200 g

Kako pripremiti salatu Olivier u tartletima za novu godinu:

Meka margarin za povezivanje s brašnom, povucite prste u stanje mrvice. Dodajte pavlaku i prašak za pečenje, zamijenite tijesto. Pošaljite ga u hladnjak za pola sata. Spremno tijesto za metalne kalupe.

Iz gore postavljanje papira za pečenje i sipa opterećenje: grašak, pasulj ili posebne keramičke kuglice. Visoko na temperaturi od 180 stepeni iznosi oko 15 minuta ili dok zlatna boja.

Gorene košare za hlađenje i uklanjanje iz kalupa. Svi sastojci za salatu isječene na kocke i majonezu goriva. Napunite košare u rezultirajuću salatu i poslužite.


Dimljeni riblji recept sa krastavcem

Sastav recepta:

  • 200 g mackerela (grba) vruće dimljeno;
  • 1 svježi krastavac;
  • 1 TBSP. l. majonez;
  • 1 TSP. Senf.

Iz ribe, izvadite kožu i rastavite vlaknama, izrežite krastavac sa kockama. Pomiješajte sve sastojke.

Punjenje sira i češnjaka

Sastojci za tartlete sa sirom:

  • mrkva - 1-2 komada;
  • sirpljen "prijateljstvo" - 1 kom.;
  • Češnjak i zelenilo - po ukusu;
  • majoneza je prilično malo.

Tjepi sir može se zamijeniti čvrstim sirom, a majoneza je potrebno prilično malo - doslovno 1 kašike. Šargarepa sočna i slatka, i veliki broj Majoneza čini okus ispuna trlja.
Prije kuhanja, sir se može staviti u zamrzivač 30-40 minuta. Postat će teže, a bit će lakše trljati.

Kuhanje:

  1. Šargarepa je plitka grater.
  2. Drobljeni sir soda na plitkom rešetku.
  3. Grind belog luka i izbrisati zelenilo.

Dodajte malo majoneza i temeljito pomiješajte salatu. Širi se na tartletima.

Priceći recepta šupe sa repom

Napravimo listu paste:

2 srednje kuhane repe i 3 jaja (rešetka na plitkoj grateru ili kruni u blendu), 3 češnja češnjaka - na smeću, sol dodaju ukusu.

Sve temeljito pomiješajte. Rezultirajuća masa za popunjavanje tartleta, izložio je komad haringe. Ukrasite zelenilo I. grašak. Možete dodati četvrtinu jaje.

Video recept: lijena haringa ispod krznenog kaputa sa repom i haringom

Dimljeni punjenje piletina

Sastojci za 6 tartleta:

  • 1 dimljeno pileći šunka;
  • 1 paprika;
  • 1 šargarepa;
  • 1 češanj češnjaka;
  • zeleni;
  • majonez;
  • biljno ulje.

Metoda kuhanja:

Carrot rešetka na velikom rešetku, biber se izrezao u slamu, meso - kockice. Preskočite češnjak kroz štampu, zeleni su drobljeni.

Mrkva i biber pržena na Ras. Ulje 5-7 minuta, dodajte češnjak, pomiješajte i kuhajte još 2 minute. Meso za povezivanje sa povrćem, dodajte zelje, ispunite sve majoneza, mix.

Raspadaju kuhano punjenje sa dimljena piletina u tartletu. Ukusno i veselo Novogodišnje!