ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಾಜಾ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪೇಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಣ ವೈನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೆಸ್ಕಿ ಲಿವರ್ಗಾಗಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಲಗಲು ಸಾಕು. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆಲವೇ ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳು. ಈಗ, ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ರಚಿಸಬಹುದು, ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಒಯ್ಯುತ್ತಾಳೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನದೇಹದಾದ್ಯಂತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಉದ್ದೇಶಿತ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತವೆ.

ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮೂಲ ಲಘುಯಾವುದೇ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಭವ್ಯವಾದ ಆಚರಣೆಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ನೀಡಿದ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿ. ಜೊತೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವುದುಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ.

IN ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕರಡು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಲಾಭ

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಕೇಳಿಲ್ಲ? ಈ ಔಷಧದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಮಾಡಲು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಮಗುವೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಈಗ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಶಕ್ತಿಯು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವ.
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.
• ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
• ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ನರಮಂಡಲದ: ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಖಿನ್ನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ ಪ್ರತಿರೋಧ.
• ಬೌದ್ಧಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು.
• ವಾಯುಗಾಮಿ ಹನಿಗಳಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.
• ತಲೆನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.

ನಂಬಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯಕೃತ್ತುಕಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾನಿ

ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯಗಳು ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.
• ಪಿತ್ತರಸ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳು.
• ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು.
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವಿಚಲನಗಳು.
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟ.

ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಟೆಸ್ಕಿ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ 7 ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಇದು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - ಮಾಡಬಹುದು.
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಘಟಕಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು.
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ.
• ಹಸಿರು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.
• ಉಪ್ಪು.

5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡಿಶ್ ಔಟ್ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

7. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಂಬಲಾಗದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೂಲ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬರಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ತುಂಡುಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಉಪ್ಪು.

10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಊಟದ ಔಟ್ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

3. ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ.

4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

6. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಅದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ರೋಲ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್.
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - ಮಾಡಬಹುದು.
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಘಟಕಗಳು.
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ" - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.

3. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್.

4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ.

7. ಪಿಟಾದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಆದೇಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಉಳಿದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

8. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತು. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

9. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

10. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೋಡಿ:

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲಘು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅದ್ಭುತವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್.
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಘಟಕಗಳು.

12 ಜನರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

5. ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಲೆಟಿಸ್ನ ಅರ್ಧ ಎಲೆಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲಘುವನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅವರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಂತೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ತೆಳುವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್).
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್.
• ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಯ್ದ ಕಣ - 2 ಘಟಕಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

7 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

5. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಕರ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

7. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಅಂಕಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಬಫೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಸಿವು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಈ ಕೊಡುಗೆಗೆ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್) - ಅರ್ಧ.
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ" - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

6. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ.

8. ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

9. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ.

10. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಒರಟು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ — ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್.
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್.
• ಟೊಮೆಟೊ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಉಪ್ಪು.

8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಡಿಶ್ ಔಟ್ಪುಟ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

4. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.

5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

6. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಹಿಂಜರಿಯಬಾರದು.

ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮದಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿಸಬಹುದು.

• ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬೇಡ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಕರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಡ್ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಬ್ಬ ತಯಾರಕರನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು: ಹಾಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಡಿಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನಂತೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಚಿತ್ರವಿಲ್ಲ.
• ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ¾ ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂತಹ "ಸೆಟ್" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ ಗುಂಪಿನ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಂತಹ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಸಿಂಹ ಪಾಲು, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮುದ್ದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಏನು ಫಲಿತಾಂಶ ... ಕೇವಲ ಒಂದು ಪವಾಡ!

ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಜಾರ್ ಅನ್ನು "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿದಾಗ ವಿಷಯಗಳು ಗುರ್ಗ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ GOST ಸಹ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಯಕೃತ್ತು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು "ಪುಲ್ ಆಫ್" ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅನೇಕ ತೃತೀಯ ಘಟಕಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ "ಕ್ಲಾಗ್" ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕಡಿಮೆ, ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ನಾವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ನಿಂದ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ಉತ್ತರ" ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋವಿಯತ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಯಕೃತ್ತುಕಾಡ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸು. ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತವಾಗಿ ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

1. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಲೀಕ್ - ಕಾಂಡ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಡ್ (ಯಕೃತ್ತು) - ಜಾರ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಯಕೃತ್ತು, ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಜಾರ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜಾರ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಅದರ ನಂತರ, ಯಕೃತ್ತು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿತು. ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - ಜಾರ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
6. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಗಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ನೀವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸದೆಯೇ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಸದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್: ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸಮುದ್ರ"

ನೀವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ- ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು. ಇದು ತನ್ನ ಅನನ್ಯತೆಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಎಳ್ಳು - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ;
2. ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಂಟು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಅಗಲವು 4 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಉದ್ದವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ನಾವು 7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ;
4. ನಾವು ಇಡೀ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;
5. ನಾವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಘನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನುಣ್ಣಗೆ (ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ;
6. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ತಂಪಾಗುವ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ತಲಾ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ:

1. ನಾವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು;
2. ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ;
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
6. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ;
7. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೌಫಲ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ - ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
4. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಲೇ. ಮೇಲೆ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
5. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್

ಈ ಸರಳ ತಿಂಡಿಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

4-5 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲಾ ಒಂದು;
• ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಈರುಳ್ಳಿ-ಸಾಸಿವೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ;
2. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಒರಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ;
3. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ನಾವು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ;
5. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
6. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

20 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 230 ಗ್ರಾಂ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ;
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಮಿಶ್ರಣ;
6. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ;
7. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಚದರವಾಗುತ್ತವೆ;
8. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ;
9. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಇದು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿವಿಯಾಂಡ್ಸ್ ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಅಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲೈಸಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್‌ನಂತಹ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಅವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಅಂದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ನೊರ್‌ಪೈನ್ಫ್ರಿನ್, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ B ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C, A, D. ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ) - 1 ನಿಷೇಧ., ಮೊಟ್ಟೆ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) - 20 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಸಿವೆ (ಸಿದ್ಧ) - 1 ಟೀಚಮಚ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಚೀಸ್, ಯಕೃತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ!

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪೊಲೆನಿಟ್ಸಾ"

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ), 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್(ಸೀಲಿಂಗ್), ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಇದರಿಂದ ನೀವು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ - ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸುತ್ತು ಹಾಕಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಹಿಮ" ನಂತಹ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಜಾರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1/3 ನಿಂಬೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್-ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ರಸಭರಿತ, ತಿರುಳಿರುವ) - 10 ಪಿಸಿಗಳು; ಮೊಟ್ಟೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು; ಕೇಪರ್ಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಜಾರ್; ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) - ರುಚಿಗೆ

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೇಪರ್ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಪೇಟ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸೋಣ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿಯಾಗಿ ಎಸೆದು, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ರಾಯಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಜಾರ್, ಕೇಪರ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1/2 ಕಪ್.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕೇಪರ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 60 ಗ್ರಾಂ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 60 ಮಿಲಿ, ಏಡಿಗಳು - 16 ಗ್ರಾಂ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸೇರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬುಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಸಲಾಡ್

1 ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ., 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 100 ಗ್ರಾಂ., 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಲೀಕ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಾರ್ಪೆಸ್ನ 1 ಜಾರ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಾರ್ಪೆಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಒಂದು ಜಾರ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಅಲ್ಲ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 75 ಗ್ರಾಂ., ಮೇಯನೇಸ್.
ಜಾರ್ನಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಬೆಕ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ನಮ್ಮ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 250 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಗ್ರೀನ್ಸ್), ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು, ಹಾಲು - 1 ಲೀ, ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. , ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 tbsp. ಚಮಚ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮ್ಯಾಶ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 120 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) 1 ಕ್ಯಾನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1 ಪಿಸಿ., ಲೆಟಿಸ್ 4 ಎಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ರುಚಿಗೆ ವಿನೆಗರ್, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎರಡೂ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 1 ಕ್ಯಾನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 8 ಲವಂಗ, ಡಚ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 tbsp. ಚಮಚಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪೈ

ಮುಗಿದಿದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ- 700 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್- 250 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.