Մինչեւ տարեվերջ երեխաների սնունդը ըստ ամսվա բաղադրատոմսեր: Սննդի երեխաներ մինչեւ տարեվերջ: Ընդունումներ: Հավի կոլոլակ զույգի համար

Ես հանեցի զով հոդվածը, որը ես կիսում եմ ձեզ հետ

Բաղադրատոմսեր ուտեստներ երեխաների համար մինչեւ տարեվերջ:

Կեֆիր եւ բանաբովհեր

Տնական երեխաներ Կեֆիր

Անհրաժեշտ է պատրաստել 2-3 մաքուր շշեր: Կովի կաթը եռում է, զով է Սենյակի ջերմաստիճանը եւ լցնել 180 մլ շշերի մեջ: Յուրաքանչյուր շիշի մեջ ավելացնել 2 ճաշի գդալ երեխաների (խանութ) կեֆիր: Շշեր փակեք եւ տվեք նրանց, որ կանգնեք սենյակային ջերմաստիճանում 24 ժամ: Դրանից հետո կեֆիրը սառնարանում դրեց եւ օգտագործեք մեկ օր:

Մանկական թթվասեր պանիր

Մեկ բաժակ երեխաների կեֆիրը տաք լոգանքի վրա տաքանալու է շիճուկի տարանջատմանը: Այնուհետեւ զանգվածը դրեք ստերիլ մարգարու վրա մաղի վրա եւ շիճուկի հարված: Ստացվում է մոտ կես բաժակ կաթնաշոռ: Curd- ը կարող է մանր կտրատել մրգերի հետ միասին:

Հաշվարկված Մանկական տնակ պանիր

600 մլ կովի կաթ եռալ: Կալցիումի քլորիդի 6 մլ 20% -ը ավելացրեք (վաճառվում է դեղատան մեջ), խառնել, բերել եռալ: Հեռացրեք կրակից եւ զովացրեք սենյակային ջերմաստիճանում: Գանգուրը մաղի վրա նետելու, քամեք եւ տեղափոխվեք մաքուր բանկա: Այն պետք է լինի մոտ 100 գ քոթեջ պանիր:

Քաշի

Հնդկացորենի շիլա

2 ճաշի գդալ հնդկաձավար հացահատիկներով անցնել, լվանալ եւ լցնել 200 մլ եռացրած ջրի մեջ: Եփել ցածր ջերմության վրա 40 րոպե: Crukbed շիլան սրբել մաղի միջոցով կամ մանրացնել բլենդերի մեջ, ավելացնել 100 մլ տաք կաթ, աղած, մի քիչ շաքար ավելացնել, բերեք եռալ: Ավարտված շիլա Ավելացնել 1 թեյի գդալ: կարագ.

Բրնձի շիլա քերել

1.5 ճաշի գդալ բրինձ, լվանալ, լվանալ, լցնել 200 մլ եռացող ջրի մեջ: Եփել ցածր ջերմության վրա 40 րոպե: Ավերված բրինձը սրբել մաղի միջոցով կամ մանրացնել բլենդերի մեջ, ավելացնել 100 մլ տաք կաթ, աղած, քաղցրացնել շաքարով, բերեք եռալ: Ավարտված շիլա Ավելացնել 1 թեյի գդալ: Կարագ

Manyna շիլա 5% - Naya

Եռացրեք 80 մլ ջուր, թափեք, լցնել բարակ հյուսված 1 TSP: manna Crupes, Եփեք ցածր ջերմության վրա 10-15 րոպե:, անընդհատ խառնելով: Լցնել 50 մլ տաք կաթ, քաղցրացնել շաքարավազը եւ բերել եռալ: Ավարտված շիլա Ավելացնել 1 թեյի գդալ: Կարագ

Manyna շիլա 10% - Naya

Խառնել 25 մլ ջուր եւ 50 մլ կաթ, եռացնել, թափել, լցնել բարակ հյուսված 1 թեյ: Manna հացահատիկային ապրանքներ: Եփեք ցածր ջերմության վրա 10-15 րոպե:, անընդհատ խառնելով: Լցնել եւս 50 մլ տաք կաթ, քաղցրացնել շաքարավազը եւ բերել եռալ: Ավարտված շիլա Ավելացնել 1 թեյի գդալ: Կարագ

Առագ (վարսակի ալյուր) 10% - NAYA

Լուծեք 20 մլ ցուրտ եռացրած ջրի 1 TSP Tolkna. (Եթե չկա Տոլոկիա, ապա կարող եք մանրացնել սուրճի սրճաղացով վարսակի փաթիլներ.) 100 մլ կաթը եռացրեք, թափեք դրա մեջ `մի բարակ հոսքով ամուսնալուծվելով խելացիորեն եւ եփեք 2-3 րոպե, անընդհատ խառնելով: Աղ, քաղցր շաքար: Ավարտված շիլա Ավելացնել 1 թեյի գդալ: Կարագ

Շիլա միացնելու համար

2 ճաշի գդալ կորեկային հացահատիկային կտորներ անցնում են, լվանում եւ լցնել 200 մլ եռացրած ջրի մեջ: Աղ Եփեք ցածր ջերմության վրա 40-60 րոպե:, չմոռանալով խառնել: Տաք քողարկված շեկորը մաղով կամ մանրացրեք բլենդերի մեջ, ավելացնել 150 մլ տաք կաթ, մի քիչ շաքար ավելացնել, բերեք եռալ: Ավարտված շիլա Ավելացնել 1 թեյի գդալ: Կարագ

Ապուրի խյուս

Ապուր - Խյուս բանջարեղենի խառնուրդից

Կարտոֆիլ - 1 հատ, գազար - 1/2 հատ, սոխ - 1/4 հատ, ծաղկակաղամբ - 2-3 ծաղկաբույլ: Բոլոր բանջարեղենը մաքուր, լվացեք, կտրեք փոքր կտորների մեջ, նետեք եռացրած ջրի մեջ, թափեք, եփեք 15-20 րոպե: Եփած բանջարեղենը մաղում է մաղի միջով կամ մանրացրեք բլենդերի մեջ: 1 թեյ: Ալյուրը խառնել է 1/2-ում Ակնոցներ կաթ, գագաթնակետ 3-4 րոպե, լարում մաղով, որպեսզի չկան միանվագներ: Միացրեք քսուկի բանջարեղենը ալյուրի զանգվածով: Մինչեւ անհրաժեշտ խտությունը նոսրացրեք բանջարեղենի դեկալին:

Ապուր - կարտոֆիլ պյուրեով կարտոֆիլը դեղնուցով

Կարտոֆիլ - 1 հատ, սոխ - 1/2 հատ: Բանջարեղենը մաքուր է, լվանում, կտրեք փոքր կտորների մեջ, նետեք եռացրած ջրի մեջ, եփեք 15-20 րոպե: Հեռացրեք բանջարեղենը արգանակից, սրբեք մաղի միջով, նորից բաց թողեք արգանակի մեջ եւ լցնել այն բարակ ինքնաթիռով 1h.l: Manna հացահատիկային ապրանքներ: Եփել 15 րոպե: 1 հում դեղնուցը խառնել 1/4 բաժակ սառը կաթի մեջ եւ լցնել ապուրի մեջ, խառնելով: Պատրաստի ապուրը դրեց 1/2 c.l. Կարագ

Ապուր - Խյուս հավ

Հավի ֆիլե - 50 գ, կարտոֆիլ - 1/2 հատ, սոխ - 1/2 հատ, գազար - 1/4 հատ: Բանջարեղենը մաքուր է, լվանում, կտրված փոքր կտորների մեջ: Հում ջրի մեջ դնել միսը, եփել 30-40 րոպե, ապա լակի, ավելացնել բանջարեղենը, եփել եւս 15 րոպե: Այնուհետեւ հեռացրեք միսն ու բանջարեղենը, խառնեք բլենդերի մեջ (կամ բաց թողեք մսաղացով): 1/2 C.L. Ալյուրը նոսրացնում է 50 գ սառը կաթի մեջ: Արգանակի մեջ մանրացված բանջարեղենը մսով թողեք, լցնել կաթը ալյուրով, եփել եւս 2 րոպե, խառնելով: Պատրաստի ապուրը դրեց 1/2 c.l. Կարագ

Ապուր - պյուրեով միս բրինձով

Միս (տավարի միս, հորթի միս, խոզի միս) - 100 գ, սոխ - 1/4 հատ, գազար - 1/4 հատ: Միսը բացակայում է անմշակ ջրի մեջ, եփեք 50-60 րոպե, ապա լակի, ավելացրեք մանր կտրատած բանջարեղեն եւ 1 tbsp: Բրինձ, եփել եւս 15 րոպե: Միսը, բանջարեղենը եւ բրինձը հանվում են արգանակից եւ խառնվում են բլենդերի մեջ (կամ բաց թողեք մսաղացով): Խառնուրդը արգանակ է պատրաստում ցանկալի հետեւողականության: Պատրաստի ապուրը դրեց 1/2 c.l. Կարագ

Բանջարեղենի խյուս:

Բուսական խյուս Տեսականին

Կարտոֆիլ -1-2 հատ, գազար - 1 հատ, ցուկկինի - կարտոֆիլի չափի մի կտոր, ծաղկակաղամբ - 3-4 ծաղկաբույլ - 1/2 հատ: Բանջարեղենը կարող է տարբեր լինել, կարող եք նաեւ օգտագործել շաղգամ, տաբատ, Կանաչ սիսեռ, Բանջարեղենը պետք է լինի բացարձակ առողջ եւ մաքուր: Նրանք պետք է մաքրվեն եւ կտրեն մոտավորապես 2x2 սմ չափի խորանարդի մեջ (ժանյակով գազար եւ սոխ): Այնուհետեւ ծալեք կաթսայի մեջ եւ լցնել եռացրած ջուր, որպեսզի նրանց ջուրը ծածկի դրանք: Աղ Փակեք կափարիչը եւ շոգեխաշեք `ցածր ջերմության վրա` մոտ 10-15 րոպե: Տաք բանջարեղենը սրբում է մաղի միջով կամ խառնուրդով խառնվում: Խյուս հետեւողականություն ձեռք բերելու համար կարող եք ավելացնել բանջարեղենի դեկոկենտ կամ խաշած կաթ: Սովորաբար, մասնաբաժինը պատրաստվում է 2 օր: Half Puree- ը կարող է դրվել մաքուր բանկա եւ հեռացնել սառնարան:

Դդմի խյուս

Pumpkin - 200 G Clear, թխեք ջեռոցում մինչեւ պատրաստեք եւ սրբեք մաղի միջով: Մեջ Դդմի խյուս Ավելացնել 1/2 բաժակ կաթ, 1h.l. Շաքար, աղ, եփեք եւս 5 րոպե: Ավելացնել ավարտված խյուս Ավելացնել 2 TSP: Կարագ

Մսամթերք

Մսամթերքի խյուս

Մի կտոր պղպեղի 200 գ բաց թողեք եռացրած ջրի մեջ եւ եփեք 20 րոպե, ապա միաձուլման արգանակը կրկին լցնելով սոխի աղեղը 1/2 հատ եւ եփել մինչեւ պատրաստեք: Այնուհետեւ սառչեք եւ մանրացրեք բլենդերի մեջ: Խյուսի ձեւավորման հետեւողականություն ստանալու համար, երբ այն մանրացնում է մսի մեջ, ավելացնել մի քիչ արգանակ: Կարող եք օգտագործել ոչ մեկ դասարան, այլեւ մի քանիսը, ինչպես նաեւ ենթամթերքները:

Միս կոլոլակ

Միս - 100 գ, սոխ - 1/4 հատ, կաթ - 1/4 բաժակ, սպիտակ հաց `30 գ: Մեքենայի լցոնումը, ձեւավորեք կոլոլակ եւ եռացրեք եռացրած ջրի մեջ 10 րոպե:

Wen զույգի վրա

Միս - 100 գ, սոխ - 1/4 հատ, բրինձ - 1 tbsp. լ. Բրինձը անցնելու, լվանալու, եռամսյա եռամսյակի միջոցով: Միս, սոխ եւ բրնձի մանրացում մսաղացին, ավելացնել 2 թեյ Կաթնագույն յուղ, աղ: Մեքենայի լցոնումը, փոփոխեք մահճակալը եւ եռացրեք զույգը:

Ձկան ուտեստներ

Ձկան խյուս

Ձկան ֆիլե 200 գ եւ սոխ - 1/2 հատ գցեք եռացրած ջուրը, աղը եւ եփեք 20-30 րոպե: Այնուհետեւ ձկն ու սոխը սրբում են մաղի միջով կամ մանրացրեք բլենդերի մեջ: Խյուս հետեւողականություն ստանալու համար ավելացնել մի քիչ արգանակ եւ 1 թեյ: Կարագ

Ձկան կոլոլակ

Ձկան ֆիլե 200 գ, սոխ 1/4 հատ, սպիտակ հաց `30 գ, 1/2 բաժակ կաթ: Կաթնային հացով ձուկ, սոխ եւ խեղդում երկու անգամ բաց թողեք մսաղացով, աղով ավելացրեք կաթի մնացած մասը: Մեքենայի լցոնումը, ձեւավորեք կոլոլակ: Եռացրեք մի քանի 10-15 րոպե:

Ձկան պուդինգ

COD ֆիլե 100 գ, կարտոֆիլ 50 գ, կաթ 30 մլ, հողային բերք 10 գ, կարագ 10 գ, թթվասեր 30 գ, 1/2 ձու, աղ: Կարտոֆիլը եռում է, լարում է կարտոֆիլի պյուրեը, ավելացնել կաթ: Ձուկը աղած ջրի մեջ եռում է, մանրացրեք, խառնեք կարտոֆիլով, ավելացրեք արտահոսք: Նավթ, հում դեղնուց եւ հարած փրփուր սպիտակուց, աղ: Քսեք բորբոսը յուղով, շաղ տալ հացաթուխներով, դնել արդյունքում ստացված զանգվածը, փակեք կափարիչը եւ 40 րոպե եփեք ջրի բաղնիքում: Պուդինգ `թթվասերով ծառայելու համար:

Ըմպելիքներ

Cranberry Kissel

Water ուրը 1 բաժակ է, լոռամիրգ - 2 tbsp., Շաքար - 3 TSP, օսլա, 1 թեյ: Լվացեք լոռամիրգը, քառանկյունը եւ ջարդը: Հյութի սեղմում եւ տաք ջուր սեղմելով, եռացրեք, ավելացրեք շաքարավազը, գագաթը 5 րոպե: Օսլան նոսրացվեց 50 մլ ցուրտ եռացրած ջրի մեջ, լցնել բարակ հոսքի decoction- ի, անընդհատ խառնելով: Տվեք եռացրեք, հանեք կրակից, քշեք հյութը դեպի Կիսելը:

Չորացրած ոտքի ձեւավորում

Rosehip չորացրած - 1 թեյի գդալ, ջուր - 100 մլ, շաքար -1CH.l. Մրգերը ջարդում են սուրճի սրճաղացով, լցնել կտրուկ եռացող ջուր եւ 10 րոպե եփեք ցածր ջերմության վրա: Հեռացրեք կրակից, պնդեք 3 ժամ, լարեք: Օգտագործելուց առաջ ավելացնել շաքար: Օրվա ընթացքում օգտագործելու ինֆուզիոն:

Կոմպոտ «տեսականի»

Բալ - 1/2 բաժակ, խնձոր - 1 հատ, սալոր - 5 հատ, ազնվամորի - 1 tbsp, շաքար - 1 tbsp., Ջուր - 2,5 ակնոց: Մրգեր եւ հատապտուղներ լվանում, հեռացրեք ոսկորները, կտրեք կտորների մեջ: Լցնել եռացրած ջուրը ավելացնել շաքարավազը, եփել 10 րոպե: Թող կանգնի 3 ժամ:

Չորացրած մրգեր կոմպոտ

Չորացրած մրգեր - 1 բաժակ, ջուր - 2 բաժակ, շաքար - 1 tbsp. Չորացրած մրգերը լվանում են, լցնել եռացրած ջուրը, թող այն լինի 1 ժամ: Այնուհետեւ կտրեք կտորներ, ավելացրեք շաքարավազ եւ եփեք 15-20 րոպե: Հեռացրեք կրակից, թող կանգնի:

Բոլոր մայրերը հաստատ գիտեն, որ նորածինները պետք է ձեռք բերվեն Լավ սնուցումպարունակում է բավարար քանակությամբ հանքանյութեր, վիտամիններ եւ սննդանյութեր:

Կրծքագեղձի կաթ - օգտակար բաղադրիչների պահեստ, բայց կիսով չափ տարեցչից այն բավարար չէ իր երեխայի համար , Այդ իսկ պատճառով 6 ամսից կա փուլային ծանոթություն Երեխա մրգերով եւ բանջարեղենով կարտոֆիլի կարտոֆիլի, շիլայի, կաթնաշոռի, մսի ուտեստների տեսքով: Նրանք բոլորը բավարարում են կյանքի երկրորդ կեսից փշրանքների կարիքները:

Ժամանակակից մայրերի մեծ մասը, չնայած ավարտված սննդի առատությանը, նախընտրում են երեխաներին ինքնուրույն պատրաստել: Նրանք գտնում են ապուրների բաղադրատոմսեր երեխաների համար մինչեւ մեկ տարի եւ եռացնում են դրանք:

Ինչպես որոշել երեխայի պատրաստակամությունը գայթակղությանը

Յուրաքանչյուր երեխա առանձնանում է իր հատկանիշներով, ուստի նրանք սկսում են տարբեր ժամանակաշրջանում դրանք շրջել: Պատրաստության ընդհանուր նշանները համարվում են.

Գայթակղությունը կրծքով կերակրելու առաջ ներկայացվում է կոկիկ փոքր բաժիններ: Սկզբում մեկ թեյի գդալ բավարար է, եւ հետո յուրաքանչյուրի համար ծավալը 2 անգամ ավելանում է, ինչը նորմալ է բերում:

Սկսելով օգտագործել բաղադրատոմսեր երեխաների համար մինչեւ տարի, մայրերը պարտավոր են վերահսկել երեխայի արձագանքը: Սնունդը չպետք է խնդիրներ առաջացնի կուլ տալու համար, այն պարտավոր է ավելի հեղուկ լինել: Անհնար է փխրունորեն կերակրել:

Ավելի լավ է սկսել հյութով, այնուհետեւ աստիճանաբար մուտքագրեք բանջարեղենի եւ մսի խյուս:

Ապուրների համար ապուրներ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Երբ երեխան զարգանում է ըստ ժամանակացույցի, դիետայի առաջին ապուրը կարող է հայտնվել 9-10 ամիսների ընթացքում: Այնուամենայնիվ, սա չի կարող լինել մի ուտեստ, որը ծանոթ է մեծահասակների օրգանիզմին: Երեխաների համար կան բաղադրատոմսեր եւ պատրաստման սկզբունքներ.

Եթե \u200b\u200bդուք տալիս եք երեխայի ապուրը կանոններին համապատասխան, կարող եք համարել դրական ազդեցություն մարմնի վրա:

Ապուրների պատրաստման կանոններ

10-12 ամիս երեխայի համար ապուր պատրաստել միջոցով, դուք պետք է իրավասու եփեք արգանակ: Որոշ մայրեր երեխաներին պատրաստում են ականջի նման մի բան, այնուամենայնիվ, մանկաբույժները արգելում են այն: Արգանակը պետք է լինի մսի կամ բանջարեղենի վրա.

Միս արգանակ

1. 10 ամսական երեխայի համար ապուրը հարմար է երրորդ ջրային արգանակի համար, մինչեւ 1,5 տարեկան `երկրորդ ջրի վրա: Միսը օգտագործվում է մաքուր առանց ոսկորների, կաշվի եւ աճառի: Յուրաքանչյուր մոտեցմամբ այն հարբած է առնվազն 2 ժամ:
2. 2 բաժակ ջրի վրա բավական է մի կտոր միս վերցնել: Առաջին եռացումից հետո կեսը կտրված է, եւ խյուսը պատրաստվում է դրանից (եթե այն ավելացվում է ուտեստին):
3. Պատրաստման ընթացքում փրփուրը հանվում է, քանի որ ձեւավորումը ձեւավորվում է այնպես, որ կազմը դառը համը չի ընդունում:

Բանջարեղենի արգանակ

Այն բանից հետո, երբ երեխան ընտելանում է ավանդական արգանակին, արժե փորձել այն համակցված կազմ: Արգանակի վերջին ջրի մեջ միսից մի կտոր նեխուրի արմատ կամ մաղադանոս:

Ապուր երեխաների համար տարբեր տարիքի (մինչեւ տարի)

Ապուր երեխայի համար 5 - 6 ամիս

Նորածինների համար առաջին ապուրը թույլատրվում է տալ 5 ամսվա ընթացքում: Այն պատրաստվում է բարձրորակ թարմ արտադրանքներից, մասնավորապես.

• 70 գ գազար;
• 55 գ կարտոֆիլ;
• 10 գ չոր սիսեռ;
• Աղ

Բանջարեղենը մանրակրկիտ լվանում է, մաքուր եւ կտրում փոքր կտորներով: Ոլոռը լվանում եւ ամրացվում է զով ջրով, իսկ հետո մի քանի ժամ է խաշվում: Արդյունքում ստացված decoction- ը ամրացված է, ընտրվում են բանջարեղեն: Դաժանորեն ավելացվում է ապուրին եւ բերում եռալ:

Երեխային կերակրելուց առաջ արժե ապուրի մեջ մի քիչ կարագ ավելացնել:

Ապուր երեխայի համար 6 - 7 ամիս

Երբ Կրոչին հասունացավ Եվ նա սկսեց լավ ուտել, դիետա կարող եք ավելացնել հետեւյալ ապուրը.

• 200 գ ծաղկակաղամբ եւ ցուկկինի;
• 200 մլ ջուր;
• 3 մլ աղի լուծույթ:

Հեշտ պատրաստումը կցանկանա յուրաքանչյուր մայրիկ: Բանջարեղենը կտրված է խորանարդի մեջ եւ խաշած: Այնուհետեւ բլենդերը հիմնավորված է համասեռության: Պատրաստի ուտեստը կարող է տրվել երեխային.

Ապուր երեխայի համար 9 - 10 ամիս

Ինը ամիս երեխաների բաղադրատոմսը կարող է պարունակել գազար, կարտոֆիլ, սոխ, դդում, ցուկկինի եւ ոլոռ: Մենք առաջարկում ենք ապուրի բաղադրատոմսը լյարդից.

Բանջարեղենը լավ լվացված է, մաքուր եւ կտրված կտորներ: Նրանք լյարդը, սոխը եւ գազարը մեջ են տալիս տապակի մեջ, լցրեք դրանք ջրով, եռացրեք եւ ավելացրեք կարտոֆիլ:

Ապուրը եռում է մոտ 10 րոպե, այնուհետեւ այնտեղ կուղղում են կաղամբ եւ ցուկկինի: Զանգվածային հաղթահարում է մոտ 7 րոպե: Ապուրը անջատված է, զով եւ բլենդերի աղացածի օգնությամբ: Մեջ Պատրաստի ուտեստ Ներդրեք մի քիչ կրեմի յուղ եւ սամիթ:

Ապուր երեխաների համար 11 - 12 ամիս

Այս տարիքում երեխաներն ունեն իրենց ատամները, ուստի ապուրը չի կարող թակած լինել: Բավական կլինի բաղադրիչները ձեւավորելու համար պատառաքաղով, որպեսզի ամուր մասնիկները մնան: Դա կօգնի փչացնել սովորել կերակուրը ծամելու համար:.

Եթե \u200b\u200bկաթնամթերքի ալերգիկ ռեակցիա չկա, պետք է եփել Օգտակար լույս Ապուր: Կամ օգտվեք հետեւյալ բաղադրատոմսից.

• 1 կտոր Սպիտակ հաց;
• 200 գ լյարդ (հավ);
• 1 գազար;
• 1 կարտոֆիլ:

Լյարդը լվանում է լավ եւ ազատ ֆիլմից, Նյութի մանր կտրատեք եւ լցրեք ջրով 30 րոպե: Հացի կտորը կաթի մեջ ներծծվում է, ավելացրեք այն լյարդին եւ մանրացրեց այս զանգվածը մսաղացին:

Կարտոֆիլը գազարով, բանջարեղենը մանրացվում է բլենդերի կողմից, եւ արգանակը այնուհետեւ ուղարկվում է խառնուրդ: Այնուհետեւ դրանք ուղարկվում են լյարդից աղացած լցոնման եւ մի փոքր աղ: Եթե \u200b\u200bապուրը պարզվեց, շատ հաստ է, այն պետք է կաթիլով նոսրացվի:

Բնօրինակ եւ օգտակար բաղադրատոմսեր երեխաների համար մինչեւ տարեկան

Ապուրը մանկական սննդակարգի կարեւոր ուտեստ է, քանի որ այն արագորեն օգնում է ստամոքսի վրա եւ դրական ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա: Աշատեսակի հիմնական բաղադրիչը արգանակն է, ուստի հատուկ ուշադրություն է դարձվում դրա պատրաստմանը:

Բրոկկոլի ապուր

Կաղամբի այս տեսակետը շատ օգտակար է:Քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ:

• 60 գ բրոկկոլի;
• 1 կարտոֆիլ;
• Գազար եւ լոլիկ;
• Աղ եւ բեյ տերեւ համտեսել:

Սոխը մանրացված է եւ աղացած: Մնացած բանջարեղենը լավ լվանում է, կտրատած կտորներով, եւ կաղամբը բաժանվում է ծաղկաբույլերի: Մոտ 500 մլ ջուր թափվեց տապակի մեջ, եռացրեք այն եւ կարտոֆիլը գազով առաքեք այնտեղ: Ապուրը պետք է իջնի մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ նրանք այնտեղ սոխ եւ բրոկկոլի են ուղարկում ապուրը եւս տասը րոպե: Խոհարարության, լոլիկի, աղի եւ բեյ տերեւի ավարտից մոտ 2 րոպե առաջ ուղարկվում են ապուր:

Pumpkin Supach մանուկների համար

Պարզ բաղադրատոմսը թույլ է տալիս դրան ավելացնել սերուցք եւ գազար:, Նրանք տալիս են զգալի համը:

• 500 գ դդում;
• 2 կարտոֆիլ;
• ½ լամպ;
• Աղ

Դդմի մաքրված եւ կտրված կտորներ: Կարտոֆիլի արտահոսքը, մաքրող եւ կտրում կտորները, Բանջարեղենը դրվում է կաթսայի մեջ, լցված ջրով կամ բանջարեղենի արգանակով, խաշած, իսկ հետո ավելացրեք մի փոքր աղեր: Կազմը մոտավորապես կես ժամ է դիմում: Հաջորդը, բլենդերը խառնվում է բաղադրիչներին եւ կրկին ապուրը վառեց վառարանի վրա, որպեսզի այն եռանա, ապա կարող եք անջատել:

Ապուր հնդկացորենով

Ըստ սննդի մասնագետների մեծամասնության, հնդկաձավար `առավել դիետիկ Օգտակար արտադրանք, Երեխաների սննդակարգին շիլա ավելացնելով, մայրերը տրամադրում են մի երեխային օգտակար բաղադրիչների մի ամբողջ շարք:

Եթե \u200b\u200bթռչունը երիտասարդ է, կրծքագեղձը, բավական է 30 րոպե ուժեղացնելու համար: Հիշեք, որ փշրանքների ապուրը եռացրած երրորդ արգանակի վրա: Ահա թե ինչու եռացնելուց հետո արգանակը միաձուլվում եւ լցնում է նոր ջուր:

Չնայած հավը եփում է, պատրաստված բանջարեղեն եւ շիլա: Դեքը լավ է լվանում, գազարները քսում են, եւ սոխը եւ կարտոֆիլը կտրվում են: Պատրաստված բաղադրիչները դրվում են արգանակ եւ աղի մեջ, Վերջում ապուրը շաղ տալ կանաչիով:

Հնդկահավի ապուր

Թուրքական միսը շատ օգտակար էՀետեւաբար, մինչեւ 1 տարի երեխաների ապուրների մեջ բաղադրատոմսերը հաճախ պարունակում են այս բաղադրիչը:

• 100 գ Թուրքիա ֆիլե;
• Բրոկկոլիի եւ ծաղկակաղամբի 10 բորբոսներ.
• 1 լամպի եւ գազարների վրա.
• 2 կարտոֆիլ;
• 1 լիտր ջուր;
• Աղ

Միսը լվանում է, լցվում ջրով եւ խաշած: Արգանակը միաձուլվում եւ ավելացրեց նոր ջուր: Կտրատած արգանակ եռացրած մոտ 30 րոպե: Սոխը մանր կտրատած է խորանարդներով, եւ գազարը `շրջանակներ: Մոտավորապես 10 րոպե կաղամբը պահվում է աղած ջրի մեջ եւ ապամոնտաժվում է ծաղկաբույլերի վրա: Կարտոֆիլը լվանում եւ կտրում է կտորների մեջ:

Ավարտված արգանակը դրանից զտում եւ միս է ստանում, որպեսզի այն սառչի, ապա կտրեք կտորներով: Կարտոֆիլը ուղարկվում է արգանակ եւ եփած մոտ 8 րոպե, այնուհետեւ գազարով սոխը նետվում է այնտեղ, խաշած եւ կոպիտ եռում: Արգանակը կաղամբից հետո այն պետք է պատրաստի 5 րոպե: Հնդկահավ է ավելացվում, այն բերվում է եռալ եւ մատուցվում է պատրաստի ապուր:

Ի վերջո

Այժմ դուք գիտեք ամեն ինչ, թե ինչպես պատրաստել ապուրներ նորածիններին Տարբեր բաղադրատոմսեր, Ընտրեք մեկը, որը ձեզ դուր է գալիս ավելի ու կոպիտ: Փորձեք այնպես, որ դիետան պարզվի, որ բազմազան է, եւ, հետեւաբար, պարբերաբար փոխում հեղուկը:

Երեխային կերակրեք օգտակար եւ համեղ է, որպեսզի այն զարգանա նորմալ:

Յուրաքանչյուր մայր գիտի, որ կրծքային երեխան անհրաժեշտ է Պատշաճ սնուցումԱյն պետք է ստանա բավարար քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր, սննդանյութեր եւ հետքի տարրեր:

Կրծքագեղձի կաթը, իհարկե, լավ է, բայց երեխայի համար, սկսած 6 ամսից, այն դառնում է բավարար: Հետեւաբար, այս տարիքից անհրաժեշտ է մանկական ծանոթացնել բանջարեղենով եւ մրգերով `խյուսի տեսքով, կաթնաշոռով, շիլա տարբեր կռուսությունից, միս եւ ձկան ուտեստներից: Նրանք առավել լիովին բավարարում են կյանքի երկրորդ կեսի երեխաների կարիքները:

Այսօր, շատ երիտասարդ մայրեր, չնայած արդյունաբերական - ջեմի բազմազանությանը `երեխաների համար սնուցում, նախընտրում են նախապատվությունը Բնական արտադրանք, Այսինքն, նրանք պահանջում են բաղադրատոմսեր երեխաների համար մինչեւ մեկ տարի, եւ նրանք պատրաստում են իրենց:

Որոնք են բնական սննդի առավելությունները:

1. Որոշ մայրեր չեն հավատում պահոցի կերակուրին եւ նախընտրում են իրենք իրենց նորածինների արտադրանք գնել, դրանով իսկ վերահսկելով դրանց որակը: Բայց կա մեծ «Բայց». Միշտ չէ, որ հնարավոր է հասկանալ, թե մրգերն ու բանջարեղենը վաճառվում են մոտակա սուպերմարկետում, չնշելով միս: Հետեւաբար, մրգերի եւ բանջարեղենի համար խորհուրդ է տրվում նիտրատի փորձարկիչ ստանալ: Եվ եթե դրանք ձերն են, երկիրը, ընդհանուր առմամբ, իդեալական տարբերակ է: Մսով ամեն ինչ դժվար է. Վերցրեք միայն այն վաճառողները, ովքեր վստահում են:
2. Մեկ այլ ապացուցված փաստ `ուտեստներ Տնական խոհարարություն Շատ ավելի համեղ: Երբեմն նորածնի թարգմանությունը բնական աղյուսակում թույլ է տալիս լուծել վատ ախորժակի խնդիրը եւ սննդի կանոնավոր ձախողումը:
3. Տանը պատրաստված կերակուրը ավելի լավ է թվում: Եվ սա շատ կարեւոր է, քանի որ կերակրելիս երեխան պետք է ճիշտ վերաբերմունք ձեւավորի սննդի նկատմամբ:
4. Միշտ կարող եք ցույց տալ եւ պատմել երեխային, թե ինչպես են պատրաստում ուտեստները, քանի որ կերակուրը ծնվում է, որոնք ուտում են: Միեւնույն ժամանակ կերակրելը ավելի հեշտ է, առանց հարկադրանքի:

Բնական տնային դիետան ունի իր առավելությունները. Դուք կարող եք վերահսկել ապրանքների որակը: Ամուսիններ, որոնք եփում են մայրը, համեղ է: Եւ դեռ սնունդ կարելի է պատրաստել փշրանքով

Երեխայի ընտրացանկի առանձնահատկությունները մինչեւ տարեվերջ

Երեխայի ընտրացանկը տարին առաջ ունի իր բնութագրերը:

• Նորածինն ու 3-4 ամիս երեխաները, որպես կանոն, սնվում են միայն կրծքի կաթով կամ խառնուրդով:
• Առաջին գայթակղությունները սկսում են ամսական 4-5 ամսական մանկական արհեստական \u200b\u200bեւ երեխաներ ստանալ խառը կերակրման վրա: Որպես կանոն, դրանք բանջարեղենի եւ մրգերի խյուս են, շիլա: Երեխաները, ովքեր ամբողջությամբ կրծքով կերակրում են, սկսվում են տեղավորվել 6 ամսից շուտ:
• 6-7 ամսից երեխայի սնունդը դառնում է ավելի բազմազան: Նրա ընթրիքներն ու ընթրիքները կլինեն «մարզիչ». Բանջարեղենի եւ մրգատու խյուսի, նա կարող է առաջարկել մսամթերքի խյուս, որոշ ֆերմենտացված կաթնամթերք (կաթնաշոռ), բլիթներ: Ըմպելիքների տեսականին նույնպես ընդլայնվում է `հյութեր, կոմպոտներ, ցրտահարություն, մանկական թեյ, համբույր:
• 8-9 ամսականի դիետայում ավելացվում են ձուկ, կեֆիր, հաց, ձվի դեղնուց: Նշենք, որ շատ մանկաբույժներ հավի կողմից խորհուրդ չեն տրվում, բայց լաց ձվեր Երեխաները մինչեւ տարի: Ապացուցված է, որ դրանք ավելի օգտակար են եւ պակաս հաճախ ալերգիա են առաջացնում (չնայած, այս խնդիրը դեռ չի բացառվում): Այս տարիքի երեխաներին առաջարկվում են միայն դեղնուցներ:
• Նշում! Երեխան առավոտյան եւ երեկոյան կերակրման մեջ դեռ ստանում է կրծքի կաթ կամ խառնուրդ:
• Ամսական 10-11 երեխաներն աստիճանաբար սովորում են կրծքավանդակից: Առաջարկեք փշրվածը քնելուց առաջ, կաթնային քեֆի փոխարեն: Այժմ մենյուի մեջ գրեթե Նյարդայնացած երեխա Կարող եք նաեւ ավելացնել vermichel:

Եվ ահա, իմանալով երեխաների որոշակի ժամանակահատվածում երեխաների կողմից թույլատրված ապրանքների փաթեթի մասին, դուք կարող եք անհատական \u200b\u200bընտրացանկ պատրաստել փխրունների համար (հաշվի առնելով նրա մարմնի բնութագրերը եւ, ըստ իհարկե, համի նախապատվություններ):

Համեղ ուտեստների բաղադրատոմսեր երեխաների համար մինչեւ տարեվերջ

Կերակրեք երեխային համեղ եւ օգտակար: Ձեր ուշադրության ներքեւում առաջարկվում է պարզ եւ փորձարկված շատ մայրերի բաղադրատոմսեր երեխաների համար մինչեւ տարեվերջ:

Բրնձի շիլա դդումով

Հացահատիկներից (շիլա) ուտեստները պարունակում են բազմաթիվ շահավետ նյութեր, վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են երեխաների համար պատշաճ կերպով ձեւավորել իրենց սննդի տրակտը: Շիլա պատրաստված է նախաճաշի համար, բայց դրանք հարմար են ընթրիքի համար:

Պահանջվող արտադրանք:

• Բրինձը շրջանառություն է `30 գ;
• Կաթ + ջուր - 300 մլ;
• Դդում - 50 գ;
• կարագ;
• աղ;
• Շաքար (թերի chn. Լ.)

Բրնձի շորգ Դդումով `հիանալի մանկական նախաճաշ: Պատրաստվելով շատ պարզ եւ համտեսել բոլոր երեխաների նման, առանց բացառության

Ինչպես պատրաստել.

1. Crupe- ն պետք է լվանալ սառը հոսող ջրի տակ:
2. 150 մլ ջուր է բերվում եռալ եւ դդում դդում կտրված կտորով, կտրատելով խորանարդներով: Դդումը կարող է լինել թարմ կամ սառեցված: Մենք այն պատրաստում ենք 5 րոպեի ընթացքում, եփեք գրեթե մինչեւ պատրաստակամություն: Ապա պառկեք ափսեի մեջ:
3. Արդյունավետ բանջարեղենի կռվարար ավելացնել Բրնձի CRUP, Եփելուց 5-10 րոպե եփել:
4. Մենք ավելացնում ենք կաթ, խառնել եւ բերել եռալ, որից հետո մենք եռում ենք 10-15 րոպե:
5. Դրեք դդումը: Մենք ավելացնում ենք շաքար եւ մի փոքր աղ:

Վարսակի ալյուր Casserole խնձորով

Casseroles- ը նորածինների համար կատարյալ նախաճաշ եւ ընթրիք է: Հոգատար մոր կողմից պատրաստված սիրով նրանք կդառնան փոքր մայրիկի սիրված նրբություն:

Պահանջվող արտադրանք.

• oatme №2 (միջին կամ նուրբ մանրուք) - 4 stl. լ.;
• Կաթ - 150 մլ;
• Շաքար - ½-1 CN: լ.;
• Ձու - 1 հատ.;
• Խնձոր - կես:

Պատրաստեք ձեր երեխայի վարսակի տապակը խնձորով նախաճաշի համար. Նույնիսկ ամենամեծ պահերը չեն կարողանա իրենց հերքել այս ուտեստը վայելելու համար

Ինչպես պատրաստել.

1. Եփել խիտ Վարսակի ալյուր, Դա անելու համար մենք ավելացնում ենք վարսակի ալյուրը եռացող կաթին եւ եփում է մոտ 5 րոպե կափարիչի տակ: Մենք ավելացնում ենք շաքար: Հեռացրեք սալաքարից եւ զով:
2. Խնձորը կտրում ենք փոքր խորանարդներով (ավելի լավ է հանել կեղեւը):
3. Apple խորանարդները կապում են եւ խառնվում:
4. Սառեցված վարսակի խնձորի զանգվածում մենք խառնվում ենք ձվի դեղնուցը, եւ սպիտակուցը ավելացնելով, նախապես բլենդերի մեջ փրփուրով հարել: Սպիտակուցը նրբորեն կդարձնի casserole- ը:
5. Թխում ձեւը յուղում է կարագով եւ շաղ տալ տորթի պատերը դեպի թասը, ապա հեշտությամբ հանվում:
6. Մենք ջեռոցում տեղադրեցինք 180 ° -ով 30 րոպե:
7. Աշատեսակը պետք է սառչի եւ կտրվի բաժնի կտորների մեջ:

Ձկան սուզվել բրինձով եւ կարտոֆիլով

Ապուրներ երեխաների համար մինչեւ մեկ տարի `շատ կարեւոր ուտեստ, այնպես որ դա չբացառեք երեխաների սննդակարգից, առաջարկեք երեխա Օգտակար ապուր Lunch աշի համար: Հեղուկը անհրաժեշտ է նորածնի աղիքային եւ ստամոքսային ուղու պատշաճ ձեւավորման համար:

Պահանջվող արտադրանք.

• cOD -100 G (կամ ցանկացած այլ սպիտակ ձուկ `Heck, Mintai: Այս ձուկը պարունակում է փոքր սպիտակուց, որը երեխաների համար ալերգիկ է);
• Կարտոֆիլ - 1 հատ.;
• Գազար - ¼ ԱՀ.;
• սոխ - ¼ ԱՀ.;
• Ռայս - 2 stl. լ.;
• Աղ (համտեսել):

Ձուկը շատ օգտակար արտադրանք է, բայց մեկ տարվա ընթացքում երեխաների հետ կապված, պետք է զգույշ լինել: Այն մուտքագրվում է միայն երեխայի կյանքի 8-9 ամսվա ընթացքում եւ ձկան ապուր Եփած երկրորդային արգանակի վրա: Սա կօգնի նվազեցնել սպիտակուցում ալերգենի քանակը:

Ինչպես պատրաստել.

1. Ձուկ Մենք լվանում ենք եւ պառկում է կաթսայի մեջ, 600 մլ ջրով (կստացվի 2 բաժին): Ես բերում եմ եռալ:
2. Ներկված կարտոֆիլը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ, գազար երեքը grater- ի վրա, աղեղնավոր հարված: Նորածինների համար `կիսամյակային տարեկանը, SupchCh- ը դեռ պետք է pürish- ին, այնպես որ այս դեպքում կարեւոր չէ, թե ինչպես եք կտրում:
3. Արգանակի եռումից հետո փրփուրը անպայմանորեն հանվում է: Սա սպիտակուց է: Հետեւելով բանջարեղենին:
4. Երբ ապուրը եռում է, դնում բրինձ:
5. Ծածկեք կափարիչը եւ ապուրը պատրաստեք պատրաստակամության համար:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. Մենք չենք անցնում բանջարեղեն, մի պատրաստեք աղացած երեխաների ապուրի համար: Պղպեղը նույնպես չի դրվում:

Հուշում: Նման ապուրի հետ առաջին անգամ կերակրելիս այն պետք է եփվի երկրորդական արգանակի վրա, քանի որ այս դեպքում սպիտակուցի կոնցենտրացիան նվազում է, ինչը նշանակում է, որ ալերգիայի ռիսկը կրճատվում է: Կարտոֆիլը պետք է նաեւ նախապես ներծծվի ջրի մեջ `լրացուցիչ օսլա թողնելու համար:

Հավի կոլոլակ զույգի համար

Միսը փոքր փոքրիկ մարդու դիետայի համար անհրաժեշտ արտադրանքն է: Եթե \u200b\u200b6 ամսվա ընթացքում մսամթերքի ձեւով դրել եք մսի ձեւը, ապա 8-9 ամիս հետո կարող եք պատրաստել այս ապրանքը որպես սուֆլ եւ կոլոլակ:

Պահանջվող արտադրանք.

• Հավի ֆիլե - 150 գ;
• Բանջարեղենը ձեր հայեցողությամբ. Դուք կարող եք վերցնել 20-30 գ բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, գազար, սոխ;
• Թթվասեր - 1 CN. լ.;
• mANKA - 1/3 CH. լ.;
• Աղ

Lunch աշի համար պատրաստեք կոլոլակ ձեր երեխայի համար: Զարդարը կարող է լինել vemiscel կամ բանջարեղեն

Ինչպես պատրաստել.

1. Կտրեք հավը անկողնում եւ ծալեք բլենդերի մեջ:
2. Կան բանջարեղեններ, որոնք դրանք նախապես կարել են: Եթե \u200b\u200bդրանք սառեցված են, ապա դրանք պետք է նախ ամրագրվեն:
3. Ամեն ինչ մանրացրեք լցոնման պայմանով:
4. Արդյունքում աղացած իրերի մեջ ավելացրեք թթվասեր, որը կդարձնի կոլոլակ փափկությունը եւ կիսամյակը:
5. Ձեռքերով խառնված ջրի մեջ ձեւավորեք փոքր գնդակներ եւ տարածեք դրանք կրկնակի կաթսայի մեջ, դանդաղ կաթսա (մի ամանի մեջ մի զույգ պատրաստելու համար) կամ թիկնոցով: Խոհարարության ժամանակը 30 րոպե է:
6. Զարդարեք կոլոլակները սամիթի ճյուղի վերեւում եւ ավելացրեք մի գդալ թթվասեր:
7. Հավի կոլոլակ կարող է մատուցվել բանջարեղենի կողային ուտեստ կամ vermicellum (10-11 ամիսներով):

Դասական կոմպոտ խնձորներից

6 եւ 7 ամսական երեխաները կարող են խմել համեղ խառնաշփոթ, որոնք եփում են թարմ մրգերից, հատապտուղներից եւ չոր մրգերից: Կոմպլեկտները վիտամինների աղբյուր են, ուստի շատ լավ է դրանք աշնանը եւ ձմռանը եփել `անձեռնմխելիությունը ամրապնդելու համար:

Պահանջվող արտադրանք.

• Խնձոր - 1 հատ.,
• Ջուր - կես լիտր:

Կոմպեք ոչ միայն համեղ ըմպելիք, այլեւ շատ օգտակար. Ամրապնդում է անձեռնմխելիությունը, վնասակար նյութերը մարմնից

Ինչպես պատրաստել.

1. Խնձորը կտրեց եւ նետեք կաթսայի մեջ: Ջրով լցնելու համար:
2. Բերեք եռալ եւ անմիջապես հեռացրեք կրակից: Թող այն կոտրվի 1-ին ժամվա ընթացքում:

Խորհրդատվություն. Այս ժամվա ընթացքում մի հեռացրեք ծածկը տապակի հետ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք կոմպոտել մարմնի հետ, պարզապես ծեծել այն խառնիչով կամ բլենդերով:

Յոգուրտ թերմոսում

Ինչպես գիտեք, այսպես կոչված կաթը երեխաների համար չի առաջարկվում 6 ամիս, որպեսզի նորածին ալերգիան չթողնի: Բայց 6 ամսվա ընթացքում երեխան կարող է տհաճ մածուն լինել: Ավելի լավ է ինքներդ ձեզ մածուն դարձնել, քանի որ խանութները կասկածելի որակ են, եւ ժամկետի ավարտը հաճախ չի հարգվում:

Տնային մածուն, առաջարկեք փխրուն բլիթներ: Այս «զույգը» հարմար է երկրորդ նախաճաշի կամ ընթրիքի համար:

Կարեւոր է Տեղեկանիշները այնքան էլ անմեղ «լու» չեն, ինչպես թվում է: Մինչեւ վեց ամիս, ավելի լավ է հրաժարվել այս նրբությունից: Նախ, շաքարի պատճառով, ինչը կանխում է օգտակար նյութերի ձուլումը եւ երկրորդը, սնձան, որը պարունակում է: Որոշ նորածին սնձան կարող է անհանդուրժողականություն առաջացնել որոշակի ապրանքների նկատմամբ:

Պահանջվող արտադրանք.

• Կաթ - 1 լ;
• Չոր շվեյցարական (կարող եք գնել դեղատանը):

Home Yoghurt Cook- ը ավելի հեշտ է, քան թվում է առաջին հայացքից: Դուք կարող եք դա անել սովորական տերմոսում: Եվ բաղադրիչներից ձեզ հարկավոր է միայն կաթ եւ չոր թթվասեր: Երեքը, որը եփում է տանը, չափազանց համեղ է եւ օգտակար:

Ինչպես պատրաստել.

1. Թերմոս Մենք վարում ենք եռացրած ջուր:
2. Մենք ավելացնում ենք կաթ: Այն պետք է եփվի դրա առաջ եւ մի փոքր սառչի:
3. Ավելացնել Zavskaya դրան:
4. Բոլորը խառնվում եւ լցնել ջերմամթերքի մեջ: Մենք թողնում ենք 5-9 ժամ: Որքան երկար է կաթը կլինի ջերմամթերքում, այնքան ավելի պայծառ է `թթու կլինի:
5. Դուք կարող եք պահել սառնարանում 2 օր:

Ինչպես տեսնում եք, երեխային համեղ ապահովելու համար եւ Առողջ դիետա, Ինձ շատ բան պետք չէ կռահել: Պարզ սնունդը առավել համեղ է: Թող ձեր երեխան առողջանա, եւ կերակրումը կվերածվի ամենօրյա տոնի:

Multicooker - բանը շատ անհրաժեշտ է, բայց նախքան յուրաքանչյուր մայրը հարց է տալիս. Կարող եմ կերակուր պատրաստել փոքր գուրմանների համար: Իհարկե, կարող եք: Ավելին, դուք կարող եք միաժամանակ պատրաստել «դուետներ». Մեկը մեծահասակների համար, ավելին `երեխաների համար: Դանդաղ կաթսայի հնարավորությունները հնարավորություն են տալիս օգտագործել այն երեխաների ուտեստների պատրաստման մեջ, առաջինից սկսած: Տեխնոլոգիայի այս հրաշքի պատրաստման համար յուղը պետք չէ, վաղը բանջարեղենը կարող է կտրվել զույգի, ապուրների եւ երկրորդ ուտեստների համար: Այս ամենը շատ օգտակար է նորածինների համար, որի ստամոքս-աղիքային տրակտը շատ մեղմ է: Բոլոր եփած ուտեստները կարող են երկար ժամանակ մնալ ջեռուցման վրա կամ կարելի է պատրաստել հետաձգված ժամանակով, որպեսզի երեխան ստիպված չլինի կերակրող արտադրանքը կերակրել: «Smart Car» - ը թողարկում է Մամինոյի ժամանակը եւ պատրաստում համեղ եւ օգտակար սնունդ, եւ միեւնույն ժամանակ կարող եք հաճելի եւ հետաքրքիր բան անել ձեր թեյի հետ: Բարի ախորժակ!

* * *

LED գրքի արտաքին հատված Multicook երեխաների համար: 1000: Լավագույն բաղադրատոմսեր (Իրինայի հրապարակ, 2014) Շնորհվել է մեր գրքի գործընկեր `լիտր:

Մինչեւ տարեվերջ երեխաների հիմունքներն ու բաղադրատոմսերը

Ծնունդից եւ մոտ 5 ամիս, երեխան կերակրում է մայրական կաթի վրա: Եթե \u200b\u200bնա հաջողակ չէ, ապա ստիպված է կերակրել այն երեխաների խառնուրդներով: 5 ամսից (այս ցուցանիշը շատ պայմանական է, քանի որ կան մի շարք կարծիքներ)) Երեխային սկսում են հյութեր տալ, ապա ներմուծվում են մրգեր եւ բուսական խյուս:

Օրվա հյութերի եւ մրգերի ծածուկի ծավալը չափվում է միլիլիտրերով եւ որոշվում է երեխայի տարիքը բազմապատկելով ամիսներով 10-ից `x 10 \u003d 50 մլ, եւ այլն:

4-4.5 - 5 ամիսներում դուք կարող եք սկսել ներմուծել գայթակղիչ: Սկսեք բանջարեղենի խյուսով, որը բաղկացած է մեկ բանջարեղենից (Բրյուսելի կաղամբ, ցուկկինի), աստիճանաբար հանգեցնելով այն փաստին, որ մեկ կերակրումը ամբողջությամբ կփոխարինվի դրանով: Առաջին իսկ օրը նրանք տալիս են կես թեյի գդալ, իսկ շաբաթվա ընթացքում բերվում են լիարժեք կերակրման: Խյուսը տալիս է կաթին, եւ ոչ հետո: Երկրորդ շաբաթվա ընթացքում երեխան ընտելանում է այս խյուսին, այսինքն, նոր բանջարեղենը չի կարող ներդրվել: Այսպիսով, տարբեր մատակարարումների ներդրումը երկար ժամանակ ձգվում է:

Անբավարար քաշ ունեցող երեխա, առաջին բորսան տալիս է շիլա եւ ավելաքաշ կամ փորկապության միտում `բանջարեղեն:

Որպես բանջարեղեն կերակրման համար չպետք է տրվի Սպիտակ կաղամբ, Երեխաները հաճախ շատ վատ մարսում են նրան: Դրանք հայտնվում են փչող, անհանգստություն, աթոռակի խախտում: Հետեւաբար, մեկ տարի առաջ, սպիտակ կաղամբ, կանաչ վարունգ, լոբի, ավելի լավ է ընդհանրապես տալ: Գազար, կարտոֆիլ, ցուկկինի, սկզբում ավելի լավ է ներծծվել ջրի մեջ (բավականաչափ կես ժամ), ապա եփել: Համոզվեք, որ ներմուծեք մաղադանոս:

Նախ, խյուսը պատրաստում է մեկ բանջարեղենից, ապա կազմը կարող է դիվերսիֆիկացվել. Մաղադանոսական արմատ, գազար, մեկ կարտոֆիլ, ցուկկինի մի կտոր: Այս ամենը խաշած է, հունցված, բուսական յուղ (մինչեւ 1 թեյի գդալ մեկ ամբողջ մասի համար): Պարզապես շիլա, բուսական խյուսը պետք է տեղադրվի 1 ճաշի գդալից: Երբ երեխան ընտելացավ այս խյուսին, նոր բանջարեղենն աստիճանաբար ավելացվում է խոհարարության ընթացքում, օրինակ, ճակնդեղի մի կտոր, եթե երեխան տառապում է փորկապությունից:

Ռուսաստանում Քաշին ավանդաբար համարվում է երկրորդ ծորան ուտեստ, այսինքն, ներմուծված բանջարեղենի խյուսից հետո: Այժմ նրանք առաջին հերթին տրվում են այնպիսի շղթաներ, որոնք չեն պարունակում բանջարեղենի սպիտակուցային սնձան (այն ունակ է առաջացնել վաղ տարիքային վնաս պատճառել փոքր աղիքների բջիջներին `ցելյակի հիվանդությունների եւ ալերգիկ ռեակցիաների) պեպտիդազ, բաժանելով սնձան): Սկզբնապես, առաջարկվող բրինձ, հնդկաձավար, հետո վարսակի ալյուր:

Բրինձի շիլան համարվում է հիպոալերգեն, բայց խորհուրդ չի տրվում աթոռակի հետաձգմամբ երեխաների համար: Եգիպտացորենի շիլա Հարուստ է օսլայով եւ երկաթով, բայց վատ մարսված եւ եփում շատ երկար ժամանակ: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս եգիպտացորենի, գարու եւ շիլա երեխային տալ միայն 9-10-րդ ամսից: Semolina շիլան պարունակում է փոքր մանրաթել, աղեր եւ հանքանյութեր, ինչպես նաեւ հաճախ պատճառում են ալերգիա: Բացի այդ, այն կապում է կալցիումն ու ֆոսֆորը եւ այդպիսով հրահրվում Ռահիտին: Սա կարող է կարեւոր լինել ձմռանը ծնված երեխաների համար: Հետեւաբար, ավելի լավ է անել առանց սեմոլինայի եւ պարունակում է այն խառնուրդներ:

Շիլա պատրաստելը, դուք պետք է հիշեք մի քանի վայրկյան.

- Տնային պատրաստման շիլան պետք է հեղուկ լինի գդալից հոսելու համար.

- Dish աշատեսակը պետք է լինի համասեռ հետեւողականություն, առանց միանվագների;

- Կերակրեք երեխային գդալից, որը ձեզ հարկավոր է համբերատար, ուշադիր, ապա նա արագ կսովորի կուլ տալ խիտ սնունդը: Դուք չեք կարող երեխային ստիպել կերակրել:

- Երեխային տրամադրեք ընտելանալ մեկ ուտեստի, միայն դրանից հետո ավելի շատ մուտքագրեք դիետան;

- Գովազդները կարող են կառավարվել միայն առողջ երեխայի համար.

- Սկսեք շորջի ներդրումը, որը նախընտրելի է հնդկացորենի շիլաով.

- Դռանը ցանկալի է օրվա ընթացքում մեկ անգամ տալ, իդեալական, եթե դա առավոտյան է.

- Խառը հագնում կարող են տրվել միայն համոզվելով, որ երեխան յուրաքանչյուր բաղադրիչի համար ալերգիա չունի.

- Մինչեւ 8 ամիս ավելի լավ է շիլա եփել ջրի կամ կաթնամթերքի խառնուրդների վրա: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ամբողջ կաթը, ինչը վատ կլանված է եւ կարող է ալերգիա առաջացնել.

- Կյանքի առաջին տարվա համար շիլայի ծավալը պետք է լինի ավելի քիչ, քան կրծքի կաթի մասերի ծավալը (150-170 գ):

Ավելի լավ է ցողունը եռացնել ջրի վրա, եւ անմիջապես կերակրելուց առաջ ավելացնելով 20-30 մլ կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (եթե երեխան կերակրում է): Այն կբարելավվի Համտեսել հատկություններ Ուտեստներ եւ այն ավելի «ծանոթ»: Սկզբում շիլան պետք է լինի հեղուկ (5 գ հացահատիկային մեկ 100 գրամ ջրի համար), աստիճանաբար կարող եք այն խիտ դարձնել:

Եթե \u200b\u200bորոշ ալերգիկ պայմաններ ունեն երեխա կամ հաջորդ հարազատների մոտ, ապա այդպիսի երեխան ավելի լավ է խնձորներից (չոր կամ թարմ) շիլա կերակրելու շիլան:

Սկսած 8 ամսից մինչեւ սնուցում, երեխան ներառում է մսամթերք: Առողջ խյուսը առողջ երեխաներին տվեց 5 գ (1 թեյի գդալ) եւ մինչեւ տարին աստիճանաբար աճում է 60-80 գ: Ավելի լավ է սկսել Թուրքիայի միս, տավարի միս, մսով խոզի միս: Անեմիա ունեցող երեխաների մոտ մսի խյուսը կարող է ավելի վաղ ներդրվել:

Այս տարիքում կարող եք երեխային տալ մսի արգանակում: Օգտագործեք նիհար միս. Հորթի, հավի ֆիլե: Նման սնուցումից երկու շաբաթ անց դուք կարող եք միս տալ ապուրից, փորձարկվել է մսաղացով: True իշտ է, այն պետք է զգույշ լինի արգանակի հետ. Ընթացիկ գնող մսի մեջ անհայտ է, որ հավելումները կարող են լինել, եւ խոհարարության ընթացքում նրանք ավելի շատ մնում են արգանակում: Այսինքն, կամ եռաշկից հետո առաջին արգանակը պետք է միավորվի եւ ապուր պատրաստեք երկրորդ ջրի վրա, կամ մի օգտագործեք մսային արգանակներ մինչեւ տարեվերջ երեխաների սննդի մեջ:

Բացի միսից, երեխան կարող է սկսել տալ եւ ձուկ: Ըստ դրա կառուցվածքի Մրցույթի միս Եվ, հետեւաբար, ավելի հեշտ է մարսել եւ մարսվել: Այնուամենայնիվ, ձուկը կարող է շատ ավելի հավանական է, որ հայտնվի ալերգեն: Եթե \u200b\u200bերեխան արդեն դրսեւորել է որեւէ ալերգիա, ապա ձկների ներդրումը սննդի ներդրմամբ անհրաժեշտ է շատ զգույշ լինել: Եթե \u200b\u200bալերգիա չլիներ, հնարավոր է սկսել այս ապրանքը տալ 10-11 ամիսներից, նախ եւ առաջ պյուրեով կարտոֆիլի, գոլորշու Teftelex- ի տեսքով, ապա կտորների տեսքով Խաշած ձուկ, Միեւնույն ժամանակ, դուք պետք է ուշադիր ընտրեք բոլոր ոսկորները: Սրա պատճառով ծովային ձուկ Գերադասելի գետ. Սկսեք ձուկ տալ կես թեյի գդալից, նախ եւ առաջ շաբաթը երկու անգամ, իսկ տարեցտարի, հասնելու համար հասնելու են 50-70 գ:

Այն պետք է հիշել, որ ձուկը միացնում է երեխաների կերակրումը միսից հետո, եւ սկզբում անհնար է երեխային մեկ օրում եւ միս տալ: Միայն մեկ տարվա ձուկ եւ Մսամթերք Կարող եք տալ մեկ օր, բայց տարբեր կերակուրներով:

Երեխայի սննդակարգում առաջին ձուկը պետք է լինի ցածր յուղայնությամբ սորտեր, COD, HECK, MINTAI, SUDAK, ապա կարող եք փորձել չափավոր ճարպային ձկների սորտեր. ծովի բաս, Com, karp, salaka): Ձկների ճարպային սորտերը (վարդագույն սաղմոն, Կետա, Հալիբուտ, սկումբրիա, թառափ), ավելի լավ է երեք տարի հետո ներառել ընտրացանկում:

Ինչ վերաբերում է ծովամթերքներին, որն այժմ ամենուր է եւ ամենուրեք, դրանք բարձր էլգենիկ են, ուստի երեխան նրանց կտա մինչեւ 3 տարեկան:

Բանջարեղենի decoction Խմելու համար

Բաղադրությունը

100 գ բանջարեղեն,

250 գ ջուր:

Ճաշ

Այս բանջարեղեններից մեկը. Գազար, կաղամբ, շաղգամ, կարտոֆիլ կամ ցուկկինի մանրակրկիտ լվացեք, մաքրեք, կտրեք կտորներով, լցնել սառը ջրով, դնել «մորթուց» կամ «ապուր» ռեժիմը 1 ժամ: Այնուհետեւ քամեք ստերիլ շղարշով եւ լցնել ստերիլ շիշի մեջ:

Բուսական decoction- ը կարող է երեխային տալ, որպես խմիչք կերակրման միջեւ: Սովորաբար այդպիսի դոպինգը պահանջվում է, եթե երեխան գտնվում է արհեստական \u200b\u200bկերակրման կամ կրծքով կերակրման վրա «ժամով»: Եթե \u200b\u200bերեխան պահանջում է կրծքավանդակը պահանջարկով, ապա նա բավարար է մայրական կաթ:

Բանջարեղենը զույգի վրա, որպես գայթակղություն

Բաղադրությունը

բրյուսելյան կաղամբ, ցուկկինի, գազար, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ, ճակնդեղ:

Ճաշ

Լվացեք բանջարեղենը մանրակրկիտ հոսող ջրի տակ, քայքայեք բակի մեջ (մի զույգ խոհարարություն): Multicooker- ի ամանի մեջ թափեք այնքան ջուր, քանի որ այն նշված է զույգի համար Booze ռեժիմի հրահանգներում: Տեղադրեք բուծվող բանջարեղենով, փակեք Multicook- ի ծածկույթը, սահմանեք «զույգ» ռեժիմը կամ «գոլորշու եռալը» (տարբեր մոդելներում այն \u200b\u200bկոչվում է այլ կերպ) եւ ժամանակը: Փոքր եւ ջրային բանջարեղենի համար 20 րոպե բավական է ավելի մեծ կամ խիտ - 30 րոպե: Բզեզ եռացրած առնվազն 40 րոպե:

Եփած բանջարեղենը մանրակրկիտ սեղմվում է խյուսով, մի մասի համար ավելացնել 3-5 մլ բուսական յուղ (արեւածաղիկ, ձիթապտուղ), կարող եք լցնել մի քանի խաշած կաթ:

Գազար խյուս

Բաղադրությունը

1 գազար,

100 մլ կաթ,

Ճաշ

Գազարները լվանում են խոզանակը, մաքրեք, կտրեք կտորների մեջ, դրեք դանդաղ կաթսայի ցանցի վրա, 2 բաժակ ջուր լցնել ամանի մեջ (կամ որքանով է գրված դանդաղ կաթսայի հրահանգներում): Տեղադրեք «զույգ պատրաստումը» ռեժիմը 10 րոպե, եթե կտորները փոքր են, կամ 20-ը, եթե գազարը կտրված է 2-4 մասի:

Ավարտված գազարը տաքացրեք մաղի միջոցով կամ ծեծեք խառնիչով, ավելացրեք տաքացրած կաթ, մի քիչ աղ (ըստ ցանկության, չի կարող թափվել) եւ կարագի կամ բուսական յուղը:

Կարտոֆիլի պյուրե Բրոկկոլի կաղամբ

Բաղադրությունը

100 գ բրոկկոլի կաղամբ,

1 թեյ: Բանջարեղեն (արեւածաղիկ, ձիթապտուղ կամ այլ) յուղ,

2 tbsp. լ. Եփած ջուր (ըստ ցանկության):

Ճաշ

Կաղամբը լավ լվանում է, տարանջատելով ծաղկաբույլերը միմյանցից եւ դնում ցանցի վրա դանդաղ կաթսայի մեջ: Water ուրը լցնել ամանի մեջ, ինչպես գրված է հրահանգներում: Խոհարարության ռեժիմը մի քանի 15 րոպե սահմանելու համար: Ավարտված կաղամբը մաղի միջով սրբելու, խոզանակը քամելու կամ խառնիչին հարելու համար ավելացնել բուսական յուղ: Եթե \u200b\u200bզանգվածը հաստ է, ապա կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր: Մենակատարը պետք չէ:

Ծաղկակաղամբի խյուս

Բաղադրությունը

100 գ ծաղկակաղամբ,

1 թեյ: Բուսական յուղ

2 tbsp. լ. Եփած ջուր:

Ճաշ

Կաղամբը ծաղկաբույլերը դարձնելու եւ լավ լվանալու համար, դրեք ցանցը դանդաղ կաթսայի մեջ: Water ուրը լցնել ամանի մեջ, ինչպես գրված է հրահանգներում: Խոհարարության ռեժիմը մի քանի 15 րոպե սահմանելու համար: Ավարտված կաղամբը մաղի միջով սրբելու, խոզանակը քամելու կամ խառնիչին հարելու համար ավելացնել բուսական յուղ: Եթե \u200b\u200bզանգվածը հաստ է, ապա կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր: Մենակատարը պետք չէ:

Խառը խյուս

Բաղադրությունը

Մի կտոր ցուկկինի

1 գազար,

1 կարտոֆիլ,

Մի քանի Casegetary ծաղկակաղամբ,

50 մլ կաթ,

1 tbsp. լ. Կրեմ կամ բուսական յուղ:

Ճաշ

Բանջարեղենը մանրակրկիտ լվացեք եւ մաքրեք, շատ փոքր երեխաների համար կեղեւավորված բանջարեղենը պատրաստում է մի քանի ժամ սառը ջրի մեջ: Բոլոր բանջարեղենները կտրված են խորանարդի մեջ, ծալվում են բազմաշերտ զամբյուղի մեջ: Լցնել ջուրը ներքեւի գավաթի մեջ: 20 րոպե դրեք «Խոհարարություն» ռեժիմը:

Ավարտված բանջարեղենը մանրացված է բլենդերի կամ ջարդի մեջ `ավելացնելով տաք կաթ: Ավարտված մանկական բանջարեղենի խյուսը կրեմի յուղով կամ բանջարեղենով լցնումն է (արեւածաղիկ կամ ձիթապտուղ):

Կարտոֆիլի սպանախ խյուս

Բաղադրությունը

100 գ սպանախ,

1 միջին կարտոֆիլ,

100 մլ կաթ,

1 թեյ: Կրեմ կամ բուսական յուղ:

Ճաշ

Կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք խոզանակը, մաքրեք, կտրեք 2 կամ 4 մասի եւ դրեք բազմաշերտ զամբյուղի մեջ: Լցնել ջուրը ամանի մեջ, ինչպես նկարագրված է հրահանգներում: Ներառեք «զույգ պատրաստման» ռեժիմ 20 րոպե: Spinach- ը անցնելու, լվանալու, լվանալու եւ ջրի հետեւում տալու համար, ապա կարող եք կամ կարտոֆիլը ավելացնել ծրագրի ավարտից 5 րոպե առաջ, կամ առանձին պատրաստել զույգ: Բավական 5 րոպե: Եթե \u200b\u200bMulticooker- ի նվազագույն ժամանակը 10 րոպե է, ապա պարզապես անհրաժեշտ է անջատել ավելի վաղ: Պատրաստված կարտոֆիլը սպանախի հետ միասին սրբել մաղի կամ ջարդիչ կամ խառնուրդը ջարդել համասեռ զանգվածին: Mashed Racing տաք կաթը, այնուհետեւ այնտեղ յուղ ավելացրեք:

Կարտոֆիլի գազար խյուս

Բաղադրությունը

2 կարտոֆիլ,

1 գազար,

100 մլ կաթ,

Ճաշ

Լավ լվացվող եւ մանր կտորներով թակած կարտոֆիլը եւ գազարը դնում են ցանցի վրա, լցնել ջրի մեջ multicooker- ը `հրահանգների համաձայն, սահմանել« բերքը զույգ »ռեժիմով եւ պատրաստել 30 րոպե: Պատրաստի բանջարեղենը մաքուր, տաք ցրտահարեք կամ խառնեք խառնիչով, ավելացրեք տաք կաթ, աղ, կարագ:

Մրգերի խյուս

Բաղադրությունը

1 տանձ,

1 խնձոր,

1 թեյ: շաքար (եթե խնձորը թթու է),

1 բաժակ ջուր:

Ճաշ

Մաքուր պտուղը կեղեւից եւ սերմերից կտրեք խորանարդի մեջ: Կարող եք մրգեր եռալ միկրոալիքային գավաթի մեջ, ապա ավելացնել շաքարավազը ջրի մեջ նոսրացնելով կտրտած մրգերը (անհրաժեշտության դեպքում): Եթե \u200b\u200bխոհարարությունը անցնում է վանդակավոր, ապա, համապատասխանաբար, առանց ջրի: Ներառեք 3-զույգ պատրաստման ծրագիր 10-15 րոպե անցած ցանցի վրա եւ 30 րոպե բաժակի համար: Պատրաստի պտուղները բավականին ջարդված են կամ խառնիչին ծեծում են համասեռ զանգվածին:

Նույն սկզբունքով, դուք կարող եք պատրաստել դեղձի խյուս, չորացնելով կամ խառնել երեխայի կողմից թույլատրված տարբեր մրգեր:

Բուսական decoction կաղամբով ապուրի համար

Բաղադրությունը

1 փոքր գազար,

100 գ կաղամբ,

1 փոքր կարտոֆիլ,

500 մլ ջուր,

1 tbsp. լ. Կարագ, աղ:

Ճաշ

Մի ժամ մաքուր բանջարեղեն եւ ներծծում ցուրտ ջրի մեջ, ապա կտրեք կտորների մեջ, պառկեք բազմամշակողի ամանի մեջ, լցնել ջուրը, ավելացնել կարագ, աղ: Փակեք կափարիչը եւ եփեք 1 ժամ ապուրի ծրագրի վրա: Պատրաստի բանջարեղենը դուրս բերելու համար, եթե ցանկանում եք ծխել եւ վերադառնալ Decoction: Կամ դրա վրա կարող եք պատրաստել այլ ապուրներ (արգանակ կոլոլակներով, արիշտա կամ շիլա ունեցող ապուրներով):

Միս արգանակ

Բաղադրությունը

200 գ տավարի միս

Գազարի 1 փոքր կամ կեսը,

1 Փոքրիկ լամպ, մաղադանոս արմատ,

500 մլ ջուր, աղ:

Ճաշ

Լվանալ միսը, կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Գազար, սոխ եւ մաղադանոս արմատ լավ մաքրեք, մաքուր, ներծծում ջրի մեջ 1 ժամ, ապա կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Ես մսամթերք եւ բանջարեղեն եմ դնում Multicooker- ի ամանի մեջ, լցնել ջուրը, աղը, փակել կափարիչը եւ 1 ժամ սահմանել «ապուր» ծրագիրը: Եթե \u200b\u200bկասկածներ կան, ապա եռացող ջուրը կարելի է դուրս հանել, եւ արգանակը պատրաստում է երկրորդ ջրի վրա:

Արգանակը կարող է օգտագործվել ինչպես ինքնուրույն, այնպես էլ ապուրների հիմքը: Խոհարարությունից հետո միսը եւ բանջարեղենը կարող են հեռացվել, մանրացված, նույնիսկ ավելի շատ (կարող եք խնձորի մեջ ծեծել խնձորի մեջ) եւ վերադառնալ արգանակ, ավելացնելով արգանակի մակարոնեղեն կամ շիլա:

Մսամթերք

Բաղադրությունը

200 գ տավարի միս կամ հավ,

500 մլ ջուր,

1 tbsp. լ. Ալյուր, աղ:

Ճաշ

Լվանալ միսը եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Ներդրեք բազմաշերտ ամանի մեջ, լցնել ջուրը, աղը եւ դնել «ապուրը» կամ «մարել» ռեժիմը 1 ժամ: Խոհարարության ավարտից 10 րոպե առաջ ալյուրը փոքր քանակությամբ ջրի մեջ կոտրելու եւ ապուրի մեջ լցնել: Գազելուց հետո միսը հեռացրեք եւ մանրացրեք աղացած մսի կամ խյուսի վիճակը, ապա վերադառնաք արգանակ:

Maste խյուսի ապուր

Բաղադրությունը

200 գ Mineda տավարի կամ հավի,

2 բաժակ բանջարեղեն կամ Միս արգանակ,

1 tbsp. լ. Ալյուր, աղ:

Ճաշ

Աղի մեջ դնել աղի մուլտիկային թակած միս, լցնել արգանակը եւ 1 ժամ դնել «մառախուղ» ռեժիմը: Խոհարարության ավարտից 10 րոպե առաջ ավելացրեք ջրի մեջ նոսրացված ալյուրը:

Masp խյուսը կաթով

Բաղադրությունը

200 գ հավի ֆիլե,

1 բաժակ կաթ,

2 բաժակ ջուր,

1 tbsp. լ. կարագ

1 tbsp. լ. ալյուր

1 փոքր գազար,

1 փոքրիկ լամպ:

Ճաշ

Հավի ֆիլեը կտրեց փոքր կտորների մեջ, կեղեւ սոխի եւ գազար, մաքուր եւ կտրեք կտորների մեջ: Նախ, դանդաղ կաթսայի մեջ «թխում» ռեժիմում 5 րոպե տապակելու համար ալյուրը տապակել հավի, գազարն ու սոխը, լցնել ջուրը եւ «ապուր» կամ «հանգստացնել "ռեժիմ. Պատրաստի ապուրում լցնել տաք կաթը, եւ երբ նա մի փոքր զով է մեկ այլ ուտեստների (մի բազմամշակող մի բաժակ չի կարող քերծվել) եւ կծկել բլենդերին համասեռ զանգված:

Բուսական ապուր ալիքով

Բաղադրությունը

1 կարտոֆիլ,

1 լամպ,

1 թեյ: Manna շիլա

1 tbsp. լ. կարագ

50 մլ կաթ,

300 մլ ջուր, աղ:

Ճաշ

Կարտոֆիլը եւ սոխը մաքրված, կտրված, դնում են բազմակի ամանի մեջ, լցնել սեմալատը եւ բոլորը լցնել տաք ջուր: Ստեղծեք «ապուր» ռեժիմը 30 րոպե: Գրավելուց հետո բանջարեղենը, դուրս հանել եւ տարածել կամ սրբել, ապա վերադառնալ ապուր: Կամ ծեծել բլենդերի ապուր: Լցնել կաթը խյուսով եւ եւս 10 րոպե դնել «ապուր» ռեժիմում: Կերակրելուց առաջ ավելացնել կարագ:

Վարպետ բուսական խյուս ապուր

Բաղադրությունը

100 գ գազար տերեւներ, միջին ցուկկինի քառորդ,

50 մլ կաթ,

2 բաժակ ջուր կամ ցանկացած արգանակ,

1 թեյ: կարագ

1 թեյ: Ալյուր, աղ:

Ճաշ

Խոհարարություն մաքրված, կտրեք փոքր կտորների մեջ: Եփեք այն զամբյուղի մեջ մի քանի 20 րոպե, այնուհետեւ ավելացնել խելացի աղցան եւ եփել եւս 5 րոպե: Հաջորդը, բանջարեղենը ծեծում է բլենդերին կամ սրբել, վերադառնալ դանդաղ կաթսա, ավելացնել ալյուրը եւ արգանակը, որոնք նոսրացվում են կաթի եւ արգանակի մեջ, աղով եւ տաքանում են «ապուր» ռեժիմով:

Դուք կարող եք անմիջապես պատրաստել ապուրի նման: Դա անելու համար կտրտած ցուկկինի եւ թակած աղցան դնել ամանի մեջ, լցնել ալյուրը եւ արգանակը, որոնք նոսրացվում են կաթի եւ աղի մեջ, աղով աղով եւ եփում «ապուր» ռեժիմով: Ավարտված ապուրը բլենդերի պատճառով մինչեւ համասեռ զանգվածը: Ապուրում ծառայելուց առաջ ավելացնել կարագ:

Ծաղկակաղամբ եւ ցուկկինի ապուր

Բաղադրությունը

Մի քանի Casegetary ծաղկակաղամբ, Կտոր ցուկկինի,

1 խաշած ձվի,

1 թեյ: կարագ

500 մլ ջուր, աղ:

Ճաշ

Մաքրել ծաղկակաղամբը մաքուր, հեռացրեք կանաչ տերեւները, բաժանեք փոքր քերիս եւ գեղեցիկ

Լվանալ Լվացեք ցուկկինի, մաքուր եւ կտրեք փոքր կտորների մեջ: Կաղամբը եւ ցուկկինիը ծալվում են բազմաշերտ գավաթի մեջ, լցնել տաք ջուր, փակել կափարիչը եւ 30 րոպե դնել «ապուր» կամ «մարել» ռեժիմը: Այնուհետեւ Decoction- ը չորացնել առանձին ուտեստների մեջ, եւ բանջարեղենը տաք է `խյուսի վերածվելու համար: Խյուսի մեջ ավելացրեք Decoction եւ աղ, լավ խառնել: Ծառայելուց առաջ լցրեք յուղալի յուղով, խցանված դեղին խաշած ձվով:

Դդումի ապուր

Բաղադրությունը

100 գ դդում,

1 tbsp. լ. Manna շիլա

50 մլ կաթ,

1 բաժակ ջուր,

1 թեյ: կարագ

1 թեյ: Շաքար, աղ:

Ճաշ

Դդում մաքրված, կտրեց խորանարդի մեջ, դրեք բազմաբնույթ բաժակի մեջ, կա շաքար, շաքար, աղ, լցնել տաք ջուր եւ կաթ եւ եփել «ապուր» ռեժիմով: Պատրաստի ապուրը նախքան ծառայելը, խիտ խառնիչը խլելով եւ կարագ ավելացրեք:

Որպես ապուրների մեջ խիտացուցիչ, խյուսը կարող է ավելացվել cannke, մեկնաբանչական, փեշ, վարսակի ալյուր, Ավելի լավ է չավելացնել փաթիլներ, որոնք խոհարարություն չեն պահանջում, նրանց հետ ապուրը կվերածվի համբույրների:

Դդմի կրեմ

Բաղադրությունը

300 գ դդում,

100 մլ կաթ,

1 tbsp. լ. Սահարա,

1 tbsp. լ. Սեմալա շիլաներ, աղ:

Ճաշ

Դդում մաքուր եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Դդումը ծալելով սիլիկոնե կամ այլ հարմար ամանի մեջ, շաղ տալ շաքարով եւ սեմալով, լցնել կաթ: Լցնել ջուրը Multicooker- ի ամանի մեջ հրահանգներում, տեղադրեք պատրաստման կոնտեյներ զույգի եւ ամանի հետ ապագա ապուրով: Եփել «Խոհարարություն զույգի համար» ռեժիմով 15 րոպե: Ավարտվեց խառնիչով ապուրով `խյուսի վերածվելու համար, երբ դիմում ես, դրա մեջ մի կտոր կարագ ավելացրեք:

Գազար-խնձոր ապուր

Բաղադրությունը

1 գազար,

1 կարմիր լամպ (աղցանի աղեղ),

2 թթու խնձոր,

2 ժ. Լ. Սահարա,

2 tbsp. լ. կարագ

500 մլ ջուր,

Աղ

Ճաշ

Մաքուր գազար, կտրեք մաշկը խնձորով, կտրեք միջուկը: Կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Մաքուր եւ թակած սոխ: Նավթը դնում է Multicooker- ի ամանի մեջ, միացրեք «տապակել» կամ «թխել» ռեժիմը 5 րոպե եւ տապակել սոխը: Այնուհետեւ ավելացրեք խնձորներ այնտեղ եւ շաղ տալ շաքարով: Լցնել ջուրը (կարող եք ավելի ու ավելի շատ վերցնել, որպեսզի ապուրը ավելի հեղուկ է): Աղ Սահմանեք «ապուր» ռեժիմը 15 րոպե: Խոհարարության ավարտից հետո բացեք կափարիչը, ապուր տվեք, որպեսզի սառչի եւ ծեծեք այն խյուս խառնիչի մեջ: Դրա համար հնարավոր է, որ այս ապուրը լցնել ամանի մեջ, որպեսզի չփչացնի բազմամշարի գավաթը: Այնուհետեւ կրկին լցնել ապուրը դանդաղ կաթսայի մեջ, միացրեք «ջեռուցվող» ռեժիմը 20 րոպե եւ տաքացրեք այն: Ապուրը դիմելիս կարող եք ավելացնել թթվասեր:

Լյարդի տավարի ապուր

Բաղադրությունը

100 գ լյարդ (տավարի միս, հորթ),

1 բաղնիքի անցք,

100 մլ կաթ,

1 հում դեղնուց,

2 ժ. Լ. Կարագ

Ճաշ

Լվացեք լյարդը հոսող ջրի մեջ, ազատվելով ֆիլմերից, կտրեք կտորների մեջ եւ բաց թողեք մսաղացով: Խառնել լյարդը աղացած մի թխածով, անշնորհք կաթով, միջամտել դեղնուցին եւ կարագին: Երբ զանգվածը լավ խառնվում է, այն քսում է մաղի միջով կամ ծեծեք խառնիչին: Ավարտված բանջարեղենի արգանակը եռացրեք (10 րոպե "ապուր" ռեժիմում), դրեց դրանում արդյունքում ստացված խյուսը եւ կոտրեք եւս 10 րոպե:

Մսամթերքի խյուս

Բաղադրությունը

200 գ տավարի միս

100 մլ ջուր,

1 թեյ: կարագ

50 մլ արգանակ:

Ճաշ

Մի կտոր միս լվանում է, կտրեք ֆիլմը, մաքուր ճարպից եւ ջիլերից, կտրեք փոքր կտորների մեջ: Լցնել սառը ջուրը եւ 1 ժամ դնել բազմամշակող "Mode: Սառեցված միսը երկու անգամ շրջանցվում է մսաղացով եւ խառնուրդով խառնվում է խյուսով, ավելացնել արգանակ, աղ եւ ավելացնել կարագ:

Խոհարարության մեկ այլ տարբերակ, զույգի համար: Տեղադրեք մի կտոր միս ցանցի վրա, լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուրը ամանի մեջ, պատրաստելու ռեժիմը մի քանի 40 րոպե սահմանելու համար: Պատրաստի միսը կտրեք կտորների մեջ, մի քիչ ջուր կամ արգանակ ավելացրեք եւ խնձորի մեջ ծեծեք բլենդերի մեջ: Աղը յուղ ավելացնելու խնդրանքով աղ:

Երեխա ավելի լավ է տալ տավարի միս, հորթի միս, խոզի միս, հավեր, ինդիր, նապաստակ: Նախընտրելի է խաշած եւ շոգեխաշել:

Միս պյուրե գազար

Բաղադրությունը

400 գ տավարի միս,

2 գազար,

200 մլ կաթ,

2 tbsp. լ. Կարագ, աղ:

Ճաշ

Լվանալ միսը, կարող եք կտրել մի քանի կտոր: Գազարը բավականին մաքուր է, կտրված 2 կամ 3 կտոր: Միսը եւ գազարը տեղադրեք վանդակաճաղ `զույգի համար պատրաստելու համար, լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուրը դանդաղ կաթսայի մեջ եւ 1 ժամվա ընթացքում պատրաստել պատրաստման ռեժիմը: Պատրաստի արտադրանք Վերցրեք, մաքրեք գազարները եւ խյուսով ծեծեք խառնիչին մսով: Եթե \u200b\u200bխյուսը շատ խիտ է, ավելացրեք կաթ, աղած, խառնեք: Եթե \u200b\u200bխյուսը սառչում է, ապա նախքան դանդաղ կաթսայի մեջ կերակրելը եւ տաքացվող ռեժիմը 10 րոպե դրեք, ապա ավելացրեք յուղ:

Մսի խյուս բրինձով

Բաղադրությունը

400 գ տավարի միս,

4 tbsp. լ. բրինձ

1 բաժակ կաթ,

2 tbsp. լ. կարագ

Աղ

Ճաշ

Լվացեք միսը, կտրեք 4 կտոր `ավելի արագ պատրաստվելու համար: Բրինձը լվանում է թափանցիկ ջրի մեջ: Դրեք բրինձը դանդաղ կաթսայի մեջ, լցնել 150 մլ ջուր, տեղադրել ցանց, զույգի համար պատրաստելու համար, միսը դրեք դրա վրա, փակեք ծածկը, տեղադրեք «բերք-զույգ» ռեժիմը 40 րոպե: Նախապատրաստվող միս բրինձով `խառնուրդը խյուսի, աղի մեջ գցելու, դանդաղ կաթսայի վերադառնալու համար լցնել կաթի մեջ եւ 10 րոպե դնել ջեռուցման ռեժիմով: Վերջում նավթ տեղադրեք:

Մսի խյուս սպիտակ սոուսով

Բաղադրությունը

200 գ տավարի միս

2 ձու,

1 բաժակ կաթ,

2 tbsp. լ. կարագ

1 tbsp. լ. ալյուր

Աղ

Ճաշ

Տեղադրեք մի կտոր միս ցանցի վրա, լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուրը ամանի մեջ, պատրաստելու ռեժիմը մի քանի 40 րոպե սահմանելու համար: Պատրաստի միսը կտորների մեջ կտրեք, ավելացրեք մի քիչ ջուր կամ արգանակ եւ խառնեք խառնիչի մեջ խյուսի վիճակի մեջ կամ այն \u200b\u200bվերածեք մսամթերքի, այնուհետեւ ավելացրեք արգանակ:

Դանդաղ կաթսայի մեջ կափարիչով բաց, տապակել ալյուրը «մարման» կամ «թխելու» ռեժիմում

5 րոպե, խառնելով սիլիկոնային սպաթուլայի հետ, որպեսզի այն այրվի: Սկզբունքորեն, եթե ալյուրը տապակած դեղին գույնով, ապա դուք չեք կարող դիմակայել, բայց ավելացնել կարագի կեսը, մշտապես տապակել, մինչեւ եփեք 5 րոպե եփեք: Սոուսը պատրաստ է:

Միացրեք աղացած միսը, սոուսը, հում դեղնուցը, կարագի երկրորդ կեսը, աղը, լվացեք: Ծեծեք սպիտակուցը ուժեղ փրփուրի մեջ եւ զգուշորեն ավելացրեք աղացած: Դատարկ Սիլիկոնային բորբոս, պատրաստեք «Խոհարարություն զույգի համար» ռեժիմով 20 րոպե: Դուք կարող եք նաեւ այս զանգվածը դնել կաղապարի մեջ `սննդի փայլաթիթեղից բարձր եզրերով եւ փայլաթիթեղը, որպեսզի դրեք մի զույգ պատրաստման ցանց:

Բաղադրությունը

200 գ միս

100 մլ ջուր,

1 բաղնիքի անցք,

Ճաշ

Լվացեք միսը, կտրեք ֆիլմերը, մաքրել ճարպից եւ ջիլերից, կտրեք փոքր կտորների մեջ եւ բաց թողեք մսի սրճաղացով: Այնուհետեւ մսով աղացած միսը խառնեք ցուրտ ջրի մեջ փակված, դուք կարող եք կրկին բաց թողնել մսի սրճաղացով, որպեսզի աղիքն ավելի մեղմ լինի: Արդյունքում աղացած կերակուրի մեջ ավելացնել աղ եւ զգուշորեն թակել, լցնել սառը ջուր, եթե աղացածը շատ հաստ է: Արդյունքում ստացված զանգվածից `կոտլետներ պատրաստելու համար: Խոհարարություն երկու եղանակով: Յուրաքանչյուր կողմում կարող եք տապակել «տապակել» կամ «թխում» մի փոքր քանակությամբ յուղի վրա: Եվ դուք կարող եք պատրաստել ցանցի մեջ մեկ զույգ գոլորշի, 40 րոպե սահմանելով «Խոհարարություն զույգի համար» ռեժիմով: Անհրաժեշտ չէ կոտլետները շրջել:

Հավի կոտլետներ

Բաղադրությունը

500 գ հավի ֆիլե,

150 գ ցուկկինի,

1 փոքր գազար,

1 փոքր լամպ,

Ճաշ

Մաքրեք ցուկկինի, գազարն ու սոխը, կտրեք կտորների մեջ: Պատրաստեք հավի միս: Հավի բանջարեղենով բաց թողեք մսի սրճաղացը, աղը եւ լվացեք աղացած միսը: Քնի փոքր կոտլետներ: Multicooker- ի ամանի մեջ լցնել ջուրը, որքանով են ասվում «զույգի պատրաստման համար» ռեժիմի հրահանգներում եւ խոհարարության համար դրեք դիլերների վրա: 40 րոպե հեռացրեք «Խոհարարություն զույգի» ռեժիմով:

Այս պանրի կոտլետները լավ սառեցված են եւ պահվում սառնարանում, այնպես որ դրանք կարող են անմիջապես արվել եւ սառեցնել դրանք: Նույն բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել Teftelex- ը ապուրի մեջ պատրաստելու համար:

Հավի կոլոլակ

Բաղադրությունը

150 գ հավի ֆիլե

1 բաղնիքի անցք,

100 մլ կաթ,

1 ձու,

1 tbsp. լ. կարագ

Ճաշ

Միսը թողնում է մսաղացով հացով հացով `կաթով (կարող եք անմիջապես վերցնել) հավի աղացած) Աղած, ավելացնել ձու, կարագ եւ լավ ծեծել: Փոքր գնդակներ ձեւավորելու համար դրեք վանդակաճաղը, բազմամշակողի ամանի մեջ, լցնել ջուրը ըստ ցուցումների, 30 րոպե դնել «բերքը զույգի» ռեժիմին: Այս կոլոլակները կարող են օգտագործվել որպես երկրորդ ուտեստ կամ ավելացնել ապուրներ:

Պուդինգ հավից, միսից կամ ձկներից

Բաղադրությունը

200 գ միս

1 բաժակ կաթ,

2 տարեկան Baton,

2 ձու,

2 tbsp. լ. Բուսական յուղ, աղ:

Ճաշ

Հավի միս (ըստ ցանկության, այն կարող է փոխարինել տավարի միսով, տավարի լյարդով կամ զույգով)

cOM) Խառնել մի փոքր կտոր չոր հացով, կաթի մեջ արդյունահանելուց հետո, որից հետո անցնում եք մսի սրճաղացով կամ մանրակրկիտ ծեծի մեջ: Արդյունքում ստացված աղացած միսը, կաթի հետ կաթում է Cashitz- ի հաստությամբ, ավելացնել հում դեղնուցներ, այնուհետեւ հարել ուժեղ սպիտակուցային փրփուրի մեջ, նրբորեն խառնել (ներքեւից, որպեսզի չտեսնեք սպիտակուցը): Նրբաթիթեղից դուրս գցեք սիլիկոնային բորբոս կամ ինքնուրույն պատրաստված ձեւի վրա, յուղով քսեք: Կարող եք նաեւ մի բաժակ օգտագործել միկրոալիքային վառարանի համար հարմար չափի համար: Multicooker- ի ամանի մեջ լցնել ջուրը, ինչպես գրված է հրահանգներում, 30 րոպե սահմանեք «Խոհարարություն զույգի համար» ռեժիմով:

Ձկան մելլներ

Բաղադրությունը

200 գ ձկան ֆիլե,

1 սպիտակ հաց պտտվելը,

1 դեղնուց,

30 մլ ջուր,

1 թեյ: Բուսական յուղ

Ճաշ

Ձկան ֆիլե բաց թողեք միս սրճաղացով `հացով աշխատելով սառը ջրի մեջ: Ավելացնել ձուկ աղացած մսի դեղնուց, բուսական յուղ, թեթեւ աղ, զգուշորեն լվանալ եւ ծեծել: Արդյունքում ձեռք բերված զանգվածից փոքր գնդակներ ձեւավորելու եւ դրանք պատրաստելու նույն ձեւերով, ինչպես հաջորդ բաղադրատոմսով:

Ձկան կոտլետներ

Բաղադրությունը

250 գ ձկան ֆիլե,

50 գ հաց,

50 մլ կաթ,

1 ձու,

1 tbsp. լ. Կարագ, աղ:

Ճաշ

Ձկան ֆիլեը բաց թողեք մսի սրճաղացով, իսկ երկրորդ անգամ աղացած միսը հացով միասին, կաթի մեջ ամպամած: Այնուհետեւ բարեւեք ավելացրեք հում ձու Եւ ծեծել, փարթամ զանգված ստանալու համար: Առանձնացրեք այն կիտրոնի տեսքով, դրեք մի զույգ խոհարարական ցանցի վրա, Multicooker- ի ամանի մեջ լցնել ջուրը ըստ ցուցումների, 30 րոպե սահմանել «բերք-զույգ» ռեժիմը:

Կարող եք նաեւ սեղմել կոտլետները: Այնուհետեւ դուք պետք է քսեք յուղի բաժակը, այնտեղ դրեք կոտլետները, տեղադրեք «տապակը» կամ «թխելը» ռեժիմը եւ տապակել յուրաքանչյուր կողմում 15-20 րոպե: Վերջում կոտլետները կարող են լցնել թթվասեր կամ մի քանի սոուս եւ 15-20 րոպե թողնել «ջեռուցվող» ռեժիմով, որպեսզի դրանք ներծծվեն:

Ձկան պուդինգ

Բաղադրությունը

200 գ ձկան ֆիլե,

100 գ հաց,

100 մլ կաթ,

2 ձու,

1 tbsp. լ. Կարագ, աղ:

Ճաշ

Հաց կաթը ներծծելու եւ մսաղացով շրջանցելով ձկան ֆիլեով: Ավելացնել աղ, հում դեղնուց եւ լավ խառնել: Ծեծեք փրփուրը եւ զգուշորեն ավելացրեք գետնին: Ձեւաթղթեր յուղով քսելու եւ զանգվածը լրացնելու համար: Կարող եք նաեւ օգտագործել միկրոալիքային ամանի, որը հարմար է չափի կամ սիլիկոնային գավաթի մեջ, այն դնելով մի զույգ խոհարարական ցանցի վրա: Multicooker- ի ամանի մեջ լցնել ջուրը, ինչպես գրված է հրահանգներում, 30 րոպե սահմանեք «Խոհարարություն զույգի համար» ռեժիմով:

Կարտոֆիլի պյուրե

Բաղադրությունը

4 միջին կարտոֆիլ,

1 բաժակ կաթ,

1 tbsp. լ. Կարագ, աղ:

Ճաշ

Կարտոֆիլը լվանում, մաքուր եւ եփում: Դուք կարող եք այն դարձնել սովորական ձեւով, ջրի մեջ, մեծ կարտոֆիլը կտրեց մի քանի մասի, 40 րոպե կամ նույնիսկ «թխելու» համար «խոհարարություն» կամ «մորթելով» ռեժիմը: Water ուրը պետք է ծածկի բոլոր կարտոֆիլը:

Կարող եք կարտոֆիլը կտրել մասերի մեջ, դնել այն (կեղեւավորված կամ ոչ կամընտիր) ցանցի վրա, ջուրը լցնել բազմամշակերտի ամանի մեջ, ինչպես գրված է հրահանգներում, 40 րոպեով գրված «բերք-կոկիկ» ռեժիմը:

Պատրաստ կարտոֆիլԵթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է մաքրել, տաքացնել տաք, ավելացնել տաք կաթը, կարագը եւ լավ ծեծել:

Երիտասարդ երեխաների համար պյուրեով կարտոֆիլը պետք է բուծվի շատ կաթով:

Կարտոֆիլի խյուս հավի հետ

Բաղադրությունը

200 գ հավի ֆիլե,

2 մեծ կարտոֆիլ,

100 մլ կաթ,

1 tbsp. լ. Կարագ, աղ:

Ճաշ

Կարտոֆիլը մաքուր եւ կտրեց մեծ կտորների մեջ, հավի ֆիլեը կտրեց կտորների մեջ: Ներդրեք Multicooker- ի ամանի մեջ, լցնել ջուրը, որպեսզի այն ծածկի արտադրանքը: 1 ժամվա ընթացքում դրեք «մարման» ռեժիմը: Ավարտված կարտոֆիլը հավի հետ դուրս է գալիս, խնձորի մեջ ծեծեք մի խնձորի մեջ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք ավելացնել արգանակ, խյուսն ավելի հեղուկ պատրաստելու համար: Այնուհետեւ աղածեք այն, լցնել տաք կաթ եւ ավելացնել կարագ:

Խյուսը լյարդից

Բաղադրությունը

200 գ տավարի կամ հորթի լյարդ,

60 մլ կաթ,

1 tbsp. լ. Կարագ

Ճաշ

Լվացեք լյարդը հոսող ջրի մեջ, զերծ ֆիլմերից, կտրեք կտորների մեջ: Multicooker- ում սահմանեք «Խոհարարություն զույգի համար» ռեժիմով, լյարդը դրեք ցանցի վրա, ներքեւ, որպեսզի լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր եւ եփել լյարդը 20 րոպե: Ավարտված լյարդը սառչում է, ծեծեք խառնիչին խյուսի, աղի մեջ, ավելացրեք տաք կաթ եւ կարագ: Լավ խառնել:

Բուսական կոտլետներ

Բաղադրությունը

250 գ բանջարեղեն ընտրելու համար (գազար, ցուկկինի, Կոլրաբի, կարտոֆիլ),

1 ձու,

1 tbsp. լ. ալյուր

2 tbsp. լ. շաքար,

մաղադանոս կանաչի,

1 tbsp. լ. Բուսական յուղ

Աղ

Ճաշ

Բանջարեղենը մաքուր է, կտրեք կտորներով եւ եռացրեք «Cooking Cool» ռեժիմում 30 րոպե: Պատրաստի բանջարեղենը, խառնել, խառնել ձվի դեղնուցի, կանաչապատման մաղադանոսի, աղի վրա, հարել ուժեղ փրփուր սպիտակուցի եւ հացաթխման մեջ: Ձեւավորեք կոտլետներ, դրանք մի քանի ճաշ պատրաստելու համար `մի զույգի պատրաստման համար, լցնել ջուրը բազմաբնույթ բաժակի մեջ, դնել« Խոհարարություն Cool »ռեժիմը 20 րոպե: Այս կոտլետները լավ մատուցվում են թթվասերով:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, դրանք կարելի է ամրացնել բուսական յուղով «թխում» ռեժիմով: Բավական 10 րոպե: Կոտլետները պետք է միանգամից միանգամից շրջվեն (յուրաքանչյուր կողմում 5 րոպե):

Ծաղկակաղամբ սպիտակ սոուսով

Բաղադրությունը

300 գ ծաղկակաղամբ,

1 tbsp. լ. կարագ

1 բաժակ կաթ,

2 tbsp. լ. ալյուր

Աղ

Ճաշ

Պառակտեք ծաղկակաղամբը ծաղկաբույլերի, լվանալ: Կիսվեք դանդաղ կաթսայի ցանցի վրա, ջուրը լցնել ամանի մեջ, ըստ ցուցումների, սահմանել «Բերք Crawle» ռեժիմը 15 րոպե: Ավարտված կաղամբը ծխելու կամ խառնիչի մեջ ծեծելու համար խնձորի մեջ: Լրացրեք ջուրը, յուղալի յուղը դանդաղ կաթսայի մեջ դնել, դնել «թխում» ռեժիմը եւ քնել ալյուրը տաք յուղի մեջ, ապա լցնել այն ընկույզը եւ լավ խառնել: Կաղամբից պյուրեով ավելացրեք սոուսին, բարեւեք եւ խառնեք: Թողեք գլխարկի տակ հայտնվել «Heated» ռեժիմով 20 րոպե: Կարող եք պատրաստել այնպես, որ Cappist Kohlrabi- ը կամ Բրյուսելը:

Բուսական խյուս լյարդով

Բաղադրությունը

1 փոքր գազար,

1 փոքր կարտոֆիլ,

100 գ լյարդ,

100 մլ ջուր,

1 թեյ: Կարագ

Ճաշ

Տավարի լյարդ Ներծծում եք հոսող ջրի մեջ, ֆիլմից մաքուր, մանրացրեք մանրաթելերը: Կարտոֆիլը եւ գազարը լվանում են, մաքրվում, կտրված կտորներով: Բանջարեղենը եւ լյարդը դանդաղ կաթսայի մեջ ծալեք, ավելացրեք ջուր եւ եփեք «մառախուղ» ռեժիմով 20 րոպե: Պատրաստի արտադրանքները դուրս են բերում եւ ծեծում խառնուրդով խյուսով, ավելացնել արգանակ, որպեսզի խյուսը ավելի հեղուկ է, աղ եւ լցրեք յուղալի յուղով:

Կաբաչկովյան կարտոֆիլի պյուրե

Բաղադրությունը

1 փոքր ցուկկինի,

1 tbsp. լ. Սահարա,

1 tbsp. լ. Manna շիլա

1 բաժակ կաթ,

1 անմշակ դեղնուց:

Ճաշ

Zucchini- ն մանրակրկիտ լվացեք, հեռացրեք մաշկը, հեռացրեք միջուկը եւ սերմերը: Մի քանի ժամվա ընթացքում ներծծում այն \u200b\u200bսառը ջրի մեջ, այնուհետեւ կտրեք խորանարդի մեջ: Ելքը քսում է շաքարով, լցնել կաթը (պարտադիր չէ, որ ամբողջ ապակի, դա կախված է ցուկկինի քանակից), բոլորը խառնել: Վերցրեք սիլիկոնային ամանի կամ ուտեստ միկրոալիքային վառարանի համար, որը ծալված է ցուկկինի կտորներով, լցնել կաթի խառնուրդը, շաղ տալ կիսով չափով: Multicooker- ում լցնել ջուրը ըստ ցուցումների, դրեք ցանցը, դրա վրա `ամանի մեջ: Միացրեք Խոհարարության ռեժիմը 20 րոպե: Պատրաստ տղամարդը խառնիչ է համասեռ զանգվածի մեջ: Այնտեղ կարող եք ավելացնել մի կտոր կարագ:

Խյուս տարբեր բանջարեղենից

Բաղադրությունը

200 գ տարբեր բանջարեղեն (կարտոֆիլ, գազար, ծաղկակաղամբ կամ բրոկկոլի եւ այլն),

1 բաժակ կաթ,

1 tbsp. լ. կարագ

Աղ

Ճաշ

Լվացեք բանջարեղենը, մաքուր, կտրեք մեծ կտորների մեջ: Համօգտագործեք դրանք ցանցի վրա, բազմամշակող ամանի մեջ լցնել ջուրը ըստ ցուցումների, 20 րոպե սահմանել պատրաստման ռեժիմը:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, դրանք կարող են եռակցվել ջրի մեջ: Բանջարեղենը դանդաղ կաթսայի մեջ դնել, լցնել ջուրը բուժիչով բանջարեղենով եւ 40 րոպե սահմանել «Ուորդ» ռեժիմը:

Պատրաստի բանջարեղենը տաք մաքրեք մաղի միջով կամ ջարդել մղիչը կամ ծեծել բլենդերի մեջ: Ավելացնել տաք կաթ, աղ, կարագ եւ խառնուրդ:

Բրնձի շիլա քերել

Բաղադրությունը

2 tbsp. լ. բրինձ

1 բաժակ ջուր,

100 մլ կաթ,

1 թեյ: Սահարա,

1 թեյ: Կարագ, աղ:

Ճաշ

Բրինձը մանրակրկիտ լվանալ մի քանի ջրերում դեպի թափանցիկ ջուր, դնել մի բաժակ բազմաշերտ, լցնել կաթ եւ ջուր, ավելացնել շաքարավազ, աղ եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Փակեք Multicook- ի ծածկը, 30 րոպե սահմանեք «շիլա» ռեժիմը 30 րոպե կամ «Կաթնամթերքի շրթունք» ազդանշանով: Կտրուկ տաք բրինձը սրբում է հաճախակի մաղի միջով կամ խառնիչով հարվածելով:

Պատրաստի շիլայում դրեք կարագ:

Millet շիլա

Բաղադրությունը

0,5 բաժակ մինետ,

1 բաժակ ջուր,

1 բաժակ կաթ,

1 tbsp. լ. Սահարա,

1 թեյ: կարագ

Ճաշ

Անցնելը մի կարոթ է, մի քանի անգամ մանրակրկիտ տեղափոխեք տաք ջրով, մինչեւ ջուրը թափանցիկ լինի: Եփած ջուրը նետեք ջուրը չորացնելու համար: Multicooker- ում քնել այս կորեկը, ավելացնել աղ եւ շաքար, լցնել ջուր եւ կաթ: 1 ժամվա ընթացքում «շիլա» կամ «կաթի պորոս» սահմանելու համար: Խոհարարությունից հետո թողեք կափարիչի տակ 10-15 րոպե, եթե ցանկանում եք, որ այն խտանա: Պատրաստի շիլայում դրեք կարագ:

Նավթը կարող է դրվել հենց սկզբից, արագ եւ շաքարով: Շաքարը կարելի է փոխարինել մեղրով (այն դրվում է պատրաստի շիլայի մեջ), բայց միայն այն դեպքում, եթե երեխան ալերգիկ ռեակցիաներ ունի: Այժմ մեղրը հաճախ դառնում է ալերգեն:

Գունավոր շիլա խնձորով եւ գազարով

Բաղադրությունը

1 բաժակ կորեկ,

2 բաժակ կաթ,

2 բաժակ ջուր,

1 խնձոր,

1 գազար,

2 tbsp. լ. կարագ

1 tbsp. լ. Սահարա,

Աղ

Ճաշ

Անցնելը մի կարոթ է, մի քանի անգամ մանրակրկիտ տեղափոխեք տաք ջրով, մինչեւ ջուրը թափանցիկ լինի: Եփած ջուրը նետեք ջուրը չորացնելու համար: Մաքրել խնձորը եւ կտրատել կտորներ, քերել գազար մեծ grater- ի վրա: Multicooker- ում ընկնում են քորը, ավելացնել աղ եւ շաքար, դնել Խնձորի կտորներ Եւ գազար, լցնել ջուրը եւ կաթը, խառնել ամեն ինչ: 1 ժամվա ընթացքում «շիլա» կամ «կաթի պորոս» սահմանելու համար: Խոհարարությունից հետո թողեք կափարիչի տակ 10-15 րոպե, եթե ցանկանում եք, որ այն խտանա: Պատրաստի շիլայում դրեք կարագ:

1 գազար,

1 խնձոր,

100 մլ կաթ,

1 թեյ: Սահարա,

1 թեյ: Կարագ

Ճաշ

Գազարները լվանում են, կտրեք 2-3 մասի, դրեք դանդաղ կաթսայի ցանցը, լցնել ջուրը ամանի մեջ եւ եփել «բերք-կիլիոն» ռեժիմում (30 րոպե), մաքուր: Մաքրեք խնձորը կեղեւից, քսեք քերածի վրա, ապա խաշած գազարների հետ միասին սրբեք մաղի միջով: Կարող եք խնձոր կտրել կտորներով եւ խաշած գազարով ծեծել ընկղմամբ բլենդերին: Եթե \u200b\u200bխյուսը չոր է, ապա կարող եք ավելացնել մի քանի կաթ: Եթե \u200b\u200bգազարը եւ խնձորը քաղցր չեն, ապա կարող եք մի փոքր շաքար ավելացնել կաթին, այն լուծարել այնտեղ, ապա խյուսի մեջ ավելացնել կաթ: Խյուսի կարագը ավելացվում է գազարից մարած կարոտին (Պրովիտամին ա) (իր ձուլման համար անհրաժեշտ է):

Վարսակի ալյուր casserole

Բաղադրությունը

1 բաժակ վարսակի փաթիլներ, որոնք խոհարարություն չեն պահանջում,

2 բաժակ կաթ,

100 գ կարագ,

100 գ շաքար,

3 tbsp. լ. կակաո,

2 ձու,

orefs կամքով,

Վանիլին `համտեսել:

Ճաշ

Multicooker- ում կաթը տաքացրեք «ապուր» ռեժիմում, «եփում» կամ «խոհարարություն»: Երբ գործնականում եռում է, լցրեք դրանք բամբակյա ամանի մեջ, փակեք կափարիչը եւ թող այտուցվեն, կլանելով բոլոր կաթը: Փափուկ յուղ, շաքար եւ ձվի դեղնուցներ Ծեծել պատառաքաղը կամ խառնիչը համասեռ զանգվածի մեջ: Դանակով ավելացնել կակաո եւ նուրբ թակած ընկույզներ: Կամ, եթե ամեն ինչ խառնիչ է խառնիչով, ավելացրեք կոտրված ընկույզ եւ լավ ծեծեք զանգվածին, որպեսզի ընկույզը շեղվի փշրանքների մեջ: Վերջերս ներկայացրեք այտուցված փաթիլներ: Ձվի սպիտակները ծեծում են Խիտ փրփուր, Զգուշորեն միացեք զանգվածի հետ, դրեք ամեն ինչ սիլիկոնային ամանի մեջ կամ ծալովի փայլաթիթեղի ամանի մեջ, դրեք դանդաղ կաթսայի ցանցի վրա, ջրի մեջ լցնել ջրի մեջ եւ սահմանել «Խոհարարություն զով» ռեժիմը 30 րոպե: Լավագույնը մատուցեք մրգերի կամ հատապտուղների սոուսով:

Բրինձը անցնի, լվացեք թափանցիկ ջրի մեջ: Կիսվեք դանդաղ կաթսայի մեջ, ավելացնել աղ եւ շաքար, լցնել ջուրը, խառնել ամեն ինչ եւ եփել «շիլա» ռեժիմում 30 րոպե կամ «Կաթնամթերքի շիլա»: Ավարտված բրինձը, որը տեղափոխվում է ամանի մեջ (միեւնույն ժամանակ կարող եք սիլիկոնում կամ այլ ուտեստներով `զույգի պատրաստման համար), ավելացնել կարագ, դեղնուց, լավ խառնել: Սպիտակուցը առանձին ծեծել է ուժեղ փրփուրի մեջ եւ

միջամտել Նկ. The անցի վրա ամանի մեջ դնել, ջուրը լցնել Multicooker- ի մեջ `ըստ հրահանգների եւ եփել« Խոհարարություն զույգի համար »ռեժիմով 20 րոպե:

Թխվածքաբլիթ պուդինգ

Բաղադրությունը

3 tbsp. լ. Թխվածքաբլիթի ալյուր,

1 բաժակ ջուր,

4 ժ. Լ. Սահարա,

1 ձու,

2 ժ. Լ. Կարագ

Ճաշ

Ալյուրում բլենդերի մեջ կտրող թխվածքաբլիթ կամ չոր թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ: Ալյուրը բաժանել ջրով: Շաքարը կարելի է շփոթել կարագի եւ դեղնուցի հետ եւ խառնվել ալյուրի զանգվածին: Զգուշորեն ավելացնել ամուր հարած սպիտակուցը, կրկին խառնել մի փոքր բորբոս կամ փայլաթիթեղի մեջ, յուղով քսել յուղով, զույգը պատրաստելու համար `« բերք » Toile "Mode 1 ժամ:

Cranberry Kissel

Բաղադրությունը

5 tbsp. լ. cranberry հատապտուղներ,

1 tbsp. լ. օսլա

2 tbsp. լ. Սահարա,

2 բաժակ ջուր:

Ճաշ

Cranberry- ն անցնելու, լվանալու, քերծեք մաղի վրա եռացող ջրի վրա, տարածեք գդալով; Ամփոփված հատապտուղները դրեցին շղարշով եւ սեղմում հյութը: Եփեք հյութով հյութով եւ հանեք զով տեղ: Մնացած կնիքները դրված են դանդաղ կաթսայի մեջ, լցնել տաք ջուր, դնել «խոհարարությունը» ռեժիմը, բերեք եռալ, անմիջապես անջատեք ծրագիրը, շղարշը լարումով: Արտահոսքի ծակոտկեն (կես ալիք) սառը եւ նոսրացրեք օսլան դրա մեջ, մնացածը `շաքարավազով եռալ բերելու համար: Երբ Կիսելը եռում է, լցնել դրա մեջ, խառնելով, նոսրացնելով օսլան, այն մեկ անգամ եփում է ճենապակյա ուտեստների մեջ լցնելու համար, որպեսզի փրփուրը չձեւավորվի: Կոդի Կիսելը մի փոքր կտավ, միջամտել անմշակ հյութի:

Դդմի համբույր

Բաղադրությունը

300 գ դդում,

1 tbsp. լ. Սահարա,

1 tbsp. լ. օսլա

2 բաժակ ջուր:

Ճաշ

Դդումը քսում է քերածի վրա, սեղմեք հյութը եւ խառնեք այն ջրով: Օսլա ցեղատեսակը 1/4 բաժակ սառը ջրի մեջ: Լցնել հյութը դանդաղ կաթսայի մեջ, եռացրեք «Խոհարարություն» կամ «ապուր» ռեժիմով, ավելացրեք շաքարավազ եւ եփեք 5 րոպե: Լցնել նոսրացված օսլան շարունակական ակտիվությամբ, բերեք եռալ եւ հանեք կրակից:

Գազար Կիսելը

Բաղադրությունը

1 գազար,

1 թեյ: Սահարա,

1 թեյ: օսլա

1 բաժակ ջուր,

1 թեյ: Կիտրոնի հյութ (համտեսել):

Ճաշ

Գազարը մաքրեց, քերեք քերածի վրա, խառնեք շաքարավազը եւ թողեք 15 րոպե: Շաքարի քանակը կախված է գազարի չափից եւ քաղցրավենիքից: Ապա քամել Գազար հյութ, Pinch- ը դրել է Multicooker- ի ամանի մեջ, լցնել ջուրը, եփել 10 րոպե պատրաստման ծրագրերի կամ «ապուր»: Decoction- ը խոնարհի հետ միասին խնձորի մեջ կծկվել է խնձորի մեջ, եռալ բերելու եւ նոսրացված օսլա ավելացնել: Կլպեք 2-3 րոպե եւ Multicooker- ը անջատեք: Kissel- ը անմիջապես լցրեք մեկ այլ ուտեստների մեջ, սառը, լցնել գազարը եւ կիտրոնի հյութերը եւ խառնել:

Ես նույնքան անգամ հարցնում էի երեխաների ուտեստների ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերի մասին, որոնք ես արդեն կարծում եմ, որ պարտավոր եմ դրանք կիսել:

Անցած տարվա ընթացքում ես սովորություն ունեի ամենօրյա կատարման մեջ `Jul ուլիա Վիսոցայայի խոհանոցում« Ուտեք տանը »տեղափոխումից: Յանան պատրաստ է անսահմանորեն լսել իմ զրույցը արտադրանքի մշակման տեխնոլոգիայի մասին եւ պահպանել գործընթացը: Այս բիզնեսի հիմնական բանը հեռուստադիտողի համար հարմարավետ տեղ կազմակերպելն է, եւ հաշվի առնելով Յանայի ֆենոմենալ կորուստը, դա ամենեւին էլ դժվար չէ: Նախորդ մեկ ամիս եւ կես, բացի Vysotka- ի դերից, ես պատահեցի, որ կատարում եմ լուսանկարչի գործառույթները: Մեր տեսախցիկը ապրում էր խոհանոցում, եւ ես բռնել եմ ձեր նախընտրած ուտեստների հաջող կադրերը:

• (Գիրքի օգտակար հղում եւ առաջարկություն)

Երեխայի ցանկ 1-ից | Ներածություն

Ես իսկապես ուզում էի ամենաշատը գրել ձեզ համար Համեղ բաղադրատոմսեր Երեխաների համար, բայց ես վախենում եմ, որ դա տեղի չի ունեցել, քանի որ ես շատ եմ պահանջում սննդի վնասակարության աստիճանը: Պարզվել է, որ ես պահուստում ունեի իսկապես համեղ մանկական ուտեստների գոլորշի, եւ բոլոր մյուս հիմնական օգտակար ուտեստները, որոնք մարդկանց մեծամասնության համար կարող են անճաշակ թվալ: Գովաբանություն, ես որոշեցի, որ սրանք Օգտակար բաղադրատոմսեր Նաեւ կարող է օգտակար լինել ինչ-որ մեկի համար, քանի որ ես այնքան էլ սովորական խոհարարական տեխնոլոգիա չեմ, մի փոքր բնօրինակ եւ ինտուիտիվ: Այժմ նորաձեւ է «հեղինակ» բառը անվանել:

Բաղադրատոմսերի մեր ընտրությունը կարող է տարօրինակ թվալ. Նրա համար ավելի հեշտ էր բացառել դիետան, քան կենդանական այլ արտադրանքներ: Միսը, լյարդը, ձուկը եւ ձվերը դեռ առկա են մեր սննդակարգում, բայց ամեն օր անհրաժեշտ չեն: Ընտրության մեջ դուք կգտնեք մեր նախընտրած մի քանի բաղադրատոմսեր, ներառյալ դրանք:

Ի լրումն ինձ համար ուտեստների օգտակարության, այն ժամանակը, որ ես պետք է ծախսեմ ճաշ պատրաստելու վրա, շատ կարեւոր է: Ես գրեթե ամեն ինչ պատրաստվում եմ դանդաղ կաթսայում: Ինձ համար շատ հարմար է: Ժամաչափի եւ ավտոմատ ռեժիմների անջատումը թույլ է տալիս սեղմել կոճակը եւ մոռանալ խոհանոցի մասին: Մինչ ափսեի վրա գտնվող կաթսան բառացիորեն գրավում է իրեն: Վառարանով պատրաստելու ժամանակ անհրաժեշտ է սպասել որոշակի աստիճանի եռացրած, ապա հարմարեցնել ջերմաստիճանը `շարունակաբար պահպանելու այն եւ ինտերկոմ պատրաստելու ժամանակը: Բացի այդ, առաջադեմ Multicark- ը թույլ է տալիս սահմանել ջերմաստիճանը:

Լուսանկարում, բաղադրատոմսերին, ես փորձեցի ուտեստներ տալ ախորժելի տեսարան, օգտագործելով համեղ լրացումներ, չամիչ, կանաչ ոլոռ եւ այլն: Փաստորեն, ես օգտագործում եմ այս լրացումները, պարզապես ստանալով սնունդից հրաժարվելը: Ես նաեւ ուզում եմ ավելացնել, որ Յանա Մալոժկան եւ Նեխուխան եւ բոլոր բաղադրատոմսերը բազմիցս փորձարկվում են դրա վրա:

Ես նաեւ ուզում եմ նշել, որ պատրաստելու գործընթացում ես աղ եւ շաքար չեմ ավելացնում, քանի որ չեմ ուզում հունվարից մինչեւ պայծառ համեր սովորեցնել: Իհարկե, դա անխուսափելիորեն տեղի կունենա մանկապարտեզում, բայց թող դա տեղի ունենա ավելի ուշ: Մեծահասակները համեմունքներ են ավելացնում ափսեի մեջ:

Երեխայի ցանկ 1-ից | մածուցիկ շիլա

Երեխաների մեջ, ի տարբերություն մեծահասակների ստամոքսի, շատ ենթակա է սննդի հետեւողությանը: Դրանից բացի, Yana- ն ունի առանձնահատկություն, այն չի խմում խմիչքներ, նույնիսկ առավել համեղ եւ քաղցր: Առավելագույնը կարող է մի քանի sips դարձնել: Այդ իսկ պատճառով մենք ունենք ամբողջ դիետան, որը մենք ունենք մածուցիկ եւ հեղուկ: Նախաճաշի համար մենք սովորաբար Լուռ շիլաԵս պատրաստում եմ դանդաղ կաթսայի մեջ: Յանայի շորջը վերաբերում է ոչ թե դրականորեն, բայց չամիչների ուրվագծով իրավիճակը հավասարեցված է: Ես կտամ մի քանի շիլա բաղադրատոմսեր բանջարեղենով.

Հերկուլեսի շիլա լռությունը ցուկկիլի հետ

Այս շորջը կարող է իրականացվել կյանքի առաջին տարում, միայն այս դեպքում անհրաժեշտ է խնձորը մաքրել կեղեւից:

Բաղադրությունը.
1 tbsp. Հերկուլեսը երկար պատրաստում;
4 tbsp. ջուր;
1 խնձոր;
200 GG Zucchini (նաեւ դասընթացում կա դդում կատարյալ):

Ճաշ:
Ցուկկինի եւ խնձոր երեքի վրա երեքը: Բոլոր բաղադրիչները ծալվում են դանդաղ կաթսայի մեջ եւ պատրաստվում են կաթի շիլայի ռեժիմում: Դիմելիս ավելացրեք նավթ:

Ծառայելը.
Եթե \u200b\u200bձեր երեխան լավը չէ, փորձեք տեղադրել չոր մրգեր (չամիչ, Կուրագա եւ այլն):

Manyna շիլա բանջարեղենով

Բաղադրությունը.

• Գազար, ճակնդեղ կամ դդում - 600 գրամ;
• Semolina Հացահատիկային ապրանքներ - 3-4 ST / L;
• Կաթ (ես ջուր եմ ավելացնում) - 125 գրամ;
• Յուղ 2 սեղան

Բանջարեղենը մանրացնում է grater- ի վրա: Մենք ավելացնում ենք ջուր եւ րոպե 15 րոպե: Ծուղեք բարակ լեռնաշղթան բարձով եւ եփեք եւս 5 րոպե: Սեղանին կերակրելիս, վերալիցքավորեք յուղը:

Երեխայի ցանկ 1 տարուց | Ապուրներ

Lunch աշի համար մենք սովորաբար ունենք բուսական ապուրներ: Ապուրներ, ի տարբերություն kashan yana- ի, հարգանքի եւ կարող է նույնիսկ հարցնել հավելանյութը: Եթե \u200b\u200bսիրահար չեք Բուսական ապուրներՆրանցից յուրաքանչյուրում կարող եք ավելացնել միս:

Բանջարեղենով ապուր

Ապուրի համար բանջարեղենի հավաքածու: Հայրենիք - Ձմռան սեզոնում ոչ միայն իսկական հազվադեպություն է, այլեւ օգտակար նյութերի հարուստ աղբյուր:

Դիետայում անծանոթի ներդրման ամենահեշտ ձեւը այն ապուրին ավելացնելն է: Ինքս ինձ համար հայտնաբերեցի, որ ցանկացած ապուր կփրկի Pasternak, նեխուր եւ մաղադանոս արմատ: Ի դեպ, ցուկկինի, նաեւ հիանալի հարմար է որպես ապուրի բաղադրիչ:

Այսպիսով, բանջարեղենի ապուր.

Բաղադրությունը.
Մի քանի տարբեր թարմ բանջարեղեն (նախապատվություն տալ տեղականին) նույն համամասնություններով, բացառությամբ համեմունքի բանջարեղենի (սոխ, սխտոր եւ այլ բանջարեղեն, հարուստ համով): Բանջարեղեն-համեմունքներ փոքր քանակությամբ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ապուրը ավելի կալորիա դարձնել, ավելացնել մի բուռ շիլա (այն տեղին է քաշի անբավարարությամբ): Ես վերցրեցի:

• 200 գր. կաղամբ;
• 200 գր. գազար;
  
• 200 գր. նեխուրի արմատ;
• 200 գր. ցուկկինի;
• Փոքրիկ լամպ:
• Խոհարարության ավարտից 5 րոպե առաջ ավելացրեք սամիթի սամիթի թեյի գդալ կանաչապատման հատակը եւ դափնու տերեւների մի զույգ:

Խոհարարություն.

Տարբերակ 1 (Առավել տարածված). Աղեղ, փայլող կաղամբ: Գազար, նեխուր երեքը grater- ում: Ցուկկինի կտրող խորանարդներ: Բոլոր բաղադրիչները լցնում են ջրով եւ պատրաստում մինչեւ պատրաստակամություն:
Ընտրանք 2. (Ես դա անում եմ). Ես կտրում եմ բանջարեղենը մեծ խորանարդներով `մոտավորապես 4x4 սմ: Ես պատրաստվում եմ Multicooker- ի մարման ռեժիմում 1 ժամվա ընթացքում: Եռակցված բանջարեղեն, արգանակի հավելումով, բլենդերի ջարդիչով մանրուքներով: Ինձ դուր է գալիս ձավարի հետեւողականությունը հարմարեցնելը: Ձեռք բերված կտորների չափը ճշգրտվում է արագությամբ եւ մանրացնող ժամանակով: Կարեւորը `նույնիսկ կաղամբը նման մանրացումից հետո ամբողջությամբ տեղադրվում է բերանում:
Տարբերակ 3.Խյուսի տարբերակ - ամեն ինչ մանրացրեք: Եթե \u200b\u200bդուք չեք հավատարիմ բուսական տեսակետներին, 100 գր: Կրեմը զգալիորեն կբարելավի համային հատկությունները (սա անցյալ կյանքի իմացությունն է):

Ծառայելը.
Եթե \u200b\u200bդուք չեք հավատարիմ բուսական տեսակետներին ավելացրեք թթվասեր, այլապես բուսական յուղ 1 թեյի գդալ 1 բաժնի համար:
Եթե \u200b\u200bոչ լավը հրաժարվում է ապուր ուտելուց, կարող եք փորձել հետաքրքրել այն, ավելացնելով մի գդալ կանաչ ոլոռ:
Մեծահասակների համար (հաշվի առնելով մեր փչացած համային սովորությունները): Ես ավելացնում եմ աղ, գդալ Տոմատի մածուկ Կամ մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութի հատակը - թթուները շատ են խթանում ուտեստի համային ընկալմանը:

Borschi ընտանիքի ապուր

Բաղադրությունը.
Ճակնդեղի եւ հնարավորինս շատ այլ բանջարեղեն: Ես վերցրեցի:

• 200 խաղ ճակնդեղ;
• 300 գր կարտոֆիլ;
• 3 00 գր. կաղամբ;
• 300 գր. գազար;
  
• 200 գր. podoles;
• 300 գր. ցուկկինի;
• Կես կռվարար:

Տարբերակ 1 (Առավել տարածված). Աղեղ, փայլող կաղամբ: Ճակնդեղ, գազար երեքը քերի վրա: Լոբերը կտրում են երկար 0,5-1 սմ կտորներ: Բոլոր բաղադրիչները լցնում են ջուրը եւ պատրաստում մինչեւ պատրաստ:
Ընտրանք 2. (Ես դա անում եմ): Եռակցված բանջարեղեն, արգանակի հավելումով, բլենդերի ջարդիչով մանրուքներով: Թխում լոբի B.
Գոլորշի մինչեւ պատրաստակամություն եւ մատուցման փուլում ավելացնել ապուրը:

Տարբերակ 3.Խյուսի տարբերակ - ամեն ինչ մանրացրեք:

Ծառայելը.
Եթե \u200b\u200bդուք չեք հավատարիմ բուսական տեսակետներին, ավելացրեք թթվասեր, այլապես բուսական յուղ:
Եթե \u200b\u200bNehokhuha- ն հրաժարվում է ապուր ուտելուց, կարող եք փորձել հետաքրքրել, ավելացնելով եռակցված ձվի կտորներ:

Ձկան ապուր

Բաղադրությունը.

• Սթեյք վարդագույն սաղմոն, կաց կամ կարմիր ձուկ (Ես հաշվի չեմ առել, որ կարմիր ձուկը ուժեղ ալերգեն է: Քանի որ մեր մեծահասակների սննդակարգում մենք երբեւէ որեւէ խնդիր չենք ունեցել: Ավելի լավ է Սպիտակ նիհար ձուկ ()).
• Մի զույգ միջին կարտոֆիլ;
• Մի քանի միջին գազար;
• podley- ի հարմարավետությունը (կարելի է փոխարինել թարմ սամիթի մի փունջ).
  
• Բրնձի ապակու 1/3-ը (եթե նախորդ կերակուրից մնացած կողմնակի ուտեստ ունեք, կարող եք օգտագործել այն `պարզապես ավելացրեք ապուրին);
• Խոհարարության ավարտից 5 րոպե առաջ մենք չենք մոռանում ավելացնել սամիթի կանաչապատման եւ մի զույգ դափնու տերեւների հատակը:

ՃաշԳազարներն ու կարտոֆիլը կտրված են մեծ կտորներով (ինչպես լուսանկարում) եփում են ջրի մեջ մինչեւ պատրաստակամություն: Դա այս բանջարեղենի արգանակն է, որը կօգտագործվի ապուրի համար: Multicooker- ում մենք պատրաստում ենք բրինձ, քանի որ կողք կողքի ափսեի մեջ, քանի որ ձուկն ու լոբը (ձուկ եւ լոբի եփում են զույգի համար): Երբ ամեն ինչ զոդվում է, մենք միանում ենք առանձին կաթսայի մեջ.

Խյուսի տարբերակ. Այս ապուրը նույնպես շատ լավ է խյուսի տեսքով: Այս դեպքում ավելի լավ է ավելացնել կանաչ բաղադրիչների քանակը (լոբի կամ թարմ սամիթ) կամ նվազեցնել գազարների քանակը, հակառակ դեպքում պարզվում է ոչ այնքան գեղեցիկ գույն:

Երեխայի ցանկ 1-ից | Գունատներ

Մեր սիրելի ծնունդները.

• Մածուցիկ Հնդկացորենի շիլա Կանաչ հնդկացորենի ջրի վրա եփած (եփեք Multicooker- ում «կաթի շիլա» ռեժիմում: Համամասնություններ. 1 tbsp. Հացահատիկային.).). Ընդհանրապես, այս տարիքում արդեն կարող եք տալ փխրուն շիլա, միայն սոուսներով (օրինակ, կթուլացված):
• Շոգեխաշած ցուկկինի կամ կաղամբի դժվարին զարդարանք գազար եւ բրնձի ավելացումով:

Կատարյալ կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ

• Խյուսին էր Առանց միանվագների, Մի շտապեք. Ավելի լավ է մարսել, քան չանել;
• Խյուսին չդարձավ մոխրագույն - ավելացնել միայն տաք կաթ կամ Decoction դրան;
• Խյուսին Օդ էր - Կարտոֆիլը չպետք է լինի իմը եւ ծեծի ենթարկեք:

Մի փոքր գաղտնի վերաբերմունք. Հավանաբար, մեզանից յուրաքանչյուրը մի ժամանակ հիասթափված էր, երբ իմացա, որ բլենդերը հարմար չէ կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու համար: Ստացվում է, որ այս նպատակների համար հարկավոր է օգտագործել սովորական խառնիչը:

Լուսանկարում այդ վարդակները չեն: Վերցնել Նորմալ է հարածունի համար Եվ մենք ստանում ենք առավել մեղմ խյուսի երաշխավորված, պայմանով, որ կարտոֆիլը զոդվի մինչեւ պատրաստակամությունը:

Խառնիչից հետո ոչ մի միանվագ:

Երեխայի ընտրացանկը 1 տարուց | Մանկական LULVANCE - Հիմնական բաղադրատոմսը

Պահպանել մածուցիկ սննդի հետեւողականություն `մարսողության խնդիրները, սոուսներն ու podliva- ն անփոխարինելի են: Երեխաների սոուսների պատրաստման տեխնոլոգիան տարբերվում է սովորականից `ոչ մի տապակած եւ այլ ընթացակարգեր, որոնք հարստացնում են քաղցկեղոգեներով սնունդը:

Բաղադրությունը.

Խոհարարություն.

1. Բանջարեղենը մաշկից մաքրումը մանրացնելուց առաջ: Դա անելու համար մենք ենթարկվում ենք ջերմային բուժման: Լոլիկ եւ բուլղարական պղպեղ, ես սովորաբար պատրաստում եմ զույգի համար 10 րոպե: Դրանից հետո դրանք հեշտությամբ հեղինակավոր են: Այնուհետեւ խյուսը ստանալու համար բանջարեղենը մանրացված է բլենդերի կողմից:
2. Ալյուրի խառնուրդը փոքր քանակությամբ ջրի հետ: Զգուշորեն քսեք միանվագների անհետացումից առաջ:
3. Բուսական հյութը կամ հեղուկով խյուսը բերում են եռալ: Սա լցնելու հիմքն է:
4. Ալյուրով ջրի լուծույթ անընդհատ խառնելով (ես սիրում եմ խորտակել), մենք լցնում ենք հիսուն եռացող հիմքի մեջ:
5. Ավելացնել սամիթ եւ բեյ տերեւ դեպի սամիթ եւ եփել եւս 10 րոպե:
6. Եթե, չնայած սուբֆֆինգի բոլոր հնարքներին, կազմավորվեցին միանվագներ, զտվում:
7. Մենք լարում ենք յուղը, թթվասեր կամ սերուցք եւ մատուցում:

Աստիճանաբար լցնել ալյուրը ջրի մեջ լոլիկի ընդունում, անընդհատ խառնելով:

Սոուս ցանքս Բուլղարական պղպեղ Լավ մոտեցավ Կ. Խաշած հավ բրնձով: Այս սոուսի մեծահասակների տարբերակում ես ավելացրեցի մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութ:

Երեխայի ցանկ 1-ից | Ձուկ / միս / լյարդ

Գոլորշի ձկան կոտլետներ

Այս տորթերը տարբերվում են քնքշության եւ շատ հաջող համադրության համադրությամբ:

Բաղադրությունը.

• 700 գր. (բարձրահարկ ձուկ) - ծովային ֆիլե;
• 350 գ գազար;
• 200 գրամ հաց:

Ֆիլե defrost, չորացրեք ջուրը: Բոլոր բաղադրիչները պտտվում են մսի սրճաղացին: Լվացեք աղացածը - այն պետք է ստացվի
Կպչուն եւ մի փոքր մածուցիկ: Եթե \u200b\u200bաղացած միսը շատ խիտ է եւ չի մնում ձեռքերին, նշանակում է, որ այն շատ ավելացվեց շատ հաց եւ կոտլետներ, այնքան քնքուշ եւ համեղ չեն լինի:
Կիտլետը ձեւավորելիս ձեր ձեռքերը ջրով թրջեք, որպեսզի աղացած չլինի: Ձեւավորված կոտլետները եփում են մի քանի 25 րոպե:

Ծառայելը.
Կողմնակի ուտեստի վրա իդեալական է կարտոֆիլի պյուրե Կամ բրինձ `խաշած zapaque- ով:

Թուրքիա կամ հավի կոլոլակ

Որպես կանոն, թռչունից կոլոլակները, եթե դրանք չեն ավելացնում ավելի յուղոտ աղացած, չոր եւ ոչ համեղ: Երեխաների սննդակարգում ճարպային միսը խորհուրդ չի տրվում, ուստի ես առաջարկում եմ կաղամբով պատրաստել կոլբոս:

Բաղադրությունը.

• 500 գր. ֆիլե;
• 250 գր. կաղամբ;
• Փոքրիկ լամպ;
• լցնելը

Խոհարարություն.

Ֆիլե, կաղամբ եւ սոխը բաց թողնում մսաղացին: Խառնել աղացած: Պատրաստում է լցոնումը: Լցոնումը փափուկ է, իսկ հում ձեւով չի պահում ձեւ, այնպես որ ձեւավորված գնդիկները անմիջապես իջնում \u200b\u200bեն եռացող լոլֆին: Եփել մոտ 25 րոպե: Պատրաստի կոլոլակները մատուցվում են զարդանախշով. Ես կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ ունեմ:

Pechechenaya pate

Բաղադրությունը.

• 500 գր. Հավի լյարդ;
• 300 գր. գազար;
• Փոքրիկ լամպ;
• bay տերեւ:

Խոհարարություն.

1. Լյարդը, գազարը եւ սոխը եռում են: Գազարներն ու սոխը կարող են զուգակցվել: Լյարդը ջրի մեջ ավելի լավն է, դափնեկիր թերթիկի հավելումով:
2. Խաշած բաղադրիչները մանրացված են կարտոֆիլի պյուրեով:
3. in Բնօրինակ բաղադրատոմսը Պատրաստի խյուսի մեջ դուք պետք է ավելացնեք 50 գ սերուցքի յուղ (1 բաժնի վրա ավելացնում եմ 1 բ / լ բանջարեղեն):
4. Դիմեք կողային ուտեստի հետ. Ես այս անգամ ունեմ հնդկաձավար շիլա:

Այս ընտրության ավարտին, հուսով եմ, որ դուք գտել եք հետաքրքիր բաղադրատոմսեր եւ պատրաստման տեխնիկա ինքներդ ձեզ համար: Ես ուրախ կլինեմ, եթե կիսվեք ձեր հիթերը: