Torta dolce alla banana. Torta di banana nella ricetta del forno con foto. Cottura lussureggiante su kefir

La torta di banane in molti paesi del mondo si chiama pane. mangiare dolce alla banana, spalmato di panna dolce, latte condensato, burro.

Propongo di seguire l'esempio di queste persone e di provare personalmente la torta di banane in pratica, presenterò la ricetta del piatto un po 'più in basso. Il segreto per una torta di successo è mantenerla morbida e ariosa.

Per ottenere un effetto simile, le ricette indicano che vale la pena prendere solo banane troppo mature. La buccia dovrebbe essere coperta di macchie scure.

Un tale prodotto sarà utile per il corpo umano e non avvia il processo di fermentazione all'interno, accompagnato da gonfiore e altri disordini gastrointestinali.

Videoricetta passo passo

È importante notare che anche la mia ricetta della torta di banane è utile, perché l'ingrediente principale contiene molti aminoacidi essenziali e oligoelementi.

I dessert delizieranno con il loro gusto affascinante e porteranno benefici eccezionali ai più golosi. Come cucino la torta, in una descrizione dettagliata verrà presentata di seguito.

La torta di banana biscotto al forno, la cui ricetta con una foto è presentata di seguito, può tranquillamente riferirsi a capolavori culinari, le cui ricette sono molto semplici. Ogni casalinga alle prime armi sarà in grado di cucinare questo piatto impressionante nella propria cucina.

Prepara la banana a casa torta veloce non sarà difficile:

1. Ho sbattuto l'uovo e lo zucchero o il miele. Aggiungo la vaniglia.
2. Schiaccio le banane con una forchetta, trasformandole in una purea.
3. Mescolo due miscele e metto frutta secca, noci.
4. Introduco il lievito e la farina. Ho battuto il composto in modo che la massa diventi una consistenza omogenea.
5. Riscaldo il forno, ungo gli stampini. olio. Mando a cuocere l'impasto decorato con banane e mandorle. Inforno a 180 gr. 40 min.
6. La torta di banane è pronta, la ricetta non è complicata, quindi consiglio a tutti di cucinarla. Inoltre, gli ingredienti per cuocere le banane sono disponibili e poco costosi.

Non è tutto, ci sono altre ricette divertenti di seguito.

Cuocere in sabbia "Banana piccante"

Una buona opzione per cuocere con le banane è pasta frolla con il suo ripieno croccante e asciutto. Questa opzione enfatizzerà abilmente l'aroma e la tenerezza della banana.

Ce ne sono molti sul mio blog buone ricette torta di banane, ma consiglio vivamente questa ricetta per prestare attenzione a tutti i più golosi.

Componenti: 200gr. farina; 100 gr. sl. oli; 5 pezzi. banana; 5 cucchiai zucchero di canna; 1 cucchiaio Sahara; 1 PC. polli. uova. Per la decorazione, devi prendere le foglie di St. mentine e gelato.

Puoi decorare secondo i desideri personali, guarda la foto, come ho affrontato questo compito. Le ricette della torta non indicano l'esatto set di decorazioni, quindi ti consiglio di dare libero sfogo alla tua immaginazione.

Prepareremo così:

1. Per il test, interferisco con lo sl. burro, farina, uova e zucchero bianco. Devi ottenere una miscela omogenea con una consistenza densa.
2. Ungo lo stampo con sl fuso. olio. Metto lì un foglio di pasta steso e faccio i lati. Mando la torta al freddo per 20 minuti.
3. In questo momento sbuccio le banane e le taglio a rondelle. Lo metto sopra l'impasto, cospargo la canna. zucchero. Ciò si tradurrà in una crosta di caramello con un aroma gradevole.
4. Faccio un dolce alla banana in forno a 180 gr. 30 minuti. Decoro la torta finita con banane dolci con una pallina di gelato e menta.

Divertiti con piatto meraviglioso! Come puoi vedere, tutto è preparato in modo molto semplice, e di seguito ci saranno altre ricette altrettanto facili per prelibatezze sorprendenti per tutta la famiglia.

Una semplice ricetta di dessert alla banana

Quando inizi a pensare a cosa regalare a tutta la famiglia in modo delizioso, alcuni si trovano di fronte all'idea che il processo di cottura sia complicato, e quindi vuoi trovare ricette semplici Sì, in modo che il dessert fosse delizioso.

Questa ricetta è elencata come tale nella mia collezione. Non devi nemmeno fare l'impasto da solo. La ricetta indica che è possibile acquistare acquistati in negozio sfoglia.

Ingredienti per una ricetta semplice per fare dolcetti:

250gr. sfoglia; 50gr. sl. oli; 150gr. Sahara; 1 PC. arancia; 4 cose. banane; 4 cucchiai panna acida, puoi sostituirla con gelato alla vaniglia; prendi la cannella a piacere.

Prepariamo una torta semplice con banane mature come questa:

1. Ho tagliato a pezzi. imburrate e mettete in uno stampo dove cuocio una torta. Mando una ciotola di fuoco piccolo per sciogliere la sl. burro e aggiungere lo zucchero. Per tutto questo tempo cerco di interferire con la massa per ottenere un caramello dorato. Il suo aroma è indescrivibile.
2. Ho tagliato le banane in 2 parti, poi le ho tagliate di nuovo nel senso della lunghezza. Metto pezzi di frutta nel caramello caldo, tolgo la forma dal fuoco.
3. Macino la scorza, ci metto sopra una banana e cospargo generosamente di cannella.
4. Stendo la pasta e la metto in uno stampo. Ho messo una miscela di frutta sopra. Piego i bordi dell'impasto in modo che non ci siano spazi vuoti.
5. Mando la torta a cuocere a 180 gr. 30 minuti. Tiro fuori la torta, la giro in modo che il ripieno sia sopra. annaffiare la torta panna acida alla banana o gelato.

È tutto! Puoi tranquillamente trattare la tua famiglia con Bananas in a Bag. Guarda la foto, quale torta alla banana risulta bellissima. Il suo gusto non deluderà nessuno!

Torta elementare con banane

Tutte quelle casalinghe che sono alla ricerca di ricette semplici per deliziosi pasticcini saranno deliziate da un modo semplice per preparare un fantastico dessert. Ai bambini piace questo piatto, anche gli adulti non rimangono indifferenti alla torta.

Componenti: 2 pz. polli. uova e banana; 250gr. farina; 100 gr. sl. oli e panna acida; di mezzo cucchiaino acqua e sale; 1 cucchiaino vanillina; 3 cucchiaini lievito in polvere; zucchero polvere.

cucinare gustosa torta passo dopo passo, perché io:

1. Mescolare insieme sale, farina, soda e lievito.
2. Sbuccio le banane e le frullo in un frullatore. Aggiungo uova e zucchero. Frustare. Aggiungere il burro fuso e sbattere fino a che liscio. Rifinito con vaniglia e panna acida.
3. Mescolo le due miscele disponibili. Stendo l'impasto in uno stampo e inforno a 180 gr. circa 40 min. Torta pronta Lo tiro fuori dal forno, cospargo magnificamente di zucchero. polvere.

Dessert alla banana su kefir con cioccolato

La torta ti addebiterà buon umore per l'intera giornata se lo mangi a colazione. Certo, la torta non sarà meno gustosa se la mangi con una tazza serale del tuo tè preferito.

Per preparare la tua pasta per torta, dovresti prendere:

3 pz. banana; 100 gr. sl. burro e cioccolato; 100 ml di kefir; 50gr. S. panna acida; 150gr. Sahara; 2 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai. farina.
La ciliegina sulla torta è composta da: 100 gr. cioccolato 1 cucchiaino Sahara; 1 PC. arancia.

1. SL. sciogliere il burro e il cioccolato, mescolare il composto. Ho sbattuto le uova con un mixer, ho messo lo zucchero nello stesso posto e ho sbattuto.
2. Sbuccio le banane e le frullo in un frullatore. Aggiungo la panna acida, le miscele disponibili, cosa che ho fatto nel primo paragrafo.
3. Mescolo e aggiungo la farina, il lievito. Mescolo l'impasto. Cuocio 40 min. in forno a 180 gr.
4. Faccio la glassa. Spremo il succo d'arancia, ci aggiungo cioccolato e zucchero. Riscaldo il composto a fuoco basso in una ciotola. irrigazione pasticcini pronti Sopra. Lascia raffreddare il dolce.

Torta dolce di mele e banane

Ingredienti del piatto: 1,5 cucchiai. farina; 2 pz. mele e banane; sl. olio; mezzo cucchiaino bibita; 1° zucchero e kefir; 3 pz. polli. uova.

1. Sbuccio banane e mele, tagliate a fette di media grandezza. Sbatto le uova, aggiungo zucchero, soda, kefir. Ottengo una massa omogenea. Aggiungo la farina, mescolo in modo che non ci siano grumi.
2. Lubrifica stampo ad olio. Verso l'impasto lì, ma solo la metà. Spargo il frutto e lo verso di nuovo.
3. Inforno a 200 gr. 30 minuti. Durante questo periodo, la torta aumenterà di dimensioni, si alzerà e assumerà un aspetto rubicondo.

Ti consiglio di decorare la deliziosa torta finita con sah. polvere. In effetti, lascerò ancora una volta questo punto alla tua discrezione. Il dessert sarà l'ideale per un tea party serale o per compiacere i tuoi cari con una torta per uno spuntino pomeridiano. Non ci vuole molto tempo per prepararlo.

Se sei interessato a ricette semplici per fare torte, dove non hai nemmeno bisogno di usare il forno, di seguito ne verrà presentata una.

Dolce alla banana senza necessità di cottura

Ingredienti per la crostata: 100 gr. sl. oli; 400gr. biscotto; 30 gr. gelatina; 150gr. acqua naturale; 3 pz. banane; 500 ml S. panna acida 30%; 1° Sahara; pavimento st. noci sbucciate.

Se al mattino scopri che un paio di banane "muoiono" nella tua cucina: i frutti sono coperti di macchie nere e fanno così paura a pulirli - sembra che sgorgheranno dalla buccia come gelatina, allora oggi sarà possibile invitare gli ospiti alla torta di banane. Per questo pasticcini deliziosi usa solo banane troppo mature: più scure sono, meglio è! Solo loro sono in grado di conferire alla torta un ricco sapore di banana. Non c'è altro modo per ottenere questo sapore. La moda della torta di banana ci è arrivata dall'America. Lì viene cotto più spesso di quanto abbiamo Charlotte e si chiama "banana bread". Si chiama pane perché viene cotto in forme di pane rettangolari. Altrimenti, è molto torta al burro con un sacco di noci e secchi fiocchi d'avena. Faremo a meno di tutti questi additivi e cuoceremo la torta di banane più semplice al forno. Per i principianti: una ricetta con una foto passo dopo passo. Dirò al resto che tutti i prodotti, a partire dalle banane, vengono posti in sequenza uno per uno in un frullatore, la massa viene mescolata ogni volta. Questa è l'intera ricetta. Una torta di banane viene cotta per circa 40 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.

• Banane mature - 2 pezzi
• Burro - 100 gr
• Categoria uova C0-C1 - 2 pezzi
• Lievito in polvere per pasta - 10 g
• Farina di frumento - 210 g
• Zucchero - 100 gr
• Panna acida - 150 g

Come fare una semplice torta di banane

1. È più conveniente preparare l'impasto in una ciotola del frullatore installando un attacco per coltelli in metallo. Inizio sbucciando le banane e tagliandole a fettine, che trasferisco nella ciotola del frullatore.

2. Accendo il frullatore. Un paio di secondi e le banane si trasformano in purea.

3. Poi ho messo burro. A proposito, dovrebbe essere morbido, ma non sciolto. È meglio togliere il burro dal frigorifero in anticipo in modo che il burro diventi morbido al termine della cottura. Frusto per 20 secondi.

4. Il componente successivo per l'impasto di banana sono le uova di gallina. Accendo di nuovo il frullatore.

5. Aggiungo lo zucchero semolato.

6. Avanti - panna acida. tremo di nuovo.

7. Alla massa risultante deve essere aggiunto anche il lievito. Sicuramente, altrimenti invece di una torta ottieni un pancake!

8. Infine, verso la farina nell'impasto.

9. Accendo di nuovo il frullatore: l'impasto è pronto. Risulta piuttosto liquido, come l'impasto per i pancake (la consistenza della panna acida densa).

10. Sposto l'impasto in una teglia. Ho preferito il silicone con un buco nel mezzo. Questo buco è una salvezza dalle torte poco cotte. Assicurati di comprarti un tale anello di forma. Non solo ci viene cotta qualsiasi torta, anche la più bagnata, ma le torte sembrano anche non cotte a casa, ma portate da una pasticceria. Lo stampo in silicone non ha bisogno di essere unto o rivestito di carta. Se hai una forma regolare, coprila con pergamena a colpo sicuro, altrimenti la torta si attaccherà al fondo. La torta di banane viene cotta a 180 gradi per 35-40 minuti. Assicurati di controllare la prontezza con un bastoncino di legno o uno stuzzicadenti. Attaccalo al centro: è uscito asciutto, il che significa che la torta è pronta. Se lo si desidera, la torta di banane finita può essere cosparsa dopo la cottura. zucchero a velo.

La torta di banane in molti paesi del mondo si chiama pane. Mangiano un dolce alla banana spalmato di panna dolce, latte condensato, burro.

Propongo di seguire l'esempio di queste persone e di provare personalmente la torta di banane in pratica, presenterò la ricetta del piatto un po 'più in basso. Il segreto per una torta di successo è mantenerla morbida e ariosa.

Per ottenere un effetto simile, le ricette indicano che vale la pena prendere solo banane troppo mature. La buccia dovrebbe essere coperta di macchie scure.

Un tale prodotto sarà utile per il corpo umano e non avvia il processo di fermentazione all'interno, accompagnato da gonfiore e altri disordini gastrointestinali.

È importante notare che anche la mia ricetta della torta di banane è utile, perché l'ingrediente principale contiene molti aminoacidi essenziali e oligoelementi.

I dessert delizieranno con il loro gusto affascinante e porteranno benefici eccezionali ai più golosi. Come cucino la torta, in una descrizione dettagliata verrà presentata di seguito.

Cottura biscotto "Banana fantasia"

Ingredienti torta: 150 gr. farina; 75ml sol. oli; 3 pz. banane; 2 pz. polli. uova; sale, mandorle, albicocche secche, prugne, uvetta, 1 cucchiaino lievito in polvere; 50gr. zucchero, puoi sostituirlo con il miele.

La torta di banana biscotto al forno, la cui ricetta con una foto è presentata di seguito, può tranquillamente riferirsi a capolavori culinari, le cui ricette sono molto semplici. Ogni casalinga alle prime armi sarà in grado di cucinare questo piatto impressionante nella propria cucina.

Fare una torta veloce alla banana in casa non è difficile:

1. Ho sbattuto l'uovo e lo zucchero o il miele. Aggiungo la vaniglia.
2. Schiaccio le banane con una forchetta, trasformandole in una purea.
3. Mescolo due miscele e metto frutta secca, noci.
4. Introduco il lievito e la farina. Ho battuto il composto in modo che la massa diventi una consistenza omogenea.
5. Riscaldo il forno, ungo gli stampini. olio. Mando a cuocere l'impasto decorato con banane e mandorle. Inforno a 180 gr. 40 min.
6. La torta di banane è pronta, la ricetta non è complicata, quindi consiglio a tutti di cucinarla. Inoltre, gli ingredienti per cuocere le banane sono disponibili e poco costosi.

Non è tutto, ci sono altre ricette divertenti di seguito.

Cuocere in sabbia "Banana piccante"

Una buona opzione per cuocere con le banane è la pasta frolla con il suo ripieno croccante e asciutto. Questa opzione enfatizzerà abilmente l'aroma e la tenerezza della banana.

Ci sono molte buone ricette di torta di banane sul mio blog, ma questa ricetta è altamente raccomandata per tutti i più golosi.

Componenti: 200gr. farina; 100 gr. sl. oli; 5 pezzi. banana; 5 cucchiai zucchero di canna; 1 cucchiaio Sahara; 1 PC. polli. uova. Per la decorazione, devi prendere le foglie di St. mentine e gelato.

Puoi decorare secondo i desideri personali, guarda la foto, come ho affrontato questo compito. Le ricette della torta non indicano l'esatto set di decorazioni, quindi ti consiglio di dare libero sfogo alla tua immaginazione.

Prepareremo così:

1. Per il test, interferisco con lo sl. burro, farina, uova e zucchero bianco. Devi ottenere una miscela omogenea con una consistenza densa.
2. Ungo lo stampo con sl fuso. olio. Metto lì un foglio di pasta steso e faccio i lati. Mando la torta al freddo per 20 minuti.
3. In questo momento sbuccio le banane e le taglio a rondelle. Lo metto sopra l'impasto, cospargo la canna. zucchero. Ciò si tradurrà in una crosta di caramello con un aroma gradevole.
4. Faccio un dolce alla banana in forno a 180 gr. 30 minuti. Decoro la torta finita con banane dolci con una pallina di gelato e menta.

Goditi un pasto meraviglioso! Come puoi vedere, tutto è preparato in modo molto semplice, e di seguito ci saranno altre ricette altrettanto facili per prelibatezze sorprendenti per tutta la famiglia.

Una semplice ricetta di dessert alla banana

Quando inizi a pensare a cosa regalare delizioso a tutta la famiglia, alcuni si trovano di fronte all'idea che il processo di cottura sia complicato, e quindi vuoi trovare ricette semplici, in modo che il dolce sia gustoso.

Questa ricetta è elencata come tale nella mia collezione. Non devi nemmeno fare l'impasto da solo. La ricetta indica che è possibile acquistare la pasta sfoglia acquistata in negozio.

Ingredienti per una ricetta semplice per fare dolcetti:

250gr. sfoglia; 50gr. sl. oli; 150gr. Sahara; 1 PC. arancia; 4 cose. banane; 4 cucchiai panna acida, puoi sostituirla con gelato alla vaniglia; prendi la cannella a piacere.

Prepariamo una torta semplice con banane mature come questa:

1. Ho tagliato a pezzi. imburrate e mettete in uno stampo dove cuocio una torta. Mando una ciotola di fuoco piccolo per sciogliere la sl. burro e aggiungere lo zucchero. Per tutto questo tempo cerco di interferire con la massa per ottenere un caramello dorato. Il suo aroma è indescrivibile.
2. Ho tagliato le banane in 2 parti, poi le ho tagliate di nuovo nel senso della lunghezza. Metto pezzi di frutta nel caramello caldo, tolgo la forma dal fuoco.
3. Macino la scorza, ci metto sopra una banana e cospargo generosamente di cannella.
4. Stendo la pasta e la metto in uno stampo. Ho messo una miscela di frutta sopra. Piego i bordi dell'impasto in modo che non ci siano spazi vuoti.
5. Mando la torta a cuocere a 180 gr. 30 minuti. Tiro fuori la torta, la giro in modo che il ripieno sia sopra. Verso la torta di banane con panna acida o gelato.

È tutto! Puoi tranquillamente trattare la tua famiglia con Bananas in a Bag. Guarda la foto, quale torta alla banana risulta bellissima. Il suo gusto non deluderà nessuno!

Torta elementare con banane

Tutte quelle casalinghe che sono alla ricerca di ricette semplici per deliziosi pasticcini saranno deliziate da un modo semplice per preparare un fantastico dessert. Ai bambini piace questo piatto, anche gli adulti non rimangono indifferenti alla torta.

Componenti: 2 pz. polli. uova e banana; 250gr. farina; 100 gr. sl. oli e panna acida; di mezzo cucchiaino acqua e sale; 1 cucchiaino vanillina; 3 cucchiaini lievito in polvere; zucchero polvere.

Cucina una deliziosa torta passo dopo passo, mentre io:

1. Mescolare insieme sale, farina, soda e lievito.
2. Sbuccio le banane e le frullo in un frullatore. Aggiungo uova e zucchero. Frustare. Aggiungere il burro fuso e sbattere fino a che liscio. Rifinito con vaniglia e panna acida.
3. Mescolo le due miscele disponibili. Stendo l'impasto in uno stampo e inforno a 180 gr. circa 40 min. Tiro fuori la torta finita dal forno, la cospargo magnificamente di zucchero. polvere.

Dessert alla banana su kefir con cioccolato

La torta ti caricherà di ottimo umore per l'intera giornata se la mangi a colazione. Certo, la torta non sarà meno gustosa se la mangi con una tazza serale del tuo tè preferito.

Per preparare la tua pasta per torta, dovresti prendere:

3 pz. banana; 100 gr. sl. burro e cioccolato; 100 ml di kefir; 50gr. S. panna acida; 150gr. Sahara; 2 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai. farina.
La ciliegina sulla torta è composta da: 100 gr. cioccolato 1 cucchiaino Sahara; 1 PC. arancia.

Ricetta:

1. SL. sciogliere il burro e il cioccolato, mescolare il composto. Ho sbattuto le uova con un mixer, ho messo lo zucchero nello stesso posto e ho sbattuto.
2. Sbuccio le banane e le frullo in un frullatore. Aggiungo la panna acida, le miscele disponibili, cosa che ho fatto nel primo paragrafo.
3. Mescolo e aggiungo la farina, il lievito. Mescolo l'impasto. Cuocio 40 min. in forno a 180 gr.
4. Faccio la glassa. Spremo il succo d'arancia, ci aggiungo cioccolato e zucchero. Riscaldo il composto a fuoco basso in una ciotola. Verso sopra la pasta finita. Lascia raffreddare il dolce.

Torta dolce di mele e banane

Ingredienti del piatto: 1,5 cucchiai. farina; 2 pz. mele e banane; sl. olio; mezzo cucchiaino bibita; 1° zucchero e kefir; 3 pz. polli. uova.

Algoritmo di cottura:

1. Sbuccio banane e mele, tagliate a fette di media grandezza. Sbatto le uova, aggiungo zucchero, soda, kefir. Ottengo una massa omogenea. Aggiungo la farina, mescolo in modo che non ci siano grumi.
2. Lubrifica stampo ad olio. Verso l'impasto lì, ma solo la metà. Spargo il frutto e lo verso di nuovo.
3. Inforno a 200 gr. 30 minuti. Durante questo periodo, la torta aumenterà di dimensioni, si alzerà e assumerà un aspetto rubicondo.

Ti consiglio di decorare la deliziosa torta finita con sah. polvere. In effetti, lascerò ancora una volta questo punto alla tua discrezione. Il dessert sarà l'ideale per un tea party serale o per compiacere i tuoi cari con una torta per uno spuntino pomeridiano. Non ci vuole molto tempo per prepararlo.

Se sei interessato a ricette semplici per fare torte, dove non hai nemmeno bisogno di usare il forno, di seguito ne verrà presentata una.

Dolce alla banana senza necessità di cottura

Ingredienti per la crostata: 100 gr. sl. oli; 400gr. biscotto; 30 gr. gelatina; 150gr. acqua naturale; 3 pz. banane; 500 ml S. panna acida 30%; 1° Sahara; pavimento st. noci sbucciate.

Cucinare una torta è facile, anche i bambini possono gestirlo, queste ricette sono sempre interessanti per loro:

1. Macino i biscotti e strofino la mollica risultante con la successiva. olio, ma deve prima essere ammorbidito.
2. Copro il piatto con un foglio e stampo la forma del futuro dolce dalla massa. Ho steso sopra le fette di banana.
3. Verso la gelatina con acqua e le do il tempo di gonfiarsi. Sbattere la panna acida, aggiungere la gelatina e lo zucchero. Lavoro come mixer. Aggiungo la massa al piatto in modo che copra la torta e le banane.
4. Copro la ciotola con un foglio, metto al freddo. A tutti piacerà il sapore di banana, ma la torta sarà pronta quando la massa si sarà ben indurita.
5. Rimuovo la pellicola e decoro il dolce alla banana con le noci.

Sul mio sito puoi trovarne altri ricette sane senza necessità di cottura. Spero che le ricette ti interessino e ti siano utili.

La mia videoricetta

Se al mattino scopri che un paio di banane "muoiono" nella tua cucina: i frutti sono coperti di macchie nere e fanno così paura a pulirli - sembra che sgorgheranno dalla buccia come gelatina, allora oggi sarà possibile invitare gli ospiti alla torta di banane. Per questa deliziosa pasticceria vengono utilizzate solo banane troppo mature: più sono scure, meglio è! Solo loro sono in grado di conferire alla torta un ricco sapore di banana. Non c'è altro modo per ottenere questo sapore. La moda della torta di banana ci è arrivata dall'America. Lì viene cotto più spesso di quanto abbiamo Charlotte e si chiama "banana bread". Si chiama pane perché viene cotto in forme di pane rettangolari. Altrimenti, questa è una torta molto ricca con molte noci e farina d'avena essiccata. Faremo a meno di tutti questi additivi e cuoceremo la torta di banane più semplice al forno. Per i principianti: una ricetta con una foto passo dopo passo. Dirò al resto che tutti i prodotti, a partire dalle banane, vengono posti in sequenza uno per uno in un frullatore, la massa viene mescolata ogni volta. Questa è l'intera ricetta. Una torta di banane viene cotta per circa 40 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.

Ingredienti:

• Banane mature - 2 pezzi
• Burro - 100 gr
• Categoria uova C0-C1 - 2 pezzi
• Lievito in polvere per pasta - 10 g
• Farina di frumento - 210 g
• Zucchero - 100 gr
• Panna acida - 150 g

Come fare una semplice torta di banane

1. È più conveniente preparare l'impasto in una ciotola del frullatore installando un attacco per coltelli in metallo. Inizio sbucciando le banane e tagliandole a fettine, che trasferisco nella ciotola del frullatore.

2. Accendo il frullatore. Un paio di secondi e le banane si trasformano in purea.

3. Successivamente, metti il ​​\u200b\u200bburro. A proposito, dovrebbe essere morbido, ma non sciolto. È meglio togliere il burro dal frigorifero in anticipo in modo che il burro diventi morbido al termine della cottura. Frusto per 20 secondi.

4. Il componente successivo per l'impasto di banana sono le uova di gallina. Accendo di nuovo il frullatore.

5. Aggiungo lo zucchero semolato.

6. Avanti - panna acida. tremo di nuovo.

7. Alla massa risultante deve essere aggiunto anche il lievito. Sicuramente, altrimenti invece di una torta ottieni un pancake!

8. Infine, verso la farina nell'impasto.

9. Accendo di nuovo il frullatore: l'impasto è pronto. Risulta piuttosto liquido, come l'impasto per i pancake (la consistenza della panna acida densa).

10. Sposto l'impasto in una teglia. Ho preferito il silicone con un buco nel mezzo. Questo buco è una salvezza dalle torte poco cotte. Assicurati di comprarti un tale anello di forma. Non solo ci viene cotta qualsiasi torta, anche la più bagnata, ma le torte sembrano anche non cotte a casa, ma portate da una pasticceria. Lo stampo in silicone non ha bisogno di essere unto o rivestito di carta. Se hai una forma regolare, coprila con pergamena a colpo sicuro, altrimenti la torta si attaccherà sul fondo. La torta di banane viene cotta a 180 gradi per 35-40 minuti. Assicurati di controllare la prontezza con un bastoncino di legno o uno stuzzicadenti. Attaccalo al centro: è uscito asciutto, il che significa che la torta è pronta. Se lo si desidera, la torta di banane finita può essere cosparsa di zucchero a velo dopo la cottura.

Tè felice!

Ci sono molte ricette per come fare la torta di banane. E allora perché non arricchire il tuo ricettario con altri due: diversi tra loro, ma sempre buonissimi!

Le banane sono una delle piante commestibili più consumate. Sono in ritardo solo di grano, mais e riso. E non c'è nulla di sorprendente nella popolarità di questa bacca dolce e carnosa.

Sì, sono bacche - dopotutto, una banana, sebbene gigantesca, è ancora erba. Le banane sono estremamente benefiche per il corpo e il loro ruolo di potenti antidepressivi naturali difficilmente può essere sopravvalutato.

Senza esagerare, ogni nazione ha la sua ricetta (e più di una!) per la preparazione di questi frutti. Sono felici di mangiare "vivi", fritti, al forno in pastella e persino essiccati. A noi interessa una ricetta molto particolare che svela i segreti per realizzare una deliziosa torta di banane. Parleremo di questo.

gioia della banana

La foto mostra in tutto il suo splendore una torta appetitosa e molto tenera (grazie alla panna acida), uno dei cui ingredienti sono le banane. Questa bellezza può essere facilmente cotta nel forno.

Se almeno un paio di frutti gialli sono sopravvissuti dal mazzo di frutti gialli portati, è tutto in ordine: la torta avrà luogo. Quindi, oltre alle banane, torna utile:

• un bicchiere pieno di panna acida;
• un quarto di confezione di margarina (o burro);
• un paio di uova;
• 1 - 1,5 tazze di zucchero;
• 2 tazze di farina;
• 1 cucchiaino di soda e lievito;
• 1/3 baccello di vaniglia;
• ¼ cucchiaino sale.

La ricetta per la gioia della banana recita:

1. Devi macinare le banane - trasformarle in una purea. Mescolare immediatamente con panna acida e mettere temporaneamente da parte.
2. Metti la margarina ammorbidita e lo zucchero in un'altra ciotola e sgranali bene con un mixer. La ricetta consiglia di aggiungere le uova una alla volta: è più facile ottenere una massa uniforme.
3. È ora di pensare alle banane: è ora di introdurle nell'impasto insieme alla vaniglia. E il tocco finale: mescolare soda, farina, sale e lievito e riunirli al composto di banane.
4. La torta viene cotta in forno, ad una temperatura standard di 180 0. Questo richiederà circa 50 minuti.

Ma qui non dovresti affidarti incondizionatamente alla ricetta: è meglio verificare la prontezza con il vecchio metodo collaudato (uno stuzzicadenti di legno). Se rimane asciutto nel mezzo della torta, la gioia della banana è finita. Peccato che la foto non riesca a trasmettere l'aroma divino che si sprigiona da questa prelibatezza!

cambio a banana

Un altro ricetta semplice la torta di banana può diventare un "tavolo" nel menu principale. Nella foto sembra molto esotico, ma gli ingredienti non sono affatto esotici (ad eccezione, infatti, delle banane - te ne serviranno 4):

• 250 g di farina e burro;
• latte - 100 ml;
• un bicchiere pieno di zucchero (idealmente marrone);
• 4 uova;
• un pizzico di sale (salta sempre il gusto).

Ricetta passo dopo passo:

1. Prendere stampo in silicone- è più conveniente per il "cambio". Tagliare due banane a striscioline e rivestire con esse il fondo della teglia. Cospargili sopra con un cucchiaio di zucchero e spargi in modo casuale alcuni pezzi di burro (15 grammi).
2. Montare il burro temperatura ambiente mescolandolo con lo zucchero. Versaci il latte, aggiungi di nuovo le uova, sbatti tutto diligentemente.
3. Tagliare le restanti banane a fettine direttamente nel composto e aggiungere farina e sale.
4. Versare le strisce di banana con la pastella preparata. Invia il modulo al forno preriscaldato a 185 0 per 50 - 55 minuti.

La torta dovrebbe essere lasciata raffreddare, quindi prendere bel piatto e capovolgere con cura la pasta su di essa. Se tutto è fatto correttamente, la torta risulterà bella come nella foto. E non ci sono dubbi sui suoi meriti gustativi!

Molti ottimi dolci sono fatti con le banane, ma ora voglio proporvi una ricetta per una torta di banane cotta al forno, che è abbastanza semplice da preparare, e utilizza le più prodotti tradizionali che si può trovare in ogni casa. Ma il gusto della torta è incredibile!

Ricetta Torta Di Banana Al Forno Facile

Ingredienti:

• Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• Latte - 150 ml;
• Zucchero - da 0,5 a 1 tazza;
• Uova - 2 pezzi;
• Burro - 100 g;
• Farina - 2 tazze;
• Banane - 3 pezzi.

Metodo di cottura:

Metti il ​​\u200b\u200bburro morbido in una ciotola profonda e aggiungi lo zucchero (per i più golosi devi mettere un bicchiere di zucchero, e ne basta la metà, perché le banane sono un frutto dolce, che aggiunge anche dolcezza). In un mixer, sbattere velocemente lo zucchero e il burro. Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta. Allo zucchero montato con il burro, aggiungere la "pappa" dalla banana e mescolare. Unite anche il latte e mescolate. Aggiungi sale e zucchero vanigliato a questa miscela, mescola di nuovo accuratamente.

Inizio sbattere il composto con un mixer a bassa velocità e infiliamo le uova, ma solo una alla volta, aggiungiamo anche gradualmente la farina setacciata mescolata al lievito. Mescoliamo tutto bene. Per struttura impasto pronto dovrebbe ricordarti la panna acida densa. Versare l'impasto su una teglia unta con olio vegetale e mettere la torta di banane in forno per 50 minuti a una temperatura di 180 gradi. La nostra torta di banane è già stata preparata, che togliamo dallo stampo e serviamo.

Ingredienti:

• Olio - 100 g;
• Uova - 3 pezzi;
• Farina - 300 g;
• Zucchero - 1 tazza;
• Panna acida - 1 bicchiere;
• Banane - 3 pz.

Ricetta:

La prima cosa che dovrai fare è accendere il forno e mentre si riscalda fino alla temperatura richiesta, non perderemo tempo e preparare la pasta frolla. Separare i tuorli dagli albumi. Adesso prendiamo mezzo bicchiere di zucchero, tre tuorli e il burro fuso, e appena mescoliamo bene questi ingredienti, aggiungiamo la farina. Di conseguenza, dovremmo ottenere un impasto di consistenza abbastanza densa. Lo mettiamo in frigorifero e prepariamo le banane. Li tagliamo a cerchi e cospargiamo di zucchero vanigliato, che conferirà alla futura torta un sapore interessante.

Questa è una ricetta molto semplice per la torta di banane, quindi in soli 60 minuti puoi deliziare la tua famiglia con deliziosi pasticcini.

Versare l'impasto in una teglia e livellarlo, ma non dimenticarlo prima Ungere lo stampo con olio per evitare che la torta si attacchi. Per l'impasto metti le banane sopra, tagliare a cerchi e ungerli con panna acida. È molto importante che non sia abbastanza acido e grasso. Puoi regolare il gusto della panna acida aggiungendo zucchero a velo, cocco, vaniglia o zucchero.

Ora puoi mandare la torta al forno per 20 minuti, ma mentre cuoce, faremo crema d'aria. Per fare questo, prendi metà dello zucchero rimanente e 3 proteine, sbatti questi ingredienti a lungo e accuratamente, circa 10 minuti. La sua prontezza è determinata come segue, metti un cucchiaio al centro della crema, se rimane nella sua posizione originale, allora tutto è fatto correttamente, in caso contrario, continua a battere.

Sfornate la torta quasi finita e spennellatela con la panna montata. Decorare frutta candita, scaglie di mandorle e le restanti banane - per 3 minuti, rimettere la torta in forno.

La torta di banane può essere servita calda o fredda. Su richiesta viene servito anche con gocce di cioccolato.

Ti invitiamo a imparare come cucinare una torta di banane al massimo ricette diverse. Come cucinare una torta di banane nel forno o nella pentola a cottura lenta. Inoltre, imparerai la ricetta della torta di banane vegana.

È passato il tempo in cui le banane erano una prelibatezza esotica difficile da trovare, perché oggi questo frutto amato da molti può essere acquistato in qualsiasi negozio a un prezzo accessibile. Puoi mangiare banane non solo fresche, ma anche al forno, fritte, sotto forma di cocktail, ecc.

Esistono molti tipi e sottospecie di banane, molte delle quali non sono note ai consumatori e alcune non sono affatto commestibili, sebbene abbiano trovato la loro applicazione in altri settori.

Le varietà non commestibili di banane sono utilizzate in medicina e cosmetologia come trattamento efficace per ustioni, ferite e altre lesioni cutanee.

Ai tropici, ad esempio, le banane di piantaggine non vengono consumate crude, sono sottoposte trattamento termico- bollito con la buccia con spezie. Le banane sbucciate vengono utilizzate per fare uno sciroppo che sa di miele e le banane fritte sono considerate un ottimo contorno. L'America Latina è famosa per le fette di banana fritte leggermente salate (maduros) e le banane verdi bollite schiacciate (chappo). E i filippini adorano il ketchup alla banana.

In Europa le banane sono utilizzate da tempo anche in cucina, creando incredibili ricette di torte, crostate, mousse e creme di banane. Molto popolare è diventata la torta di banane, che risulta essere molto tenera e gustosa, indipendentemente dalla ricetta. Sulla base dell'originalità della preparazione e della varietà dei gusti, sono state evidenziate le ricette più popolari per fare la torta di banane.

Ricetta torta di banane con foto

Offro una master class sulla cottura di una deliziosa torta di semolino con una banana. La ricetta è molto semplice e adatta all'implementazione anche per una hostess alle prime armi. Questa torta può anche essere chiamata mannik. C'è anche un piatto a base di banana molto comune: il pane alla banana. Si prepara quasi secondo questa ricetta, ma utilizzando farina e uova.

Ingredienti:

• kefir - 450gr.
• Semolino - 200-250 gr.
• Zucchero - 100 gr. (di più se ti piacciono i piatti molto dolci)
• Banane - 3-4 pezzi (3 direttamente per la torta, 1 per la decorazione)
• Lievito in polvere per pasta - 2 cucchiaini o soda - 1 cucchiaino Cucchiaio schiacciato con aceto
• Carta da forno per la cottura (carta da lucido)
• Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
• Zucchero vanigliato (facoltativo) - 1 cucchiaino.

1 Qual è la facilità e il segreto di fare questa torta? Non ha dolore. Mescola tutti gli ingredienti, invialo al forno e una deliziosa torta da tè è pronta.

Andiamo con ordine.

Prendi una ciotola profonda o un altro comodo contenitore per mescolare il cibo.

Versaci dentro la farina e lo zucchero. Mescolata.

2 Versare lentamente e gradualmente il kefir. Kefir dovrebbe essere a temperatura ambiente. Mescolare fino a quando non ci sono grumi con un cucchiaio grande, una forchetta o una frusta. Aggiungere 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio, schiacciato con aceto o lievito per l'impasto nella quantità indicata nella ricetta.

3 Lavare le banane, sbucciarle, spezzarle in più pezzi. Mettere in un'altra ciotola ampia.

4 Usa una forchetta per schiacciarli fino a che liscio.

5 Mescolare le banane schiacciate con il kefir. Mescolare bene.

Foderare una teglia con carta da forno e ungere il fondo con olio vegetale. Versare la miscela risultante. È molto conveniente utilizzare forme staccabili per questo tipo di cottura.

6 Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la torta per 40 minuti.

Tieni presente che il tempo di cottura nel tuo caso potrebbe essere leggermente più lungo o più breve. Tutto dipende dalle proprietà del forno. Controllate la cottura della torta con uno spiedino di legno. Forare l'impasto. Dall'impasto cotto si estrae lo spiedino asciutto senza grumi e pasta appiccicosa.

7 Trascorso il tempo, togliere la torta dal forno e lasciare raffreddare. Separalo dalla carta. Tagliare a pezzi. Guarnire con fettine di banana. Puoi cospargere con succo di limone e mettere i lamponi per la decorazione.

La torta con banane e semolino è pronta. Può essere servito con tè o caffè.

Ricetta numero 1. Torta alla banana di James Oliver

L'autore dei suoi libri di cucina, il famoso chef e ristoratore James Oliver ha condiviso con lettori e spettatori la sua insuperabile ricetta della torta di banane, che oggi è molto apprezzata non solo nel menu di caffè e ristoranti di tutto il mondo, ma anche tra le casalinghe che amano i vari pasticcini.

Ingredienti:

• Burro - 200-230 g,
• Zucchero di canna - 7-8 cucchiai,
• Banana - 1-2 pezzi,
• Uova di gallina - 5 pezzi,
• Panna acida - 4-5 cucchiai,
• Vaniglia in polvere - 1 cucchiaio,
• Semi di papavero - 2 cucchiai,
• Farina di frumento - 350 - 400 g,
• Lievito in polvere - 1 cucchiaio. senza scivolo
• Sale a piacere.

Il burro ammorbidito a temperatura ambiente viene posto in una tazza profonda, ricoperto di zucchero di canna e sbattuto con un mixer o frullatore fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Ma prima di versare lo zucchero in una tazza, devi versare 7 cucchiai della massa totale in una ciotola separata per poi montarla con gli albumi.

La banana viene sbucciata e tagliata a pezzetti, quindi aggiunta al burro montato con lo zucchero. Quindi, separati dalle proteine, vengono aggiunti alla stessa tazza. tuorli d'uovo, semi di papavero, panna acida e tutto viene accuratamente mescolato in una massa omogenea con un cucchiaio di legno.

Vaniglia in polvere, lievito in polvere, poco sale, setacciato Farina di frumento e impastare di nuovo: risulta un impasto leggermente denso, ma fluido. Gli albumi vengono montati a neve schiuma spessa con lo zucchero rimasto usando un mixer. Le proteine ​​\u200b\u200bmontate vengono aggiunte all'impasto cotto principale e mescolate con un cucchiaio di legno.

Esistono due modi per cuocere questa ricetta della torta di banane: il modo classico è nel forno o in una pentola a cottura lenta. Entrambi i metodi sono già stati provati da più di una padrona di casa, differiscono poco l'uno dall'altro, se non altro durante la cottura in forno si ottiene una crosticina dorata sopra.

Come cucinare una torta di banane al forno:

È necessario prendere qualsiasi forma per la cottura e ungerla con il burro o coprire la forma con carta da forno, anche leggermente oliata. L'impasto di banana viene versato nello stampo e posto in forno preriscaldato a 170 gradi per cuocere. Il tempo di cottura per una torta di banane nel forno è di circa 1 ora o poco più.

Come cucinare una torta di banane in una pentola a cottura lenta:

Lubrificare la ciotola antiaderente del multicucina con burro e cospargere briciole di pane. Quindi si versa l'impasto nella ciotola, si chiude il coperchio del multicooker e si imposta il programma “Cottura” per 55-60 minuti. È necessario controllarlo con uno spiedino di legno, se la torta non è cotta, il programma può essere acceso per altri 10 minuti fino a cottura. Il vantaggio di questo metodo di cottura di una torta di banane è la crosta croccante che viene dal pangrattato dopo il raffreddamento.

La torta di banane con semi di papavero deve essere lasciata raffreddare, quindi è meglio toglierla dallo stampo subito dopo la cottura. Una torta leggermente raffreddata è molto più gustosa e tenera. Buon tea party con la banana pie di James Oliver!

Ricetta numero 2 Torta di banane "Paradiso"

Questa ricetta della torta non ha solo il nome originale, ma anche di più composizione dietetica, Perché invece della panna acida, l'impasto viene impastato su kefir.

Ingredienti:

• Banana - 3 pezzi,
• Kefir - 500 ml,
• Zucchero - 100 g,
• Semolino - 200 g,
• Lievito in polvere - 3 cucchiaini,
• Vanillina sulla punta di un coltello
• Zucchero a velo da spolverare sopra la torta
• Succo di limone - 1 cucchiaio,
• Menta - 2 foglie.

Come fare la torta di banane:

Per preparare la torta, devi prendere un contenitore profondo per facilitare l'impasto. Il kefir viene versato nel contenitore e la semola viene versata a filo, mescolando continuamente in modo che non si formino grumi. Non appena semolino leggermente ammorbidire e gonfiare dal kefir, aggiungere lo zucchero, il lievito, la vanillina sulla punta di un coltello e mescolare bene il tutto.

Cospargere una teglia unta con il pangrattato. Quindi metà dell'impasto impastato viene versato nello stampo e vengono disposti cerchi di banana di medie dimensioni pre-sbucciati e tritati. Le banane vengono ricoperte con l'impasto rimasto e poste in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti. Puoi controllare la prontezza della torta con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti, se rimane asciutto quando viene forato, allora la torta è pronta.

La torta di banana viene rimossa dallo stampo e lasciata raffreddare. Poi potete decorarla spolverando sopra lo zucchero a velo e la restante banana a fette, e cospargerle subito con il succo di limone in modo che non si scuriscano. La torta è guarnita con foglie di menta. Buon appetito!

Ricetta n. 3 Torta vegana alla banana

Questa ricetta della torta di banane differisce dalle precedenti in quanto è aperta. Ed è più utile, poiché la composizione degli ingredienti contiene i frutti del fico, farina integrale e molti altri prodotti utili.

Ingredienti:

• Farina integrale - 8 cucchiai,
• Chips di cocco - 12 cucchiai,
• Mandorle - 10 cucchiai,
• Frutti di fico - 4 pezzi,
• Olio di cocco - 6 cucchiai.

Ingredienti crema:

• Tofu - 160 g,
• Banana - 1 pz.,
• Gocce di cioccolato vegano o solo cioccolato - 4 cucchiai,
• Miele - 2 cucchiai.

Come preparare la torta di banane vegana:

Addormentarsi nella ciotola del frullatore fiocchi di cocco, mandorle, fichi e macinare fino a ottenere una consistenza fine. Quindi si versa la massa in una ciotola abbastanza profonda, si aggiunge la farina e si aromatizza il tutto con olio di cocco.

La massa risultante viene stesa in una teglia o teglia non unta, grazie all'olio di cocco la massa non si attaccherà alla forma. Se lo si desidera, l'impasto può essere diviso in due parti per ottenere due deliziose crostate. La forma viene posta nel forno, riscaldata a 180 gradi per letteralmente 10-15 minuti, in modo che la noce di cocco sia leggermente dorata e tirata fuori per raffreddare.

In questo momento, puoi preparare una crema insolita per torta aperta. Metti la banana sbucciata e tritata, il tofu, il miele e le gocce di cioccolato o il cioccolato grattugiato nella ciotola lavata del frullatore. Tutto è accuratamente miscelato in un frullatore fino a quando massa omogenea.

Senza togliere la torta cotta dalla teglia o dallo stampo, vi spalmano sopra la crema cotta, non raggiungendo i bordi di 1 cm. La torta viene lasciata raffreddare e solo allora servita in tavola per il tè o il caffè del mattino, una torta del genere non sarà solo gustosa, ma anche salutare.

Ricetta n. 4 Torta a strati di banana

Descrizione della ricetta

Ingredienti:

• Farina - 2 cucchiai.,
• Margarina o burro - 200 g,
• Acqua - ½ cucchiaio.,
• Limone - 1 pz.,
• Sale a piacere.

Ingredienti per il ripieno:

• Banana - 4 pezzi,
• Burro - 60 g,
• Zucchero a velo - 150 g,
• Un po' di cannella

Come fare la pasta sfoglia alla banana:

La farina di frumento va setacciata al setaccio su un tavolo o su una grande tavola in una pila, la margarina ammorbidita o il burro vengono messi sulla farina e il burro viene tagliato a pezzi con la farina con un coltello, di conseguenza, una mollica piuttosto grande dovrebbe essere ottenuto.

Le briciole di farina e burro vengono raccolte con cura in uno scivolo, al centro viene praticata una rientranza, vi si versano un pizzico di sale e succo di limone spremuto e mescolato con acqua. Senza far filtrare l'acqua, impastare velocemente l'impasto in un unico pezzo. Questo grumo deve essere avvolto in un canovaccio e messo in frigorifero per 40-60 minuti. Dopo circa un'ora, la pasta arrotolata è pronta per diventare la base della torta.

Il burro a dadini viene posto in una casseruola e posto in forno preriscaldato a 150-180 gradi. Non appena il burro si è sciolto, si aggiunge lo zucchero a velo, si mescola e si rimette in forno per circa 5 minuti fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Il colore dovrebbe diventare dorato e il burro e lo zucchero dovrebbero caramellarsi.

Le banane vengono sbucciate, tagliate nel senso della lunghezza e messe in una padella con il caramello. La padella viene messa a fuoco basso e le banane vengono lasciate in ammollo e leggermente zuccherate. Quindi le banane vengono estratte dal caramello e disposte un piatto separato cosparsa di scorza d'arancia e cannella.

La pasta sfoglia preparata viene stesa con uno spessore non superiore a 0,5 cm e stesa su una padella o in una teglia, già oliata. Sulla pasta sfoglia, adagiare delicatamente le fette di banana nel caramello, quindi versare il resto delle banane sopra il resto.

Preriscaldando il forno a 160 gradi, infornate la torta per almeno 30 minuti, in modo che l'impasto abbia il tempo di cuocere e il ripieno sia ricoperto da una crosticina dorata.

La torta viene tolta dal forno allo scadere del tempo, lasciata raffreddare completamente e poi servita in tavola con gelato, panna montata o miele. Ecco una delizia per i più golosi Buon appetito!

Ricetta #5 Banana Flip Cake di James Reason

James Rizona è un proprietario di un ristorante e conduttore televisivo che ha trattato il cibo come un capolavoro da quando aveva 15 anni e ha creato molte fantastiche ricette, una delle quali è Banana Upside Down Pie. Tutti non vedono l'ora di cucinarlo per vedere e provare rapidamente il risultato.

Ingredienti:

• Banane - 4 pezzi,
• Burro - 250 g,
• Farina di frumento di prima scelta - 250 g,
• Zucchero di canna - 200 g,
• Latte - 100 ml,
• Uova di gallina - 4 pz.

Come fare la torta rovesciata alla banana:

Usando un frullatore in una tazza, sbattere il burro con lo zucchero di canna fino a renderlo arioso, quindi versare il latte nell'impasto, aggiungere le uova e sbattere ancora. 2 banane vengono tagliate nella massa e viene aggiunta la farina. Tutto è accuratamente miscelato.

Due banane affettate vengono disposte su una teglia unta di burro, quindi si versa lo zucchero sulle banane e si lanciano alcuni pezzetti di burro. Successivamente, l'impasto preparato viene versato sulle banane e messo in forno, riscaldato a 180 gradi, per 50-60 minuti.

Non appena la torta si è raffreddata nella forma, viene coperta con un piatto di diametro maggiore e capovolta con cura. Il risultato è un'ottima torta rovesciata alla banana per il tè. Se la torta viene rimossa quando è ancora calda, potrebbe rompersi, quindi è molto importante attendere che sia completamente fredda.

Irina Kuznetsova ha raccontato come cucinare una torta di banane.

torta di banane Da farina, latte, zucchero, succo di limone, lievito e sale, impastare la pasta e metterla in frigorifero per 30 minuti. Dividi l'impasto a metà, metti una parte in una forma unta, metti sopra uno strato di banane a fette, che coprono ...Avrai bisogno di: farina di frumento - 1 tazza, banane - 3 pezzi, latte - 1 tazza, zucchero - 3 cucchiai. cucchiai, succo di limone - 1 cucchiaino, lievito per pasta per pasta - 1/2 cucchiaino, zucchero a velo - 1 cucchiaio. cucchiaio, sale qb

Torta di frutti di bosco Tritare il burro con un coltello insieme alla farina, aggiungere la panna acida, il sale e mescolare. Arrotolare l'impasto in una palla, avvolgere nel cellophane e conservare in frigorifero per 3 ore. Lasciare un po' di pasta per la decorazione, stendere il resto e adagiarlo su una sfoglia. Formare i lati e magnificamente...Avrai bisogno di: burro - 250 g, farina di frumento - 2 tazze, panna acida - 1 tazza, sale - 1/2 cucchiaino, bacche fresche (uva spina, ciliegie, ribes, fragole) - 600-800 g, banana - 1 pz. , zucchero a velo

Torta di mele della domenica Facciamo la pasta. Mescolare il burro ammorbidito, la farina, lo zucchero, il sale, la vanillina. Alla fine versare acqua ghiacciata, mescolare e inviare per un'ora in frigorifero. Facciamo il ripieno. Puliamo le mele, togliamo il torsolo, le tagliamo a fettine. Banana con succo di limone...Richiesto: per l'impasto: 1,5 tazze di farina, 180 grammi di burro, 1 cucchiaino. sale, 2 cucchiai. zucchero, 3 cucchiai. acqua ghiacciata, vanillina, Per il ripieno: 2 mele verdi, 1 banana, 0,5 cucchiai di noci, 0,5 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai. succo di limone, 50 gr di burro, cannella, Per la decorazione...

Torta con banana e cioccolato Sciogliere il burro, mescolare con lo zucchero e il sale, aggiungere le uova, poi la panna acida, mescolare ed estinguere la soda, sbattere con un mixer e aggiungere la farina, sbattere ancora. Taglia la banana e i dolci. Versare l'impasto in uno stampo, stendere il ripieno, infornare a 180 gr per 30-40 minuti.Avrai bisogno di: 1 cucchiaio di panna acida, 1 cucchiaio di zucchero, 70 g di burro, 2 uova, un pizzico di sale, 1 cucchiaino di soda quench con aceto, 1,5 cucchiai di farina, 1 banana matura, 5 cioccolatini(o mezza barretta di cioccolato)

Torta di carote al miele Scaldare le prugne in una casseruola a fuoco basso. olio e miele finché l'olio non si scioglie. Mescoliamo. Lo togliamo dal fuoco. Sbattere leggermente l'uovo con una forchetta e aggiungere al composto di burro e miele. Mescoliamo. Aggiungere la banana schiacciata e le carote grattugiate, mescolare. Distribuiamo la farina, mescoliamo ...Richiesto: un bicchiere da 250 ml., Miele 0,5 cucchiai, 55 gr. drenare. burro, 1 banana media (matura), 1 uovo, ca. 200 gr di carote, grattugiate grattugia fine(Ne ho 1 grande), 1 cucchiaio di farina, 1/4 cucchiaino. soda, 1 cucchiaino lievito in polvere, 1/2 cucchiaino cannella, un pizzico di sale,

Torta di farina d'avena con ripieno di banana Mescolare cereali, cereali macinati, noci e soda. Versare gradualmente il latte, formare una palla. Copri la forma con carta da forno, mettici dentro l'impasto. Disponete sopra le fettine di mela. Macina la banana con lo yogurt, l'uovo con un frullatore. Aggiungere la farina, la cannella, la vaniglia. Cottura al forno...Avrai bisogno di: Per la base: 1 cucchiaio. farina d'avena, 3/4 cucchiai. farina d'avena macinata, 1/4 cucchiaio. schiacciato Noci, 1/2 cucchiaino soda, 6 cucchiai. latte scremato(o acqua)., Per il ripieno: 120 g di yogurt magro senza riempitivi, 1 uovo, 1 banana grande, 2 mele verdi ...

Torta di mandorle alla banana Le mandorle versano acqua bollente per 5 minuti, rimuovono la pelle, asciugano in forno o in un micro. Rompiamo con un frullatore. Aggiungere il bicarbonato di sodio e il lievito alla farina, setacciare al setaccio. Sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero con un mixer per 3-4 minuti. Continuando a battere, aggiungi...Occorrente: farina 120 g, mandorle 80 g, 100 g di burro, 100 g di zucchero di canna, 3 cucchiai di panna acida 20%, 2 uova, zucchero vanigliato 1 bustina piccola (8 g), lievito in polvere 1,5 cucchiaini, soda 1/2 cucchiaino, cannella 1/2 cucchiaino, miele 6 cucchiai (puoi usarne uno qualsiasi, ma è meglio la castagna o il grano saraceno), ...

La nostra torta preferita (Charlotte) Sbattere le uova per 5 minuti. Devono raddoppiare le dimensioni. Quindi aggiungere 1/3 di tazza di zucchero, sbattere un po 'e aggiungere anche tutte le proporzioni successive di una tazza di zucchero. Ho battuto per 12 minuti. Dovresti ottenere una massa bianca, la cui densità è come la panna acida. In un bicchiere (200 ml) versare 3/4...Richiesto: 3/4 cucchiai. farina, 1/4 cucchiaio. Farina di mais, 1 cucchiaio. zucchero, 1 cucchiaino lievito in polvere, un pizzico di vanillina o una bustina zucchero vanigliato, 1/2 cucchiaino cannella (opzionale), 3 uova, 3 mele. L'ho fatto con banane, pere e arance, ma a noi piacciono solo le mele.

Torta allo yogurt alla banana Impastare tutti gli ingredienti, prima le uova con lo zucchero e la vanillina, aggiungere lo yogurt, il burro, la farina per il lievito, potrebbe essere necessario aggiungere altra farina in modo che non sia molto liquida. Versare la parte in una forma ricoperta di pergamena, adagiarvi sopra una parte di banane tagliate a rondelle (non forti...Richiesto: 2 uova, 1 tazza di yogurt alla fragola (2-3%), 1 tazza di zucchero, 2 tazze di farina, 1 cucchiaino. lievito in polvere, 2 banane, 50 ml. olio vegetale, vaniglia

torta di banane Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta. Sciogliere la margarina, raffreddare, aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere la banana schiacciata e mescolare bene. Aggiungere il latte, lo zucchero vanigliato e mescolare ancora. Aggiungi le uova e batti la massa con un mixer. Aggiungere la farina setacciata...Avrai bisogno di: margarina - 100 g, uova - 2 pezzi, zucchero - 300 g, farina - 400 g, lievito - 1,5 cucchiaini, zucchero vanigliato - 1 cucchiaino, latte - 150 ml, banane - 3 PC.

Irina Kamshilina

Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che per te stesso))

Contenuto

Per cucinare frettolosamente C'è un gran numero di pasti facili. Uno di questi è una torta di banane, che ogni casalinga può cuocere, non resta che trovarne una veloce. ricetta passo passo con foto. Questo pasticcini dolci puoi decorare non solo una semplice cena in famiglia, ma anche tavola festiva. Inoltre, una torta così abbondante e gustosa può aiutarti in quasi tutte le situazioni, perché. è preparato molto più velocemente di altri analoghi. Inoltre, la banana è uno dei frutti più sani.

Come fare la torta di banane

Le banane sono note per le loro eccellenti proprietà nutritive, per non parlare del gusto di questo amato frutto. Se aggiungi le banane, il dolce acquisirà un aroma gradevole e nuovi sapori. Prima di scegliere la giusta ricetta per la torta di banane, controlla la sequenza approssimativa di azioni, che è quasi identica in tutte le versioni di questa cottura. Allo stesso tempo, sono necessari solo 3 frutti per una torta, ad es. la sua preparazione non colpirà duramente la tua tasca. Regole generali e principi di cottura:

1. Preparare l'impasto. Per fare questo, sbattere il sale, lo zucchero e le uova, quindi unire con farina e olio vegetale.
2. Preparare il ripieno. Per fare questo, devi tagliare le banane, tagliandole a cerchi. In modo che non si scuriscano, puoi versarli con succo di limone.
3. Ungere una teglia con il burro, quindi versare l'impasto su tutto il diametro.
4. Metti le fette di banana sull'impasto, aggiungi la panna acida. Se necessario, puoi cospargere con zucchero a velo, scaglie di cocco.
5. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180-220°C per circa 40 minuti. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti o una forchetta.
6. Alla fine, è necessario ottenere torte fatte in casa già pronte, raffreddarlo nella sua stessa forma e capovolgerlo, capovolgendolo su un piatto piano.

ricetta torta di banane

Torta delicata e leggera ripieno di banane Questa è un'ottima aggiunta a tè e caffè. In cucina sono note un gran numero di ricette per preparare questa torta, quindi ognuno può facilmente scegliere l'opzione migliore per se stesso. Tra questi ci sono prodotti, sia con lievito che con sfoglia. Ad esempio, per i bambini, puoi preparare un dolcetto con purè di banane. Per una vacanza puoi scegliere qualcosa di originale, ad esempio una torta di banane con latte condensato. Allo stesso tempo, non devi scherzare molto in cucina.

Presta attenzione alle seguenti meravigliose ricette per questo delizioso dessert:

• nel forno;
• in un multicooker;
• con panna acida;
• senza olio;
• sul latte;
• con latte condensato e banane;
• cagliata-banana;
• su kefir;
• Con glassa al cioccolato;
• Con budino di cioccolato e così via.

Nel forno

• Tempo di cottura: 50 min.
• Numero di porzioni: 6 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 160,9 kcal per 100 g.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Cucinare una torta di banane al forno non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. L'importante è farlo passo dopo passo secondo la ricetta precedentemente selezionata senza alcuna deviazione. Si prepara molto velocemente e anche se non manca più di un'ora all'arrivo degli ospiti, avrete tempo per preparare questa deliziosa torta fatta in casa e servirla calda in tavola.

Ingredienti:

• burro - 100 g;
• banane - 3 pezzi;
• uova - 3 pezzi;
• farina - 300 g;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• panna acida - 1 cucchiaio;

Metodo di cottura:

1. Accendete il forno e, mentre si scalda, preparate la pasta frolla. Per fare questo, mescola 3 tuorli, mezzo bicchiere di zucchero, burro fuso. Poi aggiungete qualche cucchiaio di farina. Crea una massa omogenea. Rimuovere l'impasto dal frigorifero.
2. Tagliate le banane a fettine, spolverandole con un po' di zucchero vanigliato. Successivamente, è necessario ungere la forma e stendere l'impasto.
3. Metti la frutta sopra l'impasto, ungila con una piccola quantità di panna acida, che non deve essere né acida né unta.
4. Preriscaldare il forno a circa 180 gradi. Invia la base a cuocere per 20 minuti.
5. Mentre la pasta frolla è pronta, preparate una crema pasticcera soffice con 3 albumi e qualche cucchiaio di zucchero. Sbattere a fondo, circa 10 minuti.
6. Dopo aver verificato la prontezza della torta, tirala fuori e versa sopra le proteine ​​\u200b\u200bmontate. Decora la tua creazione con avanzi di frutta, frutta candita, ecc. Cuocere la torta per altri 3 minuti.

In una pentola a cottura lenta

• Tempo di cottura: 90 min.
• Contenuto calorico del piatto: circa 170 kcal per 100 g.
• Scopo: per ogni pasto.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Puoi preparare una semplice torta di banane non solo al forno, ma anche usando una pentola a cottura lenta. Una tale creazione culinaria piacerà sia agli adulti che ai più piccoli, soprattutto perché molti bambini adorano le banane. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni frutti, uova e una piccola quantità di ingredienti secchi. L'importante è preparare la base e il multicooker farà il resto per te.

Ingredienti:

• farina - 1,5 cucchiai;
• burro - 2 cucchiai. l.;
• uovo- 2 pezzi;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• panna acida - 0,5 cucchiai;
• zucchero vanigliato - 1 bustina;
• sale: un pizzico;
• soda - sulla punta di un coltello.

Metodo di cottura:

1. Per iniziare, sbucciate la frutta, schiacciatela con un frullatore o una forchetta sommergibile, facendo una pappa monotona.
2. Sciogliere il burro, raffreddare leggermente, mescolare con lo zucchero. Aggiungere le uova, lo zucchero vanigliato, gli stimmi, quindi frullare il tutto.
3. Setacciare la farina nel composto di uova.
4. Quindi, aggiungi la soda, la purea di banana. Mescola tutto fino a che liscio.
5. Versare l'impasto di banana nella ciotola del multicooker, impostare il programma "Cottura" per 60 minuti.
6. Quindi controlla la prontezza della torta forandola con uno stuzzicadenti. Successivamente, lasciare cuocere la torta per 10 minuti sul programma "Riscaldamento", se l'impasto si attacca ancora leggermente allo stuzzicadenti.

Con panna acida

• Tempo di cottura: 60 min.
• Numero di porzioni: 6 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 257,4 kcal per 100 g.
• Scopo: per ogni pasto.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: media.

Decidendo di sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti, prepara una deliziosa torta con banane e panna acida, che, con il giusto approccio, può essere fatta in meno di un'ora! L'impasto secondo la ricetta descritta di seguito è arioso e molto gustoso. In abbinamento alla frutta, un ottimo dessert ne uscirà delicato panna acida per pranzo e cena o una colazione completa. Se lo desideri, puoi cospargere i pasticcini finiti con cioccolato grattugiato.

Ingredienti:

• banana - 3 pezzi;
• uovo di gallina - 3 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• panna acida - 140 g;
• farina - 250 g;
• burro - 100 g;
• vanillina - 1 g;
• latte al cioccolato- 3 fette;
• pasta per lievito - 1 cucchiaino.

Metodo di cottura:

1. Sbattere la panna acida, lo zucchero e le uova fino a che liscio in una ciotola profonda.
2. Versare il burro (sciolto).
3. Aggiungere la farina, il lievito, mescolare tutto accuratamente.
4. Tagliare la frutta a cubetti, unirla all'impasto, mescolare delicatamente.
5. Mettere l'impasto in uno stampo, precedentemente oliato e cosparso di farina. Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
6. Per preparare la crema, sbattere con un mixer fino a ottenere una panna acida liscia, vanillina, zucchero, banana.
7. Raffreddare la torta finita, quindi riempirla con panna acida e, se lo si desidera, cospargere di cioccolato grattugiato. Lasciare riposare la pasta frolla per un'ora prima di servire.

Torta alla banana senza burro

• Tempo di cottura: 50 min.
• Numero di porzioni: 6 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 150-160 kcal per 100 g.
• Scopo: per ogni pasto.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Il ripieno della torta di banane può trasformare qualsiasi torta fatta in casa, ma puoi fare a meno del burro e persino delle uova con la farina di frumento. In questo caso, la semola dovrebbe essere utilizzata come ingrediente principale. Il risultato non è solo una torta facile e veloce, ma anche gustosa e poco zuccherata. È adatto per colazione e pranzo, nonché per uno spuntino pomeridiano con cena.

Ingredienti:

• banana - 2 pezzi;
• kefir (spesso) - 500 ml;
• semolino - 200 g;
• zucchero - 100 g;
• pasta per lievito - 3 cucchiaini;
• vanillina: a piacere;
• zucchero a velo, succo di limone- Un po;
• menta per la decorazione - facoltativo.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa mescolate i cereali con lo zucchero semolato.
2. Mescolando continuamente, versa un po 'di kefir. La massa dovrebbe risultare senza grumi.
3. Aggiungere la vaniglia con il lievito. Mescolare accuratamente.
4. Taglia un paio di banane a fette pulite.
5. Preparare lo stampo ungendolo con il burro e spolverizzandolo con il pangrattato. Versare metà dell'impasto, quindi stendere la frutta.
6. Versare la massa con l'altra metà dell'impasto, infornare e cuocere a 180° per 40 minuti.
7. Controllate la prontezza della torta con uno stuzzicadenti o un bastoncino adatto: se risulta asciutto, allora la pasta frolla è pronta.
8. Togliere la creazione culinaria dal forno, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi trasferire su un piatto.
9. Cospargere con lo zucchero a velo attraverso un colino. Il terzo frutto, pretagliato e cosparso di succo di limone, va utilizzato come decorazione. Aggiungere una foglia di menta se lo si desidera.

Sul latte

• Tempo di cottura: 60 min.
• Numero di porzioni: 6-7 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 200-250 kcal per 100 g.
• Scopo: per ogni pasto.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

La torta di banane piacerà a molti dolci amanti. In compagnia del latte, risulterà arioso e molto pasticcini delicati. Questa versione del dolce è preparata in modo molto semplice, soprattutto perché non prevede la stagionatura e la modellatura di diversi strati. Tutto quello che devi fare è mescolare ingredienti necessari, versare la massa risultante in una forma speciale e attendere la completa preparazione. Grazie al latte, la frutta manterrà il suo sapore e sarà succosa come le banane fresche.

Ingredienti:

• farina - 2 cucchiai;
• burro - 100 g;
• uova - 2 pezzi;
• zucchero - 1,5 cucchiai;
• latte - 150 ml;
• banana - 3-4 pezzi;
• pasta per lievito - 1,5 cucchiaini;
• vanillina - 1 cucchiaino;
• sale - un pizzico.

Metodo di cottura:

1. Le banane devono essere schiacciate e il burro e lo zucchero devono essere montati con un mixer.
2. Aggiungere il latte, lo zucchero vanigliato, un po' di sale. Mescola tutto accuratamente.
3. Successivamente, aggiungi due uova una alla volta, sbattendo la massa con un mixer.
4. Aggiungi la polpa di banana, mescola tutto.
5. Cospargete la farina precedentemente mescolata con il lievito. Mescolare l'impasto risultante fino a che liscio.
6. Versare l'impasto in uno stampo, pre-coprendolo con la carta. Cuocere per 30-40 minuti a 180 gradi.
7. La creazione finita può essere decorata, ad esempio, con zucchero a velo.

Senza zucchero

• Tempo di cottura: 50 min.
• Porzioni: 1 persona.
• Contenuto calorico del piatto: circa 200 kcal per 100 g.
• Scopo: per ogni pasto.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: facile.

Questa versione della torta di banane senza zucchero e burro lo è ottima soluzione per chi decide di mettersi a dieta. Il gusto dolce è trasmesso non solo dalle banane, ma anche dalla frutta secca, che saturerà ulteriormente il piatto di vitamine. Se lo si desidera, è possibile sostituire la normale farina di frumento con farina di riso/avena o crusca. Un tale spuntino non danneggerà molto la figura. È importante che tu possa cuocere questo tipo di pasta in meno di un'ora.

Ingredienti:

• farina - 3 cucchiai. l.;
• banane - 1 pz.;
• uova - 2 pezzi;
• kefir - 1 cucchiaio;
• noci - 1 manciata;
• frutta secca - 1/2 manciata.

Metodo di cottura:

1. Sbattere bene le uova, quindi versarvi dentro il kefir.
2. Quindi, incorporare tutta la farina e le noci. Quest'ultimo deve essere prima tritato finemente.
3. Ottenuta una massa omogenea, versare l'impasto in una forma speciale, che deve essere rivestita di pergamena.
4. Metti la banana a fette sopra.
5. Cuocere la torta in forno per 40 minuti a 200 gradi. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti, una cannuccia per un cocktail o una forchetta.

Torta con latte condensato e banane

• Tempo di cottura: 90-100 min.
• Numero di porzioni: 6-7 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 250-300 kcal per porzione
• Scopo: per ogni pasto.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: media.

La creazione culinaria più delicata delle banane è l'opzione che prevede l'aggiunta di latte condensato. Ci vuole un po' più di tempo per cucinare rispetto ad altre opzioni, ma ne vale la pena. cucinato pasticceria fatta in casa può decorare qualsiasi tavolo, anche festivo. Invece del latte condensato bollito, puoi usare il normale latte condensato: il gusto non peggiorerà.

Ingredienti:

• banane - 4-5 pezzi;
• farina - 1,5 cucchiai;
• zucchero - 6 cucchiai. l.;
• uova - 3 pezzi;
• panna acida - 2 cucchiai. l.;
• latte condensato bollito - 250 g;
• lievito in polvere, vanillina - 1 bustina ciascuno;
• sale - un pizzico.

Metodo di cottura:

1. Fai una massa di uova, zucchero granulare, vanillina e panna acida.
2. Sbattere tutto accuratamente, quindi aggiungere sale e mescolare.
3. Versare il burro fuso, ma pre-raffreddato, nella massa risultante.
4. Mentre mescoli, aggiungi gradualmente la farina e il lievito attraverso un setaccio.
5. Una volta ottenuta una massa uniforme, aggiungi le banane, tagliate a pezzi medi.
6. Mettere metà dell'impasto sul fondo dello stampo, quindi pressarlo latte condensato bollito. Versare sopra il resto dell'impasto.
7. Metti la forma con la futura torta nel forno, che deve essere preriscaldato a 180 gradi.
8. Cuocere per 70 minuti. I prodotti da forno vanno serviti caldi.

Cagliata-banana

• Tempo di cottura: 120 min.
• Porzioni: 5-6 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 200-250 kcal per 1 porzione
• Scopo: per ogni pasto.
• Cucina: europea.
• Difficoltà: media.

Un ottimo modo per nutrire tutta la famiglia e gli ospiti è una torta con ripieno di cagliata. È del tutto possibile passare per alcuni torta di compleanno o semplicemente per compiacere te e la tua famiglia in un normale giorno della settimana. pasta tritata funge da base rigida su cui poggiare il profumato ripieno morbido. Per cucinare non è necessario utilizzare il forno, perché. Va bene anche un multicooker.

Ingredienti:

• farina - 200 g;
• banane - 2 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• burro - 100 g;
• uova - 4 pezzi;
• ricotta - 200 g;
• panna acida 15% - 3 cucchiai. l.;
• zucchero vanigliato - 1 bustina;
• mandorle tritate - 3 cucchiai. l.;
• scorza di limone/arancia - 1 cucchiaio. l.;
• sale - 1 pizzico.

Metodo di cottura:

1. Setacciare la farina in una ciotola profonda, mescolarla con 50 g di zucchero e sale.
2. Successivamente, tagliare il burro freddo a cubetti, versarlo nella massa di farina. Macinare la farina con il burro in piccole briciole.
3. In un'altra ciotola sbattete un paio di uova, poi unitele alla farina, mescolando energicamente con una frusta fino a formare un panetto denso ed omogeneo. Avvolgi la massa risultante nella pellicola trasparente, mettila in frigorifero per un massimo di un'ora.
4. Mentre l'impasto è in frigo, preparate il ripieno. Per fare questo, sbattere lo zucchero con le uova rimanenti fino ad ottenere una schiuma densa.
5. Aggiungi la purea di frutta alla massa risultante, quindi versaci dentro la ricotta e la panna acida. Cospargere il tutto con zucchero vanigliato, scorza, mandorle.
6. Mescolare la massa con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una sostanza leggera ed omogenea.
7. Tirare fuori l'impasto freddo e stenderlo velocemente. Dovresti ottenere un pancake con uno spessore di circa 5-7 mm. Mettilo nella ciotola del multicooker, forma dei paraurti con un'altezza da 7 a 10 cm I paraurti troppo alti possono essere tagliati con cura in futuro.
8. Quindi versare il ripieno precedentemente preparato sull'impasto e inviare la torta a cuocere nella pentola a cottura lenta per 60 minuti, impostando il programma "Cottura".
9. Dopo aver atteso il segnale acustico, trasferire i pasticcini sulla griglia. Servire il dolcetto freddo. Se necessario decorare con cioccolato grattugiato (amaro), foglioline di menta.

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