Salad ham dengan champignons untuk menurunkan berat badan. Salad dengan champignons dan ham - mudah dan lazat. Salad cendawan, bawang, ayam atau ham

Terdapat banyak resipi untuk salad ini dan ia adalah pelbagai. Penyediaan salad sedemikian tidak mengambil banyak masa, kerana anda hanya perlu memotong semua bahan dan memindahkannya ke mangkuk. Salad dengan champignons dan ham bukan sahaja akan menjadi hiasan meja hari raya tetapi juga bagus sebagai snek di tempat kerja.

Ham dan cendawan sesuai dengan banyak sayur-sayuran, telur, keju keras dan produk lain. Salad sedemikian boleh disediakan dengan mencampurkan semua bahan, ia boleh diletakkan dalam lapisan atau disusun sebagai pembuka selera dalam tartlet. Jika anda menambah nasi atau pasta ke dalam salad, maka ia boleh sesuai sebagai hidangan utama tanpa menggunakan sebarang ulam. Salad akan cukup berkhasiat untuk mengisi anda sepenuhnya.

bahan-bahan:

• champignons segar - 300 g
• ham - 170 g
• direbus telur ayam- 2 pcs.
• timun segar - 1 pc.
• mentol mentol - 1 pc.
• mayonis buatan sendiri - 200 g
• garam, lada tanah - secubit
• tomato ceri - 4 pcs.
• minyak bunga matahari– 25 g
• gula pasir

Mula-mula anda perlu mengupas bawang dan memotongnya menjadi separuh cincin. Kemudian panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan letakkan bawang cincang di sana. Goreng hingga kekuningan, masukkan sedikit gula pasir, kacau dan goreng sehingga bawang menjadi karamel.

Cendawan perlu dibersihkan, dipotong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam kuali kering. Ia adalah perlu bahawa cecair dari cendawan menguap, dan kemudian garam dan lada sedikit. Cendawan siap tutup. Cendawan mempunyai ciri sedemikian sehingga mereka tidak perlu dimasak untuk masa yang lama, berbanding dengan cendawan lain.

Cendawan yang disejukkan hendaklah dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambah ham yang dipotong menjadi jalur. Rebus telur sehingga kuning menjadi pekat, sejuk, kupas dan potong ke dalam jalur yang sama. Basuh timun segar, keringkan dan potong ke dalam jalur. Herba segar mesti dibasuh, dikeringkan dan dicincang dengan sangat halus. Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam salad.

Untuk menghias salad, anda perlu menyediakan mayonis buatan sendiri dan menambahnya ke salad. Campurkan hidangan siap, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan separuh tomato ceri.

Salad ringkas dengan ham

bahan-bahan:

• champignons segar - 450 g
• lobak merah - 2 pcs.
• ham - 300 g
• mentol mentol - 1 pc.
• telur ayam rebus - 2 pcs.
• mayonis - 200 g
• garam, lada hitam tanah - secubit
• minyak sayuran - 35 g

Pertama sekali, anda perlu membersihkan cendawan, potong menjadi kepingan kecil dan masukkannya ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Tumis cendawan hingga empuk, kemudian ketepikan sehingga sejuk. Semasa cendawan digoreng, anda perlu memotong ham menjadi kiub kecil.

Lobak merah perlu dikupas dan diparut parut halus. Panaskan minyak sayuran sekali lagi dalam kuali dan letakkan lobak merah di atasnya. Goreng lobak merah sehingga lembut.

Telur perlu direbus sehingga pekat - ia akan mengambil masa kira-kira 10. Semasa telur mendidih, anda perlu mengupas bawang dan memotongnya menjadi kiub kecil. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bawang di dalamnya sehingga perang keemasan. Apabila telur sudah siap, masukkan ke dalam air sejuk untuk membersihkannya dengan lebih baik. Kupas telur yang telah disejukkan dan potong menjadi kiub kecil.

Semua komponen yang disediakan dan disejukkan mesti dicampur, jika perlu, garam dan lada, dan kemudian musim dengan mayonis. salad sedia untuk kacau sebati.

salad bihun

bahan-bahan:

• bihun jenis durum gandum - 100 g
• ham - 150 g
• mentol mentol - 1 pc.
• champignons segar - 120 g
• tomato segar - 1 pc.
• timun segar - 1 pc.
• mayonis - 2 sudu besar.
• minyak bunga matahari - 40 g
• garam, lada - secubit
• pasli segar - 20 g

Pertama sekali, anda perlu mengupas bawang, dan kemudian potong ke dalam kiub kecil. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan letakkan bawang cincang di atasnya sehingga perang keemasan. Cendawan mesti dibersihkan, dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam kuali dengan bawang. Ia bernilai menggoreng sehingga semua cecair telah sejat. Masukkan sedikit garam dan lada sulah ke dalam campuran bawang dan cendawan.

Ham mesti dipotong menjadi kiub kecil. Panaskan minyak dalam kuali lain dan goreng ham sehingga perang keemasan.

Didihkan air dan buang bihun ke dalamnya. Garam air dan tambah sedikit minyak bunga matahari. Rebus bihun dengan api perlahan sehingga masak, kemudian toskan dalam colander. Masukkan bihun siap ke dalam kuali dengan bawang, cendawan dan ham. Campurkan semuanya dan goreng selama 1 minit. Letakkan salad dalam mangkuk yang dalam. Basuh timun dan tomato, keringkan dan potong timun menjadi bulatan, dan tomato menjadi kepingan. Masukkan sayur-sayuran ke dalam salad dan kacau. Hiaskan salad dengan mayonis dan campurkan dengan teliti. Bilas pasli segar, keringkan dan cincang halus. Tambah sayur-sayuran ke salad.

bahan-bahan:

• tomato segar - 3 pcs.
• keju cheddar - 150 g
• champignons segar - 230 g
• cendawan dalam tin - 100 g
• ham - 350 g
• lada benggala- 1 PC.
• mayonis - 150 g
• garam, lada hitam tanah - secubit

Tomato perlu dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kiub kecil. Keju cheddar juga dipotong menjadi kiub. Bersihkan cendawan segar dan potong menjadi kepingan. Kupas lada benggala, keluarkan biji dan membran dan potong pulpa menjadi kiub. Potong ham ke dalam jalur kecil. Buka balang cendawan dalam tin, toskan perapan dan potong setiap cendawan kepada empat bahagian. Satukan semua komponen salad yang disediakan, garam secukup rasa, lada dan perasakan dengan mayonis. Perlahan-lahan campurkan salad yang disediakan.

Salad dengan lidah anak lembu

bahan-bahan:

• daging babi - 300 g
• lidah anak lembu - 200 g
• ham salai - 200 g
• daging ayam - 150 g
• kentang - 3 pcs.
• champignons dalam tin - 250 g
• timun dalam tin - 150 g
• telur ayam rebus - 5 pcs.
• minyak bunga matahari - 100 ml
• gula tepung - 2 sudu kecil
• jus lemon - 3 sudu besar.
• garam - secubit
• pasli segar dan dill - 1 tandan

Mula-mula anda perlu merebus daging babi, ayam dan lidah anak lembu dalam periuk. Apabila semuanya sudah siap, sejukkan dan potong kiub. Rebus kentang dengan kulit, kupas dan potong kiub. Letakkan dua telur mendidih selama 8 minit, sejuk, kupas dan potong kiub kecil. Balang dengan timun dalam tin keluarkan dari balang dan potong menjadi jalur. Buka balang champignons dalam tin, masukkan ke dalam colander, bilas sedikit dan potong.

Untuk menyediakan pembalut, pecahkan selebihnya telur mentah, asingkan protein daripada kuning dan pukul kuning dengan gula serbuk dan garam. Kemudian masukkan minyak bunga matahari dan jus lemon. Pukul semua dengan whisk atau mixer hingga rata.

Satukan semua bahan salad dalam satu mangkuk, perasakan dengan sos yang disediakan dan gaul sebati. Letakkan salad dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan pasli segar dan dill.

Salad ham segar

bahan-bahan:

• champignons segar - 250 g
• mentol mentol - 1 pc.
• ham - 80 g
• mentega- 2 sudu besar.
• telur rebus - 1 pc.
• bulu bawang hijau - 50 g
• garam, lada - secubit
• mayonis - 200 g

Cendawan mesti dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan. Kupas bawang dan potong halus. Cairkan mentega dalam kuali, letakkan ham potong dadu di atasnya, dan kemudian bawang dengan champignons. Semuanya hendaklah digoreng sehingga perang keemasan. Rebus telur, kupas dan potong. Cincang halus bawang hijau. Sejukkan sedikit isi kuali, masukkan bawang besar dan telur. Garam salad, lada dan perasakan dengan mayonis. Campurkan semuanya dengan teliti.

Salad berlapis biasanya disediakan untuk cuti, kerana ia mengambil masa lebih lama untuk memasak daripada, sebagai contoh, salad sayuran segar. Tetapi jika anda rebus semuanya produk yang diperlukan, proses penyediaan salad puff akan membawa anda tidak lebih daripada 10 minit.

Di samping itu, hidangan sedemikian hanya akan menyokong keinginan anda untuk bereksperimen, kerana selalunya anda boleh menggantikan beberapa bahan dengan yang lain di dalamnya, serta menambah produk mengikut citarasa anda.

Ini juga terpakai untuk salad dengan champignons perap, ham dan keju, resipi yang anda boleh tambah dan ubah mengikut kehendak anda.

Salad dengan champignons dan ham

Peralatan dapur dan inventori: pisau; papan pemotong; Mangkuk; periuk; plat rata; parut.

bahan-bahan

Tips Pemilihan Bahan

• Anda boleh menggunakan mana-mana cendawan dalam tin untuk salad ini, bukan hanya cendawan. Anda juga boleh menambah bukan sahaja ham, tetapi juga sosej salai, dan balyk. Pilih keju yang diproses mengikut citarasa anda - kedua-duanya dengan bahan tambahan dan tanpa.
• Untuk menyediakan salad, anda boleh mengambil mana-mana pepejal lain atau keju lembut(atau gabungkan beberapa jenis keju). Mayonis paling baik digunakan dalam pembungkusan lembut, kerana anda perlu memotong sudut dalam bungkusan untuk melukis jaringan. Disebabkan ini, kurang mayonis akan digunakan berbanding jika setiap lapisan disapu dengannya.
• Ingat bahawa lebih tinggi kandungan lemak mayonis, lebih banyak kalori salad akan.

Langkah demi langkah memasak

1. Rebus 2 kentang dan 2 lobak merah dalam kulitnya sehingga empuk. Selepas penyejukan, kami membersihkannya dan menggosoknya pada parut kasar.
2. Ham (100 gram) dipotong menjadi kiub.
   
   
3. Kami membasuh sekumpulan kecil bawang hijau, keringkan dan cincang halus.
   
   
4. keju yang diproses ok (100 g) sapu pada parutan kasar.
   
   
5. Telur (3 pcs.) Rebus rebus selama 10-12 minit. Isikan mereka dengan air sejuk dan tunggu sehingga ia sejuk. Selepas itu, kupas telur dari cangkerang dan gosok pada parut.
   
   
6. Champignons dalam tin (200 gram) dipotong menjadi kepingan.
   
   

   Kami memotong sudut dalam bungkusan dari mayonis supaya kami boleh menarik mesh dengannya. Jika mayonis anda tiada dalam bungkusan yang lembut, masukkannya ke dalam beg pastri atau dalam beg yang ketat dan potong sudut daripadanya.

7. Letakkan lapisan kentang di atas pinggan rata dan ratakan. Selepas setiap lapisan, lukis grid menggunakan mayonis.
   
   
8. Taburkan dengan bawang hijau.
   
   
9. Sekali lagi kami melukis mesh dengan mayonis. Letakkan lapisan telur parut.
   
   
10. Sekarang - champignons dan ham yang dicincang. Anda boleh mencurahkan mayonis bukan pada setiap lapisan selada, tetapi, sebagai contoh, melalui satu, mengikut keinginan anda.
    
    
11. Lapisan seterusnya ialah lobak merah. Tuangkan sedikit mayonis dan sapukan keju parut.
    
    
12. Sekali lagi kami melukis mesh mayonis dan taburkan salad dengan dill cincang halus.
    
    

Kami membiarkan salad direndam selama beberapa jam di dalam peti sejuk dan berfungsi sebagai hidangan yang enak. hidangan bebas untuk makan malam atau makan tengah hari, atau untuk meja perayaan. Anda boleh menghiasi hidangan dengan beberapa cendawan, tangkai hijau atau mawar yang dipotong dari lobak merah.

• Salad sedemikian boleh disediakan dalam bentuk bahagian dan disajikan kepada setiap individu menggunakan mangkuk salad kecil, atau anda boleh menghiasi hidangan dengan cincin hiasan logam.
• Untuk rasa yang lebih jelas, anda boleh menambah sedikit garam dan lada pada setiap lapisan. Anda juga boleh menggunakan mayonis bawang putih.
• Untuk mempelbagaikan rasa salad, cuba tambah lobak Korea dan bukannya lobak merah rebus. Atau gantikan cendawan jeruk champignons segar, goreng dengan bawang. Dengan bereksperimen, anda pasti akan menemui milik anda. gabungan yang sempurna bahan untuk salad ini.

Saya juga menasihati anda untuk memasak - sup champignon dengan kentang -. Hidangan pertama yang lazat ini akan memanaskan anda pada musim sejuk, selain itu, ia memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Sama seperti - daging babi dengan cendawan - dan lebih banyak makanan - ayam dengan cendawan - di dalam ketuhar.

Dan untuk meja perayaan, gunakan resipi. Ia boleh dimasak dan dibakar dalam acuan bahagian, secara berasingan untuk setiap tetamu.

Salad berlapis sentiasa lazat dan asli. Masak mengikut resipi saya, dan pastikan anda berhenti melanggan tentang hasilnya dalam ulasan. Semoga berjaya dan inspirasi kreatif!

Penerangan terperinci: resipi untuk salad cendawan dan ham dari chef untuk gourmet dan suri rumah dari pelbagai sumber.

Hello kawan-kawan yang dikasihi!
Resipi Tahun Baru adalah yang paling pelbagai, kerana kami berusaha untuk menakluki orang tersayang dan tetamu kami, jadi kami sentiasa mencari yang paling pelbagai resepi hidangan. Sediakan salad dengan champignons dan ham, yang pasti semua orang akan suka, kerana ia lazat dan memuaskan.

Salad dengan champignons dan ham: resipi dengan foto

Salad dengan champignons dan ham: resipi untuk meja perayaan

saya cadangkan salad yang lazat dengan ham dan champignons, yang akan kelihatan layak di atas meja dalam malam tahun baru. Menambah telur dan kentang menjadikan hidangan lebih memuaskan, dan timun jeruk menambah rasa masam dan keenakan istimewa, dengan mereka salad akan berkilauan dengan rasa baru! Jika anda berminat dengan resipi ini, segera mula memasak.

Senarai ramuan salad

Apa yang perlu:

• 250 gram ham;
• 300 gram champignons;
• 150 gram timun jeruk;
• 2 biji telur;
• 1-2 ubi kentang;
• mayonis untuk berpakaian;
• garam.

Cara memasak salad dengan champignons dan ham

Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan cendawan dan ham:

Pertama sekali, masak cendawan supaya ada lebih banyak masa untuk ia sejuk. Basuh cendawan dengan baik, keringkan sedikit, potong ke dalam bahagian kecil. Buang mereka dalam kuali dengan penambahan sedikit minyak sayuran. Jangan goreng cendawan terlalu banyak, tumis hingga empuk dengan api sederhana. Kemudian pindahkan champignons untuk menyejukkan pada serbet, yang akan mengeluarkan minyak berlebihan dengan serta-merta.

Secara selari, rebus kentang dalam kulit mereka, sejuk, kemudian potong pada parut dengan lubang besar.

Potong ham ke dalam kiub bersaiz sederhana. Anda juga boleh menggunakan jenis pemotongan lain, sebagai contoh, penyedut minuman.

Tiada video topik untuk artikel ini.

Rebus telur sebentar sebelum dimasak, selepas ia sejuk sepenuhnya, kikiskannya. lapisan atas, kemudian laraskan dalam apa jua cara.

Perah timun dengan tangan anda, keluarkan air garam yang berlebihan supaya hidangan tidak berair. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengupas timun dari kulit, maka salad akan menjadi lebih lembut.

Bagi hidangan, anda boleh menghidangkannya dalam dua cara - dengan mencampurkan semua bahan dengan mayonis dalam mangkuk salad atau meletakkannya dalam lapisan, ia bergantung pada pilihan peribadi, dalam apa jua keadaan ia akan menjadi lazat. Untuk kejelasan, saya membahagikan produk cincang dan membuat kedua-dua kaedah untuk anda.

Untuk pilihan puff, letakkan bahan dalam urutan ini - kentang, cendawan, ham, timun, telur. Lubricate setiap baris dengan lapisan nipis mayonis, hiaskan dengan serutan kuning telur, bulatan timun, herba dan delima di atas.

Jika tidak, campurkan semuanya dan hias.

Anda boleh menghidangkan salad ke meja sejurus selepas penciptaan, tetapi lebih baik - letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam supaya semua bahan disejukkan dengan betul.

Selamat menjamu selera dan selamat tahun Baru!

Saya ingin anda perayaan yang menggembirakan pada tahun yang akan datang dan pemenuhan keinginan anda yang paling dihargai!

meja perayaan, salad

• Salad dengan ham, cendawan, kacang dan jeruk
• Salad ringkas dengan champignons dan ham
• Salad dengan champignons perap, kentang dan ham
• Salad dengan champignons dalam tin, epal dan ham
• Salad dengan champignons, ham dan keju dalam sos mustard
• Salad dengan champignons, ham, saderi dan lada
• Salad dengan lidah rebus, ham dan cendawan
• Salad dengan ham, cendawan, bawang dan tomato
• Salad berlapis dengan ham, cendawan, kentang dan timun
• salad " padang rumput cendawan» dengan lapisan champignons dan ham
• Kek salad dengan ham, champignons dan kek wafel
• Salad "Prague" dengan champignons, ham dan dill
• salad cendawan, ham, bawang goreng dan kekacang
• Salad cendawan, bawang, ayam atau ham

Salad adalah sebahagian daripada jadual perayaan. Di samping itu, ramai suri rumah membuat hidangan ini pada hari-hari biasa, cuba menggembirakan keluarga mereka dengan makanan yang lazat. Salad dengan champignons dan ham dibezakan oleh nilai pemakanan dan rasa yang sangat baik. Mereka boleh dihidangkan untuk makan tengah hari sebagai hidangan kedua, atau untuk snek petang.

Untuk majlis-majlis khas, terdapat resipi khas untuk salad sedemikian, yang paling lazat diterangkan di bawah.

Salad dengan ham, cendawan, kacang dan jeruk

bahan-bahan

• ham - 200 g
• kentang - 4 pcs.
• lobak merah - 2 pcs.
• Kacang hijau- 1 gelas
• champignons segar - 5 pcs.
• timun jeruk - 2 pcs.
• epal - 1 pc.
• akar saderi - 1 pc.
• mayonis - 0.5 cawan

Salad dengan ham, cendawan dan jeruk bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, jadi agak mungkin untuk menghidangkannya di atas meja perayaan.

1. Potong kentang, lobak merah, timun, ham, epal dan saderi menjadi kiub kecil, rebus cendawan dan potong halus.
2. Campurkan semua produk dengan kacang hijau, musim dengan mayonis dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Hiaskan dengan hirisan lobak merah.

Salad ringkas dengan champignons dan ham

bahan-bahan

• champignons - 100 g
• ham - 200 g
• putih wain kering– 200 g
• lada garam

Resipi salad berikut dengan champignons dan ham membuktikan sekali lagi bahawa hidangan lazat boleh disediakan dengan mudah dan cepat.

cendawan segar rebus dan masukkan ke dalam colander.

Biarkan air mengalir, kemudian potong menjadi kepingan.

Potong sosej atau ham ke dalam jalur, campurkan dengan cendawan dan tuangkan wain putih kering.

Garam dan lada secukup rasa, letakkan di tempat yang sejuk dalam bekas tertutup selama 2-3 jam, kemudian hidangkan.

Baca juga: Resipi salad dengan ayam dan anggur

Salad dengan champignons perap, kentang dan ham

bahan-bahan

• jeruk champignons - 200 g
• kentang rebus– 200 g
• ham rendah lemak - 100 g
• timun segar - 1 pc.
• tomato segar - 1 pc.
• bawang - 1 pc.
• krim masam - 1 cawan
• telur rebus - 1 pc.
• cuka, garam, gula, herba, salad

Tiada video topik untuk artikel ini.

Untuk menyediakan salad dengan champignons dan ham yang diperap, anda perlu mengambil ham rendah lemak, kentang rebus, cendawan dan timun segar dan potong menjadi kepingan, kemudian gaulkan. Campurkan krim masam dengan cuka, mustard, garam dan gula, kemudian masukkan makanan yang disediakan dan campurkan segala-galanya. Letakkan adunan siap dalam slaid pada daun salad, hias dengan hirisan telur, tomato dan herba.

Salad dengan champignons dalam tin, epal dan ham

bahan-bahan

• champignons dalam tin - 300 g
• keju - 100 g
• epal - 1 pc.
• tomato - 1 pc.
• sosej rebus atau ham tanpa lemak - 100 g
• krim masam - 1.5 cawan
• madu - 1 sudu besar. sudu
• mustard
• limau atau jus epal
• pasli

Salad dengan ham dan champignons dalam tin mempunyai rasa masam manis yang luar biasa dan rasa madu, yang menjadikannya menarik untuk penggemar hidangan masam ringan.

1. Potong cendawan dalam tin menjadi kepingan besar, biarkan penutup kecil utuh.
2. Potong epal, tomato, keju, sosej atau ham ke dalam jalur, campurkan dengan cendawan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
3. Campurkan krim masam dengan madu, tambah garam, mustard, lemon atau jus epal secukup rasa, tuangkan produk dengan campuran ini.
4. Hiaskan hidangan siap dengan pasli.

Salad dengan champignons, ham dan keju dalam sos mustard

bahan-bahan

• salad - 30 g
• champignons - 125 g
• lemon - 100 g
• ham - 60
• keju - 70 g

Untuk sos sawi

• minyak zaitun - 120 g
• cuka - 10 g
• mustard - 5 g
• kuning telur - 2 pcs.
• gula, garam; kehijauan

1. Potong daun salad hijau menjadi jalur. Potong keju menjadi kepingan kecil, ham menjadi jalur kecil.
2. Potong cendawan rebus menjadi kepingan.
3. Masukkan jus lemon dan campurkan semuanya.
4. Penyediaan sos mustard. Kisar kuning mentah dengan mustard, gula dan garam.
5. Tuangkan minyak zaitun ke dalam jisim yang disediakan dalam aliran nipis, kacau sentiasa.
6. Kemudian cepat pukul campuran menjadi jisim gebu, pada akhirnya menambah cuka yang dicairkan dengan air.
7. Salad dengan champignons, ham dan keju sebelum disajikan, masukkan ke dalam mangkuk salad dan tuangkan sos siap, hiaskan dengan herba segar.

Salad dengan champignons, ham, saderi dan lada

bahan-bahan

• ham - 50 g
• sayur saderi cincang - 1 cawan
• saderi cincang (akar) - 2 cawan
• champignons jeruk - 100 g
• epal - 100 g
• mayonis - 100 g
• kentang rebus - 100 g
• bit rebus - 100 g
• pasli, garam, lada

Untuk mengisi minyak

• wain cuka 3% - 15 g
• minyak zaitun - 100 g
• mustard kering - 0.5 sudu teh

Susun saderi, bilas, potong akar menjadi jalur, dan cincang halus sayur saderi. Sediakan pembalut: pukul mustard, cuka, minyak zaitun dengan pukul atau dalam pengadun. Tuangkan dressing ke atas saderi dan sejukkan selama 1 jam. Potong ham, epal yang dikupas, cendawan jeruk ke dalam jalur dan campurkan dengan saderi dan sos, tambah mayonis, garam, campurkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Taburkan salad dengan ham dan cendawan dengan lada semasa menghidangkan dan hiaskan dengan ubi kentang rebus, bit dan pasli.

Salad dengan lidah rebus, ham dan cendawan

bahan-bahan

• lidah rebus - 50 g
• ham rebus - 40 g
• daging ayam - 30 g
• champignons - 25 g
• saus salad mustard - 30 g
• herba, garam

Salad dengan lidah, ham dan champignons sangat mudah disediakan, tetapi gabungan ramuannya memberikan rasa yang luar biasa.

1. lidah rebus, ham, daging ayam, cendawan rebus dipotong menjadi jalur.
2. Garam dan gerimis dengan salad dressing.
3. Letakkan salad siap dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan pasli.

Salad dengan ham, cendawan, bawang dan tomato

bahan-bahan

• 400 g champignons diperap
• 200 g ham
• 200 g bawang atau 50 g hijau
• 100 g kentang
• 300 g jeruk atau timun segar
• 300 g tomato
• 2 biji telur
• daun salad

Untuk mengisi minyak

• 100 g minyak sayuran
• 45 g cuka
• 20 g mustard
• lada, garam

Salad dengan ham, cendawan, timun dan tomato akan menarik minat mereka yang ingin memasak salad yang ringan, lazat dan memuaskan.

Potong cendawan, ham, bawang, timun, kentang rebus dan beberapa tomato menjadi kepingan sekata. Potong baki tomato dan telur yang telah direbus menjadi kepingan. Campurkan makanan yang disediakan, letakkan pada daun salad dan tuangkan sos dari minyak sayuran, mustard, cuka, dicampur dengan lada hitam tanah dan garam. Hiaskan hidangan dengan hirisan tomato dan telur.

Salad berlapis dengan ham, cendawan, kentang dan timun

bahan-bahan

• 250 g kentang
• 150 g champignons
• 150 g ham tanpa lemak
• 200 g timun
• 4 biji telur
• 100 ml mayonis
• 10 g dill
• 2 sudu besar. l. minyak sayuran
• garam secukup rasa

Salad dengan ham, cendawan, kentang, telur dan timun paling baik dibuat secara berlapis, reka bentuk ini menjadikan hidangan itu elegan dan menyelerakan.

1. Rebus kentang dalam kulitnya sehingga masak dan sejuk. Selepas itu, parut pada parutan kasar dan garam sedikit.
2. Cendawan dipotong 4-6 bahagian mengikut saiz. Panaskan minyak di atas api besar dan goreng cendawan sehingga perang keemasan. Letakkan pada tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak. Ketepikan satu bahagian untuk hiasan.
3. Potong ham dan timun menjadi jalur.
4. Telur rebus keras. Sejukkan, kupas dan asingkan kepada putih dan kuning.

Memasak

Salad berlapis dengan champignons, ham dan bahan-bahan lain disediakan dalam beberapa peringkat, setiap satunya diterangkan secara terperinci di bawah.

1. Pada hidangan untuk hidangan, letakkan bentuk masakan, sebelum ini digris dengan minyak sayuran. Ia boleh sama ada satu pinggan besar atau beberapa bahagian. Lapisan pertama ialah kentang parut. Letakkannya perlahan-lahan di bahagian bawah borang, tanpa menekan ke bawah dan cuba mengekalkan kemegahan. Buat grid mayonis di atas.
2. Lapisan seterusnya adalah ham, kemudian cendawan, tutup setiap lapisan dengan jaring mayonis. Seterusnya, letakkan kuning telur - parut terus ke dalam acuan, ini akan menjadikan salad lebih hebat dan menyelerakan. Letakkan jalur timun di atasnya, juga tutupnya dengan mayonis.
3. Selesaikan pemasangan salad dengan menggosok putih telur di atas. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit, kemudian keluarkan dengan teliti bentuk masakan dan hias dengan dill dan sekeping cendawan.

Baca juga: resepi salad ikan

Cendawan, bawang dan jeruk dipotong menjadi kepingan, campurkan. Tambah kacang, musim dengan mayonis secukup rasa, anda tidak boleh garam.

Salad "Mushroom Glade" dengan champignons dan lapisan ham

bahan-bahan

• 200 g champignons perap (1 tin)
• 200 g ham
• 2 biji kentang rebus
• 1 lobak merah rebus
• 7-8 tangkai bawang hijau
• 100 g keju
• mayonis

Ham, kentang rebus dan lobak merah dipotong menjadi kiub kecil. Potong bawang hijau menjadi cincin nipis. Parut keju pada parut kasar. Tutup permukaan dalam mangkuk salad dalam dengan filem berpaut dan gris sedikit dengan minyak sayuran. Letakkan cendawan dengan ketat dengan topinya, tutupnya dengan bawang hijau, tampal sedikit dan tuangkan dengan mayonis. Seterusnya, letakkan produk dalam lapisan, pelincir setiap lapisan dengan mayonis: lapisan pertama - kentang, ke-2 - lobak merah, ke-3 - keju, ke-4 - ham. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 1 jam. Sebelum dihidangkan, tutup mangkuk salad dengan hidangan hidangan dan balikkan dengan teliti supaya cendawan berada di atas, pada "pembersihan" bawang hijau. Tanggalkan filem itu. Susunan lapisan dan bahan-bahan salad boleh diubah mengikut citarasa, asalkan lapisan pertama adalah cendawan dengan bawang hijau.

Salad "Mushroom Glade" dengan champignons dan lapisan ham sentiasa pergi "dengan bang" dan membawa pujian yang sewajarnya kepada nyonya rumah daripada tetamu dan ahli isi rumah.

Kek salad dengan ham, champignons dan kek wafel

bahan-bahan

• 300 g ham salai mentah
• 300 g champignons
• 200 g keju keras
• 200 g timun
• 100 g bawang
• 100 g lobak merah
• 50 ml minyak sayuran
• 7 biji telur rebus
• 5 biji kek wafel
• 400 g mayonis
• lada hitam dikisar dan garam secukup rasa

Untuk hiasan

• keju keras
• timun
• buah tomato
• ham salai mentah
• salad daun

Salad dengan champignons dan ham disediakan dalam bentuk kek, yang menjadikannya hebat dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Dengan cara ini, keindahannya digabungkan secara harmoni dengan rasa yang menakjubkan. Mungkin ini antara yang paling banyak salad terbaik, dengan kehadiran champignons.

1. Potong ham, bawang, timun (jus perahan) dan cendawan menjadi kiub kecil, telur menjadi bulatan. Parut keju dan lobak merah secara berasingan.
2. Masukkan bawang minyak sayuran sehingga perang keemasan, masukkan lobak merah dan cendawan, garam, lada sulah, goreng dan sejukkan.
3. gris kek wafel mayonis, letakkan pada setiap pengisian dalam susunan berikut: ham, cendawan dengan bawang dan lobak merah, timun, keju, telur.
4. Tutup lapisan terakhir dengan salad dan hiaskan kek dengan hirisan tomato dan sejambak ham dan sayur-sayuran, bunga lipat dari jalur ham, cendawan dari hirisan keju, kelopak dari hirisan timun.
5. Salut sisi kek dengan mayonis dan letakkan sempadan timun, sedikit bertindih bulatan satu di atas yang lain.

Salad "Prague" dengan champignons, ham dan dill

• champignons segar - 220 g
• ham - 200 g
• timun jeruk - 150 g
• telur ayam (rebus) - 5 pcs.
• hijau dill
• susu meja mayonis
• Untuk hiasan lobak merah rebus
• untuk menghias buah zaitun
• bawang hijau untuk hiasan
• minyak sayuran untuk menggoreng

Salad dengan ham, cendawan goreng, telur dan timun ini selalunya boleh didapati di pesta di meja perayaan, yang boleh difahami. Hidangan ini tidak sukar untuk disediakan, tetapi ternyata lazat dan cantik.

Memasak harus bermula dengan cendawan, yang mesti dibasuh, dikupas, dipotong menjadi kepingan dan goreng dalam minyak sayuran. Potong ham dan timun menjadi kiub kecil, masukkan hidangan yang berasingan. Rebus telur, kupas, keluarkan protein salah satunya untuk hiasan. Cincang halus semua telur. Campurkan semua komponen yang disenaraikan, tambah sayur-sayuran dan mayonis ke dalam mangkuk salad, gaul lagi dan tampal dengan baik. Letakkan putih parut pada parutan halus di atas. Potong buah zaitun separuh dan letakkan dalam bentuk muka jam. Haluan hijau akan berfungsi sebagai jarum jam. Lobak rebus dipotong menjadi bulatan dan dibentangkan di sepanjang tepi salad.

Salad "Prague" dengan champignons dan ham adalah hidangan yang diuji masa dengan rasa yang menakjubkan dan hiasan perayaan.

Salad champignons, ham, bawang goreng dan kacang

bahan-bahan

• 1 tin champignons dalam tin
• 200 g ham
• 1 mentol
• 200 g mayonis
• 1 tin kacang

Salad dengan kacang, champignons dan ham disediakan seperti berikut: cincang halus cendawan, hancurkan ham menjadi kiub. Potong dan goreng bawang, tambah kacang, cendawan dan ham ke dalamnya, masak sehingga cecair hilang. Sejukkan, perasakan dengan mayonis.

Salad cendawan, bawang, ayam atau ham

bahan-bahan

• 250 g champignons
• 300 g fillet ayam
• 1 mentol
• 1 hb. sudu jus lemon
• mustard, lada, garam

1. Potong cendawan menjadi kepingan dan renehkan sehingga lembut.
2. Satukan cendawan dengan cincang daging rebus, masukkan bawang cincang halus, sawi, jus lemon, garam, lada sulah dan gaul.
3. Suri rumah harus mengambil perhatian bahawa dalam hampir semua salad dengan ayam dan cendawan, ayam boleh digantikan dengan ham dari hidangan ini tidak akan kehilangan rasa dan nilai pemakanannya.

Jumlah:

Langkah demi langkah memasak

1. Langkah 1:

   bahan-bahan.

2. Langkah 2:

3. Langkah 3:

   Potong ham ke dalam kiub.

4. Langkah 4:

5. Langkah 5:

6. Langkah 6:

7. Langkah 7:

8. Langkah 8:

Baca juga: Resipi untuk salad

• Baca sepenuhnya

Untuk menghilangkan rasa pahit bawang...

• Baca sepenuhnya

• Baca sepenuhnya

• Baca sepenuhnya

• Baca sepenuhnya

Ia perlu mengisi salad dengan minyak sayuran sebagai pilihan terakhir, apabila garam, cuka, lada telah ditambah.

• Baca sepenuhnya

Bagaimana untuk mengetahui sama ada terdapat cendawan yang tidak boleh dimakan dalam hidangan

Untuk mengetahui sama ada terdapat cendawan yang tidak boleh dimakan dalam hidangan, anda perlu memasukkan seluruh bawang yang dikupas ke dalam air dengan cendawan semasa memasak - jika ia menjadi hitam, maka terdapat cendawan yang tidak boleh dimakan.

• Baca sepenuhnya

Kandungan kalori produk yang mungkin dalam komposisi hidangan

• Timun segar - 15 kcal / 100g
• Putih telur - 45 kcal / 100g
• Kuning telur - 352 kcal / 100g
• Telur ayam - 157 kcal / 100g
• Telur burung unta - 118 kcal / 100g
• Keju Altai - 355 kcal / 100g
• Keju Gruyere - 396 kcal / 100g
• Keju Lithuania - 250 kcal / 100g
• Keju tasik - 350 kcal / 100g
• Keju "aiadeus" - 364 kcal / 100g
• Keju Lamber - 377 kcal / 100g
• Keju "steppe" - 362 kcal / 100g
• Keju putih - 100 kcal / 100g
• Keju limburger - 327 kcal / 100g
• Mayonis - 300 kcal / 100g
• Ham - 270 kcal / 100g
• Ham mentah - 270 kcal / 100g
• Bawang - 41 kcal / 100g

Kandungan kalori makanan:

Jumlah:

Langkah demi langkah memasak

1. Langkah 1:

   bahan-bahan.

2. Langkah 2:

   Potong bawang dan cendawan. Kami memanaskan kuali, tambah minyak sayuran, dan goreng bawang dengan champignons.

3. Langkah 3:

   Potong ham ke dalam kiub.

4. Langkah 4:

   Kupas telur rebus dan juga potong kiub.

5. Langkah 5:

   Parut keju keras pada parut kasar.

6. Langkah 6:

   Campurkan semua bahan, kecuali timun, masukkan mayonis.

7. Langkah 7:

   Susun salad di atas pinggan.

8. Langkah 8:

   Potong timun secara menyerong. Tekan setiap keping ke dalam salad dalam bulatan untuk membuat bunga. Hirisan timun boleh dipecahkan sedikit di bahagian tengah supaya kelihatan lebih seperti kelopak. Salad dengan champignons, timun, telur, ham dan keju sudah siap, selamat makan!

Minuman apa yang boleh digunakan dengan:

Dengan apa sahaja yang ada di atas meja.

Untuk menjadikan lobak dalam salad lebih enak ...

Lobak dalam salad akan menjadi lebih enak jika anda mencampurkannya dengan bawang, sebelum ini digoreng dalam minyak sayuran.

• Baca sepenuhnya

Untuk menghilangkan rasa pahit bawang...

Rasa bawang mentah dalam salad akan menjadi lebih lembut dan menyenangkan jika bawang yang dipotong menjadi kepingan diletakkan di dalam colander dan dituangkan dengan air mendidih. Segala kepahitan dari bawang akan hilang.

• Baca sepenuhnya

Untuk mencerna lobak merah dengan lebih baik.

Jika anda menyediakan salad dengan lobak merah parut, pastikan anda membumbuinya dengan minyak sayuran, kerana karotena yang terkandung dalam lobak merah hanya larut di dalamnya. Jika tidak, lobak merah di dalam usus tidak akan ...

• Baca sepenuhnya

Untuk salad yang lebih baik...

Salad yang paling lazat adalah yang diperbuat daripada bahan bermusim. Iaitu, mereka perlu memperoleh segala-galanya dalam masa yang ditetapkan. Jika kita bercakap tentang labu, maka ia diambil pada musim gugur. Bercakap tentang tomato...

• Baca sepenuhnya

Mencegah bau kubis putih.

Seperti yang diketahui, Kubis putih semasa memasak, ia mengeluarkan bau yang sangat tidak menyenangkan di sekelilingnya. Untuk mengelakkan penampilan bau ini, anda perlu meletakkan syurga dalam periuk dengan kubis rebus ...

• Baca sepenuhnya

Cara berpakaian salad dengan betul.

Serbuk telur - 542 kcal / 100g

Telur ayam - 157 kcal / 100g

Telur burung unta - 118 kcal / 100g

Keju Altai - 355 kcal / 100g

Keju Gruyere - 396 kcal / 100g

Keju Kaunas - 355 kcal / 100g

Keju Latvia - 316 kcal / 100g

Keju Lithuania - 250 kcal / 100g

Keju tasik - 350 kcal / 100g

Keju "aiadeus" - 364 kcal / 100g

Keju "Altai" 50% lemak - 356 kcal / 100g

Keju Appnzeller 50% lemak – 400 kcal/100g

Keju "Gouda" 45% lemak - 356 kcal / 100g

Keju "Belanda" - 352 kcal / 100g

Keju "dom blanc" (separuh keras) - 360 kcal / 100g

Keju "Kostroma" - 345 kcal / 100g

Keju Lamber - 377 kcal / 100g

Keju "lo palmino" - 61 kcal / 100g

Keju "Poshekhonsky" - 350 kcal / 100g

Keju "Rusia" - 366 kcal / 100g

Keju "Soviet" - 400 kcal / 100g

Keju "steppe" - 362 kcal / 100g

Keju "uglichsky" - 347 kcal / 100g

Keju Chester 50% lemak - 363 kcal / 100g

Keju "Swiss" - 335 kcal / 100g

Keju "Edamer" 40% lemak - 340 kcal / 100g

Keju "Emmental" 45% kandungan lemak - 420 kcal / 100g

Keju Etorki (biri-biri, keras) - 401 kcal / 100g

Keju "Yaroslavsky" - 361 kcal / 100g

Keju putih - 100 kcal / 100g

Keju lemak kuning - 260 kcal / 100g

Keju limburger - 327 kcal / 100g

Keju dengan cendawan 50% lemak - 395 kcal / 100g

Mayonis - 300 kcal / 100g

Mayonis "Provencal" - 627 kcal / 100g

Mayonis ringan - 260 kcal / 100g

Salad mayonis 50% kandungan lemak - 502 kcal / 100g

Mayonis meja - 627 kcal / 100g

Ham rebus - 282 kcal / 100g

Ham - 270 kcal / 100g

Ham daging lembu - 133 kcal / 100g

Sosej ham - 242 kcal / 100g

Ham mentah - 270 kcal / 100g

Minyak sayuran - 873 kcal / 100g

Bawang - 41 kcal / 100g

Champignons dalam tin - 12 kcal / 100g

Kandungan kalori makanan: Ham, Telur, Champignons dalam tin, Keju keras, Bawang, Timun, Mayonis, Minyak sayuran

Kesukaran penyediaan: Sederhana

Masa memasak: sehingga 1 jam

Vegetarianisme: Tidak

Dapur: Rumah

Hidangan: 4 hidangan

Jenis hidangan: salad

Bahan-bahan untuk salad dengan champignons dan ham untuk 4 hidangan:

langkah demi langkah resipi salad cendawan dan ham

Saladnya sangat sedap. Paling penting, anda boleh memasaknya pada bila-bila masa. Hidangan sedemikian boleh disediakan untuk sebarang majlis, anda tidak memerlukan banyak usaha, dan ini adalah tambahan. Anda perlu mula memasak dengan mengeluarkan cendawan.Potong setiap cendawan kepada kepingan kecil. Bergantung pada saiz, cendawan perlu dipotong menjadi 2-4 bahagian.

Tuangkan minyak sayuran dari kuali, panaskannya. Masukkan cendawan dan gorengkannya. Apabila cendawan sudah siap, keluarkan dari api dan ketepikan. Pada masa yang sama, anda perlu mengambil ham. Potong menjadi kepingan kecil, yang terbaik sudah tentu dipotong menjadi kiub, dimensi adalah lebih kurang 0.5 cm dengan 0.5 cm.

Pada parut sederhana atau besar, parut lobak merah yang telah dikupas. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali sekali lagi dan letakkan semua lobak merah parut. Anda perlu menggoreng lobak merah sehingga ia menjadi warna keemasan. Kemudian angkat kuali dari api dan biarkan sejuk.

Letakkan telur hingga mendidih. Pada masa ini, ambil bawang dan kupas. Potong menjadi kepingan kecil bentuk sewenang-wenangnya. Pada masa ini, sejukkan telur dan kupasnya. Potong semua telur yang disediakan menjadi kiub kecil. Goreng bawang cincang dalam kuali sehingga perang keemasan.

Sekarang mari kita sediakan salad itu sendiri. Masukkan cendawan, lobak merah, dan bawang yang telah disejukkan ke dalam pinggan yang dalam. Masukkan telur, ham. Campurkan semuanya dengan teliti. Masukkan mayonis, jika tidak cukup garam dan lada sulah, masukkannya.

Analisis hidangan berdasarkan ramuan

produk

tupai

lemak

arang batu.

kcal

Minyak bunga matahari

jumlah dalam hidangan:

hanya dalam 1 hidangan:

Cendawan dan sosej ialah gabungan klasik dan sangat berjaya bagi banyak snek sejuk popular menu hari raya. Walaupun nama yang agak khusus, salad dengan champignons dan ham mempunyai banyak pilihan dan resipi, dan kami akan memperkenalkan anda kepada beberapa daripada mereka hari ini.

Perlu diperhatikan dengan segera bahawa tugas masakan kami akan menjadi agak mudah, agak cepat dan memerlukan komponen yang paling mudah diakses, tetapi rasa semua salad ini akan menjadi tidak dapat dibandingkan.

Produk apa yang hendak dipilih untuk salad

Cendawan dan ham digabungkan secara ideal bukan sahaja antara satu sama lain, tetapi juga sesuai dengan hampir semua komposisi salad, sama ada dengan sayur-sayuran, telur, keju atau kacang. Ini adalah "medan yang tidak diingini" untuk fantasi masakan.

Untuk salad, anda boleh mengambil apa-apa cendawan yang boleh dimakan secara semula jadi:

• hutan atau ditanam;
• segar, tin (jeruk) atau beku.

Begitu juga dengan ham. Untuk salad ham dan cendawan, tidak ada perbezaan asas jenis apa produk daging akan digunakan.

Ia boleh jadi apa sahaja:

• ham babi atau ayam belanda;
• sosej salai;
• karbonat;
• ham atau kacang daging.

Salad dengan ham dan cendawan

Untuk menambah beberapa misteri, kami menjemput anda untuk membuat salad ini mudah disediakan, tetapi sangat lazat dan memuaskan dengan tangan anda sendiri. Semua komponen disusun dalam lapisan, dan bahagian atas, lapisan keju, menyembunyikan semua komponennya.

bahan-bahan

• Champignons segar - 300 g;
• Ham - 300 g;
• Kentang - 5 pcs.;
• Lobak bawang - 1 kepala;
• Telur ayam terpilih - 5 pcs.;
• Keju keras - 200 g;
• Mayonis - 200 g;
• Bawang putih - 2-3 ulas;
• Garam - secukup rasa.

Kami menyediakan produk

1. Pertama sekali, kita mesti meletakkan telur rebus dan kentang dalam pakaian seragam.
2. Sementara itu, potong cendawan menjadi kiub dan cincang halus bawang menjadi kiub.
3. Dalam kuali yang dipanaskan dalam minyak, goreng bawang terlebih dahulu, dan selepas 5 minit masukkan cendawan, secubit garam dan masak semuanya sehingga perang keemasan.
4. Potong ham ke dalam jalur.
5. Kupas kentang rebus dan potong kiub kecil.
6. Tiga telur pada parut kasar, tambah garam dan campurkan dengan mayonis.
7. Keju juga tiga pada parut, tambah kepadanya, melalui akhbar, bawang putih dan mayonis, campurkan segala-galanya.

Kami mengumpul salad

• Dengan lapisan pertama, kami mengedarkan lapisan ham di sekeliling hidangan dan menggunakan jaring mayonis di atasnya.
• Seterusnya, letakkan kentang, sedikit garam, sapukan mayonis.
• Dengan lapisan ketiga, kami mengedarkan cendawan dan bawang yang dicampur dengan mayonis ke atas kentang, dan di atasnya kami menggunakan lapisan telur.
• Pada penghujungnya, tutup bahagian atas dan tepi salad dengan lapisan campuran keju yang sekata dan hias salad mengikut kehendak anda.

Selama 1 jam, salad harus dikeluarkan di dalam peti sejuk untuk impregnasi.

Salad dengan champignons dan ham

bahan-bahan

• Ham (karbonat)- 400 g + -
• - 300 g + -
• Kacang hijau - 1 tin + -
• - 200 g + -
• - 100 g + -
• - 1 tandan + -
• Bawang hijau - 1-1.5 tandan + -
• - rasa + -

Cara memasak salad dengan cendawan dan ham

Secara tradisinya, menu untuk cuti termasuk sekurang-kurangnya 2-3 salad yang berbeza. Tidak selalu di rumah, nyonya rumah mempunyai masa yang cukup untuk kelimpahan gastronomi, oleh itu resipi langkah demi langkah hidangan snek yang ringan dan sangat lazat ini akan menjadi penyelamat sebenar.

1. Potong ham, keju dan cendawan ke dalam jalur yang sama dan campurkan dengan kacang dalam mangkuk salad.
2. dill dengan Bawang hijau cincang halus dengan pisau dan tuang ke dalam bekas biasa.
3. Salad tambah garam, perasakan dengan mayonis, kacau.

Anda boleh membuat pelarasan pada komposisi salad ini sendiri. Contohnya, masukkan jagung, nasi rebus, telur, kacang, keropok, timun segar atau kerepek.

Salad cendawan dengan dada ayam dan ham

Resipi ini, mungkin, akan menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang mengikuti angka mereka. Semua bahan sangat ringan, dan mayonis berkalori tinggi digantikan dengan sos krim masam rendah kalori.

bahan-bahan

• Dada ayam - 2 pcs.;
• Champignons dalam tin - 250 g;
• Ham - 150 g;
• Timun berbuah panjang - 1 pc.;
• Telur terpilih - 3 pcs.;
• Bawang hijau - 1 tandan besar;
• isirong hancur kenari- ½ cawan;
• Krim masam 10% - 1 tin;
• Mustard panas (tampal) - 1 sudu besar;
• Lada hitam dihancurkan - ½ sudu teh;
• Garam - secukup rasa;
• Biji delima - 1-2 sudu besar;
• Biji jagung - 1-2 sudu besar;
• Zaitun hitam dan hijau - 10 pcs.;
• Sayur pasli keriting - 5 cawangan.

Cara membuat salad cendawan dengan ham

1. Dada ayam isi air, masukkan garam, hantar masak selama 30-40 minit (sehingga masak).
2. Kami meninggalkan ayam siap untuk menyejukkan terus dalam sup supaya daging tidak kering.
3. Rebus telur rebus (15 minit), dan kemudian tuangkannya dengan air ais.
4. Potong cendawan, timun yang dikupas, telur rebus dan dada ke dalam kiub yang sama.
5. Campurkan yang dihiris dengan bawang hijau dan walnut yang dicincang halus.
6. Untuk menghias salad, sediakan sos: campurkan krim masam dengan mustard, lada dan garam secukup rasa.
7. Masukkan jisim yang terhasil ke dalam salad, garam hidangan secukup rasa dan campurkan segala-galanya.
8. Kami menghiasi hidangan siap dengan daun pasli kerinting, buah zaitun cincang, jagung dan biji delima.

Jika anda ingin menambah rasa piquancy kepada pembuka selera, maka bukannya timun segar, anda boleh menggunakan buah jeruk, dan dalam sos krim masam masukkan beberapa ulas bawang putih.

Salad dengan champignons dan ham ternyata sangat berwarna-warni, dan yang paling penting, sangat lazat. Jangan takut untuk bereksperimen dengan pembuka selera kegemaran anda dan nikmati salad gourmet buatan sendiri ini bersama seisi keluarga.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan ham dan cendawan adalah hidangan universal, semua orang suka salad seperti itu, lelaki dan wanita, pencinta makanan ringan yang menyelerakan dan mereka yang mengikut figura mereka. Menggabungkan kedua-dua ini bahan ringkas dengan produk lain, anda boleh mencipta hidangan yang lazat dan luar biasa.

Untuk membuat salad dengan ham dan cendawan kurang kalori tinggi, lebih baik membuat sos untuknya berdasarkan jus lemon dan minyak zaitun. Dan bagi pencinta rasa yang lebih kaya, lebih baik membuat sos daripada mayonis buatan sendiri, yogurt semulajadi atau produk tenusu rendah lemak lain.

Terdapat banyak resipi salad, kerana produk seperti telur, telur, keju keras, sayur-sayuran segar atau jeruk. Setiap komponen menambah sentuhan istimewa, dan rasa berubah, kadang-kadang dengan cara yang benar-benar luar biasa. Untuk menambah rasa kenyang, anda boleh menambah nasi atau pasta ke dalam salad, kemudian anda mendapat hidangan utama yang luar biasa yang akan membawa kelainan kepada diet anda.

Salad dengan ham dan cendawan boleh menjadi hiasan meja percutian anda, hanya pilih resipi yang betul dan kerjakan sedikit pada reka bentuk. Salad ini sesuai untuk makan tengah hari, dan sebagai sarapan pagi atau makan malam di rumah. Salad yang enak mempelbagaikan mana-mana menu dengan sempurna.

Untuk membuat salad lazat, sangat penting untuk memilih ham yang betul, daging mesti kering dan segar. Jika anda melihat kelembapan berlebihan, ini boleh dibetulkan dengan mudah dengan hanya memerah ham dengan baik dan mengelapnya dengan tuala wafel.

Adalah lebih baik untuk memotong daging dalam salad ini menjadi jalur kecil, dan cendawan menjadi kiub atau kepingan. Sekiranya anda mempunyai cendawan yang sangat kecil, maka lebih baik meletakkannya secara keseluruhan, salad hanya akan mendapat manfaat daripada ini. Dan untuk hiasan, anda harus sentiasa mengetepikan beberapa cendawan.

Cara memasak salad dengan ham dan cendawan - 17 jenis

Salad segar, ringan dan aromatik. Sesuai untuk pencinta hidangan yang menyelerakan dan berkhasiat. Jangka hayat salad sangat singkat, kerana kehadiran sayur-sayuran segar, jadi dinasihatkan untuk memasak seberapa banyak yang diperlukan setiap hidangan.

Bahan Salad:

• 400 g. champignons,
• 400 g ham
• 3 biji telur,
• 2 biji tomato
• 2 mentol
• mayonis,
• kehijauan,
• minyak bunga matahari untuk menggoreng cendawan.

Mari kita mula memasak

Pertama, potong cendawan menjadi kepingan. Seterusnya, goreng cendawan, masukkan bawang cincang halus dan reneh sehingga layu. Ham dan telur dipotong menjadi jalur. Potong tomato menjadi kiub dengan saiz yang sama. Peringkat terakhir ialah penambahan mayonis dan hiasan dengan herba.

Ketahui lebih lanjut tentang lazat ini salad yang menyelerakan tengok video:

Untuk salad ini kita perlukan:

• 200 g cendawan jeruk (masin atau rebus;
• 100 g ham; 6 kentang;
• 2 timun (segar atau jeruk);
• 2 tomato;
• mentol atau sekumpulan bawang hijau;
• salad, sayur-sayuran.

Untuk sos:

• krim masam;
• jus lemon;
• mustard;
• garam,
• gula,
• lada secukup rasa.

Cara menyediakan salad:

Kami mula memasak dengan kentang. Kami membasuhnya dengan baik, rebus dalam air masin dan keluarkan kulitnya. Kemudian bilas tomato dan timun dalam air.

Potong ham dan sayur-sayuran menjadi kiub kecil dengan saiz yang sama. Kami memotong cendawan menjadi kepingan kecil, memberi tumpuan kepada saiz bahan lain.

Masukkan bawang cincang dan salutkan salad dengan dressing. Untuk persembahan yang cantik, anda perlu menutup mangkuk salad dengan indah dengan daun salad, letakkan hidangan siap dan hias dengan herba cincang.

Salad sesuai untuk mereka yang tidak berpeluang berbelanja di dapur sejumlah besar masa, tetapi pada masa yang sama ada keinginan untuk memasak hidangan baru dan lazat. Ia boleh menjadi hiasan meja perayaan dan untuk ini tidak perlu berdiri di atas dapur selama berjam-jam. Resipi ini akan menjadi penyelamat jika tetamu tiba-tiba datang kepada anda atau tiada masa untuk memasak. hidangan yang rumit untuk keluarga. Tetamu dan keluarga akan berterima kasih hidangan yang sedap dan anda tidak akan pernah meneka betapa mudah dan mudahnya semuanya disediakan.

Bahan Salad:

• Ham - 250 gr.
• Keju - 250 gr.
• Cendawan jeruk - 1 bank
• Jagung - 200 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Mayonis - 3-4 sudu besar. l.

Mari mula memasak:

Semuanya sangat, sangat mudah. Anda tidak perlu merebus atau menggoreng apa-apa selain telur, tetapi itu 10 minit dan anda sudah selesai! Ham, keju dan cendawan dipotong menjadi kepingan. Telur dikupas dan juga dipotong. Kami membuang jagung ke dalam colander untuk menghilangkan cecair dan hanya menambahnya ke salad.

Tuangkan semua produk dengan sos, yang boleh menjadi sebarang mayonis. Nah, jika anda mempunyai sedikit masa tambahan, maka mayonis buatan sendiri akan menjadi lebih enak.

Anda boleh membeli semua produk di kedai sepanjang tahun, mereka juga tidak terlalu mahal, dan oleh itu salad boleh menjadi tetamu yang kerap di atas meja anda. Nikmati hidangan yang indah ini.

Untuk 5 hidangan salad ini, kami memerlukan:

• Dada ayam 200 g
• Nanas dalam tin 200 g
• Ham 200 g.
• Cendawan jeruk 200 g
• Lada manis 200 g.
• Garam secukup rasa.
• Mayonis secukup rasa.
• Campuran lada.

Cara menyediakan salad:

Malah, semuanya sangat mudah. Rebus dada ayam dan sejukkan. Potong semua bahan salad menjadi kiub dan campurkan. Garam, lada, perasakan dengan mayonis. Salad siap!

Jika anda ingin memberikan salad ini "semangat" tambahan, anda boleh menambah kismis dan kenari 30 gram setiap satu, bahagian - dalam salad, bahagian - di atas sebagai hiasan. Ia akan menjadi sangat menarik dan asli.

Salad sedemikian boleh dihidangkan dengan segera, atau anda boleh membiarkannya dibancuh sedikit, ini hanya akan menjadikannya lebih enak.

Produk untuk 4 hidangan:

• Kentang 2 biji
• Bawang hijau 1 biji
• Telur 3 biji
• Champignons dalam tin 1 bank
• Ham 100 g
• Lobak merah 2 keping
• Keju cair secukup rasa
• Mayonis

Cara menyediakan salad:

Basuh kentang, rebus, kupas dan parut pada parutan kasar. Potong bawang menjadi separuh cincin. Rebus telur ayam, sejukkan dan parut. Potong ham ke dalam kiub. Basuh, rebus, sejukkan dan parut lobak merah.

Kemudian, letakkan bahan-bahan dalam lapisan, gris setiap satu daripada mereka dengan mayonis:

1. kentang rebus,
2. Bawang hijau,
3. telur rebus,
4. champignons perap,
5. ham,
6. lobak merah rebus,
7. keju yang diproses

Tutup salad dengan mayonis di atas. Kami menghias, ketepikan di dalam peti sejuk supaya salad direndam, dan berkhidmat.

Dalam video anda boleh melihat satu lagi pilihan memasak yang menarik untuk salad lazat ini:

Produk untuk 4 hidangan:

• Ham 200 g.
• Cendawan masin 100g.
• Kerepek kentang 50 g
• Telur 2 biji.
• Lobak merah dalam bahasa Korea 100 g.
• Keju 150 g.
• Mayonis.

Cara menyediakan salad ini:

Ham dan cendawan dipotong menjadi jalur nipis. Telur rebus perlu diparut. Lobak merah gaya Korea dipotong menjadi jalur pendek.

Salad diletakkan dalam lapisan:

• lobak merah dalam bahasa Korea
• cendawan masin,
• kerepek (hancur)
• ham,
• keju dan telur.

Mayonis hendaklah pada setiap lapisan selada, untuk impregnasi seragam. Dari kuning dan kerepek boleh dibuat hiasan asal dalam bentuk bunga, rama-rama atau sesuatu yang fantasi anda memberitahu anda.

Bahan-bahan untuk salad lazat ini:

• Ham 250 g.
• Keju 200g.
• Kacang dalam tin - 200g.
• Cendawan - 150g.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Kehijauan.
• garam.

Bagaimana untuk menyediakan salad

Disebabkan fakta bahawa semua produk sudah disediakan, mereka tidak perlu direbus, dibakar atau digoreng, salad disediakan dalam masa beberapa minit.

Kami memotong keju keras dan ham ke dalam kiub, cendawan besar menjadi kepingan, dan yang kecil boleh diletakkan secara keseluruhan atau menghiasi salad dengannya di atas.

Kemudian tambah kacang dalam tin, sayur-sayuran dicincang halus. Peringkat terakhir adalah salad dressing dengan mayonis. Semua. Salad sudah siap, anda boleh membantu diri anda sendiri.

Dengan cara ini, jika anda mengambil salad mayonis 30%, dalam 100g. hidangan hanya 243 kcal.

Ketahui lebih lanjut tentang cara anda boleh memasak lazat ini dan salad cepat, tengok video:

Untuk 6 hidangan salad kita perlukan:

• Kentang 500 g
• Bawang mentol 50 g.
• Kacang hijau 200 g.
• Lobak merah 1 keping.
• Cendawan segar 100 g.
• Timun jeruk 100 g.
• Ham 50 g.
• Epal 1 keping.
• Mayonis 50 g.
• Krim masam 50 g.
• garam.

Bagaimana untuk menyediakan salad

Rebus kentang dan lobak merah. Cendawan juga sebaiknya direbus, selepas itu ia perlu dicincang halus. Gosok perlahan bawang pada parutan halus. Kentang, lobak merah, jeruk, epal dan daging dipotong menjadi kiub dengan saiz yang sama.

Kacau, masukkan kacang hijau dalam tin dan garam. Kami menggunakan campuran krim masam dan mayonis sebagai pembalut. Salad sedia untuk dihidangkan!

Oleh kerana komposisi termasuk kacang rebus, salad ternyata enak dan sihat. Jagung lembut dan manis sesuai dengan sedikit masam champignons yang diperap. Setiap bahan dalam salad ini mempunyai tempatnya, jadi rasanya sangat indah.

Untuk menjadikannya lebih cepat, anda boleh menggantikannya kacang rebus dalam tin, ia cukup hanya untuk membilas dan menambah salad. Masukkan crouton yang terakhir, mereka harus kekal rangup.

Apa yang anda perlukan untuk salad:

• ham 200g.
• champignons perap 100g
• kacang 1 sudu besar.
• jagung tin 1 b.
• crouton gandum 50g
• mayonis.

Mari mula memasak:

Rendam kacang dalam air sejuk selama tiga jam, kemudian bilas, tukar air dan rebus sehingga lembut, kira-kira 2 jam. Sejukkan badan.

Potong daging menjadi kiub yang kemas. Kami membahagikan cendawan kepada 2 - 4 bahagian atau biarkan ia utuh jika ia kecil. Toskan perapan dari jagung, masukkan bahan lain dan gaul.

Hiaskan salad dengan mayonis secukup rasa dan gaul rata lagi. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan crouton gandum di atas.

Pada video resipi terperinci salad yang lazat ini.

Salad cepat "4 bahan"

Kepada semua orang yang tidak suka berdiet, tetapi ingin kelihatan cantik, resipi ini didedikasikan. Terima kasih kepada nanas dan tomato, yang merupakan sebahagian daripada salad, metabolisme badan dipercepatkan, yang menyumbang kepada penurunan berat badan. Pada masa yang sama, salad tetap sangat memuaskan dan sangat lazat!

Bahan-bahan untuk 4 hidangan salad ajaib ini:

• Tomato - 200 g.
• Ham (ayam atau rebus lain) - 200 g.
• Champignons (dicincang dalam tin) - 200 g.
• Nanas (kiub tin) - 200 g.
• Mayonis - 2 sudu besar. l.

Mari mula memasak:

Potong ham, tomato dan nanas menjadi kiub yang sama. Champignons dalam tin ditambah kepada komponen lain salad.

Anda memerlukan sedikit sos, salad akan menjadi sangat berair kerana jus yang akan dikeluarkan oleh cendawan, nanas dan tomato. Juga, jangan menyalahgunakannya dengan garam, produk mengandunginya, pada dasarnya, cukup.

Nasihat untuk penggemar outdoor. Ambil semua bahan untuk salad 4-bahan dengan anda, letakkan di atas pinggan dalam segenggam dalam bentuk kelopak, letakkan mayonis di tengah-tengah bunga. Anda pasti akan mengejutkan rakan anda dengan persembahan asli dan rasa yang hebat!

Jangka hayat hidangan adalah pendek, jadi dinasihatkan untuk menyimpannya tidak lebih daripada satu hari di dalam peti sejuk. Dan akhirnya, sedikit helah. Jika salad dihidangkan sejurus sebelum dihidangkan, jus daripada tomato dan nanas akan lebih sedikit, dan oleh itu salad boleh bertahan lebih lama di dalam peti sejuk tanpa berpakaian.

Produk yang akan kami pilih:

• Kubis Beijing - 1 kepala.
• cendawan dalam tin (anda boleh menggunakan champignons atau pelbagai jenis cendawan) - 1 tin.
• ham - 200 g.
• telur -2 pcs.
• keju - 100 g.
• timun segar -1 pc.
• pasli.
• garam secukup rasa.
• mayonis.

Cara menyediakan salad ini:

Mari kita mulakan dengan penyediaan sayur-sayuran. Tangkai pasli, yang akan diperlukan untuk hiasan, rendam di dalam air. Timun saya, kupas. Kami membasuh kubis Beijing dengan baik dan mengeluarkan daun layu, meletakkan daun segar pada tuala kertas untuk kering.

Untuk pemotongan produk yang sempurna, pelbagai pemotong sayur dan telur, alat quilling, pisau kerinting, dan lain-lain akan datang untuk membantu nyonya rumah. Sangat berguna untuk mempunyai beberapa daripadanya untuk dibuat karya kulinari dengan tangan anda sendiri.

Mari kita mula membuat salad. Cendawan hendaklah dipotong menjadi kepingan yang kemas, kemudian goreng sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran.

daun kubis Cina bahagikan kepada jalur, bahagikan, dan picit perlahan-lahan beberapa kali. Ini dilakukan supaya kubis menjadi lembut dan biarkan jus mengalir. Kemudian kita garam dan biarkan seketika.

Ham dan timun dipotong menjadi jalur nipis. Potong telur dengan pisau atau gunakan pemotong telur. Parut keju keras pada parut kasar.

Kami mencampurkan semua bahan, musim dengan mayonis, tambah herba dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.

Untuk menghias salad, kami memerlukan banyak produk yang terang, contohnya, daun pasli, lada loceng, beri, secara umum, imaginasi anda boleh menjadi liar.

Dalam variasi lain salad, hirisan nipis persimmon ditambah bukannya timun, dan mayonis digantikan dengan minyak sayuran. Idea ini juga patut diberi perhatian, saya menasihati anda untuk memasak kedua-dua pilihan dan memilih yang terbaik untuk diri sendiri.

Pilihan lain untuk menyediakan salad ini, lihat video:

Pilihan yang bagus untuk meja perayaan, dan kesederhanaan penyediaan tidak boleh tetapi menggembirakan mana-mana nyonya rumah.

Apa yang kita perlukan untuk salad ini:

• Bawang - 1 pc.
• Parmesan - 100 g.
• Cendawan (putih, segar atau beku) - 150 g.
• Telur rebus - 3 pcs.
• Ham - 200 g.
• Mayonis.
• garam.
• Timun (untuk hiasan) - 2 pcs.

Mari mula memasak:

Cendawan Porcini mesti direbus terlebih dahulu, dimasukkan ke dalam colander dan dibiarkan sejuk tanpa sup.

Sekiranya anda tidak menemui cendawan porcini, champignons biasa akan menggantikannya dengan sempurna.

Potong ham ke dalam kiub kecil. Rebus telur, kupas dan potong ke dalam kiub yang sama seperti daging. Cincang halus bawang dan mula berurusan dengan cendawan.

Potong cendawan yang telah sejuk pada masa ini menjadi kepingan kemas dan goreng dengan bawang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Kami menggosok keju pada parut. Mari kita mula menyusun salad.

Pertama, campurkan daging, telur, bawang, cendawan dan keju, garam secukup rasa dan perasakan dengan sos. Kami mengambil pinggan rata dengan saiz yang sesuai dan menyebarkan salad dalam slaid.

Sekarang kami memotong jalur nipis timun dan, bermula dari atas, mengikut arah jam serong, kami mula menekannya ke dalam salad satu demi satu, dan seterusnya ke bahagian paling bawah.

Salad yang cantik dan lazat sudah siap, selamat makan untuk semua orang!

Salad ini luar biasa bukan sahaja dalam rasa, tetapi juga dalam bentuknya. Sudah tentu, salad sedemikian menjadi hiasan sebenar meja perayaan. Cubalah - anda pasti menyukainya!

Bahan-bahan untuk salad yang menarik ini:

• bit rebus 2 pcs.
• lobak merah rebus 3 pcs.
• bawang 1 pc.
• telur rebus 4 pcs.
• cendawan jeruk 250 g
• ham 300 g
• keju 100 g
• mayonis buatan sendiri.
• garam.

Mari mula memasak:

Kami memilih pinggan dengan bentuk yang sesuai dan meletakkan gelas di tengah. Di sekelilingnya anda akan membentuk salad ajaib ini.

• Lapisan pertama adalah dari bit rebus parut dan mayonis.
• Lapisan kedua diperbuat daripada cincin bawang. Supaya tidak terasa pahit, cincang dahulu bawang besar dengan air mendidih.
• Lapisan ketiga terdiri daripada ham parut dan mayonis.
• Yang keempat ialah kuning telur yang dihancurkan.
• Seterusnya, cendawan dengan mayonis.
• Dan taburkan semua keseronokan ini dengan keju dan putih telur.

Selepas beberapa jam, salad akan direndam, menjadi berair, anda boleh menghargainya.

Salad "Dahlia"

Rasa indah dan pedas salad ini akan menarik minat peminat masakan Mediterranean, hidangannya sangat cantik dan luar biasa.

Bahan Salad:

• Ham - 200 g.
• Cendawan (diperap) - 150 g.
• Zaitun (atau gherkins) - 100 g.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Keju keras - 100 g.
• Jagung - 150 g.
• Lada - 1 pc.
• Mayonis.

Mari mula memasak:

Kami memilih buah zaitun yang diadu dan memotongnya menjadi cincin. telur rebus, lada dan daging dipotong menjadi jalur nipis. Kami mencampurkan segala-galanya dengan jagung, musim dengan mayonis dan membentuk piramid.

Taburkan salad dengan keju keras di atasnya dan hias mengikut budi bicara anda. Jangan lupa bahawa salad seperti itu perlu berdiri dan rendam, maka ia menjadi sangat lazat.

Sediakan paru-paru anda dan hidangan lazat mengikut kebanyakan resepi mudah dan anda akan mempunyai banyak masa untuk diri sendiri dan orang yang anda sayangi.

Salad yang mudah disediakan tetapi asli yang menyelerakan yang akan mempelbagaikan menu keluarga anda.

Bahan Salad:

• 300 gr. ham;
• balang besar champignons tin cincang;
• 4 biji telur;
• 1 bawang;
• minyak bunga matahari;
• mayonis;
• garam;
• lada.

Memasak

Potong bawang menjadi empat, goreng hingga perang keemasan. Kami mengambil garpu dan perlahan-lahan pukul telur, anda perlu membawanya ke konsistensi homogen. Seterusnya, goreng penkek dari telur dalam kuali di mana bawang dimasak baru-baru ini, supaya mereka akan menjadi lebih wangi. Dan kemudian kami memotongnya menjadi jalur. Potong ham dan cendawan menjadi jalur. Kami campurkan semua bahan, garam dan lada secukup rasa, perasakan dengan sos dan biarkan selama 15 minit.

Salad sudah siap, bon appetit!

Bagi mereka yang kuat semangat dan badan, untuk lelaki tercinta kita, salad ini akan menjadi kejutan yang menyenangkan dan lazat. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk merawat orang yang anda sayangi, resipi ini akan berguna.

Produk untuk salad yang paling "maskulin":

• Cendawan (segar) - 400 g.
• Walnut (sepasang kacang untuk hiasan).
• Bawang putih - 1 gigi.
• Ham - 300 g.
• Telur - 3 pcs.
• Keju keras - 300 g
• Kentang - 3 pcs.
• Mayonis - 0.75 l.

Mari mula memasak:

Letakkan semua bahan lapisan demi lapisan:

1. Pertama, ham, dipotong dadu, disapu dengan mayonis.
2. Kemudian kami memotong telur, tambah garam kepada mereka dan letakkan lapisan kedua, jangan lupa juga gris lapisan dengan mayonis.
3. Untuk lapisan ketiga, anda memerlukan cendawan goreng. Untuk melakukan ini, basuh, potong dan goreng dalam sedikit minyak dengan penambahan garam secukup rasa.
4. Lapisan keempat adalah keju parut dan mayonis.
5. Kelima - kentang parut dengan mayonis dan bawang putih.
6. Hidangan itu dinobatkan dengan walnut parut.

Sediakan salad yang indah ini dengan atau tanpa, lelaki anda akan sangat gembira!

Apa yang anda perlukan untuk salad:

• kentang rebus - 3 pcs.
• timun jeruk - 2 pcs.

• fillet ayam rebus - 1 pc.
• ham - 150 g.
• telur -4 pcs.
• kuning dan putih secara berasingan.
• champignons goreng - 150 g.
• bawang hijau secukup rasa.
• mayonis secukup rasa.

Mari mula memasak:

Salad akan menjadi serpihan, dan oleh itu anda perlu mengambil pinggan rata untuknya.

• Potong kentang rebus dan letakkan di atas pinggan. Ini adalah lapisan pertama. Lumurkan dengan mayonis.
• Cendawan dipotong menjadi kepingan, goreng, diletakkan di atas kentang. Ini adalah lapisan kedua.