yang utama / Tiada rubrik / Salad dengan ikan merah. Salad Ikan - Resipi dengan salad foto dengan ikan merah dan herring

Salad dengan ikan merah. Salad Ikan - Resipi dengan salad foto dengan ikan merah dan herring

Hari yang baik.

Di Dachas dan di dalam tuhan-tuhan, yuran sudah mula mengumpul tanaman pertama timun rumah hijau. Walaupun kita meraih sayur-sayuran segar dari tempat tidur, tetapi masa kekosongan musim sejuk akan datang tidak lama lagi.

Dan apa yang perlu dilakukan jika semua rizab tahun lepas tidak dimakan? Saya cadangkan untuk meletakkannya dalam kes sekarang. Sebagai contoh, mula memasak salad dari timun masin. Dengan cara ini, anda boleh membunuh dua hares sekaligus: mempelbagaikan menu anda dengan salad yang sangat lazat dan membebaskan bank di bawah kekosongan segar.

Selain itu, nombor itu pilihan yang berbeza Memasak membolehkan anda memilih salad untuk setiap selera. Untuk kedua-dua menu harian dan jadual perayaan.

Banyak orang berfikir bahawa timun garam hanya boleh ditambah. Oleh itu, tujuan yang dimaksudkan hari ini saya meletakkan pengembangan maksimum kemungkinan menggunakan produk ini.

Salad dengan timun asin, telur dan kentang

Resipi S. bahan mudah.yang ada di mana-mana dapur.

Bahan-bahan untuk 2 hidangan:

2 kentang rebus sederhana
2 telur rebus.
1 timun masin menengah
separuh daripada mentol
50 g mayonis
Sol- untuk rasa
Dill Green dan Parsley

Memasak:

1. Cucumber Cut Cincin dan beralih ke dalam mangkuk yang mendalam.

2. Kentang rebus, bawang dan satu telur dipotong menjadi kiub kecil dan hantar ke timun. Di sana, tambah sayur-sayuran cincang dan mayonis. Solim dan campurkan.

3. Salad sudah siap. Saya menyebarkannya ke dalam mangkuk salad dan menghiasi kuarters telur yang tinggal.

selamat menjamu selera!

Salad yang mudah dan lazat untuk setiap hari dengan busur dan minyak

Anda boleh melakukan satu set produk yang lebih kecil untuk penyediaan salad, tetapi, jujur, ia akan menjadi lebih seperti snek untuk hidangan utama.

Bahan-bahan:

Timun masin - 500 g
Bawang - 1 Pc
Dill.
Lada
Minyak sayuran

Penyediaan turun untuk memotong timun dan bawang dengan setengah cincin dan pengisaran kehijauan. Selepas itu, mereka perlu disambungkan dalam hidangan yang sama, lada, menambah minyak sayuran dan campuran.

Untuk ini, salad adalah sempurna untuk minyak sayuran yang tidak ditapis.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Resipi Memasak Tanpa Memasak Dengan Sosej, Jagung dan Kacang

Pilihan yang cepat rash Salad. Dengan ramuan yang tidak perlu pra-goreng atau masak. Sangat mudah untuk snek cepat.

Bahan-bahan:

Jagung dan kacang polong - 2 sudu besar
Timun segar - 1 pc
Timun Salted - 2 PCS
Wortel - 1 pc
Sosej Smoked - 150 g
Mayonnaise - 2 sudu besar
Greens.

Memasak:

1. Wortel dan timun segar menggosok pada parut.

2. Timun masin dan sosis memotong jerami.

3. Sambungkan semua ramuan dalam satu mangkuk, tambah jagung dan kacang.

4. Tambah mayonis dan campurkan. Kemudian kita mengalihkan salad ke dalam mangkuk salad dan menghiasi sayur-sayuran yang dicincang.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Snek cahaya dari timun garam dan kacang polong

Dan lagi snek mudah.Yang boleh disediakan dalam 5 minit, tetapi yang akan digabungkan dengan hampir semua hidangan kedua, atau sebagai hidangan sampingan yang sejuk.

Bahan-bahan:

Timun Salted - 3 PCS
Separuh daripada lukovitsa
Green Peas - 2-3 Tbsp
Minyak bunga matahari yang tidak ditapis
Lada

Memasak dikurangkan untuk memotong timun dan bawang dengan setengah cincin dan mencampurkannya dengan kacang dengan penambahan minyak sayuran. Secara pilihan, anda boleh menambah lada tanah.

Dan siap. Selamat menjamu selera!

Video tentang cara membuat salad tanpa lemak dengan kentang

Nah, sementara kami tidak bertukar kepada resipi yang lebih kompleks (dari segi masa memasak dan penyediaan produk awal), saya mencadangkan untuk melihat video yang hebat tentang penyediaan salad yang sederhana dan lazat.

Salad dengan timun garam dan cendawan

Resipi salad yang sangat baik yang boleh diletakkan di atas meja perayaan dalam bentuk makanan ringan ringan.

Bahan-bahan:

Cendawan (Chartignons) - 500 g
Bawang - 1 pc
Timun Salted - 3 PCS
Telur Rebus - 4 PCS
Mayonnaise - 3 sudu besar.
Mustard - 2 sudu besar.
Garam, lada tanah hitam - secukup rasa

Memasak:

1. Kami merekrut air ke dalam periuk, membawanya ke dalam mendidih, sedikit timbul dan mabuk cendawan di dalamnya pada api sederhana selama 5-8 minit.

Cendawan semestinya sebelum lombong itu.

2. Kemudian kita melipat cendawan pada colander, kita sedang menunggu selama 5 minit sehingga mereka dipasang dan dipotong menjadi kiub kecil.

3. Bawang dan timun masin dipotong menjadi kiub kecil dan tambah kepada cendawan.

4. Dalam mangkuk yang sama, kami menggosok telur rebus pada parut cetek dan menambah beberapa lada tanah.

5. Sos menyediakan dengan teliti mencampurkan mayonis dengan ruang makan mustard.

Sekiranya ada masa, ia akan menjadi baik untuk memberikan salad di dalam peti sejuk selama 1 jam.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang lazat dengan kacang dan keropok dalam tin

Dalam dua resipi berikut, kacang akan digunakan sebagai bahan utama. Ini adalah produk yang hebat yang kaya dengan protein sayuran menjadikan salad bukan sahaja lazat, tetapi juga memuaskan dan berkhasiat.

Mari kita mulakan dengan resipi dengan kacang-kacangan kalengan, seperti yang lebih mudah.

Bahan-bahan:

Kacang tin - 1 bank
Cendawan Marinated - 1 Bank
Tomato - 2 PCS
Timun masin - 2 pcs
Suchariki- 60 gr.
Bawang - 0.5 pcs.

Memasak:

1. Bawang dan cendawan jeruk dipotong halus dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran Sebelum warna emas busur (6-8 minit, sentiasa kacau).

Panggang yang dihasilkan digabungkan dengan timun masin, semirings pra-dihiris atau jerami.

2. Dalam mangkuk yang sama kami hantar kacang tin dan tomato dihiris oleh kiub. Tomato sedikit bertambah baik.

Sebelum menghantar kacang ke salad, ia mesti ditumpahkan dengan air panas untuk mencuci cecair melekit yang terbentuk semasa pengetinannya.

3. Campurkan salad, selepas itu kita masukkan ke dalam mangkuk salad dan kemudian kemudian kita taburkan dengan keropok supaya mereka tidak melembutkan dalam jumlah jisim.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Salad dengan kacang kering, bawang panggang dan wortel

Dalam penjelmaan kedua, kami akan menggunakan kacang kering. Ia memerlukan lebih banyak masa, kerana Ia perlu menjadi pra-dunk, dan kemudian mendidih.

Bahan-bahan:

Kacang kering - 2 gelas
Timun masin - 3-4 keping
Bawang - 3-4 mentol sederhana
Wortel - 3 pcs
Minyak sayuran untuk menggoreng

Memasak:

1. Kacang kering mestilah pra-direndam dalam air sejuk selama 4-5 jam supaya ia melembutkan. Kemudian ia perlu untuk membilasnya dalam mengalir air dan mendidih pada api sederhana, sedikit tunduk, selama 15-20 minit supaya ia melembutkan, tetapi tidak mendidih. Selepas itu, bilas lagi dalam air sejuk.

Bawang dipotong halus dan goreng pada api sederhana dengan minyak sayuran sehingga lembut.

3. Apabila bawang meletup, tambah wortel ke sana, disapu pada parut besar dan goreng lagi 5-6 minit, sentiasa kacau.

4. Selepas itu, tambah kacang dan timun yang dihiris ke dalam kuali, tutup dengan tudung dan tomis 7-10 minit lagi supaya semua bahan direndam dengan aroma masing-masing.

Salad siap boleh disajikan di dalam panas dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Salad "Shakhtarsky" dengan timun masin dan hati ayam

Nah, akhirnya, pergi ke "lelaki" salad dengan daging. Itu sangat lazat dan tidak resipi kompleks Dengan hati dan keju. Kumpulkan ia akan menjadi lapisan.

Bahan-bahan:

Hati rebus - 300-400 g
1 lukovitsa.
1 lobak merah
4 telur rebus.
300 g timun garam
Keju pepejal - 150 g
Mayonis untuk mengisi minyak

Memasak:

1. Bawang dipotong menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali sehingga keemasan. Selepas itu, tambahkan wortel, disapu pada parut besar dan goreng lagi 5-6 minit sebelum melembutkan wortel.

Grier boleh sedikit tepu.

2. Hati rebus menggosok pada parut besar atau mengganggu pengisar.

3. Hati diletakkan pada hidangan hidangan dengan lapisan nipis dan menambah beberapa jalur mayonis dari atas. Ini adalah lapisan pertama.

4. Lapisan berikut datang ke roaster yang bawang dan grid mayonis lagi.

5. Lapisan ketiga timun, parut pada grater. Dan sekali lagi mayonis.

6. Kemudian pergi lapisan telur parut.

7. Dan lapisan akhir akan menjadi keju parut, sedikit dicairkan dengan mayonis.

Sekarang salad mesti dikeluarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 20 minit supaya lapisan direndam.

Sedia. Selamat menjamu selera!

Resipi "Rustic" dengan timun dan ayam masin

Nah, akhirnya, saya bercadang untuk melihat resipi yang hebat dengan timun dan ayam. Mudah dan lazat. Apa yang harus menjadi salad.

Selepas mengkaji pemilihan ini, saya pasti anda tidak lagi bertanggungjawab "di mana untuk memberikan kosong tahun lalu".

Saya mempunyai segala-galanya hari ini, terima kasih atas perhatian anda.

Budaya tradisional Rusia snek sejuk melibatkan penyediaan pelbagai salad dari apa-apa - dari daging, ikan atau ayam, dengan penambahan sejumlah besar kentang untuk bayi. Sekiranya anda telah memilih ikan, anda boleh menyediakan kedua-dua pilihan snek yang sangat halus dan anggaran, sederhana, cepat.

Bagaimana untuk memasak salad ikan

Mana-mana ikan mempunyai rasa yang sangat terang, jadi jika anda berfikir bagaimana untuk memasak salad, anda tidak perlu berfikir sangat sejumlah besar Komponen tambahan. Jika anda merancang snek ringan, hadkan sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran, dengan beberapa jenis ikan gabungan nanas. Kentang, beras dan mayonis untuk mengisi minyak berguna untuk hidangan yang lebih bergulung. Di samping itu, salad asas dari ikan dalam tin (tuna atau makarel) melibatkan komponen yang paling murah yang juga seorang pelajar yang lapar atau bujang mampu.

Makanan kalengan ikan

Fast I. salad yang lazat. of. makanan kalengan ikan Tidak lagi generasi pertama Sarjana Muda dan pelajar dalam kes-kes di mana anda perlu menyediakan versi makan malam yang mudah tangan skouring.. Untuk ini, komponen tambahan sesuai untuk hidangan mengikut budi bicara anda - kentang atau beras, dan bawang, mayonis dan rempah kegemaran anda. Untuk membuat hidangan piquant, anda boleh menambah jagung kalengan atau timun segar. Ikan sesuai - contohnya, tuna, makarel, salmon merah jambu atau hati cod dalam tin. Sedap ternyata snek walaupun dengan sprats.

Dari ikan asap

Ia bukan sahaja mudah untuk menyediakan hidangan dari ikan merokok yang panas bukan sahaja, tetapi juga menarik, kerana komponen tambahan hanya menentukan fantasi anda. Di samping itu, anda boleh menavigasi ikan ikan - salmon asap yang indah digabungkan dengan alpukat dan sayur-sayuran, dan cod, cambal atau skumbroe boleh digabungkan dengan sebilangan besar jagung, cendawan goreng atau arugula. Sos untuk snek sedemikian disyorkan untuk menyediakan secara bebas berdasarkan krim atau minyak zaitun dengan jus lemon, kerana pengisian siap sedia dari kedai itu dapat menenggelamkan rasa pedas pedas yang pedas.

Dari ikan rebus

Jika anda mendidih telinga anda atau sup lain dengan sup dari memancing kecil, selepas itu munasabah untuk menggunakan daging yang tinggal dan menyediakan salad yang lazat dengan ikan rebus. Ia adalah yang terbaik digabungkan dengan nasi dan telur rebus - maka anda akan mendapat hidangan yang kayayang akan dapat menjadi makan tengah hari atau makan malam penuh. Sediakan sos yang berani pada dasar krim untuk menekankan rasa yang halus ikan rebus, kerana mayonis akan terlalu kasar.

Dengan ikan masin

Yang paling terkenal di sini adalah herring tradisional di bawah mantel bulu. Walau bagaimanapun, anda boleh menyediakan pelbagai variasi dari ikan yang paling anda sukai. Baik Mudah. Pilihan adalah Caesar yang indah dengan salmon asin atau trout, dan jika anda mahu menyimpan, membeli lebih banyak hams belanjawan, herring atau hinggap. Seterusnya, semuanya bergantung kepada keutamaan anda: anda boleh lakukan salad cahaya Dari sayur-sayuran, tetapi anda boleh menambah kentang, bawang, dan kemudian meletakkan makanan ringan oleh lapisan.

Dengan nasi dan telur

Sediakan salad ikan dengan nasi dan telur boleh dibuat dari apa-apa produk - direbus, dalam tin atau panggang. Kelebihan resipi sedemikian adalah dari komponen tambahan di sini boleh dihadkan kepada hanya bawang, segar atau goreng, dan mayonis, jika anda tidak mempunyai apa-apa lagi. Sekiranya anda mempunyai peluang untuk menambah sesuatu yang lain, memberi keutamaan timun segar. Sama ada akar jeruk, kacang polong atau jagung.

Bahan-bahan:

cOD hati - 1 bank;
beras - 100 gram;
telur - 3-4 keping;
rempah untuk ikan (lemon);
mentol;
timun - 2-3 pcs;
mayonnaise - 3-4 sudu besar. sudu.

Kaedah Memasak:

Masak beras, selepas menambah rempah atau kiub sup ke dalam air. Sejuk.
Telur rebus dipotong menjadi kiub.
Lukovitsa terletak dengan Pynes, timun - kiub atau jalur. Cecair ekzos dari timerbers memerah supaya air tidak akan berada di bahagian bawah saladney.
Cod hati dengan garpu, kemudian tambah kepada nasi.
Campurkan bahan-bahan yang tinggal, bahan bakar hidangan. Hidangkan disyorkan sejuk.

Mimosa dengan ikan

Salad rakyat tradisional dalam perayaan perayaan Rusia sudah popular dalam beberapa generasi gourmet, kerana sempurna menggabungkan memuaskan dan mudah. Di samping itu, hidangan sedemikian kelihatan seumur terima kasih kepada lapisan atas, yang direka oleh keju kasar dan dihancurkan kuning telurDan kelembutan rasa menyediakan protein. Resipi klasik. Ia menganggap penggunaan kentang, tetapi beberapa tuan rumah lebih suka menyediakan mimosu dengan nasi.

Bahan-bahan:

humpback dalam tin - 2 bank;
kentang - 3-4 keping;
bawang - 2 pcs;
telur - 4-5 keping;
keju - 150 gram;
kertas mayonis.

Kaedah Memasak:

Potato swaw dalam seragam, bersih dan dipotong menjadi kiub. Letakkan lapisan pertama pada hidangan yang besar, pelincir mayonis (anda juga boleh menambah rempah).
Gorbushka mengisar palam atau memotong pisau bodoh. Letakkan lapisan berikut, pelincir mayonis.
Kunci Bawang Bawang Layer seterusnya.
Telur yang dimasak bersih. Stit pada parut besar, campurkan dengan keju parut, kemudian membentuk lapisan atas Mimosa. Hiaskan hidangan sayur-sayuran segar, contohnya, pasli (seperti dalam foto).

Dengan ikan merah dan kaviar

Pilihan asal Hidangan ikan yang lazat perlu melakukan mereka yang suka makanan ringan masin. Bergantung kepada bagaimana rasa yang anda suka, anda boleh menukar resipi ini: Jika anda tidak takut terhadap kalori yang tidak perlu - tambah mayonis dan alpukat, dan jika anda cuba menggunakan makanan diet, letakkan arugula dengan saderi dan minyak bahan api (lebih baik zaitun) minyak. Untuk memulakan cuba pilihan klasik.

Bahan-bahan:

pink salmon fillet atau trout - 300 gram;
avocado - 2 pcs;
red Caviar - 2 sudu besar. sudu;
squid - 2 bangkai;
timun - 2-3 pcs;
mayonnaise - 3-4 sudu besar. sudu;
jus lemon - 1 sudu besar. sudu itu;
rempah dan herba;
lada putih tanah.

Kaedah Memasak:

Fillet mentah. Sattail dan rempah, biarkan selama beberapa jam. Kemudian bakar dalam ketuhar, dibalut dengan kerajang.
Squid Carcasses Masak dalam air masin 5-7 minit, kemudian bersihkan dan potong semirings.
Potong alpukat (jika anda tidak suka buah ini, gantikannya dengan kentang rebus) dan kiub timun.
Trout yang dibakar akan menyejukkan, kemudian dipotong menjadi kepingan kecil (seperti dalam foto).
Campurkan semua komponen, tambah kaviar merah. Dapatkan campuran mayonis dan jus lemon, musim dengan lada putih.

Dari ikan dan makanan laut

Secara tradisinya, makanan ringan yang lebih popular di Rusia, tetapi gambar-gambar yang berwarna-warni dari seluruh ikan dan makanan laut yang boleh dilihat di mana-mana pasar raya, sedang melakukan pekerjaan mereka - orang-orang kita mula menunjukkan lebih banyak minat dalam salad ikan. Sekiranya sebelum ini terdapat semua tapak kaki dalam haut atau mimosa, dan kombinasi yang biasa di meja pelajar dan kilang kubis laut. dari crab Chopsticks., kini salad dengan ikan dan makanan laut dapat memuaskan mana-mana gourmet.

Walaupun hadiah-hadiah laut dan tasik dianggap mahal, banyak salad ikan yang popular boleh disediakan sangat dari segi ekonomi, jika, sebagai contoh, menggunakan Putassu, Cod atau Tilapia yang direbus. Sotong, jika anda membelinya beku dan mentah di pasaran, juga tidak terlalu mahal. Di samping itu, cuba mempelbagaikan mana-mana salad ikan yang biasa, sambil menambah di sana, sebagai contoh, keropok asin kecil atau langsir gandum dengan keju.

Video.

Keluarga ikan salmon dan sturgeon dipanggil "merah" bukan sahaja kerana warna merah jambu daging. Berabad-abad yang lalu di Rusia, perkataan "merah" menandakan sesuatu yang berharga, jarang dan cantik. Sesungguhnya, ikan seperti itu adalah sebuah gudang ciri-ciri berguna Dan mempunyai rasa yang indah. Sudah tentu, sekarang ikan merah boleh dibeli di setiap kedai runcit, tetapi harga makanan istimewa ini, seperti pada zaman dahulu, kekal tinggi.

Di dalam cuti Orang biasanya mahu memanjakan hidangan yang lazat, dan oleh itu, sebagai peraturan, membeli ikan merah sebagai makanan ringan. Pada dasarnya, ikan merah boleh diasinkan di rumah, contohnya. Artikel ini akan menggambarkan beberapa mudah dan resipi CepatItu akan membantu menyediakan salad yang lazat dengan ikan merah, yang juga akan merasakan gourmet yang canggih.

Salad mudah dengan ikan merah, timun dan telur

Bahan-bahan:

ikan Merah (Salted) - 260-290 g;
timun - 1 Pc;
pada garam dan lada berbisik;
telur - 2 pcs;
sayur-sayuran;
mayonis.

Memasak:

Pertama anda perlu memasak telur yang diskrukan, kemudian sejukkannya di bawah air sejuk. Perlahan-lahan dipotong menjadi kiub.

Cucung mencuci dan dipotong menjadi kiub kecil. Biasanya ikan masal Dijual dalam bentuk fillet, jadi tidak perlu membersihkan daging dari tulang. Ikan dipotong kecil.

Dalam satu vesel mencampurkan semua ramuan: telur, ikan, timun. Tambah 2-2.5 sudu mayonis, rempah dan sayur-sayuran. Anda boleh menambah bawang jika dikehendaki.

Salad "terletak" dengan ikan merah

Bahan-bahan:

ikan merah (garam) - 260-300g;
keju - 100-120 g;
kentang - 2 pcs;
wortel - 1 pc;
timun jeruk atau asin (root) - 4pcs;
telur - 2pcs;
mentol - 1 pc;
mayonis.

Memasak

Telur dan kentang Rebus terlebih dahulu dan sejuk. Untuk penyediaan salad, anda boleh mengambil salmon garam yang lemah, ketu atau murid. Perlahan memotong ikan merah, bawang dan telur. Kentang lebih baik untuk menjadi puri. Untuk pengisaran keju dan wortel lebih baik menggunakan parut. Timun yang diasinkan dipotong menjadi bulatan. Salad ini perlu meletakkan lapisan, untuk memudahkan penyediaan, rajah meletakkan bahan-bahan akan diletakkan di bawah, dari bahagian bawah hidangan.

telur dengan busur;
mayonis;
ikan merah;
mayonis;
kentang lenyek;
mayonis;
wortel dengan keju;
mayonis;
perlahan-lahan mengurai akar yang dicincang dengan bulatan.

Sebelum anda meletakkan di atas meja, salad siap mesti diletakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.

Secara pilihan, keju masin dan timun segar boleh ditambah dalam salad sedemikian.

Salad eksotik dengan ikan merah, lada Bulgaria dan kiwi

Salad ini mempunyai yang luar biasa dan rasa eksotikyang akan membuat pelbagai dalam menu anda jadual perayaan..

Bahan-bahan:

ikan merah (garam) - 110-150g;
lada Bulgaria. - 1 pc;
kiwi - 1 pc;
jus lemon - 1st.l.;
lada garam;
oil Olive - 1-2 Tbsp.;
gula - 1/2 c.l.

Memasak

Mula-mula anda perlu membersihkan lada Bulgaria dari tulang dan dipotong menjadi kepingan kecil. Ikan, Kiwi dipotong menjadi kiub kecil. Mentol memotong cincin setengah yang sangat nipis.

Kami meletakkan dalam mangkuk untuk salad kiwi, bawang dan ikan merah, tuangkan sos. Anda boleh menghiasi hidangan pasli siap sedia, dill atau sayur-sayuran lain.

Salad dengan ikan merah, kentang, bit dan oren

Bahan-bahan:

ikan Merah (Smoked) - 250-300 g;
oren kecil - 2-3 pcs;
pOTATO -2 PCS;
beet - 1 pc;
mayonis.

Memasak

Beet dan kentang perlu mendidih dan sejuk. Sekiranya tidak ada masa untuk memasak sayur-sayuran yang panjang, maka anda boleh memasak sayur-sayuran di dalam gelombang mikro. Untuk melakukan ini, letakkan sayuran dalam beg plastik, dengan tegas mengikat. Letakkan sayuran dalam pakej dalam microwave (kentang selama 5 minit, bit 10).

Beet rebus dan kentang perlu memahami parut tengah. Ikan merah dipotong menjadi kepingan kecil. Orange dibersihkan dengan teliti, cuba untuk mengeluarkan filem sebanyak mungkin. Citrus juga dipotong menjadi kiub.

Salad mempunyai struktur berlapis, susun atur komponen akan ditunjukkan di bawah, mulai dari bahagian bawah hidangan.

1/2 kentang;
mayonis;
1/2 bit;
mayonis;
oren;
mayonis;
ikan merah;
mayonis;
1/2 kentang;
mayonis;
1/2 bit;
mayonis.

Anda perlu memberi masa untuk impregnasi salad, sesuai jika hidangan siap akan menghabiskan lebih dari 2 jam di dalam peti sejuk.

Resipi salad dengan ikan merah, penyepit kepiting dan beras

Bahan-bahan:

ketam Sticks - 350-400 g;
ikan Merah (merokok) - 200-250 g;
telur - 8 pcs;
beras - 8-9 sudu besar;
wortel - 4 pcs.
mayonis.

Memasak

Telur rebus, biarkan sejuk dan cincang halus. Beras perlu mendidih hingga setengah tahun. Wortel mabuk sehingga kesediaan, biarkan ia sejuk dan menggosok pada parut tengah. Tongkat ketam lebih baik dengan grater sederhana atau pisau.

Untuk menyediakan hidangan ini, lebih baik memilih fillet ikan merah, dihiris dalam bentuk plat besar.

Kami menyediakan mangkuk untuk meletakkan salad - sesuai dengan bahagian bawah filem makanan. Ia perlu untuk dengan mudah mengeluarkan salad dari mangkuk.

Plat ikan merah perlahan-lahan masuk ke dalam filem makanan. Lapisan kedua akan dicincang halus. Lapisan Ketiga - Tongkat Ketam. Lapisan keempat adalah wortel. Lapisan kelima - beras.

PENTING: Setiap lapisan direndam dengan mayonis.

Selepas memasak, anda mesti meletakkan salad di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 8-9 jam. Hidangan sedemikian mesti disediakan terlebih dahulu.

Sebelum berkhidmat, anda perlu flip hidangan sebelum disajikan, dan letakkan kandungan pada plat rata. Ternyata bahawa lapisan bawah ikan merah akan berada di tingkat atas. Salad mempunyai sejenis kek pelik yang boleh dihiasi dengan pasli, kemangi atau zaitun.

Puff salad dengan ikan merah

Bahan-bahan:

kentang - 3-4 keping;
epal - 1 pc;
keju - 120-150 g;
ikan merah (rendah masin) - 300-350 g;
telur - 4-5 keping;
mayonis.

Memasak

Resipi ini berfungsi untuk menyediakan Salad Puff. Masak kentang dan telur sehingga kesediaan. Keju dan epal menggosok pada parut kasar.

Ikan merah dipotong menjadi kiub kecil. Kentang menjadi puri dengan alat atau gosok pada grater sederhana.

Kami mula membentuk salad. Skim peletakan lapisan, mulai dari bahagian bawah hidangan:

kentang lenyek;
mayonis;
ikan merah;
mayonis;
telur;
mayonis;
epal;
mayonis.

Apple memberikan rasa yang sangat lembut kepada salad.

Seperti orang lain puff Salatam.Hidangan ini perlu berdiri di dalam peti sejuk untuk membuang, kira-kira 2.5-3 jam.

Dengan sayuran yang diasinkan ini, anda boleh membuat pelbagai hidangan. Sebagai contoh, makanan ringan sejuk sangat popular - mereka sedang bersedia dengan cepat, dan hasilnya lazat, terutamanya jika anda menambah produk kegemaran kami sendiri ke senarai bahan-bahan asas.

Hidangan timun masin

Untuk membuat salad di mana timun saline melakukan komponen utama, ia tidak perlu banyak: hanya beberapa bahan kegemaran anda, peralatan untuk memotong dan hidangan yang indah - di dalamnya anda akan memberikan hidangan siap. Pertimbangkan resipi salad dengan timun garam, dan anda akan mengambil pilihan yang sesuai untuk diri sendiri. Anda boleh cuba mempelbagaikan hidangan timun masin, contohnya, menambah perasa atau sayur-sayuran khas, yang akan menjadikan rasa lebih tepu.

Salad dengan timun masin - resipi dengan foto

Setiap wanita mempunyai resipi terbukti mereka sendiri sebagai hidangan dietdan lebih berkhasiat atau yang sesuai untuk penampilan perayaan. Ada juga yang mempunyai pilihan kegemaran untuk makanan ringan di mana timun masin digunakan, tetapi cuba mempelbagaikan koleksi resipi anda dan mencuba sesuatu yang baru.

Dengan ayam

Masa: 1 jam 20 minit.
Bilangan bahagian: 3 orang.
Kalorie: 146 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Dapur: Tatar.
Kesukaran: Mudah.

Jika anda ingin membuat salad sederhana timun garam, maka untuk pemakanan, adalah lebih baik untuk membuat ayam dalam senarai ramuan. Anda boleh mempertimbangkan pilihan yang menarik dari dapur orang Tatar: Salad ayam dan timun masin, yang masih dikenali sebagai Batyr. Perlu diingat bahawa snek dilakukan secara eksklusif dengan thraisters - mereka membuat rasa yang berwarna-warni selesai Dish..

Bahan-bahan:

walnuts - 150 g;
cuka - 40 ml;
telur - 2 pcs;
loom - 250 g;
keju pepejal - 250 g;
ayam Fillet. - 400 g;
mustard - 1 tsp;
yogurt - 150 ml;
bawang putih - 2 gigi.;
kentang - 1 pc;
mayonis - 100 ml;
timun - 200 g;
bawang - 1 Pc;
garam secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Jelas fillet dari filem, rebus, lap air. Daging ayam sejuk, memotongnya dengan halus, dalam bentuk kiub.
Rebus cendawan, juga dalam cecair masin, tetapi jangan menyimpannya dalam air yang mengamuk selama lebih dari 5 minit. Sekiranya kulat besar, kemudian potong dengan kepingan.
Bawang memotong, mengambil, memberikannya untuk berdiri dalam cuka 20 minit. Pengering kering, dan bilas kiub sendiri dengan air.
Telur rebus bersih, potong halus.
Kentang dan sayur-sayuran jeruk dicincang ke dalam kiub kecil.
Walnut dipotong menjadi kepingan besar.
Mana-mana jenis keju yang dicincang pada pisau besar parut.
Sediakan pengisian semula: Mayonis tuangkan ke dalam satu longgokan dengan yogurt, letakkan mustard, lada, garam, bawang putih yang tertekan.
Salad dari ayam dan timun masin meletakkan lapisan: kentang pertama, sos pelincir, kemudian timun, ayam, bawang, dan tuangkan pengisian semula. Ikut cendawan, mereka juga menuangkannya. Layer seterusnya membuat keju, kacang, ulangi ayam, bawang, sekali lagi tuangkan sos. Di atas untuk mengedarkan telur, menuangkan masih mengisi minyak, taburkan dengan cip keju.

Dengan telur

Masa: 20 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Kalorie: 157 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Kebanyakan asrama Slavic telah menerima teknologi penyediaan makanan ringan ini, kerana ia adalah salah satu contoh yang paling mudah dari hidangan dengan jeruk. Salad dengan timun dan telur asin sangat berair kerana timun, dan pewarna khas dan piquancy dicapai kerana mengisi bahan bakar yang menarik dengan sayur-sayuran segar, zaitun dan krim masam yang disambungkan dalam mangkuk pengisar.

Bahan-bahan:

keju - 100 g;
timun - 2 pcs;
bawang - 1 Pc;
telur - 3 pcs;
kentang - 2 pcs;
zaitun berwarna hijau - 50 g;
krim masam - 3 sudu besar. l.;
dill - 0.5 rasuk;
lada hitam, garam - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Ubi ubi untuk mendidih bersama dengan kulit. Sejuk, naikkan, dipotong menjadi kiub.
Telur rebus, keluarkan shell, potong halus.
Timun juga dipotong menjadi kiub.
Keju memotong grates dalam pisau terkecil.
Membuat pengisian semula: untuk tidur zaitun dalam pengisar, dill, tuangkan krim masam, musim.
Kumpulkan snek dengan menyambungkan semua komponen dalam pek, kecuali keju, tuangkan minyak dari zaitun. Taburkan cip salad.

Dengan daging

Masa: 60 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Kalorie: 146 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Sekiranya anda mempunyai gram 200 babi, ia boleh diambil ramuan tambahan. Untuk makanan ringan yang lazat. Agar ia menyukai setiap ahli keluarga, pertimbangkan resipi ini untuk timun salad dengan daging. Keaslian rasa ditambah kacang walnut, dan penampilan yang menarik menyediakan paparan snek lapisan. Cuba salad dengan daging dan timun asin.

Bahan-bahan:

telur - 2 pcs;
kacang - 2 pcs;
mayonnaise - 50 ml;
dill - 0.5 rasuk;
pork - 0.2 kg;
timun - 2 pcs;
keju - 100.

Kaedah Memasak:

Pork mendidih, dipotong dahulu dengan kepingan, kemudian tidur mereka dalam pengisar. Poise, membuang sayur-sayuran yang sama di sana. Betulkan dengan bahagian bawah plat rata, jamp dengan mayonis.
Curbeds dipotong menjadi bulatan nipis, mengedarkan di atas, juga, bungkus.
Seterusnya menguraikan lapisan telur rebusDengan memotong mereka pada parut, sekali lagi melepaskan mayonis.
Lengkap cip komposisi masakan keju parut. dan kacang.

Dari kentang

Masa: 1 jam 10 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Calorie: 156 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Snek ini adalah pilihan yang sangat baik untuk pesta pada majlis perayaan. Salad kentang dan timun asin dengan yang disekat dengan baik dalam bawang cuka dan hati daging lembu bukan sahaja kelihatan cantik, kerana perlu untuk menyebarkannya dengan lapisan, tetapi ia juga mempunyai rasa yang indah terima kasih kepada ramuan yang berjaya. Hidangkan snek sedemikian adalah lebih baik daripada bahagian, meletakkan pada puncak kecil.

Bahan-bahan:

hati daging lembu - 150 g;
kentang - 1 pc;
jagung - 1 bank;
timun - 1 Pc;
telur - 3 pcs;
bawang - 1 Pc;
mayonis - 150 g;
garam - 1 sudu teh;
air - 30 h.;
cuka - 6 h.;
gula - 2 jam.

Kaedah Memasak:

Hati daging lembu minuman keras, air tumpahan, sejuk, memotong graters pada pisau kecil.
Bawang mencincang, kemudian cincin seperempat mencurahkan pengasam, memanaskannya. Marinade membuat terlebih dahulu garam, air, cuka, gula.
Telur telanjang. Dibasuh dalam air sejuk, sejuk, keluarkan shell. Pisahkan bahagian protein dari Yolks. Bahagian protein kehilangan adalah besar, dan kuning dengan lubang-lubang kecil parut.
Kentang rebus kehilangan besar, sama seperti datang dengan timun.
Berkongsi lapisan salad, yang masing-masing disyorkan untuk melincirkan mayonis: ke bahagian bawah longgokan untuk mengurai kentang, maka bawang itu dikehendaki, hati daging lembu, timun, protein, jagung. Lapisan atas Tuangkan cip ke dalam cip dan letakkan ranting hijau.

Dengan kacang

Masa: 30 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Calorie: 152 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Sekiranya terdapat timun dalam tin di dalam bilik simpanan anda, maka anda boleh dengan cepat menyediakan sesuatu yang lazat dengan mereka. Sebagai contoh, salad dengan kacang dan timun masin - snek sejuk yang sangat tepu yang boleh berkhidmat dan makan tengah hari apabila anda tidak mempunyai masa yang cukup untuk berdiri di dapur. Kelembutan khas salad adalah epal dan mengisi minyak dari krim masam, dan ketajaman dan piquancy menyediakan timun.

Bahan-bahan:

timun - 2 pcs;
bawang bawang - 1 pc;
epal - 2 pcs;
krim masam - 200 ml;
parsley - 1 rasuk;
garam - 2 cip;
kacang - 250 g;
telur - 2 pcs.

Kaedah Memasak:

Isikan kacang ke dalam bekas, tuangkan air sejuk di sana, biarkan berdiri pada 2 jam, kemudian rebus, mengambil air, kemudian sejuk.
Curats chop kiub, telur, epal membuat bentuk yang sama.
Ketua bawang yang jelas, cincang halus.
Kacau buatan buatan dengan bawang dan komponen lain, memindahkan produk dalam longgokan. Anda boleh mengisi bahan kerja krim masam dan makan.

Dengan penyepit kepiting.

Masa: 30 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Kalorie: 98 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Ketam dan daging mereka adalah tetamu yang kerap bukan sahaja untuk jadual keluarga biasa, tetapi juga pada mereka yang dilindungi pada majlis percutian. Adakah anda tahu bahawa salad dengan penyepit kepiting dan timun masin Ternyata lebih enak daripada versi klasik? Terima kasih kepada ramuan ini, hidangan menjadi berair dan mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi menarik dengan keaslian cahaya.

Bahan-bahan:

bawang hijau - 1 rasuk;
jagung - 1 bank;
timun - 2 pcs;
telur - 4 pcs;
keju - 150 g;
daging ketam - 200 g;
parsley - 0.5 rasuk;
mayonis, krim masam - 2 sudu besar. l.;
garam - 0.5 h. L.

Kaedah Memasak:

Sayuran yang diasinkan dipotong menjadi kiub.
Berenang telur yang diskrukan. Melandatkan mereka ke dalam air ais, sejuk, dan selepas membersihkannya juga dipotong dalam bentuk kiub.
Keju berubah menjadi cip, memotong sekeping pada pisau kecil parut.
Menggiling bulu hijau.
Tongkat ketam memotong jerami nipis.
Jagung jagung untuk membungkus, menggabungkan cecair dengan kemas.
Membuat pengisian bahan api: mencuci twigs parsley mencincang, tuangkan dalam hidangan, di mana krim masam dengan mayonis bercampur. Garam campuran.
Sambungkan semua produk dalam longgokan, isikan mereka dengan mengisi minyak.
Snek boleh dihidangkan selepas memasak, tetapi ia akan menjadi lebih baik jika anda meletakkannya sedikit.

Dengan bawang

Masa: 20 minit.
Bilangan bahagian: 3 orang.
Kalorie: 115 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Jika anda lebih suka makanan yang berguna, yang juga lazat, maka pertimbangkan contohnya makanan ringan sejuk. Salad dari timun garam dengan bawang, yang menekankan rasa bit manis, dihiasi dengan kacang hijau - pilihan yang hebat untuk kedua-dua makanan makan untuk seluruh keluarga dan memberi makan tetamu. Rebus bit terlebih dahulu, kemudian hidangan memasak akan lebih cepat.

Bahan-bahan:

bit manis - 300 g;
bow merah - 100 g;
minyak sayuran - 50 ml;
kacang hijau - 20-30 pcs;
timun - 200 g.

Kaedah Memasak:

Sebelum ini, bit rebus dicincang oleh lingkaran yang ketebalannya akan menjadi 0.5 cm. Begitu juga, potong timun.
Mentol memotong cincin rapi nipis.
Berkongsi snek pada plat rata, merosakkan bit dari bawah, kemudian bawang, mengedarkan timun dari atas.
Setengah hidangan minyak, letakkan beberapa buah kacang pada setiap piramid.

Dengan cendawan

Masa: 55 minit.
Bilangan bahagian: 4 orang.
Kalorie: 119 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Makanan ringan dari jeruk terutamanya dalam permintaan dari tuan rumah Slavic pada musim luruh musim sejuk. Sebagai contoh, jika anda terjebak dengan timun jeruk, maka anda perlu membeli championons segar di kedai, dan anda boleh menyediakan hidangan yang sangat baik, yang mempunyai rasa yang kaya kerana komponen yang dipilih dengan betul. Salad dengan cendawan dan timun asin mempunyai kesegaran musim panas terima kasih kepada permaidani bawang hijau.

Bahan-bahan:

timun - 3 pcs;
kentang - 3 pcs;
telur - 3 pcs;
chartignons - 350 g;
bawang hijau - 1 pouche;
mayonis - 100 ml;
minyak - 30 g;
garam, lada - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Kentang meletakkan masak di atas dapur.
Rebus ayam telur, melemparkannya ke dalam bekas, di mana air mendidih sejuk. Letakkan ramuan untuk disejukkan, dan selepas mereka perlu dipotong.
Cendawan dibasuh (topi tidak boleh dibersihkan), memotong kiub dan tempat di dalam kuali. Goreng mereka ke kerak emas, sejuk.
Potong timun dalam jalur kecil.
Masa untuk memulakan hiasan: tuangkan dalam longgokan, menembusi, saline, kemudian tuangkan mayonis. Baiklah, menghiasi dari atas dengan bawang musim panas berbau yang halus.

Dengan kacang-kacangan

Masa: 25 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Kalorie: 157 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu hidangan yang menarik Dan tidak kehilangan simpanan anda, maka pertimbangkan snek sejuk ini yang terdiri daripada komponen paling mudah yang digabungkan dengan rasa yang sangat baik. Salad of Saline Cucumbers dan Peas mengingatkan herring di bawah kot bulu, tetapi terima kasih kepada lada kalengan Dan krim mayon-masam mengisi bahan api lebih lembut.

Bahan-bahan:

kentang - 3 pcs;
herring ambulans yang lemah - 1 PC;
timun - 2 pcs;
bawang - 2 pcs;
pepper Bulgaria kalengan - 2 pcs;
bawang hijau - 1 pouche;
polka dot - 100 g;
mayonis - 50 g;
wortel - 1 pc;
telur - 2 pcs;
krim masam - 50 g

Kaedah Memasak:

Untuk memasak kentang, telur ayam, wortel. Sejuk.
Sayur-sayuran yang diasinkan jerami, wortel dengan cawan, bawang dengan setengah cincin, ambil telur, bawang hijau kecil kepingan kecil. Lada kalengan memotong jalur panjang. Herring dipenuhi, membebaskan dari rabung, kulit, dengan berhati-hati memilih tulang yang ada.
Sediakan pengisian bahan api: Untuk ini, ia hanya perlu untuk mencurahkan krim masam dalam mayonis. Anda tidak boleh menumpahkan hidangan, kerana pemuliharaan dan herring dan sebagainya mengandungi garam.
Semua ramuan makanan ringan untuk menyambung, mengisi sos krim mayonis-masam yang disediakan, kemudian basuh dengan teliti.

Sosej

Masa: 45 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Kalorie: 128 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Kewujudan ini adalah versi snek sejuk daging yang mudah, tetapi gabungan sosej dengan garam mempunyai rasa yang lebih asli. Oleh itu, salad dengan sosej dan timun asin - pilihan yang sangat baik untuk memberi makan kepada meja terbuka untuk bercuti, kerana hidangan ini akan menghargai para tetamu anda, dan sebuah mustard yang menyenangkan akan menggembirakan mereka dengan aftertaste yang luar biasa dan menyenangkan.

Bahan-bahan:

dr. Sosej - 100 g;
timun - 4 pcs;
kentang - 2 pcs;
tomato - 2 PCS;
bawang- 1 pc;
mayonis - 100 g;
mustard - 30 g;
garam - 0.2 hp;
lada tanah - 1 secubit.

Bahan-bahan:

Kentang mendidih, tetapi jangan berlepas sebelum kulit ini. Kesediaan Anda boleh menentukan pisau: jika ia memasuki mudah, maka anda boleh mengeluarkan ramuan. Kentang sejuk, kenaikan.
Sosej doktoral Goreng ke kerak emas.
Sayur-sayuran menghancurkan kiub.
Komponen salad untuk menyambung, mencurahkan ke dalam mangkuk.
Sediakan pengisian bahan api yang terdiri daripada mayonis dan mustard yang dimakan oleh sedikit lada.
Salad Tuangkan sos yang disediakan, tetapkan kembali untuk masa supaya ramuan direndam dengan baik.

Dengan cookie.

Masa: 60 minit.
Bilangan bahagian: 2 orang.
Kalorie: 123 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Selalunya ramuan utama dalam makanan ringan adalah hati, tetapi ia tidak menarik semua. Sekiranya hidangan itu dipelbagaikan dengan komponen berair dengan rasa yang kaya, seperti timun asin, bawang dan keropok, maka ia akan merayu kepada ramai. Salad dengan timun hati dan asin selalu dimakan ke sudu yang terakhir, kerana citarasanya hanya indah.

Bahan-bahan:

hati ayam - 400 g;
timun - 3 pcs;
wortel - 1 pc;
bawang - 2 pcs;
mayonis - 100 ml;
garam - 2 g;
minyak - 20 g.;
crackers - 100 g

Kaedah Memasak:

Hati ayam yang jelas dari tendon, bilas, letakkan cluplat di dalam air yang sedikit keliru. Produk siap Sejuk, dipotong menjadi jalur saiz sederhana.
Dari mentol untuk membuat semangat, dan dari jerami carrot.
Pada api kecil untuk memanaskan yang brazier dengan minyak tanpa lemak, letakkan wortel dengan busur, lulus ke negeri yang sudah selesai. Sayuran membawa kepada kelembutan.
Pickup pengisaran timun sederhana straw.
Campurkan sayur-sayuran dengan hati, refuel dengan mayonis.
Taburkan dengan salad roti di atas, tetapi sebelum mencuba makanan ringan - jadi mereka akan tetap rangup.

Dengan wortel

Masa: 30 minit.
Bilangan bahagian: 3 orang.
Kalorie: 134 Kcal.
Tujuan: Untuk snek.
Masakan: Rusia.
Kesukaran: Mudah.

Salad pedas ialah snek yang lazat.yang akan menikmati peminat hidangan yang tajam. Menambah fillet ayam lembut dan keju pepejal. Buat salad dengan wortel dan timun asin lebih memuaskan dan tepu. Snek sedemikian akan sesuai dengan garnist seperti itu, seperti kentang atau beras. Hidangan lazat Ia cukup mampu menjadi hiasan utama perayaan, kerana ia masih mempunyai hiasan yang terang.

Bahan-bahan:

fillet - 500 g;
timun - 2-3 pcs;
wortel Korea - 250 g;
keju - 200 g;
bawang putih - 3 gigi;
mayonis - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Wortel Korea membuat secara bebas atau membeli di kedai. Ketajaman tidak penting - ia adalah pada kehendak.
Sayuran Sayur Chump Straw. Dalam mangkuk, yang direka untuk salad, tertidur wortel Korea., timun ayam.
Fillet ayam adalah wajar untuk mendidih terlebih dahulu, sejuk, kemudian dihancurkan ke dalam kepingan sewenang-wenangnya, tetapi saiz kecil.
Potong atau keju parut, tidur dalam mangkuk salad.
Tambah bawang putih yang tertekan dengan mayonis. Semua komponen untuk mencuci, dan hidangan memberikan masa untuk dilancarkan.

Video.

Mungkin, semua orang kadang-kadang menjumpai keinginan untuk makan sesuatu yang lazat. Resipi biasa. Sedikit letih, saya mahu mempelbagaikan harian anda dan menu percutian. Salad dengan timun masin bukan sahaja lazat, tetapi juga secara ekonomi, kerana hampir setiap keluarga membuat rizab untuk musim sejuk dalam bentuk pelbagai marinade dan acar. Menambah timun masin ke hidangan adalah cara yang baik untuk membawa sedikit piquancy menjadi karya masakan.

Anda boleh menghantarnya ke meja perayaan atau hanya untuk makan malam.

Bahan-bahan:

1 bit besar;
2 wortel;
kira-kira 300 g hati ayam;
3. telur ayam. dan timun masin;
mentol.

Biarkan saya mengisi mayonis salad ini.

Bagaimana hendak masak:

Kami membasuh hati dengan teliti. Pilih dan potong urat dan irisan lemak yang berlebihan untuk memperbaiki kualiti rasa. Produk dan mengelakkan rasa pahit yang tidak menyenangkan. Hati boleh menjadi pra-dunk di dalam air dengan satu pertiga daripada jam sehingga darah berlebihan dibebaskan daripadanya.
Potong, goreng dalam kuali, sambil menambah mentega. Suatu masa istimewa - hati yang panjang tidak boleh disediakan, jika tidak, ia akan memperoleh konsistensi perkakasan yang tidak diingini. Waktu memasak adalah kira-kira 15 minit.
Kami meletakkan hati di atas plat rata, melincirkan mayonis sedikit.
Bawang bersinar halus, mengedarkan di atas hati.
Yang sama kita lakukan dengan timun masin. Kami meletakkan produk dengan lapisan, semua orang melincirkan mayonis.
Wortel dan bit adalah saya, mabuk.
Telur yang dikimpal oleh skru, sejuk.
Tiga semua produk yang tinggal di grater dengan lubang besar, meletakkan lapisan pada hati.
Lapisan atas bit boleh melincirkan mayonis.
Dihiasi dengan sayur-sayuran dan hidangan kuning parut akan kelihatan sangat pintar.

Ia dihidangkan ke meja selepas pendedahan di dalam peti sejuk. Cukup dua jam.

Vinaigrette klasik di rumah

Ia adalah memasak klasik, hidangan untuk bercuti dan untuk setiap hari.

Bahan-bahan:

3 kentang dan timun masin;
2 wortel dan bit (ia dipilih dengan nilai purata);
mentol;
150 - 200 g sauerkraut dengan kek masam;
peas Hijau - 350 g

Untuk memasak, anda memerlukan minyak tanpa lemak. Kami melindungi lada vinaigrette dan jangan lupa garam.

Bagaimana hendak masak:

Masak sayur-sayuran di kulit, biarkan mereka sejuk.
Akar akar yang dimurnikan dipotong menjadi kiub kecil, campurkan.
Kami menambah timun dan kacang-kacangan yang dihiris dengan cara yang sama.
Musim dengan minyak tanpa lemak, garam dan lada.
Tekan sauer kubis., Kami hantar ke salad, campurkan.

Supaya semua ramuan mengekalkan warna semulajadi mereka dan tidak bernoda dengan bit, adalah perlu untuk memotongnya dan berbaring di salad yang terakhir.

Salad dengan timun ayam dan asin

Timun masin dalam hidangan ini boleh digantikan dengan jeruk.

Bahan-bahan:

300 g daging ayam (lebih baik, payudara);
3 - 4 timun masin;
mentol;
250 G. cendawan segar. (wajar, chartignons);
30 g mentega.

Kami mengisi semula salad mayoni, dan untuk peminat lada tajam dan hitam.

Bagaimana hendak masak:

Ke dada ayam Sepenuhnya dikimpal, hanya 0.5 jam.
Cendawan yang dibasuh dipotong menjadi kiub, dan busur untuk resipi ini dipotong oleh setengah cincin.
Goreng itu 3 - 4 minit dalam kuali, menambah mentega. Kami meletakkan Chartignons dan terus menamatkan kira-kira 7 - 8 minit. Sentiasa kacau.
Kami menambah panggang yang dihasilkan kepada ayam.
Potong sayur-sayuran masin dengan kiub, hantar ke daging, dan campurkan segala-galanya dengan teliti.
Tambah mayonis dan lada secukup rasa. Salad bersedia.

Snek dengan daging lembu rebus

Salad ini ialah daging lembu rebus - Variasi mengenai topik ini olivier klasik.. Hidangan yang sangat baik untuk jadual perayaan!

Bahan-bahan:

3 telur ayam, timun dan kentang masin;
mentol;
2 wortel;
350 g kacang hijau (kira-kira 1 bank).

Refuel mayonis.

Bagaimana hendak masak:

Kami membilas daging lembu di dalam air, menghilangkan kediaman jika mereka berada.
Rebus daging dengan penambahan kecil garam. Masa memasak anggaran adalah 40 minit.
Kornefloda adalah saya dan mabuk sehingga kesediaan, biarkan ia sejuk.
Wortel, kentang dipotong menjadi kiub dan meletakkan daging.
Tambah kacang polong, air pra-saling dari balang.
Kami mendidih telur, menghidupkan, memotong halus.
Bawang dihancurkan dan ditambah kepada salad. Hanya buat timun.
Kami menuangkan mayonis dan campuran.

Salad dengan kacang dan timun masin

Salad ini dibezakan oleh rasa pedas dan sesuai untuk peminat akut.

Bahan-bahan:

untuk saman salad kedua-dua merah dan kacang putih.Tetapi, pastikan anda jus sendiri - 1 bank;
timun masin - 3 pcs;
satu pek keropok yang mempunyai rasa yang tajam (keropok dengan rasa sejuk dan lobak);
keju - 150 g (sebaik-baiknya, pelbagai pepejal);
telur - 3 pcs., Mereka perlu mendidih;
peking kubis - 1 kochan besar atau 2 lebih kecil;
bawang putih - 3 - 4 gigi, dan untuk pencinta rasa yang tajam dan banyak lagi.

Refuel mayonis.

Bagaimana hendak masak:

Saya dan halus shinku beijing kubis, klik tangannya sedikit menjadi lembut.
Dari kacang kita menyeret jus dan meletakkannya di kubis. Di sana kita meletakkan telur cincang.
Timun masin dengan kiub yang runtuh, dan menggosok keju pada parut dengan lubang terkecil (jika dikehendaki, timun jeruk boleh digantikan dengan jeruk).
Campurkan mereka dengan kacang.
Bawang putih kita tekan melalui akhbar dalam mangkuk salad.
Kami menambah keropok, musim dengan mayonis, campurkan.
Jadi bahawa keropok itu diresapi dengan bawang putih dan mayonis, menahan salad selama kira-kira sejam di dalam peti sejuk.

Resipi dengan penambahan sosej

Salad mudah ini dengan penambahan sosej disediakan tanpa kentang. Rasa yang luar biasa memberikan dia frish dari sayur-sayuran.

Untuk melaksanakan hidangan sedemikian, kita akan perlukan:

3 atau lebih timun masin (kuantiti bergantung kepada saiz);
sosej rebus - 200 gram;
mentol;
besar lada lada;
2 telur.

Membayar mayonis, dan sayur-sayuran goreng pada minyak tanpa lemak.

Bagaimana hendak masak:

Dalam kuali dengan minyak, goreng bawang berdinding anak ayam, dia harus mengecut.
Walaupun bawang goreng, kami juga memotong lada dan, menambahkannya ke busur, goreng sayur-sayuran bersama selama 8 minit, tidak lupa dengan kacau.
Walaupun roaster menyejukkan, potong seluruh produk dengan kiub.
Kami menyambungkan mereka dengan sayur-sayuran goreng, mayonis mengisi minyak dan bercampur dengan baik.

Salad "Violetta" dengan timun bit dan asin

Pilihan yang ideal untuk pencinta hidangan yang mudah, tetapi lazat dan asli.

Bahan-bahan:

booth Booth - 2 - 3pcs.;
timun masin - 3 pcs;
asap cair "persahabatan" atau mana-mana yang sama - 1 PC;
polbacks of Green Peas.

Mengisi minyak: bawang putih, mayonis, lada, garam.

Bagaimana hendak masak:

Saya mendidih bit, biarkan sejuk, bersih, tiga pada parut borsching.
Timun masin (dan boleh digeluk), runtuh jerami cetek, tambah kepada bit.
Di sana kita meletakkan kacang hijau dan parut pada parut besar.
Untuk mengisi minyak tiga bawang putih atau memberi akhbar.
Musim dengan lada, garam dan tuangkan salad mayonis.

Varian mudah salad kentang

Ia dibezakan oleh utama, kesederhanaan dan ekonomi. Ideal, as hidangan bebas, dan sebagai hidangan sampingan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

timun masin - tiga keping;
kentang adalah empat medium atau tiga akar akar besar;
satu mentol merah besar (boleh digantikan oleh bawang biasa);
100 g cendawan saline (anda boleh menggunakan charanfons dalam apa jua bentuk).

Kami mengisi semula campuran 3 sudu besar. Sudu minyak dan jus tanpa lemak dari setengah lemon. Ia berpengalaman dengan garam dan lada.

Bagaimana hendak masak:

Kentang dengan berhati-hati saya, letakkan dalam periuk, tuangkan air dan masak "dalam pakaian seragam."
Kami menyeret air, kentang adalah penyejukan. Kami membersihkannya dan dipotong menjadi kiub yang kecil, berbaring di dalam mangkuk salad yang mendalam.
Hanya buat timun.
Bawang runtuh halus.
Jika cendawan sudah dalam bentuk siap, maka cuma potong dengan jerami dan tambah kepada salad. Jika mentah - menyelam sama dan goreng dengan penambahan minyak tanpa lemak selama kira-kira 8 minit. Cendawan yang disejukkan menambah pada mangkuk salad.
Kami menyediakan pengisian bahan api dan menuangkannya ke dalam snek yang sedia ada.
Selepas kacau, salad sudah siap.

Salad Shakhtarsky dengan timun garam

Rahsia rasa yang sangat baik dari salad ini adalah nisbah sempurna bilangan komponen utama. Sekiranya mereka sama, maka hidangan akan menjadi menakjubkan, dan agak mungkin bahawa pada masa akan datang salad ini akan menjadi kemuncak meja perayaan anda. Walau apa pun, pastikan anda memasak sekali lagi untuk diri sendiri dan tetamu anda.

Bahan-bahan:

babi rendah lemak atau daging lembu - kira-kira 350 g;
300 g bawang dan timun asin;
2 gigi lembaran bawang putih dan laurel;
2 sudu besar. sudu minyak tanpa lemak;
seni. sudu cuka;
lada, garam.

Bagaimana hendak masak:

Daging mesti dibilas, kering. Potong dengan jerami, letakkan dalam kuali yang mendalam dan tuangkan air dengan tepat sehingga supaya ia meliputi daging sepenuhnya. Letakkan daun bay.
Daging mashed, sehingga semua cecair menguap, menyokong api tengah.
Tambah minyak ke kuali, serta terlebih dahulu dipotong oleh setengah cincin bawang.
Kami menambah api dan terus goreng, sementara sayur-sayuran tidak menjadi lembut, dan daging tidak mendapat kerak warna keemasan. Anda perlu campur tangan sering.
Ambil daun bay. Sedikit sejuk roaster.
Kami memotong timun dengan jerami, meletakkan daging panggang kepada mereka.
Untuk mengisi minyak, campurkan minyak dan cuka, musim dengan lada dan jangan lupa tentang garam. Tuangkan sos dalam salad dan campurkan. Snek Salad bersedia! Ia akan menjadi sangat lazat dengan hiasan kentang.

Memasak dengan Turki dan Sayuran

Anda mempunyai resipi untuk versi snek panas yang menakjubkan.

Bahan-bahan:

turki fillet - 300 gram;
2 gigi bawang putih dan seberapa banyak timun;
mentol;
1 lada manis besar;
separuh cili lada pod;
madu - seni. sudu itu;
benih Sesame - 1 - 2 sudu besar. sudu;
separuh jus lemon;
garam.

Bagaimana hendak masak:

Kami membilas ayam belanda, memotong kepingan dan goreng (selama 2 minit).
Bawang, lada manis dan cili dipotong oleh setengah cincin, tambah daging dan lulus sebelum kemunculan warna emas.
Masukkan timun ke hidangan, dihiris dengan jerami, dan campurkan.
Dipotong halus, tetapi jangan memberi, bawang putih. Campurkan dengan wijen, madu dan jus lemon. Kami menghantar campuran ke dalam kuali dan goreng selama 3 minit lagi.
Kami musim snek dengan rempah, garam dan memohon ke meja.

Resipi mudah dengan wortel dan timun garam

Bahan-bahan:

timun masin - 2 pcs;
wortel Korea - 200 gram;
separuh daripada mentol;
jus Lemon - 2 sudu.

Bagaimana hendak masak:

Bow bersinar dengan setengah cincin, menyembur dengan jus lemon, garam dan tekan sehingga jus muncul.
Tambah timun, dicincang dengan jerami.
Basuh keluar wortel Korea. Dan campurkan.

Snek Cendawan Asal.

Bahan-bahan:

cendawan segar - 300 gram;
mentol;
jeruk.

Bagaimana hendak masak:

Cendawan dibilas dan mabuk dalam air masin, di mana kacang dan lada laurel ditambah. Sertai.
Bawang dan sayur-sayuran masin memotong, menambah cendawan. Kami menuangkan segala-galanya dengan cuka dan membiarkannya membiak setengah jam.
Kami mengalirkan cecair, musim dengan minyak dan lada tanpa lemak.

Salad dengan timun jantung dan asin

Bahan-bahan:

jantung - 300 g;
2 telur dan timun masin;
mentol dan wortel.

Kami mengisi semula salad ini dengan minyak tanpa lemak atau mayonis, tanpa melupakan garam dan lada.

Bagaimana hendak masak:

Telur dan mabuk mabuk dalam pelbagai kereta kebal.
Wortel digosok pada parut borsch, bawang dengan crumbling kiub kecil.
Goreng mereka bersama sehingga keemasan
Telur, timun dan subproduction mengisar straw.
Campurkan dengan sayur-sayuran goreng dan mengisi minyak yang dipilih.

Pilihan dengan penambahan kacang hijau

Pilihan ini sama dengan salad kentang, tetapi bawang putih dan dill memberinya sejenis rasa.

Bahan-bahan:

3 kentang;
satu timun segar dan garam;
cengkeh bawang putih;
sekumpulan dill;
dot polka dalam tin - separuh pemutus.

Untuk mengisi minyak: 2 sudu besar. Sudu mayonis dan krim masam.

Bagaimana hendak masak:

Masak "dalam seragam" kentang dipotong menjadi kiub.
Kedua-dua timun yang dicincang dengan cara yang sama dan bercampur dengan kepingan akar.
Kami mengalirkan cecair dari boleh dan menambah titik polka kepada sayur-sayuran. Campurkan.
Saya bersiap-siap mengisi minyak: mencarik halus Dill dan bawang putih, campurkan dengan krim masam, mayonis dan lada, garam, pada kehendak. Semua orang disebat dengan garpu.
Mari kita mengisi semula salad, campurkan semua ramuan. Sedia!