Un desert rapid cu banane. Reteta desert cu banane. Desert cremos de banane

Banana este poate singurul fruct care este disponibil oamenilor pe tot parcursul anului. Poate fi consumat curat, uscat sau folosit pentru gătit. feluri de mâncare diferite. În acest articol, vă vom prezenta cele mai bune retete cu banane cu fotografii.

Bananele sunt numite „fructe ale fericirii” sau „boabe ale paradisului”, pentru că se topesc în gură, au un gust foarte dulce și o aromă plăcută care ne poartă mental în țările tropicale fierbinți.

În plus, bananele sunt foarte utile, deoarece conțin o cantitate imensă de diverse vitamine și substanțe:

• Potasiu și calciu
• Fosfor și fier
• Vitaminele B și beta-carotenul
• Acizi ascorbic și folic
• Zinc și cupru

1. Anemie
2. Arsuri la stomac
3. hipertensiune
4. obezitatea

Diverse batoane dietetice, cereale sunt făcute din banane fast foodȘi mancare de bebeluși. Dar asta nu înseamnă că poți găti doar din banane. mesele dietetice. Bucătarii au învățat să facă deserturi și cocktail-uri delicioase din acest fruct Vă prezentăm cele mai bune 10 rețete simple de banane.

Banane prajite: reteta

Bananele prăjite sunt un fel de mâncare specific hispanicilor și asiaticilor. Sunt folosite ca garnitură pentru carne sau servite ca fel de mâncare independentă cu smântână sau condimente sărate.

Punctul culminant al acestui lucru reteta delicioasa cu banane este că felul de mâncare este pregătit foarte repede - în 15 minute poți crea un desert sau o gustare cu adevărat bună. Vă prezentăm cele mai bune retete banane prajite:

1. Rețeta numărul 1 „banane chinezești”

• bucătar aluat: Se bat cu mixerul 2 linguri de zahar cu un ou, o lingura de amidon, faina si apa.
• Tăiați banana în 5 bucăți, astfel încât feliile să aibă o formă alungită.
• Se încălzește o tigaie, se toarnă o lingură ulei vegetal, o lingura de zahar si aceeasi cantitate de apa. Ar trebui să obțineți un sirop în care veți prăji bananele înmuiate în aluat.

Pentru un gust picant, puteți adăuga un fel de alcool la prăjire - vodcă obișnuită sau lichior de cafea. Acest lucru se face adesea în Cuba.

• Prăjiți bananele până devin maro auriu și puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a stivui cartofi prăjiți.
• Serviți-le cu sos dulce. Poate fi dulceata, smantana sau lapte condensat simplu.

Astfel de reteta de banane aluate foarte simplu și nu necesită abilități culinare speciale de la gospodine.

1. Rețeta numărul 2: „Banane prăjite cu miere, pesmet de nuci și iaurt”

• Zdrobiți nucile (orice) în firimituri
• Prăjiți nucile în miere (în loc de nuci, puteți folosi diverse condimente picante - turmeric, susan și scorțișoară)
• Încingeți o tigaie și puneți peste ea o bucată de unt.
• Prăjiți bananele tăiate în bucăți mici
• Aranjați bananele pe o farfurie și stropiți cu sirop de miere de alune.

Banane la cuptor: reteta

Bananele sunt foarte gustoase nu numai în tavă, ci și la cuptor. Cel mai adesea, aceste fructe tropicale sunt coapte în Mexic, dar fiecare rezident al unei țări europene poate încerca, de asemenea, să pregătească un desert rafinat cu banane pentru gospodăria lor în câteva minute pentru o schimbare. Pentru asta ai nevoie de:

• Curățați 5 banane (de preferință necoapte) și tăiați-le în bucăți mici;
• Așezați bananele pe o tavă de copt unsă cu unt și turnați peste zeama de lămâie și coaja de lămâie rasă (puteți stropi și bananele dacă doriți). zahăr pudră sau zahăr obișnuit)
• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți bananele în el timp de literalmente 10 minute;
• În timp ce bananele se coace, răzuiți grosier ciocolata și pisați fursecurile în firimituri mari.

Aceste banane se servesc cu inghetata.

Clatite cu banane: reteta

În mod neașteptat, oaspeții au apărut dintr-o dată sau vrei doar să-ți surprinzi iubiții membri ai familiei. mic dejun delicios? Pregătiți clătite cu banane - nimeni nu va rămâne indiferent.

Pentru asta ai nevoie de:

• Prăjiți clătite obișnuite după rețeta obișnuită;
• bucătar ganache de ciocolată(topește un baton de ciocolată preferată într-o baie de apă și adaugă smântână sau topită unt);
• Tăiați bananele felii și puneți-le pe clătite fierbinți;
• Acoperiți bananele cu ganache de ciocolată.

Servit atât de simplu, dar foarte fel de mâncare gustoasă Fierbinte.

Syrniki cu banane: rețetă

De reteta clasica Cheesecake-urile sunt preparate cu stafide, dar puteți să vă arătați imaginația și să adăugați banane în aluat. Vă oferim o rețetă de cheesecake cu banane la micul dejun:

• Piure o banană cu o furculiță (ar trebui să obțineți o consistență de piure);
• În acest piure, trebuie să adăugați scorțișoară și zahăr pudră, apoi amestecați totul bine;
• Amestecul parfumat rezultat trebuie adăugat un ou, 150 g brânză de vaci, o lingură de făină și 3 linguri de fulgi de ovăz;
• Întindeți aluatul rezultat cu o lingură pe o tigaie încinsă și prăjiți până se formează o crustă aurie pe fiecare cheesecake.

Un astfel de desert se servește cu miere, banane și o ceașcă de cafea aromată.

Clatite cu banane: reteta

Americanilor le place să gătească clătite la micul dejun. Sunt aceleași clătite, dar sunt mai aerisite datorită faptului că sunt gătite pe proteine ​​bătute. În aluatul pentru clătite se poate adăuga piure de banane, apoi se vor dovedi mai fragede și mai suculente. Să vă spunem ce trebuie să faceți pentru asta:

• Pisează o banană decojită cu o furculiță;
• Se bate cu mixerul un ou cu doua lingurite de zahar si un praf de sare;
• amesteca amestec de ouă cu banane;
• Adăugați în aluatul rezultat 150 g de făină cernută și o linguriță de praf de copt;
• Se toarnă aluatul gătit în tigaia preîncălzită cu o oală: se prăjește 2 minute pe o parte, apoi 1 minut pe cealaltă (principalul este să obții o crustă aurie).

Clatitele se servesc cu sirop, lapte condensat sau miere.

Sorbet cu banane: Rețetă

O opțiune excelentă pentru înghețata de slăbit. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de:

• Tăiați cubulețe 4 banane coapte și 2 lămâi
• Adăugați 6 linguri de zahăr pudră în fructe
• Amestecă toate ingredientele într-un blender până la omogenizare
• Pune masa preparată la congelator timp de 4 ore

Dulceata de banane: reteta

Multe gospodine obișnuiesc să conserve zmeura, căpșunile, piersicii și alte fructe pe care le culegem vara în mod obișnuit. Cu toate acestea, sudați dulceata delicioasa din banane. Pentru asta ai nevoie de:

• Curățați 5 banane și tăiați-le în cuburi mici
• Tăiați cubulețe 850 g conserva de ananas
• Se amestecă bananele cu ananas
• Adăugați în amestecul de fructe 25 g fulgi de cocos, 320 g zahăr și sucul de la două lămâi
• Amestecul de fructe se pune pe foc și se fierbe timp de 10 minute
• Se macină dulceața de banane cu un blender și se răcește

Nu puteți păstra un astfel de gem mai mult de o lună.

Budincă de banane: Rețetă

Vă sugerăm să gătiți o budincă de banane foarte fragedă și satisfăcătoare. Pentru aceasta ar trebui:

• Încinge două pahare de lapte;
• Se bat două gălbenușuri și se amestecă cu jumătate din laptele încălzit;
• Intr-un alt recipient se amesteca o lingura de faina, doua lingurite de amidon, un praf de vanilie si jumatatea ramasa de lapte;
• Amestecă cele două amestecuri împreună și pune totul la fiert la foc mediu pentru ca masa să se îngroașă;
• Budinca fiartă trebuie luată de pe foc și răcită;
• Rupeți niște prăjituri scurte în pahare de desert, adăugați felii de banană;
• Acoperiți totul cu budincă, iar înainte de servire, decorați-l cu mentă sau fulgi de ciocolată.

Sandwich cu banane: Rețetă

Vă oferim o opțiune grozavă pentru micul dejun - un sandviș cu banane și unt de nuci. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de:

• Curățați o banană coaptă și tăiați în bucăți de mărime medie;
• Se macină cu un blender 2 linguri de migdale prăjite;
• Faceți 4 pâine prăjită din pâine specială;
• Se unge fiecare bucată cu pastă de nuci, deasupra căreia se presară fulgi de migdale;
• Întindeți banane feliate pe fiecare pâine prăjită cu unt de ciocolată și alune;
• Modelați sandvișuri și puneți-le la grătar timp de 5 minute pe ambele părți.

Banane in ciocolata: reteta

O opțiune excelentă pentru a servi la masa copiilor. Acest desert se prepară în 15 minute și aduce multă plăcere. Ce trebuie să faceți pentru a pregăti o astfel de delicatesă:

• Tăiați câteva banane în jumătate (în funcție de numărul de copii);
• Înșiră fiecare jumătate de banană pe un bețișor special de lemn (în exterior, ar trebui să semene cu înghețata);
• Se prepară ganache de ciocolată - se topește ciocolata într-o baie de apă și se amestecă cu untul;
• Înmuiați fiecare jumătate de banană în ciocolată și stropiți-le cu nucă de cocos sau orice alt topping de cofetărie;
• Răciți bananele la frigider pentru a se întări ciocolata.

Produse de patiserie cu banane: retete cu fotografii

Bananele sunt utilizate pe scară largă de către cofetari în cursul creării de produse de patiserie gourmet. Aceste fructe adaugă dulceață și gust delicat oricine produs din făină. Prin urmare, în cele mai multe cele mai bune restauranteÎn bucătăria europeană, deserturile sunt adesea servite cu banane sau smântână pe bază de acest fruct tropical.

Vă oferim mai multe rețete cofetărie cu banane.

Prajitura cu banane: reteta

Pentru o prăjitură cu banane, puteți folosi orice prăjitură care vă place (nisip, puf, miere). Vă vom spune cum să gătiți delicios tort cu banane din aluat de biscuiti:

• Bateți cu mixerul într-un recipient 7 ouă și 100 g zahăr pudră (se poate folosi și zahăr obișnuit)
• Adăugați 8 linguri de făină cernută în amestecul de ouă și zahăr
• Pregătiți un vas de copt: ungeți-l cu o bucată de unt și stropiți cu făină
• Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, apoi puneți forma cu aluatul de biscuiți turnat în ea
• După 30 de minute, scoateți biscuiții din cuptor și răciți

În timp ce biscuitul se coace, pregătiți crema:

• Tăiați 3 banane decojite cu un blender
• Adăugați 380 g de lapte condensat fiert în piureul de banane și amestecați totul bine

Acum trebuie să asamblam tortul. Pentru aceasta:

• a tăia prăjitură de biscuițiîn două părți
• Ungeți fiecare prăjitură cu smântână și întindeți felii de banane tocate
• Decorăm tortul cu smântână și fructe, stropim cu fulgi de ciocolată

Plăcintă cu banane: Rețetă

Acum aproape toți cei din bucătărie au un dispozitiv atât de util și versatil ca o aragaz lentă. În ea puteți găti o plăcintă cu banane foarte gustoasă, care este adesea numită și pâine cu banane. Vă oferim rețetă de plăcintă cu banane cu aragaz lent, la care cu siguranță nu vei rămâne indiferent dacă îl gătești acasă măcar o dată:

• Se amestecă într-un recipient o cană și jumătate de făină cu un pahar de zahăr, două lingurițe de suc de lămâie și o jumătate de linguriță de sare;
• Într-un alt recipient, amestecați piureul de banane cu un ou, o a treia cană de unt topit și aceeași cantitate de lapte;
• Amestecați conținutul a două recipiente împreună cu un mixer, adăugați nuci și fructe uscate în aluatul rezultat;
• Ungeți tigaia multicooker cu unt, turnați aluatul în ea și selectați modul „Prăjire”;
• După 60 de minute, multicookerul se va opri, se va lăsa în modul de încălzire încă 20 de minute, apoi se scoate prăjitura coptă și se servește la masă, stropită cu zahăr pudră.

Biscuiti cu banane: reteta

Oricine ține dietă se întreabă mereu ce dulciuri pot fi consumate pentru ca kilogramele în plus să dispară, sau cel puțin pentru a nu se îngrașa. Există un excelent reţetă prăjituri cu fulgi de ovăz cu banana, pe care îl vei iubi și îl vei folosi întotdeauna pentru a te răsfăța cu ceva dulce. Cum să gătești astfel de produse de patiserie dietetice:

• Curățați două banane mari și coapte și zdrobiți-le cu o furculiță sau măcinați-le cu un blender până la starea de piure
• Adăugați o cană de fulgi de ovăz și fructe uscate în piure
• Preîncălziți cuptorul la 180 de grade
• Ungeți o foaie de copt cu unt și puneți peste ea aluatul de biscuiți.
• Pune fursecurile la cuptor pentru 15 minute

Charlotte cu banane: reteta

Toată lumea știe că clasica charlotte se prepară cu mere. Dar, după cum notează gospodinele cu experiență, acest desert se dovedește a fi nu mai puțin gustos dacă este gătit nu cu mere, ci cu banane. Vă prezentăm reteta pas cu pas:

• Amestecă 4 ouă într-un recipient cu un pahar de zahăr - bate totul cu un mixer sau un tel de mână;
• Adăugați o cană și jumătate de făină cernută și două lingurițe de praf de copt la amestecul rezultat;
• Ungeți forma de cofetărie selectată cu unt, turnați o parte din aluat în ea;
• Puneți bananele feliate fără coajă deasupra aluatului;
• Se toarnă aluatul rămas deasupra stratului de banane și se da forma la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, pentru o jumătate de oră.

Cupcake cu banane: Rețetă

Brioșele cu banane pot fi pregătite chiar și de către copii, deoarece trebuie doar să frământați corect aluatul și să-l turnați în forme de hârtie pentru coacere. Dar dacă nu ați încercat niciodată să faceți deserturi, atunci vă prezentăm o rețetă pas cu pas pentru aceste minunate delicii din făină cu banane:

1. Inainte de a framanta aluatul, dam in functiune cuptorul sa se incalzeasca la 180 de grade, si ungem cu grija formele de copt cu unt.
2. Pregătiți aluatul:

• Cerne o cană și jumătate de făină
• Adăugați în făină o jumătate de linguriță de praf de copt, aceeași cantitate de sare și o linguriță de sodiu
• Într-un alt castron, toacă 3 banane decojite
• Adăugați un pahar de zahăr, un ou și 75 g de unt în piureul de banane, apoi amestecați totul bine cu un mixer.
• Amestecați amestecul de banane cu aluatul și apoi turnați totul în forme de copt

1. Coaceți cupcakes-urile în cuptor pentru o jumătate de oră.

reteta caserola cu banane

Caserola cu fructe și brânză de vaci poate fi preparată pentru copiii mici pentru o gustare de după-amiază. Acest desert nu este doar gustos, ci și foarte sănătos, în plus, este ușor și rapid de preparat:

• Se toarnă două linguri de gris cu o jumătate de pahar de apă fiartă. Se lasă o jumătate de oră să se umfle.
• În timp ce se fierbe grisul, bate cu mixerul trei ouă cu un praf de vanilie și trei linguri de zahăr. Ar trebui să obțineți o consistență spumoasă.
• Adăugați o jumătate de pahar de lapte, 70 g de unt topit, grisul fiert și două banane tăiate felii în lichidul de zahăr.
• Ungeți vasul de copt cu unt, turnați aluatul rezultat în el și coaceți timp de 50 de minute la cuptor la o temperatură de 200 de grade.

Turtă dulce cu banane: rețetă

Turtele dulce sunt considerate un desert dietetic deoarece sunt în mare parte preparate la abur. Vă vom spune cum să gătiți turtă dulce din aluat de ciocolată cu banane:

• Amesteca 80 g de unt topit cu doua linguri de miere, un ou si jumatate de pahar de zahar.
• Puneți amestecul pregătit baie de apă si se fierbe pana se ingroasa. În același timp, nu uitați să amestecați aluatul tot timpul.
• Când aluatul se îngroașă, adăugați în el o jumătate de linguriță de sifon, două căni de cernut făină de grâu, o lingura si jumatate de cacao si banane taiate bucati de marime medie.
• Formăm bile din aluatul rezultat, le punem într-un boiler și gătim timp de 50 de minute în modul „Coacere”.

Fursecurile din turtă dulce se servesc cu o banană stropită cu zahăr pudră.

Cocktail cu banane: Rețetă

Smoothie-ul cu banane este un înlocuitor grozav de mic dejun sau o modalitate de a convinge copilul să bea. produs din lapte dacă refuză să mănânce iaurt sau brânză de vaci. bucătar cocktail de banane uşor:

• Tăiați câteva banane coapte în bucăți
• Turnați-le cu 500 ml de lapte
• Adăugați scorțișoară și alte condimente la acest amestec după cum doriți.
• Amestecă toate ingredientele cu un blender

Fiecare gospodină poate veni în mod independent cu rețete de mâncăruri cu banane. La urma urmei, acesta este un fruct unic în natură, cu care atât adulților, cât și copiilor le place să se sărbătorească, atât în ​​forma sa pură, cât și în diferite deserturi.

Video: Rețete cu banane

Toamna este o perioadă plictisitoare și odată cu sosirea ei îți dorești ceva gustos și dulce. Da, dar toate aceste mere, dovleci și pere au devenit plictisitoare în așa măsură încât sufletul cere varietate. Și apoi, plimbându-te prin supermarket în căutarea așa ceva, dai involuntar de ciorchini de banane, surprinzându-te că te gândești că poți găti rapid niște simple, dar incredibil de deserturi delicioase, care cât ai clipi va înveseli și va face ziua mai luminoasă, mai caldă și mai pozitivă.

1. Banana split cu iaurt și gem

Ingrediente:

banane coapte - 1 buc;
Iaurt (sau brânză de vaci moale, fără aciditate) - 1/2 cană;
Dulceata - 2 linguri. l;
Migdale prăjite (alune sau alte nuci) - 3 linguri. l;
Fructe de pădure proaspete sau congelate - 1/4 cană

Gătit:

Curățați banana și tăiați-o în jumătate pe lungime;
Puneți jumătățile de banane într-un castron puțin adânc;
Scoateți iaurtul sau brânza de vaci cu o lingură de înghețată și puneți bila deasupra bananei;
Încingeți ușor dulceața (nu mai mult de zece secunde) și turnați peste iaurt;
Tăiați nucile și presărați-le pe vas;
Se ornează cu fructe de pădure și se servește.

2. Desert „Banane prăjite”

Ingrediente:

banane - 1 buc;
inghetata - 150 g;
unt - 20 g;
zahăr din trestie - 35 g;
rom negru - 25 ml;
Nuci, ciocolată.

Gătit:

Intr-o tigaie se incinge si se amesteca untul, zaharul brun si romul;
Pune bananele tăiate în jumătate și pe lungime în caramelul rezultat;
Se prăjește un minut pe fiecare parte;
Pune feliile pe un vas cu inghetata;
Se toarnă sosul din tigaie (sau orice altă umplutură), se stropește cu nuci sau ciocolata rasa.

3. Desert de banane și fursecuri fără coacere

Ingrediente:

Banane - 3 buc;
Prajituri - 350 g;
smântână - 400 g;
Zahar granulat- 150 g;
gelatină - 25 g;
Vanilină, ciocolată.

Gătit:

Bateți smântâna cu zahărul și vanilia;
Introduceți treptat gelatina topită într-o baie de apă;
Bateți bine;
Într-o formă acoperită cu folie, întindeți straturi de fursecuri și banane mărunțite;
Umpleți cu jeleu de smântână;
Puneti desertul cateva ore la frigider;
Se presara cu ciocolata rasa, nuci sau se orneaza cu fructe de padure inainte de servire.

4. Banane sub o haină de blană

Ingrediente:

Banană - 1 buc.;
Brânză de vaci - 150 g;
unt - 50 g;
Nisip de zahăr - 3 linguri. linguri;
Pudră de cacao - 2 linguri. linguri;
Smântână - 1 lingură. linguriţă;
Vanilină, nuci zdrobite.

Gătit:

Curățați bananele și puneți-le pe un vas;
Amesteca branza de vaci cu unt moale, vanilie si doua linguri de zahar; Bateți masa de caș cu un blender;
Acoperiți bananele cu amestecul preparat;
Topim smantana, zaharul si cacao (lasati sa se raceasca);
Stratul de caș este acoperit cu toppingul finit;
Presărați desertul cu nuci, ciocolată rasă sau cacao.

5. Desert cremos de banane

Ingrediente:

Banane - 2 buc.;
Crema grasa - 300 ml.

Pentru crema:

lapte - 500 ml;
zahăr 2/3 - căni;
Sare un praf;
Amidon de cartofi 2 - linguri;
Ouă - 2 buc;
unt - 50 de grame;
Praf de vanilină.

Pentru stratul de nisip:

Fursecuri scurte sau biscuiti „licitati” - 150 g;
Unt - 50 g.

Pentru decor:

Menta proaspata cateva frunze;
Orice nuci sau ciocolată la alegere.

Gătit:

Se toarnă zahărul, sarea și amidonul într-o cratiță, se pune la foc mediu și se aduce la dizolvare;
Se toarna laptele intr-o cratita si se tine la foc mediu pana se ingroasa si da in clocot; Apoi se ia focul si se lasa la racit;
Bate ouăle cu telul;
Se toarnă ușor în amestecul de lapte și zahăr răcit, se amestecă rapid și se pune la foc mic;
Aduceți amestecul la fierbere (fierbeți nu mai mult de 30-40 de secunde);
Adăugați untul și vanilina în cremă (după ce am amestecat, lăsați să se răcească);
Se acopera crema racita cu o folie si se da la frigider;
Măcinați prăjiturile în firimituri folosind un blender;
Topiți untul în cuptorul cu microunde;
Amesteca fursecurile cu untul, amestecand pana se omogenizeaza;
Se toarnă masa rezultată pe o tavă de copt acoperită cu pergament;
Se da la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 10 minute;
După răcire cu grijă;
Bateți smântâna foarte răcită cu un tel rece al unui mixer până la vârfuri tari;
Banane tăiate în cercuri;
Așezați desertul în straturi în pahare largi;
După ce se trimite la frigider pentru încă 30-60 de minute;
Înainte de servire, decorează desertul cu felii de banană și crenguțe de mentă proaspătă.

6. Bonusuri video

Desert cu banane in 5 minute.

Prajitura cu umplutura de banane fara coacere.

Banana split.

Înghețată de banane de casă.

Smântână și jeleu de banane.

desert de ciocolată cu banana.

Inghetata de banane.

Desert cu banane și căpșuni.

Desert delicios cu banane.

Nu știi cum și cu ce să-ți hrănești copilul? Apoi - la care nici cei mai capricioși copii nu pot rezista - aceasta este o ieșire excelentă în această situație.

Banane - dulci și mod gustos pentru a potoli foamea când micul dejun era cu mult timp în urmă, iar prânzul este încă departe. Această sursă sănătoasă de serotonină nu numai că îți îmbunătățește starea de spirit, dar și întărește mușchiul inimii datorită potasiului.

Pentru a vă menține mereu sănătoși și fericiți, am adunat cel mai mult retete simple deserturi delicioase cu banane.

Desert cremă cu banane și cocos

Vei avea nevoie:

• 2 cani de paine scurte
• 2 lingurite Sahara
• 1/4 cană unt
• 1 pachet amestec de budincă
• 1 3/4 cani de lapte
• 2 banane medii
• 2 cesti de frisca
• 1/2 cană nucă de cocos mărunțită

Gătit:

• Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
• Se amestecă cu un blender măcinat în firimituri paine scurte si unt pana se omogenizeaza. Se pune intr-o matrita.
• Se da la cuptor si se coace aproximativ 15 minute pana se rumenesc.
• Combinați amestecul de budincă cu laptele, bateți.
• Tăiați bananele felii și puneți-le pe bază. Intinde budinca deasupra. Se presară cu nucă de cocos. Se acoperă și se dă la frigider pentru aproximativ 2 ore până se fixează.

clătite cu banane

Vei avea nevoie:

• 250 ml lapte
• 175 g faina
• 1 banană
• 1 lingura praf de copt
• 2 linguri. l. Sahara
• un praf de scortisoara

Gătit:

• Tăiați banana și amestecați-le cu laptele într-un blender până la omogenizare.
• Cerneți făina, praful de copt și scorțișoara într-un bol, adăugați sare, zahărul și amestecați.
• Se toarnă amestecul lichid în amestecul uscat și se bate cu un tel.
• Se incinge tigaia, se unge cu ulei vegetal (doar inainte de a praji primele clatite).
• Se toarnă aluatul în 1 lingură, dând forma unui cerc.
• Coaceți la foc mediu până când apar bule, apoi întoarceți pe cealaltă parte.

Mini paine cu banane

Vei avea nevoie:

• 230 g faina de grau
• 120 g zahăr
• 140 g nuci
• 1 lingura praf de copt
• 1/4 lingurita sifon
• 1/4 lingurita sare
• 1 lingura scorţişoară
• 2 oua
• 115 g unt
• 400 g piure de banane

Gătit:

• Prăjiți nucile într-o tigaie uscată timp de 8-10 minute. Se lasa sa se raceasca, apoi se taie bucati mari.
• Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele uscate: făină, zahăr, praf de copt, sifon, sare, scorțișoară.
• Adăuga nuci. Amesteca bine.
• Separat, batem ouale cu telul, adaugam la ele piureul de banane si untul topit (racit la temperatura camerei). Amesteca bine.
• Turnați ingredientele umede în ingredientele uscate și, folosind o spatulă de silicon, amestecați masa într-o mișcare circulară de jos în sus. Odată ce făina este umedă, nu mai amestecați. Aluatul trebuie să fie cocoloși.
• Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți formele pentru cupcake cu ulei vegetal și stropiți cu făină. Se toarnă aluatul în formele pregătite și se pune în el cuptor fierbinte la nivelul mediu timp de 50-55 de minute.
• Timpul de coacere depinde de dimensiunea formelor: cu cât forma este mai lungă, cu atât pâinea este mai mică și cu atât durează mai puțin timp pentru coacere.
• Verificați starea de pregătire a pâinii cu un băț de lemn.
• Scoateți pâinea finită din cuptor și lăsați-o să stea în formă timp de 10 minute. După aceea, scoateți pâinea din formă și lăsați să se răcească pe un grătar.

Sandwich cu Banana Nutella

Vei avea nevoie:

• 1 banană mare coaptă
• 4 felii de paine de sandvici
• 2 linguri. l. migdale prajite
• 60 g Nutella sau orice tartinat de ciocolata cu alune

Gătit:

• Curățați banana și tăiați-le în felii. Tăiați migdalele.
• Unti ciocolata tartinata pe toate cele 4 felii de paine. Se presară migdale, se presează cu o lingură. Asezati felii de banana pe 2 felii.
• Asamblați 2 sandvișuri acoperind 2 felii de pâine cu banane cu 2 felii de Nutella, cu partea unsă în jos.
• Așezați sandvișurile pe grătarul, puneți o greutate deasupra plăcii. Prăjiți 5-6 minute, răsturnând o dată pentru a rumeni pâinea.
• Tăiați fiecare sandviș pe diagonală în jumătate. Se serveste fierbinte.

Biscuiti cu banane cu nuca de cocos

Vei avea nevoie:

• 3 banane
• 1/2 cană nucă de cocos mărunțită
• 2 căni de fulgi de ovăz
• 1/4 cană ulei vegetal
• 10 g zahăr vanilat

Gătit:

• Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
• Faceți piure de banane într-un blender sau piureți bananele cu o furculiță.
• Într-un castron mare, amestecați piureul de banane, cereale, fulgi de cocos, ulei vegetal si zahar vanilat.
• Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt.
• Pune o lingura de fursecuri pe o tava de copt si dai la cuptor pentru 15-20 de minute.

Vei avea nevoie:

• banane
• ciocolată (de preferință cel puțin 75%)
• nuci (migdalele funcționează bine)

Gătit:

• Pune bananele la congelator pentru 30-40 de minute.
• Topiți ciocolata într-o baie de apă și măcinați nucile.
• Scoateți bananele din congelator, scufundați-le în ciocolată și stropiți cu nuci. Este important să faceți acest lucru rapid pentru ca ciocolata să nu aibă timp să se răcească și bananele să se încălzească.

Vei avea nevoie:

• 200 g făină de ovăz
• 50 de pumni de faina de grau
• 1 banană
• 2 oua
• 100 g sos de mere
• 2 linguri. l. Sahara
• 2 lingurite praf de copt
• 1/2 linguriță scorţişoară

Gătit:

• Combinați sosul de mere cu zahărul.
• Se adauga ouale si se amesteca bine pana se omogenizeaza.
• Curățați banana și zdrobiți bine cu o furculiță într-un recipient separat. Adăugați suspensia rezultată la sos de mere cu zahăr și ouă se amestecă.
• Cerneți ambele tipuri de făină și praf de copt în amestecul lichid, adăugați scorțișoară, frământați aluatul: nu trebuie să fie prea abrupt.
• Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Pune forme de hârtie în forme de brioșe (dacă nu le folosești, pur și simplu le poți unge pe prima cu o cantitate mică de ulei vegetal). Împărțiți aluatul în forme și dați la cuptor pentru 25-35 de minute. Disponibilitatea de a verifica cu o scobitoare.

Vei avea nevoie:

• 2 linguri. lapte
• 70 g zahăr
• 1 st. l. făină
• 2 lingurite amidon
• un praf de vanilină
• 2 galbenusuri
• 14 buc. biscuiți ușor de înmuiat
• 2 banane

Gătit:

• În primul rând, încălziți laptele, dar nu aduceți la fierbere.
• Separat, se bat galbenusurile si se toarna in ele aproximativ un sfert din laptele incalzit. Bate mai departe.
• Amesteca zaharul, faina, amidonul si vanilia intr-o cratita cu laptele ramas.
• Gatiti, amestecand, la foc mediu pana se ingroasa amestecul. După aceea, se ia de pe foc și se lasă budinca să se răcească sub capac.
• În timp ce masa se răcește, pregătiți formele. Pune prajiturile si bananele feliate pe fund.
• Așezați un alt strat și turnați peste budinca rămasă.
• Se ornează cu felii de banană și fursecuri.

Vei avea nevoie:

• 5 banane
• 850 g ananas conservat
• 25 g fulgi de cocos
• suc de 1-2 lămâi
• 320 g zahăr

Gătit:

• Curățați și tăiați bananele.
• Tăiați ananasul în inele sau felii - nu contează. Se toarnă împreună cu lichidul într-o cratiță.
• Măsurăm nuca de cocos.
• Dulceața siropului din ananas de la diferiți producători variază. Mai întâi se adaugă 320 g de zahăr și se mărește după gust.
• Adăugați suc de lămâie proaspăt stors.
• Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță.
• Amestecând des, aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute. Apoi se bat cu un blender până când masa este omogenă și se fierbe până la densitatea dorită.
• Se toarnă în borcane sterilizate și se păstrează la frigider până la o lună.

Vei avea nevoie:

• 2 lămâi mici
• 4 banane
• 6 art. l. zahăr pudră

Gătit:

• Tăiați lămâile și bananele în cuburi.
• Puneti bucatile intr-un bol si adaugati zaharul pudra.
• Bateți toate ingredientele până se transformă în masa omogena pune piureul la congelator pentru 4 ore.
• Pentru a face desertul fraged, trebuie să-l amestecați la fiecare oră.

Desertul cu banane este o delicatesă uimitoare iubită de toți adulții și copiii. Fructele tropicale sunt folosite pentru a face înghețată, budinci, prăjituri, sandvișuri, clătite și rulouri, care au un gust unic, textură delicată și aromă seducătoare. Poti prepara rapid si usor un tratament cu banane in bucataria ta alegand una dintre retetele propuse si urmand cu strictete recomandarile.

Cel mai simplu mod de a obține un desert tradițional cu banane bucătărie orientală este să le prăjiți într-un aluat dulce. Acest fel de mâncare amintește de plăcinte moi cu o umplutură parfumată și cu siguranță va mulțumi pe toți cei de acasă în timpul unei petreceri de ceai în familie.

Produse necesare:

• șase banane;
• iaurt natural (lichid) - 120 ml;
• zahăr din trestie - 20 gr.;
• scorțișoară - 5 gr.;
• ou;
• făină - 110 gr.

Gătit:

1. Cerneți făina și turnați într-un castron mare. Apoi combinați-l cu iaurt, adăugați zahăr și scorțișoară, bateți un ou.
2. Amestecați intens toate ingredientele pentru ca compoziția să devină omogenă.
3. Eliberați bananele din stratul superior și tăiați-le pe lungime, apoi în mai multe bucăți de-a lungul.
4. Se încălzește ulei vegetal (30 g) într-o cratiță.
5. Înmuiați feliile de banană în amestecul de făină și iaurt, apoi puneți pe o suprafață de prăjit cu o furculiță.
6. Coaceți fructele pe o parte și pe cealaltă timp de trei minute până devin crocante.

Bananele prăjite în stil chinezesc pot fi servite calde sau reci, stropite cu așchii de ciocolată neagră și albă.

Desert caș-banane

Acest tratament cu fructe este preparat din disponibil și ingrediente sanatoase. Desert caș-banane are un gust delicat, placut si arata foarte original, asa ca va fi apreciat atat de adulti cat si de cei mici de dulce.

Produse necesare:

• brânză de vaci - 0,25 kg;
• smântână - 120 gr.;
• măr mare (soi dulce);
• biscuiti de cafea - 85 gr.;
• miere - 20 gr.

Gătit:

1. Scoateți coaja de banane, tăiați-le în bucăți și aruncați-le într-un blender. Apoi adăugați brânză de vaci și pisați bine pentru a obține o masă elastică, aerisită.
2. După aceea, puneți smântână, miere în amestec, bateți din nou și lăsați la frigider timp de un sfert de oră.
3. Zdrobiți fursecurile în bucăți mici.
4. Spălați mărul, curățați-l de coajă și îndepărtați miezul. Apoi tăiați în felii subțiri.
5. Luați forme mici de sticlă și umpleți-le fundul cu fursecuri zdrobite. Puneți deasupra o mousse de brânză de vaci și fructe și presărați cu firimituri dulci.
6. După aceea, decorează fiecare porție cu felii de mere și frunze de mentă.

Trimite desertul cu brânză de vaci-banane la rece și după trei ore încearcă-l în combinație cu băuturile tale preferate.

tort cu banane

O prăjitură de casă făcută din fructe tropicale parfumate este cea mai delicată delicatesă cu un gust uimitor, pe care toată lumea trebuie pur și simplu să o încerce. Un desert cu banane preparat după această rețetă te va înveseli într-o zi obișnuită și va putea decora adecvat masa în timpul sărbătorii.

Produse necesare:

• cinci ouă;
• făină - 0,4 kg;
• zahăr - 285 gr.;
• o pungă de praf de copt;
• patru banane;
• gelatină - 32 gr.;
• smântână - 0,6 kg;
• vanilină - 5 gr.;
• așchii de nucă de cocos - 50 gr.

Gătit:

1. Rupeți ouăle într-o farfurie adâncă și acoperiți-le cu zahăr (200 gr.). Apoi adăugați vanilie și măcinați produsele cu un mixer până când apare o spumă densă.
2. Se toarnă praful de copt și făina cernută în masa bătută, apoi se amestecă din nou cu un mixer. Rezultatul ar trebui să fie un aluat semi-lichid, vâscos.
3. Ungeți o tavă de copt cu unt și umpleți cu o bază de făină.
4. Preîncălziți cuptorul la 195 de grade, puneți forma în el și coaceți timp de douăzeci și cinci de minute.
5. Scoateți produsele de patiserie finite din cuptor și răciți.
6. Acum trebuie să faceți cremă de jeleu din smântână. Pentru a face acest lucru, înmuiați gelatina într-o cană cu apă fierbinte și așteptați până se dizolvă complet.
7. Amestecați amestecul de gelatină și puneți într-un castron cu smântână. Se adauga apoi un praf de vanilie, se adauga zaharul ramas si se agita energic cu un tel.
8. Tăiați biscuiții copți în cuburi mari. Apoi curățați bananele și tăiați-le în felii. Amesteca alimentele preparate cu smântânăși puneți într-un castron mare.
9. Decorați partea de sus a tortului cu cercuri de banane, așezându-le în ordine aleatorie.
10. Puneți desertul într-o cameră rece timp de opt ore, astfel încât să înghețe bine.

Transferați tortul finit pe o farfurie plată, acoperiți cu fulgi de cocos, împărțiți în bucăți și serviți cu ceai sau cafea fierbinte.

Gătit cu fructe de pădure și ciocolată

Un răsfăț de banane și fructe de pădure pe frigărui de lemn, acoperite glazura de ciocolata- o soluție minunată pentru o sărbătoare pentru copii. Aici sunt potrivite fructele coapte, ferme, care trebuie răcite bine înainte de a fi gătite, pentru a se lipi mai bine de bețișoare și învelișul de ciocolată să se întărească mai repede.

Produse necesare:

• cinci banane;
• căpșuni - 350 gr.;
• smântână (15%) - 45 ml;
• baton de ciocolată neagră;
• pulbere de cofetărie multicoloră și semințe de susan - 25 gr fiecare.

Gătit:

1. Rupeți ciocolata în bucăți, puneți într-o cratiță mică și turnați smântâna. Se pune apoi pe aragaz si amestecand continuu, se topeste ciocolata la foc minim, apoi se opreste cuptorul si se lasa amestecul sa se raceasca.
2. Pune bananele la congelator pentru o jumătate de oră, apoi scoate și tăie în 4 părți.
3. Spălați căpșunile și îndepărtați tulpinile.
4. Așezați cu grijă bucățile de banană pe bețișoare de lemn, alternând cu căpșunile.
5. Turnați glazura de ciocolată peste fructe și țineți-le în poziție verticală timp de 30 de secunde pentru a scurge excesul de amestec.
6. Puneți cu grijă desertul într-un pahar mare, astfel încât fructele să fie la distanță unele de altele și să nu atingă pereții vasului.
7. Apoi stropiți tratarea cu pudră colorată și semințe de susan, trimiteți la rece.

Desertul cu banane va fi gata în 2-3 ore, se recomandă folosirea cu suc, compot de casă sau lapte cald.

Clatite delicioase cu banane

Opțiune grozavă pentru mic dejun copios- Acestea sunt clătite dulci, aerisite, făcute pe bază de banane. Delicatese delicioasă va da bună dispozițieși energizați înainte de începerea unei zile de școală sau de lucru.

Produse necesare:

• lapte - 0,2 l;
• banane - 2 buc.;
• doua oua;
• făină de grâu - 90 gr.;
• zahăr - 15 gr.;
• sifon - 4 gr.;
• putina sare.

Gătit:

1. Fructele tropicale se decojesc de coaja, apoi se taie felii, se acopera cu zahar si se framanta bine cu o furculita.
2. Combină piureul de banane cu laptele, ouăle crude și sifonul. Apoi amestecați până se omogenizează.
3. Acum adăugați sare, adăugați făină și amestecați până se formează un aluat vâscos, apos.
4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și toarnă amestecul de banane în ea, distribuindu-l uniform pe fundul vasului.
5. Prăjiți clătitele la foc mic pe ambele părți timp de două minute.

Clătitele cu banane trebuie servite calde cu gem de fructe, miere sau smântână proaspătă.

Cheesecake apetisant

Cheesecake-urile apetisante cu aromă de banane se prepară foarte ușor și rapid din ingrediente accesibile, care se găsesc în orice magazin. Brânza de vaci pentru ei trebuie selectată cu conținut mediu de grăsime, iar fulgii de ovăz, care vor da o structură luxuriantă produsului, trebuie mai întâi măcinați într-o râșniță de cafea.

Produse necesare:

• un ou;
• făină - 20 gr.;
• brânză de vaci - 0,15 kg;
• fulgi de ovaz - 60 gr.;
• banană;
• zahăr pudră - 55 gr.;
• un praf de scortisoara.

Gătit:

1. Se macină banana într-un blender până când se toarnă, apoi se adaugă scorțișoară, zahăr pudră și se amestecă.
2. Rupeți oul în masa dulce, puneți brânza de vaci, adăugați făină, cereale, apoi amestecați energic.
3. Se încălzește bine o tigaie cu ulei vegetal, apoi se pune aluatul în porții mici și se prăjesc cheesecakes pe ambele părți până se rumenesc.
4. Îndoiți produsele finite într-un tobogan pe un vas mare și puneți-le pe masă.

Cheesecake-urile calde trebuie turnate cu lapte condensat sau miere lichidăși folosiți înainte să se răcească.

budincă de banane

budincă de banane- foarte gustos și desert parfumat fără coacere, a cărei preparare nu necesită cunoștințe speciale sau o mare experiență culinară. Dulciurile cu fructe sunt perfecte pentru ocazii speciale sau servesc ca un plus plăcut la băutul ceaiului cu familia.

Produse necesare:

• două gălbenușuri de pui;
• amidon - 15 gr.;
• lapte (2,5%) - 0,4 l;
• plic de vanilie;
• făină - 25 gr.;
• două banane;
• zahăr - 50 gr.;
• prăjituri sfărâmicioase - 4 buc.;
• chipsuri de ciocolată - 30 gr.;
• patru frunze de mentă.

Gătit:

1. Se toarnă laptele într-o cratiță și se încălzește fără să fiarbă.
2. Bateți puțin gălbenușurile cu telul și adăugați-le lapte cald (200 ml), amestecați.
3. Turnați făină într-o cană, adăugați zahăr, amidon și vanilie, turnați laptele rămas.
4. Se amestecă masa de făină cu amestecul de ou-lapte, se pune pe aragaz și, amestecând, se încălzește până se îngroașă compoziția. Apoi opriți arzătorul, acoperiți cu un capac și lăsați timp de o oră.
5. Luați pahare voluminoase și umpleți-le cu fursecuri rupte în bucăți medii. Apoi puneți bananele tăiate în felii subțiri.
6. Acum turnați formele cu fursecuri și fructe cu amestecul fiert și trimiteți timp de două ore la frigider.

Desertul fara coacere este gata, trebuie servit racit, decorat cu frunze de menta si presarat cu ciocolata tocata.

Banana sub o haină de blană - un desert delicios și simplu

Un desert șic pentru o masă de banchet este o banană sub o haină de blană, care poate fi făcută în cincisprezece minute. Felul de mâncare se dovedește nu numai uimitor de gustos, ci și foarte util, datorită utilizării ingredientelor naturale.

Ingrediente necesare (per porție):

• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 60 gr.;
• banane - 1 buc.;
• o bucată de unt;
• brânză de vaci - 0,38 kg;
• cacao pudră - 45 gr.;
• vanilie - după gust;
• zahăr - 90 gr.;
• nuci (oricare) - 70 gr.

Gătit:

1. Curățați banana și puneți-o pe o farfurie mare.
2. Pune branza de vaci intr-un blender, adauga zahar, unt si vanilie, bate bine toate produsele.
3. Acoperiți banana cu un strat gros din masa rezultată.
4. Acum trebuie să faceți umplutură de ciocolată. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul cu cacao, apoi turnați lapte, adăugați unt și puneți pe foc.
5. Gatiti compozitia aproximativ sapte minute, iar cand se ingroasa, dati deoparte si raciti.
6. Se toarnă banana sub blana de brânză de vaci cu amestecul de ciocolată, se decorează cu bucăți de nucă deasupra și se pune la rece 1,5 ore.

Când tratarea cu banane se întărește, pune vasul pe masă și tratează pe toți cei prezenți.

Prajituri care se topesc in gura

Biscuiții de casă făcuți cu adăugarea unei banane au o aromă rafinată și o textură atât de delicată încât se topește literalmente în gură, lăsând un postgust ușor de fructe. Pentru a obține un răsfăț apetisant și frumos, se recomandă utilizarea copt și banana dulce, iar pentru coacere, ridicați forme mici cu un design interesant.

Gătit:

1. Turnați mierea într-un bol un ou crud si adauga zahar.
2. Curățați banana și tăiați-le în bucăți mici.
3. Combinați bucățile de fructe cu amestecul de miere, puneți-le într-un blender și zdrobiți până la o stare de piure.
4. Se toarnă făină în masa bătută și se frământă un aluat dens. Apoi acoperiți-l cu folie de plastic și trimiteți-l la congelator pentru o jumătate de oră.
5. După aceea, întindeți baza de făină într-un strat subțire și tăiați fursecurile folosind forme figurate.
6. Pune produsele pe o tavă de copt unsă cu grăsime, se dau la cuptorul încins și se coace până se rumenesc.

Aranjați fursecurile finite pe o tavă elegantă și serviți cu gem de fructe de pădure, lapte condensat și ceai parfumat.

Caserolă rapidă

Un răsfăț excelent, ideal pentru masa copiilor- Caserolă cu fructe tropicale și produse lactate. Felul de mâncare arată destul de apetisant, are un gust suculent, moderat dulce și chiar și un bucătar începător se poate descurca cu prepararea lui.

Produse necesare:

• chefir - 0,3 l;
• brânză de vaci brânză dulce - 2 buc.;
• gris - 130 gr.;
• banane - 150 gr.;
• sifon - 3 gr.;
• kiwi - 3 buc.;
• doua oua;
• zahăr granulat - 80 gr.

Gătit:

1. Amestecați chefirul cu brânză de vaci, apoi aruncați zahărul, ouăle și griş. Bateți toate produsele cu un mixer.
2. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii.
3. Tăiați banana în felii înguste.
4. Ungeți forma cu margarină, acoperiți ușor cu gris și umpleți cu jumătate din amestecul de caș. Deasupra se întinde bananele feliate și se toarnă peste masa rămasă.
5. Se decoreaza produsul cu felii de kiwi si se da la cuptor la o temperatura de 185 de grade.
6. Coaceți desertul timp de patruzeci de minute, apoi opriți cuptorul.

Puneți caserola finită pe un vas mare, tăiați în triunghiuri și mâncați cu smântână sau gem de casă.

Charlotte cu banane

O alta reteta simpla Desertul cu banane este o charlotte moale și parfumată, cu un gust plăcut. Pentru a face produsele de patiserie deosebit de magnifice, trebuie să folosiți făină premium, care trebuie cernută.

Produse necesare:

• făină și zahăr - 250 gr fiecare;
• patru banane;
• cinci ouă;
• pesmet - la nevoie.

Gătit:

1. Se toarnă zahărul într-un mixer, se adaugă ouăle și se bate până când amestecul își dublează volumul. Apoi, adaugand treptat faina, macinam din nou compozitia.
2. Tăiați bananele în felii subțiri.
3. Se unge o tavă de copt cu ulei, se stropește cu crutoane și se toarnă jumătate din masa de făină. Apoi întindeți fructele tocate și turnați deasupra aluatul rămas.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți charlotte în el și coaceți până capătă o nuanță roșie.

Se răcește produsul fierbinte, apoi se împarte în bucăți mici, se acoperă cu zahăr pudră și se servește. Poftă bună!

Salutare tuturor cititorilor blogului meu. Continuam sa ne pregatim de sarbatori, sau mai bine zis, va fac cunostinta in continuare cu retete de deserturi pe care noi, fetele slabe, le putem manca. Astăzi vom vorbi despre banane. Nu am întâlnit oameni cărora să nu le placă bananele. Chiar și acum, când aceste fructe sunt vândute la fiecare colț. Ceea ce mă face deosebit de fericit este că aproape toată lumea desert cu banane pregătit simplu și rapid. Începem?

Beneficii banane

Mai întâi vreau să vorbesc despre banana în sine, despre beneficiile ei, calorii și alte lucruri utile.

Banana BJU - proteine ​​1,5, grăsimi 0,5, carbohidrați 21. Conținut caloric banane - 96 Kcal.

la suta de grame de produs

Banana are următoarele beneficii:

• Potasiu;
• Magneziu;
• Fosfor;
• Calciu;
• Magneziu;
• Sodiu;
• Mangan;
• Fier;
• Seleniu;
• Fluor;
• Vitamina C;
• vitaminele B;
• Vitamine PP;
• Promovează producția de hormon al fericirii - serotonina.

Vezi cât de bun este într-o singură banană? A shake-uri de proteine, pe bază de banană - este doar un lucru indispensabil sportivilor!

Să trecem la rețete.

Fursecuri cu banane cu fulgi de ovaz

La 100 g: 242 kcal, proteine ​​- 7 g, grăsimi - 4 g, carbohidrați - 49 g.

Ingrediente:

• 2 banane;
• 50 de grame de stafide;
• 250 de grame de fulgi de ovăz.

Luăm bananele cele mai coapte, chiar și cele supracoapte, decojim, tăiem și punem într-un bol. Turnați fulgi de ovăz aici și buni cu o FURTICĂ! se macină într-o masă omogenă. Nu folosi aparate de bucatarie, altfel masa ta se va dovedi a fi prea „corectă” și netedă ca piureul de cartofi, dar avem nevoie exact de masa cu fulgi.

Turnați stafidele aici și amestecați din nou. Acum ramane sa formam fursecuri si sa le punem pe hartie de copt. Îmi plac nu rotunzile potrivite, și anume forma neregulată, prăjiturile de casă. Trimitem fursecuri la cuptorul preîncălzit pentru a găti literalmente 10 - 12 minute.

La 100 g: 91 kcal, proteine ​​- 3 g, grăsimi - 1 g, carbohidrați - 17 g.

Ingrediente:

• 125 de grame de banane;
• 65 de grame de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• 10 grame de cacao.

Gatiti trei minute intregi! Bananele sunt tăiate în bucăți și trimise la congelator. Punem bananele congelate intr-un blender si, impreuna cu laptele si cacao, batem, macinam. Toate! Desertul cu banane este gata! Poftă bună))

Ingrediente:

• 2 banane;
• 200 de mililitri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 oua;
• 100 de grame de făină integrală;
• 2 linguri de ulei vegetal (de preferință de măsline);
• Indulcitor dupa gust.

Curatam bananele, le taiem si le trimitem la blender cu jumatate din lapte. Bate până se omogenizează. Se pune masa intr-un bol si se adauga aici indulcitorul si ouale, se bate totul bine. Adăugați untul și făina cernută la amestec. Se toarnă restul de lapte și se amestecă din nou bine.

Asigurați-vă că nu au rămas bucăți și cocoloașe, aluatul trebuie să fie omogen și ușor lichid. Încingem tigaia și turnăm aluatul aici în cantitate, ca la clătite.

Ingrediente:

• 5 banane;
• 2 linguri de faina integrala;
• 400 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 ou;
• Stevia dupa gust.

Combinăm brânza de vaci cu ouă și făină. Curățați bananele și pasați-le în piure într-un blender. Amestecarea bananelor cu masa de cheag. Amesteca bine. Apoi trimitem aluatul nostru într-o tavă de copt și îl dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20 - 25 de minute. Asigurați-vă că tortul nu arde, ci doar prinde o crustă roșie. Mănâncă delicios cu iaurt. Poftă bună!

Desert de banane cu chefir

La 100 g: 73 kcal, proteine ​​- 2 g, grăsimi - 0 g, carbohidrați - 16 g.

Ingrediente:

• 2 banane;
• 300 de grame de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• 40 de grame de miere.

Curățăm bananele și zdrobim cu o furculiță, este de dorit să obținem un piure fără cocoloașe. Adăugați chefir și miere în banană și bateți cu un blender până la omogenizare. Turnați masa rezultată în forme și trimiteți-o la frigider pentru a îngheța. Lăsăm desertul cu banane și chefir la frigider pentru cel puțin 4 ore. Scoatem, decorăm cu fructe de pădure și tratăm pe toată lumea.

Ei bine, vezi cât de elementar este totul? Doar câteva ingrediente și ce deserturi delicioase se obțin)))

Pofta buna dragii mei!

Top 10 cele mai bune deserturi cu banane

COTTAGE COTTAGE DESERT DE BANANA

Ingrediente:

• Caș - 300 g
• Banane - 5 buc.
• Smântână - 150 g
• Ouă - 3 buc.
• zahăr - 5 linguri. l.
• Sare - un praf
• Făină - 3 linguri. l.

Gătit:

1. Mai întâi trebuie să luați 3 banane, să curățați de coajă, să zdrobiți într-un blender. Apoi adăugați brânză de vaci în blender, amestecați din nou.
2. Apoi, adăugați zahăr, sare, făină la masa omogenă rezultată - bateți. Apoi adăugați ouăle, smântâna. Bate din nou.
3. Se toarnă masa rezultată într-o matriță. Se da la cuptor. Coaceți la 150°C timp de 1 oră și 10 minute. Să ne răcorim. Puneți caserola la frigider peste noapte.
4. Tăiați două banane în felii subțiri. Decorați caserola.
5. Pe deasupra caserolei, puteți decora suplimentar cu glazură de ciocolată.

Ingrediente:

• Fursecuri scurte - 200 g
• Unt - 70 g
• Kiwi - 4 buc.
• Banane - 2 buc.
• Iaurt - 500 ml
• zahăr - 70 g
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.
• Gelatina - 4 linguri
• Apă fiartă - 0,5 căni

Pentru decor:

• Kiwi - 2 buc.
• Petale de migdale - 40 g

Gătit:

1. Se macină fursecurile în firimituri și se adaugă unt înmuiat (dacă untul este tare, atunci se poate topi într-o baie de apă).
2. Se amestecă totul într-o masă omogenă.
3. Tapetați o tavă elastică cu hârtie de copt și puneți fursecurile în crustă. Pune piesa de prelucrat la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
4. Se toarnă gelatină cu 0,5 căni de apă și se lasă să se umfle 25-30 de minute.
5. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi. conectați kiwi, suc de lămâieși zahăr.
6. Se încălzește totul la foc mediu timp de 2-3 minute pentru ca kiwi-urile să elibereze zeama, apoi se răcesc.
7. Turnați gelatină și iaurt în masa rezultată. Amesteca bine.
8. Pune 1-2 banane tocate pe tort. Apoi turnați totul cu masa de iaurt și puneți-l la congelator sau la frigider pentru 6 ore sau peste noapte.
9. Scoateți tortul finit din formă și îndepărtați cu grijă pergamentul.

Se ornează cu felii de kiwi și fulgi de migdale ușor prăjiți.

Descriere:

Foarte un tort delicios! Combinația de smântână și banane îl face să aibă un gust fraged și durează atât de puțin timp pentru a-l pregăti, încât îl poți face cel puțin în fiecare zi și îl poți servi ca desert sau la micul dejun pentru copii.

Ingrediente:

• 1 kg de biscuiti nesarati;
• 4 banane mari;
• 1 litru de smântână;
• 0,5 kg zahăr;
• 100 gr. ciocolată.

Metoda de gatire:

1. Bateți smântâna cu zahărul. Tăiați bananele în felii subțiri.
2. Întindem biscuiți pe un vas, îi îmbrăcăm cu smântână deasupra și punem un cerc de banane pe fiecare prăjitură. Apoi - din nou un strat de biscuit, smântână, banană. Când așezați straturile, ar trebui să observați un model de șah, adică să puneți o banană pe un biscuit, un biscuit pe o banană și așa mai departe. Ultimul strat ar trebui să fie biscuiți acoperiți cu smântână.
3. După ce ne-am decorat tortul cu ciocolată rasă și biscuiți zdrobiți, îl lăsăm câteva ore la frigider pentru impregnare.

Aluat:

• Ouă - 3 buc
• Zahăr - 1 cană
• Făină - 200 g
• Lapte - 100 ml
• Unt - 90 g
  vanilina 1 praf
• Sare - 1 praf
• Cafea instantă - 1 linguriță
• Cacao - pudră - 1,5-2 linguri. linguri
• Soda hidratată - 3/4 linguriță

Cremă:

• Smântână - 500-600 g
• zahăr - 3-5 linguri. linguri
• Glazură:
• Smântână - 2 linguri pline. linguri
• zahăr - 3 linguri. linguri
• Pudră de cacao - 1 linguriță
• Bananele nu sunt mari - 2 buc. pentru strat intermediar

1. Bateți ouăle cu zahărul, sarea și vanilia timp de 5 minute.
2. Se dizolvă cafeaua în lapte cald.
3. Incalzeste putin uleiul.
4. Adăugați untul, laptele, sifonul la amestecul de ouă, bateți.
5. Se amestecă făina cu cacao, se cerne în aluat. Amesteca. Se toarnă într-o formă de 20 cm (se unge fundul).
6. Coaceți 30-50 de minute la 180* (am copt 50 de minute, uitați-vă la cuptorul dvs., nu deschideți cuptorul în primele 20 de minute, verificați pregătirea pentru un chibrit uscat). Răcire.
7. Pentru smântână, amestecați smântâna cu zahărul.
   Pentru glazura, amestecati toate ingredientele, gatiti la foc mic pana se omogenizeaza (nu mult).
8. Tăiați biscuitul răcit în 2-3 prăjituri (eu am luat 3, am scos „capacul” de deasupra și l-am tăiat cub).
9. Tăiați bananele în felii subțiri.
10. Ungeți prăjiturile inferioare și mijlocii cu smântână, stratificați cu banane, stivuiți una peste alta. Ungeți tortul de deasupra, dar nu întindeți bananele.
11. Se amestecă cuburi de biscuiți cu smântână, se pun deasupra. Stropiți cu glazură după cum doriți.

Se lasa la macerat 2 ore sau mai mult.

ceai fericit!

Ingrediente pentru plăcintă cu banane:

• 100 de grame de unt
• 3 ouă
• 300 de grame de făină
• 1 cană de zahăr
• 1 cană smântână
• 3 banane

Rețineți că aveți nevoie doar de trei banane pentru plăcintă și are gust de banane!

1. Porniți cuptorul în timp ce se încălzește - faceți aluat de paine scurte. Mai întâi, separă albușurile de gălbenușuri. Luați 3 gălbenușuri, o jumătate de pahar de zahăr și unt topit. Se amesteca bine si se adauga faina. Aluatul trebuie să fie destul de dens. Pune-l la frigider, dar deocamdată, prepară bananele.
2. Tăiați bananele felii, le puteți stropi ușor zahăr vanilat pentru o aromă și mai interesantă.
3. Aplatizați aluatul la diametrul vasului de copt. Nu uitați să ungeți în prealabil forma cu unt, ca să nu se lipească prăjitura.
4. Pune peste aluat bananele feliate, unge-le cu smantana. Este important ca smantana sa fie destul de grasa si nu acra. Ajustați-i gustul adăugând zahăr, vanilie, nucă de cocos, zahăr pudră.
5. Pune baza de plăcintă la cuptor pentru 20 de minute. În timp ce prăjitura se coace, folosește restul de 3 proteine ​​și jumătate de pahar de zahăr pentru a face crema de aer. Este necesar să bateți albușurile bine și timp îndelungat pentru ca totul să meargă corect, aproximativ 10 minute.
6. Ia practic placinta gata si deasupra cu albusul batut. Il poti decora cu bananele ramase, fulgi de migdale, fructe confiate - orice ai la indemana si ce iti place mai mult.
7. Pune plăcinta la cuptor pentru doar trei minute.

Placinta este gata!

Este minunat atât cald cât și răcoros. După cum puteți vedea, rețeta este cu adevărat simplă, în plus, o puteți diversifica după cum doriți - adăugați nuci, fructe uscate, chipsuri de ciocolată, bucăți de marmeladă... Bucurați-vă de acest desert uimitor!

Ingrediente pentru 4 portii:

• Banane (4 buc.)
• Griș (0,5 stivă)
• lapte (1 cana)
• Ouă de pui (2 buc.)

- preparatul este cat se poate de simplu din punct de vedere al prepararii, dar foarte gustos si parfumat. Va multumi cu siguranta atat adultilor cat si copiilor. Budinca de banane este gătită folosind un cazan dublu, ceea ce reduce costurile cu forța de muncă ale gazdei la minimum.
Deci, în stadiul inițial, amestecați laptele și ouăle. Acest lucru se poate face manual sau cu un blender.

Adăugați gris în amestecul rezultat și bateți din nou bine.

După aceea, curățați bananele, tăiați-le în cercuri și puneți-le într-o tavă de copt.

Se toarnă bananele cu amestecul rezultat și se pun la băutură timp de 40 de minute. Chiar dacă uitați că faceți budincă, aparatul cu abur se va opri automat și se va asigura că acest fel de mâncare grozav nu dă greș.

Cand budinca este gata, o scoatem din aburi si o lasam sa se raceasca putin. În acest caz, lichidul format în timpul procesului de gătire și vorbind la marginile vasului va fi absorbit înapoi.

După aceea, budinca poate fi tăiată în bucăți și servită. Poate fi fie ușor caldă, fie la temperatura camerei. În orice caz, veți obține o plăcere excepțională din acest fel de mâncare. Dacă observați, acest fel de mâncare se prepară fără zahăr adăugat, dar bananele compensează lipsa lui, iar budinca este foarte dulce și uimitor de aromată.

TORTA COCOCOLATA BANANA

Ingrediente:

• Turtă dulce ciocolată 500 g
• Smântână ½ g
• Banane 3 bucăți
• Zahăr ¼ cană
• Ciocolata dupa gust
• Cacao 4 linguri

Gătit:

1. Tăiați fursecurile de turtă dulce cu ciocolată pe lungime, fiecare în 3 părți.
2. Pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, adăugați cacao, zahăr în smântână și bateți bine până când zahărul se dizolvă, astfel încât volumul să crească de 1,5 ori și să devină gros.
3. Tăiați bananele în felii.
4. Apoi puneți cănile de turtă dulce pe un vas, umpleți spațiul dintre ele cu firimituri de turtă dulce.
5. Când primul strat de turtă dulce este întins, se unge cu smântână, se întinde uniform cu un cuțit.
6. Se pun bananele, se ung din nou uniform cu crema.
7. Și în acest fel întindeți turta dulce rămasă în straturi, alternându-le cu umplutură de smântână și banane. Controlați constant forma viitorului tort atunci când așezați următorul strat de turtă dulce. Se presara cu chipsuri de ciocolata.
8. Apoi trimiteți la frigider pentru 24 de ore, astfel încât tortul să fie complet înmuiat.

Ingrediente:

• Forma 25 cm:
• 3 banane
• 300 g branza de vaci
• 150 g zahăr
• putina sare
• 3 linguri faina
• 3 ouă
• 160 g smantana

Gătit:

Faceți piure de banane și brânză de vaci. Se adauga zaharul, sarea, bate, apoi faina, ouale, smantana (se bate dupa fiecare ingredient).

Se toarna intr-o forma si se da la cuptorul preincalzit la 150 C pentru 1 ora si 10 minute. Se lasa sa se raceasca si se da la frigider peste noapte.

Acesta este doar un tort de nedescris de delicios! Sfatuiesc pe toata lumea!

Ingrediente:

• turtă dulce de ciocolată - 600 de grame
• smântână - 600 de grame (20-30%)
• zahăr pudră - 100 de grame
• banane - 2 bucăți
• nuci
• fulgi de cocos
• ciocolată

Gătit:

Pentru a pregăti o prăjitură de turtă dulce cu banane, este necesar să tăiați fursecurile din turtă dulce în jumătate pe lungime, să tăiați bananele în cercuri, să amestecați smântâna cu zahăr pudră, să sfărâmăți nucile nu foarte fin.

Tapetați vasul cu folie alimentară, astfel încât marginile să atârne în jos. Feliile de turtă dulce trebuie scufundate în smântână și așezate pe fundul vasului, golurile umplute cu bucăți de turtă dulce. Următorul strat este să întindeți o banană, pe ea din nou un strat de turtă dulce, apoi din nou un strat de banane, stropiți cu nuci. Ultimul lucru de care trebuie să așezi un strat de turtă dulce. Pot exista mai multe straturi, în funcție de dimensiunea formei și de numărul de ingrediente.

Puteți folosi și alte fructe. Nucile se pot pune mai multe, pe fiecare strat sau deloc (dupa gust). Cu acest aspect, prăjiturile din turtă dulce arată ca prăjiturile obișnuite de ciocolată cu un strat de banane parfumat. Dacă turta dulce este acoperită gros cu smântână, prăjitura se va dovedi a fi fragedă ca textură. Rezistă la temperatura camerei câteva ore, apoi puneți la frigider pentru cel puțin 3 ore., întoarceți o farfurie, îndepărtați folia.

La servire, prăjitura de turtă dulce cu banane poate fi decorată cu ciocolată rasă, cacao sau turnată peste ciocolată neagră topită. Am presarat si cu nuca de cocos.

„Plăcintă Banoffee” - adevărată beatitudine cu banane

Se prepară la fel de simplu ca un sandviș - tăiat, întins și în gură! :)

Baza:
- prăjituri scurte cu aromă de lapte copt - 300g
- unt - 100 g

Umplere:
- lapte condensat (fiert) - 1b
- banane - 3 buc
- crema - 450 ml
- zahăr pudră - 2 linguri.

Topping de cacao/cafea/ciocolata

1. Măcinați fursecurile în firimituri mici.
2. Adăugați la el unt topit. Macinam.
3. Presam fursecurile intr-o forma si le punem la frigider pentru 20 de minute.
4. Aplicați un strat gros de lapte condensat.
5. Modul banană, așa cum dorește sufletul și se pune în formă.
6. Bateți smântâna cu zahăr pudră până la vârfuri tari. Le umplem cu o pungă de patiserie și începem să creăm :) Am stors o picătură - a ieșit destul de interesant.
7. Acoperiți cu ciocolată sau stropiți cu cafea.
8. Asigurați-vă că lăsați tortul la frigider!

Se dovedește foarte blând, aerisit și nu atât de stânjenitor pe cât ar părea la prima vedere.
Soțul, după ce a gustat o bucată, a spus: „... Toate femeile sunt ca femeile, dar Zeița mea”! :)))

Încearcă să-i surprinzi pe cei dragi, pentru că fiecare dintre noi din bucătărie este Stăpâna, și Asistenta, și Regina și Zeița...