Saltad saltad sallad. Fiskallad - Recept med foto Förbered Salt Fish Salad

På något festbord finns det alltid flera typer av sallader: kött, grönsaker, fisk ... Röd fisk ser alltid fast på något bord och kommer till någon semester. Och sallad med röd fisk är inte bara extremt välsmakande, men också otroligt vacker!

I modern matlagning Det finns cirka 100 sallad recept med röd fisk. En sådan mängd olika rätter tillhandahålls främst av olika typer av röd fisk. Det finns sallader av lax, lax, humpbacks, tehi, öring, etc.

Mycket ofta väljer människor i form av ingrediens för sallad röd fisk, eftersom den inte bara är unik smakegenskaper, men också en trevlig och ovanlig färg. Från röd fisk är det lätt att göra dekorationer, eftersom det redan är en "ljus höjdpunkt" av rätter.

Röd fisk är väldigt användbar produkt. Den innehåller ereme-3-fettsyror i den.

För sallad kan du inte bara använda olika typer av röd fisk, utan också en mängd olika typer av hennes matlagning. Sallader är skapade med kokt, salt, rökt, lågt saltad fisk, etc.

En till positiv kvalitet Sallad med röd fisk är hans lågkalori. I sig är fisken en dietprodukt, i jämförelse, även med vanligt köttfärs, och om du lagar med grönsaker, inte en enda tjej som följer hans figur, kommer inte att vägra en sådan maträtt.

Det är värt att notera att röd fisk är lätt att laga mat. Till skillnad från samma sill är det lättare att rengöras av ben och skalor.

Tänk på några av de mest populära salladerna med röd fisk.

Hur man lagar sallad med röd fisk - 15 sorter

Bullen sallad med lax är en mycket välsmakande och ovanlig maträtt. På olika helgdagar kan det utfärdas i någon form: hjärta, tårta, cirkel, torg, stjärna och mycket mer. Allt beror på den form du väljer.

Ingredienser:

• Lax - 500 gr.
• Kokt potatis - 4-5 st.
• Ägg - 4 st.
• Grönt äpple - 1 ST.
• Kallad solid ost - 150 gr.
• Majonnäs

Matlagning:

Det är nödvändigt att välja en bakplattform där sallad kommer att skapas. Det kan finnas allt som din fantasi kommer att berätta.

Det första skiktet är potatis. Det är nödvändigt att gata potatis på en stor rivare och jämnt fördela det över hela ytan. Då måste du vara försiktig med ett lager av potatis och kappa det med ett tunt lager av majonnäs.

Det andra skiktet är en röd fisk. Lax måste skäras i små bitar och lägg ut på toppen till potatis. Och igen täckt med ett tunt lager av majonnäs.

Det tredje skiktet är kokta ägg. Det är nödvändigt att galler på en stor rivare av ägget och fördelar dem också till ett slät lager på ytan, som täcker dem med mayonnässkiktet.

Det fjärde lagret är ett äpple. Ett äpple kan rengöras, eller grilla det tillsammans med läderet ovanpå äggskiktet. Igen täckt med ett tunt lager av majonnäs.

Det finns en åsikt att äta äpplen i mat, du kan skydda dig från olika typer av cancer, eftersom det är i det ett stort antal Vitaminer och fiber.

Det sista lagret är riven ost. De sprinkar jämnt ytan av salladen, pressade en liten palm.

Från ovanför puff sallad kan du göra en dekoration från den mest röda fisken, eller från andra grönsaker - tomater, gurkor, paprika, etc.

Laxsallad kan skapas genom att lägga till olika ingredienser. För sådana sallader är det bättre att välja en svagt saltlak.

Ingredienser:

• Lax - 100 gr.
• Cherry - 16 st.
• Vaktelägg - 8 st.
• Petrushka - 15 gr.
• Isbergsallad - 1 st.
• Citronsaft - 1 msk.
• Olivolja - 4 msk.
• Salt att smaka
• Mark svartpeppar - att smaka

Matlagning:

Quail Eggs måste packa i kokande vatten 3-4 minuter, sänk sedan i kallt vatten, som med kyckling. Sallad måste sköljas och skäras i små delar, vilket måste torka på en servett. Efter att äggen kyls, måste de rengöras och skära hälften.

Körsbärstomater efter tvätt måste skäras i 4 delar, spill. Tvätta persilja och torka.

För att förbereda såsen måste du slå citronsaft, olivolja och persilja med salt och peppar. Detta kan göras i en mixer, vilket ger konsistensen till en homogen massa.

Då måste du lägga en glid på en platt tallrikssallad, skär i skivor lax och läggas ut på toppen. Lägg till körsbärstomater och vaktelägg.

Sallad är klar, men innan matningen behöver du hälla den med den tidigare gjorda såsen.

Lax är en mycket användbar fisk och mycket välsmakande. Den stöder njurarnas, hjärnans och det mänskliga kardiovaskulära systemet på grund av omega-3-fett. Och salladen från denna fisk erhålls helt enkelt unik.

Ingredienser:

• Laxfilé - 120 gr.
• Tomater - 1-2 st.
• Gurkor - 1-2 stycken.
• Salladsblad - 50 gr.
• Krydda
• För sås:
• Olivolja - 30 gram.
• Rice ättika - 30 gr.
• Sojasås - 10 gr.
• Ingefära - att smaka

Matlagning:

Först måste du hämta lax. Det är nödvändigt att skära det med små bitar, lägga till en persilja, finhackad, salt, peppar, lite zest citroner och olivolja. All denna blandning och lämnar på Marinovka för 5-10 minus.

Medan markerad lax kan du laga sås. I den djupa högen måste man hälla 30 gr. ris ättika och 10 gr. Soja sås. Lägg till en tesked sockerpulver. Blanda allt detta måste du lägga till en bit av ingefära.

Nu måste du förbereda huvudsallad. Det är nödvändigt för händer att begränsa lövbladen, skära gurka och tomat.

Vid denna tid var laxen redan grillad. Det måste sättas på diskbänken och skicka det till pannan, steka på olivolja till gult skorpa.

Mellan laxbitarna kan du köra ett buktblad, för-stängt. Det kommer att ge lax fantastisk smak.

Sallad ligger ut på en platt tallrik och vackert sätt skivor lax.

Delicious I. ljus sallad Med lax redo!

Alla vet, och mest bara adore caesar sallad. Men få vet om receptet "Caesar" med rökt lax.

Ingredienser:

• Rökt lax - 120 gr.
• Bröd - 4 stycken
• Ägg - 4 st.
• Olive Mayonnaise - 50 ml.
• Citronsaft - 3 msk.
• Olivolja - 2 msk.
• Vitlök - 1 tänder
• Rumänas sallad - 2 st.
• Mandel - 0,5 art.
• Carrot - 3 st.
• Parmesanost - 100 gr.
• Basil - Att smaka

Matlagning:

Simma ägg skruvas upp, hoppa igenom press vitlök, hugga den romerska sallad och skära tunna morötter. I GRATE med en stor chips av parmesan och skuren i laxremsor.

Lätt torkande bröd (brödrost, ugn), skär den med 1x1 kuber med kuber. Kylda ägg skärs i cirklar, först rengjord.

I den djupa peary måste du slå majonnäs med olivolja, vitlök, citronsaft, salt och peppar. Lägg till morötter, mandel, basilika, sallad och blanda noggrant.

Beskrivning på plattor genom att sprinka med parmesan på toppen och lägga ut ägg och lax.

Favorit "Caesar" med rökt lax är redo att äta!

Den rosa laxen anses vara billigaste av alla typer av röd fisk, men den har unik smak. Sallad från Humpback kommer att dekorera något festbord.

Ingredienser:

• Gorbowa - 500 gr.
• Lök - 2-3 st.
• Pasta - 150 gr.
• Marinerade gurkor - 2-3 st.
• Dill - 10 gr.
• Salt att smaka

Matlagning:

Till kokande vatten tillsätt en nypa salt. Koka pumpen, förhindra den i bitar och lägga dill.

På olivolja till steklök. Koka pasta i saltat vatten och ge dem att svalna.

Gorbusho städas, fri från ben och hud och hackad fin. Finskuren marinerade gurkor.

I den djupa stapeln, lägg den kylda pastan, rosa, toppgurkor och stekt lök. Allt detta är fast med majonnäs och mix. Lägg till grön dill.

Denna sallad är väldigt lätt och snabb. Smaklig måltid!

Många människor vet inte att den berömda salladen "Mimosa" kan läggas till och pinkus. Här behöver du en konserverad rosa lax i sin egen juice.

Ingredienser:

• Gorbowa - 200 g
• Ägg - 5 st.
• Potatis - 3 st.
• Morot - 2 st.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Salt att smaka

Matlagning:

Det är nödvändigt att koka ägg, rena och dela in i äggulor och protein.

Det första lagret kommer att humpa. Det måste smolda och posera i en tallrik, smälta med majonnäs.

Proteiner behöver galler på en grund rivare och sönderdelas ovanpå fisken, vävda sedan med majonnäs och salt.

Potatis koka, galler på en stor rivare, som ligger i en salladsskål, smälte också med majonnäs och salt.

Samma sak att göra med morötter: galler, förlust i majonnäs och salt. Topp på morötterna GRate äggulor av ägg.

Det sista steget är att kyla i 3-4 timmar för impregnering.

Öring, förmodligen den vackraste röda fisken. Den har en ljus gula nyans och en oförglömlig smak. För den här salladen behöver du en svagt saltlösning.

Ingredienser:

• Pekingkål - ½ Kochan
• Räkor - 500 gr.
• Trout - 200 gr.
• Ananas (konserverad) - 200 gr.
• Gurka - 1 st.
• Citronsaft - 2 msk.
• Fast ost - 100 gr.
• Greener - att smaka
• Majonnäs - att smaka

Matlagning:

Räkor avfrost och ren (om de kokas) eller koka (om de är färska).

Öring skuren i kuber. Skär gurka i 2 delar, avlägsna frön. Gurkapulken skärs också i kuber.

I djupt hacka pekingkål, ta händerna och hälla citronsaft. Lägg sedan till räkor, öring och gurka.

Ananas ringar skärs i bitar och lägg till sallad. Skaffa ost på en stor rivare, du kan klippa den i kuber.

Innan det serveras är det nödvändigt att fylla på med majonnäs och lägga till gröna. Sallad redo!

Denna sallad kan göras på bara 20 minuter, det är väldigt lätt och gott. För röd fisk här kan du ta någon, vilket är mer föredraget för dig.

Ingredienser:

• Röd fisk - 100 gr.
• Gurkor - 2 st.
• Kycklingägg - 3 st.
• Lök - 0,5 st.
• Mayonnaise - 1 msk.
• Dill - att smaka

Matlagning:

Koka skruvade ägg (8-10 minuter). Klipp alla ingredienser: Klar fisk från ben och läder, skär kuber gurkor och en liten lök kub.

Coolaste ägg rengör från skalet och skärs i kuber.

Blanda alla delar av sallad och fyll det hela majonnäs. Du kan också lägga till salt och peppar på Will.

Vår snabba sallad är klar. Innan du serverar salladen kan du lägga ut i någon form och dekorera på toppen av fisk eller grönsaker.

Puff sallader kommer alltid att dekorera ett festligt bord. De kan blandas, eller prova varje lager separat.

Ingredienser:

• Trout - 200 gr.
• Kokt potatis - 2-3 PS
• Ägg - 2-3 st.
• Gurkor - 2 st.

Matlagning:

Ta tag i ägg och potatis på en grund rivare.

Klipp med halmgurkor.

Klipp kuber öring och galler hård ost.

Ingredienser är klara. Nu måste du lägga ut lager av sallad. För att göra detta kan du använda bakform. Varje lager måste smörjas av majonnäs.

Skikten läggs ut i följande sekvens: potatis, fisk, gurkor, ägg, riven ost.

Då måste du lägga i ca 1 timme i kylskåpet för impregnering av sallad.

Söt och välsmakande skiktad sallad Med öring redo att äta!

Oftast är denna sallad gjord i form av en sjöstjärna, men om du vill kan du göra i någon annan.

Ingredienser:

• Ägg - 6 st.
• Lax (svagt saltad) - 250 gr.
• Corn (konserverad) - 1 bank
• Majonnäs - att smaka
• Greener - att smaka

Matlagning:

Koka ägg. Skär till små bitar.

Fisk är en stor sänkning, men inte allt. Del av ledigheten för utformningen av salladen.

I djupeäran, blanda fisken med ägg och en halv majsbanker. Följ majonnäs.

Då börjar dekorationen. Du måste lägga ut salladen på en platt tallrik i form av en sjöstjärna. På toppen av salladen själv sätta tunna bitar av fisk, dekorera sallad med majs och gröna.

Läckra sjöstjärna!

En annan sallad med lax. Här behöver du också en svag lax lax.

Ingredienser:

• Lax - 200 gr.
• Körsbärstomater - 200 gr.
• Parmesanost (någon annan) - 100 gr.
• Balsamvinäger - 50 gr.
• Olivolja - 30 gram.
• Salladsblad - 1 stråle
• Citronsaft - 3 msk.

Matlagning:

Skarpa alla ingredienser, rush salladblad. Klipp fiskfilé, i en halv körsbärstomat.

Lägg till riven ost. Då måste allt detta blanda och ge det att brytas (ca 5 minuter) i slutet av salladen måste du hälla med balsamvinäger.

Ofta kokta ägg och gurkor också läggs till detta recept. Smaken ändras något, men är fortfarande unik.

En annan sallad med en mild öring med tillägg av räkor och avokado. Han kommer att förbli i minnet för alltid. Här behöver du en kallrökad öring.

Ingredienser:

• Räkor (renat) - 100 gr.
• Dill - 2 kvistar
• Avokado - 1 st.
• Citron - 1 st.
• Vitlök - 1 tänder
• Grön båge - ½ stråle
• Mayonnaise - 1 kopp
• Capers - 2 msk.
• Röd kaviar - 2 msk.
• Senap - 1 tsk.
• Trout - 100 gr.

Matlagning:

Finklippa vitlök och kapacers, krossa lök och dill.

I den djupa skålen, blanda majonnäs med vitlök, senap, kapacers och gröna. Lägg till kokta räkor, blanda.

Avokado rengör och ta bort benet. Köttet är renare med kuber och häll det med citronsaft. Lägg sedan till i andra ingredienser.

Sätt salladen i formuläret som du vill lägga ut en platt maträtt. Det dekorerar tunt skivad fisk, citron, kaviar och oliver.

Smaklig måltid!

Recept för en annan snabb och ljust salat Med röd fisk. Fisk kan tas någon. Vi kommer att titta på alternativet med en försvunnen hunchback.

Ingredienser:

• Gorbowa - 300 gr.
• Ägg - 10 st.
• Marinerade gurkor - 4 st.
• Morot - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - att smaka
• Vinägerbord - Att smaka

Matlagning:

Finklippa löken och plocka upp det i ättika.

Koka morötter och ägg, kyla och rena.

Separata äggulor och äggproteiner. Stora proteiner på en rivare.

Finskuren marinerade gurkor. Blanda dem sedan med äggulor.

Rengör pumpen och vrid för en gaffel.

Lägg sedan ut alla lager och göra var och en av dem till majonnäs: proteiner, gurkor med äggulor, morötter, rosa lax, syltade lök och igen proteiner.

Sallad kan också dekoreras med grönsaker, gröna och majonnäs.

Det mest intressanta receptet är en fisk med frukt. Oförglömlig välsmakande och original!

Ingredienser:

• Lax (svagt saltad) - 350 gr.
• Sallad - 4 ark
• Gurkor - 3 st.
• Apelsiner - 2 st.
• Äpplen - 2 st.
• Tomat - 1 st.
• Marinerade svampar - 5-6 msk.
• Olive Mayonnaise.

Matlagning:

Lax skärs i tunna skivor.

Alla andra ingredienser skärs i identiska kuber: tomater, gurkor, svamp, äpplen och apelsiner.

Rör om alla ingredienser genom att skicka dem till majonnäs. Bo på en platt tallrik i någon form.

Från ovan, dekorera med tunna skivor fisk, salladsblad, oliver och citron.

Sallad är redo!

Huvudbeståndsdelen här kan vara en rökt röd fisk: öring, lax, rosa lax, lax, etc.

Ingredienser:

• Gorbowa - 200 gr.
• Fast ost - 150 gr.
• Ägg - 2 st.
• Tomat - 1 st.
• Greener - att smaka
• Sour Cream - 3 msk.

Matlagning:

Klipp kuber med rosa, ägg och tomat.

Att förlora ost på en grund rivare.

Dela bottenskiktet av humpback och smörja gräddfil.

Topp för att lägga ägg, återkomma med ett lager gräddfil.

Därefter riven ost, sedan tomater. Alla lager saknas gräddfil.

För dekoration sprinklade sallad med gröna, dekorerade med majonnäs, fisk eller grönsaker.

Sammanfattningsvis skulle jag vilja säga att du inte borde vara rädd för att experimentera. Sallad med röd fisk kan göras med någonting och med någon form av röd fisk. Och se till att en sådan sallad inte ignoreras på det festliga bordet.

Steg 1: Förbered kycklingägg.

Kycklingägg läggs ut i en liten kastrull och häll ut det vanliga kalla vattnet så att det helt täcker dem. Vi lägger behållaren på den stora elden och väntar när innehållet i det kommer att koka. Då skruvar vi lite brännaren och kokar ägget genom att skruva under 10 minuter. Till sist, stäng av brännaren, och pannan med kökskranar sätter i diskbänken under rush av kallt vatten. Låt komponenterna kylas helt.

Nu tar vi bort med rena händer med skalet och läggs ut på skärbrädet. Med fördel av en kniv, slipa ägg med kuber och flytta försiktigt till en ren tallrik.

Steg 2: Förbered potatis.

Potatis sköljs grundligt under rinnande varmt vatten för att skölja jordens rester och annan smuts från skalet och lägg ut i mitten. Häll komponenten med en helt konventionell kall vätska från under kranen och sätt på en stor eld. För att innehållet i pannan ska koka, täcka det med ett lock. Omedelbart efter det, skruva lätt brännaren och koka potatis i uniformer i hela 25-35 minuter Beroende på storleken på knölen.

Uppmärksamhet: Efter den tilldelade tiden, kontrollera komponenten för en gaffel. Om det enkelt är in i en grönsak betyder det att det var svetsat och du kan stänga av brännaren. Om inte, då bör du förlänga tillagningstiden än i 5-7 minuter.

I slutet sätter vi knöl på skärbrädet och lämnar ett tag ensam så att det blir varmt. Sedan, med en kniv, rengör vi potatisarna från skinnen och slipa kuberens komponent. Den finhackade grönsaken flyttas till en fri tallrik.

Steg 3: Förbered lök.

Med hjälp av en kniv rengör vi lökarna från skinken och skölj väl under rinnande vatten. Lägg nu ut komponenten på skärbrädet och finhackade kuber. Gjord skulberare med en ren tallrik.

Steg 4: Förbered citron.

För förberedelse av sallad behöver vi inte citron själv, men bara dess juice. Därför tvättar vi citrusen under rinnande vatten och läggs ut på ett skärbräda. Kniv skär komponenten i två delar. Nu använder vi juiceren och kläm varje halv av citronen. Uppmärksamhet: Vi behöver allt 2 matskedar.

Steg 5: Marinatlök.

Den krossade lampan peeping från en tallrik i en djup hög och häll den med färsk citronsaft. Alla blandas bra med en matsked och lämna komponenten till pickle i 15 minuter. Således kommer hela bitterheten ut ur det, och han kommer då att vara helt kombinerad med fisk i en sådan sallad. Efter den tilldelade tiden löper vi, vikar vi lök på sikten och ger ett avlopp av överskott av Marinada.

Steg 6: Förbered en låghårig lax.

Laxfilé ligger på ett skärbräda och med en kniv med en kniv med kuber eller bitar av godtycklig form. Finhackad fiskpeppar i en ren tallrik.

Steg 7: Förbered gurka.

Gurka sköljs ordentligt under rinnande varmt vatten och läggs ut på ett skärbräda. Med fördel av en kniv, ta bort kanterna på grönsaken och, om det behövs, skalet (det här är bara om det är väldigt grovt och tjockt). Därefter slipa vegetabiliska kuber och spendera i en fri tallrik.

Steg 8: Matlagningssallad med saltfisk.

I mittskålen låg vi strimlade kokta ägg, potatis, låghårig lax, gurka, såväl som syltade lök. För att smaka, vi strö komponenterna med en liten mängd salt och svart peppar, liksom tanken majonnäs. Med fördel av matskeden blandar vi alla grundligt till enhetlighet och kan kalla alla till matbordet. För att göra detta spenderar vi den färdiga maträtten från skålen i en salladskål eller en speciell tallrik.

Steg 9: Ge en sallad med saltfisk.

Sallad med saltad fisk erhålls mycket välsmakande, mild och doftande. Det kan lätt serveras både till matbordet och till festliga, dekreterar färska gröna eller grönsaker. Dessutom är skålen mycket tillfredsställande, så inget oundvikligt för honom, bara bitar av bröd.
Smaklig måltid!

För beredning av sallad kommer någon röd fisk att passa. Till exempel, lax, öring och till och med rosa lax;

En vanlig 9-% bordsvinäger är också lämplig för marineringslök;

Sallad kommer att bli ens smakligare om det är filmat av hemlagad majonnäs. Försök i alla fall använda en hög fethet sås så att skålen inte flyter;

- Uppmärksamhet: Använd endast salt röd fisk utan ben för matlagning.

Den traditionella ryska kulturen av kalla mellanmål innebär att man förbereder en mängd sallader från allting - från kött, fisk eller kyckling, med tillägg av en stor mängd potatis för spädbarn. Om du har valt fisk kan du förbereda både riktigt känsligt och budget, blygsamt, snabbt mellanmål.

Hur man lagar fiskallad

Någon fisk har en mycket ljus uttalad smak, så om du tänker hur man lagar sallad, bör du inte tänka igenom ett mycket stort antal ytterligare komponenter. Om du planerar lätt mellanmål, Begränsa färska grönsaker och gröna, med vissa sorter av fiska kombinerade ananas. Potatis, ris och majonnäs för tankning är användbara för de mer rullade rätterna. Dessutom involverar grundläggande sallader från konserverad fisk (tonfisk eller makrill) de billigaste komponenterna som även en hungrig student eller bachelor har råd med.

Fiskkonserverad mat

Snabb I. läckra sallader av fiskkonserverad mat inte längre den första generationen av bachelor och studenter i fall där du behöver förbereda en bekväm version av middag på skurhand. För detta är en extra komponent lämplig för rätter efter eget gottfinnande - potatis eller ris och lök, majonnäs och dina favorit kryddor. För att göra en skål piquant kan du lägga till konserverad majs eller färska gurkor. Fisk är lämplig - till exempel tonfisk, makrill, rosa lax eller konserverad torsklever. Läcker det visar sig ett mellanmål även med sprutor.

Från rökt fisk

Det är inte bara lätt att förbereda rätter från varm rökning, inte bara, men även intressant, eftersom ytterligare komponenter endast definierar din fantasi. Dessutom kan du navigera fiskens fisk - den utsökta rökt laxen kombineras med avokado och greener, och torsk, cambal eller scumbrode kan kombineras med ett stort antal majs, stekt svamp eller arugula. Såsen för ett sådant mellanmål rekommenderas att förbereda sig självständigt baserat på grädde eller olivolja med citronsaft, eftersom den färdiga tanken från affären kan drunkna ut den kryddiga kryddiga smaken av fisksalat.

Från kokad fisk

Om du kokar ditt öra eller annan soppa med buljong från litet fiske, efter det är det rimligt att använda det återstående köttet och förbereda läckra sallader med kokad fisk. Det är bäst kombinerat med ris och kokta ägg - då kommer du att få rika maträttsom kommer att kunna bli en fullständig lunch eller middag. Förbered en djärv sås på en krämig grund för att betona känslig smak Kokt fisk, som majonnäs kommer att vara för grov tankning.

Med saltad fisk

Den mest kända här är en traditionell sill under en päls. Men du kan förbereda en mängd olika variationer från den fisken som du gillar mest. Bra lätt Alternativet är en utsökt Caesar med saltad lax eller öring, och om du vill spara, köp mer budgetskinkor, sill eller abborre. Vidare beror allt på dina preferenser: du kan göra en ljus sallad av grönsaker, och du kan lägga till potatis, lök och lägg sedan ett mellanmål med lager.

Med ris och ägg

Förbered fiskallad med ris och ägg kan göras av vilken produkt som helst, kokad, konserverad eller rostad. Fördelen med ett sådant recept är att från ytterligare komponenter här kan begränsas till endast lök, färska eller stekt, och majonnäs, om du inte har något mer till hands. Om du har möjlighet att lägga till något annat, föredra färsk gurka antingen betade rotar Ärter eller majs.

Ingredienser:

• torsklever - 1 bank;
• ris - 100 gram;
• Ägg - 3-4 stycken;
• kryddor för fisk (citron);
• glödlampa;
• gurkor - 2-3 st.;
• mayonnaise - 3-4 msk. skedar.

Matlagningsmetod:

1. Koka ris, efter att ha lagt ett kryddor eller en buljongkub i vattnet. Kyla ner.
2. Kokta ägg skär i kuber.
3. Lukovitsa ligger med pynerna, gurkor - kuber eller ränder. Avgasvätska från gurkor squeeze så att vatten inte skulle vara längst ner i salladsen.
4. Lever Cod med en gaffel, lägg sedan till riset.
5. Blanda de återstående ingredienserna, bränna maträtten. Servera rekommenderas kyld.

Mimosa med fisk

Den traditionella folket folksallad i de ryska festliga festen är populär redan i flera generationer av gourmet, sedan perfekt kombinerar tillfredsställande och lätthet. Dessutom ser en sådan maträtt högt tack vare det övre lagret, designad av grov ost och krossad äggulaOch smakligheten av smak ger protein. Classic Recept Det antar användningen av potatis, men vissa värdinnor föredrar att förbereda mimosu med ris.

Ingredienser:

• konserverad humpback - 2 banker;
• potatis - 3-4 stycken;
• lök - 2 st.;
• Ägg - 4-5 stycken;
• ost - 150 gram;
• papper majonnäs.

Matlagningsmetod:

1. Swaw potatis i uniform, ren och skuren i kuber. Sätt det första lagret på en stor djup maträtt, smörja majonnäs (du kan också lägga till kryddor).
2. Gorbushka slipa pluggen eller hugga upp en dum kniv. Placera följande lager, smörja majonnäs.
3. Lås nästa lagerlöklök.
4. Kokade ägg rena. Stit på en stor rivare, blanda med riven ost, bilda sedan det övre skiktet av mimosa. Dekorera en maträtt med färska gröna, till exempel persilja (som på bilden).

Med röd fisk och kaviar

Original alternativ Läckra fiskrätter måste göra de som älskar salt snacks. Beroende på hur smaken du föredrar kan du ändra detta recept: Om du inte är rädd för onödiga kalorier - lägg till majonnäs och avokado, och om du försöker använda dietmat, sätt arugula med selleri och bränsle grönsaker (bättre olivolja) olja. För att komma igång försök klassiskt alternativ.

Ingredienser:

• rosa laxfilé eller öring - 300 gram;
• avokado - 2 st.;
• röd kaviar - 2 msk. skedar;
• bläckfisk - 2 slaktkropp;
• gurkor - 2-3 st.;
• mayonnaise - 3-4 msk. skedar;
• citronsaft - 1 msk. skeden;
• kryddor och örter;
• marken vit peppar.

Matlagningsmetod:

1. Råfilé Sattail salt och kryddor, lämna i flera timmar. Baka sedan i ugnen, inslagna i folie.
2. Bläckfisk slaktkroppar lagar i saltat vatten 5-7 minuter, sedan rengör och skär semirorna.
3. Klipp avokado (om du inte gillar den här frukten, byt ut den med kokta potatisar) och gurkor kuber.
4. Bakad öring kommer att svalna, skuren sedan i små bitar (som på bilden).
5. Blanda alla komponenter, lägg till röd kaviar. Få en blandning av majonnäs och citronsaft, säsong med vitpeppar.

Från fisk och skaldjur

Traditionellt är kött snacks större populära i Ryssland, men färgglada bilder av hela fisk och lager skaldjur, som kan ses i alla stormarknader, gör sitt jobb - vårt folk börjar visa mer och mer intresse för fisksallader. Om tidigare var det knappast sålarna i en haute eller mimosa, och en välbekant kombination i en student och fabriksbord havskål från krabba ätpinnar, nu sallader med fisk och skaldjur kan tillfredsställa alla gourmet.

Även om havets gåvor och sjöarna anses vara dyra, kan många populära fiskallader förberedas mycket ekonomiskt, om till exempel att använda kokad putassu, torsk eller tilapia. Squids, om du köper dem frusna och rå på marknaden, är inte heller väldigt dyra. Försök att diversifiera någon välbekant fiskallad, tillägg där, till exempel små saltkakor eller vete gardiner med ost.

Video

Användbar delikatess Det finns alltid en plats på bordet. Festlig fest eller familjemiddag kommer bara att dra nytta av en märklig smak av röd fisk. Du kan fungera som en oberoende snackfamilj av Sturgeon, men utom tävling - en sallad som hjälper till att känna olika smakskärmar tack vare ingredienserna.

Sallad recept med röd fisk

Kallt eller varmt, enkelt eller original, med majonnäs tankning, olivolja, grädde sås - alla dessa är matlagningsalternativ utsökta maträtt Baserat på delikatess. Antalet steg-för-steg recept med fotot är så stor att varken speciella kulinariska förmågor inte behöver göra charmen av kokt röd fisk, svagt saltlösning eller salt. Om du följer steg-för-steg recept, blir produkten lätt till en festlig behandling. Valet av matlagningsmetoder är så bra som nästan lämnar ingen plats för experiment.

Lax, öring, lax, ket, rosa lax lämplig för matlagning. Samtidigt kan delikatessen bokas eller förbereda en maträtt med rökt eller lågt fisk. Om hon utsattes för en stark rök, kommer den skarpa smakerna att hjälpa grönsakerna som är bättre att baka. Extraordinära snacks med fiskleveranser erhålls om du lägger till exotiska produkter, kost - med gröna eller grönsaker, användbara - kaviar och vacker är puff snacks (), som oftare matas till den festliga festen.

Tastesens kontrast - det här är vad som erövrar detta recept, där grunden för "duetten" från en låghårig delikatess och färsk grönsak. Vinner en sallad med röd fisk och gurka framför andra alternativ på bekostnad av mångsidighet: i vinter kommer mellanmålet att titta på bordet såväl som på sommaren. Även med ett minimum av ingredienserna kan den färdiga skålen vara nöjd. Om du experimenterar med tankning - krämsås, olivolja, citronsaft - det visar sig njuta av nyanser av smak.

Ingredienser:

• lax eller öring (svagt saltad filé) - 250 g;
• gurka - 2 st.;
• ost (Mozarella) - 150 g;
• oliver - 10 st.;
• balsamvinäger - 1 msk. l.;
• senap - 30 g

Matlagningsmetod:

1. Filéskärning i tunna plattor (slitsar), med gurkor för att avlägsna skalet, skära i kuber.
2. Oliver skärs i hälften, ost - för små rutor.
3. Att fylla på mix vinäger, senap.
4. På botten av salladdersna lägger ut salladsblad, är nästa lager en fisk, sedan gurkor, ost, oliver. Top för att hälla den kokta såsen ovanifrån, och för dekorationer som rostade cedarmuttrar passar.

Med räkor

Fans av skaldjur kommer att tycka om smaken, lätthet, en aptitretande aptitretare av ett mellanmål som är förberedt på grundval av detta recept. Välj en sallad med räkor och röd fisk är fortfarande av en anledning - det är enkelt, så matlagning tar inte mycket tid. Snack baserat på delikatess och gåvor av havet är idealisk för vänliga webbplatser eller lätt middag För fyra personer. På lämpligt sätt lätt maträtt Tillsammans med vitt vin.

Ingredienser:

• lätt lax - 150 g;
• räkor - 250 g;
• ris - 200 g;
• citron - 1 st.;
• oliver - 100 g;
• olivolja - 60 ml;
• salt, peppar - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ris, räkor koka, skaldjur stek i en stekpanna 5 minuter, blanda.
2. Fisk skärs i tunna skivor.
3. Citronskuren över: från en halv squeeze saften och den andra - ledigheten för dekoration. Blanda juice med olivolja, häll i en blandning av ris och räkor.
4. Salladsblad lägger ut en tallrik, toppris, räkor, lax, oliver. Dekorera fina skivade citronskivor.

Med avokado

Detta recept har en speciell hemlighet av den oöverträffade smaken - exotisk frukt. Intensifiera intrycket av den färdiga maträtten. Intressant tankning, så sallad av röd fisk och avokado tittar på skrivbordet på ett högtidligt tillfälle. Alla komponenter väljs kompetent, vilket gör ett mellanmål användbart. I den färdiga aptitretande maträtten med en exotisk frukt bekräftar uppfattningen att läckra sallader med röd fisk kan orsaka glädje även de som inte är den största fan av delikatessen.

Ingredienser:

• low-headed lax - 200 g;
• avokado - 200 g;
• grön salladsblad - 1 stråle;
• olivolja - 4 msk. skedar;
• citron - hälften av fostret;
• honung - 1 msk. skeden;
• senap - 1 msk. skeden;
• enkel peppar, salt - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Klipp med tunna skivor, avokado ren, remskiva i kuber.
2. Blanda honung, olivolja, juice av halv citron, senap, salt.
3. Lägg ut de hackade produkterna med lager, blanda inte. Halong ovanpå såsen, dekorera disken i stort sett grillad peppar peppar ärter.

Med tomater

Lax, rosa lax, lax - allt detta är ett delikatessalternativ att laga mat tasty Treat För semestern. Skålen kommer att dekorera och diversifiera den dagliga menyn. Den unika smaken av en röd fisksallad med tomater är skyldig att kombinera lämpliga produkter, men tankning spelar sin meningsfulla roll. För att vakna aptiten och känna mättnad är den färdiga maträtten med fiskans delikatess och tomater fylld med majonnäs. För estetik lägger alla produkter ut lager.

Ingredienser:

• lax - 150 g;
• tomater - 3 st.;
• Ägg - 4 st.;
• ost - 100 g;
• gröna lök - 30 g;
• mayonnaise - 2 msk. skedar.

Matlagningsmetod:

1. Simma ägg, galler, som ost.
2. Tomater, hackad med kuber, krossa gröna lök.
3. Förbered ett formulär, du kan ta konserverad eller vrida den från en folie som viks i flera lager. Nästa lägger ut produkter med lager, som börjar med tomater, smörjer dem med majonnäs, nästa lager är jämnt häller gröna lök, ost, fisk, ägg, saknas av majonnäs varje lager.
4. Ta försiktigt bort formen (folie), dekorera innan du serverar bordet.

Med rökt röd fisk

Den specifika smaken av delikatesser väcker aptit. Om du tar det som bas och anslut med lämpliga ingredienser, kommer du att göra väldigt mycket rik sallad Från rökt röd fisk. Innehållet av feta omättade syror, proteiner, antioxidanter - direkt hälsa, matsmältning, ungdomskälla. Detta steg-för-steg recept Det är värt att mastera de som följer kosten och ledarna hälsosam bild Liv.

Ingredienser:

• rosa filé (rökt) - 500 g;
• apple (röd) - 1 st.;
• brynza - 80 g;
• lök (röd) - 1 huvud;
• greens - 1 stråle;
• citron - 1 st.;
• mayonnaise - 2 msk. skedar;
• crackers (vit) - för dekoration;
• kryddor - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Rosa filé, ostskärning i små kuber, röda lökar - halv ringar.
2. Krama saften från citronhalvorna för att spruta det rivna äpplet.
3. Sallad med röd fisk som ligger på en tallrik med lager: Rosa lax, båge, ost, äpple. Topp till ett tjockt lager för att hälla majonnäs, strö med marken peppar.
4. Matning till bordet, dekorera ett aptitretande mellanmål med kakor, gröna.

Kejsar

Det klassiska receptet för den berömda behandlingen skapades av en kock, som använde allt som var till hands. Med tiden är sammansättningen av ett mellanmål, såsen blivit många gånger målet med kulinariska experiment. Detta ledde till att Caesarsallad dök upp med en röd fisk som en proteinbeståndsdel. Smaklig det originalrätt Det visar sig om du tar en kokt eller svagt salt, men den mest fantastiska smaken av alternativet, där rökt delikatess tas som grund.

Ingredienser:

• lax eller lax - 400 g;
• Ägg - 2 st.;
• ost - 60 g;
• suchariki (Baton) - 200 g;
• körsbärstomater - 8 st.;
• olivolja - 100 ml;
• sötsur sås - 25 g;
• senap - 1 msk. skeden;
• citron - 1 st.;
• vitlök - 2 tänder;
• kryddor - Att smaka

Matlagningsmetod:

1. Saltfilé, strösta hälften av citronen, lägg en timme att marinera i kylskåpet. Få och skära i kuber.
2. Kock crackers från baton, för att skära en skorpa och rostade på vegetabilisk olja. Hand i ugnen tills grötorna är krispiga.
3. Grate Ost, Cherry Cut i hälften.
4. Mala vitlök, salt, flytta med sötsås, senap, juice från de återstående halvorna av citron, lägg till färska äggulor. Whuming en blandning med en kil, bör man gradvis hälla olivolja.
5. På skålen häll ut ett slätt lager av hälften gratinerad ost, Håll dig ovanpå en skivad filé, sedan ett lager av ost. Häll salladsås, strö med kakor, dekorera körsbärshalvor.

Med kaviar

Fördel för hälsa och nöje för ögonen - det är vad den färdiga maträtten, kokta på detta recept. Sallad med kaviar och röd fisk är väldigt näringsrik, hjälper till att klara av en stark hunger. Kompositionen håller en känsla av mättnad under lång tid, lämplig för lunch eller tidig middag. För festligt bord. Sallad med en lågspännings röd fisk innebär ett vackert designalternativ, när det är tunt skivade fiskskivor måste vridas, fyll i kaviar och lägg sedan ut i form av en blomma.

Ingredienser:

• saltad lax - 120 g;
• röd kaviar - 30 g;
• gurkor (små) - 2 st;
• Ägg - 2 st.;
• mayonnaise - 2 msk. skedar;
• kryddor - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Sjungande saften från halv citron, blanda försiktigt med majonnäs.
2. Med gurkor för att ta bort skalet, skära grönsakerna med små kuber.
3. Kokade ägg rena, skära på kvartalet.
4. Fiskfilé skärs i skivor, minimera skivor med ett rör.
5. Att lägga ett platt lager av gurkor på skålens yta, då som kronblad, fjärde ägg, av dem sönderdelas de rullade skivorna av lax.
6. Ägg strö med röd kaviar. För att dekorera en festlig behandling kan du använda dillsprimer.

Med krabba ätpinnar

Med otroligt lätthet och hastighet, gör dig redo att laga en läcker maträtt till middag för att återställa krafterna efter daghem. Något användbart, vars beredning inte tar mycket tid, men det kommer att hjälpa till att känna en trevlig känsla av mättnad. Särskilda kulinariska färdigheter och röda fiskar kommer inte att kräva. Matlagning tar inte tid, eftersom produktens sammansättning är minimal, och vad mer är trevligare - allt detta är ofta till hands.

Ingredienser:

• fileöring - 50 g;
• ost - 40 g;
• gurka - 0,5 st;
• krabba pinnar - 4 st.;
• mayonnaise - 1 msk. skeden.

Matlagningsmetod:

1. Filfil, gurka, ostskärning i kuber och krabba pinnar först i hälften, och sedan närmare blocken.
2. Bo på skålen, börja med gurkor, sedan öring, ost, krabba pinnar.
3. Från ovan, dekorera majonnäs, som samtidigt tjänar som tankning.

Med ris

Om det finns svaghet till delikatess bland smakberoende, kommer det här receptet att hjälpa värdinnor. Sammansättningen kommer att vara en garanti för att skålen blir mer benägna att dyka upp vid middagsbordet. Sallad med röd fisk och ris är så enkelt att de inte behöver tänka på det speciella köpet av produkter. Mycket finns i köket, behöver inte oroa sig för kalorierrätter - den här lätta sallad med salt röd fisk kan hänföras till kost.

Ingredienser:

• keta-filé - 250 g;
• ris - 200 g;
• Ägg - 2 st;
• saltad gurka - 2 st.;
• lök (röd) - 1 huvud;
• mayonnaise - 1 msk. skeden;
• kryddor - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ris att koka, coolt före blandning med andra ingredienser.
2. Kamerfilé, gurkor, ägg, lök skärs i kuber.
3. Alla produkter mixar, tanka av majonnäs, som omedelbart matas till bordet.

Med ost

Fisk delikatess är väl kombinerat med grönsaker (potatis, gurkor, majs), exotiska frukter (avokado, apelsiner), skaldjur. Bland de mest framgångsrika "duetter" kan du hitta ost. Detta är en win-win-version, eftersom den här produkten har särskiljats \u200b\u200bav olika arter. Sallad med röd fisk och ost är ett rikt utbud från en enkel hemversion till originalet med fantastisk design, medan någon av dem kommer att vara användbara för hälsan.

Ingredienser:

• fillet lax - 200 g;
• ost (mjuk) - 100 g;
• citron - 1 st.;
• Ägg - 1 st.;
• soja sås - 2 msk. skedar;
• valnötter, sesamfrön, gröna - för dekoration.

Matlagningsmetod:

1. Äggkock, skuren i kuber, som filé och ost.
2. Blanda för tankning sojasås, hälften av citronhålen.
3. Alla komponenter i salladsblandningen, Strö med krossad valnötmuttrar, rostad Sunzut, grönska grenar.

Video

Med denna marinerade grönsaker kan du göra en mängd olika rätter. Till exempel är kalla mellanmål mycket populära - de förbereder sig snabbt, och resultatet är utsökt, speciellt om du lägger till egna favoritprodukter till listan över grundläggande ingredienser.

Salta gurka rätter

För att göra en sallad där saltlösning utför huvudkomponenten är det inte nödvändigt mycket: bara ett par av dina favorit ingredienser, apparater för skärning och vackra rätter - i det kommer du att ge en färdig maträtt. Tänk på recepten av sallader med saltgurkor, och du hämtar det lämpliga alternativet för dig själv. Du kan försöka diversifiera saltade gurka rätter, till exempel, lägga till en speciell kryddor eller gröna, vilket gör smaken ännu mer mättad.

Sallad med salt gurkor - recept med foton

Varje kvinna har sina egna bevisade recept som kosträtteroch mer näringsrika eller de som är lämpliga för utseendet på firandet. Vissa har även favoritalternativ för snacks där saltade gurkor används, men försök att diversifiera din receptsamling och prova något nytt.

Med kyckling

• Tid: 1 timme 20 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Calorie: 146 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Tatar.
• Svårighet: lätt.

Om du vill göra en enkel sallad av saltgurkor, då för näring, är det bättre att göra en kyckling i listan över ingredienser. Du kan överväga ett intressant alternativ från Tatarens folks kök: en kyckling sallad och saltade gurkor, som fortfarande är känt som batyren. Det är värt att notera att mellanmålet är uteslutande med thraistersna - de gör färgstark smak färdigrätt.

Ingredienser:

• valnötter - 150 g;
• Ättika - 40 ml;
• Ägg - 2 st.;
• loom - 250 g;
• fast ost - 250 g;
• kycklingfilé - 400 g;
• senap - 1 tsk;
• yoghurt - 150 ml;
• vitlök - 2 tand.;
• potatis - 1 st.;
• majonnäs - 100 ml;
• gurkor - 200 g;
• lök - 1 st.;
• salt att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Klar filé från filmen, koka, torka vatten. Kall kycklingkött, klipp det fint, i form av kuber.
2. Koka svampar, även i saltad vätska, men behåll dem inte i ett rasande vatten i mer än 5 minuter. Om svampen är stor, skära dem sedan med skivor.
3. Lök klippa, plocka upp, ge honom att stå i ättika 20 minuter. Torr marinade, och skölj kubarnas själva med vatten.
4. Kokt ägg rena, hacka fin.
5. Potatis och syltad grönsakshackad i små kuber.
6. Valnötter skärs i stora bitar.
7. Någon slags osthackad på stora knivar riven.
8. Förbered en tankning: majonnäs häll i en hög med yoghurt, lägg senap, peppar, salt, deprimerad vitlök.
9. Sallad från kyckling och saltade gurkor Lägg ut lager: Första potatis, smörjsås, sedan gurkor, kyckling, lök och häll tankning igen. Följ svampen, de häller också dem. Nästa lager gör ost, nötter, upprepa kycklingen, lökarna, hela igen häll såsen. På toppen för att fördela ägg, hälla fortfarande tankning, strö med en ostflis.

Med ägg

• Tid: 20 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 157 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Teknisk förberedelse av detta lätta snacks De flesta slaviska ägare har redan utarbetat, eftersom det här är ett av de enklaste exemplen på rätter med pickles. Sallad med salta gurkor och ägg är mycket saftiga på grund av gurkor, och speciell färgning och piquancy uppnås på grund av intressant tankning med färska gröna, oliver och gräddfil i en skål med mixern.

Ingredienser:

• ost - 100 g;
• gurkor - 2 st.;
• lök - 1 st.;
• Ägg - 3 st.;
• potatis - 2 st;
• oliver är gröna - 50 g;
• sour Cream - 3 msk. l.;
• dill - 0,5 stråle;
• svartpeppar, salt - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Potatisknappar att koka tillsammans med huden. Kall, höja, skära i kuber.
2. Koka ägg, ta bort skalet, klippa fin.
3. Gurkor skärs också i kuber.
4. Ost klippa gallret i de minsta knivarna.
5. Gör tankning: Att somna oliver i mixern, dill, hälla gräddfil, säsong.
6. Samla ett mellanmål genom att ansluta alla komponenter i förpackningen, förutom ost, häll olja från oliver. Stänk salladschips.

Med kött

• Tid: 60 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 146 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Om du har bokstavligen gram av 200 fläsk, kan det tas ytterligare ingrediens För goda tilltugg. För att det ska tycka om alla medlemmar av familjen, överväga detta recept på salladsgurkor med kött. Smakens originalitet läggs till valnötmuttrar och ett attraktivt utseende ger en skiktdisplay. Prova sallad med kött och salt gurkor.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.;
• nötter - 2 st;
• majonnäs - 50 ml;
• dill - 0,5 stråle;
• fläsk - 0,2 kg;
• gurkor - 2 st.;
• ost - 100

Matlagningsmetod:

1. Fläskkoka, skära först med skivor, sedan somna i en mixer. Val, kasta samma greener där. Fix med en botten av en platt tallrik, jamp med majonnäs.
2. Curbeds skär i tunna cirklar, distribuera överst, också, wrap.
3. Nästa sönderdela skiktet kokta äggGenom att skära dem på rivaren, smedde igen majonnäs.
4. Fyll i den kulinariska kompositionen med chips av riven ost och nötter.

Från potatis

• Tid: 1 timme 10 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 156 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Detta mellanmål är ett utmärkt val för en fest i samband med firandet. Salladen av potatis och salta gurkor med en välblåsad i vinägerlök och nötköttlever ser inte bara vacker ut, för det är nödvändigt att sprida det med lager, men det har också en underbar smak tack vare framgångsrikt utvalda ingredienser. Servera ett sådant mellanmål är bättre än del, som ligger på små toppar.

Ingredienser:

• nötköttlever - 150 g;
• potatis - 1 st.;
• corn - 1 Bank;
• gurka - 1 st.;
• Ägg - 3 st.;
• lök - 1 st.;
• majonnäs - 150 g;
• salt - 1 tsk;
• vatten - 30 h.;
• Ättika - 6 h.;
• socker - 2 h.

Matlagningsmetod:

1. Leverbiffskor, spillvatten, kyla, hugga gratrarna på små knivar.
2. Lökhuggning, då en kvart ringar häll marinaden, uppvärmd det. Marinade gör i förväg av salt, vatten, ättika, socker.
3. Nakna ägg. Tvätt i kallt vatten, kyla, ta bort skalet. Separera proteindelen från äggulor. Proteindelen att förlora är stora och äggulor med små hål i rivaren.
4. Kokt potatis förlorar stora, på samma sätt som kommer med gurkor.
5. Dela salladskikt, som var och en rekommenderas att smörja majonnäs: till botten av stapeln för att sönderdela potatisen, var löken önskad, nötlever, gurkor, proteiner, majs. Toppskikt Häll chipsen i chipsen och lägg en grön kvist.

Med bönor

• Tid: 30 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 152 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Om det finns gurkor burk i ditt förråd, kan du snabbt förbereda något gott med dem. Till exempel sallad med bönor och salta gurkor - ett mycket mättat kallt mellanmål som kan servera och lunch när du inte har tillräckligt med tid att stå på kaminen. En särskild ömhet av sallad är äpple och tankning från gräddfil och skärpa och piquancy ger gurka.

Ingredienser:

• gurkor - 2 st.;
• löklök - 1 st.;
• apple - 2 st.;
• gräddfil - 200 ml;
• persilja - 1 stråle;
• salt - 2 chips;
• bönor - 250 g;
• Ägg - 2 st.

Matlagningsmetod:

1. Fyll bönorna i behållaren, häll kallt vatten där, låt stå vid 2 timmar, koka sedan, ta vatten och svalna sedan.
2. Curats chop kuber, ägg, äpplen gör en liknande form.
3. Tydligt lökhuvud, hacka fint.
4. Rör färdiga bönor med lök och andra komponenter, skiftande produkter i stapeln. Du kan fylla arbetsstycket av gräddfil och äta.

Med krabba ätpinnar

• Tid: 30 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 98 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Krabbor och kött är frekventa gäster inte bara för ett vanligt familjebord, men också på de som är täckta i samband med semestern. Vet du den sallad med krabba ätpinnar och saltad gurka Det visar sig ens smakligare än den klassiska versionen? Tack vare denna ingrediens blir skålen saftig och har en ovanlig, men intressant smak med lätt surhet.

Ingredienser:

• grönlök - 1 stråle;
• corn - 1 Bank;
• gurkor - 2 st.;
• Ägg - 4 st.;
• ost - 150 g;
• krabba kött - 200 g;
• persilja - 0,5 stråle;
• mayonnaise, gräddfil - 2 msk. l.;
• salt - 0,5 h. L.

Matlagningsmetod:

1. Marinerade grönsaker skärs i kuber.
2. Simma skruvade ägg. Sunowing dem i isvatten, coolt och efter rengöring är det också skuren i form av kuber.
3. Ost blir till ett chips, skär en bit på rivets lilla knivar.
4. Slipande gröna fjädrar.
5. Krabba pinnar skär tunn strån.
6. Cornburk att koagulera, slå samman snyggt vätska.
7. Gör tankning: Tvätta kvistar persilja hugga, häll ut i disken, där gräddfil med majonnäs är blandad. Salt blandningen.
8. Anslut alla produkter i högen, fyll dem med tankning.
9. Ett mellanmål kan serveras efter tillagning, men det blir bättre om du lägger lite.

Med lök

• Tid: 20 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Calorie: 115 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Om du föredrar användbar mat, som också är välsmakande, överväga ett exempel på sådant kalla mellanmål. Sallad från saltgurkor med lök, som betonar smaken av söta betor, dekorerade med gröna ärtor - ett bra alternativ för både matmåltider för hela familjen och att mata gäster. Koka betet på förhand, då maträtter är mycket snabbare.

Ingredienser:

• söt betor - 300 g;
• röd båge - 100 g;
• vegetabilisk olja - 50 ml;
• grön ärta - 20-30 st.;
• gurkor - 200 g.

Matlagningsmetod:

1. I förväg är kokta betor hackade av cirklar vars tjocklek kommer att vara upp till 0,5 cm. På samma sätt skär gurkor.
2. Lampan skär ut tunna snygga ringar.
3. Dela ett mellanmål på plana plattor, förfallna betet från nedan, sedan lök, fördelning av gurkor från ovan.
4. Halva oljans skål, lägg några stycken ärter på varje pyramid.

Med svamp

• Tid: 55 minuter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Calorie: 119 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Kalla mellanmål från picklesna är särskilt efterfrågan från de slaviska värdinnorna under hösten-vintermånaderna. Till exempel, om du är fast med syltade gurkor, måste du köpa färska mushroom i butiken, och du kan förbereda en utmärkt maträtt, som har en rik smak på grund av korrekt valda komponenter. Sallad med svamp och salt gurkor har sommar friskhet tack vare mattorna av gröna lök.

Ingredienser:

• gurkor - 3 st.;
• potatis - 3 st.;
• Ägg - 3 st.;
• mushrooms - 350 g;
• lökgrön - 1 Pouche.;
• majonnäs - 100 ml;
• olja - 30 g;
• salt, peppar - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Potatis lägger matlagning på spisen.
2. Koka äggkyllan, kasta dem i en behållare, där kyla kokande vatten. Sätt ingredienserna att kylas, och efter att de behöver klippa.
3. Svampar tvättades (hattarna kan inte rengöras), hacka kuber och plats i pannan. Steka dem till gyllene, coolt.
4. Skär gurkor i små ränder.
5. Tiden att börja dekoration: häll ut i högen, pierce, saltlösning, häll sedan majonnäs. Tja, snäppa, dekorera ovanifrån med en finskuren luktande sommarlök.

Med ärter

• Tid: 25 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 157 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Om du vill överraska gästerna en intressant maträtt Och inte förlora dina besparingar, sedan överväga detta kalla mellanmål bestående av de enklaste komponenterna som kombineras med utmärkt smak. Sallad av saltlösning gurkor och ärtor påminner sill under en päls, men tack vare konserverad paprika Och mayon-sur grädde tankning är ännu mer mild.

Ingredienser:

• potatis - 3 st.;
• sill av en svag ambulans - 1 st.;
• gurkor - 2 st.;
• lök - 2 st.;
• konserverad bulgarisk peppar - 2 st;
• gröna lök - 1 pouche.;
• polka dot - 100 g;
• majonnäs - 50 g;
• morötter - 1 st.;
• Ägg - 2 st;
• gräddfil - 50 g

Matlagningsmetod:

1. Att laga potatis, kycklingägg, morötter. Häftigt.
2. Marinerad grönsaksskuren halm, morötter med muggar, lök med halv ringar, ta tag i ägg, lökgröna små bitar. Konserverad peppar klippa långa ränder. Sillen är fylld, frigör från åsen, huden, noggrant väljer de befintliga benen.
3. Förbered tankning: För detta är det bara nödvändigt att hälla gräddfil i majonnäs. Du kan inte kasta en maträtt, för bevarande och sill och så innehåller salt.
4. Alla ingredienser av kalla mellanmål för att ansluta, fyll den beredda majonnäs-sur gräddesås, tvätta sedan noggrant.

Korv

• Tid: 45 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 128 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Denna existens är en förenklad version av köttkallda snacks, men kombinationen av korv med saltning har ännu mer original smak. Så sallad med korv och salt gurkor - ett utmärkt val för utfodring till det öppna bordet för en semester, eftersom den här skålen kommer att uppskatta dina gäster, och en trevlig senapsuppfyllning kommer att glädja dem med sin ovanliga och trevliga eftersmak.

Ingredienser:

• dr. Korv - 100 g;
• gurkor - 4 st.;
• potatis - 2 st;
• tomater - 2 st.;
• lök-1 PC.;
• majonnäs - 100 g;
• senap - 30 g;
• salt - 0,2 hk;
• ground peppar - 1 nypa.

Ingredienser:

1. Potatis koka, men ta inte av innan denna skal. Beredskap Du kan bestämma kniven: Om den går i det enkelt, kan du ta bort ingrediensen. Potatis cool, höja.
2. Doktorska Stek till gyllene skorpa.
3. Grönsaker krossar kuber.
4. Salladskomponenter för att ansluta, hälla i en skål.
5. Förbered en tankning bestående av saltad majonnäs och senapsmakad av lite peppar.
6. Sallad häll den beredda såsen, sätt tillbaka för tiden så att ingredienserna är väl blötta.

Med kaka

• Tid: 60 minuter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Calorie: 123 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Ofta är den viktigaste ingrediensen i kalla tilltugg levern, men det lockar inte allt. Om skålen är diversifierad med saftiga komponenter med en rik smak, som salta gurkor, lök och kakor, kommer det att vädja till många. Sallat med lever och salta gurkor är alltid ätit till den sista skeden, eftersom hans smak är bara underbar.

Ingredienser:

• liver av kycklingar - 400 g;
• gurkor - 3 st.;
• morötter - 1 st.;
• lök - 2 st.;
• majonnäs - 100 ml;
• salt - 2 g;
• olja - 20 g.;
• crackers - 100 g

Matlagningsmetod:

1. Tydlig kycklinglever från senor, skölj, sätta på att påsluta i ett lite förvirrad vatten. Klar produkt Kall, skuren i remsor av medelstorlek.
2. Från glödlamporna för att göra en semant, och från morotstråden.
3. På en liten eld för att värma brazieren med en mager olja, lägg en morot med en båge, skicka dem till det färdiga tillståndet. Grönsaker ger upphov till mjukhet.
4. Pickup slipning gurkor medelstrålar.
5. Blanda grönsaker med lever, tanka av majonnäs.
6. Strö med brödsallad på toppen, men innan de smakar mellanmål - så kommer de att förbli krispiga.

Med morötter

• Tid: 30 minuter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Calorie: 134 kcal.
• Syfte: För ett mellanmål.
• Kök: Ryska.
• Svårighet: lätt.

Spicy sallad är tasty SnackDet kommer att njuta av fans av skarpa rätter. Lägger till en anbud kycklingfilé och fasta ost Gör en sallad med morötter och salt gurkor mer tillfredsställande och mättad. Ett sådant mellanmål kommer att vara lämpligt för en sådan garnist, som potatis eller ris. God maträtt Det är ganska kapabelt att bli huvuddekoration av festen, eftersom den fortfarande har en ljus dekoration.

Ingredienser:

• filé - 500 g;
• gurkor - 2-3 st.;
• koreansk morot - 250 g;
• ost - 200 g;
• vitlök - 3 tand.;
• mayonnaise - Att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Koreanska morötter Gör dig själv eller köp i affären. Skärmen spelar ingen roll - det är på vilja.
2. Saltad vegetabilisk chump halm. I en skål, som är utformad för sallad, somna koreanska morötter, kyckling gurkor.
3. Kycklingfiléet är önskvärt att koka i förväg, svalna och krossas sedan i godtyckliga bitar, men små storlekar.
4. Klipp eller grej ost, somna i en salladsskål.
5. Lägg till deprimerad vitlök med majonnäs. Alla komponenter att tvätta, och maträtten ger tid att starta.

Video