ಕೇಕ್ಗಳು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಕೇಕ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇಕ್ "ನಿರತ ಮಹಿಳೆಯ ಕನಸು"
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಹೌದಲ್ಲವೇ? ಈ ಉಪವರ್ಗವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮತ್ತು "ಕೇಕ್ಸ್" ಎಂಬ ರಬ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿರುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಏನಾದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಕೇಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್, ಮದುವೆಯ ಟೇಬಲ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಬಾರ್ಬಿ ಡಾಲ್" ಕೇಕ್ ಮತ್ತು "ಕೊಲೊಬೊಕ್" ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷ... ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು ಆಧುನಿಕ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕೇಕ್ "ಸ್ಮಶಾನ" ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು- ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ... ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ಟೋರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
25.03.2019
ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟುಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಿಳಿ-ಬಿಳಿ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- 330 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 45 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
- 450 ಮಿಲಿ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ (33%);
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- 240 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.
25.03.2019
ಬ್ರೌನಿ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ವಿನೆಗರ್, ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು,ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಉತ್ಕಟ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ: "ಬ್ರೌನಿ" ಎಂಬ ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:
- 120 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 5 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 130 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 6% ಕಚ್ಚುವುದು (ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು).
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್;
- 200-250 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 150-200 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ:
- 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
- 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು.
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- 80 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. .ಎಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು, ಚೆಂಡುಗಳು, ಕುಕೀಸ್ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.
25.03.2019
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ ಗಾಳಿ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ... ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- 450 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (20% ಕೊಬ್ಬು);
- 3/4 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ 5-12 ಗ್ರಾಂ.
ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- 150 ಮಿಲಿ ನೀರು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ.
24.03.2019
ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಕೋಕೋ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬರುವ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು - ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ವೆನಿಲಿನ್ 2 ಗ್ರಾಂ;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು 3.2%;
- 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಕೆನೆ:
- 250 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25%;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
20.03.2019
ಎಸ್ಟರ್ಹಾಜಿ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ರಮ್, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪುEsterhazy ಕೇಕ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 270 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- 270 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ,
- 330 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- 130 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ,
- 500 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 40 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ,
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ,
- 280 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಮ್ (ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಕಿರ್ಶಾ),
- 60 ಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್,
- 120 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- 60-80 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು.
07.03.2019
ಬ್ಯುಸಿ ವುಮನ್ಸ್ ಡ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಡಾ, ಕೋಕೋ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟುಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ. ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 180 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ;
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು.
07.03.2019
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ "ಜೀವನದ ಕನಸು" ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಈ ರುಚಿಕರವಾದ "ಡ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ಲೈಫ್" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 155 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 6 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 35 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್.
06.03.2019
ಕನ್ನಡಿ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ನೀರುಮಿರರ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡ ನನ್ನ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 360 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- ರುಚಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಸಿಮನ್,
- 24 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ,
- 720 ಮಿಲಿ. ಅತಿಯದ ಕೆನೆ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- 75 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ,
- 150 ಮಿಲಿ. ನೀರು.
30.11.2018
ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲಿನ್, ರಸ್ಕ್, ಹಿಟ್ಟು, ಜಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪುಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ನಾನು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆವರು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಈ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 1 ಕಪ್ + 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- ಒಂದು ಕಪ್ ಬೀಜರಹಿತ ಜಾಮ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಒಂದು ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು,
- ಒಂದೂವರೆ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- 500 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
- 50 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 3 ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಸ್.
15.11.2018
10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
- 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ;
- 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು;
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 70 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 3 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.
23.10.2018
ಕೇಕ್ "ಕಪ್ಪು ಅರಣ್ಯ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪು, ಕೆನೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಮದ್ಯ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 95 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- 550-600 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ,
- 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 450 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು,
- 150 ಮಿಲಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ರಸ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ,
- 70-80 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- ಬೆಣ್ಣೆ.
23.10.2018
ಕೇಕ್ ಪಾರಿವಾಳದ ಹಾಲು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಗರ್-ಅಗರ್, ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ " ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲು"ಜೆಲಾಟಿನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 415 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 125 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 5 ಹಳದಿ,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 7 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ,
- 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ,
- 8 ಗ್ರಾಂ ಅಗರ್-ಅಗರ್,
- 125 ಮಿಲಿ. ನೀರು,
- ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು,
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
23.10.2018
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ವೆನಿಲಿನ್, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೋವಿಯತ್ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಜೆಗಾಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 190 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 45 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ,
- 25 ಮಿಲಿ. ನೀರು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು,
- ವೆನಿಲ್ಲಾ,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
26.08.2018
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೀವ್ಸ್ಕಿ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳುಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್"ಕೀವ್ಸ್ಕಿ". ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು,
- 325 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ,
- 35 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 110 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 120 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ,
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
21.06.2018
ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್24 ಸೆಂ.ಮೀ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಿಟ್ಟು:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆನೆ:
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಲೀ;
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು.
ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾಳೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್: ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಈ ಸೌಮ್ಯ ಗಾಳಿಯ ಸಿಹಿಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರ... ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.
- ಐದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು.
- 400 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್.
ಕೆನೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.
- ಎರಡು ಲೋಟ ಹಾಲು.
- ಮೂರು ದುಂಡಾದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿರಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು 14 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಸಮ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಇತರ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಕೆನೆ ತಯಾರು. ಮೂರು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಅವರಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀರಿನ ಕೆಟಲ್). ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೂತ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಸಂಕೀರ್ಣ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳು.
- ಹಾಲು - ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್.
ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ನೀರಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ.
- ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಪಾರಿವಾಳದ ಹಾಲು"
ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
- ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆನೆಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಹತ್ತು.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಾಲು - ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
- ಬೆಣ್ಣೆ - ಕೆನೆಗಾಗಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್.
- ಕೋಕೋ - ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
- ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
- ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ (ತೈಲವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು).
- ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್
ಮೂಲ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್.
- ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್.
ಸರಳ ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಕೆನೆ ಕುದಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಖಾಲಿ ಜಾಗದಿಂದ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಿಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು crumbs ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಯ್ಯಿರಿ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಎಂಟು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಒಂದು ಲೋಟ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
- ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ.
- ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
- ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್.
ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ "ರುಚಿಕರ"
ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ... ಸಂಯುಕ್ತ:
- ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ನಾಲ್ಕು.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ನಾವು "ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ" ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ (ಸುಮಾರು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳು). ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
- ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.
ಸಿಹಿ "ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ"
ಸಂಕೀರ್ಣ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - 700 ಗ್ರಾಂ.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಒಂದೂವರೆ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು.
- ರುಚಿಗೆ ಬೀಜಗಳು.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ - ತಲಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಬಹುದು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಡೆದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ (ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು) ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆರೆಸು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂಬತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು).
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ Li.Ru - ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪೈ
ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮೊಸರು ಪೈ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮೊಸರು ಪೈನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಕೇಕ್
ಕೆಫೀರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಿತವ್ಯಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್. ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಕೇಕ್ "ಅರ್ಲ್ ಅವಶೇಷಗಳು"
ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ " ಅರ್ಲ್ ಅವಶೇಷಗಳು"- ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ;)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್
ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು... ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೂಡ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಫ್ ಕೇಕ್
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಪಫ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ! ;)
ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್"
ಹಬ್ಬದ ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್" ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ.
ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು"ಆಂಟಿಲ್". ಈ ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ ಬಹುಶಃ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಆಂಥಿಲ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಂಚೋ ಕೇಕ್
ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪಾಂಚೋ ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇಕ್ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರು ಚೀಸ್
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಮನೆಯಲ್ಲಿ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು".
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್
ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು!
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್
ಚೀಸ್ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ!
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ, ಹಗುರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್! ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬ್ರೌನಿ ಕೇಕ್
ಕೇಕ್ "ಬ್ರೌನಿ" ಸಾಗರದಾದ್ಯಂತ ನಮಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದಿತು - ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೌನಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ - ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಎರಡು ಮತ್ತು ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ!
ಹನಿ ಕೇಕ್"
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಹನಿ ಕೇಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕೇಕ್
ಯಾವುದೇ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಕ್ಕಿಂತ ನೂರು ಪಟ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕನಿಷ್ಠ ತೊಂದರೆಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್
ಒಂದು ಸರಳ ಕೆನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು... ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಕೇಕ್ "ಹಾಲು ಹುಡುಗಿ"
ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಸರಿನಿಂದ ನೀವು "ಮಿಲ್ಕ್ ಗರ್ಲ್" ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್... ಮೂಲಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ಸ್ಕಿ ಕೇಕ್
ಕೇಕ್ "ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ಸ್ಕಿ" ಎಂಬುದು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೀವ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ಸ್ಕಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ತೇವವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!
ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ದೋಸೆ ಕೇಕ್
ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ: "ಓಹ್, ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು!"
ಕುಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲ
ಕುಕೀ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ - ವರ್ಗದಿಂದ ಕೇಕ್ "ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ನಿಪ್ಗಿಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ." ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಲಾ ಬಾಲಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೂಡ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಸರಳ - ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಕಾಫಿ ಕೇಕ್
ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ಆಟವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಅವಮಾನವಲ್ಲ. ಐಷಾರಾಮಿ ಕೇಕ್!
ಕೇಕ್ "ಆಡಮ್ನ ಟೆಂಪ್ಟೇಶನ್"
"ಆಡಮ್ಸ್ ಟೆಂಪ್ಟೇಶನ್" ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಲೋಭನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. "ಆಡಮ್ಸ್ ಟೆಂಪ್ಟೇಶನ್" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕುಕಿ ಕೇಕ್ "ರೈಬ್ಕಿ"
ಮೀನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಮಿತವ್ಯಯದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. "ರೈಬ್ಕಾ" ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಮಗು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕೇಕ್
ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ಆಪಲ್ ಕೇಕ್
ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇಬು ಕೇಕ್ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಹ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!
Minecraft ಕೇಕ್
Minecraft ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಈ ಆಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೇಮರ್ ಅಥವಾ ಮಗು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ Minecraft ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ಕೇಕ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ"
ಕೇಕ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ" - ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಫ್ ಕೇಕ್ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಭಾನುವಾರದ ಟೀ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಾಂಗೆಬಾಬ್ ಕೇಕ್
ಸ್ಪಾಂಗೆಬಾಬ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಟೂನ್ ನಾಯಕ... ಯಾವುದೇ ಮಗುವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪಾಂಗೆಬಾಬ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಕೇಕ್
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು - ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಕೇಕ್.
ಕಿತ್ತಳೆ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್- ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ನಿಂಬೆ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ
ಹೌದು, ನೀವು ಬೇಯಿಸದೆ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು! ಅಂತಹ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ :) ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
ಮಿನಿ ಕೇಕ್ "ಎಸ್ಟರ್ಹಾಜಿ"
ಹಿಂದಿನ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ-ಹಂಗೇರಿಯಿಂದ ಎಸ್ಟರ್ಹಾಜಿ ಕೇಕ್ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಇಂದು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಕೇವಲ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ Esterhazy ಕೇಕ್!
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೃದುತ್ವ
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಟೆಂಡರ್ನೆಸ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್(ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್) ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಹಳದಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎರಡಕ್ಕೂ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೇಕ್ "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಡಿ"
"ಬೇರ್ ಇನ್ ದಿ ನಾರ್ತ್" ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅವನ ತೆಳುವಾದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹನಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಬೇಕಿಂಗ್, ಹೇಗೆ ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು... ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಆದರೆ ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ:) ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್... ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂತೋಷ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್"
ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರ ಮೆಚ್ಚಿನ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ!
ಮೂರು ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್
ಕೇಕ್ ಮೂರು ಹಾಲು (ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್) - ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪಶ್ಚಿಮ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಪಶ್ಚಿಮ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚೀಸ್ - ಪಶ್ಚಿಮ ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹಳ್ಳಿಯ ಕೇಕ್, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ!
ಬವೇರಿಯನ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಜೇನು ಕೇಕ್
ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಇಷ್ಟಪಡದ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್
ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು. ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಗ್ ಕೇಕ್
ಹೋಮ್ ಕೇಕ್ 6 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ! ನಿಮಗೆ ಆರು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇವೆ)))
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಲ್!
ಗ್ರೀಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್
ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಸೇಂಟ್ ಬೆಸಿಲ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ - ವಾಸಿಲೋಪಿಟ್. ಈ ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಕ್ನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜೆ... ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?
ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್"
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಫ್ಲೋರ್ಲೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಇದರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ! :)
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಡೋಬೋಸ್
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಡೋಬೋಸ್ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ :)
ಸ್ವಿಸ್ ನಟ್ ಕೇಕ್
ಸ್ವಿಸ್ ನಟ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವಿಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್... ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೋಫಿ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೋಫಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ವಿರೋಧಿಸದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್.
ಕೇಕ್ "ಗ್ರೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಲ್"
ಗ್ರೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಲ್ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಈಗ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ!
ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್
ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್ - ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು... ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಜರ್ ಕೇಕ್
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಜರ್ ಕೇಕ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಲಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ನಿಜವಾದ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನಂತಹ ಮೂಲವನ್ನು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಆದರೆ ಹುಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಇದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ದೃಢೀಕರಣ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್... ರಷ್ಯನ್ ಅಲ್ಲದ ಹೆಸರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ - ಟಾರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಪದಗಳು ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಹೇಳಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ (ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ) ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಕೇಕ್
ಕ್ಯಾಪ್ರೆಸ್ ಕೇಕ್ ಎಂಬುದು ಗೋರ್ಕಿ, ಚೈಕೋವ್ಸ್ಕಿ, ಲೆನಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ಸ್ಕಿ ಬಹುಶಃ ಸೇವಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ಇಟಾಲಿಯನ್ ದ್ವೀಪ ಕ್ಯಾಪ್ರಿ, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್
ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಆದರೆ ವೆನೆಜುವೆಲಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕೇಕ್
ಬಹುಶಃ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ತುಂಬಾ ಆಹಾರಕ್ರಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕೇಕ್. ಆಕೃತಿಯು ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು :)
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಚಿಕಣಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಲು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಕೇಕ್ಗಳ ವಿಧಗಳು
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೆನೆ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೋಸೆ ಕೇಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್, ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೂಡ ಇದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕೆನೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸೀತಾಫಲಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಂತೆ ನೀವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಒರೆಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಆಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ನೀವೇ ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.